Beräknad kolecystit är en kronisk sjukdom i samband med bildandet av gallstenar. Dessa formationer kan ha en jämn eller ojämn yta som skadar blåsans eller gallrörets väggar. Dessutom leder de ofta till obstruktion av gallvägen, vilket är en indikation på operation. Diet för beräknad cholecystit är ordinerad av en läkare enligt resultaten av undersökningen och kan ha olika funktioner.

Om vi ​​pratar om små strukturer, vars diameter inte överstiger gallgångens storlek, kan de avlägsnas med koleretiska medel. Vid stora stenar är det nödvändigt att minska nivån på gallbildning och stimulera deras resorption. Allmänna principer som är lämpliga för olika typer av kolecystit beskrivs i diet 5 för behandling av lever och gallvägar.

Utvecklingen av beräknad cholecystit och möjliga komplikationer

Cholecystit är en inflammation i gallblåsan. Det kan utvecklas av olika anledningar, vara av smittsam eller icke-smittsam ursprung. Alla typer av cholecystit delas upp i två kategorier:

• icke-beräknande - inte förknippad med bildandet av stenar, utvecklas ofta när en infektion från lever eller tarmar blir;
• kalkylerande - utvecklas om stenar irriterar gallblåsans väggar och orsakar inflammation.

Gallstenar kan vara av olika etiologi och kemisk struktur. De består av kolesterol eller pigment, och kan också blandas. Stenbildningsprocessen sker i flera steg. För det första förändras förhållandet i mängden kolesterol och dess lösningsmedel - väsentliga fosfolipider och fettsyror. Sedan blir gallan tjockare och ackumuleras i urinblåsan, utan fri flöde. Kolesterol kristalliserar för att bilda stenar av olika storlekar och former. Konkrement från gallpigment (bilirubin) bildas på liknande sätt, men i stället för kolesterol fungerar icke-relaterat bilirubin som grunden för deras struktur.

Akut kolecystit, som utvecklas i kombination med kolelithiasis (ICD), utgör en fara för patientens liv och hälsa. Sten kan skada gallblåsans väggar, vilket medför att dess innehåll hälls i bukhålan. Gall är ett mycket giftigt koncentrat och kan irritera de inre organens slemhinnor. Perforering av gallblåsarmuren med en sten kan orsaka peritonit. Dessutom kan stora stenar täppa till gallrums lumen och skada väggarna.

Diettens roll vid behandling av sjukdom

Behandling av cholecystit är en uppsättning åtgärder som nödvändigtvis innebär en diet. Patientens tillstånd stabiliseras när alla stenar kan avlägsnas helt från gallblåsans lumen. I vissa fall kan gallsten sjukdom botas endast genom kirurgi - genom att ta bort gallblåsan. Före och efter operationen måste patienten följa en diet som gör att kroppen kan anpassa sig till nya förhållanden.

Kostnäring är ordinerad för att lindra belastningen på levern och gallblåsan, lindra smärta och inflammation, för att eliminera stenar. Vissa livsmedel kräver stora mängder gallor för att bearbeta dem, särskilt de som innehåller animaliska fetter. Denna grupp innehåller andra rätter som är förbjudna vid gallstenssjukdom. Basen av kosten bör vara kostfoder som lätt smälts och inte belastar levern.

Ta det här testet och ta reda på om du har leverproblem.

Syftet med terapeutisk näring i gallblåsans stenskador:

• minska behovet av galla på grund av användningen av lätta dietprodukter;
• minska viskositeten hos gallan genom att minska kolesterolintaget;
• stödja lever- och gallvägarproteiner, kolhydrater och vitaminer;
• Om det är nödvändigt kontrollera flödet av gallan (om testen visar att det kan stimuleras).

I akut beräknad cholecystit är smärtan akut och plötslig. Patienten känner tyngd och smärta i rätt hypokondrium vid projiceringen av levern och gallblåsan. Dessutom kan illamående och kräkningar, tarmsjukdomar och feber uppstå. Det är nödvändigt att äta noggrant under denna period, det är bättre att utesluta alla fasta livsmedel och begränsa till soppor eller potatismos. Dessa åtgärder gör att du kan ta bort smärta och snabbt återgå till normal.

Grundprinciperna för näring

Nutrition för beräknad cholecystit - dessa är enkla regler som ordineras tillsammans med mediciner eller under beredningen för operationen. Diet innebär mottagande av enkla hemlagade rätter, som består av en liten mängd ingredienser och är beredda utan att tillsätta fett. Läkarna rekommenderar att man följer några enkla regler, oavsett orsaken till kolecystit och dess stadium:

• dela den dagliga mängden mat för 5-6 små portioner;
• Det är bättre att hugga mat i små bitar eller puré i en mixer så att kroppen inte behöver spendera mycket pengar för att bearbeta det.
• mat och dryck bör inte vara för varmt eller kallt;
• Det är viktigt att övervaka inte bara kvantiteten, men också kvaliteten på maten, att ge upp alla förbjudna livsmedel utan undantag.

Att äta korrekt med beräknad cholecystit kan vara enkel, välsmakande och hälsosam. Det är viktigt att förstå att kost är en obligatorisk terapeutisk åtgärd och behövs för en snabb återhämtning. Dessutom kan du behöva ta antiinflammatoriska läkemedel, antispasmodik och probiotika, om det anges.

Vad kan du äta med cholecystit?

Kosten av kolelithiasis och kronisk beräknad cholecystit siktar på att återställa vävnaderna i levern och tarmslimhinnan, liksom vid normalisering av gallret. Tillåtna produkter rekommenderas inte att stekas, det är bättre att koka dem eller laga dem i en dubbelkedja. När du gör rätter bör du inte lägga till okända kryddor och butikssås, du måste också överge en stor mängd salt och socker.

En exemplarisk patientmeny med beräknad cholecystit består av följande komponenter:

• proteinmat i form av magert kött eller fisk, kokt eller ångat
• mjölkprodukter av hemmaprodukt, utan tillsatser och låg fetthalt;
• spannmål i sammansättningen av spannmål eller första kurser kan spannmål framställas med tillsats av en liten mängd vegetabilisk eller smör;
• grönsaker och frukter (det är tillrådligt att baka dem i ugnen, och använd dem endast rå enligt anvisningarna av läkaren, eftersom de stimulerar flödet av gallan);
• färska fruktjuicer, utspädda med vatten (de ska pressas ut av frukt hemma utan tillsats av socker, färgämnen, konserveringsmedel och smaker);
• äggvita i kokad form eller som en del av omeletter (det rekommenderas inte att använda mer än 1 äggula per dag, eftersom de är en kolesterolkälla);
• hemlagad torkad frukt, utan socker och andra tillsatser;
• vegetabiliska oljor, samt en liten mängd smör (inte mer än 30 g per dag);
• mager kockost.

Produkter kan kombineras med varandra och laga mat från dem. När du introducerar nya produkter ska du noggrant övervaka ditt välbefinnande och utesluta dem om de ger ont. Dessutom är det viktigt att äta fraktion, i små portioner. Overeating framkallar också frisättning av gall i tarmen och försämring. Alla skivor av mat bör tuggas noggrant på konsistensen med potatismos för att underlätta matsmältningen i tarmarna. Det rekommenderas också att dricka mycket vätskor. Det är bättre att använda det någon gång efter huvudmåltiden, hellre än att dricka det med mat. Från drycker kommer det att vara användbara kompott, svagt te, fruktdrycker och gelé.

Förbjudna produkter

Korrekt näring är viktigt för snabb återhämtning och förebyggande av exacerbationer. Som i någon annan medicinsk diet finns en förteckning över förbjudna livsmedel som helt måste uteslutas från kosten. De kräver stora mängder gallor att smälta, ladda levern och kan orsaka ytterligare en förvärring av sjukdomen.

När beräknad cholecystit är viktig att överge följande rätter:

• snabbmat och kolsyrade drycker;
• fet kött på grund av den stora mängden eldfasta fetter som är svåra att smälta;
• röd och saltad fisk samt kaviar;
• alkohol;
• socker i stora mängder, inklusive i saftens sammansättning
• fett kött och fiskbuljonger, även de kan inte användas i färd med att laga soppor;
• enligt indikationer - färska grönsaker och söta frukter;
• konfekt, särskilt de som är gjorda med mycket kräm och socker.

Bakvete mjöl tillåts inte i färsk form, men från det kan du laga kakor och äta dem. Puff konditorivaror är kontraindicerad i någon form. Köpte såser, kryddor och majonnäs kan vara skadliga på grund av deras sammansättning, men liknande hemlagade produkter är tillåtna. Till exempel kan kött lämnas i kefir för natten och bakas på morgonen i ugnen. Yoghurt och andra lågmjölka mejeriprodukter används för att fylla grönsalladsalat.

Behandling av beräknad cholecystit och gallsten sjukdom är en lång process, men vissa patienter lyckas utan kirurgi. Lös upp stenarna och ta bort dem genom gallgångarna med hjälp av specifika läkemedel, men de kommer endast att vara effektiva om stenarna är små. Stora stenar är en indikation på operation för att ta bort gallblåsan. Korrekt näring stabiliserar patientens tillstånd och förhindrar utveckling av exacerbationer och komplikationer. Rekommendationerna är inte särskilt strikta, men är obligatoriska. Vissa produkter (råa frukter och vissa bär) tillåts eller förbjuds av läkaren individuellt, beroende på stenarnas storlek.

Diet för cholecystit: meny för veckan med recept - Vad kan du äta när exacerbation av cholecystit

Upplagt av 1000diets · Skickat den 8/8/2018 · Uppdaterad 12/12/2018

Gallblåsan är ett mycket viktigt organ i matsmältningssystemet, vilket är ansvarigt för att maten ska smälta ordentligt och avlägsnas från människokroppen. Om skadliga livsmedel missbrukas kommer förr eller senare en inflammatorisk process att uppträda i gallblåsan, vilket leder till kolecystit. Om detta hände med dig, då i den här artikeln kommer du att lära dig vad diet för cholecystit ska följas.

Diet för kronisk cholecystit: Vad kan, vad kan inte?

Det viktigaste i behandlingen av cholecystit är näring. Det måste korrigeras från den första dagen, så snart den sjuka personen diagnostiserades med gallsten sjukdom.

Läkare förskriver patienter med cholecystit samma diet som med pankreatit. Först kommer vi att förstå vilka produkter denna diet tillåter att äta, och som är strikt förbud:

Du kan äta med cholecystit

• dietkött och fisk;
• kokt korv;
• kyckling äggulor;
• färska grönsaker och frukter som inte innehåller syra (päron är mycket användbara);
• havregryn;
• bovete;
• pasta;
• Avfettade mejeriprodukter innehållande bifidobakterier;
• kli bran;
• oliverad olivolja;
• marshmallows;
• marmelad;
• betorjuice;
• svagt te;
• växtbaserade avkok
• gurkmeja;
• honungslösning med majskolvar.

Du kan äta med cholecystit

Det är strängt förbjudet att äta med kolelithiasis

• fett kött och fisk
• bönor;
• frukter, bär och grönsaker som innehåller syra eller andra ämnen som äter bort magen i magen;
• svamp;
• konserveringsmedel;
• sylt mat
• bakning;
• kryddiga och salta rätter
• alkoholhaltiga drycker;
• kolsyrade drycker;
• kaffe;
• socker.

Du kan inte äta med cholecystit

Diet med förhöjning av cholecystit

Som vi redan har nämnt, med kolecystit, är diet bord nr 5 ordinerat. Men med förhöjning av sjukdomen uppfyller denna diet inte tillräckligt. Även menyn med diet 5 med cholecystit i det akuta skedet måste vara väsentligt begränsad:

• I de första dagarna av sjukdomen, när en person upplever svår smärta i gallblåsan, måste du helt överge all mat helt och hållet. Det är endast lämpligt att dricka antingen rent rent vatten eller en rosenkransavkänning.
• Några dagar senare, efter att smärtan sjunker, kan du börja äta puree mat. Detta kan vara havregryn, semolina, gelé, risgröt.
• Efter det är det tillåtet att introducera mager matsost och skaldjur till kosten. Det är bäst att ångad mager fisk. Allt detta kan ätas hela dagen minst fem gånger i små portioner.
• Sedan inom en månad ska patienten följa dietnummer 5.

Med förhöjning av cholecystit

Diet för beräknad cholecystit

Med symtom på beräknad cholecystit, bör kosten följas hela livet. Mat bör vara sådan att gallblåsan ger gall, och matsmältningsförloppet fortsätter normalt. Dagligen för beräknad cholecystit ska ätas:

• mejeriprodukter och mejeriprodukter;
• kli bran eller kakor;
• grönsaksoppa (de bör inte kokas på basis av köttprodukter);
• dietkött och fisk;
• omelett eller ägg souffel;
• Ånggrönsaker (de som bidrar till bildandet av flatulens, kan inte ätas med cholecystit).
• någon form av spannmål;
• frukter och bär bakade, kokta eller färska (det viktigaste är att de inte innehåller syran som irriterar magen).

Diet för cholecystit: meny

Vid upprättandet av dietmenyn för cholecystit i en vecka är det viktigt att överväga följande rekommendationer:

• högst 3,5 kg mat kan konsumeras per dag (detta inkluderar också den mängd vätska som kan bli full i dag);
• det finns ett behov under dagen 5 gånger, men i små portioner - 3 huvuddoser och 2 mellanmål;
• alla rätter ska kokas, bakas, stuvas eller ångas utan att någon olja eller fett används (olja kan bara läggas till en redan färdigberedd maträtt)
• Ät inte mycket kalla eller mycket varma rätter.

Diet för cholecystit - tabell nummer 5

Provdieten för cholecystit i 7 dagar

Dag 1:

• du kan äta frukost med gröt med kokt korv eller korv, du kan dricka allt med buljong med rosa höfter;
• I det första mellanmålet äter du en banan (den kan blandas med mager kockost).
• du kan äta lunch med grönsaksoppa och peppar bakad i ugnen, fylld med magert kött, drick ner alla buljonghöft;
• Du kan få en andra måltid med en salat av gurka och tomat, kryddat med olivolja (du kan också äta en liten bit kli bröd);
• Middag är tillåtet med något mjölk - helst bör det vara risgröt, kokt i mager mjölk.

Dag 2:

• äta frukost med stekpanna (för smak, du kan lägga till lite russin till det);
• i mellanmål mellan frukost och lunch, äta en fruktsallad av äpplen och päron samt hackade valnötter;
• äta bukvete med ångad kycklingfilékotlett, du kan också äta lite havskalk och dricka fruktkompott;
• Det andra mellanmålet ska vara detsamma som det första;
• till middag kan du laga pasta och strö dem med riven ost.

Vad är farligt övervikt efter 40 år? Hur man utvisar åldersfettet och inte längre gå ner i vikt? Star dietitian, kandidat för medicinsk vetenskap, läkare av estetisk medicin Margarita Korolev berättar... Läs mer

Dag 3:

• äta frukost med dumplings (du kan göra dem lat), dricka all buljong från höfterna;
• ha en smörgås gjord av en bit kli bröd och kuciar kuciar;
• till lunch, koka din egen soppa från vilken grönsak som helst (höja den bättre i en puré), du kan också äta kokt kycklingben
• Vid middagen kan du äta morot-äppelsallad, kryddat med flytande honungsås;
  äta middag med vinaigrette.

Dag 4:

• äta frukost med semolina (du kan lägga till en tesked berry sylt till det);
• mellanmål med omelett och en skiva kli bröd;
• till lunch, laga potatismos och koka fisk till det (du kan också hugga en grönsaksallad från tomat, gurka och gröna);
• ha en bit otätat te och en zeperin;
• Ät pilaf, men i stället för fett kött, använd kycklingfilé.

Dag 5:

• ha en frukost av vete gröt med en bit kokt korv, du kan dricka allt med en kopp kakao;
• Som ett första mellanmål kan du äta en liten bit bakad pumpa och dricka ett avkok av ros höfter;
• till middag, laga goulash med braised kål och ett glas torkad fruktkompote;
• på eftermiddagen har du en kopp salig te och äter en smörgås med en skiva hård ost;
• Till middag, gör en grönsakspott och skär en skiva kli bröd.

Alla Dukhova lyckades gå ner i vikt med 25 kg! Diet för blod, utan kolhydrater, separata måltider, mono-diet, protein, kefir, fastande, alla typer av te för viktminskning. Jag försökte allt! Men en dag min student... Läs mer

Dag 6:

• äta frukost med nudlar och dricka en kopp kakao;
• ta en bit med en gryta grönsaker och dricka den med ett avkok av rosa höfter;
• till lunch kan du äta den vanliga grönsaksoupen och dricka ett glas komposit;
• En liten del av grekisk sallad är tillåten till lunch.
• till middag, baka själv en liten bit mager fisk med grönsaker, drick det hela med en kopp rosenkräm te.

Dag 7:

• Till frukost kan du äta en bit kurnik med en kopp grönt te utan att tillsätta socker.
• mellanmålet ska vara en liten handfull torkad frukt;
• till lunch kan du äta en liten portion pilaf med nötkött och kål och gurksallad, du måste dricka allt med kompote;
• mellanmål kan vara en sallad av grönsaker, klädd med olivolja;
• Till middag, gör en pumpa gröt och brygga rosehip.

Diet för cholecystit: recept

Nu listar vi flera recept som kan användas när du följer en diet efter cholecystit och under behandlingsprocessen:

Bläckfisk soppa

• koka buljong på bläckfisk, skär i tunna skivor;
• Efter att soppan börjar koka, lägg till spriten, tärnad gurkor och hackade gröna.
• låt soppen koka i 5 minuter och servera den sedan till bordet.

Ground Beef Cutlets

Köttfärs

• gör malet nötkött
• tillsätt tärnad morötter och lök
• peppar och salthake
• lägg till ägg till det
• bilda cutlets och ånga dem

Fish Souffle

• gör malet fisk, tillsätt kryddor och salt
• Blanda malet kött med ägg
• vispa de vita, separat och fyll dem med malet fisk
• lägg allt i bakplåten och lägg i ugnen

Fyllda paprika i tomatjuice

• 6 stora paprikor,
• 0,5 kg nötkött eller kycklingbröst,
• tomatjuice (1 kopp),
• kokt ris (3 matskedar),
• morötter (1-2 st)
• lök (2 st).

Pepprar måste klippa botten, dra ut fröna och skölj noggrant inifrån och ut. Mala kött i köttkvarn. Hackad lök med riven morötter för att lägga ut med en liten mängd vatten, blanda med ris och malet kött. Fyll paprikorna med blandningen, sätt dem i en hög stekpanna och tillsätt tomatjuice. När vätskan kokar, minska elden och låt disken svalna 50-60 minuter. Du kan också stuka peppar i ugnen.

Grönsaksoppa

Receptet på denna maträtt med cholecystit kan modifieras genom att ändra kompositionen, kvantiteten och förhållandet mellan grönsaker.

• potatis (5 st.),
• courgette (300 g),
• morötter (2 st)
• äggplanter (2 st),
• glödlampa (1 st.),
• olivolja (2 matskedar)
• färska örter (dill, persilja),
• sötpeppar (2 st).

Alla grönsaker ska tvättas, skalas och skäras i små bitar. Lägg först potatis i kokande vatten, efter 10 minuter tillsätt alla resterande grönsaker, utom kucchini, tillsätt dem 5-10 minuter innan skålen är klar. När kucchini blir mjuk, salta soppen, kyla lite och gör potatismos med hjälp av en mixer. Du kan också torka grönsakerna genom en metallsiva. Smaka med olja och tillsätt hackade gröna.

Bakade äpplen

• kockost (100 g),
• äpplen (4 stora),
• ägget
• socker (2 matskedar)
• krossade valnötter.

Bakade äpplen med stallost fyllning är en god och hälsosam efterrätt som kan ingå i cholecystitsdieten.

Äpplen måste tvättas och med en kniv för att ta bort hjärtan. Pund äggulan med socker, blanda med kockost, tillsätt nötter till blandningen. Varje äpple är fyllt, du kan spruta kanel på toppen.

Fukta bakplåten med vatten, placera äpplen på det och baka dem i 15-20 minuter. Denna skål med cholecystitis kan användas som en efterrätt: fyllda bakade äpplen kommer inte ge plats att smaka till och med en söt tårta. För att göra dem ännu hälsosamma kan du ersätta socker med honung och lägga till russin.

Alla Dukhova lyckades gå ner i vikt med 25 kg! Diet för blod, utan kolhydrater, separata måltider, mono-diet, protein, kefir, fastande, alla typer av te för viktminskning. Jag försökte allt! Men en dag min student... Läs mer

Som du kan se är kosten för cholecystit nr 5 inte så utmattande. Du kan behandlas och samtidigt äta bra. Det viktigaste är att följa regimen, följ de tillhörande läkarnas rekommendationer och glöm inte att attackerna av gallstenssjukdom kan uppstå när som helst, om du inte följer lämplig näring.

Video: Cholecystitis - behandling

Tunna historier

Historien om Larisa Guzeevas viktminskning med 8 kg Guseyeva såg hennes första framgångar att gå ner i vikt två veckor senare - hon förlorade 2,5 kg. En månad senare lyckades stjärnan kasta 5 kg, för en och en halv med 8 kg...... Läs helt

Inga Eremina. Historien att gå ner i vikt -34 kg Efter missfall har jag haft stor stress. Eftersom jag är benägen att vara överviktig började jag genast att snabbt gå upp i vikt. Resultatet är ledsen - 92 kg.... Läs hela

100 recept för cholecystit. Läckra, hjälpsamma, mentalt, hälsosamt

förord

Leverans och gallblåsans roll i kroppen är enorm. Utan en lever kan en person helt enkelt inte leva. Deltagande i processerna för matsmältning, metabolism och blodcirkulation bestämmer levern och gallblåsan i stor utsträckning hela organismens hälsotillstånd. Alla de många leversjukdomarna - och det finns ungefär femtio av dem - förenas av ett, mycket skrämmande tecken - de är länge omärkliga. Gallblåsan är en päronformad påse ca 9 cm lång, som kan hålla omkring 50 ml vätska. Galla produceras kontinuerligt och kontinuerligt i levern, men det förekommer endast i duodenum när det är nödvändigt att bearbeta inkommande mat. Mellan måltiderna ligger det i gallblåsan. Gallblåsan fylls hela tiden och tykar gallan och suger ut överskottsvätska från det. Under måltiden går gallret i duodenum genom sfinkterventilsystemet och passerar genom speciella gallkanaler. I tolvfingret tar det del i matsmältningen. Mellan måltiderna går gallret i gallblåsan, där den lagras och koncentreras (förtjockas) och i rätt ögonblick släpps från blåsan in i tarmarna.

Många problem med leverns arbete ligger i kränkning av gallkanalerna. Cholecystit är en typ av inflammatorisk process i gallblåsan. Under inflytande av många faktorer uppträder svårigheter i gallsflödet och dess stagnation bildas.

Det är väldigt viktigt att identifiera symptomen på sjukdomen i tid och förhindra större operation. Ofta orsakar cholecystit borttagning av gallblåsan, varefter patientens livskvalitet kommer att förändras dramatiskt.

Den bästa behandlingen av cholecystit är vidhäftning till en stel diet, vilket resulterar i lossning av gallblåsan, liksom förbättring av deras funktioner. Huvudsyftet med kosten i utvecklingen av cholecystit är normaliseringen av gallreseparation och leverns normalisering.

Essens, orsaker, symtom på sjukdomen

Bland de många sjukdomarna i gallvägen är funktionella störningar (dyskinesier), inflammatoriska (cholecystitis) och metaboliska störningar (kolelithiasis) utmärkande. Dessa förhållanden är faserna av en patologisk process. För det första finns det en dyskinesi-motilitetsstörning hos gallblåsan, då går en inflammatorisk process samman - kolecystit utan sten bildas, vilket i sin tur omvandlas till kolelithiasis.

Akut kolecystit leds av hög kroppstemperatur, svår smärta och generell försämring av patientens välbefinnande.

De främsta orsakerna är smittsamma faktorer. Infektion kommer in i gallblåsan genom blodet, lymf och stigande vägar från tarmen.

De främsta infektionskällorna kan vara:

- akuta eller kroniska inflammatoriska processer i mag-tarmkanalen (infektiös enterokolit - inflammatorisk tarmsjukdom, pankreatit, appendicit, tarmdysbakteri)

- luftvägarna (bihåleinflammation, tonsillit), munhålan (periodontal sjukdom)

- inflammatoriska sjukdomar i urinvägarna (pyelonefrit, cystit)

- reproduktionssystemet (adnexit - hos kvinnor, prostatit - hos män)

- skador på viral lever,

- parasitisk invasion av gallvägarna (giardiasis, ascariasis)

Vilka andra faktorer bidrar till cholecystit:

2. Medfödd anomali hos gallblåsan.

3. Sjukdomar i duodenum och bukspottkörteln, tillsammans med kasta in duodenumets innehåll i gallvägen.

4. Samtidiga sjukdomar som ateroskleros, hypertoni, diabetes, vilket orsakar minskning av vaskulär lumen och gallblåsans dysfunktion.

5. Överträdelse av gallens naturliga sammansättning på grund av fel i näring.

6. Allergier och fel i immunsystemet.

8. Hormonfel.

Symptom på akut cholecystit:

- I början av sjukdomen uppträder intensiv paroxysmal smärta i rätt subkostområde,

- kroppstemperaturen stiger

- Skelera och hudens yellowness

- Fördröja avföring och gas.

Cholecystit är komplicerat av leverabscess, lokal eller diffus peritonit, kolangit (inflammation i gallkanalerna), pankreatit. I detta tillstånd ska du omedelbart kontakta en kirurg, en terapeut.

Vid kronisk cholecystit:

- Den huvudsakliga manifestationen är smärta i rätt hypokondrium. Det kan flyttas till vänster hypokondrium, den övre halvan av buken,

- smärta är konstant, värkande, icke-intensiv,

- känsla av tyngd eller bränning i rätt hypokondrium,

- smärta ger till supraklavikulära fossa, ländryggsregionen, abonapularisområdet, hjärtområdet,

- smärta i hjärtat, hjärtinfarkt, hjärtrytmförstöring, det är förknippat med en smittsam och toxisk effekt på hjärtmuskeln,

- brännande, intensiv smärta i naveln, utstrålande mot ryggen,

- illamående, kräkningar uppträder i 30-50% av fallen, det är reflex i naturen och är förknippat med nedsatt gallblåserton,

- en känsla av bitterhet i munnen, "bitter" böjande - dessa klagomål finns oftast i gallblåsans inflammation,

- pruritus, dess utseende är förknippad med ett brott mot gallsekretion och är resultatet av irritation av hudreceptorer genom gallsyror ackumulerade i blodet,

- Överträdelse av gallflödet leder till kortvarig gulsot,

- frysningar, en temperaturökning observeras under förvärring av inflammatorisk process i gallblåsan,

- svaghet, svettning, hjärtklappning, huvudvärk, känslomässig labilitet (humörstabilitet),

Behandling av kolecystit leds av antibiotika och antibakteriella läkemedel. Behandling av cholecystit upphäver inte recepten av traditionell medicin: det är användbart att dricka en infusion av immortelle, majs silke, sylt, pepparmynta och rosenkrans. Sådan behandling av cholecystit med hjälp av traditionell medicin kan öka utsöndringen av gallan, minska dess viskositet och ge en allmän antiinflammatorisk effekt. Dessutom indikeras behandling av cholecystit med mineralvatten. De kan stimulera gallblåsans kontraktile funktion.

Förebyggande av cholecystit. Det är nödvändigt att hålla sig till en lång diet med begränsning av feta, stekta livsmedel, ofta delade måltider, rekommenderas uteslutning av alkoholhaltiga och kolsyrade drycker. Gradvis normalisering av kroppsvikt. Sanering av foci av kronisk infektion i munhålan och nasofarynx. Årlig läkarundersökning av en läkare med ultraljud av hepatobiliärsystemet.

Nutritionens principer

Allmänna regler

Det är nödvändigt att äta mat i små portioner, långsamt, 5-6 gånger om dagen. Rekommenderas inte långa pauser mellan måltiderna, fastande. Frukost krävs, middag 2-3 timmar före sänggåendet, inte rik. En riklig mängd mat som tas en gång, bryter mot rytmen av gallflödet, orsakar en spasma i gallblåsan och orsakar smärta. Mängden vätska är inte begränsad.

- Soppa på vegetabilisk buljong med spannmål, nudlar,

- kokt kött: nötkött, kanin, kyckling, kalkon,

- Lågfett sorter av havs- eller flodfisk i kokt eller bakad form, utan skorpa, det är bättre att laga mat i en långsam spis,

- ägg, upp till 1-2 per dag: mjukt kokt, i form av ångpannor,

- Mejeriprodukter: Fettfri mjölk, Köksost, Kefir, Yoghurt, Yoghurt, Smör (lite),

- grönsaker kokta, bakade, delvis råa: potatis, betor, morötter, tomater, gurkor, pumpa, paprikor, äggplanter, blomkål, korg,

- frukter och bär: päron, meloner, bananer, persikor, aprikoser, vattenmeloner, icke sura sorter av äpplen,

- Porridge: bovete, havregryn, ris, semolina, med tillsats av mjölk,

- söta rätter: pastila, marmelad, honung, sylt, sylt, gelé,

- mjölprodukter: gårdagens vete och rågbröd, kakor från vitt bröd, torra sesamkakor.

Vid kronisk cholecystit är det nödvändigt att öka användningen av produkter som förbättrar gallflödet och lägre kolesterol:

- rik på kostfiber: kli, grönsaker, frukt, bär. Klid är förångad och läggs till disk, 1-1,5 matsked 3 gånger om dagen,

- rik på magnesiumsalter: bovete- och havregryn, torkade frukter, kli,

- innehåller väsentliga fleromättade fettsyror, fosfolipider, vitamin E: majs, olivolja, solros och andra oljor,

- innehållande mjölksyrabakterier: icke-fet mjölk, kefir, yoghurt, yoghurt, stearinost.

Högfeta produkter av animaliskt ursprung och kryddiga grönsaker rekommenderas inte:

- baljväxter: ärter, bönor,

- kalla och kolsyrade drycker

Det rekommenderas att äta mer soppor och

gröt, ge företräde till fettfattig kokt fisk, stallost, gelé, mousse, ångbitar, vitbrödsmulor.

Under exacerbationsperioden

Patienter rekommenderas behandling på sjukhuset - terapeutisk eller gastroenterologisk, vidhäftning till sängläge, tillståndet av psyko-emotionell fred. Efter eliminering av uttalade tecken på exacerbation expanderas patientens regim till den allmänna.

Under de första två dagarna efter attacken tas endast varma vätskor (svagt sött te, juice från frukt och grönsaker utspädd med vatten, mineralvatten utan gas) i små portioner, upp till 1,5 liter per dag och flera kakor. När smärtan sjunker och det allmänna tillståndet förbättras, expanderar matbordet.

- Gnidade soppor från grönsaker och spannmål,

- porridge: havregryn, ris, halväte, bovete,

- kycklingar, mousses, geléer,

- låg fetthalt kokad fisk,

- Jord och kokt kött: kalvkött, kyckling, kalkon, kanin, - ångkoteletter,

Mat tas i delade portioner 5-6 gånger om dagen.

Prov menyer

Frukost: ångomel från proteiner, mjölkgröt, te.

Den andra frukosten: stuga ost, buljong höfter.

Lunch: Havregrynsoppa med vegetabilisk buljong, hackad kokt ångkött, kan vara i form av souffel, potatismos, gelé av olika frukter.

Säkra, bakade äpplen (2 st).

Middag: potatismos (250 g), te.

För natten: gelé, kefir.

Under dagen distribuera 200 g vitt bröd gjord av högkvalitativt mjöl, socker (30 g).

Frukost: Semolina, kryddat med en liten mängd sylt eller sylt, rosenkransdekok.

Den andra frukosten: protein omelet med tillsats av gröna och en skiva kornbröd.

Lunch: potatismos, en sallad av en tomat och gröna, kryddat med vegetabilisk olja, en bit magert fisk och kokt fisk.

Lunch: kefir med te.

Middag: frukt pilaf, te med mjölk.

För natten: gelé, kefir.

Under dagen distribuera 200 g vitt bröd gjord av högkvalitativt mjöl, socker (30 g).

Frukost: risgröt, en skiva läskkorv, te.

Den andra frukosten: bakad pumpa, juice.

Lunch: Stewed Kål, kokt kött, en skiva bröd.

Lunch: te med mjölk, en skiva med mager ost.

Middag: grönsaksgryta.

För natten: gelé, kefir.

Under dagen distribuera 200 g vitt bröd gjord av högkvalitativt mjöl, socker (30 g).

Frukost: protein omelett, te.

Den andra frukosten: yoghurt med frukt.

Lunch: bovete gröt, kycklingbröst, grönsaksallad.

Lunch: bakat äpple.

Nattvarden: mjölksris soppa.

För natten: gelé, kefir.

Under dagen distribuera 200 g vitt bröd gjord av högkvalitativt mjöl, socker (30 g).

Frukost: Havregryn med torkad frukt, Rosehip buljong.

Den andra frukosten: stugaost med banan.

Lunch: grönsaks soppa och croquettes.

Snack: kefir med osyrade kex.

Middag: sallad, kokt kött.

För natten: gelé, kefir.

Under dagen distribuera 200 g vitt bröd gjord av högkvalitativt mjöl, socker (30 g).

Frukost: stekt ostgryta, gelé.

Andra frukost: fruktsallad av päron och äpplen, kryddat med honung och hackade nötter.

Lunch: risgröt med ångpatty, gurksallad, komposit.

Lunch: gelé och en skiva bröd.

Middag: mjölksris soppa, till efterrätt ett antal osyrade kex.

För natten: gelé, kefir.

Under dagen distribuera 200 g vitt bröd gjord av högkvalitativt mjöl, socker (30 g).

Frukost: Lata dumplings, te;

Andra frukost: squashkaviar och ett par brödskivor;

Lunch: grönsakssoppa, kokt kyckling, rosenkrämbuljong;

Lunch: Höstost med frukt;

Kvällsmat: Makaroner med ost, grönsaksallad.

För natten: gelé, kefir.

Under dagen distribuera 200 g vitt bröd gjord av högkvalitativt mjöl, socker (30 g).

Frukost: bovete gröt med mjölk, juice.

Den andra frukosten: en päron, yoghurt.

Lunch: grönsaks soppa, potatismos (smör i potatismos skall tillsättas efter det att den har svalnat), ångad köttbullar från kalvkött eller ångad fiskkoteletter, juice.

Te tid: te med en bit av mager ost.

Middag: grönsaksgryta.

För natten: gelé, kefir.

Under dagen distribuera 200 g vitt bröd gjord av högkvalitativt mjöl, socker (30 g).

Under exacerbationperioden rekommenderas att hålla fasta dagar - 1 dag i veckan:

- kockost och kefir dag: 900 ml kefir för 6 receptioner, 300 g mager ost för 3 doser och 100 g socker,

- riskompotdag: 1,5 liter komposit beredd från 1,5 kg färsk eller 240 g torrfrukt för 6 recept, risgröt, kokt på vatten från 50 g ris i 3 doser.

När de akuta negativa manifestationerna av sjukdomen sjunker kan patienten börja äta gelé, gnugga gröt och soppor, mousser och gelé. Därefter kan du komma in i revet kokt kött och fisk av fettsyror, låg fetthaltost i rationen. Patienten kan också dricka te med vita kakor.

Speciellt användbara produkter

Nypreparat juice från olika frukter, grönsaker och växter används aktivt för att behandla grundorsakerna och symtomen på cholecystit. De används separat, i en blandning, också inkluderade i sammansättningen av hälsoprodukter.

Juicer ingår i kosten, även de patienter som befinner sig i försvårningsskedet. I detta fall rekommenderas att använda färska pressade drycker från morötter, citron, orange, utspädd med varmt vatten.

Under eftergivningsperioden är det möjligt att använda saft för medicinska ändamål:

- rödbetor (minskar risken för gallkolik)

persilja (högst 60 ml, eftersom den har en hallucinogen effekt i betydande doser)

- Drycker från söta bär och frukter har en förstärkande effekt och indikeras för någon form av kolecystit.

- Dryck ska druckas senast 20 minuter efter beredningen

- Det är önskvärt att dricka saften långsamt och genom ett halm för att skydda tandemaljen,

- tid för mottagande av drycken - senast 30 minuter före måltid

Blackcurrant juice är rik på C-vitamin, järn, kalium, tanniner och pektikum, citronsyra och äppelsyra. Det är bättre att använda i kronisk cholecystit. Förutom färsk juice kan du använda gelé, beredd på basis av en naturlig dryck.

Tomatjuice med cholecystit kommer att bidra till att förbättra gallproduktion och utsöndring, och en rik mineral- och vitaminkomposition kompletterad med naturliga sockerarter, organiska syror, kostfiber, fetter, proteiner och kolhydrater kommer att ha en positiv effekt på hälsa och välbefinnande. Det kan inte utsättas för värmebehandling, annars kommer syran från det organiska till att bli oorganisk och kommer att skada. Dessutom kan frekvent konsumtion av tomatjuice med produkter som innehåller stärkelse (bröd, potatis) leda till bildandet av njurstenar.

Morotjuice med cholecystit är däremot helt säker. Dricka det rekommenderas även under perioder med akut sjukdom, när patienten överförs till en strikt diet. Denna saft på grund av dess sammansättning förhindrar bildandet av kolesterolplakor och bidrar till avlägsnandet av denna skadliga substans. Dryck från morötter hjälper till att normalisera utsöndringen och avlägsnandet av överskott av gallan.

Du kan dricka morotsjuice separat, men utöka det helande spektrumet tillåter blandning med andra liknande drycker i ett 1: 2-förhållande. Men det är nödvändigt att övervaka mängden konsumtion, överskridandet av en och en halv liter anses vara kritisk och hälsofarlig. Människor som lider av magsår, tarmar, gastrit med hög surhetsgrad, enterit från användningen av morotsjuice måste överges.

Potatisjuice för cholecystit är fördelaktig för dess antiinflammatoriska egenskaper och fördelaktiga effekter på slemhinnorna. För terapeutiska ändamål, använd en färsk drink som avgick i 3 minuter (under denna tid kommer stärkelse att lösa sig). De dricker det i sin rena form, men i detta fall är smaken dålig. Drick från rå potatisar dricka på tom mage, lägg dig sedan och vila i en halvtimme. Efter en timme kan du äta frukost. Behandlingsförloppet med potatisjuice är 10 dagar, vilket upprepas efter samma antal dagar bryts tre gånger.

Långtidsanvändning av denna dryck är farlig för bukspottkörteln och i svåra former av diabetes och låg surhet är det kontraindicerat.

oljor

När inflammation av gallblåsan i kosten kan inkludera olika typer av oljor. Vegetabiliska vimlar i lungor för absorption av fetter som kan stimulera utsöndring av överflödig gall från kroppen. Företräde bör ges till oraffinerade produkter, de rikaste i användbara komponenter. En viktig punkt är sättet att använda dessa produkter: de läggs endast till färdiga måltider, förhindrar uppvärmning, säkerställer säkerheten vid läkningshärdigheter, dessutom används de som salladsdressing.

Olivolja är den mest föredragna av analogerna. Det innehåller många organiska syror, vitaminer (särskilt A, K, E, D), fenoler och omättade fettsyror. Olivolja har en uttalad kolerisk egenskap, så i vissa skeden av cholecystit kan det förbjudas att användas, men tjänar i allmänhet som en utmärkt profylaktisk mot stagnation av gallan och den efterföljande inflammatoriska processen. Dessutom kan olivolja minska kolesterol, vilket förhindrar bildandet av stenar.

Linfröolja - ett lagerhus av Omega-3, Omega-6 och många andra omättade fettsyror, vars innehåll överstiger deras koncentration även i fiskolja. Kalium med vitaminerna F, E, B, A stärker kroppen och minskar kolesterol. Linfröolja kan normalisera hormoner.

Med cholecystit, konsumeras den uteslutande vid tidpunkten för ätandet. Men för personer med gallsten sjukdom, pankreatit, låg blodkoagulering, kvinnliga sjukdomar som lider av blödning, bör användningen av linfröolja samordnas med läkaren.

Havtornolja har ett unikt spektrum av medicinska egenskaper, vilket beror på de biologiskt aktiva substanserna som ingår i denna produkt - tokoferoler, fosfolipider, fytosteroler, organiska syror, aminosyror, vitaminer och mineraler samt karotenoider. De palmitoleiska och palmitiska fettsyrorna som ingår i det är av särskilt värde.

För patienter med cholecystit är havtornsolja av intresse som ett ämne som normaliserar kolesterolproduktionen, minskar inflammation av slemhinnor och accelererar regenereringsprocesser. Men under den akuta sjukdomsperioden är det förbjudet att använda detta läkemedel inuti. Kontraindikationer mot användningen av olja är också hepatit, magsår, urolithiasis, diarré. Innan du applicerar produkten ska du kontakta din läkare och kontrollera den allergiska reaktionen på kroppen från kroppen.

Cornolja och solrosolja är kända stimulanser av gallsekretion, som i cholecystit kan ha både en positiv och negativ bedömning. Till exempel, när stenar redan har bildat sig i gallblåsan kan hög aktivitet i gallvägen ge upphov till gallkolik, om kalkylen blockerar passagen och gör det svårt för gallan att tömma. Därför används, med beräknad cholecystit, någon vegetabilisk olja med försiktighet.

Mjölktistelolja på ett säkert och effektivt sätt klarar ett antal uppgifter som är förknippade med egenskaperna hos cholecystit, i synnerhet lindrar smärta av smala muskler, förbättrar produktionen och påskyndar utskiljningen av gallan, tar bort inflammatorisk process, bekämpar protozoerna och bakterier som provocerar sjukdomen, hjälper till att bli av med stenar. Egenheten vid behandling med mjölktistelolja innefattar varaktigheten av denna process och den gradvisa inledningen av förbättring. Ämnet i sig har en gulgrön färg, en trevlig lukt och smak. Användning av denna produkt rekommenderas inte för personer med individuell intolerans på växtens komponenter, gravid, sjuk i perioden med förhöjning av gallstenssjukdom och cholecystit, barn under 12 år.