Diagnostik

Polina Gagarina förlorade 40 kilo!

Polina Gagarina är en av de starkaste unga stjärnorna av rysk showverksamhet. Vinnaren av tv-projektet "Star Factory - 2". Upprepad vinnare av årliga festivalen "Årets Song", vinnare av Muz-TV-priset i nomineringen "Årets genombrott". Nyligen sångade sångaren sina fans, som lyckades gå ner i vikt med så mycket som 40 kg!
I en exklusiv intervju med vår tidskrift bestämde sångaren att hon delade hennes hemlighet.

- Polina, nu ser du bara bländande! Men det var inte alltid fallet?

- Jag är skyldig min artikel och röst till min mormor. Hon var en stor kvinna och vokiferous. Och om du tittar på mina bilder i sin ungdom så kommer du att se en riktig munk. Sant, röstlös munk. Tack vare min röst, vid sexton, tog jag mig till "Star Factory -2", som leddes av Max Fadeev, och jag lyckades bli vinnare där.

I sin ungdom skilde sig inte Polina Gagarin i sin harmoni (foto: personligt arkiv)

- Polina, men om du jämför dina bilder vid 15 och 20 år gammal var du inte längre skrymmande...

- En rund bär! (Skrattar ed.). Klandra Andrews födelse. Jag är då särskilt tuff. Om innan jag hade, låt oss säga extra pund 10, då blev det mer än 30!

Polina Gagarina före sonens födelse (foto: personligt arkiv)

- Visst försökte du gå ner i vikt?

- Åh, det försökte jag inte! Diet för blod, utan kolhydrater, separata måltider, mono-diet, protein, kefir, fastande, alla typer av te för viktminskning. Jag försökte allt!
Det enda jag avvisade var thailändska tabletter och liknande: Före mina ögon fanns det exempel på personer från showverksamhet som verkligen led av dessa "mirakelmedel".

- Och vad var framgångarna?

- Som de säger i vår showmiljö fanns det inga framgångar, men en visselpipa. Det är störningen och bullret många, och resultaten är noll. Först gick 4 eller 5 kilo bort, men då skulle de komma tillbaka, ibland med ett tillsatsmedel på toppen. Och det här är förstås mycket nedslående, för när du begränsar dig till mat, hatar du bokstavligen hela världen, och som ett resultat - nollresultat...

Dessa dieter är dåliga och jag litar inte på dem längre. Inte ens noll, men ett negativt resultat. Kanske på grund av den växande fullheten, kanske på grund av de konstanta nerverna, bröt vi upp med min första man, Petya Kislov. Skandalerna i vår familj var då nästan varje dag...

Med sin första man, Peter Kisilev

- Ett gym?

- Du vet att alla dessa fitness- och träningsredskap är bra för fria och rika kvinnor som inte behöver tänka på pengar. För dem är allt betalt. Och mina konserter och turer för kommande månader är planerade. Jag har skyldigheter till producenter med inte svaga sanktioner. Vad är gymet i dessa förhållanden? Det passar bara inte i mitt upptagna schema!

- Okej, du är inte ensam i det här...

- Ja, miljontals av våra kvinnor lever i en sådan rytm. De, som jag, behöver ett sätt att gå ner i vikt, vilket skulle göra det möjligt för mig att leva ett helt liv - vara en fru, en mamma och en specialist!

- Och du hittade ett sådant sätt?

- Ja, och min andra make, Dima Iskhakov, hjälpte mig med detta. På något sätt kommer hem, ger mig förpackningen och säger: "På, gå ner i vikt".

- Och det var nog att förlora 40 pund?

- Föreställ dig! Bara verktyget som Dima gav mig visade sig vara mycket effektivt!

- Och vad betyder det här? Avslöja din hemlighet!

- Det visade sig vara det första patenterade komplexet för bekväm bantning MBL-5 i CIS, som började produceras under licens. Strukturen innefattar: L-karnitin delar upp fettceller utan att öka fysisk ansträngning; Krompikolinat stärker muskelfibrerna - du är mindre trött; Liposyra accelererar fettförbränning med 48%.
Men kanske den viktigaste komponenten i komplexet för viktminskning är L-karnitin. Det används av idrottare under torkperioden, och få människor kommer att förneka sin effektivitet i kampen mot fett. Det reducerar kolesterolhalten i blodet och bidrar till ökad fettmetabolism.

Med man, Dmitri Iskhakov

- Har du gått ner i vikt tack vare någon form av slankdroger? Vad orsakar denna effekten?

- Absolut allvarligt, förutom MBL-5, använde jag inte någonting annat! (Skrattar). Användningen av MBL-5 främjar aktiv lipidfördelning. Således finns en aktiv stimulans av metaboliska processer. I allmänhet blir kroppen till en fet bearbetningsmaskin! Jag känner inte till alla fysiologiska nyanser, det är viktigt för mig att jag började gå ner i vikt från MBL-5, och du kan läsa mer på tillverkarens hemsida.

MBL-5

- Enligt instruktionerna är allting väldigt enkelt: Du tar 1-2 kapslar oralt två gånger om dagen med måltider. Och det är naturligtvis lämpligt att inte äta bröd för natten.

Du kommer inte tro, men väldigt snabbt började vikten minska. Jag kände mig mycket lättare, känslan av tyngd efter att maten försvunnit och det blev märkbart att centimeterna lämnade! En vecka senare hoppade jag på vågorna, och därmed - med 5 kg! Jag kunde inte tro på mina ögon och min lycka! Och det här trots att jag började turnera för att marknadsföra min nya skiva. Och bara på turens mest vikt och du får - oregelbundna måltider, ständiga resor som fångar din aptit bra!

- Så började vikten gå väldigt snabbt?

- Ja. Sedan lämnade ytterligare 3 kg plötsligt. Jag var bokstavligen blåst bort! Det verkar som om denna MBL-5 har trängt in i min kropp och löst de extra punden. Det verkade mig som varje morgon min spegling i spegeln blev tunnare!

- Hur mycket gick du ner i vikt i slutet?

- I genomsnitt en vecka dumpade jag 3-4 kg! Problem började med garderoben på en månad. Min designer, jag är väldigt tacksam för honom, jag lyckades svara snabbt på mina nedblåsta dimensioner och sy i konsertklänningar och kostymer i tid. Till slut minskade jag mer än 40 kg! Och det var den enklaste och snabbaste viktminskningen i mitt liv!

- Vill du vilja något till våra läsare?

- Ge först råd. MBL-5 är en ny generation slimming läkemedel. Detta är ett unikt läkemedel, för att du: äter på vanligt sätt och bantar, bioaktiva komponenter återställer din hormonbalans, accelererar fettmetabolism med hjälp av 3 naturliga fettbrännare, bantar utan dieting och motion. Så akta dig för imitationer. Det är viktigt att köpa MBL-5 från en certifierad leverantör som har passerat alla kontroller hos Roskomnadzor. Jag köper alltid på tillverkarens officiella hemsida. Detta är en 100% garanti för att detta är ett effektivt verktyg, och inte något livsmedelstillsats.

Och önskar jag vill att alla ska hitta sig själva, för att fly från denna fruktansvärda fångenskap av övervikt! Du kommer definitivt att lyckas, det viktigaste är att tro! Den bästa belöningen är känslan av att vara ny, det är glädjen av din reflektion i spegeln. Självtillfredsställelse - du kunde, du vann!

Jag hoppas verkligen att min erfarenhet kommer att vara användbar för någon, och kommer att motivera dem för att nå sitt mål! Jag önskar alla lycka till att gå ner i vikt!

7Day.ru, Moskva, 2019.

Dietbordet №5 av Pevzner - vad kan och borde inte vara, tabell över produkter och meny

Snabb övergång på sidan

Diet tabell nummer 5 - en av de vanligaste bland patienter med gastroenterologiska sjukdomar. Framgångsrik behandling av något organ kräver en minskning av den funktionella belastningen på den, genom att korrigera (ibland signifikant) diet.

I en sparsam diet återställs matsmältningssystemet och stabiliseras över tid, varefter patienten känner en betydande lättnad.

Det är därför att läkning av sjukdomar i gallvägar, lever och bukspottkörtel är omöjligt utan att strikt följa den medicinska kosten enligt MI Pevzner som kallas tabell 5. Gastroenterologer och erfarna nutritionister förskriver denna meny till patienter med följande sjukdomar:

pankreatit (reaktiva, akuta, kroniska);
kolecystit;
gallsten sjukdom;
hepatit (kronisk);
levercirros.

Allmänna egenskaper hos diettabellen 5 - de grundläggande reglerna

Äta bråkdelar 6 gånger om dagen.
Energivärdet för en fullbalanserad diet är 2400-2500 kcal.
I livsmedel dominerar proteiner (ca 80 gram, och förhållandet mellan växt- och djurproteinföreningar är ungefär lika).
Mängden lipider är högst 80 gram och två tredjedelar av dem är fetter av animaliskt ursprung - fisk, kött, smör.
Kroppens behov av kolhydrater är nöjd med grönsaker, frukter och spannmål, som väljs ut från listan över tillåtna (ca 400 gram).
Norm natriumklorid (salt) reduceras till 8-10 gr.
Den dagliga mängden fri vätska (mestadels vatten utan gas) är 8 glas.

Denna meny leder till en betydande minskning av belastningen på lever, bukspottkörtel och hepatobiliärsystemet som helhet, medan kroppen är försedd med alla nödvändiga biologiskt aktiva substanser.

Meny för veckan med recept för diet 5 bord

Terapeutisk diet nummer 5 av Pevzner är utformad för att ge en komplett, men försiktig näring för kroniska sjukdomar i lever och gallvägar. Dietbordet nummer 5 ger rätter rik på fibrer och lipotropa substanser, och menyn för diet 5 hjälper till att normalisera levern och gallan genom att inkorporera produkter med vitaminer och mineraler. Kost på 5: e bordet med en veckovis meny och recept bör tas igenom i förväg, så att du kan laga friska och välsmakande rätter, så att du undviker oönskade produkter i din kost.

Kärnan och grundprinciperna för diet nummer 5

Maträtter ska kokas eller ångas (foto: uflebologa.ru)

Diet bord nummer 5 är ordinerad av läkaren för kroniska former av cholecystit, hepatit, gallstenssjukdom utan exacerbationer. Kärnan i diet nummer 5 är valet av en sådan diet som hjälper till att undvika utveckling och förvärring av leversjukdom och gallvägar. För att göra detta inkluderar menyn för varje dag dietdiskar som inte irriterar matsmältningsorganen, normaliserar gallreseparation. Samtidigt, med kosten av det femte bordet, får kroppen en fysiologisk norm av proteiner, fetter och kolhydrater, alla nödvändiga vitaminer och spårämnen.

Principer av diet bord nummer 5 Pevzner:

matlagning - ångad, koka och baka;
Den dagliga kostmenyn beräknas på 6 måltider om dagen.
salt är tillåtet på en diet av högst 10 g per dag;
diet 5 ger åtminstone 1,5 liter fri fluid per dag;
Produkter med grov fiber bör hackas eller gnidas under tillagning.

Diet 5-tabellen innehåller recept med måttligt energivärde - högst 2000 kcal / dag. I kosten får högst 80 gram socker tillåtas, resterande 300 gram kolhydrater måste falla i spannmål och grönsaker. Proteiner och fetter tillåts för 90 g.

Du kanske är intresserad

Tabell över tillåtna och oönskade produkter för en diet 5 tabeller:

Dieten är utformad i ca 10-14 dagar. Mer detaljerat om varaktigheten och den tillåtna fyllningen är det nödvändigt att fråga läkaren.

Rådsmedelsnäring. Fysiologer har funnit att faktumet att äta är en utmärkt stimulator för gallflöde in i duodenum. Det enklaste koleretiska läkemedlet äter. Det är nödvändigt att äta lite, minst 4-5 gånger om dagen, helst samtidigt. Den andra frukost och eftermiddagsmaten kan vara ostsmörgåsar, kokt kött eller fisk, ett äpple.

Overeating, riklig matintag har en negativ effekt på levern och gallblåsan, bidrar till förekomsten av spasmer i gallvägarna och smärta attack.

Varianter av dietbord nummer 5

Rationen av tabell nummer 5 beräknas i förskott för veckan, med hänsyn till sorten av diet (foto: jojo-moka.com)

Provmenyn för veckan beräknas beroende på typen av dietnummer 5. Dessa kan vara sorter av det femte bordet, som läkaren rekommenderar för olika sjukdomar i levern och gallsystemet.

Dieten för fett hepatos i levern ger en minskning av fettmenyn till 70 g / dag. Diet 5a ordineras för förhöjningar av cholecystit, hepatit, gallsten sjukdom. I recept för diet 5a är det nödvändigt att minimera livsmedel som innehåller kolesterol.

Diet 5p enligt Pevzner rekommenderas för kronisk pankreatit. Tabell 5p skiljer sig från andra sorter av detta livsmedelssystem genom att reducera de tillåtna kolhydraterna till 200 g / dag. Recept för 5p dieter bör inte innehålla hela ägg, kryddor och kryddor.

Tabell 5 visas efter operation för att avlägsna gallblåsan, recept för dagliga måltider ger en signifikant minskning av fett och salt.

I fallet med de lipotropa och feta sorterna i tabellnummer 5 innefattar recept, tvärtom, minst 110 g fett per dag. De är nödvändiga så att gallan inte stagnerar. Menyn är beräknad i förskott av dagar och inkluderar i kosten alla näringsämnen i rätt mängd. Grunden för att ta grundmenyn för varje dag för ett dietbord nummer 5.

Meny för måndag

Ångad fisk zrazy med pommes frites (foto: wowfood.club)

1: a frukost: Havregryn på vatten, Rugbröd med smör och en skiva ost, te.

2: a frukost: bakat äpple

Lunch: ris soppa med ägg, ångad fisk zrazy, bärjuice.

Lunch: 100 g hemlagad yoghurt, kex.

Middag: kockost och moröttergryta, rosenkrämbuljong.

Dagens skål: ångfisk zrazy. För matlagning behöver du 400 g mager fiskfilé (torsk, kummel, pollock), en skiva vetebröd utan skorpa, ett ägg, 8 stycken pre-steamed pommes frites utan sten, 2 matskedar mjölk, en tesked smör, en tesked brödsmulor. Blöt bröd i mjölk och pressa, skär fiskfiléen i skivor. Vik i en blenderfilé, bröd och hacka. Tillsätt ett ägg, en nypa salt till massan och blanda väl. Skaka pommes frites och mixa med smör, brödsmulor. Doppa dina händer i vattnet för att inte sticka malet fisk. Vi gör en tortilla av köttfärs, lägg i fyllningen i mitten, lägg till en oval form och lägg den i en dubbelpanna. Koktid - 20 minuter. På sidrätterna kan du laga kokt blomkål.

Tisdag meny

Grönsakspanna med malet kyckling (foto: dachadecor.ru)

1: a frukost: Semolina gröt på vatten med en sked jordgubbssylt, mjukkokt ägg, te.

2: a frukost: mogen päron.

Lunch: grönsakssoppa med semolina, ångad kycklinghalsband.

Lunch: rispudding.

Middag: malet kycklinggryta med grönsaker, te.

Dagens skål: Hackad kycklinggryta med grönsaker. Förbered 500 g malet kyckling (det är tillrådligt att inte använda butiken och hugga kycklingfilé i en mixer). Skala och tvätta löken, röd paprika, stor tomat, 3 medelstora potatis. Häll lök och blanda med malet kött, tillsätt en nypa salt. Peppar och tomat skärs i tunna skivor, och potatis rivas på ett grovt rivjärn. Smör bakfatet med olja och lägg ut fyllningen, smidig. Topp med ett lager tomater och paprika. Sätt sedan ett lager av riven potatis och lite salt. Häll på en matsked olivolja och smör med gräddfil. Skaka 100 g av någon form av ost till smak och dryck grytan. Sätt i ugnen på medium värme, baka i 40 minuter.

Onsdag meny

Apple gryta (foto: yandex.ru)

1: a frukost: stekt ostgryta med russin, te.

2: a frukost: 2 mandariner.

Lunch: bovete soppa, en bit kokt nötkött med morotpuré.

Lunch: pudding från semolina.

Middag: biffgryta med äpplen, te.

Dagens skål: biffgryta med äpplen. För matlagning måste du ta kg av köttfärs, 2 stora lökar och morötter, 2-3 stora sura söta äpplen, 2-3 matskedar mjöl. Skär köttet i stora bitar (3-4 cm), rulla in mjöl och steka snabbt i vegetabilisk olja. Häll 4 matskedar vegetabilisk olja i en kruka med tjocka väggar, hugg laxen fint och sauté i oljan över medium värme. Tillsätt morötter, riven på ett grovt rivjärn, häll ca 2 koppar vatten för att få köttet helt täckt, salt och koka över låg värme i 1,5 timmar. Skala äpplen, skär i stora skivor och blanda med kött. Koka ytterligare 40 minuter under locket. Stäng av värmen och låt den brygga i ytterligare 15 minuter före servering.

Meny för torsdag

Pumpa gröt med ris (foto: qulady.ru)

1: a frukost: ångomel från 2 proteiner, sallad från kokta betor med ost, te.

2: a frukost: banan.

Lunch: Vegetarisk soppa, pumpa gröt med ris.

Lunch: riven rå morötter med en sked gräddfil.

Middag: Sallad, en kokad kycklingfilé, Rosehip-buljong.

För natten: buljong höfter.

Dagens skål: pumpa gröt med ris. 700 g pumpa massa skuren i kuber, lägg i en panna, häll 100 ml vatten och koka, simma i 10 minuter. Tillsätt en och en halv kopp mjölk, häll 2 matskedar socker och en nypa salt, rör om och koka. Häll sedan ett halvt glas tvättat ris, platta och blanda inte. Koka på låg värme i 30 minuter tills riset är helt kokt. Stäng av elden, rör gröt, krossa bitar pumpa, tillsätt lite smör.

Fredagmeny

Bakad fisk i gräddsås med broccoli (foto: god2019.net)

1: a frukost: syrniki med torkade aprikoser, gräddfilsked, te.

2: a frukost: 150 g söta bär.

Lunch: rödbeta soppa, ångfisk patties.

Lunch: Ostost Cheesecake, morotsjuice, utspädd med vatten 1: 1.

Middag: fisk bakad i mager gräddfil med broccoli, äppelkompot.

Dagens skål: Bakad fisk med broccoli. Filé med fettfisk 600 g skuren i portioner och salt. 400 g broccoli demonterades i blomställningar, doppades i kokande vatten och koka i 5 minuter. Slå 2 ägg och 200 g mager gräddfil i en kopp. Smörj bakningsskålen med smör, sätt fisken och kålen, häll smörgåssåsen och lägg i en förvärmd ugn över medelvärme. Koka i 15 minuter och servera omedelbart.

Lördagssyssla

Köttbullar i mjölksås (foto: static.1000.menu)

1: a frukost: bovete gröt, en bit ost, te.

2: a frukost: äpple bakat med honung.

Lunch: grönsaksoppa, kycklingbullar, mjölksås.

Lunch: stekt ostgryta.

Middag: Lata kålrullar med ris, te.

För natten: buljong höfter.

Dagens skål: Kycklingbullar i mjölksås. Häll 500 g kycklingfilé i en mixer. Blötlägg 3 små skivor vitt bröd i vatten, pressa och lägg till kött. Skala löken, tvätta, hugga och kombinera med köttet. Saltblandning, blanda väl, bilda små bollar. Värm 3 matskedar vegetabilisk olja och 30 g smör i en panna, häll en matsked mjöl och rör kraftigt så att det inte finns några klumpar. Häll ett glas mjölk, salt, koka och koka såsen i 10 minuter med konstant omrörning. Sätt köttbullarna i mjölksås, stäng locket och koka på låg värme i en halvtimme.

Söndagsmeny

Squash-soppa med croutoner (foto: bm.img.com.ua)

1: a frukost: cottage cheese med banansnitt, rågbröd med jordgubbssylt, te.

2: a frukost: bakat äpple

Lunch: Zucchini gräddesoppa, fiskpatties.

Te tid: lat dumplings.

Nattvarden: Braised Kål med räkor, buljong höfter.

Dagens maträtt: Zucchini soppa. Förbered en liten kycklingfilé, 700 g unga zucchini, 2 potatis och lök, 200 g smält ost. Koka kycklingfiléen i l vatten i 20 minuter efter kokning. Skal, tvätta och tärna grönsakerna. Ta bort köttet från buljongen, lägg potatis och koka i 20 minuter. Tillsätt lök och zucchini, koka i ytterligare 10 minuter. Häll vätskan i en kopp, slipa grönsakerna i en puree-mixer och häll buljongen tillbaka. Skär osten och kycklingen i skivor, lägg i soppan, sätt på elden och koka, rör om tills osten är helt upplöst. Servera med vetekakor.

Rådsmedelsnäring. Om du är överviktig, är det användbart (endast om det föreskrivs av en läkare) att göra en fastedag en gång i veckan. Samtidigt är ris-compote fastedag populär och väl tolererad. Under dagen drick 5-6 gånger ett glas komposit (1,5 liter per dag) torr eller färsk söt frukt. 2-3 gånger om dagen sätts risgröt kokt i sockerfritt vatten till komposten. Totalt behövs 1,2 kg färskt eller 200-250 g torkad frukt och 50 g ris per dag.

Ost eller ostkaka fasta dagar rekommenderas också. Cirka 400 g mager ost (i sin naturliga form eller för att göra ostkaka) distribueras till 4-5 mottagningar under dagen. Tillåtet 2-3 glas te med mjölk utan socker och ett glas buljong höfter.

För mer information om kostråd för dietbord nummer 5, se videon nedan.

Hur man gör en meny för varje dag under kosten "Tabell nummer 5"?

På grundval av vilka produkter är menyn med diet №5 gjord. Vad är uppgifterna för klinisk nutrition, ett exempel på en diet och några recept.

Människor med gallblåsans och levers sjukdomar reagerar på enskilda livsmedel med smärta. Lindra mag-tarmkanalen, lindra inflammation genom att minska sekretoriska funktioner kommer att hjälpa en speciell diet: "tabell nummer 5." Menyn för veckan utvecklades av nutritionisten M. I. Pevzner och ordineras av en läkare.

Indikationer och huvudnyanser

Eventuella leverproblem, beräkningar i gallblåsan, akut och kronisk inflammation - en anledning att justera kosten. Tabellmål:

återställa gallret utflöde;
förbättra organfunktionen;
ta bort spasmen i gallgången.

Menyn för veckan på "diet 5" sätter gränsen för den dagliga kostens sammansättning. Med en kaloriinnehåll på 2800 kcal bör upp till 90 g proteiner och fetter konsumeras och kolhydrater - inom 400 g. Samtidigt bör 60% vara proteinfoder av animaliskt ursprung, 40% - vegetabiliska fetter. Det rekommenderas att inte överskrida normen för socker och salt - 80 och 10 g.

Menyn i det femte bordet exkluderar stekt. Mat kokas, ångas och bakas. Mode - grunden för behandlingen:

övermål inte, använd samma portioner
hålla sig till schemat;
grovfibrerad mat;
drick upp till två liter vätska;
Undvik för kall och varm mat och dryck.

Regler för behandlingstabellen

Provmenyens dietnummer 5 sammanställs på förteckningen över tillåtna och förbjudna livsmedel. Uppgiften med terapeutisk näring är att mätta kroppen med användbara ämnen:

Betor, tomater, rödkål, lök, morötter, paprika och gurkor i form av skivad.
Garnera i form av semolina, bovete, ris och havregryn. Du kan laga soppa i den andra eller tredje buljongen.
För efterrätter, välj äpplen, bananer, granatäpplen och torkade frukter (räknas i socker), samt söta bär.
Proteinskopa från kycklingfilé, magert nötkött, kalkon och kanin. Mjölkkorv är tillåtna, men det är bättre att göra dem hemma. Tillåtet: kummel, gädda, torsk, räkor och bläckfisk.
Mjölkprodukter med låg fetthalt används som mellanmål och för framställning av huvudkurser, mager gräddfil för sallader.
Per dag är en hel ägg och protein omeletter tillåtna.
Välj råg och vete bröd, bakverk utan att baka.
Drick svag te, utspädd med vatten, fruktjuicer, bärfruktdrycker och fruktdrycker.
Använd i matlagning grönsaker och smör.

Ta bort allt som framkallar gallret - grundprincipen för medicinsk diet nummer 5. Menyn för varje dag ska innehålla tillräckligt med fibrer, proteiner, vitaminer och mineraler.

Traumatiska slemhinnor och orsakar produktion av magsaft och gallprodukter är förbjudna:

Rädisa, rädisa, vitlök och gröna lök, spenat och sorrel, kål färsk och jäst, inlagda grönsaker är grova livsmedel.
Källor av tung fiber, vegetabiliska proteiner: svamp, baljväxter, hirs, korn och korngröt, majs.
Grönsaker och bär med surhet, liksom druvor, aprikoser, plommon - allt som provar jäsning och flatulens.
Fett kött och fisk, koncentrerade buljonger från alla produkter.
Hemlagad mjölk, gräddfil, grädde, ryazhenka hög fetthalt.
Bitter kryddor och såser, ketchups och kryddor.
Starkt te och kaffe, alkohol och läsk.
Choklad, kakor, godis. Endast honung, marshmallow och marmelad är tillåtna.

Förteckningen över förbud upprepar faktiskt principerna om rätt näring, förutom förbudet mot grönsaker med fiber.

Meny med recept

Du måste hålla dig till bordet så länge som det tar för att smärtan ska försvinna. En diet ordineras i fem veckor, men termen kan minskas. I listan över produkter kan du göra en diet varierad.

frukost:

slimig soppa av havregryn eller gröt, ost eller ägg, rågbröd och smör
Semolina med sylt eller jordgubbar, ett glas skummjölk;
stekpanna med bär eller russin på semolina;
Cheesecakes med torkade aprikoser på semolina eller bovete med en bit ost;
protein omelet med tomater och betesallad med ost;
mjölk havregryn och stuga ost med bär;
mager ost med en banan och en skiva vetebröd med ost.

lunch:

ris slemt soppa med potatis och zraz ångad fisk;
ris soppa med ägg och malet kött gryta, tomat;
bovete soppa och en bit av låg fetthalt kokt nötkött, gurka och rödkål sallad (grill);
ugnsbakad filé och pumpa gröt med ris;
zucchini gräddesoppa, ångad fiskkaka;
rödbeta soppa, bovete med en hacka;
tomat- och gurksallad, potatismos, fiskpatties.

middagar:

kycklingmjölkgryta med ägg och grönsaker;
stewed kål och nötkött med äpplen under kefir i ugnen;
äppelpumpasallad, fisksoppa med ris;
hårdkokt ägg, vinaigrette, kefir med torkade aprikoser (förblöt);
potatismos och fisk, bakad i mager gräddfil;
lata kålrullar och kål, kokt rödbetor och prunesalad;
sallad med kokt kål, ägg och calamari (räkor), risgröt.

snacks:

fruktpuré och proteinomelet;
bakat äpple med honung;
ost med äpple och morotpuré;
rispudding;
bröd med kokt fisk och gurka;
kefir med en banan.

Hemma kan dietmenyn 5 spice upp recept baserat på hälsosamma grönsaker och protein:

Rödbettsoppa med fisk bereds på basis av en ljusbuljong av filé med tillsats av finklippta betor, morötter och lök. Potatis ger det en mättnad. Serveras med mager gräddfil.
Turkiethakade köttbullar blandade med ägg och salt är stuvade med hackade lök och morötter.
Fyllda kalkar fylls med kokt ris fylld med finhackade morötter, lök och paprika. Du kan laga mat i ugnen eller i en dubbelpanna.
Kycklingterrin bereds genom att blanda filéer, ägg, mjölk och 2 msk havregryn i en mixer. Skär den röda paprika och blanda med blandningen. Lägg i formen, beströdda med brödsmulor, baka i ugnen.
Pocherade ägg kokas i ett förpackat smörj med senapsolja. Du kan äta med ost och bröd.

Menyn för arbetande människor är ganska lätt att göra från grytor, kötträtter och puddingar, kefir och sallader. För att överensstämma med regimen måste man försvara sig med brickor, men hälsan är dyrare än latskap.

Den främsta fördelen med det terapeutiska kostnumret 5 är att det undervisar rätt näring. Vanan att undvika fet och stekt, varm och sylt hjälper till att undvika förvärringar av cholecystit och pankreatit.

Meny för veckan diet nummer 5

Prov meny för varje dag i veckan diet nummer 5, som är tilldelad leversjukdom utan förvärring.

Läs mer om Diet nummer 5 (anvisningar för utnämningen, produktens egenskaper och matlagningsmetoder), läs beskrivningsdelen av terapeutiska dieter.

Antalet produkter anges i gram.

måndag
Första frukosten Höstost med mjölk (stuga ost - 100, mjölk - 50); bovete spannmålsmjölk med smör (groats - 70, smör - 10, vatten - 150); te med mjölk (mjölk - 50, vatten - 150).
Andra frukost Apple - 100.
Lunch. Grönsaksoppa - vegetarisk (potatis - 50, färskkål - 50, morötter - 20, courgetter - 40, tomater - 35, gröna ärter - 20, rötter - 15, grönsaker - 5, vegetabilisk olja - 10 gräddfil - 15, vegetabiliskt avkok - 300); nudlar med kokt kött (köttkött - 80, nudlar - 80, ägg - 1/4 st., smör - 10, gräddfil - 10); äppeljuice (äppeljuice - 50, potatismjöl - 10, socker - 15, vatten - 150).
Te tid Te, kakor - 50.
Middag. Kokt fisk med potatismos (torskfilé - 90, potatis - 200, mjölk - 50, smör - 10); ett glas mineralvatten.
För natten. Ett glas kefir.

tisdag
Första frukosten Pasta med kött (köttkött - 80, pasta - 80, ägg - 1/4 st., Smör - 15, gräddfil - 10); te med mjölk.
Andra frukost Höstost med mjölk.
Lunch. Potatisoppa med "Hercules" grits (potatis - 70, "Hercules" - 30, vatten - 350, morötter - 20, vegetabilisk olja - 15, persilja - 5); kålrullar med kokt kött och ris (köttkött - 120, färskkål - 160, ris - 10, gräddfil - 10, vegetabilisk olja - 5, tomatpasta - 5, mjöl - 5); bärgelé (juice - 50, potatismjöl - 10, socker - 15, vatten - 150).
Te tid Ett äpple
Middag. Mjölkgrötgröt (ris - 50, mjölk - 100, vatten - 150, smör - 5, socker - 5); ost - 50; ett glas mineralvatten.
För natten. Ett glas kefir.

onsdag
Första frukosten Kokt fisk - 90, mjölk havregryn (flingor "Hercules" - 50, mjölk - 50, smör - 5, vatten - 100); te med mjölk.
Andra frukost Kål gryta (kål - 200, halvpärlor - 15, ägg - 1/2 st., Mjölk - 40, vegetabilisk olja - 5, gräddfil - 5).
Lunch. Mjölksoppa med vermicelli (vermicelli - 40, mjölk - 200, smör - 5, socker - 5); kokt kött med stuvade morötter (köttkött - 100, morötter - 150, vegetabilisk olja - 10, mjölk - 50, mjöl - 3); komposit av torkade frukter (torkad frukt - 20, socker - 15, vatten - 200).
Te tid Te med citron, kakor - 50.
Middag. Bovetefläsk Krupenik (bovete - 50, vatten - 50, mjölk - 50, stallost - 50, smör - 5, socker - 5, ägg - 1/2 st); ett glas mineralvatten.
För natten. Ett glas kefir.

torsdag
Första frukosten Omelettproteinånga (protein av ett ägg, mjölk - 25, smör - 10); mjölkgrötgröt; te med mjölk.
Andra frukost Höstost med gräddfil (höstost - 100 gräddfil - 20).
Lunch. Vegetarisk borsch (kålfärsk - 80, morötter - 20, rödbetor - 150, tomatpasta - 5, mjöl - 3, vegetabilisk olja - 15 gräddfil - 10, socker - 3, vatten - 300); kokt kött med potatismos (köttkött - 100, potatis - 200, mjölk - 50, smör - 10); komposit av torkad frukt.
Te tid Te med citron, kakor - 50.
Middag. Kokt makaroner och smör (makaroner - 80, smör - 10); ost - 50; ett glas mineralvatten.
För natten. Ett glas kefir.

fredag
Första frukosten Rå morot och äppelsallad (morot - 75, äpplen - 60, socker - 5, vegetabilisk olja - 15); ångköttpatties bakade under en mjölksås (kött - 75, bröd - 15, mjölk - 50, mjöl - 3); te.
Andra frukost Bakat äpple.
Lunch. Potatissoppa (potatis - 100, mjölk - 200, vegetabilisk olja - 10, mjöl - 5); kokt fisk med braised kål (fisk - 100, kål - 200, vegetabilisk olja - 20); färsk frukt (äpple eller plommon) - 200.
Te tid Ett glas buljong höfter, kakor - 50.
Middag. Bovete gröt; ett glas mineralvatten.
För natten. Ett glas kefir.

lördag
Första frukosten Sill med kokta potatis (soppad sill - 50, potatis - 200, vegetabilisk olja - 10); te med citron.
Andra frukost Ett äpple
Lunch. Schi vegetarisk färskkål (kålfärsk - 120, potatis - 60, morötter - 20, persilja - 5, vegetabilisk olja - 15 gräddfil - 10, tomatpasta - 5, vatten - 300); Steamkoteletter med pasta (kött - 75, bröd 15, pasta - 80, smör - 10); komposit av torkad frukt.
Te tid Ett glas buljong höfter, kakor.
Middag. Omelettproteinånga; ostkakor med gräddfil (stuga ost - 100, semolina - 10, mjölk - 20, ägg - 1/2 st, socker - 10 gräddfil - 20); ett glas mineralvatten.
För natten. Ett glas kefir.

söndag
Första frukosten Steamnötkött med bovete gröt (kött - 75, bröd - 15, bovete - 70, vatten - 150, vegetabilisk olja - 15); te med citron.
Andra frukost Morotpuré med sylt (morot - 50, äppelsyra - 50, socker - 5).
Lunch. Vegetarisk borsch; kockostpudding (stuga ost - 100, mjölk - 50, smör - 5, semolina - 10, ägg - 1/2, socker - 10); bakat äpple.
Te tid Berry Kissel.
Middag. Mjölkspruta med pommes frites (semolina - 40, mjölk - 100, socker - 5, svampar - 50); ett glas mineralvatten.
För natten. Ett glas kefir.

Om du inte har några problem med levern, men målet är bara att gå ner i vikt, besök sedan sidan på vår hemsida - Diet för viktminskning № 8, som är speciellt utformad för personer med övervikt som vill förlora det!

Diet "Tabell 5" - menyn för varje dag

Idag analyserar vi i detalj menyn för varje dag i tabellen "Diet 5", dess funktioner, listan över tillåtna och förbjudna livsmedel samt recept. Författaren till detta kraftschema är MI. Pevzner är en terapeut och en av organisatörerna för Institutet för näring i Moskva. Ärade vetenskapsman har utvecklat mer än ett dussin dieter som inte bara syftar till att minska övervikt, men också förbättra tillståndet för inre organ, minska risken för förvärring och utveckling av gastrointestinala sjukdomar. Tabellnummer 5 är ett av de mest effektiva energisystemen som kan användas hemma.

Grundregler för diettabellen nummer 5

För ett positivt resultat måste du följa några regler som tillhandahålls av denna diet:

Du måste äta minst 5 gånger om dagen i små portioner.
Måltiderna får endast kokas, ångas, bakas eller stuvas.
Alla livsmedel som berikas med fiber, liksom strängt kött, måste först slipas.
Spannmål måste noggrant kokas mjuk.
Såserna är beredda utan att använda rostat mjöl och använder grönsaksbuljong eller mjölk.
Menyn ska bestå av fördelen med produkter som innehåller pektiner, dietfibrer, lipotropa substanser och vätskor.
Produkter som kan orsaka jäsning eller råtna i tarmarna är inte tillåtna.

Reglerna är ganska strikta, och de flesta handlar om användningen av vissa livsmedel.

Tillåtna produkter med dietnummer 5

Trots sådana begränsningar kan menyn för varje dag diet nummer 5 bestå av en mängd olika rätter. Tillåtna produkter inom ramen för en sådan diet är ganska mycket:

Lågfett sorter av fisk och kött. I enlighet med dietens regler kan du äta nötkött, kyckling och kalkon. Biff är emellertid en ganska snygg produkt, så det måste kokas i form av potatismos eller soufflé. Kyckling och kalkon kan kokas hela, men det borde inte finnas någon hud.
Soppor (grönsaker, gräddesoppa eller grädde). För att förbereda sådana rätter, bör grönsaker slipas i förväg. Du kan använda morötter, potatis, pumpa. Havregryn, ris och semolina är utmärkt för spannmål. För dressing är det bäst att använda gräddfil eller smör.
Mejeriprodukter. Om huvudmålet med kosten är att behandla kolit och andra gastrointestinala sjukdomar, är mjölk bättre att använda som en av ingredienserna i disken. Det är tillåtet att använda stekpudding eller ostkaka.
Frukt och bär. Dessa livsmedel kan vara ett alternativ till sötsaker. De kan dock endast användas i mark, kokt eller bakad form. Det är också tillåtet att förbereda mousser eller kissar på deras grundval. Torkade frukter måste noggrant males.
Honung eller sylt. I små kvantiteter kan dessa livsmedel också ätas istället för socker.
Ägg. I denna diet kan de användas främst för framställning av omeletter från protein. Äggula per dag ska ätas högst 1 pc.
Grönsaker. Användning av kokta zucchini bitar eller pumpa rekommenderas. Du kan laga mashed kokta potatis med blomkål, hugg morötter med betor.
Smör. Används endast som salladsdressing.
Kaffe, te och juice. Sötsaft måste förtunnas med vatten. Det rekommenderas att dricka buljong höfter eller te med citron. Kaffet ska vara svagt och alltid med tillsats av mjölk.

Förbjudna livsmedel på dietnummer 5

I menyn med kost 5 för en vecka hemma borde inte följande produkter vara:

Kött-, fisk- eller svampfettiga och starka buljonger.
Färskt bröd, bullar.
Konserverade och röka produkter.
Stekt, klumpigt kött.
Fet fisk och köttvarianter, kaviar.
Kryddiga och salta ostar.
Hög fetthalt kockost.
Rätter från ägg, förutom en omelett.
Svamp och bönor.
Vitlök, lök, sorrel, rädisor och kål.
Smulös gröt.
Choklad och glass.
Salthalt och marinader.
Svart kaffe utan mjölk, läsk och kakao.
Kryddor och snacks.

Provmeny för varje dag diet 5

Inbjuder dig att bekanta dig med den ungefärliga kosten för varje dag, vilket ger denna diet. Du kan lägga till eller ta bort tillåtna produkter, vissa produkter inom reglerna. Menyn är utformad i 7 dagar, totalt - 6 måltider (frukost, mellanmål, lunch, mellanmål, middag och andra middag).

Omelett av två proteiner, risgröt + en sked smör, te med citron är inte starkt;
Lättfett stekt ostgryta;
Soup från markgrönsaker, soufflé från kokt kött, stuvade morötter, stuvad frukt;
Te är svagt med honung;
Makaroner med ost, stillvatten;
En kopp kefir (2,5% fett).

Cutlets från kött med mjölksås, sallad från riven morötter, kaffe med mjölk, inte starkt;
Ett äpple
Potatisoppa, bärgelé, betegryta med kokt magert fisk;
Dogrose avkok
Bovete gröt på vattnet, icke-kolsyrade vatten;
Ett glas kefir.

Lågmjölkostost + två skedar gräddfil, ris (kokt), svagt te, havregryn med mjölk;
Bakat äpple;
Kokt kycklingbröst (150 g), risgröt, grönsaksoppa, komposit av torkade frukter;
Färsk juice;
Fiskkotelett (ångad), potatismos, mjölksås och rosenkrämbuljong;
Ett glas kefir.

Pasta och biff (slipa och laga mat);
Dumplings är lat;
Stekt potatissoppa, kålrullar, gelé;
2-3 mjuka frukter;
Risgröt i mjölk med en sked smör, te är inte starkt;
Kefir (1 kopp).

Kaffe är inte starkt med mjölk, mager kockost, bovete på vattnet;
Apple (bakat);
Souffle från kokt kött, makaroner och kissel;
Te är svagt med honung och mjölk;
Kokt fisk (150 g), potatismos, grönsaksallad, icke-kolsyrade vatten;
Kefir (1 kopp).

Te är svag, ångad köttfärs, kokt bovete
Morotpuré, äppeljuice;
Mjölksoppa med spaghetti, stekpudding, kompote;
Kissel (1 kopp);
Semolina gröt med mjölk, icke-kolsyrade vatten;
Kefir (1 kopp).

Lös te med mjölk, risgröt på vattnet;
Apple (bakat);
Steamed cutlets, pasta, grönsaks soppa, kompote;
Dogrose avkok
Ångad omelett, ostkakor, icke-kolsyrade vatten;
Kefir (1 kopp).

Som du kan se är menyn ganska rik, och det är osannolikt att du kommer att lida av brist på mat och hunger. Om du gör allt rätt kan du inte bara uppnå den perfekta siffran och bli av med fett, men också normalisera arbetet i tarmarna och mag-tarmkanalen.

Recept för varje dag diet "Tabell 5"

Så att du vet att du kan laga god mat från auktoriserade produkter, så tittar vi på veckotiden med recept och hur du förbereder "Tabell 5" -dieten. Dessa är mycket effektiva, läckra och enkla rätter för matlagning.

Dietpotatissoppa

Potatis - 2 st.
Morötter - 1 st.
Ris - 120 g;
Lök - 1 st.
Broccoli - 60 g;
Salt.

För matlagning måste du skala potatisarna, skära i kuber och lägg i en kastrull med vatten. Tillsätt skivad lök, ris (förspola) och sätt på spisen. Morötter måste riven och läggas i soppan samtidigt som broccoli. Skålen beredd på låg värme. Soupens beredskap kan bedömas av ris och grönsaker. Innan du stänger av, tillsätt salt till smak, och innan du äter - lite vegetabilisk olja och gröna.

Nötkött köttbullar

Nötkött - 150 g;
Mjölk - 50 ml;
Gräddfil - 25 g;
Smör - 5 g;
Prunes - 15 g.

Nötkött måste rulla igenom köttkvarnen flera gånger. Pommes frites ska skäras i tunna nudlar, efter att benen har tagits bort. Klar köttfärs fylld med mjölk, pommes frites och ägg. Blanda det är nödvändigt att blanda bra och göra några bollar av det. Baka köttbullar behöver i ugnen. Före diskens beredskap hällde bollarna sur grädde.

Morot ostkaka

Morötter - 2 st.
Mager ost - 150 g;
Mjöl - 50 g;
Semolina - 1 tsk;
Smör - 1 msk. l.
Socker - 1 msk. l.
Ägg - 1 st.

Morötter måste rivas och läggs till semolina. Kyl blandningen och tillsätt råa ägg, mjöl, keso och salt till smak. Alla ingredienser blandas, och sedan från den färdiga blandningen gör de ostkakor. Du måste laga mat i ugnen.

Några tips från nutritionists

Vi gjorde menyn för varje dag och recepten för diettabellen 5. Det är värt att notera att detta är mer ett medicinskt näringsschema, fokuserat på eliminering av matsmältningsbesvär. Det är bättre att byta till en sådan diet efter att ha hört en läkare. I sig är det inte ett paradigm för sjukdom, och kan bara lindra komplikationer i kombination med medicinerings- och fysioterapibehandling.

Genom att följa alla regler i denna diet kan du snabbt uppnå avlägsnande av exacerbation och normalisering av matsmältningssystemet. Du måste vara försiktig och följ alla instruktioner från läkaren. Om instruktionerna säger att du inte kan äta grov mat, är det nödvändigt att slipa riven. Annars kommer den terapeutiska effekten av kosten inte att vara.

Denna terapeutiska kost är mycket effektiv och kan hjälpa till att bli av med många sjukdomar. Förvånansvärt kan en sådan diet inte bara lätta försämringen, utan också förbättra patientens allmänna tillstånd. Mot bakgrund av normaliseringen av matsmältningsprocesser och magearbetet kan andra mål uppnås. Således är det en minskning i vikt och en minskning av subkutan fett, en ökning av den totala tonen och en förbättring av välbefinnandet.

Nutritionists ger några tips, varefter du kan uppnå önskat resultat från denna diet:

Kategoriskt är det omöjligt att använda förbjudna livsmedel. Detta gäller både kostens själva period och efter dess passage.
Det är nödvändigt att helt glömma förekomsten av rökt kött, kryddig kryddor och alkohol. Annars är det inte nödvändigt att prata om hälsoeffekterna av en diet på levern.
Tillräckliga mängder protein bör ges i kosten. Protein måste vara fullständigt och snabbt absorberbart.
Överstiga inte den tillåtna mängden fett. För att göra detta, helt enkelt avlägsna från kosten alla feta livsmedel. Höstost, gräddfil, kött och fiskprodukter ska vara mager.
För att bekämpa övervikt reducerar vi mängden kolhydrater.
Alla hårda livsmedel måste vridas genom köttkvarn, gnidas eller finhackad. På detta milda sätt blir det lättare för de inre organen att bearbeta mat.
Du måste äta 6-7 gånger om dagen. Fraktionell matning bör delas upp i små portioner.
För att öka den koleretiska effekten lägger vi till mer fiberrika livsmedel till kosten.

Denna diet var ursprungligen avsedd för behandling av exacerbation av lever och gallvägar. Det är effektivt vid behandling av gastrit och kolit och hjälper på kort tid att uppnå eftergift. Genom att följa alla regler som beskrivs i artiklarna och rekommendationerna som nutritionists ger, är det möjligt att inte bara normalisera inre organens arbete utan också att gå ner i vikt.

Diet 5-tabell: vad kan och kan inte (lista över produkter i tabellen)

Diet tabell nummer 5: en lista över livsmedel som kan och kan inte ätas

Problem med matsmältningssystemet idag är mycket vanliga. Sjukdomar av denna typ kräver komplicerad behandling, som syftar till att minska den totala belastningen. För detta ändamål utvecklas en särskild dietmat, baserad på rätter av ett sparsamt matlagningsläge. Det här kan vara en diet 5-tabell som du kan äta där vi nu kommer att förstå. Det innebär en minimal mängd lipider, uteslutning från kosten av tunga, skarpa, dåligt smältbara livsmedel. Detta gör att du kan minimera belastningen på levern och bukspottkörteln, varför hepatobiliärsystemet och andra organ i mag-tarmkanalen kan återgå till normala.

Patienter tenderar ofta att uppleva kost som ett straff för sin slarviga inställning till hälsa och som kontinuerliga begränsningar. Detta är dock bara en stereotyp. Korrekt organiserad mat kan du återuppbygga kroppen och enkelt byta till hälsosam mat. Diet femte bordet utvecklades för behandling av sjukdomar i inre organ. Ofta går hela familjen till henne och vill stödja de sjuka.

Diet 5 är ett bord som är möjligt, vad är inte tillåtet - det här är inte bara rekommendationer eller begränsningar. Detta är en övergång från den vanliga kosten till en sparsam kost. Sedan tiden är det här systemet obegränsat. Patienterna blir vana vid det och kan hålla fast vid det i upp till två år. Detta är den största fördelen med kosten och dess skillnad och andra restriktioner.

Rekreationsdieten kan ge remission av inflammation och minska belastningen på de försvagade organen från läkemedlet. Experter bekräftar att patienter som har observerat denna behandling i upp till två år har tydliga framsteg när det gäller återhämtning.

Diet 5-bordet, vad du kan äta, och vad som inte kommer vi förstå, brukar visas med vanliga sjukdomar i mag-tarmkanalen och hepatobiliärsystemet. I avsaknad av intestinala avvikelser kan denna diet vara ett grundläggande recept. Det finns också ett "bord 5A", som är utformat för patienter med förvärring av hepatit och kronisk pankreatit. Indikationer för överensstämmelse med kosten är ofta som följer:

Cholecystit eller inflammation i gallblåsan.
Hepatit, som är en kronisk inflammation i levern.
Biliär dyskinesi är ett problem med gallsekretion.
Levercirros, där friska celler gradvis dör och ersätts av bindväv.
Gallsten sjukdom eller beräknad cholecystit.

Tabellnummer 5, vilket är möjligt, vilket är omöjligt enligt vilket anges i respektive tabeller, är baserat på de grundläggande principerna, som är följande:

På dagen behöver du använda 1,5-2 liter vatten.
Användningsgraden av salt per dag - 6-10 gram. Om vi pratar om förvärring av pankreatit, då saltet i kosten inte borde alls, så introduceras det i kosten successivt.
Mängden kolhydrater - 300-350 gram. Av dessa bör enkel, snabbabsorberande vara högst 40 gram.
Mängden fett - 70-75 gram. Av dessa 25 gram - av vegetabiliskt ursprung.
Protein - 90 gram per dag, halv djur, halv, vegetabilisk.

Den dagliga kostens energivärde bör vara 2100-2500 kcal. Det är viktigt att äta ofta och i små portioner - 5-6 gånger om dagen.

Tabell 5 diet, som inte kan listas nedan, absolut stekt, livsmedel med eldfasta fetter i kompositionen, livsmedel med hög koncentration av tätt kolesterol och puriner. Detta minskar belastningen på matsmältningsorganet.

Produkterna får inte stekas. De kokas i en multi- eller dubbelkedja, kokad eller bakad. Kött, särskilt veiny, samt grönsaker som innehåller grov dietfibrer, måste gnidas.

Matstemperatur är också viktig. Du kan inte äta antingen för kalla eller för varma rätter, eftersom de irriterar matsmältningen i mag-tarmkanalen. Den optimala matstemperaturen är mellan 20 och 60 grader. Du behöver äta var 2,5-3 timmar i små portioner. Så mag-tarmkanalen lättare kan smälta inkomna livsmedel.

Nedan finns en lista över produkter till dietmenyn i den femte tabellen, på grundval av vilken du kan bygga en diet och använda dem regelbundet. Men notera också att det som är möjligt med en diet på 5 bord kan justeras av en läkare.

Naturligtvis kan listan över produkter med matbord 5 justeras individuellt beroende på problem och patientens tillstånd.

Tabell 5 banned dietprodukter tabellen erbjuder att bekanta dig med vad som inte kan användas i det här läget. Det är viktigt att inte ignorera dessa rekommendationer.

Tabellerna beskriver i detalj allt som kan ätas med en diet på 5 bord, och som inte kan vara, det är därför lätt att navigera. Faktum är att allt är enkelt. Förbud för det mesta minskas till fett och stekt, och grunden för kosten bör vara fetma proteiner, flingor, grönsaker, tidigare värmebehandling.

När det gäller menyn är den vald individuellt. Sådan näring gör det möjligt att fullt ut uppfylla kroppens behov och i relation till energiresurser och i förhållande till biologiskt aktiva substanser. Överensstämmelse med det och gör att du kan bli av med problem med mag-tarmkanalen och eliminera övervikt som kommer att gå långsamt, men tillförlitligt, utan hälsorisk. Naturligtvis, med all användbarhet av diet 5-tabellen, vad som är möjligt och vad som är omöjligt som presenteras i tabellen, kan du inte själv tilldela det. Sådana beslut fattas av en specialist.

Video om tillåtna och förbjudna livsmedel i tabellen diet 5

Diet 5 bord: vad är möjligt, vad är omöjligt (tabell), meny för veckan

Diet 5 bord - det här är en hälsokost som hjälper till att normalisera arbetet i mag-tarmkanalen. Utsedd till vuxna och barn med problem med levern, gallblåsan och gallvägarna. Denna mat innehåller alla nödvändiga ämnen för människor och eliminerar mat som är skadlig för levern och bukspottkörteln.

Mjuk mat hjälper till att lätta lasten från hela mag-tarmkanalen, liksom normalisera leverans och gallars funktion. För de som är överviktiga förutom problem med mag-tarmkanalen, kommer den 5: e dieten att hjälpa till att gå ner i vikt, eftersom det finns en normalisering av lipid (fett) metabolism i kroppen. Om du håller fast vid denna diet under en längre tid (upp till 2 år), har patienterna en stabil remission och mängden mediciner som behövs för underhållet minskar flera gånger.

Dieten syftar till att normalisera arbetet i matsmältningsorganen, som är förknippade med produktion och frisättning av galla. Dessa inkluderar levern, gallblåsan och dess kanaler, bukspottkörteln.

Denna terapeutiska diet är indikerad för följande sjukdomar:

kronisk hepatit;
levercirros (i frånvaro av leversvikt);
kronisk cholecystit (inflammation i gallblåsan);
gallsten;
pankreatit;
gastroduodenit;
återhämtningsperiod efter avlägsnande av gallblåsan.

Det finns en mängd matbord №5, - det här är en diettabell 5A, som ordineras för akut hepatit och cholecystit. Verkan av denna diet syftar till att avlägsna det akuta skedet av sjukdomen, varefter patienten i regel flyttar till dietbord 5 för att upprätthålla remission.

Vad är skillnaden mellan dietbord nummer 5 och tabell 5A? Huvudskillnaden med grunddietabellen 5 är att alla grönsaker och frukter ska utsättas för värmebehandling. Utöver uteslutningen av stekt, kryddig, fet, är alla organiska syror från frukt och grönsaker också uteslutna.

En av egenskaperna hos 5A-kosten är förbudet mot livsmedel som orsakar jäsning i tarmarna. Detta är en annan anledning till att grönsaker och frukter serveras kokta eller bakade.

Nedan i tabellen kan du se vad som kan ätas och vad som inte finns på en sparsam matdiet 5. Använd denna information när du gör menyn för veckan.

För att skapa en provmeny för veckan för att följa diettabellen nummer 5 måste du följa några regler:

Här är ett exempel på hur av en och samma produkter kan du göra en ganska varierad kost på tabellen 5 diet. Men essensen av denna diet är inte alls i mångfald, men i medicinska egenskaper. Huvuduppgiften är inte i antalet nya rätter varje dag, men i deras kvalitet ur medicinsk synvinkel.

Blomkål Creamsoup

Soppor, gräddesoppa är mycket användbara för mag-tarmkanalen, om de är kokta i vegetabilisk buljong. Tabell nummer 5 innebär daglig användning av en mängd olika soppor.

lök;
morötter;
blomkål (litet huvud);
grönsaksbuljong;
1 msk. mager gräddfil;
salt;
vegetabilisk olja.

Skala löken och morötterna. Skär löken i bitar, hugg moroten med en rivare.

Häll 2 matskedar olja i pannan. När det värmer upp, steka lökarna och morötterna i 2-3 minuter över låg värme. Häll sedan en liten buljong i pannan så att grönsakerna sakta stewes. Skydda med lock.

Demontera småkål i blomställningar, tvätta dem. Efter 5-7 minuter tillsätt kålen på pannan. Häll grönsaksbuljong. Koka i 20 minuter.
När soppen har svalnat, vispa den med en mixer. Innan du serverar, lägg till en nypa salt och en sked full gräddfil.

Curd gryta med torkad frukt

300 gram stallost;
1 ägg, 1 protein;
5 matskedar av semolina;
3 matskedar kefir;
torkade frukter (torkade aprikoser, svampar, russin) eller söta frukter, bär (färska, frysta);
0,5 tsk soda
socker till smak.

Kneadstuga, tillsätt läsk, socker, ägg, semolina, kefir, hackad torkad frukt eller färska frukter, skär i bitar. Smörj formen med olja. Baka i ugnen vid 200 grader i 40-50 minuter. Kom ihåg att på en dietbord kan 5 starkt bakade kanter inte ätas.

En mild kost är ett effektivt komplement till medicinsk behandling av lever och gallblåsan. Om patienten föreskrivs en diettabell 5, då, underkastad alla dess regler, kommer sjukdomsförlusten att vara stabil och långsiktig. Dessutom kommer antalet nödvändiga läkemedel att minskas avsevärt, vilket också kommer att ha en positiv effekt på hela kroppen.

Diet 5 bord: vad kan, vad kan inte (bord). Provmeny.

Hej läsare! Idag skriver jag om ett mycket viktigt ämne för många människor: diet 5 är ett bord som du kan och inte kan äta. Jag kommer presentera allt i ett bekvämt visuellt bord. Jag kommer också skriva en exemplarisk meny för veckan för måltider på 5 bord.

Diet 5-bordet är en medicinsk mat. Det har ingenting att göra med viktminskning dieter. Diet 5-bordet utvecklades av doktor Pevzner för nästan hundra år sedan, men förrän läkarna förskriver denna diet till patienter. Detta tyder på att detta kraftsystem verkligen fungerar och hjälper till att förbättra patientens tillstånd.

Mat "Tabellnummer 5" är ordinerat för leversjukdomar, gallblåsan och gallvägarna. Närmare bestämt när:

levercirros om det inte finns något leversvikt
kronisk gastrit
gallsten sjukdom (utan förtäring)
hepatit (utan förvärring)
cholecystit (utan exacerbation)
kronisk kolit
under återhämtningsperioden efter akut kolit och gastrit
efter borttagning av gallblåsan (i den postoperativa perioden)

Det är värt att komma ihåg att näring är en av de viktigaste delarna av återhämtningen. Måltider på bordstabellen nummer 5 normaliserar matsmältningen, hjälper till att förbättra gallresektionen. Levern i dietperioden vilar och återhämtar sig. Tabell nummer 5 hjälper till att undvika exacerbationer. Denna diet kan hålla månader, år och till och med en livstid. Därför bör du inte överväga 5 bord som en kost som begränsar dig, behandla det som ett sätt att leva som en god vana.

1. Protein och kolhydrater i kosten förblir den vanliga mängden. Det handlar om 80-100 gram proteiner, kolhydrater - 250-400 gram. Mängden beror på kön, fysisk aktivitet, vikt. Fettgränserna behöver 80 gram. per dag.

2. Kaloriintaget varierar från 2000 till 2800 kcal. Återigen beror det på ovanstående faktorer.

3. Ökar mängden mördare i kosten, främst på grund av grönsaker. Endast grönsaker bör ätas i en frayad form, så att sjuka organ är lättare att assimilera dem, så att magen släpper ut mindre syra.
4. Öka mängden pektin i kosten. Pektin är ett mycket viktigt batteri. Det fungerar som ett förtjockningsmedel. En mycket bra effekt på levern och bukspottkörteln, eftersom den tar bort kroppen från de toxiner som ackumuleras i levern. Pektin reducerar också kolesterol och blodsocker och är mat för tarmmikrofloran.

De bästa källorna till pektin är betor, äpple, vinbär, plommon, aprikos.

Lite i mindre kvantiteter är pektin i andra frukter, bär och grönsaker. Du bör dock inte ta pektin som ett kosttillskott. I detta fall kan jäsning förekomma i tarmarna, liksom dess obstruktion. Naturligt pektin från frukt och grönsaker kommer att vara tillräckligt.

5. Var noga med att dricka mycket vatten. Minst 1,5 liter per dag rent icke kolsyrat vatten, på sommaren minst 2 liter.

6. Fraktionell näring 4-5 gånger om dagen var 3-4 timmar.

7. Måltiderna ska ätas kokta, bakade, ångas, stuvade. Du kan inte äta stekt. Det är omöjligt att skicka grönsaker och mjöl.

8. Öka mängden lipotropa substanser i kosten. Dessa är användbara aminosyror som normaliserar kolesterolmetabolism i kroppen, hjälper levern att släppa ut fett från det.

Lipotropics finns i proteinprodukter: nötkött, mager kockost, ägg, magert fisk, soja.

9. Diet 5-bordet förbjuder att äta kall mat. Bara varm eller måttligt varm.

10. Det är nödvändigt att utesluta följande typer av produkter: alkohol, sylt mat, kryddig, burk, fett, soda och kaffe.

11. Salt får användas vid tillagning. Men det är bättre att salta den färdiga maträtten, så du använder mindre salt. På dagen kan du äta 10 gram. salt, vilket är lika med 1 tsk.

Dessa är de grundläggande principerna för catering för tabell nummer 5, vilket måste följas. Samtidigt kommer du att minska belastningen på levern, bukspottkörteln, gallblåsan. Kost 5 är ganska mångsidigt, vilket inte psykologiskt stör dig för att förbättra din hälsa.

Vad kan, vad kan inte äta när dieting 5 bord: bord.

Titta på videon: Vad är möjligt, vad kan inte vara när man släpper 5 bord.

Menyn är vägledande. Du kan göra din meny med din favorit tillåtna mat, med tanke på de grundläggande principerna för 5: e diettabellen, som jag skrev ovan.

Det är allt. Ät rätt, bli inte sjuk!

Ett villkor för framgångsrik behandling av sjukdomar i något organ är att skapa villkor för att minska funktionell belastning, vilket kommer att säkerställa dess återhämtning. Sådan funktionell fred i leversjukdomar, hepatobiliärsystemet (gallblåsan, gallvägarna) och bukspottkörteln (läs även om kosten för pankreatit) ges av den speciella terapeutiska Diet Pevzner Five, som utvecklades för att minska belastningen på dessa organ.

Användningen ger möjlighet till en snabb återhämtning, och det är också ett förebyggande av matsmältningssystemet och det hepatobiliära systemet i framtiden.

Diet nummer 5 utvecklades av en dietist och terapeut M. Pevzner. som en del av andra typer av terapeutiska dieter i andra organs patologi (det finns 15 av dem).

Genomförandet av tablettens dietrekommendationer visas i flera stora sjukdomar i matsmältningssystemet, som innefattar:

I dessa sjukdomar används diettabell 5 i frånvaro av samtidig tarmsjukdom (enterit, duodenit, enterokit).

2. Uteslutna produkter som ökar syrebildning i magen - kaffe, alkohol, konserver, pickles, feta livsmedel, kryddiga rätter.

3. När det gäller matlagning ges företräde åt sin matlagning eller ångkokning (släckning, matlagningsgrytor är tillåtna), medan det är önskvärt att krossa maten.

4. Mat bör domineras av mat med tillräcklig mängd protein, en minskning av mängden fett (särskilt djur) och lätt smältbara kolhydrater.

5. Dagligt kaloriintag bör vara ca 2400-2800 kcal. I detta fall är huvuddelen av proteinet ca 80 g (hälften av dem måste vara av vegetabiliskt ursprung), fett är också ca 80 g (en tredjedel av dem är av vegetabiliskt ursprung), kolhydrater - upp till 400 g

Kom ihåg! Dagligt intag av vätska bör vara minst 1,5 liter, salt är begränsat till 10 g

På grund av detta tillåter den femte tabellen med obligatoriskt genomförande av rekommendationer och dagliga kalorier varje dag att vi ger kroppen alla näringsämnen och vitaminer, samtidigt som belastningen på levern, hepatobiliärsystemet, bukspottkörteln begränsas. Även diettabellen nummer 5, menyn som innehåller en mängd olika rätter, begränsar inte smaken, vilket tillåter användning utan psykisk skada på människor.

Förteckningen över de huvudprodukter som rekommenderas för användning och utesluts från kosten vid användning av denna diet presenteras i tabellen:

En sådan meny kan tillverkas oberoende, baserat på listan över tillåtna produkter, med hänsyn till det dagliga kaloriinnehållet.

Varaktigheten av denna diet är inte begränsad i tiden. Huvudkriteriet för upphörande av användningen är förbättring av funktionella, laboratorie- och kliniska indikatorer på levern, hepatobiliärsystemet, bukspottkörteln. För att förebygga patologin hos dessa organ kan diettabell 5 användas kontinuerligt.

Om kosttillskott - 5A, 5B och 5P:

Patienter med leversjukdomar, gallblåsor och gallgångar, Dr. Pevzner gjorde en speciell diet, bekant för de sjuka, som diet 5-tabellen. Denna mat ger en kost med kalorier, men begränsar konsumtionen av fett- och kolesterolhaltiga livsmedel. Det finns inga stekt mat i den, men det finns många vegetabiliska och fruktprodukter.

Den presenterade kosten kräver att du begränsar konsumtionen av feta livsmedel, vilket har en positiv effekt inte bara på de inre organens mage, men också på hjärt-kärlsystemet. Konsultation i näring utförs av läkaren vid undersökningen. Beroende på organens tillstånd rekommenderas att patientgränsen eller ens överge vissa produkter. Vidare kommer funktionerna och reglerna för den presenterade näringen att behandlas i detalj, en lista över produkter som bör begränsas vid användning ges.

Diet 5-bord rekommenderas för alla som har problem med matsmältningsorganen, och särskilt de som plågas av följande sjukdomar:

Hepatit i kronisk form.
Cholecystit är kronisk.
Levercirros, om det inte finns något leversvikt.
Förekomsten av gallbladderstenar.
Pankreatit.
Gastrit och duodenit.
Den postoperativa perioden när gallblåsan avlägsnas.

Den femte tabellen är endast tilldelad dem som inte har allvarliga patologier i matsmältningskanalen. Kostnäring enligt Povzneru är utformad för personer som har någon sjukdom i levern.

Huvudmålet med terapeutisk näring är att erhålla en komplett uppsättning produkter, samtidigt som man sparar den kemiska regimen för en sjuk lever. Funktionerna i kroppens biliärsystem återställs, kolesterol och fettmetabolism normaliseras och gallproduktionen förbättras. Kroppen ska få alla de fördelaktiga substanserna, men upplever inte obehag och smärta i rätt hypokondrium.

Tabell 5 var sammansatt av en sovjetterapeut, en av grundarna av näring i Sovjetunionen Manuel Pevzner. Initialt utvecklades hans dieterprogram (från noll till nummer 15) för sanatorium-anläggningar och sjukhus. Eftersom det var omöjligt för varje patient att tillhandahålla individuell näring i restaurangerna, erbjöds människor gruppmåltider. Dessutom, enligt Pevzner själv, var sådan näring fokuserad på "sjukdomen och inte på en specifik patient".

Det finns 16 dieter enligt Pevzner. De mest allvarliga av dem - noll eller kirurgisk. Det ordineras till postoperativa patienter och personer i halvmedvetet tillstånd. Nollbordet innehåller endast flytande och gelatinösa rätter med lågt energivärde.

Var och en av de återstående 15 tabellerna är utformad för patienter med vissa sjukdomar: diabetes, förstoppning, kolit, njure, lever, mage, akuta infektioner etc.

På sanatorier och sjukhus används Pevzner dieter till denna dag. Läkarna rekommenderar ofta att hålla fast vid dem efter att de återvänt hem. Men jag noterar att hemma, har många människor råd med individuella måltider, vilket är mycket effektivare än standard dieter.

Dieten bör ta hänsyn till inte bara de tillåtna och förbjudna produkterna, utan också hur de bearbetas och hur de används.

Livsmedel är följande:

Livsmedel med en normal proteinhalt, men med en minskning av kolhydrater.
Fettbegränsning i rätter.
Kokar endast sådana metoder: matlagning, bakning, sällan - gryta. Mager kött ska finhackas. Det är nödvändigt att bara göra puree från grönsaker som innehåller mycket fiber.
Ät inte kall mat.
Det är förbjudet att äta de livsmedel som innehåller puriner och oxalsyra.
Uteslut från dietmat som orsakar uppblåsthet, med grova fibrer, extrakt, ämnen som ökar utsöndringen av magsaften.
Det är nödvändigt att begränsa saltintaget till 8-10 g per dag.

Läkare råder att äta upp till 6 gånger om dagen och äter i små portioner - detta minskar belastningen på matsmältningssystemet. Var noga med att dricka en tillräcklig mängd vätska per dag från 1,5 till 3 liter dryck. Vi rekommenderar att du lär dig att dricka vatten på en tom mage.

Det finns en mängd diet nummer 5 - ett bord 5A. Det är avsett för patienter med förvärring av cholecystit och hepatit. Hennes handlingar syftar till att avlägsna sjukdomens förvärring, varefter patienterna återigen går till 5: e tabellen. Skarpa, stekta och feta livsmedel, liksom organiska syror från frukt och grönsaker, är undantagna från konsumtion. Därför utsätts de för värmebehandling, de måste koka eller baka. Du kan inte äta maten som orsakar fermentationsprocessen i tarmarna. Det finns ett dietnummer 5P, det riktar sig till rätt försiktig näring med inflammation i bukspottkörteln. Det är nödvändigt att lindra den inflammatoriska processen, återställa körtelens funktioner och eliminera obehagliga symptom.

Det skiljer sig från det femte bordet, vilket kan ses från bordet:

Indikator Diet nummer 5 Diet nummer 5P Proteiner 100-110g 110-120g Fett 60-70g 70-80g Kolhydrater 400-500g 350-400g Vätska 1,5-2l 1,5-21 Salt 12-15g 10-12g Kalorier 3000 kcal 2600 -2900 kcal

Terapeutisk diet nummer 5 antyder produktens ungefärliga kemiska sammansättning och deras energivärde:

Proteiner - upp till 80 g, hälften av dem är djur.
Fetter - 80-90 g, upp till 30% - grönsaker.
Kolhydrater - upp till 400 g.
Energivärde - 2400-2800 kcal.

Viktigt: Det är nödvändigt att följa konsumtionshastigheten för vatten och salt - de bör begränsas enligt läkarens rekommendationer. Om en diet är ordinerad, för att behålla levern, rekommenderas det att ta en hepatoprotektor - Ursosan.

Diet 5-tabell, sammanställd en lista över produkter som kan, vad som inte kan vara, för granskning gav ett bord:

Listan över tillåtna produkter är enorm, så du kan enkelt välja och laga maträtt till det för både vuxna och barn. Det är viktigt att följa det rekommenderade antalet måltider som konsumeras. Förbjudna livsmedel rekommenderas att begränsa lite från början av kosten och vägra fullständigt.

Matbord 5 rekommenderas i 5 dagar. Om missbruk kommer att gå bra, måste det observeras i ytterligare 5 veckor, eller ännu mer. Detta är en långsiktig kost, en vuxen kan behålla det i ett år eller två. När sjukdomen inte eskalerar är kosten inte mycket annorlunda än den vanliga maten, disken är lika smaklig som alltid. Det viktiga är att undvika mage, tarmar och lever från kemiska och mekaniska effekter.

Det är inte nödvändigt att göra en beskrivning av alla rätter för varje dag i veckan. Det är nog att göra en meny för dagen och börja från det att laga matmat för följande dagar.

Vidare, den föreslagna kost 5 bordet och en ungefärlig meny för veckan.

Måltidstid Vad ska du äta Frukost Stewed köttbullar, semolina, te Snackte och torkade frukter Lunch Vegetarisk soppa, magert köttrull, bärkompot Snackkål med vetebrödskakor Middag Köttkoteletter, te med kotletter

Diet nummer 5A, med hjälp, normaliserade metaboliska processer, och det finns en möjlighet att gå ner i vikt:

Spendera tid Att äta Frukost Lättfett kock, klädd med gräddfil och honung, havremjölgröt för en blandning av mjölk och vatten, te. Snack bakat i ugnen äpple Lunch Shchi på vattnet, kyckling i vit sås, ris, fruktkompot Snack Avkok av rosenkräm Middag Fisk kokad med gräddfil sås, potatis skrynkligt, bulle och te

På natten är det tillåtet att dricka kefir. Recept för friska rätter finns på en speciell webbplats. Vid liknande sjukdomar hos ett barn rekommenderas denna diet eller dess sorter. Föräldrar bör genomföra en grundlig undersökning av barnet och i enlighet med rekommendationerna som ställer honom på en diet. Bildandet av rätt näring i detta fall bör ske från barndomen. Avslag på skräpmat kommer att ha en positiv effekt i framtiden.

Albina, 27 år: Jag hade aldrig vetat om denna diet om den inte var för gastrit och hög surhet. Jag stannade på det, men inte länge kollapsade jag snabbt, en månad totalt, men även denna månad lyckades jag förlora 4 kg, men det fanns inget fel i kosten, allt var strikt på en diet. Jag tränar regelbundet rätter från denna meny, produkter, men jag kan inte fullt ut omfamna denna diet, jag saknar styrka av vilja.

Alain, 34 år gammal: Jag satt på en sådan diet, men inte på grund av hälsa, utan för att jag skulle gå ner i vikt. Det var väldigt svårt att vägra kaffe och korv, och som ett resultat kunde kaffe aldrig neka, och jag ersätter korv med perfekt kokt kött. I 2 månader av en sådan diet lyckades jag kasta av 7 kg, men det var nog för mig. Jag följer fortfarande näring nu, även om jag inte kan säga att jag är på en diet, min tyngd ökar inte, och det här är huvudämnet.