Gall är en speciell hemlighet som bildar sig i levern, ackumuleras i gallblåsan och deltar därefter i matsmältningen. Att ha en uppfattning om vilken roll gallan spelar i matsmältningen är att man snabbt kan reagera på misslyckanden i levern och eliminera patologiska tillstånd.
Galen generell åsikt
Gall är en viskös substans av en gulaktig nyans, som är en hemlighet av leverceller och går in i matsmältningskanalen för att delta i matmassans matsmältning. Dess ackumulering förekommer i de små gallkanalerna. Därefter går den in i den gemensamma kanalen och sedan in i gallblåsan och duodenum.
Galsammansättningen innefattar:
- 67% gallsyror;
- 22% fosfolipider;
- Immunoglobulin M och A
- bilirubin
- 4% kolesterol;
- slem;
- Metals.
Det är viktigt! Under dagen kan kroppens leverceller producera ca 2 liter vätska.
I det ögonblick då matsmältningsförfarandet befinner sig i det aktiva skedet börjar gallan att flytta från gallblåsan till matsmältningskanalen.
Hinderad rörelse av gallan längs kanalerna kallas dyskinesi. Det kan förekomma i alla åldrar av olika skäl, inklusive från en oregelbunden diet.
Galna, som ligger i blåsan, kallas cystisk. Men den som kommer från levern anses vara lever. Dessa två typer av ämnen skiljer sig åt i surhet, liksom koncentrationen av ämnen och vatten.
Galna i gallblåsan
Det ämnet, som ligger i gallblåsan, är utrustad med antibakteriella egenskaper. Denna komponent förblir inte i bubblan för länge, därför kan den inte skada kroppen.
Dessutom, medan gallan finns i blåsan, uppstår vissa förändringar i den. Gallsyror ackumuleras, men bilirubinhalten tvärtom minskar. Det finns ett kluster av volymen som kommer att behövas för att smälta maten.
Det är mycket viktigt att förhållandet mellan alla ämnen i gallan motsvarar normen. Felaktig kost och livsstil kan inte påverka arbetet i alla organ, inklusive levern. Som ett resultat ändrar gallen sin komposition, en upphängning börjar bildas i den. Ytterligare kränkningar i gallblåsan kan leda till bildandet av stenar. Läs här av orsakerna.
Så snart matmassan är i duodenum uppträder en aktiv avskiljning av gallan. Om det är litet, sänks matsmältningsprocessen, och därför är nedbrytningen av fetter och vissa proteiner svår. Detta faktum förklarar lätt det faktum att patienter som lider av kroniska sjukdomar relaterade till stillastående gallprocesser eller brist på sina produkter ofta står inför problemet med övervikt och smärta i gallblåsan och leveren.
Varför behöver en person galla
Funktionerna av gallan reduceras huvudsakligen för att delta i aktiviteten i gastrointestinala sektionen och är på ett eller annat sätt kopplade till enzymatiska reaktioner.
Gallens roll i matsmältningen reduceras till följande positioner:
- Under dess inflytande är emulgeringen av fetter. På grund av detta förbättras sugproceduren;
- Gall kan ha en neutraliserande effekt på skadligt pepsin, vilket är huvudkomponenten i magsaften och kan ha en förödande effekt på pankreatiska enzymer.
- Under påverkan av detta ämne aktiveras tarmmotiliteten;
- Stimulerar bildandet av slem
- Det bidrar till bildandet av secretin och cholecystokinin (dessa är gastrointestinala hormoner), som produceras av små intestinala celler. Denna komponent är ansvarig för reglering av bukspottkörtelns sekretoriska funktion;
- Grå tillåter inte att bakterier och proteinkomponenter följs.
- Det kan skryta med en antiseptisk effekt på tarmsektionen och aktivt deltagande i bildandet av avföring.
Det är nödvändigt att nämna de funktioner som tilldelats blåsan fylld med galla:
- Först levereras duodenum med nödvändiga volymer av gallan;
- Deltagande i metaboliska processer;
- Bildandet av synovialvätska, som är beläget i ledkapslarna.
Det är viktigt! I händelse av att överträdelser noteras i gallens sammansättning reagerar kroppen på dem med patologiska förändringar.
Om en person har störd process av dess bildning, leder det till att sådana sjukdomar uppträder som:
- Gallsten sjukdom;
- steatorré;
- Gastroesofageal refluxsjukdom.
Resultaten av sådana misslyckanden är inte den bästa inverkan på matsmältningsprocessen.
En annan sjukdom som påverkar gallblåsan är polypos. Även om orsakerna till polyper kan vara annorlunda är den normala funktionen av levern och gallblåsan den bästa garantin för att detta problem kan undvikas.
Frågan om varför vi gallrar, många frågar. Medan dess roll i matsmältningsprocessen är svår att överskatta. Således är det tack vare gallan att matsmältningssystemet, som framgångsrikt startat i magen, slutar i tarmdelen.
Arbetslivserfarenhet mer än 7 år.
Professionella färdigheter: diagnos och behandling av sjukdomar i mag-tarmkanalen och gallsystemet.
vad är gallens roll i matsmältningen
Vad är galls funktion?
Gall är en av de största matsmältningshemligheterna. Det "förbereder" fetter för vidare matsmältning och absorption. Hur går det här? Galla, blandar med fett av maten, försvinner det till emulsionstillståndet, medan fettet blir till de minsta dropparna. Därefter behandlas fettemulsionen av enzymer som produceras av bukspottkörteln, som bryter ner stora fettmolekyler i små strukturella element. Dessa element är redan små nog att intestinala celler kan absorbera dem och överföra dem vidare - till blod och lymf.
Viktigt är gallens roll i absorptionen av fettlösliga vitaminer, kolesterol, aminosyror och kalciumsalter från tarmarna.
Gall har också en reglerande roll som en stimulator för gallbildning, gallutskiljning, motorisk och sekretorisk aktivitet i tunntarmen, exfoliering och cellförnyelse av tunntarmen slemhinnor.
Galla kan stoppa effekten av magsaften, inte bara reducera surheten i magsinnehållet som gick in i tolvfingertarmen, men också genom att inaktivera pepsin (huvudenzymet i magsaften). Detta är en mycket viktig punkt, eftersom den aktiva sura magsaften (utan att inaktivera gallan) kan skada tarmslimhinnan, vilket bidrar till utvecklingen av inflammatoriska och erosiva processer.
Gall har bakteriostatiska egenskaper, inaktiverar de patogener som tas in med mat och förhindrar utvecklingen av inflammatoriska processer i tarmarna, gallvägarna och leveren.
Gallens roll i matsmältningen.
Gall är en spillprodukt från levercellerna. Vid gallgången går den från levern in i duodenum. Detta händer regelbundet efter att ha tagit matningen under matsmältningsperioden. Utanför denna period ackumuleras gall i gallblåsan. Hästar, kameler och rådjur finns ingen gallblåsa och gallan ackumuleras direkt i de välutvecklade gallgångarna. Det finns två typer av gall - lever och gallblåsa. De skiljer sig åt i sammansättning och egenskaper. Cystisk gallan är tjockare, mörkare, med högre gravitation, med mindre vattenhalt. Detta beror på reabsorptionen av vissa salter och vatten i gallblåsan från gallen, såväl som till det faktum att slem inträder i gallblåsan gallret, som utsöndras av blåsans slemhinnans bägge celler. Galten är en mörkbrun vätska med en grön nyans, alkalisk reaktion, gallret är 7,5. • Gråfärgen beror på bilirubin och biliverdinpigment, vilka båda är produkter av hemoglobinomvandling. Gallan innehåller gallsyror - glycocholic och taurocholic. De bildas från kolsyra när de kombineras med glycin och taurin. Gall innehåller kolesterol, fosfatider, - mineraler, förtvållade och fria fetter, proteinnedbrytningsprodukter - urea, urinsyra, purinbaser, karbonater, fosfater och salter av andra syror. Bildandet av gallan i levern uppträder ständigt. Det förbättras genom intag av saltsyra, gastrin, extraktionsmedel i tarmarna. Gallbildning ökar med gastrisk mekanoreceptors irritation av matmassorna. Barken på de stora halvkärmen har en reglerande effekt på gallbildning. Detta bevisas genom att utveckla en konditionerad reflex.
Biljärsekretion är en periodisk process. Flödet av gallan in i tarmen börjar 5-8 minuter efter matning och gallutskiljningen fortsätter i 8 timmar. I början utsöndras mörkare gallbladdergalla, och sedan utsöndras en lättare lever. Biliadsekretion ökar under inverkan av typen av mat, d.v.s. villkorligt reflex. Utan tvekan utförs reflexeffekten från receptorerna i magen och tarmarna. Det är viktigt vid utsöndring av gall och irritation som ackumulerar gallerväggar i blåsan. Humoral reglering av gallsekretion utförs av hormonet i tolvfingertarmen, kolecystocisk. Det orsakar avkoppling av gallblåsans sphincter och sammandragning av dess väggar. Barken på de cerebrala hemisfärerna har en reglerande effekt på gallutskiljning. Motorns nerv för gallblåsan är vagusnerven. Antalet utsöndras galla per dag är 7-9 liter hos stora djur, 2,5-3,5 hos grisar, 0-5-1,5 i små djur. Mängden och kvaliteten på gallan beror på vilken typ av foder som tas.
Värdet av gallan i matsmältningen. Gallen deltar inte direkt i enzymatisk uppslutning av foder, men det spelar en viktig roll i matsmältningsprocesserna: - den deltar i förändringen av magsmältningen i tarmarna, neutraliserar det sura innehållet i magen; gallan är inblandad i mekanismen för överföring av innehåll från magen till tarmarna; - det emulgerar fetter i tarmarna och aktiverar enzymet lipas, vilket ökar matsmältningen, - det förbättrar verkan av amylas och proteolytiska enzymer av bukspottskörtel och tarmsafter; - gallan ger absorption av fettsyror och absorption av fett, bildar ett vattenlösligt komplex av fett- och gallsyror, som lätt absorberas i blodet, gall stimulerar intestinal motilitet; - gall har bakteriedödande och deodoriserande egenskaper
Datum tillagd: 2015-11-26 | Visningar: 580 | Upphovsrättsintrång
Vad är gallens roll i matsmältningen och vad är dess komposition?
Galla är en vätska som utsöndras av levercellerna, passerar genom gall-excretingvägarna och går in i matsmältningsvägarna. Gall är direkt involverad i nästan alla processer av matsmältning. Den består av bilirubin, fosfolipider, immunoglobuliner, metaller, xenobiotika, gallsyror. Gallens roll i matsmältningen är alla olika, men huvudfunktionen är att underlätta övergången i matsmältningssystemet i tarmarna från magen.
Om dess sammansättning störs på grund av vissa interna eller yttre faktorer kan detta leda till utveckling av olika patologier i matsmältningsorganet och inre organ.
Huvudfunktioner
Dess huvudroll i människokroppen är att utföra enzymatiska funktioner. Denna vätska utsöndras av levercellerna är nödvändig för följande processer:
- Neutralisering av verkan av pepsin, som ingår i magsaften.
- Stimulering av tarmhormonsyntes.
- Främjande av slemsyntes.
- Bistånd vid bildandet av miceller.
- Stimulering av funktionen hos olika enzymer som är involverade i uppslutning av proteiner.
- Förhindra vidhäftning av proteiner och skadliga mikroorganismer.
- Hjälp i processen med emulgering av fetter.
- Antiseptisk effekt på tarmarna.
- Hjälp vid bildandet av avföring.
Talar om gallens huvudfunktioner, för att inte tala om gallblåsan, som också spelar en avgörande roll i matsmältningssystemet:
- Ger tolvfingertarmen med den nödvändiga volymen av gallan.
- Bistånd vid genomförandet av metaboliska processer.
- Bildandet av synovialvätska som finns i gemensamma kapslarna.
Att prata om exakt vilken roll gallan spelar vid matsmältning, gallsyror, som är ansvariga för emulsifiering av fetter, deltar i bildandet av miceller, har en aktiverande effekt på smärtlindringens rörlighet och stimulerar produktionen av slem och gastrointestinala hormoner (secretin, cholecystokinin).
Det är också värt att notera att bilirubin, kolesterol och andra ämnen inte kan filtreras av njurarna, så de utsöndras från människokroppen via gallen. Gallvätska aktiverar också kinazogenet och översätter det till en enteropeptidasform. Enteropeptidas är ansvarig för aktiveringen av trypsinogen, som bildar trypsin från den. Galt är med andra ord aktivt involverat i aktiveringsprocessen av enzymer som används av kroppen för att smälta proteinämnen.
Om det av vissa skäl störs av kompositionen av denna vätska, kommer det med stor sannolikhet att uppstå patologiska förändringar som negativt påverkar matsmältningen och de inre organens funktion. Till exempel, om gallens funktioner i matsmältningen kränks, så finns det en möjlighet att bilda stenar i gallblåsan och dess kanaler.
Överträdelse av kompositionen kan ske av olika skäl. Oftast beror detta på överdriven fettintag, inaktiv livsstil, med leverförgiftning med ett stort antal toxiner, med neuroendokrina störningar, med stor övervikt (fetma). Mot denna bakgrund kan dysfunktionella störningar i gallblåsan och dess kanaler, insjuknande av aktiviteten hos detta organ och hyperfunktion börja utvecklas.
Sammansättningen av gall- och gallbildning
Gallvätska är ganska varierande i sin komposition. Den innehåller vitaminer, proteiner, aminosyror, men huvudämnet är gallsyror (de flesta är kenodesoxikoliska och kolsyra). Kompositionen i en relativt liten mängd sekundära gallsyror är närvarande, vilka är derivat av kolansyra.
Närvaron av kalium- och natriumjoner ses också i vätskans sammansättning, så gallan har en ganska stark alkalisk reaktion.
Samlingen av gallervätska förekommer i leverkanalerna. Sedan, efter den gemensamma kanalen, börjar gallan att strömma in i tolvfingertarmen och gallblåsan, vilken i viss utsträckning utför en behållares funktion för vätskeackumulering. Vätskan ackumuleras i gallblåsan, men efter behov konsumeras den för att ge den nödvändiga mängden normal tolvfingers funktion.
Bildningen av gallervätska är en kontinuerlig kontinuerlig process som kan påverkas av konditionerade och okonditionerade stimuli. En ökning av produktionsnivån observeras omedelbart efter en måltid. Varaktigheten av mat som ätits i magen, graden av surhet av innehållet och hormonproduktionen av endokrina celler påverkar också gallbildningsprocessen. Endokrina celler spelar en oerhört viktig roll vid gallbildningsprocessen - de stimulerar denna process och stöder den.
Om det vid en viss tidpunkt inte uppstår matsmältningsförfaranden i människokroppen, passerar gallan genom kanalen i gallblåsan. Gallblåsans kapacitet hos en vuxen är ca 55-65 ml. Men på grund av att gallan har förmåga att tjockna, kan kroppen ackumulera mängden vätska som produceras av levern på cirka 10-15 timmar. Om gallret inte behövs under denna period utsöndras det från kroppen. Den totala varaktigheten av denna process är ca 5-6 timmar.
Sammansättningen av gallan kan förändras under påverkan av olika faktorer (som regel patogena). Förändringar i gallervätskans sammansättning kan mycket väl leda till utseendet på stenar som ligger kvar i gallgångarna. Även denna typ av patologi har en allvarlig inverkan på processerna för matsmältningen, stör dem.
Obalanserad och olämplig för matsmältning kan gallens sammansättning produceras i levern när en person konsumerar ett överskott av animaliskt fett, med olika störningar av neuroendokrin natur och med patologiska smittsamma lesioner i levern.
Gallens roll i matsmältningen och människokroppen
Vad är gallens roll som produceras av levern, du kommer att lära av den här artikeln.
Vad är galla?
Gall är en hemlighet som produceras av aktiviteten av hepatocyter. Det bildas ständigt. Gall kan komma in i matsmältningsorganen och ackumuleras i gallblåsan. Det finns 2 typer av utsöndring - lever och gallblåsa gallon.
Vad är gallens roll i matsmältningen?
Betydelsen av gallan i matsmältningsprocessen kan bedömas utifrån de enzymatiska funktioner som den utför. Först och främst betraktas det som huvudämnet i matsmältningen. Galla förbereder fetter för vidare uppslutning och absorption. Så vad är gallens roll i processen att smälta fett? Hemligheten, blandad med dietfett, "bearbetar" det med pankreas enzymer. De bryter ner för stora molekyler i små element, vilket gör fettet till en emulsion. I detta tillstånd kan det absorberas av tarmarna och absorberas vidare - i lymf och blod. Även gallan hjälper till att absorbera fettlösliga vitaminer, kolesterol, kalciumsalter och aminosyror.
Här är en annan roll i gallring av gallen. Det tjänar som en stimulator av gall, gallbildning, sekretorisk och motorisk aktivitet i tunntarmen. Dessutom stimulerar det processen för förnyelse av slemhinnor i tunntarmen.
Hemligheten kan neutralisera effekten av magsaften, vilket reducerar surheten hos inte bara innehållet i magen, men också enzymerna i magsaften. Detta är en mycket viktig funktion, eftersom överdriven aktivitet av sur magsaft utan inaktivering av gallan kan skada tarmslimhinnan, bidra till utvecklingen av erosiva och inflammatoriska processer.
Förutom alla ovanstående har gallan också bakteriostatiska egenskaper. De inaktiverar alla patogener som kommer in i tarmen med mat och förhindrar utvecklingen av inflammatoriska processer i lever, tarmar och gallvägar.
Tillsammans med den här hemligheten får tarmens lumen ämnen som bearbetas av levern, redo för avlägsnande från kroppen - droger, metaboliska produkter, toxiner, hormoner och så vidare.
Vi kan avsluta den gallan:
hjälper matsmältningen av fetter och deras absorption i tarmarna;
tar bort avfallsprodukter från blodet.
Vi hoppas att du har lärt oss av den här artikeln, vad är gallans roll i människokroppen.
Hjälp tack!
Vad är rollen som gall och magsaft i matsmältningen?
Spara tid och se inte annonser med Knowledge Plus
Spara tid och se inte annonser med Knowledge Plus
Svaret
Svaret ges
Pryanon
Anslut Knowledge Plus för att få tillgång till alla svar. Snabbt, utan reklam och raster!
Missa inte det viktiga - anslut Knowledge Plus för att se svaret just nu.
Titta på videon för att komma åt svaret
Åh nej!
Response Views är över
Anslut Knowledge Plus för att få tillgång till alla svar. Snabbt, utan reklam och raster!
Missa inte det viktiga - anslut Knowledge Plus för att se svaret just nu.
Titta på videon för att komma åt svaret
Åh nej!
Response Views är över
- kommentarer
- Markera överträdelse
Svaret
Svaret ges
cool rapper
Magsaft i äggula löser upp pizza, dvs smälter och skriver kommentarer i gallret
Funktioner av galla i människokroppen
Galls funktion i människokroppen kan inte underskattas. Full funktion av alla organ i matsmältningssystemet är omöjligt utan deltagande. Även mindre avvikelser från normen i processen för dess produktion, komposition, koncentration eller surhet, medför förändringar i kroppen och personens allmänna tillstånd.
Vad är det
Grå är en medelhög viskositetskolloidal vätska med en ljusgul färg med en ljust grönaktig kant, vilket blir en brun färg med en speciell stark lukt och en bitter smak. Hon är å ena sidan en hemlighet, dvs ett ämne som produceras av körteln och å andra sidan - utsöndras - den slutliga produkten som utsöndras av kroppen.
Framställd av hepatocytceller i levern. Först fyller den gallröret, efter - blåsan och duodenum. Under dagen producerar levern upp till 1500 ml av denna substans. Gallsekretion är en kontinuerlig process.
Hela volymen utsöndrad utsöndring ackumuleras i gallblåsan. Det fungerar som en ackumulator som ger tarmarna den nödvändiga mängd galla för att smälta mat. Utsöndring av gallret sker endast vid tidpunkten för utfodring och börjar på 5-12 minuter. efter det började.
Beroende på lokaliseringen av gallan är funktionen som utförs i människokroppen två typer av lever och gallsten. Hepat är en "ung" hemlighet, varav de flesta faller från levern i tolvfingret, och resten i gallblåsan.
Vätskan som ackumuleras i detta organ kallas bubblig. Den är mogen och kännetecknas av surhet, densitet och färg.
Kroppen producerar 10-13 ml gall per 1 kg human vikt. Vid en vuxen med normal vikt produceras upp till 1300 ml utsöndring per dag. Denna process är kontinuerlig, dess intensitet varierar under dagen.
Gallsyrlighet
Syrans surhet (pH) beror på dess typ. Syran hos leversekretionen - sålunda 7,2-8,1, med en relativ densitet av 1,007-1,015.
Detta index i cystisk galla under - 6,2-7,1 vid en densitet av 1,024-1,047. Denna pH-skillnad beror på den reducerade mängden bikarbonater i den.
Vilken roll gör det?
Funktionerna av galla i människokroppen är inbördes kopplade till arbetet i organen i mag-tarmsystemet. Dess roll är att fermentera föreningarna och absorbera dem i tarmarna under matsmältningen.
Hon deltar i följande enzymatiska reaktioner:
- dispergera fett;
- hormonbildning i tarmarna;
- produktion av slem och miceller;
- pepsinundertryckning;
- aktivering av motilitet och ton i tunntarmen;
- förhindra limning av proteiner med bakterier.
Hantera vilka funktioner i kroppen det utför, det bör också noteras:
- Deltagande i metaboliska processer.
- Antiseptisk effekt på tarmarna och desinfektion av fekal massa.
- Det är nödvändigt för absorption av vattenolösliga fettsyror, aminosyror och vitaminer.
- Tillförsel av tarm gall.
- Deltagande i syntesen av synovialvätska.
Följaktligen, precis på grund av denna hemlighet, fortsätter processen med matsmältning, som började i magen, sedan framgångsrikt och slutar i tarmarna.
Komponentkomposition
För det första är bland komponenterna i procent vatten (ca 96%). På andra plats - syror: cholic och chenodeoxycholic. Det finns också andra organiska ingredienser i det, det här är:
- syror: litokolisk, allocholisk, deoxikolisk;
- vitaminer: A, Grupp B och C;
- pigment;
- kolesterol;
- fosfolipider;
- immunoglobulin bildar A och M;
- bilirubin;
- metaller;
- xenobiotika;
- lecitin.
Huvuddelen av de nämnda komponenterna finns i den cystiska gallan. I gallan efter att ha blivit kvar i blåsan finns det orenheter, suspensioner och slem som är nödvändiga för bearbetning av mat.
Sammansättningen av gallan och förhållandet mellan dess komponenter förändras med överdriven konsumtion av kolhydrater och fetter, neuroendokrina patologier, fetma, passiv livsstil.
Vilka patologier är associerade med gallproduktion
Innan hemligheten från levern kommer in i tarmen, passerar den genom den gemensamma kanalen, och i ett tag ackumuleras det i blåsan för ytterligare framsteg. Överträdelser av denna strömlinjeformade process förekommer vid varje steg av rörelse.
Leverans av gallan ger ett lager av muskel, som är fodrad med kanaler och urinblåsa. Om deras kontraktil funktionalitet är debugged finns inga problem med rörelse och fyllning med tarmsekretion. Med muskelsvikt eller problem med rörligheten hos gallan själv utvecklas dyskinesi. Symtom - nagande smärta på höger sida vid nivån på revbenen, uppblåsthet och bitterhet i munnen.
Det finns en grupp sjukdomar som uppstår när det finns problem med gallutskiljning eller gallbildning:
- Bildandet av stenar (gallstenar). De förekommer med litogen galla och när det finns en brist på dess enzymer. Lithogena egenskaper manifesteras i olämplig diet, äter stora mängder fett, försämrade metaboliska och endokrina processer, hypodynamisk störning. När stenar utvecklar cholecystit (inflammation i blåsan), och det finns blockering av kanalerna.
- Steatorrhea. Utvecklas med en stark brist på galla eller dess frånvaro. Mot bakgrund av sjukdomen stannar omvandlingen av fetter och proteiner, och de utsöndras i ursprunglig form med avföring.
- Reflux gastritis. GERD. Staterna kännetecknas av återvändandet som kastar in i matstrupen eller magsekretionen. Vid återflöde påverkar det det övre lagret av slemhinnan hos dessa organ, provar dess nekros eller nekrotiska förändringar. GERD (gastroesofageal återflödessjukdom) påverkar slemhinnan i matstrupen på grund av en ökning i dess surhet.
När det finns problem med gallbildning, hela kroppen lider, och särskilt organen som ligger intill lever och gallblåsan: mjälte, bukspottkörtel, tarmar, hjärta.
Vilken läkare att kontakta
Vid de första symtomen på överutbud eller brist på utsöndring är omedelbar medicinsk intervention nödvändig. Att bestämma kvaliteten på gallbladderfunktionen, studien av gallan och eliminering av dess störningar, framkallad av patologiska förändringar, utförs av en hepatolog och en gastroenterolog.
När orsaken till sjukdomen är en avvikelse från graden av gallbildning i levern långt innan vätskan går in i matsmältningssystemet krävs samråd med en hepatolog. Om störningar upptäcks vid matsmältningen påverkas mage, tarm och tarmen, en gastroenterolog utför terapin.
Men för att klara de patologiska processerna är en nutritionist också involverad i behandlingen. Han anpassar patientens kost, ger råd om sin livsstil.
Diagnostiska metoder
För att bestämma kompositionen och koncentrationen av gallan, bestämma överträdelser av syntesen utförs undersökningar och laboratorietester tas. Men före detta utför läkaren en fysisk undersökning av patienten, palpation av bukhinnan, undersöker dess historia och klagomål vid behandlingstillfället.
Utseendet av stenar bestäms av ultraljud. Denna diagnosmetod detekterar stenar vars diameter inte ens överstiger 1 mm. Ultraljud, förutom gallblåsan, undersöker organens bukhinnor med definitionen på kvaliteten på deras funktioner.
För att ultraljud gav rätt resultat måste du förbereda dig för det. Förberedelser för ultraljud börjar en vecka innan det planerade datumet.
Villkor som ska uppfyllas:
- Det finns inga gaser i tarmarna.
- Den sista måltiden är senast 6-8 timmar före undersökningens början.
- För en vecka att ge upp alkohol, begränsa konsumtionen av feta livsmedel och livsmedel som orsakar gas.
- 3 dagar före undersökningen, ta enzymer som föreskrivs av läkaren och karminativa preparat.
- På kvällen tömma dina tarmar eller göra en enema.
När det av någon anledning är omöjligt att göra en ultraljudsundersökning (ultraljudsundersökning), intravenös, oral eller invasiv cholecystokolangiografi utförs.
Men denna metod är kontraindicerad i:
- individuell intolerans mot jod och dess föreningar;
- gulsot.
Metoderna för undersökning av lever, kanaler och gallblåsor, vid studier av organens struktur och funktion, kvaliteten på koleraformationen innefattar:
- kontrast röntgen;
- retrograd endoskopisk kolangiopancreatografi;
- gastroskopi;
- buk ultraljud
- CT (computertomografi);
- vätetest
- dynamisk ekografi
Vilka undersökningar behövs bestämmer läkaren individuellt för varje patient. Dekryptera resultaten av undersökningarna gör det möjligt för läkare att behandla gallblåsan och leverdysfunktion.
Värdet av gallan
När en otillräcklig mängd gallan tränger in i tarmen, utvecklas hypokoll. Om hon inte agerar alls - alocholia. Med sådana avvikelser från syran, olösliga vitaminer absorberas inte fetter av organen, härifrån - alla dessa ämnen utsöndras i fekalmassan, och lipidresterna i tarmen klibbar mat och förhindrar att enzymer splittrar det.
I detta fall blir tarmarna igensatta, fetma, regelbunden förstoppning utvecklas, allmän förgiftning är möjlig och obehandlade vitaminer kommer ut med avföring. Organet bryter också mot mikrofloran, meteorism och putrefaktiva processer börjar.
Gallbrist provar utvecklingen av mikrober. Det är möjligt att detta organ är infekterat med virus och patogena bakterier.
För att komponentkompositionen i hemligheten ska vara normal fungerade levern och gallblåsan korrekt, de närliggande organens funktioner var inte försämrade. Följande rekommendationer bör följas:
- Led en aktiv livsstil.
- Ät rätt och balanserat. I den dagliga kosten bör frukter, spannmål, grönsaker.
När en tillräcklig mängd gallan produceras i kroppen fungerar samtliga organ smidigt och korrekt. En person har hög immunitet, en normal metabolisk process, alla system i den erforderliga kvantiteten får viktiga vitaminer för dem.
LiveInternetLiveInternet
-kategorier
- Huset är alltid rent och friskt (23)
- krukväxter (5)
- skosvård (3)
- Det finns alltid gräs i huset.. (18)
- Rimlig örtmedicin (4)
- subtila influenser av örter (2)
- växtliv (1)
- kontraindikationer (1)
- ..kryddor (3)
- ..och eteriska oljor (4)
- fin effekt av oljor (1)
- Tvål och kosmetika görs internt (4)
- Det finns alltid hemlagad bröd hemma (0)
- Trädgården växer, blommar och glädjer frukterna (18)
- blomsterbädd (9)
- creepers (3)
- träd och buskar (2)
- grönsaker (1)
- arkitektoniska växter (1)
- De sy i huset.. (17)
- Förkläden (6)
- för hemmet (2)
- efterbehandling (2)
- ..sticka (138)
- mönster motiv teknik (58)
- kläder (16)
- hattar och halsdukar (14)
- Irländska Snören (13)
- blommor och andra dekorationer (11)
- för hemmet (6)
- tillbehör (5)
- strumpor, leggingar, tofflor (5)
- hattar (4)
- vantar vantar (3)
- hårpynt (2)
- ..brodera och engagera sig i andra typer av handarbete (13)
- Huset är fullt (40)
- bakning (8)
- hälsosam mat (8)
- efterrätter (7)
- frysningstorkning (3)
- drycker (2)
- soppor (2)
- produktval (1)
- rå mat sötsaker (1)
- Alla är friska hemma (46)
- mage (9)
- reflexzoner, diagnos (9)
- cirkulationssystem (3)
- ben (3)
- första hjälpen (2)
- ryggrad (2)
- hormonellt system (2)
- nervsystemet (2)
- Lång livstid (1)
- syn och hörsel (1)
- Barn växer starka och glada i huset (2)
- I huset väva flätor och ha på sig vackra hattar (19)
- hudvård (3)
- hårvård (1)
- Det finns alltid en plats i huset för musik, skönhet och glädje (29)
- kinoterapiya (8)
- Semester (7)
- Huset styrs av kärlek, tro och sinne (220)
- Yang och Yin - Man och kvinna (56)
- vara medskapare (24)
- utforska världen (20)
- om stolthet (17)
- Övergång (16)
- symboler av olika nationaliteter (10)
- tunn kroppsstruktur (8)
- DNA (7)
- Kärlek (6)
- Ord (5)
- familjebudget (5)
- lycka (4)
- ren kanal (4)
- på kvinnors lag (3)
- Tid (3)
- Genuslagar (2)
- Astrologi Astronomi (2)
- lignelser, lärorika berättelser (2)
-Tags
-TorrNADO - torrenttracker för bloggar
-Sök via dagbok
-Prenumerera via e-post
-statistik
Gallens roll i matsmältningen
Bättre att inte vara en glutton...
Gallblåsan är en liten säck som ackumulerar gallan som produceras av levern. Gula emulgerar * fetter, som verkar på mat på samma sätt som "Fae" betyder på fett från rätter. Efter smältning av mat i magen, där matkvoten blir flytande, går det in i duodenum. Vanligtvis väntar gallan redan på ett möte med mat, eftersom det är irritation av duodenum med gall som orsakar känslan av hunger. Hunger är en känsla när du vill äta en skorpa bröd, men många människor förvirrar denna känsla med aptit. Lust vid syn på en utsökt maträtt är faktiskt en produkt av medvetande, inte av matsmältningssystemet.
Farliga gifter
De säger att det ideala matsmältningssystemet bearbetar mat i fyra timmar och den ofullkomliga - ännu mer. En frisk person äter när man suger i magen, och inte när en kollega föreslog. Vid tiden för måltiden befriades hans tolvfingertarmen från föregående del av maten, och det fanns tillräckligt med vätska i gallblåsan för att suga upp matkvoten.
Om det finns liten eller ingen gallon, som det är fallet med en oregelbunden diet, en trött lever, gallstenssjukdom och efter borttagning av gallblåsan, förekommer emulgeringen av fetter inte.
Trötthet i levern uppträder när kroppen är berusad, det vill säga populärt med slaggning. Allt blod i kroppen passerar genom levern för att neutralisera giftiga ämnen. Dessa gifter kommer att dumpas i en modifierad form till galla, och blodet, renat, kommer att gå igenom organen. Men det här är det perfekta.
Oftast finns det så många gifter eller de är så starka att levern inte kan neutralisera dem, men det kan inte ens flyta tillbaka till blodet. Därför försminner gifter i leverceller. Om en person konsumerar mycket kött, konserverad, onaturlig mat, läkemedel, droger, alkohol, kommer utmattning snabbare.
Om levern inte klarar av att bearbeta matkornet (till exempel är denna mat för mycket, eller det går utan avbrott, krävs för matsmältning, eller det är för mycket i fett), matar in i tunntarmen, maten börjar gifta kroppen. I tarmen börjar rancid fett, aktiverar förfalskningsprocesser. Underutvecklat fett absorberas och deponeras i det subkutana fettet. Detta är processen med fetma, celluliter, ateroskleros.
För att på något sätt kompensera för denna brist på matbearbetning är bukspottkörteln inblandad. Denna kropp är inte bara ansvarig för produktionen av insulin och uppdelning av sockerarter, men producerar också enzymer för nedbrytning av mat.
I en glutton gräver bukspottkörtelceller för att bearbeta matkvoten.
Det går obemärkt om en person tittar på sig själv som om att hjälpa hans bukspottkörtel att hålla ut längre. Men om den inkommande volymen och kvaliteten på maten inte överensstämmer med bukspottkörteln för att smälta den, leder det till en ökning av blodsockret utan att minska insulinproduktionen. Det finns en insulinberoende diabetes mellitus. Han kallas så - sjukdomsgluttonen.
Mycket ofta uppträder denna sjukdom efter avlägsnandet av gallblåsan, eftersom matsmältningen av mat, som redan är ofullkomlig, förvärras efter denna operation.
Sten på sten
Hur utvecklar gallsten sjukdom? Kanske är gallsystemet påverkat av parasiter som skapar mekaniska hinder för gallflöde, då är stagnation oundviklig. Och där det finns stagnation, det finns inflammation.
En viktig roll spelas av nervsystemet. Hos personer som är arg, irritabel och varmhärdad, gallblåsan spasmer. Galla är tidigt utsläppt i tolvfingertarmen, och när det kasseras finns det så många gallsyror i att de absorberas i tunntarmen, vilket orsakar hjärnan och migränförgiftning, och senare i vissa fall mastit, inflammation i lederna. Med långsiktigt intag av dessa syror lagras de i bröstvävnaden och lederna. Och stenarna bildas i strid med mineralmetabolism, oftast kalcium.
Kalcium är ett ämne som hjälper en person att upprätthålla vitalitet. Om det inte finns tillräckligt med dietkalcium i kroppen (en person gillar inte mjölk) eller absorberas dåligt (brist på saltsyra), och oftare båda förekommer tillsammans, det finns en brist på kalcium i blodet och kroppen lånar sitt eget kalcium från depåerna, som är ben. Efter att ha använt detta kalcium bildas det i hålrummen "i reserv", därför bildas stenar och saltavlagringar.
Utöver detta, om det finns en kalciumkärna av en sten (sandkorn), klarar sig andra salter snabbt: oxalater, urater och stenen växer. Om en person äter mycket kött deponeras mer salter av urinsyra på kalciumsalterna, och gikt uppstår och lederna skadas.
Så det är bättre att förhindra bildandet och tillväxten av stenar än att hoppas på deras resorption. Hur förhindras? Att berika kosten med kalcium.
Vad ska man göra om man klipper av?
Tyvärr är den akuta manifestationen av kolelithiasis ofta samma överraskning som en attack av appendicit. Och situationen kan kräva omedelbar operation, varigenom gallackumulatorn, stenad och inflammerad måste avlägsnas. Vilka regler ska följas för att inte vara en vanlig kund av läkare i framtiden? Först och främst betala allvarlig uppmärksamhet åt kosten.
Frånvaron av gallblåsan stimulerar de putrefaktiva processerna i tarmarna, eftersom det är svårare att bearbeta mat med nödvändiga enzymer och gallor. Samtidigt orsakar gallan, som nu direkt sammanfogar i tolvfingertarmen, en konstant känsla av hunger. I denna situation bör maten konsumeras lätt - mer grönsaker, spannmål, grovt kornbröd. Kött och köttprodukter som är svåra att smälta mat bör vara begränsade. Det är bättre att använda mat rik på fibrer. De kommer att tillfredsställa sin hunger, och de behöver inte mycket att delas, inte som kött.
Användningen av fiber är sådan att den tenderar att absorbera vätska och svälla, ta upp en del av magen men utan att införa en enda kalori i kroppen. Och också: matrika med fiber, tugga hårdare, långsammare än fettinnehållande mat. Så du kommer att få tid att sköta mycket mindre mat i magen när hans receptorer har tid att skicka en signal till hjärnan om mättnad.
Det är värt att återkalla listan över matrika rika fibrer:
Bran - den huvudsakliga leverantören av fiber. Tugga bröd med kli, lägg dem till huvudrätter, pannkakor.
Spannmål. Särskilt havregryngröt. Glöm inte om brunt (orefinerat) ris. Det är mycket mer användbart än vitt.
Baljväxter. Prova att sticka linser med en bit kycklingbröst, tomater och chili peppar - du kommer att älska det!
Frukter. Hela frukterna är rikare i fiber än fruktjuicer.
Kål. Som sidovägg är oumbärlig! Lätt koka kål och krydda med olivolja plus basilika eller marjoram. Om du lägger ett ägg i en sådan kål och håller den lite i pannan får du en hel maträtt, inte mycket kalori och smaklig!
Om en person inte kan leva utan kött och pajer, är han skyldig att ta enzymer (festal, mezim forte) eller vegetabiliskt komplex av enzymer, som produceras av företaget för kosttillskott, medan de äter.
Vad behöver du för att stödja levern? Levern gillar söt, eftersom det sönder det, kör galla och tycker också om att vila på natten, så du borde inte äta på natten. Många älskar sötsaker, särskilt barn. Detta är att bli av med galla. Hon kan hjälpa till med ljus, vegetarisk mat, söta saftiga frukter, honung och goda känslor. Du kan göra och speciella stödprocedurer - den så kallade blinda känslan av levern. För att göra detta måste du äta en sked full av honung eller en sked full av russin före sänggåendet, eller drick ett halvt glas betorinfusion - och lägg sedan på din högra sida, sätt en värmepanna under den på leverområdet. Ett sådant förfarande, även friska människor kommer inte att störa åtminstone en gång i veckan.
Maria SVETLICHNAYA, homeopat, immunolog
* Emulgera - det här är när stora fettkulor bryts ner i mindre och därmed den mest smältbara (finns i svaren på.mail.ru)
Citeras 2 gånger
Gillade: 1 användare
Funktioner av galla och dess roll i matsmältningsprocessen
Dess sammansättning innehåller fosfolipider, direkt bilirubin, gallsyror, immunoglobuliner, kolesterol, metaller, xenobiotika. Funktionerna av galla är nödvändiga för att matsmältningen ska kunna röra sig från magen till tarmarna. Vid överträdelse av dess struktur kan olika sjukdomar utvecklas. Så vad är det viktigaste ämnet för detta ämne?
Huvudfunktioner
Galen utför enzymatiska funktioner i människokroppen, i synnerhet detta ämne:
- neutraliserar effekterna av pepsin som ingår i magsaften;
- deltar i utvecklingen av miceller;
- stimulerar syntesen av tarmhormoner;
- ansvarig för emulsifieringen av fetter;
- förhindrar bakterier och proteiner från att klibba ihop;
- främjar slemsyntes;
- aktiverar rörligheten i matsmältningsorganet;
- stimulerar de enzymer som är nödvändiga för uppslutning av proteiner.
Gallbladderfunktionen hos människor är som följer:
- Leverans av duodenum med den erforderliga mängden gallan;
- Deltagande i metaboliska processer;
- Bildandet av synovialvätska som är närvarande i gemensamma kapslarna.
Vid överträdelse av ämnets sammansättning uppträder patologiska förändringar i kroppen. Som ett resultat kan gallblåsor och dess kanaler bildas, vilket kommer att ha en negativ inverkan på matsmältningen. Dessutom är substansen ansvarig för intestinal antiseptisk och bildandet av fekala massor.
Kompositionen störs av överdriven fettintag, fetma, neuroendokrinproblem, en otillräcklig aktiv livsstil, giftig leverskada. Med utvecklingen av dysfunktionella störningar i gallblåsan och kanalen kan hyperfunktion eller insufficiens av funktionell aktivitet utvecklas.
Sammansättningen av gallan
Sammansättningen av detta ämne innefattar proteiner, vitaminer, aminosyror, men huvudkomponenten är gallsyror och hälften av dem är primär-cholisk och chenodesoxikolisk. Även i sammansättningen av detta ämne är sekundära syror - litokoliska, ursodeoxikoliska, deoxikoliska, allocholiska. De betraktas som derivat av kolansyra.
Sammansättningen av gallan innehåller många natrium- och kaliumjoner, eftersom detta ämne har en alkalisk reaktion. Samtidigt fungerar gallsyror och deras konjugat som gallsalter. Också 22% är fosfolipider.
Dessutom innehåller sammansättningen av detta ämne:
- immunoglobulinerna A och M,
- bilirubin,
- kolesterol,
- slem
- metaller,
- organiska anjoner,
- lipofila xenobiotika.
Gallbildning
Gall uppsamlas i leverns kanaler, varefter den passerar genom den gemensamma kanalen in i blåsan och duodenum. Gallblåsan spelar rollen som en reservoar, vilket ger duodenum den erforderliga mängden av denna substans under matsmältningen.
Bildandet av gall i levern är en kontinuerlig process som påverkas av konditionerade och okonditionerade stimuli. Varaktigheten för latentperioden är 3-12 minuter. Efter att ha ätit ökar hastigheten på bildningen av detta ämne. Denna process påverkas av varaktigheten av närvaron av näringsämnen i magen, surheten i magsinnehållet, bildandet av hormoner av endokrina celler, vilka är ansvariga för stimuleringen av gallbildning i människokroppen.
I avsaknad av matsmältning går gallan i gallblåsan, eftersom Lutkins och Miritzi slemhinnor i gallkanalerna är i avslappnad tillstånd, medan Oddi-kanalen sitter i det kontraherade tillståndet. Kapaciteten hos detta organ är 50-60 ml, men på grund av förtjockningen av gallan är dess volym reserverad, vilket utsöndras av levern om 12-14 timmar. Efter detta börjar gallutskiljning.
Denna process i människokroppen uppträder också under påverkan av konditionerade och okonditionerade stimuli som är förknippade med matintag. Med hjälp av luddiga fibrer i vagusnerven stimuleras blåsans rörlighet och dess kanaler. I detta fall slappnar Odin-kanalens sphincter. Processen för gallutskiljning varar 3-6 timmar.
Nu vet du vilka funktioner gallan i människokroppen utför. Detta ämne är av stor betydelse för den normala processen med matsmältning. Om gallens sammansättning störs kan allvarliga problem i arbetet i matsmältningsorganen utvecklas. Sådana villkor kommer att kräva akut vård.
GELLYS ROLL I DIGESTION.
Fördjupning i tunna och tunna intestiner.
Digestion i tolvfingertarmen. Chyme ligger vid 12-. tarmen är mycket kort, därför är det omöjligt att prata om någon behandling i 12-hålrummets hålrum. Matmassan (chyme) som kommer in i duodenum exponeras för bukspottkörteljuice, gall, samt juice från Brunner och Liberky körtlar i 12-liters njure. Utanför matsmältningen är innehållet i 12 p. Kitty lite alkaliskt (pH 7,2-8,0). När delar av det sura magsinnehållet passerar in i det, blir reaktionen i tarmen sur och normaliseras därefter gradvis. Hos människa varierar reaktionen i tarmen från 4,0 till 8,5 pH.
Metoder för studier av bukspottskörtel utsöndring - utsöndring av kanalen till utsidan av Pavlov, Orlov (bättre). Det är svårt att få ren juice från en person, en blandning av juice erhålls genom sonderning. Vid endoskopisk undersökning är det möjligt att tränga in i kanalen, men detta är inte alltid möjligt.
Sammansättning och egenskaper hos bukspottskörteljuice. Den saft som utsöndras av bukspottkörteln är en klar alkalisk vätska (pH 7,8-8,4), vilket orsakas av närvaron av bikarbonater i saften. Juice är rik på enzymer. Den innehåller trypsin, chymotrypsin, karboxipolypeptida, aminopolypeptas, lipas, amylas, maltas, laktas, nukleas, etc.
Körteln utsöndrar trypsin och chymotrypsin i ett inaktivt tillstånd. I kontakt med tarmsaft aktiveras de. Aktivering av trypsinogen och dess övergång till aktiv trypsin sker under verkan av enterokinazisk juice. Chymotrypsin aktiveras av trypsin. Aktiveringsprocessen består av klyvning av en peptid med 6 aminosyror från ett inaktivt enzym.
Under påverkan av trypsin och chymotrypsin uppträder klyvningen av både proteinerna själva och produkterna av deras klyvning - högmolekylära polypeptider under en alkalisk reaktion av mediet. När detta inträffar bildas ett stort antal peptider med låg molekylvikt och en liten mängd aminosyror. Trypsin och chymotrypsin verkar på olika kemiska bindningar i proteinmolekylen. Pankreaslipas bryter ner fetter, dess effekt förbättras i närvaro av galla.
Utlösning av bukspottskörteln börjar 2-3 minuter efter en måltid och varar 6-14 timmar, beroende på matens sammansättning. I en tom mage utsöndras bukspottskörteln endast i små mängder under periodisk aktivitet i matsmältningskanalen. Mängden juice och dess enzymkomposition beror på kvaliteten på den inkommande chymen.
Den största mängden juice släpps för kött vid den andra timmen, för bröd på den första timmen, för mjölk vid den tredje timmen, d.v.s. såväl som magsaft. När köttmat innehåller lite fett har en person 2,5 gånger mer juice än mat rik på fetter. När naturen av mat förändras, förändras också enzymets sammansättning av saften.
Reglering av bukspottskörtelns utsöndring utförs av nervösa och humorala mekanismer. Sekretorisk nerv är vagus. Irritation orsakar utsöndring av bukspottkörteljuice med hög enzymaktivitet. Den sympatiska nerven hämmar bukspottkörtelpressen.
Reflexpatogener i bukspottskörteln är irritation av smak och olfaktoriska receptorer, tuggning, sväljning. Tydliga och konditionerade reflexeffekter.
Humoral regulering av utsöndringen av bukspottkörteln utförs på grund av bildandet av celler i 12-pnix och den pyloriska delen av magen hos flera hormoner som aktiverar utsöndringen av bukspottkörteln. 1902 upptäcktes secretin (Beilis och Starling). Det var generellt det första öppna hormonet. Secretin bildas från inaktivt prosecretin när syra, peptoner och hypertona lösningar appliceras på tarmslimhinnan. Som ett resultat är intaget av surt magsinnehåll i 12-p.kshku ett kraftigt irriterande för utsöndringen av bukspottkörteln. Intensiteten hos sekretorisk reaktion av pankreatiska celler och administrering av sekretin regleras av nervsystemet.
Utöver sekretin hittades också pankreozym i kompositionen av extrakt av 12-p. Lus, vilket stimulerar enzymbildning av bukspottkörteln. Irriterande ämnen som orsakar bildandet av bukspottskörtelminer är peptoner, aminosyror, fetter och fettsyror.
Det har visats att under humörstimulering frigörs övervägande inaktivt trypsinogen, och under stimulering av vaguset kan aktivt trypsin förmå digera proteiner utan att först aktivera det med enterokinas.
Reflexmekanismen för utsöndring av bukspottskörteljuice - samma som magsäcken. Det finns två faser av utsöndring av bukspottskörteljuice - hjärna (svårt - reflex) och tarm (neurohumoral).
Galla, dess bildande och deltagande i matsmältningen. Gall är produkten av leverscellernas sekretoriska arbete. Det tar en mycket mångsidig del i processerna för matsmältningen, vilket säkerställer absorptionen av fett:
1) aktiverar lipasen av bukspottskörtel och tarmsafter;
2) emulgerar fetter, vilket bidrar till deras nedbrytning;
3) främjar fettabsorption;
4) förbättrar intestinal motilitet.
Brott mot gallret i tarmen medför en minskning av absorptionen av fett.
Bildningen av gallan i leverns celler är kontinuerlig, men dess utsöndring från den gemensamma gallkanalen uppträder först efter att mat har trätt in i mag och tarm. Utanför matsmältningen går gallret i gallblåsan. I bubblan koncentreras den 7-10 gånger, blir tjockare och mörkare.
Specifika ämnen som ingår i gallan är gallsyror och bilirubin. Dessutom innehåller gallan lecitin, kolesterol, fetter, tvålar, mucin, oorganiska salter. Reaktionen av gallan är svagt alkalisk. På en dag separerar en person 500-700 ml gallan.
Fettsyror bildas i levern från choli- och chenodeoxikolsyra och glycin med taurin. Bilirubin - från erytrocythemoglobin-nedbrytningsprodukter, delvis genom levern, och även i benmärgen, mjälte, lymfkörtlar, d.v.s. i celler av res.
Bildandet av gallan stimuleras av gastrin, secretin, extraktionsämnen av kött, själva gallan.
Utskillnad av gallvävnad. Undersök använd fistel, sondera, endoskopiskt, radiografiskt, ultraljud. Ingången av gallan till 12-p.kishku sker inom kort tid (5-10 min) efter en måltid. Gallflödeskurvan är annorlunda efter att ha ätit olika livsmedel. Det mest kraftfulla orsaksmedlet i gallan som kommer in i tarmen är äggulor, mjölk, kött och fetter. Gallsekretion varar flera timmar och slutar med frisättning av den sista delen av mat från magen. De första delarna är cystiska, den sista lever gallan.
Gallsekretion beror på den samlade aktiviteten hos gallblåsan och den gemensamma gallkanalspalten.
Utsöndringen av gallan in i tarmen sker under inverkan av reflex och humorala mekanismer. Reflexmekanismen för gallutskiljning uppträder vid obehandlad reflexirritation i mage, tarmar, munhålan, svamp och matstrupe, liksom vid konditionerad reflexpåverkan.
Inverkan av nervsystemet på gallapparaten genom de vandrande och sympatiska nerverna. Under påverkan av impulser som strömmar genom dessa nerver öppnar och stänger sfinkteren hos den gemensamma gallkanalen och gallblåsan krymper eller slappar av. Svag irritation av vagus orsakar avkoppling av den gemensamma gallkanalens sphincter och kontraktion av blåsan, allvarlig irritation av vagus orsakar motsatt effekt.
I slemhinnan hos de 12 p.kishki som påverkas av produkterna av matsmältning av vita och fetter, bildas en speciell kemisk patogen av gallblåsrörelser - cholecystokinin. Det ökar gallblåsans sammandragningar och får det att tömma mitt i matsmältningen. Det används i kliniken. Nyligen visade det sig att det liknar det tidigare beskrivna pancreoiminet.
Duodenumets roll i matsmältningen. Körtlar 12-p. tarmen. I slemhinnan av 12-p. tarmen låg ett stort antal Brunner och liberkuynov körtlar. Genom deras struktur och funktion liknar brunnerkörtlarna körtlarna i den pyloriska delen av magen och ligger i tarmens övre del. Brunnerkärlens juice är en tjock färglös alkalisk vätska, innehåller mycket slem, ett enzym som liknar pepsin och verkar i en sur miljö, har en svag effekt på stärkelse och fett och aktiverar verkan av pankreas enzymer. Liberkunovkörtlarna, typiska tarmkörtlar, utsöndrar tarmjuice, vilket kompletterar effekten av enzymerna i mage och bukspottskörteljuice.
På grund av den korta uppehållstiden för chym i 12-p. tarmen här är praktiskt taget ingen riktig kemisk behandling. Chyme fuktas bara med bukspottkörteln och tarmen i sig, med gall och går längre in i tunntarmen, där den huvudsakliga kemiska behandlingen av mat med angivna juicer uppstår.
Emellertid är 12-p.kishki-rollen i matsmältningen inte begränsad till detta. Det är det viktigaste endokrina organet som utsöndrar upp till 20 så kallade in i blodet. matsmältningshormoner som påverkar aktiviteten hos alla delar av POS (secretin, panreoimin, cholecystokinin, villikinin, substans P etc.).
Slutligen, 12-p. tarmen är en reflexogen zon från vilken reflexer börjar, som reglerar inte bara gallutskiljning och evakuering av mat från magen, men också tarmarnas, spottkörtlarna och hela mag-tarmsystemet som helhet.
Digestion i tunntarmen. Längs hela tarmens slemhinnor läggs liberkunovkörtlarna och emitterar tarmsaft, som genom sin åtgärd kompletterar matsmältningseffekten av mag- och bukspottkörteljuice. Tarmsaft är en färglös vätska, grumlig från blandningen av slem, epitelceller, kolesterolkristaller. Denna saft innehåller natriumklorid och en liten mängd kolatsalter, har en alkalisk reaktion.
Förutom enterokinas innehåller tarmjuicen proteolytiska enzymer (karboxipolypidas, aminopolypeptas, dipetidas, etc.), nukleaser, lipaser, amylas, maltas, invertas, laktas, sura och alkaliska fosfataser etc. Detta komplex av enzymer har tidigare kallats eraspine. Tarmsaftenzymer kan bryta ner eventuella livsmedelssubstanser till slutprodukter, men de fungerar inte särskilt bra på hela molekyler, utan på deras fragment.
Mekaniska och vissa kemiska irriterande ämnen i tarmslimhinnan (magsaft, produkter av proteinförtunning, tvål, mjölksocker etc.) orsakar en ökning av utsöndring av saft. Utsöndringen av tarmkörtlar med sådan stimulering beror på en perifer reflex, utförs på grund av insidan av stencilreflexbågarna (enteriniskt autonomt nervsystem).
Det har visats att endast 20-30% av tarmens enzymer kommer in i tarmhålan och tillsammans med enzymerna i mage och bukspottkörtel är involverade i magsmältningen. De flesta intestinala enzymerna förblir på membranytan av epitelceller och tillhandahåller parietal membranmeltning, vars syfte blir huvudsakligen oligomerer (di- och trimerer). De är uppdelade i monomerer, som omedelbart absorberas av det intestinala membranblodet.
Tarmarnas tarmfunktion. Tarmarnas rörelser uppstår som ett resultat av samordnade sammandragningar av de tvärgående och longitudinella muskelfibrerna. Denna samordning utförs av det enteriska autonoma nervsystemet, vilket innefattar tre nervplexusar - submukosala, intermuskulära och subserösa.
Det finns tre typer av rörelser - rytmisk, pendel och peristaltisk, eller propulsiv.
Den fysiologiska betydelsen av pendelförflyttningar består i att blanda tarmens innehåll med matsmältningssaft och vid reglering av absorption. När detta inträffar, den alternativa sammandragningen av de längsgående och cirkulära muskelfibrerna. Deras rytm når upp till 20 per minut.
Vid peristaltik flyttas innehållet i tarmen endast i kaudal riktning. Framdrivningsorganisationen har flera biomekaniska metoder som har visat sig radiografiskt och experimentellt: rörelsen av ett smalt sammandragningsband; "vattenpistol" (först i segmentet mellan de två remsorna av sammandragningstrycket ökar, så öppnas det och innehållet som det sköts skjuts i kaudal riktning); pendelkontraktioner med konstant framsteg (steg bakåt, två steg framåt); "rörelsespindel", när ett segment behåller sin form när den rör sig längs tarmen (två vågor av sammandragning rör sig i samma hastighet).
Rytmiska sammandragningar av tarmmusklerna uppträder mot bakgrund av konstanta tarmmuskler.
Smala muskelfibrer i tarmen har ett automatiskt myogent ursprung. Pacemakern är belägna i de första delarna av små och jejunum. Auerbach- och Meisner-plexusernas roll är endast i samordning av sammandragningar av de längsgående och cirkulära musklerna. Det extraorganiska vegetativa nervsystemet modulerar endast sin egen automatism, och parasympathicus stärker och sympatiskt hämmar det.
Humoral stimuli som exciterar intestinala rörelser, förutom acetylkolin och kolin, är enterokrinin och serotonin (hormoner med 12 psk). Utdrag av kött, kålbuljong, gall och salt påverkar också motiliteten.
Reflexförändringar i sammandragningar i tarmväggens släta muskler uppstår som resultat av mekaniska och kemiska irritationer i tarmslimhinnan.
Digestion i tjocktarmen. Av tunntarmen passerar den icke absorberade delen av maten i cecum genom den så kallade. ileocecal sphincter, som fungerar som en ventil som hindrar chymen från tjocktarmen till de små. Den öppnar regelbundet (i 1-4 minuter) och passerar upp till 15 ml åt gången. Öppningen av sfinkteren är resultatet av reflexer från mage och tarmar.
För matsmältningen är den mänskliga tjocktarmen av liten betydelse, eftersom maten nästan fullständigt smälts och absorberas i tunntarmen, med undantag av cellulosa. Det fortsätter dock matsmältning på grund av juicer ovanifrån.
I de stora tarmarna är en rik bakterieflora som orsakar digestion av kolhydrater och proteinrot. Som ett resultat av mikrobiell jäsning i tjocktarmen delas en del av växtfibern ned. Detta är särskilt viktigt för växtätare. De har en längre tjocklek längd. Under påverkan av putrefaktiva bakterier i tjocktarmen förstörs oabsorberade aminosyror och andra produkter av proteinförtunning. Samtidigt bildas ett antal giftiga föreningar (indol, skatole, fenol etc. som normalt neutraliseras i levern.
I tjocktarmen absorberas vatten och avföring bildas. Det består av slem, rester av det döda epitelet av slemhinnan, kolesterol, produkter av förändringar i gallpigment, olösliga salter, bakterier (upp till 30-40 viktprocent), vegetabilisk fiber, keratiner, kollagen. När matsmältningsprocesserna störs, hittas okokade matrester, proteiner, fetter och kolhydrater i avföringen.
I allmänhet är hela processen av matsmältning ca 1-2 dagar hos en person, varav mer än hälften av tiden spenderas på rörelsen av matrester genom kolon. Motoraktivitet är upphetsad främst av mekaniska irritationer av slemhinnan.
Avföring. Rektum sfinkter (intern och extern) är
i ett tillstånd av kontinuerlig tonisk sammandragning. Tömning av tjocktarmen och deras frigöring från fekalmassan uppstår som en följd av irritation av de sensoriska nerverna i slemhinnan i rektum med fekala massor. Som ett resultat av reflexavslappning av sphincterna öppnas utgången från tarmarna och avföring utvisas av kolon och rektums peristaltiska rörelser. Detta bidrar till minskningen av buken.
Reflexens centrum ligger i sakrala sektionen. Den externa sphincten är föremål för godtycklig kontroll från cortexen. Vilkårlig öppning av den externa sphincten exciterar centrum för avföring och det kan realiseras vid en lämplig tid för en person.
Sug. Sug kallas penetration från den yttre miljön och
kroppshåligheter i blodet och lymfan av olika substanser genom ett eller flera lager av celler som bildar komplexa biologiska membran. Det senare inkluderar hudens epitel, slemhinnor, endotelet i serösa membran och kapillärer, renal tubulats epitel. Alla biologiska membran, enkelskikt eller flerskiktiga, är halvpermeabla, eftersom de har ensidig permeabilitet för många ämnen. Genom absorption i mag-tarmkanalen tar kroppen emot näringsämnen som behövs.
Absorption kan inträffa i hela mag-tarmkanalen, från munnen, men volymen beror på maten i denna sektion. I magen uppträder absorptionen endast i obetydlig grad. Här absorberas mineralsalter, monosackarider, alkohol och vatten mycket långsamt. Få ämnen absorberas i 12 p.
Den mest intensiva absorptionen sker i jejunum och ileum. Det antas att absorptionen i tarmen kan nå 2-3 liter. klockan ett Detta är endast möjligt, eftersom tarmens sugytor på grund av närvaro av veck och lint ökas kraftigt. Membranet genom vilket absorption sker bildas av det så kallade lemepitelet. Fälgen är formad av mikrovilli, på vilken ytan kontaktdjupningen äger rum. Näringsämnenabsorption i tjocktarmen under normala fysiologiska förhållanden är liten, eftersom de flesta näringsämnena absorberas i tunntarmen. Normalt absorberas ca 1 liter vatten i tjocktarmen per dag.
Sugmekanismen är komplicerad. I denna process är det viktigt att
1. Filtrering, som utförs på tryckgradienten i systemet med tarmblod eller lymf. Att öka trycket i tarmen till 8-10 mm Hg ökar upplösningen av saltlösningen med hälften. Men om trycket ökar till 30-50 mm, slutar absorptionen på grund av kompressionen av tarmarnas väggar och blodkärl.
2. Diffusion av ämnen enligt koncentrationsgradienten.
3. Osmos av vatten med lösta ämnen enligt osmotisk tryckgradient. 4. Aktiv absorption med hjälp av speciella mekanismer för substansöverföring mot koncentration och osmotisk gradient.
Bland de faktorer som är involverade i absorptionsprocessen bör det noteras minskningen av villiens glattmuskelfibrer, på grund av vilken kaviteten hos de mjölkiga kärlen komprimeras och lymfkrammen utpressas. Rygglymf kommer inte från ventilerna. Villans rörelse skapar sugverkan hos villus centrala lymfatiska kanal. Villi reduceras i matade djur. Irriterande ämnen är livsmedelsämnen - peptider, alanin, leucin, extraktionsmedel, gallsyror, glukos. Ett speciellt hormon, villikinin, stimulerar rörelsen av villi, former i 12 s. Sammandragningen av villösa muskler regleras av Meissner plexus.
Proteiner absorberas i form av aminosyror. Detta händer aktivt genom deras fosforylering i tarmväggen. Blockaden av kolhydrat-fosformetabolism med 2,4-dinitrofenol inhiberar absorptionen av aminosyror. Tillsats av ATP och oorganiskt fosfat till aminosyralösningar ökar deras absorption. Vid utfodring av proteiner av animaliskt ursprung smälter 95-99% av det injicerade proteinet och absorberas, och vid utfodring av proteiner av vegetabiliskt ursprung - 75-80%.
Kolhydrater absorberas i form av glukos och galaktos. Till skillnad från andra ämnen absorberas monosackarider snabbast i början av tunntarmen. Glukosabsorption är en aktiv process, eftersom monosackarider med lägre vikt och molekylstorlek (pentoser och fruktos) absorberas långsammare än glukos. I processen för absorption av kolhydrater är deras enzymatiska fosforylering. Insulin ökar absorptionen av glukos i tarmen.
Fettabsorption är den svåraste processen med all sugning. Fetter i matsmältningsorganet bryts ned genom verkan av lipaser till fettsyror och mono- och diglycerider. Emellertid inte alla fett som kommer in i matsmältningsorganet delas upp, men endast en fraktion (från 35 till 70% enligt data från olika författare). Det visade sig att odelade triglycerider kan absorberas i matsmältningsorganet. Absorption av neutralt fett börjar efter emulgering, vilket resulterar i att en finfördelad emulsion bildas, bestående av de minsta droppdropparna, den så kallade. kylomikroner.
Emulgering sker under påverkan av ett komplext komplex bestående av salter av gallsyror och fettspridningsprodukter (monoglycerider och salter av fettsyror). Emulgerat neutralt fett absorberas av tarmen i tarmen (enligt pinocytosmekanismen) och går in i lymfkärlen. Fettsyror, glycerin och diglycerider, som frigörs genom uppdelning av fett, passerar genom tarmens epitelskikt, genomgår delvis resyntes i neutralt fett och används delvis för syntes av fosfolipider. Gallsyror, som är speciella bärare av fettsyror genom membranet, har en stor roll i absorptionen av fettsyror. Absorptionen av neutralt fett uppträder huvudsakligen i lymfen.
Absorption av vatten och mineralsalter. Vatten går in i tarmhålan med mat och matsmältningsjuice, liksom vid filtrering av blodplasma. Omkring 1 liter saliv, 1,5-21 magsaft, 1 gallon, 1-2 liter av bukspottskörteljuice och 1-2 liter juice i tarmkörtlarna kommer in i tarmarna - alla räknar inte plasma, 7-8 liter. Till detta tillsätts 2-3 liter exogent vatten. Endast 150 ml vatten med avföring avlägsnas från tarmen, allt resterande vatten absorberas i blodet. Absorption av vatten börjar i magen, går intensivt i den lilla och mindre i tjocktarmen.
Natrium, kalium, kalciumsalter upplöst i vatten absorberas övervägande i tunntarmen. Deras absorption i kroppen påverkar absorptionen av dessa salter. I absorptionshastigheten är det aktivt involverat i tarmens motorfunktion. Vi har redan sagt att epitelet av villi har en penselgräns. Polymerprodukter passerar inte igenom det. De genomgår matsmältning, splittras i fragment mindre än 200 ångström (avstånd mellan mikrovilli). I borstkanten är enzymer som bryter ner tri- och dimer av näringsämnen. Graden av kavitmatsmältning beror på motilitet och vice versa, eftersom om fragmenten inte avlägsnas från kaviteten kommer de att delas upp av kavitetsenzymer, men polymerer kommer inte att vara (tävling), och sedan kommer processen att dela upp näringsämnen sakta ner och absorptionen kommer att sakta ner. Detta innebär att hela absorptionshastigheten beror på hur mycket fragmenten kommer in i borstkanten. Spridning av fragment från lumen till fälgen är en begränsande faktor. Denna utmatning tillhandahålls genom att blanda sammandragningar i matsmältningsorganet. Transport av fragment till fälgen ökar.
Därför är det med förlamning av mag-tarmkanalen en blockad av klyvning och absorption. Det finns en viss optimal framdrivningshastighet, eftersom sughastigheten beror på den aktuella ytan för tillfället och med peristaltiska rörelser uppstår en ny yta. Men om framdrivningshastigheten är hög, har absorptionen inte tid att förekomma. Sålunda ökar chyme-evakueringshastigheten med en faktor 8 vid intestinal denervering, samtidigt som 70% av maten inte har tid att smälta och absorberas i tarmarna. Nervsystemet (speciellt sympathicus) hämmar automatisk framdrivning och förbättrar segmentering, blandningsrörelser.