Hur man matar ett barn med matförgiftning (diet) - en provmeny

För att normalisera arbetet i mage och tarmar, efter penetration av giftiga ämnen eller patogena bakterier i den, bör du helt ändra menyn. Diet för barnförgiftning är ett måste! Det minskar bördan på irriterad magslemhinna och påskyndar återhämtningen.

orsaker till

För att skydda ditt barn mot intestinala infektioner måste du veta de främsta orsakerna till förgiftning. Giftiga ämnen kan komma in i kroppen genom huden, luftvägarna och matsmältningssystemet.

De främsta orsakerna till förgiftning:

1. Penetration av patogener som avger ämnen som är farliga för barnet som leder till allvarlig förgiftning.
2. Överdosering med giftiga kemikalier eller läkemedel.
3. Användning av giftiga bär eller svampar.

De främsta orsakerna till förgiftning:

• Salmonella. Orsakar sjukdomen hos "smutsiga händer" med feber, allvarlig matsmältningsbesvär och kräkningar;
• Aureus. Det går in i barnens kropp med otvättade produkter. Sjukdomen utvecklas snabbt;
• Streptococcus. Diagnostiseras i barndomen i sällsynta fall;
• Svamp och enterokocker. Hålls kvar i ett barns kropp med ett försvagat immunförsvar.

Dålig kvalitet, bortskämda eller exotiska produkter orsakar också förgiftning. Ge inte barn främmande exotiska frukter och skaldjur. Matsmältningskanalen hos barnet reagerar negativt på obekanta föreningar, vilket orsakar akut berusning.

Aceton Diet - Video

Tecken och symptom

Symptom på förgiftning hos ett barn framträder snabbare än hos en vuxen, som är förknippad med otillräcklig produktion av enzymer som kan bearbeta giftiga ämnen.

1. smärta i buken i form av rezi eller spasmer
2. illamående, som går in i kräkningar
3. riklig lös avföring
4. temperaturökning
5. slöhet och svaghet;
6. olämpligt beteende; stämningar;
7. brist på aptit;
8. huvudvärk.

Varaktigheten av manifestationen av de huvudsakliga symtomen på berusning beror på svårighetsgraden av förgiftningen och barnets fysiologiska data. I varje fall en strikt diet, en integrerad del av effektiv behandling.

För att aktivera reningsprocessen från toxiner, med matförgiftning hos barn och för att minimera belastningen på mag-tarmkanalen behöver du justera kosten.

Viktiga rekommendationer:

• små portioner;
• flera måltider (var 3: e timme);
• Tre typer värmebehandling av produkter: rostning, ångkokning, kokning;
• företrädesvis en viskös eller flytande konsistens av rätter;
• separat proteinprodukter, separat kolhydrater;
• mat är strikt rumstemperatur;
• drick mycket vatten.

Tillåtna produkter

Föräldrar ställer sig frågan: "Vad kan ett barn äta under behandlingen efter förgiftning"?

Tillåtna produkter inkluderar:

1. hackad kyckling eller kalkonfiléer;
2. buljong från låg fetthalt kyckling eller kalkon kött (utan kryddor);
3. soppa potatis med tillsats av zucchini och morötter;
4. bakade äpplen; (vid förgiftning)
5. Banan är den enda tillåtna frukten;
6. mager kockost och kefir (från den fjärde dagen);
7. kokt pumpa;
8. havsvita fiskar;
9. kokt ägg eller äggröra tillagas i en dubbelkedja med tillsats av mjölk.

Förbjudna produkter

Diet efter förgiftning hos barn utesluter helt från menyn produkter som negativt påverkar organen i mag-tarmkanalen. Livsmedel som är hårt bearbetade i en försvagad kropp av ett barn rengörs. Utesluter rökt, stekt och kryddstark mat.

Förteckning över förbjudna produkter:

• fett kött och fisk
• köttprodukter;
• korv, frankfurters, pajer;
• chokladprodukter;
• bullar, godis och andra bakverk med krämer;
• färska frukter och grönsaker;
• konserverad burk;
• kolsyrade läskedrycker, fruktjuicer;
• kryddor och såser;
• pasta.

Diet vid förgiftning

Dieten hos spädbarn är mer godartad. De överförs endast till modermjölk, med undantag av någon form av foder. Som barnets allmänna villkor förbättras, introduceras risavkok, grönsakspuré och barns ost i menyn.

Kost i samband med förgiftning hos barn från 1 till 4 år skiljer sig endast från diskens volym. När det allmänna tillståndet stabiliseras kompletteras menyn med naturlig ost och kefir av minimal fett. Om symtom återkommer, är någon diet utesluten, och barnet överförs till vatten. Vätska bör flöda var 20: e minut hela dagen, vilket möjliggör snabbare eliminering av giftiga ämnen.

På den första dagen efter förgiftning, i förskolebarn, är kosten så strikt som möjligt. Den består av vita kakor, galetnykakor och havregryn eller risgröt med flytande konsistens. Vidare, med en stadig förbättring av tillståndet ökar listan över godkända produkter gradvis.

På den andra dagen läggs lätt kycklingsbuljong, grönsakspuré, kokt ris eller bovete gröt till rationen. På den tredje dagen introduceras bakat eller kokt kött, vegetariska soppor, kefir och cottage cheese. Att återvända till normal diet måste stanna på en diet om 10-14 dagar.

Provmat meny

En enskild parts volym bör inte överstiga 200 gram. Ovanstående kost är lämplig för barn från 7 år. Ungdomar från 11 år kan göra justeringar, med hänsyn till personliga vanor, som inte strider mot dietens grundläggande regler vid förgiftning. Huvudkravet för produkterna - de ska inte ha en laxerande effekt och skada slemhinnan i magen och tarmarna.

Ett barn på en diet ska inte svälta eller övervätta, så vid behov tillsätts ytterligare snacks till kosten.

Vad är det bästa sättet att laga mat för barnet?

Under rehabiliteringsperioden efter förgiftning, när toxicosen har passerat, men kroppen är fortfarande svag, är det nödvändigt att upprätthålla en strikt diet. Endast värmebehandlade produkter ingår i menyn.

För att minimera skador på den irriterade magslemhinnan matas mat till en pasty-stat. Mala tuffa ingredienser bättre med en mixer. Grönsakpuré brinner väl genom en sikta.

Grundläggande värmebehandlingsmetoder:

• braising,
• dekokt;
• ångkokning;
• bakning.

Vid tillagning av spannmål, se till att spannmålen är fullständigt beredd genom att späda den med skummjölk eller vatten till halvvätsketillstånd. Ris och havreporridor återställer mage och tarmarnas korrekta funktion.

Soppor är strängt vegetariska eller kycklingbaserade. För smak, tillsätt lite salt och en kvist gröna. Soppen själv (buljong) och kött från den ingår i olika måltider.

Rekommendationer för föräldrar

Vid de första symptomen på matförgiftning hos ett barn är det nödvändigt att omedelbart ge första hjälpen och ringa till en läkare. Efter att ha tagit bort toxiner, kommer en specialist att ordinera behandling och skriva ut mat.

Om du följer alla medicinska rekommendationer och en strikt diet, orsakar förgiftning inte utvecklingen av biverkningar.

Barnläkare Komarovsky Yevgeny O. insisterar på att föräldrar övervakar barnets tillstånd och inte är uttorkade. Med allvarlig matsmältningsbesvär och konstant kräkningar upprättas ett intensivt dricksprogram för barnet. Det är bättre att använda läkemedlet Regidron eller helt enkelt saltat varmt vatten.

Att ge vatten till ett barn behöver ofta små portioner. Allvarlig dehydrering är inte mindre farlig för ett barns kropp än förgiftning vid förgiftning. Brist på vätska ökar koncentrationen av toxin i blodet och påverkar njurarna negativt, så det är viktigt att dricka mycket!

En strikt diet i ett barn efter förgiftning måste bibehållas i 3 till 7 dagar. Allt beror på allvaret av berusning. Om toxiner har provocerat utvecklingen av en inflammatorisk process i magen eller tarmarna, förlängs svåra dietrestriktioner med flera månader.

Diet för barnförgiftning

Matförgiftning hos barn under 7 år är en av de vanligaste diagnosen av distriktspediatrikare. Varje dag registrerar varje barnläkare på sin webbplats minst tre barn med misstänkt matförgiftning. Behandling innebär att göra rätt kost och förskriva mediciner.

orsaker till

Vanligtvis förekommer matförgiftning hos barn efter intag av patogener. De orsakar en stark inflammatorisk process. Under sjukdomen bildas många gifter, som är mycket farliga för barnens kropp.

Förekomsten av ätstörningar framkallar följande mikroorganismer:

• Salmonella. Det är den vanligaste orsaken till ätstörningar hos barn under 5 år. Kan komma in i kroppen genom smutsiga händer. Barn är ofta smittade i dagis eller efter sandlåten. Allvarlig feber och diarré förekommer snabbt. Barnet lider av kräkningar, allvarliga buksmärtor.
• Aureus. Vanligtvis är sjuka barn i åldern 2-3 år. Du kan bli sjuk genom smutsiga händer eller efter att ha ätit illa tvättat frukt. Kännetecknas av den snabba utvecklingen av sjukdomen. Barnet har svår diarré, temperaturen kan stiga till 38-39 grader. Det är en stark törst.
• Streptococcus. Han blir orsaken till förgiftning mycket mindre. Symptomen på denna sjukdom är mycket liknar stafylokockinfektion. Kan kräva antibiotika.
• Enterokocker och svampar. Ofta orsakar de förgiftning hos svaga barn, liksom hos dem som lider av onkologiska sjukdomar. Kan förekomma hos barn med nedsatt immunitet.

Inte bara mikroorganismer kan orsaka matförgiftning hos spädbarn.

Ofta kan orsaken vara barnets reaktion på en obekant, produkt av dålig kvalitet (till exempel skaldjur eller tropiska växter). Var försiktig så att du inte ger ditt barn kända produkter från andra länder.

Spädbarnets matsmältningssystem är inte färdigt att träffa dem. Detta kan prova akut matförgiftning, vilket kräver brådskande läkarvård.

Förgiftning kan också orsaka kemiska vätskor. Om barnet oavsiktligt drack de läkemedel du lämnade, ring omedelbart ambulansen! I detta fall är omedelbar gastrisk spolning nödvändig.

Tecken och symptom

Ofta är det första tecknet av avvikande illamående, liksom upprepade kräkningar. Barnet gråter, vägrar att äta. Små barn kan trycka benen på magen. De verkar visa att det är rastlös, magen gör ont.

Vid förgiftning blir barnet lurvigt, det kan till och med skrika. En ökning av symtom leder snabbt till feber. Det kan dramatiskt stiga till 39 grader och högre inom några timmar. När matförgiftning hos barn uppträder, uppträder symtom snabbt. Det finns huvudvärk, svår svaghet. Barnet leker inte med leksaker, han är mycket sömnig.

Efter ett tag uppträder huvudsymptomen på matförgiftning: flytande, vattna avföring. Om förgiftningen orsakade intag av mikroorganismer, blir diarré försvagande. Ibland utför kaloupuskanie 5-7 gånger om dagen. I ett mer allvarligt tillstånd hos barnet - upp till 10 gånger. I sådana fall krävs receptbelagda läkemedel och speciellt dricks, vilket återställer vitaminer som förlorats med vätskan. Kroppen efter frekvent avföring snabbt uttorkad. Barnets hud blir torr, läpparna torra.

Om barnet ligger i spjälsängen, kan han inte gå upp, i detta skede av sjukdomsutvecklingen är det nödvändigt att snabbt ringa till barnläkare eller ambulans.

Diet efter förgiftning hos barn

Mild matförgiftning behandlas framgångsrikt hemma, även hos barn. Men det är väldigt viktigt att följa vissa rekommendationer om barnens näring. Korrekt formulerad diet hjälper inte bara snabbt av med de akuta tecknen på sjukdomen - kräkningar och diarré, utan också återställer hela matsmältningssystemet.

En diet efter en matförgiftning för ett barn består av flera principer, som vi kommer att diskutera nedan.

Grundläggande regler för näring efter barnförgiftning

Under sjukdom uppstår processer i mage och tarmar som kan leda till kronisk inflammation i matsmältningssystemet. Slemhinnorna, levern och bukspottkörteln lider mycket. Den normala utsöndringsprocessen av matsmältningssaft och slem störs, regleringen av muskelton och tarmmotilitet påverkas. För att stödja barnets kropp, för att ge honom tid och möjlighet att anpassa matsmältningen är det nödvändigt att följa följande regler för kosten efter förgiftning hos barn.

1. Maximal lossa mag och tarmar. Tvinga inte barnet att äta eller "äta upp" om han inte vill ha det. Mellan måltiderna är det nödvändigt att ta pauser på 2-2,5 timmar för att inte störa matsmältningsförloppet.
2. Följ principerna om mekanisk, termisk och kemisk avkoppling. Detta innebär att maten ska ha ett flytande eller halvvätska utseende, var varmt och inte innehålla aggressiva ingredienser som irriterar mage och tarm slemhinnor. Under denna period konsumerar du mat som är låg i fiber och kolhydrater. Begränsa fettintaget.
3. Samtidigt bör näring vara hög i vitamin och mineralsammansättning. Kroppen har förlorat mycket elektrolyter, den behöver fylla bristen på biologiskt aktiva substanser. Det är bra att ta vitamin- och mineralkomplex under återhämtningsperioden. Mineralvatten kan vara berusat förutom normalt vatten efter att ha släppt gas från det. Innan du använder det måste du rådgöra med din läkare, eftersom det har en annan komposition och utsetts beroende på sjukdomstypen.
4. Det är lämpligt att följa principerna för separat utfodring. Blanda inte i en enda måltid mat med hög kolhydrater och proteiner. Ät inte kött och fisk med potatis och spannmål. Men grönsaker och frukter kombineras med alla produkter.

Det är lätt smältbara livsmedel och de som smälter en försvagad mage kommer att vara svåra.

Förbjuden mat efter förgiftning

En diet efter matförgiftning hos barn innebär en begränsning av ett ganska stort antal livsmedel. Naturligtvis innehåller denna lista främst snabbmat, läsk, chips, kakor, tuggummi och andra liknande produkter från den moderna livsmedelsindustrin. Också du kan inte ge:

• bakning, mjölprodukter, bakning;
• juice och frukt: päron, plommon, druvor, citrus - i allmänhet alla grönsaker, frukter och bär i sin råa form;
• spannmål: korn, pärontorn och hirs
• konserverad mat, korv, rökt kött;
• baljväxter - bönor, ärter, linser;
• grönsaker med högt innehåll av grov fiber: kål, gurkor, rädisor;
• animaliskt eldfasta fetter (svin, fet kött);
• Solros och smör introduceras gradvis i små mängder som tillsats till huvudrätten, men du får inte ge smöret separat (till exempel smör det på bröd).

Men trots begränsningarna kvarstår ett stort utbud av produkter som är användbara för barnens kropp.

Vad matar barnet efter förgiftning

För barn under ett år är den bästa maten bröstmjölk. Om barnet är locket, då under sjukdomen, stoppas och startas om efter en akut period av förgiftning. Från en tvångsdiet kommer de gradvis ut, med små portioner, bovete och risgröt, sedan grönsaks- och fruktpuréer, sedan en köttsouffel. Följande livsmedel används för att mata ett barn på en diet efter förgiftning.

1. Groats: bovete, havregryn, ris.
2. Grönsaker: morötter, betor, broccoli, blomkål. Användbara bananer och bakade äpplen. Potatis introduceras i kosten gradvis, eftersom den innehåller många komplexa kolhydrater. Tomater kan användas i gryta och tomatsaft - istället för ketchup.
3. Bröd - torkad, vete. Du kan ge kakor, kakor typ cookies.
4. Stärkelsegel med ett litet tillsats av frukt eller bärjuice.
5. Torkade frukter (fikon, pommes frites, torkade aprikoser och datum) och ett avkok av dem fyller fullständigt bristen på vitaminer och mineraler, stimulerar restaureringen av tarmslimhinnan. Diet efter förgiftning ett barn innebär avvisande av godis och choklad, så torkade frukter kan väl ges istället för söt. Tänk på att fikon och pommes frites har en mild avgiftande effekt. Nötter kan ges i små mängder efter att matsmältningen återställs.
6. Mjölk för barn äldre än spädbarn som möjligt utesluter. Det är användbart att dricka kefir, yoghurt och andra färska mejeriprodukter. Höstost införs i kosten från 1-2 matskedar. Smör används endast för tillsats till spannmål, företrädesvis i smält form.
7. Kött som möjligt gräns. Prefekt ges till svaga fetter: kyckling, kanin. Ägg, äggulor ges i små mängder (1/2 per dag). Du kan äta fisk, helst hav.

Under kosten kan du ge barnet grönsakspuré och köttsouffle från burkarna, men får inte bäras bort. Barnet behöver färsk "levande" mat.

Att observera en diet efter förgiftning måste-dricka vatten! Den kan kokas eller hållas vid rumstemperatur eller varm. Det ska vara berusat 15-20 minuter före måltiden och inte tidigare än en timme efter måltiden. Du kan inte ge ditt barn att dricka under en måltid eller omedelbart efter det, eftersom det stör matsmältningen och minskar koncentrationen av enzymer.

Te är inte stark, det är bättre grönt, du kan lägga lite socker eller honung. Det är användbart att ge buljong höfter, infusion av citronmelé, hallonblad och vinbär.

Strömsläge

Om du följer kosten efter förgiftning för barnet följer en viss diet.

1. De äter 5-6 gånger om dagen, men i små portioner.
2. Mellan måltiderna måste du ta en paus på 2-2,5 timmar.
3. Först kan mängden mat som konsumeras vara mindre än vanligt. Oroa dig inte, än mindre mata barnet. Barnet återgår vanligen till den ursprungliga nivån av matintag inom 3-5 dagar efter slutet av den akuta perioden av sjukdomen.

Hur man lagar mat

Alla produkter måste males eller blandas genom en sikta. När matsmältningen återställs återgår de till normal mat. När dieting för barn efter förgiftning används kokta, stuvade, bakade eller ångade rätter. Gröt tillagad till flytande tillstånd. Mjölk för gröt utspädd med vatten i ett förhållande 1: 1. Användbar i kosten efter förgiftning risbuljong eller flytande havremjölgröt. Soppor kan vara vegetabiliskt eller kött. Första gången du behöver ta bort fett från buljongerna. Det är användbart att laga de flytande riven soppan, då kan du göra nudlar. Grönsaker tillsätts i små kvantiteter. Kött och fisk är vridna och kokta soufflé.

Det är förbjudet att ge stekt, grill, konserver, pickles, såser, produkter med konserveringsmedel och färgämnen under kosten, sätt kryddor i mat. Dessa tillsatser irriterar slemhinnan i magen och tarmarna, har en dålig effekt på levern.

Hur länge ska man följa en diet? Det beror på svårighetsgraden av sjukdomen. Ibland, efter en liten förgiftning, är flera dagar av livsmedelsbegränsning tillräckliga (från 3-5 dagar till en vecka). I den inflammatoriska processen i mage och tarmar, abnormiteter i leverans arbete, kan en kostbegränsning vara nödvändig i flera månader. Välj lätt smältbara livsmedel, mata ditt barn ofta, men i små portioner.

Preschooler Nutrition

Fyra missuppfattningar om att äta din baby

Ibland säger du, "Om du inte rengör din tallrik, får du ingen efterrätt." Du skapar en gräns för dem - om

Hygien före måltiden

Ditt barn måste vänja sig för att ta hand om renheten i sina händer. Då är maten säker för honom. Ett sådant barn kommer från skolan

Hur man lär ett barn hur viktigt det är med hygien

Vi erbjuder de bästa sätten att lära ditt barn hur viktigt det är med hygien. Du satt länge med din baby för att hjälpa dem att flytta från blöjor,

Barn vägrar sitta vid middagsbordet.

Det här är inte konstigt, särskilt om ditt barn är väldigt litet. Han kanske inte kan sitta still under en lång tid,

Vanliga ätstörningar

När ditt barn är 3 år börjar han etablera sin personlighet. Vid denna ålder vägrar barn att äta sin mat, eller

Undervisning barn till hälsosam mat

Människans matvanor påverkar inte hans hälsa väsentligt. Lån dem från barndomen. Därför är det viktigt att barnet lär sig att äta grönsaker.

Barnet vägrar att äta grönsaker

Här är några tips som hjälper dig att lära ditt barn näringsreglerna. Du vet att det är svårt att få ett barn att äta nya matar, men

Lär barnet till det gemensamma bordet

För att barnen ska kunna börja äta med vuxna regler måste de lära sig att begränsa tiden de spenderar i köket. Denna disciplin

Baby vägrar att äta

Du är orolig för att barnet vägrar att äta alla typer av mat. Du lagar maträtt som han gillar, och ändå

Diet efter förgiftning hos barn

Föräldrar bör se till att barnets näring efter förgiftning är balanserad och tar hänsyn till barnets individuella smak.

Kost efter förgiftning hos barn är en viktig del av komplex terapi. Korrekt sammanställd meny som tar hänsyn till ålder, smak av barnet och svårighetsgraden av tillståndet bidrar till att påskynda återhämtningen av kroppen genom att fylla i förlorade ämnen. Lika viktigt är användningen av patienten av den erforderliga mängden vätska.

Orsaker till matförgiftning

Mat och matförgiftning är en vanlig sjukdom hos barn. Mest av alla barn utsätts för det, de vanligaste fallen av matförgiftning på sommaren.

Under matförgiftning bör man förstå en kränkning av hälsan, som orsakas av toxiner eller mikroorganismer som kom in i kroppen med mat. De klassificeras enligt orsaken till patologin. Det finns:

• sjukdomar orsakade av mikrober (en biologisk förekomstfaktor) - enterokocker, stafylokocker, svampar, proteiner;
• tillståndet som orsakas av användningen av specifika livsmedel och ämnen som ingår i dem - svamp, skaldjur, vissa växtarter (icke-biologiska);
• förgiftning orsakad av kemiska föreningar i sammansättningen av livsmedelsprodukter - nitrater och andra.

Sådana patologier i en tidig ålder orsakas inte så mycket av föräldrarnas slarv, som genom brist på skyddsfunktioner i matsmältningssystemet - de bildas endast hos barn, vilket orsakar en mer allvarlig matförgiftning hos barn.

Hos barn under 3 år kan orsaken till sjukdomen vara:

• hygienproblem i samband med barnets aktivitet;
• användningen av nya, okända för kroppen, produkterna;
  allergier;
• kontakt av barnet med bäraren av E. coli;
• ammande sjukdomar.

Produkter "provokers" -förgiftning:

• berusat okokt vatten från ett vattenförsörjningssystem eller annan källa;
• felaktigt lagrade mejeriprodukter, färsk okokt mjölk;
• ovasket, otillräckligt högkvalitativa grönsaker och frukter;
• bakverk som innehåller grädde;
• kött, korv;
• rätter innehållande ägg;
• otillräckligt tvättade grönsaker och frukter som lagras i källare, vilka kan vara källor till mikroorganismer som bärs av råttor.

Diet som en del av behandlingen

Komplex behandling av berusning innefattar flera steg:

• återställa vattenbalans
• eliminering av toxiner från kroppen med hjälp av droger;
• upprätta en strikt diet.

De viktigaste drogen för bindning av toxiner är sorbenter.

Matsmältningssystemet efter en lesion skapar en möjlighet för förekomsten av inflammatoriska sjukdomar i mag-tarmkanalen, bukspottkörteln, levern och tarmen i sig är särskilt sårbara. Patologi stör den fysiologiska processen med produktion av slem och enzymer, förändrar tarmens ton och dess förmåga att minska, orsakar bukspottskörtelödem.

Syftet med utnämningen av dietmat till förgiftade barn är att skapa förutsättningar för återställandet av matsmältningssystemet. Dietens varaktighet korrelerar med förgiftningsfaserna:

• i den akuta fasen - 2-3 dagar;
• återhämtningsperiod - upp till 7 dagar
• rehabilitering (kontrollperiod) - en vecka.

Uppsägning av kosten direkt efter återhämtning är farligt för barnets bräckliga mag-tarmkanalen - barnet kan förgiftas igen. Menyns expansion ska utföras gradvis, nya rätter ingår i det normala hälsotillståndet.

I vissa fall är det nödvändigt att hålla sig till en diet under en längre tid - Barnets framtida hälsa beror på föräldrarnas ansvariga inställning till näring.

Näringsregler för berusning

Rehabilitering av barnets kropp efter matförgiftning är omöjligt utan att återställa kräkningsnivån, riklig diarré, vätska. Vattenbalansen i kroppen störs av hypertermi. Detta provocerar:

• svårighet att ta bort toxiner från kroppen
• mer uttalade symtom på förgiftning;
• överträdelse av saltbalans
• njurfunktion.

Vattenbalansen återställs genom att man dricker mycket vatten. Vatten-saltlösningar baserade på apotekspulver (lösningar liknande i kompositionen kan tillverkas oberoende), alternerande med kokt vatten, passar bäst för barn. Barn över tre år kan ges kamille te, en svag bouillon av höfter, sött te. Vätskan bör vara varm, barnet ska vara full i ofta, i små portioner - detta läge upprätthålls under hela akutperioden av sjukdomen.

Under denna period vägrar barnet ofta att äta, det är svårt att mata honom. Att förlänga en barns näring efter en förbättring av tillståndet beror på svårighetsgraden av tillståndet och åldern.

Hur matar man ett barn efter förgiftning?

Grundkrav för rätter:

• konsistensen av mat måste vara flytande eller halvvätska;
• de måste serveras varma
• mat bör gnidas, utan hårda bitar;
• Rätternas sammansättning bör inte innehålla aggressiva för slemhinnor.
• möjlig inkludering i menyn konserverad baby puree;
• delar bör vara små, men antalet måltider mer;
• barnet bör bara äta efter vilja
• tvingade matningar är fyllda med ökad kräkningar;
• konfekt, kolsyrade söta vatten, chips är helt undantagna från menyn.

Även en enstaka undernäring efter förgiftning kan orsaka inflammation i gallblåsan eller bukspottkörteln, fördröja återhämtningen under lång tid.

Patientens mat efter förgiftning bör innehålla nödvändig mängd mineralämnen, vitaminer - dessa element är extremt viktiga för en växande organism. Vad kan du äta ett barn under återhämtningsperioden? För att utesluta belastningen på de skadade tarmarna, innehåller menyn lågfibrer livsmedel (för att undvika ökad tarmmotilitet), begränsar fett. Kombinationer av produkter i barnets meny bör utesluta högkarbinmat och kött (eller fisk) i en maträtt, den mest optimala kommer att vara separata måltider.

Barnet ska dricka mycket, vätskan ska ges varmt. Det är bra om barnet dricker mineralvatten för att kompensera för förlusten av mineraler (gas måste frigöras från det, du bör rådgöra med din läkare om typen, eftersom vattnet skiljer sig från mineralsaltsammansättningen).

Vilka produkter ska inte ges till barnet under återhämtningsperioden

Livsmedel efter förgiftning ska bestå av mat som lätt kan smälta, det är endast möjligt att inkludera tungt smältbara livsmedel först när kroppen lär sig att klara av en enkel, lätt måltid.

Mat efter förgiftning bör inte innehålla mat "sopor":

• crackers;
• snabbmat;
• söt mousserande vatten;
• tuggummi
• en mängd olika marker.

Du kan inte äta ett barn tills full återhämtning efter matförgiftning:

• söta bakverk, söta bakverk, färskt bröd;
• grönsaker och frukter i deras råa form;
• livsmedel som är höga i fiber - kål och gurkor;
• hirs, korn, korngryn;
• all konserverad mat utom barnmat;
• korv, korv, rökt produkter;
• bönor, ärter;
• helmjölk;
• kakao;
• fetter med hög smältpunkt - svamp.

Dessa produkter kan inkluderas i menyn först efter fullständig återhämtning gradvis, i små mängder, ständigt övervakar barnets tillstånd.

Korrekt diet efter förgiftning

Den vanligaste frågan som mammor frågar är - hur kan du mata ditt barn efter förgiftning så att maten är frisk?

Babymat

Om barnet ammar, vid förgiftning ska mängden mjölk halveras, men oftare ges bröstet varannan timme. Barnet behöver dricka lite vatten för att kompensera för förlust av vätska i kroppen mellan matningar. Den totala mängden vätska som behövs för spädbarn ska vara upp till 150 g per kg kroppsvikt. Den resulterande volymen ska delas med 20, denna mängd vätska ska ges till barnet i en timme (med en vikt av 13 kg, behöver barnet 1,3 liter vatten per dag, dela denna volym med 20 - vi får 65 g. Det är den mängd vatten som ska ges till honom sked). Fraktionell dricksregim upprätthålls tills uppsägning och diarré upphör hos barnet. Dagen efter lättnad av symtom på förgiftning ökar mängden bröstmjölk något (inte mer än 15%). Om barnets tillstånd tillåter - sedan nästa dag, öka beloppet med ytterligare 15%, upp till återgången till önskad kurs.

Om ett barns sjukdom orsakas av ammande förgiftning, bör amning elimineras tills hennes återhämtning. Barnens näring bör säkerställas genom att barnsammansättningen ingår i menyn.

Babymat i 3-7 dagar

Vad kan du äta efter att ha förgiftat barn i det första året av livet? Köttet introduceras i kosten, med fokus på aptit och välbefinnande, från 4-5 dagar efter sjukdomsuppkomsten (kalkon, kyckling, kanin - uteslutande vitt kött). Mashed kruka passar bäst, den första delen ska vara ½ tsk per dag. I avsaknad av symtom på försämring, öka delen till en tesked. Gradvis ökande mängden lockning justeras för att tillåta normåldern.

Från mjölksyraprodukterna införs stallost utan tillsatser i kosten, för en mer ömt konsistens späds den med en liten mängd mager gräddfil. I barnets meny kan du gradvis inkludera halvvätska potatismos, bakat äpple, soppa med grönsaksbuljong eller flytande kycklingsbuljong.
Barnens näring upp till ett år under rehabilitering

Curds med fyllmedel kan ges inte tidigare än tre veckor efter sjukdomen. Applespuré ges, från 7 dagar, med god hälsa, du kan lägga till bananpuré, juice.
Förskolebarnsdiet

Vad matar barnet efter förgiftning och kräkningar, om han redan kom ur spädbarn?

Under den akuta fasen av förgiftningen vägrar barnet vanligtvis att äta, dricksregimen är viktigt - du måste uppmuntra patienten att dricka så mycket som möjligt. Om ett barn vägrar att dricka mineralvatten, är det inte nödvändigt att tvinga det, du kan ersätta det med vanligt kokt, svagt grönt eller svart te (det kan vara lite sötat).

Diet i 2-3 dagar

Hungersnöd tjänar som riktlinje - mat efter förgiftning ska ges till barnet endast på begäran. Vad är ett barn den andra dagen efter sjukdomen? God lätt mat kommer att vara halvvätska gröt på vatten och torkat vitt bröd.

Om det inte finns någon flytande avföring, kan du ge buckwheatgröt. Dricks kan ges stärkelsegel med ett litet tillsats av frukt, komposit av torkad frukt, sötat te.

Diet för 4-5 dagar

Rätter för barn efter förgiftning bör inte inkludera helmjölk - mjölksocker i sammansättningen är uppdelad i tunntarmen, som behöver rehabilitering efter förgiftning.

Begränsningar av mjölk bör bibehållas i minst två veckor.

Den diet som används för barnet efter förgiftning bör innehålla den nödvändiga mängden protein (den bästa härledda produkten av animaliskt ursprung). Utan mottagande av en tillräcklig mängd är normal återvinning av levern efter en sjukdom omöjlig. Källan kan vara stugaost, magert kycklingkött, kokt eller kokt som en ångpatty. Stallost ges bäst i grytornas sammansättning.

En minskning av fetthalten i kosten är nödvändig i samband med en minskning av utsläpp av matsmältningsenzymer efter förgiftning (minskningen ska vara minst 20%). Du kan inte äta fett för rostning eller stewing - det är bättre att lägga dem till den färdiga maten, det är tillåtet att sprida smör på bröd.

Begränsningar är relaterade till kolhydrater. En överdriven mängd kan orsaka jäsning i tarmarna. Ökningen av volymen till åldern bör gradvis ske över 2-3 veckor.

Produkter som kan ingå i menyn från den 5: e dagen

Måltider efter matförgiftning inkluderar följande rätter:

• halvvätska gröt-gris ris och bovete, sedan från 4-5 dagar, gradvis, kan du tillsätta havregryn och majsgröt. ångad eller kokt kyckling, kalkon, kaninfettbullar, köttbullar;
• mjölksyraprodukter, från 3-4 dagar - kefir, riven kesost i sammansättningen av barnmat eller i grytor, kan sättas till skålen med låg fetthalt surkräm. Curd med fyllmedel kan vara inte tidigare än 7-10 dagar, du kan ge fettfattig naturlig yoghurt;
• frukter kan endast ges i form av potatismos, barnmat från burkar. För att göra mashed äpplen bakade i ugnen eller i mikrovågsugnen, kan du ge bananpuré, börja med några teskedar;
• Färsk frukt kan ges inte tidigare än 14 dagar efter sjukdomen, gradvis utvidga området.
• potatis, zucchini, pumpa, blomkål i form av potatismos är tillåtna, potatis i form av halvvätska potatismos ska vara en tredjedel av volymen av alla grönsaker;
• ägg serveras i form av en bakad omelett om 15-20 dagar i mängden 1 ägg;
• magert kakor, torkat bröd, kex, torrt (långa kakor), produkter bör inte innehålla vallmo, russin, sesam, kakao;
• Det är bättre att ge makaroner som tillsats till soppa, självständigt - 1 i 3 dagar;
• någon vegetabilisk olja för 15 g per dag;
• salt är begränsat, ketchup, majonnäsbaserade kryddor är helt uteslutna;
• För barn efter 7-10 dagar kan du gå in marshmallow eller godis i menyn, andra bakverk kan ges endast efter 5-6 veckor.

Tillåtna rätter i menyn måste inkluderas med fokus på barnets smak - från de produkter som är tillåtna efter förgiftning kan du laga mycket gott och gott. Hälsosam, frisk, hälsosam mat kommer säkert att glädja barnet och kommer att vara nyckeln till framtida hälsa.

video

Hur man äter efter matförgiftning?

Kost för barn med förgiftning: Vad ska du mata barnet, en exemplarisk meny

Tyvärr står problemet med barnmatförgiftning förr eller senare inför majoriteten av föräldrarna. Det är värt att notera att sannolikheten för förekomst av denna sjukdom ökar väsentligt under den varma årstiden, när olika mikrober och bakterier blir en utmärkt jord för framgångsrik reproduktion, även i livsmedel.

Allmän information om barnförgiftning

Matförgiftning är en allvarlig konsekvens av intag av patogener, liksom toxiner som produceras av dem. Barnförgiftning är oftast orsakad av bakterier som:

Ofta är orsaken till barnförgiftning också kemikalier (nitrater, bekämpningsmedel) som har intagats i stora mängder med grönsaker och frukter.

Förekomsten av minst en av följande symtom kan indikera en eventuell förgiftning:

• illamående och kräkningar
• försvagande diarré
• smärta i buken
• hög feber
• letargi eller irritabilitet.

Den största risken för förgiftning för barn är kroppens berusning, vilket kan orsaka allvarliga komplikationer, i synnerhet:

Därför är det väldigt viktigt att omedelbart ge patienten det nödvändiga första hjälpen (som regel magsmältning) och söka medicinsk hjälp. En viktig del av behandlingen för matförgiftning hos ett barn är en strikt diet, vilket hjälper till att återställa det normala funktionen i hans matsmältningssystem. Tyvärr uppstår återhämtningsprocessen hos barn något längre än hos vuxna.

De viktigaste egenskaperna hos näring hos barn med förgiftning

Vid förgiftning i barnets mag-tarmkanal (GIT) uppträder ofta processer som framkallar utvecklingen av kronisk inflammation i matsmältningssystemet. Den normala funktionen i levern och bukspottkörteln är nedsatt. För att hjälpa barnets kropp att hantera ett allvarligt tillstånd och återställa matsmältningsförloppet är det väldigt viktigt att ta hänsyn till följande egenskaper hos kosten vid barnförgiftning.

1. Det bör minimera belastningen på matsmältningsorganet:
   • du kan inte tvinga ett barn att äta, och ännu mer för att sluta äta till slutet, om han vägrar;
   • mat bör erbjudas ofta, men i minimala kvantiteter - fraktionerad mat;
   • Intervallet mellan måltiderna ska vara 2-2,5 timmar;
   • mat kan antingen vara i flytande eller semi-flytande tillstånd;
   • mat bör vara varmt;
   • I sammansättningen av maten bör vara helt frånvarande komponenter som är aggressiva mot barnets slemhinnor.
2. Menyn ska ge barnet en rationell mängd proteiner, kolhydrater och fetter.:
   • proteiner måste levereras i tillräckliga mängder. Den bästa källan till protein vid förgiftning är mejeriprodukter, som är ganska lätta att smälta.
   • Fett bör konsumeras med 10-20% mindre från normen, eftersom när förgiftning ger barnets matsmältningssystem en minskad mängd enzymer som är nödvändiga för deras matsmältning. Det är bäst att tillsätta fetter till färdiga måltider (till exempel i spannmål).
   • Kolhydrater bör erbjudas barnet i måttlighet, eftersom deras överskott kan förbättra fermenteringsprocesserna i tarmarna, vilket kommer att påverka barnets tillstånd negativt.
3. PPrincipen om en separat mat kommer att bidra till att ladda ett mag-tarmkanal och ge det chansen att snabbt återhämta sig. Det är första gången det är önskvärt att inte erbjuda barnet i en matmat med hög koncentration av kolhydrater och proteiner.
4. Med mat bör barnet få alla de vitaminer och mineraler han behöver.. Dessutom, efter avslutad akut period, kommer ett extra intag av vitaminmineralkomplexet att hjälpa barnet att fylla upp antalet missade fördelaktiga spårämnen.

Förbjudna produkter vid förgiftning och under återhämtningsperioden

När matförgiftning förändras, förändras barnets diet betydligt: ​​från menyn bör uteslutas de flesta av de produkter som han var van vid och äter med nöje. Så vid förgiftning bör barn inte erbjudas:

• olika grönsaker, frukter eller bär i sin råa, termiskt obearbetade form;
• spannmål innehållande gluten - hirs, korn, korn;
• bönor - bönor, ärter, linser, sparris, etc.;
• fett kött
• pasta;
• eldfasta animaliska fetter (svin);
• konserverad och rökt mat;
• korvar;
• bageri och andra mjölprodukter;
• några juice
• några sötsaker, inklusive choklad och godis.

Naturligtvis kan det inte prata om att ge barnet olika typer av skadlig natur, såsom läsk, tuggummi, chips, snabbmat, bekvämlighetsmat osv.

Tillåtna produkter vid barnförgiftning

För barn under ett år är naturligtvis den bästa näringen bröstmjölk. Om barnet redan befinner sig, då är det i akutperioden stoppat och börjar sedan gradvis komma in i små doser av kostnäring.

Vid förgiftning kan barnet på en diet äta följande mat:

• termiskt bearbetade grönsaker: betor, morötter, blomkål, broccoli, tomater. Viktigt! Potatis kan introduceras i barns kost, men bara gradvis, eftersom det är en källa till komplexa kolhydrater. Kål, gurkor och rädisor och andra grönsaker som innehåller grova fibrer är inte tillåtna.
• frukten: bakade äpplen, bananer;
• torkade frukter: pommes frites, torkade aprikoser, etc.;
• flingor: bovete, ris, havregryn;
• magert kött (till exempel kyckling eller kanin) i reducerade mängder och bättre i form av köttsoufflé;
• fisk. Det är bättre att föredra marina fiskarter;
• ägg: en halv kycklinggubb per dag är tillåten;
• vete bröd kan ges i torkad form. Crackers och crackers är också tillåtna;
• drycker: Uzvara från torkad frukt, rik på vitaminer och mineraler, samt fruktgelé, svagt svart och grönt te med tillsats av socker eller honung, örtteter (rosenkräm, citronbalsam, hallonblad och vinbär);
• fermenterad mjölkmat: yoghurt, kefir, cottage cheese (introduceras gradvis). Hela mjölken är önskvärt att utesluta från kosten.
• fetter av vegetabiliskt och animaliskt ursprung introduceras i små doser som tillsatsmedel till diskmedel (till exempel till spannmål). I detta fall används smör bäst i smält form;

Dieten förbjuder inte erbjudandet till barnet vid förgiftning industriell babymat - konserverad grönsakspuré och köttsouffel. Allting bör emellertid vara måttligt, eftersom fräsch "levande" mat inte kan ersättas med burkar.

Drickläge för barn med förgiftning

Symptom på förgiftning, såsom kräkningar, diarré, hög feber, leder oundvikligen till uttorkning och störning av syrabasbasen i barnens kropp, vilket medför att blodet förtärkar och effekten av skadliga och giftiga ämnen ökar. Därför, vid förgiftning, är föräldrarnas prioriterade uppgift att tillhandahålla ett adekvat dricksprogram för barnet.

Under akut tillstånd - med kraftig kräkande och försvagande diarré är de bästa assistenterna för oral rehydrering av barnet särskilda vattenlösningar, som vanligtvis innehåller salt, soda, glukos och kalium. Basen för beredningen av dessa lösningar säljs i ett apotek i pulverform (till exempel Regidron). Anvisningarna för pulverformigt rehydrat anger vanligen i vilken mängd varmt kokt vatten förpackningsinnehållet ska lösas (1 l eller 0,5 l).

Under dagen ska barnet få den mängd vätska som visas till honom, vilket beräknas med hänsyn till kroppsvikt och patientens ålder. Så, för varje kilogram av vikt inom 24 timmar bör ett barn dricka:

• upp till 1 år - 150-200 ml lösning;
• från 1 år - 120-170 ml lösning.

För att inte provocera upprepade gagreflexer bör den beräknade volymen vätska erbjudas till barnet 1-2 teskedar var 10-15 minuter. Under den akuta sjukdomsperioden bör alla drycker vara varma eller vid rumstemperatur. I detta fall kan vattensaltlösningar alterneras med sådana drycker som sött svagt te, örtte.

Rehydrering av barnet utförs till fullständigt upphörande och kräkningar och diarré. Det bör emellertid förstås att även i slutet av den akuta perioden fortsätter patienten att behöva dricka mycket vätskor.

Kost och matlagning vid barnförgiftning

Som nämnts ovan bör måltider i barnets kost vara vanliga (5-6 gånger om dagen var 2-2,5 timmar), men måltider kan vara minimala. Du bör inte oroa dig om din baby ska äta mycket lite eller vägra att äta först. I inget fall kan inte insistera och ännu mer försöka födda barnet mot hans vilja. Normalt vaknar normala aptit hos barn som lider av förgiftning, 3-5 dagar efter uppsägning av kräkningar och diarré.

Några rekommendationer för ett barns diet med förgiftning och för återhämtningsperioden:

1. På den första dagen av sjukdom styr kroppen all sin styrka till rening av toxiner, även om barnet inte har något emot att äta, bör mängden produkter som erbjuds honom minska till det maximala. Det är bättre att fokusera all din uppmärksamhet på att ge barnet rikligt med att dricka i form av örtdekok, vatten, svagt te och, om nödvändigt, vatten-saltlösningar.
2. På den andra dagen, om barnets tillstånd har stabiliserats lite, och kräkningar och illamående har slutat, kan du erbjuda patienten bovete gröt med en mjuk, fyllig konsistens eller riskokt kokt gröt, som är känd för sin hållande effekt. Från kategorin "för te" är det tillåtet att få barnbrödkrutonger.
3. Från och med nästa dag kan fermenterade mjölkprodukter gradvis ingå i barnens meny, vilket har en fördelaktig effekt på tarmmikrofloran, lätta grönsaksoppa, kokt magert kött och andra produkter som inte är förbjudna av kosten. Allt detta får naturligtvis äta barnet om den akuta perioden är över.
4. En återgång till normal barnmat uppträder vanligtvis inom två veckor.

Rekommendationer för beredning av dietmat för barnet

Vid förgiftning och under återhämtningsperioden är det önskvärt att barnet endast erbjuder värmebehandlade produkter i flytande och halvvätskeform. För slipning av mat kan du använda en bländare eller en sikt för att slipa den. Den vanliga typen av mat kan returneras efter restaureringen av matsmältningen.

Dietmat kan framställas på följande sätt:

• att laga mat;
• gryta;
• att baka
• ångas.

Det är strängt förbjudet under kosten att erbjuda barnet stekt mat och matlagning på grillen. Du bör också utesluta konserverad mat, pickles, såser och pickles, kryddor, färgämnen från barnets diet, eftersom allt detta irriterar dig gastrointestinala slemhinna och påverkar barnets lever negativt.

Funktioner för att laga vissa rätter:

1. Kashi: Det är nödvändigt att förbereda sig för ett flytande razvarartoy-tillstånd på mjölken utspätt med vatten i förhållandet 1: 1. Preference är bättre att ge ris och flytande havregrynsgröt, eftersom de bidrar till förbättring av matsmältningen.
2. soppor: Du kan laga vegetariska vegetabiliska soppor eller soppor i köttbuljong. Gröna får tillägga, men i en något mindre mängd än vanligt.
3. Kött och fisk: Först rekommenderas att barnet erbjuds i form av en souffel.

Kött Souffle Recept

• magert kött - 60 g;
• vitt bröd - 5 g;
• ägget är en fjärdedel av det;
• smör - 0,5 tsk
• låg fetthaltbuljong - 1-2 msk. l.

1. Skalat magert kött skärs i små bitar. Kasta den till gryta till halvfabrikat i pannan och lägg lite vatten till samma plats. Bröd suga i kallt vatten.
2. Hackpinnar och mjukad bröd två gånger genom köttkvarn. Tillsätt blandningen ägget, buljongen och blanda noggrant.
3. Den resulterande massan utlägger formen för bakning, föroljering och sprinkling med brödsmulor. Form tätt stängt med folie.
4. Vi lägger ugnen i "vattenbadet", vilket garanterar enhetlig bakning av souffléen i ca 20-25 minuter.

Larisa Tokareva, barnläkare

22,051 totalt antal visningar, 8 visningar idag