Ångrätter blir alltmer populära. Först följdes de bara av dem som flitigt sitter på en kost diet. Men nu blir en hälsosam livsstil och alls allt populärare, och nu har alla i huset förmodligen en dubbelkokare eller en långkokare med funktionen att ånga. Inte bara fördelar lockar älskare av ångmat, men också tiden som spenderas på dess förberedelse. Jag uppmanar dig att besöka det här avsnittet och se själv. Du kommer att bekanta dig inte bara med nya recept, men också med ursprungliga och enkla sätt att laga mat.
Ångad muffins i en långsam spis
Den magiska hjälpen på multicooker uppfyller inte alltid förväntningarna hos dess ägare. Oftast klagomål gäller bakning. Många ugnar har inte alls det här läget, och de som är utrustade med dem misslyckas ofta. Som ett resultat visar sig bakningen vara halvbakad, deget faller, det kan visa sig brända sidor eller botten. Känd situation?
Fläsk med ångad sås i en långsam spis
Kött är ganska frekvent gäst på vårt bord, och varje gång jag försöker laga något nytt från det. Den här gången kom jag över ett recept på fläsk ångad i en sås. Jag bestämde mig för att laga mat och ångrade inte alls, så jag delar denna intressanta maträtt med dig. Ångad fläsk var mycket öm och välsmakande, smälter upp i munnen.
Dumplings med ångad bär i en långsam spis
Under sommarsäsongen kokar körsbärsrör och rödbärsbär alltid ångad dumplings med bär i en långsam spis. En obeskrivlig smak - jämför inte med vanliga kokta dumplings i vatten. Juice flödar inte, men hela kvarstår inuti, det visar sig saftigt, sött och gott. Doften och fördelarna i denna maträtt är mycket stora.
Ångad ostbunkar i en långsam spis
Ångad, du kan laga mycket degrätter. Dessa är asiatiska manti, ryska dumplings, kinesiska Mantou bullar, koreanska pigor, för att inte tala om kotletter, kotletter och röda fiskar. Matlagning ångbullar kommer inte att vara någon svårighet. Produkter som är ångad i en crock-potten är lätta, degen är finporös, väl uppstigna
Kinesiska ångbullar
Kinesisk mat är så olika som alla andra. Bredvid salta, kryddiga mellanmål och kryddiga varma soppor, sida vid sida diskar med neutral smak. Till exempel, ångbullar mantou. Vid första anblicken är detta en vanlig jästdjup, ångad. Men i själva verket, om du inte känner till matlagningens subtilitet, istället för en rund, elastisk bulle, kan du få en skrumpad
Ångad fiskkoteletter i en långsam spis - recept
Ångkokta rätter är inte i stor efterfrågan bland våra värdinnor, men för många källor är ångmat mycket användbart än stekt med en gyllene skorpe. Jag föreslår att laga fiskkakor ångad. Matlagningsprocessen i sig är enkel och tar inte mycket tid om du har en färdig fiskfilé eller köttfärs, som kan köpas på något
Ångad disk i en långsam spis
Nästan alla multicookers har funktionen att ånga. Jag, i vilket fall som helst, inga undantag. Denna funktion är en av de som gör långsam spis en verkligt universal köksapparat.
Ångad mat är i högt ställning bland dietfoodfläktar. Och inte av en slump, eftersom den här värmebehandlingsmetoden anses vara den mest användbar. Det låter dig hålla maximalt vitaminer i mat, för att göra rätter lätt smältbara, vilket inte skadar vår mage.
Att laga mat i en långsam spis är väldigt enkelt och bekvämt. Enligt min mening är det mycket lättare än i vanliga ångbåtar. Ja, det finns ingen ångavdelning med flera våningar i multicookern. Men du kan laga 2 rätter på en gång på olika sätt, som kombinerar regelbunden matlagning och ångkokning.
I en långsam spis kan du ånga en mängd olika rätter: ångkoteletter och kött, fisk och grönsaker. Du kan till och med göra bakning för ett par, till exempel göra väldigt god pepparkaka. Du kan hitta recept för att ånga i en multicooker av dessa och många andra rätter i den här delen av webbplatsen. Ät hälsosamma och läckra dietmat och var hälsosam!
Arkivera för: Ångad i en Multivarke
Recept för ett par i Panasonic porslin, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek och andra modeller med foton. Hur man lagar ångkokt köttfärs kotletter, grönsaker, fisk, kött, kyckling, potatis. Ångkokning i en långsam kokväll läckra och enkla maträtter.
Ångad grönsaker i en långsam spis
Ångad grönsaker i panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex och andra modeller är en bra idé för dem som gillar en mängd olika dietmjölkar, såväl som för ett barn. I synnerhet för detta, i alla multikökare, finns ett ångkokningsprogram och en speciell ångbåtsbehållare i form av en skål med hål. Vilken typ av grönsaker... Nästa →
Zucchini ångad i en långsam spis - ett recept hur man lagar mat
Om du aldrig har kokt kakao i en långsam spis rekommenderar vi dig att göra det. Denna diet och låg kalori vegetabilisk maträtt! Avviker mild, diskret smak. Paired courgette kan serveras med olivolja, en favorit sås, med gräddfil eller med baby yoghurt. Koka squash snabbt. Under matlagningen kan du säkert prata med... Nästa →
Kycklingmjölk i en långsam spis - recept för vad man ska laga mat
Vad kan kokas snabbt från hakad kyckling i en långsam spis? Matlagning enkla huvudrätter - ris med malet kött och köttbullar. Recepten är lämpliga för matlagning i multicooker Redmond, Panasonic, Philips, Polaris och andra modeller. Ingredienser för hakad kyckling med ris i en långsam spis: Kycklinghack - 300 g; ris - 2,5 kopp; glödlampa -... Nästa →
Biet i ett multivariat - ett recept
Kött i en multicooker (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips och andra modeller) kan kokas på olika sätt. Det kan kokas för sallad, stuvad med olika grönsaker eller utan dem, laga borscht och läckra rödbetorssoppa. Tänk på alla lägen som du kan utan mycket krångel för att laga kött i en långsam spis. Du måste bara... Nästa →
Ångad köttbullar i en långsam spis - ett recept hur man lagar mat
Kokad ångad köttbullar i en multicooker (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips och andra modeller) är särskilt användbara för ett barn och för dem som följer en strikt diet. För barn är köttbullar bäst av friskt hakat kött. Då är de ganska saftiga med en trevlig lukt. Du kan lägga till ris, bovete,... Nästa →
Cheesecakes i en långsam spis från stuga ost - klassiska och ångade recept,
Förbered ostkakor i en långsam spis (Polaris, Panasonic, Redmond och andra modeller) till frukost - en otroligt populär maträtt av ukrainsk och ryskt kök. Förbered ostkakor från stuga ost med olika tillsatser, till exempel med nötter, torkade aprikoser, etc. Och användningen av en mängd söta sås ger dem en god smak. Det första receptet på att göra cheesecakes i en långsam spis är med kandade frukter. Ingredienser för ostkaka i... Nästa →
Sterlet i en långsam spis - ett gott sterlet recept
Sterlet i en långkokare (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips och andra modeller) kan förberedas inte bara för en festlig fest, men också för en högtidlig familjen middag. De som vill laga mat från sterlingsoppa kan bekanta sig med receptet för matlagning här. Du kan också göra en fyllnadsfat av sterlet. Det blir oerhört gott. Nu erbjuder vi... Nästa →
Hur man lagar vinaigrette i en långsam spis - ett recept
En enkel och unsophisticated salladsfat - en vinaigrette i en långsam spis (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Witek, Philips och andra modeller) är väldigt lätt att förbereda. I MV, koka grönsaker för det i skålen och i en ångkorg för ett par. Vilken av dessa metoder att välja - bestäm själv. Till exempel kan du... Nästa →
Chicken Cutlets i en gryta multicooker - ett recept hur man lagar mat
Kokta kycklingpatties i en multicookerångad (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips och andra modeller) är en komplett kostprodukt. Ångkokta kycklingbullar i en långsam spis kokas snabbt. Protein i kycklingkött är mycket mer än i nötkött. För barn är mycket användbart. Receptet på ångad kakor i en långsam spis är mycket... Nästa →
Hur man lagar ett par i en långsam spis
Ångrätter anses vara mer hälsosamma och kalorier. Denna matlagning lämpar sig för dem som vill gå ner i vikt eller måste begränsa sig på grund av hälsoproblem. Du kan även mata små barn med denna matlagningsmetod. Det är det mest korrekta beslutet att köpa en långkokare och förbereda den med det här läget, även om du inte hör till de ovan nämnda personerna.
Vilken funktion i multikökan låter dig ånga
Nästan alla moderna köksmaskiner av denna typ har funktionen att laga mat med ånga. Hitta det här läget är inte svårt och bryr sig. Beteckningen kan vara annorlunda men oftast tillverkare av utrustning använder "ångkokning". För att göra detta, använd en speciell kopp på botten för vatten och en behållare med små hål, där huvudrätten går.
Hur fungerar den här funktionen
Principen för drift av detta läge är ganska enkelt. Vattnet som hälls i koppen upphettas till kokpunkten med hjälp av en ånggenerator och ånga bildas, vilket placeras på mat från ovan, så att matlagningen är mycket snabbare än vid matlagning, bakning och stekning. Allt kondensat samlas in i pannan. Att förstöra något är nästan omöjligt. Den långsamma ugnen har en timer och vattennivåindikator. Om vätskan kokar bort stängs apparaten av, så den kan läggas till ett speciellt hål. Istället för vanligt vatten kan du använda te, buljong eller vin.
Hur man lagar ett par i en långsam spis
Först och främst bör du studera din elapparat så att du inte saknar något och gör inte för mycket när du lagar mat. Då kommer matlagning utan tvekan att ges mycket enkelt. Med hjälp av en speciell korg kan du laga ägg. Även med det här läget kan du värma upp vätska och à la carte-rätter.
Produktberedning
Först av allt måste du själv ta hand om ingredienserna själva. Köttet ska tvättas väl och torkas. I ägget gör ett litet hål. I blomkål, kål och sparriskål måste du skära av tjocka stammar. De återstående produkterna kan lämnas hela eller skäras i skivor.
Tillagningstid
Som nämnts ovan, med hjälp av en långsam spis och dess ångkokare, lagas maten mycket snabbt. Här kommer en lista över produkter och deras exakta tillagningstid (anges i minuter). Du kan ta absolut några produkter, listan är en vanlig mall.
Kött, fjäderfä och ägg:
- Manti (8-10 enheter; 500g) - 35-40.
- Dumplings (450g) - 25-30.
- Kycklingfilé (500g) - 20-25.
- Kalvfilé (500g) - 25-30.
- Lammfilé (500g) - 25.
- Fläskfilé, nötkött (500g) - 15-25.
- Kycklinghalsband (4-6 st.; 500g) - 18-20.
- Köttbullar (20-25 stycken; 500g) - 15-18.
- Turkiet koteletter (300g) - 25-30.
- Kalvkoteletter (300g) - 25-30.
- Kycklingben (300g) - 25-30.
- Nötköttpølsor (8 delar utan att ta bort höljet) - 8-13.
- Frankfurt korv (8 stycken i skalet) - 8-10.
- Lammkoteletter (240g) - 25-30.
- Hårdkokta ägg (10 st.) - 15-20.
- Mjukkokta ägg (10 st) - 10-13.
Seafood:
- Frysta räkor (450g) - 15-20.
- Filé av röd havsabborre (400g) - 15-18.
- Färsk havsabborre (400g) - 17-25.
- Frysta squids (600g) - 20-25.
- Musslor i skal (1 kg) - 18-25.
- Skal hummer (2 st) - 30-35.
- Öring (300g) - 18-25.
- Tonfisk med bitar (400g) - 25-30.
- Sajfilé (300g) - 15-18.
- Skalade, kokta, frusna salladsräkor (500g) - 5.
Grönsaker och frukter (500g):
- Morötter - 20-25.
- Asparges - 30-40.
- Kronärtskockor (4 medelstora) - 40-45.
- Aspargeskål (blomställningar) - 15-20.
- Blomkål (blomställningar) - 20-25.
- Brysselkål - 20-25.
- Kål (skivor) - 25-30.
- Asparges - 30-40.
- Fänkål - 15-20.
- Squashes - 15-20.
- Kohlrabi - 20-25.
- Potatis - 20-25.
- Potatis i uniform - 30-40.
- Corn (2 cobs) - 55-60.
- Purjolök - 20-25.
- Hela svamparna - 20-25.
- Skivad svamp - 5-10.
- Rödbetor - 40-60.
- Kinesisk kål (stjälkar) - 6.
- Kinesisk kål (löv) - 2-3.
- Broccoli - 5-6.
- Aubergine - 5-6.
- Ärtor - 4-5.
- Bulgarisk peppar - 2-4.
- Spenat - 5-6.
- Zucchini - 4-6.
- Äpplen - 10-15.
- Päron - 10-15.
Vad kan ångas i en långsam spis
Du kan göra ett stort antal ganska populära rätter som dumplings, dumplings, manti, olika bakverk, en mängd olika flingor, grönsaker för alla slags kött och fjäderfä, äggröra, omelett, vinaigrette, köttbullar, köttfärs, gryta, igelkottar, ris, potatis, pasta fyllda kålrullar, ostkakor, revben, vingar, ben, bröst, fisk och mycket mer. För att göra maten väldigt gott, håll dig till följande punkter:
- Häll vatten i skålen är bättre inte kallt, men varmt, så maten kommer att förberedas mycket snabbt.
- Sätt gröna grönsaker eller bladverk under en kort tid, annars kommer de att förlora sin färg.
- Frysta livsmedel bör inte tinas i förväg, den långa ugnen kommer att göra det mycket snabbare.
- Mat i korgen bör inte läggas nära, annars kommer ångan inte att kunna gå till avdelningen med den. Detta kommer att leda till problem med tekniken.
- Lägg kryddor till maten själv och salt är bättre att lägga till den redan beredda maträtten.
Så här använder du en dubbelkokare i en långkokare: stegvisa instruktioner
- 1) Ta hand om maträtten, alla produkter måste förberedas på rätt sätt.
- 2) Om du behöver laga mat snabbt, värm sedan vattnet, om det inte bråttom, är vätskan lämplig för alla temperaturer.
- 3) Ta bort behållaren och häll vatten i skålen.
- 4) Sätt tillbaka behållaren och lägg ut ingredienserna.
- 5) Stäng locket, välj läge och vänta på signalen, vilket innebär att matlagningen slutar.
Steam matlagning fördelar
Steamers funktion i denna underbara universella köksapparat kommer att vädja till alla, särskilt de som nämndes i början - de som följer kost enligt doktors instruktioner, som inte har tid att laga mat, borde äta rätt och barn av alla åldrar. Informationen nedan hjälper till att förklara denna separation.
- Ångning tillåter mat att behålla alla dess fördelaktiga egenskaper, färg, smak, lukt och form. När matlagning går förloras dessa kvaliteter, och när de steker, får de också en massa värdelösa kalorier.
- Detta är det snabbaste och bästa sättet att laga mat. Lämna mat och gör andra saker. Vid uppsägning av crock-potten kommer du att meddela dig.
- Ångkokta rätter absorberas enkelt av kroppen, kläm inte fast med slagg och toxiner, och förbättrar också personens övergripande fysiska och moraliska tillstånd.
- Huden och hårbotten kommer att se frisk ut med vanliga måltider av sådan mat, immunsystemet kommer också att förbättras och kroppen kommer att vara i gott skick.
- Med frekvent stress, depression, apati och utmattning, försök att äta rätter uteslutande gjorda av ångning, vilket hjälper dig att lugna dig bättre lugnt i livet.
Sammanfattningsvis kan vi med säkerhet säga att den långsamma kokaren med det ångande läget kommer att göra ditt liv enklare och blir ett extremt användbart föremål i ditt kök.
I en dubbelpanna, huvudrätter recept
Recept för huvudrätter
I en dubbelpanna
Kirgiziskt recept för ångande köttfärs. Köttfärs kan vara från fårkött eller nötkött med tillsats av fettstickat eller annat fett, och degen är enkla osyrade dumplings. Jag föreslår att laga oromo i en dubbelkokare eller en långsam spis.
Bland de koreanska recepten hittar du många auberginefetter. Populariteten hos dessa grönsaker är förståelig - de är både friska och näringsrika, lätta att förbereda och äggplantor älskar kulinariska experiment. Med vårt recept kan du se detta genom att förbereda en ny maträtt - koreansk aubergine.
Gammal ostgryta med semolina och banan, ångad, lämplig för barn från 1 år. Även om din baby inte gillar kockost kommer denna gryta säkert att vara till hans smak.
En ångad soppa soufflé i en långsam spis är en god och hälsosam maträtt. På grund av semolina och visade vita är soufflén mycket känslig, luftig, perfekt för hälsosam och barnmat. Matlagning är lätt.
Kycklingrull med bovete och svamp är en god och hälsosam kosträtt för dem som tittar på kosten. En sådan rulle är ångad, kycklingköttet är saftigt, fyllningen är aromatisk.
Om hemmafruen har en önskan om att få en nyhet till hemmenyn, är manti med köttpåfyllning precis vad hela familjen vill, speciellt hennes manliga hälft.
Efter nyårssemestern vill du ha lätt och hälsosam mat. I det här fallet drar jag ut en ångare och lagar köttbullar med potatis. Servera dem med sojasås.
Läcker ångad vegetabilisk rulle gjord av dumplingsdeg. Förbereder sig mycket snabbt. Hanum med grönsaker lämpliga för vegetarianer. Skålen är inte hög i kalorier, så de som tittar på deras siffra kommer att vara nöjda.
Kycklingfilé och pumpa kakor, ångad - en diet, hälsosam och god maträtt. Sådana kycklingkoteletter är saftiga och bra för barnmenyn. Inte mindre välsmakande och hälsosam kommer kalkonfilé tillagad på samma sätt.
Khanum är en rulle osyrad deg (som för mantas eller ravioli), ångad och skärs sedan i bitar. Fyllning - kött, ibland med tillsats av grönsaker. Enligt detta recept kokas khanum med malet kött och kål.
Momo är en av de mest populära och läckra tibetanska degen med fyllning. I sin struktur liknar det dumplings, ravioli, dumplings och kännetecknas av det faktum att det inte kokas i vatten, men blir ångat.
Buryat poses (buuzy) - en skål som liknar manti, stor pelmeni med sfärisk form med ett hål i mitten, som vanligtvis ångas. Buryat poses är ganska stora, maträtten är saftig, mycket välsmakande och tillfredsställande.
Jag känner kanske inte människor som inte gillar dumplings och manti. Så kan du föreställa dig att khanum är en "stor mant". Förmodligen, ofrånkomligt att säga hur gott det är. Denna intressanta maträtt är gjord med olika fyllningar. Jag ska laga khanum med kött och potatis.
Fisk och potatispatties med torsk, kokad i dubbelkedja, perfekt anpassad till bakade grönsaker.
En hälsosam diet kan inte bara vara hälsosam, men också trevlig, lätt. För att försäkra dig om detta, laga kokad kycklinghake i en långsam spis. Receptet på ånghackade kycklingkoteletter är mycket flexibelt och ger dig möjlighet att skapa nya versioner av rätter, som kombinerar olika produkter. Den här gången lagar vi kakorna med gröna.
Idag på vårt bord - Asien, och särskilt - Vietnam. Vi ska laga köttbullar i rispapper. Företagsrecept Saigon cafe. En liknande maträtt finns i Kina, dim sum är det vanliga namnet för mellanmål av denna typ, kanske den mest populära maten i Kina.
Nötkött och njurar tjänar som en fyllning för sådan ångköttspai, och kakan är gjord av shortcrustdeig.
Gröna bönor ångas och blandas sedan med ingefära och vitlöksås.
Ett mycket enkelt recept för att laga snabb lat kål. Jag föreslår att laga mat för ett par, i en långsam spis.
Broccoli är ångad, fylld med oljeblandning. Serverad broccoli med ost.
Abborrefilén är klar i några minuter. Ett fiskföretag kommer att göra en underbar pumpa, som efter tillagning bryts upp i fibrer som liknar spagetti. (Denna typ av pumpa "spaghetti squash" liknar gul squash.) Svampar är vildväxande, doftande. Medelhavsversionen av sötsurssås (agro-long sauce) är gjord av vitlöksmakad olivolja med ättika och socker.
Matlagning karp eller annan fisk i en dubbel panna är mycket enkel. Denna maträtt kommer inte bara att vara användbar, men säkerligen utsökt, eftersom den ångade fisken fortfarande skiljer sig i smak från vanlig kokad fisk.
Detta recept passar även de som är likgiltiga med pumpan. Efter att ha provat denna maträtt, ändrar du dig om fältens drottning - pumpan. Manty med pumpa mycket välsmakande och saftig. Även barn som inte är entusiastiska över vegetabilisk puree kommer att äta dessa manty för båda kinderna.
Det huvudsakliga "saltet" av detta recept är att rulla manti vackert.
Hälsosam mat måste vara gott. Ett perfekt exempel är detta recept på vegetabilisk gryta med ost. Förbereda en ångpanna med kucchini, aubergine och paprika.
Denna maträtt är beredd på sättet som min man kokade - smaken och receptet på hans barndom. Mycket smakrik och tillfredsställande, och viktigast av allt i receptet för khanum - dess enkelhet.
I det fallet när du vill ha något tillfredsställande, men för att inte stå vid kaminen. I en dubbelkokare är köttet saftigt och potatiserna är doftande och mjuka.
Fillet slår av och fylls med nötfyllning, rullas sedan i en rulle och ångas. Kycklingrullar med fyllning kommer att uppskattas av älskare av hälsosam mat.
Köttbullar eller ångade patties är gjorda av små havsfiskar (till exempel skvett), med ris, gröna lökar och kryddor.
Ångade grönsaker är inte bara en av de snabba och väldigt friska rätterna. Denna metod för värmebehandling bevarar smaken och aromen av grönsaker. Korrekt kokta ångade grönsaker är bra på egen hand. Och den mer kompletterade såsen! Den sås som erbjuds i detta recept är perfekt för bröstspirar, broccoli, gröna bönor, potatis. Sås "Vinaigrette" stor du kan hälla inte bara grönsaker, men också fisk och kött.
Torsken ångas och serveras med grönsaksgarnering.
Ångad broccoli serveras som en rätter eller som en starter. En dressing för broccoli med citron ger skålen en märklig smak.
Fisk kokad i en dubbelkedja, marinerad med citron, vitlök och kryddor, förvånar med dess juiciness och naturliga smak, och grönsaker kompletterar smaken harmoni, samtidigt som matens mättnad ökar.
Traditionellt är manty gjord av deg, med olika fyllningar. Men det finns också otraditionella sätt att laga denna mycket goda maträtt. Vi erbjuder dig ett recept "Tomater Manty". Dessa är manti med köttpåfyllning, för vilket det inte behöver knådas degen, fyllda tomater, ångas.
Maträtt av pollock i en långsam spis, ångad. Förberedelser är mycket enkla.
Vit fiskfilé ångas i en kokossås.
Hej alla! Matlagning utsökt och hälsosam mat. Idag kommer det att ångas kycklinghalsband. Det finns inget svårt i detta recept, du behöver inte ens en dubbelpanna, den kan enkelt byggas från improviserade medel.
Enligt min mening är det i dubbelpannpannor mycket mer anbud än på spisen. Till gröt visade sig rätt konsistens, du måste behålla proportionerna ordentligt. Corn gröt är en underbar frukost för hela familjen.
Äggplanter med vitlök, gröna lök, sesam och sojasås - doftande, kryddig och kryddig. Detta är en förrätt och sidovägg. De är bra och varma och kalla. Upptäck den nya maträtten och nya smaker - ångad aubergine på koreanska.
Idag ska vi laga mat i ugnen, med en stekpanna med grönsaker, men det blir inte en enkel fisk. Dagens recept är perfekt för de gourmands som älskar fisk men hatar att kämpa vågar. Vi kommer att baka dorado i salt.
Produkter från malet kött, såväl som klumpigt kött, är stekt, stuvade, bakade och ångade. Förbered produkterna av malet kött naturligt, med bröd (köttbullar), med ett slagen ägg (dumplings).
Det mest användbara sättet att laga mat är ångad. Denna maträtt är också mycket tillfredsställande.
Brödpudding tillverkas traditionellt från brödskivor med olika tillsatser. Förutom bröd, makaroner, russin och kryddor läggs till denna pudding. Förbereda pudding i en dubbel panna.
Läckra, saftiga och mjuka kalkon och rispatties! Jag lagar mat från filé, vilket gör denna mat mer användbar och lågt kaloriinnehåll. Det är bäst att servera kalkon hamburgare med kokta grönsaker, då blir din lunch ljus, hälsosam och mycket god! Bon appetit!
Variation på temat Uzbek matlagning. Hemlagad manty i en dubbel panna.
För att laga denna fisk på grillen är det inte nödvändigt att plocka upp det eller utföra några andra svåra operationer, bara gnugga hälleflundrafiléerna med improviserade kryddor och steka över en öppen eld.
Förbereder havsabborre i dubbelkedja, på bananblad, under en skarp dressing. Serverad fisk med kryddig sås.
Alla rättigheter till materialet på webbplatsen www.RussianFood.com är skyddade i enlighet med gällande lag. När du använder material från denna webbplats är hyperlänk till www.RussianFood.com obligatorisk.
Webbplatsadministrationen är inte ansvarig för resultatet av att tillämpa ovanstående recept, metoder för deras förberedelser, kulinariska och andra rekommendationer, effektiviteten hos de resurser som hyperlänkar placeras på och för innehållet i reklam. Webbplatsadministrationen kan inte dela uppfattningarna från författarna till artiklar som publiceras på webbplatsen www.RussianFood.com
Den här webbplatsen använder cookies för att ge dig bästa möjliga service. Genom att stanna på webbplatsen godkänner du webbplatsens policy för behandling av personuppgifter. Jag godkänner
Ångad disk i en långsam spis
Matlagningsdisken för ett par i multvarken är hälsosam och hälsosam! Det här är bra, eftersom multikökaren med "Steaming" -programmet sparar utrymme i köket, ersätter ångkokaren och gör livet enklare, för nu behöver man inte bygga en struktur från en kastrull och en kolv. Och det är bra, eftersom ångade rätter inte bara är läckra, utan också hälsosamma.
Vilka rätter kan ångas i en långsam spis? Det finns många av dem. Listan med rätter som traditionellt är kokta bara för ett par är toppad i listan: Centralasien manti, alla sorters kinesiska ångade dumplings, pajer och bullar. Fisk, fjäderfä, malet kött, grönsaker - alla dessa produkter förvandlas till utmärkta rätter som kommer att dekorera listan med recept för långsam spis.
Smaken av ångade rätter i en långsam spis kan alltid förbättras, betonas och diversifierade såser. Detta kan till exempel vara bara kryddad gräddfil eller grön sås, som pesto. Många ångrätter är dekorerad med en blandning av sojasås med ingefära, varm paprika och sesamolja. Var inte rädd för att experimentera, och dina ångade rätter blir inte bara användbara, men också intressanta.
Multicooker Ångad Recept
Recept för ett par i en långsam spis är bra för baby och dietmat. Tack vare denna metod kommer du att kunna uppleva hela smaken av grönsaker, medan garneringen bibehåller alla de mest användbara egenskaperna. Ångad, du kan laga frysta och färska grönsaker. I detta fall kan frusen tinas omedelbart före tillagning i en långsam spis. Därefter väljas matlagningstiden.
Till exempel, att ånga i en multivariat fisk sparar tid och hjälper dig samtidigt ta hand om din egen figur. För att förbereda ångade fiskrätter, använd en tallrik med multicooker, häll vatten i skålen enligt anvisningarna för den specifika modellen. Sätt de nödvändiga produkterna på receptet, häll vatten och sätt i ångdioden. Fisk kan tvättas, strö med kryddor och salt. Sätt i en långsam spis med en fisk vilken som helst lämplig sidrätter för denna maträtt. När du använder frusen fisk måste du tina den lite för att avlägsna isen.
Dammar i en långsam spis olika typer av kött. Prova de luftiga och saftiga hamburgarna. Tillsätt lite kokt vatten och en smör till köttet från köttplattan, rör om fyllningen så länge som möjligt, då får du syrefasta hamburgare. Förresten blir kött som kokas genom ångning smakligare och juicier än stekt och kokt. Många tror att det blir smaklöst när de kokas för ett par, men de är djupt felaktiga eftersom du bara behöver lära dig att laga det ordentligt med dina favorit kryddor.
Ångkokning i multivarka - det är bara bra också eftersom tillagning i multivarka i det här läget, kommer det att spara dig en plats i köket, helt ersätta ångaren, och du behöver inte bygga struktur durkslag och kastruller.
Vad kan ångas? Prova åtminstone våra ryska dumplings, Central Asian manti. Denna smak jämförs inte bara med vanliga dumplings som behöver kokas. Och om du försöker att ånga öring med dillsås eller abborre med blad pepparrot potatis med rökt revben, potatis, lantligt, potatis i gräddsås, torsk med grönsaker, lata dumplings med keso, läcker lax kokt med ost päls, grönsaksgryta, öring med citron, blomkål och mer.
Du kan ånga allt i en långkokare vad du vill. Även delar av grovt hackad potatis, fisk, kött, några grönsaker - allt tack vare ångbehandlingen och kryddor får mycket godare än om du tillagas i ugn eller i en kastrull under normal tillagning.
Smak på alla rätter, ångad, du kan enkelt förbättra, diversifiera och betona olika såser. Detta kan vara sojasås med tillsats av ingefära, eller den vanliga gräddfilen. Ångrätter är lätta att dekorera med sesamolja, brinnande peppar. Försök att genomföra olika experiment, allt kommer att bli intressant, och viktigast av allt - de kommer att bli smakfulla.
Ångkokare i en långsam spis - det här är en riktig upptäckt för unga mödrar, för att sådana rätter blir den bästa maten för ditt barn och kan vara mycket användbart för införandet av kompletterande livsmedel. Koka för ett par i en långsam kokosägg, potatis, fisk, vad som helst. Vid normal tillagning förloras upp till 70% av de fördelaktiga vitaminerna i grönsaker, men endast 40% ångas. När de kokas för ett par blir maten mycket mjukare, bättre smurt med enzymer, därför absorberas den bättre av kroppen. Ångning är också bra för att maten är blötläggd med kryddans magiska doft som inte kan uppnås med någon annan form av bearbetning.
Ångad köttpatties i en långsam spis
Kotletter kan kokas på olika sätt: stek i en stekpanna, baka i ugnen... Men det mest användbara är kakorna kokta ångad i en långsam spis.
Oromo ångad i en långsam spis
På vår sida finns det många olika recept. Några av dem tillhör vårt nationella kök, andra kommer till oss från andra länder och anses vara traditionella för andra nationer. Vi försöker förbereda dem alla för dig, så att du kan överraska dina nära och kära och glädja dig varje dag.
Idag har vi förberett dig ett recept på en så ovanlig maträtt med det ursprungliga namnet "Oromo" för ett par i en långsam spis.
Oromo är en maträtt som kom till oss från Kirgiziska köket. Bokstavligen är ordet "Oromo" översatt som "inslaget" (Turkic). Skålen är en degrulle, där köttpåfyllningen är omslagen. I originalreceptet används lamm och grönsaker oftare (lök, potatis, pumpa, etc.), som ska finhackas, men nu fylls ofta fyllningen med köttkvarn. För degen är samma recept lämpligt som för matlagning dumplings. Och för att förbereda en sådan roll borde definitivt vara ett par.
Idag kommer vi att dela med dig receptet på Oromo, ångad i en långsam spis.
Ångad disk i en långsam spis
Matlagning för ett par gör det möjligt att laga mycket läckra maträtter. Principen för drift av detta läge är att det hermetiskt tillslutna utrymmet fylls med ånga, vilken från alla håll omsluter enhetligt produkterna, kondenserar på deras yta och överför värmen inuti. Mycket populära rätter - Manti i en långsam spis, dumplings i en långsam spis Vitek.
Multivarka Mulineks har tillräcklig kapacitet för kokning för ett par, så rätter i Multicooker Mulineks kan beredas enligt olika recept.
Multicooker: Ångad Recept - Fisk
Gäddabborre
Det kommer att ta: 1 gädda skördkropp, 200 g potatis, 100 g bröstspiror, 1 söt bulgarsk peppar, 1 liter vatten, salt, kryddor.
- Fiskskala, tarm, skölj noggrant under rinnande vatten. Ta bort gärningarna från huvudet.
- Skaka fisken med salt och kryddor.
- Peppar tvättar, ta bort kärnan och frön, tvätta potatis och skala.
- Peppar och potatis skuren i samma små kuber.
- Häll vatten i skålen med multicooker, sätt fliken för ångkokning på toppen.
- Sätt fisk i den, hackade grönsaker på toppen, salt och peppar.
- Slå på läge 1, som i multicooker mulinex utför funktionen att ånga, laga i 30 minuter.
Räkor i en multivariat
Det kommer att ta: 250 g skalade räkor, 150 g ketchup, 100 marinerade svampar, 50 g majonnäs, salt, 1 matsked citronsaft.
- Tvätta zucchini och skär i tunna cirklar.
- Svampar skuren i skivor.
- Stänk räkorna med citronsaft och salt.
- Sätt räkorna i en behållare för ånga, zucchini, svamp på toppen, häll majonnäs på toppen.
- Koka i ångkokningsläge i 15 minuter.
- Efter pipen sätter du de färdiga räkorna med zucchini och svamp på en tallrik och servera hett.
Som du kan se, läckas läckra rätter till ett par i Mulineks multicooker mycket snabbt.
Ångkokning i en långsam spis
Ångdumplings
Det kommer att ta: 500 g mjöl, 15 g jäst, 1 glas vatten, ½ tesked salt, 200 g smör.
- Lös upp jästen i varmt vatten, tillsätt salt.
- Sifta mjölet, häll det i en glid, smaka och smält gradvis vatten med jäst i mjölet.
- Knippa degen, sätt på en varm plats, ge upphov till, sedan strö med mjöl, knåd, rulla in i en skål.
- Sedan knådar du med nävar och palmer, ge deg deformen av en platt tårta och rulla den i ett tunt skikt.
- Skär 5 cm brett band från skiktet, borsta dem med smör, sätt 10 stycken ihop och rulla varje set med serpentin. Rida mellan palmerna, ge en rundad form.
- Häll vatten i skålen på Mulinex multicooker, sätt pampushkas i en smurt flik, stäng locket och koka i 40 minuter.
- Sätt färdiga pampushkas på en maträtt och borsta med smör.
Multicooker: Ångad Diet Recept
Diet är viktigt för många, inte bara som ett sätt att gå ner i vikt. Det bidrar till att leda en hälsosam livsstil. Att minska fettinnehållet i maten minskar kaloriinnehållet i rätter, vilket gör att det absorberas bättre. I en långsam spis kan recept av ångad maträtt enkelt utföras utan stor ansträngning.
Som regel är dessa rätter från grönsaker, kött, fisk. Vanligtvis är de beredda enligt samma schema. Skillnaden i tillagningstiden beror på diskens komplexitet, produktens egenskaper. Det är viktigt att förstå förberedelseknologin för att göra din egen unika från ett universellt recept.
Ångad grönsaker
Detta är en av de mest maträtterna. Grönsaker väljs både fräscha och frysta. Som regel är det baljväxter, paprika, potatis, kucchini, tomater, kål, pumpa, morötter. De rensar tarmarna, mättar snabbt kroppen och är en bra sidovägg.
De är beredda utan olja och kryddor, som inte rekommenderas för användning under någon diet (kryddor ökar aptiten). Om grönsakerna är frysta ökar kokningstiden i detta fall. Receptet är enkelt.
En liter vatten hälls i skålen, en ångande behållare placeras.
I behållaren lagade grönsaker, saltade till smak.
De förbereder sig i en halvtimme i "Steaming" -läget.
Efter pipen kontrolleras beredskapen, tiden tillsätts om det behövs.
I de färdiga grönsakerna kan du lägga mager grädde, smör.
Ångad fisk
Kockar kokar med flera kokare, kokta recept för en diet av fisk. Varje fisk, även röd, behåller sin smak och juiciness, speciellt om den är insvept i folie (kokad på öppet eller stängt sätt). Den mest utsökta fisken är öring.
Bäst lämpad fettfattig fisk. Det behöver inte dessutom blötläggas i kryddor. För att förbättra smaken kan du strö med citronsaft och marinera i en timme.
Ett och ett halvt glas vatten hälls i skålen i multikökaren.
En ångande behållare är placerad. Fisken är insvept i folie. Folien kan vara öppen överst eller helt stängd.
I det första fallet är tillagningstiden trettio minuter, i den andra - fyrtio. Om långsam spis har liten kapacitet, kan tiden ökas med tio minuter.
- Klar biff går bra med grönsaker. Det kan kryddat med sås, gräddfil.
Ångat kött
Fjäderfä passar bäst för vilken kost som helst. Med det kan du få många rätter, både oberoende och huvudsakliga, som kräver garnering.
Multifunktionella multicooker dietrecept för ett par låter dig laga tillräckligt snabbt. Men för detta är det nödvändigt att skära köttet i små bitar.
En av de läckra rätterna som du kan laga för en semester och bara varje dag är kyckling med tomater och ost. Till skillnad från att laga mat i ugnen är denna maträtt i långkokaren ganska mjuk, saftig, inte överdriven.
Eftersom köttet passar fem hundra gram bröst, och ost är utvalt från fettsyror. Tomater (tre stycken) och ost (tvåhundra gram) kommer inte att garneras med kyckling. De tjänar mer som en marinaden med vilken fågeln blötläggs.
Steaming kött i en långsam spis
Före matlagningen måste köttet tvättas och skäras över fibrerna.
För att förbättra smaken marineras fågeln på en sval plats i ca sex timmar. Som en marinaden, citronsaft, senap, sojasås.
Du kan ta den färdiga marinaden med en minimal mängd kryddor.
Ångat kött i en långsam spis