Havregryn Kissel från Hercules - Recept

Den ursprungliga havremjölkissel skiljer sig från den vanliga frukten eller mjölkdrinken. Det är snarare en huvud- eller efterrätträtt, beroende på receptet, och det är gjord av en speciell förrätt. I gamla dagar var den gjord av mark havre. Nu är havregryn flingor idealiska för detta ändamål.

I modern matlagning är recept för sådana havremjölkissel allt vanligare, vilket tyder på att den snabbt kokar utan att först få en startare. Nedan betraktar vi båda alternativen och berättar i detalj hur man förbereda, naturligtvis, en användbar havremjölkissel från Hercules. En sådan maträtt tar bort slaggen och har en positiv effekt på alla vitala funktioner i vår kropp.

Rustik havremjölkissel från rullade havre på vattnet - ett recept

  • renat vatten - 1,7 liter;
  • havregryn flingor - 160 g;
  • en liten skorpa av rågbröd eller 50 ml kefir;
  • salt - 1 nypa.

Denna rustika havregryngelé är gjord av surdeg, som kan tillverkas av havre i någon form. I vårt fall kommer vi att göra det från rullade havre. För att göra detta häller vi det i en tre-liters burk, häll kokande lite varmt vatten, tillsätt en skorpe av rågbröd, eller häll kefir och låt den under rumsbetingelser under två dagar för jäsning.

Efter det att tiden har gått, filtrerar vi massan och de svullna fermenterade flingorna males genom en metallsiva och sprider den resulterande puréen i en ansträngd vit bas. Blanda väl, häll i en kruka och lägg i kylskåpet i flera timmar eller över natten.

Efter det att alla åtgärder gjordes korrekt, bör innehållet i burken stratifiera, separera det transparenta vattnet. Det måste då försiktigt tömmas och lämnar den färdiga tjocka surden, om möjligt, orörd. Denna tjocka bas är huvudkomponenten för framställning av äkta havremjölgel från rullade havre. I regel blandas den sedan med vatten i ett förhållande av 1: 2 eller 1: 3 beroende på önskad densitet och densitet, kokas och kryddat till smak med salt och, om så önskas, granulärt socker. Du kan också lägga till lite vegetabilisk olja eller smör för smaken.

Om så önskas kan du laga jäsningen kissel är inte på vattnet och blanda den med mjölk. I detta fall läggs ofta socker eller honung till maträtten. Du kan också variera smaken genom att lägga till bitar frukt, bär, ångad russin eller torkade frukter.

Hur man snabbt lagar havregrynpudding från valsad havre utan jäsning?

  • pastöriserad mjölk - 220 ml;
  • havregryn havreflingor - 90-100 g;
  • kokt renat vatten - 375 ml;
  • salt - 1 nypa;
  • granulat socker till smak;
  • smör - 10 g

Med detta recept kan du laga en snabb havremjölkissel från havreflingor, vilket är mer benägna att påminna kokt havregryngröt. Denna användbara maträtt är perfekt till frukost, och de kan regalera både vuxna och små barn.

Först måste vi hälla havremjöl med kokt, kallt vatten och lämna i några timmar. Perfekt att göra denna åtgärd på kvällen, så på morgonen får vi önskat resultat. Häll resten av vätskan i en kolv och häll de svullna flingorna med mjölk uppvärmd till att koka och koka, omrör kontinuerligt tills det tjocknar. När du lagar mat, krydda skålen om du vill smaka med socker, tillsätt lite salt och krydda med smör. Smaken av snabb havregryn kan kompletteras med sylt, honung eller lägga till bitar av frukt.

LiveInternetLiveInternet

-kategorier

  • Idéer för stugor och hus (314)
  • DAGENS LÄGGANDE (244)
  • bilder, uppdelare, hoppa knappar (47)
  • lira (44)
  • animering (34)
  • blixt (28)
  • ramar (23)
  • lära sig att göra ramar (20)
  • epigrafer (7)
  • bakgrunder (6)
  • VIDEO (239)
  • musik (112)
  • recept (21)
  • teckningar (17)
  • levande planet (16)
  • filmer (6)
  • Mina videoklipp (1)
  • HÄLSA (132)
  • Kläder för hundar och katter (108)
  • Allt för barn (104)
  • HEMS CENTER (82)
  • NÖDVÄNDIGT ALLT (76)
  • ART (76)
  • målning, illustrationer, ritningar (62)
  • arkitektur (2)
  • monument (2)
  • EZOTERIKA (57)
  • feng shui (33)
  • numerologi (9)
  • DIETS (56)
  • INTERNET (52)
  • Levande jordbruk (51)
  • Religion (50)
  • böner (26)
  • Icke-traditionell medicin (44)
  • aromaterapi (13)
  • örtmedicin (13)
  • apitherapy (1)
  • DATOR (41)
  • FYSISKA ÖVERSIKTER (39)
  • fitness (19)
  • hälsning solen - surya namaskar (4)
  • Norbekov articular gymnastik (3)
  • gymnastik från Kargopolova (2)
  • remedial gymnastik LANA PALAI (2)
  • gymnastik Hermes (1)
  • MAGIC (37)
  • PENGAR (34)
  • magiska ritualer (11)
  • idéer för affärer (2)
  • MED FERIE PÅ LIV! (30)
  • PSYKOLOGI (28)
  • POEMS (27)
  • Vägen till dig själv (24)
  • Bekräftelser (6)
  • karma (3)
  • PRTch.cytes. Aphorisms. (19)
  • ASTROLOGI (15)
  • FISKE (12)
  • FOLKPRINCIPER (11)
  • AUDIO BOOKS (10)
  • GIMP (10)
  • FASHION (9)
  • MOTIVATORER, DEMOTIVATORER (9)
  • MANDALER (8)
  • Väskor (6)
  • DANSER (6)
  • MAGIC (4)
  • HOME ZOO (4)
  • PLAYKASTY (4)
  • REPARATION (3)
  • RELATIONER. (3)
  • BODYART (3)
  • WORLD AUTO (2)
  • ALLA OM MUSHROOMS (2)
  • Sticka för Baby Född (1)
  • WISE (1)
  • klok lista (1)
  • TEKNISKA LESSONER (0)
  • bakgrunder (0)
  • COREL (0)
  • SCARY STORIES (0)
  • Frågor och svar (1)
  • STOREN OCH LANDEN (90)
  • Djur (132)
  • katter (39)
  • hundar (20)
  • fåglar (10)
  • HISTORIA (2)
  • YOGA (30)
  • ögon av återfödelse (12)
  • mantraer (5)
  • meditativ musik (4)
  • praxis, meditationer (2)
  • ayuverda (1)
  • CINEMA (8)
  • fånga fras (2)
  • HEM SKÖNHET SALON (139)
  • ansiktsvård (53)
  • Frisyrer. Hårklippningar. Hårvård. (32)
  • kroppsvård (11)
  • nail art. nagelvård. (9)
  • handvård (2)
  • folk kosmetika (4)
  • KULINÄRA RECIPER (688)
  • bakning (196)
  • sallader, snacks (129)
  • saltning och skörd (110)
  • huvudrätter (55)
  • efterrätter (45)
  • cocktails, kompottar, likörer, drycker (34)
  • fiskrätter (16)
  • första kurser (10)
  • carving (5)
  • Landskapsdesign (41)
  • sten trädgårdar (4)
  • reservoarer (4)
  • NATUR (36)
  • Rysslands reserver (2)
  • Röd bok (1)
  • De mest intressanta (76)
  • NEEDLEWORK (1250)
  • virkade (325)
  • stickning (267)
  • pärlor (176)
  • hemlagad (172)
  • sy själva (90)
  • amigurumi, stickade leksaker (57)
  • broderi (26)
  • kanzashi (20)
  • maskin stickning (19)
  • tvåltillverkning (18)
  • plastflaskor (13)
  • decoupage (12)
  • origami papier-mâché, quilling (9)
  • stickad av päls (8)
  • vävning från tidningar (8)
  • modellering (5)
  • quilling (3)
  • Freeform (2)
  • Sticka för Baby Född (1)
  • GARDEN och GARDEN. (427)
  • Dachas hälsa (87)
  • jordgubbe jordgubbe (51)
  • utsäde, plantor (40)
  • tomater (24)
  • fruktträd och buskar (20)
  • potatis (14)
  • gurkor (12)
  • växthus, växthus (8)
  • svampar (4)
  • druvor (3)
  • DOWNLOAD MAGAZINES, BOOKS, PROGRAMS. (90)
  • KOMFORT I HUSET (146)
  • interiör (70)
  • fönster design (42)
  • köksdesign (7)
  • sovrum design (5)
  • FOTO (168)
  • tapeter (7)
  • Fotograf Lennette Newell (5)
  • PHOTOSHOP (42)
  • lektioner (26)
  • BLOMMEKULTUR (311)
  • i trädgården (195)
  • på fönsterbrädan (59)
  • i skogen och på fälten (2)
  • blommor (0)
  • MAN. PERSONLIGHET. (9)
  • HUMOR (30)

-Tags

-citat

Kort beskrivning: Trådar.

Beskrivning av stickning en kostym för en valp Författare Elena Volozaninova.

Halsband och armband till hundar. Beading. Husdjur behöver definitivt din.

Riten av att rulla ut ett ägg från oändlig tid för att städa en person från förstörelse, skräck och andra.

Culinary Community Li.Ru - Aubergine Recept för Vinter Aubergine för Vinter nb.

-referenser

-musik

-Fotoalbum

-Betygsknappar "Yandex Blogs"

-intressen

-vänner

-Vanliga läsare

-gemenskap

-statistik

Läkning av havregryn med jäsning

Havremjölkissel är en inhemsk rysk maträtt. Det kallas traditionellt "ryska balm". Det finns hänvisningar till det i matlagningsböckerna Domostroi och det 1600-talets monastiska recept. Oatmeal kissel är naturligtvis en av grunden för traditionell rysk mat, dess integrerade del. Idag är denna dryck orättvist bortglömd. Men det kan vara användbart i sjukdomar i magen, liksom ett vitaminmedel.

I en av de mest populära böckerna av tiden, Domostroi, tillsammans med sådana utsökta rätter som ett starkt öra och sju lager kulebyaka, ges också receptet för havregrynskal. Våra förfäder tilldelade det inte till en god och hälsosam mat av en slump. I de gamla dagarna användes syltade havre traditionellt för att behandla mjälten, för vilken den kallades mjälten.

Vladimir Kirillovich Izotov, en virolog vid yrke, som hänvisar till erfarenheterna från tidigare år och lagt till den med modern kunskap, skapade sitt eget recept på havregrynskissel (uppfinning patenterad 1992), som har bredare läkningsmöjligheter.

Inte så ofta kan du hitta en livsmedelsprodukt som har ett så stort antal essentiella aminosyror (tryptofan, lysin, kolin, lecitin, metionin) och vitaminer (B1, B2, B5, E, A, PP). Det är de som förmedlar Izotov kissel med helande egenskaper. Så reglerar kolin fettmetabolism, reducerar kolesterol och har anti-sklerotisk effekt. Metionin har en fördelaktig effekt på ämnesomsättningen, förhindrar nedfall av fett i levern och förbättrar bukspottkörteln. Lecitin hjälper till att bryta ner och eliminera överskott av kolesterol från kroppen.

Om hur viktigt närvaron som finns i havremjölgelé vitaminer, säg följande fakta. Vitamin B2-brist orsakar torrhet, sprickor och sår på läpparna, håravfall. Med en brist på vitamin A uppstår fotofobi (nattblindhet), pallor, torrhet och hudskalning och känsligheten för olika pustulära sjukdomar ökar. Brist på vitamin PP leder till riklig diarré, emaciation, mentala störningar, minnesförlust, depression.

Izotov Kissel är också rik på mineraler (kalcium, kalium, magnesium, järn, fluor), som säkerställer kroppens normala funktion, stöder vatten-saltbalansen och förbättrar enzymernas funktion. Magnesium, till exempel sänker blodtrycket, förbättrar tarmfunktionen, stimulerar utsöndringen av gallan. Kalcium är involverat i mekanismen för blodkoagulering. Kalium ökar utsöndringen av vatten från kroppen, vilket förhindrar utseende av ödem.

I arkivet av Dr Izotov - mer än 1000 bokstäver som bekräftar att havremjölgelé tog dem tillbaka till livet. De över 50 noterar ofta att havremjölgel har en föryngrande effekt. Detta återspeglas i utseendet, beteendets natur, manifesterad i ökad aktivitet. Så förutom alla de positiva egenskaperna som anges ovan ökar också havremjölkissel nedåt åldringsprocessen, vilket är ett slags naturligt biologiskt stimulerande medel. Det ökar uthållighet och kroppssignal, bidrar till livslängden.

Förresten, innan han rekommenderade sin mirakelkissel till andra, försökte Vladimir Kirillovich det själv. Resultaten överträffade alla förväntningar. Det hände sålunda att han fick en hel massa sår efter hjärtinfarkt, korsartad hjärtsjukdom, rytmförstöring, hypertoni, urolithiasis och hörselnedsättning.

Än han blev inte behandlad! Han brukade ta droger på råd av sina kollegor i stora mängder - 33 möten per dag, och så småningom tjänar en drogallergi. Fångad i en svår situation, var han tvungen att hitta sitt eget sätt att hantera effekterna av en smutsig infektion.

Havregrynsgelé bokstavligen lägger den på fötterna. Under 8 år med regelbunden användning av kissel har Dr. Izotov blivit en praktiskt hälsosam person. Han gick aldrig till läkare, kände en extraordinär överflöd av vitalitet och energi, och viktigast av allt stärkte han grunden för sin hälsa - immunitet.

Att döma av de många bokstäverna som Vladimir Izotov mottar från fläktar av havregryn, får människor inte bara av med sina plågor, men noterar också en förbättring av deras allmänna tillstånd. För dem som konsumerar gelé ständigt minskar tröttheten, arbetsförmågan ökar, hjärnan börjar fungera bättre och extraordinär ljushet uppträder i kroppen. Speciellt entusiastiska recensioner kommer från äldre människor som havremjölgel hjälper till att hantera sjukdomar i mag-tarmkanalen, lever, gallblåsan, bukspottkörteln, hjärt-kärlsystemet, bidrar till snabbare rehabilitering efter hjärtinfarkt.

Den härdande egenskapen hos Izotovgel visar sig också i sådana sjukdomar som är svåra att behandla med traditionella metoder och metoder. Förmodligen ger havregrynspudding "sin egen ordning" i kroppens celler och ställer kroppen att klara av alla dess plågor.

För att få havrekoncentrat, som senare används för att förbereda havregel, måste du utföra en serie på varandra följande operationer:

Jäsning. I en 5-liters glasburk häll 3-3,5 liter kokt vatten, förkyld till temperaturen på färsk mjölk. Tillsätt 0,5 kg havregryn grov mark "Hercules" och 0,5 koppar (100 ml) kefir (eller började sur mjölk). Täck burken med lock, linda upp papper så att ljuset inte tränger in det och låt gå att vandra på en varm plats (på vintern, placera den nära värmebatteriet). För att förbättra jäsningsprocessen är det lämpligt att tillsätta 10-15 msk krossad havregryn till 1 förpackning "Hercules", slipa den på grov mark i en kaffekvarn. Om i hela tjockleken av vattensuspensionen av havregryn kommer det att finnas en karakteristisk stratificering och utseendet av bubblor, då har processen påbörjats. Vanligtvis går mjölksfermentation 1-2 dagar. Längre jäsning är oönskade, eftersom det försämrar smaken av gelé.
Obs.
Massan måste andas, så burken bör inte stängas väldigt tätt. Du kan helt enkelt lägga en linnehandduk (tyg) flera gånger, fuktar den med vatten och täcker burken. Sätt burken i en skål så att vätskan inte läcker till golvet under jäsningen.
Du kan ta okokt vatten, men rent: väl, tinas, passerat genom filtret.
Banken satt på ett mörkt ställe.

Filtrering. Efter avslutad fermenteringsprocess filtreras blandningen. För filtrering är det nödvändigt att ha en sump och ett filter. En extra 5-liters glasburk kan användas som septiktank, och en kolander med en håldiameter på 2 mm kan fungera som det bästa filtret hemma. Filtret placeras ovanför sedimenteringsbehållaren och en suspension av havremjöl passeras genom den. Det täta sedimentet, som ständigt ackumuleras på filtret, tvättas med små portioner av kallt vatten och omrör det intensivt från tid till annan. Tvättvätskan i volym ska vara cirka 3 gånger mer än volymen av den ursprungliga havremjölksuspensionen.
Obs.
Kolten kvar på filtret efter sköljning kastas inte bort (avfallslös teknik) - den kan användas för pannkakor, gröt, för att göra hemlagat bröd, för sällskapsdjur, maskerar det, etc.

Filtreringsbehandling. Filtratet uppsamlat i sumpen lämnas där i 16-18 timmar, varefter två lager bildar sig i sumpen: det övre skiktet är en vätska, den nedre är ett vitt löst sediment. Toppskiktet måste avlägsnas genom ett gummirör och bottenskiktet är havrekoncentrat (det används sedan inte bara för att förbereda havregryn, utan också för att utföra mjölksyrajäsning, tillsätt 2 matskedar av detta koncentrat i stället för kefir till havregrynsuppslamning).
Obs.
Toppskiktet kan helt enkelt dräneras genom toppen. Denna havre kvass kan vara full i värmen, du kan tvätta den, lägga den på ansiktsmasker, använd den för att bekämpa svamp, etc.

Förvaring av havrekoncentrat. Havrekoncentratet uppsamlat efter filtrering överförs till en mindre behållare i glasburkar, täckt med lock och förvaras i kylskåp. Den längsta lagringstiden är 21 dagar. Som krävs från bankerna ta små portioner av koncentratet för framställning av gelé.

Matlagning havremjöl. Några matskedar av havregrynskoncentrat (alla väljer enligt smaken: från 5 till 10 skedar) rör i två koppar kallt vatten, koka över låg värme, omrör intensivt med en träsked och koka sedan ner till önskad tjocklek (5 minuter räcker). Vid slutet av tillagningen, tillsätt salt, olja (smör, solros, oliv, havtorn), svalna till ett varmt tillstånd. Ät till frukost med svartbröd. Kan vara med grönsaksallad.
Obs.
Kanel, citronsyra (eller citron), vaniljssocker (eller vanilj), granulärt socker (eller honung) kan sättas till gelé.
Med koncentrat kan du inte bara göra gelé, utan även havregryn.
1 alternativ. I en keramisk kruka med vatten kastar du 2 skedar av råtta havre, som kokar - 2 msk. koncentrera. Hur bryggd - stäng av, täck och håll i 5-10 minuter för att insistera.
Alternativ 2 - 1 msk. Hercules och 3 msk. koncentrera.

Effekten av mirakelkisselens verkan kan tillgodoses av alla som vill förbättra eller förbättra sin hälsa utan att bryta mot den etablerade näringsprincipen och deras vanor. Det är användbart för både vuxna och barn. Det kan användas både för behandling och för profylax. För att få en hållbar läkande effekt bör havremjölkissel konsumeras regelbundet - varje dag till frukost.

2 fulla glas rullade havre ska hällas med 1-1,5 liter ljummet kokt vatten i en 3-liters glasburk eller i en emaljpanna (volymen ökar under jäsning). Tillsätt en liten jäst eller en bit rågbröd, stäng burken för hårt och sätt den på en varm plats, lämna det för att vandra från 12 timmar till 2 dagar, samtidigt som det jäsas med jäst snabbare, med bröd långsammare (när jäsningen börjar, ta ut brödet ). Dra sedan försiktigt av vätskedelen (resten kan lätt gnidas genom en sikta och blandas med den dränerade vätskan), något saltad, kokas - och geléen är klar. Lägg i vegetabilisk olja eller honung i varm gelé. Häll i en tallrik och låt svalna. Kyld - tät massa - ätas med mjölk, sylt eller stekt lök.

Återstående slam bör användas som förrätt för en ny portion gelé - i detta fall är fermenteringen snabbare, inte mer än 1 dag.

5 havremjöl recept

0,6 - 0,7 kg vanliga havre (inte flingor), skölj 2-3 gånger med varmt vatten och häll varmt vatten över pannan lite över havrehalten och lägg i en varm plats under 6-8 timmar. Därefter dränerar du vattnet och täcker med en fuktig, varm trasa och lämnar en dag.

Sprukade havre genom köttkvarnen. Häll i en 5-liters burk varmt vatten, tillsätt 100 ml kefir och grodd havre. Wrap burken och håll vid 10-30 ° C i 10 timmar. Torka sedan in i en annan behållare genom en kolv. Skölj försiktigt 3 gånger i en kolv till tre gånger volymen av blandningen.

Vad som återstår efter spolning, ge djuren. Efter 16 timmar i banken bildas 2 lager. Övre fogar gummirör. Sedimentet som låg kvar är havrekoncentrat. Båda lagras i kylskåpet.

Den övre vätskefraktionen används när du lagar gelé för att späda den. För att göra gelé från detta recept måste du ta 10 tsk. havre koncentrera och rör dem i 2 koppar vatten och rör om, koka, håll i 5 minuter. Kall, om så önskas, tillsätt salt, smör och ät med svartbröd. Det är tillrådligt att använda havregel för frukost och efter att ha väntat 3-4 timmar före nästa måltid.

Havregryn Kissel verkar förstärkande, föryngrande, normaliserande metaboliska processer. Det var det första receptet på havregryn.

Havregryn Recept 2

1,5 koppar spannmål eller fullkorns havregrynhäll i en 3-liters burk. Tillsätt kefir - 50-70 g, och häll 2 liter varmt svallvatten, sur mjölk kan användas istället för kefir. Rör om med en träsked och täcka med gasbindning. Om det är kallt, sätt sedan på ett kallt ställe i 1,5 - 2 dagar. Kefir eller surmjölk används endast en gång, flera gånger några matskedar havremjölskoncentrat tillsätts.

Efter att den tilldelade tiden har löpt ut filtreras innehållet i burken till en annan burk och kvarstår att stå i en dag. Nästa dag kommer banken att ha en genomskinlig vätska på toppen och en lätt återstod underifrån. Detta stadium finns i många recept för havregryngelé. Den övre vätskan hälls försiktigt i en annan behållare och botten sedimentet är, som i andra recept, grunden för gelé havremjölskoncentrat.

För beredning av gelé späds basen med vatten till smak, i förhållandet 1: 2 eller 1: 3, sätt på elden, koka och därefter är geléen klar.

Det tredje receptet på havregryn, utan kefir

En halv säck med havregryn hälls i en gryta och hälls med vatten på 2-3 fingrar, varefter den placeras på en varm plats för surning. Filtrera efter ett par dagar, och tjock bakning kan användas. Vätska sätts på elden och omrörs med en sked tills den är tjock. Skjut från elden så snart geléen började bubbla. Du kan äta varmt eller vänta tills det kyler och förtorkar.

Lätt att förbereda 4: e receptet havremjöl

2 fulla glas havregryn häll 1-1,5 liter varmt källvatten i en 3-liters flaska. Lägg till ett rågbröd hoppa över det. Stäng fartyget inte för hårt. På en varm plats bör vandra från 1 till 2 dagar, kasta ut brödet när jäsningen börjar. Sedan är vätskedelen försiktigt avtappad, återstoden kan blandas med den dränerade vätskan genom att siktas genom sikten, du kan tillsätta lite salt till smak, koka och det är det. Du kan också lägga till honung och vegetabilisk olja om du vill. Slam som återstår som förrätt för den nya gelén ska användas. I detta fall bör jäsningen gå snabbare, kanske mindre än en dag.

5: e receptet för havregryn havremjöljelly

Häll havregryn i pannan, häll varmt vatten över det, och så att det inte finns någon klump - rör det, talaren ska dyka upp. Låt det svälla i 6-8 timmar. Efter det, spänna och koka tills tjock, tillsätt honung, du kan lägga till lite salt.

Förutom de recept som ges här är det lämpligt att bekanta sig med receptet på Izotov havregryn. Detta recept är tillägnad en separat artikel.

Havregryngelé

Alternativ 1: Det klassiska receptet på havregryngelé på vatten

Denna behandling kan nästan tillskrivas rätter och drycker. Havregel har ansetts vara helande sedan antiken, och även om du inte tänker använda dem som sådan, helt enkelt inkludera minst ett par gånger i månaden i din kost. Även detta är tillräckligt för att förbättra matsmältningen och förbättra det övergripande välbefinnandet.

ingredienser:

  • flingor "Hercules" - 300 gr.
  • ovalt eller torkat bröd - 50 gram;
  • liter rent vatten.

Steg-för-steg recept på havregryn

Efter att ha spridit havregryn på bordet väljer vi hela kullet och häller dem i en tre-liters burk.

Lägga bitar av hårt bröd, fyll i flakorna med vatten. Vi lägger på en gummihandske på behållarens hals och i en av "fingrarna" gör vi en tunn punktering. Vi lämnar havremjölblandningen varm och väljer en plats där det inte finns tillgång till direkt solljus. Tåla i tre dagar, var femte timme, grundligt blanda.

Häll den åldrade havremjölblandningen på en sik, pressa den vätska som samlas in i flingorna.

Häll infusionen i pannan, lätta salt den, rör den över en liten eld. Koka upp den mest minimala elden till den önskade densiteten.

Serveras sådan kissel, både varmt och kallt. Varm havremjölkissel kan serveras, kryddat med smör.

Alternativ 2: Snabb havremjölpudding på mjölk

Det är ingen slump att exakt vägd havremjöl anges i receptet. Produkten är mycket hårdare och innehåller ibland mer kull, men innehållet i näringsämnen i det kan inte jämföras med fina produkter, särskilt med snabbkokning.

ingredienser:

  • en och en halv matskedar av socker;
  • Havrevikter säljs - 100 g;
  • 400 ml mjölk;
  • ofullständig sked potatisstärkelse (20 gr.);
  • vaniljpulver - en fjärdedel av en tesked.

Hur man snabbt gör en hemlagad havregrynpudding

Välja ett papperskorgen, häll flingorna i en djup skål.

Vi värmer mjölken till 40 grader, fyll dem med flingor. Blandat, lämna i minst en halvtimme.

Vi sätter tillbaka havremjölksmassan på sikten och lämnar in den tills all vätska har gått, varefter vi klämmer på flingorna. Stryk den filtrerade vätskan genom flera gasvägar.

Gjut del av havremjöl i en kastrull. Tillsätt socker och vanilj, sätt på spisen och sätt på den intensiva värmen. I den återstående infusionen skiljer vi stärkelse.

Kraftig omrörning av den kokade vätskan, häll en tunn stärkelseflaska blandad med den i en tunn ström. Vi tar kissel till kokning, koka sedan långsamt tills det är tjockt.

Servera mjölk havregryn, samt kokt på vatten. Om du planerar att äta det varmt, var noga med att komplettera delarna med en skiva smör.

Alternativ 3: Kyckling havregryngelé

Mer förenklat recept på havregryngelé. Havregryn utspädd i vatten, används för att brygga redan kokta sura bas, i detta fall körsbärskompot. Denna gelé kan framställas av nästan alla bär eller söt frukt. Det blir tjockt och serveras kallt med färska bär, frukt, glass, vispgrädde.

ingredienser:

  • en och en halv liter dricksvatten;
  • fyra skedar av havregryn;
  • 100 gr. socker;
  • pitted körsbär - 450 gr.
  • vanilj eller kanel - till smak.

Hur man lagar mat

Från färskt eller väl tinade körsbär avlägsna ben, sätt bären i pannan. Tillsätt socker, häll över kallt vatten och koka, koka sedan i sju minuter med en liten kokpunkt. När du har tagit bort provet, sötnos om det behövs, bör bärbuljongen vara lite sötare än den vanliga kompoten.

Medan bären kokar, häll 200 ml vatten i en liten skål och rör havremjölken i det och försiktigt avbryta alla klumpar. Det bör finnas en homogen vassle.

Torka in innehållet i pannan genom en kolander. Om du vill träffa bär i gelé, hoppa över det här steget. Sätt på buljongen igen på spisen, sätt på kanel eller vanilj - kryddorna kommer att maskera den karakteristiska havremjölksmakten.

Noggrant omrörning intensivt kokande buljong, vi introducerar i en havremjölbas. Utan att sluta att störa, ta gelén till en intensiv koka och omedelbart avlägsna från värme.

Om kissel som bryggs på stärkelse kan kylas i en kastrull med vatten, bör havremjölk avkylas gradvis, eftersom det under kylning fortfarande når det önskade tillståndet.

Alternativ 4: Hur man gör hela havregryn havremjölkissel

Receptets särdrag är att ett koncentrat bereds av hela havre, som senare används för att laga gelé. Förvara den i kylskåp och använd efter behov, häll inte mer än tre skedar för att göra en portion gelé. För att få högkvalitativt koncentrat, krossat, fyllt med vatten, måste havre hållas varma hela dagen.

ingredienser:

  • en liten bit av gammal rågbröd;
  • 250 gr. oraffinerad spannmål (havre);
  • två liter mjukrenat vatten

Steg för steg recept

Efter att ha spridits på bordet väljer vi främmande föroreningar från havre, lägger dem i en koland och sköljs väl. Lägg sedan ut på tjockt papper och torka, placera dig närmare på varma batterier eller sol.

Vi slipar torkade korn i en kaffekvarn eller mixer, om det finns en murbruk, är det bättre att gnugga den i den.

Häll hackad havre i en burk, släpp en skiva rågbröd till den och häll varm, helst med rent vatten.

Krukans hals är täckt med ett kapronlock, och behållaren i sig, för att förhindra att ljus kommer in, förpackas i en tjock trasa och placeras i en burk havregryn i värme. Om temperaturen upprätthålls, kommer den sura basen efter 24 timmar att delas upp i fraktioner, om det inte sker, öka exponeringstiden.

En del av det övre, nästan genomskinliga vätskemedlet dräneras noggrant, resten omrörs och filtreras genom gasväv eller en fin sil. Filtrerad tjock är ett koncentrat för kissel, i framtiden bör det tas gradvis.

För beredning av två portioner mäter vi sex matskedar havremjölskoncentrat i en kastrull och, genom att tillsätta vatten, ta upp den till en halv liter. Placera på en måttlig eld, koka kissel med konstant omrörning till önskad tjocklek.

Serveras, både varm och kall, med portioner smakad med honung eller socker. En sådan god gelé och bara saltad.

Alternativ 5: Medicinsk havremjölkissel - enligt Izotovs metod

Anmärkningsvärd terapeutisk kissel är beredd i flera dagar, och hela processen består av flera steg, varav den längsta är jäsning. Själva receptet är enkelt och komplicerat vid första anblicken. Det kommer att ta en fem-liters tank med en smal nacke.

ingredienser:

  • åtta skedar av grov mark havre;
  • 100 ml medium kalori kefir;
  • två liter renat vatten
  • 300 gr. havregryn flingor.

Hur man lagar mat

Häll spannmålen i en kruka och fyll den med vatten så att behållaren är bara halvfull. För att påskynda jäsningsprocessen, häll hela korn av havre och häll kefir.

Utan att blanda behållarens innehåll, lägg en handske på nacken och sticka den på ett ställe med en tjock nål. Detta görs så att den gas som släpps under jäsningen lämnar genom hålet.

Förpackning en burk havregryn med tjockt papper eller en mörk trasa, lägg i en varm plats - detta är en förutsättning. Om rummet är kallt, placera burken närmare kaminen eller batteriet. Under två dagar berörs inte blandningen, men endast ibland tittar vi bakom själva processen - utseendet på bubblor och massans separation är det första tecknet på jäsning.

Blandningen, fermenterad i två dagar, tillsammans med vätskan, lutas i en kolonn. Det spända koncentratet hälls i en ren burka, och vi sprider tjockare i en separat behållare och häller två liter kokt (kallt) vatten till det. Efter att du har stängt locket ordentligt, skaka det bra flera gånger, varefter vi återigen sammanfogar allt i en kolv. Strömmad vätska hälls i en annan burk.

Båda bankerna är täckta med lock och avlägsnas i en mörk varm plats i sexton timmar. Det är möjligt, precis som i den ursprungliga fermenteringen, att bara packa behållaren med papper eller en trasa. Efter den angivna tiden, häll försiktigt toppskiktet av koncentrat i separata burkar. Det rekommenderas inte att blanda vätskor, eftersom den första är mer mättad och hjälper till med gastrit och pankreatit, och den andra mindre koncentrerade används vid behandling av dysbakteri och hypertension.

För att laga en servering av kissel med Izotov-metoden måste du ta tre och en halv sked av det önskade koncentratet och häll kokande vatten över ett glas och sätt det på eld. Koka upp, koka kisselen för att tjockna, omrör kontinuerligt under låg värme.

Medicinsk kissel rekommenderas att tas varmt och på tom mage på morgonen, då behandlingen kommer att bli framgångsrik. Eftersom den nästan inte har någon smak kan den smaksättas med honung, bär eller en liten mängd salt.

Alternativ 6: Havrev linjelly

Om du lägger till jordflaxfrö till havregryn under matlagningen, kommer det inte att ha bara läkningsproblem. Havrefögeljelly stärker immunsystemet effektivt och renar kroppen av toxiner, minskar nivån på "dåligt" kolesterol och påverkar positivt kardiovaskulärsystemet positivt.

ingredienser:

  • tre glas dricksvatten;
  • 60 gr. vitt (gammalt) bröd;
  • sked av linfrö;
  • tre glas havregryn.

Steg för steg recept

Lägg en skiva med lite understruket vitbröd i en djup panna, häll flingorna till den.

Vi värmer upp det filtrerade vattnet till det heta tillståndet och fyller det med bröd och flingor. Täck noga med ett lock, värm pannan med en handduk och lägg den i värmen i två dagar. Blanda innehållet två gånger om dagen under denna tid.

Stamma havrekoncentrat, lägger ut innehållet i stekpannan i en kolv och klämmer ut fukt ur flingorna till det, dessutom filtrerar med ett gasbindfilter.

Linfrö slipa på en kaffekvarn i pulver.

Häll i en kastrull, häll en halv liter vatten till havrekoncentratet, tillsätt en sked av linfröpulver och lite salt. Under omröring, koka upp och koka långsamt tills gelén förtorkar.

Alternativ 7: Havremjöl Momotova

Receptet av havregryn kissel Momotova skiljer sig praktiskt taget inte från tekniken för beredning av terapeutisk kissel Izotov. Den enda skillnaden är att infusionsljuset inte används, geléen är beredd endast från starteren och tas under hela dagen.

ingredienser:

  • ett pund havregryn;
  • 50 g skivor rågbröd;
  • en halv kopp låg kefir.

Hur man lagar mat

I en glasburk med en kapacitet på 3 liter, häll flingorna och lägg en skiva med rågbröd till dem. Tillsätt kyldt kokt vatten, högst 2,5 liter och alla kefir.

I en av fingrarna i en gummihandske gör vi ett hål med en nål och lägger den på burkets hals. Vidare agerar vi på samma sätt som vid förberedelsen av Izotovs medicinska kissel: vi har lindat duken, vi tar bort burken i fyrtio timmar i värmen.

Torka den fermenterade massan med gasväv eller använd en sällsynt sikta. Till skillnad från Izotov-gelé används den inte i detta recept. De spända flingorna överförs till pannan, fylls med kallt vatten (kokt) och blandas väl flera gånger. Häll igen allt i en sik eller filtrera genom gasbindning.

Töm den spända vätskan i burken, dra åt halsen med en handske och linda den ordentligt och lägg den i värmen i tjugo timmar.

Efter slam, försiktigt, för att inte röra upp, häll ut det övre, nästan genomskinliga vätskemedlet - det kan vara full i stället för kvass. Koncentratet uppsamlat i botten hälls i en ren burk.

I en separat kastrull, sätta 200 ml dricksvatten till koka och häll 50 gram av det valda koncentratet i det. Fortsätt omrörning, ta havremjölkisselen till kokning och omedelbart avlägsna från värme.

Ett glas preparerat med metoden för Momotov kissel, det rekommenderas att dricka under dagen, två sippor.

Alternativ 8: Lenten havregrynspudding

Lean kissel från havregryn är inte svårare att laga mat än bryggd med stärkelse. Den enda skillnaden är att basen är beredd under dagen. Använd inte flingor avsedda för snabb matlagning, den huvudsakliga uppgiften genom att insistera på att få en rik havremjölbrygga, och "snabb" havremjöl kommer direkt att halka, vilket inte ger ett korrekt resultat. I gamla tider var sådan kissel serverad som en efterrätt till det snabba bordet.

ingredienser:

  • Havregryn för matlagning med matlagning - två glasögon;
  • 75 gr. socker;
  • en halv liten citron
  • kokt dricksvatten - 750 ml.

Steg för steg recept

Häll ut havregryn i pannan utan att tvätta. Bay coolt, förkokt vatten, lämna över natten.

På morgonen, filtrera genom gasbindning, häll allt havregryn i en ren panna. Tryck sedan på flingorna väl och filtrera den separerade vätskan till den totala massan.

Med en liten trowel skrapar vi av ett ljust färgskikt av skal från en citron. Kram juice från citron, filter.

Tillsätt till havremjölksxtraktet, citronsaft och socker, sätt pannan på spisen, sätt på den genomsnittliga värmen. Koka kissel med kontinuerlig omrörning tills den tjocknar. Kall, lägg i gelén i portioner, strö med honung.

Alternativ 9: Läckra havregryn tjock med jordgubbar

Enkel havregel har en speciell smak och arom. För att lysa upp skålen läggs den till vanilj, kanel eller citronskal. Kissel kan kompletteras inte bara med kryddor, men också med bär med ljus färg och rik arom. Receptet använder jordgubbar, det är helt ersatt av vinbär, hallon, körsbär eller någon frukt med mjukt saftigt kött.

ingredienser:

  • två skedar socker;
  • 200 gr. flingor "Hercules";
  • ofullständigt glas jordgubbar.

Hur man lagar mat

Häll det i en skål, häll kokt (kallt) vatten i havregryn och lämna det under locket i minst fem timmar, och helst hela natten.

Töm hela infusionen och kläm de genomblötna flingorna bra, filtrera genom en sikta. Lägg till färska eller väl upptinade jordgubbar, socker, och lägg dem noggrant på spisen efter omhändertagning.

Efter att ha satt den maximala värmen, med kontinuerlig omrörning, bringa innehållet i pannan till koka och koka lite över låg värme. Kyl lite, krossa till homogenitet med en mixer och lägg ut på plattor.

Tjock kissel serveras helt avkyld. Den kan dekoreras med bär, frukt eller grädde piskad till en krämig konsistens.

Alternativ 10: Barnmjölk havremjölkissel för spädbarn

Om det är dags att ge barnmat i form av gröt - börja med mjölk havremjöljelly. Den är lätt och näringsrik, dessutom stärker sådan gelé immunförsvaret. Det innehåller många näringsämnen och vitaminer som barnet ännu inte kan få till fullo på grund av näringsämnena.

ingredienser:

  • tre skedar socker;
  • ett halvt glas vatten för barn;
  • havreflakor - 100 gr.
  • 200 ml lågmjölkad mjölk.

Steg för steg recept

Häll vattnet, blöt flingorna över natten. Därefter klämma väl och filtrera mjölken genom gasbindningen i lager.

Töm den filtrerade infusionen i pannan, häll mjölken till den, häll socker och ett par saltkristaller.

Lätt varmt, rör omhändert innehållet på pannan noggrant. Koka till en snabb turbulens, koka ner till önskad tjocklek vid minsta brand.

Kissel för spädbarn ska inte vara tjock och att den absorberas bättre, låt oss bara värma. Om det här är den första havregrynsskålen, skriv den i kosten, precis som vanliga komplementära livsmedel, börja med en tesked.

Alternativ 11: Havregryn Havremjöl

Havregryn havremjölkissel prepareras extremt enkelt och snabbare än från havre eller flingor. En blandning framställd av havregryn är tillräcklig för att suga i värme i högst 12 timmar. Till skillnad från kissar, kokta i surdeg, har den en inte så rik havremjöl smak och smak. Det kompletteras också av vanilj eller kanel.

ingredienser:

  • Havregryn - 250 g.
  • tre liter dricksvatten;
  • socker - efter smak.

Hur man lagar mat

Vi sår mjöl på sikten. I en liten kastrull häll i vattnet uppvärmt till 35 grader.

Lägg till vatten havregryn delar, och noggrant omrörning med en visp, förbereda en homogen massa. Skydda, låt stå varmt i upp till tolv timmar.

Luta den sedimenterade blandningen på en sikt, täckt med gasbind, lämna i minst en kvart i timmen.

Separerad vätska hälls i en kastrull, sötas efter din smak och läggs på medium värme, koka tills gelén förtorkar.

I denna utföringsform beror tätheten av gelé inte bara på koktiden, men också på mängden havregryn. Om du vill få gelé, som efter kylning kan klippas med en kniv, öka sin mängd med en och en halv gång.

Den härdande kraften av havregryn

Gastrit, sår, pankreatit, leversjukdomar, njurar, urinvägar, mjälte, liksom övervikt recede och återkommer inte under behandling med enkel havremjölkissel.

Det finns mer än ett recept på denna mirakulösa maträtt, som kan beredas i en accelererad version och använder det traditionella århundradet gamla systemet.

Fördelarna med havregryn

Havremjölkissel hjälper till att avslöja den härdande effekten av havre och innehåller spårämnen, vitaminer och aminosyror som är oumbärliga för kroppen. Medan havren är i ett fast tillstånd, förblir de flesta föreningarna inaktiva. Matlaggröt frigör endast en del av näringsämnena, och några av dem förstörs under värmebehandling. Och bara havremjölpudding är den produkt som låter dig spara och aktivera havreffekten.

Effekten av gelé sprider sig till alla organ, liksom människokroppen. Förbättrad immunitet, avlägsnande av problem med huden, mag-tarmkanalen, hjärtat, blodkärlen, lederna, ämnesomsättningen, kraftfull anti-sklerotisk förebyggande, sänkning av kolesterol. Det här är exakt den effekt som denna produkt har eftersom den innehåller vitaminer i grupp B, PP, A, E, magnesium, kalium, kalcium, samt kolin, metionin, tryptofan, lysin, lecitin, det vill säga aminosyror som är nödvändiga för kroppen.

Av särskilt betydelse havremjölpudding förvärvad för behandling av sjukdomar i mag-tarmkanalen - gastrit, sår, tarmsjukdomar, pankreatit. Det är viktigt att välja ett acceptabelt recept, förbereda produkten korrekt och följ den nödvändiga dosen när den tas. Havregel för levern kommer att vara speciellt användbar för dem som behöver högkvalitativ rengöring av kroppen.

Matlagningsmöjligheter för havremjöljelly

I gamla tider användes naturliga havre, men det är ganska möjligt att ersätta den med havregryn, men det är bättre att välja den mest grova slipningen och sedan göra dem mindre smutsiga genom att rulla genom köttkvarn eller genom att slipa i en kaffekvarn.

Kom ihåg att havregrynspudding är medicinsk, det är bäst att ta det på morgonen 3 timmar före frukost. Vid behandling av mage eller andra organ i mag-tarmkanalen bör olika tillsatser begränsas så mycket som möjligt, till exempel för att avstå från salt, mjölk, honung, gröna.

Normalt sätt

Detta är ett recept enligt vilket havremjölkissel för magen är beredd ganska snabbt och enkelt, men det behåller de flesta av dess helande egenskaper. Det är nödvändigt att ta ett pund havregryn, fyll dem med 3 liter kokt kyldt vatten och lämna över natten för att svälla. På morgonen spänna blandningen genom en kolander, medan svullna havre ska pressas med en sked så att slemmen är bättre. Du kan använda tvätten av flingorna med vätskan som kommer av dem, rita den regelbundet från pannan och häll den över havre igen.

Målet är att lämna så lite av den helande slemhinnan som möjligt på flingorna. Lösningen måste försvaras i flera timmar, och sedan spänna den igen, men genom en sil. Efter en tid kommer det att finnas ett lager vatten på toppen, som ska tömmas i en separat behållare för senare användning under tillagningen.

Grunden för kissel som har kvar i en panna måste börja upphettas med konstant omröring. Ju längre det värms upp desto tjockare blir det. Det är här du måste börja hälla i det tidigare dränerade vattnet. Förresten är tillagningstiden bara 5 minuter. Blandningen ska inte koka eller seethe, annars kommer näringsämnena att dö.

Enkelt sätt

Receptet innehåller 4 glas spannmål och 8 glas vatten. Råmaterialet infunderas till kvällen, sedan omröras och filtreras sedan helt enkelt genom en kolander. Den resulterande vätskan kokas över låg värme i 3-4 minuter. Om slutprodukten verkar tjock, tillsätts ett glas vatten eller mer till det, följt av kokning i ca 10 minuter.

Snabbt sätt

Med hjälp av detta recept kan en hälsosam produkt kokas på bara 45 minuter. Det är nödvändigt att hälla 200 g flingor med en liter vatten, koka i ca 35 minuter, sedan spänna och gnugga de återstående kokta flingorna genom en fin sil. Blanda buljong med mosad massa, koka, du kan lägga till lite salt.

Mycket gott sätt

Om magsjukdomar fortfarande tillåter dig att konsumera, till exempel salt, socker, mjölk, honung eller smör, kan de tillsättas till havremjöljelly. Sedan kommer det från en botemedel att bli en mycket god delikatess. Till exempel, när du lagar kissel med någon av ovanstående metoder, bör du lägga till några matskedar honung. Efter att havremjölkissel kyls serveras den tillsammans med smält eller vanlig mjölk.

Gamla ryska receptet

Fermentation främjar maximal frisättning av användbara ämnen från flingor. Så kokade de gelé från havregryn i Ryssland. Havre hälls med vatten vid en normal temperatur i ett förhållande 1: 1. En bit svart, inaktuellt bröd sätts i pannan. Blandningen lämnas på en varm plats utan tillgång till ljus för en dag. Efter denna tid dräneras den flytande delen och kokas sedan. Den del av blandningen, som förblev i botten, används för att jästa nästa sats av gelé.

Isotov Havregryn

Doktor-virologist V.K. Izotov, som grundade sig på de gamla traditionerna för att göra havregryn kissel, skapade sitt eget unika recept som är speciellt utformat för behandling av gastrointestinala organ. Detta verktyg klarar exempelvis ett sår. Att förbereda en sådan gelé från havregryn är inte så snabb, men effekten av den är den mest terapeutiska, och bygger på ett vetenskapligt sätt att återhämta sig. Naturligtvis bibehålls den totala helande effekten av drycken.

Steg №1 - jäsning

Det är nödvändigt att koka 3,5 liter vatten och sedan kyla den till en temperatur på 30-35 grader, häll i en 5-liters burk. Nu behöver du lägga till 500 g havregryn, samt en halv kopp yoghurt för surdeg. Burken är stängd med ett lock, inslaget i papper, lämnat för jäsning. Den kan placeras bredvid batteriet. Helst skulle havremjöl vara väl blandad med krossad naturlig havregryn - bara ta 10 msk.

Fermentation varar ca 1,5-2 dagar. Tecken kommer att utse bubblor, massförstoring. Ge inte jäst kissel - det kommer att förstöra dess smak.

Steg # 2 - filtrering

För filtrering användes till exempel en extra kruka eller en lämplig behållare, såväl som en kolander. Det är bäst att ta en vars håldiameter är 2 mm. I kolven ackumuleras en fast fällning, som måste tvättas med kallt vatten. Vatten strömmar i små portioner, men dess totala volym bör vara tre gånger mer än den fasta återstoden.

Steg 3 - bearbetar vätskeblandningen

Sammanslagna blandningar lämnas för att lösa sig i 18 timmar. Efter denna tid exfolierar den på en lätt och tätare nedre del. Toppskiktet slår samman och botten är bara ett läkningskoncentrat som är avsett för framställning av gelé, liksom en ny starter. För att starta jäsningsprocessen i en suspension av havregryn med vatten, kommer endast ett par koncentrerade skedar att räcka.

Steg 4 - lagring

Överfört till ett bekvämt behållarkoncentrat som lagrats i kylskåpet i 3 veckor.

Steg nummer 5 - matlagningsgelé

För beredning av medicinsk gelé tas från 5 till 10 matskedar koncentrat, hälls 0,5 liter kallt vatten, och sedan kokas på vanligt sätt med konstant omrörning. Mängden koncentrat bestäms av personlig smak, den önskade tjockleken hos slutprodukten.

Att dricka kissel enligt Izotov varje dag, i stället för frukost, kommer inte bara att leda till sjukdomar i magen eller andra organ i mag-tarmkanalen, men kommer också att lindra dem från dem för alltid.

Kontra

Havregrynjelly är ett sällsynt exempel på en produkt som inte har kontraindikationer. Det enda som kan mörka intrycket av en kissel är att äta, för att du inte kan missbruka någonting. Moderering är huvudregeln för en hälsosam livsstil.

Att äta havregryn kan skapa ett mirakel och utan biverkningar. Ett exempel på detta är inte bara professorn Izotovs liv själv, som studerade effekten av havregryn på sig själv, återhämtade sig från de värsta effekterna av fästbensad encefalit och utvecklade sitt eget recept på havregryn, men också tusentals brev från hans tacksamma anhängare.

Fermenterad havregryn

Vladimir Kirillovich Izotov, en virolog vid yrke, som hänvisar till erfarenheterna från tidigare år och lagt till den med modern kunskap, skapade sitt eget recept på havregrynskissel (uppfinning patenterad 1992), som har bredare läkningsmöjligheter.

Inte så ofta kan du hitta en livsmedelsprodukt som har ett så stort antal essentiella aminosyror (tryptofan, lysin, kolin, lecitin, metionin) och vitaminer (B1, B2, B5, E, A, PP). Det är de som förmedlar Izotov kissel med helande egenskaper. Så reglerar kolin fettmetabolism, reducerar kolesterol och har anti-sklerotisk effekt. Metionin har en fördelaktig effekt på ämnesomsättningen, förhindrar nedfall av fett i levern och förbättrar bukspottkörteln. Lecitin hjälper till att bryta ner och eliminera överskott av kolesterol från kroppen.

Om hur viktigt närvaron som finns i havremjölgelé vitaminer, säg följande fakta. Vitamin B2-brist orsakar torrhet, sprickor och sår på läpparna, håravfall. Med en brist på vitamin A uppstår fotofobi (nattblindhet), pallor, torrhet och hudskalning och känsligheten för olika pustulära sjukdomar ökar. Brist på vitamin PP leder till riklig diarré, emaciation, mentala störningar, minnesförlust, depression.

Izotov Kissel är också rik på mineraler (kalcium, kalium, magnesium, järn, fluor), som säkerställer kroppens normala funktion, stöder vatten-saltbalansen och förbättrar enzymernas funktion. Magnesium, till exempel sänker blodtrycket, förbättrar tarmfunktionen, stimulerar utsöndringen av gallan. Kalcium är involverat i mekanismen för blodkoagulering. Kalium ökar utsöndringen av vatten från kroppen, vilket förhindrar utseende av ödem.

I arkivet av Dr Izotov - mer än 1000 bokstäver som bekräftar att havremjölgelé tog dem tillbaka till livet. De över 50 noterar ofta att havremjölgel har en föryngrande effekt. Detta återspeglas i utseendet, beteendets natur, manifesterad i ökad aktivitet. Så förutom alla de positiva egenskaperna som anges ovan ökar också havremjölkissel nedåt åldringsprocessen, vilket är ett slags naturligt biologiskt stimulerande medel. Det ökar uthållighet och kroppssignal, bidrar till livslängden.

Förresten, innan han rekommenderade sin mirakelkissel till andra, försökte Vladimir Kirillovich det själv. Resultaten överträffade alla förväntningar. Det hände sålunda att han fick en hel massa sår efter hjärtinfarkt, korsartad hjärtsjukdom, rytmförstöring, hypertoni, urolithiasis och hörselnedsättning.

Än han blev inte behandlad! Han brukade ta droger på råd av sina kollegor i stora mängder - 33 möten per dag, och så småningom tjänar en drogallergi. Fångad i en svår situation, var han tvungen att hitta sitt eget sätt att hantera effekterna av en smutsig infektion.

Havregrynsgelé bokstavligen lägger den på fötterna. Under 8 år med regelbunden användning av kissel har Dr. Izotov blivit en praktiskt hälsosam person. Han gick aldrig till läkare, kände en extraordinär överflöd av vitalitet och energi, och viktigast av allt stärkte han grunden för sin hälsa - immunitet.

Att döma av de många bokstäverna som Vladimir Izotov mottar från fläktar av havregryn, får människor inte bara av med sina plågor, men noterar också en förbättring av deras allmänna tillstånd. För dem som konsumerar gelé ständigt minskar tröttheten, arbetsförmågan ökar, hjärnan börjar fungera bättre och extraordinär ljushet uppträder i kroppen. Speciellt entusiastiska recensioner kommer från äldre människor som havremjölgel hjälper till att hantera sjukdomar i mag-tarmkanalen, lever, gallblåsan, bukspottkörteln, hjärt-kärlsystemet, bidrar till snabbare rehabilitering efter hjärtinfarkt.

Den härdande egenskapen hos Izotovgel visar sig också i sådana sjukdomar som är svåra att behandla med traditionella metoder och metoder. Förmodligen ger havregrynspudding "sin egen ordning" i kroppens celler och ställer kroppen att klara av alla dess plågor.

För att få havrekoncentrat, som senare används för att förbereda havregel, måste du utföra en serie på varandra följande operationer:

Fermentering I en 5-liters glasburk häll 3-3,5 liter kokt vatten, förkyld till temperaturen på färsk mjölk. Tillsätt 0,5 kg Hercules havregryn (1 pack) och 0,5 koppar (100 ml) kefir. Stäng burken stramt med lock, linda den med ett tjockt papperslock (på vintern, placera det nära värmebatteriet) och låt gäsa. För att förbättra jäsningsprocessen är det lämpligt att tillsätta 10-15 msk krossad havregryn till 1 förpackning "Hercules", slipa den på grov mark i en kaffekvarn. Om i hela tjockleken av vattensuspensionen av havregryn kommer det att finnas en karakteristisk stratificering och utseendet av bubblor, då har processen påbörjats. Vanligtvis går mjölksfermentation 1-2 dagar. Längre jäsning är oönskade, eftersom det försämrar smaken av gelé.

Filtrering. Efter avslutad fermenteringsprocess filtreras blandningen. För filtrering är det nödvändigt att ha en sump och ett filter. En extra 5-liters glasburk kan användas som septiktank, och en kolander med en håldiameter på 2 mm kan fungera som det bästa filtret hemma. Filtret placeras ovanför sedimenteringsbehållaren och en suspension av havremjöl passeras genom den. Det täta sedimentet, som ständigt ackumuleras på filtret, tvättas med små portioner av kallt vatten och omrör det intensivt från tid till annan. Tvättvätskan i volym ska vara cirka 3 gånger mer än volymen av den ursprungliga havremjölksuspensionen. Klubben kvar på filtret efter tvätten kastas inte bort (slöseri), men ges till hundar. För dem är det en riktig delikatess, som de äter med stor glädje.

Filtreringsbehandling. Filtratet uppsamlat i sumpen lämnas där i 16-18 timmar, varefter två lager bildar sig i sumpen: det övre skiktet är en vätska, den nedre är ett vitt löst sediment. Toppskiktet måste avlägsnas genom ett gummirör och bottenskiktet är havrekoncentrat (det används sedan inte bara för att förbereda havregryn, utan också för att utföra mjölksyrajäsning, tillsätt 2 matskedar av detta koncentrat i stället för kefir till havregrynsuppslamning).

Förvaring av havrekoncentrat. Havrekoncentratet uppsamlat efter filtrering överförs till en mindre behållare i glasburkar, täckt med lock och förvaras i kylskåp. Den längsta lagringstiden är 21 dagar. Som krävs från bankerna ta små portioner av koncentratet för framställning av gelé.

Matlagning havremjöl. Några matskedar av havregrynskoncentrat (alla väljer enligt smaken: från 5 till 10 skedar) rör i två koppar kallt vatten, koka över låg värme, omrör intensivt med en träsked och koka sedan ner till önskad tjocklek (5 minuter räcker). Vid slutet av tillagningen, tillsätt salt, olja (smör, solros, oliv, havtorn), svalna till ett varmt tillstånd. Ät till frukost med svartbröd.

Effekten av mirakelkisselens verkan kan tillgodoses av alla som vill förbättra eller förbättra sin hälsa utan att bryta mot den etablerade näringsprincipen och deras vanor. Det är användbart för både vuxna och barn. Det kan användas både för behandling och för profylax. För att få en hållbar läkande effekt bör havremjölkissel konsumeras regelbundet - varje dag till frukost.
Källa: http://supercook.ru/zz265-02.html

Kommentarer: Det var intressant för mig att laga den "rätt" kisselen med jäsning, eftersom det verkar som om han är rik på vitaminer och perfekt återställer tarmfloran.
Jag gjorde havregryn mig själv från organiska havre med hjälp av en flakare.
Blandningen perebrazhivala och en halv dag, varefter jag pressade och pressade.
Vatten efter sedimentering koncentrerades inte, kokta kissel baserade på den.
I allmänhet är det även ätbart. De lyckades övertala barnen att försöka efter en hel del hallon och honung tillsattes till geléen, men de inspirerade inte resultatet.