Curd-morot gryta

Stallost och morotgryta är en kalori med lågt kaloriinnehåll (endast 160 kcal) och rekommenderas för barn och alla som är intresserade av hälsosam ätning. Samtidigt har stekpotatis med morötter i ugnen snabbt kokt, en ljus smak som du kan njuta av utan rädsla för figuren. Rätter från stugaost och morötter innehåller en stor mängd vitaminer och näringsämnen för en vuxen och ett barn. Tillagningstekniken är enkel och tar inte mer än en timme. Läs vidare för ett steg för steg recept med ett foto av hur man gör en god efterrätt!

Klassiskt recept

  • 200 g morötter
  • 250 gr. Stugaost
  • 2 st ägg
  • 2-3 matskedar socker
  • 50 gr smör
  • 0,5 koppar mjöl kan ersättas med semolina.
  • 200 g morötter
  • 250 gr. Stugaost
  • 2 st ägg
  • 2-3 matskedar socker
  • 50 gr smör
  • 0,5 koppar mjöl kan ersättas med semolina.

Matlagningsmetod

Receptet på morotgryta med stugaost är lämpligt för dem som följer en diet.

Först måste du förbereda morötterna. Det måste tvättas, rengöras, riven och läggas på en grill, eller i en dubbelpanna. Stew i en stekpanna över låg värme med tillsats av en liten mängd olja och vatten (ca 50 ml). Stew tills mjuk, ca 15 minuter.

Sedan lägger du ut ost, socker, mjöl eller semolina i en skål.

Separat, slå äggen.

Lägg till degen och blanda allt grundligt.

När moroten är kokad, lägg den till bulk och blanda allt igen.

Smörj bakpannan med smör, eller linja botten av formen med papper. Vi sprider ostmassa-morot i formen, nivån på ytan och lägg i ugnen. Ostgrytgryta i ugnen bereds 25-35 minuter vid en temperatur av 180-200.

När disken har svalnat, ta ur formen och servera till spåret med kondenserad mjölk eller vispgrädde.

Äggfri gryta

Istället för ägg kan du lägga till semolina till degen, men det är väldigt viktigt att oljemassan är fet. Och i färd med att laga kockosten och alla ingredienser måste noggrant males och blandas, så att degenkomponenterna är väl förseglade. Vi rekommenderar receptgryta med semolina.

Dubbelskikt morotskål gryta

Om du gillar morotsgryta med stugaost kan du göra en tvåskalig morot-stugaostvarianter med nötter och kanel. Med detta recept kan du göra efterrättens struktur mer lik kakan, och smaken är mer mättad och ljus. Morot kock ostgryta kokad i ugnen. För att förbereda receptet på morot-gryta, behöver vi:

Stuga ostgryta med morötter

Jag uppmärksammar en annan utsökt maträtt från serien "Läckra och friska". För dem som inte har provat det kan kombinationen tyckas lite förvånande, men tveka inte ens och var noga med att laga den. Jag är säker på att du kommer att tycka om kocken ost och morot i ugnen, och ett steg för steg recept med ett foto hjälper dig att förbereda det för hela familjen.

Morötter och cottage cheese kombinerar inte bara en mycket användbar komposition. När allt kommer omkring vet det att barnen måste ätas, så att ben och tänder är starka, inte bara syn, utan även nervsystemet, och immunitetens motståndskraft mot aggressiva miljöpåverkningar beror i allmänhet på en tillräcklig mängd morötter.

Bara med glädje äter dessa produkter väldigt få människor, och några, särskilt unga barn, är helt problematiska att mata dem.

Det var på grund av sådana problem att vårdande mammor var tvungna att gå för experiment, och resultatet var fantastiskt. Denna gryta lämnar ingen likgiltig.

Det är värt att notera närvaron av semolina. Det är tack vare denna croup att skålen visar sig vara luftig och väldigt tillfredsställande.

  • 300 g höstost
  • 200 g morötter;
  • 3 ägg;
  • 1/3 Art. socker;
  • 1/3 Art. mannagryn;
  • 2 msk. l. gräddfil.

Hur man lagar stekpanna med morötter i ugnen

Skölj morötter, skal, skölj och gnid en gång till. Det är lämpligt att välja söta saftiga sorter.

Sätt ugnen i en kopp eller någon annan lämplig behållare för blandning. Fatness spelar ingen roll, bara bryr sig om din figur Jag vill påminna dig om att ingen jäst mjölk och mjölkprodukt kan ha noll fetthalt. Om en sådan indikator anges på förpackningen är innehållet väldigt långt ifrån nuvarande. Slå äggen här.

Blanda allt grundligt. Det är nödvändigt att massan blir lika homogen som möjligt. Det är mycket bekvämt att använda en mixer.

Introducera riven morot i ostmassa. Om det är för saftigt, är det tillrådligt att tömma den släppta vätskan.

Återblanda väl.

Låt stå lite, så att croupen är svagt svullnad.

Rör på ostmattan igen.

Nu ska du göra kapaciteten för rostning. Det ska smörjas med smör och sprinkla sedan på smörgås. Det kommer att hjälpa spannmål och ruddy fat att ge, och kommer bättre behålla grytan, och skydda den från att bränna. Lägg degen och släta den.

Tillsätt med gräddfil och sätt i en förvärmd 180 graders ugn.

Du kan kontrollera hur bra det var gjort om ungefär en timme.

Curd-morot gryta är klar. Låt det stå lite, servera inte varmt.

Gryta morot, stekt ostgryta

Matlagning frukost för hela familjen. Mycket smaklig det visar gryta från morötter med stugaost. Rekommenderas.

Läcker och mild stekt ostgryta med äpplen och morötter. Förbereda en gryta i ugnen.

Stuga ostgryta - en bra maträtt till lunch eller frukost för barn och vuxna. Grytan kan beredas med olika tillsatser, i detta recept användes kokta morötter och torkade aprikoser. Grytan är mycket välsmakande, ömtålig, doftande, faller inte av och håller sin form bra.

Lätt, saftig och mycket smaklig stekpanna. Om du inte kan mata din hemstuga ost, laga gurka-morot gryta. Likgiltig borde inte stanna!

Hälsosam och välsmakande - den här kombinationen beskriver bäst receptet på morotgryta med keso. Den perfekta maträtten för barn, lämplig morotgryta och för dietmat.

Nyttigt, överkomligt och gott - ett recept på morot-stekt ostgryta av traditionell rysk mat.

Alla rättigheter till materialet på webbplatsen www.RussianFood.com är skyddade i enlighet med gällande lag. När du använder material från denna webbplats är hyperlänk till www.RussianFood.com obligatorisk.

Webbplatsadministrationen är inte ansvarig för resultatet av att tillämpa ovanstående recept, metoder för deras förberedelser, kulinariska och andra rekommendationer, effektiviteten hos de resurser som hyperlänkar placeras på och för innehållet i reklam. Webbplatsadministrationen kan inte dela uppfattningarna från författarna till artiklar som publiceras på webbplatsen www.RussianFood.com

Den här webbplatsen använder cookies för att ge dig bästa möjliga service. Genom att stanna på webbplatsen godkänner du webbplatsens policy för behandling av personuppgifter. Jag godkänner

Morot gryta med stuga ost

Vet du vilken maträtt som kan vara en efterrätt och en huvudrätt samtidigt? Morot gryta med stuga ost. Om du fortfarande är förlorad, nu ska jag berätta för dig hur man lagar morotgryta med stugaost.

INNEHÅLL

  • Morötter 1 Kilogram
  • 1 1/2 tsk salt
  • Ägg 5 stycken
  • Mjöl 50 gram
  • Gräddfil 150 gram
  • Smör 125 gram
  • Socker Till smak
  • Stugaost 500 gram
    5-9% fett
  • Vaniljssocker Till smak

Steg 1

1. Skaka moroten efter rengöring. Lägg nu moroten i potten, fyll den med vatten så att vatten bara täcker morötterna. Koka över låg värme.

Steg 2

2. Så snart morötterna börjar koka, lägg till smör, salt och vår huvudhemlighet är socker. Kom ihåg att dessertens söthet kommer att bero på mängden socker. Fortsätt laga på låg värme tills den är kokt (ca 30 minuter), dränera sedan och svalna.

Steg 3

3. Separera de vita och äggulorna. Slå på äggulorna och tillsätt den riven ost till dem.

Steg 4

4. Tillsätt äggostblandningen till morötterna. Nu är det dags för mjöl. Blanda allt bra.

Steg 5

5. Kom ihåg, du har inte visade vita? Nu behöver du göra det. Slå till en tät hud.

Steg 6

6. Lägg till proteiner till den resulterande massan och blanda.

Steg 7

7. Sätt pergamentet i formen för bakning och fördjupa din framtida gryta där. Efter att ha slätat ut allt detta kan du strö med brödsmulor ovanpå. För att grytan ska bli brun, baka i 40 minuter vid 180 grader. Bon aptitit, vänner.

Stuga ost och morot gryta - enkla, snabba och hälsosamma recept för goda rätter.

Stuga ost och morotgryta - en idealisk maträtt för barnens kost eller vuxna diet och hälsosam meny. Dess imponerande näringsegenskaper kompletteras med bra smak och smakfullt ljust utseende, vilket är den bästa motivationen för vanliga hemgjorda delikatesser.

Hur man gör morotkockgryta?

Gurkgryta med morötter bereds av ostmassan med tillsats av riven vegetabilisk massa, ofta kokt eller stuvad tills färdig, ägg. Komponenten som balanserar densiteten hos basen kan vara mjöl, halvmjölk, havregryn eller stärkelse.

  1. För att göra skålen mjukare, mjukare och trevligare att smaka på kocken, är det att föredra att slipa genom en sikt eller bryta upp till en krämig konsistens med en mixer.
  2. Den luftiga grytan-morotens gryta blir, om de vita är piskas separat från äggulorna till det fluffiga skummet och blandas i det sista steget att förbereda basen innan du bakar efterrätten.
  3. Sammansättningen av mat får lov att söta, fokusera på din smak eller laga maträtt utan tillsats av socker, medan du serverar det med honung eller sylt.

Morot-ostgryta i ugnen

Gåsugnsgryta med morötter i ugnen kan kokas i en lakonsammansättning. För utförandet av följande recept ska du välja en torrgrön kockost och alla nötter innan du lägger till basen för att torka i en panna till en lätt rodnad och doft och slipa sedan.

  • morötter - 1 kg;
  • ostmassa - 300 g;
  • ägg - 4 st.
  • nötter - 0,5 kopp;
  • salt, socker - efter smak
  • olja - 1 msk. en sked.
  1. Skalad morötter males på en fin rivare.
  2. Höstost blandas med äggulor, socker, stansar genom en mixer.
  3. Kombinera kockost och morotmassa.
  4. Rör upp piskade proteiner till toppar, byt basen i formen och skicka den till ugnen värmd till 180 grader.
  5. Efter 40 minuter är grytan-morotskålen klar.

Stuga ostgryta med morötter och äpple

Morotgryta med stugaost - ett recept som kan diversifieras genom att lägga till kompositionen av äpplen. Fruktmassa kommer att uppfriska smaken av delikatessen, göra den juicier och mer aromatisk. På viljan smakas basen av grytan med kanel, kryddat med äppelskivor eller vanilj, blandar tillsatsen i ostblandningen.

  • morötter - 200 g;
  • äpplen - 3 st.
  • kockost - 0,5 kg;
  • ägg - 2 st.
  • socker - 2 msk. skedar;
  • gräddfil - 2 msk. skedar;
  • olja - 1 msk. en sked.
  1. Blender bryter stuga ost med gräddfil och äggulor, tillsätter socker.
  2. De mala morötterna på en fin rivare, skära äppelmassa i kuber och blanda dem i den totala massan.
  3. Tillsätt piskad tills tjocka skumproteiner.
  4. Byt blandningen i formen och skickas till ugnen uppvärmd till 180 grader.
  5. Efter 40-50 minuter är gulrot-äppelgrytan med stallost redo.

Curd-morot gryta som i dagis

Stallost och morotgryta för barn bereds av förkokta eller stuvade morötter i en sautépanna tills det är mjukt. Höstost i den ursprungliga användningen är mild, medelmåttig, men någon annan passar, varifrån den färdiga delikatessen inte förlorar smak. Mjölk kan ersättas med grädde eller gräddfil.

  • morötter - 1 kg;
  • kockost - 0,5 kg;
  • ägg - 2 st.
  • socker - 4 msk. skedar;
  • mjölk - 120 ml;
  • semolina - 1 kopp;
  • olja - 1 msk. en sked.
  1. Höstosten är malet med socker och lägger till i processen äggulor.
  2. Koka morötter, stans med en mixer, lägg till kockost tillsammans med mjölk, mjukt smör och semolina.
  3. Rör upp piskade proteiner till toppar och skift massan i behållaren.
  4. Efter 40 minuters rostning vid 180 grader, blir stekostens moröttergryta klar.

Morot gryta med stuga ost och semolina

Curd gryta med morötter och semolina, kokta enligt följande recept, kan vara ännu mjukare och mer ömt, tack vare den preliminära värmebehandlingen av spannmålen. Syrgrädde som läggs till kompositionen kommer att lägga till en extra rik och känslig smak samtidigt, och vanilj gör efterrätten mer aromatisk.

  • morötter - 0,5 kg;
  • ostmassa - 300 g;
  • ägg - 2 st.
  • gräddfil - 3 msk. skedar;
  • socker - 4 msk. skedar;
  • mjölk - 1 kopp;
  • semolina - 3 msk. skedar;
  • olja - 80 g;
  • Vanillin - 2 klyftor.
  1. Gnid morötterna, häll i mjölk, tillsätt en sked socker och smör, koka under ett lock i 30 minuter.
  2. Kasta massan med en bländare, sätt i spärren, låt smaka, rör om i 5 minuter.
  3. Blender blandad stallost med gräddfil, äggulor, vanilj och socker, skift till morötter.
  4. Rör upp piskade vita och baka efterrätten i oljad form i 40 minuter.

Cheesecake gryta med morötter och russin

Morot-stekt ostgryta, vars recept kommer att presenteras senare, bereds med tillsats av russin, som måste förspolas och ångas i varmt vatten i 10 minuter. Den grindade grönsaken kan blandas i ostmassan i sin råform, men skålen blir mjukare om du spiser vätskekakor i smör.

  • morötter - 0,5 kg;
  • kockost - 0,5 kg;
  • ägg - 4 st.
  • russin - 200 g;
  • socker och mjöl - 8 msk. skedar;
  • smör - 50 g
  1. Tillsätt yolk, socker och stans med en mixer i ostmassan.
  2. Morötter lök, låt med smör tills mjukt, tillsätt lite vatten eller mjölk efter behov.
  3. Överför den kylda grönsaksmassan till ostmassan, tillsätt russin, mjöl och i slutet av knådningspipade vita.
  4. Efter 40 minuters rostning vid 180 grader, blir grytagrytan med stuga ostadig.

Stuga ost och morot gryta utan mjöl och semolina

Kokad morot-stekt ostgryta i ugnen utan semolina och mjöl amuse med en särskilt känslig struktur och fantastisk smak. Balansera smaken av kefir till basen, och vanilj fyll i efterrätten med en trevlig doft. Morötter kan enkelt kokas i vatten eller kokas i en kastrull med smör.

  • morötter - 300 g;
  • kockost - 0,5 kg;
  • ägg - 2 st.
  • kefir - 50 ml;
  • socker, vanillin - till smak;
  • smör.
  1. Koka eller koka morötter med smör, stans med en mixer.
  2. Lägg till keso, äggulor, socker, vanilj, kefir, slå igen tills det är smidigt.
  3. Proteinskummet blandas i, den resulterande basen överförs till den oljerade formen och bakas vid 180 grader i 40-50 minuter.

Curd-morot-ris gryta

Gryta av stallost och morötter förvärvar ytterligare smak- och näringsegenskaper, om du tillsätter kompositionen kokt ris tills det är fullt kokt. Om så önskas, lägg till några russin eller nötter till basen. Den färdiga efterrätten är kryddat när den serveras med gräddfil, hälls över honung eller sylt.

  • morötter - 0,5 kg;
  • ostmassa - 300 g;
  • kokt ris - 3 koppar;
  • ägg - 3 st.
  • smör - 50 g;
  • socker - 4 msk. skedar;
  • salt, vanillin.
  1. Koka till kokt ris.
  2. Morötter kokas nästan tills de är mjuka, fläckiga eller dunkade med en mixer.
  3. Kräm eller piskad ost, äggulor, ris, socker, vanillin och salt tillsätts.
  4. Blanda i smöret och visade vita, baka efterrätten i oljad form i 40 minuter vid 180 grader.

Curd och morot gryta i ugnsdieten

Matlagad morot-stekt ostgryta, förberedd med följande rekommendationer, kommer ränteuppfödare av en hälsosam kost, de som följer kosten, tittar på figuren. I detta fall används skumost, och havregryn används som förtjockningsmedel.

  • morötter - 400 g;
  • kockost - 400 g;
  • havregryn - 300 g;
  • ägg - 4 st.
  • magerfett eller yoghurt - 200 g;
  • socker - 4 msk. skedar;
  • vanillin.
  1. Grind havregryn i en mixer, blanda med kefir och gnidade förkokta morötter.
  2. Lägg till keso, äggulor, socker, vanillin.
  3. Piska upp topparna av proteiner, störa kockost och morotbas.
  4. Efter 40 minuters bakning vid 180 grader, kommer grytan-morotens gryta att vara klar.

Pumpa och morot gryta

Morot-Pumpa-Stuga ostgryta är en annan användbar och näringsrik version av efterrätten av värdefulla komponenter. Skalade grönsaker kan bakas tills de är mjuka i folien i ugnen eller kokta i ett förpackning med mikrovågsugn. I detta fall kan kanel inte vara överflödig i kompositionen, som bör kryddat med massa före bakning.

  • morötter och pumpa - 250 g;
  • kockost - 0,5 kg;
  • semolina och stärkelse - 2 msk. skedar;
  • ägg - 3 st.
  • socker - 2/3 kopp;
  • Kanel - 0,5 tsk.
  1. Förbered grönsakerna, hackade.
  2. Stuga ost smash mixer med tillsats av socker och äggulor.
  3. Tillsätt grönsakspuré, semolina, stärkelse, kanel och piskade proteiner.
  4. Skift basen i oljad form och baka i 40 minuter vid 180 grader.

Curd-morot gryta i mikrovågsugnen

Följande recept på en gryta med morötter och stuga ger dig möjlighet att snabbt och enkelt laga mat med en mikrovågsugn. Mängden socker bestäms av smak, beroende på vad som planeras för att servera efterrätt. När det serveras med sylt, bör en del sötma vara minimal.

  • morötter - 100 g;
  • kockost - 150 g;
  • ägg - 1 st.
  • socker - 10 g;
  • vatten - 1 msk. sked;
  • russin - 1 msk. sked;
  • oljan.
  1. Morötter, kockost läggs i en mixer, ägget är trasigt, socker och vatten tillsätts, krossas till maximal enhetlighet och luftighet.
  2. Rör russin, sprida massan i formen.
  3. Ställ kapaciteten i 5-7 minuter för att laga mat med en effekt på 500 watt.

Stuga ost och morot gryta i en långsam spis

Gårdsgrytan med morötter i en långsam spis görs på ett elementärt sätt. När du stew kan du lägga till tvättat russin eller andra torkade frukter till den malda grönsaksmassan, mjukgör smaken av fyllning med smör eller fettsyror. För att göra en färdig delikatess lätt att ta bort från skålen, täck den med folie, oljad inuti.

  • morötter - 300 g;
  • kockost - 600 g;
  • ägg - 2 st.
  • socker - 2 msk. skedar;
  • gräddfil och semolina - 3 msk. skedar;
  • pulveriserat socker - 100 g;
  • smör - 50 g;
  • torkad frukt (tillval) - 100 g
  1. Morot, socker, torkad frukt, smör läggs i skålen och kokas på Baking i 20 minuter.
  2. Smash cottage cheese i en mixer med tillsats av gräddfil, äggulor och pulver.
  3. Skift morotmassan i kockostbas, tillsätt semolina och proteinskum.
  4. Skölj och torka skålen, fodrad med folie, fyll med kock och morot.
  5. Förbered en efterrätt på "Baking" 80 minuter.

Morot gryta med stuga ost

ingredienser

Stugaost: 360 gram;

Ägg: 2 st;

Semolina: 80 gram;

Vanillin: 1 nypa;

Smör: 1 tsk.

  • 220 kcal
  • 30 min

Foto rapporter

Matlagningsprocess

Curd-morot gryta är en av de rätter som är både friska och välsmakande. Huvudingredienserna är naturligtvis stearinost och morötter, semolina eller stärkelse. Men för att komplettera receptet kan det vara oändligt! Äpplen, bananer, torkade frukter, nötter kommer att göra, och istället för socker kan du lägga till honung eller sylt - och varje gång du får en ny smak och en ny maträtt!

1. Väsentliga produkter: morötter, kockost, semolina, kycklingägg, socker, vanillin och lite smör eller någon vegetabilisk olja.

2. Skala morötterna, riv dem på ett fint rivjärn och gryta med olja och 50 ml vatten tills det är mjukt.

3. Stugaost kombinerad med ägg, avkok, socker och vanilj.

4. Blanda väl i en jämn massa.

5. Lägg till stewed morötter.

7. Massan blandas väl igen och läggs i en bageri. Fyll i form och sprinkla med brödsmulor om det behövs.

8. Baka i ugnen i ca 30-35 minuter tills det är guldbrunt. Om formuläret du har är djupt och du gör en tjockare gryta än jag gör, kontrollera först beredningen med en träspik.

9. Kyl gryta, skär i portioner och servera.

Hur man gör en morotgryta med keso i ugnen och en långkokare enligt receptet med ett foto

Förmodligen mötte varje mamma mot hennes barns motvilja att äta hälsosam mat. Mina barn äter inte morötter eller kockost, så jag rusade på jakt efter läckra rätter från dessa produkter till min favorit nehochuh. Och jag kom till räddning av ett recept på morötter-ostgryta i ugnen, som i dagis.

Det visar sig vara så lätt, ömtåligt och gott att barn alltid frågar om tillskott. Jag föreslår att du lagar grytor av keso och morötter i mitt recept.

Morotgrytgryta i ugnen: matlagningsrecept, ingredienser

Många kvinnor möter en gång frågan om vad man ska laga för sitt hushåll till frukost. När de vanliga omeletterna, pannkakorna och ostkakorna redan är ganska trötta, kommer en gryta-stekt ostgryta tillagad i ugnen att hjälpa till att diversifiera morgonrationen. De bästa recepten för sådana friska rätter presenteras i vår artikel.

Hemligheterna att laga läckra grytor

Följande hemligheter hjälper till att förbereda en sådan bra gryta-gryta:

  1. Kaloriinnehållet i en gryta beror inte bara på ostens fetthalt, men också på mängden socker. Därför, om du följer en strikt diet eller bara tittar på din vikt, känner du dig fri att minska mängden av denna ingrediens till ett minimum eller eliminera det helt och hållet.
  2. Att skaka gryta visade sig inte bara rodig, men krispig, innan du skickar maträtten i ugnen, rekommenderas att strö med brödsmulor.
  3. Innan du lägger morötter i degen bör den vara väl pressad från saften. I annat fall kommer stekpanna-grytan (recept i ugnen) att bli för fuktig och kommer inte att baka.
  4. Proteiner för gryta ska piskas separat från äggulorna och lägg dem noggrant i degen så att massan inte löser sig. Med förbehåll för detta villkor garanteras bakningspumpen.

Recept för stallost och morot gryta utan semolina

Som en källa till gluten i grytan används semolina eller mjöl. Groats gör bakning mer tät i en puddingliknande struktur. Tack vare mjölet blir grytan mer som en tårta som är perfekt för te eller kaffe. Även för jämförelse är det värt att laga båda alternativen. Under alla omständigheter får du en mycket god stekt ost och morot.

Receptet i ugnen innebär följande steg för steg förberedelse:

  1. Smält smöret (50 g) i en stekpanna.
  2. Grate morötter (500 g) på en grov rivare.
  3. Överför morötterna till pannan till smöret, häll mjölk (300 ml).
  4. I stallostet fyller 9% 1 äggula, en nypa salt och socker (70 g). Blanda väl.
  5. I ostmassa siktmjöl (1 msk.).
  6. Ta bort morötterna från ugnen och kyla.
  7. Förvärm ugnen till 160 grader.
  8. Slå de vita i 2 ägg tills det täta skummet.
  9. Tillsätt de nedkylda morötterna med mjölk till ostmassan.
  10. Lägg försiktigt proteiner i degen.
  11. Strö över bakkålen med brödsmulor.
  12. Lägg försiktigt degen i formen.
  13. Smörj toppen av grytan med äggula.
  14. Skicka deigformen till ugnen i 20 minuter.

Till bordet gryta serveras med gräddfil.

Stuga ostgryta med morötter

En sådan välsmakande stekpotatis med tillägg av morötter är utmärkt för efterföljare av strikta dieter. Den innehåller mycket näringsprotein (10 g) och minst fett (5,5 g) och kolhydrater (15 g). Absolut alla för frukost och middag kommer att dra nytta av en sådan morot-stuga ostgryta. Kaloribakning är bara 148 kcal, så att midjans smalhet inte kan oroa dig.

Kokningssekvensen:

  1. Ägget piskas med honung (1 msk sked).
  2. Semolina (2 matskedar) hälls med kefir (100 ml), varefter det ska lämnas på bordet i en halvtimme för att göra halvpannan svullen.
  3. Ugnen värms upp till 200 grader.
  4. Äggmassan är förbunden med semolina, 250 g slipskogasost tillsätts.
  5. Morot (75 g) gnids på en fin rivare och läggs till resten av ingredienserna.
  6. 20 g russin läggs till degen.
  7. Bakfatet smörjs med smör (2 tsk.) Och den tillagade degen läggs in i den.
  8. Grytan är på 30 minuter.

Läckra morotgrytgryta

I denna gryta känns smaken av morötter mer än stallost, men fördelarna med att baka från detta minskar inte alls. Mängden ingredienser rekommenderas dock inte att förändras, för att inte skämma bort de doftande bakverk.

Förbereda gryta-stekt ostgryta i ugnen enligt följande recept:

  1. Först och främst gnuggar morötter (1 kg) på en medelstråle.
  2. Sätt morötterna i en panna med en tjock botten, häll tillräckligt med vatten för att täcka de revade grönsakerna, sätt på elden och koka. Därefter tillsätt salt (½ tsk), socker (2 msk.) Och smör (120 g) till pannan.
  3. Koka morötterna och rör ibland med en träspatel i 30 minuter. Ta av pannan ur ugnen och kyla.
  4. Protein 5 ägg separerade från äggulorna.
  5. Curd (0,5 kg) slipa genom en sikta och tillsätt äggulorna.
  6. Protein skaka med salt (nypa) till höga och täta toppar.
  7. Förvärm ugnen till 180 grader.
  8. Bakpapper ska användas för bakning av gryta.
  9. Kombinera stallostdelen med de kylda morötterna, sila 50 g mjöl in i det och knäda noggrant.
  10. Försiktigt, genom att använda en scoop, sätt proteiner i degen
  11. Överför den resulterande massan till en pergamentform och skicka den till ugnen i 45 minuter eller tills en gyllenbrun skorpe bildas på grytan.

Den färdiga grytan ska vara välkyld, och först då kan du skära bakverken i portioner.

Stuga ost och morot gryta i ugnen för barn

Denna gryta jämförs ofta med den som de flesta av oss försökte i dagis. Det visar sig vara mjuk och mjuk, så det är lämpligt för att mata barn från 1 år gammal.

  1. Skalad morötter (250 g) gnids på en fin rivare, läggs i en kastrull, hälls med ett glas mjölk och skickas till en långsam eld i 20 minuter. Också till morötterna måste du komma ihåg att lägga till en matsked socker, smör (70 g) och en nypa salt.
  2. Kokade morötter krossas med en mixer till ett purétillstånd, läggs i en kastrull, läggs i halm och skickas till låg eld i 5-7 minuter tills massan börjar tjockna.
  3. Pannan avlägsnas från värmen och 2 äggulor införs i morotmassan. Då måste allt blandas väl och kyles vid rumstemperatur.
  4. Ugnen värms upp till 190 grader.
  5. Höstost (0,5 kg) blandas med gräddfil (3 msk) till en homogen massa.
  6. Proteiner från två ägg piskas i ett tätt skum.
  7. Cottage cheese del kombineras med morot, lite mer socker läggs till (3 msk. Skedar). Massan är väl blandad, sedan tillsätts de piskade proteinerna.
  8. Degen läggs ut i en form, oljas och skickas till ugnen under 60 minuter.

Dietgryta av stallost och morötter

För anhängare av en glutenfri diet är nästa möjlighet att laga grytor är idealisk. Det tillför inte mjöl eller semolina - produkter som innehåller samma gluten. Bakning är inte så frodig, men det är så användbart som möjligt för kroppen.

Morotgrytan i ugnen enligt detta recept bereds enligt följande:

  1. Morot (100 g) skalas och krossas i en mixer.
  2. Alternativt tillsätts andra ingredienser till degen till morötterna: stuga ost, i förväg i förväg genom en sik (200 g), ägg, kefir (2 msk).
  3. För att smaka, kan du lägga till socker eller honung, russin, kanel till degen.
  4. Mjölk-morot sönderdelas i små mögel för muffins.
  5. Muffins bakas i en halvtimme vid en temperatur av 180 grader.

Vid användning av en stor form bör baktiden ökas.

Hur man lagar matlagning med ost och morot i en långsam spis?

I avsaknad av en ugn kan en inte mindre välsmakande gryta framställas i en långsam spis.

För att göra detta följer du instruktionerna nedan:

  1. Höstost (350 g) blandas med hackade valnötter (½ msk.).
  2. Tillsätt socker (½ msk.), Riven morötter (2 st) och 2 äggulor.
  3. Separat, slå 2 proteiner, lägg sedan en fluffig massa till övriga ingredienser.
  4. Knippa degen väl och placera den i flaskökskålen.
  5. Välj "Bakning" -läge. Koktiden ställs på 60 minuter.
  6. Efter tillagning, öppna inte flerkökningslocket i ytterligare 10 minuter. Då kommer morot-stuga ostgryta dietten inte att falla.
  7. Efter en viss tid tar du bort grytan från skålen, kyler den och serverar den till bordet.

Fördelarna med morotgrönsugor

Fördelarna med färsk naturlig ost har varit kända för alla under mycket lång tid. Men inte mindre användbar är grytan, gjord på dess grundval. Denna maträtt ingår väl i menyn på dagis och skolor och ingår i menyn med de flesta kostvanor för viktminskning.

Det är känt att kockost, som andra mejeriprodukter, har en positiv effekt på tarmarna. Med hjälp av en gryta i stället för pajer kan du inte bara njuta av en utsökt efterrätt, utan också gynna din kropp. Samtidigt inte mindre viktigt för arbetet med tarm och fiber. Därför visar det sig att gulrot-stekostocken i ugnen blir ännu mer fördelaktig för kroppen. Dessutom är morötter också rik på vitaminer och mineraler. Så fördelarna med kroppen av sådan bakning blir dubbelt så mycket.

Hur man lagar morotgryta med kesost i ugnen och en långsam spis med ett steg för steg recept med ett foto

Morötter är en unik produkt som innehåller mycket kalium och vitamin A, vilket positivt påverkar vår syn.
När du köper morötter väljer du hårda frukter av ljus färg, medelstorlek och utan stora brister. I tröga och inte ljusa frukter innehåller användbara ämnen mycket lite.

Morötter är särskilt användbara för barn, för att stärka den växande kroppen. Det är därför som många av oss föräldrar och pedagoger i dagis övertalade dem att äta råa morötter eller rätter gjorda av den. För att komma ihåg smaken av en avlägsen barndom, kommer vi att förbereda två moröttergrytor enligt recepten som i en dagis.

Morotgryta "Sunny"

ingredienser

Morotgryta - ett detaljerat recept som dagis

  1. Tvättade och skalade morötter ställs till koka över medelvärme. Om gaffeln kommer in i frukten väl är moroten klar.
  2. Medan morötterna kokar smälter smöret i en mikrovågsugn eller i en stekpanna. Se bara till att det inte brinner.
  3. I en skål, bryta ägget, tillsätt mjölk och smält smör. Slå blandningen med en visp.

Kokade morötter tre revet.

I mjölk-äggblandningen tillsätt riven morötter, socker, salt och blanda noggrant.

Lägg på den kokta blandningen på oljaformen.

  • Förvärm ugnen till 180 °, sätt formuläret i 40-50 minuter. Vi väntar tills gyllene skorpe dyker upp.
  • Serveras med stekpanna med gräddfil, sylt eller honung.

    Video recept

    Denna video visar hur man ska baka en morotgryta enligt receptet som i dagis.

    ingredienser
    malet kyckling 300 g
    ris 100 g
    ägg 2 stycken
    gräddfil 2 msk.
    mjölk 100 ml
    morötter (medelstora) 2-3 stycken
    salt
    slipad peppar
    vegetabilisk olja

    Steg för steg
    1. Koka ris tills det kokas i saltat vatten.
    2. Tvätta morötter, skal, grilla.
    3. Kombinera morötter, ris, köttfärs, blanda.
    4. Tillsätt salt, peppar, ägg, mjölk, gräddfil. Rör om.
    5. Smörj formen med vegetabilisk olja.
    6. Sätt massan i formen, baka i ugnen 190˚30 minuter.

    Och för dem som strikt följer sin form, föreslår jag ett recept på dietisk ostgryta. Var noga med att läsa och laga mat.

    Curd gryta med morötter bakad i ugnen

    • Tillagningstid: 1 timme.
    • Porslin per behållare: 8-10.
    • Köksartiklar och köksredskap: ugn, bakplåt, 2 två djupa skålar, fint rivjärn, pergamentpapper.

    ingredienser

    Morot-ostgryta i ugnen - ett detaljerat recept

    1. Semolina blöt i kefir. Blanda väl för att undvika klumpar. Vi lägger undan minuter med 15. Om du inte har semolina, rekommenderar jag gryta med ost utan mjöl och semolina.

    Pudda ostmassan, tillsätt sedan socker, ägg, vaniljssocker och blanda tålmodigt tills det är slät.

    Vi gnuggar moroten på ett fint rivjärn, skicka det till stallostblandningen och tillsätt kefir med svälld semolina till samma plats. Rör om.

    Täck bakplåten med pergamentpapper och häll blandningen mellan morot och stallost.

  • I ugnen värmdes till 190 ° sätter vi bakplåten i 25 minuter. Gryta tar en djup gyllene nyans.
  • Servera varma och kalla grytor. Grädde, sylt och honung läggs till efter vilja och i alla kvantiteter. Det viktigaste är att inte överdriva det.

    Video recept

    Efter att ha tittat på den här videon ser du hur lätt och enkelt det är att göra en ostkaka pannkaka och morotgryta.