Diet morotknivar kombineras perfekt med kött- och fiskrätter. Dietgryta patties (recept nedan) kan serveras till semesterbordet som ett ovanligt men mycket användbart mellanmål.
I 100 gram morotkoteletter:
kolhydrater - 12 gram;
Diety morot patties
ingredienser:
morötter - 500 g;
mjöl från durumvete - 50 gr.
preparatet:
Skal, tvätta morötter, galler. Separat, slå ägget och blanda med morötter, tillsätt salt och kryddor (tillval). Gradvis tillsätt mjöl, rör om blandningen. Cutlets ska enkelt formas, håll inte fast i sina händer. Förvärm pannan och stek kakorna på båda sidor i två minuter.
Till diet morot morötter var verkligen lågt kalori kan inte använda olja för stekning. Det är viktigt att välja rätt stekpanna, till exempel med teflonbeläggning, där du kan göra utan fett.
Också kan morotkoteletter ångas, i en långsam spis eller ugn, för att därmed behålla sin förmån och låg kaloriinnehåll.
Morotknivar
Hur man lagar maträtten "Carrot Cutlets"
- Skala och grilla morötterna och äpplen.
- Slå ägget något.
- Lägg till riven morötter och äpplen ett ägg med mjöl, socker och semolina, blanda den resulterande blandningen noggrant och låt den stå i ca 5 minuter (då kommer moroten och äpplet att ge juice och blandningen blir mjukare).
- Häll solrosoljan i en föruppvärmd panna.
- Forma kakorna från den färdiga blandningen, rulla i mjöl, lägg dem i en stekpanna och stek dem på båda sidor tills de är guldbruna.
- Servera med gräddfil eller yoghurt.
- Morötter - 200 gr.
- Apple - 1 st.
- Semolina - 30 gr.
- Vete mjöl - 10 gr.
- Vegetabilisk olja - 20 gr.
- Socker - 3 gr.
- Ägg - 1 st.
Näringsvärde för maträtten "Carrot Cutlets" (per 100 gram):
Kalorier: 113,6 kcal.
Kolhydrater: 13,2 gr.
Detta är ett anpassat recept, så det kan finnas fel och typsnitt. Om du hittar dem, skriv i kommentarerna under receptet - korrigera.
Steg-för-steg recept med foton från vår webbplats finns i avsnittet "Recept".
Optimal mänsklig näring
Varning! Vi ger inga rekommendationer för korrekt näring. Här beräknas minimikostnaden för en uppsättning produkter, vilket säkerställer konsumtionen av erforderlig mängd näringsämnen (proteiner, fetter, kolhydrater, vitaminer, mineraler) baserat på matematisk behandling av data om innehållet i dessa näringsämnen i produkterna.
I första etappen beräknas minimikostnaden för en uppsättning produkter (du kan också ange produkterna i din kost). I det andra steget kan du justera den mottagna kosten och se ett exempel på beräkning av den riktiga kosten. För detaljer, se avsnittet "Hur man använder beräkningen".
Beroendet av förväntad livslängd på olika faktorer - här.
Morotknivar
Hur man lagar morotkoteletter för barn och diet
Innehåll på denna sida:
- Morotpatties dietrecept nummer 5
- Morotpatties dietrecept nummer 5p
- Morotskärlens recept med semolina
- Morotskivor i ugnen
- Morotskivor i en långsam spis på nästa sida >>
Recept -1 Carrot Cutlets
Detta recept är en del av dietnummeret 1-15. I detta projekt kommer jag att notera: morotkutletar för detta recept visas med diet nr 5, dvs under en period med stabil remission med pankreatit.
Om du tilldelas diet nr 5p, bekanta dig med receptet -2 morotkoteletter (se nedan)
ingredienser:
- Morötter - 1170 g (dvs ca 1 kg, 14-15 medelstora rotgrödor)
- Mjölk 3,2% - 135 g
- Semolina - 65 g (2 msk + 2 tsk)
- Smör - 45 g (mindre än 2 msk)
- Ägg - 45 g (1 st)
- Vete mjöl -
- Granulärt socker - 22,5 g (mindre än 1 msk)
- Syrgrädde 20% - 90 g (1/2 msk.)
- Salt - 8 g (mindre än 1 tsk)
För att öka eller minska mängden av den färdiga maträtten, använd tabellen "Åtgärder och massor av vissa produkter"
Matlagningsteknik:
- Skölj morötter, skalla och hugga fint (du kan använda en stor rivare)
- Låt morot. För att göra detta, häll mjölken i en gryta och sätt i ett varmt tillstånd, lägg sedan ut morötterna, tillsätt smöret, saltet och sockret. Rör omslaget och simma i 5-10 minuter, tills morötterna mjuka.
- Tillsätt halvpannan, låt i ytterligare 10 minuter, rör om ibland;
- Kyl upp den resulterande massan, tillsätt ägg och blanda det väl igen;
- Forma hamburgare, fyll i mjöl. Baka i ugnen i 5-10 minuter;
- Serveras med gräddfil 2 morot patties per portion.
Kaloriinnehållet i 100 g morotkoteletter - 101,24 kcal
Kaloriinnehållet i morotknivar kommer att matcha det angivna värdet om du inte lägger till ingredienser utöver det angivna. Men med hänsyn till dina önskemål kan du lägga till ytterligare ingredienser i sammansättningen av morotknivar, till exempel, ost, banan och recept med valnötter. Kalorinnehållet i morotknivar kommer att öka. Du kan lägga till äpplen, kanel, gröna, du kan ersätta mjölet med råtta havre. Förresten är kaloriinnehållet av havregryn mindre än kaloriinnehållet av vetemjöl av något slag. Om kokt i en långkokare, erhålls morotknivar mager (låg fetthalt) med en kalorihalt på minst. Skicka i detta fall kan du med yoghurt med låg fetthalt (t.ex. frukt).
Innehåll av näringsämnen på 100 gram av en maträtt:
- Protein - 2,85 g
- Fett - 4,46 g
- Kolhydrater - 8,32 g
- B1 - 0,5396 mg
- B2 - 0,0618 mg
- C - 0 mg
- Ca - 33,1027 mg
- Fe - 2,2752 mg
Bon appetit!
Recept -2 Morotpatties. Morot och äppelånga
Denna dieträtt motsvarar dieter 1 till 15, med undantag av diet nr 12 (en sjukdom i nervsystemet) och nr 14 (ICD med fosfat). Morot och äpplehönsor ingår i kosten hos barn från en tidig ålder. Recept för morot-äpplehalsband ingår i dietnummer 5p med pankreatit.
ingredienser:
- Morötter - 572,7 g (7-8 medelstora bitar)
- Äpplen - 318,2 g (2 st medium)
- Semolina - 68,2 g (2 msk + 2 tsk)
- Smör - 45,5 g (2 msk)
- Ägg - 45,5 g (1 st)
- Granulärt socker - 45,5 g (2 msk)
- Mjölk 3,2% - 136,4 g (mer än 1/2 msk.)
- Ytterligare ingredienser - de ingår inte i detta recept, men det kommer att vara väldigt gott om du lägger på förberedda russin och hackade torkade aprikoser, när du lägger äpplen till morotmassan. Och du kan lägga till vanilj.
Tabellen för att omvandla vikten till kvantiteten av produkter per enhet gör att du kan följa receptets rekommendationer mer exakt eller ändra mängden matlagd mat.
Matlagningsteknik:
- Vi tvätta äpplen, skalla dem, ta bort kärnan och skär i kuber;
- Vi sköljer moroten med en pensel, skalar den, gnider den på en grov rivare eller skär den i små rånar;
- Mjölken i en kastrull sätter i ett varmt tillstånd, lägger till smöret, vikar morötterna och simmerar tills morötterna mjuknar (5 minuter);
- Lägg till stekpannan med morotmassa, salt och socker. Vi fortsätter att simma ytterligare 5 minuter, omröring. Låt inte halmen bilda klumpar. (Här kan du lägga till rosiner och torkade aprikoser, men i detta fall kommer kaloriinnehållet och näringsämnena att förändras)
- Ägg lägger till kyld massa morot och äpplen. Rör om. Bilda hamburgarna Bröd i mjöl eller semolina.
- Baka i ugnen i 5-10 minuter;
- Serveras med gräddfil 2 morot patties per portion.
Kaloriinnehåll av 100 g morotskärl - 115,96 kcal
Innehåll av näringsämnen på 100 gram av en maträtt:
- Protein - 2,31 g
- Fett - 4,88 g
- Kolhydrater - 11,23 g
- B1-0 mg
- B2 - 0 mg
- C - 0 mg
- Ca - 0 mg
- Fe - 0 mg
Kalori morotknivar (alla slag):
Detta avsnitt presenterar kaloriinnehållet i morotkutletter i olika matlagningsmöjligheter, liksom innehållet i proteiner, fetter och kolhydrater. All data tillhandahålls per 100 gram färdig produkt. För att ta reda på innehållet i BUZK, ange önskad mängd av produkten i kalkylatorn.
Kalorier alla morotskivor i rad:
Hittade inte önskad produkt eller maträtt?
Låt oss veta i kommentarerna och vi lägger till det:
Morotkotletter
Tillagningstid - Medium
1 Skal, tvättade och riven morötter, lägg i en kastrull, tillsätt varm mjölk, tesked smör, lite socker och låt sjuda på låg värme tills det är mjukt.
2 Tillsätt sedan halvpannan under omröring och koka tills den är tjock.
3 Kall den kokta gröt lite, tillsätt råa ägg och salt. Rör väl och värme hett i patties. Rulla dem i brödsmulor och stek i smör. Häll kakor med smör eller gräddfil vid servering.
Kalori morot cutlets är 126 kcal.
Ingredienser: Kycklingbröst, Armeniskt Pita Bröd, Ost, Ägg, Majonnäs, Gröna
Ingredienser: rödbetor, morot, lök, vatten, citroner, vitlök, vegetabilisk olja, socker, markkotlett, markkorjander, salt, nybakad svartpeppar
Ingredienser: Potatis, Veteemjöl, Ägg, Vegetabilisk Olja, Sour Cream, Vitlök, Jord Svartpeppar, Salt
Ingredienser: Vete mjöl, Morötter, Mjukt brunt socker, Vegetabilisk olja, Ägg, Bakpulver, Vanilj extrakt, Malt kanel, Salt, Gingerpulver, Soda, Muskotmjölk
Ingredienser: Konserverade tomater, Spaghetti, Jordnöt, Nötköttbuljong, Torrt rött vin, Selleristam, Lök, Morötter, Hackad persilja, Olivolja, Socker, Vitlök, Riven Parmesanost
Ingredienser: Nötköttlever, Smältost, Lök, Morötter, Vete, Grönsaker, Kryddor
Carrot Cutlets Kalorier
Morotknivar
- Skala och grilla morötterna och äpplen.
- Slå ägget något.
- Lägg till riven morötter och äpplen ett ägg med mjöl, socker och semolina, blanda den resulterande blandningen noggrant och låt den stå i ca 5 minuter (då kommer moroten och äpplet att ge juice och blandningen blir mjukare).
- Häll solrosoljan i en föruppvärmd panna.
- Forma kakorna från den färdiga blandningen, rulla i mjöl, lägg dem i en stekpanna och stek dem på båda sidor tills de är guldbruna.
- Servera med gräddfil eller yoghurt.
- Morötter - 200 gr.
- Apple - 1 st.
- Semolina - 30 gr.
- Vete mjöl - 10 gr.
- Vegetabilisk olja - 20 gr.
- Socker - 3 gr.
- Ägg - 1 st.
Näringsvärde för maträtten "Carrot Cutlets" (per 100 gram):
Kalorier: 113,6 kcal.
Kolhydrater: 13,2 gr.
Detta är ett anpassat recept, så det kan finnas fel och typsnitt. Om du hittar dem, skriv i kommentarerna under receptet - korrigera.
Steg-för-steg recept med foton från vår webbplats finns i avsnittet "Recept".
Källa:
Morotknivar
Skala och grilla morötterna och äpplen. Slå ägget något. Lägg till riven morötter och äpplen ett ägg med mjöl, socker och semolina, blanda noggrant.
http://www.calorizator.ru/recipe/2143
Carrot Cutlets Recept
Recept för morotknivar. Kalori, kemisk sammansättning och näringsvärde.
Morötterna skärs i tunna rånar eller passerar genom en grönsaksskärare, sedan kokas det med fett i mjölk eller i mjölk med tillsats av buljong eller i vatten. Häll i en tunn ström av halvpannan, rör om och koka tills den är klar. Den resulterande massan kyls till 40-50 ° C, salt, ägg och riven kock (kolumn II) tillsätts, blandas och patties formas i 2 delar. portion, panerad i brödsmulor eller mjöl och stekt på båda sidor. När du är på semester, häll fett på sidan eller häll sur grädde på sidan eller mjölk eller gräddfilssås.
Näringsvärde och kemisk sammansättning "Morotknivar".
Energivärde Morotknivar är 206,2 kcal.
** Denna tabell visar medelvärdena av vitaminer och mineraler för en vuxen. Om du vill veta reglerna med hänsyn till ditt kön, ålder och andra faktorer, använd sedan programmet "Min hälsosam kost."
Huvudkälla: Internet.
Förhållandet mellan proteiner, fetter och kolhydrater:
- Vitamin A är ansvarig för normal utveckling, reproduktiv funktion, hälsosam hud och ögon, upprätthåller immunitet.
- E-vitamin har antioxidantegenskaper, som är nödvändig för sexkörtlarna, hjärtmuskeln, är en universell stabilisator av cellmembran. Med brist på E-vitamin observeras hemolys av röda blodkroppar och neurologiska störningar.
- Silikon ingår som en strukturell komponent i kompositionen av glykosaminoglykaner och stimulerar kollagensyntesen.
- Fosfor är inblandad i många fysiologiska processer, inklusive energiomsättning, reglerar syrabasbasen, ingår i fosfolipider, nukleotider och nukleinsyror, är nödvändiga för mineralisering av ben och tänder. Brist leder till anorexi, anemi, rickets.
- Kobolt är en del av vitamin B12. Aktiverar enzymer av fettsyrametabolism och folsyrametabolism.
- Mangan är involverad i bildandet av ben och bindväv, ingår i enzymerna som är involverade i metabolismen av aminosyror, kolhydrater, katekolaminer; nödvändigt för syntes av kolesterol och nukleotider. Otillräckligt intag åtföljs av tillväxt retardation, störningar i reproduktionssystemet, ökad benbräcklighet, kolhydrater och lipidmetabolismstörningar.
- Molybden är en kofaktor av många enzymer som säkerställer metabolismen av svavelhaltiga aminosyror, puriner och pyrimidiner.
En komplett guide till de mest användbara produkterna du kan se i ansökan "Min hälsosam kost."
Diet morotknivar
Om du följer en hälsosam diet, vill du inte ha kötträtter, eller doktorn har ordinerat en hälsosam kost, så måste morotdieten bara ligga på bordet. Prova det!
INNEHÅLL
- Morot 200 gram
- Ägg 1 stycke
- Salt 0,5 teskedar
- Gräddfil 1 Art. en sked
- Breadcrumbs 0.3 Glass
- Vitlök 2 tänder
- Grönska 1 Art. en sked
- Grönsaker krydda 0,5 teskedar
- Vegetabilisk olja 5 Art. skedar
Steg 1
Skala och hugga morötterna. Lägg i en kastrull, täck med vatten och koka tills kokt.
Steg 2
Kylda kokta morötter. Blanda grönsakerna i potatismos med hjälp av en mixer eller gaffel.
Steg 3
Tillsätt i det resulterande morotmalet ägget.
Steg 4
Haka i vitlökskivan eller skicka den genom vitlökspressen. Lägg till morotköttet, salt det och peppar efter smak.
Steg 5
Lägg sedan till hackade grönsaker i morotmassan. Här kan du använda både färska och torkade gröna.
Steg 6
Tillsätt gräddfil, blanda allt bra.
Steg 7
Sätt pannan för att värma upp. Tillsammans bilda morotskivorna, rulla dem överallt i brödsmulor.
Steg 8
Stek pattiesna på varje sida i några minuter tills de är brunade och crusted.
Steg 9
Ready dietary morot cutlets kan serveras med gräddfil eller färska grönsaker. Bon appetit!
Morotknivar: Matlagningsrecept med foton, ingredienser, kaloriinnehåll, tips och tricks
Vad är gulrotkotelett, många kommer ihåg från barndomen. I dagis och skolmatsal serverade de ofta till frukost eller middag en sådan aromatisk maträtt med gräddfilssås. Om dina barn vägrar att äta färska grönsaker, förbered sedan för dem vitaminkakor med en trevlig smak. Denna magra maträtt är lämplig för personer som håller sig fast i en diet för att gå ner i vikt, eftersom kaloriinnehållet är lågt.
Artikeln kommer att se på flera populära recept för morotknivar. Detta är en klassiker, det enklaste alternativet, och med tillägg av intressanta och doftande komponenter för varje smak. Skålen kan vara söt, till exempel med ett äpple och en apelsin, det kan ha ett fyllmedel från slaktbiprodukter eller kryddig, med vitlök. Du kan göra skivor med olika såser, även om de huvudsakligen använder gräddfil.
Hur man väljer en morot
Det är bäst att laga morotkutletter på hösten när saftiga färska morötter säljs på marknaderna. Välj söta sorter. Perfekt för beredningen av denna matrotsortiment.
Det är lätt igenkänt genom det avrundade, sneda änden. Tveka inte att fråga om att skära en bit på marknaden för ett prov, eftersom smaken av skålen själv beror på morotens smak. Bitterhet kommer att påverka kvaliteten och förstöra hela smaken.
Klassiskt maträtt alternativ
Detta är det enklaste receptet "i brådska". För dess förberedelse, ta 3 eller 4 stora morötter, 1 kycklingägg, en nypa salt, 50 gram vit vetemjöl (det här är ca 1,5 matskedar). För stekning behöver du vegetabilisk olja och en stekpanna. Kaloriinnehållet i denna maträtt är endast 151,1 kcal per 100 gram färdig produkt.
Koka upp morötterna med skalen i en kastrull. Det tar 30 minuter. Låt det svalna, rena. Vid detta preliminära förberedelsestid slutar.
Förbered en stor mixskål för ingredienser och starta grundprocessen för att blanda kotelettblandningen. På en fin rivare gnugga grönsakerna, slå i ett helt ägg, salt och blanda noggrant tills det är slät. Tillsätt sedan vitt mjöl och blanda igen.
Förvärm pannan och häll vegetabilisk olja så att den täcker hela ytan med ett tunt skikt. Det är att föredra att använda raffinerade, för att inte lukta en viss lukt i färdig maträtt.
Sprid morotpatties med antingen en stor sked eller forma dem i din palm, doppad i mjöl. Stek dem på båda sidorna tills de är guldbruna. Servera med gräddfil eller majonnäs.
Skål med semolina
Läckra morotknivar erhålls från morötter, förstuderade i mjölk. Låt oss betrakta detta recept mer detaljerat. För matlagning behöver du:
- 0,5 kg saftiga morötter;
- 100 ml pastöriserad mjölk;
- 2 kycklingägg eller 4 vaktel
- 100 gram semolina;
- 20 gram smör
- 1 matsked granulärt socker;
- en nypa salt
- raffinerad solrosolja för stekning.
beredning
Färska morötter tvättas, skalas och gnids på en fin rivare. Lättare att göra med en matberedare eller grönsaksskärare. Vissa använder den återstående pressade massan medan juicing. Häll grönsaksmassan i en panna och häll den över med mjölk.
Tillsätt sedan en smör och simma tills det är mjukt. Från mjölk morot blir mer saftigt och ömt. När morötterna är nästan klara, häll halvpannan i skålen medan du ständigt rör om så att inga klumpar kvarstår. Tillsätt sedan socker och salt. Om du gillar morotmassor mer söt kan du lägga till socker. Blandningen borde inte vara för vätska, så vänta på bildandet av konsistensen av tjock grädde och stäng sedan av elden. Ställ pannan åt sidan för att svalna. Bara sedan slå ägget och blanda väl igen.
Som bröd för kotletar använder vi semolina eller krossade brödsmulor. Det är bättre att inte doppa in i mjöl, eftersom det mörknar snabbt från stekning och koteletter ser oestetisk ut. De formas i palmerna genom att klämma, sedan doppas i halvpannan från båda sidor och spridas på en hetpanna med vegetabilisk olja. Det är nödvändigt att steka från två sidor. Förbereda utan lock så att skskan fortfarande är krispig. Serveras på bordet i en varm form med gräddfil. Söt tand rekommenderas att tillsätta sylt eller en sked naturlig honung.
Alternativ med ett äpple
Kombinationen av ett äpple med en söt och saftig morot kommer att vädja till något barn. Morotkoteletter för barn gör mjölk. Doseringen beror på antalet portioner. Vårt recept är utformat för 4 stora morötter. Dessutom köpa 1 glas mjölk, 2 ägg, du behöver en nypa salt och socker efter smak. Om äpplet är surt, då kan du lägga till mer socker. Det är bättre att ta den "gyllene" sorten, eftersom sådana äpplen är söta och inte för vattna. Du behöver också semolina och smör för stekning.
Skaka moroten och simma med mjölk och en sked solrosolja i en kastrull. Stäng locket så att vätskan inte förångas. När morötterna mjuka något, lägg till ett riven eller finhackad äpple, först ta bort skalen från den. Gradvis tillsätt semolina, salt och socker till smak. Stew tills kokta morötter.
Låt sedan billetet svalna till rumstemperatur och slå ägget. Om blandningen visade sig vara flytande, är 1 ägg tillräckligt. Om torr - sätt två. Rör om tärningarna i palmerna, rulla dem i brödsmulor och stek i en stekpanna. Sådana söta morotkoteletter med semolina serveras med gräddfil eller honung.
Chicken liver cutlets
Nästa version av koteletterna är närande, eftersom det har en intern köttpåfyllning. För fyllmedlet använde kycklinglever, men om du vill kan du ta biff. Följande ingredienser behövs:
- söt morot - 400 gram;
- Mjölk - 1 kopp;
- 2 ägg;
- en nypa salt
- 300 gram lever
- 4 msk vit mjöl;
- 1 msk. l. sojasås utan tillsatser;
- 1 medium lök;
- hackad färsk ingefärarot - 1 tsk;
- kryddor till smak (koriander och svartpeppar);
- raffinerad solrosolja för stekning.
Hur man lagar mat
Rått riven morötter och riven med mjölk. Låt blanda i 25 minuter. Töm sedan mjölken och pressa extravätskan rakt igenom händerna. Ställ in billet åt sidan, för nu ta en kycklinglever.
Tvätta den i spillvatten, torka med en servett och blanda med en sked mjöl. I en hetpanna med lite olja stekar levern något på båda sidor. Kyl det sedan och skär i små kuber, tillsätt sojasås och blanda väl.
Koka separat den bruna löken, och när den är kall, sätt den finhackade ingefärarotet i det och strö med kryddor. Dela in delen av lök i 2 ojämna delar. Lägg till en större mängd i levern, och resten tillsammans med 3 msk. l. mjöl, salt och peppar - i en skål med morötter och blanda. Sedan börjar vi bilda hamburgare med fyllmedel.
Lägg en stor handfull morot på handflatan med en platt tårta, sätt en sked leveren i mitten och tät den inuti. Du kan dessutom rulla pattiesna i mjöl eller brödsmulor. I pannan varje kaka, tryck den med en spatel, steka det från båda sidor. Därefter sätter du allt på ett bakplåt och baka morotpattorna i ugnen i 10 minuter vid 180 grader.
Orange Cutlets Recept
Morotknivar gjorda enligt detta recept nedan är kryddiga och otroligt doftande. Förbereda, ta följande produkter:
- 3 stora och söta morötter
- en halv apelsin;
- 2 matskedar granulärt socker;
- semolina - lika mycket;
- kryddor - kanel, stjärnanis och nötkött;
- gräddfil
- torkade aprikoser i sås;
- ströbröd;
- raffinerad olja.
Steg för steg Matlagningsinstruktioner
Koka morötter i förväg till halvfabrikat. Lägg kryddor på pannan så att grönsakerna blötläggs i sin smak. Kyl sedan morötterna och gnid på en fin rivare. Ta en apelsin, tvätta skalet och rista skiten från hälften. Klipp den i halva och pressa saften från en halv till halm, häll i en liten skål. Låt stå och svälla croupen i 30 minuter. Blanda sedan moroten med semolina och tillsätt socker. Efter att ha fått en homogen massa, bilda patties i palmerna, rulla varje i brödsmulor och stek på båda sidor i vegetabilisk olja.
Förbered grädde sås separat - tillsätt hackade torkade aprikoser och socker (till smak) till gräddfil. Förutom torkade aprikoser, kan du använda vilken torkad frukt som barnet älskar.
I artikeln beskrev vi i detalj hur man gör morotpatties på olika sätt. Som du kan se kan du diversifiera alternativen efter eget tycke, vilket gör dem mager eller kött, söt eller surt. Du kan drömma med såser för köttbullar. Du kan lägga hackad dill eller persilja till gräddfilen, kläm ut vitlöket eller gör såsen söt genom att sätta en sked full av honung.
Kok med nöje, gott om aptit!