Nötkött i en långsam eldstad, nästan utan kockens medverkan. Det här är det enklaste och enklaste sättet att laga gott kött i vilken skål som helst. Om du lagar nötkött i en långsam spis, är det jämnaste och hårdaste stycket mjukt, ömt och smälter i munnen. I detta recept erbjuds biffgryt på ett dietärt sätt - utan olja. Således är skålen inte bara mycket smaklig, men också lågkalori och hälsosam.
ingredienser:
- 600 g nötkött;
- 1 lök
- 3 vitlöksklyftor;
- 3 msk. skedar av ketchup eller tomatsås;
- 0,5 tsk muskatnöt
- svartpeppar, salt - att smaka på;
- 250 ml vatten.
Matlagningsprocess:
Skala och hugga vitlöket. Tillsätt vitlök, salt, kryddor och tomatsås till köttet. Istället för sås eller ketchup kan du använda tomatpasta eller riven färska tomater (i så fall tillsätt en tesked socker). Fyll alla med ett glas vatten och blanda.
Stäng multicooker locket. Slå på "Quenching" -läget i 1,5 timmar. Låt maträtten laga mat till slutet av programmet.
Servera det kokta köttet varmt, med alla sidoprodukter. Bon appetit!
Nötköttspott i en långsam spis
Nötkött med kål i en långsam spis
Kött med stewed grönsaker är en av de mest hälsosamma rätterna, som, när de är ordentligt beredda, är också mycket välsmakande. Idag kommer jag att berätta för dig att du ska laga matlagningen i en långsam köksbock med stewed kål och andra grönsaker. Detta är en välsmakande och maträtt, rik på vitaminer och andra användbara ämnen.
Grönsaker, förresten, du kan ta nästan vilken maträtt som helst för denna maträtt (förutom kål, som naturligtvis inte kan ersättas här, annars får du en helt annan maträtt). Du kan experimentera, lägga till till exempel t ex zucchini eller aubergine, alternativa ingredienser i receptet kan betraktas som tomater och paprika. Men morot och lök ska inte tas bort, utan dem kommer det att visa sig ganska annorlunda.
Tja, vi fyller på allt vi behöver och fortsätter.
Vad behövs:
- Morötter - en bit.
- Lök - en sak.
- Bulgarisk peppar - en bit.
- Vitkål - 500 gram.
- Tomater - två stycken.
- Nötkött - 450 gram.
- Salt - en dessertsked.
- Vatten - två flera glasögon.
- Kryddor att smaka.
Skala morötter med lök. Skär morötter i kuber, lök - halva ringar. Bulgarisk peppar tvättar vi och rengör frön, skärs i smala remsor.
Nötkött kommer att tvättas och skäras i små bitar. Vi lägger köttet i en långsam spis och slår på "bakning" -läget i 20 minuter.
Efter signalen tillsätt den hackade löken, peppar och morot, blanda och koka ytterligare 10 minuter i samma läge. Om saften från nötköttet sticker ut lite, kan du lägga till lite solrosolja. Jag lagade utan honom.
Skaka kål och lägg i en långsam spis till biffen, blanda. Lägg till två flera koppar varmt vatten och sätt på "bakning" -läget i ytterligare 20 minuter. Du kan aktivera "bakning" -läget i 50 minuter från början, men då måste du hålla koll på tiden.
10 minuter före programmets slut lägger du till tomater, salt och kryddor. Blanda väl.
Efter signalen överför vi till "släckning" -programmet i 1,5 timmar och förbereder fram till slutet av programmet. I detta läge kommer köttfärs med kål att bli mycket mjuk.
Braised kål med nötkött i en långsam spis är klar, sprids på tallrikar och serveras till bordet.
Strö med hackade gröna lök. Bon appetit!
Nötkött i crock-potten visar sig mycket mjuk och saftig, blötläggt med grönsaksjuice. Rak smälter i munnen. Köttsås visar sig också väldigt gott.
Källa:
Nötkött med kål i en långsam spis
Braised kål med biff i en långsam spis, steg för steg recept med foton.
http://multi-varca.ru/content/govyadina-s-kapustoy-v-multivarke
Dietary beef stew i en långsam spis
Dietbiffspot i en långsam spis är väldigt lätt att förbereda, nu är du övertygad om detta. Och till och med det tuffaste köttstycket som är kokt i en långsam spis, visar sig vara mjuk, vilket smälter i munnen. I detta recept ska vi förbereda nötköttgryta utan olja, så biff är kost och mycket lätt. Låt oss komma igång
Beredningsförfarande:
- Ta färskt köttkött och skär det i små bitar. Placera det hackade köttet i crock-potten.
- Skär lökan i halva ringar eller tärningar, som du vill, och lägg löken till köttet i skålen.
- Skaka noggrant vitlök med en kniv eller blandare, lägg den till köttet i flerkökskålen.
- Tillsätt tomatsås till köttet, salt och peppar, lägg till dina favorit kryddor. Fyll sedan alla med ett glas vatten, blanda väl.
- Stäng multicooker locket, ställ in läget "Quenching" och tillagningstiden 1 timme 30 minuter. Koka till slutet av programmet.
Den färdiga maträtten kan serveras till vilken skål som helst.
Det finns inga kommentarer ännu, men du kan vara den första användaren att kommentera detta recept.
Källa:
Dietary beef stew i en långsam spis
Matlagningsdiet stewed beef i en långsam spis med ett recept med foton och ett steg för steg beskrivning av matlagning. Lär dig att laga dietbiff i en långsam spis.
http://smakuem.com/dieticheskaya-tushenaya-govyadina-v-multivarke/
Nötköttspott i en långsam spis
Om nötköttet är stuvat i en långsam spis, kommer även det hårdaste och hårdaste stycket att bli mjukt och mjukt. Denna maträtt är beredd helt utan olja.
- Nötkött - 500-600 g;
- Löklök - 1 huvud;
- Vitlök - 1 huvud;
- Spicy ketchup - 3 msk. skedar;
- Muskot - 0,5 tsk;
- Svartpeppar, salt.
Nötkött skärs i små bitar. Lägg det i en flerkökbehållare. Slå på läget "Quenching" i 2 timmar.
Lökskalad och skuren i ringar. Tillsätt lök till köttet.
Skala och hugga vitlöket. Lägg det i en behållare.
Fyll innehållet i behållaren med ett glas vatten och tillsätt ketchup, salt, peppar och muskotnöt. Alla mixar.
Stäng multicooker locket och lämna till slutet av programmet.
Läckra och enkla dietbiff recept
Hur man bearbetar nötkött, så att inte bara aptitretande men också en maträtt står på bordet? När det gäller viktminskning kan du använda det kostberedande receptet för nötkött, vilket alltid har varit efterfrågan på grund av att det är lätt att förbereda.
Steg-för-steg recept av hälsosam maträtt från anbuds nötkött blir dina goda assistenter vid beredningen av olika rätter.
Vad är användningen av nötkött?
Nötkött är inte förgäves som en dietprodukt. Dess användning är lämplig för personer med mentala arbeten, som lider av ett antal sjukdomar och de som är på en diet.
Vad borde inte vara nötkött?
På marknaden erbjuda bättre nötkött, men du måste vara uppmärksam på köttets särdrag:
- överge köpet kommer att orsaka en skarp repulsiv lukt;
- uppblåst kött betyder att vätska injicerades i tygfibrerna för att återställa dess presentation eller öka dess vikt;
- om köttet sticker till handflatan, är det redan vanligt;
- i det gamla djurfettet är gult, och köttet från rosa har blivit mer mättat.
Hur lagar du dietkött, så att det var mjukt?
För att förbereda, använd en enkel teknik:
- I en skål, gör en blandning av kefir och kryddor. Köttet överförs till en behållare och fylls med vätska över natten.
- En bit kött belagd med senap, lämna i ett par timmar.
- Vid 0,5 kg kött behöver du två frukter av kiwi. Blanda biff och kiwi i en separat skål, lämna i 15 minuter.
Dessa metoder hjälper till att mjuka jämnt tufft kött.
recept
För att försäkra måltiderna reducera saltet och kryddorna för att få huvudprodukten för kosten.
Nötkött i ugnen
ingredienser:
Matlagning framsteg:
- För matlagning välj en stor bit nötkött som väger 600 g och en liten bit bacon.
- Tvätta biten.
- Ta bort venerna.
- Riv av folien.
- Smörj med svamp.
- Kött gnides med kryddor.
- Vik i folie i ett eller två lager.
- Vi skickar maträtten i ugnen i 3 timmar.
Nötkött i en långsam spis
ingredienser:
- en bit nötkött;
- olivolja;
- vatten;
- liten lök.
Beredningsmetod:
- Skär köttet i portioner, smörj med eventuell marinad eller olivolja.
- Häll 400 ml vatten i skålen på multicooker och lägg skivad lök.
- Dunk nötköttet i vatten, sätt på släckningsläget i 1 eller 2 timmar.
- Efter kokning, ta bort skummet och häll av den första buljongen.
- Fyll den andra med vatten, koka tills köttet är mjukt, salt precis innan matlagningen slutar.
- Det visar sig saftig kött och läckra buljong.
Nötkött soufflé
ingredienser:
Matlagning framsteg:
- Koka i en kastrull tills du mår 400 g nötkött.
- I en separat kruka bereda ris i förhållande till vatten 1: 3 (15 minuter).
- Skär det kylda köttet i bitar, blanda med ris. Tre gånger hoppa över blandningen genom köttkvarn.
- 3 ägg är uppdelade i äggulor och proteiner. I fyllningen läggs äggulorna och 1 tsk. smör, efter att ha avbrutit blandningen. Vi blandar i proteiner i fyllning.
- Vi bakar baktypen med olja lite, fyll den med hälften av blandningen.
- Vi baka souffléen för ett par i en halvtimme vid en temperatur på 180 grader.
Dietbiff burgare
ingredienser:
- kött - 600 g;
- ett par bitar av loaf;
- mjölk - 150 ml;
- potatis - 2 st.
- lök, senap, salt och vissa kryddor.
Matlagning framsteg:
- I kött skär duven och skär i bitar. Vi hoppar över en köttkvarn tillsammans med skalade potatis och lök.
- Delar av loaf blöt i en liten mängd mjölk. Blanda hakan med bröd, salt, senap och peppar.
- Vi flytta massan i matpaketet, slå det på bordet flera gånger.
- Skaka skivorna i smör.
- Vik i en stekpanna i en kastrull, fyll i vatten till hälften, sjuda i ungefär en halvtimme.
Nötköttspott
ingredienser:
Matlagning framsteg:
- Medan oljan upphettas i kålen skär vi 1 kg kött i stora bitar.
- Stek köttet i 5 minuter på båda sidor.
- Tillsätt kryddor och salt, laurblad.
- Stew under locket i ca 20 minuter.
- På toppen av köttet lägger morot ringar, tomater och lök.
- Lämna ytterligare 20 minuter, lägg sedan till dill, biffgryta med sås är klar.
Beef Goulash
ingredienser:
- 500 gram kött
- 3 msk. l. tomatpasta;
- lök;
- vitlök och kryddor.
Matlagning framsteg:
- Stek vitlök, morot och lök tills det är gyllene i pannan.
- I grönsaker, tillsätt nötkött, skär i remsor, steka i ett par minuter.
- Häll 3 msk tomatpasta, kryddor och 250 ml kokande vatten i disken.
- Stew goulash tills kokt i en och en halv timme.
Dietbiffsoppa
ingredienser:
- 400 g kalvkött;
- bovete - 2 msk. l.
- potatis - 3 st.
- salt till smak
Matlagning framsteg:
- Vid 1,5 liter kokande vatten tar vi 400 g kalvkött, skärs i remsor.
- Första buljong hälls efter kokning.
- Fyll bitarna med färskt vatten och låt dem smaka i en halvtimme.
- I den färdiga buljongen läggs 2 skedar av bovete och 3 potatis, skuren i jämn kuber.
- Efter 10 minuter salta soppen.
Nötkött sallad
ingredienser:
- nötkött;
- salladsblad;
- vaktelägg;
- körsbärstomater
Matlagning framsteg:
- Kokt stycke kött skärs i remsor.
- Riva salladsblad.
- Skär vaktelägg och körsbärstomater.
- Vi lägger salladsblad och köttremsor på en tallrik, och ägg och körsbärstomater på toppen.
Beef Stew Cutlets
ingredienser:
- köttfärs
- vitlök;
- lök;
- kycklingägg - 2 st.
- salt, peppar efter smak.
Matlagning framsteg:
- Blanda 1 kg nötkött, hackad vitlök, lök och 2 kycklingägg.
- Beat, salt och peppar, bilda pattiesna.
- Häll vatten till botten av pannan (väntar på att koka), pound colander på toppen.
- Placera kolletter i en kolv.
- Täck hela strukturen med ett lock, koka ångbitar i 30 minuter.
Nötkött med grönsaker
ingredienser:
Matlagning framsteg:
- Stek 300 g nötkött i en stekpanna, tillsätt vatten för att släcka.
- Vi gör skärning av grönsaker (lök, morötter, korg, bulgarsk peppar).
- I en gryta kastar du morötter och lök, sedan ketchup och paprika.
- Stew ingredienserna i en porslin tills mjuk.
- I slutet av det släckande kastet 3 stammar av hackad selleri och 2 tomater.
- Peppar och tillsätt krossad vitlök.
Nötkött köttbullar
ingredienser:
- 700 g malet nötkött;
- tomatpasta;
- lök;
- en handfull mjöl:
Matlagning framsteg:
- Tillagning av malet köttfärs, lök, salt och peppar.
- Formulera bollarna.
- Rulla ner i mjöl
- Smaka i smör.
- Vik bollarna i kastrullen.
- Fyll med sås (rör 300 msk tomatpasta i 300 ml vatten).
- Under locket stängd, rör köttbullarna i ca 30 minuter.
Beef stroganoff
ingredienser:
Matlagning framsteg:
- En bit nötkött 500 g skuren i tunna pinnar.
- På en varm stekpanna.
- På bågen låg stavarna, stek i 5 minuter.
- Häll lite mjöl i köttet.
- Häll ett ofullständigt glas vatten eller buljong, simma i 10 minuter.
- Tillsätt 2 skedar gräddfil, ta biff stroganoff till beredskap.
Dietbiff pilaf
ingredienser:
- nötkött;
- lök, morötter;
- ris;
- salt och peppar efter smak.
Matlagning framsteg:
- Fry hackad lök med morot.
- Lägg 400 g nötkött, skär i mellanslagskivor i grönsaker, gryta i 20 minuter.
- Tillsätt vatten till pannan med en hastighet av 2 glas vatten per kopp ris.
- Salt och peppar.
- Använd endast brunt ris. Tillräckligt 1,5 koppar ris.
- Efter kokande vatten, tillsätt ris, sätt pilaf till beredskap.
Beef Casserole
ingredienser:
Matlagning framsteg:
- Stek ca 500 g malet kött med lök.
- Vi slipar 1 kg kål, och om kucchini används, mala den på en rivare.
- På en separat stekpanna, stek moroten med zucchini eller kål, blanda sedan med det malet köttet.
- Blanda blandningen av malet kött och grönsaker till en form, strö över riven ost.
- Koka vid 180 grader i 20 minuter.
Nötkött i gräddfilssås
ingredienser:
- dietbiff - 400 g;
- morötter;
- lök;
- sked tomatpasta;
- gräddfil
- tomat;
- vitlöksklyfta.
Matlagning framsteg:
- 400 g dietbiff kapas i bitar.
- Stek kött i en tjockväggad panna.
- Tillsätt en halv kopp kokande vatten, simma i en och en halv timme, sätt in den revade moroten.
- Stek lök i en separat panna.
- Blanda en matsked mjöl med ett halvt glas vatten, häll in i löken, sätt en sked tomatpasta och hackad tomat.
- I såsen häll ett glas gräddfil, koka i 5 minuter.
- Salt, häll grädde sås, tillsätt vitlök.
Dietbiff med potatisgarnering
ingredienser:
- 0,7 kg nötkött;
- 0,8 kg potatis;
- mjöl;
- lök;
- kryddor till smak.
Matlagning framsteg:
- Köttskär i små bitar, panerad i mjöl, stek i en långsam spis.
- Till köttet tillsätt hackad lök och morötter.
- Häll i 80 ml vatten, sätt på släckningsläge i 1 timme.
- Skala och tär potatisarna, lägg till köttet.
- Klä med en sked tomat och kryddor.
Dietbiff-patties Ducane
ingredienser:
- nötkött - 600g;
- havregryn;
- zucchini;
- lök;
- mager ost - 4 msk. l.
- ägg - 1 st.
- salt och peppar efter smak.
Matlagning framsteg:
- Fyll med varmt vatten 3 msk. havregryn, dränera överskottsvätska.
- Nötkött (600g) blandat med jordgubin, lök, 4 msk. l. mager ost, flingor och ägg, salt och peppar.
- Vi gör skivor, baka i ugnen i ungefär en halvtimme.
Aza nötkött
ingredienser:
- Nötkött - 400 g;
- tomater;
- morötter;
- lök;
- syltade gurkor;
- vitlök;
- laurbladen;
- kryddor till smak.
Matlagning framsteg:
- Delar av nötkött skärs i 400 gram.
- Stek i en stekpanna.
- Lägg till skivade tomater och morötter, samt lök och syltade gurkor.
- Smäll i 20 minuter.
- Smaka med kryddor, vitlök, lövblad.
Mager biff i sojasås
ingredienser:
- Nötkött - 400 g;
- bönor - 300 g;
- vitlök;
- ingefära;
- bönor;
- chili peppar;
- sojasås - 3 msk. l.
Matlagning framsteg:
- Skär i remsor 400 g nötkött.
- Koka 300 gram bönor.
- Stek lite vitlök och ingefära i en stekpanna.
- Stek det skivade köttet tills det är ömt.
- Till biffet lägger bönor, chili och 3 msk. sojasås.
Broccoli nötkött
ingredienser:
- ris - 100 g;
- majsstärkelse;
- 1/4 kopp sojasås;
- kalvkött - 300 g;
- broccoli;
- lök och morötter;
- sesamolja.
Matlagning framsteg:
- Koka tills färdig 100 gram ris för garnering.
- För marinaden blanda en sked majsstärkelse, 1/4 kopp sojasås och en sked pepparrot.
- Vi släpper 300 g hackad kalvkött i marinade, blanda.
- Stek köttet till brunt och lägg sedan på en tallrik.
- Stek broccoli (2 koppar), lök, morötter.
- Häll i en grönsaksblandning en liten sesamolja och häll vatten.
- Broccoli kokas i ca 4 minuter, häll sedan i såsen, tillsätt köttet.
- Den färdiga maträtten serveras med kokt ris.
Nötkött med svamp
ingredienser:
- 0,5 kg nötkött;
- lök;
- morötter;
- svamp;
- salt och peppar efter smak.
Matlagning framsteg:
- Stek 0,5 kg nötkött, skivad i kuber. Ta köttet till en gyllene skorpe, skicka den till plattan.
- Vi steker morötter med rån och lök i halva ringar, och glöm inte att tillsätta 250 g mushroom, skär i tallrikar.
- Vegetabilisk massa peppar och salt.
- Kombinera nötkött med grönsaker, tillsätt vatten, ta till beredskap.
Recept från dietbiff diversifierar menyn, och kommer att uppskattas av hushållet och härligheten av denna värdinna åska i hela distriktet. Och avsnittet med dietbiff kommer att visas i hembanken - ett recept som hjälper till på vardagar och på semester!
Dietary beef stew i en långsam spis
Dietbiffspot i en långsam spis är väldigt lätt att förbereda, nu är du övertygad om detta. Och till och med det tuffaste köttstycket som är kokt i en långsam spis, visar sig vara mjuk, vilket smälter i munnen. I detta recept ska vi förbereda nötköttgryta utan olja, så biff är kost och mycket lätt. Låt oss komma igång
Beredningsförfarande:
- Ta färskt köttkött och skär det i små bitar. Placera det hackade köttet i crock-potten.
- Skär lökan i halva ringar eller tärningar, som du vill, och lägg löken till köttet i skålen.
- Skaka noggrant vitlök med en kniv eller blandare, lägg den till köttet i flerkökskålen.
- Tillsätt tomatsås till köttet, salt och peppar, lägg till dina favorit kryddor. Fyll sedan alla med ett glas vatten, blanda väl.
- Stäng multicooker locket, ställ in läget "Quenching" och tillagningstiden 1 timme 30 minuter. Koka till slutet av programmet.
Den färdiga maträtten kan serveras till vilken skål som helst.
Beef Multicooker - 12 Matlagningsrecept
i kostvanor för viktminskning 17.12.2017 0 1.069 Visningar
- 1 köttgryta i en långsam spis
- 2 hur man lagar biff stroganoff?
- 3 Nötkött stuvad med potatis
- 4 Pilaf i långsam spis
- 5 Recept för att laga en grunder
- 6 rostbiff
- 7 med pommes frites
- 8 Bakat i ett multivariat stycke
- 9 kotletter
- 10 Med grönsaker
- 11 Beef pastrami
- 12 Ångad i en långsam spis
Några hemmafrudar finner nötkött svårt att förbereda med kött och därför utesluter det alltid från deras kost. För att ändra din åsikt om den produkt som diskuteras är det värt att försöka laga den i en "smart pott". När allt kommer omkring, blir biff i en långsam spis alltid smaklig, doftande, närande.
Beef goulash i en långsam spis
Ingredienser: lite mer än ett pund nötkött, 2 lök, 3 msk. Tomatpasta, bulgarsk paprika, 1 msk. vetemjöl, 2 msk. Gräddfil, morötter, 1 msk. vatten, salt, aromatiska örter.
- Köttet är finskuren och en halvtimme kokas i stekningsläge med lite fett.
- Då kokas nötköttet med lök, paprika och morötter.
- För såsen blandar vatten, gräddfil, mjöl, pasta. Ingredienserna är saltade, kryddat med utvalda kryddor.
- Kött med grönsaker hälls med sås och stuvades i 80-90 minuter i programmet "Stewing".
Beefjölk i en långsam spis är också önskvärt att lämna sedan ytterligare 15-20 minuter för uppvärmning.
Som vegetabilisk bas kan du använda courgett, pumpa, sparrisbönor, vitlökskalvar.
Hur man lagar biff stroganoff
Ingredienser: 640-670 g nötköttmassa, 2-4 vitlöksklyftor, en matsked tomatpuré, 3 matsked senap och gräddfil, lök, kryddor, salt.
- Det tvättade, torkade och skurna köttet smutsas grundligt med senap. I denna marinade bör nötkött stå i ca 15 minuter.
- Därefter placeras köttet tillsammans med tärnad lök i en skål och stekas i lämpligt läge i ca 20 minuter.
- I en separat behållare blandas de återstående ingredienserna. Vitlökens pre-rubs riven eller passerade genom en press. Den resulterande såsen späds ut med vatten och hälls i kött.
Doftande biffströff från nötkött kommer gryta i en långsam spis i 110-120 minuter.
Nötkött, stewed med potatis
Ingredienser: 450-480 g måttligt fet kött utan ben, stor lök, torr vitlök, ett halvt kilo potatis, en nypa söt paprika, salt.
- Nötkött skivad i snygga skivor stekas i en skål med "smart pot" tills den är guldbrun.
- Lökblandare förvandlas till mush och läggs ut till köttet. Ingredienserna stuvas i ett lämpligt program i 30-35 minuter.
- Därefter hälls potatisbitar i behållaren. Tillsätt salt och krydda är inte nödvändigt. Ställ in samma läge i ytterligare en halvtimme.
- Bara 5-7 minuter innan du är redo, tillsätts salt och kryddor till maträtten.
Tender biff stuvad i en långsam spis med potatis är en god näringsrik måltid för hela familjen eller till och med en behandling för det festliga bordet.
Pilaf i långsam spis
Ingredienser: en pund köttmassa, 3 lök, 2 flera kokta koppar långkornigt ris, vitlök till smak, 3 morötter, bordsalt.
- Mager biff utan streck och fångenskap är skuren i små bitar. De stekas i varm olja i ett lämpligt program i 15-20 minuter. Samtidigt lämnas locket på enheten öppen.
- När köttet minskar i storlek och mörker, häller små lökbitar ut på den. Tillsammans prepareras ingredienserna i ytterligare 6-7 minuter.
- Till komponenterna hälls stora morotspinnar. Massan är förberedd i samma program i ytterligare 8-9 minuter.
- Det återstår att tillsätta salt, hackad vitlök, förvasket ris.
- Omkring en halv liter vatten hälls på produkterna. Skålen är beredd i läget för pilaf 40-45 minuter.
Det är inte nödvändigt att blanda maträtten, annars blir det inte smutsigt.
Recept för matlagning
Ingredienser: 750-850 g nötkött, 3 msk tomatpuré, 2 lök, 5-6 potatis, 3 saltade gurkor, 1,5-2 glas filtrerat vatten, torr vitlök, söt paprika, bordsalt.
- Köttstycken med tunna lökringar kokas i 15-17 minuter i ett program för stekning.
- Vidare hälls kubiter av betade gurkor i pannan. När alla livsmedel är väl kokta, läggs pasta till dem.
- Det återstår att hälla salt, kryddor i en behållare, häll allt med varmt vatten.
- I programmet för att släcka kommer maträtten att smälla under locket i 90-110 minuter.
- Ungefär en halvtimme före beredskap hälls de kokta stavarna före halvfabrikatpotatis i skålen.
Potatis kan också förfrysas i en liten mängd smör.
Roast Beef
Ingredienser: lite mer än en halv kilo nötköttmassa, 60 g högkvalitativt smör, stor lök, 6-7 små potatisknölar, en tesked gräddfil, stor morot, 4-6 vitlöksklyfta, salt.
- På smör i programmet för stekning foder ringar lök och morot pinnar. Sedan kokas grönsakerna tillsammans med biffskivorna, tills det blir mörkt.
- Det återstår att sätta i potatisskålen, tunna skivor vitlök, peppar, salt.
- Alla komponenter fylls med en liten mängd vatten.
Stew skålen i en långsam spis i 90-100 minuter.
Med pommes frites
Ingredienser: 370 g scapula (nötkött), lök, 80 g tomatpasta, stor morot, 80 g torkade pommes frites, torr vitlök, jordad paprika, salt.
- Lökringar, tunna gulrotspinnar och köttstycken stekas i en instrumentskål med locket öppet i 15-17 minuter. Du kan använda för detta och grönsaker och smör.
- Skaldad med kokande vatten och finhackade pommes frites, salt och kryddor läggs till behållaren.
- Äntligen hälls vatten i långsam spis. Det ska täcka alla komponenter. Du kan använda för detta och köttbuljong.
Släckläge aktiveras i 60-70 minuter.
Bakat i ett multivariat stycke
Ingredienser: ett kilo scoopmassa (nötkött), eventuella lämpliga kryddor, en liter vatten, bordsalt efter smak.
- En bit kött tvättas, om nödvändigt, bli av med filmer och överflödigt fett.
- Nötkött doppas i saltat kokt vatten (kallt). Den är nedpressad med en tallrik så att den inte flyter. Köttet kommer att vara i vätskan i minst 5-6 timmar. Och det är bättre att lämna hela natten.
- På morgonen gnälls nötkött generöst med kryddor. Du kan dessutom göra det med vitlök.
- Köttet är löst i två lager av folie.
- Ett glas vatten hälls i skålen i multikökaren Ett paket placeras på toppen.
- Förberedelserna i köttprogrammet kommer att vara 40-45 minuter.
Efter enhetssignalen, lämna förpackningen inuti den under ytterligare några timmar. Helst, tills det är coolt.
kotletter
Ingredienser: 430 g nötkött, ägg, 90 g högkvalitativt mjöl, en handfull rusksmulor, fint salt, italienska örter.
- Köttet skärs i tallrikar, studsar väl, saltas, sprinklas med kryddor.
- Förberedda bitar rullas i mjöl, doppas i ett slagen ägg och sedan i brödsmulor.
För grillning av kotletter i "smart potten" passar programmet "Baking" eller "Frying".
Med grönsaker
Ingredienser: 620 g nötköttgulash, morot, 2 köttfärsade tomater, lök, nötköttskryddor, stor bulgarsk peppar, 3-4 vitlöksklyftor, liten kucchini, bordsalt.
- Köttbitarna stekas tills färgen ändras.
- Nötkött skickade alla finhackade grönsaker i sin tur.
- Massan är saltad, beströdd med kryddor.
- Vitlök kan sätta hela tänderna eller hoppas över en press.
- Vatten hälls i behållaren så att den täcker alla komponenter.
I ett lämpligt läge stekar skålen i 80-90 minuter.
Beef pastrami
Ingredienser: 1,5 kg kött, 1,4 liter filtrerat vatten, 125 g fint salt, 90 g granulärt socker, en nypa, ingefära, koriander, kanel, svartpeppar, torkad vitlök, 60 g brunt socker, 40 g honung, 10 g senapsbönor.
- Alla ingredienser, utom kött, kombineras i en kastrull och kokas på spisen. Socker, salt, honung bör vara helt upplöst i vätskan.
- En bit kött tvättad med vatten placeras i en kastrull med marinade i 2 dagar. Först måste du trycka på den med en skylt.
- Därefter torkas nötköttet med en pappershandduk och placeras i ugnen.
Livsmedel lämnas i uppvärmningsläge i minst 11 timmar.
Ångad i en långsam spis
Ingredienser: 630 g nötköttmassa, ½ tesked salt, en blandning av paprika, en matsked vegetabilisk olja, en kvist rosmarin.
- Det tvättade köttet skärs i skivor, smutsas med salt och färgade paprika och lämnas sedan för att marinera i en halvtimme.
- Folie täcks i ångkokningsbehållaren. Det är oljat. Förberedt kött och rosmarin finns också där.
- I en skål hälls 2 glas vatten.
Köttet kokas i lämpligt läge i 30-45 minuter.
Kött i en långsam spis
Kött i en långsam spis - läckra recept för köttdieträtter. Köttet i den långsamma kokaren är en del av de dietära recepten på de viktigaste kötträtterna. Den kan ångas, stuvas, bakas och stekas. Tillagning av hela bitar, hackad, i kombination med grönsaker, spannmål och baljväxter. Genom att täcka den långsamma kokplattan kan du laga med ett minimum av smör och få friska kötträtter. Koka grytan i en långsam spis i stew-läget utan olja. Ångning behöver inte heller fett. Bakningsprogram bakar antingen i folie eller med en liten mängd olivolja för stekning. För dieter väljs mager köttfilé. Att laga kötträtter av en hälsosam diet kräver att man inte missbrukar fett och överkaka livsmedel.
Potatis med kött i en långsam spis
Potatis med kött i en långsam spis - en god maträtt. Den är lämplig för kost och hälsosam mat, om du lagar mat på rätt sätt. Potatis med kött i en långsam spis på ett hälsosamt sätt bereds med minst vegetabilisk olja, utan animaliska fetter. Non-stick beläggningen på multi-panelen... Fortsätt läsa
Nötköttspot i en långsam spis - 5 läckra matlagningar
Materialhalt:
- 1 Nötkött stuvat med pommes frites
- 2 Braised beef med mushrooms
- 3 med potatis
- 4 I tomatsås (med grönsaker)
- 5 med gräddfil
Det här läckra och näringsrika köttet passar för många sidorätter, och elpannan kommer att underlätta ditt arbete. Vi ska berätta för dig hur man lagar köttgryta i en långsam spis.
Nötkött stuvade med pommes frites
ingredienser:
- nötkött - 1 kg
- salt, lövblad och malda peppar - att smaka på;
- morötter - 2 stycken;
- svampar - 0,2 kg;
- lök - 2 huvuden;
- tomatpasta - 3 msk. sked.
preparatet:
- Tvätta köttet och skär det i rutor.
- Morot skärs i halva ringar.
- Lökhackringar.
- Smör skålen med olja och placera biffen inuti. Välj stekprogrammet i 15 minuter. Under denna tid, vrid köttet flera gånger så att det är jämnt stekt.
- Lägg nu morötter och lök på långsam spis.
- Lägg till tomatpasta.
- Koka det renade vattnet i kedjan och häll över biffen så att vattnet helt täcker köttet.
- Ställ in programmet "quenching" i 1 timme.
- Prune skärs i 2 eller 3 delar.
- Efter 60 minuter borde nötköttet vara mjukt. Lägg till pommes frites i köttet och tillsätt varmt vatten.
- Smäll nötköttet med pommes frites i ytterligare 20-30 minuter.
- Lägg nu till peppar, salt och lövblad. Blanda allt och låt disken stå i ytterligare 10 minuter.
- Nötkött med pommes frites i en långsam spis är klar! Servera den med din favoritfett och hackade färska grönsaker.
Braised beef med mushrooms
ingredienser:
- nötkött - 0,5 kg;
- tomatpasta - 1 msk. sked;
- mjöl - 2 msk. skedar;
- konserverad svamp - 1 burk;
- salt, lövblad och malda peppar - att smaka på;
- lök - 1 stycke;
- gräddfil - 2 msk. skedar;
- morötter - 1 stycke.
preparatet:
- Skär köttet i kuber. Strö dem med salt och peppar.
- Borsta allt kött i mjöl.
- Stek biffen i en långsam spis i 20 minuter. För att göra detta, välj programmet "bakning".
- Lök skuren i tunna ringar, gnid morötterna på ett grovt riven och lägg till allt till nötköttet. Sätt "bakning" i ytterligare 10 minuter.
- Lägg nu till gräddfil, salt, tomatpasta och peppar.
- Marinerad svamp skuren i tunna plattor.
- Häll i ett glas kokt vatten. Sätt några fågelblad på toppen.
- Stäng långsam spis och välj släckningsprogrammet i 90 minuter. Koka biffen till en pip.
Med potatis
ingredienser:
- nötkött - 0,7 kg;
- kummin - 1 tsk
- morötter - 3 stycken;
- vikblad - 4 stycken;
- röda lökar (söt) - 1 stycke;
- paprika (jord) - 1 tsk;
- salt och peppar - att smaka på;
- tomatjuice - 1 kopp;
- lök (vit) - 1 huvud;
- torkad dill - 1 tsk;
- sötpeppar - 1 stycke;
- vitlök - 4 kryddnejlika
- tomat - 1 bit;
- torkad persilja - 1 tsk;
- potatis - 6 stycken (stor).
preparatet:
- Skär biffen. Storleken på kuberna ska vara ca tre centimeter.
- Skär potatis i kuber. Skär båda lökarna i små bitar.
- Sött peppar skuren i tunna pinnar.
- Skär tomaten i stora kuber.
- Morötter skärs i tunna halvringar.
- Vitlök mycket finhacka för hand.
- Blanda i en djup skål tomatjuice och ett glas kokt vatten.
- Ställ omedelbart "stek" -läget i 40 minuter. När oljan är uppvärmd kan du lägga ut ingredienserna.
- Lägg först ut båda typerna av lök. Efter 2 minuter tillsätt morötter. Efter ytterligare 5 minuter tillsätt det hackade nötköttet. Rör dessa ingredienser periodiskt med en mjuk spatel.
- Efter 20 minuter tillsätt hackad tomat och paprika till apparaten.
- Efter 5 minuter kan du lägga potatisen.
- Efter 10 minuter häll i hela tomatblandningen. Nu måste du byta läge.
- Ställ avkylningsprogrammet i 60 minuter.
- Nu kan du spruta alla hackade vitlök, salt, kummin och andra doftande tillsatser.
- Blanda allt och sätt tillbaka programmet i 30 minuter.
- Potatis med nötkött i långsam spis är klar. Detta är en självständig maträtt och det behöver inga tillägg. Om det inte är möjligt att strö allt från ovan med färska gröna. Njut av din måltid!
I tomatsås (med grönsaker)
ingredienser:
- nötkött - 0,6 kg;
- tomatpasta - 4 msk. skedar;
- lök - 2 huvuden;
- Bulgarisk peppar - 2 stycken;
- vitlök - 2 kryddnejlika;
- vatten - 0,3 liter;
- selleri (stjälkar) - 2 stycken;
- paprika, salt och slipad koriander - efter smak
- morötter - 2 stycken.
preparatet:
- Nötkött skärs i tunna band.
- Skär vitlökskivan i mycket tunna plattor.
- Lök skärs i halva ringar.
- Bulgarisk peppar skärs i tunna block.
- Grate morötter på ett grovt rivjärn.
- Ställ in "stekning" -läget och värma solrosoljan på den.
- Lägg nu köttet och stek det på alla sidor tills det är mörkt i färg.
- Lägg nu grönsakerna - lök, paprikor, morötter och vitlök.
- Blanda tomaterna i en separat behållare med vatten.
- Fyll biffen med tomatsås. Tillsätt markkorjander, salt och paprika. Blanda allt.
- Välj nu programmet "quenching" i 120 minuter.
- Nötkött med grönsaker är klart. Servera det varmt, tillsammans med en sidovägg. Till exempel med potatismos eller ris och en del gröna ärter.
Med gräddfil
ingredienser:
- nötkött - 0,3 kg;
- smör - 2 tsk
- lök - 2 huvuden;
- salt, marjoram och salig - att smaka på;
- färska gröna - 1 gäng;
- gräddfil - 0,2 kg.
preparatet:
- Tvätta köttet och skära det i stora bitar. Slå av nötköttet, klipp det nu i tunna band.
- Lök skuren i sugrör eller halvringar.
- Ställ in läget "quenching" i 90 minuter.
- Sätt 2 skedar smör inuti. När det smälts kan du lägga resten av ingredienserna.
- Sätt kött och lök.
- Efter 70 minuter öppnar du långsam spis och lägger gräddfil. Blanda allt.
- Efter 10 minuter, lägg till biff marjoram, salt och salta, vilket kommer att förbättra smaken.
- När ugnen är klar, stäng inte av den. Ge köttet lite brygga, ca 10-15 minuter.
- Snitt hugga en massa gröna.
- Servera biff med gräddfil med din favoritfett. Toppstänk med grön massa. Njut av din måltid!
Vi hoppas att du kan upprepa dessa otroliga recept för köttstewar. Koka med kärlek!
Nötköttspott i en långsam spis
Nötkött med kål i en långsam spis
Kött med stewed grönsaker är en av de mest hälsosamma rätterna, som, när de är ordentligt beredda, är också mycket välsmakande. Idag kommer jag att berätta för dig att du ska laga matlagningen i en långsam köksbock med stewed kål och andra grönsaker. Detta är en välsmakande och maträtt, rik på vitaminer och andra användbara ämnen.
Grönsaker, förresten, du kan ta nästan vilken maträtt som helst för denna maträtt (förutom kål, som naturligtvis inte kan ersättas här, annars får du en helt annan maträtt). Du kan experimentera, lägga till till exempel t ex zucchini eller aubergine, alternativa ingredienser i receptet kan betraktas som tomater och paprika. Men morot och lök ska inte tas bort, utan dem kommer det att visa sig ganska annorlunda.
Tja, vi fyller på allt vi behöver och fortsätter.
Vad behövs:
- Morötter - en bit.
- Lök - en sak.
- Bulgarisk peppar - en bit.
- Vitkål - 500 gram.
- Tomater - två stycken.
- Nötkött - 450 gram.
- Salt - en dessertsked.
- Vatten - två flera glasögon.
- Kryddor att smaka.
Skala morötter med lök. Skär morötter i kuber, lök - halva ringar. Bulgarisk peppar tvättar vi och rengör frön, skärs i smala remsor.
Nötkött kommer att tvättas och skäras i små bitar. Vi lägger köttet i en långsam spis och slår på "bakning" -läget i 20 minuter.
Efter signalen tillsätt den hackade löken, peppar och morot, blanda och koka ytterligare 10 minuter i samma läge. Om saften från nötköttet sticker ut lite, kan du lägga till lite solrosolja. Jag lagade utan honom.
Skaka kål och lägg i en långsam spis till biffen, blanda. Lägg till två flera koppar varmt vatten och sätt på "bakning" -läget i ytterligare 20 minuter. Du kan aktivera "bakning" -läget i 50 minuter från början, men då måste du hålla koll på tiden.
10 minuter före programmets slut lägger du till tomater, salt och kryddor. Blanda väl.
Efter signalen överför vi till "släckning" -programmet i 1,5 timmar och förbereder fram till slutet av programmet. I detta läge kommer köttfärs med kål att bli mycket mjuk.
Braised kål med nötkött i en långsam spis är klar, sprids på tallrikar och serveras till bordet.
Strö med hackade gröna lök. Bon appetit!
Nötkött i crock-potten visar sig mycket mjuk och saftig, blötläggt med grönsaksjuice. Rak smälter i munnen. Köttsås visar sig också väldigt gott.
Källa:
Nötkött med kål i en långsam spis
Braised kål med biff i en långsam spis, steg för steg recept med foton.
http://multi-varca.ru/content/govyadina-s-kapustoy-v-multivarke
Dietary beef stew i en långsam spis
Dietbiffspot i en långsam spis är väldigt lätt att förbereda, nu är du övertygad om detta. Och till och med det tuffaste köttstycket som är kokt i en långsam spis, visar sig vara mjuk, vilket smälter i munnen. I detta recept ska vi förbereda nötköttgryta utan olja, så biff är kost och mycket lätt. Låt oss komma igång
Beredningsförfarande:
- Ta färskt köttkött och skär det i små bitar. Placera det hackade köttet i crock-potten.
- Skär lökan i halva ringar eller tärningar, som du vill, och lägg löken till köttet i skålen.
- Skaka noggrant vitlök med en kniv eller blandare, lägg den till köttet i flerkökskålen.
- Tillsätt tomatsås till köttet, salt och peppar, lägg till dina favorit kryddor. Fyll sedan alla med ett glas vatten, blanda väl.
- Stäng multicooker locket, ställ in läget "Quenching" och tillagningstiden 1 timme 30 minuter. Koka till slutet av programmet.
Den färdiga maträtten kan serveras till vilken skål som helst.
Det finns inga kommentarer ännu, men du kan vara den första användaren att kommentera detta recept.
Källa:
Dietary beef stew i en långsam spis
Matlagningsdiet stewed beef i en långsam spis med ett recept med foton och ett steg för steg beskrivning av matlagning. Lär dig att laga dietbiff i en långsam spis.
http://smakuem.com/dieticheskaya-tushenaya-govyadina-v-multivarke/
Nötköttspott i en långsam spis
Om nötköttet är stuvat i en långsam spis, kommer även det hårdaste och hårdaste stycket att bli mjukt och mjukt. Denna maträtt är beredd helt utan olja.
- Nötkött - 500-600 g;
- Löklök - 1 huvud;
- Vitlök - 1 huvud;
- Spicy ketchup - 3 msk. skedar;
- Muskot - 0,5 tsk;
- Svartpeppar, salt.
Nötkött skärs i små bitar. Lägg det i en flerkökbehållare. Slå på läget "Quenching" i 2 timmar.
Lökskalad och skuren i ringar. Tillsätt lök till köttet.
Skala och hugga vitlöket. Lägg det i en behållare.
Fyll innehållet i behållaren med ett glas vatten och tillsätt ketchup, salt, peppar och muskotnöt. Alla mixar.
Stäng multicooker locket och lämna till slutet av programmet.
Nötköttspott i en långsam spis
Alternativ 1. Det klassiska receptet på köttgryta i en långsam spis
I en långsam spis kan du laga mat, men stewed beef är särskilt gott. På grund av den långsamma slöjan är köttet mycket ömt och saftigt.
ingredienser
- vegetabilisk olja - 20 ml;
- kg nötkött;
- att smaka på salt, krydda och peppar;
- två lökar och morötter.
Steg-för-steg recept på köttgryta i en långsam spis
Frigör lökarna från skinkorna, skölj och smälta med kvarter i ringar. Med morötter, skära av skalen, tvätta grönsaken och skär i tunna ringar.
Tvätta biffen, torka med en servett och skära av det överflödiga fettet. Skär köttet i små bitar.
Starta apparaten i "bakning" eller "stekning" -läget. Häll i vegetabilisk olja. När det värmer upp, sätt lök och stek, rör om tills det är transparent. Sätt biffen och fortsätt att steka, utan att ändra modet, ytterligare en tio minuter. Byt multicooker till "slukning" läge. Ställ timern i två timmar. En timme senare tillsätt morot, mixa och fortsätt matlagning, stäng locket tills pipet låter.
Nötkött har en speciell smak, så under matlagning rekommenderas att använda kryddor och örter.
Alternativ 2. Ett snabbt recept på köttgryta i en långsam spis i en sås
Såsen av fettflöde och ketchup gör köttet ömt och saftigt. Köttet får en fin krämig smak. Braised nötkött kommer att vara ett utmärkt tillskott till någon sidrätter.
ingredienser
- 600 g nötkött
- att smaka på salt och kryddor;
- ett glas sur grädde;
- morot;
- 100 g ketchup;
- magert olja;
- två små glödlampor.
Hur man snabbt lagar köttgryta i en långsam spis
Nötköttfilé rengör filmen och överflödigt fett. Mitt kött och skärs i kuber, storleken på två centimeter. Vi rengör grönsaker. Lökar strimlar halva ringar, stora morötter tre.
På instrumentpanelen sätt på programmet "stekning". Ställ timern i en halvtimme. Häll vegetabilisk olja i pannan. Efter ungefär fem minuter sprider vi nötköttet i det och stekar, omröring i tio minuter.
Sprid grönsaker, krydda med kryddor, salt och stek i ytterligare fem minuter. I en separat tallrik kombineras ketchup med gräddfil. Häll i lite vatten och skaka. Fyll grönsakerna med köttsås, rör om med en spatel, stäng locket och laga i "släckt" läge i en timme, stäng av ventilen för att släppa ut ånga.
Grädde kan ersättas med grädde. Om du vill att rätterna ska vara kalorier, använd sur grädde med låg fetthalt.
Alternativ 3. Nötköttspot i en långsam spis med pommes frites
Köttet går bra med inte bara grönsaker. Inget mindre gott nötkött erhålls med pommes frites. Torkad frukt kommer att ge köttet en lätt rökt smak och göra skålen original. Ett bra alternativ för en festlig fest.
ingredienser
- 3 g salt
- 800 g köttfilé;
- 5 g blandad pepparblandning;
- två stora lökar;
- 10 g torkad basilika och persilja;
- 200 g pitted pommes frites;
- ½ stapel renat vatten.
Hur man lagar mat
Min biff, torr och skuren i kuber av samma storlek. Lägg köttet i en djup behållare.
Vi rengör glödlamporna från skalen, skär dem i halva ringar och skicka dem till köttet. Säsong med persilja och basilika. Rör om och låt i tio minuter.
Fyll på pommes frites med varmt vatten och blöt i fem minuter. Slå samman infusionen och sprida de torkade frukterna på en pappershandduk. Skär varje frukt i hälften och lägg till köttet. Salt, krydda med en blandning av paprika och knåd väl. Dra åt filmen och skicka i 12 timmar i kylan.
Vi skifter marinerat nötkött med torkade frukter till crock-potten. Häll i vatten. Stäng locket. Ventilen för ångutmatning överförs till "stängt" läge. Slå på programmet "quenching". Vi ställer timern i en och en halv timme.
Det är tillrådligt att marinera nötkött på kvällen, så att det är grundligt blötläggt med kryddor och prune arom.
Alternativ 4. Nötköttspot i en långsam spis med grönsaker och svamp
Nötkött med grönsaker i sås, stuvad i en långsam spis - en god och tillfredsställande oberoende maträtt. Svamp kommer att ge det en piquancy och unik smak.
ingredienser
- 400 g nötkött
- 30 g tomatpasta
- 2 lökar;
- 2 vitlöksklyftor;
- 5 potatis;
- 3 g socker;
- morot;
- 30 ml sojasås;
- 200 g mushroom
- 0,5 liter vegetabilisk eller köttbuljong;
- 50 g mjöl;
- 75 g smör
Steg för steg recept
En bit nötköttfilé fri från filmer och fett. Skär i stora bitar av samma storlek. Vi byter i en skål, salt, tillsätt socker, kryddor och mjöl. Blanda väl.
Slå på multicooker i "stek" -läget. Lös oljan och sätt nötköttet. Stek till guldbrun. Mina svampar, obsushivaem och skuren i tunna skivor. Lägg i en kruka med kött och steka, rör om i sju minuter.
Rengör, tvätta och tärning potatis. Fyll grönsaken med kallt vatten. Morötter och lök är också rena. Lampor strimlar halva ringar. Morot smulade ringlets. Skicka grönsakerna till resten av ingredienserna.
Värm buljongen, tillsätt tomatpasta och rör om. Fyll blandningen med innehållet i pannan. Tillsätt sojasås här och rör om. Stäng locket. Vi överför enheten till "slukning" -läget. Matar kött med grönsaker i ungefär en timme. Omkring tio minuter före pipen lägger du till hackade grönsaker och vitlök.
För att göra nötköttet saftigt och mjukt, skära köttet över kornet. Matens smak kommer att vara mättad om du friterar den tills den är brunbrun.
Alternativ 5. Nötköttspot i en långsam spis med tomater
Färska tomater ger nötköttet en trevlig naturlig surhet, och såsen blir tjock. Tack vare grönsakerna som är stuvade med kött visar det sig en komplett maträtt som inte kräver några tillsatser.
ingredienser
- ½ liter renat vatten;
- kg bifffilé;
- 5 g havssalt;
- 5 potatis;
- 2 laurbladen;
- 2 morötter;
- 3 vitlöksklyftor;
- 2 lökar;
- 5 g jordad paprika;
- 2 färska tomater
- 30 ml olivolja;
- gröna - ett gäng.
Hur man lagar mat
På varje tomat gör du en korsskärning och sänks i några sekunder i kokande vatten. Vi tar ut tomaten med en slitssked och tar bort huden. Klipp frukten i hälften, ta bort stativets fastsättning. Skala löken från skalet och slipa det i en kub. Skalade morötter tvättar och smuler i tunna cirklar. Skala potatisen och skära dem tillräckligt stort.
Häll olivolja i enhetens kapacitet. Slå på den i "stekning" -läget. Lägg lökarna och morötterna, rör i ca 10 minuter. Sprid nötkött, tomater och fortsätt att steka i cirka sju minuter.
Stäng av multicooker. Vi värmer det renade vattnet och fyller det med innehållet i pannan. Vi startar "slukning" -läget. Vi ställde timern i en timme. Gräslök vitlök fritt från skålen och hoppa genom pressen. Skölj gröna, obsushivaem och finförvrängd. Tio minuter före pipen fyller du maträtten med vitlök, salt, kryddor och lägger till bladblad och gröna.
För att göra nötköttet blötläggt med arom och smaker av andra ingredienser, lämna disken i "uppvärmd" -läge i 20 minuter.
Alternativ 6. Nötköttspot i en långsam spis med torkade tomater och selleri
Torkade tomater ger rökt smak till nötkött, och selleri kommer att lägga till friskhet. Med tillsats av rött vin blir köttet särskilt mjukt och såsen är smaklig.
ingredienser
- 900 g bifffilé;
- på nypa kryddor och havssalt;
- två kvistar av rosmarin;
- 400 ml buljong;
- två små lökar;
- gäng gröna lökar;
- tre skivor vitlök;
- 200 g torkade tomater;
- två selleri stjälkar;
- 150 ml rött vin torrt.
Steg för steg recept
Tvätta min nötkött och torka det med en engångsduk. Klipp av filmen och senorna. Skär köttet i stora bitar, lägg i en skål och strö med kryddor. Marinera i kylskåpet i en timme.
Vi inkluderar långsam spis i "stekning" -läget, häll i oljan. Stekt det marinerade köttet, rör om ofta tills det är guldbrunt. Vi flyttar i en separat tallrik.
Skalad lök skärs i halva ringar. Min selleri och smuliga bitar. Med gräslök, ta bort skålen och skär i tunna plattor. Grind greens. Soltorkade tomater skärs i tre delar.
Häll lite tomatolja på botten av pannan. Slå på programmet "quenching". Ställ in tid för en timme. Vi laddar in selleri med lök och koka i ca fem minuter. Tillsätt vitlök och rosmarin.
Häll i vinet, koka upp och koka i cirka sju minuter. Tillsätt torkade tomater och häll buljong. Så snart innehållet kokar, lägg ut köttet och saltet. Stäng locket, öppna ånguttaget. Stew to beep.
Marinate biff kan i majonnäs, sojasås, senap eller helt enkelt med kryddor.