Gurkmeja är en örtväxt som tillhör ingefärafamiljen. Den används som kryddor eller gult färgämne vid tillagning. Huvuddelen av växten är curcumin - ett naturligt gult färgämne och en metabolisk regulator. Används i livsmedelsindustrin. På etikett på varor betecknad E100.
Många tror att gurkmeja och saffran är desamma. Dessa är två olika kryddor. Saffran säljs i form av torra stammar eller ett pulver av en rik röd färg. Färgen på gurkmeja är ljus orange.
Produkten är utbredd i hela världen, du kan köpa den i vilken butik som helst. Kosta - upp till 30 rubel.
Kryddor har fördelaktiga och skadliga egenskaper. Det är därför det är viktigt att veta mer om det för att kunna dra största möjliga nytta för dig själv. I artikeln kommer vi att berätta hur och med vad du ska ta krydda för hälsofrämjande.
Kalori och komposition
- fosfor;
- jod;
- kalcium;
- järn;
- eterisk olja;
- vitamin C;
- B-vitaminer
Läkemedelsegenskaper
- Gurkmeja har en fördelaktig effekt på mag-tarmkanalen och tarmflorans aktivitet;
- Suspenderar utvecklingen av Alzheimers sjukdom (senil demens), förstör amyloidplakor i hjärnan;
- Förhindrar leukemi (blodcancer);
- Det har antiinflammatoriska egenskaper för sjukdomar i lederna (artrit);
- Gurkmeja pasta är gjord av den för behandling av brännskador;
- Minskar begär för feta och stekta livsmedel;
- Delta i processen att bilda blodceller;
- Används i dieter, normaliserar ämnesomsättningen och renar kroppen av överskott av kolesterol;
- Väl påverkar huden och används i kosmetologi;
- Sänker blodsockernivån och hjälper därför till diabetes.
- Användbar i lever och gallblåsans sjukdomar;
- Främjar regenerering av leverceller;
- Saktar inflammation i lederna.
- Dagligt belopp upp till 3 g
Användning i kosmetologi
Masker för ansiktet av gurkmeja är effektiva eftersom de har många aktiva substanser som tränger igenom huden direkt. Om du inte har peeling på ansiktet, är intolerans mot gurkmeja och hud okänslig, kan masker användas.
Fuktgivande ansiktsmask
- Gurkmeja 1 tsk.
- Pulveriserad mjölk 1 msk. l.
- Vatten att välja
Blanda gurkmeja med torr mjölk och späd med vatten. Applicera på ansiktet i 3-5 minuter, skölj sedan. Använd en gång i veckan.
Acne Mask
- 1/4 tsk gurkmeja
- Sandelträpulver 1/2 tsk.
- Fettfri stallost 2 msk. l.
Blanda kryddan med sandelträpulver och slipa med mager kockost. Håll i ansiktet i upp till 20 minuter, skölj sedan med varmt vatten.
Mask mot svarta prickar
- Gurkmeja 1/2 tsk.
- Havregryn 1 msk. l.
- Vatten 1/2 tsk.
Blanda gurkmeja med havregrynsmjöl och blanda med vatten. Håll i 15 minuter, skölj sedan med varmt vatten.
Mask för håråterställning
- 1/4 tsk gurkmeja
- Honung 5 ml
- Mjölk 15 ml
Blanda alla ingredienser. Applicera produkten på håret, från rötterna längs hela längden. Tvätta av efter 15 minuter.
För att påskynda hårväxten
- Gurkmeja 1 tsk.
- Vegetabilisk olja 50 ml
Spice mix med vegetabilisk olja. Applicera en mask och håll inte mer än 30 minuter och tvätta sedan av.
bantning
Gurkmeja bör ingå i kosten för alla som vill förlora de extra pund av följande skäl:
- Kryddor minskar aptiten.
- Minskar mängden kolesterol i blodet.
- Avlägsnar överskott av vätska från kroppen.
- Bekämpar hunger.
- Splits och tar bort komplexa fetter.
Kryddor rekommenderas att lägga till mat, drycker. Gurkmeja omslag hjälper till att bekämpa celluliter. Men du bör följa vissa regler:
- Gurkmeja förbrukas bäst med ingefära - dessa kryddor ökar effekten av att gå ner i vikt.
- Per dag ska ta 1 msk. kryddor.
Innan du använder, kontrollera om du har en allergisk reaktion och var noga med att konsultera din läkare.
Slimming Smoothies
- Orange 1 st.
- Banan 1 st.
- Yoghurt 0,2 L
- Gurkmeja 1 tsk.
- Honung 1 tsk.
Grindfrukt i en mixer. Eller du kan krossa en banan med en gaffel, tillsätt apelsinjuice och yoghurt till den. I slutet lägg till honung och gurkmeja. Drycken uppfyller hunger och rekommenderas för konsumtion mellan huvudmåltiderna.
Honung och krydddryck
- Kokt vatten 400 ml
- Honung 1 msk.
- Gurkmeja nypa
- Andra kryddor (ingefära, kanel) till smak
Häll alla ingredienser med kokt vatten och låt det brygga. Drick 2-3 gånger om dagen. Drycken bekämpar visceralt (internt) fett som är svårt att brinna.
Gurkmeja i barnens kost: du kan eller kan inte
Det kan också skada barnets gastrointestinala slemhinna.
Curcumin - ett naturligt färgämne som ingår i blad och rötter av gurkmeja - växter från ingefärafamiljen. Curcumin erhålles genom att pulvret extraheras från rötterna med alkohol eller petroleumeter. Detta ämne skapar smak och lukt av gurkmeja. Dess arom ger kamfer, den smakar bitter, till och med brinner. Curcumin är dåligt lösligt i vatten, så det används oftast som en alkohollösning. Färgen förstörs när den utsätts för solljus, såväl som alkalisering.
Curcumin-applikation
Från curcumin får kosttillskott E100, som används vid tillverkning av margarin, ost, smör, majonnäs, yoghurt. Det är curcumin som färgar produkter i orange eller gul. Färgets naturliga ursprung har vunnit erkännandet och förtroendet för hela världen. Det läggs till färdiga kryddor för fjäderfä, kött, fisk, konfektprodukter, vissa typer av alkohol, samt kosmetika, mjölprodukter och konserver.
Indiens Asien och Forntida Indien använde i stor utsträckning gurkmeja i hushållet och använde det också för beredning av läkemedel.
Curcumin Healing Properties
Moderna forskare har visat att curcumin, förutom dess färgningsegenskaper, har läkningsproblem. I kinesisk medicin används den som ett stimulerande, toniskt, analgetiskt och hemostatiskt medel.
Regelbunden användning av curcumin bidrar till en måttlig ökning av koncentrationen av katelicidinproteinet i människokroppen. Detta protein har en antimikrobiell effekt och hjälper kroppen att hantera svampar, bakterier och virus redan vid den första interaktionen med den.
Det är mycket användbart att använda detta ämne i migrän, gallstenssjukdom, magsår och gastrit. Enligt forskare är den dagliga dosen av hundra milligram curcumin per kilo människovikt optimal för behandling av peptiska sår och gastrit. Således, med en vikt av 70 kilo, borde en person konsumera ca 7 gram curcumin per dag. På molekylär nivå återställer curcumin balansen av enzymer som kan undertrycka inflammatoriska processer och påskynda sårläkning. Under inverkan av detta naturliga färgämne aktiveras kollagen syntes, nya blodkärl bildas. Det är därför många forskare tror att regelbunden användning av curcumin kan ersätta läkemedel, liksom eliminera behovet av operation.
Forskare från Polen och Irland har visat att curcumin dödar cancerceller i magen och matstrupen. De fann att denna förening dödar cancerceller inom 24 timmar efter att ha gått in i kroppen, och sedan börjar cancercellerna att förstöra sig. De spännande forskningsresultaten har gett forskare hopp om att skapa en högkvalitativ naturlig cancer mot cancer för behandling av mag- och matstrupen på grund av curcumin. Forskare har funnit att detta ämne bromsar tillväxten av cancer med 60%.
Curcumin är också aktivt mot bukspottskörtel, prostata och bröstcancer.
Curcumin hjälper till att påskynda ämnesomsättningen, motstå effekterna av bekämpningsmedel. Detta ämne har antivirala, antiartritiska, antiinflammatoriska och antioxidantiska egenskaper. Det minskar inflammation och smärta vid artrit, artros och reumatism.
Denna naturliga antioxidant kan normalisera blodtrycket för att avbryta utvecklingen av vaskulär ateroskleros.
Curcumin är ett ganska starkt antibiotikum. Forskare har visat att färgämne molekyler skapar en slags motståndskraftfält mot olika infektioner. Molekylerna är inbäddade i cellmembranet, vilket gör dem mer ordnade och resistenta mot attacker av olika patogener.
Regelbunden användning av curcumin bidrar till att minska kolesterolet i blodplasman och hämmar också vidhäftningen av blodplättar på blodkärlens väggar och förhindrar oxidation av blodlipider.
Färg accelererar fettförlusten genom att sakta ner produktionen av fettsyror och påskynda oxidationen. Den antiinflammatoriska effekten av denna flavonoid förklaras av dess förmåga att absorbera COX-2-enzymet.
Det är ingen tvekan om att färgämnet är användbart vid skador på hjärtan och blodkärlen och vid hypertensiv sjukdom. Dessutom har curcumin en koleretisk effekt, det hjälper till att minska gallblåsan.
Sätt att öka curcuminbiotillgängligheten
Curcumin, som det är känt, absorberas endast delvis av människokroppen. För bättre smältbarhet är det bäst att använda detta ämne med olivolja, vegetabilisk olja. Det är att föredra att använda i livsmedelsadditiv curcumin, vilket inkluderar piperinalkaloid svartpeppar. Piperin ökar kroppens absorption av färgämnet med två tusen procent.
Harm curcumin
Curcumin är rimligt säkert. Harm curcumin kan orsaka kroppen vid överdriven användning. Dagligen rekommenderas att man inte använder mer än åtta gram curcumin.
Användningen av färgämne under graviditeten kan leda till diates i barnet i framtiden. Skada av curcumin i detta fall beror på det faktum att detta ämne är ganska starkt allergen.
Gurkmeja, eller gurgemey, gul rot, zarchava, gurkmeja är en kryddig krydda, som erhålls från en tropisk buske rot som liknar ingefära. På våra hyllor blir produkten krossad och har en orange färg. Smaken av gurkmeja är svag, och om det i stora mängder är det väldigt varmt. Smaken liknar också ingefära, bara den är mer subtil och trevlig.
Med hjälp av kryddor kan du positivt betona smaken av kött- och fiskrätter, pilau, gröt, bakning. Dessutom förlänger den gula rotan livslängden på maten.
Lite historia
Traditionellt är platsen för "födelse" av gurkmeja sydostlig Indien, där kryddan var känd 2500 f.Kr. e.
I grund och botten användes gurkmeja för religiösa ritualer, och över tiden upptäcktes dess helande egenskaper och gastronomiska möjligheter.
Ännu senare började krydden användas som färgämne. Med tiden spredde gurkmeja över hela världen - migrerades först till det antika Grekland, sedan till Europa.
Idag är kryddans popularitet mycket hög. Det identifieras ibland med saffran, men det här är olika produkter. Leverantörer av gurkmeja är sådana länder: Japan, ön Java, Filippinerna, Kina, Indien. Priset är relativt lågt, men fördelarna är enorma.
Kemisk sammansättning av gurkmeja
Produkten har en ganska rik mineral- och vitaminkomposition. Det innehåller vitaminerna B1, B2, B6, B9, C, E, PP, K, kolin. Av spårämnena bör noteras kalcium, natrium, magnesium, kalium, järn, fosfor, koppar, mangan, selen.
Stor lista, eller hur? Det är dock värt att överväga att kryddorna konsumeras i små mängder, så den totala balansen av ämnen i kroppen ändras inte på grund av den.
Och kaloriinnehållet - 354 kcal per 100 g - är ganska obetydligt i förhållande till den tillgängliga delen för konsumtion.
Men nivån inte värdet på andra delar av gurkmeja. Ett stort antal eteriska oljor - borneol tsingiberen, curcumin fellandren, och andra - även microdozes bästa sätt påverka kroppen (om inte kontraindicerat). Andelen essentiell olja i rhizomen är 1,5-5%, gulpigment - 2,5-4,5%.
Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt curcumin, eftersom det är detta ämne som bestämmer många av de gynnsamma egenskaperna hos gurkmeja. I denna anläggning är unik, eftersom den är den enda källan till den angivna komponenten.
Gurkmeja fördelar
Vi kommer till den mest intressanta delen av vår artikel. Gör dig redo för vad du verkligen vill inkludera denna krydda i din meny.
1) Ovannämnda curcumin på alla sätt förhindrar utvecklingen av maligna tumörer. Det hämmar tillväxten av melanom, förhindrar spridningen av metastaser, minskar risken för leukemi hos barn.
Ämnet har en skadlig effekt på cancerceller, men skadar inte frisk vävnad.
2) Under kemoterapi är gurkmeja en oumbärlig mat eftersom det hjälper till att överföra sessioner lättare, ökar deras effekt.
3) Den gula roten är ett naturligt antiseptiskt medel som effektivt bekämpar bakterier. På grund av detta används det för att desinficera brännskador och sår av hud med olika ursprung.
4) Spice hjälper också till att behandla olika sjukdomar i dermis - klåda, psoriasis, eksem, kokar och akne.
5) Gurkmeja används för att undertrycka inflammatoriska processer i övre luftvägarna och munhålan.
6) Främjar sputumurladdning, eliminerar ont i halsen. För detta ändamål framställs en infusion för sköljning: för 1 kopp varmt vatten, 1/2 tsk. salt och gurkmeja.
7) Spice - en naturlig antioxidant som skyddar alla organ och system från de skadliga effekterna av fria radikaler.
Resultatet av långvarig användning av gurkmeja är ett ungdomligt och hälsosamt utseende. Åldringsprocessen saktas ner.
8) Spice klarar av att rensa kroppen. Det tar bort toxiner och toxiner som har ackumulerats i tarmarna, blodet och vissa system i flera år.
Efter en tid känner en person ljushet, kraft och förbättring av det allmänna tillståndet, eftersom giftiga ämnen inte längre förgiftar kroppen från insidan.
9) Separat är det värt att notera förmågan hos gurkmeja att rengöra levern och förbättra dess funktion. Produkten rekommenderas för patienter med levercirros.
10) Spice ger en koleretisk effekt som stimulerar aktiviteten hos gallblåsan.
11) Gurkmeja hjälper till att återhämta sig snabbt efter operation eller långvarig sjukdom. Den har antiinflammatorisk effekt, toner och ger styrka.
12) Gurkmeja har den bästa effekten på vårt mag-tarmkanal, i synnerhet slemhinnorna. Det ökar också aptiten och påskyndar processen att smälta mat. Spice dödar patogener och stöder hälsosam flora.
13) Det kämpar bra med ökad gasbildning i tarmarna, uppblåsthet och diarré.
14) Gurkmeja accelererar ämnesomsättningen. Detta bidrar till en mer intensiv viktminskning. Dessutom är ämnet involverat i ämnesomsättningen av fetter, vilket gör att du kan kontrollera vikt.
15) Låt inte Alzheimers sjukdom utvecklas eller avbrytas.
16) Förbättrar blodpropp, blodcirkulation och vävnadsnäring. Stärkar väggarna i kapillärer, vener och artärer, avlägsnar från dem "dåligt" kolesterol.
17) Hjälper till att bota artrit och artros snabbt. Idag skapar farmakologer även droger baserade på gurkmeja. Och allt tack vare kryddans förmåga att lindra inflammation i lederna.
18) Normaliserar blodsockernivån. Vi rekommenderar att du lägger gurkmeja till disken för att förebygga diabetes. De som kontrollerar nivån av glukos kommer också att hitta gurkmeja som är användbara.
19) Spice förbättrar humör och fungerar som ett antidepressivt medel.
20) Behandlar anemi, astma, inflammation i synens organ. Gör också på basis av gurkmeja masker mot rynkor och för fet hud. Dessa kosmetiska produkter ger ungdom och skönhet.
21) För viktminskning har gurkmeja använts i öst i många århundraden. Hur man gör det - läs artikeln "Gurkmeja för viktminskning"
Här är ett mirakelmedel för 1000 och 1 sjukdomar. Men det kommer bara att vara fördelaktigt när det inte finns kontraindikationer för dess användning.
Går gurkmeja
I vissa fall kan gyllene kryddor skada kroppen. Här är de:
- Gallsten sjukdom, andra gallblodsjukdomar.
- Gastrit med hög surhetsgrad, pankreatit.
- Hepatit.
- Trombos, ökad blodkoagulering.
- Graviditet (ökar livmoderns ton) och amning (orsakar allvarliga allergier hos barnet).
- Kroniska sjukdomar under det akuta skedet. Varje enskilt fall kräver råd från en läkare.
En dag får inte konsumera mer än 5 g gurkmeja. Glöm inte den gyllene mitten och var frisk!
Gurkmeja för skonsam och säker rengöring blod och organizma.Silnye hår, klar hud - det kurkuma.Kak ta gurkmeja, inte skada sig själv, men för att uppnå utmärkt effekt.
Jag tror nu att problemet med att rengöra kroppen bekymrar alla människor som är lite hälsovård. Kroppen är generellt benägen att lagra alla slags nastiness, lite som utsöndras av excretionssystemen. Därför är det viktigt att rengöra levern, njurarna, blodet, tarmarna regelbundet för att undvika slaggning och förgiftning av kroppen med sönderdelningsprodukter.
Och det är önskvärt att inte skada dig själv. Jag gick igenom hårda metoder för att rensa kroppen (till exempel rengöring med solrosolja och citronsaft - ett glas smör + ett glas juice, rensar levern, men det finns risk för att gallblåsan försvinner efter sådana experiment). Det finns ett mer rökning alternativ - mineralvatten + sorbitol (en sked sorbitol + en halv liter varmt mineralvatten med gas). Men det här är också för extrema människor och människor som har allt i ordning med magen.
Jag har länge sedan bytt till ett milt sätt att rensa blodet och kroppen. Ungefär en gång i månaden gör jag mig en vecka med gurkmeja. På dagen behöver vi en tesked gurkmeja. Och det är allt.
Vi blandar med vatten upp till läget (det blir enklare på det här sättet), tvätta med ett glas vatten och springa för att borsta tänderna, eftersom gurkmeja fläckar dem. Inte mycket, du kommer inte omedelbart att bli en gul tand, men gradvis kan effekten ackumuleras, det är bättre att inte riskera det. Det är nödvändigt att låta det fungera minst en halvtimme, då kan du äta.
Det första jag märker med omedelbart är att huden är renad. Inte omedelbart, den tredje dagen, men självklart är det allmänna tillståndet mycket bättre. Jag har generellt problemhud, det är en märkbar förbättring. Minskat fettinnehåll, allergier, mindre täppt porer och utslag. Hår och naglar växer bättre, effekten varar ganska länge (gurkmeja innehåller vitamin E och grupp B, vilket är förmodligen varför denna effekt). Samma är filt och rengöring - du kommer inte att vara bunden till toaletten, som efter avtagande te, men du kommer ihåg länge när du åt det idag. Förresten förbättrar gurkmeja också matsmältningen.
En sked gurkmeja, jag kastar in under säsongsallergier, och även om det finns en förgiftning, hjälper det alltid.
Jag vet att gurkmeja också används för viktminskning, jag märker inte personligen viktminskning under mottagningen, även om jag inte har mycket att göra med det.
Jag använder rasligt trogen gurkmeja
Jag köper i den indiska affären.
Det har en väldigt stark lukt, ingen rysk "crumb" gurkmeja luktar så och mycket fin slipning.
Jag brukar lagra den i en liten burk med lock.
- Graviditet (ökar livmoderns ton)
- Problem med gallblåsan (och blockering av kanaler)
- Gastrit / pankreatit (såväl som mag- eller tarmsås)
- Ålder upp till 6 år
På dagen kan du inte äta mer än 5 g gurkmeja.
Gurkmeja används också ofta för att göra masker och omslag, men på grund av den intensiva gula färgen riskerar jag inte ens att applicera den på så sätt - jag är rädd för att färga min hud och hår. Därför tar jag bara inuti.
Jag rekommenderar att prova gurkmeja peeling, nu börjar jag bara en vecka och jag hoppas att resultatet blir bra som alltid. Efter honom känner jag mig alltid mycket bättre.
Varför är jag försiktig med curcumin (inte en artikel, men reflektioner - en anteckning)
Kosttillskott med gurkmeja i en studie ökade tillväxten av lungkarcinommetastaser hos möss. Därför kan curcumin spela en roll vid utveckling och tillväxt av maligna tumörer med snabb progression, inklusive metastasering. Men det måste fortfarande kontrolleras med ytterligare forskning.
Å ena sidan har curcumin visat i ett antal studier effekt i mag- och duodenal cancer. Å andra sidan, som konsumerar stora mängder curcumin (som i kosttillskott) skadade DNA och mitokondriella DNA av celler, ökar risken för nya cancerformer - åtminstone hos möss. Stora doser av curcumin användes i denna studie, som i kosttillskott. Curcumin tillsattes till kost av möss i en nivå av 2 och 4%. Dessa nivåer sträcker sig från 1 till 5% av de dietnivåer som används i andra studier av curcumin-cancerprevention. Så det är inte klart vilka doser är säkra på alla.
Länk (er) för att studera:
Volodya Milovanov - en av de bästa forskarna inom apoteket, skrev en gång någonting så här (jag kanske har felplacerat sina ord lite, men jag minns dem exakt på det sättet). "Curcumin är ett mycket" smutsigt "multitarget drag, och dessutom kan det i höga doser vara en prooxidant och mycket cytotoxisk, inklusive för normala celler. Det fanns system där curcumin blockerat (eller stimulerades) dussintals olika mål - på så sätt kan en del av dess off-märkning störa dess anti-cancer och anti-aging effekter. "
Curcumin kan öka risken för lungcancer hos dem som röker.
Länk (er) för att studera:
I vissa studier stimulerar invitrokurcumin åldrande av humana celler, vaskulära väggceller, ökande DNA-brott.
Länk (er) för att studera:
Curcumin är ett antiinflammatoriskt medel. Därför antogs att curcumin skyddar det centrala nervsystemet. Men... MR i hjärnan visade att curcumin hos gnagare i en dos av 30 mg / kg kroppsvikt under 12-20 veckors användning ledde till en förvärmning av regional hjärnatrofi. En minskning av hippocampusvolymen observerades. I denna studie finns det bevis för att curcumin inte behandlade gnagare i en dos av 30 mg / kg kroppsvikt, men tvärtom förvärrade manifestationen av Central nervsystemet i en experimentell modell av lupus.
Länk (er) för att studera:
Låga curcuminkoncentrationer kan skydda leverns hepatocyter från alkohol genom att minska lipidperoxidation och cytokrom C-frisättning. Omvänt utlöser högre koncentrationer glutationutarmning, kaspase-3-aktivering och hepatotoxicitet. Och vad är doserna för en person, i vilka former - allt detta måste kontrolleras i kliniska studier, av vilka det fortfarande finns få
Länk (er) för att studera:
Curcumin kan uppvisa antioxidant och kan vara prooxidantaktivitet beroende på dosen. Och vad är dosen för människor och vilken form av curcumin - du behöver förtydliga.
Länk (er) för att studera:
- www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18571152
- www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10418962
- www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23630153
Och curcumin förlängde inte livet hos långlivade möss, om det gavs från andra hälften av livet, och inte från tidig barndom (se diagrammet till vänster). Men vi är inte barn.
Länkar till forskning:
Vi erbjuder dig att prenumerera på de senaste och senaste nyheterna inom vetenskapen, samt nyheterna om vår vetenskapliga och pedagogiska grupp, för att inte missa något.
Kära läsare av resursen www.nestarenie.ru. Om du tycker att artiklarna i den här resursen är användbara för dig, och du vill att andra människor ska använda denna information under många år, kan du hjälpa till med utvecklingen av denna webbplats genom att spendera cirka 2 minuter av din tid. För att göra detta, klicka på den här länken.
Vi rekommenderar också att du läser följande artiklar:
Lägg till en kommentar Avbryt svar
Vi kommer vara tacksamma om du efter att ha läst artikeln lämnat dina kommentarer. Din åsikt är mycket viktig för att göra bloggmaterialet mer informativt, förståeligt och intressant.
59 kommentarer till "Varför är jag försiktig med curcumin (inte en artikel, men reflektioner - en anteckning)"
Curcumin äter inte mycket och inte ofta.
Dmitry, vad tycker du om ingefära? Jag lägger det ofta till drycker.
Rekommenderas endast av en läkare. Jag delar forskningsdata. Klipp av http-länkar:
Är normalt Han är antiinflammatorisk.
Det finns ingen curcumin i ingefära, vilket ger en gul färg.
Även om båda växterna är från samma familj.
Dmitry, hej!
Så det är bättre att sluta ta dålig curcumin? För att undvika.
Rekommenderas endast av en läkare. Jag delar forskningsdata. Klipp av http-länkar:
Dmitry, du har från alla sidor på webbplatsen en länk till webbplatsen för statistik Alexa. Även om oh för fem minuter sedan var överallt.
Rekommenderas endast av en läkare. Jag delar forskningsdata. Klipp av http-länkar:
Jag har inte försvunnit - kontrolleras
Försvunnit. Så det visas inte på några prylar. Jag tycker att vi borde försöka förstå. Och hur skulle returen...
Försök ringa eller ringa
Gadgets och telefoner är inte synliga för Alex
Hej Dmitry! Jag läser hela tiden dina artiklar och jag vet att du inte råder som läkare, men du kan åtminstone berätta i vilken riktning du ska gå. Min flickvän har konstanta och starka kramp i benet och till och med drar upp hennes ansiktsmuskler. Jag kollade balansen av elektrolyter i blodet, alla regler, gjorde ultraljudet på lemmarnas kärl, allting är bra. I vår stad, @ operavärlden, kan ingenting berätta. Hon bad att fråga dig, eftersom jag ständigt är på din webbplats. Kanske berätta vad? Hälsningar, Margarita
Rekommenderas endast av en läkare. Jag delar forskningsdata. Klipp av http-länkar:
Möjliga orsaker:
1. Vitamin B6-brist
2. Brist på sömn
3. Alkohol.
4. Ionbrist eller överskott. Det är nödvändigt att skicka analysen för joner av kalium, magnesium, natrium, klor.
6. B12-vitaminbrist
7. Hyporexcitation, vilken kan avlägsnas i små doser GABA med användning av valerianbuljong dagligen före sänggåendet
Om inget hjälper, kontakta en epileptolog för en eventuell utnämning av GABA.
Dmitry, vilka doser av GABA kan tillåtas?
Rekommenderas endast av en läkare. Jag delar forskningsdata. Klipp av http-länkar:
Nej. Det är bara läkaren som bestämmer.
En annan alarmerande... att gurkmeja är en cytokrom P450-hämmare.
I synnerhet kan curcumin fungera som en hämmare av P450 CYP1A2 och aktivera CYP2A6, vilket påverkar ämnesomsättningen av vissa droger:
ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20484172
Men genom att hämma CYP1A2 kan vi förlora fördelarna med att dricka kaffe:
"Kaffe kan vara skadligt för dem som inte fungerar bra CYP1A2"
http://nestarenie.ru/coffe.html
Tidigare bryggade jag kakao med tillsats av gurkmeja och svartpeppar (piperin ökar absorptionen av curcumin med 2000%). Men efter att ha läst Dmitrys artikel om kaffe blev han uppmärksam... han kom ihåg att det fanns publikationer om gurkmeja som en hämmare av cytokrom P450.
Han fortsatte att dricka kakao med peppar och gurkmeja på morgonen, men uteslutte kaffe på den dagen.
Nu, förmodligen, använder jag gurkmeja endast som kryddor för vissa rätter.
Hallå
Berätta för mig, jag läste att curcumin från gurkmeja har en mycket låg biotillgänglighet, men dess absorption ökar med piperin. Detta är sant, och i så fall är det värt att använda gurkmeja tillsammans med svartpeppar för att förbättra absorptionen av den första? Och borde det förbrukas alls vid 21 eller är det för sent (med tanke på att: "Curcumin förlängde inte livet hos långlivade möss, om det gavs från andra hälften av livet och inte från tidig barndom")?
Rekommenderas endast av en läkare. Jag delar forskningsdata. Klipp av http-länkar:
Från tidig barndom kan curcumin upp till 30 års ålder vara lite användbar. Senare finns det inget hemskt i dess användning. Bara behöver inte göra det till ett system - i regelbundenhet.
Tack för svaret!
Allt är gift, och allt är medicin. Skillnaden i dos...
Moralen av denna historia är som följer. Du måste äta naturligt. Vanguey att gurkmeja innehåller inte mindre användbara ämnen som kan ändra effekten av huvudämnet i kroppen och + du äter inte mycket av det. Allt är gift och allt är medicin. Och curcumin posuti raffinerad. Det är som frukter är användbara, men om du klämmer socker ut ur dem är det skadligt.
Vad sägs om den väsentliga oljan av gurkmeja? Det anses vara en bra tillsats till grädden för anti-aging kosmetika. Jag menar bra eterisk olja.
Dmitry, har du några tankar om effektiviteten och säkerheten (!) Av olika former? I synnerhet är följande alternativ intressanta:
1. Förbrukning i form av mat: gurkmeja rot (gurkmeja rot), lägga lite till disken.
2. Förbrukning av gurkmeja kryddor.
3. Additiv: vanlig curcumin, eller med tillsats av bioperrin.
4. Additiv: i form av meriva. Kära företag som Thorne Research brukar använda denna blankett.
5. Additiv: i form av longvida. För longvida finns det några studier som visar effektivare penetration i hjärnan.
Från effekterna av intresse:
1. Minskad mikroalbuminuri
ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21742514
ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27050624
2. Alzheimers profylax (risk associerad med Apoe 4/4)
Förresten, det skulle vara intressant att läsa hur du skulle anpassa dina tips för Apoe 4/4 personer. Som jag förstår är huvudinställningen att minska mättat fett (vilket vanliga folk inte kan oroa sig för, men det kostar för personer med Apoe 4/4) och ersätter dem med omättad (avokado, nötter, olivolja. Olja). Men kanske något annat?
Rekommenderas endast av en läkare. Jag delar forskningsdata. Klipp av http-länkar:
1. I disken lite säker och samtidigt nästan värdelös. Det absorberas nästan inte från mat.
2. samma
3. "Curcumin är ett mycket" smutsigt "multitarget drag, och dessutom kan det i höga doser vara en prooxidant och mycket cytotoxisk, inklusive för normala celler. Det fanns system där curcumin blockerat (eller stimulerades) dussintals olika mål - på så sätt kan en del av dess off-märkning störa dess anti-cancer och anti-aging effekter. "
Curcumin kan öka risken för lungcancer hos dem som röker.
ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2691137
I vissa studier stimulerar invitrokurcumin åldrande av humana celler, vaskulära väggceller, ökande DNA-brott.
ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4315775
Låga curcuminkoncentrationer kan skydda leverns hepatocyter från alkohol genom att minska lipidperoxidation och cytokrom C-frisättning. Omvänt utlöser högre koncentrationer glutationutarmning, kaspase-3-aktivering och hepatotoxicitet. Och vad är doserna för en person, i vilka former - allt detta måste kontrolleras i kliniska studier, av vilka det fortfarande finns få
ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18716759
En annan alarmerande... att gurkmeja är en cytokrom P450-hämmare.
I synnerhet kan curcumin fungera som en hämmare av P450 CYP1A2 och aktivera CYP2A6, vilket påverkar ämnesomsättningen av vissa droger:
ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20484172
-
Ingen korrigering för APOE behövs. Allt beror på testen. Jag har APOE E3 / E4 och min bror E4 / E4. Och jag och han har bra kolesterolnivåer. Det är nödvändigt att inte titta på generna, men på markörerna.
Gener kan koda en sak, andra gener kan påverka detta, och på transkriptomivå kan regulatoriskt RNA påverka detta eller inte genomgennivåmetylering, och även deras förare på proteomivån. Så länge det kommer från den genetiska koden till verklig hälsa, kommer allt att förvrängas 100 gånger och vid utgången får vi vad vi får.
En fråga om curcumin. Är det troligt att det kommer att påverka anpassningen av träningen negativt? Öka styrka, muskelmassa och Vo2Max? Om så är fallet kommer det att räcka för att undvika en sådan negativ effekt helt enkelt på andra dagar än träning? Tack!
Rekommenderas endast av en läkare. Jag delar forskningsdata. Klipp av http-länkar:
Det är okänt. Det beror på dosen och på varje persons cytokrom.
Förresten, stör curcumin mitogormes?
Rekommenderas endast av en läkare. Jag delar forskningsdata. Klipp av http-länkar:
Dosberoende. Och medan det inte är mycket klart att det har mer mitogormes eller en antioxidantkomponent. Han har för många effektmål som stör varandra.
Jag tror inte att det är skadligt... fråga indianerna åtminstone. Och nu - nplus1.ru/news/2018/01/24/curcumin-nondemented (Curcumin hjälpte till att upprätthålla tydlighet i sinne i åldern)
En ny studie om curcumin och Alzheimer:
sciencedirect.com/science/article/pii/S1064748117305110
Rekommenderas endast av en läkare. Jag delar forskningsdata. Klipp av http-länkar:
Curcumin är inte möjligt med kemoterapi.
ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23001851
Rekommenderas endast av en läkare. Jag delar forskningsdata. Klipp av http-länkar:
Hydralazin kan orsaka lupus erythematosus
en.wikipedia.org/wiki/Drug-induced_lupus_erythematosus
Rekommenderas endast av en läkare. Jag delar forskningsdata. Klipp av http-länkar:
Tamoxifen kan vara geroprotector. Läs - 10.1111 / j.1749-6632.1997.tb56895.x
God eftermiddag, Dmitry. Frustrerade om gurkmeja... De hoppades på henne. Här hittade jag en recensionartikel
(ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3535097/), sant för 2013, men fortfarande. Och jag hittade också information om Theracurmin, det här är typiskt som nanoturmer. Vet du något om dess användning?
Rekommenderas endast av en läkare. Jag delar forskningsdata. Klipp av http-länkar:
Gurkmeja kvarstår gurkmeja
En artikel i Daily Mail om en kvinna som genomgick olika kemikalier och transplantationer och när läkarna inte hade något att erbjuda henne började hon ta 8 gram curcumin från myelom varje dag och i 5 år redan på den... dailymail.co.uk/health/article-4726136/How-curry-spice-helped-dying-woman-beat-cancer.html
Hej Dmitry! Jag är 40 år gammal. Någonstans för två år sedan gjordes en diagnos av lungsarcoidos. Vägrade hormoner. Hon tog in stora doser av curcumin med piperin, Boswellia serrata, glutathion. Ett år senare var röntgen perfekt. Jag bestämde mig för att jag kanske kom in i de 20-30% av folk med så kallade. spontan återhämtning. Under alla omständigheter tog det ytterligare 6 månader. De kommande 6 månaderna tog ingenting. Och för 3 månader sedan visar en röntgen igen aktiviteten av sarkoidos. I början av 2017 fanns det studier som sjukdomen är beroende av. Omedelbart började ta alla samma + resveratrol och quercetin. Svältande Walter Longo och ibland 24-48 timmar på vattnet eftersom jag väger bara 48 kg. Jag tror att det var då som curcumin hjälpte mig. Jag läser artikeln och vet inte vad jag ska göra.
Vänligen berätta vad som kan ersätta curcumin och resveratrol i mitt fall. I en av de videoklipp du säger att resveratrol är giftigt.
Tack på förhand!
Rekommenderas endast av en läkare. Jag delar forskningsdata. Klipp av http-länkar:
Ät 200 gram rå broccoli per dag, inte curcumin eller glutation.
Och saften från broccoli kommer att göra?
Rekommenderas endast av en läkare. Jag delar forskningsdata. Klipp av http-länkar:
Varför är det broccoli familjen korsfästare?
Finns det några studier om användningen av olika typer av familjer?
Rekommenderas endast av en läkare. Jag delar forskningsdata. Klipp av http-länkar:
Av broccoli mest sulforafan
Du hänvisar till studien onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/ijc.27683/full
<>
Det är inte klart varför <>
Om vi antar att 2 och 4% är från kostens torrvikt och för en person en torr diet (proteiner, fetter och kolhydrater) till och med 200 gram, visar det sig att råttdosen i experimentet för människor kommer att vara 4-8 gram.
Terrakurkumin Company Natural Factors, CurcuminRich, 60 kapslar 60 mg. dvs. i packning bara 3,6 gram rent curcumin, värt förresten 2,5 tusen rubel.
Det visar sig att för att uppfylla villkoren i försöket måste en person dricka minst 1-2 förpackningar per dag, vilket är helt orealistiskt.
När jag läser den rekommenderade dagliga dosen av curcumin 200 mg.
Rekommenderas endast av en läkare. Jag delar forskningsdata. Klipp av http-länkar:
Hos människor är doserna 10 gånger lägre än hos råttor och ännu lägre än hos möss. Gnagare har en mycket hög ämnesomsättning.
Dessutom antyder artikeln inte tillverkaren av curcumin (och bara butiken där de tog den), även om olika företag använder olika tekniker för att öka absorptionen, de är mycket olika och vissa tekniker kanske inte är säkra.
Rekommenderas endast av en läkare. Jag delar forskningsdata. Klipp av http-länkar:
Curcumin förlänger inte livet. Behöver inte bli kär i varorna
I det här fallet talar vi om den studie du refererar till.
Jag missförstår helt frasen från källan: "Curcumin tillsattes till musens diet med en nivå på 2 och 4%. Dessa nivåer sträcker sig från 1 till 5% av de dietnivåer som används i andra studier av curcumin-cancerförebyggande. "
Vad betyder "från 1 till 5% kostnivåer" av curcumin? Hur tolkar man dessa siffror i förhållande till en person?
Självklart finns det en nivå av säker användning av curcumin, annars skulle Indien ha dött ut för länge sedan.
Och om vi pratar om faran för dess användning, då i förhållande till doseringen.
Egentligen skriver du om det. men hur kan man föreställa sig konsumtionen av curcumin 4% av kosten?
Rekommenderas endast av en läkare. Jag delar forskningsdata. Klipp av http-länkar:
i förhållande till mannen är det ingen mening att tolka. Slutsatsen är att människor inte har långsiktiga säkerhetsstudier. Och kanske i vissa doser kommer det att bli samma som med möss. Det finns ingen säker nivå av curcumin. Varför ska Indien utrotas. Här rusar ryssarna skadlig vodka och röker skadliga cigaretter - de har inte dött ännu)). Och indianerna har en av de lägsta livslängden.
Dmitriy, vad tycker du om peptider som utvecklats av RF, till exempel studier har visat en ökning i stamceller när man tar en peptid för fartyg, som också behandlar kärl... det verkar vara certifikat och studier som bekräftar effektiviteten... Jag ville också skriva om bloddonation, studierna visade en minskning ateroskleros och uppenbarligen förnyelse av blod med stamceller, även blodgivare lever längre i genomsnitt 5-7 år längre
Rekommenderas endast av en läkare. Jag delar forskningsdata. Klipp av http-länkar:
Det finns inga bevis på detta.
Dmitry Hej! Jag insåg att du är motståndare till curcumin, men varför då så många länder i världen ständigt utforskar det
som ett anti-cancermedel. Varför rekommenderar amerikanska och italienska läkare att ta curcumin under kemoterapi för att minska precisionen av droger på friska celler? Med vänliga hälsningar, Lyudmila
Rekommenderas endast av en läkare. Jag delar forskningsdata. Klipp av http-länkar:
Lyudmila. Skriv det på bloggarna för dem som råder honom. Om du är för curcumin - rättfärdiga forskning om förlängning av livet.
Curcumin förlänger inte livet i forskning. Om du inte håller med - skicka andra studier - för att förlänga livet.
När det gäller cancer kan det både orsaka och undertrycka det - beroende på tumören - det finns länkar i artikeln.
Och om vi inte pratar om förlängning av livet, men om att minska toxiciteten hos friska celler under kemoterapi?
Rekommenderas endast av en läkare. Jag delar forskningsdata. Klipp av http-länkar:
På den här bloggen talar vi bara om förlängning av livet. Eftersom varför minska toxiciteten om det kan förkorta livet
Det fanns en klinisk prövning med Theracurmin, finansierad av den ideella organisationen GATEWAY FOR CANCER RESEARCH.
Denna organisation är annorlunda genom att den investerar i den mest lovande forskningen som kan hjälpa människor idag.
Denna kliniska prövning genomfördes vid MD Anderson Cancer Center, Houston.
clinicaltrials.gov/ct2/show/NCT01201694
De maximala möjliga doserna och deras säkerhet undersöktes. Deltagda personer med avancerad cancer. Enligt resultaten är dosen på 200 mg säker.
Rekommenderas endast av en läkare. Jag delar forskningsdata. Klipp av http-länkar:
Curcumin, som någon antioxidant i vissa studier är säker, och i vissa främjar cancer. Dessutom är kliniska studier på curcumin kortsiktiga, vilket innebär att farorna helt enkelt inte har tid att identifieras.
Mycket obestridlig artikel... I Indien har de lägsta priserna på onkologi länge varit förknippade med kryddor, inklusive curcumin!
Om dessa studier har en plats att vara (som skrev) skulle ha blivit bannlyst för länge sedan, men eller i alla händelser var den här informationen aktivt på Internet och bland läkare... för nu, förutom din artikel har jag inte hört något dåligt om det. Många läkare rekommenderar det. Du skrev att det kan vara cancerliknande så att provocera cancer... Jag hörde inte mer nonsens, ursäkta mig
Rekommenderas endast av en läkare. Jag delar forskningsdata. Klipp av http-länkar:
Att länka låg onkologi med kryddor är inte vetenskaplig. Kommunikation är inte orsaken. Anledningen måste bevisas. Det finns inga sådana bevis. Dessutom har Indien en av de lägsta livslängden i världen, med undantag för Afrika.
Dessutom testas inte curcumin för säkerhet. Och drick det som en katt i en väska - för lycka till.
Lägg till en kommentar Avbryt svar
Vi kommer vara tacksamma om du efter att ha läst artikeln lämnat dina kommentarer. Din åsikt är mycket viktig för att göra bloggmaterialet mer informativt, förståeligt och intressant.
Recensioner Läkarens bästa, Curcumin High Absorption, 500 mg, 120 kapslar
32,63 $ 2149 gnid 884 UAH 12275 tg
- Kategori: Curcumin
- Tillverkare: Doctor's Best
- Originaltitel: Läkarens bästa, Curcumin, Hög absorption, 500 mg, 120 kapslar
- Artikelnummer: DRB-00107
- Mått: 11,2 x 6,1 x 6,1 cm
- Med någon utvärdering
- Recensioner betygsatt 5
- Recensioner betygsatt 4
- Recensioner betygsatt 3
- Recensioner betygsatt 2
- Recensioner betygsatt 1
- Nutritionbaserad forskning
- Kanadensisk gulrot
- Med C3-curcuminkomplexet och BioPerine
- Användbar för leder, neutraliserar fria radikaler
- Kosttillskott
- GMO Free / Gluten Free / Soy Free
Curcumin med C3 Complex och Bioperin Doctor's Best innehåller ett effektivt extrakt av vild ingefärarot, känd som gurkmeja. Gurkmeja har använts i århundraden i traditionell ayurvedisk medicin. De aktiva beståndsdelarna i vild ingefära kallas curcuminoider, som visar höga antioxidantegenskaper i vetenskaplig forskning. Curcuminoids kan vara till nytta för lederna, hjärnan, hjärtat och kärlsystemet på grund av deras förmåga att neutralisera fria radikaler.
BioPerine svartpeppar extrakt, innehållande 95-98% piperin, en biologisk absorptionsstimulator.
- Det skyddar celler och vävnader genom att bekämpa fria radikaler.
- Hjälper till att förhindra förstörelse av bindväv genom att sänka effekten av destruktiva enzymer.
- BioPerine hjälper till att absorbera näringsämnen i matsmältningssystemet.
Gurkmeja gör underverk med människokroppen.
Gurkmeja är en berömd krydda. Dess verksamhet studeras i många laboratorier runt om i världen och forskningen har bekräftat sin förmåga att förebygga och behandla många sjukdomar, inklusive vissa typer av cancer, hjärtsjukdomar, matsmältningsstörningar och många andra. I århundraden har välsmakande och helande gurkmeja använts för att lindra olika sjukdomar, från artrit till magkreft.
Gurkmeja är alltid närvarande i mitt hus, ständigt används i matlagning.
De viktigaste biologiska aktiva kemikalierna som finns i gurkmeja är curcuminoider, liksom eteriska oljor.
De flesta vetenskapliga studier har studerat effekten av curcumin.
Användbara egenskaper gurkmeja.
Curcumin har redan varit känt för att ha många fördelaktiga farmakologiska effekter, som inkluderar följande egenskaper:
1) Antioxidant,
2) antiinflammatorisk,
3) Antimikrobiell,
4) Anti-diabetisk,
5) Anti-cancer,
6) Skydd mot sjukdomar i nervsystemet, såsom Alzheimers sjukdom.
Vi kommer nu att diskutera med dig mer detaljerat några av fördelarna med att använda gurkmeja.
1. Artrit.
Artrit är en sjukdom i lederna som vanligtvis uppträder med åldern.
Flera studier visar att behandling med curcuminprodukter (speciellt utformad för att öka biotillgängligheten), i 2-3 månader, minskar smärta, förbättrar den gemensamma funktionen. Dessutom möjliggör deras mottagning att du minimerar smärtstillande läkemedel.
I två studier på patienter med knä artrit visade sig att curcumin inte var sämre i dess verkan mot ibuprofen, ett farmakologiskt läkemedel som kan orsaka störd mage och skada tarmarna.
Att kombinera gurkmeja med andra antiinflammatoriska örter som Boswellia och ingefära hjälper också till att förbättra symtomen.
Curcumin kommer också att hjälpa till med reumatoid artrit, en autoimmun sjukdom.
En studie visade att curcumin var effektivare än diclofenak vid minskad smärta hos patienter med reumatoid artrit.
2. Kardiovaskulära sjukdomar.
I laboratorieundersökningar har det visat sig att curcumin:
1) sänker blodkolesterol och triglycerider,
2) Det förhindrar oxidation av LDL-kolesterol (en kemisk reaktion som gör detta kolesterol mer skadligt för artärerna),
3) Hämmar blodplättar, varigenom risken för blodproppar som bildas i blodkärlen minskas.
I en studie visades det att 4 gånger curcumin per dag i flera dagar före och efter kranskärlssjukdomsbesvär minskar risken för nosokomial hjärtattack.
3. Inflammatorisk tarmsjukdom.
Curcuminoids absorberas dåligt från mag-tarmkanalen, vilket gör dem potentiellt användbara mot tarminflammation och koloncancer.
Inflammatoriska tarmsjukdomar inkluderar ulcerös kolit (en inflammatorisk sjukdom i tjocktarmen) och Crohns sjukdom (som i första hand påverkar slutet av tunntarmen och början av tjocktarmen).
När curcumin tillsattes till personer med ulcerös kolit ökade deras återfallstid.
4. Irritabelt tarmsyndrom och matsmältningsbesvär.
Gurkmeja minskar matsmältningsbesvär efter att ha ätit och förbättrar symtomen hos patienter med irritabelt tarmsyndrom, kännetecknat av buksmärta, gas, uppblåsthet, diarré och förstoppning.
5. Muntlig hälsa.
Gurkmejegeler och munvatten har rekommenderats för att upprätthålla oral hälsa och för sjukdomar som gingivit (inflammation i tandköttet).
Munstyckor innehållande gurkmeja var lika effektiva som klorhexidin för att förbättra gingivit och reducera bakterien i munnen.
6. Diabetes.
Curcumin verkar på flera sätt för att minska blodsockernivån (socker).
I en studie visades att behandling med curcumin i tre månader minskar blodsockernivån hos patienter med typ 2-diabetes med övervikt och fetma.
Dessutom minskar risken för att curcumintillskott tas i nio månader av personer som riskerar att utveckla typ 2-diabetes.
7. Infektioner.
Gurkmeja används traditionellt för att bekämpa hudinfektioner och läka sår.
En rad antimikrobiella effekter har klargjorts i laboratorieundersökningar.
Det visade sig att curcumin hämmar
1) ett antal bakterier inklusive:
- Staphylococcus aureus,
- epidermal stafylokocker,
- E. coli
- kolera vibrio.
- influensa
- parainfluensa,
- herpes simplex virus 1 och 2,
- respiratorisk syncytialvirus,
- humant papillomvirus
- Hepatit B och C virus
- Cryptococcus heoformans,
- Candida albicans
- dermatofyter,
- en grupp svampar som kan infektera huden.
8. Psoriasis.
I en studie visades effekten av oral gurkmejaxtrakt för att lindra symptomen på måttlig och svår psoriasis hos sjuka personer.
I en annan studie upprättades effekten av 1% gurkmejagel snabbare än det vanliga läkemedlet (kalcipotriol).
9. Sjukdomar i hjärnan.
I laboratorieundersökningar har det visat sig att curcumin förhindrar bildandet av beta-amyloid.
Experiment har också visat att curcumin kan bidra till att skydda mot Parkinsons sjukdom och hämma tillväxten av hjärntumörer.
Kanske är det därför i Alzheimers sjukdom i Indien, där curcumin är vanligare, vanligare än i Amerika (4% i Indien och 16% i Pennsylvania i USA).
10. Har anti-cancer effekt.
Anti-cancer effekten av gurkmeja har studerats under lång tid.
1. I många studier om olika typer av cancer konstaterades att han:
1) förhindrar bildandet av tumörer, deras tillväxt, invasion och metastasering.
2) hämmar skapandet av nya blodkärl som matar tumören,
3) stimulerar cancerceller att dö.
2. Dessutom förbättrar kemikalierna i gurkmeja immunfunktionens funktion.
En av immunsystemets funktioner, förutom kampen mot infektiösa organismer, är förstörelsen av cancerceller.
3. Laboratorieexperiment har visat att samtidig administrering av curcumin med vissa kemoterapeutiska läkemedel och strålbehandling förbättrar resultaten av cancerbehandlingen.
Dessutom kan curcumin motverka cancercellernas motstånd mot kemoterapeutiska effekter.
Enligt resultaten från 12 kliniska studier erhölls de bästa resultaten hos personer med kolon och bukspottskörtelcancer.
Här är de viktigaste resultaten av de redan publicerade studierna av curcumin hos personer med cancer:
1) Curcumin förbättrar livskvaliteten och minskar inflammation hos personer med olika typer av cancer.
2) hos 160 personer med vissa typer av cancer minskade relativt låga doser av curcumin biverkningar på grund av standard kemoterapi eller strålbehandling.
3) Curcumin tillskott kan hjälpa till att stabilisera sjukdomen hos personer med koloncancer.
4) hos rökare (de har risk för koloncancer) minskar 4 gram per dag av curcumin signifikant precancerösa lesioner i tjocktarmen och ändtarmen.
5) I en studie på kvinnor med bröstcancer fann man att 6 gram per dag av curcumin i kombination med det kemoterapeutiska läkemedlet docetaxel hade uppmuntrande resultat.
Och ändå tror vissa forskare att klinisk forskning inte har fullbordats tillräckligt för att rekommendera curcumin för behandling av cancer.
De tror att gurkmeja behandling kan vara till nytta för en patient, men inte för alla patienter.
Dessutom är dosen av gurkmeja, som är idealisk för alla patienter, okänd.
Varför gurkmeja kan förbättra hälsan hos många sjukdomar.
Forskare misstänker att de potenta antiinflammatoriska och antioxidanta egenskaperna hos gurkmeja är nyckeln till dess förmåga att skydda mot många sjukdomar.
Antiinflammatoriska läkemedel kan minska inflammationen som uppstår när immunsystemet gör sitt jobb.
Antioxidanter bekämpar oxidation och en kemisk reaktion uppstår som genererar vävnader av skadliga molekyler som kallas fria radikaler.
Oxidering främjar inflammation och vice versa.
Oxidation och inflammation kan påskynda åldrande och utgör grunden för de flesta kroniska humana sjukdomar, inklusive inflammatorisk tarmsjukdom, hjärt-kärlsjukdomar, diabetes, cancer, artrit och Alzheimers sjukdom.
Jag hoppas att du har lärt dig ny, intressant och användbar information för din hälsa om gurkmeja.
I följande artiklar skriver jag hur du kan använda den i näring.