Tillagning av marken i en multicooker: två metoder med folie

Fördelarna med fisk kan prata oändligt. Särskilt prisade marina sorter som snabbt fyller lagren av jod i människokroppen. Särskilt anmärkningsvärt är papegojan - en nära botten skolar fisk som fyller kustzonerna i norra haven.

Från det kan du laga ljusa, näringsrika, mycket välsmakande rätter. Särskilt anbud är en papegoja i en långsam spis.

Fiskanvändning

Nu är rasp en värdefull industriell fisk. Det värderas på grund av dess näringsrika, rika på vitaminer, mineraler och fettsyror av kött. Ofta sålt fryst, och i fältet - kylt.

Gulaktigt kött är mycket bra för människors hälsa. Särskilt effektivt berikar denna havsprodukt kroppen med zink och anticyanin. Här finns också mangan, jod, järn, kalcium, kalium, krom, svavel, molybden och andra användbara ämnen.

Denna havsfisk är inte fet alls, för innehåller 100 gr. bara 100 kalorier. Detta gör det till en värdefull kostprodukt rekommenderad för barn, äldre och fetma.

Recept från fällan förbättrar hjärnans, det centrala nervsystemet och minnets funktion. Även kritiska kolesterolhalter minskar snabbt på grund av anticyanin och zink som finns i fisk.

Om det endokrina systemet (sköldkörteln) försämras, kommer recept från transplantat snabbt att lösa dem och fylla på kroppen med värdefull jod.

Under kallvädersperioden kommer slush för att stärka immunsystemet hos alla familjemedlemmar också att hjälpa rätter från denna fisk. Detta är ansvaret för vitaminerna A, PP och C, som produkten finns i.

Terpug fylld, bakad i en långsam spis med citron

Terpug är mycket användbar, ganska överkomlig fisk, som kan vara mycket välsmakande tillagad i en långsam spis. Enligt en etablerad tradition innehåller många fiskrecept citron eller dess juice. I vårt fall kommer vi inte att bryta mot dessa regler och laga fisk med citron.

Syrorna i denna citrus effektivt muffel inte alla har en trevlig fiskig lukt. Mer citronsyra mjukar små ben, förbättrar upprepade gånger smaken av fisk, främjar bättre matsmältning, genom att irritera smaklökarna i munnen.

Hur man lagar fisk för ett par i en långsam spis

4 minuter Författare: Konstantin Pavlov 790

En av de friska rätterna, som inte kräver mycket tid, är ångad fisk i en långsam spis. Vid beredning på så sätt brännas inte produkterna i olja och behåller maximalt användbara ämnen.

Enkel matlagning

På så sätt kan du laga alla typer av fisk.

• 0,5 kg makrill biffar;
• en halv citron
• 2 vitlöksklyftor;
• en blandning av provencalska örter;
• salt till smak;
• 60 ml olivolja.

Matlagningssteg i Polaris multicooker.

1. Vitlök, krossad under en press, blandas med olja, kryddor, citronsaft.
2. Stekvor gnids med salt och belagd med kokt sås.
3. Skål multicookers fylld med vatten.
4. En speciell behållare placeras på toppen och en makrill placeras i den.
5. Kör programmet "matlagning för ett par" i 15 minuter.

Öring med grönsaker

Detta recept på ångad fisk i en långsam spis kommer säkert att intressera gästerna.

• 600 g öringfilé;
• 1 bulgarsk peppar;
• 1 aubergine;
• 1 morot;
• saft av en halv citron;
• 20 ml olivolja;
• salt;
• kryddor för fisk.

1. Fisken tvättas, torkas med servetter och delas in i delade bitar.
2. Äggplanter skärs i cirklar, ströts med salt och lämnas i 15 minuter, sedan tvättas saltet. Denna teknik låter dig bli av med bitterheten hos grönsaken.
3. Peppar och morötter skärs i remsor.
4. Grönsaker och öring kombineras i en ångfartygsbehållare. Tillsätt kryddor, citronsaft och smör.
5. Skålen är kokad i en multicooker för ett par i 15 minuter.

Hjärtapparaten med potatis

Ångad röd fisk med ångande potatis är en aptitretande och god maträtt som passar på ett festligt bord.

• 1 kg rosa lax
• 1 kg unga potatis
• en halv citron
• 200 g sur grädde;
• 40 ml vegetabilisk olja;
• salt;
• blandning av kryddor för fisk.

1. Potatis skalas, storskuren i 2 delar.
2. I en långsam kokare sätta knölar, gräddfil, salt. Alla noggrant blandade.
3. Potatisar ska kokas på "bakning" -programmet i en kvart i timmen.
4. Fisken är uppdelad i flera delar. Var och en saltas och gnids med kryddor.
5. Behållaren i en dubbelpanna är täckt med folie och en rosa lax placeras i den. En citronskiva placeras på varje skiva.
6. När den långsamma ugnen ger en signal om slutet av arbetet ställs behållaren med rosa lax på toppen, starta "ång" -läget och förbereda skålen i 40 minuter.

Risrecept

Den föreslagna metoden kan göra en hälsosam och tillfredsställande måltid för varje dag.

• 500 g pollock;
• 160 g rundkornigt ris;
• 20 ml citronsaft;
• 420 ml dricksvatten;
• salt;
• valfritt - kryddor.

Steg av matlagning i Redmond multicooker.

1. Pollock rengöras, tvättas noggrant och skärs i stora bitar.
2. Strö fisk med citronsaft och lägg åt sidan i 6 minuter.
3. Tvättat ris hälles i skålen i multikökaren, salt tillsätts och hälls med förberedt vatten.
4. Varje bit fisk är saltad och insvept i folie.
5. Pollock sätter i en speciell container dubbel panna.
6. Ställ in läget "ånga", tillagningstid - 20 minuter.
7. Efter att ha stängt av apparaten lämnas riset i den långsamma ugnen i ytterligare 10 minuter.

Recept med svamp

Ångad fisk med mushrooms är en mycket aromatisk maträtt med en rik smak.

• 2 staketkroppar;
• 1 lök
• 200 g färska mushroner;
• salt.

Steg-för-steg recept.
1. Lök skuren i halvhjulet.

2. Häckkroppar slaktas med salt och fylls med lök.

3. Hela mushronerna sätter i en dubbeldammare behållare.

4. Multicooker fyll med vatten.

5. Sätt på en behållare med svamp och fisk. Komponenterna saltas och blandas.

6. Skålen ska kokas på "Steaming" -programmet i 40 minuter.

Användbara tips

Värderbara rekommendationer kommer att berätta hur man lagar fisk för ett par i en långsam spis.

1. För ångbåtar bättre att ta färsk fisk: det blir mer gott och ömt.
2. Skålen blir juicier om du förkroppar slaktkroppen med majonnäs eller gräddfil. Emellertid ökar kaloriinnehållet i detta fall.
3. För kosten kan fiskbitar doppas i en blandning av naturlig yoghurt, spenat, kesost och grönsaker.
4. Fisken går bra med alla slags peppar, muskot, timjan, timjan, vitlök, rosmarin. Hur många kryddor som ska sättas bestämmer varje hemmafru självständigt.
5. Citronbalsam och färsk ingefära sätter en speciell smak på maträtten.
6. Ångfisk serveras med potatis och rätter från andra grönsaker. Denna maträtt kombinerar inte med pasta och spannmål.

Ångad fisk är en enkel och hälsosam maträtt. Det kan ingå i barnets meny, liksom i kosten för viktminskning och amning.

Ångad fisk i en långsam spis

Om du gillar att laga fiskrätter på torsdagar, idag kommer jag att berätta för dig ett annat fiskrecept som behagligt kommer att överraska dig. Du lär dig att laga ångad fisk i en långsam spis.

INNEHÅLL

• Lax biffar 4 stycken
• Balsamvinäger För smak
• Olivolja 1 Art. en sked
• Salt, peppar Till smak
• Dill, Allspice och Lövblad Till smak
• Citron 0,5 stycken
  för arkivering

Steg 1

Blanda balsamvinäger, olivolja och kryddor i en skål. Lägg fisken i en bageri och häll den resulterande såsen. Vi skickar laxen i kylskåpet i 2 timmar så att den kan absorbera marinaden.

Steg 2

Häll vatten i skålen med multicooker, tillsätt dill, allspice och lövblad. Vi ställer in läget "Steaming" och stänger, låt vattnet koka. Så snart det händer, lägg laxbiffarna i en skål med hål och börja laga mat. Matlagning lax i 15-20 minuter. Ångad fisk i den långsamma kokaren är klar, aptitretande!

Ångad fiskmatlagning recept i en långsam spis

De säger att ångad mat inte bara är snyggare, men också friskare, rikare. Låt oss försöka experimentera med fisk. Trots allt älskar alla henne?

Vi har bara fisk och fullmat som kan serveras till middag eller lunch, även för gäster. De gillar verkligen det, se till att det inte finns något smakligare än ångad fisk!

Allmänna principer för matlagning

Om din fisk till en maträtt är frusen måste du få det i förväg och du måste tina den enligt alla regler. Det är, häll inte kokande vatten eller lägg i varmt vatten. Produkten måste tas bort från påsen och alla förpackningar, placeras i en kolv. Kolven är i sin tur placerad i en skål, men så att den klamrar sig i sidorna och inte faller inuti. Så vattnet kommer att strömma ner, och fileten kommer inte att absorbera det tillbaka. Den resulterande strukturen avlägsnas till botten av kylskåpet. När fisken är mjukt inuti kan den användas för sitt avsedda ändamål.

Hela slaktkroppen måste slakta själv. För att göra detta måste du först klippa båda filéerna från åsen och lämna svansen och huvudet på örat. Därefter använd pincett för att ta bort alla benen och skölj filén. Om så önskas, skära köttet från huden, var noga med att rengöra vågorna.

1. Häll vatten i långsam spis, placera korgen på toppen och placera den tvättade dill på toppen.
2. Tvätta fisken noggrant.
3. Skär i delar, gnid med kryddor från alla sidor.
4. Salt och strö med citronsaft.
5. Sätt fiskskivorna på dillen och stäng locket.
6. Ånga för att laga maträtten i tjugo minuter.

Tips: Istället för dill kan du använda andra gröna.

Röd fisk i en långsam spis

Röd fisk är mycket mjukare och friskare än vit. Det är därför det är mer lämpligt för människor på en diet eller för dem som följer en hälsosam kost.

Hur många gånger - 95 kalorier.

Vad är kalorin - 40 minuter.

1. Tvätta och torka filéerna eller biffarna.
2. Sedan gnugga dem på alla sidor med salt, svartpeppar.
3. Lägg i en skål, sätt rosmarin på toppen och låt fisken stå ett tag.
4. Häll vatten i flaskökets skål och placera korgen.
5. Sätt fisk i det och citronringar på toppen.
6. I ångläge lagar du maträtten under locket i en halvtimme.

Tips: Om du använder filéer, och inte biffar, är benen ännu bättre att ta bort.

Ångad fisk lagad med grönsaker

Om du bara har en fisk, laga hela maträtten, komplettera filéen med grönsaker. Här och broccoli, och bönor och potatis. Det visar sig ganska tillfredsställande!

Vilken tid är 50 minuter.

Vad är kalori - 87 kalorier.

1. Om fisken är frusen måste den avlägsnas från förkylningen inom några timmar.
2. Torka filéerna med torra servetter.
3. Skala potatis, tvätta och skära i små skivor.
4. Tvätta strängbönorna noggrant, skala svansarna och hugga lite.
5. Skölj broccoli, skur i knoppar.
6. Vatten häll i skålen, sätt grytan.
7. Sätt på en korg för att ånga.
8. Sätt potatis, bönor och broccoli.
9. Sprid fisken på toppen, strö med salt och kryddor.
10. Strö med lite citronsaft.
11. Stäng locket och koka i tjugo minuter i ångläge.
12. Resterna av citronsaft blandad med olja.
13. Skala gröna och hugga.
14. Ta bort skinkorna från vitlök, ta bort den torra svansen och hoppa över lobulerna genom krossningen.
15. Lägg dem med örter till olja och citrusjuice.
16. Blanda allt grundligt och servera maträtten med såsen.

Tips: Du kan eventuellt lägga kryddor till din sås.

Delikat recept med morötter

Smaken av pollock är väldigt lätt, köttet är väldigt ömt och mjukt. Vi kommer att komplettera det med söta morötter och rika ris, och sedan laga allt i en långkokare för ett par, så att du gillar det ännu mer!

Vad är klockan 1 timme

Vad är kalori - 102 kalorier.

1. Tvätta ris noggrant tills det är klart vatten.
2. Tvätta fisken och kontrollera efter ben. Om det finns, ta bort dem med pincett.
3. Därefter högg en liten pollock i portioner.
4. Skala morötterna, skölj och skär i remsor.
5. Gör detsamma med löken, men skär det i halva ringar.
6. Häll vatten i skålen med multicooker och placera en ångkorg.
7. Häll lök och morötter.
8. Skaka fisken med salt och kryddor, lägg på toppen av rötterna.
9. Tvätta strängbönorna, ta bort svansarna och skära böterna mindre.
10. Lägg dem ihop med majs i en långsam spis.
11. Blanda allt och tillsätt ris.
12. Stäng locket och koka ångad tills riset är kokt.

Tips: Om riset är nästan klart och det behöver ytterligare ett par minuter är det bättre att lämna disken i värmemodus i ytterligare en timme. Under denna tid blir spannmålen perfekt.

Hjärta maträtt med gröna

Denna maträtt blir mycket mer tillfredsställande än den föregående. Här lagar vi fisk med potatis och grönsaker. Mycket enkelt och lika gott, eftersom det ångas!

Vilken tid är 45 minuter.

Vad är kalori - 78 kalorier.

1. Tinade frusna fiskar, och nyligen tvättas och rengöras av ben.
2. Grate med salt och svartpeppar, skuren i portioner.
3. Skala löken, skölj sedan med rinnande vatten och smula fett med en skarp kniv.
4. Sätt lite lök i multicookerskålen.
5. Sprid fiskstyckena på toppen och lägg löken på dem.
6. Skala potatisen, skölj och hugga.
7. Sätt i en skål och häll allt vatten, salt.
8. Koka disken i ca 30 minuter under locket under ångdrift.
9. Skölj persiljan och smula, strö med den färdiga maträtten.

Tips: I stället för de vanliga löken kan du använda grön. Med honom blir ljusare och fräschare.

Recept med svamp

Om du gillar svamp, så är det här receptet för dig. Föreställ dig hur gott fisken är om du kombinerar den med doftande svampar och söta men mycket saftiga lökar. Och allt detta ångas i en långsam spis.

Vad är klockan 1 timme

Vad är kalori - 79 kalorier.

1. Fisk vid viljan att rengöra eller lämna intakt.
2. Lök rengör, skölj och hugga det i halva ringar.
3. Skölj persiljan och placera i kummelhålan.
4. Skaka köttet med salt och svartpeppar.
5. Skala svampen, hugga dem med en skarp kniv.
6. Häll vatten i långsam spis, sätt korgen och placera fisken i den.
7. Sätt svamp, lök och salt på den.
8. Koka i ångläge i ca 40 minuter.

Tips: För att fisken ska hålla sin form väl, var noga med att lämna huden.

Tips och tips

Bäst av allt är olika typer av paprikor, muskotnöt, oregano, salta kombinerade med fisk. Du kan också arbeta med färsk ingefära och melissa. Vitlök, rosmarin ger en speciell smak och arom.

Det kommer att vara gott om du serverar fisk med pickles. Det kan vara gurkor, svamp, oliver, oliver, blomkål, lök. Du kan också strö med spenat eller sorrel, laga grönsaker på grillen eller någon ovanlig sås. Det kan baseras på keso, ost, kikärter, gröna, yoghurt.

Oavsett hur favoritpasta kan vara, passar de inte fisken, speciellt den som är ångad. Detsamma gäller för de flesta spannmål. Det enda undantaget är ris. Det passar perfekt.

Fisken blir saftig, om du rullar den i majonnäs, gräddfil eller yoghurt. Dessutom kommer denna "tillsats" att ge ömhet och lätthet till den allmänna smaken. Och om du tar grekisk yoghurt får fisken en ovanlig smak!

Skålen, ångad, måste vara närvarande i varje persons kost. Det är användbart, saftigt och mycket gott. Du måste försöka behandla alla dina släktingar.

LiveInternetLiveInternet

-kategorier

• Ljudböcker (29)
• Virtuella turer (40)
• Sticka med nålar (293)
• Stickade skor, strumpor (7)
• Stickning för barn (105)
• Virkade (14)
• Stickade hattar, sjalar, halsdukar (104)
• Baby (6)
• Djur och fåglar (27)
• Stickningstidningar (63)
• Hälsa och skönhet (77)
• Intressant, ovanligt (16)
• Internet, dator (28)
• Konst (175)
• Recept (1563)
• Livets visdom (27)
• Musik (220)
• Gör en dagbok (318)
• Användbara platser (15)
• Gillade det i dagböcker (62)
• Helgdagar, kort (116)
• Naturen (6)
• Psykologi, förhållande (16)
• Annat (19)
• Religion, andlig (25)
• Nålverk (30)
• Knitter Tips (36)
• Poems (389)
• Stickning mönster (69)
• Unika människor (5)
• Fotografer (39)
• Foto provtagning (40)
• Värdinna (användbar) (40)
• Funktionsfilmer (11)
• Blommor blommande (83)
• Esoterisk (12)
• Humor (15)

-musik

-Prenumerera via e-post

De bästa recepten för ångad fisk i en långsam spis

Ångad fisk i en långsam spis - den bästa maträtten för älskare av god mat, men samtidigt följer principerna om hälsosam mat.

Med denna matlagningsmetod kan du spara maximal nytta i fisken.

Ångad fisk i en långsam spis - de grundläggande principerna för matlagning

Ångad fisk i en långsam spis är ganska enkelt att laga mat. Dessutom tillåter den här metoden att laga fisk samtidigt med en sidovägg.

Fiskar rena, skarna fenor, svans och huvud. Du kan laga det hela, skära i biffar eller demontera på filet. Då tvättas fisken under en kran och gnidas med kryddor och salt eller marineras.

Vatten hälls i skålen på enheten och de aktiverar "ångad" -läget. I en speciell behållare lägger dubbelpannan fisken och sätter den i skålen på enheten. Locket är stängt. Ventilen överförs till stängt läge och kokas i en halvtimme.

För semesterbordet kan du laga fisk under ost med grönsaker. För att göra detta, är filéen utsmält med majonnäs, spridda ovanpå lök och tomatsirklar. Allt sprinklade med ost och ångad i en halvtimme.

Recept 1. Ångad fisk i en långsam spis: lax med grönsaker

ingredienser

300 g laxfilé;

kryddor för fisk;

100 g blomkål;

någon konserverad majs;

100 g gröna bönor.

Matlagningsmetod

1. Skär en stam från en bulgarsk peppar och rengör fröerna. Tvätta och tärning. Gröna bönor skärs i små bitar. Blomkålen demonterades i blomställningar och tvättades.

2. Skölj laxfiléen under kranen och torka med servetter. Gnugga fisken med en blandning av salt och kryddor och rikligt smörj med gräddfil.

3. Sätt laxen på det ångande stället. Runt distribuera grönsaker och lätt salt.

4. Enheten överförs till det "ångade" läget. Häll en halv liter vatten i skålen och sätt grytan med fisk på toppen. Lossa locket och laga fisken i 25 minuter. Fisk serveras med ångad grönsaker och konserverad majs.

Recept 2. Ångad fisk i en långsam spis: mild havsabborre

ingredienser

en massa salladsblad;

två små slaktkroppar av havsabborre;

750 ml filtrerat vatten;

två fjärdslöv.

Matlagningsmetod

1. Rengör havsabborre från skalorna, ta bort gälarna från huvudet, gör ett snitt längs buken och ta bort insidan. På havsbasens sidor gör vi längsgående grunda nedskärningar. Stänk slaktkroppen med kryddor för fisken och låt den blötläggas med kryddorens dofter.

2. Rengör morötterna, tvätta och hugga dem i cirklar. Citron sköljdes, torkades och skars på samma sätt som morötter.

3. Häll vatten i skålen på enheten, sätt behållaren och placera fisken i den. På varje sida lagar citron och morotskivor. Sätt lauren lämnar.

4. Aktivera programmet "ett par", stäng locket och laga fisken i en halvtimme. Skålen är täckt med salladsblad och vi lägger på dem havsabborre, grönsaker och citronskivor. Serveras med potatisgarnering.

Recept 3. Ångad fisk i en långsam spis: torsk i ostgräddsås

ingredienser

två torsksteker

blandad pepparblandning;

två små lökar;

5 ml citronsaft;

100 g mager gräddfil;

Matlagningsmetod

1. Skölj torsksteker under rinnande vatten. Lätt torrt. Stänk, salt och strö fisk med citronsaft på alla sidor.

2. Placera fisken på stativet för att ånga.

3. Rengör löken, tvätta och hugga tunna halvringar. Sprid jämnt på biffar.

4. Ost stor tre. Torsk häll grädde och strö med mycket ost.

5. Vi sänker locket på enheten och startar "Steaming" -läget i en halvtimme. Färdig fisk serveras, strö med finhackade gröna grönsaker med färska grönsaker.

Recept 4. Ångad fisk i en långsam spis: Makrill med risgarnering

ingredienser

två slaktkroppar av makrill;

fjärde av citron;

två glas renat vatten

30 ml vegetabilisk olja;

Matlagningsmetod

1. Gör ett snitt längs buken och ta bort insidan. Vi skar av huvudet och svansen. Särskild köks sax skurna fenor. Torka makrullen noggrant under kranen och skär i medelstora bitar. Sätt fisken i en skål, salt, krydda med kryddor för fisken, blanda och låt i tio minuter.

2. Skal lök och mina tomater och skär i skivor.

3. Vi rengör morötterna och huggar sugrör. Den andra löken är finförvrängd. Tvätta ris, ständigt byta vatten tills det blir transparent.

4. Sätt fisken på folien. Sätt på varje bit fisk en cirkel med tomat och lök. Stänk fisken liberalt med riven ost och strö med citronsaft. Sätt dillkvistarna på toppen. Wrap och överföra till ångkokningsbehållare.

5. Sätt ris, morot och lök i skålen på enheten. Peppar, salt och häll vegetabilisk olja. Rör om och häll vatten. Ovanifrån etablerar vi kapacitet med fisk. Slå på programmet "ris" och förbered 45 minuter. Sprid ris på en tallrik, lägg fisk på toppen för ett par.

Recept 5. Ångad fisk i en långsam spis: öring med spagetti grönsaker

ingredienser

Ett halvt kilo öringfilé;

dill och persilja;

två vitlöksklyftor.

200 ml vitt torrt vin;

Matlagningsmetod

1. Alla grönsaker är rena, tvättade och skurna i långa band. Sätta grönsaks halm i en djup skål och strö med salt. Lämna i tio minuter. Sedan tvättar vi och lägger på en pappershandduk så att den torkar.

2. Sätt grönsaken "spaghetti" i tanken för ånga. Häll torrt vin i skålen. Högsta uppsättning kapacitet med grönsaker. Pech, salt, täck och koka i 20 minuter i "steamed" -läget.

3. Min öringfilé och torr. Ta bort behållaren av grönsaker efter pipen och skift dem till maträtten. Vi placerar fiskfiléer i deras ställe, strö med färskpressad citronsaft. Vi rengör gräslöket och skär dem i hälften. Gröna sköljde och finförvrängd. Sätt vitlök och gröna på öringen.

4. Fyll enhetskålen med vatten till det maximala märket. Montera behållaren med fisken och koka i släckläge i en halvtimme. Sprid den kokta öring över grönsakerna.

Recept 6. Ångad fisk i en långsam spis: svamphake

ingredienser

en halv liter dricksvatten;

200 g mushroom

en massa gröna dill.

Matlagningsmetod

1. Fiska rena skalor, skära av fenor och svans. Om vi ​​ser att den passar helt i en behållare, förbered slaktkroppen. Stor fisk skuren i hälften.

2. Rengör glödlampan, skär i halva ringar. I magen av hela slaktkroppen sätter vi lök och dillkvistar. Hake gnugga med en blandning av peppar och salt.

3. Mina mushrooms, ta bort den tunna huden från kepsarna och trimma benen. Klipp svampen i stora bitar.

4. Häll dricksvatten i skålen. Ställ kummelkroppen i ångkärlet. Sprid svamparna, hackade lök och gröna på toppen. Lätt salta det och sätt behållaren med fisken i skålen. Vi sänker locket och startar läget "för ett par". Koka i fyrtio minuter och servera med potatisgarnering.

Recept 7. Ångad fisk i en långsam spis: Rosa lax med nya potatis

ingredienser

två slaktkroppar av rosa lax;

flera kvistar av färska gröna;

kg nya potatisar;

50 ml vegetabilisk olja;

40 gram hård ost.

Matlagningsmetod

1. Unga potatisar tar liten eller medelstorlek. Rengör grönsaken med en järnborste. Skär mellersta knölar i halv eller fyra.

2. Vegetabilisk olja hälls i skålen på enheten, lägg potatis och gräddfil i den. Salt, krydda med kryddor och mixa. Kör "bakning" -läget i en kvart i timmen och lås locket.

3. Under tiden rensar vi den rosa laxen, skär finsna och tvätta med köks sax. Doppa servetterna och skär i små bitar. Varje gnidade med kryddor för fisk och salt. Täck den ångande behållaren med folie och lägg den rosa laxen i den.

4. Varje bit av fettsyror. Skölj tomaten och skär i cirklar. Ost skuren i tunna skivor. Citronskiva tunna skivor. För varje bit av rosa lax sätter vi en cirkel med tomat, en skiva ost och en citronskiva.

5. Öppna pipen och pipa potatiserna efter pipen. Ställ in behållaren med fisk och laga mat i "bakning" i fyrtio minuter. Ventil och lock måste vara stängda. Sätt potatisarna på en tallrik, lägg fisken på toppen och strö med nyhackad dill.

Ångad fisk i en långsam spis - tips och tricks

Experiment med kryddor och örter. Till exempel kan du sätta in bukspigarna av koriander eller dill.

Ångad är bättre att laga färsk eller kyld fisk.

För att få fisken att smaka rika, plocka den eller gnid den med en blandning av salt och kryddor.

Ångad fisk kan kokas med sås, för att du måste täcka det ångande kärlet med folie så att såsen inte läcker ut genom hålen.

Servera fisk med eventuella sidrätter eller färska grönsaker.

Ångad fisk i en långsam spis

Då långsam spis är bra, kan du laga 2 rätter på en gång. Idag har vi ångad fisk i en crock-pot med ris och grönsaker: vi presenterar receptet från fotot steg för steg. Allt är väldigt enkelt och välsmakande, hälsosam maträtt glädjer ditt hushåll.

Kraften hos multicookern är 700 W, justera tiden enligt kraften på din multi.

• 2 fiskar utan små ben (jag har Argentina)
• Kopp ris
• 2,5 koppar vatten
• 2 lök och morötter
• 2 skedar smör
• Salt, kryddor

Hur ska vi laga fisk för ett par: ett steg för steg process med ett foto.

Inledningsvis kommer vi att förbereda fisken: vi kommer att tvätta det, vi tar bort allt överskott, vi kommer att rengöra det från filmer, vi kommer att klippa det i bitar. Därefter måste fisken saltas, ströts med kryddor och lämna lite marinerade på sidan. Du kan lätt hälla oljan.

Därefter tvättar riset noga, i 5-6 vatten (jag har en runda). Häll löken fint, morot i kuber.

Vi slår på tecknet på "Frying" -läget i 15 minuter. Detta räcker för att löken inte brinner, utan snarare att bli trött och lätt försiktig. Skålen är kost.

Lök med morötter vi släcker.

Vi byter till "Rice" -läget, häll spannmålen, blanda.

Fyll med kokande vatten, tillsätt salt, kryddor.

Vi lägger gallret på toppen, lägger ut fisken.

Stäng locket. Jag förberedde alla 40 minuter.

Öppna locket - vi har en utsökt, delikat risgröt med grönsaker och en underbar, delikat fisk. Ångad i en långsam spis, det visar sig bara fantastiskt, gott, inte friskt, användbart.

Squash, pickle pickled gurka från burken, eller förbereda (enligt säsongen) en sallad av färska grönsaker, och servera snyggt i hushållet.

Förberedd Olga, bra aptit!

Ångad fisk i en långsam spis

Nu vägrar många kött till fördel för fisk. Man kan säga att fisken har blivit fashionabel, precis som det har blivit modernt att leda en hälsosam livsstil. De flesta anser att den mest utsökta stekt fisken, men den är oförenlig med principerna om kostnäring. En maträtt är kokad fisk, men när man kokar fisk går de användbara ämnena in i buljongen. Det är möjligt att spara dem så mycket som möjligt när man lagar fisk för ett par. Ångad fisk kan vara i en dubbelkokare och i en långsam spis, och om du inte har dessa användbara apparater, då i en kastrull med en kolsyrare. Fisk, ångad i en långsam spis, är en maträtt, behåller alla de fördelaktiga egenskaperna och det visar sig mycket bättre än kokt fisk. Programmet - "matlagning för ett par" är förmodligen i alla modeller av flera kokar.

ingredienser:

• fisk
• vatten
• salt och kryddor till smak
• dill valfritt

Hur man lagar fisk för ett par i en långsam spis:

Du kan laga ett par absolut alla fiskar, både hav och flod, och stora och små, och i portioner, och helt.

Du kan laga fisken direkt för ett par, placera den i en korg-dubbelkokare, eller du kan lägga folie i korgen i förväg och lägga fisk på den, och då får du fisk i folie för ett par.

Utmärkt ångad röd fisk - öring, lax. Men den enklare fisk - rosa laxen, chum, kommer också att vara utsökt. Ångad röd fisk kommer att räcka för 10-15 minuters matlagning.

I allmänhet beror tiden på att laga fisk för ett par på storleken på bitarna av fisk och varierar från 15 minuter till 30-40 minuter. Också överväga kraften i din multicooker.

När ångande fisk i en långsam spis, glöm inte att hälla 2-3 glas vatten i skålen. Det verkar självklart, men läsare frågar ofta om det är nödvändigt att hälla vatten när man lagar ångrätter))

När du lagar ångad fisk kan du bara salta det, eller du kan premarinera det i citronsaft i 30-60 minuter för smak.

Ångad fisk kan tillagas ensam, utan tillsatser, men ångad fisk med grönsaker blir ännu mer utsökt. Fisk med grönsaker Jag föredrar att laga i folie. Sätt fisk i folie, dina favoritgrönsaker på det, lök, morötter, paprikor, tomater, oliver kan tillsättas, du kan lägga till skivad mushroom, tillsätt lite vegetabilisk olja om du vill, strö med riven ost, sätt sur grädde eller majonnäs, strö med kryddor. - peppar, hop-suneli. Kom till fiskens örter - salvia, mint. Efter alla grönsaker och kryddor läggs till fisken, linda folien i ett kuvert eller en båt, och en utsökt middag kommer snart! Med denna matlagningsmetod - i folie, strömmar inte juiceen från fisk och grönsaker genom dubbla pannans hål, men förblir allt i folie, fisken och grönsakerna blötläggs med juice och smaker av varandra, och skålen är utsökt. Bekvämlighet och det faktum att varje konsument kommer att ha sin egen del av foliehöljet. När du lagar fisk i folie, ska du laga den i 10 minuter längre än utan folie.

De läsare som inte har en multicooker, men det finns en dubbelpanna, jag säger att alla tips på att laga fisk för ett par i en multicooker kommer att vara lämpliga för en dubbelpanna.

Ångad fisk är utmärkt för baby och dietmat, när du bör undvika stekt mat. Den enda önskan om en barnrätt är inte att ta fisk med små ben.

Ångad fisk i en långsam spis

Min familj älskar fisk. Och därför (och också för att fisk är en mycket användbar produkt) en gång i veckan ordnar jag en fiskdag, eller snarare, det visar sig en fisk lunch eller fisk middag, men fortfarande. Fisken är fantastisk! Min man är vanligtvis engagerad i att rengöra fisk, och min uppgift är att laga den snabbt och gott.

Den här gången samlade jag en "orientalisk" cocktail av kryddor, grönsaker, svamp och kryddor. Fisken kommer att visa sig med en vitt, surhet, söt och salt på samma gång. Ingredienser och kryddor kan avlägsnas eller läggas till din smak. Känn dig fri att experimentera!

Ångad fisk är öm, saftig, och långsam spis kommer att laga det enkelt och snabbt. Om du inte har en långsam spis, baka fisken i ugnen. Principen och komponenterna är desamma. Så, före dig - ett enkelt recept för att laga ångad fisk i en långsam spis. Låt oss börja!

För att laga fisk till ett par i en långsam spis behöver du följande ingredienser:

• Stor abborre eller randig - 1 st.
• salt och svartpeppar - till smak
• ingefära - en bit av en halv matchbox
• vitlök - 3 kryddnejlika
• grön lök - några fjädrar (du kan inte lägga till)
• svampar (shiitake eller mushrooms) - 2-3 st.
• honung - 1 msk. en sked
• vin vinäger - 1,4 msk. skedar
• sesamolja - 1 msk. en sked
• Chili Pepper - 1/2 st. (Valfritt)

Hur lagar man fisk på ett par i en långsam spis?

Fisken, i vårt fall det är en abborre, kokas i en behållare för ångkokning i "Steaming" -läget hos multicookern. Fisken väljer av ångkorgens volym. Om nödvändigt (om det inte passar), skär fisken i bitar.

Rengör och skölj fisken. Koka sedan grönsaker och sås.

Skal och gnäll ingefära i en fin rivare i en skål. Tillsätt salt, peppar, vitlök, honung, vinäger och sesamolja genom pressen. Blanda allt bra.

Gröna lök, svamp och chili peppar (om det bestämdes att använda), skölj och hugga. Sätt i en skål och mixa.

På bordet låg ett ark av pergamentpapper eller folie. På pergamentet ordna "sängen" för fisk från grönsaker och svamp. På fisken från båda sidor gör skär till benet. Så det kommer att fyllas med kryddorens dofter och smaker och dammas snabbare. Sätt abborre på "sängen".

Sätt de övriga grönsakerna på abborre och fyll fisken med grönsaker och svampar med marinaden sås. Wrap fisken med pergament eller folie (det är bäst att göra ett kuvert).

I multikökaren häll fyra fler glas vatten. Sätt den ångande behållaren i multicooker. Sätt abborre med grönsaker i en behållare.

Steamabborre i en flerkök i "Steaming" -läget i 40-55 minuter beroende på fiskens storlek. Om det inte finns tillräckligt med vatten, lägg upp det.

Ångad fisk i långsam spis är klar! Du kan traditionellt servera det - med kokt ris.

Ångad fisk

De som följer kosten, följer hälsosam mat eller bara älskar att äta bra, var noga med att njuta av fisken som lagas i en gryta. Slaktkroppar behåller sin juice, blötläggd med kryddorens doft, vilket ger mycket nöje vid middagen. Lär dig att laga fisk i en långsam spis och glädja dina nära och kära med god mat.

Hur man lagar fisk för ett par i en långsam spis

Den valda förberedelsemetoden hjälper inte bara att enkelt skapa ett original gastronomiskt mästerverk, utan också avsevärt spara tid i köket. Från utrustningen använder man en långsam spis eller tryckkokare från alla kända företag: Redmond, Philips, Polaris eller Panasonic. För att produkten skall kunna behandlas med ånga måste du ställa in läget "Cooking", "Quenching", "Steaming" Isfiléer tinas, städas, gnids med kryddor och läggs sedan i en skål. Om så önskas kan du lägga till vegetabilisk sidrätter, gröt. En timme senare kommer du att kunna servera en färdig måltid till middag.

Pollock i en crock-pot med morötter och ris

Fisk stewed i en långsam spis, kommer alltid att vara läckra, saftiga, speciellt om du pratar om mintai. En doftande sidrätter blir ett utmärkt tillskott. För matlagning behöver du:

• pollock - 300 g;
• ris - 200 g;
• koriander - 1 bunt;
• lökhuvud - 1 st.
• vitlök - 2 tänder;
• citron - 1 st.
• varm peppar - 2 st.
• solrosolja - 20 g;
• sojasås - 3 msk. l.

1. Koka ris i en kastrull i 5 minuter efter kokande vatten. Avlopp.
2. Gröna, citronskal, vitlökslip i en mixer.
3. Den resulterande blandningen fylls med olja, sojasås, citronsaft, salt.
4. Minty skärs i små bitar, gnid med kryddor.
5. Sätt riset i skålen, häll dressingen. Överst lägg pollocken.
6. Slå på läget "Bakning" i en halvtimme.

Hur man lagar kakafilé i en långkokare med gräddfil

Enkel, men saftig pudding lämplig för ett dagligt bord. Du kan komplettera den med en grönsakssnitt eller grits. För att ångkokt fisk ska lyckas, använd följande produkter:

• kummel - 0,7 kg;
• mjöl - 2 msk. l.
• majonnäs - 50 g;
• mjölk - 200 g;
• ägg - 2 st.
• Italienska torra örter, salt efter behov.

1. Hack skuren i medelstora bitar, strö med salt, krydda. Lämna till pickle.
2. Blanda gräddfil med ägg, tillsätt mjölk.
3. Smör av behållaren på enheten med smör, sprida kummel i mjöl.
4. Installera programmet "Fry", förbereda 10 minuter.
5. Lägg till hackad lök.
6. Häll över kycklinghake, sätt på "Stew" -programmet i 40 minuter.

Torskgryta med grönsaker

Om du inte har någon aning om hur man torkar torsk i en långsam spis, så hjälper ett enkelt recept att skapa en fantastisk maträtt. Den rika morot- och lökjuice kommer att ge en unik smak och förfinad arom till ett kulinariskt mästerverk. Att fiska med grönsaker i en långsam spis visade sig saftig, använd dessa produkter:

• torsk - 500 g;
• morot - 3 st.
• raffinerad olja - 2 msk. l.
• lök - 2 st.
• fjällblad - 1 st.
• mjöl - 1 msk. l.
• ättika - ½ msk. l.
• salt, varm peppar.

1. Skär slaktkroppen i medelstora bitar, salt och peppar.
2. Förbered lök, morötter.
3. Smör skålen med olja, sätt torsk. Aktivera "Fry" -läget, lämna bitarna i några minuter.
4. Lägg grönsakerna, tillsätt lite vatten. Smäll i ca 40 minuter.

Ångad lax med potatis

Det här arbetet med kulinarisk konst gör det klart att maten inte bara kan vara otroligt smakrik men också frisk. Ett snabbt enkelt recept hjälper dig att mata gästerna så att de definitivt kommer att begära kompletteringar. För detta behöver du:

• lax - 300 g;
• potatis - 400 g;
• lök - 2 st.
• grädde - 200 g;
• gröna - 1 gäng;
• vatten - 400 g;
• kryddor som behövs.

1. Tvätta lax, skär i stora bitar, strö med kryddor och rör inte i 30 minuter.
2. Tryckkoksskål fylld med hackade lök, sätt läget "Fry" i 5 minuter.
3. 3 minuter före slutet, lägg till grädde, torra örter.
4. Färdig dressing slås samman i en separat skål.
5. Lax, spolad med folie, skivad potatis i en långsam spis. På kontoret behöver du hälla vatten. Förbered 20 min.
6. Servera till middag med färdig dressing.

Söt och sur öring

De som inte har någon aning om hur man lagar en god fisk till ett par i en långsam spis kommer definitivt att tycka om detta recept. Spicy dressing med den mest ömda filén är unik. Inte bara öring, men även havsabborre är lämpliga för denna maträtt. Receptet innehåller sådana produkter:

• öring - 350 g;
• morot - 2 st.
• Bulgarisk peppar - 1 st.
• vitlök - 2 kryddnejlika;
• ingefära rot - 1/2 tsk.
• ättika - 10 g;
• socker - 1 tsk
• ägg - 1 st.
• stärkelse - 5 msk. l.
• sojasås - 20 g;
• ketchup - 10 g;
• salt, torra örter.

1. Dela filetten i medelstora bitar, strö med sojasås, salt. Låt brygga i 30 minuter.
2. Hacka färska grönsaker, hugga vitlök och ingefära.
3. Sprid öringstyckena på ägget, lägg det i en skål, stek i 10 minuter.
4. Tillsätt morot, peppar. Ställ in läget "Stew" i 20 minuter.
5. Lägg sedan till en förband av vatten, ättika, skedar av ketchup, sojasås och socker. Ställ in programmet "Stew" i ytterligare 30 minuter.

Ångad kycklingbiff

Fisken är känd för sitt näringsrika "kött". För beredning av stek behöver följande produkter:

• chum lax - flera delar bitar;
• Holländsk ost - 50 g;
• dill - 1 gäng;
• kryddor;
• citron - 1/2 st.

1. Delar smutsigt med kryddor.
2. Vi sprider chum lax i en behållare, täcka den med tunna citronringar, gröna och ost.
3. Fyll vattnet i enheten.
4. Matlagning 20 min.

Rosa lax med morötter och lök

En fetmjöl måltid är gjord av enkla ingredienser som finns i varje hem. Fettfisk med morötter och lök kommer att dekorera semesterbordet. För matlagning behöver du:

• rosa lax - 1 kg;
• morot - 3 st.
• fet kräm - 2 msk. l.
• lök - 2 st.
• kryddor som önskat.

1. Rosa lax för att skära i bitar, tillsätt salt, strö med kryddor, låt marinera i 30 minuter.
2. Grönsaker skärs i stora bitar, blandas med varandra, uppdelad i 2 högar.
3. Sätt morötterna, lökarna på botten av multikökan, täcka med grädde.
4. Top lägg bitarna av fisk, täcka med grönsaker, sprida med grädde.
5. För att göra det saftigt, välj programmet "Bake", lämna i 50 minuter.
6. Villighet att kontrollera med en trollstav. Om den rosa laxen inte nått, lämna i ytterligare 15 minuter.

Havsabborre med Pesto sås

Om du vill ha något exotiskt, erbjuder vi att komma ihåg det här receptet. Ångad abborre med kryddig dressing kommer ut som en riktig kunglig maträtt. För att göra detta måste du hitta följande ingredienser:

• abborre - 700 g;
• mjöl - 2 msk. l.
• lök - 1 st.
• Pesto dressing - 2 msk. l.
• kapers - 1 msk. l.
• salt, italienska kryddor till smak.

1. Tvätta filé av abborre, skuren i bitar av medelstorlek.
2. Fisksalt, grillat med kryddor, låt sitta.
3. Förvärm enheten i "Frying" -läget, förbereda bitar i 10 minuter.
4. Fyll abborre med lök, skär i ringar, tillsätt pesto, kapers, blanda. Stew 40 min.

Tilapia i tomatsås

En näringsrik, doftande ångad maträtt med tomatdressing är säker på att behaga dina gäster. Om det inte finns någon tilapia i kylskåpet kan du använda kummel eller pollock. För att förbereda ett sådant kulinariskt mästerverk behöver du:

• Tilapia filé - 2 kg;
• lök - 2 st.
• morot - 2 st.
• svampar - 200 g;
• citron - ½ st.
• tomatpasta - 200 g;
• mjöl - 1 msk. l.
• salt, kryddor som behövs.

1. Alla grönsaker skärs i mellansnitt, tillsätt salt, krydda.
2. Stew i 15 minuter.
3. För tomatsås, mixa pasta, kryddor, citronsaft och mjöl.
4. Häll den resulterande vätskan till grönsakerna.
5. Tilapia skärs i medelstora bitar och flyttas till den totala massan.
6. På en dubbelkokare ställ programmet "Baking" i 30 minuter.

Video recept: dietångad disk i en långsam spis

Om du tycker att förbereda originalmat från vattenlevande varelser kräver mycket tid och sällsynta produkter, då misstas du. Du behöver bara följa de enkla recepten som presenteras i reklamfilmerna, och de gastronomiska mästerverken kommer att visa sig själva. Du kommer att förstå att du inte behöver spendera mycket timmar och lägga ut stora summor exotiska produkter. Ångad fisk med en skål är mycket enkel.

Ångad fisk i en långsam spis

I själva verket kan någon fisk på detta sätt kokas, det kommer att visa sig ömt, gott och viktigast - kost. Supporters av hälsosam matvilja gillar vårt recept. Så lära dig att laga fisk för ett par i en långsam spis, steg för steg recept med foton, se nedan. Allt är enkelt, enkelt och mycket gott. Jag har en stor skål med 5 liter, så proportionerna passar perfekt, makt 700 W, så använd det här receptet, justera det så att det passar storleken på din multiskål och dess kraft.

Se också hur gott det är att steka fisk i smeten och hemligheterna att laga läckra smet.

• Argentinska fiskar (eller andra, inte beniga) - 2 stycken;
• 2 lökar;
• 2 morötter;
• Ett glas ris;
• 3-4 skedar olja;
• 3 glas vatten.

Jag tog ris runt, jag älskar det när pap är razvaristaya, ömt, om du vill få smuligt ris, ta en lång en.

Tvätta riset noggrant, byt vatten 4-5 gånger. Tvätta fisken, ta bort allt onödigt, skär i bitar. Skär morötter i små bitar, lök - som du vill.

Häll oljan i skålen, sätt in grönsakerna.

Salta fisken, strö med peppar, krydda alla kryddor som du gillar och krydda med ångbåten.

Allt, vi stänger tecknet, ställer in läget som det är. Jag uppvisade på "Quenching" i 45 minuter, och allt lyckades klara sig perfekt. Fisken visade sig vara öm, gröt med läckra grönsaker, fiskjuice droppade på ris, och allt var blandat med smak. Min man var nöjd, tror jag, och du kommer gilla det. Vår ångad fisk visade sig vara utmärkt, förutom - omedelbart med en sidovägg. Det här är fördelen med att laga mat i en långsam spis, som jag älskar henne väldigt mycket.

Olga Bar lagade mat, bra mat!