De mest användbara dieterna för magbesvär: menyer, funktioner och rekommendationer

Magsår leder till stor obehag hos en person. Många försöker bli av med dem med piller. Men det här är inte det bästa alternativet, eftersom droger ofta eliminerar symtom men eliminerar inte orsaken. I denna situation spelar dieting för magsåror en viktig roll. Det faktum att du kan och inte kan användas i sådana fall kommer du att lära dig från dagens publikation.

Varför är korrekt näring så viktig?

Diagnos som gastrit, kolit eller duodenit gör en person för evigt att vägra från välbekanta livsmedel. Ett av de viktigaste förutsättningarna för en snabb återhämtning anses vara en strikt diet. När smärta i magen är mycket viktigt att övervaka deras kost, eftersom det påverkar kroppens övergripande tillstånd. Fortsatt att äta felaktigt förvärrar en person bara en redan svår situation. Smärtan börjar intensifiera, tvinga patienten att ta smärtstillande medel och antispasmodika.

Under perioden av förvärring av sjukdomen uppträder inflammation i mag-tarmkanalen. Därför börjar vissa livsmedel att irritera slemhinnan och orsaka smärta. Under denna period är det mycket viktigt att äta sådan mat, vilket kommer att främja läkning av skadade vävnader, ömtålig tarmrensning, eliminering av gallstagnation och förebyggande av råtna.

Korrekt näring stimulerar produktionen av den nödvändiga mängden magsaft med en normal surhetsgrad. I vissa fall hjälper bara en diet patienten att bli av med sjukdomen och minska mängden medicinering.

Allmänna principer

Människor som har diagnostiserats med sjukdomar i matsmältningssystemet bör följa några enkla regler. Maten borde vara balanserad och fraktionerad. Det finns helst sex gånger om dagen. Dessutom bör intervallet mellan två måltider inte överstiga tre timmar. Det är mycket oönskat att samtidigt konsumera flytande och tät mat. Underlåtenhet att följa denna rekommendation komplicerar arbetet i magen och provar förekomsten av obehag.

Experter rekommenderar inte att kombinera kött och mejeriprodukter med kolhydrater. Under de första två månaderna efter att problem med matsmältningsorganen uppstod, bör russin och pommes frites uteslutas från kosten. Vid förvärring av gastrit är det inte önskvärt att äta feta livsmedel och livsmedel med hög fiberhalt. En diet med smärta i magen och bukspottkörteln innebär en fullständig avvisning av färskt bröd. Lika viktigt är metoden att bearbeta produkter. Under denna period är det inte önskvärt att äta stekt mat. Det måste bytas ut med kokta, stuvade och ångade rätter. Undvik också för varm eller mycket kall mat.

Kost för magbesvär: vad kan

Mat för gastrit, sår, kolit och andra hälsoproblem bör vara genomtänkt och välbalanserad. Det är viktigt att alla nödvändiga vitaminer och spårämnen kommer in i människokroppen med mat. En hälsosam kost bör omfatta fisk, mejeriprodukter, kött, flingor, frukt och grönsaker.

Många magbesvär bidrar till broccoli, blomkål, pumpa, morötter och potatis. Alla måste kokas eller bakas. Zucchini och squash är mycket användbara i sådana fall.

Du kan också äta bakade eller stuvade äpplen, bananer, vattenmeloner, meloner och päron. När det gäller kött ska det vara mager och ångat eller i ugnen. Samma sak kan sägas om saltvattenfisk.

Ris, bovete och havregryn är bäst för kostnäring. Också i kosten av personer som lider av sjukdomar i matsmältningsorganet, måste vara mager yoghurt, gräddfil, jäst, kefir och andra mejeriprodukter.

Vad kan inte äta i sådana fall?

Först av allt, från kosten bör uteslutas allt som irriterar levern, gallblåsan eller magslemhinnan. Förteckningen över förbjudna livsmedel omfattar fet fisk och kött. Dessutom innebär många dieter för magbesvär en fullständig avvisning av citrus. Lime, mandariner, grapefrukt, apelsiner och citroner har en relativt hög surhet, så de kan irritera slimhinnorna. Även i kost av personer med sjukdomar i mag-tarmkanalen bör inte vara senap, ingefära, chili peppar och andra kryddiga och heta kryddor.

I inget fall kan man inte äta kål, stekt mat, snabbmat, äpple och druvsaft. Choklad, kaffe, mint och alkohol föll i listan över förbjudna livsmedel.

Nutrition för magbesvär och tarmsjukdomar

Denna diet är indicerad för kolit, enterokolit och dysenteri. Dess mål är att minimera fermentation, inflammatoriska och putrefaktiva processer som förekommer i tarmarna. Grunden för detta livsmedelssystem är användningen av produkter som ökar motiliteten och ökar produktionen av magsaft. Alla godkända livsmedel har låg fetthalt och kolhydrater.

Kost för smärta i magen och tarmarna är inte konstruerad under en lång period. Det kan observeras högst sju dagar. All mat måste ligga i en vätske-, gnidnings- eller puréstat. Det kan kokas eller ångas.

Förteckningen över tillåtna produkter omfattar croutoner gjorda av finhackad högkvalitativ vetebröd, soppor på svagt kött eller fiskbuljong, magert fågel, kanin, nötkött, surmjölk, grönsaksbuljonger, ris, bovete, havregryn och semolina. Frukt och bär är tillåtna päron, äpplen, kärnor, blåbär och dogwood.

Pankreatit Nutrition

De som är intresserade av vilken typ av kost för mag- och bukspottkörtel är mest effektiva, du måste förstå att allt beror på de enskilda organismernas individuella egenskaper. Men i de flesta fall, när exacerbation av pankreatit, rekommenderas patienter att använda kokt ägg, mejeriprodukter, grönsaksgrytor, renade soppor med spannmål, färska frukter och bär.

I sådana fall är strängt förbjudet skarpa kryddor, kryddor, stekt mat, rika buljonger, nybakade bakverk, svamp, alkohol, fet kött och fisk.

Mat för magsår

Under perioden av förvärring av denna sjukdom måste patienten följa en strikt diet. Bröd och grönsaker är undantagna från menyn. I stället rekommenderas att äta kokt kött, flingor, slimiga soppor, soufflor och geléer. Denna diet bör följas i tre veckor.

Sedan kompletteras rationen med bakade frukter, mejeriprodukter, magert kokt fisk, grönsaksoppa och gårdagens bröd.

På remissionsstadiet visas patienten en mer varierad meny, vilket bidrar till återställandet av matsmältningsorganets normala funktion. På detta stadium visas ostar, soppor, kokt tunga och kaviar i den mänskliga kosten. Förteckningen över förbjudna livsmedel är begränsad till lök, vitlök, stekt och fet mat.

Diet för smärta i magen: Menyn under förvärring av gastrit

Till frukost kan du laga en ångomel eller gröt. Från drycker är te tillåtet med tillsats av en liten mängd skummjölk.

Vid den andra frukosten är det lämpligt att äta lite skräp. Du kan dricka den med mager mjölk.

Till lunch, tillåten morot-potatissoppa, potatismos med grönsaksgarnering och fruktgelé.

Vid lunch kan du dricka ett glas skummjölk. Till middag är kokta havsfiskar, morotbetorpuré och svagt te tillåtet. Kort före sänggåendet tillåts ett glas mjölk.

Regler diet mat för magont

Magen är en av huvudorganen i matsmältningssystemet, som främst tar emot mat som konsumeras under frukost, lunch och middag. Det genomgår det inledande skedet av matsmältningen, där magsaft och pankreatiska enzymer bryter ner maten i komponenter som kommer att behöva mätta tarmväggarna och med blod sprida sig i hela kroppen som näringsämnen. Funktionella förmåga hos alla organ i mag-tarmkanalen beror på dess stabila funktion, eftersom det utan det primära steget vid matförtunning är den normala matsmältningsprocessen som helhet omöjlig. I händelse av att magen börjar skada, är ett mycket viktigt steg i behandlingen av sjukdomen organisationen av rätt näring och kost. Låt oss mer noggrant överväga vilka livsmedel som rekommenderas att ingå i den dagliga menyn, så att de har en fördelaktig effekt på matsmältningsorganets slemhinnor och vilken mat som är bättre att vägra, för att inte provocera en försämring av matsårets övergripande välbefinnande.

Varför, om magen gör ont, är det viktigt att äta enligt kosten?

Kosten är direkt beroende av vilken typ av magsjukdom som diagnostiseras i ett visst kliniskt fall. Om en person lider av allvarlig smärta i magen, är det utan tvekan nödvändigt att träffa en gastroenterolog så snart som möjligt.

Efter att ha genomgått en omfattande undersökning och leverans av en etablerad testlista, kommer doktorn att motbevisa misstanke om att patienten har en patologi i magen eller diagnostisera en viss gastrointestinala sjukdom.

Om resultaten av undersökningen faktiskt bekräftade sjukdomen i magen, ska patienten organisera sin diet enligt kosten för att:

• förhindra ytterligare spridning av den inflammatoriska processen i magslemhinnan (väl valda produkter och rätter beredda på deras basis, kommer att förhindra förvärring av gastrit, vilket ofta händer med hög surhetsgrad);
• främja snabbare läkning av sår, om det smärtsamma tillståndet i matsmältningssystemet är förenat med utseendet av vävnadserosion;
• eliminera spasmer av muskelfibrer som ligger i matsårets omkrets och ansvarar för fräsning av mat som har gått in i orghålan under administrationen;
• minska koncentrationen av saltsyra i magsaften och förhindra förekomsten av ett sådant obehagligt symptom som halsbränna eller erosionen av kanterna på såren;
• förbättra rörligheten i mag-tarmkanalen och ge en mer aktiv process för matsmältning och assimilering av mat, vilket är särskilt viktigt för patienter som lider av för lågt syrahalt och långsamt magearbete.

Varje typ av produkt har vissa egenskaper och individuellt inflytande på funktionen av matsmältningssystemet hos en viss person. Därför är det nödvändigt att välja mat enligt en specifik sjukdom.

Detta bör vara en fullvärdig diet med ett detaljerat schema av måltider under 7 dagar i veckan. I annat fall kommer magen inte sluta skada, och den allmänna terapeutiska kursen kommer inte att medföra 100% helande effekt.

Diet för en sjuk mage?

Slimhinnan i detta matsmältningsorgan, som påverkas av en sjukdom, kräver speciell försiktig omsorg med införlivandet i kosten av livsmedel som i sin sammansättning innehåller en ökad koncentration av fiber och en låg nivå av organiska syror. De senare substanserna bidrar till irritation av magsväggarna, vilket bara ökar känslan av smärta. På grund av detta fördelade gastroenterologer maten och rätterna i två separata kategorier. Vissa rekommenderar att man äter dagligen och de kommer inte att skada matsåren, medan andra är absolut kontraindicerade.

Vad kan du äta om din mage gör ont?

Patienter som lider av svår smärta i magen, dietister och gastroenterologer rekommenderar att de mättar på menyn med följande rätter och produkter:

• spannmålsprodukter från sådana spannmål som bovete, vete, korn, pärlbyg, semolina, majs, kokt till delstaten kissel (de får laga sig på vatten eller på mjölk men med ett minsta fettinnehåll)
• kokt kycklingkött skuren från brisket (det kan kokas på traditionellt sätt i en kastrull eller kokas på ångbad);
• pumpa bakad i ugnen (denna maträtt lindrar inte bara inflammation i magslemhinnan utan förbättrar även aptiten, accelererar gallret, vilket är mycket viktigt för patienter med låg surhetsgrad).
• Mejeriprodukter med en fetthalt av högst 1,5% (surkräm, kefir, ryazhenka, yoghurt, yoghurt);
• Sallader från färsk gurkor, kål, kryddat med en liten mängd solros eller olivolja (tillsätter dill, persilja, selleri är välkommen);
• kokta kycklingägg (det är tillåtet att använda denna produkt endast i kokad form och det är absolut kontraindicerat att äta stekt ägg eftersom magen skadar ännu mer);
• vegetabiliska soppor utan stekt lök och köttprodukter (de absorberas mycket snabbt av brännskadorna i inflammerade vävnader och innehåller samtidigt alla nödvändiga vitaminer och mineraler);
• icke-fett kycklingbuljong, kokt med en liten mängd salt;
• pasta gjord av durumvete (det är den produkt av denna typ som absorberas perfekt av kroppen och samtidigt stressar inte kraftigt arbetet i magen);
• Endast vitt bröd från högkvalitativt mjöl, som inte innehåller syror och ger kroppen av en sjuk person med en tillräcklig mängd komplexa kolhydrater.

Det viktigaste mottoet av rätt näring för en sjuk mage är att inkludera de mest användbara, näringsrika måltiderna i menyn och samtidigt lättförtunnas av matsmältningsorganet. Betoning bör läggas på flingorgröt- och grönsaksoppa. Det viktigaste är att inte tillåta stora mellanrum mellan måltiderna. Måltider bör vara vanliga (ca 5-6 gånger om dagen), men med små portioner.

Vad att inte äta?

Under ett kategoriskt förbud är disken, som på grund av sin biokemiska sammansättning leder till irritation av slemhinnan. Dessa inkluderar följande livsmedel:

• Tomater, tomatjuice och pasta beredda på grundval av denna sura grönsak (den innehåller en ökad koncentration av organiska syror, därför efter att ha ätit, kommer det att öka smärta i magen);
• alla typer av citrusfrukter, oavsett hur de kokas, ätas råa eller bearbetas till fruktdrycker, juice
• stekt, saltad, rökt, inlagda rätter (även om de innehåller ingredienser som ursprungligen godkänts ur dietens synvinkel, men deras förberedelsesmetod neutraliserade det ursprungliga biologiska värdet);
• konserverade grönsaker och frukter, som stängdes enligt receptet, vilket ger tillägg av ättika, en stor mängd salt, citronsyra eller socker;
• kockost, grädde, hård ost (trots alla fördelar med dessa livsmedel och deras biologiska värde, de är för tunga för magen, de smälts länge och dessutom kan de prova en ökning av koncentrationen av saltsyra i magsaften).
• fett kött och bacon (bör inte vara i kosten av fläsk, lamm, anka);
• brunt bröd (på grund av den sura syran) samt bakverk som innehåller palmeolja, emulgeringsmedel och konserveringsmedel;
• svampar av alla slag och beredningsmetoder (denna produkt absorberas praktiskt taget inte ens av ett hälsosamt matsmältningssystem, och människor med ont i magen har inga kontraindikationer för svampar, eftersom de inte kommer att medföra någon annan än en känsla av svår smärta);
• ärtor, linser, bönor, sojabönor och andra typer av baljväxter.

Beroende på vilken typ av upptäckta sjukdomar i mage, forma flödet av smärta, kan dietist eller gastroenterolog rekommendera patienten att utesluta andra typer av mat, om gränsen för deras antagning kommer att hjälpa patienten att bli av med både smärtan och den nuvarande sjukdom.

Provmeny

För att veta exakt vilka rätter att äta under den aktuella dagen, bör du göra ett måltidsschema och beskriva i detalj frukost, lunch och middag. För detta ändamål rekommenderas att organisera din meny enligt följande:

Kost för smärta i magen

När magen börjar skada uppfattas den oftast som ett tillfälligt besvär. Han tog ett narkospiller och väntade, och du kan återskapa din hälsa med snabbmat, stark alkohol och andra, inte särskilt användbara produkter. Men i detta skede är det värt att tänka på att din diet är korrekt, så att du inte behöver gå till en läkare med svåra symptom och få en hemsk diagnos, dooming i månader och år av dieting.

För svåra magbesvär rekommenderas gastroenterologer att undvika att äta en dag, tills smärtan sjunker eller före medicinsk konsultation. Vid denna tid kan du dricka varmt vatten, svagt te utan socker, icke-kolsyrade mineralvatten. Efter en dag behöver kroppen en komplett, närande diet som kan hjälpa till att klara av sjukdomen. Den bästa assistenten till patienten är kunskapen om hans diagnos, så bara doktorn kommer specifikt att indikera vad du kan äta när din mage gör ont och vad du definitivt ska ge upp.

Strömsläge

Den viktigaste delen av kosten kan kallas vidhäftning till matkulturen. För detta behöver du:

1. Tilldela en fast tid för måltider.

2. Dela mat och minska enskilda delar. För att förebygga sjukdomar i magen behöver du tre måltider om dagen, i kosten för kroniska sjukdomar används fyra gånger om dagen, fem gånger om dagen efter förvärringen fem gånger om dagen och efter 3 veckor sex måltider om dagen.

3. Separat drickkyld vätska eller mat (mjölk, juice, drycker, vatten, glass) från intag av fast mat med ett överflöd av protein och grova kolhydrater i 2-3 timmar. I närvaro av etablerade sjukdomar i magen är det bättre att vägra dem helt och hållet. Under exacerbationer bör mat inte konsumeras kallare än 15 ° C.

4. Undvik heta livsmedel eller drycker. Den högsta tillåtna temperaturen, med hänsyn till kylningen i munnen - 65 ° C.

5. Tugga maten noggrant, svälj inte den skarpt. I kosten av patienter som använts hackad mat, efter förvärringen - gnidas revet eller till och med genom en sikta.

För magbesvär kan du äta:

• porridger kokade i halvvätsket tillstånd och gnidade genom en sikt, ris, bovete, havregryn. Kockgröt är bättre i mjölk, utan att tillsätta salt och olja;
• pasta och pasta;
• soppor - spannmål, slemhinnan, grönsaksbuljong;
• brödvit, gårdagens torkade i ugnen eller vita mager bakverk;
• kokt ägg eller ångad omelett;
• grönsaker kokta och krossade till ett tillstånd av potatismos - potatis, morötter, betor, pumpor, korg, blomkål;
• kokt kött och fisk fettfattiga sorter - krossad i form av köttbullar, potatismos och andra rätter;
• avkok av höfter och svagt te.

När magsmärta är absolut omöjligt att äta:

• fett kött och fisk
• kryddiga, salta rätter, såser och kryddor;
• panerade stekta rätter;
• grönsaker med ett överflöd av grov fiber - vitkål, rädisor, rädisor, lök och så vidare, särskilt i rå form;
• hårdkokta eller stekta ägg för att bilda en grovbränd skal
• alla animaliska fetter och margariner, förutom smör av hög kvalitet (inklusive ghee)
• röka produkter och konserverad matlagning med rökning eller stekning, det vill säga allt utom diet.
• torrt svartbröd och bakning;
• alkohol i någon form.

Ytterligare näringsriktlinjer och förbud beror på symptomen som åtföljer sjukdomen och diagnosen:

1. Vattnig diarré och smärta i magen och tarmarna, svullnad i buken, kräkningar - tecken på matförgiftning eller bakterieinfektion.

2. Buksmärta ovanför naveln, illamående, plågad av halsbränna, böjning, diarré - gastrit med hög surhet.

3. Om smärtan åtföljs av konstant tyngd i magen, brådskad utslagning och dålig andedräkt, diarré eller förstoppning, är detta ett tecken på gastrit med låg surhet.

4. När magen skadar illa efter att ha ätit eller på morgonen på tom mage, kräkningar, förstoppning och blödning är närvarande i urladdningen, bör du omedelbart kontakta en läkare. I bästa fall är det symtom på hemorragisk eller erosiv gastrit, men mest sannolikt - magsår eller duodenala sår.

5. Om sjuk, lider extrem smärta i bukspottkörteln (smärta i området strax till vänster i magen, ger i ryggen), diarré med synliga rester av osmält mat i avföringen, det finns bitterhet och vitaktig plack i munnen - du behöver ringa en ambulans. Pankreatit i perioden av förvärring är en dödlig sjukdom, som dessutom snabbt leder till komplikationer.

Hur man äter med olika sjukdomar?

När magen gör ont, ordineras en av tre dieter:

• För personer med skador på mage eller tolvfingertarmen av erosiv, mekanisk och ulcerös natur, såväl som inflammation i bakgrunden av ökad och normal surhet.
• Mat för patienter med låg syrahalt i magen.
• För behandling av pankreatit, cholecystit, i leversjukdomar och gallblåsan.

De rekommendationer som ges till varje diet kompletterar de allmänna, vilket visar vad som kan och bör ätas för att bota eller minska symtom, och från vilken diet sjukdomen kommer att försämras.

1. Diet med hög surhet i magen.

Det används vid behandling av sår, mat och bakterieförgiftning, gastrit av alla slag, förutom anacid och hypoacid, samt en sparsam mat för eventuell mekanisk eller kemisk skada på mag-tarmkanalen. Dess syfte är att säkerställa avsaknaden av mekaniska och kemiska irritationsmedel för slemhinnan. Det rekommenderas att äta:

• rätter baserade på mjölk, kokt mjölk, svagt sura mjölkprodukter, stallost, ost - naturliga antacida. Förutom i fall av bakterieförgiftning och laktosintolerans (för mjölk);
• smör, raffinerad vegetabilisk olja (olivolja är bäst);
• icke sura frukt- och grönsaksjuicer, geléer, starkt te, mineralvatten utan gas;
• söt frukt utan skal
• kokad lever;
• Större gyta (i rimliga kvantiteter).

Förekomsten av sådana symtom som:
1. Bitterhet i munnen, skarp lukt;
2. frekventa störningar i mag-tarmkanalen, alternerande förstoppning med diarré;
3. trötthet, generell slöhet
Anger att kroppen är berusad av parasiter. Behandling måste börja nu, som maskar som bor i matsmältningsorganet eller i andningsorganen.

Utesluten från näring:

• spannmål och rätter av majs, hirs, korn och baljväxter;
• råg och kli bröd i vilket skick som helst;
• sylt, sylt mat och drycker, svampar;
• svamp, kött, fiskbuljonger och rätter baserat på dem;
• drycker med hög syra, sura frukter, grönsaker, ättika;
• kolsyrat vatten, kvass, kaffe utan mjölk, choklad.

Uteslut salt och rekommenderade feta livsmedel - ägg, gräddfil. Om du känner dig sjuk av ett överskott av syra - utanför exacerbationsperioden kan du dricka mintte. Om det har skett en signifikant förlust av elektrolyter på grund av kräkningar och diarré efter matförgiftning (utan ökad surhet), appliceras patienten tillfälligt inte restriktioner på pickles, pickles och mejeriprodukter.

2. Mat med låg surhet i magen.

Tilldelas för att rätta digestionen hos patienter med anasyra eller hypoacid gastrit. Det är utformat för att försiktigt stimulera utsöndringen av magkörtlar i kombination med frånvaron av starka mekaniska stimuli. Det rekommenderas att använda:

• alla mjuka mejeriprodukter, koumiss;
• vegetabiliska oljor, smör;
• ömt kött eller fisk, stekt utan brödning, stuvad, bakad
• mager kött- och fiskbuljonger och rätter baserat på dem;
• mogen mjuk frukt utan grov hud eller frön;
• purerade, bakade, kokta grönsaker;
• grönsak, frukt, bärsaft, kaffe, kakao, te med citron, kolsyrade mineralvatten (efter samråd med en läkare).

• bönor;
• hel ospädd mjölk, mjölksoppa;
• obehandlade grönsaker (utom tomater);
• tunga godis för magen - datum, fikon, choklad.

Begränsa salt, rekommenderade fetter, majs och kornbaserade spannmål, kvass och druvor. När smärtan försvinner kan marinader tillsättas till kosten för att förbättra bildningen av syra.

3. För behandling av pankreatit och cholecystit.

En speciell diet appliceras, mest sparsam för lever, bukspottkörtel och gallrör. Dess funktion är en märkbar prevalens av proteinkomponenten över fett och kolhydrater, den maximala uteslutningen av enkla kolhydrater. Basen av kosten är mager, icke-fet kokt hackat kött eller fisk, mashed flytande gröt på mjölk, annars består det av fortlöpande förbud. Du kan äta mejeriprodukter, helmjölk (efter kontroll av allergier), bakade äpplen, salta kissar och kompotar.

Det är strängt förbjudet att äta med buksmärtor:

• hirs, korngröt, alla spannmål i smula form, baljväxter, majs;
• några grönsaker och frukter i råa, svampar;
• köttbuljonger och rätter baserade på dem;
• pickles, sylt mat, kryddor;
• lever, njure, hjärna, hjärta;
• kaffe, kakao, kolsyrade drycker;
• alla godisar.

Gräns: Gurkor, gröna, sötbakade frukter, fetter, äggulor (1 per dag), vete gröt.

De första 2-3 veckorna efter förvärring av smärta, måste du strikt följa reglerna för näring och matlagning, du kan gradvis göra lite lättnad - byt från strimlad mat till hackad, från crackers - till lätt torkat bröd, tillsätt grova produkter till kosten. Efter sex månader eller ett år (med ett sår ibland längre) växlar de till en mindre styv diet och undviker att bara äta mat som kan orsaka smärta.

Vad du kan äta med smärta i magen

Magsjukdom är ett vanligt problem, nästan alla har stött på det.

För att normalisera aktiviteten i matsmältningskanalen är både läkemedelsbehandling och överensstämmelse med normerna för rätt näring avgörande. I detta avseende har många en fråga om vad som kan ätas när magen skadar, vilka dieter som visas i detta fall.

Orsaker till smärta

Olika orsaker kan orsaka smärtsamt obehag i mag-tarmkanalen. En av dem är mat. Det tar cirka 12 timmar för mat att gå på önskad väg. Om det uppstår smärta, måste personen komma ihåg att han hade använt en halv dag innan. Detta kommer att bidra till att identifiera en slemhinnorirriterande.

Om de smärtsamma förnimmelserna brinner finns det skäl att misstänka att utvecklande gastrit är närvarande, med krampsår (kolik) eller svårighetsgrad, kan vi tala om ackumulerade gaser.

Ofta klagar patienterna på utvecklingen av ett patologiskt fenomen omedelbart efter att de har ätit. I det här fallet kan vi prata om pankreatit eller sår.

Om gallblåsans inflammation diagnostiseras uppstår smärta efter att ha tagit rökt, sylt mat eller pickles.

Endast en specialist kan avgöra vad som har blivit en provocerande faktor för symptomstart. Därför är det viktigt att omedelbart besöka en medicinsk anläggning för smärta av långvarig, regelbunden natur.

Allmänna principer för näring

För att underlätta behandlingen av någon sjukdom som påverkar matsmältningsorganet är det viktigt att patienten vidtar lämplig näring. Detta kommer att hjälpa honom till den behandlande läkaren, som kommer att göra dietmenyn.

En person får bara äta mat i flytande form. Det ska vara lätt. Alla rätter ska vara varma. För varm eller kall mat irriterar slimhinnan.

Det rekommenderas att ta en pasta med mat hos patienter som har ett sår. Sådana disketter minimerar den mekaniska effekten på matsmältningsorganet. den

Lätta livsmedel innehåller inte fiber, vilket också har en irriterande effekt på kroppens väggar.

Att skriva upp menyn orsakar inte mycket svårigheter. Tillåtna livsmedel och vätskor kan kombineras, och förbjudna livsmedel bör uteslutas.

Allt måste vara friskt och rent. Innan du använder en skål är det viktigt att du försäkrar dig om att det inte skadar hälsan.

Rå grönsaker rekommenderas inte, det är lämpligt att koka eller ånga dem. Allt är bättre att slipa med en mixer eller köttkvarn. Detta bidrar till en signifikant minskning av belastningen på magen vid matsmältningen.

Överätning är strängt förbjudet. Först kan en person känna sig svag hunger, eftersom kroppen, som är van vid att få mat i stora mängder, kräver tillskott. Denna vana måste övervinnas.

Mild undernäring är bättre än tyngd och illamående. Att minska mängden mat bidrar till att minska övervikt, vilket också kommer att vara användbart.

Under behandlingen är det viktigt att inte bara välja rätt mat, men också att äta dem korrekt. För detta ändamål har nutritionists utvecklat några enkla rekommendationer som inte bör försummas:

1. Det är önskvärt att äta varje dag vid vissa timmar, så magen kan vänja sig vid den etablerade regimen.
2. Måltider - fraktionerad, upp till sex gånger per dag, i små portioner.
3. Temperaturen på kokta rätter får inte överstiga 70 grader, men det är inte önskvärt att det ligger under 15. Detta medför inte att termometern alltid måste hållas, så länge maten är varm.
4. Förbrukade produkter måste krossas ordentligt.

Med efterlevnaden av dessa regler garanteras snabb återhämtning av matsmältningsorganen.

Tillåtna produkter

Att göra en diet för smärta i magen är nödvändig från maten som ingår i listan över tillåtna. Patienterna är inte kontraindicerade för att äta gårdsbröd eller en bröd.

Om menyn innehåller bakverk, ska det vara magera produkter. Vid tillagning av pajerna, för fyllningen behöver du bara ta färska frukter som innehåller ett minimum av fiber.

Dessutom är en person med magsjukdom tillåten:

Du kan också laga soppa, så länge de torkas före användning. Blandningen utspädes med buljong. För mosade soppor får man använda kanin, kyckling eller kalkon.

Det kommer att vara användbart att använda tungan och levern kokad. Du kan äta fisk som lagas i ugnen.

Från mejeriprodukter är tillåtna:

Från spannmål är tillåtna:

Både mjölkpannor och vatten kan kokas. Användbar kommer att vara havregryn. Pasta, spaghetti eller vermicelli är väl lämpade för garnering.

Grönsaker före konsumtion rekommenderas att sväva, koka eller baka. Efter tillagning, glöm inte att mala dem.

När fräsch, när magen är öm, kan endast bananer ätas, resten av frukten måste förbehandlas termiskt.

Patientens kost är:

• bär och fruktpuréer;
• kompotter;
• mousse;
• gelé.

I dessa rätter kan du lägga till socker och honung.

• jellied fisk;
• leverpate;
• läkare korv;
• mager sild (sällan);
• svagt te

I vissa fall kan läkaren tillåta patienten en kopp svag kaffe med mjölk.

Förbjuden mat

Med ett intensivt smärtsymptom vid behandlingstillfället rekommenderas att överge en mängd olika produkter.

Först och främst är det en mat som innehåller en hög mängd fett, ökar surheten eller kan provocera hjärtinfarkt.

Förbudslistan innehåller följande oönskade produkter:

1. Coffee. Det är förbjudet att inte bara använda en drink med koffein utan utan det. Det irriterar slemhinnan och orsakar ännu mer smärta.
2. Kolsyrade drycker.
3. Rött kött.
4. Måltider, beredda med tillsats av tjock grädde.
5. Olika bakverk, vilket också framkallar inflammationsprocessen.
6. Transfett, eftersom de har en negativ effekt på organen i matsmältningssystemet.
7. Citrus - mandariner, citron, apelsiner. Till skillnad från andra frukter har de hög surhet.
8. Spicy mat och kryddor. Det har ännu inte visat sig att uteslutningen av dessa produkter bidrar till att såret försvinner, men det kommer att vara användbart för att minska de uttalade symtomen.
9. Choklad och produkter från den.
10. Mynt och peppar.
11. Alkoholprodukter. Alkoholhaltiga drycker stimulerar utsöndringen av syra, vilket är full av negativa konsekvenser.
12. Cigaretter. Sakta ner läkningsprocessen och orsaka ännu mer skada på magen.
13. Vitkål.
14. Majonnäs och såser.
15. Rökt kött och korv.
16. Rädisa, Ripa.

Var säker på att rekommendera att minimera saltintaget, eftersom det förhindrar utsöndring av vatten och förstör magslemhinnan.

För att fullständigt återställa matsmältningsorganens normala funktion är det viktigt att strikt följa alla recept från läkaren när det gäller hälsosam kost.

Provmeny

• Frukosten kan innehålla välkokt gröt tillagad i mjölk med minimal fetthalt eller i vatten. Ett kokt ägg. Skiva av torkat bröd. Svagt te med tillsatt mjölk.
• Som mellanmål kan du äta en söt frukt eller yoghurt med låg fetthalt.
• Till lunch, gröt, svampbuljong från kyckling eller nötkött kommer att göra. Du kan äta köttet själv. Koka det bättre för ett par. Du kan också göra mosade grönsaker genom att lägga till honung eller ett äpple bakat i ugnen.
• Tetiden består vanligtvis av te, bakade äpplen och en skiva bröd.
• På middag rekommenderas fisk på ångbad, ägg, bärkompote.
• Innan du lägger dig i sängen får du dryck 1 kopp non-sur kefir.

De angivna produkterna kan ändras under veckan genom att lägga till eller utesluta något från listan över tillåtna produkter.

En specialist kommer att ge mer detaljerad rådgivning, eftersom kosten alltid väljas individuellt baserat på organismens existerande patologi och egenskaper.

Den mest populära kosten för smärta i magen

Dieten har en lugnande effekt på magen och hjälper till att lindra irritation. Den största efterfrågan på sjukdomar i matsmältningsorganen är bordet N1 och N1b.

Den första menyn innehåller:

1. Frukost: havregryn, kokt ägg, örtte.
2. Lunch: frukt, banan eller äpple är tillåtet.
3. Till lunch: grönsaksoppa, kycklingkotelett för ångat kött, gelé.
4. Lunch: Kockost med låg fetthalt, färsk frukt.
5. Middag: gryta av grönsaker, fisk i ugnen, lågfettig kefir.

• på morgonen - rostat bröd, ostkakor och te;
• för andra frukost - keso utan fett;
• på eftermiddagen - soppsoppa från pumpa, croutoner, köttbullar, kompote;
• mellanmål - fruktsouffel;
• på kvällen - ångkotelett, potatismos, kefir dryck.

Den första tabellen är föreskriven i en till två veckor, beroende på patientens tillstånd. Indikationen för det är förvärringen av ett sår eller gastrit.

Efter att ha arresterat attackerna byter de till N1b-kosten.

Mat vid olika sura syror

Beroende på den patologiska processens gång kan läkaren rekommendera att patienten följer en av standarddieten.

Rekommendationerna för var och en av dem är utöver de allmänna kraven. Detta är en typ av justering av matlistan, beroende på kroppens tillstånd.

Ökad syra

Medicinsk kost används för att eliminera sår, gastrit och förgiftning orsakad av mat eller bakterier. Det behövs även om det uppstår skador i mag-tarmkanalen av kemiskt eller mekaniskt ursprung. Huvuduppgiften för sådan näring är att eliminera eventuella irriterande ämnen som påverkar organet negativt.

• mejeriprodukter
• kock ost och ost;
• sötjuice;
• icke-kolsyrade mineralvatten;
• starkt te;
• icke-syra skalad frukt;
• kokad lever;
• Stark kaviar.

• spannmål;
• råg och kli bröd;
• pickles och bevarande;
• olika buljonger;
• grönsaker, frukter och drycker med hög surhet.

Salt, fet mat, gräddfil och ägg är också förbjudna. Med stor förlust av elektrolyter är det tillåtet att konsumera surmjölkprodukter, syltade produkter.

Diet med låg surhet

Sådan näring bidrar till mild stimulering av magsekretion.

• smör;
• mjuka mejeriprodukter;
• magert fisk och kött i bakad eller stuvad form;
• mogen frukt
• grönsaker kokta i ugnen eller kokt.

• naturlig mjölk;
• bönor;
• choklad;
• fikon;
• råa grönsaker.

Salt, tillåtna fetter, druvor och kvass minimeras också. Efter försvinnandet av de smärtsamma förnimmelserna införs konserverad mat, vilket bidrar till ökningen av syra.

Användbara tips

Förutom behovet av att äta rätt för magbesvär är det viktigt att följa några rekommendationer som inte bara kommer att eliminera symtomen utan också snabbt återställa patientens välbefinnande:

1. Efter 18:00 är det bättre att vägra att äta alls.
2. Innan sänggåendet kan du äta ett äpple eller dricka ett glas kefir.
3. Ät inte omedelbart efter träning.
4. Alla rätter måste kokas, bakas eller kokas i ångbad.
5. Varje dag är det lämpligt att äta vid den bestämda tiden.

Trots de utvecklade listorna, inklusive förbjudna och tillåtna produkter, rekommenderas det inte att självmedicinera smärtor och att skapa en lämplig meny för dig utan samråd.

Endast en specialist bör välja en diet baserad på resultatet av diagnostik och individuella egenskaper hos en person. Endast korrekt utvecklad näring bidrar till snabb återhämtning utan negativa konsekvenser.

Diet för en sjuk mage

Felaktig kost, missbruk av tung mat, alkohol, försummelse av hygieniska normer, sen behandling av sjukdomar i matsmältningsorganen leder till uppkomsten av smärta i magen. Känslan av svårighetsgrad, obehag gör livsförändringar, därför krävs tidig diagnos och behandling av sjukdomar i magen. En viktig plats i den terapeutiska kursen är en diet med ont i magen.

Diet för en sjuk mage

Orsaker till smärta

Smärtssyndrom i magen - svaret på nervänden mot mekanisk, inflammatorisk skada, organs muskelspasma, är en signal för hjälp när magen inte klarar av problemet självt.

Felaktig näring leder till magont:

• användningen av smörgåsar, snabbmat;
• monodieter;
• drastisk kaloribegränsning
• heta och kalla måltider
• brist på diet
• äta grov mat
• prevalens i den dagliga kosten av animaliska fetter;
• användningen av konserverade produkter;
• ersättning av vatten, te med söta kolsyrade drycker;
• förekomst i menyn med sura, salta livsmedel.

Vanliga orsaker till magbesvär

Nästa orsak till frekvensen är den långvariga användningen av vissa läkemedel som har en aggressiv effekt på magslemhinnan, nämligen:

• acetylsalicylsyrabaserade läkemedel;
• sirap, suspensioner Paracetamol, Ibuprofen, Nurofen;
• Narkotika beredande med motherwort.

Halsbränna är en känsla av obehag, en brännande känsla i magen, som utstrålar till de övre delarna i matsmältningskanalen. Förekommer en stund efter en måltid, mindre ofta efter träning.

Orsaker till halsbränna

Kan vara resultatet av:

• intensiv produktion av magsaft med missbruk av tuggummi
• intolerans mot vissa livsmedel, deras komponenter;
• graviditet, mot bakgrund av vilken det finns en förändring i hormonbalansen, som påverkar arbetet i organens matsmältningsorgan även fostret i tillväxtprocessen kan utvecklingen sätta press på magen;
• stressiga situationer, mot bakgrund av vilka det finns en förändring i arbetet med inre organ, endokrina körtlar;
• Närvaron av dåliga vanor: Användningen av alkoholhaltiga produkter, tobaksrökning är irriterande för matsmältningsorganens slemhinnor, vilket leder till störningar i deras arbete.

Sjukdomar som orsaker till magont

Smärta i magen kan vara ett resultat av patologiska processer, i vilka det är nödvändigt att omedelbart söka råd från en specialist:

Inflammatorisk patologi i bukspottkörteln, förekommer med svåra symptom. Patienten klagar över smärta i magen, till vänster, utstrålar mot ryggen. Illamående, kräkningar, svaghet, takykardi utvecklas. Mat urenheter förekommer i avföringen

Den inflammatoriska processen i gallblåsan på bakgrund av blockerade kanaler. Det uppstår med en kraftig, svår smärta i magen och under revbenen. Med utvecklingen av patologi hos en patient stiger kroppstemperaturen, kräkningar, illamående uppstår. Införandet av gall i tarmen störs, vilket orsakar missfärgning av huden, ögonsklera, som blir gulaktigt.

Godartade neoplasmer bildade från organvävnad. Med små storlekar orsakar inte obehag. I processen med tillväxt kan orsaka allvarlig smärta i magen, öppningen av blödning i kroppen, förändringar i avföring

Maligna neoplasmer, vilka i de inledande stadierna av utvecklingen inte leder till utvecklingen av den kliniska bilden. Senare kan patienten klaga på en konstant känsla av trötthet, snabb trötthet, snabb viktminskning. I takt med tillväxten i patientens tumörer, smärta i magen som orsakas av ätning, flatulens, känsla av tyngd, obehag, aptitlöshet, halsbränna, smärta vid sväljning, kräkningar, diarré blandad med blod eller mörk färg, vilket indikerar öppnandet av inre blödningar

Den kroniska formen patologi, där erosion bildas på organets väggar. Det är den vanligaste diagnosen patologi. Känna igen sjukdomen kan vara smärta, obehag i magen, som förvärras efter en måltid. Patienten kan klaga på minskad aptit, kroppsvikt, flatulens, förstoppning, utseendet på en specifik plack på tungan.

Kroppsinflammatorisk patologi med skada på slemhinnan. Sjukdomen kan inträffa utan symptom eller ha en uttalad klinisk bild som kännetecknas av: magont efter att ha tagit vissa livsmedel, brännande känsla, kräkningar, böjningar, flatulens, dålig andedräkt, diarré, förstoppning, illamående vid vakning

Den sjukdom som utvecklas som ett resultat av penetration och reproduktion av patogen mikroflora i magen. Symtom på patologi uttalas. Patienten vägrar mat, klagar över smärta, tyngd, obehag i området kring solar plexus, huvudvärk. Kräkningar, diarré, frossa, överdriven svettning, ökning av kroppstemperaturen kan gå med i dessa symptom när sjukdomen fortskrider.

Bildandet av hål i kroppens vägg och penetrering av dess innehåll i bukrummet. Perforationsprocessen kännetecknas av akut smärta i magen, som utstrålar hela buken, det finns en snabb förändring i huden som blir blek. Ökar svettning, sänker blodtryck och långsam puls

Till skillnad från många andra patologiska processer i kroppen är bild av näring i sjukdomar i matsmältningsorganen ett viktigt element i behandlingen, som bestämmer dess effektivitet, återhämtningshastigheten för normal funktion av magen och eliminering av den symtomatiska bilden.

Med smärta i magen av olika etiologier, ordineras komplex behandling av den behandlande läkaren. Det syftar till att

• eliminering av faktorer som ledde till utvecklingen av patologiska processer;
• skydd av kroppen mot de aggressiva effekterna av patogen mikroflora, undernäring och andra predisponeringsfaktorer;
• förstörelse av helicobacter pylori;
• återställande av normal funktion av magen
• eliminering av psyko-emotionella tecken på patologier som uppstått på grund av magsjukdomar och försvinner inte efter behandling och återhämtning.

Skadliga livsmedel som inte kan ätas på en tom mage

Med smärta i magen utförs behandlingen av behandlingsbordet av den behandlande läkaren, baserat på typen av patologisk process, graden av gastrisk skada och graden av dysfunktion, sjukdomsstadiet, patientens allmänna tillstånd och näringsstatus.

Som regel, beroende på graden av surhet i magen, ordineras dieter i enlighet med rekommendationerna från behandlingstabellen:

• Nr 1 och dess modifikationer la och Ib vid normala och förhöjda pH-nivåer;
• Nr 2 med låg surhet
• Nr 16 på återställningsstadiet efter sjukdomen.

Dessa medicinska tabeller innehåller grundläggande rekommendationer om näring, enligt vilken patienten ska uteslutas från kosten, lägga till några livsmedel som hjälper till att klara de patologiska processerna, för att återställa den normala prestandan i magen.

Diet för ulcerös lesioner i magslemhinnan

Den mest godartade under sjukdomsperioden är rekommendationerna från diet nr 1a och nr 1b, vilket bidrar till att minska påverkan av kemiska, fysiska och mekaniska faktorer i magen, som har en negativ effekt på organs sekretoriska funktion. Tabellerna nr 1a och 1b är emellertid inte färdiga, och de utses därför för en period på högst 10-14 dagar.

Diet nummer 1 är full, oberoende av dess modifiering - torkade eller inte torkade alternativet, kan därför användas i upp till sex månader. Denna behandlingstabell rekommenderas för patienter med kroniska patologier i magen. Det rekommenderas även för återhämtningsperioden efter behandlingstabell 1a och 1b, som gör att du kan förbereda magen för övergången till föregående form av näring.

Behandlingsbord nummer 2 rekommenderas för sjukdomar med låg syrahalt, vilket medför många farliga komplikationer. Rekommendationer diet nummer 2 kan förbättra kroppens sekretoriska funktion, minska fermenteringsprocessen. Det är en fullvärdig, kan utses under en lång tid.

Video - Mat för magsår

Strömfunktioner

Oavsett orsakerna till magbesvär under behandlingsperioden bör följande rekommendationer följas:

1. Måltid bör vara samtidigt med jämna mellanrum. En sådan vana kommer att hjälpa patienten att fastställa sekretorisk funktion hos lever och mage. Detta kommer att ge den nödvändiga mängden magsaft, gallan till nästa måltid, det måttliga flödet av vilket förhindrar irritation av organets väggar skapar inte en aggressiv miljö.
2. Delar ska vara av liten volym. Antalet måltider bör ökas till 6. En sådan vana kommer att säkerställa ett tillräckligt intag av näringsämnen i kroppen, kommer inte att överbelasta matsmältningsorganens organ, hjälper till att bli av med övervikt.
3. Varje maträtt ska ha en behaglig temperatur för att förhindra brännskador, irritation i magslemhinnan, matstrupe. Avvisning av mycket kalla eller heta livsmedel minskar risken för matsmältningsbesvär flera gånger. Läkare säger att den optimala temperaturen på mat som kan konsumeras varierar mellan 20 och 50 grader.
4. Alla produkter ska ångas, kokas. Tillagning är tillåten i ugnen, men du bör undvika bildandet av ruddyskorpa.
5. För att minska de aggressiva mekaniska effekterna av mat rekommenderas att man använder produkter i flytande eller luddig form under den akuta perioden av sjukdomen.
6. En viktig regel för terapeutisk kost är frukost. Denna måltid rekommenderas inte att hoppa över, eftersom den bidrar till att magen fungerar normalt och börjar arbetet.
7. Varaktigheten av den terapeutiska kosten bestäms av den behandlande läkaren. För perioden med akuta patologiska processer i magen, varar kosten från 10 till 14 dagar, för återhämtningsperioden eller för kroniska sjukdomar i mag-tarmkanalen - upp till 6 månader.

Principer för näring i magsår

Rekommendationer av behandlingstabellen №1

Det ordineras för akut och kronisk gastrit med normal eller hög surhet, peptisk sår. Varaktigheten av den terapeutiska kursen med hjälp av hälsokost - från 3 till 5 månader.

Under denna period är det värt att neka att producera produkter som orsakar jäsning, irritera magsväggarna och stimulera överdriven produktion av magsekretioner. Dessa inkluderar tunga livsmedel: konserverad, rökt, sylt, stekt och saltad.

Fett kött och fisk, svampar och buljonger baserade på dem påverkar aggressivt funktionen i magen. Jästprodukter bör uteslutas från kosten: färskt bröd, rika söta bageriprodukter.

Minska jäsning i matsmältningssystemet, vilket skulle innebära minskad känsla av obehag, smärta, fullständig eliminering av råa grönsaker och frukter kommer att hjälpa, särskilt man bör strängt begränsa användningen av kål, sorrel, gurkor, lök, som bidrar till bildandet av gaser.

Produkter och matbehandlingsbordet №1

För behandlingsperioden ska patienten överge kakaoprodukter, koffein, kvass, kolsyrade och alkoholhaltiga drycker.

Ersatte uteslutna livsmedel kan vara förälskad bröd, brödsmulor. Istället för fläsk, ånga eller koka magert kött, fisk. Som garnering, använd kokad pastaprodukter, olika spannmål, med undantag av pärlbyg, ångade grönsaker och hackad i potatismos.

Först kan du laga lätta grönsaker, flingor eller mjölksoppa. I matlagningsprocessen tillsättes en liten mängd smör eller raffinerad vegetabilisk olja.

Som en efterrätt används marshmallow, marshmallow, ostmassa, söta frukter, bär, på grundval av vilken du kan göra mousse, gelé, gelé.

Från att dricka bör föredra naturliga drycker, avkok av medicinska örter. Du kan göra juice och kompott baserade på söta frukter och bär. Drick te endast svag bryggning, du kan lägga till en liten mängd kräm och mjölk.

Det är viktigt! Den akuta perioden av gastrit och sår håller i regel från 5 till 8 dagar, vid vilken tidpunkt produkterna helt ska uteslutas från listan över förbjudna. Ytterligare anpassning av effekten utförs av den närvarande specialisten.

Rekommendationer av behandlingstabellen № 1a

Den terapeutiska kursen i enlighet med rekommendationerna i behandlingstabellen nr 1a varar från 1 till 2 veckor. En indikation på kosten är en akut kurs, återkommande ulcerös patologi eller gastrit, där det finns ökad surhet.

Behandlingsbordet nummer 1a är baserat på rekommendationerna från dietnummer 1. Patienten bör föredra mager köttstycken (kanin, kalvkött) och fisk, samtidigt som man helt eliminerar fläsk, fjäderfä.

Vid behandlingstiden är det värt att neka pasta, nudlar, som bör ersättas med flytande spannmål (bovete, ris, halm), kokta i vatten eller mjölk. Soppor ska vara luta, som en grund kan du ta grönsaksbuljong, spannmål.

Rekommendationer för näring under gastrit

Från kosten vid behandlingstillfället är det nödvändigt att ta bort alla rågrönsaker, frukter, bär som stimulerar jäsningsprocesser och orsakar uppblåsthet. Strict contraindicated kål, sorrel, lök, rädisor. Byt ut uteslutna livsmedel med grönsaker från barns kost (morötter, potatis, pumpa, zucchini, broccoli), som konsumeras i en shabby och kokad form. Under matlagningen får man tillsätta en liten mängd smör eller raffinerad olivolja.

Aggressivt påverka magtarmkanalen och öka smärtan av svamp, svampbuljonger, kryddor, kryddor, pickles, pickles, rökt kött, baljväxter, mejeriprodukter, mjuka och hårda ostar.

Alkoholhaltiga drycker, läsk, öl, kvass, kakaohaltiga produkter, bageriprodukter är strängt kontraindicerade. Du kan dricka svaga, utspädda söta naturliga juice, te, örtte med tillsats av mjölk. Som en efterrätt kan du äta en liten mängd naturlig honung eller socker.

Provmeny för 1 dag

Rekommendationer behandlingstabell nummer 1b

Kostnäring i enlighet med rekommendationerna i behandlingstabell nr 1b visas efter lindring av en akut smärtinfarkt under magsår och gastrit. Dieten syftar till läkning av erosion, avlägsnande av inflammatoriska processer genom att skapa en gynnsam mikroflora i magen.

I enlighet med diet nr 1b måste patienten överge fettkött och fisk, svamp och buljonger baserat på dem. Ät inte råa grönsaker, strängt vägrar vitkål, sorrel, spenat, rädisa, ropa, lök, vilket ökar känslan av smärta i magen. Det rekommenderas inte att använda sura frukter och grönsaker.

Rekommenderade och uteslutna produkter och rätter dietbord nummer 1B

Förteckning över tillåtna produkter:

• ny mjölk, högst 1 liter per dag;
• kräm;
• grönsak, slemhinnor, mjölksoppa;
• spannmål kokta i vatten eller mjölk, nödvändigtvis i en shabby och flytande form;
• mjuka ägg eller äggröra, högst 3 st. per dag;
• magra typer av fisk och kött;
• smör inte mer än 80 g / dag;
• raffinerad olivolja;
• gelé från söta frukter och bär, mjölk;
• juice och kompott från söta frukter, bär;
• svagt te;
• morotjuice;
• avkok av rosenkransar;
• socker högst 3 msk. l. per dag;
• kakor inte mer än 100 g / dag.

Provmatstabellen nummer 1B

Det är viktigt! Behandlingsbordet nummer 1b är ganska mildt, men det har vissa begränsningar. Det är nödvändigt att begränsa användningen av produkter som innehåller betydande mängder fiber.

Rekommendationer behandlingstabell nummer 2

Dietens längd baserat på rekommendationerna från behandlingstabellen nr 2 fastställs av läkaren i enlighet med egenskaperna hos sjukdomsförloppet och patientens allmänna tillstånd. Det är indicerat för kronisk gastrit, kolit, för återhämtningsperioden efter tidigare infektionsinflammatoriska patologier och operation i mag-tarmkanalen.

Alla feta, stekt, röka, betade, salta, kryddiga livsmedel, inklusive fet kött och fisk, är förbjudna i enlighet med rekommendationerna från diettabell nr 2. Ät inte svamp, nötter, torkad frukt, choklad, halvah, glass, som är svåra att bearbeta en sjuk mage. Patienter med sjukdomar i matsmältningsorganen är strikt kontraindicerade kaffe, alkohol, starkt te, kolsyrade drycker.

Näring under kolit

Ersatta uteslutna rätter kan vara sådana produkter som:

• gröt kokad i mjölk;
• grönsaksbuljonger och soppor;
• grönsaker kokta och revet
• fruktpuré;
• Mager ost;
• svagt te, mjölk tillsatt
• mejeriprodukter;
• spannmål och slemhinnssoppa på deras grundval;
• honung, marshmallows;
• icke sur sylt;
• naturliga juicer;
• kompott.

Provmeny för 1 dag med måltidsplan, tabell nummer 2

Rekommendationer från behandlingstabellen №16

Behandlingsbordet nummer 16 rekommenderas för patienter vid tidpunkten för den akuta kursen av ulcerativa patologier i mage och gastrit i olika steg. Dessutom rekommenderas det för återhämtningsperioden från utsatta sjukdomar, medan det är värt att notera:

• syltad, saltad mat;
• rökt kött
• fett kött, fisk;
• kryddor, kryddor;
• färsk frukt;
• bageriprodukter;
• konfektyrprodukter;
• soda;
• kaffe;
• starkt te;
• av alkohol.

Krutonger, spannmål, magert kött- och fjäderfä, magert fisk, grönsaks- och spannmålssoppa kommer att vara användbara för en sjuk mage. Från mejeriprodukter kan du dricka en liten mängd magert mjölk dagligen, äta stallost. I form av en omelett kan du äta ägg. Grönsaker och frukter äter bara kokt. I matlagningsprocessen kan du lägga till smör. Drick ett svagt te, buljong höfter, gelé med honung eller socker.

Provmeny på diettabellen nummer 16

Smärta i magen kan vara ett tecken på undernäring, närvaron av dåliga vanor, och även indikera sjukdomar i matsmältningsorganen med olika lokalisering och etiologi. Diet för sjukdomar i magen är en integrerad del av komplex terapi, där återhämtning och återställande av organets normala funktion beror. Beroende på den patologiska processen är dess egenskaper och patientens allmänna tillstånd, diettabell nr 1 och dess modifikationer 1a och 1b, nr 2 och nr 16 tilldelade.