Ångad köttfärs i en långsam spis

Den vanligaste skålen med malet kött är köttbullar. De är gjorda av kyckling, fläsk, men de läckra de erhålls från nötkött.

Nötkött patties bakas i ugnen, stekas i en stekpanna och ångas med en dubbelkokare, mantovarka eller en långsam spis.

Matlagning subtiliteter

  • Till kutlar visade sig mjukt, malet kött gjord av den delen av köttkropp, där minst bindväv. Till exempel från urklipp. Age of mascara spelar också roll. Ju yngre köttet är desto mer mjukt blir kakorna.
  • För juiciness läggs fläskkött till malet nötkött. Du kan lägga lite fläskfett, hoppas över med nötkött genom köttkvarn eller en bit mjukad smör. För en mer delikat konsistens lägg till lite gräddfil eller majonnäs.
  • Steam cutlets har inte den aptitretande krispiga skorstenen, vilket förbättrar deras smak och utseende. Därför sätts olika kryddor, kryddiga grönsaker, lök, vitlök, peppar i fyllningen. Dessa tillägg ger pattiesna en smaklig smak och smak. Nötkött går bra med kryddor som marjoram, oregano, basilika, timjan, persilja, karry.
  • Kotletter från en enda nötkött är täta. Därför rekommenderas att man lägger till krossade råpotatis, bröd som blötläggs i mjölk, semolina, tomater, morötter och andra grönsaker.
  • Kvaliteten på de färdiga kakorna beror på hur noggrant det malet köttet blandas.
  • Ångkokta hamburgare behöver inte bryta, men många hemmafruar rullar dem fortfarande i brödsmulor eller mjöl innan de lagas.
  • Till kakor under matlagningen håller inte fast vid grillen, den måste oljas med grönsaker eller smör.
  • Nötkött lagar längre tid än kycklingkött, och detta bör beaktas vid inställning av ångkoktiden för köttbullar. Till skivor kokta snabbare, i skålen av långsam spis måste du bara hälla varmt vatten.

Ångad nötköttpatties med gräddfil i en långsam spis

  • nötkött - 500 g;
  • lök - 1 st.
  • gräddfil - 1 msk. l.
  • ägg - 1 st.
  • salt och svartpeppar - att smaka på;
  • vitlök - 3 kryddnejlika.
  • Koka det malet köttet. Om den är frusen måste den tinas vid rumstemperatur. Sätt i en skål.
  • Skala lök och vitlök. Mala i en mixer.
  • Kombinera med malet kött.
  • I samma skål, bryta ägget, tillsätt grädde, salt och peppar.
  • Nöt köttet noggrant med händerna tills det är smidigt.
  • Förbered dig för multicooker arbete. Smörj grillen med vegetabilisk olja.
  • Händer fuktade i kallt vatten, separera små portioner av malet kött och skulptera runda patties. Placera dem på grillen. Häll hett vatten i skålen på multicooker. Ställ grillen med köttbullar.
  • Ställ in ångkokningsprogrammet. Koka i 30-40 minuter.
  • Servera varma patties med vilken skål som helst.

Ångad köttfärs med rå potatis i en långsam spis

  • nötkött - 500 g;
  • rå potatis - 1 st.
  • lök - 1 st.
  • ägg - 1 st.
  • mjölk - 100 ml;
  • en loaf utan skorpa - 1 skiva
  • salt - efter smak
  • svartpeppar - till smak.
  • Skala potatis och lök och hök. Lägg i en skål med malet kött.
  • Häll en skiva med mjölk och vänta tills brödet är fryst. Anslut den med kött och grönsaker.
  • Tillsätt ägg, salt, peppar. Knähakade grundligt.
  • Våt köttfärsslagret med våta händer. Placera dem på en smörjd ångstativ.
  • Häll hett vatten i skålen med multicooker, sätt skålen, skåra locket.
  • Koka i 30-35 minuter i ångläge.

Nötköttskivor med ett par paprika i en långsam spis

  • nötkött - 500 g;
  • lök - 1 st.
  • ägg - 1 st.
  • vitt bröd eller bröd utan skorpa - 1 skiva
  • Paprika - 1 msk. l.
  • mjölk - 100 ml;
  • salt - efter smak
  • svartpeppar - att smaka på;
  • hackad persilja - 2 msk. l.
  • Blöt brödet i mjölk och lämna i en halvtimme.
  • Kombinera det med malet kött.
  • Häll löken i en mixer tills mashed och lägg i en skål med kött.
  • Bryt ägget där också.
  • Tillsätt hackad persilja, peppar, salt och paprika.
  • Mince bra.
  • Smörj multicooker grillen med olja. Dampa dina händer med kallt vatten och gör runt patties från köttfärs. Placera dem på grillen.
  • Ställ skärabehållaren i långsam spis. Slå på ångkokning. Koka i 35 minuter.

Beef Steam Cutlets

Beef steam cutlets är en mycket hälsosam maträtt, ofta kallad diet och medicinska rätter på grund av deras låga fettinnehåll och värmebehandling. Denna maträtt rekommenderas också för personer som lider av gastrit och små barn, i motsats till kokta grillar. Du borde inte vara rädd för att du säkert behöver en ångare för att laga maträtten, nej, allt är mycket enklare, bara en vanlig gryta och en metallkolv eller en sik är tillräcklig.

Ingredienser för matlagning Beef Steam Cutlets

  1. Köttfärs 1 kg
  2. 2 kycklingägg
  3. 1-2 lökar (efter smak)
  4. Vitlök 2-4 kryddnejlika (efter smak)
  5. Salt till smak
  6. Jord svartpeppar till smak
  7. Jordrött paprika efter smak
  8. Smör efter behov

Ej lämpliga produkter? Välj ett liknande recept från de andra!

inventering:

Djup skål, matsked, metallkolv, smörkniv, kökskniv, rivare, panna, stort lock.

Tillagning av ångbettbullar från nötkött:

Steg 1: Förbered lök och vitlök.

Steg 2: Matlagning.

Steg 3: Forma pattiesna.

Steg 4: Koka de ångade pattiesna.

Steg 5: Servera köttbåtarna.

Recept Tips:

- På begäran kan färska eller torkade örter läggas till hakan och gröna lök.

- Om du antar att dina skivor ska äta, inklusive små barn, är det bättre att inte lägga till en stor mängd kryddor eller att överge dem helt och hållet. Det är också nödvändigt att göra produkterna mindre i storlek.

- När du använder en dubbelkedja kan kakor köpas omedelbart med en sidovägg och placera dem på underlagret.

- För att skivor visade sig mer ömma måste köttmjölk fluga i köttkvarn två eller tre gånger. Du kan också använda en mixer.

Hackade köttpatties, Steam patties

Kycklingfilé och pumpa kakor, ångad - en diet, hälsosam och god maträtt. Sådana kycklingkoteletter är saftiga och bra för barnmenyn. Inte mindre välsmakande och hälsosam kommer kalkonfilé tillagad på samma sätt.

Köttpatties kan tillagas i ugnen - enkel och inte fet! Juiciness bakade kakor beror på valet av malet kött: om kycklingen är torrare, om fläsk är juftigare och fetare. Enligt detta recept är kakor enkla att förbereda, det viktigaste är att följa vissa regler.

En hälsosam diet kan inte bara vara hälsosam, men också trevlig, lätt. För att försäkra dig om detta, laga kokad kycklinghake i en långsam spis. Receptet på ånghackade kycklingkoteletter är mycket flexibelt och ger dig möjlighet att skapa nya versioner av rätter, som kombinerar olika produkter. Den här gången lagar vi kakorna med gröna.

När jag tillagade ångad kycklinghackor för första gången, visade de sig vara torra, men nu känner jag hemligheten med att göra saftiga kycklingkotletter, så jag delar det här receptet med dig. Steam cutlets - betyder inte att det inte är gott eller dietiskt, det är väldigt gott! Prova det!

Produkter från malet kött, såväl som klumpigt kött, är stekt, stuvade, bakade och ångade. Förbered produkterna av malet kött naturligt, med bröd (köttbullar), med ett slagen ägg (dumplings).

Kotletter. Vad är de som? Det finns ett stort antal recept, men för mig och min familj lagar jag kakor oftast enligt detta recept - alla gillar deras smak väldigt mycket. Det viktiga är att du kan laga sådana malet köttfärs i en panna, ångad eller i ugnen.

Denna kycklingrätt är ett bra alternativ för en dietisk lunch eller middag. Juicy, smutsiga kycklinghalsband kan ges även till små barn. De har inte överflödigt fett, eftersom ångkutlar i en långkokare är gjorda av kycklingfilé.

Ett recept på matlagningsmjölkstorkar med ris.

Ångad kycklingkoteletter är mycket välsmakande. Jag trodde alltid att ångad koteletter är en smaklös maträtt för människor som tvingas följa en diet. Men jag blev positivt överraskad av smaken av malet kycklingkött patties! Multicooker hjälper oss att förbereda koteletterna.

Snabbt och utan specialverktyg kan du laga ångköttskotletter.

Alla rättigheter till materialet på webbplatsen www.RussianFood.com är skyddade i enlighet med gällande lag. När du använder material från denna webbplats är hyperlänk till www.RussianFood.com obligatorisk.

Webbplatsadministrationen är inte ansvarig för resultatet av att tillämpa ovanstående recept, metoder för deras förberedelser, kulinariska och andra rekommendationer, effektiviteten hos de resurser som hyperlänkar placeras på och för innehållet i reklam. Webbplatsadministrationen kan inte dela uppfattningarna från författarna till artiklar som publiceras på webbplatsen www.RussianFood.com

Den här webbplatsen använder cookies för att ge dig bästa möjliga service. Genom att stanna på webbplatsen godkänner du webbplatsens policy för behandling av personuppgifter. Jag godkänner

Beef cutlets är en enkel och mycket tillfredsställande varmrätt för hela familjen.

Från köttet kan du laga mat, en av de vanligaste betänkta biffburgerna. Den huvudsakliga ingrediensen kommer att vara malet kött, som kan blandas med grönsaker. När du lagar mat måste du vända dig till kulinariska tricks som hjälper till att göra den färdiga produkten välsmakande och saftig.

Hur man lagar köttfärs?

För att göra läckra nötköttspattor måste du överväga följande:

  1. Först måste du välja köttet för fyllningen, nacken, baksidan, rumpan, kanterna, skålen och ljummen är perfekta.
  2. Köttet rengörs från filmer, senor och skärs i bitar. Du kan inte mala det i köttkvarn och finhacka med en kniv, i slutändan får du hackad nötköttburger.
  3. I ett klassiskt recept bereds köttet separat från andra ingredienser och blandas sedan med dem.
  4. Att höja löken bra är att det är bättre att använda en mixer.
  5. Bröd med skärskorpor är en nödvändig komponent, det ska blötläggas i vatten eller mjölk i 5 minuter.

Juicy beef burgers - recept

För någon värdinna blir saftiga köttpattor en välkommen maträtt. För att få en sådan struktur rekommenderas de att baka i ugnen. Den otvivelaktiga fördelen är att det tar lite tid att förbereda sig. När du serverar mat är mashedpotatis eller pasta perfekt för dess tillsats. Efter bakning kan köttbullarna hällas med saften som släpps ut.

  • kött - 500 g;
  • vitt bröd - 2 stycken;
  • mjölk - 150 ml;
  • lök - 1 st.
  • ägg - 2 st.
  • salt och peppar;
  • solrosolja - 2-3 msk. l.
  1. Nötkött skrynkligt i köttkvarn. Blöt bröd i mjölk.
  2. Mala i köttkvarnbröd och lök.
  3. Tillsätt ägg, salt, peppar, blanda.
  4. Forma en biff burgare, lägg dem på en bakplåt och baka i 40 minuter.

Pork Beef Cutlets

Extremt närande och saftiga är cutlets gjorda av fläsk och nötkött. Dessutom kan du lägga semolina, bovete och hirsgryn till sådan fyllning. Dessa komponenter kommer att ge dem extra pomp. Enligt värdens individuella önskemål kan skålen göras i en panna eller ångad. I det andra fallet kommer de att komma ut mer dietary.

  • malet kött - 500 g;
  • semolina - 2 msk. l.
  • potatis - 1 st.
  • lök - ½ st.
  • ägg - 1 st.
  • salt;
  • peppar;
  • vegetabilisk olja - 30 ml.
  1. Mala grönsaker och lägg dem till fyllningen. Fäst semolina, salt, peppar.
  2. Slå på ägget, blanda.
  3. Forma fläskkött och köttfärs och stek dem.

Köttfärs

En sådan maträtt som hackade nötköttspattor i en panna gör det möjligt att bättre känna köttbeståndet. Denna maträtt diversifierar de dagliga och festliga menyerna, det kommer att visa sig vara mycket aptitretande och kommer att glädja både hushållet och gästerna. Innan servering rekommenderas de att lägga på en pappershandduk för att bli av med överflödigt fett.

  • Nötkött - 500 g;
  • salt, peppar;
  • mjöl - 2 msk. l.
  • brödsmulor - 50 g;
  • ägg - 1 st.
  • vegetabilisk olja.
  1. Nötkött skärs i lager, och sedan i långa band inte större än 0,5 cm. Efter varje remsa skärs i små kuber.
  2. Täck köttet med folie och avvisa. Tillsätt salt, peppar och mjöl, blanda.
  3. Slå på ägget, blanda.
  4. Form hackade kotletter av nötkött, rulla dem i brödsmulor och stek på båda sidor.

Nötkött och kycklinghalsband - recept

Två köttstycken gör en utmärkt kombination, till exempel kan det vara kött- och kycklingköttkaka. Före tillagningen rekommenderas att avskräcka dem. För att göra köttbullarna bättre bildade kan du förtorka dina händer med vatten. Genom att lägga till bröd kan du få en mjukare konsistens.

  • Nötkött - 500 g;
  • kycklingfilé - 500 g;
  • lök - 2 st.
  • bröd - 3 stycken;
  • ägg - 1 st.
  • mjölk - 100 ml;
  • potatis - 1 st.
  • brödsmulor - 1 paket;
  • salt, peppar;
  • vegetabilisk olja.
  1. Köttet rullar genom köttkvarn 2 gånger.
  2. Lägg till hackad lök och potatis, salt, peppar.
  3. Blöt brödet i mjölk och tillsätt, slå ägget att blanda.
  4. Forma läckra nötköttspattor och stek dem.

Nötköttskivor med zucchini

Du kan göra otroligt goda och näringsrika köttpattor med courgette. Denna grönsak innehåller mycket juice, som kan hållas i köttämnen genom att använda bröd. Under stekning används en liten eld så att de är helt kokta i mitten. Skålen rekommenderas att servera varm. För att förbättra smaken kan du lägga till fett.

  • nötkött - 600 g;
  • lera - 100 g;
  • lök - 1 st.
  • vitlök - 2 kryddnejlika;
  • loaf - 100 g;
  • mjölk - 100 g;
  • brödsmulor - 50 g;
  • zucchini - 200 g;
  • ägg - 1 st.
  • salt, peppar;
  • solrosolja.
  1. Baton häll mjölk
  2. Mala resterande komponenter med köttkvarn.
  3. Tillsätt ägg, salt och peppar, gör fyllning.
  4. Forma pattiesna och steka dem.

Nötköttpatties med ost

Ursprunglig och kryddig smak har köttfärsslag, vars recept innehåller tillsats av ost. Denna komponent rekommenderas att använda fasta sorter, det kan tillsättas till markprodukterna eller skapa med den skarpa ostskorpen, som kommer att fungera som en riktig höjdpunkt i skålen.

  • Nötkött - 500 g;
  • salt, peppar;
  • potatis - 1 st.
  • lök - 1 st.
  • bröd - 2 stycken;
  • mjölk - 100 ml;
  • ägg - 1 st.
  • ost - 100 g
  1. Mala kött i köttkvarn. Blöt bröd i mjölk.
  2. Lägg till bröd, hackade grönsaker, ägg, salt, peppar till kött.
  3. Form patties för att göra en liten inryckning. Fyll den med riven ost.
  4. Baka patties i ugnen i 40 minuter.

Nötkött patties i ugnen

Fläktar av saftiga kötträtter med en rik smak kommer att uppskatta receptet på köttfärsskivor kokta i ugnen. Tack vare denna metod kommer maträtten att fyllas med oöverträffad smak. Bakplåten kan förfettas med smör eller solrosolja och lägg sedan arbetsstycket på det.

  • kött - 500 g;
  • salt, peppar;
  • lök - 1 st.
  • bröd - 2 stycken;
  • ägg - 1 st.
  • brödsmulor - 1 pack.
  1. Blöt bröd i vatten i 5 minuter.
  2. Mala kött och lök i köttkvarn, lägg till bröd, ägg, salt och peppar till dem, blanda.
  3. Formulera bollar och rulla dem i brödsmulor.
  4. Baka biffkakor i ugnen i 40 minuter.

Ångad nötköttpatties

Ett bra sätt att diversifiera dietmenyn och göra en enkel kötträtt är att göra ångbiffshamburgare. För att ge dem en rik smak, kan du lägga till en mängd kryddor. Om du lägger till sur grädde blir ämnena mer känsliga, och semolina ger dem pomp.

  • malet kött - 500 g;
  • lök - 1 st.
  • gräddfil - 1 msk. l.
  • ägg - 1 st.
  • salt och peppar;
  • vitlök - 3 kryddnejlika.
  1. Grill lök, vitlök, kombinera med malet kött och andra komponenter.
  2. Formkoteletter, sätt dem på ett galler som är utformat för att ånga i en långsam spis.
  3. Ställ in "Steaming" -programmet i 40 minuter.

Nötköttleverknivar - recept

En extremt användbar variation av rätter är leverköttleverkött. Denna produkt innehåller de maximala näringsämnen som behövs av kroppen. För att göra konsistensen av köttbollar tjockare, rekommenderas att tillsätta mjöl eller semolina till deras komposition, vilket hjälper dem att bli mer viskösa. Delikat smak kommer att ge grädde.

  • nötköttlever - 500 g;
  • ägg - 1 st.
  • lök - 1 st.
  • mjöl - 2 tsk;
  • grädde - 1 tsk
  • salt - 1 tsk
  • socker - 0,5 tsk.
  1. Skala filmens lever, skuren i bitar.
  2. Skär lök och hugga ihop med levern i en mixer.
  3. Fäst de övriga komponenterna och knä på fyllningen.
  4. Stek pattiesna i en panna i vegetabilisk olja.

Steam Cutlets

Kyckling Steam Cutlets med Apple

Mycket mjuka, saftiga, välsmakande och doftande köttbullar ångad. För receptet tack vare Marina-pypcik.

Ångad kotlett

Mycket dietkoteletter, så min mamma förbereder dem, och hon är glad att dela sitt recept med dig.

Ångad kalvkött

Mycket mjuka koteletter för barn och deras föräldrar.

Favorit ångbitar

Min man är väldigt kräsen om kötträtter. Ge honom bara rostat fläsk och det är det. Hoppas att på något sätt späda hans kost med mer eller mindre hälsosamma rätter, jag kokade dessa hamburgare. Och ett mirakel hände! Nu är detta hans favoriträtt. Jag vill erbjuda det till alla som har samma problem, liksom till glada ägare av dubbelkedjor. Bon appetit!

Steam cutlets med broccoli

Receptet på denna maträtt publicerades på platsen 2008 av användaren av Avariya_SPb under namnet "Cutlets" och illustreras av mig inom ramen för "Coloring" -åtgärden. Enligt min mening - detta är en utmärkt maträtt som säkert kan tillskrivas kategorin "hälsosam mat".

Favorit ångkakor

Detta är ett bevisat dagligt recept - jag lagar kakorna mycket ofta. Det är ganska enkelt, men behandlar som ens motståndare av ångrätter. Cutlets visar sig saftig, fluffig och rik smak. Prova det!

Ungerska Steam Cutlets

Jag gillar verkligen ångkutlar för deras juiciness och diet, och jag hittade detta recept i en tidning. Resultatet gjorde inte besviken: läckra köttbullar med grönsaksgarnering kom till mig och mitt hem för att smaka. Prova det och du!

Ångkotlettmassa

Dietary, aromatisk kötträtt.

Steam Cutlets

Läckra hamburgare för hela familjen. Ångpatties är en god och hälsosam maträtt. Ångrätter är användbara och du kan inte argumentera med detta faktum. Det är inte för ingenting att ångkutlar anses vara en kostprodukt och är också förberedda för barn.

Stewed Ground Beef Patties med ost

Ångkokare är perfekta för dem som har mageproblem. För diskar som kokas med dubbelkedja behöver ingen extra olja användas. Produkterna förblir maximalt vattenlösliga vitaminer (A, C) och mineraler. Idealisk för potatis, pasta, spannmål)

Steam cutlets. Ångpatties är ett kostalternativ för att förbereda en berömd maträtt. Dessutom kommer dessa skivor att vara bra för ett barnbord, för äldre, för personer som genomgår en återhämtningsperiod efter sjukdom eller operation.

Ångad kotletter är tillverkade av samma produkter som vanliga klassiska stekt kotletter, men de kokas med hjälp av sådana enheter som en dubbelpanna, en mantovark, en långsam spis (ångkokning).

På grund av det faktum att när du lagar ångkutlar behöver du inte olja för att steka dem, kalorinnehållet hos sådana kotletter minskar. De har ingen stekt skorpe, eftersom de är mycket lättare att smälta av kroppen, inte agera i vikt i magen och matsmältningsorganen.

Principen att laga ångkutlar är enkel. Du behöver malet kött (nötkött, fläsk, kyckling, lamm), vitt bröd blöt i mjölk eller vatten (kan ersättas med riven potatis, korg, pumpa), hackad lök, salt, peppar. Och var noga med att kycklingägg. Ägget i fyllningen kan hålla kutlet form när det kokas, särskilt om koteletten inte är stekt, men ångad.

Därefter bildas koteletter av kokad nötkött. De kan vara panerade i brödsmulor eller att inte göra någon brödning alls. Sedan läggs koteletter på grillen (det kan smörjas med vegetabilisk olja) dubbla pannor och kokas för ett par tills de är färdiga.

Ångpatties kan inte heller vara kött, men grönsaker, från grönsaker huggade på olika sätt.

Du kan servera en mängd olika rätter till ångkoteletter - från flingor, kokt pasta, grönsaker, stuvade och färska, från potatis.

Hur man lagar diet biff Ett urval av recept för dietköttbullar för ett par mycket olika produkter

Kostnäring baseras inte bara på användningen av vissa typer av produkter och avslag på andra komponenter.

Mycket beror på metoden för kulinarisk bearbetning av mat.

Den mest fördelaktiga och försiktiga för matsmältningssystemet är att laga ångad mat.

De kommer inte direkt i kontakt med värmeytan, de har inte en krispig skorpa, de är beredda utan olja.

Allt detta är en garanti för att den lagade maträtten blir kostsam.

Bland dessa rätter och ångad burgare.

De grundläggande principerna för matlagningspannkakor ångas

• Använd inte fläskkött, fettkött och nötkött för dietisk kotletter. Det bästa valet är kyckling, magert nötkött och kalvkött, kanin, fisk.

• Ångkokning eliminerar inte bara användningen av överflödigt fett, men lämnar också rent kamin och rätter som skulle användas vid stekning.

• Ångad patties kan framställas av grönsaker, samt kött och fisk med spannmål.

• För värmebehandling av sådana skivor är ångbryggor eller kokkärl lämpliga, där grottor sätts, beroende på typ av manövrering. Ångkokningsfunktioner finns även i moderna multicookers.

• Om det inte finns någon speciell enhet kan du använda en vanlig gryta med en liten mängd vatten och en sil monterad på produkten med produkter. Toppsilen är täckt med lock.

• Den bästa garneringen för ångdietskappar - Grönsaker, fräsch eller även ångad, kokt, ångad.

• Alla recept är baserade på 500 gram kött eller fisk. Det handlar om två portioner av färdig maträtt. Om du behöver mer mat, bara öka mängden mat.

Dietary steamed beef patties

Mager biff är näringsrikt och måttligt högt kaloriinnehåll, en bra källa till protein. Och kokta i form av storslagna kotletter i en dubbelkokare, kommer att glädja dig med en delikat konsistens och trevlig smak.

500 g ungt nötkött, kalvkött utan ådror och fett

50 g vitt bröd

1 medium lök

Blöt bröd i mjölk i 10 minuter.

Köttvätt, skär och hakatmosfär eller blandare med lök och bröd.

Tillsätt salt, peppar, häll i kvarvarande mjölk från blötläggning.

Knead malet kött väl. Om det är för tätt, lägg bara till mjölk eller kallt vatten - bokstavligen en sked.

Forma pattiesna. Placera på en smörjdammare.

Koka under locket i en halvtimme.

Mest populära: Chicken Steamed Diet Patties

Kyckling - det mest lämpliga köttet för kosten. Kycklingbröst används vanligtvis för detta ändamål. Grönsaker och havre-flingor kommer att göra hakan från det speciellt ömt.

500 g kycklingfilé

2 vitlöksklyftor

2 msk havregrynspannmål

2-3 matskedar mjölk

Vrid kycklingkött genom köttkvarn, du kan använda en bländare för slipning.

Hacka också löken - i köttkvarn, i en mixer eller noggrant hackad med en kniv.

Grädda morötter på en fin rivare eller använd samma mixer.

Dill bun finhackad.

Blanda grönsaker, tillsätt rullade havre och mjölk, örter, salt och peppar. Låt stå i 15 minuter så att havreflingorna samlar fukt.

Forma små patties.

I en ångare på en grill, oljad, placera pattiesna och skicka till koka i 20 minuter.

Servera med gräddfil, tomat eller tomatsås. Kan vara med sojasås.

Kyckling och kli

Bran hjälper matsmältningen. Detta är en grov fiber som inte smälts av vår kropp, men det är nödvändigt för utvecklingen av bra mikroflora. I kombination med kefir och hälsosamt kycklingkött ger en särskilt positiv effekt på hälsan.

500 g kycklingbröst

3 matskedar med en kull kli, vete kan ersättas med havre

En halv kopp kefir, helst 1%

Persilja och koriander som önskat.

Bran blanda med kefir och lämna i några minuter för att svälla, med 1 sked kli kvar.

Skär kycklingbröst och hakade eller blender.

Haka på löken på samma sätt.

Skär gröna med en kniv.

Blanda kefir-branmassa med kött, lök, salt, bryt ett ägg, häll gröna.

Stir det malet köttet ordentligt och sätt kotletter av godtycklig form och storlek.

Rulla i kli till vänster och sätt på gallret efter att ha blivit oljat.

Koka i en dubbelpanna i 20 minuter.

Sådana hamburgare är mycket bra med färska grönsaker.

Ömhet i fisken - dietångade fiskkoteletter

Varje fisk, flod eller hav är lämplig för köttbullar. För dietmat är det värt att undvika speciellt feta sorter. Gädda, brasa, gäddesabborre, stor crucian karp, navaga, rosa lax, pollock, torsk, vitling, tilapia, scab är väl lämpade. Det viktigaste - lossa massan helt från benen, vilket är särskilt viktigt för flodfisk. För att undvika sådana problem kan du ta den färdiga filetten.

500 g fiskfiléer

2 matskedar mjölk

Torra aromatiska örter.

Koka potatis, knead med mjölk.

Mala fisken på något lämpligt sätt. Du kan göra det inte bara med köttkvarn eller blender, men också bara med en kniv. Endast i detta fall bör fiskfiletet frostbittas.

Gör också med löken.

Blanda alla ingredienser i en mjuk, ganska saftig massa.

Form avlånga patties.

Placera på en smurt grill och skicka till ånga i 20 minuter.

Servera med mager vitsås. Till exempel, baserat på mjölk. Eller helt enkelt strö med citron.

Dietångskakor "Fisherman-loser"

Den här skålens komiska namn verkar påminna om situationen när fiskaren kom hem utan en enda fisk. Och i stället för rik soppa eller stekt karasikov fru förbereder sig snabbt en måltid av vad som är. Faktum är att sådana enkla köttbullar diversifierar dietmenyn. Användningen av konserverad fisk gör receptet inte bara överkomligt och budget, men ger också en viss smak.

1 burk konserverad fisk i olja eller egen juice - saur, makrill, tonfisk eller andra

En halv kopp torrt ris

2 matskedar mjöl

1 matsked vegetabilisk olja

Ris häll vatten i ett förhållande av 1: 2 och koka viskös gröt

Salt, peppar, låt svalna.

Fiskburkskedja, fördränkt del av juice och olja.

Smaka choklad lök och stek i smör tills det är mjukt. Om du behöver en smidigare maträtt, skaffa olja och steka, haka bara lök och mos, lite salt.

Kombinera alla ovanstående komponenter, tillsätt mjöl, blanda. Antalet ägg och mjöl behöver justera fyllningens tjocklek. Det ska vara mycket mjukt och samtidigt tätt, inte spritt.

Forma patties av önskad form.

Sätt i en dubbelkokare på en smörggrill och koka i 10-15 minuter. De viktigaste produkterna i sammansättningen av malet kött är färdiga, så det tar lite tid för ägget att ta tag i.

Servera med grönsaker.

Ångad dietpatties gjord av malet grönsaker

Dessa ursprungliga hamburgare har en ovanlig smak. De har inget kött, de kan användas som frukost, middag eller rätter till kötträtten. Pommes frites ger dem en rökig smak.

1 stor morot

1 medium betor

2 medelstora potatisar

1 stor lök

5 stycken pommes frites

2 matskedar semolina

1-2 kycklingägg

Jord svartpeppar.

Koka potatis i en uniform eller baka i ugnen.

Skala, hugga till puré.

Blötlägg svampar i varmt vatten. En halvtimme finhacka med en kniv.

Lök hugger också så liten som möjligt.

Morötter och råbetor gnidade på en fin rivare, sätta i en kolvar för att stapla extra juice. Denna juice, utspädd med kokt vatten, kan du dricka.

Blanda alla typer av grönsaker, ägg, salt, peppar, semolina.

Rör omhyggligt, hakan kommer att vara vattnig, men det måste tillåtas stå. I 10 minuter tar semolina överskott av fukt.

Form runda patties, sprid ut på en grill, oljad.

Ånga i ungefär en halvtimme, med tanke på användningen av råa grönsaker.

Kåldieten patties ångad "Vem skulle ha tänkt?"

Kålknivar är inte bekanta för alla. Men även de som har provat och kokat dem vet att sådana kakor borde vara väl stekt. Du kan dock laga maträtten med kål och ångad. Det är sant att kålen i sig själv måste vara ordentligt förberedd för ljus smak.

500 g färsk kål

1 lök valfritt

2 matskedar semolina

1 msk vegetabilisk olja valfritt

Eventuella kryddor att smaka

Kål är önskvärt att välja ung och öm. Om det är svårt, ta bort alla tjocka streck. Tunnhacka.

Salt lite och gryta i en stekpanna.

Om så önskas kan du göra det med en sked stor vegetabilisk olja. För en mer dietisk effekt, lägg inte till olja.

Stew under locket. När kålen är helt mjuk, stäng av ugnen.

Efter fem minuter tillsätt kryddor och semolina, blanda noggrant.

Låt svalna, haka ägget, blanda igen. Du kan gå en mixer för större ömhet fyllning.

Forma pattiesna. Rulla in brödsmulor blandade med sesam.

Om kålen släcktes med smör, fett inte gallret. Om inte, lägg sedan skivorna, försmörjad grillolja.

Denna maträtt kommer till beredskap på bara 15 minuter.

Servera med mager gräddfil. Sådana hamburgare är läckra och kalla.

Trick och hemligheter att laga dietkoteletter för ett par

Ångkokta rätter kan verka oförmögna att smaklösa. Det är kopplat till våra livsmedel, när det är friterat, lite kryddigt eller för ljust kryddor, stämmer den verkliga smaken av produkten med konstgjord smak. Ångning hjälper till att avslöja denna smak. Några hemligheter kommer att förbättra maträtten.

  • För att uppnå en speciell kost effekt kan bröd och potatis elimineras i malet kött.
  • Grönsaker - lök, morötter, kucchini, kål, ger en riktig juiciness till köttbullar, om hackad och sätta i fyllningen.
  • Diet hamburgare under matlagning är inte föremål för vändning eller annan manipulation. Därför är det mindre risk att de kommer att sönderfalla, och det är inte nödvändigt att införa ett ägg i fyllningen. I alla fall, för att produkterna ska behålla sin form behöver de bara äggvita, utan äggula.
  • Inkluderingen av ägg i hakan av rå äggula kommer att göra pattiesna mer ömma, men samtidigt ökar kaloriinnehållet. Det är sant att det inte kommer att öka mycket på grund av en äggula.
  • Om köttet eller fisken är torr kan du hälla en sked mjölk, grädde, gräddfil i hakan.
  • Spice, kryddor, doftande örter kommer att ge extra anmärkningsvärda anteckningar till kotletter. Dill, koriander och andra smakämnen kan förbättra smakuppfattningen av ångad koteletter.

Kulinariska recept med foton

Här får den unga damen bekanta sig med den unge mannen, känner honom till känslor. Och sedan den 23 februari på näsan. Vad du behöver veta om din älskade, för att inte vara felaktig.

Vi har valt dig idéer för rätter som hjälper till att mata dina alltid hungriga kollegor på företagsfester den 23 februari eller 8 mars.

25 februari kommer att bli nästa Oscars prisutdelning. På tröskeln till denna händelse bestämde vi oss för att besöka köket av de mest älskade filmerna.

De säger att män är de bästa kockarna, men föreställ dig hur produktiviteten kommer att öka om du ger en vän lite coolt gadget! Vi har samlat 10 av de mest moderna enheterna.

Vad är den gastronomiska betoningen den 23 februari för att behaga din älskade man? Pass vårt test, för att inte vara felaktig.

Forskare har funderat på varför snabbmat fans dör tidigare.

Juicy Beef Steam Cutlets

Mycket ömma dietpatties. De kan ätas utan ånger om figuren, för i receptet finns det bara två skedar olivolja! Och dessa ångkutlar är mycket populära hos barn och deras föräldrar. När allt kommer omkring kombinerar våra skivor till synes oförenliga saker: bra smak och bra. Klippor smälter bara i munnen! Och samtidigt innehåller de användbara havremjöl. Låt oss laga mat! Beef Stew Cutlets - Dagens recept.

- Rå köttkött - 200 gram,
- ko mjölk - 2 matskedar,
- lök - 1 stycke,
- havregryn (regelbunden, inte snabb) - 2 matskedar,
- vitlök - 3 kryddnejlika,
- olivolja eller solrosolja - 2 teskedar,
- slipad peppar - till smak,
- salt - efter smak.

Hur man lagar mat hemma


Häll havregryn i en djup skål. Vi värmer vattnet i vattenkokaren, fyll flingorna med kokande vatten. Täck skålen med lock och lämna ånga.


Vid den här tiden hanterar vi kött.
Rå nötkött tvättas, frigörs från venerna, skärs i små bitar och gör stoppet. För att göra detta kan du använda en mixer eller en konventionell köttkvarn. I andra fallet släpps köttet två gånger. Vårt mål är att göra nötkött som ser ut som potatismos.
Vi rengör repen, tvätta den i kallt vatten, hoppa genom köttkvarnen. Eller helt enkelt väldigt finskuren med en skarp kniv.
Vitlök skälls också, och hackas (kan vara med lök).

Kombinera i djupa rätter malet kött med lök och vitlök.



Havreflakorna vid denna tid bör vara väl svullna, mjukna och svalna. Häll av överflödigt vatten från dem och lägg det i en skål med malet kött.

Vi värmer mjölk lite. Koka det är inte nödvändigt. Häll i skålen för övriga ingredienser, lägg till samma olivolja eller solrosolja. Smaka med peppar, salt till smak.


Bra rörelse, du kan direkt med händerna kasta rörelser. Så fyllningen kommer dessutom att fyllas med luft, och kakorna kommer att visa sig ännu mer ömma.


Vi gör kakor.
Slå på den dubbla pannan (eller sätt i vattnet på ugnen), vänta tills vattnet kokar. Sätt skivorna på grillen och sätt den över kokande vatten. Du kan laga hamburgare i multvarka, läget "Steaming".

Täck skivorna med lock och vänta i 25 minuter.
Vi tar ut hamburgare, servera till bordet medan det fortfarande är varmt med en mängd olika rätter (porridge, potatis, grönsaker, pasta).


Detta är en riktigt smaskig! Prova dem säkert! Njut av din måltid!

Dietary Beef Steam Cutlets

På grund av objektiva skäl tvingas många människor att följa en kost diet, men inte alla är redo att utesluta kötträtter från kosten. Detta förklarar tillväxten i receptens popularitet för kalorierätter, ångad, vilket eliminerar användningen av olja och fetter. Det mest acceptabla alternativet i denna situation är användningen av kött av nötkött, vilka experter "som standard" hänvisar till dietprodukter, eftersom de innehåller ett minimum av fett och är rik på närvaro av protein. Tänk på några recept för hur man gör nötköttspatier:

Dietary Beef Steam Cutlets

I detta fall ser listan över ingredienser blygsam och kommer att kräva köttfärs, två kycklingägg och samma antal löklök att göra ett pund. Höjdpunkten i programmet kommer att vara 100 gram hård ost. Vi får inte glömma smält smör med en volym på 20 gram, såväl som att tillsätta salt, kryddor och gröna till smak.

Kött och skalade lök krossas i köttkvarn eller blandare, och hakade kycklingägg läggs till det malet köttet. Den resulterande massan är "smakad" med salt, kryddor och smält smör tillsätts till smak. I slutet av hela systemet är osten finmalt, med vilken köttpatty är fylld.

Matköttpattor ångas i en långsam spis på 45 minuter. För detta ändamål är "Steaming" -läget inställt på enhetspanelen.

Matlagning i ugnen

I denna utföringsform är dietbiffens hamburgare i ugnen väl bakade, fyllningen håller juiciness, men är inte fet. Ingredienserna är:

  • Nötkött (500-700 gr.),
  • lök (1-2 st)
  • kycklingägg (1 st.),
  • kryddor - salt, peppar, färska gröna.

Förtvättat kött, skär i bitar och slipas i malet kött. Sedan tillsätts fingräslök, vilket som ett alternativ kan hakas i köttkvarn tillsammans med nötkött, ägg, salt och peppar. Den resulterande massan bör blandas väl.

Bakplåten är täckt med folie, vilket inte tillåter bränning, formade patties läggs ut på den. Allt detta stänger på toppen av ett annat foliefolie och är fastsatt runt omkretsen. Cutlets bakas i 40 minuter i ugnen, värms till 170-180 grader.

Använda Multivarki

Dietbiff burgare i en långsam spis är inte särskilt annorlunda än ugnsugnen. Komponenterna i skålen i båda fallen är ett pund av nötkött, ett löklök. Det är också nödvändigt att tillsätta salt och kryddor efter smak.

Nötkött blandas med finhackade lökar, varefter denna massa kryddat med salt och kryddor, blandas grundligt, placeras i en plastpåse och "smälls" på kanten av bordet. Cutlets formas i form av ovala tortillor.

Vattnet i grytan hälls till den nedre delen, och en ångbehållare installeras på toppen. Cutlets kokta i det i en halvtimme och kan rekommenderas för att äta för personer med allergier, inklusive barn.

Nötkött och kycklingkotletter

Dietbiff burgare kännetecknas av en rik köttig smak, men de är ofta ganska täta och tuffa. För att undvika detta kommer att tillåta tillsats av malet kycklingkött, vilket ger maträtten en unik skugga och egenskaper.

Brödsmjölken framställd av vitt vetemjöl, med en hastighet av 1 till 4 (250 gr. Per 1 kg malet kött) tillsätts också till skivmassan. Bröd före användning måste torkas och sedan blötläggas. Annars blir fyllningen ganska viskös.

Juiciness produkter kommer att lägga till köttmassan av vatten, mjölk, majonnäs eller gräddfil. Vi bör inte ignorera äggulan, som är en anslutande komponent för kotletter, gör dem mer täta, låter dem inte falla ihop. Formen på skärkropparna upprätthålls även på grund av noggrann omrörning och slagning av fyllningen.

Dietbiff och kycklingkoteletter är opretentiösa när man gör och kan rostade i en stekpanna, bakas i ugnen, ångas eller en långsam spis.

Dietary beef patties med kål

Kombinationen av kål och kött har länge varit känd för sin utmärkta smak. Tillsammans med traditionellt halv kilo nötkött, 100-150 gram lök och ett kycklingägg, krävs 200-300 gram vitkål. Receptet innehåller en halv tesked torkad marjoram och svartpeppar och salt till smak.

Förberedt malet kött. Kålen skalas av det övre lagret och tjocka venerna, varefter det är finhackad med en kniv. Liknande manipuleringar utförs med avseende på lök. Som ett alternativ kan du samtidigt hoppa över kål, lök och kött.

Det malet köttet är kryddat med kycklingägg, och i slutet av hela förfarandet för att göra detta mästerverk används torkad marjoram, liksom svartpeppar och salt. Den resulterande massan måste blandas noggrant och repulseras.

Dietbiff-patties är stekt på båda sidor i en panna i solrosolja tills guldbrun visas. Därefter viks produkten i en separat sluten maträtt, där burgarna stewes i ytterligare en halvtimme över låg värme.

Steam Cutlets

Följande recept med bilder kommer att berätta hur du lagar hamburgare för ett par på olika sätt: i en panna, i en ugn, i en långsam spis eller i en dubbelpanna. Klippor som görs på detta sätt har ett obestridligt plus - basen kan bestå av praktiskt taget alla typer av mat (fisk, kött eller grönsaker). Efter att ha förstått hemligheterna att laga matlagningen, kan du fylla i din receptbok med recept.

Hur man lagar ångad patties

En universell kalorierätt, ångad patties, kan introduceras i barns kost från det första året av livet, de äldre och de som är på en diet. För att förstå hur man gör ångpatties behöver man lära sig några regler för att förbereda denna maträtt:

  1. Citronsaft hjälper till att lindra fiskkakor från obehaglig lukt - det bör tillsättas i små mängder till råhackat kött.
  2. Produktens storlek påverkar tillagningstiden. Om du snabbt behöver lägga mat på bordet är det bättre att göra köttbullarna små.
  3. Om fyllningen är för tunn måste du lägga till mer mjöl eller brödsmulor (komponent som anges i receptet).
  4. Innan du lagar fyllningen, måste den kasseras - så kakorna blir mjuka.
  5. Graden av krossning av malet kött påverkar produkternas pomp - desto mer krossas desto mer magnifika hamburgarna blir.
  6. Bröd för malet kött är bättre blött i mjölk för att göra produkterna smakigare. Du kan dock använda vanligt vatten.

Ångad kotletter kokas både i en dubbelkokare och en långsam spis med ett speciellt munstycke. I avsaknad av den ovan nämnda tekniken kommer en vanlig gryta med vatten med en kolvmonterad på toppen att göra. Produkterna behöver inte vara gjorda av malet kött - för basen tar man ofta riven grönsaker på en fin rivare. Samtidigt kan skålen vara både söt och salt.

Steam Cutlets Recept

Fisk, malet kött eller färska grönsaker - alla hamburgare kommer att vara läckra och viktigast användbara om du lagar dem för ett par. Ångade rätter skiljer sig från stekta med en delikat smak och en mindre behaglig arom. Om du vill lära dig hur man gör en kostmiddag för hela familjen hemma, överväga några enkla steg för steg recept nedan.

I pannan

  • Tillagningstid: 50 minuter.
  • Serveringar: 3 personer.
  • Kalorierätter: 186 kcal.
  • Syfte: till lunch.

För att laga maträtten med en långkokare eller en dubbelkokare, använd en vanlig stekpanna. Mince kan använda något som du gillar - nötkött, kalkon, kyckling, eller blanda bland några arter. Om du vill uppskatta den utmärkta smaken av kycklingkoteletter kokta i en panna, fortsätt steg för steg, som anges i receptet nedan.

  • kycklingfilé - 600 g;
  • ägg - 1 st.
  • lök - 0,5 st.
  • salt, kryddor - att smaka på;
  • morötter - 1 st.
  1. Mala kött med köttkvarn två gånger. Saltmassa, säsong.
  2. Morot gnidas fint, hugga löken. Tillsätt grönsaker till köttfärs.
  3. Blanda ihop för att driva ett ägg, blanda allt tills det är jämnt.
  4. Fuktar händer med vatten, gör ovalformade produkter.
  5. Häll vatten i pannan, tillsätt salt och tillsätt kryddor om så önskas.
  6. När vätskan börjar koka, minska värmen, sätt skivorna, täck skålen med lock och låt maträtten laga mat i en halvtimme.
  7. Stäng av värmen, låt disken stå i 10 minuter.

I en dubbelpanna

  • Koktid: 2 timmar.
  • Serveringar: 5 personer.
  • Kalorierätter: 75 kcal.
  • Syfte: till lunch.

Om du följer en hälsosam diet och kaloriföda, kommer du att älska de vegetabiliska ångade kotlettarna som är beredda enligt receptet nedan. Om du vill kan du ändra ingrediensförteckningen, till exempel lägga till färska grönsaker till produkterna - detta hjälper till att ge maträtten en ännu mer intensiv och ljus smak. Kolla in hur man gör en sådan dietlunch i en dubbelpanna.

  • kryddor, örter - efter smak
  • torkade aprikoser (eller pommes frites) - 50 g;
  • semolina - 2 msk. l.
  • rödbetor - 2 st.
  • morötter - 2 st.
  • lök - 1 st.
  • vatten - 2 msk. l.
  • vit sesam - 50 g;
  • potatis - 3 st.
  1. Alla grönsaker viks i en panna, koka tills kokt, kallt, skalla.
  2. Använd små riven knivar, hugg morötter, betor. Dra om nödvändigt av produkterna från vätskan.
  3. I betor-morotblandningen tillsätt finhackad lök, torkad frukt.
  4. Rör arbetsstycket, salt, sätt 20 minuter i kylskåpet.
  5. Form bollar av grönsakskött, strö med sesam.
  6. Placera produkterna på en dubbelpanna, laga i 10 minuter.

I långsam spis

  • Tillagningstid: 45 minuter.
  • Serveringar: 2 personer.
  • Kalorierätter: 132 kcal.
  • Syfte: till lunch.

Receptet är lämpligt för de som föredrar att äta magert kött. Ångad köttfärs i en långsam spis visar sig välsmakande och hälsosam och lagar dem mycket enkelt och snabbt. Du kan betjäna produkten med någon sås som du gillar, men köttbullar kokas ofta med en grönsakssnitt, till exempel med blomkål eller broccoli.

  • vete kex - 2 msk. l.
  • salt - efter smak
  • kalvkött - 200 g;
  • ägg - 1 st.
  • lök - 1 st.
  1. Färskt kött tvättas, skivas i små bitar, huggas med en kombination.
  2. Skala löken, skur i skivor, lägg i skålen i skålen, hugga.
  3. Till löken, häll krackarna, hammaren i ägget, salta blandningen. Slå på tekniken, vrid komponenterna till en homogen massa.
  4. Blanda köttet med lök-äggblandningen, bilda små bollar. Rulla deg i brödsmulor.
  5. Alla produkter läggs på botten av formen, utformad för att laga ångkokt.
  6. Sätt formen i skålen med multicooker, som är halvfull med vatten i förväg.
  7. Koka i 30 minuter genom att ställa in läget "Ångat" och stäng locket.
  8. Lägg de färdiga pattiesna i plattor, strö dem med färska örter - det här hjälper till att ge dem en unik smak.

I pannan

  • Tillagningstid: 1 timme 10 minuter.
  • Serveringar: 8 personer.
  • Kalorierätter: 143 kcal.
  • Syfte: till lunch.

Istället för en dubbelkokare eller en flerkökare med en ångfunktion kan du använda en vanlig kolvkropp - den ska installeras på en motsvarande köttpanna. Försök att göra till exempel ånghönsnickor, som inte är sämre än stekta kötträtter. Denna matlagningsmetod förstör inte produkten, de förbli välsmakande och ömma, som om de är kokta i en dubbelpanna.

  • olja (avlopp) - 100 g;
  • ägg - 1 st.
  • mjölk - 100 ml;
  • brödsmulor - 100 g;
  • lök - 1 st.
  • kyckling - 700 g;
  • bröd - 3 skivor;
  • vitlök - 3 kryddnejlika
  • peppar, salt - efter smak.
  1. Kött med grönsaker ett par gånger hugg genom ett litet munstyckesslip.
  2. Bröd häll mjölken när mjukna, skicka även in köttkvarn.
  3. I det resulterande stoppet för att driva ett ägg, tillsätt det mjuka smöret.
  4. Salta blandningen, säsong, låt den brygga i 15 minuter.
  5. Gör köttfärsskivor, rulla i brödsmulor.
  6. Häll vatten i potten. När det kokar, placera en kolv på toppen, sätt de bildade produkterna på botten.
  7. Låt disken koka på detta sätt i 40 minuter.

Steam cutlets i ugnen

  • Tillagningstid: 1 timme.
  • Serveringar: 10 personer.
  • Kalorierätter: 168 kcal.
  • Syfte: till lunch.

Bakade rätter är älskade av många, särskilt de som är på en diet. Produkterna är beredda med en minsta mängd fett, medan de använda ingredienserna bibehåller de flesta av deras näringsämnen. Om du vill diversifiera din diet meny, var uppmärksam på detta recept - det kommer att berätta för dig hur man lagar ångbocka hamburgare i ugnen.

  • nötkött - 1 kg;
  • olja (rast.) - 5 ml;
  • ägg - 2 st.
  • lök - 3 st.
  • salt, kryddor - att smaka på;
  • semolina - 50 g
  1. Vrid kött och lök genom köttkvarn, tillsätt kryddor och salt till det malet köttet.
  2. Tillsätt ägg till köttmassan, blanda, blanda igen.
  3. Spred folien på botten av pannan, strö över olja.
  4. Blinda önskad form av produkten, sätt på ett bakplåt, stäng med folie.
  5. Baka i 40 minuter genom att placera pannan i ugnen förvärmd till 180 grader.

Steamed Beef Cutlets

  • Tillagningstid: 1 timme 10 minuter.
  • Serveringar: 10 personer.
  • Kalorierätter: 148 kcal.
  • Syfte: till lunch / middag.

Om du bestämmer dig för att laga köttmjölkpatties, följ sedan detta recept. Det beskriver processen steg för steg. Förbereda produkter med tillsatt smör och mjukat bröd, så de kommer att vara särskilt mjuka. Men kom ihåg att med två kaloridiet behöver dessa två komponenter i receptet fortfarande avlägsnas.