Mycket läckra recept

Enkla recept är mycket goda och prisvärda rätter, prova det säkert!

Morot och äppelkotletter

Morot och äppelpatties steg för steg recept

Recept Beskrivning: Apple-morotpatties är en kostmåltid som kan ätas under fastande. Det är också användbart för anemi, tarmdysbakteri, cystit, hepatit, kardiovaskulär misslyckande.

Sådana hamburgare kan serveras som eftermiddagsmat eller som en separat maträtt till middag. Morot och äppelpatties ingår väl i barnmenyn.

Total tillagningstid: 25 minuter.
Serveringar: 6

Kalori färdiga måltider (100 gr.):

  • 92,5 kcal, proteiner - 1,1 g;
  • fett - 3,5 gram;
  • kolhydrater - 14,2 gram.

INNEHÅLL

För beredning av morot-äppelkotletter behöver du:

  • Morötter är ett par rotgrönsaker;
  • Apple - ett par saker;
  • Semolina - ett par små skedar;
  • Solrossmör - 2 te skedar;
  • Brödsmulor (mjöl) - 3 msk. l.
  • Berry sylt.

MATLAGNING

Klippor framställs enligt följande:

  1. Grate morötter.
  2. Lägg ¼ kopp vatten och släck tills det är halvklart.
  3. Tvätta äpplen, ta bort frön från dem och finhack dem.
  4. Blanda och simma allt.
  5. Häll semolina. Tillsätt socker. Koka i ca fem minuter, omrör kontinuerligt för att undvika bildning av klumpar.
  6. Kyl den resulterande massan.
  7. Vi bildar skivorna i brödsmulor och stek i smör, servera den färdiga maträtten till bordet.

PS. Jag rekommenderar att servera med bärsylt.

Se även receptet på morotknivar, du kommer att gilla dem.

Nya recept på Yandex Zen-kanalen

Äppel morotskivor

Energivärde per portion

  • Kalori 152 kcal
  • Proteiner 5,2 gram
  • Fett 2,7 gram
  • Kolhydrater 27,3 gram
  • * Kalorihalten beräknas för råa livsmedel.
  • 1 port
  • 2 portioner
  • 3 portioner
  • 4 portioner
  • 5 portioner
  • 6 portioner
  • 7 portioner
  • 8 portioner
  • 9 portioner
  • 10 portioner
  • 11 portioner
  • 12 portioner

ingredienser

  • Morötter 300 g
  • Mjölk 60 ml
  • Socker 2 teskedar
  • Apple 1 bit
  • Smör till smak
  • 1 ägg kyckling
  • Semolina 1 matsked
  • Gräddfil att smaka
  • 3 msk brödsmulor
  • Saltkniv

Matlagningsinstruktion

Morotpatties serveras bäst med gräddfil.

Morot och äppelkotletter

Ett bra alternativ till vanliga pannkakor - morot-äppelhackor. Det är mycket mer användbart och mycket gott!

Vi förbereder produkter enligt receptet för morot-äppelhalsband.

Hur man lagar morot och äppelpattor:

Skala morötter, tvätta, riv på ett medelstråle.

Sätt morötter i en kastrull, häll i vatten (1/4 kopp).

Stew morötter tills hälften kokades på låg värme, täckt (7-10 minuter).

Äpplen tvättar, skalar, rivar på en grov rivare.

Därefter läggs skalade, hackade äpplen i en panna med morötter och fortsätt att simma tills det är mjukt (ca 10 minuter).

Lägg sedan till semolina, tillsätt salt (tillval), socker.

Koka i 5 minuter, rör om hela tiden för att undvika bildning av klumpar.

Tvätta citronen, rist i zest.

Kyl den resulterande massan, tillsätt citronsaft och zest.

Köttfärs i form av kotletter, rulla dem i brödsmulor.

Förvärm pannan, häll vegetabilisk olja. I ett varmt smör sätta hamburgare.

Smaka morot-äppelpattorna med smör över medelhög värme från två sidor till gyllene (1-2 minuter på vardera sidan).

Morot och äppelpatties är klara.
Bon appetit!

Jag gjorde det, jag tyckte om det. Jag glömde att sätta en citron, men så läcker.

Alla rättigheter till materialet på webbplatsen www.RussianFood.com är skyddade i enlighet med gällande lag. När du använder material från denna webbplats är hyperlänk till www.RussianFood.com obligatorisk.

Webbplatsadministrationen är inte ansvarig för resultatet av att tillämpa ovanstående recept, metoder för deras förberedelser, kulinariska och andra rekommendationer, effektiviteten hos de resurser som hyperlänkar placeras på och för innehållet i reklam. Webbplatsadministrationen kan inte dela uppfattningarna från författarna till artiklar som publiceras på webbplatsen www.RussianFood.com

Den här webbplatsen använder cookies för att ge dig bästa möjliga service. Genom att stanna på webbplatsen godkänner du webbplatsens policy för behandling av personuppgifter. Jag godkänner

Morot och äppelkotletter

Steg-för-steg receptberedning

nyckelord

Grönsaksknivar - ett bra alternativ att diversifiera sin meny för dem som inte äter kött.

Dessa kakor blev tillagade av min mormor när jag var liten. Och jag ansåg dem den främsta delikatessen, sådan.

På vardagar på sommardagar kan du låta dig ge upp kött, fjäderfä och fisk och koncentrera sig på.

Skär inte morötter utan gnugga dem. På morgonen gjorde jag morotsjuice, och på kvällen från bänkpressen på receptet. Allt visade sig

Jag gjorde också sådana köttbullar, jag gillar dem verkligen, men det visade sig bara tredje gången :))) förmodligen för att jag inte lägger till ägg. PS håller helt med Anna Menshikova - det hon skrev är helt riktigt, det är synd att människor inte kan förstå detta på något sätt

Degen visar sig vara flytande och det är svårt att bilda något ur det. Försökte det många gånger. Och till diskussionen: Vilken typ av nonsens att prata vegetariska modet eller inte fashionabla. Modet eller inte fashionabelt kan vara kläder, musik eller i slutändan är bilens märke inte alls beroende av mat. Jag är själv inte vegetarian, men jag vet inte en dag. Tja, om det är modernt eller inte, vad är skillnaden, så tänker jag inte på det. Enligt statistiken är vegetarianer sjuka och dör på samma sätt och nej. Och lång livslängd är svår att associera med detta, tro att det finns så många långleverörer, både vegetarianer och köttätare.

I teorin bör semolina ta bort överskott av vatten, juice, i köttbiprodukter gör det gammalt bröd.

Alla de som så starkt fördömer avslaget på någon form av kött, gör det vanligtvis med speciell irritation och ondska. Gilla "äta toppar" eller något sådant. de är troligen skadade av det faktum att någon kan göra utan vad de inte kan göra utan sig själva. och varför? Jag tycker om kärlek att äta)))

Vegetarianism är inte något som inte är modernt, det skadar kroppen. Som immunolog kan jag säga att människor som äter kött har immunitet 30% högre =) Gör slutsatser, herrar)

Det är nödvändigt att äta allt - både ägg och kött. vegetarianism är inte längre fashionabla

För Guesten som lämnade en kommentar på 03/09/2011 19:21:42 I själva verket till höger om receptet anges att receptet är bland ovo-lacto-vegetarianen.

Vanligtvis Deli är hälften av dina recept INTE VEGETARIAN! vegetarianism utesluter fisk (kött är bara i en annan miljö), kött, ägg och mjölk. ovo-vegetarianer är inte avslag på ägg Lakto-vegetarianer är inte avslag på mjölk lakto-ovo-vegetarianer - väl klart. och i dessa recept är ägg! korrekt är det nödvändigt - ange då att detta är för ovo vegetarianer.

Jag fick inte skivor. De föll ihop. Och i slutändan kom ut stekta äpplen och morötter, panerade.

Eugena, socker - efter smak

Säg mig, snälla, hur mycket socker ska jag lägga till?

Kära Anna Menshikov, jag vill fråga dig: Äter du inte alls, sover inte, har du inga barn och låter dig uppenbarligen missbrukas med dig personligen eller framför dina ögon? Vad har mat att göra med detta? Din get är en högutvecklad ande, bara för att det bara äter gräs? Utveckla din själs adel för att vara mer användbar för samhället. Och kakorna är otroligt läckra, jag rekommenderar att du försöker. ))))))))))))))))))))))))))

Och vad gör Anna Menshikov på en liknande sida? Lägg inte på din harikrishna. Alla andra har ingen aptit! -)

till Menshikov Anna. Vad är vegetarianism? Allt sa till dig :) Du måste ha varit förvirrad i sekten. Allt det bästa. Ät toppar.

förmodligen talade Anna om kött. att det förstör anden? men fortfarande i kommentarerna måste du uttrycka en åsikt om maträtten.

Du ser vad söta lilla hamburgare! Och du berättar om den dödliga maten som leder till parning. Ja, som din tunga vände!

Vegetarisk mat exkluderar kött, fisk, ägg. Dessa produkter klassificeras som förfallande, mördare, hårdfördelningsbar, sjukdomsframkallande mat. Konsumtionen av denna mat leder till nedbrytning av medvetandet, vilket leder till att en person förlorar förmågan att följa principerna för civiliserat liv, dvs. att leva enligt universums lagar eller bokstäver. I människor bildas ett djurs medvetenhet - äta, sova, kompis och försvara, och det blir värdelöst ur andlig synvinkel. Även om det kan se väldigt framgångsrikt och välmående. Hare Krishna, med respekt och önskan om andliga fördelar, Menshikova Anna

Receptet är underbart, pattiesna var mycket välsmakande. Men i matlagningsprocessen avviker jag något från instruktionerna:
1. morot smashed fin i en mixer;
2. äpplen (används 3, inte 4) - också krossad i en mixer, men medium;
3. tillsatte 2 msk. rinna. smör (enligt vad som anges) i fyllningen och stekt köttbullar i grönsaken (för att vara mindre kalorier), medan de inte skakar skivorna;
4. breadcrumbs - 2 msk. - läggs till kylvatten, eftersom Jag fick det väldigt flytande i konsistens (kanske på grund av användningen av en mixer, en hel del morot och äppeljuice separerades), och det gav 4-5 ssk till dess normala tjocka tillstånd. mjöl.
Smaken är väldigt balanserad, öm, välsmakande att äta, även när den kyls. Var uppmärksam - det är nödvändigt att tillsätta socker.
Deli, tack för ett annat bra recept.

solsken, tack för kommentaren - 1 ägg, ja.

Äppel morotskivor

Hur man lagar maträtten "morotpatties med äpple"

  1. Tvätta och skalla morötter.
  2. Äpplen tvätta, skära och skala.
  3. Grate morötter.
  4. Äpplen rostar.
  5. Vik äpplen och morötterna i pannan.
  6. Smäll på medium värme i 20 minuter. Kyl det ner.
  7. Lägg till semolina, salt.
  8. Blanda väl.
  9. Gör skivor, rulla dem i mjöl. Stek i uppvärmd vegetabilisk olja i 5 minuter.
  10. Vänd och stek i ytterligare 5 minuter.

Sådana hamburgare är perfekta för ett magert bord, och också mycket populärt hos barn.

  • Morötter - 10 st.
  • Apple - 3 st.
  • Semolina - 1 msk.
  • Mjöl - 100 gr.
  • Vegetabilisk olja - 15 gr.
  • Salt - 1 tsk.

Näringsvärde på maträtten "Morotpatties med äpple" (per 100 gram):

Kalorier: 96,3 kcal.

Kolhydrater: 19,1 gr.

Recept kort

Klicka på kortet för att förstora. För att spara kortet, klicka på bilden med höger musknapp och välj "Spara bild som..." eller liknande.

Cutlets eller kotletter morot och äppelånga

Morot och äppelånga

Rekommenderad portion - 220 gram. För att göra fyra portioner morot och äppelhalsband behöver du följande produkter:

ingredienser:

  • Morötter - 504 g
  • Äpplen - 280 g
  • Semolina - 60 g
  • Smör - 40 g
  • Ägg - 40 g
  • Granulärt socker - 40 g
  • Mjölk 3,2% - 120 g

För att smaka kan du lägga till ytterligare ingredienser, som kanel eller kanelolja, russin, etc.

Hur man lagar morot och äppelpattor:

  1. Tvätta och skalla äpplen. Ta bort mitten. Apple-bitar kan rivas eller skäras i små kuber.
  2. Skölj morötterna ordentligt under rinnande vatten, ta bort det övre lagret av morötter med en kniv. Morot gnidas på ett grovt rivjärn.
  3. Häll mjölken utspädd med vatten i en kastrull, tillsätt smör och fyll i morötterna. Sätt på elden. Efter kokning av morotgrytan i ca fem minuter tills den blir gammal mjuk.
  4. I potten, där morötterna är stuvade, läggs semolina. Kroppen hälls i en tunn ström, med konstant omrörning, för att undvika bildning av klumpar.
  5. Nu kan du lägga till pommes frites och äpplen. Kyl den resulterande massan.
  6. Ett ägg läggs till den kylda massan (1 kyckling eller 3 vaktel).
  7. Rör, form patties, panerad i semolina.
  8. Kotletter kan kokas i en långsam spis, ångkokare eller bakad i ugnen.

Hur man lagar morot och äppelpattor i en långsam spis

I en långsam spis kan du laga ångad patties (det första alternativet), eller du kan steka en långsam spis i panelen (det andra alternativet). Tänk på var och en av dem.

Matlagning morot och äppelpatties på ett par i en långsam spis.

  • I pannan hällde multicooker vatten.
  • En ångare placeras på pannan, vars inre del är oljad.
  • Klippor viks i en ångare.
  • Multivark-läget är inställt: ångning, tid - 40 minuter

Efter 40 minuter är kakorna klara! Du kan skicka in med gräddfil.

Matlagning morot och äppelpatties i en långsam spis genom rostning.

  • Pan multicooker är oljad. Jag torkar bara botten med ett fruset smör.
  • På botten av pannan kitt patties.
  • Multivark-läget är inställt: Bakning, tid - 40 minuter. I detta fall borde kakorna stekas i 20-25 minuter på varje sida

Hur man lagar morot och äppelpattor i ugnen

Hur man förbereder massan av kotelett är ovanstående.

Gulrot-äpple halvfärdiga köttbullar läggs ut på en panna, smord med smör. Ugnen förvärms till 180 grader. Baktid 20-25 minuter.

Näringsinnehåll och kalorier

Uppgifterna är i enlighet med ovanstående recept, ångad.

Den rekommenderade kostvolymen för 1 måltid är 220 gram.
Kaloriinnehåll - 115,96 Kcal per 100 gram mat

Protein - 2,3 g
Fett - 4,9 g
Kolhydrater - 11,2 g

Morot och äppelpatties för pankreatit

Rå morötter är oacceptabla för pankreatit. Röda morötter innehåller grov fiber och detta medför en belastning på matsmältningsorganen och bukspottkörteln.

Ganska annorlunda sägs om kokta morötter. I kokta morötter, jämfört med rå, ökar nivån av antioxidanter som tar bort toxiner och förhindrar åldrande.

Äpplen, såväl som morötter, bidrar till normalisering av matsmältningskanalen. Eftersom de är rika på pektin, vilket gör att du kan ta bort toxiner. De är rika på vitaminer järn och mangan.

Semolina gör att du kan göra skålen mildare, vilket är viktigt för pankreatit, dessutom rensar tarmarna från överflödigt fett och slem. Värdet av semolina i proteiner, vilket hjälper till att återställa bukspottkörteln.

Även om smöret är väldigt friskt kan det bara vara högst 20 g. Men du kan göra det utan det kommer att förlora lite smak.
Ägget kan ätas endast 1 per vecka. Vaktel har inte sådana kontraindikationer, så du kan säkert använda dem i detta recept.
Överskott av socker är skadligt för pankreatit, den dagliga dosen av 30 - 40 g, det är bättre att göra utan det, eftersom morötter och äpplen är söta.
Mjölken under den andra veckan är redan möjlig, men inte fet! Späd med vatten.
Med torkade frukter kan du bara använda svampar, alla andra är förbjudna.
Essentiell olja av kanel, mycket lämplig för äpplen, förutom, användbar. Det är tillrådligt att använda det 1-3 gånger om dagen.
Ät burgare varma, kalla och heta rätter är skadliga under pankreatit.

Recept: Carrot Cutlets - med Apple

Sådana morot-äppelhackor kan förberedas för ett barn till frukost, och vuxna kommer inte att vägra sådana skivor. Koka dem snabbt och enkelt.
Beredning.
Tvätta och rengör morötterna, rista dem på ett medelstråle.

Tvätta äpplet och rista det. Apple kan städas efter vilja.
Sedan kombinera den revade moroten och äpplet, blanda sedan,

tillsätt lite gräddfil (för större juiciness, om så önskas), sedan ett ägg och socker, blanda allt bra.

Tillsätt mjöl igen blanda.

ta en liten mängd och rulla ut av semolina, som panerad.

Stek pattiesna på båda sidor i olivolja tills de är guldbruna.

Sådana hamburgare kan serveras med gräddfil eller kokande. Bon appetit.

Morot-äppelpatties är inte ett komplicerat enkelt recept, som min mamma förberedde mig, kan du lägga till kanel eller muskot på receptet för smak och smak

Morotkotletter - 3 dietrecept

Innehållet i artikeln

En enkel, god och hälsosam morotskål i sovjetiska tider kunde hittas i menyn i varje matsal. Morotpatties förbereder sig snabbt, är kostsamma och ser aptitretande ut. Morotknivar är det bästa alternativet att lägga till en hälsosam rotrik grönsak med vitaminer och mineraler till barnets kost.

Det finns många sätt att laga morotknivar - klassisk, som i dagis, med halvpärla, med kli, med ost, i ugnen, ångad, med gröna. Det beror allt på fantasin och smakpreferenser.

Morötter i köttbullar behåller sina fördelaktiga egenskaper.

Det klassiska receptet för morotkoteletter

Detta är det mest grundläggande sättet att laga morotpatties. Detta recept användes i sovjetisk catering och ingår fortfarande i restaurangens förskola.

Klassisk morot burgare kan ätas som en självständig maträtt till lunch eller med en maträtt till lunch. Nutritionists rekommenderar att använda maträtten som en av mellanmålen under dagen.

Det tar ungefär 47 minuter att förbereda fyra portioner av koteletter.

ingredienser:

  • 0,5 kg. morötter;
  • 1 medium kycklingägg
  • 2 vitlöksklyftor;
  • 1 medium lök;
  • ströbröd;
  • salt, peppar smak;
  • vegetabilisk olja för rostning.

preparatet:

  1. Skölj och skalla morötter, vitlök och lök noggrant.
  2. Mala de skalade grönsakerna med en mixer, köttkvarn eller fint rivjärn och blanda i köttfärs. Använd inte en stor rivare, annars får inte moroten steka och blir rå.
  3. Saltade och pepparhakade grönsaker.
  4. Formulera en skivform. En snygg, likformig form är bekväm att göra med en stor sked.
  5. Rulla varje patty i brödsmulor.
  6. Sätt skivorna på en väluppvärmd panna, smord med vegetabilisk olja.
  7. Stek pattiesna på vardera sidan, vänd ibland träspateln, tills pattyet har blivit rosigt, med en aptitret skorpa på båda sidor.
  8. Servera skålen med gräddfil eller med en skål med potatismos, gröt eller stuvade grönsaker.

Morotskivor med semolina

Det populära receptet på morotknivar med semolina används ofta i dagis och skolor. Doftande läckra kakor kan serveras som eftermiddagsmat, lunch eller middag, och till och med sätta på bordet som en festrätt på en barnfest.

Dietary morotkutletter med semolina kräver ingen färdighet i matlagning, förberedas enkelt och snabbt. Alla ingredienser kommer att vara i köket av någon värdinna året runt.

Koktid fyra portioner är 48-50 minuter.

ingredienser:

  • 0,5 kg. morötter;
  • 70 ml mjölk;
  • 2,5 Art. l. lockbeten;
  • 2 små kycklingägg
  • 3 msk. l. smör;
  • 1,5-2 tsk. raffinerat socker;
  • 0,5 tsk. salt;
  • 3 msk. l. vegetabiliska oljor;
  • ströbröd.

preparatet:

  1. Tvätta morötter och skalla dem. De flesta av de fördelaktiga spårelementen är dolda under skalen, så avskär huden så tunn som möjligt.
  2. Mala morötter med en mixer, rivare eller köttkvarn.
  3. Sätt en stekpanna med en tjock botten på elden och skicka samma smör. Vänta på att smöret smälter och sätt morötterna i pannan, strö det med socker och salt. Stek morötter med en träspatel i 2-3 minuter.
  4. Tillsätt mjölk i pannan och låt morrmjölksblandningen sjuda i ytterligare 7 minuter tills massan är jämnt mjukad.
  5. Häll halvpannan i pannan och blanda noggrant. Semolina ska suga upp morotsjuice och svälla. Svett blandningen i pannan tills den börjar tjockna. Titta på elden, det borde inte vara starkt.
  6. Överför den förtjockade blandningen till en torr behållare och låt svalna.
  7. Lägg ägg i morotblandningen en efter en, knådning noggrant. Om morötterna är för saftiga kan den malet grönsaken vara tunna och olämpliga för att göra skivor. I detta fall förtjocka blandningen till önskad konsistens med brödsmulor eller semolina.
  8. Använd en sked, forma skivorna och rulla i brödsmulor.
  9. Häll oljan i den förvärmda pannan och vänta tills oljan värms upp. Smaka på kakor på alla sidor till en jämn aptitretande skorpa.
  10. Placera stekt patties på en pappershandduk och vänta på papperet för att absorbera överskottsoljan.
  11. Servera varma, läckra kakor varma med vitlök eller svampsås, gräddfil eller bara garnerad med gröna.

Äppel morotskivor

Diet recept för morot-äpple cutlets är populärt bland älskare av rätt näring. Kombinationen av morötter med äpplen och friska vegetabiliska fetter hjälper kroppen att maximera fördelarna och assimilera alla de fördelaktiga spårämnena och vitaminerna som finns i rotgrönsaken.

Morot och äppelpatties kan konsumeras i en av mellanmålen, till lunch eller som en pp-dessert.

Förberedelsen av fyra portioner, ungefär 220 gram, tar ungefär 1 timme.

ingredienser:

  • 500 gr. morötter;
  • 280-300 gr. söta sorter av äpplen;
  • 50-60 gr. mannagryn;
  • 40 gr. smör;
  • 1 stor kyckling eller 3 vaktelägg
  • 40 gr. sockersand;
  • 100-130 ml. mjölk.

preparatet:

  1. Skölj morötterna noggrant och skalla dem. Skaka rotgrönsaken på en grov rivare eller hugga med en mixer med hjälp av grönsakshackningsfunktionen.
  2. Tvätta äpplen och ta bort kärnan och skala. Skär äpplen i små kuber, eller riv på en grov rivare, om så önskas.
  3. Lägg en kastrull på elden, häll i mjölk och lite vatten. Tillsätt smör och morötter till mjölk. Vänta på att vätskan ska koka och stuka moroten i 5 minuter tills det mjuknar.
  4. I en tunn ström, ständigt rörande, sätt in semolina i gulr-mjölkblandningen. Se till att du inte bildar klumpar av spannmål.
  5. Häll äpplen i pannan och ett par minuter sedan sova massan på låg värme.
  6. Kyl innehållet i pannan till rumstemperatur.
  7. I den kylda blandningen kommer äggen in. Blanda noggrant och fortsätt till bildandet av koteletter. Brott varje patty i semolina.
  8. Koka dietpatties i en långsam spis, i ugnen eller ångad i ca 40 minuter - 20 minuter för varje sida.

Försök att förbereda morötter för vintern - det här är ett perfekt och snabbt mellanmål för en vinterferie. Och om du är ett fan av grönsaksrätter, var noga med att förbereda en gryta med broccoli.

Kotletter med morötter och äpplen

God eftermiddag, mina kära abonnenter och läsare!

Apple räddade bakom och äppelskörden - i full gång. I detta avseende har jag för dig mitt nya recept med ett minimum av kalorier, men högst vitaminer och en regnbåg av smaker!

Matlagningspatis med morötter och äpplen

  • Morötter genomsnittet - 3 st.
  • Medium äpplen - 3-4 st.
  • Semolina - 2 - 3 msk.
  • Mjölk (jag har 2,5% fetthalt.) - 1,5 koppar
  • Salt - 1/3 tsk.
  • Råsocker - 2 msk.
  • Gurkmeja (tillval) - ½ tsk.
  • Jord kanel (tillval) - ½ tsk.
  • Solrosfrön - 2 msk.
  • Sesamfrö - 1 tsk.
  • Rismjöl - 3 msk.
  • Ägg - 2 st.
  • Gräddfil (jag har låg fetthalt) - efter smak
  • Jordnötssmör eller gi - för stekning

Min matlagningsmetod:

1. Frö blötläggs i vatten i 2-3 timmar och tvättas.

2. Rå morot gnidade på en stor rivare

3. Låt mjölken koka, ladda morötterna och låt dem koka i 5 - 7 minuter

4. Häll halvpannan, rör om och kok till kokt.

5. Vi släpper äpplen från utsädet (jag rengör aldrig äpplens skal från min trädgård, jag ser ingen mening) och gnuggar dem på en stor rivare

6. Ta bort morötter som ångas i mjölk från värmen, tillsätt äpplen, ett ägg, salt, socker, gurkmeja, kanel, solrosfrön och sesam

7. Blanda allt grundligt, tillsätt rismjöl och blanda igen tills det är smidigt, vilket gör degen med konsistens som för pannkakor

8. Sked formar pattiesna och stek dem från båda sidor i varm olja tills halva kokas.

9. Sätt burgarna på ett bakplåt täckt med folie, smörj varje med en blandning av ägg och gräddfil

10. Baka i förvärmd ugn vid 180 ° C i 10 - 12 minuter.

Lågkalorit morotkotletter - äpple till frukost klar!

Servera dem till bordet, både varmt och kallt (jag gillar det andra alternativet mer) med gräddfil, honung eller kondenserad mjölk, om du vill lägga till kalorier. Egentligen, varför inte? Ibland är det till och med nödvändigt!

Framgångar dig i matlagning! Väntar på dina kommentarer.

Anslut till mina grupper Vkontakte och Facebook, jag kommer gärna se dig!

Morotskivor med äpple

Vem har någonsin försökt tvinga sitt barn att äta något som han absolut inte gillar! Jag är säker på att alla hade en obehaglig upplevelse. Samtidigt har alla en chans att ändra denna situation, eller snarare, för att förhindra den. Våra barn kan fortfarande inte utvärdera maträtten genom formuläret: gillar det - tycker inte om det, men om barnet försöker och inte gillar det, kommer du inte att kunna tvinga honom att äta det. Och för att bevisa att den är så bra och användbar, är det ingen mening.

Även om det bara går inte mammor att intressera din bebis! Förresten kan en intressant dekoration av denna eller den här skålen vara en bra idé, och för skivor kan de i allmänhet göras i form av favoritdjur och därmed åtminstone att börja locka ditt barns uppmärksamhet.

Jag vill dela med dig ett recept på morotknivar, som till lycka gillade barnen, och de äter dem med glädje, jag behövde inte ens tänka på någonting. Om de vanliga morotknivarna, för att vara ärliga, inte gick genast, blev dessa en av de mest älskade. Dessutom överträffar kombinationen av morötter och äpplen inte längre någon - och välsmakande och hälsosam. Jag råder dig att försöka salladen "Morötter med äpplen" - och snabb och läcker, och viktigast av allt, användbar. Det här är de rätter jag älskar. Nåväl, och vi kommer tillbaka till våra skivor.

För att laga köttbullar som lutar från morötter och äpplen behöver du:

morötter - 0,5 kg
äpplen - 4 st.
semolina - 2 msk.
ägg - 2 st.
smör - 50 g
mjölk - 1 msk.
slipade kakor
salt
socker
gräddfil

Hur man lagar köttbullar luta sig från morötter och äpplen:

1. Rengör morötterna, tvätta dem och gnugga dem på ett medelstråle. Därefter byter vi in ​​i en liten kastrull, häll mjölk och lägg en smör. Stew på låg värme tills det är klart att laga mat.
2. Tvätta äpplet, rengör och ta av kärnan. Gnid på ett grovt rivjärn och lägg till stewed morötter. Blanda och rör om i ytterligare 6-7 minuter. Tillsätt salt till smak, tillsätt socker och semolina. Lätt koka och ta bort från värme. Lätt sval och slå ägget. Blanda noggrant.
3. Från grönsakssnittet skulpterade patties och bredade dem i brödsmulor.
4. Smält smöret på en uppvärmd panna och sprida pattiesna. På båda sidor steka patties tills de är guldbruna.
5. Vi byter färdiga hamburgare till en maträtt och serverar till middagsbordet efter att ha vattnat kallt grädde.