Hälsosam mat: Kompot av torkade frukter

Terapeutiska dieter 10.10.2018 0 479 Visningar

Dela WhatsApp

Hälsosam mat: Kompot av torkade frukter
Innehållet

  • Hälsosam mat: Torkade fruktkompotter
  • Näring torkad frukt: fördelarna och skador på kroppen
  • Komponera recept med olika livsmedel
    • Komposit "Barnens"
    • Rosehip och Apple Compote
    • Komposit av torkade frukter med ingefära rot

Komposter från torkade frukter ingår vanligtvis i en hälsosam kost, både vuxna och barn. Denna drink släcker perfekt törst och utgör en eventuell brist på vitaminer i kroppen. När allt kommer omkring, innehåller torkade frukter och bär en hel del användbara makro- och mikronäringsämnen. Har torkad fruktkompot kontraindikationer och hur man förbereder denna dryck korrekt?

Hälsosam mat: Torkade fruktkompotter

För att koka torkad fruktkompot, som kan ingå i en hälsosam kost, behöver du bara välja högkvalitativa torkade frukter och bär, samt använda renat dricksvatten. Det är oacceptabelt att använda råvaror som har spår av mögel eller påverkas av insektslarver.

Dessutom är det inte nödvändigt att söta drycken, eftersom de torkade frukterna är rika på naturliga sockerarter. Dessutom bör folk som föredrar dietmat, veta att tillsättningen av 1 msk. l. socker ökar kaloriinnehållet i drycken med 77 kalorier. Man bör också komma ihåg att torkade frukter förlorar större delen av C-vitamin under tillagningen, så att du kan tillsätta citronsaft till den färdiga drycken.

Komposit är först och främst en vätska som är en integrerad del av en hälsosam diet. Dessutom behåller drycken (om den är ordentligt förberedd) de flesta vitaminer, mineraler, fruktsyror, fibrer och andra värdefulla komponenter. Därför bidrar användningen till en ökning av kroppens försvar under hösten-vårsäsongen av förkylningar.

Torkade fruktkompoter rekommenderas att inkluderas i kosten hos personer som vill gå ner i vikt, eftersom kaloriinnehållet i drycken är liten. En annan av dess egenskaper är det höga innehållet av växtfibrer, som i kombination med en vätska underlättar tarmens arbete till det maximala.

Denna dryck kan också ingå i den hälsosamma kosten hos diabetespatienter (om raffinerat socker inte tillsattes under matlagning). Eftersom det är lågt kaloriinnehåll, och alla tillgängliga kolhydrater är fruktos och glukos.

Beroende på den valda torkade frukten är näringsvärdet av denna livsmedelsprodukt cirka 300 kcal. Det är lätt att beräkna att vid beredningen av en traditionell dryck (100 g råvaror per 2 liter vatten) är kaloriinnehållet i en kopp kompote inte mer än 30 kcal.

Kompotet av torkad frukt har emellertid ett antal kontraindikationer. Till exempel bör det inte konsumeras i närvaro av matintolerans mot någon av komponenterna i drycken.

Komponenter som innehåller överdrivna mängder torkade aprikoser och prunes kan leda till avföring, uppblåsthet och flatulens. Och sura drycker, som lägger till hundros eller barberbjörn, rekommenderas inte för personer som lider av magsår eller gastrit.

Det bör också noteras att för beredning av en användbar kompote av torkad frukt bör man vara uppmärksam på valet av kvalitetsingredienser. Det är lämpligt att föredra lokala torkade frukter och bär, där inga konserveringsmedel har tillsatts, vilka är nödvändiga för långtidsförvaring och transport.

Näring torkad frukt: fördelarna och skador på kroppen

Att inkludera torkade fruktkompoter i en hälsosam diet är att man måste ta ett ansvarsfullt sätt att välja ingredienserna. Typiskt innefattar sammansättningen av drycken följande livsmedel.

Torkade äpplen behåller nästan hela uppsättningen vitaminer och mineraler. De innehåller vitamin A-, C- och B-grupper, liksom järn, kalium, kalcium, antioxidanter, fiber och pektin. Dietfibrer i torkade äpplen bidrar till att normalisera kolesterolhalten i kroppen, och kalium bidrar till det kardiovaskulära systemet. Det bör också noteras hypoallergenicitet av dessa produkter, vilket gör att du kan inkludera dem i en hälsosam kost av små barn.

Dessa livsmedel innehåller också en stor mängd näringsämnen. Torkade päron har en mild diuretisk och antipyretisk effekt. Komposit av dem är indicerat för tarmsjukdomar, liksom för förvärringar av bukspottskörtelcancer. Torkade päron är rik på järn, vilket positivt påverkar blodbildningsförfarandena. De innehåller också vitaminer från grupp B, vilket bidrar till återhämtning av muskler och nervfibrer.

Buljonger och kompotar av torkat rosenkräm - ett utmärkt sätt att förbättra immuniteten. Dess frukter innehåller vitamin C, K, P, organiska syror, pektiner och tanniner. Kompositer med tillsats av torkad rosenkräm ökar inte bara kroppens motståndskraft mot förkylningar, men har också en tonisk effekt på människokroppen. Dessa drycker har koleretiska, hemostatiska och vaskulära förstärkningsegenskaper. De rekommenderas också för åderförkalkning och livmoderblödning.

Denna torkade frukt kännetecknas inte bara av dess trevliga smak, men också av dess massa av fördelaktiga egenskaper. Broths och compotes med dess tillsats har en positiv effekt på arbetet i mag-tarmkanalen och hjärt-kärlsystemet. Inklusion i kosten av infusioner med dessa frukter har en mild avgiftande effekt och normaliserar ämnesomsättningen. Komponenter med svampar indikeras för lever och njursjukdomar.

Komponera recept med olika livsmedel

För att korrekt bereda komposten av torkad frukt, som sparar den maximala mängd användbara ämnen, måste du inte bara välja högkvalitativa råvaror utan också observera rätt förberedelseknik. Nedan finns några klassiska kompositrecept som kan läggas till din favorit torkade bär och frukter.

Komposit "Barnens"

Blöt i varmt vatten i en kvart i timmen 300 g av följande torkade frukter: äpplen, päron, plommon och rosenkransar. Koka 2 liter vatten, häll i dem tvättade torkade frukter och bär. Koka inte mer än 20 minuter. 10 minuter innan beredningen tillsätt 200 g socker.

Rosehip och Apple Compote

Koka upp 2 liter vatten för att förbereda det. I kokande vatten sätt 1 kopp torkade rosenkräm och 3-4 skivade färska äpplen. Koka i 20 minuter och låt sedan infilera under locket i 5 minuter. Efter tillagning kan du lägga till 200 gram socker.

Komposit av torkade frukter med ingefära rot

För att göra denna dryck är det nödvändigt att hacka ringen av ingefära (1-1,5 cm), skalla och dela den i 1 orange. Vik de angivna komponenterna i en liten kastrull, lägg till 4 knölar av nötkryddor till dem och häll vatten (2 l). Koka i 15 minuter, tillsätt sedan 1 kopp tvättade, torkade äpplen och päron. Koka i 5 minuter. Att insistera på kompot bör vara några timmar, förpackade pannan med en handduk.

Äter du rätt?
Vad är din kost och kost? Ta provet och ta reda på vilka misstag du bör notera.

Hur man lagar torkad fruktkomposit för viktminskning?

Varje hälsosam diet bör innehålla protein, socker och kolhydrater. De är nödvändiga för att säkerställa normal hjärnaktivitet, liksom för en stabil metabolism. Naturligtvis borde de inte erhållas från raffinerat socker, men från naturliga delikatesser som inte provar deponering av fett och mätta kroppen med användbara ämnen.

Nutritionists är övertygade om att torkade frukter gör det bästa jobbet för den här uppgiften, eftersom de måste ingå i kosten. De kan konsumeras i sin naturliga form, och du kan också laga med olika desserter, sallader och andra rätter. Men det mest acceptabla alternativet för en diet är en kompote av torkad frukt för viktminskning. Eftersom det i alla system med viktminskning söt soda, onaturliga juicer, som innehåller mycket socker och andra tvivelaktiga drycker är de strängaste tabunerna, kommer kompot från torkade frukter att bli viktigare än någonsin!

Hur man lagar mat och hur man använder kompote av torkade frukter?

ingredienser:

  • 10 gram prunes;
  • 10 gram torkade äpplen;
  • 10 gram torkade päron;
  • 15 gram xylitol;
  • 180 ml vatten.

Fyll den torkade frukten med kallt vatten och låt det stå i 10 minuter. Skölj den torkade frukten och dopp sedan äpplen och päron i kokande vatten. Koka dem ska vara i 30 minuter, täckt med lock. Vatten bör koka lite - sätt på medelvärme. Lägg sedan till blandningen av pommes frites och koka till färdig komposit. Cirka 5 minuter innan du tar bort kompot från värme, tillsätt xylitol till den.

100 gram av denna dryck innehåller cirka 100 kcal. Det är bättre att använda det mellan måltiderna, för under måltiden från vilken vätska som helst är det värt att avstå från allt - det stör mjölkprocesserna och full absorption av de erhållna näringsämnena.

Diet på torkade frukter

Känd och en speciell diet baserad på användningen av torkad frukt. Som en del av kursen uppmanas du att förbereda 5-7 påsar torkad frukt - 100 gram vardera. Påsarna ska ha olika typer av torkad frukt och flera typer av nötter. Nötter ska vara orostade och osaltade.

En sådan diet rekommenderas att observera inom 3-5 dagar. Ovanstående komponenter kommer att vara all din kost - dela denna volym i lika delar och konsumera under dagen. Av vätskan fick grönt te utan socker eller kaffe (även osötat och utan tillsats av mjölk). Du kan dricka torkade frukter med varma drycker - det blir så mycket smakligare, och känslan av mättnad blir mer påtaglig och långvarig.

Vissa rekommenderar också att du kompletterar denna diet med 100 gram torrt vin (rött eller vitt - efter eget gottfinnande).

Om du är motståndare till alla slags expressdieter, har torkad frukt fortfarande en plats i din kost! Först och främst, som redan nämnts, är det väldigt användbart att ersätta den söta sodavatten vi är vana vid med en kompote av torkade frukter. Dessutom och hälsa, och figuren kommer bara att gynna om du överger de traditionella efterrättdiskarna, chokladstängerna, kakorna och andra godis till förmån för torkade frukter. Dessa delikatesser kommer att bli en riktig frälsning för de invetererade söta tänderna, för att de tillgodoser behovet av godis, men de skadar inte figuren (naturligtvis, om du använder dem i mått).

Vi behandlar levern

Behandling, symtom, droger

Torkad fruktkompositdiet

Varje hälsosam diet bör innehålla protein, socker och kolhydrater. De är nödvändiga för att säkerställa normal hjärnaktivitet, liksom för en stabil metabolism. Naturligtvis borde de inte erhållas från raffinerat socker, men från naturliga delikatesser som inte provar deponering av fett och mätta kroppen med användbara ämnen.

Nutritionists är övertygade om att torkade frukter gör det bästa jobbet för den här uppgiften, eftersom de måste ingå i kosten. De kan konsumeras i sin naturliga form, och du kan också laga med olika desserter, sallader och andra rätter. Men det mest acceptabla alternativet för en diet är en kompote av torkad frukt för viktminskning. Eftersom det i alla system med viktminskning söt soda, onaturliga juicer, som innehåller mycket socker och andra tvivelaktiga drycker är de strängaste tabunerna, kommer kompot från torkade frukter att bli viktigare än någonsin!

Hur man lagar mat och hur man använder kompote av torkade frukter?

  • 10 gram prunes;
  • 10 gram torkade äpplen;
  • 10 gram torkade päron;
  • 15 gram xylitol;
  • 180 ml vatten.

Fyll den torkade frukten med kallt vatten och låt det stå i 10 minuter. Skölj den torkade frukten och dopp sedan äpplen och päron i kokande vatten. Koka dem ska vara i 30 minuter, täckt med lock. Vatten bör koka lite - sätt på medelvärme. Lägg sedan till blandningen av pommes frites och koka till färdig komposit. Cirka 5 minuter innan du tar bort kompot från värme, tillsätt xylitol till den.

Torkad fruktkompote

En utmärkt dietdryck är en kompote av torkad frukt. Torkade frukter, som komposit kokas, innehåller naturligt socker, vilket inte ökar blodsockernivån.

För torkad fruktkompote används torkade frukter och bär, så komposten är ganska hög i kalorier - 60 Kcal per 100 ml av produkten utan socker.

Dryck från torkade frukter påverkar fördelaktigt matsmältningen och ämnesomsättningen i kroppen.

  • Komposit kokas ofta från äpplen. Torkade äpplen innehåller många fördelaktiga vitaminer och mineraler. Äpplen rensar kroppen av toxiner och normaliserar ämnesomsättningen.
  • Torkade aprikoser läggs också till i komposten av torkade frukter. Torkade aprikoser är en källa till vitamin A och kalium. Torkade aprikoser är användbara för hjärt-kärlsjukdomar och förbättrar syn.
  • Lägg också till i komposten av torkade frukt russin. Raisins innehåller mycket vitamin P, det hjälper till att stärka hjärtat, lungorna och nervsystemet.

Dryck från torkade frukter är väl lämpad för kalorier och medicinska dieter, till exempel - för kost av Elena Malysheva eller för diet av Catherine Mirimanova.

Torkad fruktkompote

De recept som beskrivs nedan motsvarar diet nr 5p.

Torkad fruktkomposit

ingredienser:

  • Torkade äpplen - 50 g
  • Torkade päron - 50 g
  • Pudon - 50 g
  • Aprikos - 50 g
  • Torkade aprikoser - 50 g
  • Raisin - 50 g
  • Granulärt socker 285,7 g
  • Vatten - 2300 ml

Hur man gör kompot från en blandning av torkad frukt:

  1. Sörj försiktigt den torkade frukten, avlägsna föroreningar, skära stora äpplen och päron i skivor.
  2. Skölj i rinnande varmt vatten;
  3. Applicera äpplen och päron med varmt vatten, tillsätt socker, koka i 20-30 minuter;
  4. Tillsätt torkade aprikoser, torkade aprikoser, russin, pommes frites. Koka tills det är klart i ytterligare 15 minuter.
  5. Låt det stå i 10-12 timmar vid en temperatur på 12-15 ° C.

Obs! Hur skiljer sig torkade aprikoser från torkade aprikoser? Och torkade aprikoser och torkade aprikoser torkas aprikoser. Deras skillnad i metoderna för torkning. Torkade aprikoser torkas aprikoser med ben, aprikoser är aprikoser torkade med stenar.

Näringsinnehåll och kalorier

Den rekommenderade kostvolymen för 1 måltid är 200 gram.
Kalorier - 56,27 Kcal per 100 gram mat

Innehåll av näringsämnen per 100 gram komposit från en blandning av torkade frukter:
Protein - 0,28 g
Fett - 0,03 g
Kolhydrater - 14,35 g
B1-0 mg
B2 - 0 mg
C - 0 mg
Ca - 0 mg
Fe - 0 mg

Komposit från torkade äpplen


ingredienser:

  • Torkade äpplen - 150 g
  • Granulatsocker 200 g
  • Vatten - 1700 ml

Hur man gör en kompote från en blandning av torkade äpplen:

  1. Att sortera ut torkade äpplen, avlägsna främmande föroreningar;
  2. Skölj noggrant i varmt rinnande vatten;
  3. Doppa de torkade äpplen i kokande vatten och socker och koka igen;
  4. Koka tills du är klar i 20-30 minuter;
  5. Låt det stå i 10-12 timmar vid en temperatur på 12-15 ° C.

Obs! För dieter 0, Ob, Ov, 1a, 16, 4, 46, torkade äpplen kokas utan tillsatt socker. Torkade frukter gnids, socker tillsätts och kokas tills det är klart.

Näringsinnehåll och kalorier

Den rekommenderade kostvolymen för 1 måltid är 200 gram.
Kalorier - 37,9 Kcal per 100 gram mat

Innehåll av näringsämnen på 100 gram av en maträtt:
Protein - 0 g
Fett - 0 g
Kolhydrater - 9,98 g
B1-0 mg
B2 - 0 mg
C - 0 mg
Ca - 0 mg
Fe - 0 mg

Komposit av torkade frukter - svampar, russin.

ingredienser:

  • Pommes frites - 100 g
  • Raisin - 100 g
  • Granulatsocker - 200 g
  • Vatten - 1600 ml

Hur man gör kompot från en blandning av torkade frukter (svamp och rosiner):

  1. Torkade frukter försiktigt för att sortera, avlägsna föroreningar;
  2. Skölj i rinnande varmt vatten;
  3. Doppa de torkade frukterna i kokande vatten, tillsätt socker och koka igen;
  4. Koka tills du är klar i 20-30 minuter;
  5. Låt det stå i 10-12 timmar vid en temperatur på 12-15 ° C.

Näringsinnehåll och kalorier

Den rekommenderade kostvolymen för 1 måltid är 200 gram.
Kaloriinnehåll - 64,3 Kcal per 100 gram maträtt

Innehåll av näringsämnen på 100 gram av en maträtt:
Protein - 0,28 g
Fett - 0,06 g
Kolhydrater - 16,6 g
B1-0 mg
B2 - 0 mg
C - 0 mg
Ca - 0 mg
Fe - 0,126 mg

Optimal mänsklig näring

Varning! Vi ger inga rekommendationer för korrekt näring. Här beräknas minimikostnaden för en uppsättning produkter, vilket säkerställer konsumtionen av erforderlig mängd näringsämnen (proteiner, fetter, kolhydrater, vitaminer, mineraler) baserat på matematisk behandling av data om innehållet i dessa näringsämnen i produkterna.

I första etappen beräknas minimikostnaden för en uppsättning produkter (du kan också ange produkterna i din kost). I det andra steget kan du justera den mottagna kosten och se ett exempel på beräkning av den riktiga kosten. För detaljer, se avsnittet "Hur man använder beräkningen".

Beroendet av förväntad livslängd på olika faktorer - här.

Pro Kukhnu.ru - köksartiklar, möbler, tallrikar, matlagningsrecept, köksdesign

Forum Pro Kukhnu.ru

Komposter under kosten

Komposter under kosten

Message Forum Editor »24 sep 2014, 09:27

Många är plågade av frågan om det är möjligt att dricka kompott under en diet och om det inte kommer att skada resultatet. Jag kan med säkerhet säga att compote inte kommer att skada någon. Men det bör komma ihåg att kompotet borde vara full bara utan socker, för det är den verkliga fienden i harmoni och kommer bara att sakta ner processen för din befrielse från extra pund. Dessutom kan du inte använda och dess ersättare, eftersom de kommer att skada dig ännu mer än normalt socker.

Det är också viktigt att förstå att torkade frukter innehåller en stor mängd socker och det är därför du borde laga compote från färsk frukt eller bär. Var beredd på att smaken av komposten kommer att skilja sig från vad du kommer ihåg från barndomen, men det kommer att bli mycket mer användbart och kommer inte att skada din figur. Men om du verkligen ville ha den torkade frukten, så kan du göra en blandning av torr och färsk frukt.

Om du bara inte kan dricka sockerfri kompott kan du prova olika kombinationer av frukter som gör det sötare. Du kan spara äpplen eller päron, liksom russin. Stor smak kommer att ha en komposit av körsbär. Och förresten, till det kan du lägga till en liten kanel eller torkade aprikoser, vilket avsevärt förbättrar smaken.

Man tror att frysta livsmedel förlorar alla sina vitaminer och fördelaktiga egenskaper, så när man förbereder en kompote av frysta frukter, förbereda sig för att det inte kommer att ha samma effekt som en kompote av färsk frukt. Det enda som lämnas från en sådan komposit är dess smak, som förresten inte sparas i sin helhet.

Du bör också alltid komma ihåg att kompot kan inte kokas för länge, för det kommer säkert att leda till att alla vitaminer och näringsämnen från frukten eller bären försvinner. I genomsnitt borde kompotet koka inte mer än 3-5 minuter, och efter det borde det bara stå lite. Om du vill gå ner i vikt utan att skada din hälsa, kan komposten full av vitaminer vara mycket användbar för dig.

Jag ska berätta en liten hemlighet. Om du lägger till en nypa av vanillin till komposten, kan du väsentligt påskynda processen med viktminskning. Den främsta orsaken till detta är att lukten av vanillin effektivt undertrycker känslan av hunger. Efter att ha druckit en liten mängd komposit kan du uppnå ett betydande resultat.

Compote diet

När höstperioden kommer, börjar många människor märka att sommarsäsongen har fört tillräcklig övervikt för att börja gå ner i vikt. Det är under hösten att vi inte upplever brist på en mängd olika bär och frukter, som fortfarande är ganska färska och inte har förlorat alla sina egenskaper, vilket innebär att det är dags att laga komposit och kost på komposit. Omedelbart bör det sägas att varje hemlagad kompott, även om den har blivit utarbetad av en oerfaren värdinna, kommer fortfarande att ha mer vitaminer än de kompott vi kan köpa i butikerna.

Diet på compote kan endast varas 1-2 dagar, eller det kan förlängas till fem dagar i veckan. Denna teknik gör att du idealiskt kan lindra kroppen och känna viktminskningen, men du kan inte följa denna diet längre än de fastställda tidsfristerna. Effekten av kompote på hudföryngring och förbättring av metaboliska processer i kroppen är mest märkbar. Om rätt tillvägagångssätt för beredning av dietkompot kommer denna dryck att bli en riktig tonikellix, som förbättrar fysisk prestanda, lyfter dina andar och lämnar inte plats för känslan av hunger. Diet på compote finns i flera versioner, så du måste välja själv.

Ris diet

Denna teknik utvecklades av Walter Kempner, en stor specialist i dietetik från England. De speciella fördelarna med en sådan diet kommer att observeras hos personer med sjukdomar i magsystemet, hypertoni, leversjukdomar, blodcirkulation, leverfel och fetma. En sådan diet, även om det anses vara avlastning, men det kommer att vara svårt att klara det, eftersom i princip bara kosten kommer att bestå av kompote på frukter eller bär.

Den dagliga rationen innehåller endast ris och kompote, men torkade frukter i komposit och ris kombinerar för att producera tillräckligt med kalorier för att undvika att känna sig hungrig. Kompot framställs med en hastighet av 100 gram socker och 250 gram torkad frukt per 1,5 liter vatten. Compote bryggas i 10 minuter, sedan infuseras och berusas i 5-6 receptioner per dag.

Komposit kan också framställas av färska bär och frukter, men i detta fall är det nödvändigt att ta inte 250 gram av huvudprodukten, utan ett kilo. Du kan välja en frukt eller bär till din smak. Ris i kosten är endast närvarande i en mängd av 50 gram per dag. För att göra det måste du ta brunt ris, blötlägga det hela natten och förbereda gröt på morgonen men utan socker, olja och salt.

Honeysuckle Diet Compote Recept

Komposten är endast gjord av kaprifol och vatten. Förbereda, häll torkade bär, kaprifoljujuice, utan tillsats av socker. Banken måste pastöriseras vid en temperatur av 85-90 grader Celsius med en hastighet av 20 minuter liter burkar och 15 minuter halv liter.

Compote diet meny

Menyn på kompostdiet är ganska monotont, men det gör inte fansen mindre så här:

  • Före frukost: bara drick ett glas komposit
  • Frukost: även ett glas komposit och 25 gram risgröt
  • Den andra frukosten och lunchen ser likadant ut och består av ett glas komposit
  • Middag: 25 gram risgröt med ett glas kompott

Förutom att dricka kompot, är endast vatten tillåtet och inget annat. Inga främmande rätter i dietmenyn bör inte vara närvarande. Hålla en diet kan bara människor med stor viljestyrka, och belöningen för dem kommer att vara viktminskning på 3-4 kg.

Compote diet

Fläktar av hemlagade preparat gnuggar gärna händerna: det är dags att laga kompot och sylt. På hösten, när bär och frukter är mer än nog, kan du starta en diet på komposit. Det är trots allt inte bara gott, men också användbart. I någon hemlagad komposit innehåller mycket vitaminer. Mycket mer än de som säljs i butiker.

Diet på kompott kan bibehållas 1-2 dagar eller så mycket som 5 dagar i veckan. Tack vare denna teknik kan du lossa din kropp och förlora lite vikt. Men för att förlänga kosten är strängt förbjudet.

Endast naturliga ingredienser ingår i kosten för kompostdiet. Detta är ett idealiskt sätt att minska vikt och inte bara. Med hjälp av denna teknik kan du till exempel förbättra hudens tillstånd och normalisera metabolismen.

Korrekt beredd dietkompot har en förstärkande effekt på kroppen, minskar känslan av hunger, ökar fysisk prestanda och förbättrar humör.

Det finns flera alternativ för dietkompoter. Vilken som är bäst för dig är upp till dig.

Ris diet

Denna metod utvecklades av en engelsk nutritionist Walter Kempner. Dieten kommer att vara speciellt användbar för personer med arteriell hypertoni, gallvägar, blodcirkulation, lever, fetma samt njure och hjärtsvikt. Det betraktas som "lossning", men i viss utsträckning ganska tungt, eftersom i grunden din kost kommer att tillverkas av frukt eller bärkompote.

Kempner-kompositdieten blev känd i mitten av det tjugonde århundradet. Det är populärt för denna dag.

Din dagliga kost blir ganska begränsad. Det kommer bara att omfatta ris och komposit. Men tack vare de torkade frukterna i komposten och kalorierna i risgröt behöver du inte särskilt snabbt, och din kropp kommer att ha alla ämnen som är nödvändiga för kroppens normala funktion.

Drick kompot under dagen. Tillsätt 1,5 liter vatten, 250 g torkad frukt och 100 g socker. Koka denna blandning i ca 10 minuter. Efter det, ge henne en bra insistering. Det visar sig vara en trevlig drink, som du behöver dricka 5-6 gånger om dagen.

Komposit kan tillverkas av färsk frukt. I det här fallet behöver du ungefär ett kilo äpplen, päron, apelsiner, kaprifol, ananas, bärbär eller svart vinbär - det beror helt på vilken typ av frukt du vill ha mer.

Tillsammans med komposten är det också nödvändigt att konsumera brunt ris (ca 50 g per dag). Blötlägg det över natten, och på morgonen laga gröt på vatten, utan olja, salt eller socker.

Honeysuckle Diet Compote Recept

För beredningen av denna kompote behöver du kaprifol och vatten.

Häll torkade bär med kaprifoljujuice utan socker. Pasteurize burkar vid en temperatur av 85-90 ° С (liter - 20 min., Halv liter - 15 min.).

Compote diet meny

  • Före frukost måste du dricka 1 kopp kompote.
  • Frukost - ½ av den dagliga graden av risgröt och 1 kopp kompote.
  • Den andra frukosten - 1 glas komposit.
  • Lunch - 1 kopp komposit.
  • Middag - resterande halva risgröt och 1 kopp kompote.
  • På kvällen drick ett annat glas komposit.

Du kan också dricka rent vatten i alla kvantiteter. Te, olika juicer, alkohol, kaffe och andra drycker ska inte druckas under kosten. Att lägga till produkter i menyn är inte tillåtet. Kanske, för vissa, kommer en sådan diet att vara för svår, men efter en viss tid kan du förlora upp till 3-4 kg - och allt detta om några dagar! Så kosten på kompot är lämplig främst för dem som har tillräcklig viljestyrka.

Allmänna regler för matlagningskomponenter

Det har många alternativ för att laga dietkompot. Men som regel finns det två huvudvägar: komposter med och utan sterilisering. Någon föredrar att kasta mat i burkarna och koka i ungefär en halvtimme, och till någon är det mer som att hälla den. Du bör dock komma ihåg några allmänna regler.

  • Alla ingredienser för komposit letar efter råtna och eventuella skador. Frukt och bär bör vara ganska mogna.
  • Ta bort ben. Faktum är att groparna innehåller skadliga substanser, som efter ungefär ett år av lagring av kompottar blir till frukter.
  • Sterilisera burkarna över ångan eller i ugnen.
  • Tvätta dem noggrant innan du häller frukt och bär med sirap.
  • Kompositburkar sköljs med varmt vatten och en liten mängd sodavatten. Skölj sedan och sterilisera.
  • Omslag för burkar ska lackas, med täta elastiska band och inga repor.

Kontraindikationer kompotnoy diet

I närvaro av kroniska sjukdomar i mag-tarmkanalen är dietkompot strängt förbjudet.

Därför är det bättre att konsultera en läkare innan du applicerar den. Endast med hjälp kan du ta reda på om den här eller den där kosten hjälper eller skadar dig personligen. Glöm inte att bara du är ansvarig, använder en kost på egen risk. Därför först och främst vara förnuftigt!

COMPOTE OF DRIED FRUITS

Torkad fruktkompote - doftande och välsmakande varm dryck. Den är full, både varm och kyld. Detta är ett bra alternativ för barn. När allt är home-brewed compote är mycket mer användbar än butikssaft och kolsyrade söta vatten.

Torkad fruktkompote är mycket användbar. Speciellt anses det vara en "helande balm" för mag-tarmkanalen.
När du gör kompis, var noga med att lägga till lite citronsaft. Hoppa inte över det här steget. Det är citron som ger kompot en rik, balanserad smak.

Per 100 g produkt (utan tillsats av socker) - 60 kcal.

1. Sortera ut den torkade frukten, skölj med varmt vatten, sortera efter typ (varje torkad frukt har en individuell koktid).
2. Häll vatten i en kastrull, koka upp det, tillsätt socker och rör det lite, låt det lösa upp.
3. Kasta sedan äpplen och päron i en kastrull, efter 10 minuter tillsätt aprikoserna, pommes frites och russin. Koka kompot i ytterligare 10-15 minuter. I slutet av tillagningen tillsätt citronsaft.
4. Kyl kompotiet. Klart!