Dietgrönsakssoppa

Jag vill ha ljushet och ljusa färger i allt! Och så som inte till nackdel för smak! Och att följa alla principer för hälsosam mat. Gör sedan en kryddig diet vegetabilisk gräddesoppa. Att äta den första varje dag lärdes vi från barndomen. Undersökningsbeslutet är uppenbart - kall hash eller lätt grönsaksoppa. Denna soppa - en hyllning till mode på en enhetlig piskad konsistens. Och han förbereder sig väldigt enkelt, så även en spännande kock kommer att kunna laga den! Ett enkelt recept med ett foto av denna maträtt som jag beskrivit för dig nedan.
Förresten, till frukost, försök havremjölkursoppa.

ingredienser:

- 0,5 liter vegetabilisk buljong (1 liter vatten, 1 lök, 1 morot, 1 selleri stjälk, svartpeppar, 1 laurblad, lägg i en panna, simma 40 minuter efter kokning, dränera);
- 100 gram färsk vitkål;
- 100 g unga morötter;
- 100 gram röda tomater;
- 100 gram bulgarsk ung peppar;
- 50 gram lökar;
- 100 gr. ung squash med små frön;
- laurbladen;
- en blandning av torra örter;
- paprika;
- rökt paprika.

För matlagning behöver du också:

- gryta 2 liter;
- Blandare för att piska kokta grönsaker (helikopter eller nedsänkbar).

Hur man lagar mat hemma

Så, hur man lagar grönsaksgrädssoppa. Alla grönsaker skalas och sköljs. Tärningskål, lök, peppar och zucchini. Skala tomater i 20 sekunder och skalla. Massa skuren i kuber. Strimlad morötter.
Vik grönsakerna i en kastrull, tillsätt buljong, krydda med löklöv, örter och paprika och koka på låg värme i ca 30 minuter.
Shumovkoy får grönsaker från buljongen och övergår till en mixer. Slå grönsakerna tills de är smidiga. Återställ den vispade massan till stekpannan, salt och blanda tills den är jämn och varm.

Servera grönsakskrämssoppa varm, strö med rökt paprika till smak. Du kan lägga till soppan med grädde, gräddfil och saltade puffpinnar eller kakor, stekt i smör med örter.
Bra sommar lunch eller middag, om soppen serveras kallt.

Bon appetit! Nu vet du hur man gör grädssoppa, du kan alltid skämma bort dig med en lätt skål.
Och om du har en långsam spis, laga du på soppen "Hälsa".

Grönsakskrämsoppa

Alternativ 1: Receptet på en klassisk grönsakskrämsoppa

Soppa med potatismos och grönsaksgräddesoppa görs nästan på samma sätt: vi väljer ingredienserna, koka i en liten mängd vatten och torka till en jämn konsistens. Men om du har tänkt på att prova en ömtålig och tjock grädssoppa, måste du hälla i rik grädde och piska den med en mixer.

Jag rekommenderar inte att laga maträtten av kött, spannmål, pasta och morötter. En trevlig smak erhålls om du tar kycklingfilé, svamp, broccoli, pumpa, blomkål, ost, potatis, tomater, betor. Dessa produkter är lätta att mala och slå till jämnt, liknar grädde.

ingredienser:

• 1,5 liter vatten;
• 300 gr. kycklingfilé;
• 600 gr. potatis;
• 20 gr. lök;
• 10 gr. grönt;
• 1 ägg;
• 30 ml grädde (35%);
• 30 gr. smör;
• 150 gr. vitt bröd.

Steg-för-steg recept för klassisk kräm soppa

Koka först kycklingbuljongen. Låt mig påminna dig om att du måste lägga köttet i kallt vatten. Koka upp, ta bort skummet, sätt kryddorna och minska värmen.

Ta bort kycklingfiléen från pannan och spänna buljongen bara så att det inte finns några fula skumdelar kvar.

Med potatis och lök, ta bort skalen, skär grönsakerna i bitar.

Steg 4:
Doppa grönsakerna i buljongen, låt dem koka tills det är mjukt.

Slå råa ägg i grädden. Denna massa är nödvändig för att få den perfekta grönsaksgräddesoppa.

Ta bort lök och potatis från buljongen.

Torka grönsakerna genom en sil.

Häll lite av den kylda buljongen i puréen och slå med en mixer.

Det sista steget. I kycklingbuljongen, tillsätt grönsakpuré och sedan vispad grädde med ägg.

Varning! Låt inte soppen koka, bara rör och värma.

Var ska man lägga kokt kycklingfilé? Det finns två alternativ: hugga i en mixer med grönsaker eller skär i skivor för smörgåsar.

Nu ska vi göra croutoner för grönsakssoppa. Först, skära av skorpan från vitt bröd. Värm smöret på skallen. Alla skivor stekar snabbt från alla sidor så att utsidan är krispig gyllene skorpe, och inuti är de mjuka.

Klar soppa häll i djupa skålar. Dekorera ytan med gröna blad. Sätt sedan en tallrik croutons, kyckling och ost.

Alternativ 2: Snabbmatlagning grönsakssoppa

Den enklaste grönsaksgrädssoppa är tillverkad av bröd, grädde, lök, tomatpasta och kryddor. Du måste kombinera produkterna, blanda med grädde och värme. Tillsätt vitlök och peppar efter smak.

ingredienser:

• 1 lök
• 3 skivor vitt bröd;
• 1 stycke bearbetad ost;
• 50 ml grädde;
• 1 ägg;
• 2,5 Art. l. tomatpasta;
• 1 vitlöksklyfta;
• salt;
• Pepper.

Hur man snabbt lagar grönsaksgrädssoppa

Lök uppdelad i fyra delar. Fyll med vatten och koka tills det är mjukt.

Ta bort massan från brödet och hämta händerna i stycken.

Lägg brödbitarna i lökvattnet.

Lös upp tomatpasta i kallt vatten.

Häll tomatsaften i kokande vatten och rör om.

Låt soppen svalna något och bearbeta sedan med en mixer.

Vispa ägget med grädde.

Sätt den smälta gräddeosten i kastrullen. Rör tills det löser sig.

Häll nu grädden med ägget, för att få en grönsaksgrädssoppa och inte de vanliga potatismosorna.

Lägg till kryddor (vitlök och varm peppar) beroende på dina personliga preferenser. Innehållet är lite ångat på minsta värme.

Förbered skinken skivor och servera soppen i ett klart glas eller kopp.

Alternativ 3: Grönsakssoppa med bönor

Låt oss laga köttbuljong, koka bönorna och grönsakerna tills det är mjukt. Grind till ett tillstånd av potatismos. Fyll mjölet med gräddfil och rör om det.

ingredienser:

• 270 gr. nötkött;
• 150 gr. bönor;
• 40 gr. lök;
• 6 gr. vetemjöl;
• 15 gr. persilja;
• 60 gr. gräddfil
• 15 gr. ost.

Hur man lagar mat

Blöt de vita bönorna i kallt vatten över natten eller tidigt på morgonen.

På mindre än åtta timmar kan du börja laga bönorna.

Sätt grytan och biffen.

Ta bort skummet från buljongen och lägg löken i den.

Lägg de mjuka bönorna och kokta lökarna i mixerskålen. Häll i lite kallt lager och hacka.

Ta bort kött och ben från buljongen.

Lös upp mjöl med kallt vatten och häll sedan gradvis i buljongen och rör om.

Ost gnid och lägg till soppa.

Häll in och vegetabilisk puree.

Koka i ytterligare fem minuter efter kokande grönsaksgrädssoppa.

Skär kallt nötkött i plattor och dekorera med gröna.

Vegetarianer kan reproducera detta köttfria recept, eftersom det finns tillräckligt med protein i bönorna.

Alternativ 4: Grönsakssoppa med blomkål

Gör soppa baserad på kyckling och grönsaksbuljong. Koka och hugga blomkål. Säsong med vispgrädde. I slutet sätter du några gröna ärter.

ingredienser:

• 350 gr. kycklinggiblets;
• 300 gr. blomkål;
• 100 gr. gröna ärter;
• 15 gr. lök;
• 10 gr. selleri;
• 2 ägg;
• 50 ml grädde;
• 5 gr. mjöl (råg);
• 135 gr. smör.

Steg för steg recept

Koka kycklingbuljong i vatten med kryddor.

Dela blomkålen i floretter och ta bort hårda stjälkar.

Häll kål, selleri och lök med saltat vatten och koka.

Klar grönsaksgräddesoppa kan dekoreras med kycklinglever, så kokar levern och ett hårdkokt ägg i förväg.

Mjuka grönsaker (kål, en del av ärter och lök) hugga så att det visade sig potatismos.

Lägg till ett råägg och en sked mjöl till massan.

I en genomskinlig kycklingsbuljong häll grönsakspuré.

Cream blanda med mjukt smör (35 gr.) Och lägg till soppan.

Efter kokning koka soppen i ca fem minuter på en lugn eld.

Hur man gör plog? Gnid kokad kycklingägg och kycklinglever genom en sikta. Tillsätt kryddor, mjukt smör och visp.

Häll soppan i en djup skål med breda sidor. Dekorera soppytan med persilja, gröna ärter och riven protein. Längs kanterna gör rosor från kycklingpate. Använd en kulinarisk spruta eller en vanlig plastpåse för detta ändamål. Det är naturligtvis lättare att servera smörgåsar med pate.

Alternativ 5: Grönsakssoppa med champinjoner, ost och grädde

Skålen kommer att bli mycket välsmakande om den kokas på basis av kycklingbuljong. Det äts av aptit hos barn och tonåringar. För vuxna, lägg till en sked stor bordsvin till varje tallrik och servera till middag på en ledig dag.

ingredienser:

• 400 gr. svamp;
• 600 ml vatten eller kycklingbuljong;
• 40 gr. lök;
• 35 ml olja;
• 45 gr. ost;
• 100 ml kräm;
• 150 gr. broccoli.

Steg för steg

Tvätta mushroner, ta bort dem en tunn skal.

Strimlad svamp och lök.

Stew lök och svamp i en stekpanna med olja.

Häll i vinet, täck och stäng av värmen.

Broccoli demonteras i blomställningar och kokar i kycklingbuljong.

Häll lite buljong i svampen och kapa dem sedan i en mixer.

Lägg broccoli på en platt tallrik och häll varm olja.

Svamppuré häll i buljong.

Ost gnid och piska med grädde. Lägg massan till soppen.

Koka upp soppa och ta bort från värme.

Grönsakssoppa soppa med svampar häll i en skål, sätt sedan en tallrik med broccoli.

Alternativ 6: Grönsakssoppa med rökt kyckling och pumpa

Detta är den vackraste gräddesoppa, det är en aptitretande orange färg. Rökt kött ger det en kryddig smak och lukt.

ingredienser:

• 250 gr. pumpa;
• 200 gr. rökt kyckling;
• 35 gr. lök;
• 80 gr. tomat;
• 100 gr. kräm;
• 20 ml olja (majs);
• 1 potatis.

Steg för steg

Förbered grönsaker (tomater, pumpa, lök, potatis): Tvätta, skal och skär i bitar. Från pumpan och tomatn, ta bort fröna.

Fyll med lite vatten och simma. Lägg i majsolja i mjuka grönsaker.

Separera kycklingfiléen från benen och huden, och hugg så fint.

Grönsaker förädlade till potatismos.

Tillsätt köttbitarna till puréen och slå igen.

Tillsätt fett grädde.

Till soppan är inte bränd, rör steket från botten. Koka upp och ta bort från värme.

Så här serverar du denna soppa:
1. I vita porslinskivor.
2. I lera koppar.
3. Skal i en pumpa tureen.

Orange gräddesoppa med pumpa innehåller många vitaminer och ser vackert ut på bordet.

Hur man lagar mat

Universell fisk - som att steka i en panna och på kol, salt och rök, baka i.

Den "norra" komponenten i en sådan charlotte kan vara några nordliga bär, inte bara.

Vad kan vara vanligt mellan makrill och te? Marinaden. Te marinade kokas mycket enkelt och snabbt.

Vi har valt ut några intressanta rätter med kaviar istället för banala smörgåsar.

Alla arbetstagare förr eller senare har en fråga: hur man bäst kan fira en semester på jobbet.

Varje minikaka är en självständig efterrätt som kan serveras på ett festligt bord.

Om fridagen inte gick ut på morgonen, lägg till alla fall och ordna "Dag.

En varm ost, korv eller skinka smörgås är vad du behöver för en stor, tät måltid.

Unsweetened curry cheesecakes - oväntat, eller hur? Men det är förresten också oväntat gott..

Fiskpate - ett bra mellanmål för semester och vardagsliv. För matlagning.

Initialt, ivriga brittiska kokta pudding från hårda rester.

De som har ätit rätt manties åtminstone en gång kommer aldrig att äta frusna halvfabrikat från.

Vakna efter en stor hemparty, gå till köket, öppna kylskåpet och släpp av.

Amerikanska Quinoa Groats fick inte bara titeln superfood och steg upp till toppen av gastronomiska.

Tom havregryn på vattnet i rollen som frukost - verkligen lovvärt men tråkigt.

Corngröt i italiensk stil - med torkade tomater och strachtala. Användbar, elegant.

Grön bovete innehåller så mycket av allt användbart att det är lättare att namnge vad som inte finns i det. Därför gröt från.

Ljusgrönsakssoppa

Skålen, tack vare sin känsliga konsistens, absorberas lätt och snabbt av kroppen. Mat kommer att tilltala vegetarianer och dieters.

ingredienser:

preparatet:

• Skala stora potatisar, skär i kuber, demontera båda typerna av kål till floretter och tränare. Finhackade skalade lökar. Värm olivolja i en stekpanna i 7-8 minuter. Förkokt grönsaksbuljong häll i en stor behållare, koka upp.
• Tillsätt samtidigt alla grönsaker, salt. Brand subtraherar och koka i en halvtimme. Ta av soppen från värmen, kyla något och blanda med en mixer till en jämnhetstillstånd. Lättgräddesoppa från grönsaker hälls i tallrikar och äter. Bon appetit.

Styrelsen

Du kan servera maträtten med vita, hemlagade croutoner, kokta i en panna eller rostad i en brödrost och garneras med blad av färsk grön fänkål och persilja.

Vegetabilisk gräddesoppa

Vegetabilisk gräddesoppa är den perfekta maträtten för vilken tid som helst på dagen eller natten. Eftersom fördelarna med grönsaker är ovärderliga för kroppen kan du experimentera med alla produkter. Du är inte begränsad i ditt val.

Det bästa sättet att kombinera grönsaker med grädde dressing.

Dekorera oftast gräddesoppa med grönsaker med kakor, croutoner och skivor av grönsaker, vilka användes direkt för att göra soppa. De skärs i tunna skivor och läggs ut i portioner. Ibland används gröna, men i det här fallet måste du antingen hugga det fint eller separera hela blad så att dekorationen av denna typ har ett vackert estetiskt utseende.

Fördelarna med grönsaker är i fibern, liksom spårämnen. De är helt enkelt nödvändiga för människokroppen för att återfå energibalansen. Det är också nödvändigt att ta hänsyn till det faktum att färska grönsaker kan konsumeras endast av dem som inte har sjukdomar i mag-tarmkanalen. Vem har liknande sjukdomar, det är bättre att bearbeta grönsakerna i ugnen eller laga mat.

Då blir syran i dem mindre, vilket innebär att effekten på kroppen är mjukare. Alla grönsaker innehåller utan undantag vitaminer, fibrer, mineraler, pektin, organiska syror.

Hur man lagar grönsaksgrädssoppa - 15 sorter

Vegetabilisk gräddesoppa

Nutritional start av dagen.

ingredienser:

• Potatis - 4 st.
• Tomater - 4 st.
• Morötter - 2 st.
• Svampar - 400 gr.
• kräm
• toast
• grönska
• Lök - 1 st.
• salt
• peppar
• kryddor

preparatet:

Skala potatis, lök, morötter, koka tills grönsaker är fullt kokta.

Skal tomater, skala. Ta bort fröerna. Falla sönder.

Scallions med sallad.

Stek svampen i vegetabilisk olja.

Efter kokande grönsaker, vispa dem med en mixer, lägg till grädde.

Kombinera alla ingredienser.

Du kan servera vid bordet.

Vegetabilisk gräddesoppa

ingredienser:

• Corn - 1 bank
• Bönor - 1 bank
• Morötter - 2 st.
• Lök - 2 st.
• Vitlök - 1 st.
• salt
• peppar
• grönska

preparatet:

Töm juice från majsen med bönorna, skicka in en kastrull, laga mat över låg värme.

Skala morötterna, hugga lök fint. Skaka morötterna.

Stek i vegetabilisk olja tills guldbrun. Passera genom en vitlökspress, passera igenom.

Tillsätt till majs med bönor, salt.

Smula gröna fint, lägg till det i slutet av tillagningen.

Därefter vispa med en mixer.

Soppa är klar. Servera till bordet, dekorera croutons.

Grönsakskrämostsoppa

Du kan dekorera grekerna eller kexarna.

ingredienser:

• Broccoli - 400g;
• Potatis - 1 stycke;
• Lök - 1 litet huvud;
• Cream eller mjölk - 150 ml;
• Ost - 150-200g;
• Vegetabilisk buljong - 0,5 koppar;
• Salt / peppar - efter smak.

preparatet:

Skala potatis, smula.

Skaka lök fint.

Tillsätt lök med potatis och broccoli till pannan, laga i femton minuter.

Mala med en mixer, tillsätt grädde, bringa till önskad konsistens, justera buljongen.

Örret fin lumpig ost.

Grönsakskrämsoppa med oliver

Näringsrik soppa för hela familjen.

ingredienser:

• Oliver - 400 gr.
• Potatis - 300 gr.
• Morötter - 1 st.
• Lök - 1 st.
• Kycklingbuljong
• Bearbetad ost - 1 st.
• salt
• peppar

preparatet:

Krossa potatisen, koka tills du är färdig.

Lök smulas i kuber.

Skala morötter, gnid på en rivare.

Stek morötterna med lök i vegetabilisk olja tills de är guldbruna.

Creme ost smulad tärning.

När potatisen kokas, dränera vattnet, tillsätt kycklingbuljongen till pannan, koka, sätt de stekta grönsakerna.

Häll oliverna noggrant, lägg till pannan med osten.

Slå innehållet med en mixer.

Salt och peppar.

Servera med croutoner.

Vegetabilisk gräddesoppa

Efter arbetsdagen, snälla din kropp.

Det är bäst att laga vegetabiliska soppor omedelbart före användning, så att de bibehåller maximalt näringsämnen.

ingredienser:

• 1-1,5 kg. - zucchini
• 1 stycke - Medium lök
• Fänkål gäng
• 2 msk. l. vegetabilisk olja
• 50 g smör
• 200 ml. grädde (fettinnehåll på 10%)
• Salt, peppar efter smak
• För servering: vita brödkrutonger

preparatet:

Skal zucchini.

Haka i små kuber.

Lökskal, smulad tärning.

Finhacka grönsaker

I smör, lök.

Sätt courgetter i en stekpanna, lägg till örter, lite vatten och gryta.

Häll sedan i grädden. Salt och peppar.

Skicka alla ingredienserna i en mixer och vispa tills den är jämn.

Du kan servera till bordet, dekorera croutoner.

Grönsakskrämsoppa med kyckling

Det tar inte mycket tid att förbereda.

ingredienser:

• Rökt kyckling - 200 gr.
• Kycklingbuljong
• Morötter - 2 st.
• Lök - 1 st.
• Bönor - 1 bank.
• salt
• grönska
• kryddor

preparatet:

Töm saften från bönorna, lägg till kycklingbuljongen, laga mat över låg värme.

Skala morötter, finmalt. Skala finhacka löken. Stek i vegetabilisk olja tills guldbrun. Lägg till soppan.

Kyckling högg i kuber eller strån.

Vid slutet av matlagningen, vispa grönsakerna med en mixer.

Salt och peppar.

Servera till bordet, strö med hökad kyckling.

Grönsakskrämsoppa med gröna ärter

Denna soppa fyller din kropp som saknar energi.

ingredienser:

• Gröna ärtor - 1 Bank
• Potatis - 2 st.
• Morötter - 2 st.
• Lök - 1 st.
• Vitlök - 1 skiva.
• salt
• peppar
• grönska

preparatet:

Töm de gröna ärterna.

Skala potatis, finmalt, koka i saltat vatten tills det är kokt.

Tillsätt ärterna, fortsätt att laga mat över låg värme.

Skala morötter och lök och stek i vegetabilisk olja tills den är kokt, tillsätt hackad vitlök.

Tillsätt grönsaker i soppen, koka.

Vid slutet av tillagningen, vispa med en mixer.

Servera med gröna och croutoner.

Grönsakskrämsoppa - pumpa

Kryddig soppa med god smak.

ingredienser:

• Pumpa - 500 g
• Hård ost - 100 g
• Lök - 1 st.
• Orange - ½ st.
• Citroner - ½ st.
• Smör - 50 g
• Färska koriander - 1 gäng
• Svartpeppar ärtor - 6 st.
• Creme 33-35% - 200 ml.
• Olivolja - 2 msk. l.
• Bay leaf - 2 st.
• Vitmalt peppar - 1 nypa
• Havssalt - 1 nypa
• Vegetabilisk buljong

preparatet:

Skär pumpa i kuber. Skal av.

Värm smöret och olivoljan i en kastrull, stek laxen tills den är transparent.

Skicka pumpan till bögen, låt i ungefär en minut.

Häll pumpan med varm grönsaksbuljong, peppar, salt, tillsätt kryddor. Koka i ca 30 minuter.

Skaka en apelsinskiva med citron, pressa saften ut ur en halv citron.

Grateost.

Cilantro finmalt.

Slå den färdiga soppen i en mixer genom att tillsätta buljong. Värm soppen, lägg till grädden, osten.

Du kan servera med croutons.

Grönsakskrämssoppa - Blandade grönsaker

Lätt och näringsrikt.

ingredienser:

• Lök - 2 st.
• Morötter - 2 st.
• Gröna ärtor - 200 gr.
• Svampar - 200 gr.
• Corn - Bankgolv
• salt
• peppar
• grönska
• Kycklingbuljong

preparatet:

Ärter Häll kycklingbuljong. Koka tills det är mjukt.

Skala och hugga morötterna.

Skala löken, smula.

Smaka på lökarna med morötter och svamp i vegetabilisk olja.

Lägg till ärter.

Corn läggs också till soppan.

Koka tills mjuka ingredienser.

Vid slutet av tillagningen, vispa innehållet i pannan med en mixer.

Salt och peppar.

Du kan servera med gräddfil.

Vegetabilisk gräddesoppa

Denna soppa är full av vackra element för människokroppen.

Skala alltid grönsaker så att inga klumpar bildas vid piskningstidpunkten.

ingredienser:

• Broccoli - 200g.
• Blomkål - 200g.
• Potatis - 160g.
• Morötter - 60g.
• Vatten - 1,5 liter.
• Salt.
• kryddor

preparatet:

Skala potatisar, laga tills det är klart.

Skala och smula morötter. Stek i vegetabilisk olja.

Tillsätt kål med broccoli till potatis. Lägg till morötter. Salt och peppar.

Vid slutet av tillagningen, vispa med en mixer.

Servera med croutoner.

Grönsakskrämsoppa med korv

Lätt roligt för hela dagen.

ingredienser:

• Korv - 200 gr.
• Morötter -3 st.
• Potatis - 3 st.
• Tomater - 2 st.
• Creme - 20 ml.
• salt
• peppar
• grönska

preparatet:

Skala lök och morötter, hugg fint, skicka till pannan.

Tillsätt vegetabilisk olja, stek tills guldbrun.

Skala potatis och smula kuber, lägg till morötter med lök.

Fyll med vatten, koka tills kokt.

Salt och peppar.

Skala tomater, skal, smula, häll i soppa.

Häll i grädden, vispa i en mixer.

Smaka på korven noggrant

Servera till bordet, dekorera skivorna med korv.

Hacka grönsakerna, lägg till soppan.

Grönsakskrämsoppa med tomater

För dem som spelar sport kommer denna soppa att tyckas.

Om du inte har en mixer kan du slå soppen med tolkushki eller hoppa genom en sikta.

ingredienser:

• Tomater - 400 gr.
• Morötter - 2 st.
• Potatis - 3 st.
• Kycklingbuljong
• Lök -2 st.
• Vitlök - 2 skivor
• salt
• peppar
• grönska

preparatet:

Skala tomaterna, skal, finhacka, skicka till pannan.

Skala potatis, lägg till tomater.

Häll över kycklingbuljong.

Smula lök med morotbitar.

Stek i vegetabilisk olja med vitlök, lägg till tomater.

Koka tills det är fullt kokt.

Pipa sedan med en mixer, lägg till gröna.

Du kan servera vid bordet.

Vegetabilisk gräddesoppa

Bra start på dagen med denna typ av soppa.

ingredienser:

• Gröna ärter (frusen), 250-300 g
• Spenat - 70 gr
• Mynt - 1 tsk.
• Citronskal - 1 tsk.
• Citronsaft - 1 msk.
• Vegetabilisk eller kycklingbuljong-300 ml
• lök
• Vitlök
• Vegetabilisk olja
• Salt, peppar
• Gräddfil

preparatet:

Skala löken, finmalt.

Skaka citronskivan på ett fint rivjärn.

Vitlök hoppa genom pressen.

Smaka på lökarna med vitlök i vegetabilisk olja.

Tillsätt gröna ärter med spenat och mynta.

Koka rätt i pannan tills den är mjuk i buljongen.

Häll sedan i pannan.

Kram citronsaft till smak.

Du kan servera vid bordet.

Grönsakskrämsoppa med räkor

Mycket användbar soppa.

ingredienser:

• Räkor - 200 gr.
• Oliver - 300 gr.
• Oliver - 100 gr.
• Tomater - 2 st.
• Potatis - 3 st.
• Kycklingbuljong
• salt
• peppar
• grönska

preparatet:

Skala potatis, smula, koka tills kokt.

Smula tomater, lägg till soppa.

Krossa oliver med oliver, häll i soppa.

Koka tills mjuka ingredienser.

Koka räkorna i saltat vatten. Rengöring.

Slå soppan med en mixer.

Servera varmt med räkor.

Grönsakskrämsoppa med kakor

Lätt och näringsrik soppa kommer att glädja dig med sin smak.

ingredienser:

• Svampar - 1 bank
• Lök - 2 st.
• Morötter - 2 st.
• Potatis - 3 st.
• Kycklingbuljong
• salt
• peppar
• Skräp - 400 gr.
• grönska

preparatet:

Skala potatis, smula, koka i saltat vatten tills det är kokt.

Skala tomaterna, lägg till soppan.

Skala morötter och lök, stek i vegetabilisk olja tills det är guldbrunt.

Svamp skickas in soppa.

Koka i ca 10 minuter.

Finhacka grönsaker

Slå soppan med en mixer, salt och peppar.

Gräddesoppa, Grönsakssoppa

Användbar pumpa cream soppa - näring, men samtidigt låg kalori skålen. Var noga med att prova den här läckra soppen!

Idag bestämde jag mig för att laga pumpa puré soppa, men jag var väldigt rädd för att bli besviken. Själva processen med matlagningssoppa - lätt! Pumpa och selleri smak var fantastisk, men jag väntade på finalen att prova denna soppa. Resultatet var en läcker pumpa grädde soppa!

Delikat, krämig, hälsosam och enkel blomkål- och broccolikrämsoppa, som om så önskas lätt blir till en inte mindre anmärkningsvärd sidrätter.

Hälsosam, välsmakande och näringsrik rödbeträdssoppa framställd av tillgängliga produkter. Creamsoppa har en trevlig flätig konsistens, attraktiv ljus färg och, naturligtvis, en bra delikat smak.

Krämen av blomkålssoppa har en trevlig konsistens och delikat smak. Liksom alla gräddisar är den väl mättad, men lämnar en känsla av ljushet. Grönsaker med vitlök lägger krydda i maträtten och lite spiciness.

Idag ska vi laga en ovanlig rökt bacon potatissoppa. Potatisoppa är väldigt närande, välsmakande och doftande. Tillagningsprocessen är enkel och tar lite tid!

Läcker, enkel, snabb, hälsosam och ömt soppa av broccoli och andra grönsaker. Beroende på basen kan det vara vegetarian, magert eller ej.

Lätt, hälsosamt och ömt äpple och pumpa puré soppa för dem som bryr sig om sin hälsa, men älskar att äta :)

Receptet för att göra lätt zucchini soppa med kycklingfilé. Hälsosam och välsmakande gräddisoppa med grönsaker och kyckling.

Receptet på kall bulgarsk soppa "Tarator" med gurkor och valnötter är den perfekta första kursen måltiden för varma sommardagar. Det kommer inte bara att mätta, ge styrka, men också uppdatera din kropp.

Pumpa gräddesoppa är en kost vegetarisk maträtt som lagas snabbt och enkelt.

Dedikerad till alla älskare av aubergine! Delikat gräddesoppa av stewed aubergines med vitlök och saftiga tomater.

Läckra, doftande och väldigt lätt att förbereda höst lunch - pumpa grädde soppa.

För älskare av läckra hälsosamma rätter - pumpa gräddesoppa med grädde.

Underbar, ömt och väldoftande pumpa-soppa med ingefära blir ännu mer välsmakande om den är bakad i en kruka med hel pumpa. Läckra pumpasoppa i originalmatningen kommer att vädja till alla.

Om ost är en av dina favoritmatar, är denna ostsoppa med grönsaker och grönsaker säkert en av de mest favoriträtterna. Tillagning av ostkremssoppa från bearbetad ost.

Läcker och hälsosam potatis-pumpa soppa med köttbullar och croutons. Även de som inte gillar pumpa kommer det att vara svårt att riva ur denna maträtt, eftersom smaken av pumpa i soppen nästan inte känns.

Läcker ovanlig soppa - med orientaliska anteckningar och ingen smak av kokta morötter.

Creamsoppa av broccoli och spenat - öm, lätt, mycket välsmakande, utan tvekan kommer att glädja fans av grönsaksoppa.

Souppuré av gröna ärtor, färska mint och grädde. Ljusgrädssoppa lämnar inte likgiltiga vuxna eller barn.

Okomplicerad vid framställning av zucchini gräddesoppa med smält ost sparar din meny perfekt. Smaken av unga zucchini blandar väl med smaken av krämig smält ost, soppen visar sig vara mycket öm och doftande.

Delikat gräddesoppa med zucchini med smält ost.

Överraskande läckra colombianska morotkräm soppa, som du blir kär i den första skedan!

På våren ljus och färsk grädde soppa, från enkla och budgetkomponenter, mild, lite piquant. På grund av det faktum att grekisk yoghurt ingår i receptet för zucchini pureesoppa, är grönsakspurésoppet närande med en lätt krämig smak.

Läcker champinjongräddesoppa med svamp och potatis, med en delikat konsistens. Potatis och svamp gräddesoppa är välsmakande, snabbt och enkelt!

Lägg till den mjuka sopp-pepparpuréen - du kommer inte ångra! Gör en kryddig blomkål gräddesoppa med röd paprika, vitlök och paprika.

Vi erbjuder dig att laga grönsaksgräddesoppa med gröna ärter, med isbergsallad, lök, vitlök, persilja och grädde. Mycket ömt, doftande soppa kommer att tilltala absolut alla.

Denna kalla löksoppa bereddes först, som de säger, 1920 av Louis Diatom, kock på restaurangen Ritz-Carlton i New York. Diat heter Vichyssoise soppa till ära för sin hemstad Vichy (Frankrike).

Det var väldigt nyfiken att prova denna gräddisoppa med gurka och mynt. Sommar soppan var mycket trevlig och välsmakande. Och med räkor - bara ett mirakel! Soppa serveras kyld, vilket är särskilt bra på sommaren.

Receptet på pumpa gräddesoppa med grädde är lätt och gott, lätt att förbereda.

Röda grönsaker producerar alltid mycket goda potatismos, och persiljsoppa är inget undantag.

Broccoli puré soppa med räkor, ett utsökt recept med mandelblad. Det är mycket gott - broccoli med räkor, och även mandlar.

Denna soppa är perfekt för frukost. Lätt, färgstarkt och gott!

Enkel, snabb, favorit all maträtt - potatisoppa med svamp! Wand för upptagen hemmafruar.

Vishisuaz - Fransk potatis- och löksoppa, som kokas i buljong med grädde.

Jag uppmärksammar pumpasoppa med bacon och kakor. Försök att laga sådan pumpa soppa för ditt hem, du kommer inte ångra. Snabbt! Lätt! Delicious!

Lätt, ömt gräddesoppa tillverkad av selleri, basilika, unga gröna ärter, som perfekt kompletterar vilken diet meny som helst. Soup går bra med fisk eller skaldjur. Servera sellerisoppa varm.

För en förändring, prova det här ljuset och så attraktiv betesoppa!

Vegetabilisk gräddesoppa med selleri och blomkål för dem som vill bli av med ett par extra pounds eller kasta hälsosamma vitaminer med mikrodelar till sina kroppar, återställa vitaliteten.

Även om jag inte gillar sådana "kräm" soppor, men här gjorde jag det hela jag gjorde i jakten. Huvuddelen är den rätta "designen" i form av rostade banderoller av bacon och toast. Ett slags höstsoppa för att ställa stämningen.

Det är svårt att tro att den här enklaste soppen med svampar har en sådan utsökt smak. Var försiktig!

Potatissoppa med purjolök är en enkel, snabb och god soppa tillverkad av en minimal mängd produkter. Förbered grönsaksgrädssoppa med grädde, serveras med crackers.

Mycket lätt och läckra gräddesoppa recept!

Jag lagar potatissoppa med potatis, lök och purjolök. Jag lägger också till torrt vin och örter i soppen. Om så önskas kan du lägga till kräm eller mjölk till denna gräddesoppa.

Mycket hälsosam och lågkalorisk pumpa gräddesoppa med kycklingfilé. En utmärkt första maträtt för idrottare och för dem på en diet, såväl som för små barn. Pumpasoppa har ett stort antal vitaminer, spårämnen och näringsämnen.

För älskare av soppor och skaldjur rekommenderar jag att förbereda en sådan soppa med räkor och grönsaker.

Grönsaker, grädde, ris och grönsaksbuljong är huvudingredienserna i en sådan vegetarisk sopppuré.

Även den mest kunniga gourmetviljan förstår inte omedelbart vad denna underbara gräddesoppa är gjord av. Kombinationen av vattenkryssa och päron tillsammans med kräm- och limejuice gör soppan välsmakande och utsökt anbud.

Alla rättigheter till materialet på webbplatsen www.RussianFood.com är skyddade i enlighet med gällande lag. När du använder material från denna webbplats är hyperlänk till www.RussianFood.com obligatorisk.

Webbplatsadministrationen är inte ansvarig för resultatet av att tillämpa ovanstående recept, metoder för deras förberedelser, kulinariska och andra rekommendationer, effektiviteten hos de resurser som hyperlänkar placeras på och för innehållet i reklam. Webbplatsadministrationen kan inte dela uppfattningarna från författarna till artiklar som publiceras på webbplatsen www.RussianFood.com

Den här webbplatsen använder cookies för att ge dig bästa möjliga service. Genom att stanna på webbplatsen godkänner du webbplatsens policy för behandling av personuppgifter. Jag godkänner

Grönsakskrämsoppa

Mycket känslig grönsaksoppa, som kan förberedas av alla, utan undantag. Var försiktig. Tack för fotot yuvl kocken.

Ingredienser för "Grönsakssoppa":

• Blandade grönsaker (frysta grönsaker, jag tog AUTUMN SOUP från HORTEX) - 1 paket.
• Cream - 250 ml
• Vegetabilisk olja
• Potatis - 4 st
• Gröna (någon, du kan krydda någon)

Tillagningstid: 50 minuter

Serveringar: 6

Recept "Grönsakssoppa":

I en kastrull med en tjock botten (häll i en kokkärl med non-stick beläggning) häll lite vegetabilisk olja (jag använde billig olivolja), häll ut en påse grönsaker (utan avfrostning), stäng locket, gryta i 10 minuter, omblandning ibland.

Skala potatisarna och skär i kuber, släng dem i kastrullen med grönsakerna, häll 1,25 liter kokande vatten, koka i 15 minuter, salt i slutet.

Ta en annan panna. Torka grönsakerna genom en kolander, krossa dem med en förälskelse eller hugga dem i en mixer, kombinera med vegetabilisk buljong, sätt på elden, häll i grädden, koka, men koka inte.
Kasta skivade gröna i en kastrull (påsar med skivad gröna lagras i frysen i frysen i mitt kylskåp). Om du önskar att soppen blir tjockare, kan du mata in en matsked stekt mjöl, du kan sätta riven ost och / eller croutoner i soppan.
All.
Denna soppa kan ätas och dietika, och människor som inte lider av magproblem.

Prenumerera på Cooks grupp i Kontakt och få tio nya recept varje dag!

Gå med i vår grupp i Odnoklassniki och få nya recept varje dag!

Dela receptet med vänner:

Andra receptalternativ

Grönsaksoppa med kycklingbuljong

• 5
• 154
• 3792

Grönsakskrämsoppa

• 19
• 37
• 42.938

Liknande recept

Ärt-grönsaksoppa

• 43
• 105
• 1684

Blomkålpuré soppa med äpple

• 35
• 94
• 1841

Broccoli gräddesoppa

• 16
• 124
• 137.327

Tomatcreme soppa med pasta

• 19
• 66
• 9697

Soppa av unga grönsaker

• 51
• 34
• 1709

Bakad rotkräm soppa

• 17
• 97
• 759

Doftande grönsaksgrädssoppa

• 16
• 39
• 7405

Potatissoppa

• 12
• 36
• 10511

Soppa av mosade bönor och morötter med rödpeppar

• 27
• 58
• 3000

Prova att laga mat tillsammans

Middag i 10 minuter. Alternativ nummer 2

• 151
• 940
• 114.995

Schweizisk sallad "hornley"

• 139
• 1235
• 30533

Riktigt picknickbröd

• 134
• 873
• 40.761

Bilder "Vegetabilisk gräddesoppa" från kokta (1)

Kommentarer och recensioner

30 oktober 2018 yuvl #

30 oktober 2018 DAISY # (författare av receptet) (moderator)

29 november 2016 yuvl #

29 november 2016 DAISY # (författare av receptet) (moderator)

28 maj 2015 DAISY # (författare till receptet) (moderator)

28 maj 2015 dinara18 #

28 maj 2015 DAISY # (författare till receptet) (moderator)

24 april 2015 Bondyreva2014 #

24 april 2015 DAISY # (författare av receptet) (moderator)

18 september 2010 Nina Vladimirovna #

19 september 2010 DAISY # (författare av receptet) (moderator)

19 september 2010 Nina Vladimirovna #

4 september 2009 Kosoy #

4 september 2009 DAISY # (författare av receptet) (moderator)

5 september 2009 Kosoy #

24 maj 2009 NATALIAna #

24 maj 2009 DAISY # (författare av receptet) (moderator)

13 april 2008 Lacoste #

13 april 2008 DAISY # (författare av receptet) (moderator)

13 april 2008 Lacoste #

Lämna en kommentar eller receptrecension

Registrera dig eller logga in om du redan har registrerat dig.

Du kan logga in på webbplatsen utan att registrera och ange ett lösenord med ditt konto på följande webbplatser:

Om du inte är nöjd med något i en ny design - skriv dina kommentarer så att vi kan åtgärda det.

Logga in utan registrering

Du kan logga in på den här sidan.
under ditt namn.

Är du redo?

Allt om kulinarisk konst...

Grönsakskrämsoppa, laga en kostsoppa

Om du är trött på att äta monotont och du vill ersätta de irriterande första kurser som du äter redan ett halvt liv, gör du själv grönsaksgrädssoppa! Creamsoppa med grönsaker är en underbar, välsmakande maträtt som kommer att tillfredsställa känslan av hunger och kommer inte att förstöra figuren i det minsta. Tja, tillräckligt om charmen av denna stew, låt oss sortera ut grönsaksgräddesoppa receptet.

Även de mest framstående barnen kommer att älska denna första maträtten på grönsaker. Kaloribesoppa är så låg att den passar perfekt i vilken diet som helst. Tillagningsprocessen är enkel, och att hitta rätt ingredienser tar dig så lite tid som möjligt.

Matlagning doftande grönsaksoppa

Vi kommer att försöka beskriva steg för steg hur man förbereder dietary grönsaksgräddesoppa hemma, inte att glömma även de minsta matlagningsdetaljerna. Vår kulinariska lektion börjar som alltid med en lista över rätt produkter.

Ingredienser för att göra flamsoppa

Vi går till din favoritbutik och tar den här enkla uppsättningen komponenter för matlagning:

• Cream, matlagning kräver endast 200 ml från hela förpackningen.
• En liten massa purjolök, du behöver bara den vita delen från honom.
• Morot - 1 st.
• Från paketet med potatis tar vi bara en knöl.
• En massa absolut gröna.
• Ett litet paket med broccoli tar bara 200 gram.
• Frysta gröna ärtor, vi behöver inte igen hela paketet, men bara 150 gram.
• Stora färska mushroner 5 st.
• Salt, peppar - lägg till dem som du vill ha humör.

Du kan hälla vatten för att laga mat från vattenkokaren, du behöver bara en liter kokt vatten. Matlagning tolererar sällan användningen av råt kranvatten.

Processen att laga den första maträtten av grönsaksuppsättning

Jo, du har själv samlat in en uppsättning för att börja laga mat, nu beskriver vi processen att skapa den första maträtten. Så, vår enkla instruktion hur man lagar en läcker grädssoppa med grönsaker:

1. Tvätta skalade grönsaker, skär potatisarna i små kuber, och skiv purre och morot i ringar, se till att ringarna är tunna.
2. Häll hela denna grönsaksuppsättning med kokt vatten och sätt att koka på kaminen och vänta på koka. Denna matlagningsprocess tar 20 minuter.
3. Vi tvätta den tvättade broccoli i blomställningar och kasta dem i en kokande kruka, vi skickar inte där heller stora skivade mushroner, såväl som frysta ärter. Koka allt i 10 minuter.
4. Tillagningstiden är slut, buljongen måste tömmas och de kokta grönsakerna ska mosas med en köksblandare.
5. Häll den återstående buljongen i puréen, häll grädden där, häll salt och peppar. Återigen bränna gräddesoppa med koka. Stäng av
6. Häll fin grönsakerna och häll dem i grönsakssoppa.

Om du vill förbättra receptet på en gräddisoppa med grönsaker, rekommenderar vi att du lägger till krispiga croutoner till ditt kulinariska mästerverk. För dem som tvivlar på aptitret av denna maträtt, presenterar vi ett foto av färdig soppa och du kommer att förstå allt.

Lätta recept

Gamla och nya enkla recept

Grönsakskrämsoppa

Vegetabilisk gräddesoppa är en mycket god och hälsosam maträtt. Ska vara en underbar lunch för att gå ner i vikt. Till sist kan du dessutom hoppa över den kylda soppen i en mixer och sedan värma igen - men det kan du inte göra.

Hur man lagar grönsaksgrädssoppa

1. Lök, hugg morötter, stek i olivolja.
2. Lägg till potatis och peppar skivor, tomatpasta, 200 ml vatten, säsong och

rör om försiktigt tills potatisen är mjuk, tillsätt ost i slutet.

Och om du lägger till räkor i gräddesoppa, blir smaken ännu mer intressant. Se receptet på gräddesoppa med räkor

Vegetabilisk grädde soppa - matlagning recept

Vegetabilisk gräddesoppa är en mycket god och hälsosam maträtt. Ska vara en underbar lunch för att gå ner i vikt. Till sist kan du dessutom hoppa över den kylda soppen i en mixer och sedan värma igen - men det kan du inte göra.

• Potatis - 1 st.
• Bulgarisk peppar - 1-2 st.
• Morötter - ½ st.
• Lök - ¼ st.
• Mjuk ost - 1 msk.
• Olivolja - 1 msk.
• Tomatpasta - 2 msk.
• Naturlig ketchup
• Färsk basilika - några blad
• Några torkade basilika
• Salt, peppar - till smak

Hur man lagar grönsaksgrädssoppa

1. Lök, hugg morötter, stek i olivolja.
2. Tillsätt potatis- och pepparskivor, tomatpasta, 200 ml vatten, krydda och simma, rör om tills potatisen är mjuk och tillsätt ost i slutet.

Och om du lägger till räkor i gräddesoppa, blir smaken ännu mer intressant.

Vegetabilisk gräddesoppa

• Vegetabilisk buljong - 0,25 glas
• Potatis - 25 g
• Morötter - 20 g
• Blomkål - 20 g
• Rumpa - 20 g
• Konserverade gröna ärter - 0,5 tsk.
• Smör - 0,5 tsk.
• Cream - 30 ml
• Salt till smak

• Mjölk - 150 ml
• Mjöl - 0,25 tsk.
• Smör - 0,5 tsk.

För att förbereda såsen, kombinera mjölken med mjöl och smör och blanda noggrant så att inga klumpar bildas.

Tvätta, skalla och hugga potatis och morötter.

Blomkål skölj och demontera till blomställningar. Snurra skär i skivor och häll över kokande vatten.

Koka blomkål och potatis i saltat vatten, morötter och rovor, värm de gröna ärterna.

Klar för att torka grönsakerna genom en sikta, blanda med mjölksås, späd med buljong, koka och salt.

Innan servering fylls gräddesoppa med grädde och smör. Läs mer: Mjölksoppa Cream - Matlagning recept.

Vegetabilisk selleri kräm soppa

• Potatis - 3-4 st.
• Morötter - 2-3 stycken.
• Lök - 1 st. (Small)
• Selleri stjälk - 1 st.
• Humle-suneli - att smaka
• Mjölk - 1 kopp
• Vete mjöl - 3 matskedar
• Kycklingbuljong - 1,5 l
• Creme 10% - 1 kopp
• Salt - efter smak
• Svartpeppar på toppen av en kniv
• Hård ost - 100 g

Matlagningsmetod

Det första steget är att laga buljongen. Medan buljongen kokar, rengör grönsakerna, tvätta och skär i kuber. Häll solrosolja i en kastrull, värme, steka lök, morötter och selleri, rör om och om i ca 15 minuter.

Tillsätt sedan potatis, salt, peppar och stek i ytterligare 10-15 minuter. Häll sedan buljongen och koka tills grönsakerna är klara. Medan grönsaker kokar, vispa mjölk med mjöl (häll mjölet gradvis, annars kan klumpar bildas).

När grönsakerna är nästan klara, häll mjölken piskad med mjöl i pannan och koka i 5 minuter, ständigt rör om. Stäng av soppen och kyla något. Häll halvt brothy soppa i en mixer och slipa till en jämn massa och häll sedan tillbaka den i soppan. Tillsätt grädde, humle-suneli och koka i ytterligare 5 minuter.

Häll soppan i tallrikar, dekorera med finhackad persilja och riven ost.

CREAM-SOUP VEGETABLE

ingredienser:

• potatis - 6 st.
• morötter - 2 st.
• purjolök - 2 st.
• Asparges - 8 st.
• selleri - 6 st.
• grädde med 20% - 100 gr
• olivolja - 2 msk.
• salt - efter smak

Beredningsmetod:

Slice asparges, selleri, purjolök, 1 grillat morötter och steka allt i olivolja. Lägg sedan i en djup panna, häll 2 liter vatten. Lägg till skivad: potatis och en andra morot. Koka tills alla grönsaker är mjuka i ca 20-25 minuter. Blanda sedan allt med en mixer, sätt på elden, häll i grädden, salt och koka. Servera med crackers. Läs mer: Hur man lagar soppa.

Portioner: 5

Tillagningstid: 30 minuter

Kalorier per 100 gram: 112,8 Kcal

VEGETABLE CREAM SOUP - GREEN TASTE!

Läcker grönsaksgrädssoppa kan enkelt förberedas från de tillgängliga produkterna. Alla hushåll kommer att vara nöjda med sådana godis. Även de som föredrar köttmat kommer inte att kunna motstå doften av grön soppa. Servera det bäst med gräddfil eller grädde.

INGREDIENSER FÖR VEGETABLE CREAM SUP

• 3 potatisar
• fryst grönsaksblandning
• att smaka gröna
• nypa salt
• en bit smör
• 2,5 liter dricksvatten.

FRAMSTÄLLNING AV VEGETABELKROSS SUP

Vi börjar laga grönsakssoppa med potatis. Potatis måste tvättas och rengöras. Hörlurar ska skäras i medelstora bitar, så att potatisen kan koka väl. Sätt bitarna i en kruka med vatten, sätt på eld.

Förbered frysta grönsaker. För en grön soppa är det mycket viktigt att de inkluderar blomkål, broccoli och morötter.

Tillsätt salt till kokande buljong.

Grönsaker skiftas till pannan. Låt dem koka i 15 minuter.

Häll grönsakerna, koka i ytterligare 5 minuter.

Använd skummare, dra alla produkter från buljongen i en separat djup behållare.

Blender slipa alla ingredienser väl. Skicka sedan potatisen till pannan. Lägg smöret. Det ska lösas i soppan. Koka i 5 minuter. Rör om.