Recept maträtter för multicooker

Korrekt näring är en av de viktigaste delarna i en hälsosam livsstil. Rationellt att äta, du kan förbättra och stärka din hälsa, bli av med extra pounds, känna dig glad och självsäker. En långsam spis hjälper dig att förbereda välsmakande, hälsosamma, hälsosamma, kalorifria rätter!

Under kosten förstår maten oftast två kategorier av rätter:

• kalorier måltider avsedda för att gå ner i vikt
• hälsokost som överensstämmer med reglerna för den diet som föreskrivs av en läkare för vissa sjukdomar.

Ofta kallas dietmat även livsmedel som helt enkelt överensstämmer med alla kanoner av riktig, hälsosam näring. För det första - kokta med "rätt" metoder (till exempel ångad eller i släckningsläge) av högkvalitativa och hälsosamma ingredienser: grönsaker, fisk, magert kött.

I denna del av webbplatsen hittar du recept för matlagning i en mängd olika maträtter: kalorier, bantning, såväl som i enlighet med reglerna för en viss diet och bara principerna för en hälsosam livsstil. Ät rätt och var frisk och vacker!

Diet squids på en vegetabilisk kudde

Idag vill jag berätta för dig hur man lagar utsökt maträtt av bläckfisk i en långsam spis. Matlagning i en långsam kokvätska ringar på en kudde med paprikor, tomater, aubergine och spenat. Den färdiga maträtten kan serveras som en självständig het eller med en skål (det är bäst i kombination med ris och andra spannmål), beströdda med färskhackade gröna. Förutom de listade grönsakerna, för ett mer tillfredsställande alternativ, kan du tillsätta tärnad potatis eller sellerirot till receptet.

Turkiet soufflé i en långsam spis

Välkommen! Idag vill jag prata om att laga en läcker ölmuffel av kalkon i en långsam spis. Du behöver malet kött, vilket kan göras från bröst- eller lårfiléer. Delikat kalkon soufflé bör ätas varm eller varm. Soufflen är mjuk, aromatisk och smaklig. Detta är ett bra alternativ till köttpatties.

Fiskpatties bakade i en långsam spis

Läcker och originalrätt behöver inte vara svår att förbereda och bestå av dyra produkter. Idag vill jag erbjuda dig ett recept på aptitretande och mycket ovanlig fisk bakad i en multicooker med tillräckligt med budget torsk med tillsats av courgetter under en päls gjord av tomater och ost.

Ovanligt kommer att vara metoden för värmebehandling av våra köttbullar. Istället för den vanliga rostningen i en stekpanna på vegetabilisk olja väljer vi en mer godartad metod och bager dem i en långsam spis genom att välja "Bakning" -läget.

Kyckling med grön grönsakspott

Idag vill jag dela med dig ett recept på en underbar lättmiddag, som säkert kommer att vädja till dem som föredrar rätt näring och ser på deras vikt. Matlagning av grönsakspott med kyckling i en långsam spis. Förutom de grönsaker som anges i ingredienserna i stewen, kan du lägga till (eller ersätta någon av produkterna) kucchini, gröna bönor eller sparris. Och för dem som vill ge maträtten ännu mer friskhet, rekommenderar jag att man ersätter hälften av spenaten med färsk mynta eller melissa.

Maträtter i en långsam spis: läckra recept

Hälsosam mat kan inte bara vara hälsosam men också god. Matlagning med hjälp av en multicooker är ganska enkel, eftersom allt du behöver göra är att ladda ner nödvändiga ingredienser och välj lämpligt program. I långsam spis kan du laga mat först, andra kurser, efterrätter, flingor. Maten är god och hälsosam. Det kan ätas under en diet för viktminskning eller terapeutisk kost, som ordineras för sjukdomar i matsmältningssystemet.

VIKTIGT ATT VET! Fortune-tellerkvinnan Nina: "Pengarna kommer alltid att vara i överflöd om de läggs under kudden." Läs mer >>

Rätt näring eller PP - grunden för en hälsosam livsstil. En sådan diet är nödvändig för viktminskning, för sjukdomar i mag-tarmkanalen, liksom för alla som vill stanna friska. Dietrecept är balanserade måltider med kalorier. Att skapa ett individuellt näringsprogram kommer att hjälpa nutritionisten. Vanligtvis gör doktorn beräkningen av följande kriterier:

• ålder;
• inledande vikt
• fysisk aktivitet
• livsstil.

För att välja recept för viktminskning bör du vara uppmärksam på följande kriterier:

• kaloribalans
• olika livsmedel som ingår i kosten
• överensstämmelse med reglerna för en portion (1 port bör inte vara mer än en persons palm).

Genom att följa dessa enkla regler kan du snabbt komma tillbaka till form och bli av med extra pounds. Bekväm schema, balanserad näring, en mängd olika produkter - ett löfte om ungdom, skönhet och harmoni.

För att laga mat för varje dag kan du använda långsam spis. Det här köket hjälper dig att snabbt laga god och hälsosam mat. Rätter från multicooker får äta med gastrit och pankreatit, eftersom maten görs ångad, stuvad, kokad. De mest populära varumärkena är Redmond, Panasonic, Polaris.

Mager kött och svampar - en läcker, hjärtlig och kalorimiddag. Kaloriinnehållet i denna maträtt är endast 120 kcal per 100 gram. Förhållandet BZHU: 12g / 6g / 3g. Högprotein är lämplig för tonåringar, idrottare och människor som leder en aktiv livsstil, medan en liten mängd kalorier bidrar till att alltid hålla sig i form.

• nötkött - 700 g;
• mushrooms - 450 g;
• en morot
• Avfettad gräddfil - 250 g;
• vatten - två glasögon
• kryddor till smak.

1. 1. Tvätta, torka och skära köttet i små bitar.
2. 2. Sätt långsam spis till stekningsläget och stek köttet i vegetabilisk olja.
3. 3. Tvätta svampen, morötterna och skär i remsor.
4. 4. Bifoga grönsakerna till köttet, häll blandningen med vatten och sätt på "släckning" -läget.
5. 5. Rör och stäng.
6. 6. Efter 15 minuter tillsätt sur grädde och rör om igen.
7. 7. Stäng och vänta tills kokt.

Servera med hackade gröna.

Grönsaker utgör grunden för kost. Hemma, gör helt enkelt grönsaksgryta. Kalorierätter är 90 kalorier per portion. Förhållandet BZHU: 10g / 4g / 2g.

• zucchini - 2 st.
• sötpeppar - 2 st. ;
• en morot
• lök huvudet;
• vitlöksklyfta;
• kryddor till smak.

1. 1. Skal zucchini och morötter.
2. 2. Skär courgetten i stora kuber och hugg moroten.
3. 3. Lägg till en liten vegetabilisk olja i den långsamma ugnen och sätt på "stew" -läget
4. 4. Skicka stewberedda ingredienser.
5. 5. Skär peppar och lök, tillsätt till vegetabilisk blandning.
6. 6. Skiv vitlöket och lägg det i slutet.

Koktid en kvart i timmen. Servera med gröna.

Maträtter i en långsam spis kan vara kött eller grönsaker. Den perfekta balansen är magert kött och grönsaker. I Redmond multi-cooker kan stewed grönsaker med kycklingfilé kokas steg för steg. Näringsvärde 110 kcal per portion. Förhållandet BZHU: 15g / 5g / 4g.

• filé - 600 g;
• vegetabilisk blandning (zucchini, majs, peppar, gröna bönor, ärter) - 400 g;
• 0% fett Grekisk yoghurt - 1 burk;
• lök;
• ägg;
• salt till smak;
• greener.

1. 1. Skölj och torka kycklingen, skär i små kuber.
2. 2. Smörj disken med vegetabilisk olja och lägg köttet på "stekning" -läget.
3. 3. Blanda hackad lök, ägg och yoghurt.
4. 4. Häll kycklingblandningen och tillsätt kryddor efter smak.
5. 5. Aktivera läget för "quenching".

Koka i ungefär en halvtimme. Strö med hackad grönsaker färdig maträtt.

Mat, ångad, är användbar inte bara för att gå ner i vikt, men för alla människor. Steam omelet kommer att vädja till barn och vuxna - en näringsrik, god och snabb frukost.

• 4 ägg;
• ett halvt glas mjölk med lägsta procentandel av fett
• kryddor till smak.

1. 1. Slå ägg och mjölk.
2. 2. Lägg kryddor till smak.
3. 3. Häll vatten i pannan för multikökan och ställ in läget "ångkokning".
4. 4. Häll blandningen av ägg och mjölk i en bakmuffin och placera den i köksarmaturen.

Tillagningstid 15 minuter. Stänk omelet grönsaker före servering.

Ripor och ris är den bästa kombinationen, eftersom båda ingredienserna innehåller alla nödvändiga spårämnen för att hålla kroppen i bruk. Ripor och ris är tillåtna för personer med diabetes, övervikt och äldre. Risgröt kan kokas i mjölk eller vatten. Mjölkgröt blir mer kalorierat.

• nypa - 250 g;
• risflingor - 1 kopp;
• mjölk - 1 liter;
• saltklyvning;
• socker eller honung att smaka
• smör.

När du väljer mjölkprodukter bör du köpa de som har minsta fetthalt.

1. 1. Häll spannmålen i långsam spis och häll i mjölk.
2. 2. Sätt på matlagningsläge.
3. 3. Rengör och hugga riven.
4. 4. Lägg till rotgrönsaken till gröt och låt den laga mat.
5. 5. Lägg till salt, socker.
6. 6. Lägg till smöret i slutet.

Gröt serveras till frukost eller middag.

Dietmassad soppa är bra för hela familjen. De får äta med problem med magen, lever, bukspottkörteln. Soppa i denna form absorberas lättare av kroppen, överbelastar inte matssystemet. Att ge vegetabiliska soppor kan ges till barn från 8 månader.

• potatis - 2 st. ;
• tomat - 3 st.
• zucchini - 1 st.
• lök - 1 st.
• morot - 1 st.
• blomkål - 200 g;
• vatten - 400 ml;
• kryddor till smak;
• greener.

1. 1. Skal och tvätta potatis, morötter, lök, kucchini.
2. 2. Skär alla grönsaker i stora kuber.
3. 3. Sätt vegetabilisk blandning i disken och sätt den i "bakning" -läget.
4. 4. Baka lite grönsaker så att soppen är doftande.
5. 5. Häll vatten och tillsätt kryddor efter smak.
6. 6. Aktivera "soppa" eller "matlagning".
7. 7. Häll hela bländaren efter tillagning.

Servera maträtten för lunch, beströdd med örter.

Höstost måste ingå i kosten för att gå ner i vikt. Det bidrar till att fylla på kalcium och proteinreserver i kroppen. Stallostgryta kommer att vara ett bra eftermiddagste eller middag. För matlagning borde du ta mat av låg fetthalt.

• 500 g höstost
• 1 ägg;
• 2 msk. l. socker;
• 1 msk. l. mjöl.

1. 1. Stuga ostmos med en gaffel tillsammans med ägget.
2. 2. Lägg till socker och mjöl.
3. 3. Rör om blandningen noggrant.
4. 4. Smörj formen med smör och lägg alla ingredienser in i den.
5. 5. Ställ in läget "gryta" eller "bakning".

Servera med gräddfil med låg fetthalt.

Och lite om hemligheterna.

Historien om en av våra läsare Irina Volodina:

Mina ögon var särskilt frustrerande, omgivna av stora rynkor plus mörka cirklar och svullnad. Hur tar man bort rynkor och påsar under ögonen helt? Hur man klarar av svullnad och rodnad? Men inget är så gammal eller ung man som hans ögon.

Men hur man föryngrar dem? Plastikkirurgi? Jag fick reda på - inte mindre än 5 tusen dollar. Hårdvara förfaranden - fotorejuvenation, gas-flytande pilling, radioliftning, laser ansiktslyftning? Lite mer tillgänglig - kursen är 1,5-2 tusen dollar. Och när ska du hitta hela tiden? Ja, och fortfarande dyrt. Speciellt nu. Därför valde jag för mig själv ett annat sätt.

Recept för Multicookers

Diet recept för multicooker - en sektion som innehåller läckra diet recept för multicooker med ett foto av färdigmat. Maträtter i en långkokare är uppbyggda enligt huvudredienserna och rollerna i menyn: tillverkade av ägg, keso, grönsaker, fisk, kött, kyckling, kalkon, svamp, sidrätter, gröt.

Maträtter i en långsam spis görs med en minimal mängd smör. Icke-klibbig beläggning på en köksapparat tillåter inte att mat brinner, det låter dig laga på ett hälsosamt sätt: utan fett, överkokande mat, bildning av svåra att smälta ämnen och cancerframkallande ämnen. Det är att föredra att välja raffinerad olivolja, vars enkelomättade fetter under värmebehandling bildar enklare föreningar än de mättade fettsyrorna av traditionell vegetabilisk olja. Den långsamma kokaren låter dig bibehålla kostegenskaperna hos produkter, vitaminer, makro och mikroelement. Diet diskar i en långsam spis, kokta på ett hälsosamt sätt lätt smält, lågt kalori, delikat konsistens, uppfyller kraven i kosten. Maträtter i en långsam spis kokas företrädesvis, stuvas, ångas. Multicooker recept motsvarar traditionell matlagning på spisen, i ugnen, för ett par. Programmet lägen av olika modeller har olika namn, med utbytbar funktionalitet. Det här avsnittet innehåller rekommenderade lägen för Panasonic. Efter den analoga funktionaliteten väljs matlagningslägen för andra modeller.

Recept för Multicookers

Stuga ostgryta i en långsam spis

Stallugnsgryta i en långsam spis görs i bakning och ångning. Ostkakad i en långkokare bakas i programmet "Baking", formen är en långsam spisspanna. Ångning är som att laga mat i en dubbelpanna. Mängden stugaost läggs ut i rätt storlek... Fortsätt läsa

Diet recept i en långsam spis

Den långsamma ugnen är en relativt ny köksapparat som gör livet enklare för varje hemmafru, liksom för dem som tittar på sin figur och regelbundet kämpar med övervikt. Maträtter i den långsamma kokaren är överraskande utmärkta i smak, och du kan laga dem utan mycket tid. Recept för maträtter i en multi-spis är varierad, det finns många variationer i matlagning kyckling, kalkon, grönsaker, skaldjur, desserter och till och med kostbakning. De mest utsökta recepten för korrekt näring i en långkokare finns i följande material.

Långsam spis: 5 recept för viktminskning

Om du funderar på det faktum att mycket snart måste du bära en mini-bikini, så är vårt val för dig. Ner med ansträngande dieter: laga mat, men god mat och snabbt gå ner i vikt!

Vi kämpar med den ansträngande känslan av hunger. Och allt förgäves. Varför? Eftersom allt måste göras med exakt det motsatta: Tvinga inte i något fall dig själv, det är ofta och alltid gott. Men att äta ofta och gott måste man laga mat ofta. Vem kan tåla detta kulinariska maraton? Naturligtvis den långsamma spis. Detta mirakel av teknik kommer att förbereda dig en mängd olika rätter 24 timmar om dygnet, vilket gör dem mest användbara. Du kommer bara ihåg våra dietrecept och stämmer in med önskad våg!

Turkietfilé med selleri

Vad du behöver (för 4 portioner):

• 1 stor kalkonfilé (400-500 g)
• 2 msk. skedar senap
• 2 msk. skedar av sojasås
• 4 selleri stjälkar
• 2 msk. skedar av olivolja
• salt - efter smak

Hur man lagar kalkonfilé med selleri:

1. Skär kalkonfiléerna i tunna skivor.
2. Gör skivor kött längs genom skär.
3. Tränga ena änden av skivan i slitsen och dra. Få penselträ.
4. Blanda flingor senap med sojasås.
5. Häll filébitarna med en blandning av sås och senap, låt marinera i 10-15 minuter.
6. Rengör selleri stjälkar från hårda fibrer.
7. Skär i små bitar.
8. Sätt in selleripinnarna i köttet.
9. Sätt kalkonborste i gallret. Välj ångdrift, koka i 20 minuter.
10. Mala de återstående selleri stjälkarna med en mixer, häll i olivolja, salt. Häll denna blandning på fileten.

Många läckra dietrecept söker i boken "Recept för att gå ner i vikt i en långkokare", publicerad i förlaget "Eksmo".

Frukt pilaf

Vad du behöver (för 4 portioner):

200 gram ris

Hur man gör frukt pilaf:

1. Blötlägg riset i vatten i 10 minuter.
2. Tvätta torkade frukter, skär torkade aprikoser och pommes frites i remsor.
3. Skala äpplet och fröna, skära i små kuber.
4. Skär av skalen från orange.
5. Skär skivorna försiktigt, skär dem i små bitar.
6. Snitt höger valnötterna.
7. Sätt nötter, frukter och torkade frukter i en flerkökskål.
8. Top lägg ut ris.
9. Värm honungen i en mikrovågsugn eller i ett vattenbad, häll det i ris.
10. Häll ingredienserna med vatten. Koka i läget "Pilaf" eller "Rice" (30 min).

Kycklingrullar med kyckling

Vad du behöver:

3 kycklingfiléer

Hur man lagar kålrullar med kyckling:

1. Grind kycklingfilé i en mixer eller hakmjölk.
2. Finkornig ingefära och vitlök. Grate citronskal på en fin rivare.
3. Finkornig chili och gröna lök.
4. Tillsätt ägg, ingefära och vitlök till malet kyckling.
5. Häll koriander, scallions och citronskal.
6. Kram citronsaft, häll sojasås. Salt, blanda.
7. Dela kålhuvudet i löv, skölj.
8. Lätt hammar av förtjockade stjälkar.
9. Koka 2 liter vatten i läget "Cooking", "Soup" eller "Boil", tillsätt lite salt. Doppa varje ark i kokande vatten i ca 2 minuter.
10. Sätt på varje ark av 1 msk. sked fyllning, form kål rullar.
11. Sätt fylld kål i en multicookerskål. Häll vatten, vilket kokt kål lämnar, 2 cm under kålytan.
12. Matlagning i Stewing-läge 30 min.

Stekt ostgryta med konserverade persikor

Vad du behöver: (4 portioner)

• 500 g låg fetthaltost
• 4 ägg
• 100 g sur grädde
• 100 g socker
• 4 msk. stärkelse
• 4 msk. vetemjöl
• 2 tsk. bakpulver
• 1 burk konserverad persikor
• 10 g smör - för att smörja formen
• en nypa vanilj

Hur man lagar stekpanna med konserverad persikor:

1. Gnugga osten genom en sikta.
2. Separera äggulorna från proteinerna. Rör på äggulorna med stärkelsen.
3. Blanda ost med gräddfil.
4. Lägg till blandningen av stearinost från yoghurer med stärkelse.
5. Slå de vita med socker och vanilj tills en fluffig, glänsande massa bildas.
6. Skär persikorna i tunna skivor.
7. Sifta mjöl med bakpulver i ostmassa, tillsätt proteiner. Blanda allt.
8. Smörj form av multicooker med smör, häll ut halva ostmassan.
9. Topp med skivade persikor.
10. Häll ut rester av ostmassa, välj läget "Bakning".
11. Tillagningstid för att lämna den som ställs in automatiskt.
12. Låt svalna i 20 minuter.

Ångad vegetabilisk kebab

Vad du behöver:

(för 4 portioner)

marinad:

• 5 msk. olivolja
• 1 tsk marktorkad paprika
• 1 tsk Provencalska örter
• 2 vitlöksklyftor
• salt, peppar - till smak

Hur man lagar ångkokta grönsaksspettar:

1. Klipp majs i runda skivor 2-2,5 cm tjocka.
2. Skal zucchini, skär i runda skivor 1-3,5 cm tjocka.
3. Lökar skärs i 4 skivor.
4. Sträng grönsaker på spettar, placera rosmarinblad mellan dem.
5. Finkornig vitlök.
6. Blanda paprika och provencalska örter med olivolja.
7. Tillsätt vitlök, salt och peppar till marinade.
8. Häll kebabarna med marinaden och låt dem ligga i 1 timme för betning.
9. Häll 3 flera glas vatten i multicookerskålen. Sätt spettarna i tanken för ångkokning. Välj läget "Steamer". Koka i 20 minuter.
10. Värm upp marinaden i en kastrull, låt den koka. Innan du serverar, häll kebabens varma marinaden.

Pumpaskål i en långsam spis

Mycket har redan sagts och skrivits om fördelarna med pumpa, så just nu, på hösten är det dags för dem som aldrig har försökt pumpa diskar att bestämma sig för att laga något sådant. Dessutom kan pumpa skapa nästan vilken maträtt som helst, från soppa till efterrätt. Och med hjälp av multicooker, förenklas denna process.

Pumpaskål i långsam spis är överraskande lika i smak och konsistens som de som kokas i den ryska ugnen - i själva verket är pumpan verkligen avslöjad med denna matlagningsmetod. Multivarka klarar av denna uppgift på "fem plus".

Du kan laga en pumpa med frukt, bär eller torkade frukter - du får en hälsosam efterrätt. Den klassiska amerikanska pumpa tårtan är så läcker att de mest kräsna ätarna inte känner igen närvaron av denna grönsak i den. Om du lagar en pumpa med gröt, kommer dina barn inte ens att misstänka att de äter en hälsosam maträtt. Och om du lägger till en pumpa till en vanlig gryta eller grillat, kommer du att bli förvånad över hur smaken på den vanliga maträtten kommer att förändras och bli rik. "Culinary Eden" inbjuder dig att laga en mängd pumpade rätter i en långsam spis.

Kokt nötkött i äppel-senapssås

ingredienser:

500 g nötkött

För senap:

• 2 söta och sura äpplen
• 3 msk. l. senap
• 1 tsk. salt

Tvätta äpplen och placera i en multicooker-skål, tillsätt 3 msk. l. vatten, stäng locket och laga i "släckning" -läge 10 min.

Ta bort äpplen från långsam spis, låt svalna, separera sedan massan, blanda den med senap.

Sätt biff i en crock-potten, häll i kallt vatten, tillsätt skalade morötter, persilja och lök.

Matlagning i en VT-4212 VK multicooker i "Soup" -läget i 1 timme.

Ta bort kött från buljong och skär i portioner. Servera med äppel senap.

Fisksoppa

800 g renad havsfisk

preparatet:

Lök, morötter och selleri roten ren, grovhack och häll 1,5 liter kokande vatten.

Koka i soppläge i 10 minuter. Lägg till hackad fisk, lövblad och peppar.

I samma läge, koka upp, ta bort skummet, krydda med salt. Koka 15 min.

Klar soppa strö på tallrikar, tillsätt gräddfil och hackad dill.

Turkiet köttfärs

• 750 g kalkon
• 1 potatis
• glödlampa
• 1 Äggvit
• Dijon senap - 1 msk. l.
• 4 persilja persilja
• 1 tsk. torr oregano
• 1 msk. l. vegetabilisk olja
• Salt till smak

preparatet:

Koka potatis i en uniform i 20 minuter i läget "släckning". Låt svalna något, skalla, lägg i en skål och kneda.

Köttkalkon malet med lök.

Finsnipa persiljan.

Tillsätt malet kalkon, protein, senap, persilja och oregano till skålen med potatis.

Salt och blanda tills det är smidigt.

Smörja en skål med en multivarki med olja, sätt det malet köttet i det, släta ytan, stäng locket och laga i bakningsläget i 25 minuter.

En kalkon kött gryta är klar.

Lata dumplings

ingredienser:

• 2 msk. l. mjöl
• 400 g kockost
• 2 ägg
• 2 msk. l. socker nypa salt

ingredienser:

Cottage cheese mix med ägg, mjöl, socker och salt. Knippa degen för dumplings.

Rulla upp tunna korv, skära dem i små bitar och rulla bollar in i dem.

I en långsam spis kokar du vatten i soppläget för att laga lata dumplings i 5 minuter.

Sätt dumplings på en maträtt. Servera med gräddfil.

Havregryn i en multivariate med mjölk

ingredienser:

• 1 multisack havremjöl
• 5 mjölk flera koppar
• 50 g smör
• nypa salt
• 2 matskedar fruktos

preparatet:

Skålen i multikökaren måste smörjas med smör.

Täck havremjöl.

Tillsätt mjölk, salt och fruktos.

Stäng multicooker locket och sätt grötläget.

När matlagningen är över, låt gröt bryta i ytterligare 10 minuter.

Servera med russin och honung.

Kycklingfilé i en långsam spis

Kycklingfilé i en långsam spis kan beredas på ett dussin sätt. Beroende på graden av påverkan på produkten kan kycklingfiléen ångas, kokas, stuvas, bakas eller stekas tills den är guldbrun. Fördelen med multicooker är dessutom att tillsammans med kycklingfiléen kan du laga en sidokål för det samtidigt. Berömda rätter duetter - är utförandet av alla rekommendationer från nutritionists.

Det är trots allt känt att det inte är önskvärt att servera ett stekt kött (eller fisk) maträtt och en stekt sidrätter. Med en långsam spis verkar allting vara det bästa möjliga sättet: Låt oss säga, ångad grönsaker i en ångkorg och en ömt kycklingbrödsmjöl i en skål täckt med en rodskorpa.

Det är mycket viktigt att använda kyld filé, eftersom det redan torra köttet är fryst, förlorar alla saft och blir svårt och smaklöst. Hjälp inte några såser eller marinader, tyvärr. Korrekt utvald, ordentligt tillagad och väl kokad kycklingfilé i en långsam spis kan vara både en daglig skål och ett semesterbordsslag.

Låt oss börja med det mest skonsamma sättet att ånga. Med denna metod är juiciness maximal bevarad i kycklingfiléen, och frånvaron av fett och guldbrun gör kycklingfiléen i den långsamma kokaren absolut kost. Ångad filé kan ges även till de minsta barnen.

Ångad kyckling

ingredienser:
1 skinnfri kycklingfilé,
salt, svartpeppar - till smak.

Häll vatten i skålen med multicooker, sätt i den dubbla pannan och sätt i den tvättade, torkade kycklingfiletten, riven med en blandning av salt och peppar. Ställ in "Steaming" -läget i 15 minuter.

Detta är ett grundläggande recept som kan ändras till oändlighet. Till exempel sätter potatis och andra grönsaker i en multicooker-skål, häll saltat vatten och sätt "Cooking" -läget i 30-40 minuter. Grönsaker kan baka på grönsaker, och helst i smör. Tid 40 minuter, läge "Bakning". På läget "Groats" eller "Buckwheat" kan du laga alla spannmål. I alla fall, i ångkokaren under denna tid, blir filéen perfekt kokad för ett par. Här har du den enklaste disketten.

Om du visar lite fantasi och experimenterar med marinader, såser, kryddor samt med ångkokningsmetoder, blir den vanliga kycklingfiletten i en ångbåt otroligt smakfull, doftande och saftig. Till exempel kan kryddade och ströda med citronsaftfiléer lindas i folie. Filé kan fyllas med tunna vitlök kronblad, tillsätt lite sojasås och lägg i en hylsa för bakning. En halvtimme i "Steaming" -läget, och du har ett ömt kött med sås.

Till sist kan du helt enkelt lägga grovhackade grönsaker med kycklingfilé i en ångkorg och ställa in tiden till 30 minuter. Barnens maträtt (eller kost, om du vill) är klar utan några speciella bekymmer.

Avkylning i en multivariat föreslår många matlagningsmöjligheter för samma kycklingfilé. Detta kan vara filé bitar i en sås eller med sås, kycklingfilé med grönsaker eller spannmål eller lätt soppa.

Kycklingfilé i en långsam spis med gräddfilssås

• 2 kycklingfiléer,
• 1 morot,
• 1 lök,
• 100-150 ml mager gräddfil,
• 250 ml vatten
• 2 msk. mjöl
• salt, svartpeppar, kryddor - för att smaka,
• matolja för stekning.

Haka morötter och lök och stek i bakningsläge i vegetabilisk olja tills det är transparent. Tillsätt skivad filén, rör om och fortsätter att laga mat på samma tid mer 10 minuter, späd mjölet i en liten mängd varmt vatten, så att det inte fanns några klumpar, tillsätt resten av vattnet och gräddfil, salt och kryddor, häll filé med grönsaker, rör om, sätta mode "Quench" i 40 minuter och stäng locket.

Gräddfilssås kan ersättas med grädde. Bara i stället för sur grädde häll ett glas kräm och sätt den riven ost (om du vill). Om en kycklingfilé lägga 300-400 g svamp eller voshenok, skivad och stekt i vegetabilisk olja med grönsaker, får du en god och tillfredsställande måltid.

Gillar inte den sura smaken av tomat i skålen? Lägg inte till det, häll bara vattnet i en blandning av grönsaker, kycklingfilé och potatis och sätt gryta. Ju mer vatten, desto närmare begreppet "första kurs" får du resultatet. Och om något inte steka innan tillagning, lägg färgad eller vitkål, färska eller frysta gröna ärtor, korn av majs och lite peppar, får du en stor färgglad soppa utan en enda gram fett, med en klar buljong. För smala dem det!

Och slutligen tillåter läget "Baking" eller "Frying" att du lagar mat från kyllingfiléparadensrätterna i kategorin "billig och glad". Särskilt om du inte köper en skivfilé, men ta en helt kycklad kyckling och separera det ömta köttet själv. Arbeta i 10 minuter och besparingarna nästan två gånger.

Kycklingfilé bakad i folie

• 1-2 kycklingfiléer,
• 1-2 lökar,
• 1 vitlöksklyfta,
• 2 potatisar,
• 1 medium morot,
• 150-200 gram ost
• kryddor för kyckling, salt - att smaka,
• grönsak eller smör,
• folie.

Grönsaker skärs i skivor medellängd. Kycklingfilé skärs i portioner eller skärs i skivor (inte för liten) och marinerar i kryddor för kyckling och salt. Skär osten i tallrikar genom antal portioner eller galler på en stor rivare. Ta folien kan vara i två lager, ett mittskikt av potatis plats låg det morotsskivor, plats på toppen av det kyckling, lägg den lökringar och placera plattan hälla riven ost eller ost. Vik folien så att saften inte läcker ut ur den, kläm fast den. Så rulla alla portionerna. Placera på botten av skålen, sätt läget "Baking" i 40-50 minuter.

Friska recept i en långkokare 63 recept

En hälsosam diet betyder inte en strikt begränsning i maten, det är bara en förändring i attityd mot mat. Att upprätthålla rätt näring är viktig vid vilken ålder som helst, särskilt uppmärksamheten på hälsosam mat bör betalas till äldre och barn.

En bra hjälpen till dem som är ett fan av dietmat eller intresserad av en hälsosam livsstil, är en långsam spis. Att laga hälsosamma måltider i en långsam spis är inte svårt och snabbt, och det läckra resultatet kommer säkert att tacka dig! Det kan koka, simma, steka (med en minsta mängd fett). Särskilt användbar för att laga hälsosam mat i en långsam kokt läge "Ångning". Rätter, ångad, utan överskott av fett, diet och mindre kalori kokad i en panna.

På vår sida finns många enkla och läckra recept för hälsosam mat tillagad i en långsam spis. Välj, laga mat och vara hälsosam!