Diet för tarmsjukdomar

Läkare uppmärksammar tillväxten av tarmsjukdomar, enligt statistiken. De har blivit vanligare både bland barn och i en vuxen miljö. Ökningen av förväntad livstid förvärrade problemet med atoni i ålderdom, och "föryngring" av magsår, gastrit, cholecystit orsakar tidig samtidig skada hos ungdomar.

Att ta reda på orsakerna visar hur viktigt näring är för tarmhälsan. Intaget av energisubstrat, vitaminer, immunitetsnivån beror på tarmens korrekta funktion. Misslyckande leder till sjukdomar i mag-tarmkanalen, levern, gallsystemet. För att återställa funktionerna och behandlingen är det nödvändigt att införa produkter som är bra för tarmarna.

Vilka sjukdomar i tarmarna behöver en speciell diet?

Bland de vanligaste tarmpatologierna är:

  • funktionella sjukdomar orsakade av nedsatt motilitet (dyspepsi, dyskinesi, irritabelt tarmsyndrom);
  • inflammatoriska tarmsjukdomar, inklusive den autoimmuna och infektiösa karaktären hos lesionen (enterit, gastroenterit, kolit, enterokolit, Crohns sjukdom);
  • tumörer (tjocktarmen och tunntarmen, godartade och maligna).

Andra sjukdomar i de överliggande organen, som säkerställer en korrekt matsmältning av mat innan de kommer in i tarmen, eller primärstörningar som uppkommit direkt i tolvfingertarmen, tjocktarmen, kan vara "syndarna" av lesionen.

Matsmältningsproblem uppstår som svar på medicinering, felaktig kost och kost, stressiga situationer, tyngdlyftning eller fysisk inaktivitet. Denna effekt måste uteslutas vid behandling av sjukdomar.

Vad är indikationerna på tarmsjukdomar?

På matsmältningsbesväret i tarmarna bör man tänka om det fanns:

  • smärta runt naveln, underlivet på båda sidor, kramper eller dra, i samband med matintag;
  • diarré eller förstoppning
  • konstant uppblåsthet, rubbning;
  • otydlig illamående, aptitlöshet;
  • avföring med blod eller slem
  • långvarig låg temperatur
  • omotiverad trötthet, svaghet;
  • viktminskning.

Dessa symtom kräver behandling till läkaren, förtydligande av orsaken och aktuell behandling. I terapi är läkemedelsrollens, regimens och kostnäringens roll lika viktigt.

Kostråd för tarmsjukdom

En diet för tarmarna i olika sjukdomar har funktioner, men måste nödvändigtvis tillhandahålla:

  • maximal schazheniye på antalet inkommande livsmedel (till exempel i den postoperativa perioden till fullständig svältning och övergången till införandet av näringslösningar intravenöst) - uppnås genom fraktional utfodring i små portioner 6-7 gånger om dagen, vägran från övermålning;
  • eliminering av irriterande ämnen av någon typ (kemiska, mekaniska) - rätter innehållande kryddor, pickles, marinader, heta såser, alla stekt, rökt, konserverad, alkohol är uteslutna; tillåten matlagning, stewing, matlagning för ett par, den tillåtna uppsättningen produkter dikteras av funktionen av tarmens funktionella tillstånd;
  • Använd av patienten av diskar med rimlig konsistens (flytande, renad, halvvätska, krossad);
  • leverans av tillräckligt med komponenter med mat för att stödja metabolism, energiutbyte, vitamin och vattenbalans
  • noggrann inställning till tarmflorans sammansättning, dysbacteriosis försämrar signifikant prognosen för någon sjukdom (t.ex. ett överskott av proteinmat hjälper till att undertrycka goda bakterier);
  • efterlevnaden av en successiv övergång till normal näring, om en akut sjukdom har behandlats, uppfyllandet av kraven för hela livet i kronisk patologi.

Kost för tarmsjukdom är baserad på skillnader i funktionella störningar, som uppenbaras av förstoppning eller diarré. Dietister rekommenderas att använda, godkända av Pevsner klassificering, tabeller nr 3 och nr 4 (med alternativ). De låter dig välja rätt meny för en viss patients diet. Vi presenterar de grundläggande kraven och råd om valet av tillgängliga produkter för att följa en balanserad kost.

Funktionerna i diettabellen nummer 3

Tabell nummer 3 används vid fysiologiska tillstånd (graviditet) och tarmsjukdom, med förstoppning. Dessa inkluderar tarmatoni, som inträffade under en resa med förändring av klimat och vatten, mot bakgrund av nödvändig långsängstöd, enterokolit, partiell adhesiv obstruktion, generella dystrofiska störningar hos äldre, hypodynamier.

Om förstoppning orsakas av en förvärring av en kronisk sjukdom, måste rekommendationerna korrigeras, eftersom diet 3 innehåller irriterande faktorer. Målet med kosten är:

  • ökade peristaltiska aktiva rörelser i tjocktarmen;
  • uteslutning av processer med ökad jäsning, ruttning;
  • kompensation av irriterande effekter på gallsyrans tarmar.

Kriterierna för användning av regelbunden tarmrengöring, avslutande av bukavståndet. De produkter som ska uteslutas är de som inte innehåller tillräckligt med fiber, absorberas snabbt:

  • söta bakverk, mjukt vetebröd, kulinariska och pasta, kakor, godis
  • rätter av fett kött och fisk, rika buljonger;
  • konserverad mat, rökt korv och korv;
  • helmjölk;
  • risgröt, avkok, grytor med dessa spannmål;
  • baljväxter (ärtor, bönor, linser);
  • stekt ägg;
  • vitlök och lök;
  • svamp i vilken form som helst;
  • choklad, glass;
  • alkohol, kolsyrade drycker.

Bland bärna rekommenderas inte kvitten, cornel, blåbär i färsk form, komposit eller sylt. Frukt måste överge päron, bananer, druvor. Populära lökar och vitlök, liksom rädisa och rädisa, innehåller en betydande mängd extraktionsmedel som irriterar tarmslimhinnan. Godis och bakverk innehåller för mycket lätta kolhydrater som orsakar jäsning och stödjande rot.

Produkter som hjälper till att rengöra tarmarna:

  • gårdagens, torkat råg eller rågvete bröd, sorter "Dietary", "Bran", "Multigrain", torra bröd;
  • mager kött och fisksoppa;
  • ångkoteletter, köttbullar, kokta kycklingkötträtter;
  • Mejeriporstor;
  • kefir, yoghurt, yoghurt, airan och andra fermenterade mjölkdrycker, gjorda inte mer än 3 dagar (med en annan period har de en fixeringseffekt);
  • Mager ost, hård ost, icke-skarp.

Mjölk får tillsättas gröt. Spannmålsprodukterna kokas i vatten, bukvete, hirs, pärlbarn och havregryn är mest användbara i sammansättning. Ägg kan kokas kokt eller läggas 2 gånger i veckan till första kurser. Från färska grönsaker rekommenderas det att laga sallader med vegetabilisk oljeblanding oftare. Användbar: blomkål, gurkor, zucchini, morötter, pumpa, betor, tomater, grönsaksjuicer.

Färska bär och frukter (inklusive uteslutna), kompote av torkade frukter visas. Torkade aprikoser, fikon, russin är särskilt uppskattade. För att dricka använd svagt grönt te, örtte. Du kan äta godis med fruktgelé (marmelad, marshmallow), honung i små mängder, sylt från tillåtna bär och frukter.

I tabell nummer 3 kan du äta totalvikt per dag, högst 3 kg, det är användbart att dricka vätska i en mängd av 1,5-2 liter. Diet med full överensstämmelse med kraven möjliggör långsiktig användning, produktval. Vissa nutritionists anser det vara en väsentlig nackdel - ett förbud mot helmjölk.

Dietbord nummer 4 och dess funktioner

Diet nummer 4 används för sjukdomar och tillstånd som inbegriper diarré (intestinala infektioner, enterit, enterokolit, irritabel tarmsyndrom och diarré, resenärer), i postoperativ period under kirurgiska ingrepp på tarmarna.

Dieten har följande mål: att minska inflammationsprocessen i tarmarna, minska peristaltiken, eliminera fermentationsprocesser, förhindra råttbildning. Förutom de allmänna kraven för skydd av tarmarna finns det speciella:

  • alla diskar ska vara malda, flytande och halvvätska i konsistens;
  • kaloriereduktion är tillåten upp till 1700 kcal på grund av begränsad inkludering av kolhydrater och fetter under en period av högst en vecka, samtidigt som man observerar normerna för mängden protein;
  • Alla livsmedel som innehåller ämnen som ökar utsöndringen av magsaften utesluts från kosten.
  • fettrik fisk och köttbuljonger, grönsaksoppa med klädsel av grova korn (pärlbyg), mejerisoppa med pasta;
  • bakade bakverk, kli bröd, rågmjöl;
  • rätter från fett kött eller fisk i form av en stekt bit;
  • konserverad mat;
  • sill och saltad fisk;
  • korvar;
  • helmjölk, produkter från surmjölk, gräddfil, hög fetthaltost, skarpa ostar;
  • ägg både stekt och kokt;
  • korn, korn, hirsgranor;
  • några baljväxter, sojaprodukter;
  • färska grönsaker och frukter, sallader;
  • kryddig kryddor, kryddor;
  • godis, bakverk, honung och sylt;
  • mjölk tillsats i te och kaffe.

Du kan slå på menyn:

  • bara vetebröd, torkat eller gårdagens utan skorpor (upp till 200 g per dag), kakor;
  • soppor och buljonger av magert kött och fisk med tillsats av köttbullar, malet kött, äggvita;
  • flytande, kokt ner till slemhinnan, gröt (ris, havregryn, semolina, bovete), kokta i vatten eller buljong;
  • köttbullar, köttbullar är tillverkade av fettsnålt dubbelrullat köttfärs, ångad ångad
  • låg fetthaltost
  • en tesked smör läggs till den färdiga skålen i en tallrik;
  • ägg i en ångomelett, mjukkokt;
  • grönsaks soppor från buljonger, stewed potatismos;
  • fruktgryta, i kissel, riven äpple.

Tillåt att dricka buljong höfter, juice från bären (utesluten plommon, aprikos, druv), svagt grönt och svart te, kaffe.

När rekommendera tabellalternativ №4?

Diarré, som ett av symptomen, förekommer i olika sjukdomar i matsmältningssystemet. Därför tillåter kostalternativ 4a, 4b, 4b och 4g dig att välja mat för ett visst fall. Diet 4a är indicerat för patienter med kolit och ökad jäsning, uttryckt flatulens. Det begränsar brödmassan till 100 g per dag, socker till 20 g. Det är tillåtet att använda fler proteinprodukter, såsom färsk matfett, ost, kött och fisk. Kalcinerad stallost anses vara den bästa.

Diet 4b - rekommenderas för patienter med kronisk kolit under perioden med sänkningssymtom (subakut). Förteckningen över tillåtna produkter omfattar torra kex, kex, smörgåsar med oskarp ost, kefir. Mjölk kan läggas till spannmål, kaffe, te. Mängden salt ökar (upp till 10 g per dag). Vitaminer läggs till färdiga måltider.

Diet 4b ordineras när enterocolit kombineras med andra sjukdomar i matsmältningsorganen under återhämtningsperioden. Dess uppgift är att förhindra funktionella problem i tarmarna. Det spelar en förebyggande roll. I matlagning krävs inte vridning, slipning, slipning. Den tillåtna mängden kolhydrater och proteiner är 2 gånger högre än i den klassiska kosten, fetter upp till 100 g. Energiintensiteten är 2500 kcal.

Diet 4g - används om tarmsjukdomar kombineras med kronisk pankreatit vid återhämtningsstadiet, råder diarré i klinisk kurs. Omedelbart efter "svältande" kost är det omöjligt att överföra en sådan patient till tabell nr. 5. Sammansättningen är nästan densamma som 4c, men kaloriinnehållet är lägre (1800 kcal / dag).

Med god bärbarhet kan du sötnära spannmål, te, honung. Från frukt är bara söta sorter användbara, bär kan ätas utan en tjock hud. Indikationer för dieter och övergångstiden från en typ till en annan beror på tarmsjukdomens gång. Det är omöjligt att i förväg bestämma hur länge det blir nödvändigt att använda dem. I varje fall bör du rådgöra med din läkare.

Näring för en tarm, vad man ska äta och vilka produkter som ska kasseras

Tarmarna spelar en viktig roll i matsmältningen. Det finns situationer där, under olika faktorer, patologiska processer uppträder i detta organ. Akut eller kronisk enterit (tarmsjukdomar), eller kolit (tunntarmen) är sammankopplade, oftast förekommer tillsammans och har ett gemensamt namn - enterocolit.

När enterocolit störde tarmfunktionalitet, absorberbarhet och assimilering av näringsämnen. Om den korrekta behandlingen inte startas i tid, kan ett sådant tillstånd leda till vitamin-, mineral- eller proteinbrist, metaboliska störningar och utmattning. Korrekt näring i tarmsjukdomar kan hjälpa kroppen att återställa den normala metabolismen, återvända förlorade tarmfunktioner med tillräcklig matsmältning.

Huvudsymptom på tarmsjukdomar

När tarmsjukdom observeras ofta avföring.

Eftersom de små och tjocktarmarnas funktioner skiljer sig från varandra (tarmtarmen är ansvarig för absorptionen av näringsämnen i blodet, tjocktarmen för framställning av vitaminer, fiberbehandling, bildandet av avföring och deras tidiga frisättning), kommer symtomen att skilja sig beroende på sjukdomsplatsen.

Symtom på kolonsjukdomar:

  • Smärt syndrom Smärta observeras oftare i bukets laterala delar, mindre ofta i den epigastriska regionen eller över naveln. Smärtan har en tråkig, arching natur, som efter tömning av tarmar eller utsläpp av gaser sjunker.
  • Avföringen är ofta, har en stark lukt, ibland med slem, blod eller ränder som liknar träslam.
  • Rumbling, uppblåst, gasackumulering. Dessa symtom förvärras av eftermiddagen och dämpas av natten.
  • Om obehaget har uppstått på grund av infektion, stiger kroppstemperaturen, huvudvärk och yrsel uppträder.

Tecken på inflammatoriska och neoplastiska sjukdomar i tjocktarmen är allvarliga metaboliska störningar. Som ett resultat känns patienten svag, utmattad, könsorganens funktioner, inkontinens av gaser och avföring störs.

Symptom på tarmsjukdomar

  1. Smärta i naveln.
  2. Fluidstolar med ljus färg och sur obehaglig lukt. Ibland finns det i konsistens av avföring delar av osmält mat.
  3. Abdominal distans, obehag.
  4. Temperaturökning. Termometerindikatorer varierar beroende på antalet mikrober och graden av berusning av organismen.

Med långvariga manifestationer av liknande symtom kan patologier i andra organ och system utvecklas (huden blir tunn och torr, naglarna blir sköra, lederna svullnar och skadas).

Uppgifter och principer för näring vid sjuka tarmar

Sjukdomar i mag-tarmkanalen uppstår på grund av undernäring.

Forskare har funnit att förekomsten av de flesta sjukdomar i mag-tarmkanalen är förknippad med regelbundna brott mot kosten.

Därför är det viktigt att följa vissa normer och regler för näring, vilket kommer att bidra till att återvända tarmarna till sina tidigare funktioner.

När man komponerar kosten för en sjuk person är det viktigt att inte bara styras av allmänt accepterade normer utan också att ta hänsyn till kroppens individuella behov. Med hjälp av en korrekt vald diet kan du lösa sådana problem:

  1. ta tillbaka tarmarna till vanligt;
  2. stimulera regenerativa processer i tarmarnas slemhinnor;
  3. eliminera intolerans mot enskilda rätter
  4. fylla på kroppen med bristfälliga vitaminer och mineraler;
  5. eliminera metaboliska störningar
  6. normalisera mikrofloraens sammansättning.

Vid tarmsjukdomar bör beredningen av en diet baseras på följande principer:

  • näring bör hjälpa till vid behandling av sjukdomen och förhindra ytterligare komplikationer;
  • näring måste ta hänsyn till patientens individuella egenskaper (smakpreferenser,
  • samtidiga sjukdomar, speciellt digestion).

Näring för tarmsjukdomar bör uppfylla följande regler:

  • mat bör konsumeras i små portioner 5-6 gånger om dagen;
  • undvik torrfoder;
  • försök att inte överdriva;
  • livsmedel måste vara balanserade, rik på proteiner, fetter, kolhydrater och fibrer;
  • kosten måste diversifieras, kroppen borde inte sakna några element;
  • Produkterna ska ångas, bakas eller kokas.

När man komponerar en diet för en sjukt tarm, är det viktigt att ta hänsyn till effekten av produkter på tarmmotilitet. Det är således möjligt att normalisera avföringskoncentrationen och frekvensen av tarmrörelser. Med dessa parametrar är produkterna indelade i tre grupper:

  • De som ökar motiliteten
  • Motorreduceringsprodukter
  • Neutrala produkter (påverkar inte motoriska färdigheter)

Nutrition under perioden av diarré syndrom

Risavkärning kommer att hjälpa till med diarré.

Diarré är ett symptom på intestinal upprördhet, som åtföljs av ofta lösa avföringar.

När diarré ökar tarmmotiliteten upphör den att absorbera vätska normalt. Därför måste du äta mat som kan minska intestinal motilitet och återuppta sin funktion för att absorbera vätska.

I de tidiga dagarna av diarré bör man uppmärksamma vätska. Du måste dricka mycket varmt vatten för att återställa kroppens vattenbalans. Bland de friska drinkarna kan identifieras som starkt te med citron, äppeljuice, alkaliska icke-kolsyrade drycker, avkok av russin, blåbär.

På andra dagen får man använda krackar utan aromatiska tillsatser och pulver. Du måste äta varje timme i små portioner och dricka mycket vätskor. På den tredje dagen kan du gradvis introducera produkter som minskar tarmmotiliteten och är mest användbara för diarré, nämligen:

  • Risbuljonger och flytande spannmål. Ris innehåller inte fibrer (som verkar som laxermedel) och har bindande egenskaper. Det rekommenderas att äta varannan timme en kopp risbuljong eller gröt.
  • Bananer. Byt kropp med kalium, som tvättas ut ur kroppen med diarré. För att göra detta, använd 2 bananer var 4: e timme.
  • Svagt kött och kycklingbuljong.
  • Kashi som omsluter magslemhinnan (semolina, havregryn, bovete).
  • Skor från vitt bröd.
  • Bakade eller kokta äpplen (innehåller element som binder toxiner och återställer den positiva intestinala mikrofloran).
  • Lean fisk och magert kött (utan hud, ben och fett).
  • Kokad morötter och potatismos. Berikat med vitamin A, vilket förbättrar tillståndet av den försvagade tarmslimhinnan och har adsorberande egenskaper.
  • Finkornig mager ost, kokt ägg eller äggröra, kommer att fylla på kroppen med proteiner.
  • Vegetabiliska soppor och potatismos.
  • Kyssar och gyllene av vitaminerika frukter och bär.

Nutrition för förstoppning

Torkade frukter hjälper till med förstoppning.

Förstoppning är avsaknaden eller svårigheten av avföring. Det finns produkter, vars användning kan öka tarmmotiliteten, främja snabb matsmältning av produkter och frisättning i form av avföring.

I kosten bör inkluderas livsmedel som aktiverar tarmarna och mättar kroppen med alla spårämnen som är nödvändiga för det normala livet.

Som regel behöver du äta mer fiber och dricka mycket vätskor, eliminera livsmedel som är svåra att assimilera och provocera gasbildning. Förteckning över produkter rekommenderade för förstoppning:

  1. Råg eller vetebröd från grovmjöl
  2. Grönsakssoppa, rödbetor kommer att vara mer användbar
  3. Färska grönsaker, gröna
  4. Torkad frukt
  5. Färska frukter (äpplen, kiwi, plommon). Bananer och päron bör kasseras.
  6. Lågfettvarianter av fisk och kött i kokt form eller ångad som skivor.
  7. Porridges: bovete, pärl-korn, havre, vete, majs.
  8. Fermenterade mjölkprodukter (kefir, surmjölk, gräddfil, yoghurt).

Mat för kronisk tarmobstruktion (pares) har vissa nyanser. I det här fallet måste du ofta äta i små portioner. Den optimala temperaturen på maten, för enkel assimilering bör vara 38-40 grader.

Mat som är lämplig för konsumtion krossas bara, vilket underlättar matsmältningen och minskar avföringstätheten.

Förbjudna livsmedel för tarmsjukdomar

När tarmsjukdom är förbrukad är mejeriprodukter förbjudna.

I den dagliga menyn med en tjocktarm bör inte de livsmedel som orsakar ruttning och jäsning bidra till gasbildning.

Bullepulver och grovfibrer bör uteslutas. Fetter av vegetabiliskt ursprung rekommenderas inte heller, eftersom de förhindrar absorption av näringsämnen.

Kryddor irriterar matsmältningskanalen. Produkter som är förbjudna:

  1. Fet kött och fisk;
  2. bönor;
  3. Mejeriprodukter;
  4. nötter;
  5. kryddor;
  6. Stekt ägg;
  7. Mycket salt mat;
  8. Grillade och röka rätter;
  9. Konserverad mat;
  10. Söta rätter
  11. svamp;
  12. kaffe;
  13. kaviar;
  14. Alkoholhaltiga och kolsyrade drycker;
  15. Snabbmat.

Kolon rensning som sjukdomsförebyggande

Grapefrukt - en produkt som avlägsnas från kroppen av salt och toxiner.

Intestinal rengöring har länge ansetts vara det bästa sättet att förebygga olika sjukdomar, inte bara matsåren.

I tarmarna förbli regelbundet avfallsmedel, som normalt måste han ta ut på utsidan.

Men med felaktig näring eller påverkan av andra faktorer kan tarmfunktionaliteten störas, vilket med tiden kan leda till så allvarliga följder som diabetes, tarmkanologi, hemorrojder, myokardinfarkt.

För att förhindra obehagliga manifestationer måste du inkludera i dietprodukter som rengör tarmarna från gifter. Det finns särskilda program för tarmrengöring som gör att du individuellt kan välja produkter för varje person.

Men för något program finns det ett allmänt krav - att observera riklig dricksregim (åtminstone 8 glas vatten per dag). Varje dag av rengöring bör starta från ett glas vatten vid rumstemperatur, berusad på en tom mage. Produkter som kan rengöra tarmarna:

  • Grapefrukt. Utsöndrar salter och toxiner från kroppen, ökar aptiten, rensar tarmarna. Grapefruktjuice innehåller mer näringsämnen än någon annan 100% fruktjuice.
  • Prebiotika och pribiotika. Rengör tarmarna effektivt och öka hälsosam mikroflora.
  • Detta inkluderar alla jästa mjölkprodukter, bananer, surkål, lök, vitlök.
  • Hela spannmålsprodukter. Vid korrekt förberedelse rengör de effektivt tarmarna.
  • Användbar kommer att vara bukvete, hirs, havregryn, korn.
  • Produkter som innehåller fettsyror. Vegetabiliska oljor, feta fiskar, frön, skaldjur, som om smörtar tarmarna från insidan, vilket bidrar till att eliminera toxiner.
  • Betor och morötter. Kött är bäst konsumeras kokt, morötter kan ätas råa.
  • Ätbara alger och havsgrönsaker. Dessa produkter har ett lågt kaloriinnehåll, innehåller en stor mängd mineraler och vitaminer. De normaliserar tarmarna, många binder toxiner och tar bort dem från kroppen.

För snabb tarmrening är laxermedel som ricinolja, högräs, saltvatten och magnesia också lämpliga. Det är viktigt att veta att vid allvarliga tarmsjukdomar kan matförtunning vara mycket svårt. Därför bör maten vara ganska balanserad och hög i kalorier. Men ät inte mat som ökar belastningen på matsmältningsorganen.

Om irritabelt tarmsyndrom - i den detaljerade videon:

Märkte ett misstag Markera den och tryck Ctrl + Enter för att berätta för oss.

Vilken typ av mat hjälper till att glömma smärtan i tarmarna?

Många vuxna och barn lider av tyngd, uppblåsthet och ömhet i tarmarna. Orsakerna till dessa symptom kan vara olika gastroenterologiska sjukdomar, men ofta uppstår obehagliga känslor och smärta på grund av felaktigt ätbeteende och ätande olämpliga produkter. Om smärta i tarmarna är resultatet av fel i näring är det lätt att förstå, efter en speciell diet under en tid. Det innebär att ett antal produkter lämnas upp till användningen av vilket tarmen kan reagera med smärtsamma spasmer och uppblåsthet. Vad ska vara en diet för smärta i tarmarna, läs artikeln.

Vad ska vara maten för smärta i tarmarna?

När smärta i tarmarna, bör mat vara lätt, enkelt och snabbt absorberas. Samtidigt måste det uppfylla kroppens behov i proteiner, fetter, kolhydrater, vitaminer och spårämnen. Calorie dagliga kost för en vuxen - 2-2,5 tusen kalorier.

För att minimera belastningen på matsmältningsorganen, bör den konsumerade maten ha en mjuk konsistens och en behaglig temperatur. Det rekommenderas att använda gruel- och puréliknande rätter, soppor, soufflor, pajer, det vill säga rätter, ingredienserna som är noggrant krossade. Detta kommer att underlätta fördjupningsprocessen. All mat måste tuggas noggrant.

I de fall då magen och tarmarna är sjuka behövs en kost, vilket tyder på:

  • fraktionerad mat: du måste göra 5-6 måltider under dagen, portionerna bör inte väga mer än 250 gram, mellanrummen mellan måltiderna - 2-3 timmar;
  • eliminering av övermålning
  • eliminera användningen av mat i torr mat och snacks "på språng";
  • laga mat genom ångkokning, kokning, stewing, bakning;
  • minska mängden kryddor, salt, socker.

Vad ska man utesluta från menyn?

Produkter som bidrar till flatulens, som orsakar flatulens och tyngd i magen, bör uteslutas. Oftast uppblåst orsakar färska grönsaker och frukter, eftersom de innehåller mycket fiber, som kroppen inte kan smälta. Fiber som ackumuleras i tarmen leder till ökad gasbildning. Dessutom har alla baljväxter gasgenererande egenskaper: bönor, ärter, kikärter, linser. Deras användning är också nödvändig för att begränsa. Om en person lider av smärta i tarmarna efter att ha ätit, kan en sådan diet avlägsna obehagliga känslor.

Dessutom, från menyn måste du ta bort tungt, svårt att smälta mat. Dessa inkluderar svamp, majs, fett kött (lamm, fläsk), svin, färskt vitbröd, bakverk, snabbmat, konserver, rökt kött, korv, majonnäs.

mjölk

Matsmältningsproblem kan orsakas av en produkt som mjölk. Obehag i magen orsakar oftast användningen av helmjölk, och för att starta fermenteringsprocesserna behöver vissa bara ta några sippor. Ökad flatulens, uppblåsthet, kramper efter att ha druckit mjölk är en följd av fermentopati. För uppdelning av mjölksocker - laktos - i tarmen produceras ett speciellt enzym - laktas. Det förvandlas laktos till glukos och galaktos. Om laktas inte produceras tillräckligt, mjölksocker inte smälts, processen för jäsning i tarmarna börjar med alla följder som följd: uppsvällning, smärtsamma spasmer, tyngd, diarré.

Om det är obehag i tarmarna, bör mjölk och rätter till vilken det tillsätts (potatismos, mjölkflingor, kaffe med mjölk) uteslutas från kosten i minst 2 veckor. Under denna tid måste du övervaka kroppen, sin egen hälsa. Om obehaget i tarmarna inte återkommer, kan det vara en fråga om mjölk. Mjölk introduceras i kosten och arbetet i orgorna i mag-tarmkanalen övervakas.

Obs! För laktoskänsliga personer förekommer uppblåsthet en timme efter att ha ätit helmjölk eller en maträtt som innehåller den.

Glutenfri

Abdominalt obehag kan uppstå när man äter mat som innehåller gluten. Glutenintolerans observeras oftast hos barn, men utvecklingen är möjlig i alla åldrar. Det beror på frånvaron av enzymer i kroppen som bryter ner gluten - ett växtprotein som finns i spannmål (vete, korn, havre).

Gluten i sig är inte skadligt. Tvärtom. Den innehåller 18 essentiella aminosyror som är nödvändiga för genomförandet av metaboliska processer i kroppen, immunsystemet, matsmältningen, nervsystemet, tillväxt och vävnadsreparation.

Gluten ingår inte bara i spannmål och mjölprodukter. Det tillsätts som ett förtjockningsmedel och konserveringsmedel i såser, korv, yoghurt och även kosmetiska produkter.

När glutenintolerans kan en person efter att ha ätit mat med detta protein, kan det tyckas symptom som liknar tarminrättning: smärta i underlivet, illamående och kräkningar, onormal avföring (diarré eller förstoppning). Hos personer med glutenintolerans kan även en liten del av skålen som innehåller den ge upphov till obehag i matsmältningen, rubbning, uppblåsthet. I detta fall är det nödvändigt att helt utesluta mat med gluten och följ en glutenfri diet.

Vad kan du äta?

Med obehag i tarmarna, uppblåsthet och flatulens är det viktigt att använda mejeriprodukter som innehåller goda bakterier. De kommer att bidra till normalisering av tarmmikroflora. För att undvika problem med stolen är det bättre att välja mejeriprodukter, som görs 2-3 dagar före användning. De kommer inte att provocera frustration och kommer inte hålla avföring.

Det är användbart att dricka kefir, yoghurt, ryazhenka. De innehåller mjölksyra, som matar in tarmbakterier. Användningen av fermenterade mjölkprodukter bidrar till en ökning av antalet positiva bakterier i tarmarna och en minskning av antalet putrefaktiva patogener. Detta gör att du kan bli av med symtomen på dysbios, eliminera uppblåsthet, ge tröst i tarmarna.

Beroende på avföringens karaktär bör kosten innehålla produkter från någon av följande kategorier:

  • förbättrad tarmmotilitet: torkad frukt, sura mjölkdrycker, kli bran, färska grönsaker, gröna
  • sakta tarmrörelser: viskösa spannmål, gelé, blåbär;
  • inte förändra tarmmotilitet: äggrätter, stallost, fisk, kött.

Det är viktigt! Tack vare den rätt valda menyn kan du justera stolen, påverka antalet avföring och konsekvensen av avföring.

I början av artikeln sa vi att när tarmen skadar, bör kosten minska mängden färska grönsaker och frukter på grund av fiberns överflöd i dem. Men det betyder inte att fiber alls inte behövs. Fiber har en fördelaktig effekt på tarmmotiliteten, hjälper till att rensa tjocktarmen från avföringen. Fiber mekaniskt påverkar tarmens receptorer, och gallan, adsorberad av växtfibrer, irriterar slemhinnan. Det stimulerar främjandet av fekala massor genom tarmarna och deras frisättning.

Livsmedel med fiber kan och bör ätas, men för smärtor i tarmarna rekommenderas att använda stewed, kokta, bakade grönsaker och frukter. Det är användbart att äta torkade frukter, spannmål (i avsaknad av glutenintolerans).

Till noten: Enligt nutritionists är de mest användbara produkterna för tarmmikrofloran yoghurt utan tillsatser, bananer, kli, äpplen, kronärtskocka, selleri. De kan ingå i den dagliga menyn.

Vad ska man dricka?

Det är nödvändigt att säga inte bara att du kan äta med smärta i tarmen, men också om drycker i kosten. När obehag i tarmen rekommenderas inte att dricka drycker omedelbart efter en måltid. Du måste vänta minst 40 minuter. Innan en måltid, i 20-30 minuter, är det användbart att dricka varmt vatten.

Dryckerna som är fördelaktiga för tarmarna är kefir, ryazhenka, yoghurt, örtte (särskilt mynt och dill), ingefärate, tranbärsjuice, cikoria. Men kvass, läsk, starkt te, kaffe, energi och alkoholhaltiga drycker rekommenderas inte.

Obs: Dricks med minst 2 liter rent vatten om dagen kan förhindra utveckling av förstoppning och uppkomsten av olika obehag i samband med överbeläggning och ackumulering av fekala massor i den.

Om obehaget i magen är förknippat med matintag och konsumerade drycker, är det värt att granska din dagliga meny, ta bort mat som skadar matsmältningssystemet. Men i fall där anpassningen av näring inte leder till ett bättre hälsotillstånd, behöver du kontakta en gastroenterolog. Kanske intestinal obehag är ett symptom på en farlig sjukdom.

Diet för smärta i tarmarna

Tarmarna, som magen, utgör ett viktigt bidrag till matsmältningsprocessen. Viktigheten av näring i rollen att förebygga tarmsjukdomar är svår att överskatta. Den behandling som ordineras för tarmarna beräknas från många faktorer. Kännetecken för patologins utveckling, närvaro av intolerans mot vissa produkter, patientens personliga matvanor och andra detaljer bidrar till att skapa en individuell plan som passar bäst för en viss patient.

Syftet med kosten

Det finns många populära kraftsystem, från Dukan till Kreml-kosten. De flesta av dem syftar till att gå ner i vikt. Läkemedlet är mycket mindre känt, utmärkt av deras begränsade räckvidd och specifika principer.

Den detaljerade sammansättningen av dietdieten:

  • Begränsar bildandet av matintoleranser.
  • Eliminerar bristen på väsentliga ämnen.
  • Återställer aktiviteten hos motorfunktionen.
  • Om störningen är dysbiotisk normaliserar näring också balansen i mikrofloran.

De viktigaste aspekterna av en hälsosam kost är:

  1. Förutom den terapeutiska effekten är kosten utformad för att stoppa den möjliga exacerbationen av sjukdomen.
  2. Läget att äta bör inte brytas, skiftas i tid.
  3. Det är viktigt att respektera mångfalden av ätit mat.
  4. Näringssystemet bildas under en viss persons kropp, med hänsyn till de enskilda egenskaperna.
  5. Den rätta balansen mellan element, med uppmärksamhet på kalori och kemisk sammansättning av rätter.
  6. Övervakning av det exakta läget för kulinarisk bearbetning.
  7. Patientens personliga kost bör beräknas med beaktande av eventuella samtidiga sjukdomar.
  8. Kombinera näring med andra hälsofaktorer, såsom fysisk aktivitet, dricksvatten från mineralfjädrar, ge upp vanliga vanor etc.

Åtgärd mot tarmmotilitet

En diet definierad för en person med obehag i tarmen tar hänsyn till effekten av mat på tarmmotilitet. Det finns mat som ökar motiliteten, minskar och likgiltigt. Den första typen innehåller torkad frukt, surmjölksdrycker, pickles, sura fruktsorter etc. Representanter av den andra typen är starkt tejp, fågelkörsbär, blåbär - mat med högt tannininnehåll, samt viskösa soppor, gelé, varma och varma rätter. Den tredje gruppen innehåller ångat mager kött, lågmjölkt kokt fisk, färsk stallost, som inte innehåller smakämnen.

Rekommendationer för diarrésyndrom

Diarré är oftast bland de manifesterande symtomen som gör det möjligt att etablera tarmsjukdom. Ökning av antalet tömningar, över två eller tre per dag med en flytande och pastig avföring, betraktas redan som diarré.

Detta symptom uppstår i ett stort antal sjukdomar i tjocktarmen och tunntarmen. Tarminfektioner, inflammation i mag-tarmkanalen - utvecklingen av dessa och många andra sjukdomar innefattar manifestationen av diarré. För att mildra och stoppa det innehåller kosten följande steg:

  1. Dietens riktning för att minska intestinal motilitet.
  2. Minskar innehållet av irriterande ämnen av kemisk och mekanisk natur i den intagade maten.
  3. Avslag på produkter som stöder jäsning och putrefaktiva tendenser.
  4. Vägran att äta med högt innehåll av eteriska oljor, sådana produkter som svamp, vitlök och lök, rädisor, rädisor, rovor.
  5. Godkänd mat och dryck bör ligga inom temperaturområdet 15-60C.
  6. Öka antalet rätter som innehåller tannin i kosten.
  7. Öka mängden enkla kolhydrater i sammansättningen av den absorberade maten.

Mitigation metoder

Den terapeutiska processen vid diarrésyndrom innefattar flera steg. Med svår kraftig diarré med tydlig dyspepsi är det första steget utnämningen av en eller två fasta dagar. På detta avstånd tar patienten från 1,5 till 2 liter vildrostte eller te, starkt bryggt med citron och socker.

Därefter byter patienten till en diet som ger mest kemiskt och mekaniskt försiktig behandling. På grund av monotoni och inferioritet av sådana dieter fortsätter de från 2 till 5 dagar.

Med försvagningen av diarré växlar patienten till en fysiologisk full meny. Begränsningen av kemiska och mekaniska stimuli blir måttlig, men livsmedel som kan öka jäsningen är fortfarande förbjuden. Varaktigheten av detta stadium kan vara från en månad till flera år, tills stolen är helt normaliserad.

Då kommer remissionfasen när en person byter till mat som är avsedd för tarmarna i återhämtningsstadiet. Här syftar regimen till att återgå till matsmältningsorganens funktioner i ett normalt tillstånd.

Förändringen av näringsregimer är zigzag. Med efterlevnaden av föregående diet försöker patienten en eller två gånger i veckan en ny och endast med positiv uppfattning blir det vanligt. I det sista skedet av terapi kan patienten redan äta som en praktiskt hälsosam person, samtidigt som man observerar rimlig rationalitet.

Hur man hanterar förstoppning

Det motsatta av diarré är ett symptom på förstoppning, när kolonens arbete hindras av en minskning av antalet pallar under tre per vecka. Akut förstoppning kan orsaka fördröjning av tarmrörelsen i upp till flera dagar. Uppkomsten av förstoppning är både organisk och funktionell. Om symtomen på förstoppning uppträder, blir en klinisk undersökning nödvändig för att identifiera och behandla orsaken.

Therapy steg

Tarmens motorfunktion kan normaliseras med flera metoder. Dieten ska bestå av produkter med ett bra kostfiberinnehåll och främja motoriska färdigheter. Dessa är ämnen som inte smälts i tunntarmen, som vidare bearbetas i tjocktarmen.

Den dagliga dosen av ballastelement för en hälsosam matsmältning är 25-35 gram. På rekommendation av Världshälsoorganisationen uppnås tillnärmning av denna norm genom att absorbera färsk frukt och grönsaker i en mängd av 400 g per dag.

En minskning av fiberintaget ökar risken för att utveckla ett antal sjukdomar, från diabetes till venetrombos. Inkluderingen i kosten av torra och färska frukter, grönsaker, korn bidrar till att öka mängden fiber som tas med mat.

Koncentrationen av kostfiber i olika produkter kan variera kraftigt. Det rika innehållet av ballastämnen skiljer sig åt i ett antal produkter från klibröd eller helkorn och havregryn till morötter, betor och alger.

En person som är förstoppad behandlas med en motilitetshöjande diet för att stimulera tömning. Därför läggs fysikaliska, mekaniska och temperaturstimuli till kosten. Det mest populära tillägget är vetekli. Innan de mottas, ångas de med kokande vatten i 15 minuter, varefter de lägger sig och blir redo att läggas till disken.

När en patient har förstoppning ökar klidfekten på grund av vattenhalten, ökar passagen i tarmen och ökar avföringshastigheten. Men ett långt och alltför stort intag av dietfibrer minskar absorptionen av vitaminer, mikro- och makronäringsämnen med en och en halv till två procent. Tänk på detta när du skriver en diet.

Om en patient har flatulens eller ökad peristaltik, bör den inledande fasen av kosten ha en låg koncentration av kostfiber. Varje produkt som ökar flatulens är utesluten. För att eliminera tarmkramper, förskrivs antispastiska läkemedel till patienten. Med framstegen av dietterapi ökar fiberhalten i maten. Accelererade och produkter med organiska syror, som färsk kefir, koumiss, yoghurt, naturliga juicer etc. kommer att accelereras.

Förstoppningar av funktionell natur för eliminering kräver intag av sötande substanser. Listan över terapeutiska produkter som kan ordineras inkluderar marshmallow, honung, marshmallows och sylt.

De uppmuntrar motoraktiviteten hos pickles och pickles på grund av den höga saltkoncentrationen. Den dagliga salthastigheten är 12-15 gram. En liknande effekt av tarmstimuleringen är i kaffe, kalla rätter, vita viner.

I avsaknad av kontraindikationer som är benägna att förstoppas, måste patienten absorbera 1,5-2 liter vätska per dag. Funktionellt förstoppningssyndrom, som regel, avlägsnas genom diet, utan att ta laxermedel.

Överskott av gasbildning

Överdriven flatulens i tarmarna kan orsaka stort lidande för patienten. Rumbling, transfusions, abdominal distension kanske inte alltid åtföljs av ett brott mot tömning.

För smärta i tarmarna som orsakas av flatulens, kommer att hjälpa till med att undvika produkter med högt innehåll av gaser, såsom soufflés, vispgrädde. Det är användbart att minska konsumtionen av mat som stöder jäsning - feta livsmedel, baljväxter, kål, pasta etc.

matsmältningsbesvär

Symtom som åtföljer matsmältningsbesvär eller dyspepsi varierar beroende på typ av matsmältningsbesvär.

Vid fermentering av dyspepsi med ett överskott av tarmgas. Från ökande gastryck gör ont tarmar. Detta beror på ett överskott av kol med lätt smältbarhet i kosten. De hämmar balansen i tarmfloran och skapar en dominans av aeroba mikroorganismer.

Att minska transitering av tarminnehållet kommer att bidra till att minska mängden dietfibrer i maten. Det är nödvändigt att begränsa konsumtionen av nötter, kli bröd och helkorn, baljväxter och andra fiberrika livsmedel.

Den dagliga hastigheten på protein bör ökas till 120-130 gram, inklusive i kostkokt fisk av fettfattiga sorter, proteinomelett, gröt, havregryn och bovete.

Den milda naturen av matsmältningsbesvär, i motsats till jäsning, orsakas av ett överskott av proteiner. Medföljande tecken: svaghet, migrän, smärta i ändtarmen.

De första dagarna av dietterapi kommer att fasta. På den tredje kan du äta kakor, godis - enkla kolhydrater. Risgröt på mjölken utspädd med vatten, patienten kommer att äta på femte dagen. Kvoten av proteinprodukter härrör från 30-50 gram proteiner per dag. Minskat dagligt fettintag - 25-30 gram. Förbrukningen av kolhydrater ökade till 400-450 gram. Det visas att öka koncentrationen av kostfiber som maten kan innehålla. Det finns vegetariska dagar i kosten.

I allmänhet kan de flesta orsakerna till smärta i tarmarna eliminera rätt diet, men patienten kan inte dra slutsatsen om detta på egen hand. Vid första tecken på smärta bör en person omedelbart kontakta en läkare.

Kost för smärta i tarmarna

En av de viktigaste organen som är inblandade i matsmältningen är tarmarna. Det är viktigt att övervaka hans hälsa, äta rätt, regelbundet besöka läkaren för diagnos. För olika problem i samband med denna kropp kan läkare ordinera lämpliga dieter som hjälper till att lindra smärta, kramper och smärta.

Kost för smärta i tarmarna med sjukdomar

Störning i tarmen kan manifestera sig på olika sätt. Ofta är gastrointestinala sjukdomar uttryckta som förstoppning eller diarré, åtföljd av återkommande smärta eller ömhet. I detta fall ordinerar läkare specialdieter som hjälper till att återställa tarmmikrofloran. Men för att identifiera den sanna orsaken till olika symptom, rekommenderas att besöka sjukhuset för att diagnostisera mag-tarmkanalen. Läkemedlet för obehagliga känslor i tarmområdet består av produkter som är indelade i tre huvudtyper:

  1. Livsmedel som påskyndar tarmmotiliteten: torkade frukter, mejeriprodukter, Borodino bröd, bakverksprodukter innehållande kli, spannmål (bovete, korn, havregryn), pickles, kolsyrade drycker, baljväxter.
  2. Produkter som hämmar motilitet: bär (körsbär, blåbär), soppor, gelé, slemhinniga spannmål, varma rätter.
  3. Likgiltig: fisk, fjäderfä (allt kokt, mager), kex, osyrad kockost.

När svullnad, diarré, obehag (underliv, höger eller vänster börjar whine, dra), är det önskvärt att äta mat med högt innehåll av pektin: yoghurt, bananer, äppelmos och mycket mer. Kost för smärta i tarmen innebär användning av stora mängder vatten, minst ett glas efter varje attack. Med sjukdomen saknar kroppen kalium, så mat med högt innehåll av detta element bör ingå i kosten (enhetlig potatis, frukt).

Mejeriprodukter kan betraktas som de rätta ingredienserna i dieter. Läkarna rekommenderar regelbundet att använda kefir, mjölk, ryazhenka låg eller medelstor fett. Dessa produkter har en acceptabel konsistens, återställer tarmmikrofloran. Växla till den vanliga användningen av mjölk, på råd av näringsämnen, bör gradvis - för att undvika överflödig flatulens. Resten av maten som konsumeras under kosten för smärta i tarmkanalen bör vara:

Vad kan du äta med en tarm

Vid kroniska sjukdomar rekommenderas en mild kost, som spelar en viktig roll i kampen mot tarmsjukdomar. Det är nödvändigt att ägna särskild uppmärksamhet åt produkter med ett avsevärt proteininnehåll (det ska konsumeras upp till 150 g per dag). Rekommenderas: ägg (kokt), magert kött (kokt), kesost, havregryn. För behandlingsperioden bör avstå från snabbmat, hårdmat, som kan skada kroppens väggar, skarp, stekt. Diet för smärta i tarmarna (kroniska exacerbationer) bör följas strikt och mat tuggas noggrant.

Det väsentliga elementet som måste finnas i terapeutiska dieter är fiber. Livsmedel med högt innehåll av denna komponent ökar permeabiliteten hos kolon. Kostfiber normaliserar främjandet av mat genom mag-tarmkanalen, och bristen på en komponent i kroppen kan orsaka förstoppning och metaboliska störningar. Cellulosa finns i avokado, alla typer av baljväxter, korn och kli. Om tarmarna är ömma eller flytande avföring har uppstått, rekommenderas det att begränsa konsumtionen av socker, desserter.

Vad att inte äta när det är en tjocktarm

Diet för tarmarna med smärta, frustration, obstruktion och gasbildning: tips om rätt näring och en provmeny

Tarmarna är en av de viktigaste delarna av människokroppen, som bör ges stor uppmärksamhet, särskilt när den inte är i ordning. För eventuell tarm störning, bör du följa en riktig kost och göra en diet med hjälp av din läkare.

Korrekt tarmdieten bidrar till:

  1. Restaurering av motoraktivitet;
  2. Leverans till kroppen av de nödvändiga ämnena;
  3. Återställ tarmmikroflora.

Diet för smärta i tarmarna består av flera näringsämnen:

  • Näring bör specifikt återställa metabolismen, eliminera orsakerna till smärta och förebygga exacerbation.
  • Balanserad och varierad kost.
  • Kombinationen av terapeutiska dieter med andra metoder för återvinning.
  • Glöm inte om andra befintliga sjukdomar hos människor.

Om tarmen slutar fungera smidigt och orsakar obehag, bör du ta reda på orsaken till sjukdomen. Det är väldigt viktigt att bestämma innan diagnosen utförs, vilken typ av kost för intestinal störningar som passar patienten.

Från patientens diet är det nödvändigt att ta bort produkter som innehåller mycket växtfiber, eftersom de irriterar väggarna i mag-tarmkanalen. Och du borde minska konsumtionen av mat som innehåller koldioxid, vilket ofta blir orsaken till tarminrättning.

Möjlig meny under kosten

  1. Du kan börja på morgonen med ris eller semolina, kokt utan mjölk och en omelett. Det rekommenderas att dricka en mugg te och gnaga lite vita brödkakor;
  2. Lite senare kan du dricka blåbärgelé;
  3. Till lunch kan du laga buljong från magert kött och tillsätta havreflingor. Stör inte ihop några ångkutlar och svart körsbärs-kissel;
  4. På mitten av dagen kan du koka rosekompotet och knacka igen krackarna igen;
  5. På kvällen koka skivor för ett par och gröt från rullade havre. Drick en kopp te.

Tarmobstruktion

Livsmedel vid tarmobstruktion bör inte överbelastas med stora portioner. Det finns ett behov i små portioner, utan att lägga till menyprodukterna som bidrar till bildandet av gas: kål, bönor, vatten med gas, mjölk.

  1. Frukosten kan bestå av mjölkfri hackad havregryn, lågmjölkad ost och en kopp te;
  2. Lite senare kan du laga kompote av blåbär eller kvit
  3. Till lunch, koka buljongen på köttet och lägg till lite avkok och 2 köttbullar. Lunch kan kompletteras med revet kokt ris och blåbärgelé;
  4. Vid klockan 4 borde du dricka buljonghuvud utan socker.
  5. På kvällen dricker du ett glas fruktgelé.

flatulens

Källan av flatulens kan vara olika faktorer, särskilt användningen av livsmedel som är benägna att jäsning i tarmarna.

Näring vid gasbildning i tarmarna måste vara korrekt och balanserad så att uppblåsthet inte blir obehagligt regelbundet. Därför har läkare sammanställt en lista över produkter som bör glömmas under en tid för att undvika problem med tarmarna.

  • Bönkulturer i ren form och som en del av andra rätter;
  • Kål, Rädis och Räkor;
  • Äpplen, bananer, päron, persikor och druvor;
  • Nästan alla nötter;
  • Produkter som innehåller jäst
  • Kolsyrat vatten;
  • Naturlig mjölk;
  • Stärkelse produkter;
  • Kokt ägg;
  • Varje konserverad mat och rökt kött
  • Saltade och syltade produkter;
  • Kryddig och varm mat;
  • Sockersubstitut;
  • Alkohol.

Baserat på den här listan kan du enkelt göra dig en kost som innehåller 5-6 små måltider.

Du måste också komma ihåg några nyanser av nyanser:

  1. Drick inte kall och varm vätska;
  2. Utesluta från diet snacks och tuggummi
  3. Drick en dag minst 2 liter vätska.

Intressanta videoklipp om artikelns ämne

Diet för smärta i tarmarna

Smärta i tarmarna är ofta bevis på processer som jäsning, uppblåsthet och rubbning i magen. Ofta är smärtan åtföljd av problem med avföringen, liksom ökad gasbildning. Ofta kan smärtan i tarmarna förstöra alla planer som du byggt för dagen. Diet för smärta i tarmarna är utformad för att lindra smärtan för att äta hälsosam mat för tarmarna.

Diet för en tjocktarm

En diet med en sjuk tarm föreslår att små förändringar görs i kosten som hjälper till att bli av med smärta. Dessa rekommendationer är baserade på rekommendationer från läkare och nutritionists, därför observera dem, smärtan kommer att försvinna.

Kost för smärta i tarmarna rekommenderar måttligt intag av laxermedel i de fall där smärtan åtföljs av förstoppning. När förstoppning uppstår igen på morgonen, är det nödvändigt att använda laxermedel, men detta bör inte ske för ofta, eftersom det kan finnas missbruk, och då kommer tarmarna alltid att fungera normalt endast med intaget av dessa läkemedel. Detsamma gäller för medel för diarré. Enligt läkarens rekommendationer skulle det vara bättre om du först försöker hantera problem med avföring på bekostnad av naturläkemedel och bara om de inte ger ett resultat, byt sedan till att ta mediciner.

Ett allmänt åtgärd, både från diarré och förstoppning, kan betraktas som användning av produkter som innehåller fibrer, eftersom det kan öka volymen av tarminnehållet och mjukna det, vilket gör det möjligt för förstoppning att uppnå snabb tömning och med diarré för normalisering av tarmmotiliteten. För att öka fibern i kosten bör du hålla dig till följande meny:

  • Frukost: kli gröt
  • Lunch: Spannmålssallad
  • Middag: bakade potatis, en del jordgubbar och en halv del av ärter

Med den ökade användningen av fiber kan associeras med framväxten av vissa problem, såsom flatulens och uppblåsthet. Om du inte tidigare använt en fiberrik diet bör du börja med att använda kosttillskott som är baserade på fiber. Sådana livsmedelstillsatser innefattar metylcellulosa och isfagulaskalor.

Diet för smärta i tarmarna föreslår också att man fokuserar på pektin, eftersom det, som fiber, innehåller dietfibrer. Pektin kan erhållas från apelsiner, papaya och grapefrukt, samt med användning av äppelpektin, som tjänar som ett speciellt tillsatsmedel och utspätt i vatten eller tillsatt till mat.

En diet med en sjukt tarm ordinerar att fördubbla vattenintaget, för med hjälp av det ökar volymen av avföring, och maten rör sig intensivare genom tarmarna. 6-8 glas vatten om dagen är normen, men det är viktigt att komma ihåg att mat inte ska tvättas med kallt vatten.

Diet för smärta i tarmarna rekommenderar att du tänker på att hålla en särskild matdagbok, som bör innehålla information om vad du åt och hur din kropp svarade på den. Detta hjälper till att identifiera livsmedel som orsakar buksmärtor. Men det är nödvändigt att ta hänsyn till det faktum att det i händelse av smärta kanske inte är felet i maten du åt för länge sedan, men tvärtom, det som användes en eller till och med två måltider sedan.

Från användningen av vete och mjölkprodukter bör överges, eftersom de ofta är orsaken till smärta i tarmarna. Matdagboken hjälper till att bestämma reaktionen på dessa produkter, och om de negativa effekterna av konsumtionen bekräftas är de helt uteslutna från kosten. Observera: Vete och mjölk finns ofta i många livsmedel, så du bör noggrant studera kompositionen.

Ökad motoraktivitet kommer också att bidra till att normalisera tarmarnas funktion, så du bör tänka på att jogga, simma eller åtminstone gå. Det är nödvändigt att genomföra minst tre lektioner i veckan, och om möjligt försöka, eftersom bra träning inte kommer att skada.

Tarmsjukdom: Vad kan och kan inte användas

Tarmarna utför en av huvudfunktionerna vid uppslutning av matsmältningen. Tarmsjukdomar orsakas av dysenteri, infektion med enkla mikroorganismer (Giardia, amoeba, trichomonads), förgiftning (kvicksilver, arsenik), åsidosättande av regimen och näringskvalitet, efter otillräckliga dieter, skador. Inflammationsprocessen sker antingen i tunntarmen (enterit) eller i tjocktarmen (kolit), eller hela mag-tarmkanalen (enterocolit) blir inflammerad.

Tarmsjukdomar är uppdelade i akut och kronisk. Det är nödvändigt att behandla tarmsjukdomar på ett tidigt och korrekt sätt för att undvika att sjukdomen flyter i kronisk form.

Huvudrollen vid behandling av tarmsjukdomar hör till en riktig kost. Diet beror på arten av sjukdomen, tillståndet i tarmens motoriska funktion, närvaron eller frånvaron av matintolerans, ålder, kön på patienten, comorbiditeter.

Man bör också komma ihåg att alla produkter påverkar tarmfunktionen på olika sätt och kan delas in i tre grupper:

  • främja tömning
  • försenar tömningen
  • Produkter som har liten eller ingen effekt på tarmrörelsen

Mat för akut inflammation i tarmarna.

Akut inflammation i tarmarna - enterocolit, uppstår tillsammans med akut inflammation i magen. Huvudsymptom: illamående, kräkningar, diarré, klagomål på mage, magbesvär, aptitlöshet, allvarlig generell svaghet.

För akut inflammation rekommenderas det att äta endast flytande livsmedel, såsom risvatten och blåbärgelé, för första dagen. Vid kräkningar och diarré, kroppen förlorar mycket vätska, är det mycket viktigt att dricka mer vätska. Det rekommenderas att dricka varmt te utan socker eller mineralvatten. På den tredje dagen av sjukdomen rekommenderas en diet med en begränsad mängd kalorier: 200 g kolhydrater, 60 g fett, 5-6 g salt, proteiner 100-120 g.

Medicinsk näring för svår diarré

  • soppor i magert buljong från fisk eller kött, kan du lägga till ris eller semolina
  • grönsaksbuljong
  • vete bröd crackers
  • mager kött- eller fiskånga
  • låg fet kockost
  • riven gröt (bovete, havregryn, ris)
  • gelé
  • bleka äpplen
  • grönt te
  • svart kaffe
  • avkok av svart vinbär, torkade blåbär, rosenkrans

Produkter som ska uteslutas

För tarmsjukdomar bör uteslutas:

  • feta livsmedel och produkter (buljong, kött, fjäderfä, fisk)
  • konserverad mat, rökt kött
  • mjöl och bageriprodukter
  • mejeriprodukter
  • pärontorn och vetegroppar
  • pasta
  • puls
  • bär, grönsaker, färska frukter
  • kakor, bakverk, godis, choklad
  • kaffe, kakao
  • kalla och kolsyrade drycker

Mat kännetecknas av lågt energivärde (2000kkal per dag). En dag förbrukar 90 g protein, 70 g fett, 250 g kolhydrater.

Medicinsk näring för förstoppning

  • grönsaks soppor
  • kött, fisk (låg fetthalt)
  • gammal fullkornsbröd
  • mejeriprodukter
  • smulig spannmål
  • grönsaker (morötter, tomater, betor, kucchini, gurkor, blomkål, pumpa)
  • bär och frukter
  • honungssylt
  • blöta torkade frukter (fikon, svampar)
  • buljong höfter
  • juice (grönsak, frukt)

Produkter som ska uteslutas:

  • fett kött
  • bakverk av mjöl av högsta kvalitet
  • puls
  • vitlök, lök
  • rädisa, rädisa
  • konserverad mat, rökt kött
  • ris, semolina
  • pasta
  • choklad
  • Kissel
  • starkt te
  • senap, peppar, pepparrot

Näringsvärdet av mat vid förstoppning är 2800-3000 kcal per dag och protein används 100 g (50 g animaliska proteiner), fetter 90-130 g (50 g vegetabiliska fetter), kolhydrater 400-420 g.

En artikel om ämnet: "Tarmsjukdom: Vad kan och kan inte konsumeras" tillhandahålls endast för allmänna informationsändamål och är inte ett ersättare för professionell medicinsk rådgivning. Prenumerera på vår Vkontakte-grupp!