Cholecystit är en inflammation i gallblåsans väggar, som finns hos både äldre och patienter i andra åldersgrupper. En av huvudaspekterna vid behandling av sjukdomen är medicinsk näring. Därför är det användbart för patienter med cholecystit att känna till de grundläggande principerna för en diet för cholecystit och en ungefärlig meny för veckan.

Dietregler

Vid kronisk inflammation i gallblåsan är det viktigt att äta fraktionellt och regelbundet. På dagen ska det vara 5-6 måltider. Det är nödvändigt att äta samtidigt i små portioner. Tack vare dessa aktiviteter kommer gallen att produceras vid rätt tidpunkt och i tillräcklig mängd. För kallt och varmt kan orsaka spasmer i gallvägarna, så maten bör konsumeras i form av värme.

Följande livsmedel och drycker bör uteslutas från kosten:

• starkt kaffe och te;
• alkohol;
• kolsyrade drycker, inklusive mineralvatten med gas;
• choklad;
• allt som kan irritera matsmältningsorganet - kryddigt, saltt, rökt
• någon konserverad mat och marinader;
• produkter med livsmedelstillsatser (färgämnen, smakförstärkare, och så vidare).

Det är nödvändigt att begränsa konsumtionen av animaliska fetter, godis och söta bakverk. Så det är bättre att överge smöret, svin, lamm, fläsk, fet fisk och fjäderfä (gås, anka kött).

Ovanstående regler kan avsevärt minska frekvensen av attacker av kronisk cholecystit. I perioder med exacerbationer av sjukdomen, liksom vid diagnos av akut cholecystit, utöver kosten är det nödvändigt att använda medicinering, och ibland mer radikala metoder. Hur man behandlar cholecystit beroende på dess form kan du lära av artikeln: Funktioner vid behandling av akut och kronisk cholecystit med olika metoder.

Rekommenderade rätter och mat

I menyn för kronisk cholecystit kan du inkludera:

• olika soppor;
• magert kött och fisk;
• vegetabilisk olja (i små mängder);
• fermenterade mjölkprodukter (kefir, ryazhenka, yoghurt);
• frukt och grönsaker;
• naturliga juice, fruktkomposit från frukter, bär och torkade frukter;
• pasta och spannmål;
• bröd i form av krackare, företrädesvis råg eller kli.

Det är användbart att laga grönsaks- och spannmålssoppa på grönsaker, svagt kött eller fiskbuljong. Från köttprodukter kan du äta nötkött, kalvkött, kanin, kyckling, men innan du lagar mat, ta bort alla filmer och synligt fett från kött. Det rekommenderas att laga bovete, ris och havregryn oftare från spannmål.

Matlagningsmetoder

För att rätter ska bevara den största mängd näringsämnen och inte irritera gallblåsan, bör de vara beredda på rätt sätt. Produkterna koka bättre och ånga. Du kan baka mat i ugnen och simma, men lägg inte till olja eller fett. Diet för beräknad cholecystit har sina egna egenskaper. Information om detta kan hämtas från videon i slutet av artikeln.

Provmeny i 7 dagar

Som kost för cholecystit kan du använda den ungefärliga menyn, som beskrivs nedan.

1. Frukost - rostfisk med rosiner (150 g), lite söt, ganska svagt kaffe med mjölk.
2. Den andra frukosten är en fruktsallad av äpplen och päron med honung och valnötter.
3. Lunch - bovete gröt med ånghönsnöt, havskål, torkad aprikoskomposit.
4. Snackbakat äpple och bärgelé.
5. Middag - vinaigrette, en omelett av protein med persilja eller dill.

1. Frukost - havregryngröt med en kokad kalvkött, rosenkransdekok.
2. Den andra frukosten - mager kockost med 1 banan.
3. Lunch - soppa med pärlbyg och grönsaker, 1 peppar fylld med ris och köttfärs, kompote av torkade äpplen.
4. Säker, - Sallad från tomat och gurka med gröna, kryddat med en tesked olivolja.
5. Middag - mjölksris soppa med jordnöts kakor (3 st).

1. Frukost - halvgrönsgröt med äppelsylt, te med mjölk.
2. Den andra frukosten är en protein omelett med gröna och en skiva kli bröd.
3. Lunch - potatismos med en gryta fisk, tomatsallad med gröna och solrosolja.
4. Te tid - en kopp sur kefir, wheaten crackers.
5. Middag - ris och torkad frukt pilaf, rosehip buljong.

1. Frukost - lat kockostdumplings, vinbär.
2. 2: a frukost - tomat fylld med äpplen, svagt te.
3. Lunch - grönsakssoppa med olivolja och grönsaker, päronkompot, en bit kokt kyckling.
4. Snack - gulrot sallad med äpple, honung och russin.
5. Middag - makaroner med riven ost, ett glas varm mjölk.

1. Frukost - mjölksoppa med vermicelli, 1 torkad munk, svagt te.
2. 2: a frukost - vegetabilisk gryta, fruktkompote.
3. Lunch - rödbetor vegetarian, kokt nötkött, prune kompote.
4. Säker, - sallad från tomat och Adygei-ost.
5. Middag - fisk, bräserad med zucchini, ryazhenka.

1. Frukost - hirsgröt, kycklingbullar, te med mjölk.
2. 2: a frukost - bakad pumpa, tranbärsjuice.
3. Lunch - stuvad kål med en del kalvkonsol, vetebröd.
4. Te tid - kryddig kex, te, 2 bitar med mager ost.
5. Middag - Grönsakspot med rågbröd, kefir.

1. Frukost - gryta med puffdekor och kyckling, kaffe med mjölk (inte stark).
2. 2: a frukost - te och 100 g torkade frukter (torkade aprikoser, prunes).
3. Lunch - pilaf med nötkött (utan peppar), gurka och kål sallad med dill, kompote.
4. Säker, - Smörgås från kornbröd och ost med persilja, te.
5. Middag - risgröt med pumpa och mjölk.

Denna veckas cholecystitismeny kan kombineras på olika sätt, ersätta en maträtt med en annan. Detta hjälper till att göra maten inte bara hälsosam men smaklig och varierad.

Tips: För att skapa din individuella meny, kontakta en dietist.

Recept för vissa rätter

Här är några recept för rätter som gör att du enkelt och snabbt kan laga god mat.

Fyllda paprika i tomatjuice

• 6 stora paprikor,
• 0,5 kg nötkött eller kycklingbröst,
• tomatjuice (1 kopp),
• kokt ris (3 matskedar),
• morötter (1-2 st)
• lök (2 st).

Pepprar måste klippa botten, dra ut fröna och skölj noggrant inifrån och ut. Mala kött i köttkvarn. Hackad lök med riven morötter för att lägga ut med en liten mängd vatten, blanda med ris och malet kött. Fyll paprikorna med blandningen, sätt dem i en hög stekpanna och tillsätt tomatjuice. När vätskan kokar, minska elden och låt disken svalna 50-60 minuter. Du kan också stuka peppar i ugnen.

Grönsaksoppa

Receptet på denna maträtt med cholecystit kan modifieras genom att ändra kompositionen, kvantiteten och förhållandet mellan grönsaker.

• potatis (5 st.),
• courgette (300 g),
• morötter (2 st)
• äggplanter (2 st),
• glödlampa (1 st.),
• olivolja (2 matskedar)
• färska örter (dill, persilja),
• sötpeppar (2 st).

Alla grönsaker ska tvättas, skalas och skäras i små bitar. Lägg först potatis i kokande vatten, efter 10 minuter tillsätt alla resterande grönsaker, utom kucchini, tillsätt dem 5-10 minuter innan skålen är klar. När kucchini blir mjuk, salta soppen, kyla lite och gör potatismos med hjälp av en mixer. Du kan också torka grönsakerna genom en metallsiva. Smaka med olja och tillsätt hackade gröna.

Bakade äpplen

• kockost (100 g),
• äpplen (4 stora),
• ägget
• socker (2 matskedar)
• krossade valnötter.

Äpplen måste tvättas och med en kniv för att ta bort hjärtan. Pund äggulan med socker, blanda med kockost, tillsätt nötter till blandningen. Varje äpple är fyllt, du kan spruta kanel på toppen.

Fukta bakplåten med vatten, placera äpplen på det och baka dem i 15-20 minuter. Denna skål med cholecystitis kan användas som en efterrätt: fyllda bakade äpplen kommer inte ge plats att smaka till och med en söt tårta. För att göra dem ännu hälsosamma kan du ersätta socker med honung och lägga till russin.

Polina Gagarina förlorade 40 kilo!

Polina Gagarina är en av de starkaste unga stjärnorna av rysk showverksamhet. Vinnaren av tv-projektet "Star Factory - 2". Upprepad vinnare av årliga festivalen "Årets Song", vinnare av Muz-TV-priset i nomineringen "Årets genombrott". Nyligen sångade sångaren sina fans, som lyckades gå ner i vikt med så mycket som 40 kg!
I en exklusiv intervju med vår tidskrift bestämde sångaren att hon delade hennes hemlighet.

- Polina, nu ser du bara bländande! Men det var inte alltid fallet?

- Jag är skyldig min artikel och röst till min mormor. Hon var en stor kvinna och vokiferous. Och om du tittar på mina bilder i sin ungdom så kommer du att se en riktig munk. Sant, röstlös munk. Tack vare min röst, vid sexton, tog jag mig till "Star Factory -2", som leddes av Max Fadeev, och jag lyckades bli vinnare där.

I sin ungdom skilde sig inte Polina Gagarin i sin harmoni (foto: personligt arkiv)

- Polina, men om du jämför dina bilder vid 15 och 20 år gammal var du inte längre skrymmande...

- En rund bär! (Skrattar ed.). Klandra Andrews födelse. Jag är då särskilt tuff. Om innan jag hade, låt oss säga extra pund 10, då blev det mer än 30!

Polina Gagarina före sonens födelse (foto: personligt arkiv)

- Visst försökte du gå ner i vikt?

- Åh, det försökte jag inte! Diet för blod, utan kolhydrater, separata måltider, mono-diet, protein, kefir, fastande, alla typer av te för viktminskning. Jag försökte allt!
Det enda jag avvisade var thailändska tabletter och liknande: Före mina ögon fanns det exempel på personer från showverksamhet som verkligen led av dessa "mirakelmedel".

- Och vad var framgångarna?

- Som de säger i vår showmiljö fanns det inga framgångar, men en visselpipa. Det är störningen och bullret många, och resultaten är noll. Först gick 4 eller 5 kilo bort, men då skulle de komma tillbaka, ibland med ett tillsatsmedel på toppen. Och det här är förstås mycket nedslående, för när du begränsar dig till mat, hatar du bokstavligen hela världen, och som ett resultat - nollresultat...

Dessa dieter är dåliga och jag litar inte på dem längre. Inte ens noll, men ett negativt resultat. Kanske på grund av den växande fullheten, kanske på grund av de konstanta nerverna, bröt vi upp med min första man, Petya Kislov. Skandalerna i vår familj var då nästan varje dag...

Med sin första man, Peter Kisilev

- Ett gym?

- Du vet att alla dessa fitness- och träningsredskap är bra för fria och rika kvinnor som inte behöver tänka på pengar. För dem är allt betalt. Och mina konserter och turer för kommande månader är planerade. Jag har skyldigheter till producenter med inte svaga sanktioner. Vad är gymet i dessa förhållanden? Det passar bara inte i mitt upptagna schema!

- Okej, du är inte ensam i det här...

- Ja, miljontals av våra kvinnor lever i en sådan rytm. De, som jag, behöver ett sätt att gå ner i vikt, vilket skulle göra det möjligt för mig att leva ett helt liv - vara en fru, en mamma och en specialist!

- Och du hittade ett sådant sätt?

- Ja, och min andra make, Dima Iskhakov, hjälpte mig med detta. På något sätt kommer hem, ger mig förpackningen och säger: "På, gå ner i vikt".

- Och det var nog att förlora 40 pund?

- Föreställ dig! Bara verktyget som Dima gav mig visade sig vara mycket effektivt!

- Och vad betyder det här? Avslöja din hemlighet!

- Det visade sig vara det första patenterade komplexet för bekväm bantning MBL-5 i CIS, som började produceras under licens. Strukturen innefattar: L-karnitin delar upp fettceller utan att öka fysisk ansträngning; Krompikolinat stärker muskelfibrerna - du är mindre trött; Liposyra accelererar fettförbränning med 48%.
Men kanske den viktigaste komponenten i komplexet för viktminskning är L-karnitin. Det används av idrottare under torkperioden, och få människor kommer att förneka sin effektivitet i kampen mot fett. Det reducerar kolesterolhalten i blodet och bidrar till ökad fettmetabolism.

Med man, Dmitri Iskhakov

- Har du gått ner i vikt tack vare någon form av slankdroger? Vad orsakar denna effekten?

- Absolut allvarligt, förutom MBL-5, använde jag inte någonting annat! (Skrattar). Användningen av MBL-5 främjar aktiv lipidfördelning. Således finns en aktiv stimulans av metaboliska processer. I allmänhet blir kroppen till en fet bearbetningsmaskin! Jag känner inte till alla fysiologiska nyanser, det är viktigt för mig att jag började gå ner i vikt från MBL-5, och du kan läsa mer på tillverkarens hemsida.

MBL-5

- Enligt instruktionerna är allting väldigt enkelt: Du tar 1-2 kapslar oralt två gånger om dagen med måltider. Och det är naturligtvis lämpligt att inte äta bröd för natten.

Du kommer inte tro, men väldigt snabbt började vikten minska. Jag kände mig mycket lättare, känslan av tyngd efter att maten försvunnit och det blev märkbart att centimeterna lämnade! En vecka senare hoppade jag på vågorna, och därmed - med 5 kg! Jag kunde inte tro på mina ögon och min lycka! Och det här trots att jag började turnera för att marknadsföra min nya skiva. Och bara på turens mest vikt och du får - oregelbundna måltider, ständiga resor som fångar din aptit bra!

- Så började vikten gå väldigt snabbt?

- Ja. Sedan lämnade ytterligare 3 kg plötsligt. Jag var bokstavligen blåst bort! Det verkar som om denna MBL-5 har trängt in i min kropp och löst de extra punden. Det verkade mig som varje morgon min spegling i spegeln blev tunnare!

- Hur mycket gick du ner i vikt i slutet?

- I genomsnitt en vecka dumpade jag 3-4 kg! Problem började med garderoben på en månad. Min designer, jag är väldigt tacksam för honom, jag lyckades svara snabbt på mina nedblåsta dimensioner och sy i konsertklänningar och kostymer i tid. Till slut minskade jag mer än 40 kg! Och det var den enklaste och snabbaste viktminskningen i mitt liv!

- Vill du vilja något till våra läsare?

- Ge först råd. MBL-5 är en ny generation slimming läkemedel. Detta är ett unikt läkemedel, för att du: äter på vanligt sätt och bantar, bioaktiva komponenter återställer din hormonbalans, accelererar fettmetabolism med hjälp av 3 naturliga fettbrännare, bantar utan dieting och motion. Så akta dig för imitationer. Det är viktigt att köpa MBL-5 från en certifierad leverantör som har passerat alla kontroller hos Roskomnadzor. Jag köper alltid på tillverkarens officiella hemsida. Detta är en 100% garanti för att detta är ett effektivt verktyg, och inte något livsmedelstillsats.

Och önskar jag vill att alla ska hitta sig själva, för att fly från denna fruktansvärda fångenskap av övervikt! Du kommer definitivt att lyckas, det viktigaste är att tro! Den bästa belöningen är känslan av att vara ny, det är glädjen av din reflektion i spegeln. Självtillfredsställelse - du kunde, du vann!

Jag hoppas verkligen att min erfarenhet kommer att vara användbar för någon, och kommer att motivera dem för att nå sitt mål! Jag önskar alla lycka till att gå ner i vikt!

7Day.ru, Moskva, 2019.

Diet för beräknad cholecystit

De grundläggande principerna om kost i perioden för förvärring

I beräknad cholecystit förekommer allvarlig akut smärta i gallregionen oväntat. En person känner tyngd, feber, illamående, kräkningar, tarm störning kan uppstå. På natten känns leverkolik, urinen blir mörk och avföringen är ljus, huden blir galet.

Diettens roll vid behandling av beräknad cholecystit är mycket viktig. Grundprincipen är att begränsa intaget av fett och kolhydrater. Mer protein mat läggs till i menyn. Diet tillåter dig att:

• snabbt lindra belastningen på levern;
• lindra kronisk smärta
• återställer gallblåsan;
• främjar borttagning av stenar från kroppen.

Dietprodukterna smälter lätt och snabbt av kroppen, inte orsaka stress på levern.

Det är viktigt! Huvudregeln hos kosten är en vanlig måltid. Det är nödvändigt att äta 4-5 gånger om dagen med jämna mellanrum.

Att äta på samma gång varje dag kan du träna kroppen för att utsöndra magsaften vid en viss timme. Om du inte följer denna rekommendation faller gallan och nya stenar bildas av den.

Beräknad cholecystit är en åldersrelaterad sjukdom. Den dagliga kalorihastigheten bör begränsas till 2000 Kcal, på grund av den stillasittande livsstilen hos människor i åldern. I detta fall bör balansen av alla näringsämnen inte störas.

Dietregler

1. Mängden kolhydrater bör minskas. Per 1 kg av mänsklig vikt bör normen inte överstiga 4 g, till exempel med en vikt av 70 kg kommer den dagliga kolhydraterna att vara 28 g.
2. Fetter i en mängd av högst 1 g per 1 kg vikt. Djurfett ersätts av grönsaker.
3. Öka mängden proteinmat. Norm - 1,5 g per 1 kg human vikt.
4. Att utesluta från kosten av kryddig, fet mat, olika tillsatser, alkohol, minska saltintag.

Det rekommenderas inte att äta före sänggåendet för att inte överbelasta kroppen. Ta maten varm, något uppvärmd, du kan inte äta kall eller för varm.

Det är viktigt! Var noga med att dricka renat vatten 1,5-2,5 liter per dag.

Tillåtna och förbjudna produkter för akut cholecystit

I den akuta sjukdomen kan läkaren föreskriva en strikt 5B-diet som varar i en till två veckor. De första tre dagarna spenderar fasta för att lindra smärta och lindra kroppen. Tillåtet att dricka svagt te, inte koncentrerad juice, lätt buljong höfter.

De närmaste 4-5 dagarna, potatismos, lätta soppor baserade på havregryn, ris och flytande spannmål (ris eller semolina) tillsättes gradvis till rationen. Mat lagas i vatten, utan tillsats av olja och salt.

Tillåtet att använda:

• liten mängd fettfattigt dietkött;
• Mager ost;
• magert fisk;
• kakor eller vit vetebröd.

Vi måste komma ihåg! Att det är nödvändigt att observera fraktionerna upp till 5-6 gånger om dagen, bör antalet kalorier inte överstiga 1600 kcal.

Vid denna tidpunkt utesluter man från kosten nödvändigtvis:

• socker, godis
• honung, marmelad;
• sylt, sylt;
• stekt, saltad, rökt mat.

På dagarna 8-10, om patienten känner sig lättad, läggs andra produkter som inte skadar.
Alla produkter introduceras gradvis under flera dagar, du borde inte överbelasta kroppen. Näring förblir fraktionerad och frekvent.

Vad kan en person med beräknad cholecystit äta?

1. Vegetabiliska vegetariska soppor eller gräddesoppa med tillsats av potatis, morötter, pumpa, lök, ärter, betor, gröna, kål, tomat.
2. Flytande spannmål - havregryn, ris, bovete, semolina.
3. Kött är tillåtet - kanin, nötkött, fjäderfä (kyckling, kalkon, duva, vaktel).
4. Fisk är inte feta arter (som karp, korsfisk karp), ångad eller kokad.
5. Mejeriprodukter - mjölk, stekost, yoghurt. Allt ska vara lite fet och inte surt.
6. Ägg får endast kokas i form av en omelett eller en äggula per dag.

Grönsaker kan bara kokas. I en liten mängd får man gradvis införa honung, socker, godis, marshmallow och marmelad i kosten. Om smärtan igen har manifesterat sig bör sötsaker avbrytas.
Drick vatten (minst 1,5-2 liter), sött te med citron, lätt rosinfusion, utspädd juice.

Diet nummer 5 för kronisk cholecystit

Överensstämmelse med dietnummer 5 i kronisk cholecystit innebär vissa kostbegränsningar och obligatorisk överensstämmelse med reglerna under hela livet. Syftet med denna diet är att undvika gallblåsa och lever och återställa gallutskiljning.
Antalet kalorier som konsumeras per dag är inte mer än 2400-2600 Kcal. Måltider 5-6 gånger om dagen, i små portioner.

Grundläggande dietregler nummer 5:

1. Måltiderna kokas med en begränsad mängd salt, ångas eller kokas, kan bakas i ugnen tills en liten skorpa.
2. Mat bör varieras och kompletterar kroppen helt med vitaminer.
3. För att undvika bildandet av förstoppning bör använda mer fiber.

Med en kraftig förstärkning av cholecystit, är det nödvändigt att gå på en strikt diet för några dagar innan det förbättrar välbefinnandet.

Vilka livsmedel kan ätas med en kronisk sjukdom:

• Färska grönsaker, inte sura bär och frukter.
• Sallader som inte kryddat med gräddfil, grönsak eller olivolja.
• Spannmål, spannmål baserad på ris, bovete, havregryn.
• Dietkött (kanin, kyckling, inte fet kött).
• Fisk av flodhäst (abborre, korsfisk karp, karp).
• Äggprotein är bara inte mer än en per dag.
• Torra kex, crackers, crackers.

Det är tillåtet att kombinera produkter och förbereda näringsrik mat, som fyller hela listan med nödvändiga ämnen för kroppen.

Förteckning över förbjudna produkter:

• Citrus, sura bär, frukter
• fet, rökt (korv, fisk, svin);
• fläsk, fettlamm eller nötkött, lever (lungor, njurar, hjärnor);
• pickles, pickles, konservering;
• söt mousserande vatten;
• alkohol, alkoholfria drycker är strängt kontraindicerade;
• i en begränsad mängd för att använda sylt, honung, socker;
• inte fet mjölk, gräddfil, kefir, ryazhenka, endast produkter med låg fetthalt
• kräm kakor, glass, krämig efterrätter, choklad, alla produkter med tillsats av kakao;
• kaffe i begränsade mängder, det är bättre att ersätta dryckerna utan koffein;
• bröd, bakverk bör inte vara färskt, snabbmat är förbjudet.

Kroppen ska inte få irriterande livsmedel som är höga i kolhydrater. För att behandla dem behöver du mycket gall, vilket kan provocera en komplikation och återkommande sjukdom.

Provmeny för dagen - recept

Trots de många begränsningarna av de tillgängliga produkterna kan du laga god och hälsosam mat. Låt oss titta på en grov meny av rätter med recept, hela dagen, från frukost till middag.

frukost
Morgon rekommenderas att börja med fiber. Koka någon gröt från havregryn, ris, bovete är inte svårt.

Koka 100 g vatten och häll i ett glas mjölk, gör elden tystare så att den inte rinner iväg. Häll 100 g havregryn och omrör hela tiden, ta till beredskap. Lägg i 1 msk i färdig maträtt. l. socker.
Frukost av gröt kan alterneras med ostkvarnar. På 300 g stuga ost, placera 1 ägg, 3 msk. l. mjöl, 2 msk. l. socker. Knippa små ostekakar, lägg dem på en bakplåt och baka i ugnen i 20-30 minuter. tills det är klart.

Du kan dricka mat med svagt te, ett glas juice eller skummjölk.
På den andra morgonbiffen, laga 100 g mager ost med gräddfil 10% eller äta ett ljuvt äpple.

lunch
Mat för en person med beräknad cholecystit vid lunchen ska vara rik och näringsrik. Det rekommenderas att laga en mager grönsaksoppa av grönsaker för första kursen.
Det kommer att ta: potatis (3 st), Blomkål (500 g), lök (1 st), Morötter (1 st), Tomat (1 st). Grönsaker rengör, tvätta och skära. Lägg i kokande vatten och koka över låg värme tills den är kokt, sedan ytterligare 10-15 minuter. Gör en stek och kombinera med grönsaker. Allt är bra piskat med en mixer.

På den andra kan du laga köttbullar med ångfågel med risgarnering, grönsaksallad kryddat med raffinerad olja. Tvätta en god lunch med te, komposit av torkad frukt eller juice.
Det andra mellanmålet vid lunchen är att dricka 200 ml yoghurt eller äta en banan.

Eftermiddagste
Den tredje måltiden kan vara varierad godis. Till exempel koka bakade äpplen i ugnen, drick juice från morötter eller pumpa.

Ur äpplen skär kärnan noggrant och sätt in den söta ostnaden inuti. Placera på en bakplåt och baka i ugnen i 10-15 minuter. vid en temperatur av 180 grader.

Middagen
Middag kan tillverkas av fisk. Till exempel fiskar patties med bovete gröt eller bakad magert fisk i en folie med en sidokål av potatis.

För matlagning, rengör fisken och tarmarna, separera den pitted fileten. Koka skalad 3-4 st. potatis, inte till full beredskap. Grönsaker att smaka: morötter (1 st), Lök (1 st), Gröna ärtor (100 g), Zucchini (100-200 g), Hacka. Laga på potatis och tär potatisarna, lägg skivorna av tillagad fiskfilé ovanpå. Häll med raffinerad vegetabilisk olja, baka i 10-15 minuter.

Det andra mellanmålet för middag kan bestå av te med honung eller en banan.

Som du kan se är kost och kost med beräknad helhet sparsam, det mesta av maten från kosten är tillåten, men med vissa begränsningar.

Diet för cholecystit: meny för veckan med recept - Vad kan du äta när exacerbation av cholecystit

Upplagt av 1000diets · Skickat den 8/8/2018 · Uppdaterad 12/12/2018

Gallblåsan är ett mycket viktigt organ i matsmältningssystemet, vilket är ansvarigt för att maten ska smälta ordentligt och avlägsnas från människokroppen. Om skadliga livsmedel missbrukas kommer förr eller senare en inflammatorisk process att uppträda i gallblåsan, vilket leder till kolecystit. Om detta hände med dig, då i den här artikeln kommer du att lära dig vad diet för cholecystit ska följas.

Diet för kronisk cholecystit: Vad kan, vad kan inte?

Det viktigaste i behandlingen av cholecystit är näring. Det måste korrigeras från den första dagen, så snart den sjuka personen diagnostiserades med gallsten sjukdom.

Läkare förskriver patienter med cholecystit samma diet som med pankreatit. Först kommer vi att förstå vilka produkter denna diet tillåter att äta, och som är strikt förbud:

Du kan äta med cholecystit

• dietkött och fisk;
• kokt korv;
• kyckling äggulor;
• färska grönsaker och frukter som inte innehåller syra (päron är mycket användbara);
• havregryn;
• bovete;
• pasta;
• Avfettade mejeriprodukter innehållande bifidobakterier;
• kli bran;
• oliverad olivolja;
• marshmallows;
• marmelad;
• betorjuice;
• svagt te;
• växtbaserade avkok
• gurkmeja;
• honungslösning med majskolvar.

Du kan äta med cholecystit

Det är strängt förbjudet att äta med kolelithiasis

• fett kött och fisk
• bönor;
• frukter, bär och grönsaker som innehåller syra eller andra ämnen som äter bort magen i magen;
• svamp;
• konserveringsmedel;
• sylt mat
• bakning;
• kryddiga och salta rätter
• alkoholhaltiga drycker;
• kolsyrade drycker;
• kaffe;
• socker.

Du kan inte äta med cholecystit

Diet med förhöjning av cholecystit

Som vi redan har nämnt, med kolecystit, är diet bord nr 5 ordinerat. Men med förhöjning av sjukdomen uppfyller denna diet inte tillräckligt. Även menyn med diet 5 med cholecystit i det akuta skedet måste vara väsentligt begränsad:

• I de första dagarna av sjukdomen, när en person upplever svår smärta i gallblåsan, måste du helt överge all mat helt och hållet. Det är endast lämpligt att dricka antingen rent rent vatten eller en rosenkransavkänning.
• Några dagar senare, efter att smärtan sjunker, kan du börja äta puree mat. Detta kan vara havregryn, semolina, gelé, risgröt.
• Efter det är det tillåtet att introducera mager matsost och skaldjur till kosten. Det är bäst att ångad mager fisk. Allt detta kan ätas hela dagen minst fem gånger i små portioner.
• Sedan inom en månad ska patienten följa dietnummer 5.

Med förhöjning av cholecystit

Diet för beräknad cholecystit

Med symtom på beräknad cholecystit, bör kosten följas hela livet. Mat bör vara sådan att gallblåsan ger gall, och matsmältningsförloppet fortsätter normalt. Dagligen för beräknad cholecystit ska ätas:

• mejeriprodukter och mejeriprodukter;
• kli bran eller kakor;
• grönsaksoppa (de bör inte kokas på basis av köttprodukter);
• dietkött och fisk;
• omelett eller ägg souffel;
• Ånggrönsaker (de som bidrar till bildandet av flatulens, kan inte ätas med cholecystit).
• någon form av spannmål;
• frukter och bär bakade, kokta eller färska (det viktigaste är att de inte innehåller syran som irriterar magen).

Diet för cholecystit: meny

Vid upprättandet av dietmenyn för cholecystit i en vecka är det viktigt att överväga följande rekommendationer:

• högst 3,5 kg mat kan konsumeras per dag (detta inkluderar också den mängd vätska som kan bli full i dag);
• det finns ett behov under dagen 5 gånger, men i små portioner - 3 huvuddoser och 2 mellanmål;
• alla rätter ska kokas, bakas, stuvas eller ångas utan att någon olja eller fett används (olja kan bara läggas till en redan färdigberedd maträtt)
• Ät inte mycket kalla eller mycket varma rätter.

Diet för cholecystit - tabell nummer 5

Provdieten för cholecystit i 7 dagar

Dag 1:

• du kan äta frukost med gröt med kokt korv eller korv, du kan dricka allt med buljong med rosa höfter;
• I det första mellanmålet äter du en banan (den kan blandas med mager kockost).
• du kan äta lunch med grönsaksoppa och peppar bakad i ugnen, fylld med magert kött, drick ner alla buljonghöft;
• Du kan få en andra måltid med en salat av gurka och tomat, kryddat med olivolja (du kan också äta en liten bit kli bröd);
• Middag är tillåtet med något mjölk - helst bör det vara risgröt, kokt i mager mjölk.

Dag 2:

• äta frukost med stekpanna (för smak, du kan lägga till lite russin till det);
• i mellanmål mellan frukost och lunch, äta en fruktsallad av äpplen och päron samt hackade valnötter;
• äta bukvete med ångad kycklingfilékotlett, du kan också äta lite havskalk och dricka fruktkompott;
• Det andra mellanmålet ska vara detsamma som det första;
• till middag kan du laga pasta och strö dem med riven ost.

Historien om Alla Pugachevas viktminskning från 89 till 61 kg. Att väga mer än din make är förödmjukande för en självrespektande kvinna! Jag började sitta på styva dieter, försökte alla populäraste. Och då ringde Christine mig och... Läs mer

Dag 3:

• äta frukost med dumplings (du kan göra dem lat), dricka all buljong från höfterna;
• ha en smörgås gjord av en bit kli bröd och kuciar kuciar;
• till lunch, koka din egen soppa från vilken grönsak som helst (höja den bättre i en puré), du kan också äta kokt kycklingben
• Vid middagen kan du äta morot-äppelsallad, kryddat med flytande honungsås;
  äta middag med vinaigrette.

Dag 4:

• äta frukost med semolina (du kan lägga till en tesked berry sylt till det);
• mellanmål med omelett och en skiva kli bröd;
• till lunch, laga potatismos och koka fisk till det (du kan också hugga en grönsaksallad från tomat, gurka och gröna);
• ha en bit otätat te och en zeperin;
• Ät pilaf, men i stället för fett kött, använd kycklingfilé.

Dag 5:

• ha en frukost av vete gröt med en bit kokt korv, du kan dricka allt med en kopp kakao;
• Som ett första mellanmål kan du äta en liten bit bakad pumpa och dricka ett avkok av ros höfter;
• till middag, laga goulash med braised kål och ett glas torkad fruktkompote;
• på eftermiddagen har du en kopp salig te och äter en smörgås med en skiva hård ost;
• Till middag, gör en grönsakspott och skär en skiva kli bröd.

Tatyana Tarasova och stjärnviktminskning på 40 kg. Idag bestämde jag mig för att avslöja min hemlighet, tack vare vilken jag lyckades gå ner i vikt så bra. Att döma av svaren är min historia inte mindre intressant för folk än TV-seriet "Stars on Ice" och "Ice Age"... Läs mer

Dag 6:

• äta frukost med nudlar och dricka en kopp kakao;
• ta en bit med en gryta grönsaker och dricka den med ett avkok av rosa höfter;
• till lunch kan du äta den vanliga grönsaksoupen och dricka ett glas komposit;
• En liten del av grekisk sallad är tillåten till lunch.
• till middag, baka själv en liten bit mager fisk med grönsaker, drick det hela med en kopp rosenkräm te.

Dag 7:

• Till frukost kan du äta en bit kurnik med en kopp grönt te utan att tillsätta socker.
• mellanmålet ska vara en liten handfull torkad frukt;
• till lunch kan du äta en liten portion pilaf med nötkött och kål och gurksallad, du måste dricka allt med kompote;
• mellanmål kan vara en sallad av grönsaker, klädd med olivolja;
• Till middag, gör en pumpa gröt och brygga rosehip.

Diet för cholecystit: recept

Nu listar vi flera recept som kan användas när du följer en diet efter cholecystit och under behandlingsprocessen:

Bläckfisk soppa

• koka buljong på bläckfisk, skär i tunna skivor;
• Efter att soppan börjar koka, lägg till spriten, tärnad gurkor och hackade gröna.
• låt soppen koka i 5 minuter och servera den sedan till bordet.

Ground Beef Cutlets

Köttfärs

• gör malet nötkött
• tillsätt tärnad morötter och lök
• peppar och salthake
• lägg till ägg till det
• bilda cutlets och ånga dem

Fish Souffle

• gör malet fisk, tillsätt kryddor och salt
• Blanda malet kött med ägg
• vispa de vita, separat och fyll dem med malet fisk
• lägg allt i bakplåten och lägg i ugnen

Fyllda paprika i tomatjuice

• 6 stora paprikor,
• 0,5 kg nötkött eller kycklingbröst,
• tomatjuice (1 kopp),
• kokt ris (3 matskedar),
• morötter (1-2 st)
• lök (2 st).

Pepprar måste klippa botten, dra ut fröna och skölj noggrant inifrån och ut. Mala kött i köttkvarn. Hackad lök med riven morötter för att lägga ut med en liten mängd vatten, blanda med ris och malet kött. Fyll paprikorna med blandningen, sätt dem i en hög stekpanna och tillsätt tomatjuice. När vätskan kokar, minska elden och låt disken svalna 50-60 minuter. Du kan också stuka peppar i ugnen.

Grönsaksoppa

Receptet på denna maträtt med cholecystit kan modifieras genom att ändra kompositionen, kvantiteten och förhållandet mellan grönsaker.

• potatis (5 st.),
• courgette (300 g),
• morötter (2 st)
• äggplanter (2 st),
• glödlampa (1 st.),
• olivolja (2 matskedar)
• färska örter (dill, persilja),
• sötpeppar (2 st).

Alla grönsaker ska tvättas, skalas och skäras i små bitar. Lägg först potatis i kokande vatten, efter 10 minuter tillsätt alla resterande grönsaker, utom kucchini, tillsätt dem 5-10 minuter innan skålen är klar. När kucchini blir mjuk, salta soppen, kyla lite och gör potatismos med hjälp av en mixer. Du kan också torka grönsakerna genom en metallsiva. Smaka med olja och tillsätt hackade gröna.

Bakade äpplen

• kockost (100 g),
• äpplen (4 stora),
• ägget
• socker (2 matskedar)
• krossade valnötter.

Bakade äpplen med stallost fyllning är en god och hälsosam efterrätt som kan ingå i cholecystitsdieten.

Äpplen måste tvättas och med en kniv för att ta bort hjärtan. Pund äggulan med socker, blanda med kockost, tillsätt nötter till blandningen. Varje äpple är fyllt, du kan spruta kanel på toppen.

Fukta bakplåten med vatten, placera äpplen på det och baka dem i 15-20 minuter. Denna skål med cholecystitis kan användas som en efterrätt: fyllda bakade äpplen kommer inte ge plats att smaka till och med en söt tårta. För att göra dem ännu hälsosamma kan du ersätta socker med honung och lägga till russin.

Historien om Larisa Guzeevas viktminskning med 8 kg Guseyeva såg hennes första framgångar att gå ner i vikt två veckor senare - hon förlorade 2,5 kg. En månad senare lyckades stjärnan kasta 5 kg, för en och en halv med 8 kg...... Läs helt

Som du kan se är kosten för cholecystit nr 5 inte så utmattande. Du kan behandlas och samtidigt äta bra. Det viktigaste är att följa regimen, följ de tillhörande läkarnas rekommendationer och glöm inte att attackerna av gallstenssjukdom kan uppstå när som helst, om du inte följer lämplig näring.

Video: Cholecystitis - behandling

Tunna historier

Alla Dukhova lyckades gå ner i vikt med 25 kg! Diet för blod, utan kolhydrater, separata måltider, mono-diet, protein, kefir, fastande, alla typer av te för viktminskning. Jag försökte allt! Men en dag min student... Läs mer

Vesta från projektet "Weighted People" - 55 kg. Inte länge sedan väga jag 123 kilo och i min 28 år tittade på alla 40. Nu när projektet är över är jag glad att jag var en del av det. Men då skrattade jag inte... Läs mer

Meny för cholecystit

Överensstämmelse med rätt näring och kost är ett viktigt inslag för någon sjukdom. Produkter kan ge inte bara fördelar, men också skada därför för sjukdomar i mag-tarmkanalen, lever, gallblåsan, du måste följa en diet.

Att lindra stress och eliminera inflammation. Menyn för cholecystit är alltid olika beroende på sjukdomsformen, som kan vara akut eller kronisk.

Grundkrav

Diet för cholecystit är att uppfylla vissa krav. För terapeutisk näring är det vanligt att använda Pevsner nr 5-dietbordet och dess underarter.

De grundläggande kraven är:

1. Att äta är nödvändigt fraktion, så att portionerna var små och mellan måltiderna gick 2-3 timmar. På grund av detta läge är antalet måltider per dag 5-6 gånger. Det är bäst att äta samtidigt för att stabilisera utskiljningen och utflödet av gallan. Med sin ökade utsöndring kan det utvecklas kramp i kroppens väggar och det finns smärta.
2. Mat för cholecystit bör innehålla vegetabiliska fetter, inte djur. De innehåller fördelaktiga substanser som kan stabilisera kolesterolhalten i blodet. Dessutom uppträder en koleretisk effekt. Med stagnation av gallan bör mängden vegetabiliskt fett ökas. Priset per dag för fetter är 120-130 gram, men i närvaro av stenar bör förhållandet mellan vegetabiliskt och djurkorn vara 1: 3, annars kan kolik utvecklas.
3. Från kosten bör avlägsnas alla feta fiskar och kött, liksom vegetabiliska produkter, som innehåller eteriska oljor. Det är förbjudet att använda kryddiga grönsaker, mat, vilket ökar jäsningen i matsmältningssystemet.
4. Huvuddelen av produkterna - växtbaserade produkter som kan förbättra utsöndringen och utflödet av gallan, liksom andra juicer för normal drift av matsmältningssystemet. En diet för cholecystit kommer att hjälpa till att lindra förstoppning. Om det finns diarré, kan växtbaserade produkter endast användas i marken.
5. Alla rätter och produkter är ångade, kokta eller bakade. Det är strängt förbjudet att använda stekning, vegetabiliska oljor kan tillsättas i slutet av tillagningen.
6. När man använder ägg är det värt att veta att de har en koleretisk effekt och kan förbättra gallblåsans ton och dessutom en proteinkälla. Med cholecystitis utan stenar får man bara använda 1 ägg per dag, om det finns stenar, är produkten förbjuden.

Mat för cholecystit på bordet nummer 5 är speciellt utformad för patienter för att stimulera utsöndring av gallan, blåsan och andra organ i mag-tarmkanalen.

Den dagliga vikten av mat är cirka 3500 gram. Det är viktigt att dessutom observera dricksregimen och konsumerar 1,5-2 liter vatten. Salter kan inte vara mer än 10 gram, men det är bättre att minska det ännu mer.

Mat under exacerbation

Under patologernas förvärmning måste patienterna fasta i flera dagar, vilket gör det möjligt att ta bort belastningen från gallblåsan och mag-tarmkanalen, samt normalisera deras tillstånd.

Tillåtet att använda vatten, juice med vatten och buljong höfter. Från och med dag 3 används en underart av diettabellen nr 5, nämligen diet nr 5B.

Dess väsen är att ta bort från kosten av några irriterande produkter. Det rekommenderas att använda mat i upp till 5 dagar, hela tiden för att följa sängstöd.

Med förhöjning av cholecystit och 5B diet är det nödvändigt att sänka kolhydrathastigheten till 200 gram per dag, mängden fett och protein reduceras till 80 gram.

Matlagning ska vara utan salt, alla slipar. Var noga med att använda de grundläggande kraven, äta bråkdel.

Kaloriintag bör inte vara mer än 1600-1800 kcal. Under dagen, följ dricksregimen, öka volymen till 2,5 liter.

Menyn för cholecystit vid exacerbationsstadiet bör innehålla:

1. Lättlagade rätter, gjorda på vattnet, utan tillsats av oljor.
2. Första rätter för att göra slemhinnor, använd ris, semolina eller havregryn.
3. Kashi behöver vara väl kokta, använd en flytande konsistens, du kan lägga till mjölk.
4. Var noga med att använda saften från grönsaker som späds med vatten, uzvara och kompott.
5. Efter en tid, lägg till kosten den minsta mängden kokt kött eller fisk, mager mögelost.
6. Skräp, torkat bröd är tillåtet.

Liknande mat används vid beskamenny cholecystitis. Om exacerbationen åtföljs av närvaron av gallsten, förändras de grundläggande principerna i kosten inte, men patienten överförs i 10 dagar till tabell nr 5A.

Från menyn måste du ta bort följande produkter:

1. Mat som leder till jäsning och ruttning. Vi måste överge hirs, kål och bönor.
2. Kryddor, kryddor, svampar, syltade och fermenterade produkter är uteslutna, eftersom frisättning av gall och andra juicer stimuleras.
3. Du kan inte rika första kurser, svampar av något slag och i någon form.
4. Mat, där många eteriska oljor, det är nödvändigt att begränsa användningen av vitlök och lök, rovor, rädisor.
5. Rekommenderas inte sura frukter, vegetabilisk mat, där mycket fiber.
6. Fett kött och fisk är uteslutna, såväl som förbud mot rökt kött, slaktbiprodukter, färdiga livsmedel och korv.
7. Surt, fettmjölkprodukter.
8. Soda, starkt kaffe och te.

Användningen av följande mat är tillåten:

1. 1-2 dagars bröd eller kakor.
2. Första rätter baserade på grönsaker i markform. Du kan laga mat från spannmål.
3. Köttmatrasorter utan fett, föredra biff, kyckling eller kanin. Köttet kokas eller ångas i ett stycke eller i form av malet kött. Liknande regler gäller för fisk.
4. Sötmjölk och mejeriprodukter av det fettfria utseendet.
5. Omeletter ångas från protein.
6. Från gröt kan du ha havremjöl, ris, bovete, semolina. Koka spannmålen i vatten, om mjölk används, späd sedan det i lika delar med vatten.
7. Pasta.
8. Blomkål, potatis, morötter, betor. Koka grönsaker och hacka. Tillåtet pumpa och zucchini.
9. Frukt är bara mogna och söta, torkade frukter.
10. Godis kan vara sylt, honung, marshmallows.
11. Inte mer än 20 gram smör per dag.
12. Te med citron, svagt kaffe, buljong höfter.

Att känna till särdrag hos kosten för exacerbationer och akut cholecystit, kommer att vara möjligt att skapa rätt meny som förbättrar det allmänna tillståndet och påskyndar behandlingsförloppet.

Mat för kronisk cholecystit

Diet för kronisk cholecystit bör vara lätt och inte belasta gallret, leveren. På grund av detta finns en normalisering av organens arbete, frisättning av gallon, blodkolesterolprocenten stabiliseras.

Det är viktigt att patienterna följer grundläggande normer - dietbord nummer 5.

De grundläggande kraven är:

1. Kaloriintag per dag - upp till 2600 kcal.
2. Hastigheten av protein och fett per dag - 80 gram.
3. Förbrukning av kolhydrater - 400 gram.
4. Den tillåtna mängden salt är 10 gram.
5. Vattenförbrukning - 1,5-2 liter.

Alla rätter är ångade, kokta eller bakade, stuvade. Grönsaker bör inte passeras under tillagningen, de får endast males med hög fiberhalt.

Var försiktig att försöka äta samtidigt, i små portioner 6 gånger om dagen. Meny för kronisk cholecystit bör stimulera utflödet och utsöndringen av gallan.

På grund av denna regel innehåller kosten:

1. Vegetabiliska sallader, som kan fyllas med vegetabilisk olja av olika slag.
2. Vegetabiliska produkter.
3. När förstoppning används mat med en stor mängd fibrer, nämligen spannmål och grönsaker.
4. Ägg 1 st. per dag, om cholecystit har en bitter smak i munnen, så är äggulorna uteslutna, proteinet kan bara vara i ångform.

Följande produkter ska tas bort från menyn:

1. Mat med estrar, nämligen vitlök, lök, rädisa, citrus.
2. Kål, någon form av buljong.
3. Växtbaserade produkter, där det finns oxalsyra - sorrel, spenat.
4. Muffin någon form.
5. Fettvarianter av fisk och kött, slaktbiprodukter.
6. Alkohol.
7. Lätta kolhydrater, feta mjölkprodukter.

Dietbordet nummer 5 ska användas under några år och under exacerbationer för att använda andra underarter av näring och korrekt behandling.

Om det finns stenar i gallblåsan, men patologin är i ett tillstånd av remission, används standard dietmat.

Det viktigaste att minska användningen av fetter och ägg. Ofta kompletteras cholecystit med andra sjukdomar, inflammation passerar till närliggande organ och kan påverka bukspottkörteln, matsmältningsorganen.

Den samtidiga närvaron av kolecystit och pankreatit innebär att man efterlevar dietnummer 5P. För att göra detta stiger proteinhastigheten per dag till 120 gram, och fetter och kolhydrater är väsentligt begränsade.

Dessutom måste du överge kål, buljonger från animaliska produkter och grovfibrer. Livsmedel används i 3 månader, varefter listan över tillåtna livsmedel kan öka.

Cholecystit och gastroduodenit kräver förändringar i näring och överensstämmelse med diet nr 1. Bottenlinjen är användningen av flytande och puree-rätter. Använd inte mat med fiber, grov hud.

Patienter får inte alltid uppnå långvarig eftergift, även med kost och behandling.

Med frekventa exacerbationer och komplikationer kan kirurgisk behandling vara nödvändig, men efter operation är näring en nödvändig och grundläggande del för rehabilitering.

Efter 12 timmar får du dricka vatten, i 3 dagar kan du mata in. Detaljerad information visar den behandlande läkaren.

Om menyn för veckan

Att veta de grundläggande principerna om näring kan du göra en meny för varje dag. För att underlätta det rekommenderas att du använder den färdiga versionen och en grov meny för veckan:

1. Måndag kan du börja med en gryta med stugaost, med tillsats av russin, drick allt det svaga kaffet med tillsats av mjölk. Snack före lunch med fruktsallad, det kommer att vara användbart att använda äpplen, päron, nötter och honung. Till lunch, gröt på vattnet, ångad köttfärs och sallad med tång är godtagbara. Tvätta ner med middag uzvaram. På eftermiddagen för att äta ett äpple friskt eller lever, drick gelé. Till middag, laga en omelett med grönsaker och en vinaigrette.
2. På den andra dagen, äta frukost med havregryn med en kalvkött som ångas eller kokas, drick buljong med rosa höfter. Snack banan och stuga ost. På lunch, äta soppa med korn och grönsaker, du kan äta kokt ris och en bit kokt nötkött, dryck komposit. Innan middag äter du en grönsaksallad med örter fyllda med olja. Till middag kan du mjölksoppa och kex.
3. Onsdag börjar från semolina med sylt, dricka te med tillsats av mjölk. Efter ett par timmar, äta en ångomel med en skiva bröd. På lunch kan du potatismos, kokta fiskfiléer och grönsaksallad. Vid middagstid drick du yoghurt eller yoghurt med kakor. På middag, kok pilaf med torkning, drick buljong höfter.
4. Nästa dag börjar med lata dumplings med stugaost, tvättas ner med bärkissel. Före lunchen äter du ett bakat äpple eller tomatsallad, drick te. Vid lunch kan du ha soppbaserade vegetabiliska produkter, samt kokt kycklingbröst och uzvar. Före middagen äter du en äppel-gulrot sallad med honung. Ät pasta med ost och drick mjölk.
5. På fredag ​​morgon kan du mejeri vermicelli, hjulet och te. Förbered en gryta grönsaker i förväg och äta en bit före middagen, pressad med kompote. Ät snabb betor, kokt nötkött och plommonkompote.
6. Lördagens dag börjar med hirsgröt med köttbullar, drick en kopp te med mjölk. För en andra frukost, drick tranbärsjuice och ät bakad pumpa. Vid lunch, stänk kål, gör en souffel med fisk eller kalvkött med en skiva 2-dagars bröd. En halv dag tillåter användning av ost, galetny lever och te. Ät vegetabilisk gryta med bröd, dryck kefir.
7. Den sista dagen för att börja med paj med kyckling och svagt kaffe med mjölk. Snack torkad frukt med te. Vid lunch kan du pilaf med nötkött, grönsaksallad och uzvar. Innan middagen, äta en smörgås eller stuga ost med te, och på kvällen ris med pumpa, drick mjölk.

Den beskrivna exemplifierande menyn för veckan kan ändras, kompletteras och kombineras, byta disk.

Det viktigaste är att följa de grundläggande reglerna. Matbordet hör inte till den strängaste, så kosten kommer inte att störa.

Med cholecystit kan menyn för en vecka eller en månad göras självständigt, men det är bättre att vända sig till en nutritionist som kan göra rätt diet för en viss person med sina individuella egenskaper.