Växa en trädgård!

Varje trädgårdsmästare vill plantera och odla de allra bästa betesorterna, den sötaste och mest utsökta, på deras tomt. Vi kommer att bekanta dig med sådana sorter och hjälpa dig att bestämma valet av ideala bords- eller sockerbetersorter, deras beskrivning och egenskaper nedan.

Biet "egyptisk lägenhet"

Nästan varje trädgårdsmästare är känd för ett så underbart sortiment, som egyptiska betor flata. Det hänvisar till mediet. Från plantering till skörd kan 95 till 130 dagar passera.

Sågfrön utförs från april till juni, vanligtvis omedelbart i öppen mark. Men landning är också möjligt på plantor.

Fröet nedsänktes i jorden till ett djup av minst två centimeter. Om grönsaken planteras i rader observeras avståndet mellan dem ungefär tjugofem centimeter. Skott måste tunna ut. Detta görs först när de första broschyren visas på ytan. Operationen upprepas när frukten når fyra centimeter i diameter. Det är lämpligt att regelbundet lossa marken för grödan, och ytterligare gödning kommer att bli användbar. Denna betesort är ganska torka resistent.

Frukten är rödbrun-lila, rund, utplattad ellipsoid form. Smaken av betorna är mycket söta, saftiga och ömma.

Sorten är resistent mot färgflödet och tolererar torka tillfredsställande. Storleken på rotgrödorna når cirka 8 - 12 cm i diameter och vikten - upp till 500 gram. Detta är en ganska fruktbar mängd betor - från 1 kvadrat. m. kan samlas från 3 till 8 kg. Fruktens storlek beror på tidpunkten för planteringen. Det är bättre att producera det i flera pass, då kommer rödbetor att växa i olika storlekar.

Foto gröda av egyptisk platta betor, som har lagrats en tid och i avsnittet.

Bordeauxbitar

Bordeaux är ett medium tidigt betesort. Den fulla perioden av mogning av denna grönsak är 90-110 dagar. Det är en av de bästa sorterna i smakegenskaper, perfekt för användning i matlagning. Frukten är relativt liten, men exceptionella exemplar når en vikt på femhundra gram. På klippet har betorna en mörk rödbrun färg, köttet är sött och tätt. Fördelen med sorten, som gjorde den populär, är dess anspråkslöshet - den är resistent mot sjukdomar och torrt klimat. Bordeaux är lämplig för långvarig förvaring.

Såning sker sen på våren. Före planteringen är jorden förberedd i förväg. På hösten befrukas det med organiskt material, och på våren lägger de till speciella gödningsmedel.

Det är bättre att vänta på gott väder när jorden värms upp minst 10 grader över noll. Även bägare av denna typ planteras ofta före vintern. Frö planteras vanligen i rader på ett avstånd av 0,3 meter. Sågdjupet är cirka fem centimeter.
Kultur kräver inte särskild vård utom för regelbunden uttining av plantor och tidig vattning. Lossning och utfodring säkerställer fruktbarhet. På hösten räknar även nykomlingar till trädgårdsföretaget en bra skörd av roten.

Biet "Cylinder"

Denna sort har ett liknande namn på grund av rotens långsträckta cylindriska form. Grönsaker når i genomsnitt 0,2 meter, med en diameter av 6 centimeter. Fruktens ände är något spetsig, skalen är tunn. "Cylinder" avser mellansäsongssorter, fulla dess frukter mognar inom 120 - 130 dagar. Massan av betrotrödor når 500 gram. Mogna betor sträcker sig något över marknivån och väger cirka trehundra gram. Köttet är söt, saknar ringad, mörk burgunderfärg med noter av lila.

På våren, precis före planteringen, är jorden helt befruktad. Frö sörs från maj till mitten av juni. Djupet av plantering varierar mellan två och fyra centimeter. "Cylinder" planteras ibland plantor, medan frön i april placeras i den beredda jorden. Och i maj överförs de odlade skotten till platsen. Plantering av betor i denna klass tas också i rader på ett avstånd av 25-30 centimeter.

Denna betor kan lagras under lång tid utan att förlora sin smak och har ett högt utbyte. Om lämplig vård tas från en kvadratmeter jord samlas vanligen upp till tio kilo rotgrödor.

Foto sorter bieten cylinder. Du kan växa instanser och mer, det beror på vilken storlek som är bäst för dig.

Detroit rödbetor

Karakteren tillhör högsäsongens högsäsong, skiljer sig från möjligheten till långtidslagring och utmärkt smak. Köttet är rödbrun, mycket saftigt och socker, vilket ledde till utbredd användning av Detroit-betor i matlagning. Det är från dessa kulturer att juicer görs. Rotgrödan är vanligtvis av liten vikt (upp till 300 gram), den kännetecknas av en rund form och jämn hud. Från det första skottets ögonblick och fram till framväxten av den mogna frukten, passerar i genomsnitt 125 dagar. Grönsaker är resistent mot att sänka temperaturen och bultningen.

Detroit betor frön planteras i mitten av våren. Frön placeras på ett avstånd av minst sju centimeter från varandra. Hög kalltolerans möjliggör såning i början av november också. Ett särdrag hos denna sort är behovet av intensiv belysning, växelväxten växer inte bra i skuggan. Denna grönsak är väldigt fuktkärlande. Omsorg för kulturen är utfodring, regelbunden vattning och lossning mellan raderna.

Traditionellt skördas en gröda på 9 kg per kvadratmeter i slutet av september.

Biet "Mulatto"

Grönsaker klassificeras som en mellansäsong, väl lagrad, den har hög kommersiell kvalitet. Bietmognadstid varierar mellan 120 och 130 dagar. Roten har en regelbunden rund form, ljus färg, huden är jämn och slät. Vikten av en mogen vegetabilie överstiger inte 300 gram. "Mulatto" sprids allmänt för resistens mot olika betesjukdomar, torka och på grund av dess utmärkta smak. Köttet i grönsaken är ömt, saftigt, det finns inga ringar på skäret. När de är kokta, behåller rötterna en ljus röd färg.

Denna betesort svarar perfekt till ytterligare jordgödsel. Plantering "Mulatto" produceras strikt på schema - i slutet av april eller början av maj. Intervallavståndet är 30 centimeter, mellan hålen - nio. Huvudvården är utspädning av plantor, mineralförband och regelbunden vattning.

Att lösa jorden kommer också att ha en positiv effekt på skörden, som städas i mitten av september. Med en kvadratmeter är det möjligt att samla omkring fem kilo rotgrödor.

Biet "röd boll"

"Red Ball" är en tidig mognande betesort, även känd för sin höga avkastning och råvarukvaliteter. Frukterna mognar på kort tid, växtsäsongen varar mindre än 9 dagar. Röda gröda av violett-röd färg upp till 400 gram, har en rund form. Köttet är ömt, nästan utan ringar, kokt snabbt, saftigt och sött. Enligt dess smak anses denna sort vara idealisk för barnmat. Kulturen tolererar låga temperaturer och torkar väl, sällan lider av färgning, lämplig för långvarig lagring.

En bra skörd av grönsaker svarar mot införandet av aska och potashtillskott. Såning sker i mitten av våren. Frön placeras på ett avstånd av minst 8 till 10 centimeter, det rekommenderas att hålla ett avstånd på 0,25 meter mellan raderna. Vattning börjar vid de första tecknen på frösprutning, med fokus på väderförhållanden. Betor gillar inte för fuktig jord, men med stark fuktförlust blir köttet svårt. Liksom andra betesorter måste den röda bollen gräva mellan rader och lossa jorden.

Skörden börjar i slutet av sommaren och varar nästan fram till oktober.

Fördelarna med den magiska roten

Rödbetor är en välkänd grönsak, det är en frekvent gäst på något bord. Det ser ut som om en enkel rotgrönsak döljer sig själv i ett helt periodiskt bord. Betor har en unik sammansättning av användbara ämnen som inte förlorar sina egenskaper under värmebehandling. Vegetabilien innehåller ett antal essentiella aminosyror för kroppen, vitaminer, spårämnen, organiska syror, mineraler och en stor mängd fibrer.

På grund av sin användbara sammansättning har betor använts i traditionell medicin. Det kan bota kallt, högt blodtryck, förstoppning, tuberkulos, hudsår, skörbjälk. Grönsaker används för att stärka immunsystemet, förbättra ämnesomsättningen och ta bort toxiner från kroppen.

Video om de bästa betesorterna

Men den vanligaste rotgrönsaken fick i matlagning. Det är för detta ändamål att uppfödare optimerar de goda egenskaperna hos grönsaken och dess förmåga till långvarig lagring. Rätt val av betesorter ger dig möjlighet att samla en anständig gröda, samt njuta av dess smak och fördelar fram till nästa säsong.

Genom att använda erfarenheterna och kunskapen hos de bästa trädgårdsmästarna ovan ansåg vi de bästa sorterna av rotgrönsaker.

Grönsaker och frukter är praktiskt taget de enda källorna till naturliga vitaminer under den kalla perioden. Rötterna sticker ut bland dem för sin extraordinära fördelaktiga komposition, så var noga med att lagra med denna underbara rotgrönsak för vintern.

De bästa betesorterna med foton och beskrivningar

Rödbetor är en av de mest kända grönsakerna och har länge varit känd. För att få en bra skörd av dessa rotgrödor lämpade för vinterförvaring, måste du välja rätt sorter. Det finns ganska många betesorter, och vid valet är det nödvändigt att ta hänsyn till att de är uppdelade i enlighet med modningsvillkoren, anpassning till ett visst klimat, mark och andra kulturella egenskaper.

Bara från de bästa betorna kan du göra läckra sallader, soppor, borscht, snacks, vinaigrettes och pickles.

Rödbetor är uppdelad i tre grupper efter mognad, det är: tidigt, medium, sent.

De bästa mörka röda betesorterna utan lätta ringar

Tidiga sorter

Tidiga betesorter tillåter dig att festa på en mängd olika rätter från denna läckra grönsak på sommaren, omedelbart efter att ha tagit frukten. Grönsaker kan konsumeras utan värmebehandling. Såning av frön av sådana sorter förekommer tidigare än andra, och skörden sker i 75-110 dagar.

Bordeaux 237

Behandlar en av de mest kända kylafasta kvaliteterna av betor. Mognningen av denna sort sker i 99-120 dagar. Frukt är medelstor, rund form. Smaken är trevlig, söt, karakteristisk för denna grönsak. Köttet är mörkt rött. När frysning smakar inte förlorad. Betor har lång hållbarhetstid (mer än sex månader). Lämplig för sådd före vintern. Inte påverkad av skadedjur, sjukdomar.

Modan

Modanas röda rödbetor har snygga och vackra rundformade frukter. Variety utan lätta ringar. Färgvarianter mörk, rödbrun-körsbär. Vikt når 130-260 gram. Köttet är behagligt för smaken, sötnos. Växt med plantor. Från det ögonblick att plantera unga växter att skörda, passerar 68-85 dagar. Sorten är kalltålig, opretentiös, resistent mot sjukdomar. Lämplig för buntning och återvinning. Inte för länge.

Pablo F1

Tidig mogen söt sort. Frukt är rund. Storleken är densamma. Vikt 195-380 gram. Huden är tunn. Röda gröda utan lätta ringar. Massa av mättad färg, mörkröd. Fruktskörden är ojämn, börjar från 85-95 dagar. Sorten är valnöt, lagrad i flera månader. Mjölbett sorter är perfekta för att göra vinaigrette.

bohemia

Avser de mörka betesorterna. Formen är rundad. Färgen är mjuk, mörk rödbrun. Variety utan lätta ringar. Smaken är söt, öm och mycket saftig. Rotgrödor mognar på 77-83 dagar. Röda av denna sort är resistent mot sjukdom, är väl lagrad. Förlorar inte sitt utseende, smakar under lagring.

Detroit

Kallbeständig, tidig mogen kvalitet. När våren frost fryser inte. Växten under aktiv tillväxt är krävande på vattning. Röda betor utan lätta ringar. Frukten är liten och liten. Vikt når 210 gram.

Boltardi

Tidig, högavkastande, kalltålig kvalitet. Rotgrödor är frostbeständiga. Köttet är saftigt, gott, mörkt rött. Radiella ringar är märkbara vid skärningen. Den genomsnittliga vikten är 160 gram. Frukt är slät, snygg rund form.

Egyptisk lägenhet

Den är känd för stora (mer än 500 gram) frukter. Violett rödbruna kött. Små radiella cirklar är märkbara. Smaken är söt, saftig, perfekt för vinaigrette. Ripening är platt egyptisk, inträffar på 90-100 dagar. Sorten är torktålig, lagrad i mer än sex månader.

Mona variation

Enväxande, odlad från plantor. Bis cylindrisk form. Vikt når 300 gram. Hösten sker i 105-115 dagar. Röda av denna sort är lämplig för att samla balkar och bearbetning.

Medelbetyg

Dessa sorter tolererar enkelt sådd för vintern. Sommartorka skadar inte bildandet av frukt. Hållbarheten är längre än för de tidiga sorterna. Mellansäsongssorterna är uppdelade i flera arter, och vid val av frön är det nödvändigt att ta hänsyn till alla särdrag hos sorten.

Barshchou

Bordschieten Borschhevaya är lämplig för odling på alla markar. Köttet är behagligt för smaken, mjuk, mörk crimson färg. Utan lätta ringar. Ibland visas små vita radiella cirklar. Frukt av samma storlek, liten. Fruktvikt 230-500 gram. Huden är tunn. Ripen i 98-104 dagar.

läcker

Ljuva betor tillhör de universella och kalla resistenta sorterna. Frukt Variety Delicious används för matlagning, matlagning olika rätter, ämnen, färsk konsumtion.

Ripening sker vid 95 dag. Bete är liten. Formen är rund. Huden är jämn, tunn. Rötter refererar till mörka sorter, har ett mörkt körsbärs kött. Det finns inga radiella ringar.

Opole

Medelsäsong, fuktighetsgivande sort. Fruktens form är avlång. Huden är tunn. Smaken är lite söt. På ett snitt är tunna ringar märkbara. I början av tillväxten varierar krävande i rätt tid, riklig vattning. Hållbarhet upp till sex månader. Kommersiell kvalitet och smak under lagring ändras inte.

Incomparable A 463

Det är en högpresterande, opretentiös mängd betor. Frukten är stor, plattformig. Toppen är rödgrå. Köttet är mörk körsbär, smaklig, saftig. Variety utan lätta ringar. Upp till 9 kg frukt kan avlägsnas från en kvadratmeter.

mulatt

Skillnader i goda och stora frukter. Rund sfärisk form. Vikt når 500 gram. Massa av likformig röd färg, utan lätta ringar, mjuka, välsmakande. När matlagningsfärgen ändras inte. Skörden hålls hela vinteren.

Kallbeständig 19

Kallbeständig, medium tidig sort. Teknisk modning av rotgrödor sker på 65-76 dagar. Formen är platt runt. Bietfärg är mörkröd. Huden är jämn. Vikt 150 - 230 gram. Köttet är mycket gott, saftigt, ömt. Variety lämplig för strålodling. Kvaliteten på frukt är bra. Du kan så på vår och vinter.

adelsdam

Högavkastande och mellansäsong. Roterad globform. Vikt är 210-350 gram. Med tidig utfodring ökar.

Sena sorter

Dessa sorter har en lång period av tillväxt. De är resistenta mot frost på våren och hösten och sommarens värme. Grönsaker på en sval plats lagras till den nya skörden. Förlusten av massa och utseende är obetydlig.

Renova

Renova betor är känd för sin rikliga skörd. Formen är cylindrisk. Huden är tunn, mörkrosa. Köttet är rödlila. Frukten har ingen betor lukt. Smaken är trevlig. Fruktvikt når 390 gram. Sorten är kalltålig och obehaglig för klimatet, odlingsförhållandena.

Odnorostkovaya

Enväxtsort med god vård tillåter dig att ta bort upp till ett ton rotgrödor från hundra av jorden. Från fröplans ögonblick till fruktens fulla mognad passerar 130 dagar. På en sval plats lagras grönsaken i upp till sex månader. Den genomsnittliga vikten av 450-550 gram.

cylinder

Cylinderröda betor fick sitt namn på grund av den cylindriska formen. Växten är kall och värmebeständig. Ripens i 101-120 dagar. Med väv går upp till 120 pund frukt. Storleken på roten är liten. Men med god omsorg når 700 gram. Längd 25-32 centimeter.

Matrona Zedek

Det är en sen sort. Rötter refererar till mörka sorter. Ringar svagt uttryckt. Fruktens form är platt runt. Vikt når 300 gram. Smak uttalad. Frukt är lämplig för långvarig förvaring, förlora inte sina egenskaper.

Cittadella

Citadens rödbeta är en sen mogen sort. Längden är genomsnittlig. Formen är cylindrisk. Köttet är ljust, utan lätta ringar. Råtsmak. Med rätt förvaring ligger till maj. Utseende och smak är nästan oförändrad.

Du kan också välja sorter Belushi F1, vinägrett, Red Ruby, Bikores vatten F1, Dvusemyannaya TAA, Bolivar, Crimson bollen Nohovski, Queen of the F1, köldtålig, Bettolle F1, Beaune, Bordeaux enda frö, Globe, Borough of F1, Zhukovchanka, Libero, Subeto F1, fru, idealisk, Demeter. De har utmärkt smak och mångsidighet i bruk.

Varianter för Moskva regionen

För centrala Ryssland kan du välja en hel del betesorter, som med omsorg ger en underbar skörd av högkvalitativa rotgrödor.

De tidiga sorterna för Moskva-regionen inkluderar: Rödboll, Vatten, Detroit, Pushkin Flat, Bordeaux-237, Boltardiran, Gribovskaya Flat, Mulatto, Slavyanka. Röda av dessa sorter mogna i 2,5-3,5 månader.

Röd boll

Tidig sortiment av kost. Såning görs under våren. Skörd sker inom 68-72 dagar. Rotvikt 150-250 gram. Köttet är väldigt saftigt, mörkt rött. Ringar på ett snitt svagt uttryckt. 3-6 kg rotgrödor tas bort per kvadratmeter.

Wodan F1

Tidig, högavkastande hybridvariant. Hybriden mognar på 78-82 dagar. Formen är rund, slät, tunn svans. Färgen är mörkröd, utan lätta ringar. Vikten av rotgrödor är 220-500 gram. Smaka uttalad, saftig.

De bästa mellanklasserna: Eclipse, Boheme, egyptisk lägenhet, Don platt, A-463, Bona, Kallresistent-19, Matron, Monocle, Patrick. Rotgrödor är resistenta mot kyla, torka. Välskött.

Sortera Eclipse

Är mitten. Biet har en långsträckt oval-cylindrisk form med en trubbig, rundad eller något krökt form. Köttet är röd-lila, ömt, saftigt.

Sena sorter inkluderar: Ataman, Podzymnyaya, Cylinder, Bordeaux, 1-frö, Renova, Raket, Bettina, Lark. Frö av dessa sorter måste såddas sen på våren.

Sortera Ataman

Mitten sen, idealisk för Moskva regionen. Lätt tolererar frost, gillar inte fukt. Mognad sker vid 120-130 dagar. Formen är cylindrisk. Fruktvikt 200-300 gram. Rödfärg mörkröd. Massa utan lätta ringar, ömma och saftiga. Smaken är utmärkt. Graden är mild.

Sorter för uralerna

För Ural bästa betyg är: Bikores, Valenta, konfektbit F1, Odnorostkovaya, Bravo, Crimson bollen Betin, Detroit 2 Boltardi Scarlett supra, Gribovskaya planet A-473, Bordeaux enda frö, Bordeaux 237, Bona, Mulatka, Wyrowski enda frö, Crimson Glob, makalös A-463, A-474 podzimnego, Ruzhett F1, Dark röda runda Chrobry (tapper), köldbeständighet 19, cylinder.

Mörk grad En tillväxt - tidig mogen och fruktbar. Vegetativ period på 80-130 dagar. Ett särdrag hos sorten är en och två fröer. Formen är rundad eller rundad. Vikt är 300-600 gram. Färgen är mättad, mörk rödbrun. Köttet är gott, saftigt och ömt. Förvaras länge.

Bikores

är en fruktbar mellanklass av betor. Söt sort. Fruktens färg är rödbrun. Form avrundad, jämn. Vikt är 210-350 gram. Köttet är ljust, utan lätta ringar, välsmakande, saftiga. Ungefär 6 kilo frukt skördas per kvadratmeter.

Variety av valenta

Enkel tillväxt växer i 95-100 dagar. Vikt når 300 gram. Formen är oval rundad. Köttet är sött, gott, mörkt rött. Sorten är mild, kalltålig, inte rädd för sjukdomar.

Bon Bon Bon F1

Detta är en mångfald betor medium mogning. Växtperioden är 120 dagar. Fruktens kött är ljust rött i färg, utan lätta ringar, välsmakande. Form rundad, med tunn hud. Såning sker från april till mitten av juli.

Dessa sorter tolererar enkelt plötsliga förändringar i temperatur, kallt klimat. Skörd med god vård visar sig vara mycket riklig.
Skörd sträcker sig i slutet av september. När våren planterar i början av tillväxten rekommenderas att använda täckmaterial.

Sorter för sibirien

De mest anpassade för det sibiriska klimatet är följande sorter: Siberian Flat, Podzimnyaya, Red Ice, Mashenka, Red Bogatyr, Enkelvuxen, Ojämförbar, Bordeaux 327, Köldresistent, Pablo, Cylinder.

Biet Siberian Flat

Tidig sort, mognar i 98-100 dagar. Formen är platt. Rödbetor avser mörka sorter och har en rödlila färg. Vikt 200-400 gram. Smaken är utmärkt. Sorten är kalltålig, sjukdomsresistent.

podzimnego

Medium tidig sort. Formen är rundad. Vikt 200-400 gram. Färgen på massan är burgund. Sorten är kalltålig, resistent mot de flesta sjukdomar.

Rött is

Mognar om 100 dagar. Köttet är ljust, med små ringar. Rotgrönsaker väger 200-300 gram. 4-5,5 kilo rosor samlas per kvadratmeter.

Röd hjälte

Högavkastande sortiment. Formen är cylindrisk. Huden är tunn, mörkröd. Massa utan ringar. Vikt 200-550 gram. Produktivitet från torg 8-10 kg.

Masha

Medelsäsong och fruktig kvalitet. Mörkrött sortiment utan lätta ringar. Formen är cylindrisk, jämn. Upp till 9 kilo frukter samlas in från en meter. Fruktvikt 310-600 gram. Frukten är mycket välsmakande. Växten är inte utsatt för sjukdom.

Växande betorplanta kan öka sannolikheten för en bra skörd. Det bästa alternativet för landning är kassettmetoden. Med sådan plantering i en separat cell växer 1 planta och sittning och gallring krävs inte.

Under gynnsamma förhållanden, i september - i början av oktober kan du skörda en stor skörd.

Söt sorter för centrala Ryssland, Moskva region, Sibirien: Pablo hybrid, Detroit runt, Incomparable, Cylinder.

En av de mest använda och älskade av trädgårdsmästare av sorterna Urals och Sibirien är: Röd is, Bikor, Sibirisk platta, Mulatto, Röd riddare, Mondoro F1, Mashenka, Vital cylinder.

Mjölbett sorter är mycket populära, lämpar sig för att förbereda olika snacks, juice, första, andra kurser, sallader, ämnen.

Alla dessa sorter, med korrekt agrotekniskt arbete, ger en utmärkt skörd av högkvalitativa frukter.

Om trädgården

Granskning av de bästa betesorterna

Typer av sorter och deras skillnader

- Populära sorter av nederländska avel med vitfärgad massa. Sorterna är tidiga mogna, de utgör råvaror för råvaror i 65-70 dagar från skott. Röda grödor har en bra smak, konsistensen av potatis. Bladen kan användas råa eller kokta, eftersom de innehåller många vitaminer. Nackdelen - rötterna är dåligt lagrade.

Beroende på sorten är betorrötterna uppdelade i platt, rundad platt, rund, oval och cylindrisk. Den största populariteten och kärleken till sommarboende är sorter och hybrider med en rundad rot.

Att notera: Hemligheterna att få en bra och stor skörd av betor För 4 portioner behöver du

foder

Koka upp, minska värmen. Tillsätt grönsaker stekt i tomatsås med tomatpasta. På villighet borscht bör fokusera på graden av beredskap av potatis. Prova borscht på salt och tillsätt det om det behövs.

2 färska gurkor

För 4 portioner behöver du:

Video "Sortera Pablo"

socker

Det är bättre att vattna det med vatten med gödselmedel baserat på extraktet av det kaliforniska maskutdraget - Vermystim, Vermisol eller Ideal. Undvik gödning av ammoniumnitrat. så ackumuleras inte nitrater. Helst bör alla kvävegödselmedel ersättas med organiska baserade komplexa gödningsmedel.

Bordeaux 237 ger upp till 8 kg rotgrödor från 1 kvadratmeter mark. Rödbetor har en rik och djup färg, liksom saftigt och sugärt kött. Bordeaux odnosemyannaya värderas för sparsamhet i grödor och för bristen på behov av att tunna ut plantering. Sorten har utmärkt hållbarhet. Från 1 kvadratmeter samlar upp till 6 kilo av grödan.

ark

Rötter - en av de vanligaste grödorna i mellanspåren och Sibirien. Hennes rötter används för matlagning, sockerproduktion, sällskapsdjur. Det är också ätit att äta betor toppar. För varje syfte finns deras egna sorter av frön som bäst passar de nödvändiga kriterierna. Nedan presenterar vi dig de bästa betesorterna och berättar vad de viktigaste skillnaderna mellan dem är.

Den mest fruktsamma

Varianter med andra konfigurationer av slutprodukten är mycket mindre. Även om det i amatörgrönsaker finns en viss efterfrågan på cylindriska rotgrödor (som i Cylinder-sorten). Den huvudsakliga nackdelen med sådana betor - tendensen att snabbt bli slö och fläckig. En viktig ekonomiskt värdefull egenskap är förknippad med formen av rotgrödan - längden av växtsäsongen. Avrundade och plana varianter bildas och når beredskap snabbare än ovala och cylindriska.

Löftet om en rik skörd är en väl upplyst plats på platsen.

2 medelstora betor D 2-3 små potatisar

I 2-3 minuter tills borscht är avstängd, tillsätt den shabby kokta rödbetor på pannan och mixa. Få en rik färg.

Video "Allt om rödbetor"

Rödabetor - betesorter, såning, odling, vård, förvaring. Bieträtter

Hur man odlar betor för att få en bra skörd

34 medelstora betor

Roten är avrundad, väger 300 g. Köttet är mörkt rött, utan uttalade koncentriska ringar. En av de bästa sorterna för direkt konsumtion, bearbetning och långtidslagring.

Mot myror, ordnar ofta anthills mellan raderna, systematiskt lossna och vattna dessa platser. Du kan stänk anthillen med drogen "Medvetoks", "Stormy", "Muracid" eller bara het aska. Ibland när närliggande sockerbetsfältet dyker upp vägen på landningarna, vilket förstör grödan i fasen

Jordförberedelse för betning av betor

Cylinder skiljer sig från sena mogna sorter. Med namn kan du förstå vilken form rötterna har. Betor växer upp till 20 centimeter djup och upp till 7 centimeter i diameter. Således tillhandahålls produktivitet på grund av kompakt placering på en säng. Cylindern har en rik mörk burgunderfärg och sött kött utan tydliga ringar.

Välja frön, du behöver ta uppmärksamhet inte bara till sorten, men också till typen av rotgrödor. Det finns tre huvudtyper av betor - socker, bord och foder. Det finns också lövbetor, som oftast odlas i centrala Europa. Klumpbett är annorlunda än dess andra imponerande storlek och högfiberhalt. Det skiljer sig inte åt i smak, därför är det vanligt att odla det endast för uppfödning av boskap. Matrotsformen kan vara rund, oval eller konisk. Nyanser varierar från ljusgult till rosa och burgunder.

Vår och subwinter sådd

- En variation av italiensk uppfödning, kännetecknad av växlingen av röda och vita ringar i roten.

Färgen på den yttre huden på rotgrönsaker varierar från rött till svart och violett, och köttet är beroende av sorten vit, röd, hallon, brunröd, mörkröd och mörkviolett. Ringar kan vara både tydliga och nästan omärkliga.

Båtssågschema

De bästa föregångarna - pumpa, bönor och nightshade. På friland sår frön i två uppsättningar med ett intervall på två veckor (för säkerhet, om den första sådden fryser). Marken för sådd bör värmas till 6 ° C och nödvändigtvis fuktas.

Funktioner av växande rödbetor

2 små morötter

Ta bort pannan från ugnen och låt den infilera under en tid, medan du lägger vitlök, pressas ut på pressen. Den bästa smaken av denna borscht nästa dag efter förberedelsen.

Gäng gröna lökar och dill

250-300 g fetost

Hur man lagar betor på vintern

skjuter. Mot honom odlar plantorna med "Actofit" -beredningen. För förebyggande av sjukdomar som kalkosforening, rotrot, hollowness, är det nödvändigt att observera växtrotation och sugga med de friska betade fröna.

Populära betesorter

Valet av frön är viktigt, men det är lika viktigt att skapa nödvändiga förutsättningar för att grödan växer. Denna växt älskar fukt, sol och värme. För goda utbyten måste du också kontrollera tillväxten av ogräs. I motsatt fall kommer även den mest produktiva sorten inte att vara ett bra resultat.

Riktigheten av sorter stryker rödbetor. Den odlas både i industriell skala och för hemmabruk. De ätbara rötterna har en viktig enda rot. I färg är de rosa, ljusbruna, vinbruna. En bra rödbeta borde ha en saftig och fast köttfri från lint och hårda vener. Det smakar sött. Lövbeten är en tvåårig växt som ger rikliga toppar. Bladen innehåller många användbara ämnen. Att smaka på stammarna liknar spenat.

Även om formen, färgen och smaken huvudsakligen beror på sorten är levnadsvillkoren för växter också av stor betydelse. Sålunda observeras en minskning av färgintensiteten och utseendet av lätta ringar vid förhöjda temperaturer, snabb tillväxt av rotgrödan under förhållanden med riklig ojämn nederbörd efter en långvarig torka eller med avsaknad av kalium i jorden.

Man tror att det mer intensivt färgade köttet, desto mer C-vitamin och mineralsalter i det. Dessutom är betor med intensivt rött kött känt för deras ömhet och hög smak. Dessutom är den röda färgen på betrotmassan beroende på närvaron av anthocyaniner i det: Betain och betanin, som har en antiseptisk effekt, stärker väggarna i blodkarens kapillärer och "arbete" som antioxidanter.

För att öka sockerhalten i betor, rekommenderar vissa trädgårdsmästare att vattna sängen med natriumkloridlösning med en hastighet på 1 tsk. på 10 liter vatten (en kostnad på 1 m-). Andra är begränsade till endast två gödselmedel med komplexa gödselmedel - i början och i mitten av växtsäsongen.

5 msk. l. ljusmajonnäs

För en 3 liter kruka behöver du

2 msk. l. riven pepparrot

Sallad eller groddar sojabönor

Midsäsongens sortiment. Roten är avrundad, med ett litet huvud som väger 230-500 g. Köttet är mörkt rött med en burgunderskugga, saftig, öm, socker. Sorten är resistent mot höga temperaturer och sjukdomar. Rekommenderas för användning i matlagning och för bearbetning.

Röda grödor har god hållbarhet, men så småningom krympa på grund av uttorkning. Om det inte går att reglera temperatur och fuktighet på lagringsplatsen är det därför bättre att hälla betorna med lite fuktig sand. Förproduktionen måste sorteras efter storlek och läggas så att rötterna inte rör varandra. Sandblock spore åtkomst till rötterna och förhindrar deras uttorkning. Rötterna från betorna som lämnas för mat bör skäras till 1-1,5 centimeter före förvaring, och de rotgrödor som lämnas på frön ska skäras till 2-2,5 cm utan att skada växlingspunkten. Skär toppar helt och manuellt dra det omöjligt, annars råtnar rötterna.

Denna video ger en kort beskrivning av denna grönsak och frön, dess egenskaper och en granskning av sorter.

Sockerbetor har en vit färg och en långsträckt konisk form. Den odlas för sockerproduktion, eftersom innehållet i detta element i det kan uppgå till 23%. Bäst av allt växer sockerbetor i södra regioner med bördiga jordar.

Innehållet i socker och torrsubstans i rotgrödor (det beror på dem som god smak beror mycket) är högre i förhållanden med måttliga temperaturer med brist på fukt, långvarig vegetation, under torra dagar och svala nätter på hösten. I regel uppfyller klimatets mittzon och norra regioner dessa krav, vilket betyder att betorna gör det bra här.

I rättvisa bör det noteras att inte alla trädgårdsmästare kategoriskt föredrar avrundade rotgrödor med mörkt rött kött.

Fördelarna med betor är uppenbara, eftersom rötterna i denna grönsak innehåller en mördare arsenal av vitaminer, såväl som makro och mikrodelar som är nödvändiga för människokroppen. Det är ingen mening att lista alla, man behöver bara nämna de magnifika fem: järn, kalcium, kalium, magnesium och jod. Redan imponerar!

Pickled gurkor (valfritt)

1 stor eller 2 medelstorbetor

2 msk. l. gräddfil

Kötträtter - recept

Cadet

Sortbetor är inhemska och utländska urval. Bland de förstnämnda kan man utesluta den klassiska sorten Bordeaux 237 eller den nyligen skapade Crimson, Delicatessen, Diy, Smena. Bland de senare skapades Chervona Kul, Bikores och Regala-bolagen i Polen av Bejo, Bolivar av Nunhems och andra. Utländska sorter är ibland mindre fruktbara, eftersom de flesta har en mindre genomsnittlig storlek av rotgrödor. Samtidigt är deras kött mörkare, de är resistenta mot tillväxt, vilket är viktigt för de södra regionerna, och också rikare på näringsämnen. Deras frön syltas, vilket minskar risken för skador av markskadedjur och sjukdomar.

Denna trädgårdsskörd kännetecknas av kostegenskaper, anmärkningsvärd hållbarhet och enkel agroteknik.

I Sibirien är utbytet av denna gröda något lägre med en lägre sockerhalt.

Med en långvarig torka blir rotens massa grov och smaklös. Överskott av fukt och kväve förvandlar rötterna till "bodybuilders" - de når 14-16 cm i diameter, men hålrummen är inuti - sådana båror är inte lämpliga för förvaring.

• I de södra regionerna, till exempel i Kuban, betes kött med en ljusfärg av köttet sötare, smakligare och mer användbart. Dessutom, för beredning av borscht speciellt välj rötter med små ljusa ringar.
• Rödbetor är en fantastisk grönsak inte bara på grund av den imponerande uppsättningen användbara ämnen, men också på grund av att under värmebehandling, det är kokande, stekning eller stewing, de är praktiskt taget inte förstörda. Det är därför det är användbart att äta både rå och kokta.
• Rödbetor och rödbetor
• 4-5 små potatisar
• 1 tsk. socker

peppar

Tidig mogen klass. Röda skörden är rund, mjuk med en tunn hud, väger 230-420 g. Köttet är saftigt, ömt, sött, mörkt rött i färg med burgundy öppet, har ett litet antal cylindriska ringar. Universal syfte.

Växande betor är otroligt lätt - bara så dem i tid. Fröen från denna gröda groddar snabbare än andra populära rotgrönsaker - morötter, dessutom är de lättare att tunna och lättare att suga.

En av de mest populära är Eckendorf Yellow. Cylindriska rötter växer från frö. Rötterna är inte särskilt utvecklade, så det är lätt att dra mogna betor från marken. Växa jämn och polustoyachaya med blad av mörkgrön färg. Köttet är saftigt och vitt. Upp till 970 centers av gröda kan skördas från 1 hektar.

Säsongsprodukt. Söta rödbetor från chimpanser till rötter. För första gången började de använda den som en medicinal och vegetabilisk växt över 2 tusen år sedan på Medelhavet. Och under X-XI århundraden var rödbetor redan känd i Kievan Rus. I Västeuropa blev det populärt ett par århundraden senare.

• Frankrikes invånare är överens med våra sydligare som speciellt odlar betesorter med vitt och gult kött - man tror att de ger en del lokala rätter en mer delikat smak! I ett antal utvecklade länder (till exempel USA, Storbritannien, Italien, Nederländerna, etc.) uppfödde uppfödare sorter av rödbetor med en gul eller till och med vit färg av massan. Och sådana betor ökar gradvis popularitet.
• Denna grönsak finns oftast i mellanmål, första och andra kurser. Mindre vanligt konsumerad rå. I sallader är betor bra kombinerade med morötter och äpplen. Och som dressing, använd citronsaft med olivolja. Dessutom kan denna rot marineras i analogi med moroten "på koreanska".
• Tvätta betor och koka hela tills det är klart i saltat vatten. Efter tillagning, kallt.
• 1 stor eller 2 små lökar
• Vinäger, senap
• rödbeta
• Nosovskaya lägenhet
• Midsäsongens sortiment.
• I de flesta fall växer rödbetor bra i alla trädgårdar, och huvudvårdsåtgärden vattnar i rätt tid. Det är möjligt att odla betor efter många vegetabiliska grödor, även om det är bättre att inte placera dem efter andra rotgrödor.

Arnimkrivenskaya - anses vara den mest produktiva. Den mogna rotgrödet har en cylindrisk form och ser ut ur marken vid ¾. Persistens är bra. Den ovan markerade delen av roten är färgad grågrön. På botten av betorna har en ljus nyans. Sutton har en rundad form och en grågul färg. Köttet är saftigt och homogent. Det finns praktiskt taget inga små laterala rötter, så rötterna är lätta att rengöra.

För närvarande i Ryssland upptar bete-kantinen cirka 8% av de arealer som odlas av vegetabiliska grödor.

Burpees golden

Bietbladen sätts oftast i sallader. Det är bäst att använda dem medan plantan är ung. Med tiden blir venerna fibrösa, och själva bladplattan är styv och inte så aptitrig. Unga löv före användning ska tvättas väl och häll sedan över kokande vatten. Så blir de ännu smakligare och förlorar en viss lukt, som vissa inte gillar. Också från toppar kan du fylla på kakan. Blanda scalded betor löv med spenat eller sorrel och smula ett par ägg - inte en paj, men en riktig vitamin laddning.

Skala betorna och skär i skivor.

1 stor eller 2 små morötter

Skala betorna, skär i smala remsor, lägg i en kastrull, tillsätt 1 liter vatten, tillsätt 1 tsk. ättika och sätt koka i 20-30 minuter.

Midsäsongens sortiment. Roten är avrundad, väger 250-300 g. Köttet är saftigt, tätt, ömt. Sorten är resistent mot spridning och brist på fukt. Lämplig för långvarig lagring.

Rotväxt är platt, väger 300-500 g. Köttet är mörkt rött med lila öppet, saftigt. Sorten är resistent mot spridning och torka. Rekommenderas för höst-vinter konsumtion.

Rödbetor kräver lösa, fluffiga bördiga jordar, det svarar väl på introduktionen av rottad gödsel, humus eller kompost.

Warriac har ett utvecklat rotsystem. Från fröna växer stora växter med utvecklade toppar. Rädsla rädd för frost. Under hösten frostar dör topparna. På vintern hålls rötterna bra. För förhållandena i Sibirien är det bäst att köpa frön av sorten North Orange.

• På grund av sin enkelhet och plasticitet odlas den överallt från söder till norr, även i områdena Yakutia, Sakhalin och Magadan.
• - olika amerikanska urval Huden är rödaktig-orange, köttet är ljusgult, avger inte juice i skuren. Många tror att denna betor är överlägsen röda sorter. Bladen används i mat både fräsch och kokt.
• Råtsaft är mycket användbar, men du måste dricka den med försiktighet. Tänk på att detta är en typ av medicin som har kontraindikationer och bör inte missbrukas. När allt kommer omkring dricker du inte två piller, och inte en, enligt doktors föreskrift. Samma sak gäller sockerbetor. Innan du börjar läka denna drink, gå till läkaren för råd. Så, saften rekommenderas inte att användas vid lågt tryck (hypotoni), njursjukdomar och diabetes.
• Avokado skärs i längdriktningen, ta bort benet, skal, skär i halva ringar. Placera på en tallrik, alternerande betorringar med två avokadohalvringar. Strö med pinjenötter, persilja och strö med olivolja.
• Ett halvt litet kålhuvud
• Denna drink rensar levern, njurarna, gallblåsan och sänker trycket. Komplexet av vitaminer och mikroelement, som ingår i det, normaliserar metaboliska processer i kroppen. Allmänt känd och laxerande funktion av sockerbetor. Det rekommenderas inte att använda det för personer med lågt blodtryck, diabetes och urolithiasis. Färsk juice kan beredas i någon juicepress som är avsedd för beredning av grönsaksjuicer. Daglig dos: högst 50 g.
• Tvätta och koka potatis i en enhetlig, skal och skär i kuber.
• Detroit
• cylinder

När man gräver på hösten, som utförs till spaden bajonettdjup, tillämpas 3-5 till 10 kg gödselmedel per 1 m2. Tänk på att användningen av färska gödselmedel leder till spridning (bildning av ett fröbärstam) av betor, deformation av rotgrödor och signifikant minskar hållbarheten.

Om du letar efter de bästa sockerbetorna av hög socker, föreslår vi att du uppmärksammar följande alternativ. Detroit är lämplig för odling i den centrala regionen. Rotskörd har en rundad form med en kort rot. Köttet är färgat mörkt rött. Den genomsnittliga vikten av en frukt är ca 110 gram. Sockerhalten fluktuerar i nivå med 12-14%. De främsta fördelarna - hållbarhet, marknadsförbarhet, hållbart utbyte.

Hittills har mer än 70 sorter och hybrider av betor, olika i utbyte, precision och utseende av växter, zonat.

• "American" Golden Surprise
• Om du använder sockerbeta, sedan i små portioner (högst 100 g åt gången). I sådana doser kommer det att hjälpa dig att sänka kolesterol och tryck i högt blodtryck (inte förväxlas med hypotension!) Och också att rensa kroppen av toxiner och toxiner på grund av de antioxidanter som finns i rotgrödan.
• För 4 portioner behöver du:
• 5 msk. l. tomatpasta

Post Borscht

Köttbuljongstam och kallt. Betor läggs i en kastrull, tillsätt kokta potatis, hackade små remsor gurkor, hackat ägg, hackade gröna lök.

Midsäsongens sortiment. Rotskörden är rund, jämn, väger 100-200 g. Massan är mörk röd, utan att ringa. Sorten är kalltålig och resistent mot spridning. Lämplig för konservering.

Rötterna är kalltåliga, men på våren sås de för en vecka eller två senare än morötter som sås så snart snön smälter. Tidig och subwinter gröda går huvudsakligen för strålprodukter på sommaren. Om du planerar att plantera betor för vinterförvaring, är det värt att så dem på andra gången - i början av maj.

• Böhmen kännetecknas av stora frukter av rika burgunderfärg. Från fröna kan växa rötter som väger upp till 500 gram. Bohem hänvisar till midsäsongsvarianter. Skörd skördad efter 70-80 dagar efter spiring. Kultur gillar friska jordar med ett neutralt pH.
• De holländska och franska hybriderna som är populära idag ger attraktiva och goda rotgrönsaker, men deras lagringskapacitet är lägre. Relativt välskött Pablo, Pronto och Lark.
• Har rundade rötter med gulaktig röd hud och guldgult kött. Denna betor har även ovanliga löv - grön med gula petioler och streck, som också kan användas som mat.
• Det är bättre att dricka det i en blandning med andra juicer. Bete, morot och äpple kombineras väl. Du kan lägga till en orange till dem. Och om du vill balansera din vikt, prova en drink från saft av betor, selleri, äpplen och grapefrukt.
• 4 medelstora betor

1-2 msk. l. socker
Tvätta betor och koka hela tills det är anbud. Sedan svalna i vatten, rengör och gnid på en grov rivare.

Sätt revet pepparrot, salt, socker och senap till smak. Häll betorbuljong, tillsätt gräddfil och rör om. Rödbetor strö med hackad dill.

Rödbetor rödbetor och ost FETA

Beet användbara egenskaper och applikation i matlagning

Röda grönsaker

Rotgrödan är cylindrisk, med en spetsig spets och en slät yta som väger 250-600 g, som lätt dras ut ur marken. Köttet är mörkt rött, utan ringar, sött. Används för lagring och konservering.

När det gäller subwintergrödorna bör denna gröda, som andra rotgrödor, såas så att den inte har tid att gro i år. Vanligtvis utförs podzimny sågbitar innan jorden fryser.

Bona värderas för sitt konsekvent höga avkastning. Med 1 kvadratmeter plantering kan du samla ca 6 kilo rötter. Rotgrödor växer avrundade, medelstora med mjuk och likformig massa. Variety Lark ger en gröda på upp till 600 centers från 1 hektar. Rotgrödor är anpassade för mekaniserad montering. Betor kan lagras under lång tid. Rotgrödor växer till 300 gram.

Bietoppar

Den populära sorten av betor Bordeaux 237, som är unik lämpad för odling i Ryssland, har funnits i över 100 år.

Köttjuice

"Albina Vereduna". Foto författare

Odlingsbetor började BC. Redan i dessa dagar var denna rotskörd högt värderad, bland annat inom medicin. På 10-talet uppträdde betor i Rysslands öppna utrymmen och vid 1500-talet - helt erövrade dem. Det var då att grönsaken började delas upp i bord och foder. Trots den långa historien har denna växt endast några få arter. För oss är rödbetor, löv eller chard intressanta.

För referens - historien om odling av betor

2-3 vitlöksklyftor

Skala löken och morötterna. Grate morötter, skär lök i små eller medelstora skivor.

Boll eller cylinder?

Fröna är placerade på ett avstånd av 7-10 cm i furorna, 45-50 cm lämnas mellan raderna. Vanligtvis är fröna smälta ihop, så groddarna måste tunnas ut, så att det finns ett avstånd på 10-15 cm mellan dem. Tjocka plantningar som inte ger mycket stora rötter, leda till orättvist slöseri med frön och mer sällsynta planteringar - till låga utbyten. Om jorden är torr, vattnar botten av furen före sådd.

"Corporate" -färg

Lövbetor är inte särskilt vanliga i vårt land, även om denna kultur utmärks av innehållet i ett stort antal användbara mikro- och makroelement. Varianter av lövbetor skiljer sig från bladens färg och struktur. De kan vara ljusgröna eller mörkgröna. Stjälkens färg varierar också från vitt, gult och orange till rosa och burgunder. Bladen är släta och jämnt eller krökta.

Sotvarianter Pablo..Cylinder. Bona och (Detroit i början av juli). Med erfarenhet förstod jag.. att de cylindriska sorterna är sötare... men de lagras under lång tid bättre än avrundade (Detroit). På planteringsplatsen i det förflutna, lök eller ärtor sår vi fröna.. i 15 cm. Platsen ska vara sol.. 2 gånger per år, mata gröda med saltlösning (efter det att bladen har uppstått) -1 tsk bergsalt till en hink med vatten - skott rikligt. Efter en månad, repetera. Låt inte jorden torka i värmen. Ta bort de gulnade bladen.. sätt sådana rotgrönsaker under lagring Oguta zagnit..Svekla vi sladkaya..temnaya alltid kolets..Eto-utan-min erfarenhet..men göra något annat speciellt.

Möjliga alternativ!

Vilken bet betraktas som den mest utsökta? Huvudkriterierna för dess kvalitet: En rundad, oväxande rot med ett litet huvud, en liten rosett av löv och en tunn rot. Rotköttet ska vara mörkt rött, homogent, utan vita grova ringar och streck. Även betor ska vara söta, utan bitterhet och kunna förvaras på lång sikt - helst till april. I många årtionden har uppfödare producerat sådana sorter. Ändå är alternativ möjliga.

Vegetabilisk olja Varm vegetabilisk olja i en panna, häll lök och morötter in i det, salt och stek tills löken blir transparent (7-10 minuter).

1 stor eller 2 medelstorbetor Skala och skära betorna i ringar, blanda feta med en gaffel.

Tidig mogen klass. Rotskörden är rund, jämn, väger 250-300 g. Köttet är intensiv rödbrun färg utan uttalade inre radiella ringar. Universell variation för tidig strålproduktion, lagring och bearbetning. Motståndskraftig mot bultning.

För att få högkvalitativa rotgrödor, med mörk, jämnt färgad massa, är det värt att komma ihåg att rödbetor kräver bördig jord och hög jordbrukssteknik. Det rekommenderas att så flera olika sorter. Kulturen gillar väl upplysta trädgårdsängar och mycket fukt. För säsongen skördar trädgårdsmästare 2 grödor vardera. I Europa kallas denna betor chard. Du hittar följande sorter i trädgårdsbutiker: Rabarber Chard, Vit Silver, Rosa Passion, Lucullus, Bright Lights. Jag planterade två påsar med vanliga Bordeauxbitar i fjol. Och jag gillade det verkligen. Först är spiring god. För det andra är storleken på betorna liten, även om jag planterade i slutet av maj tror jag att det här är på grund av detta, men den genomsnittliga storleken passar mig bara. Och för det tredje är smaken utmärkt. Du kan helt enkelt koka, grilla, tillsätta salt och vitlök och äta. Eller bara laga och äta!

Hur man växer? Persilja kvistar

Hur man "tar upp" betor?

Tillsätt tomatpasta, socker och lite vatten så att grönsakerna är lite stuvade. Sondra sedan i ytterligare 2-3 minuter.

2-3 små potatisar

Rötter i siffror och fakta

Rötter, som alla rotgrödor, har en högutvecklad rot som kräver väl luftade jordar, så du måste systematiskt lossa gångarna och ta bort ogräs.

Det spelar ingen roll om vi sår betor frön för egen användning eller det är frön till salu, men i alla fall är det viktigt för oss att få en bra skörd. Följande sorter visade sig genom detta kriterium från den bästa sidan. Tidig sort talar Podzimnyaya A-474 för sig själv. Fröer såddas i slutet av hösten och på våren får de cirka 6,5 ​​kg saftiga och färska rotgrödor från 1 kvadratmeter.

Det är den sötaste och vanligaste på alla territorier i Ryssland. Det här är Bordeaux och dess motstycke Kallbeständigt. Kallbeständigt, som inte utvecklats så länge sedan, skiljer sig från Bordeaux med högre utbyte och bedömer med sitt namn köldresistenta. alla söta. Det viktigaste är att inte plantera tidigt, och då kommer färgen att gå bort.

Vilka sorter av rödbetor blir söta? Hur odlar man söta betor?

elbara

Rödbetor älskar fruktig, lös mark, på vilken organiska gödningsmedel användes förra året. I området Nonchernozem skördas inte grödor före det andra decenniet av maj (jorden måste värma upp till 12-16 grader). På torr mark är det bättre att såda torra frön. I förväg blötläggning behöver bara våtmark. Sågdjup - 2,5-3 cm. Skotten töms nödvändigtvis - för första gången med utseende av 3-4: e bipacksedel till ett "steg" på 3-4 cm, då - under den selektiva skörden av tidiga betor. Växter älskar regelbundna lossningar. Vattning behövs efter uttining eller under lång torka. På fattiga jordar spendera två gödningsmedel komplexa gödselmedel.

elena-kh

Vili Borisovich

Tvätta betor, koka, skal och skär i kuber. Tvätta och koka potatis i en enhetlig, skal och skär i kuber. Tvätta morötter, koka, skal och skär i kuber. Sätt de hackade grönsakerna i en skål och fyll i med majonnäs.

Häll i en panna med vatten vid% och elda. Sätt potatiserna först, sedan den hackade kålen.