Vad är bättre i köket: en långsam spis eller en dubbelpanna?

Om man vill spara utrymme i köket och inte spendera mycket på familjebudgeten, frågar många kvinnor sig själva en praktisk fråga: Vad är mer användbart och nödvändigt i hushållet - en långsam spis eller en dubbelpanna? Vilken av dessa enheter ska du välja? För att göra ett välgrundat beslut förstår du först vad som är skillnaden mellan multicooker och dubbelkedjan.

• Vad är bättre i köket: en långsam spis eller en dubbelpanna?
• Vilka funktioner gör multicooker
• Vad man ska välja som present - en dubbelkokare eller en långsam spis

Funktionen hos dubbelkedjan

Ångbåt tillåter dig att laga mat för ett par. Vid basen är en tank installerad för att hälla vatten. När vattnet börjar koka kommer ånga in i behållarna, vilket är förlagda produkter.

Dessutom kan du med hjälp av ångbåtar:
- uppvärmning och avfrostning av livsmedel;
- Förbereda produkter av olika slag (flera behållare levereras med enheten - risskålar, äggkustfartyg etc.);
- förbereda en komplex lunch (flera rätter på samma gång);
- sterilisera bröstvårtor och flaskor;
- varm baby mat;
- hacka kokta rätter med "blenderfunktionen", som finns på vissa modeller.

Multicooker-funktionalitet

Den långsamma kokaren är en teknisk apparat som är en typ av symbios mellan en risugn, ugn, tryckkokare och ångkokare. Denna enhet består av ett elvärmeelement, ett ångsystem, en matlagningspot och en processor som är ansvarig för den automatiska driften av denna köksapparat. Med hjälp av multicooker kan du:
- ångas;
- matlagning;
- ugn;
- fry;
- sjuda;
- laga mat på grillen.

Dessutom har multikökan ytterligare funktioner:
- värma den färdiga maträtten;
- fördröjning start.

Vad är skillnaden mellan en långkokare och en dubbelkokare?

Först och främst är den dubbla pannan annorlunda än multicookern med sin smala specialisering. Den är utformad för en specifik uppgift - laga mat för ett par. Den långsamma ugnen är en universell apparat som ersätter hela eller en del av flera olika köksapparater.

I båda typerna av köksredskap kan du laga en mängd olika rätter. Men multicooker klarar sig bättre med detta: på grund av dess multifunktionalitet tillåter den att få ett brett utbud av smaker. I vissa modeller kan ångbåtar vara svåra vid framställning av vissa produkter, exempelvis ris och andra spannmål.

Ånga kan vara både i en dubbelpanna och i en långsam spis. Men det borde komma ihåg att för en kostmat är en ångare lämpligare, eftersom dess utformning möjliggör att vitaminer bibehålls i sin helhet. Därför är mat som är kokt i en dubbelkedja mest fördelaktig för hälsan. Användningen av denna köksutrustning eliminerar användningen av fett. Ångad mat rekommenderas speciellt för dieter, liksom för barn under 5 år, gravida kvinnor och personer som lider av sjukdomar i mag-tarmkanalen.

Dubbelkällan gör det möjligt att laga flera rätter samtidigt. Det tillhandahåller flera behållare för bokmärkningsprodukter. Därför är det bekvämt att använda det när du behöver laga ett par fat på en gång. Till exempel kan du behöva laga fisk eller kött på samma gång, såväl som grönsaker. I en långsam spis kan du bara laga en maträtt åt gången. Så måste du antingen laga något annat separat, eller bara begränsa dig till denna maträtt.

Å andra sidan har multicookern ett stort antal olika funktioner. För att förbereda en mängd olika rätter kan du välja lägena "Bovete", "Pilaf", "Mjölkgröt", "Stewing", "Baking", "Steaming" och andra. Med hjälp av en långsam spis kan du baka pajer, mannica, kakor som glädjer dina gäster.

Nästa skillnad mellan dessa köksapparater är kakans hastighet. Produkter i en långsam spis kokas längre än i en dubbelpanna. Detta är inte särskilt bekvämt när det gäller att spara tid. Dessutom är dubbelkedjan lättare att underhålla, den är mindre, lätt att demontera och maten brinner inte i den. Det finns en non-stick beläggning i multicooker, men det är svårare att tvätta bort: på grund av de olika kokningsmetoderna kvarstår mer smuts och fett i den. Och i den långsamma ugnen, och i en dubbelpanna, finns en timer, genom vilken du inte kan följa matlagningsprocessen. Ställ bara in den tid som krävs för att laga mat.

Som regel är ångbåtar billigare än flera kokkärl, särskilt när det gäller budgetmodeller. Den billigaste dubbelkedjan kostar ungefär $ 20. Till det här priset kommer du säkert inte att hitta en långsam spis. Det kostar minst 2 gånger dyrare. Det är dock möjligt att köpa billiga multicookers, utan onödiga "klockor och visselpipor" som att baka bröd eller matlagningstopp.

Multivarka eller dubbelkedja: vad föredrar du?

Genom att jämföra dubbelkedjan och långsam spis kan vi dra slutsatsen att var och en av dessa enheter har sina egna fördelar och nackdelar. Välja en köksutrustning, det är bättre att fortsätta med dina önskemål.

Du kan välja en ångbåt om:
- Användningen av kokt mat är viktigast för dig;
- du är på en diet
- Det finns små barn i din familj för vilken du behöver förbereda barnmat, till varma flaskor och bröstvårtor;
- du vill spara tid på att förbereda olika rätter;
- Du vill spara och köpa en billig köksutrustning.

Du kan föredra långsam spis om:
- Du värdesätter din komfort mest och vill inte störa dig själv vid kaminen;
- du och din familj är gourmer och älskar att laga en mängd olika rätter.

Om du fortfarande är osäker på ditt val kan du läsa konsumentrecensioner om dessa typer av hushållsapparater i olika specialiserade forum.

Vad är skillnaden mellan en långkokare och en dubbelkokare?

Vad är skillnaden mellan en långkokare och en dubbelkokare?

För de som inte har tid eller vill inte stå på ugnen länge, är multikökaren en riktig frälsning: det bakar, brygger, stews och kockar för ett par. På grund av försenad start blir den långa ugnen en magisk kruka - det slår på sig själv i den förprogrammerade tiden och pentryn. När disken är klar går den automatiskt i förvärmningsläge. Även om du återvänder hem efter midnatt, är en varm lunch alltid på bordet.

• Uppvärmning av maten, "multisökaren" äter elektricitet.
• Matlagningsmiddag bråttom kommer inte att fungera. Multe behöver tid för att "bygga upp" trycket.
• Marknadsföring zamanuha "Lastade produkter, annars är det fallet för multi-cooker" - bara en halv sanning. Vi måste "stå vid spisen" för att göra en biff för borscht eller tillfoga fyllning och kryddor till soppan.
• Koka åt en gång bara en enda maträtt.

Skillnad på en dubbelkedja från multicooker

I motsats till flera, i en dubbelkedja, laga flera rätter på samma gång. Med flyttbara brickor i flera nivåer är det lätt att göra. Rätter som blötläggs i kryddsarom är saftiga och lagar sig snabbt. Häll vatten i behållaren och lägg kryddorna i behållaren, och ångan gör jobbet.

Moms med små barn, en dubbel panna gör livet enklare. Med det, sterilisera flaskan och bröstvårtan, varm babyformel.

Hur man väljer en billig och bra långsam spis för ditt hem?

I vår moderna tid har en hemmafru sällan en långsam spis, utan det är svårt att göra en sådan "smart pot". Nu arbetar alla kvinnor och vill inte spendera sin dyrbara tid för lång förberedelse av olika rätter. Och med en sådan assistent, som har många funktioner, kan du enkelt och snabbt laga mat från gröt till att laga yoghurt. Varje gång jag börjar laga maträtt i en långsam spis tror jag alltid vad en smart person har kommit på med en sådan apparat, Gud välsigne honom, nu har jag fått glädjen att laga mat.

Det finns så många olika märken av multicookers i butikerna, bara en är vackrare än den andra, men du måste veta att det finns väldigt få skillnader, med undantag för skålens design, storlek, kraft och storlek. Enheten är vanligtvis plast, endast insatserna är metall för designens skönhet. Vid köp är det nödvändigt att välja multicooker enligt parametrarna.

Låt oss först titta på vad en multicooker är.

Välja rätt skål

Detta är en kastrull, i mitten där det finns en avtagbar skål, kommer skålar i olika storlekar från två liter till sex liter.

Men mitt råd, köp en enhet med en skål med minst 5 liter, om familjen växer eller gäster kommer. Skålar är gjorda olika: från rostfritt stål, från aluminiumlegering, från keramik. Du kan alltid byta skålen om du oavsiktligt skadar den. Locket i enheten måste säkerställa optimal temperatur även efter att den är avstängd.

Vanligtvis har enheten flera programmerade funktioner. Förutom att laga, steka, baka i en långsam spis kan du laga mat och ånga. Och för denna förberedelse finns det särskilda rätter med hål.

Paneler i olika märken med multicookers är tryckknappar och beröringskänsliga, tryckknappar praktiska, väl, beröringskänsliga ser modernare och mer attraktiva. Apparaten i sig är vanligtvis tillverkad av plast eller metall. Multivarki från plast är mycket billigare till en kostnad, och från metall hållbarare. Varje köpare väljer vilken som passar honom bättre både för pengar och för smaker.

Varje modern familj vill ha en långsam spis och det här är normalt. När allt kommer omkring vill ingen ha mycket tid vid kaminen för att mata familjen. Och du kan alltid köpa en billig och bra långsam spis för fem liter. Denna "smarta kruka" är nödvändig för dem som inte vill titta på matlagningsprocessen, dietister och de som gillar att laga något ovanligt, nytt. Det finns naturligtvis sådana värdinnor som accepterar något nytt och är redo att laga mat på det gammaldags sättet i sina gamla stekpannor och kastruller, men det finns få sådana värdinnor.

De främsta fördelarna med mirakelpannorna

1. Relativt inte mycket stora storlekar;
2. Enheten är väldigt kompakt och du kan ta med dig till landet.
3. De är mycket enkla och enkla att hantera;
4. Du kan alltid observera matlagningsprocessen genom att öppna locket, viktigast av allt behöver du inte stå och ständigt övervaka att den inte brinner.
5. Tillräckligt antal funktioner;
6. Du kan skjuta upp matlagningen under en viss tid;
7. Enheten kan hålla sig varm under lång tid;
8. Skålen kan lätt tvättas;
9. Livsmedelskvaliteten är fortfarande användbar efter tillagningen.

Nackdelar med Multivarki

1. Tillagning lite längre i tid än på spisen;
2. Du kan laga endast en maträtt;
3. För att inte skrapa skålen är det nödvändigt att använda trä- eller plastspatel.

Valet av moderna köksredskap är mycket stort och du kan till och med bli förvirrad när du köper. Jag vill köpa en pålitlig enhet och en billig, men du kan fortfarande hitta anständiga varumärken. Naturligtvis kan du inte säga vilket märke som är bäst.

Jag kommer att citera för att överväga flera lågpris multicooker varumärken som är av utmärkt kvalitet.

Rekommenderade Multicooker-modeller

• Tänk på den ursprungliga modellen Panasonic SR-DF101, den har en tre-liters skål med Teflon non-stick beläggning. Fallet med denna multicooker är gjord av plast, panelen har ganska stora knappar och mycket bekväma. I multikökaren finns fyra grundläggande program, det är gröt, soppa, bakning och ångkokning. Och den här enheten är billig, cirka två tusen rubel.
• Märket på Maxwell MW-3810 multicooker är gjord med en modern design, metallkåpan, kraften är 900 watt. Antalet funktioner som hon har åtta, skålvolymen är fem liter och den är gjord med non-stick beläggning. En sådan anordning är inte så mycket upp till 4000 rubel.
• Märket är mycket bra Rolsen RMC-5500D och kostar upp till 4000 rubel, denna multicooker passar för en stor familj. Den har en skål med fem liter, sjutton olika funktioner, arbetar med 8 knappar, den mest värdefulla som förbrukar endast 860 watt.
• Nästa modell är Phillps HD3039 00 med en vacker, lätt design till ett överkomligt pris på cirka 4500 Rubles. En 4 liter skål med keramisk beläggning, kroppen är gjord av plast, disken klibbar inte, men det finns inga temperaturinställningar och locket kan inte avlägsnas, det här är naturligtvis dåligt.
• Vi överväger vidare. Polaris PMC 0517AD-modellen är relativt billiga märken, den har 16 program, en timer, en pip. Skålen är keramisk, värmen hålls länge, det finns bekväma handtag och det finns också en yoghurtmaskin. Ett sådant instrument varumärke kostar cirka 5000 rubel.
• Scarlett SL-MC411S69 multicooker-märket kostar också ca 5.000 rubel, med en kapacitet på 975 watt och en 5-liters keramisk skål. Det finns trettio program i enheten, det finns en multiplayer-funktion. Mycket fin modell.
• Också ett utmärkt varumärke Hitachi RZ-DMR18Y, vackert utseende, lätt att använda, plastkropp. En skål med teflonbeläggning på 4,8 liter, endast 630 watt, med 11 program.
• Nu överväga varumärket multicooker min favorit, som har tjänat mig korrekt i 4 år nu, det här är Redmond RMC-M90. Det kostar upp till 6 000 rubel, en fem-liters skål i aluminium med keramisk beläggning. Det har sjutton program, det finns en multi-parfunktion, ett avtagbart lock, det finns en strömbrytare på ledningen. Detta är det mest praktiska varumärket, med dess program kan vara friterad, pastöriserad, steriliserad.

Anledningarna till inköp av multicookers

1. Förbered rätter utan närvaro och kontroll av dig, lägg bara till vissa livsmedel och välj det program du vill ha. Och du själv kan göra din favorit sak och ens gå en promenad med barn. Och om du inte stannar länge, blir maten frisk och varm.

2. Du kan spara tid på att förbereda frukost, allt arbete, fyll bara skålen på långsam spis från kvällen och starta programmet, och på morgonen, kom till bordet.

3. Enheten kan diversifiera din meny med mat som kan ångas och utan fett.

Tips för att köpa multicookers

• När du köper, se hur mycket effekten som multicooker har, desto mer kraft, desto snabbare matar maten. Kraften hos varumärkena är från 450 till 1500 watt, om skålens volym är densamma och kraften är annorlunda, välj sedan var kraften är större. För stora skålar ska kapaciteten vara från 1000 till 1500 watt, det kommer en skål med 6 liter. För flera kokar med en genomsnittlig kopp, är effekten från 800 till 1000 watt, och för små skålar från två till tre liter, bör effekten vara 700-800 watt.
• Valet av skålens storlek, du behöver göra på antalet personer i familjen. För två personer är det nödvändigt att välja en långsam spis från 2,5 till 3 liter skål. Om familjen är från 3 till 4 personer, välj sedan en skål från 3 till 4 liter, och om det finns många ätare, måste du välja en stor skål från 6 till 10 liter.
• Du bör inte betala för många onödiga program, så länge som enheten har manuella lägen. Det är bättre att köpa en långsam spis med upp till 16 program, det räcker till fullt. Kom ihåg, ju fler program, desto dyrare multicooker. Vanligtvis är 7 program tillräckliga för en genomsnittlig familj, som gröt, stewning, bakning, stekning, ris, flerkock, ångbåt.
• Om du behöver spara pengar, kan du säkert köpa en plastanordning, detta påverkar inte rätternas kvalitet. Bara behöver köpa en modell av god kvalitet, vit plast från tid till annan förvärvar en gulaktig färg, även god kvalitet plast luktar inte, locket bör inte sväva. Den rostfria enheten är säkert starkare och ser snyggare ut, men det är dyrare.
• Kontrollera försiktigt locket, se till att locket kan tas bort för att rengöra om det behövs. Skyddet ska inte ha luckor, gummipackningen ska passa snyggt.
• Enheten ska vara med en vattenfälla så att det inte finns någon pöl efter tillagningen.
• Det är önskvärt att multikökaren hade gummiben, inte plast, då kommer den inte att glida på bordet. Det är bra när skärmen är högst upp, så att det är bekvämare att titta på lanseringen av program.
• En annan mycket viktig punkt är typen och hur värmaren är belägen. I lågkostnadsalternativ kommer uppvärmning endast från botten, vilket är bra när värmen går jämnt längs skålens sidor. Men dessa multicookers är redan dyrare.

slutsats

I den här artikeln betraktades endast en liten del av modellerna för multicookers. Men även med så många märken kan du välja ett "smart pott" för ditt hem, vilket passar dig i alla avseenden och i plånboken. När du köper en multivarki, utvärdera den med parametrar, så väljer du vad du verkligen behöver, en utmärkt enhet. Naturligtvis, ta hänsyn till priset på enheten, om du använder dessa tips måste du köpa en utmärkt långsam spis. Och det importerade varumärket på enheten är inte alltid en bra modell.

Om du gillar min anteckning, lämna din feedback i kommentarerna. P>

Ångkokare eller multicooker: vad ska man välja?

Vill du köpa en underbar maskin som kommer att stå i köket och laga i stället för dig, men du kan bara inte förstå vad som är bättre - en dubbelkokare eller en långsam spis? Nå då är dagens artikel på den vackra och framgångsrika webbplatsen användbar för dig. Idag kommer vi att jämföra båda enheterna, beskriva deras fördelar och nackdelar, så att du kan förstå vad exakt det är, en dubbelkokare eller en långsam spis är rätt för dig. Dagens artikel är användbar inte bara för de hemmafruar som just har bestämt sig för att köpa en köksassistent, men också för dem som har använt en dubbelkedja under lång tid och tänker på att köpa en långsam spis (det har dykt upp på vår marknad för inte så länge sedan).

Ångare eller multicooker: Vad är skillnaden?

Frågan: "En dubbel panna eller en långsam spis?" Baffles många helt enkelt för att ingen tydligt kan förklara hur de skiljer sig från varandra. Det verkar som om den ena och den andra ser ut som en kastrull med lock på stativet och strömsladden kommer ut ur stativet. Båda det, och en annan förbereder sig med de minsta arbetskostnaderna från värdinnan.

Men skillnaderna finns fortfarande kvar, och de är betydande. Så, vad är skillnaden mellan flerkökare och ångbryggare från varandra? Detta är:

• matlagningsmetod;
• funktionalitet;
• mängden mat du kan laga mat
• matlagningshastighet;
• rätternas användbarhet;
• kostnad.

Och nu, för att hjälpa dig att välja - en dubbelkokare eller en långsam spis - vi kommer att titta på alla skillnader med största omsorg.

Den första skillnaden: sättet att laga mat

Matlagningsmetoden är förmodligen den viktigaste skillnaden mellan en långkokare och en dubbelpanna. Steamer, som namnet enkelt föreslår, kan bara laga mat med ånga. Den långsamma ugnen kan inte bara ånga, utan också steka, baka, laga mat och laga mat på grillen.

Skillnad Två: Funktionalitet

Vad kan en ångbåt göra? Hon kan laga mat för ett par, värma upp rätter och tina. Vissa modeller kan slipa kokta rätter (den så kallade "blenderfunktionen" är mycket användbar för att göra barnsammansättning). Vid denna möjlighet slutar ångbåtarna.

Den långsamma ugnen kan ersätta en dubbelpanna, en stekpanna, en kastrull, en ugn, en spis och en friterare.

Huvudlägena för standard multicooker är: bovete, mjölkgröt, stewing, ångkokning, bakning, ris. Jag tycker att det är klart vad exakt varje av modesna betyder.

Den tredje skillnaden: mängden mat som kan beredas

Ångbåtar kan utrustas med en, två eller tre ångkorgar av olika storlekar. En långsam spis kan bara ha en matlagningsskål, vars volym kan variera från 2,5 till 4,5 liter.

Vad följer av detta? Och det här följer att i en dubbelkokare kan du laga upp till tre olika rätter samtidigt, och i en långsam spis - bara en.

Den fjärde skillnaden: matlagningshastighet

Valet av köksredskap (inte bara ångbryggare eller flerkök) beror till stor del på hastigheten på denna utrustning.

Vad är snabbare - en dubbel panna eller en långsam spis? Webbplatsen sympaty.net förklarar med fullt ansvar: Produkter i den långa ugnen kokas längre än i dubbelkedjan.

Vissa flerkokare har dock en förbättrad ångfunktion som gör det möjligt för dem att "ånga" produkter samtidigt som dubbelkedjan.

Den femte skillnaden: användbarheten av rätter

För många hemmafruar är det väldigt viktigt, hur användbart den maträtt de just har förberett. Och i detta har ångkokaren helt enkelt inga rivaler: alla produkter är ångade, vilket innebär att alla vitaminer och näringsämnen förblir på plats.

Matar ohälsosam (och ännu mer skadlig) mat en ångkokare kan bara inte. Multivarka klarar också detta.

Därför väljer man en "dubbelkokare eller en långkokare", det är mycket viktigt för dig att bestämma hur viktigt användningen av de färdiga rätterna är för dig.

Skillnad sex: kostnad

Allt är ganska enkelt: Multicookers är dyrare. En typisk multi-cooker med medelvärden kostar ungefär tre gånger mer än en dubbelkokare med medelvärden.

Det finns emellertid också sådana modeller av ångpannor, vars kostnad kommer att ligga långt efter varje multicooker. Kostnaden, som du förstår, är mycket beroende av en uppsättning funktioner, beredskapshastighet, volym skålar och andra kriterier.

Så, vad är en dubbelkokare eller en långsam spis? Detta val beror helt på behoven hos en viss familj. Om du bryr dig om din hälsa, kroppsform, ämnesomsättning, bör du utan tvekan välja en ångbåt, med köttbullar, grönsaker och fisk, ångad.

Om närvaron av cancerframkallande ämnen och fett inte skrämmer dig alls, var god att ta en långsam spis - det är mer funktionellt.

Bestäm hur viktigt det är för dig att kunna laga flera rätter på samma gång - säg kyckling, ris och grönsaker. Kom ihåg att ångkokaren kan laga allt själv, men den långa ugnen behöver hjälp i form av en spis, eftersom hon själv kan hantera endast en maträtt.

Kom ihåg tiden: har du det att laga långa men välsmakande rätter i långsam spis.

Glöm inte din budget - köpet ska inte förstöra dig.

Och slutligen: Oavsett vad du väljer, glöm inte hur du använder en dubbelkokare och en långkokare för att laga gott och inte skada någon.

-
Författare - Vasilisa Pestova, webbplats www.sympaty.net - Vacker och framgångsrik

Kopiering av denna artikel är förbjuden.

TOP 10 Multicookers med Steamer Funktion

Den långsamma kokaren är en mångsidig köksassistent som har olika funktioner, bland annat funktionen att ånga. Det är inte nödvändigt att köpa en dubbelpanna, om du har en multicooker, som också kan laga ångkokning så effektivt. I denna ranking har vi samlat in de bästa multikökarna med en ångfunktion med de mest positiva recensionerna. Vi påpekar allvarligt nackdelarna och fördelarna med alla modeller i den här översynen.

1: a plats - Polaris PMC 0517AD (4800-6000 rubel)

Det är verkligen billigt och funktionellt. Dessutom kan han ångkok, så han kan enkelt byta ut en ångbåt.

funktioner:

1. Effekten är 860 W;
2. Kapacitet på 5 liter;
3. Keramisk skål;
4. 16 program, inklusive ångprogrammet
5. Bra funktionalitet, inklusive "multi-pair", förmågan att ändra temperatur och tillagningstid;
6. Bra betyg.
7. I TOPEN av multicookers med brödbakningsläge är modellen också i första hand. Mycket betyg är här.

Modellen har specifika fördelar och nackdelar. Mer om detta.

fördelar:

1. Lågt pris för multicookers med liknande funktionalitet och kapacitet;
2. Ljudfri och hög matlagningshastighet;
3. Kall keramisk skål för 5 liter;
4. Design och tvättbarhet.
5. Keramisk beläggningsskål. I toppen av multivarken med keramiska skålar fick hon första plats (se recensionen här).

nackdelar:

1. Kondensat ackumuleras under locket och kan spridas ut på sidorna. Så att den alltid kommer in i rätt fack, ska den långa ugnen lutas något;
2. Lukt när den används först. Därför, för det första, efter köpet rekommenderar vi att kokande citron inuti;
3. Byggkvaliteten är inte högst.

Enheten är bra i funktionalitet, den är tillgänglig på marknaden, och är därför delvis populär och samlar många positiva recensioner. Först av allt, för med sitt låga pris har den atypisk funktionalitet för denna priskategori och präglas av kvalitet, rankad först i TOPEN av modeller upp till 5 tusen rubel (du hittar betyg här).

Videoredigering:

2 plats - Panasonic SR-TMH18LTW (7000 rubel)

Panasonic är ett ganska populärt varumärke som kännetecknar en pålitlig tillverkares rykte. Panasonic SR-TMH18LTW multicooker är ett bevis på det.

alternativ:

1. Effekt 670 W;
2. Skålens volym är 4,5 liter;
3. Skålmaterial - Teflon;
4. En liten uppsättning program (endast 6 bitar);
5. Det finns en timer, fördröjd start, värmestöd.

Observera att detta är en extremt enkel och förståelig enhet som även ett barn kan laga mat med. En av de främsta fördelarna är ett kallt ångprogram - disken är mer doftande och saftig, snarare än när den kokas i en vanlig dubbelkedja. Bakning, stekning, matlagning - allt detta är också på höjden. Efter tillagning är skålen lätt att rengöra.

nackdelar:

1. Bräcklig skål med en teflon delikat beläggning. Den är lätt repad, så du måste hantera den noggrant. Använd alltid trä eller ännu bättre silikonplattor;
2. Värmeelementet blir smutsigt (även om det inte borde), och det är svårt att rengöra det.
3. Skål absorberar lukt;
4. Efter tillagningen är automatisk värme alltid aktiverad. Mycket ofta är han inte nödvändig och skadar till och med;
5. Timern kan inte tillämpas på alla program. Till exempel kan det inte appliceras på bakning;
6. Matlagning är generellt långsam.
7. Price.

Trots bristerna är denna modell framgångsrik och samlar inte bara positiv feedback. Det är pålitligt och klarar av sin uppgift. När det gäller bristerna finns det ingen ideell multicooker, särskilt i detta prisklass.

Videoredigering:

3: e plats - REDMOND RMC-M4502 (7000 rubel)

REDMOND - ett företag som länge varit känt för ägarna av multicookers. Det producerar dessa enheter i stora mängder, och de flesta av dem är framgångsrika. RMC-M4502 är bekräftelsen.

alternativ:

1. Effekten är 860 W;
2. Teflon-tjocklek 5 liter;
3. 16 program, inklusive ett ångprogram
4. 3D uppvärmning;
5. Bred funktion: multi-par, möjlighet att justera temperaturen och tillagningstiden manuellt, fördröjd start, timer;
6. I den kompletta uppsättningen den coola boken med recept, ett volymetrisk glas, en skopa, en sked, en behållare för ångning.

I princip är multicooker utmärkt och klarar av sin uppgift med 5 poäng. Men det finns vissa nackdelar.

nackdelar:

1. Ingen bakgrundsbelysning
2. Skål utan handtag, så det är svårt att ta bort. Och du borde alltid vänta tills det svalnar ner;
3. Billiga plastfodral;
4. Knapp för att stänga locket - en svag punkt. Hantera det mycket noggrant, för över tiden kan det helt enkelt sluta hålla locket, och det kommer ständigt att öppna;
5. Du kan inte inaktivera den automatiska uppvärmningsfunktionen. Hon kan skada ibland. Detta är felet hos många multicookers, och inte bara den här modellen.

Utmärkt modell med timer och ångfunktion. Rekommenderas!

Videoredigering:

4: e plats - Panasonic SR-TMH10ATW (7000 rubel)

Skillnader i kompaktitet, användbarhet. Perfekt för 1 person eller högst två. Enheten är utrustad med en 2,5-liters skål med teflonbeläggning och dess effekt är 490 watt.

Tillgängliga 5 automatiska program, en timer i 13 timmar, samt en fördröjd startfunktion. Ja, ångkokning finns också. Den långsamma ugnen är mycket lätt att använda, skålen är lätt att nå och ren, strömförbrukningen är minimal, ingenting brinner och går inte av. Så säg köpare om den här modellen.

Som en nackdel kan en svag ventil identifieras - den håller inte bra och kan falla ut när locket öppnas. Locket är inte avtagbart, så det är inte så bekvämt att tvätta det. Det finns också ett automatiskt värmemodus - det gissade du, stängs inte av. En spatel som ingår, det är bättre att omedelbart kasta ut - använd det bra, inte alls. Köp omedelbart silikon.

Videoredigering:

5: e plats - REDMOND RMC-M110 (7300-8000 rubel)

Till skillnad från tidigare, är denna modell en tryckkokare, det vill säga den kan laga under tryck. Denna fördel, eftersom kokhastigheten minskas betydligt. Därav namnet "tryckkokare".

1. Effekt 900 W;
2. Teflon-tjocklek 5 liter;
3. 14 program, inklusive ångkokning;
4. Timer i 24 timmar;
5. Värmestöd och fördröjd start;
6. Inställning av tillagningstiden (men inte temperaturen).

Ingår är en cool bok med enkla och läckra recept. För det kan du säkert lägga till 1 poäng. Det finns många matlagningsmetoder tillgängliga, vilket förklarar den höga kostnaden. Men för en tryckkokare är detta pris mer än motiverat. Den levereras med en bra spatel, en skål, en ångkokare och till och med en friterare.

Det finns nackdelar - ingen multicooker kan göra utan dem. Den första är en ångventil. Det danglar och det finns ingen klar "öppen / stängd" position. Torka in lockets insida är inte särskilt bekvämt. Det finns användarklagomål om tryckkokarens ben - de lämnar svarta ränder på bordet. Den ångande skålen är liten (den kan vara större).

I allmänhet är denna multicooker en av de bästa - det kommer inte bara att ersätta dubbelkedjan, utan också avsevärt minska hastigheten på matlagningen av en skål. Rekommenderas.

Videoredigering:

6-10 platser

Det finns andra bra modeller med funktionen att laga mat för ett par. Vi skriver dem i tabellen nedan.

Vad är bättre att välja - en dubbelkokare eller en långsam spis?

Var och en av dessa hushållsapparater har sina egna egenskaper, så det blir svårt att föredra en av dem utan att veta tekniska parametrar, fördelar och små minuser. För att ta reda på alla listade nyanser rekommenderar vi att du noggrant läser den här artikeln, där du hittar alla svar.

Vad är skillnaden?

Dubbelkedjan har en smal specialisering: Den är avsedd för att bara laga olika produkter på vattenånga, och långsam spis är en universell apparat som kan ersätta flera olika köksenheter för matlagning.

Båda produkterna kan laga en mängd olika rätter, men dubbelkällan klarar inte matlagning pilaf eller hemlagad rosta och den långsamma kokaren förbereder framgångsrikt rättvis komplexa rätter endast på grund av tillgängligheten av automatiska program och smaken är helt annorlunda, även om allt är tillagat i samma panna med en non-stick beläggning.

En unik enhet kan också ångas, men experter tror att en dubbelkedja är mer lämpad för kostnäring, eftersom dess utformning säkerställer att vitaminerna är fulla. Dessutom möjliggör den här tekniken att du helt överge användningen av fett under matlagning, och detta är en extra hälsofördel.

Ångbåten tillåter värdinnan att laga flera rätter på en gång, för dessa ändamål tillhandahålls speciella behållare för produkterna, till exempel kan du laga kött, fisk och grönsaker samt laga ägg samtidigt. Den långsamma kokaren gör utmärkta första och andra kurser, men endast var och en av dem vrider sig. Detta är den största skillnaden mellan dem.

Nu, om kokningshastigheten: Här är dubbelpannan i första hand, och för tjänsten är den också i höjd här, eftersom den ångade maten inte klibbar, och det är ganska enkelt att tvätta alla behållare. I flerkokaren, den Teflon-belagda arbetsskålen, men efter att du har använt den, behöver du fortfarande tvätta av olja och matrester med speciella medel.

Instrumentfunktioner

Den långsamma ugnen är en ganska mångsidig enhet avsedd för autonom förberedelse av olika rätter med minimalt användardeltagande. Du behöver bara lägga till alla nödvändiga ingredienser i arbetsskålen och slå på automatiskt läge. Efter avslutad matlagningsprocess meddelar smarta tekniker dig att middagen är klar med en pip.

Moderna modeller har upp till 25 automatiska program i arsenalen och cirka 30 med manuell kontroll som gör att du kan laga många rätter: rik borsch, transparent soppor, ris, hemgjorda rosta, smuliga spannmål, ät degen och baka sedan nytt bröd eller kaka. Dessutom kommer en aktiv assistent att göra sylt, yoghurt och till och med tjock, doftande sylt praktiskt taget utan deltagande av värdinna i köket.

Den inbyggda timern och recepten samt den försenade startfunktionen gör det möjligt att starta automatiskt vid den tid som användaren ställer in, förbereda den beställda skålen och behålla önskad temperatur tills du kommer fram. Denna hushållsapparat kräver ingen speciell intervention under arbetet, och det är inte så tungt att ta hand om det efter användning.

Huvudskillnaden mellan en dubbelkedja och en multicooker är ett mycket specialiserat driftsätt. Dess design möjliggör samtidig läggning av olika produkter, men de kommer alla att ångas utan tillsats av fett, d.v.s. diet. Men doftande pilaf eller grillat med stekt potatis och kött är inte längre inom räckhåll.

Den elektriska ångaren fungerar helt enkelt: Vatten hälls i den nedre behållaren, produkter och nödvändiga kryddor och ingredienser sätts i behållare. På kontrollpanelen ställer du in den tid som krävs för att laga mat och slå på enheten. Under matlagningen kan användaren blanda produkterna, tillsätta nödvändiga ingredienser eller tillsätta vatten.

Marknaden för hushållsapparater presenterar idag ett ganska stort utbud av ångfartyg med en anständig uppsättning nödvändiga funktioner:

• justering av mängden ånga och dess temperatur;
• försenad start;
• konstant uppvärmningsläge.

Den främsta fördelen med denna produkt är samtidig förberedelse av olika rätter, och möjligheten att bränna är också utesluten.

Styrkor och svagheter

Vi kommer konsekvent att berätta om varje produkt, först ta reda på alla positiva aspekter av multicooker:

1. Full autonomi - användaren lägger bara produkterna och ingredienserna med kryddor i arbetsskålen, ställer in det önskade läget på kontrollpanelen, och enheten fungerar helt oberoende.
2. Uppvärmningsfunktion. Efter utgången av matlagningen kan produkten behålla den önskade temperaturen i disken i en timme så att du kan servera den varm på bordet.
3. En försenad start gör att du kan boka produkter på kvällen, så att den långsamma kokaren kan laga frukost för den angivna tiden och frigöra dig mer tid för morgonövning.
4. Det inbyggda brödbakprogrammet, matlagningsdiet för ett par eller yoghurt ger dig frihet att köpa andra hushållsapparater, vilket sparar utrymme i köket.
5. Enkel användning. Även en oerfaren användare i kulinarisk konst kommer att kunna förbereda rätter som är ganska komplexa i konsistens med hjälp av en multikökare.
6. Små dimensioner gör att du kan transportera utrustning till landet eller ta med dig på en resa och försiktigt sätta den i bagaget på din bil. På alla campingplatser får du alltid god och varm mat.

Det var självklart inte utan negativ:

• endast en maträtt lagas åt gången;
• Om du inte lägger på ytterligare arbetsförmåga måste du tvätta det efter varje användning.
• Nettovolymen är alltid per liter mindre än vad som anges i egenskaperna, till exempel om skålen är 5 liter, då i reell användning endast 4 liter;
• Värmefunktionen stängs inte av, så om det inte behövs stäng av produkten.
• Teflonbeläggning eller keramik kräver noggrann hantering;
• Sådana produkter är inte lämpliga för hemmafruar som vill förbättra sina kulinariska färdigheter.

Dubbelkedjan har sina egna fördelar:

1. Bekväm förberedelse av flera rätter samtidigt, på grund av närvaron av flera behållare. Vi behöver bara komma ihåg att långkokande produkter läggs ner, till exempel lägger vi först fisk, potatis på toppen, sedan grönsaker och ägg i den övre behållaren.
2. Under tillagningen förångas inte alla vitaminer och värdefulla egenskaper hos produkterna.
3. Du kan snabbt tina upp produkter.
4. Enkel matlagning utan att tillsätta fett.
5. Produkter i matlagningsprocessen kan inte brinna, så efter att ha använts tillräckligt för att skölja behållarna eller korgarna.

• all mat verkar fräsch, ingen favorit skorpe, så vissa användare har en känsla av att de äter rå mat;
• disken kokas lite längre än på en vanlig tallrik, särskilt med kött.

Dessutom, om du har en gasspis, kommer förbrukningen av elektrisk energi med frekvent användning av en multicooker och en dubbel panna att öka betydligt.

Jämförelse av deras funktioner

Med sin mångsidighet förlorar den dubbla pannan till långsam spis, eftersom den lagar allt för ett par och motståndaren kan diversifiera matlagningslägena. Med hjälp av ångbåtar kan du:

• tina mat och värma upp tidigare kokta rätter;
• förbereda olika livsmedel, såsom ris, räkor och ägg, läggs i ett speciellt stativ
• för ett arbetsflöde för att förbereda en omfattande tre-rätters middag;
• sterilisera återanvändbara baby bröstvårtor och flaskor, samt burkar under säsongsskörd
• varm baby mat.

Kommersiellt tillgängliga modeller med funktionen av en mixer att slipa kokta matar, om det behövs.

Multicooker utför funktionerna hos flera hushållsapparater: tryckkokare, ugnar och ångfartyg. Dess design är ganska komplicerad: den har värmeelement, ett ånggenereringssystem, en mikroprocessor som är ansvarig för autonom drift. Med hjälp kan du:

• laga första kurser och spannmål;
• baka pajer och kakor;
• fry;
• sjuda;
• Ånga eller grill.

Om vi ​​jämför dessa olika hushållsapparater är det bättre att köpa en långsam spis eftersom det är universal och kan laga mat med eller utan tillsatt olja, och matstugan är en smal specialisering för att laga några produkter för ett par.

Genomsnittlig kostnad

Experter försäkra oss om att köpa en dubbelkedja är mycket billigare, eftersom den genomsnittliga kostnaden är 3 tusen rubel, med ett minimumspris på 1200 rubel. I multivarken är allting mycket mer komplicerat - den genomsnittliga kostnaden i Ryssland är 9897 rubel, men du kan köpa kinesiska modeller med ett plastfodral och bara sex program för 1600 rubel, men ingen vet hur länge det kommer att fungera.

Hur man gör ett val

Att jämföra dessa två hushållsapparater till köket har vi redan kommit fram till att de har individuella fördelar och nackdelar, så när man väljer köksapparater är det bättre att gå vidare från personliga preferenser.

Vissa användare väljer en dubbelpanna i händelse av att:

• För dem är prioriteringen användbar av kokad mat;
• de håller sig till en diet;
• Det finns unga barn i familjen, för vilka det är nödvändigt att ständigt förbereda särskilda måltider, värma flaskor med mjölk och desinficera bröstvårtor;
• De sparar ständigt på grund av brist på ekonomi i familjebudgeten.

Andra med nöje kommer att få långsam spis, eftersom:

• kärlekskomfort och på grund av arbetstillfällen på jobbet kan inte alltid stå vid kaminen;
• har inte speciella kulinariska färdigheter, och ett sådant förvärv för dem är en hitta och en väg ut ur en svår situation;
• älskar att laga olika rätter, men har inte för denna fritid.

För att slutligen välja vilken utrustning som ska köpas, kan du samråda med vänner som har använt en långsam spis eller en dubbelpanna under lång tid. Tro samma recensioner av användare på Internet är bara 50%.

rön

Ångare och flerkökare är helt olika hushållsprodukter, och det är mycket svårt att jämföra dem, eftersom de utför olika funktioner. Om du vill ha en hälsosam kost, välj sedan en ångbåt - alla livsmedel kommer att behålla sina vitaminer och hälsosamma egenskaper 100% efter värmebehandling. När hela familjen gillar att äta, men det finns ingen tid för daglig matlagning, kommer den långa kokaren att göra allt för dig - sätt bara in ingredienserna och sätt på matlagningsläget.

Skillnad mellan Multicookers och Steamers

Multikökare och ångbåtar tar en speciell plats i det moderna köket. De hjälper inte bara till att laga mat, men helt ändra matlagningen. Vad är bättre att köpa: en långkokare eller en dubbelpanna? Välj vanligen en sak beroende på disken som kommer att förberedas. Låt oss undersöka de grundläggande skillnaderna och situationerna där det är värt att föredra en eller annan enhet.

Funktioner i multicooker

Den långsamma ugnen är en mångsidig hushållsapparat för autonom matlagning. I själva verket kombinerar hon flera köksmaskiner, så hon kan koka, steka, baka och ånga. Moderna multicookers har i sin funktionalitet upp till 20 automatiska matlagningslägen och upp till 30 program med manuellt läge. Detta gör att du kan laga många komplexa rätter med liten eller ingen störning i matlagningsprocessen.

Naturligtvis, om receptet ger rostning av kött eller potatis innan du bakar det längre, måste du först välja stekningsläget och steka ingredienserna, och sedan lägga till allt annat, sätt skålen bakas.

Multivarka lätt att använda och kräver ingen speciell intervention i sitt arbete. Den inbyggda timern och recepten, liksom funktionen att skjuta upp starten av matlagningen, låter den automatiskt slå på, förbereda maträtten och stäng av. Också om du glömmer matlagad mat - Den inbyggda automatiska uppvärmningsfunktionen tillåter inte att disken svalnar innan du anländer.

Inställning av timer på multicooker

Fördelar och nackdelar med multicooker

De obestridliga fördelarna med denna hushållsapparat inkluderar följande punkter.

1. Nästan fullständigt undantag från matlagningsprocessen. Med en långsam spis väntar du inte tills vattnet kokar, du behöver inte följa processen, rör regelbundet och vrid ingredienserna. De läggs helt enkelt i skålen, det valda läget är påslagen och utrustningen gör allt själv.
2. Automatisk värmefunktion. Apparaten håller värmen i disken tills den konsumeras. Vid ankomsten i köket kommer du alltid att vänta på en varm måltid.
3. Med fördröjd start kan du kasta ingredienserna på kvällen och vakna på morgonen för att få en kvalitets- och färsk frukost.
4. Inbyggda program för beredning av bröd, yoghurt, ångad mat. Detta sparar utrymme i köket, så att du kan byta ut en massa apparater med en.
5. Lätt att använda. Även en oerfaren spis kan lätt laga komplexa rätter med en långsam spis.
6. Med enhetens kompaktaitet kan du ta med dig till landet eller på en resa, det blir ditt mobila minikök.

Nackdelarna med multicookers inkluderar:

1. Möjlighet att laga endast en maträtt åt gången. Om det finns behov av att laga soppa, potatis och sedan steka köttbullarna - kommer den långa ugnen att göra det under en mycket lång tid.
2. Om det inte finns någon skål i långsam spis måste den tvättas före varje ny användning.
3. Skålens lilla kapacitet. Av de angivna egenskaperna hos anordningen 5 liter är den användbara volymen ca 4 liter, vilket innebär att matlagning under en lång tid (speciellt i en stor familj) är omöjlig.
4. Det verkar som att den användbara funktionen för automatisk uppvärmning inte stängs av i många modeller av multicookers.
5. Om du använder Teflon eller keramisk skål krävs noggrann hantering. En liten skrapa på skålen kommer att hålla fast och bränna mat.
6. Inte särskilt lämplig för hemmafruar som vill förbättra sina kulinariska färdigheter.

Funktioner med dubbelkedja

Skillnad på en dubbelkedja från multikökaren i ett högspecialiserat driftläge. Det är utan tvekan möjligt att laga ett stort antal rätter i den, men de kommer att ångas och endast, till skillnad från den långsamma kokaren, som kan göra nästan alla ingredienser.

Arbeta med en elektrisk dubbelkedja är mycket enkel. Vatten placeras i den nedre skålen och i den övre kupan (det kan vara från två eller flera) placeras de nödvändiga ingredienserna eller råvarorna. Kontrollpanelen ställer in önskad tillagningstid för en maträtt. När du lagar mat kan du blanda mat, hälla vatten eller fylla kryddorna. Den otvivelaktiga fördelen med dubbelkedjan är möjligheten till parallellmatning av flera rätter. Även i dubbelkedjan kan produkterna inte brinna.

Nu erbjuder marknaden ett brett utbud av produkter med ett stort utbud av funktioner, inklusive:

• justera mängden ånga och temperatur
• försenad startlagning;
• konstant uppvärmningsläge.

Rätter tillagade i dubbelkedja håller de friska egenskaperna hos produkterna, och bristen på olja under matlagningsprocessen gör disken kokta kosttillskott.

Fördelar och nackdelar med ångbåtar

Av de främsta fördelarna konstaterar ångfartyg följande:

1. Multitasking och bekvämlighet med matlagning. På grund av närvaron av flera korgar kan du göra olika rätter samtidigt. Glöm inte att i korgen, som är lägre, måste du lägga långkokande produkter, och i topp - snabb.
2. Matlagning och uppvärmning av skålen sker med nästan ingen förlust av fördelaktiga spårämnen.
3. Snabb avfrostning.
4. Lätt att laga mat. Du lägger bara ingredienserna inuti, och de ångas.
5. Produkter under matlagning kan inte brinna, och därför är vanligt sköljning av korgen tillräckligt för att helt rengöra rester av mat.

Vid dubbla pannor ingår:

1. Verkligen smutsiga rätter. På grund av bristen på mat efter att ha kokat skorpan är det en känsla av att äta rå mat.
2. Maten är kokad längre jämfört med rätter gjorda på en vanlig spis. Detta är särskilt märkbart i kötträtter.

Vilket är bättre att välja

För en början är det värt att notera att multikökan är lämplig för personer som väntar på en mängd olika rätter som används. Ett brett utbud av moderna multicooker-program ger dig möjlighet att laga en ny maträtt varje dag i månaden. Trots allt detta kommer tid och ansträngning att spenderas väldigt lite. Nedan följer några av de bästa modellerna av multicookers.

Hitachi RZ-DMR18Y

Underbar modell från den japanska tillverkaren trivs med högkvalitativ prestanda.

• 8-liters skål;
• 11 automatiska lägen;
• effekten är 1000 watt;
• Multi-cook-funktion, fördröjd start.

Multicooker Hitachi RZ-DMR18Y

Vitesse VS 590

Franska hushållsapparater från Vitesse har ett bra och presenterbart utseende.

• 5-liters skål;
• 6 automatiska program;
• effekt 700 watt;
• tillgänglighet av funktionen försenad start och uppvärmning.

Om du upprätthåller en hälsosam kost, äta bara hälsosamma livsmedel, då ångas rätter kommer att kompensera hela din meny. En långsam spis, som en ångbåt, kan ånga, men kan inte erbjuda den rätta sortimenten av kostmål. En ångkokare köps ofta för familjer med små barn, eftersom det är möjligt att sterilisera barnflaskor i den. Välja en dubbelpanna, var uppmärksam på följande modeller.

Multicooker Vitesse VS 590

SUPRA FSS-310

Billig, men mycket högkvalitativ ångbåt från den japanska tillverkaren SUPRA.

• total volym - 15 liter;
• 6 automatiska lägen;
• effekt 800 watt;
• tillgängligheten för den fördröjda startfunktionen och tillagningstiden för timerkontrollen.

Steamer SUPRA FSS-310

Tefal Steam'n'light VC3008

En särskild skillnad mellan dubbelkedjan och multikökaren är ljusindikationen för de olika driftsätten. Beroende på det valda programmet ändrar enheten bakgrundsbelysningen.

• total volym - 10 liter;
• 6 automatiska lägen;
• effekt 900 watt;
• tillgänglighet av funktionen av avfrostningsprodukter och automatisk avstängning vid brist på vatten.

Steamer Tefal Steam'n'light VC3008

Valet av ångbåt eller multicooker beror på flera viktiga faktorer. Om familjen är stor och med olika smaker - välj först, möjligheten att laga flera rätter på samma gång i detta fall kommer att vara avgörande. Om familjen är liten och du vill ha mycket mat i din meny, var god att köpa den andra.

Ångkokaren tas huvudsakligen på grund av dess användbarhet och förmågan att laga hälsosam mat. Den långsamma spis är lämplig för gourmander som inte har tillräckligt med tid att laga mat.