Diet för magont: recept och en lista över produkter

Smärta i magen, kallad gastralgi, är vanligtvis förknippad med förvärring av långvarig inflammation eller irritation av slemhinnan. Smärtan är övervägande lokaliserad under bröstnivån i den centrala delen av bröstet och kan åtföljas av illamående, försvagad eller intensiv kräkningar, långvarig störande halsbränna.

Alla dessa problem beror ofta på onormal näring. I fallet med gastrit börjar kramper när mat som innehåller sura eller grova ingredienser kommer in i magen. Därför är det med regelbundet smärtsyndrom nödvändigt att följa rätt näring, och veta exakt vad som kan och kan inte ingå i din kost.

Funktioner av kost och diet

En diet för smärta i magen är en oumbärlig medicinsk procedur, utan vilken det är helt enkelt omöjligt att återställa orgelfunktionen. Smärtstillande läkemedel skiljer sig endast i en tillfällig effekt, och efter att ha minskat deras inverkan börjar attacken med en ny kraft.

Följ följande rekommendationer när du följer en diet som varar i 10-14 dagar:

• Du måste äta samtidigt. Denna goda vana hjälper till vid framställning av gall och magsaft till nästa måltid, vilket förhindrar irritation av väggarna.
• Fraktionala måltider med 5-6 måltider om dagen. Samtidigt bör volymen reduceras till små portioner. Som ett resultat kommer kroppen att fyllas med alla nödvändiga element.
• Ät inte alltför kallt, varmt mat och dryck. Kylda eller kolsyrade drycker i kombination med feta livsmedel saktar ner matsmältningen och alltför varm mat irriterar slemhinnan. Godtagbar temperatur bör vara från +20 till +50 grader.
• Livsmedel rekommenderas att ånga eller koka. Bakning är tillåten, men bildandet av en guldskorpa bör undvikas.
• Prioriteten är flytande och malda diskar. Preference ges till grönsaker, bakad frukt, pasta (de måste tuggas noggrant).
• Förse inte morgonmålen. Frukost ska vara rik, men inte alls tung.

Med låg surhet

Strikt efterlevnad av alla regler för kostnäring är en av de viktiga riktningarna i behandlingen. Beroende på sjukdomsfasen måste du välja dieten korrekt. Alla produkter bör bidra till att öka surheten i magsekretionen.

De viktigaste typerna av mat:

• Gentle. Utsedd under förvärvandet av den patologiska processen, oberoende av orsakerna till dess förekomst. Dess primära funktion är minskningen av mukosal inflammation.
• Stimulerande. Appliceras gradvis beroende på reduktionen av den aktiva fasen. Dieten består av livsmedel som ökar stimuleringen av glandulärapparaten, inklusive fodringscellerna.

Med ökad surhet

Minska höga syrorivåer hjälper till med en speciell diet. Dess principer är:

• Avvisar kryddig mat.
• Förbrukning av små portioner.
• Menyn ska domineras av proteinrika livsmedel, vegetabilisk olja, mjölk, helkornsbröd, ägg.
• Avvisning av syror och koncentrerade grönsaker och frukter, eftersom de agerar stimulant på sekretoriska körtlar, ackumulerar magsaft.
• Den sista måltiden ska vara 3-4 timmar före nattvila.
• Minimera, och det är bättre att helt överge icke-steroida läkemedel som minskar inflammation och steroider (acetylsalicylsyra, ibuprofen).
• Eliminering av stress.

Vatten och drycker

Korrekt näring med ont i magen hjälper till att snabbt återhämta sig. Men att bara tänka på vad man ska äta är inte tillräckligt. Det är också viktigt att veta vad man ska dricka, eftersom ingen har avbrutit en normal vattenbalans. När magen gör ont, rekommenderar nutritionists att föredra sådana drycker:

• Rosehip tinktur.
• Pumpasjuice
• Mineraliserat, icke-kolsyrat vatten.
• Banan cocktail med jordgubbar.
• Löst te.
• Buljong.
• Kakao och gelé.
• Komposit från torkade frukter.
• Kamilleinfusion.

Vad du kan och kan inte äta när din mage gör ont

I händelse av avslöjade patologier i mag-tarmkanalen och bukspottkörteln rekommenderar läkare att följa en viss diet. Om din mage gör ont kan du äta följande:

• Crunches.
• Lågkalorisoppa och potatismos.
• Ångad kotletter.
• Mejeriprodukter: bifido yoghurt, kefir, låg fetthaltost.
• Grönsaker, inklusive kål, betor, morötter, majs.
• Naturliga marshmallows.
• Kissel, helst havregryn, eftersom den har bra omslutande egenskaper.
• Kokt fisk och kött.
• Bananer, äpplen, fikon.
• Risgröt.
• Mjukkokta ägg och ångade omeletter.
• Fruktsalader och blandningar av färska rågrönsaker.
• Kåljuice (berusad på tom mage, läker sår vid sår). Och även du kan äta en sallad av råkål, vilket är mycket användbart för förstoppning.

När magen skadar, bör kosten inte vara närvarande:

• Fettrika buljonger.
• Färsk bakning och bakning.
• Kaffe, te, kolsyrade och alkoholhaltiga drycker.
• Bevarande, marinader, pickles.
• Rökta produkter, heta kryddor.
• Sura grönsaker, frukter och bär.
• Hårdkokta ägg.
• Såser baserade på tomater, fisk, svamp och kött.

Alla dessa produkter betraktas som provokatorer av intensiv smärta och irriterande i slemhinnan när magen är långt ifrån normen.

Provmeny

I gastrisk patologi kan endast en begränsad uppsättning produkter ätas. Men samtidigt är kosten fortfarande varierad.

Här är en provmeny:

• Den första måltiden. Lättfettflöde, bovete på vatten, te.
• Andra frukost Riven äpplen, kexkaka.
• Lunch. Grillad grönsakssoppa, köttbullar med en rätter av blomkålspot, bärgelé.
• Te tid Päron komposit med kakor.
• Middag. Kokad fiskfilé, potatismos, te.

Du kan använda det här alternativet:

• Den första måltiden. Okokt risgröt, kakao.
• Andra frukost Potatisdumplings och örtte.
• Lunch. Lågkalorit grönsaksoppa, kycklingköttbullar i mjölksås, fruktmousse.
• Te tid Mjölk med krispiga kakor.
• Middag. Ångfisk, pasta, te.

recept

Lätt potatissoppa.

• 500 gr. potatis;
• 1 lök
• 3 msk. l. seq. olja;
• 2 msk. l. mjöl;
• salt;
• 1 msk. mjölk;
• 1 msk. kräm;
• 2-3 vitlöksklyftor;
• 1 gäng färska gröna.

Kycklingbitar med mjölksås i ugnen.

• 100 gr. filé;
• 1 msk. l. mjölk;
• 20 gr. vete bröd.

• 1 tsk. mjöl;
• 10 gr. seq. olja;
• 5 gr. ost;
• 2 msk. l. mjölk.

Fruktmousse.

• 500 gr. mogna äpplen, päron av söta sorter
• 150 gr. socker;
• 30 gr. gelatin.

• 150 gr. hallon eller några andra mogna, inte sura bär;
• 100 gr. sockersand;
• 100 gr. vatten.

förebyggande

Om du inte lider av periodiska smärtor i buken eller tarmarna, lider inte av halsbrännskador, rygg eller uppblåsthet, det betyder inte att du behöver äta ändå. Alla vet vilka förhållanden vi lever idag. Och det handlar inte bara om produkter, vars kvalitet ibland inte alls uppfyller normerna, utan också om hela ekologiska situationen som helhet.

För att undvika eventuell förgiftning, extra belastning för matsmältningssystemet och andra avvikelser är det bättre att hålla magen i god form. Och detta kan bara göras genom riktig näringskultur.

Vid bordet bör vara närvarande:

• Frukt, grönsaker, kli.
• Vegetabiliska oljor som förbättrar motiliteten.
• Mejeriprodukter som har en positiv effekt på tarmfloran.
• Fisk som mättar kroppen med jod och fördelaktiga spårämnen.
• Mat berikad med komplexa kolhydrater, inklusive bröd och spannmål.
• Kostmåltider.

När vi pratar om matkultur, och med det och vården, menar vi:

• Avslag på dåliga vanor.
• Ej okontrollerad användning av alla slags droger.
• Tidig behandling av även de mest mindre, enligt din mening, sjukdomar.
• Bli av med övervikt.
• Avslaget på "torrmarken".
• Användningen av fraktionerad frekventa portioner.
• Den optimala temperaturen hos den absorberade maten.

Kost och rätt näring är ett oumbärligt och effektivt vapen i kampen mot magproblem. Medicinsk balanserad kost gör det möjligt för en person att bli av med periodisk smärta och återvända livets glädje. Det är dock viktigt att förstå att utnämningen av en diet bara är en läkare som kommer att berätta om alla invecklingar, liksom tidpunkten för dess användning. Att ignorera rekommendationerna kommer att orsaka allvarliga patologiska störningar. Försök därför inte med din hälsa, men lita på problemen för proffs.

Optimal mänsklig näring

Varning! Vi ger inga rekommendationer för korrekt näring. Här beräknas minimikostnaden för en uppsättning produkter, vilket säkerställer konsumtionen av erforderlig mängd näringsämnen (proteiner, fetter, kolhydrater, vitaminer, mineraler) baserat på matematisk behandling av data om innehållet i dessa näringsämnen i produkterna.

I första etappen beräknas minimikostnaden för en uppsättning produkter (du kan också ange produkterna i din kost). I det andra steget kan du justera den mottagna kosten och se ett exempel på beräkning av den riktiga kosten. För detaljer, se avsnittet "Hur man använder beräkningen".

Beroendet av förväntad livslängd på olika faktorer - här.

Regler diet mat för magont

Magen är en av huvudorganen i matsmältningssystemet, som främst tar emot mat som konsumeras under frukost, lunch och middag. Det genomgår det inledande skedet av matsmältningen, där magsaft och pankreatiska enzymer bryter ner maten i komponenter som kommer att behöva mätta tarmväggarna och med blod sprida sig i hela kroppen som näringsämnen. Funktionella förmåga hos alla organ i mag-tarmkanalen beror på dess stabila funktion, eftersom det utan det primära steget vid matförtunning är den normala matsmältningsprocessen som helhet omöjlig. I händelse av att magen börjar skada, är ett mycket viktigt steg i behandlingen av sjukdomen organisationen av rätt näring och kost. Låt oss mer noggrant överväga vilka livsmedel som rekommenderas att ingå i den dagliga menyn, så att de har en fördelaktig effekt på matsmältningsorganets slemhinnor och vilken mat som är bättre att vägra, för att inte provocera en försämring av matsårets övergripande välbefinnande.

Varför, om magen gör ont, är det viktigt att äta enligt kosten?

Kosten är direkt beroende av vilken typ av magsjukdom som diagnostiseras i ett visst kliniskt fall. Om en person lider av allvarlig smärta i magen, är det utan tvekan nödvändigt att träffa en gastroenterolog så snart som möjligt.

Efter att ha genomgått en omfattande undersökning och leverans av en etablerad testlista, kommer doktorn att motbevisa misstanke om att patienten har en patologi i magen eller diagnostisera en viss gastrointestinala sjukdom.

Om resultaten av undersökningen faktiskt bekräftade sjukdomen i magen, ska patienten organisera sin diet enligt kosten för att:

• förhindra ytterligare spridning av den inflammatoriska processen i magslemhinnan (väl valda produkter och rätter beredda på deras basis, kommer att förhindra förvärring av gastrit, vilket ofta händer med hög surhetsgrad);
• främja snabbare läkning av sår, om det smärtsamma tillståndet i matsmältningssystemet är förenat med utseendet av vävnadserosion;
• eliminera spasmer av muskelfibrer som ligger i matsårets omkrets och ansvarar för fräsning av mat som har gått in i orghålan under administrationen;
• minska koncentrationen av saltsyra i magsaften och förhindra förekomsten av ett sådant obehagligt symptom som halsbränna eller erosionen av kanterna på såren;
• förbättra rörligheten i mag-tarmkanalen och ge en mer aktiv process för matsmältning och assimilering av mat, vilket är särskilt viktigt för patienter som lider av för lågt syrahalt och långsamt magearbete.

Varje typ av produkt har vissa egenskaper och individuellt inflytande på funktionen av matsmältningssystemet hos en viss person. Därför är det nödvändigt att välja mat enligt en specifik sjukdom.

Detta bör vara en fullvärdig diet med ett detaljerat schema av måltider under 7 dagar i veckan. I annat fall kommer magen inte sluta skada, och den allmänna terapeutiska kursen kommer inte att medföra 100% helande effekt.

Diet för en sjuk mage?

Slimhinnan i detta matsmältningsorgan, som påverkas av en sjukdom, kräver speciell försiktig omsorg med införlivandet i kosten av livsmedel som i sin sammansättning innehåller en ökad koncentration av fiber och en låg nivå av organiska syror. De senare substanserna bidrar till irritation av magsväggarna, vilket bara ökar känslan av smärta. På grund av detta fördelade gastroenterologer maten och rätterna i två separata kategorier. Vissa rekommenderar att man äter dagligen och de kommer inte att skada matsåren, medan andra är absolut kontraindicerade.

Vad kan du äta om din mage gör ont?

Patienter som lider av svår smärta i magen, dietister och gastroenterologer rekommenderar att de mättar på menyn med följande rätter och produkter:

• spannmålsprodukter från sådana spannmål som bovete, vete, korn, pärlbyg, semolina, majs, kokt till delstaten kissel (de får laga sig på vatten eller på mjölk men med ett minsta fettinnehåll)
• kokt kycklingkött skuren från brisket (det kan kokas på traditionellt sätt i en kastrull eller kokas på ångbad);
• pumpa bakad i ugnen (denna maträtt lindrar inte bara inflammation i magslemhinnan utan förbättrar även aptiten, accelererar gallret, vilket är mycket viktigt för patienter med låg surhetsgrad).
• Mejeriprodukter med en fetthalt av högst 1,5% (surkräm, kefir, ryazhenka, yoghurt, yoghurt);
• Sallader från färsk gurkor, kål, kryddat med en liten mängd solros eller olivolja (tillsätter dill, persilja, selleri är välkommen);
• kokta kycklingägg (det är tillåtet att använda denna produkt endast i kokad form och det är absolut kontraindicerat att äta stekt ägg eftersom magen skadar ännu mer);
• vegetabiliska soppor utan stekt lök och köttprodukter (de absorberas mycket snabbt av brännskadorna i inflammerade vävnader och innehåller samtidigt alla nödvändiga vitaminer och mineraler);
• icke-fett kycklingbuljong, kokt med en liten mängd salt;
• pasta gjord av durumvete (det är den produkt av denna typ som absorberas perfekt av kroppen och samtidigt stressar inte kraftigt arbetet i magen);
• Endast vitt bröd från högkvalitativt mjöl, som inte innehåller syror och ger kroppen av en sjuk person med en tillräcklig mängd komplexa kolhydrater.

Det viktigaste mottoet av rätt näring för en sjuk mage är att inkludera de mest användbara, näringsrika måltiderna i menyn och samtidigt lättförtunnas av matsmältningsorganet. Betoning bör läggas på flingorgröt- och grönsaksoppa. Det viktigaste är att inte tillåta stora mellanrum mellan måltiderna. Måltider bör vara vanliga (ca 5-6 gånger om dagen), men med små portioner.

Vad att inte äta?

Under ett kategoriskt förbud är disken, som på grund av sin biokemiska sammansättning leder till irritation av slemhinnan. Dessa inkluderar följande livsmedel:

• Tomater, tomatjuice och pasta beredda på grundval av denna sura grönsak (den innehåller en ökad koncentration av organiska syror, därför efter att ha ätit, kommer det att öka smärta i magen);
• alla typer av citrusfrukter, oavsett hur de kokas, ätas råa eller bearbetas till fruktdrycker, juice
• stekt, saltad, rökt, inlagda rätter (även om de innehåller ingredienser som ursprungligen godkänts ur dietens synvinkel, men deras förberedelsesmetod neutraliserade det ursprungliga biologiska värdet);
• konserverade grönsaker och frukter, som stängdes enligt receptet, vilket ger tillägg av ättika, en stor mängd salt, citronsyra eller socker;
• kockost, grädde, hård ost (trots alla fördelar med dessa livsmedel och deras biologiska värde, de är för tunga för magen, de smälts länge och dessutom kan de prova en ökning av koncentrationen av saltsyra i magsaften).
• fett kött och bacon (bör inte vara i kosten av fläsk, lamm, anka);
• brunt bröd (på grund av den sura syran) samt bakverk som innehåller palmeolja, emulgeringsmedel och konserveringsmedel;
• svampar av alla slag och beredningsmetoder (denna produkt absorberas praktiskt taget inte ens av ett hälsosamt matsmältningssystem, och människor med ont i magen har inga kontraindikationer för svampar, eftersom de inte kommer att medföra någon annan än en känsla av svår smärta);
• ärtor, linser, bönor, sojabönor och andra typer av baljväxter.

Beroende på vilken typ av upptäckta sjukdomar i mage, forma flödet av smärta, kan dietist eller gastroenterolog rekommendera patienten att utesluta andra typer av mat, om gränsen för deras antagning kommer att hjälpa patienten att bli av med både smärtan och den nuvarande sjukdom.

Provmeny

För att veta exakt vilka rätter att äta under den aktuella dagen, bör du göra ett måltidsschema och beskriva i detalj frukost, lunch och middag. För detta ändamål rekommenderas att organisera din meny enligt följande:

Dieter för magont. Diet nummer 1. vittnesbörd

Tabell Beskrivning № 1a

Orsaker till smärta i magen är ganska olika. Ofta är de förknippade med spasm i magsväggarna, överdriven produktion av matsmältningssaft, förändringar i syrets nivå, som uppstår på grund av olika faktorer.

Overeating är en av anledningarna. I regel är denna faktor den vanligaste, även hos barn, som ofta inte kontrollerar mängden mat som konsumeras, och det gäller särskilt skadliga men mycket goda livsmedel. Vänd inte barnet till konstant övermålning.

När maten går in i den, när den överskrider, börjar den sträcka organens väggar, vilket minskar deras naturliga kontraktilitet och påverkar kvaliteten på matsmältningen. Regelbunden överdosering leder till permanent störning av hans arbete och uppkomsten av många sjukdomar, vilket absolut inte är nödvändigt för ett barn eller en vuxen.

Det är viktigt att veta vad man ska göra om man efter att ha ätit magont och på grund av för mycket matkonsumtion. Kroppen behöver hjälp i sådana fall. Det är naturligtvis bättre att undvika sådana situationer och kontrollera mängden mat som ätits, men om det händer bör du ta särskilda matsmältningsenzymer, som Festal eller Mezim.

De som skriver av magsår på en ohälsosam kost bör veta att en frisk person inte ska ha något obehag i buken hos en frisk person.

skäl

Anledningen till att magen kan skada är som följer:

• vanlig stress, ångest;
• matsmältningsbesvär;
• användningen av dålig kvalitet eller föråldrad mat;
• överbelastning av bukmusklerna;
• överdriven fysisk ansträngning
• trauma;
• övermålning, liksom undernäring
• progressiv sjukdom i mag-tarmkanalen (inflammation i slemhinnorna, gastrit, sår, cancer etc.).

Sådan näring är ordinerad av en läkare i en period av 6 till 12 dagar. Varaktigheten beror helt på patientens tillstånd.

Denna diet är utformad för personer som har förvärrat sår eller gastrit. Samtidigt finns det en ökad surhet i magen.

Dieten anses vara ganska godartad. Alla rätter är ångade eller kokta. Mat bör vara halvvätska eller flytande konsistens. Det rekommenderas att äta mat upp till 6 gånger om dagen, med lika intervall, pauser på 2-3 timmar.

Att hålla på en diet när du behandlar är viktig om din mage gör ont. Detta är det viktigaste steget mot återhämtning.

Från kosten beror på intensiteten av smärta och välbefinnande i allmänhet. Underlåtenhet att följa kosten försämrar det allmänna tillståndet och sänker behandlingsprocessen.

Samtidigt bidrar en balanserad kost till magen och en hälsosam diet till normaliseringen av mag-tarmkanalen, hjälper dig att bli av med sjukdomen och obehaget, reglera surhetsgraden i magsaften.

Orsaker till smärta

Ofta kan obehag i bukområdet orsakas av problem i gallblåsan, matintolerans eller förgiftning med vilken produkt som helst, liksom olika sjukdomar som gastrit, pankreatit, ett sår eller gastroduodenit.

I något av dessa fall kan det finnas mycket allvarlig smärta, illamående, aptitlöshet. Behandlingen av sådana sjukdomar bör endast utföras av en läkare, så fördröja inte besöket hos en specialist och engagera sig i självterapi.

Konsekvenserna av sådana åtgärder kan vara mycket allvarliga.

Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt smärta i naveln, gradvis förflyttning till underlivet och kramper. Ett sådant tillstånd kan indikera inflammation av appendicit och kräver brådskande sjukhusvistelse för kirurgisk borttagning av denna bilaga och ytterligare behandling.

Om du fortfarande tycker att magkramper inte är något och kan botas med No-spa (eller mantraet "allt kommer att gå på morgonen"), då är det användbart för dig att veta att de kan vara ett symptom på en av gastrointestinala sjukdomar.

Vilket kommer att orsaka många problem i framtiden, om du inte behandlar dem i tid.

I händelse av att du inte är säker på vad som orsakade magont, försök först och ta reda på vad smärtan är. Magsår kan variera i intensitet.

Så, den värkande smärtan efter att ha ätit indikerar en tyngd i magen. Tråkig smärta kan vara en följd av övermålning.

Skarp, akut smärta indikerar matförgiftning eller till och med gastrit. Det är viktigt att veta att till synes mindre symptom kan ibland indikera en allvarlig sjukdom.

Konstant illamående, uppblåsthet, inte överförd känsla av omättnad kan indikera magsår.

Först försök att bestämma om smärtan orsakas av matintag. När gastrit, till exempel, verkar smärtan bokstavligen omedelbart. Med ett sår - minst en timme efter att ha ätit. Bestäm om din mage skadades tidigare. Detta hjälper till att ordinera den nödvändiga behandlingen.

Magsår - obehagliga symptom

Smärta och tyngd i magen kan ha olika intensitet, svårighetsgrad och varaktighet. Ibland passerar de snabbt och på egen hand, utan någon medicinsk hjälp. Men i de flesta fall, för att bli av med problemet måste du ta specialverktyg.

Diagnos av sjukdomar i magen - vilken läkare att kontakta?

Förstå den verkliga orsaken till spasmer, som du inte vill, kan du fortfarande inte utan hjälp av en professionell läkare. Så gå till ett samråd med en terapeut, en neurolog och en gastroenterolog.

• Allmänt blodprov.
• Laparoskopi.
• FGDs procedur (anmärkning - och test för Helicobacter pylori).
• Coprogram.
• Bakterier / avföring forskning.
• Ultraljudsundersökning av bukhålan.

Magont: orsaker och behandling

Informationen som presenteras i artikeln är endast avsedd för informationsändamål. Artikelmaterial kräver inte självbehandling. Endast en kvalificerad läkare kan diagnostisera och ge råd om behandling baserat på individuella egenskaper hos en viss patient.

Anledningen till att mageområdet gör ont kan vara många, så åtgärderna för att eliminera obehagliga känslor skiljer sig också åt. Detta är värt att komma ihåg innan du behandlar magen. Man har ont i smärta, och den andra har svår smärta.

Hur bli av med obehag

Ett sätt är antagandet av en potatis uzvara. Det erhålls genom långkokning av denna grönsak i huden tills den tar den feta tillståndet. Uzvar tar innan måltiderna. Detta är gjort några dagar, under vilka smärtan i magen bör dämpas.

Även från smärtan hjälper aloe juice, som måste tas i en mängd av 10 ml, före måltider. Du kan göra det från den här plantans skurna löv. Om din mage gör ont dåligt, kommer varm olivolja blandad med honung i små mängder att vara effektiva. Ett vanligt botemedel mot magont är användningen av kamilledekok.

Folkmedel för magont

Verkan av droger syftar till att eliminera symtom på smärta och de faktorer som orsakade dem. Vad kan du dricka från magen, vad ska man göra i den här situationen? Om det gör ont, ordinerar läkaren medicinen, som ordineras för att:

• lindrande spasmer - Baralgin;
• eliminera slemhinneirritation - Vikair;
• minska smärta - No-shpu;
• förhindra kräkningar - Motilak;
• halsbränna lättnad - Rennie;
• förbättra matsmältningen - Mezim;
• lindra illamående - Zeercal.

Innan du dricker droger, är det värt att komma ihåg att göra något utan läkares recept och diagnosen är inte rekommenderad. Men hur man behandlar magen om det gör ont dåligt? I närvaro av gastrit eller sår, föreskrivs effektiva mediciner som normaliserar syrets nivå och eliminerar även patogener.

Magont smärta kan vanligtvis härdas med följande medel:

Listan är den vanligaste, men det finns många andra som bör läras av en läkare. Med deras hjälp behandlas magen utan begränsning i en viss mat. Men det är värt att komma ihåg att betydelsen av kosten är bevisad och vetenskapligt grundad, så du borde inte lita på droger ensam. För att bota din kropp måste du överge användningen av sådana produkter som:

• Färskt bröd och bakverk;
• Kryddiga kryddor;
• stekt;
• alkohol;
• Te och kaffe;
• Animaliska fetter;
• Choklad.

Matlagning ska bara vara ett par. Rätterna som är förberedda på detta sätt hjälper till att normalisera arbetet i magen och förbättra välbefinnandet.

Recept för läckra dietmat

Lätt potatissoppa.

• 500 gr. potatis;
• 1 lök
• 3 msk. l. seq. olja;
• 2 msk. l. mjöl;
• salt;
• 1 msk. mjölk;
• 1 msk. kräm;
• 2-3 vitlöksklyftor;
• 1 gäng färska gröna.

Kycklingbitar med mjölksås i ugnen.

• 100 gr. filé;
• 1 msk. l. mjölk;
• 20 gr. vete bröd.

• 1 tsk. mjöl;
• 10 gr. seq. olja;
• 5 gr. ost;
• 2 msk. l. mjölk.

• 500 gr. mogna äpplen, päron av söta sorter
• 150 gr. socker;
• 30 gr. gelatin.

• 150 gr. hallon eller några andra mogna, inte sura bär;
• 100 gr. sockersand;
• 100 gr. vatten.

För att kunna gå på farten för att behaga alla som fortfarande måste följa en helande diet på grund av magproblem, låt oss ge recept som inte bara är hälsosamma men också goda.

Cottage cheese souffle

Detta recept innehåller ofta en diet efter mageoperation. Cottage cheese "föreskrivs" vid behandling av mage, lever, diabetes, fetma etc.

Du behöver stallost - 100 gr., Ägg 1 st, Semolina - 10 gr., Smör - 5 gr., Socker 5 gr.

Mash cottage cheese tills mjuk, tillsätt äggulor, semolina och socker. Lägg sedan äggvitor, piskad i ett tjockt skum, i denna blandning. Hela massan sprids i en form eller i en panna, smörjs med smör och kokas för ett par tills det är klart.

Det visar sig 150 gram. cottage cheese soufflé.

Fish dumplings

Förbered fiskfiléer - 80 gr., Mjölk - 15 gr., En äggvita, vetebröd - 9 gr., Grädde - 15 gr., Smör - 50 gr., Salt - 0,8 gr.

Ingredienser beräknas på 100 gr. färdiga måltider.

Filéen som blötläggs i mjölk och torrt bröd passeras flera gånger genom köttkvarn. Sedan tillsätts grädde och äggvita till hakan, saltad.

Funktioner diet nummer 1b

En diet för smärta i magen är en oumbärlig medicinsk procedur, utan vilken det är helt enkelt omöjligt att återställa orgelfunktionen. Smärtstillande läkemedel skiljer sig endast i en tillfällig effekt, och efter att ha minskat deras inverkan börjar attacken med en ny kraft.

Följ följande rekommendationer när du följer en diet som varar i 10-14 dagar:

• Du måste äta samtidigt. Denna goda vana hjälper till vid framställning av gall och magsaft till nästa måltid, vilket förhindrar irritation av väggarna.
• Fraktionala måltider med 5-6 måltider om dagen. Samtidigt bör volymen reduceras till små portioner. Som ett resultat kommer kroppen att fyllas med alla nödvändiga element.
• Ät inte alltför kallt, varmt mat och dryck. Kylda eller kolsyrade drycker i kombination med feta livsmedel saktar ner matsmältningen och alltför varm mat irriterar slemhinnan. Godtagbar temperatur bör vara från 20 till 50 grader.
• Livsmedel rekommenderas att ånga eller koka. Bakning är tillåten, men bildandet av en guldskorpa bör undvikas.
• Prioriteten är flytande och malda diskar. Preference ges till grönsaker, bakad frukt, pasta (de måste tuggas noggrant).
• Förse inte morgonmålen. Frukost ska vara rik, men inte alls tung.

Med låg surhet

Strikt efterlevnad av alla regler för kostnäring är en av de viktiga riktningarna i behandlingen. Beroende på sjukdomsfasen måste du välja dieten korrekt. Alla produkter bör bidra till att öka surheten i magsekretionen.

Korrekt näring är en viktig del av behandlingen. En förändring av matlagningstekniken krävs - för att föredra bakning och stewing. Det är tillrådligt att göra rätter för ett par, laga kött, grönsaker. En diet med ont i magen utesluter:

• feta livsmedel;
• kryddiga kryddor
• konserverad biljett;
• grönsaker med grov fiber;
• dricker kaffe, läsk, alkohol.

Vad ska man göra för att eliminera smärta med kost? Menyn ska innehålla:

• magert kött, ångad
• viskös gröt på vattnet, mjölk;
• äggröra;
• kokt fisk;
• Mjölkmat med låg fetthalt;
• marshmallows;
• smör;
• bakad frukt;
• kokta grönsaker;
• kakao;
• pates;
• kött, fruktgelé;
• mousse;
• gelé;
• renade soppor på vegetabilisk buljong.

Dieten har en lugnande effekt på magen och hjälper till att lindra irritation. Den största efterfrågan på sjukdomar i matsmältningsorganen är bordet N1 och N1b.

Beroende på den patologiska processens gång kan läkaren rekommendera att patienten följer en av standarddieten.

Rekommendationerna för var och en av dem är utöver de allmänna kraven. Detta är en typ av justering av matlistan, beroende på kroppens tillstånd.

Ökad syra

Medicinsk kost används för att eliminera sår, gastrit och förgiftning orsakad av mat eller bakterier. Det behövs även om det uppstår skador i mag-tarmkanalen av kemiskt eller mekaniskt ursprung. Huvuduppgiften för sådan näring är att eliminera eventuella irriterande ämnen som påverkar organet negativt.

• mejeriprodukter
• kock ost och ost;
• sötjuice;
• icke-kolsyrade mineralvatten;
• starkt te;
• icke-syra skalad frukt;
• kokad lever;
• Stark kaviar.

• spannmål;
• råg och kli bröd;
• pickles och bevarande;
• olika buljonger;
• grönsaker, frukter och drycker med hög surhet.

Salt, fet mat, gräddfil och ägg är också förbjudna. Med stor förlust av elektrolyter är det tillåtet att konsumera surmjölkprodukter, syltade produkter.

Diet med låg surhet

Sådan näring bidrar till mild stimulering av magsekretion.

• smör;
• mjuka mejeriprodukter;
• magert fisk och kött i bakad eller stuvad form;
• mogen frukt
• grönsaker kokta i ugnen eller kokt.

• naturlig mjölk;
• bönor;
• choklad;
• fikon;
• råa grönsaker.

Salt, tillåtna fetter, druvor och kvass minimeras också. Efter försvinnandet av de smärtsamma förnimmelserna införs konserverad mat, vilket bidrar till ökningen av syra.

Cottage cheese souffle

Fish dumplings

Sådan näring är föreskriven för patienter som lider av följande patologier:

• kronisk gastrit med ökad eller konserverad utsöndring;
• ett sår;
• exacerbation av akut gastrit.

Denna diet för magen innebär att äta ångad eller kokt i vatten. Mat måste rengöras. Det är tillåtet att baka rätter, men utan skorpa. Måltiden bör vara minst 4-5 gånger om dagen. Kall och mycket heta måltider är förbjudna. Det rekommenderas att hålla sig till sådan näring från 3 till 5 månader.

Hon utses efter bordet nummer 1a. Efter att ha slutat ett akut stadium av ett sår, gastrit rekommenderas det att applicera denna diet. Diet nummer 1b är mest godartad för magen. Det låter dig skapa gynnsamma förhållanden som främjar läkning av sår och eliminera inflammation.

Dieten innehåller mat som har ångats eller kokats. Under kostens villkor bör alla rätter konsumeras av patienten i en halvvätska eller puréform. Det är viktigt att inte glömma termiska regimen. Den optimala temperaturen på maten som serveras är 40-50 grader Celsius.

Rekommenderad 6-faldig måltid. Avbrottet mellan måltiderna får inte överstiga 3 timmar.

När magen gör ont, ordineras en av tre dieter:

• För personer med skador på mage eller tolvfingertarmen av erosiv, mekanisk och ulcerös natur, såväl som inflammation i bakgrunden av ökad och normal surhet.
• Mat för patienter med låg syrahalt i magen.
• För behandling av pankreatit, cholecystit, i leversjukdomar och gallblåsan.

De rekommendationer som ges till varje diet kompletterar de allmänna, vilket visar vad som kan och bör ätas för att bota eller minska symtom, och från vilken diet sjukdomen kommer att försämras.

1. Diet med hög surhet i magen.

Det används vid behandling av sår, mat och bakterieförgiftning, gastrit av alla slag, förutom anacid och hypoacid, samt en sparsam mat för eventuell mekanisk eller kemisk skada på mag-tarmkanalen. Dess syfte är att säkerställa avsaknaden av mekaniska och kemiska irritationsmedel för slemhinnan. Det rekommenderas att äta:

• rätter baserade på mjölk, kokt mjölk, svagt sura mjölkprodukter, stallost, ost - naturliga antacida. Förutom i fall av bakterieförgiftning och laktosintolerans (för mjölk);
• smör, raffinerad vegetabilisk olja (olivolja är bäst);
• icke sura frukt- och grönsaksjuicer, geléer, starkt te, mineralvatten utan gas;
• söt frukt utan skal
• kokad lever;
• Större gyta (i rimliga kvantiteter).

Var uppmärksam!

1. Bitterhet i munnen, skarp lukt;

2. frekventa störningar i mag-tarmkanalen, alternerande förstoppning med diarré;

3. trötthet, generell slöhet

Anger att kroppen är berusad av parasiter.

Behandlingen bör börja nu

, som maskar som lever i matsmältningssystemet eller andningsvägarna...

Enligt läkarna... "

Utesluten från näring:

• spannmål och rätter av majs, hirs, korn och baljväxter;
• råg och kli bröd i vilket skick som helst;
• sylt, sylt mat och drycker, svampar;
• svamp, kött, fiskbuljonger och rätter baserat på dem;
• drycker med hög syra, sura frukter, grönsaker, ättika;
• kolsyrat vatten, kvass, kaffe utan mjölk, choklad.

Uteslut salt och rekommenderade feta livsmedel - ägg, gräddfil. Om du känner dig sjuk av ett överskott av syra - utanför exacerbationsperioden kan du dricka mintte. Om det har skett en signifikant förlust av elektrolyter på grund av kräkningar och diarré efter matförgiftning (utan ökad surhet), appliceras patienten tillfälligt inte restriktioner på pickles, pickles och mejeriprodukter.

2. Mat med låg surhet i magen.

Tilldelas för att rätta digestionen hos patienter med anasyra eller hypoacid gastrit. Det är utformat för att försiktigt stimulera utsöndringen av magkörtlar i kombination med frånvaron av starka mekaniska stimuli. Det rekommenderas att använda:

• alla mjuka mejeriprodukter, koumiss;
• vegetabiliska oljor, smör;
• ömt kött eller fisk, stekt utan brödning, stuvad, bakad
• mager kött- och fiskbuljonger och rätter baserat på dem;
• mogen mjuk frukt utan grov hud eller frön;
• purerade, bakade, kokta grönsaker;
• grönsak, frukt, bärsaft, kaffe, kakao, te med citron, kolsyrade mineralvatten (efter samråd med en läkare).

Menyn för en sjuk mage har flera gemensamma mål: för att minimera belastningen på magen, för att inte prova en ökning / minskning av surhet, för att inte öka gallproduktionen. Detta kan uppnås om du äter "sparsamma" produkter:

• kokta ägg;
• kokta grönsaker i form av potatismos - morötter, potatis, blomkål, betor, korg, pumpa;
• gårdagens bröd, ännu bättre - kakor;
• ångad omelett;
• pasta;
• vegetabiliska buljong soppor, flingor soppor;
• kokt kött med låg fetthalt, helst - malet till hakat (köttbullar);
• fisk som liknar kött
• semolina, kokt ris, havregryn och bovete gröt.

På samma sätt finns det en lista över produkter som "laddar" bukspottkörteln och magen, vilket irriterar slemhinnan.

Med smärtsamma symtom i mag-tarmkanalen kommer dessa produkter att förvärra symtomen, och alkohol kan till och med orsaka allvarlig sjukdom om den inte har varit. Listan över farlig mat, äter det, du kan få nya problem:

• någon bakning eller muffin;
• kryddig kryddor (även om det är värt att vägra alla slags), salt i stora mängder;
• hårdkokta ägg;
• såser;
• kött- eller grönsakskonserver
• kaffe, starkt te, kvass, läsk
• fettbuljonger, animaliska fetter i allmänhet;
• sura bär, grönsaker och frukter;
• i allmänhet är allt surt eller sött;
• grönsaker som är svåra att smälta (kål, lök, rädisa);
• stekt och rökt mat;
• alkohol i någon form eller form.

Alla produkter från vilka menyn är gjord måste vara fräsch och ren. Innan du använder produkten bör du fråga dig flera gånger frågan: "Skader inte denna produkt mig exakt?" Om det inte skadar kan du fortsätta att laga matet.

Rå grönsaker bör inte konsumeras, de bör kokas. I det ideala fallet måste alla ingredienser slipa eller hoppa genom köttkvarn - det minskar belastningen på magen vid matsmältningen.

Läkaren skrev den oläsliga diagnosen på kortet, en annan läkares vän avkodade dessa skribbar: pankreatit / sår / hög surhet. Vad ska man göra nästa? Trots allt beror vidareutvecklingen eller behandlingen av sjukdomen på näring.

Diet för en sjuk mage

Felaktig kost, missbruk av tung mat, alkohol, försummelse av hygieniska normer, sen behandling av sjukdomar i matsmältningsorganen leder till uppkomsten av smärta i magen. Känslan av svårighetsgrad, obehag gör livsförändringar, därför krävs tidig diagnos och behandling av sjukdomar i magen. En viktig plats i den terapeutiska kursen är en diet med ont i magen.

Diet för en sjuk mage

Orsaker till smärta

Smärtssyndrom i magen - svaret på nervänden mot mekanisk, inflammatorisk skada, organs muskelspasma, är en signal för hjälp när magen inte klarar av problemet självt.

Felaktig näring leder till magont:

• användningen av smörgåsar, snabbmat;
• monodieter;
• drastisk kaloribegränsning
• heta och kalla måltider
• brist på diet
• äta grov mat
• prevalens i den dagliga kosten av animaliska fetter;
• användningen av konserverade produkter;
• ersättning av vatten, te med söta kolsyrade drycker;
• förekomst i menyn med sura, salta livsmedel.

Vanliga orsaker till magbesvär

Nästa orsak till frekvensen är den långvariga användningen av vissa läkemedel som har en aggressiv effekt på magslemhinnan, nämligen:

• acetylsalicylsyrabaserade läkemedel;
• sirap, suspensioner Paracetamol, Ibuprofen, Nurofen;
• Narkotika beredande med motherwort.

Halsbränna är en känsla av obehag, en brännande känsla i magen, som utstrålar till de övre delarna i matsmältningskanalen. Förekommer en stund efter en måltid, mindre ofta efter träning.

Orsaker till halsbränna

Kan vara resultatet av:

• intensiv produktion av magsaft med missbruk av tuggummi
• intolerans mot vissa livsmedel, deras komponenter;
• graviditet, mot bakgrund av vilken det finns en förändring i hormonbalansen, som påverkar arbetet i organens matsmältningsorgan även fostret i tillväxtprocessen kan utvecklingen sätta press på magen;
• stressiga situationer, mot bakgrund av vilka det finns en förändring i arbetet med inre organ, endokrina körtlar;
• Närvaron av dåliga vanor: Användningen av alkoholhaltiga produkter, tobaksrökning är irriterande för matsmältningsorganens slemhinnor, vilket leder till störningar i deras arbete.

Sjukdomar som orsaker till magont

Smärta i magen kan vara ett resultat av patologiska processer, i vilka det är nödvändigt att omedelbart söka råd från en specialist:

Inflammatorisk patologi i bukspottkörteln, förekommer med svåra symptom. Patienten klagar över smärta i magen, till vänster, utstrålar mot ryggen. Illamående, kräkningar, svaghet, takykardi utvecklas. Mat urenheter förekommer i avföringen

Den inflammatoriska processen i gallblåsan på bakgrund av blockerade kanaler. Det uppstår med en kraftig, svår smärta i magen och under revbenen. Med utvecklingen av patologi hos en patient stiger kroppstemperaturen, kräkningar, illamående uppstår. Införandet av gall i tarmen störs, vilket orsakar missfärgning av huden, ögonsklera, som blir gulaktigt.

Godartade neoplasmer bildade från organvävnad. Med små storlekar orsakar inte obehag. I processen med tillväxt kan orsaka allvarlig smärta i magen, öppningen av blödning i kroppen, förändringar i avföring

Maligna neoplasmer, vilka i de inledande stadierna av utvecklingen inte leder till utvecklingen av den kliniska bilden. Senare kan patienten klaga på en konstant känsla av trötthet, snabb trötthet, snabb viktminskning. I takt med tillväxten i patientens tumörer, smärta i magen som orsakas av ätning, flatulens, känsla av tyngd, obehag, aptitlöshet, halsbränna, smärta vid sväljning, kräkningar, diarré blandad med blod eller mörk färg, vilket indikerar öppnandet av inre blödningar

Den kroniska formen patologi, där erosion bildas på organets väggar. Det är den vanligaste diagnosen patologi. Känna igen sjukdomen kan vara smärta, obehag i magen, som förvärras efter en måltid. Patienten kan klaga på minskad aptit, kroppsvikt, flatulens, förstoppning, utseendet på en specifik plack på tungan.

Kroppsinflammatorisk patologi med skada på slemhinnan. Sjukdomen kan inträffa utan symptom eller ha en uttalad klinisk bild som kännetecknas av: magont efter att ha tagit vissa livsmedel, brännande känsla, kräkningar, böjningar, flatulens, dålig andedräkt, diarré, förstoppning, illamående vid vakning

Den sjukdom som utvecklas som ett resultat av penetration och reproduktion av patogen mikroflora i magen. Symtom på patologi uttalas. Patienten vägrar mat, klagar över smärta, tyngd, obehag i området kring solar plexus, huvudvärk. Kräkningar, diarré, frossa, överdriven svettning, ökning av kroppstemperaturen kan gå med i dessa symptom när sjukdomen fortskrider.

Bildandet av hål i kroppens vägg och penetrering av dess innehåll i bukrummet. Perforationsprocessen kännetecknas av akut smärta i magen, som utstrålar hela buken, det finns en snabb förändring i huden som blir blek. Ökar svettning, sänker blodtryck och långsam puls

Till skillnad från många andra patologiska processer i kroppen är bild av näring i sjukdomar i matsmältningsorganen ett viktigt element i behandlingen, som bestämmer dess effektivitet, återhämtningshastigheten för normal funktion av magen och eliminering av den symtomatiska bilden.

Med smärta i magen av olika etiologier, ordineras komplex behandling av den behandlande läkaren. Det syftar till att

• eliminering av faktorer som ledde till utvecklingen av patologiska processer;
• skydd av kroppen mot de aggressiva effekterna av patogen mikroflora, undernäring och andra predisponeringsfaktorer;
• förstörelse av helicobacter pylori;
• återställande av normal funktion av magen
• eliminering av psyko-emotionella tecken på patologier som uppstått på grund av magsjukdomar och försvinner inte efter behandling och återhämtning.

Skadliga livsmedel som inte kan ätas på en tom mage

Med smärta i magen utförs behandlingen av behandlingsbordet av den behandlande läkaren, baserat på typen av patologisk process, graden av gastrisk skada och graden av dysfunktion, sjukdomsstadiet, patientens allmänna tillstånd och näringsstatus.

Som regel, beroende på graden av surhet i magen, ordineras dieter i enlighet med rekommendationerna från behandlingstabellen:

• Nr 1 och dess modifikationer la och Ib vid normala och förhöjda pH-nivåer;
• Nr 2 med låg surhet
• Nr 16 på återställningsstadiet efter sjukdomen.

Dessa medicinska tabeller innehåller grundläggande rekommendationer om näring, enligt vilken patienten ska uteslutas från kosten, lägga till några livsmedel som hjälper till att klara de patologiska processerna, för att återställa den normala prestandan i magen.

Diet för ulcerös lesioner i magslemhinnan

Den mest godartade under sjukdomsperioden är rekommendationerna från diet nr 1a och nr 1b, vilket bidrar till att minska påverkan av kemiska, fysiska och mekaniska faktorer i magen, som har en negativ effekt på organs sekretoriska funktion. Tabellerna nr 1a och 1b är emellertid inte färdiga, och de utses därför för en period på högst 10-14 dagar.

Diet nummer 1 är full, oberoende av dess modifiering - torkade eller inte torkade alternativet, kan därför användas i upp till sex månader. Denna behandlingstabell rekommenderas för patienter med kroniska patologier i magen. Det rekommenderas även för återhämtningsperioden efter behandlingstabell 1a och 1b, som gör att du kan förbereda magen för övergången till föregående form av näring.

Behandlingsbord nummer 2 rekommenderas för sjukdomar med låg syrahalt, vilket medför många farliga komplikationer. Rekommendationer diet nummer 2 kan förbättra kroppens sekretoriska funktion, minska fermenteringsprocessen. Det är en fullvärdig, kan utses under en lång tid.

Video - Mat för magsår

Strömfunktioner

Oavsett orsakerna till magbesvär under behandlingsperioden bör följande rekommendationer följas:

1. Måltid bör vara samtidigt med jämna mellanrum. En sådan vana kommer att hjälpa patienten att fastställa sekretorisk funktion hos lever och mage. Detta kommer att ge den nödvändiga mängden magsaft, gallan till nästa måltid, det måttliga flödet av vilket förhindrar irritation av organets väggar skapar inte en aggressiv miljö.
2. Delar ska vara av liten volym. Antalet måltider bör ökas till 6. En sådan vana kommer att säkerställa ett tillräckligt intag av näringsämnen i kroppen, kommer inte att överbelasta matsmältningsorganens organ, hjälper till att bli av med övervikt.
3. Varje maträtt ska ha en behaglig temperatur för att förhindra brännskador, irritation i magslemhinnan, matstrupe. Avvisning av mycket kalla eller heta livsmedel minskar risken för matsmältningsbesvär flera gånger. Läkare säger att den optimala temperaturen på mat som kan konsumeras varierar mellan 20 och 50 grader.
4. Alla produkter ska ångas, kokas. Tillagning är tillåten i ugnen, men du bör undvika bildandet av ruddyskorpa.
5. För att minska de aggressiva mekaniska effekterna av mat rekommenderas att man använder produkter i flytande eller luddig form under den akuta perioden av sjukdomen.
6. En viktig regel för terapeutisk kost är frukost. Denna måltid rekommenderas inte att hoppa över, eftersom den bidrar till att magen fungerar normalt och börjar arbetet.
7. Varaktigheten av den terapeutiska kosten bestäms av den behandlande läkaren. För perioden med akuta patologiska processer i magen, varar kosten från 10 till 14 dagar, för återhämtningsperioden eller för kroniska sjukdomar i mag-tarmkanalen - upp till 6 månader.

Principer för näring i magsår

Rekommendationer av behandlingstabellen №1

Det ordineras för akut och kronisk gastrit med normal eller hög surhet, peptisk sår. Varaktigheten av den terapeutiska kursen med hjälp av hälsokost - från 3 till 5 månader.

Under denna period är det värt att neka att producera produkter som orsakar jäsning, irritera magsväggarna och stimulera överdriven produktion av magsekretioner. Dessa inkluderar tunga livsmedel: konserverad, rökt, sylt, stekt och saltad.

Fett kött och fisk, svampar och buljonger baserade på dem påverkar aggressivt funktionen i magen. Jästprodukter bör uteslutas från kosten: färskt bröd, rika söta bageriprodukter.

Minska jäsning i matsmältningssystemet, vilket skulle innebära minskad känsla av obehag, smärta, fullständig eliminering av råa grönsaker och frukter kommer att hjälpa, särskilt man bör strängt begränsa användningen av kål, sorrel, gurkor, lök, som bidrar till bildandet av gaser.

Produkter och matbehandlingsbordet №1

För behandlingsperioden ska patienten överge kakaoprodukter, koffein, kvass, kolsyrade och alkoholhaltiga drycker.

Ersatte uteslutna livsmedel kan vara förälskad bröd, brödsmulor. Istället för fläsk, ånga eller koka magert kött, fisk. Som garnering, använd kokad pastaprodukter, olika spannmål, med undantag av pärlbyg, ångade grönsaker och hackad i potatismos.

Först kan du laga lätta grönsaker, flingor eller mjölksoppa. I matlagningsprocessen tillsättes en liten mängd smör eller raffinerad vegetabilisk olja.

Som en efterrätt används marshmallow, marshmallow, ostmassa, söta frukter, bär, på grundval av vilken du kan göra mousse, gelé, gelé.

Från att dricka bör föredra naturliga drycker, avkok av medicinska örter. Du kan göra juice och kompott baserade på söta frukter och bär. Drick te endast svag bryggning, du kan lägga till en liten mängd kräm och mjölk.

Det är viktigt! Den akuta perioden av gastrit och sår håller i regel från 5 till 8 dagar, vid vilken tidpunkt produkterna helt ska uteslutas från listan över förbjudna. Ytterligare anpassning av effekten utförs av den närvarande specialisten.

Rekommendationer av behandlingstabellen № 1a

Den terapeutiska kursen i enlighet med rekommendationerna i behandlingstabellen nr 1a varar från 1 till 2 veckor. En indikation på kosten är en akut kurs, återkommande ulcerös patologi eller gastrit, där det finns ökad surhet.

Behandlingsbordet nummer 1a är baserat på rekommendationerna från dietnummer 1. Patienten bör föredra mager köttstycken (kanin, kalvkött) och fisk, samtidigt som man helt eliminerar fläsk, fjäderfä.

Vid behandlingstiden är det värt att neka pasta, nudlar, som bör ersättas med flytande spannmål (bovete, ris, halm), kokta i vatten eller mjölk. Soppor ska vara luta, som en grund kan du ta grönsaksbuljong, spannmål.

Rekommendationer för näring under gastrit

Från kosten vid behandlingstillfället är det nödvändigt att ta bort alla rågrönsaker, frukter, bär som stimulerar jäsningsprocesser och orsakar uppblåsthet. Strict contraindicated kål, sorrel, lök, rädisor. Byt ut uteslutna livsmedel med grönsaker från barns kost (morötter, potatis, pumpa, zucchini, broccoli), som konsumeras i en shabby och kokad form. Under matlagningen får man tillsätta en liten mängd smör eller raffinerad olivolja.

Aggressivt påverka mag-tarmkanalen och öka smärtan av svamp, svampbuljonger, kryddor, kryddor, pickles, pickles, rökt kött, baljväxter, mejeriprodukter, mjuka och hårda ostar.

Alkoholhaltiga drycker, läsk, öl, kvass, kakaohaltiga produkter, bageriprodukter är strängt kontraindicerade. Du kan dricka svaga, utspädda söta naturliga juice, te, örtte med tillsats av mjölk. Som en efterrätt kan du äta en liten mängd naturlig honung eller socker.

Provmeny för 1 dag

Rekommendationer behandlingstabell nummer 1b

Kostnäring i enlighet med rekommendationerna i behandlingstabell nr 1b visas efter lindring av en akut smärtinfarkt under magsår och gastrit. Dieten syftar till läkning av erosion, avlägsnande av inflammatoriska processer genom att skapa en gynnsam mikroflora i magen.

I enlighet med diet nr 1b måste patienten överge fettkött och fisk, svamp och buljonger baserat på dem. Ät inte råa grönsaker, strängt vägrar vitkål, sorrel, spenat, rädisa, ropa, lök, vilket ökar känslan av smärta i magen. Det rekommenderas inte att använda sura frukter och grönsaker.

Rekommenderade och uteslutna produkter och rätter dietbord nummer 1B

Förteckning över tillåtna produkter:

• ny mjölk, högst 1 liter per dag;
• kräm;
• grönsak, slemhinnor, mjölksoppa;
• spannmål kokta i vatten eller mjölk, nödvändigtvis i en shabby och flytande form;
• mjuka ägg eller äggröra, högst 3 st. per dag;
• magra typer av fisk och kött;
• smör inte mer än 80 g / dag;
• raffinerad olivolja;
• gelé från söta frukter och bär, mjölk;
• juice och kompott från söta frukter, bär;
• svagt te;
• morotjuice;
• avkok av rosenkransar;
• socker högst 3 msk. l. per dag;
• kakor inte mer än 100 g / dag.

Provmatstabellen nummer 1B

Det är viktigt! Behandlingsbordet nummer 1b är ganska mildt, men det har vissa begränsningar. Det är nödvändigt att begränsa användningen av produkter som innehåller betydande mängder fiber.

Rekommendationer behandlingstabell nummer 2

Dietens längd baserat på rekommendationerna från behandlingstabellen nr 2 fastställs av läkaren i enlighet med egenskaperna hos sjukdomsförloppet och patientens allmänna tillstånd. Det är indicerat för kronisk gastrit, kolit, för återhämtningsperioden efter tidigare infektionsinflammatoriska patologier och operation i mag-tarmkanalen.

Alla feta, stekt, röka, betade, salta, kryddiga livsmedel, inklusive fet kött och fisk, är förbjudna i enlighet med rekommendationerna från diettabell nr 2. Ät inte svamp, nötter, torkad frukt, choklad, halvah, glass, som är svåra att bearbeta en sjuk mage. Patienter med sjukdomar i matsmältningsorganen är strikt kontraindicerade kaffe, alkohol, starkt te, kolsyrade drycker.

Näring under kolit

Ersatta uteslutna rätter kan vara sådana produkter som:

• gröt kokad i mjölk;
• grönsaksbuljonger och soppor;
• grönsaker kokta och revet
• fruktpuré;
• Mager ost;
• svagt te, mjölk tillsatt
• mejeriprodukter;
• spannmål och slemhinnssoppa på deras grundval;
• honung, marshmallows;
• icke sur sylt;
• naturliga juicer;
• kompott.

Provmeny för 1 dag med måltidsplan, tabell nummer 2

Rekommendationer från behandlingstabellen №16

Behandlingsbordet nummer 16 rekommenderas för patienter vid tidpunkten för den akuta kursen av ulcerativa patologier i mage och gastrit i olika steg. Dessutom rekommenderas det för återhämtningsperioden från utsatta sjukdomar, medan det är värt att notera:

• syltad, saltad mat;
• rökt kött
• fett kött, fisk;
• kryddor, kryddor;
• färsk frukt;
• bageriprodukter;
• konfektyrprodukter;
• soda;
• kaffe;
• starkt te;
• av alkohol.

Krutonger, spannmål, magert kött- och fjäderfä, magert fisk, grönsaks- och spannmålssoppa kommer att vara användbara för en sjuk mage. Från mejeriprodukter kan du dricka en liten mängd magert mjölk dagligen, äta stallost. I form av en omelett kan du äta ägg. Grönsaker och frukter äter bara kokt. I matlagningsprocessen kan du lägga till smör. Drick ett svagt te, buljong höfter, gelé med honung eller socker.

Provmeny på diettabellen nummer 16

Smärta i magen kan vara ett tecken på undernäring, närvaron av dåliga vanor, och även indikera sjukdomar i matsmältningsorganen med olika lokalisering och etiologi. Diet för sjukdomar i magen är en integrerad del av komplex terapi, där återhämtning och återställande av organets normala funktion beror. Beroende på den patologiska processen är dess egenskaper och patientens allmänna tillstånd, diettabell nr 1 och dess modifikationer 1a och 1b, nr 2 och nr 16 tilldelade.