Vad är saliv i människans mun: surt eller alkaliskt?

För att korrekt kunna svara på denna fråga och kom ihåg under en livstid, vad är syrans surhet i munnen, svara mig: "Vad ska du göra om du skär ditt finger någonstans på gatan? Jod är långt borta, bandage också, vad ska du göra? Kom ihåg hur våra förfäder gjorde det här? Det är rätt, lick ditt finger. Vad dödar bakterier? Syra i munnen! Saliv är bakteriedödande och svagt syra. Om det var alkaliskt, så skulle du förstärka sårets läkning, skära och slicka fingret. Okej, i vissa läroböcker är det skrivet att saliv ska vara alkaliskt, men det här är fel. I munnen måste vi ha ett svagt surt medium, säg pH = 6,8.

Kom ihåg, en enkel regel, kom ihåg resten av ditt liv: om munnen är sur, leder denna omständighet till karies, om alkalisk, till periodontal sjukdom (roligt, eller hur?). Vi håller "gyllene medel", saliv är inte surt, inte alkaliskt, men lite surt. Dessutom, om du har en stadig alkalisk miljö i munnen, kan det vara bra att du går till onkologi. Tyskarna, till exempel, kontrollerar alla patienter först för surt i munnen - för detta får de ett lakmusprov på läkarmottagningens kontor. Minns nu om vår favorit "Orbit". När det alkaliserar saliv, betyder det - vad det bidrar till. Förresten finns det en länk mellan surheten i munnen och surheten i magen. Det finns en direkt koppling mellan munnen och magen. Så snart som någonting tränger in i munnen, informerar den omedelbart magen på syrans hälsa.

Vi ställer en annan fråga: Vad är surhetssyra i urinen?

För att korrekt svara på den här frågan, föreställ dig igen det snittiga fingeret. Vad är en annan desinfektionsmetod? Stänk urinen på såret, vilket också måste vara baktericid och lite surt. Och om munnen är alkalisk och alkalisk urin, vilken typ av bakteriedödande verkan finns det, vilken sorts hälsa? Av samma skäl är rovdjur, t ex tigrar, saliv och urin sura än växtätare. En rovdjur måste döda alla bakterier från förfallna kött, så dess kropp surgörs. Hos människor som äter kött är saliv och urin också sura.

Anatomi i munhålan - ett fantastiskt område i vart och ett av oss

Munnenhålan utför ett stort antal funktioner.

En av de viktigaste är den primära bearbetningen av livsmedel som går in i matsmältningskanalen.

Mundhålans struktur och funktion är viktig för det normala mänskliga livet och representerar en intressant värld med sin miljö och egenskaper.

Organ och slemhinnor

Mundhålan är den första delen av den främre delen av matsmältningssystemet.

Bilden visar strukturen hos munnen och munnen på en person:

Människa mun är uppdelad i följande avsnitt:

1. Tröskeln - ligger i läpparna, kinderna och tandköttet.
2. Huvudhålan är området för tänder och alveolära processer. I den orala regionen placeras hård och mjuk gommen, liksom membranet, som rymmer tungan.

Den orala delen är början på matsmältningen, innehåller ett stort antal spytkörtlar och slemhinnor.

Oralhålans anatomi börjar framför allt med de organ som finns i den.

Läppens struktur är ganska enkel, men funktionerna är mycket viktiga för matsmältning och kommunikation.

Läppar är två muskler som är uppdelade i övre och nedre. Externt är läpparna täckta med tunn hud, som gradvis bildar slemhinnan. Läpparna går till gingiva och bildar övre och nedre troll.

I processen med matsmältning med hjälp av läppar producerar en person mat. Även läppar är nödvändiga för ljudets uttalande.

Tänder och tandkött

I munnen är det två rader tänder.

Namnet på tänderna i munnen bestämmer deras typer:

Tänderna är placerade i speciella hål i käftbenet och består av följande sektioner:

• krona (synlig del av tanden);
• nacke (belägen under tandköttet)
• rotdel.

Kompositionen innehåller dentin och hållbar emalj, vilket gör att du kan tugga mat utan att skada själva tanden.

Tänderna är omgivna av ett slemhinnor som kallas gummit. Tandköttet är uppdelat i följande avsnitt:

• området som ligger direkt runt tanden;
• nippel, som ligger mellan tänderna;
• del av skalet fäst vid periosteumet.

Tänderna och tandköttet är den tillhörande apparaten, som är ansvarig för processen att tugga mat och utsöndring av saliv.

Människor, beroende på mognadstiden, uppträder mjölkande tänder, som vid en viss ålder faller ut och, naturligtvis, permanent, utan att ha egenskaper för regenerering.

Denna skillnad beror på närvaron eller frånvaron av visdomständer. För många människor bryter de inte alls ut.

Allt om tandstrukturen beskrivs i en separat artikel, såväl som övre och nedre käftens anatomi.

Muskler som är externt täckta med hud och i slemhinnan kallas kinder. Under slemhinnan är salivarkörtlarna, som gradvis passerar in i de stora parotidkörtlarna. Under det yttre skiktet av epidermis på kinderna finns det ett fettlager, som i större utsträckning kan manifestera sig i barndomen.

Huvudfunktionerna hos kinderna är:

• bevarande av nödvändig mikroflora i munnen;
• tugga maten noggrant
• bindande funktion i ansiktsmuskulaturen.

Kinnar är ansvariga för ansiktsuttryck och yttre egenskaper hos en persons ansikte.

Tunga, hantel, himmel

Den starkaste och mest mobila delen i munnen är tungan. På dess yta finns bröstvårtor som gör att du kan bestämma smaken. Hela ytan av tungan är uppdelad i spetsen, kroppen och roten, som ligger nära struphuvudet. De viktigaste funktionerna i ett språk är att tugga och flytta mat till halsen, liksom att forma ljuden som utgör tal.

På tungens botten är slemhinnan, som bildar trollet. På båda sidor av frenulum är spyttkörtlarna, som utsöndrar den önskade mängden vätska för livsmedelsförädling och dess främjande i matstrupen.

På toppen av munnen är gommen, som är indelad i flera typer:

1. Den mjuka gommen ligger nära struphuvudet och ser ut som en vik, på vilken ligger tungan som bidrar till bildandet av ljud. Tonsillerna ligger mellan gommen och svampen. Huvudegenskaperna hos en mjuk gom är på väg att svälja mat.
2. Den hårda gommen ligger i den övre regionen ovanför tungan och består av palatinbenen, som är täckta med ett lager av slemhinnor. I mitten av himlen är palats sutur, ett litet ljust band, från vilket de små vikarna.

Tungan och gommen tar upp ett stort område i munnen, är en av de viktigaste delarna som behövs för matsmältningsprocessen.

Munnen inuti är täckt med ett slemhinna som skyddar organens yta mot skador och exponering mot mikroorganismer. Om den skadas, återställs den snabbt. Hela ytan av slemhinnan är täckt av små körtlar som utsöndrar saliv.

muskler

Runt munnen är musklerna som gör att munen kan röra sig och utföra olika funktioner, inklusive tuggning av mat.

Muskler i munhålan är uppdelade i två grupper:

1. Cirkulär muskel - med hjälp av muskelvävnad är expansionen och sammandragningen av munslitsen. Den består av små balkar som skickas till läpparna.
2. Muskler som ligger radiellt i munhålan. Denna grupp bör innehålla:

• sänka läpparnas hörn;
• muskel, sänka underläppen;
• hakmuskelvävnad;
• buckal;
• muskelvävnad som höjer och sänker överläppen;
• kindmuskler;
• skrattmuskel.

Alla muskler i munnen är sammankopplade och, när de fungerar, tenderar att komplettera varandra.

I fotomusklerna i det orala området:

Många muskler ligger mellan tungan och hyoidbenet, bildar munnen i munnen eller membranet.

körtlar

Det finns körtlar i munnen som producerar saliv. De är uppdelade i små och stora. Den första ligger på kinderna, gommen och läpparna, saliv är blandad typ.

Körtlarna av hyoidtypen, belägen på den mjuka gommen, producerar saliv med låg syrahalt, och parade parotider, som är bland de största, producerar ett segment med hög surhet.

Salivet som utsöndras från körtlarna tillåter processen att dela mat i mindre partiklar för att förkorta, underlätta processen att tugga och främja mat för vidare bearbetning.

Blodtillförsel till maxillofacialområdet

Blodtillförseln beror på förgreningen av blodkärlen, som avlägsnas från den yttre halspulsådern.

Tänderna levereras med blod genom grenarna på maxillärartären.

Innervation (leverans av nerver) är trigeminal och ansiktsnerven. Trigeminusnerven är uppdelad i tre grenar: orbitalt, maxillärt och mandibulärt nerver.

Vad är miljön i munnen

Det måste finnas en viss syra-basbalans (pH) i munnen.

Dessa indikatorer låter dig hålla alla delar av munhålan hälsosam.

Brott mot mikroflora bidrar till bildandet av olika sjukdomar och reproduktion av skadliga mikroorganismer.

Ofta i munnen ökar surheten, vilket negativt påverkar tänderna och tandköttens hälsa. För att bevara den nödvändiga miljön är det nödvändigt att observera hygien och konsumera livsmedel mättade med fluor och kalcium.

funktioner

Funktionerna i munhålan är uppdelade i matsmältnings och icke-matsmältande. De viktigaste är listade i tabellen.

Vilka organ är i en persons munhålan: struktur (anatomi), funktioner och delar med systemet, miljö i munnen

Munnen hos en levande organisme är en separat struktur som ger näring för normal funktion av alla system och organ. Alla utvecklade varelser är begåvade med gåvan att uttala olika ljud som är karakteristiska för deras art. Dess funktionella anatomi hos människor anses vara den svåraste på grund av påverkan av olika evolutionära förhållanden. Munnenhålan är en del av matsmältningssystemet, skyddad av läppar, tänder och kinder på utsidan och på insidan - tandkött.

Institutioner och struktur (schema) i munhålan med ett foto

Med sin struktur är den mänskliga munhålan fundamentalt annorlunda från djur: vi kan äta vegetabilisk mat, kött, fisk. Det finns flera delar av orgeln, vars huvudsakliga del är mittenhålan. Att förstå funktionerna i munhålans struktur hjälper till med fotot.

Fördjupningen är utrymmet av framsidan av läpparna och kinderna och bakom tänderna och tandköttet. Dess form och storlek är oerhört viktiga, en liten växt öppnar dörren till infarten av bakterier.

Övre delen kallas himlen, och den lägre - botten av munnen. Botten av munhålan, liksom den nedre väggen, bildas av vävnader som sträcker sig från fästpunkten för tungan till det lilla benet under den. De är mellan tungan och hyoidbenet. Botten av munnen slutar i den nedre delen av membranet, som bildar den parade muskeln.

På båda sidor av munnen i munnen - tre mer som bildar muskler. Nedifrån, nära maxillary-hypoglossal muskeln, ses basen av den digastriska muskeln. Därefter kan vi observera muskeln i munnen i munnen.

Hud och muskelorgan - läppar

Detta muskelorgan fungerar som en grind. Läpparna har yttre hud med ett skikt av epidermis. Hans celler dör kontinuerligt och byter till nya. Över läppen är skyddad av hår som växer på den. Den mellanliggande delen av den rosa färgen ligger på gränsen mot slemhinnan. Denna del av labialvecken är inte kapabel till keratinisering, dess celler förbli alltid våta. Den är belägen inuti munhålan.

Dentalrader

Tänderna i munnen, tillsammans med tandköttet, påverkar kraftigt kroppens vitala aktivitet. Utvecklingen av munhålan och tandvård börjar i livmodern. I människor består tänderna av en rot, krona, nacke. Roten är gömd i tuggummit, som är fäst vid botten av munkaviteten och uppifrån - till himlen och har ingång för nerv och blodkärl. Det finns 4 typer av tänder som är olika i form:

• mejseliknande snedställare;
• konformade hundar;
• premolarer i form av en oval med 2 små tuberkulor;
• stor rot, som liknar en kub och innehåller 4 tubercles.

Tandhalsen täcks av tandköttet, vilket kan hänföras till slemhinnor. Varför behöver du tuggummi? Dess värde är mycket stort och kommer ner för att hålla tänderna på plats. Tandköttets väggar ska alltid vara friska, annars kommer inflammation att tränga in. Utvecklingen av smittsamma processer blir ofta ett kroniskt stadium. Dess komponenter är:

• interdental papilla;
• tandköttsmarginal;
• alveolär region;
• mobilt gummi.

träns

En tungtillbehör är en liten vikning. Den ligger under tungan och sträcker sig till botten av munnen. På båda sidor av det är sublinguella veck, som liknar små rullar. På grund av närvaron av salivkörtlarna kan de bildas. Trollet är mobilt, det kan lätt samlas i små veck. Detta beror på att det har en svag koppling till omgivande vävnader.

Oral slemhinnor

Beroende på platsen kan slemhinnan ha ett skikt som kan keratinisera (cirka en fjärdedel av hela slemhinnan). Tomter med frånvaro av ett sådant lager upptar 60% och en annan typ hänför sig till den blandade versionen, som står för 15% av ytan.

Tandköttet och gommen är täckta med ett slemhinnor som är kapabelt att keratinera, eftersom de är direkt involverade i matning. Utan förmågan att grova, kan du möta slemhinnan i alla delar av munhålan som kräver elasticitet. Båda typerna av slemhinna består av 4 lager, varav 2 är desamma. Se nedan för ett diagram över mukosala skikt.

Vid utförande av tandprocedurer så att saliv inte flyter in i en tand som rensas av karies eller dess vägg, används olika metoder för fuktisolering. De mest populära är användningen av bomullspinne och speciell sugning. Värdet av denna metod bör inte underskattas. Inflödet av saliv leder till försegling av dålig kvalitet och dess snabba förlust.

Muskler i munnen

Muskelvävnad är uppdelad i 2 typer. Den ena är representerad av den cirkulära muskeln i munnen i munnen som, när den reduceras, smalnar in i hålrummet. Resten ligger radialt och är ansvarig för expansionen av larynns lumen. Den cirkulära muskeln består av tuftvävnad och ligger i läppens veck, tätt ansluten till huden och är involverad i rörelsen av de labiala vecken.

Den stora zygomatiska muskeln sträcker sig från området nära örat. Att gå ner, den här muskeln i botten av munnen håligheten förbinder med cirkulär och hud i hörnet. Den lilla zygomatiska muskeln härstammar på kinnbenets framsida.

Medial muskulär vävnad sammanflätad med stor zygomatisk muskel. Kinnens vävnader riktas framåt och är kopplade till den runda muskeln i munnen i munnen, slemhinnan och hörnen på läpparna. Utanför finns ett fettlager av kinden, och inuti är en slemhinna.

Parotidkörtlarna ligger nära tyggmuskeln. Lämplig utveckling av ansiktsmusklerna ger en person med ett utvecklat ansiktsuttryck. Knappens muskler hjälper till att flytta hörnet av munnen till sidan. Skrattets muskler börjar från tuggmusklerna och från mitten av överläppen, som förbinder med vävnaderna i hörnet av munnen.

Muskeln som är ansvarig för sin nedåtgående rörelse ligger på underkäken, lägre än hakan. Den har en komplex struktur: den riktas uppåt, smalnar närmare hörnet, som förbinder med hud och överläpp. Muskeln som hjälper till att sänka underläppen ligger under den föregående och kommer från underkäken. Rikta upp och ansluta till hakans och underläppens hud.

Himmel och tunga

Himlen är övre väggen i munhålan, den så kallade bågen, ständigt fuktad slemhinnan. Himlen har 2 delar. Den hårda gommen skiljer munhålan från nasofarynxen, den är rundad. Den mjuka gommen, täckt med ett speciellt slemhinna, separerar struphuvudet, där det finns en tunga som är involverad i ljudbildningen. Den lilla tungan har formen av en scapula. Förflyttningen är fäst vid de strimmiga musklerna och är också täckt av ett skyddande vått skikt. Språk är inblandat i processen att mala mat och förmåga att prata. Läs mer om detta i videoklippet.

Spottkörtlar

Munnenhålan innehåller flera olika utvecklade och fungerande spottkörtlar. Körtlarna i munhålan är parade och uppackade. Den sublinguella körteln är den minsta. Hon ser ut som en ellips. Parotidkörteln är en av de största. Den har en asymmetrisk form och ligger på underkäken, nära öronen.

Blodtillförsel och innervation av maxillofacialområdet

Blodtillförsel till hjärnan och livmoderhalsen är gjord av de gemensamma halshinnorna. Den gemensamma halshinnan bildar som regel inte grenar. Blodtillförseln går genom de parade terminala grenarna: de inre och yttre halspulsåderna. Botten genomträngs med blodkärl som fyller från den yttre halspulsådern. Blodtillförsel till tänderna beror på maxillärartären.

Alla orala organ har nervändar: 12 parade och 5 nerver kopplade till hjärnbarken. Sublingual, lingual och maxillary-hypoglossal nerver närmar sig botten av munhålan. Tandens innervering, masticatoriska muskler, hud och främre del av hjärnan skapar en ternär nerv. Innervärdet av en del av ansiktsmusklerna i ansiktet utförs av ansiktsnerven. Invernandet av tungan, svamp och parotidkörteln skapas av glossopharyngeal nerven. Vagusnerven är ansluten till himlen.

Muntlig miljö

Saliv är en färglös vätska som utsöndras av körtlarna i munhålan och har en komplex komposition. Kombinationen av saliv som utsöndras av alla körtlar kallas oralvätskan och dess struktur kompletteras av livsmedelspartiklar, olika mikrober och även fann element av tartar. På grund av salivets inverkan på människor aktiveras smaklökarna, maten är fuktad. Det hjälper också att hålla munhålan ren på grund av dess antibakteriella egenskaper.

Vilken miljö finns i vår mun: sur eller alkalisk? Vuxen saliv har ett pH på 5,7-7,6? Inget av alternativen är sant. Det alkaliska pH varierar från 7,1 till 14 och det sura pH-värdet från 6,9 till noll. Vårt saliv har en svagt sur miljö.

Munstens relativt konstanta temperatur är 34-36 ° C. Vid mätning med en termometer kommer temperaturen alltid att vara 0,5 till 0,6 grader högre än under armhålan. Hos barn skiljer sig temperaturen från vuxna och beror på mätmetoden.

pH (surhet) av saliv

Den orala vätskan hos en frisk person är blandad saliv, som förutom utsöndringen av körtlar och gingivalvätska innehåller olika mikroorganismer, liksom deras avfallsprodukter.

Dessutom finns följande komponenter närvarande i det blandade salivet:

• neutrofiler, lymfocyter;
• skvättepitel;
• kvarvarande mat;
• proteinkonstruktioner (minst 17 arter);
• kolhydrater;
• prokoagulanter.

Gingivalvätska kallas kroppens komplexa biologiska miljö, vars huvuduppgift är att upprätthålla periodontala vävnader i ett hälsosamt tillstånd. Det fyller utrymmet mellan tandköttsmarginalen och tandytan. Denna vätska är ett serumtransduat, dess volym kan variera under dagen (från 0,5 till 2, 4 ml).

Dessutom har det antimikrobiella egenskaper, ger avskrivningsskydd av tanden mot tuggast. Ph-saliv är en viktig diagnostisk indikator, eftersom avvikelsen från denna indikator från normalvärdet indikerar ett antal allvarliga sjukdomar.

PH-värdet av saliv beror på intensiteten av salivation. Så, "sunda indikatorer på surhet bör ligga inom intervallet 6,8-7,4, men med en stor mängd saliv utsöndras kan de nå 7,8 Ph. Det är anmärkningsvärt att för parotidkörtlarna är värdet av surhet 5,81, för submandibulären - 7,32 Ph.

Det mest informativa kommer att vara resultatet av mätningar som utförts under perioden från 10 till 12 timmar av dagen. Bedömning av surhet utförs på tom mage två timmar före eller efter måltid. Normalt minskar saliv pH på kvällen och på natten.

Phs roll i kroppen

Sura faringolaringealny och gastroesophageal refluxes som når munhålan, spelar en aktiv roll i utvecklingen av "lokala" patologiska processer. Efter att saltsyran har nått sin destination, sjunker ph av blandat saliv till 7.

Hemligheten, som normalt har alkaliska egenskaper, med en surhet av 6-6,2, orsakar förstörelse av tandemaljen, dess demineralisering, som senare blir till utseendet av karisma skador. Tandköttet blir inflammerat, blir svullet, rodnad, mängden slem på slemhinnan ökar markant.

Syrerikt saliv förhindrar reproduktion av patogen mikroflora, med minskad surhet, sådana mikroorganismer "bloom". Sult, ångest, stress, uttalar en lång monolog, andas genom munnen - det här är alla faktorer som leder till en minskning av Ph. Samma fenomen är förknippat med regelbundna åldersrelaterade förändringar i kroppen.

Värde i tandvård

Ph-blandat saliv gör det möjligt att bedöma graden av demineralisering av fri dental vävnad. Denna biologiska vätska upprätthåller konstant en neutral syrabasreaktion (medelvärde - 7,2) av miljön i munhålan på grund av proteiner och fosfater den innehåller.

Enligt resultaten av modern forskning är det den långvariga effekten av syror på de hårda vävnaderna i tänderna som orsakar utseendet av carious foci. Med en minskning av surheten behåller saliv och binder kalciumatomer, vilket leder till demineralisering av tänder. Biologisk vätska förhindrar upplösning av emalj, säkerställer diffusion av kalciumjoner, fosfor.

Mätmetoder

Litmuspapper är det verktyg som låter dig bestämma pH-värdet av saliv i munnen i både laboratorie- och hemmiljöer. Sådana testremsor kan ändra sin färg i närvaro av lut och syror. Miljö, kan vara neutral, alkalisk, sur.

Ett surt medium betraktas när Ph är mindre, alkaliskt är större än 7. Indikatorpapper kan ha ett annorlunda utseende, sålt i form av remsor, lådor, i rullar, behållare, rör. Det är anmärkningsvärt att universella litmusband används exklusivt för att bestämma Ph-värdena över ett brett område (noggrannhet - upp till 1 enhet eller en tiondel).

Ph meter

Med denna enhet kan du mäta surheten i hemmet. Man tror att det inte har hög noggrannhet, men det är billigt, bekvämt att använda. Kostnaden för en Ph-meter beror på dess egenskaper. Speciellt bör du vara uppmärksam på mätområdet - från 0,00 till 14,00. Dessutom är sådana faktorer som driftstemperaturen, priset för uppdelning av enheten, noggrannhet. Vid köp är det värt att överväga att enheten måste kalibreras.

Vad är sekvensen av åtgärder för att bestämma surheten hos saliv, urin, blod eller andra vätskor hemma med en Ph-meter:

• Det är nödvändigt att ta bort skyddsplåten i enhetens nedre del.
• Slå på enheten (flytta reglaget till höger);
• fördjupa Ph-mätaren upp till den rillade taggen i vätskan vars syrahet ska undersökas (i detta fall i blandat saliv);
• läs avläsningarna efter att de stabiliserats.

Efter varje mätning är det nödvändigt att tvätta elektroden av apparaten noggrant med destillerat vatten. Så snart manipuleringarna är färdiga torkas enheten torr med en servett, en skyddskåpa sätts på.

Ytterligare rekommendationer

För att öka salivationen och för att uppnå tillförlitliga mätresultat är det bättre att först sätta en bit citron på en tallrik och titta på det inom några minuter. Om resultaten av studien visade att Ph är över normalt, för att bekämpa försurning av kroppen, kan du använda metoden för professor Ogurtsov - skölj munnen med en svagt alkalisk lösning (7.4-8). Detta är ett utmärkt förebyggande av inflammatoriska sjukdomar i tandköttet, liksom karies.

Identifiera nivån på Ph som krävs för terapeutisk sköljning kan göras med hjälp av samma litmuspapper. Det kan inte finnas något universellt recept för sodaskomposition, eftersom vattnet i varje region har sitt eget. Det är därför som folk bör lagra på testremsor i förväg.

Således är salivets surhet en viktig diagnostisk indikator, vilket indikerar inte bara tandproblem, men också eventuella funktionsfel i hela organismens arbete. "Sunda" syrindikatorer (6,2-7,5) gör det möjligt att bibehålla den rätta mikrofloran i munhålan och bryta ner matpartiklarna.

Moderat Ph blandat saliv - en garanti för stark emalj, starka tänder, frånvaro av inflammatoriska processer i mjuka vävnader. Ökad syra i munnen ökar risken för karies (detta är en gynnsam miljö för reproduktion av patogena mikroorganismer), liksom en provokators periodontal sjukdom och andra tandproblem.

För att mäta indikatorerna Ph av blandat saliv i hemmet och laboratorieförhållandena används litmusremsor - indikatorer som ändrar färg beroende på testvätskans surhet. För att erhålla önskat resultat, jämför helt enkelt den resulterande nyansen med den presenterade skalan.

Muntliga sjukdomar

10/02/2018 admin Kommentarer Inga kommentarer

Den orala vätskan hos en frisk person är blandad saliv, som förutom utsöndringen av körtlar och gingivalvätska innehåller olika mikroorganismer, liksom deras avfallsprodukter.

Dessutom finns följande komponenter närvarande i det blandade salivet:

• neutrofiler, lymfocyter;
• skvättepitel;
• kvarvarande mat;
• proteinkonstruktioner (minst 17 arter);
• kolhydrater;
• prokoagulanter.

Gingivalvätska kallas kroppens komplexa biologiska miljö, vars huvuduppgift är att upprätthålla periodontala vävnader i ett hälsosamt tillstånd. Det fyller utrymmet mellan tandköttsmarginalen och tandytan. Denna vätska är ett serumtransduat, dess volym kan variera under dagen (från 0,5 till 2, 4 ml).

Det är viktigt! Huvudfunktionen hos tandvätskevätskan är skyddande. Dess surhet ligger i intervallet 6,3-7,93, det stöder Ph av blandat saliv, vilket förhindrar minskningen av denna indikator.

Dessutom har det antimikrobiella egenskaper, ger avskrivningsskydd av tanden mot tuggast. Ph-saliv är en viktig diagnostisk indikator, eftersom avvikelsen från denna indikator från normalvärdet indikerar ett antal allvarliga sjukdomar.

PH-värdet av saliv beror på intensiteten av salivation. Så, "sunda indikatorer på surhet bör ligga inom intervallet 6,8-7,4, men med en stor mängd saliv utsöndras kan de nå 7,8 Ph. Det är anmärkningsvärt att för parotidkörtlarna är värdet av surhet 5,81, för submandibulären - 7,32 Ph.

Det mest informativa kommer att vara resultatet av mätningar som utförts under perioden från 10 till 12 timmar av dagen. Bedömning av surhet utförs på tom mage två timmar före eller efter måltid. Normalt minskar saliv pH på kvällen och på natten.

Phs roll i kroppen

Sura faringolaringealny och gastroesophageal refluxes som når munhålan, spelar en aktiv roll i utvecklingen av "lokala" patologiska processer. Efter att saltsyran har nått sin destination, sjunker ph av blandat saliv till 7.

Hemligheten, som normalt har alkaliska egenskaper, med en surhet av 6-6,2, orsakar förstörelse av tandemaljen, dess demineralisering, som senare blir till utseendet av karisma skador. Tandköttet blir inflammerat, blir svullet, rodnad, mängden slem på slemhinnan ökar markant.

Syrerikt saliv förhindrar reproduktion av patogen mikroflora, med minskad surhet, sådana mikroorganismer "bloom". Sult, ångest, stress, uttalar en lång monolog, andas genom munnen - det här är alla faktorer som leder till en minskning av Ph. Samma fenomen är förknippat med regelbundna åldersrelaterade förändringar i kroppen.

Värde i tandvård

Ph-blandat saliv gör det möjligt att bedöma graden av demineralisering av fri dental vävnad. Denna biologiska vätska upprätthåller konstant en neutral syrabasreaktion (medelvärde - 7,2) av miljön i munhålan på grund av proteiner och fosfater den innehåller.

Enligt resultaten av modern forskning är det den långvariga effekten av syror på de hårda vävnaderna i tänderna som orsakar utseendet av carious foci. Med en minskning av surheten behåller saliv och binder kalciumatomer, vilket leder till demineralisering av tänder. Biologisk vätska förhindrar upplösning av emalj, säkerställer diffusion av kalciumjoner, fosfor.

Mätmetoder

Litmuspapper är det verktyg som låter dig bestämma pH-värdet av saliv i munnen i både laboratorie- och hemmiljöer. Sådana testremsor kan ändra sin färg i närvaro av lut och syror. Miljö, kan vara neutral, alkalisk, sur.

Det är viktigt! Det är väldigt lätt att använda lakmusband - doppa bara remsan i önskad lösning i 2-3 sekunder och jämföra färgen med skalan.

Ett surt medium betraktas när Ph är mindre, alkaliskt är större än 7. Indikatorpapper kan ha ett annorlunda utseende, sålt i form av remsor, lådor, i rullar, behållare, rör. Det är anmärkningsvärt att universella litmusband används exklusivt för att bestämma Ph-värdena över ett brett område (noggrannhet - upp till 1 enhet eller en tiondel).

Ph meter

Med denna enhet kan du mäta surheten i hemmet. Man tror att det inte har hög noggrannhet, men det är billigt, bekvämt att använda. Kostnaden för en Ph-meter beror på dess egenskaper. Speciellt bör du vara uppmärksam på mätområdet - från 0,00 till 14,00. Dessutom är sådana faktorer som driftstemperaturen, priset för uppdelning av enheten, noggrannhet. Vid köp är det värt att överväga att enheten måste kalibreras.

Vad är sekvensen av åtgärder för att bestämma surheten hos saliv, urin, blod eller andra vätskor hemma med en Ph-meter:

• Det är nödvändigt att ta bort skyddsplåten i enhetens nedre del.
• Slå på enheten (flytta reglaget till höger);
• fördjupa Ph-mätaren upp till den rillade taggen i vätskan vars syrahet ska undersökas (i detta fall i blandat saliv);
• läs avläsningarna efter att de stabiliserats.

Efter varje mätning är det nödvändigt att tvätta elektroden av apparaten noggrant med destillerat vatten. Så snart manipuleringarna är färdiga torkas enheten torr med en servett, en skyddskåpa sätts på.

Det är viktigt! För att få tillförlitliga data rekommenderas att mäta salivets surhet minst 5-8 gånger om dagen.

Ytterligare rekommendationer

För att öka salivationen och för att uppnå tillförlitliga mätresultat är det bättre att först sätta en bit citron på en tallrik och titta på det inom några minuter. Om resultaten av studien visade att Ph är över normalt, för att bekämpa försurning av kroppen, kan du använda metoden för professor Ogurtsov - skölj munnen med en svagt alkalisk lösning (7.4-8). Detta är ett utmärkt förebyggande av inflammatoriska sjukdomar i tandköttet, liksom karies.

Identifiera nivån på Ph som krävs för terapeutisk sköljning kan göras med hjälp av samma litmuspapper. Det kan inte finnas något universellt recept för sodaskomposition, eftersom vattnet i varje region har sitt eget. Det är därför som folk bör lagra på testremsor i förväg.

Således är salivets surhet en viktig diagnostisk indikator, vilket indikerar inte bara tandproblem, men också eventuella funktionsfel i hela organismens arbete. "Sunda" syrindikatorer (6,2-7,5) gör det möjligt att bibehålla den rätta mikrofloran i munhålan och bryta ner matpartiklarna.

Moderat Ph blandat saliv - en garanti för stark emalj, starka tänder, frånvaro av inflammatoriska processer i mjuka vävnader. Ökad syra i munnen ökar risken för karies (detta är en gynnsam miljö för reproduktion av patogena mikroorganismer), liksom en provokators periodontal sjukdom och andra tandproblem.

För att mäta indikatorerna Ph av blandat saliv i hemmet och laboratorieförhållandena används litmusremsor - indikatorer som ändrar färg beroende på testvätskans surhet. För att erhålla önskat resultat, jämför helt enkelt den resulterande nyansen med den presenterade skalan.

Sybasbaserad jämvikt i munnen, störningar och korrigering

Inlagd av: Dr. Sakovich · Skickat den 2015/07/24 · Uppdaterad 2017/12/13

En viktig och minst konstant parameter för homeostas är syrabasjämvikt i munhålan. Den mest informativa indikatorn för syrabasjämvikt är pH (pH). Denna indikator varierar beroende på hålrummets del: ett surt pH-värde i de interdentala utrymmena och en neutral eller svagt alkalisk - vid spetsen av tungan. En integrerad indikator på sur homeostas i munhålan är salivets pH. Normal saliv pH ligger i intervallet 6,5-7,5. Sybasbaserad jämvikt i munnen, störningar och korrigering

Förändringar i syrabasbalansen i munnen kan vara av två typer: acidos eller alkalos. I någon riktning av hemostasskift ska man särskilja fysiologiska och patologiska förändringar. Fysiologiska förändringar är kortsiktiga, leder inte till störningar i normala fysiologiska processer och påverkar inte strukturen och funktionen hos munnen i munhålan. Patologiska förändringar överskrider signifikant gränserna för normen och leder till brott mot strukturen och funktionerna hos vissa orala vävnader: karies, desquamation av slemhinnepitelet, deponering av tandsten, periodontit.

Naturliga faktorer som påverkar syra-basbalansen i munnen

Många endogena och exogena faktorer påverkar syrabasbasen i munhålan: det allmänna tillståndet hos människokroppen, svårighetsgraden av konditionerade och okonditionerade reflexer, muskulös (tuggande) aktivitet, andningstyp, tal, mat, den orala mikrofloran, hygienprodukter, proteser, fyllningar och mer. Den mest uttalade i fysiologiska förhållanden påverkar mikroflorans aktivitet, sammansättningen av mat, kompositionen och hastigheten på utsöndring av saliv.

raid

Sybasbasjämvikt i munhålan beror på närvaron av plack.

Mikrobiell plack bildas huvudsakligen på tänderna, artificiella proteser och på baksidan av tungan. Dental plaque (dental plaque) är en ackumulering av mikroorganismer som lever i munhålan på ytan av tänderna med införande av strukturlös substans av organisk natur: proteiner, lipider, kolhydrater. Bland kolhydrater är dextran viktigt - en homooligosackarid bestående av glukosrester. Dextran har förmåga att fästa (sorb) bakterier i tandplakan. Äldre plack i 1g innehåller cirka 2,5 • 10 11 bakterier.

Huvudkällan för energiproduktion av bakterieplakett är processerna för anaerob sönderdelning av kolhydrater: mjölksyra, smörsyra, propionsyrafermentation. Laktat och andra organiska syror som produceras av mikrobiell blom vid användningen av matkarbohydrater är de främsta "culpritsna" av acidos, inte bara inom plackområdet, men också i oral vätska. Processen för utnyttjande av karbamid, som kommer in i munhålan, huvudsakligen med saliv, förekommer i depositionen. Bakteriet ureas bryter ner urea i ammoniak och koldioxid. Ammoniak, som förbinder protonerna, skiftar syra-basbalansen i huvudriktningen. Detta räcker dock inte till att motverka den kraftfulla "metaboliska explosionen" som orsakas av kolhydrater.

Syrabasbalansen i munnen beror på mat. Mat är en destabiliserande syrabasbaserad balans. Matens inverkan bör övervägas på flera sätt.

Först innehåller maten syrer och baser. Så innehåller frukter, juice en betydande mängd organiska syror, vilket medför en kraftig minskning av det orala vätskans pH (upp till 4-3 enheter). Om en sådan livsmedelsprodukt varar länge i munnen är denna förändring kortvarig. Längre kontakt kan orsaka till exempel erosion av hårda tandvävnader: emalj och dentin. Vissa livsmedel innehåller ammoniumjoner, urea (ost, nötter, mentol) och är alkoholhaltiga. Vanligtvis är förändringar i reaktionen av blandat saliv till den alkaliska sidan obetydliga och överskrider inte pH 8.

För det andra metaboliseras kolhydrater i livsmedel av plackmikrofloran, med bildandet av en stor mängd organiska syror, huvudsakligen laktat. De mest surogena är mono- och disackarider.

För att minska syreogeniciteten kan de ordnas enligt följande: sackaros, invertsocker, glukos, fruktos, maltos, galaktos, laktos. Sackaros särskilda syogenitet beror på anpassningen av mikroorganismer till ett överskott av sackaros och förklaras av dess mycket snabba fermentering i plack, en uttalad stimulerande effekt på placktillväxten, en hög förmåga att stimulera produktionen av polysackarider i plack, i synnerhet polysackarider med adhesiva egenskaper.

För det tredje, att äta, tugga mat stimulerar salivation och därmed hjälper till att nivåera de resulterande pH-skiftningarna.

saliv

Sybasbaserad jämvikt i munhålan beror på saliv. Saliv är en viktig faktor vid nivellering av pH-skift i munhålan under fysiologiska förhållanden. Dess inflytande på denna indikator beror på:

• mekanisk rengöring av matrester; 1
• antimikrobiell verkan av lysozym, cyanidanjoner, fagocyter, immunoglobuliner och andra komponenter;
• drift av buffersystem: bikarbonat (ger ca 80% buffertkapacitet hos saliv), protein och fosfat.

Genomförandet av pH-stabiliserande egenskaper hos saliv beror väsentligt på sekretionshastigheten, reologiska egenskaper (viskositet). I allmänhet är ju högre hastigheten av salivation och ju lägre viskositeten desto starkare är salivens förmåga att motstå förändringar i pH i munhålan. Muskelkontraktioner som är förknippade med tuggning, sväljning och tal bidrar till tömningen av spytkörtlarna och spridningen av saliv i munhålan och kan därför betraktas som en faktor i stabiliseringen av syrabasbasen.

Metoder för konstgjorda effekter på syra-basbalans i munnen

Mekanismerna för självreglering av syra-basbalans fungerar inte alltid tillräckligt effektivt. Därför används olika sätt att påverka de grundläggande elementen i reglering.

Det mest effektiva sättet är effekten på den orala mikrofloran och dess metaboliska aktivitet. Denna inverkan kan göras på flera sätt:

• mekaniskt avlägsnande genom hygien (flossing och
  rengör tungan, borsta tänderna);
• användningen av antiseptika, fluorider;
• begränsning av införsel av lätt metaboliserbara kolhydrater i munnen

Ett annat sätt att påverka syrabasbasen i munhålan är effekten på den orala vätskan, till exempel en ökning av salivationshastigheten. Ökad salivation bidrar till strängare livsmedel (på grund av muskulär aktivitet), tuggummi, tillsätter en liten mängd syror till mat, till exempel citronsyra.

En ökning av salivningshastigheten leder till en acceleration av tennens mekaniska rengöring, munhålan från kolhydratrester av mat, sänkt epitel, en ökning av inmatningen av nya buffertmolekyler, antimikrobiella komponenter av saliv i munhålan.

Utvärdering av effekten av faktorer som påverkar syrabasbasen i munhålan

Det är uppenbart att pH hos den orala vätskan - en indikator på förändring i organismens existensförhållanden. Metoden för integrerad bedömning av faktorer som påverkar syrabasbasen i munhålan föreslogs 1938 av den amerikanska forskaren Stephan. Information om varaktigheten, graden av acidosskift efter en måltid och deras korrigeringshastighet gör det möjligt att erhålla Stefan-kurvan.

Curve of Stephen

Stefan-kurvan är en kurva över temporära förändringar i pH-värdet för den orala vätskan (mikrobiell plack) efter att ha ätit mat. Samtidigt är det denna information som gör det möjligt att förutsäga risken för biverkningar av syra-basbalansstörningar, och i synnerhet som emaljmineralisering. Tänk på Stefan-kurvan i munvätskan efter att ha ätit en bit socker. Kurvan erhölls genom upprepade mätningar av pH hos den orala vätskan: före socker, efter 15, 30, 45 och 60 minuter efter att ha druckits.

Det kan ses att i cirka 15 minuter efter sockerintag minskar pH till ett minimum (katakrota). Då stiger pH-värdet med restaureringen av den ursprungliga nivån efter en timme från sockerintaget (anakrot). Fallet i pH beror på produktionen av syror med mikroflora, restaureringen av det ursprungliga pH-värdet på grund av verkan av syra-reducerande faktorer i munhålan. Bedömning av störande syra-basbalans av faktorer och faktorer motsatta dem utförs med empiriska och beräknade indikatorer.

Den kliniska betydelsen av Stefan-kurvan är att den tillåter att utvärdera den kariogena situationen i munhålan. Med en minskning av pH under 6,2 är saliv en demineraliserande vätska och vid pH över 6,2 är det en remineraliserande vätska. Därför kallas pH-värdet för saliv lika med 6,2 kritiskt. Med hjälp av Stefan-kurvan är det möjligt att studera cariogeniciteten (genom syraproduktion) av olika livsmedel, effektiviteten av verkan av antimikrobiella medel (antiseptika, hygienprodukter).

Ett antal studier möjliggör bedömning av individuella faktorer som påverkar syrabasbasen i munhålan. Sådana studier innefattar analys av antalet vissa typer av syraproducerande bakterier i munhålan, liksom bestämning av buffertkapacitet hos saliv. Buffertkapaciteten hos saliv kan bestämmas med metoden för den så kallade "nedsänkt pinne". Tekniken består i att nedsänka en pinne belagd med kemiska indikatorer i en patients blandade saliv. Den resulterande färgade färgen är en indikator på salivens buffertkapacitet.

Salivbuffertkapacitet

Buffert saliv. Det är förmågan att neutralisera syror och alkalier. Det har fastställts att intag av kolhydratmat under lång tid minskar mat, medan intag av högproteinmat ökar buffertkapaciteten hos saliv. Hög buffertkapacitet hos saliv är en faktor som ökar resistansen hos tänderna till karies.

Anatomi i munhålan - ett fantastiskt område i vart och ett av oss

Munnenhålan utför ett stort antal funktioner.

En av de viktigaste är den primära bearbetningen av livsmedel som går in i matsmältningskanalen.

Mundhålans struktur och funktion är viktig för det normala mänskliga livet och representerar en intressant värld med sin miljö och egenskaper.

Organ och slemhinnor

Mundhålan är den första delen av den främre delen av matsmältningssystemet.

Bilden visar strukturen hos munnen och munnen på en person:

Människa mun är uppdelad i följande avsnitt:

1. Tröskeln - ligger i läpparna, kinderna och tandköttet.
2. Huvudhålan är området för tänder och alveolära processer. I den orala regionen placeras hård och mjuk gommen, liksom membranet, som rymmer tungan.

Den orala delen är början på matsmältningen, innehåller ett stort antal spytkörtlar och slemhinnor.

Oralhålans anatomi börjar framför allt med de organ som finns i den.

Läppens struktur är ganska enkel, men funktionerna är mycket viktiga för matsmältning och kommunikation.

Läppar är två muskler som är uppdelade i övre och nedre. Externt är läpparna täckta med tunn hud, som gradvis bildar slemhinnan. Läpparna går till gingiva och bildar övre och nedre troll.

I processen med matsmältning med hjälp av läppar producerar en person mat. Även läppar är nödvändiga för ljudets uttalande.

Tänder och tandkött

I munnen är det två rader tänder.

Namnet på tänderna i munnen bestämmer deras typer:

Tänderna är placerade i speciella hål i käftbenet och består av följande sektioner:

• krona (synlig del av tanden);
• nacke (belägen under tandköttet)
• rotdel.

Kompositionen innehåller dentin och hållbar emalj, vilket gör att du kan tugga mat utan att skada själva tanden.

Tänderna är omgivna av ett slemhinnor som kallas gummit. Tandköttet är uppdelat i följande avsnitt:

• området som ligger direkt runt tanden;
• nippel, som ligger mellan tänderna;
• del av skalet fäst vid periosteumet.

Tänderna och tandköttet är den tillhörande apparaten, som är ansvarig för processen att tugga mat och utsöndring av saliv.

Människor, beroende på mognadstiden, uppträder mjölkande tänder, som vid en viss ålder faller ut och, naturligtvis, permanent, utan att ha egenskaper för regenerering.

Denna skillnad beror på närvaron eller frånvaron av visdomständer. För många människor bryter de inte alls ut.

Allt om tandstrukturen beskrivs i en separat artikel, såväl som övre och nedre käftens anatomi.

Muskler som är externt täckta med hud och i slemhinnan kallas kinder. Under slemhinnan är salivarkörtlarna, som gradvis passerar in i de stora parotidkörtlarna. Under det yttre skiktet av epidermis på kinderna finns det ett fettlager, som i större utsträckning kan manifestera sig i barndomen.

Huvudfunktionerna hos kinderna är:

• bevarande av nödvändig mikroflora i munnen;
• tugga maten noggrant
• bindande funktion i ansiktsmuskulaturen.

Kinnar är ansvariga för ansiktsuttryck och yttre egenskaper hos en persons ansikte.

Tunga, hantel, himmel

Den starkaste och mest mobila delen i munnen är tungan. På dess yta finns bröstvårtor som gör att du kan bestämma smaken. Hela ytan av tungan är uppdelad i spetsen, kroppen och roten, som ligger nära struphuvudet. De viktigaste funktionerna i ett språk är att tugga och flytta mat till halsen, liksom att forma ljuden som utgör tal.

På tungens botten är slemhinnan, som bildar trollet. På båda sidor av frenulum är spyttkörtlarna, som utsöndrar den önskade mängden vätska för livsmedelsförädling och dess främjande i matstrupen.

På toppen av munnen är gommen, som är indelad i flera typer:

1. Den mjuka gommen ligger nära struphuvudet och ser ut som en vik, på vilken ligger tungan som bidrar till bildandet av ljud. Tonsillerna ligger mellan gommen och svampen. Huvudegenskaperna hos en mjuk gom är på väg att svälja mat.
2. Den hårda gommen ligger i den övre regionen ovanför tungan och består av palatinbenen, som är täckta med ett lager av slemhinnor. I mitten av himlen är palats sutur, ett litet ljust band, från vilket de små vikarna.

Tungan och gommen tar upp ett stort område i munnen, är en av de viktigaste delarna som behövs för matsmältningsprocessen.

Munnen inuti är täckt med ett slemhinna som skyddar organens yta mot skador och exponering mot mikroorganismer. Om den skadas, återställs den snabbt. Hela ytan av slemhinnan är täckt av små körtlar som utsöndrar saliv.

muskler

Runt munnen är musklerna som gör att munen kan röra sig och utföra olika funktioner, inklusive tuggning av mat.

Muskler i munhålan är uppdelade i två grupper:

1. Cirkulär muskel - med hjälp av muskelvävnad är expansionen och sammandragningen av munslitsen. Den består av små balkar som skickas till läpparna.
2. Muskler som ligger radiellt i munhålan. Denna grupp bör innehålla:

• sänka läpparnas hörn;
• muskel, sänka underläppen;
• hakmuskelvävnad;
• buckal;
• muskelvävnad som höjer och sänker överläppen;
• kindmuskler;
• skrattmuskel.

Alla muskler i munnen är sammankopplade och, när de fungerar, tenderar att komplettera varandra.

I fotomusklerna i det orala området:

Många muskler ligger mellan tungan och hyoidbenet, bildar munnen i munnen eller membranet.

körtlar

Det finns körtlar i munnen som producerar saliv. De är uppdelade i små och stora. Den första ligger på kinderna, gommen och läpparna, saliv är blandad typ.

Körtlarna av hyoidtypen, belägen på den mjuka gommen, producerar saliv med låg syrahalt, och parade parotider, som är bland de största, producerar ett segment med hög surhet.

Salivet som utsöndras från körtlarna tillåter processen att dela mat i mindre partiklar för att förkorta, underlätta processen att tugga och främja mat för vidare bearbetning.

Blodtillförsel till maxillofacialområdet

Blodtillförseln beror på förgreningen av blodkärlen, som avlägsnas från den yttre halspulsådern.

Tänderna levereras med blod genom grenarna på maxillärartären.

Innervation (leverans av nerver) är trigeminal och ansiktsnerven. Trigeminusnerven är uppdelad i tre grenar: orbitalt, maxillärt och mandibulärt nerver.

Vad är miljön i munnen

Det måste finnas en viss syra-basbalans (pH) i munnen.

Dessa indikatorer låter dig hålla alla delar av munhålan hälsosam.

Brott mot mikroflora bidrar till bildandet av olika sjukdomar och reproduktion av skadliga mikroorganismer.

Ofta i munnen ökar surheten, vilket negativt påverkar tänderna och tandköttens hälsa. För att bevara den nödvändiga miljön är det nödvändigt att observera hygien och konsumera livsmedel mättade med fluor och kalcium.

funktioner

Funktionerna i munhålan är uppdelade i matsmältnings och icke-matsmältande. De viktigaste är listade i tabellen.