I dysbakteri, som åtföljs av diarré, är inte färsk frukt tillåtet. I vissa fall kan kosten innehålla bakad eller kokad frukt. Detta beror på att de har förmåga att orsaka fermentationsprocesser, vilket påverkar patientens och kroppens tillstånd negativt.
Äpplen och bananer är mest önskvärda för att äta med dysbakterier, eftersom de har de mest värdefulla egenskaperna för kroppen under perioden av patologi.
Det har länge varit känt att frukter innehåller en stor mängd biologiskt aktiva substanser, vitaminer och enzymer som förhindrar manifestationen av de akuta symptomen på dysbakteri.
Äpplen med dysbakteriöshet
Äpplen i någon form har en stor mängd vitaminer och näringsämnen. På grund av närvaron av pektin blir de produkter med lågt glykemiskt index, det vill säga de påverkar inte blodsockernivåerna starkt. Dessa frukter är användbara för dysbakterier, eftersom de kan förhindra förekomst av allergiska reaktioner och andra utslag i huden, hjälpa till att stärka naglarna och håret.
Dessutom innehåller de ämnen på grund av vilket järn absorberas bättre av kroppen. När dysbacteriosis kan äta endast i kokt eller bakad form, och skalen ska avlägsnas. Detta beror på förmågan att orsaka diarré och skada tarmhålan.
Äpplen är inte fet och inte kalorier, så du kan inte oroa dig för viktökning. Kokt eller ångrätter från dem är sålunda den bästa efterrätten eller mellanmålet vid överträdelser i tarmmikrofloran.
Bananer för dysbakterier
Banan är en mycket användbar produkt. Det har en fördelaktig effekt på mag-tarmkanalen, hjälper till att förbättra huden, normalisera blodtrycket och höja humöret. Som en del av bananerna kan du hitta en tillräcklig mängd kalium och magnesium, vilket har en positiv effekt på tarmhålan, vilket ger bra bakterier en möjlighet till utveckling. Dessutom kan sådana produkter upprätthålla en balans av vatten-saltbalans.
Om du äter cirka 200 g bananer dagligen under dysbakterier, kommer du att kunna undertrycka några tecken på allmän förgiftning av kroppen, nämligen trötthet, irritabilitet, huvudvärk och så vidare. De innehåller en tillräcklig mängd aminopropionsyra, som när de släpps ut i kroppen kommer att omvandlas naturligt till "lyckohormonet"
Användningen av bananer för dysbakterier bör ske endast med doktors tillåtelse. Tillsammans med detta kan vi dra slutsatsen att denna produkt är mest användbar. Dessutom innehåller den olika typer av socker, så att kroppen tillräckligt snabbt för att ladda energi. På grund av fiberhalten har bananer en positiv effekt på tarmarna.
I vilket fall som helst, utnämning av produkter som får äta, bör du kontakta en specialist som kan göra rätt taktik för behandling.
Näring för tarmdysbios
Näring för intestinal dysbios involverar vidhäftning till en terapeutisk kost som syftar till att eliminera symtom på dyspepsi, ger förutsättningar för reproduktion i kroppen av bra mikroflora, återställande av vitaminbalans och minskning av risken för matallergier.
Diet för dysbios: reglerna för hälsosam kost
Effektiviteten av terapi och förebyggande av dysbakterier beror på patientens diet och kost. Grunden för en terapeutisk diet för dysbakteriär baseras på följande principer:
- Felaktigt strömläge. Äta bör vara i små portioner, med paus mellan måltiderna om två eller tre timmar, och strikt vid vissa tillfällen.
- Maximal fullvärde och balanserad kost. Alla substanser som är nödvändiga för kroppen (proteiner, fetter, kolhydrater, vitaminer, mikroelement) måste intas i patientens kropp i lämpliga fysiologiska normer och i rätt förhållande.
- Berikning av rationen med komponenter som innehåller prebiotika och probiotika som är speciellt nödvändiga för organismen i dysbakteri. Färsk bananer, vete kli, kronärtskocka och cikoria rot kan särskiljas bland prebiotiska rika livsmedel. Den systematiska användningen av fermenterade mjölkprodukter som kefir, ostar, naturlig yoghurt, stuga ost, etc. ger kroppen goda probiotika.
- Uteslutning från den dagliga menyn av komponenter som provocerar processerna för förfall och jäsning i tarmarna; vägran av produkter och rätter som irriterar tarmarna eller har en negativ inverkan på dess rörlighet.
- Obligatorisk förbrukning av vatten, vilket bidrar till att vätskan fullbordas med diarré och utspädning av avföring med förstoppning. Det är bäst att använda mineralvatten utan gas, vilket kommer att bidra till avlägsnandet från tarmarna av toxiner utsöndrade av putrefaktiva bakterier.
- Tidig anpassning av kosten. Vid allergi eller intolerans mot någon del av maten ska denna produkt omedelbart tas bort från menyn.
Tarmdysbios: Vad är möjligt och vad bör inte ingå i kosten?
Rekommenderade produkter för tarmdysbios presenteras i ett ganska brett spektrum. Att lyckas hantera sjukdomen möjliggör bildning av menyn baserat på följande komponenter:
- rågbröd med kli
- magert kött och fisk;
- kokta och bakade grönsaker;
- ägg och mejeriprodukter;
- spannmålsprodukter och havregryn
- färska juicer, grönsaker;
- torkade bär av blåbär och fågel körsbär;
- gelé, stewed frukt, grönt te, dogrose buljong;
- vegetabiliska oljor
Medicinsk näring i tarmdysbios kräver uteslutning från kosten:
- jäsningsprodukter
- sura bär, frukter och örter;
- grönsaker med högt innehåll av eteriska oljor (rädisa, rädisa, vitlök, lök);
- marinader, rökt produkter och konserverade produkter;
- svamp;
- sötsaker;
- kryddig och kryddig mat
Efter att ha eliminerat symtomen på dysbios, försök att hålla sig till riktig näring i minst en månad. Detta kommer att göra det möjligt för dina tarmar att "få styrka" och återhämta sig helt från din sjukdom.
Näring för dysbakteri
A. Demkin
Medicinsk näring för dysbakteri.
När man bestämmer näringens natur i dysbacteriosis (dysbios) är det viktigt att förstå att tarmmikrofloran är en samling av enskilda levande organismer, dina "husdjur" som har funnit "skydd" i tarmarna. Ju mer stabila och bekväma villkoren för deras "levande" är, desto starkare och mer resistenta mot negativa effekter kommer kolonierna att vara "användbara" mikroorganismer. Och desto mer motståndskraftig mot effekterna av negativa faktorer kommer att vara den fördelaktiga intestinala mikrofloran, desto bättre blir din hälsa. Stabiliteten och komforten hos levnadsförhållandena för kolonier av mikroorganismer innebär termisk komfort, regelbunden matning med nödvändiga substrat och förebyggande av införande av ämnen som skadar mikrofloran.
Det första och det allmänna villkoret för korrekt näring vid dysbakterier är regelbunden näring med jämna mellanrum (det är bättre att äta oftare men i mindre mängder). Mat bör inte vara varmare än kroppstemperatur och inte kallare än omgivningstemperaturen på sommaren. Det är nödvändigt att undvika användning av produkter med överflödig syra, bitterhet, kryddor, fett, salthalt, innehållet i specifika kemikalier (alkohol, rökt kött, konserverad mat, pickles).
Tänk dig att tarmmikrofloran är ett litet akvarium med din favoritguldfisk. Skulle du mata dem kall öl och vodka, tvinga dem att äta saltade gurkor och svin och häll sedan glasögon brinnande hett i akvariet?
Förresten är denna figurativa jämförelse inte så abstrakt: det måste finnas tillräckligt med vätska i en tunns tarm för att säkerställa normal matsmältning. Bristen på dricksvatten har också negativ påverkan på tarmmikroflorans tillstånd.
Vid korrigering av dysbios måste du utesluta följande typer av mat och drycker från kosten:
1. Varm (brinnande) och kall (med is eller frusen) rätter och drycker.
2. Spicy, sura, bittera matar, drycker och kryddor.
3. Fett, stekt, rökt, torkat, sylt, konserverade produkter, produkter i vakuumförpackningar.
4. Fettrika köttbuljonger.
5. Alla typer av rå eller pastöriserad mjölk.
6. Åldrig sorts ost, mögelformiga ostar, svampar.
7. Söt, kolsyrade drycker, drycker som innehåller fosforsyra (Coca-Cola, Pepsi-Cola etc.), fruktjuicer.
8. Jästprodukter: fabriksbakning, färskt bröd, bouillonbitar, kvass, öl.
9. Socker, honung, konfekt, torkad frukt, konstgjorda sötningsmedel.
10. Mjölprodukter och stärkelsegrönsaker och frukter (potatis, bananer).
11. Råa grönsaker och frukter.
12. Alkoholhaltiga drycker.
13. Starkt te, kaffe, kakao, choklad.
14. Ej kokat eller okokt vatten.
15. Tobaksprodukter (åtminstone - minskning av rökning).
Näringslära sorbenter för dysbakteri
För alla typer av dysbakterier eller dysbios krävs användning av naturliga sorbenter - produkter som innehåller komponenter som kan binda och utsöndra giftiga avfallsprodukter från mikroflora, gallsyror och bakterier och virus själva. Naturliga sorbenter inkluderar pektin och fiber.
Pektin väljs i frånvaro av förstoppning, men med en avföring frekvens mindre än två gånger om dagen. Pektin är en löslig sorbent: i tarmen förtorkar pektinet matmassan, omvandlar den till en gelé, som adsorberar osmält matpartiklar, kolesterol, toxiner och mikrober från tarmlumen. En stor mängd pektin finns i äpplen, päron, citrus, tång, betor, pumpa, zucchini, svarta vinbär, kål och morötter. Dysbacteriosis rekommenderar dock inte intag av söta frukter och svåra att laga grönsaker. Därför är listan över rekommenderade produkter bättre att lämna endast grönsaker: betor, morötter, pumpor och zucchini. Det är nödvändigt att konsumera dessa grönsaker i kokt och luddig form. Under tillagningen säkerställs bildandet av pektin från protopektin, uppmättningen av grönsaker i mag-tarmkanalen underlättas och sorptionsytan ökar. Pektin kan köpas och appliceras som färdigt kosttillskott. En annan rekommenderad löslig sorbent är psillum eller ispagol (flea-plantainfröskal).
Fiber används huvudsakligen för förstoppning (frånvaro av avföring i två dagar, eller ofullständiga dagliga tarmrörelser). Cellulosa, som pektin, passerar genom hela matsmältningsvägarna utan att smälta, medan de absorberar giftiga ämnen, otestad och ruttna i tarmarna i matrester, patogena mikrober och virus. Cellulosa, som bildar en dekorerad matklump, hjälper till att återställa reducerad tarmmotilitet, hjälper till att bli av med förstoppning. Fiber innehåller också oligosackarider, som är ett livsmedelssubstrat för närande kolonier av välgörande bindande bakterier. Många fibrer finns i äpplen med skinn, blåbär, päron, hallon, grapefrukt, avacado, kål, morötter, bönor, ärtor, spenat, potatis, pumpa, klibbröd, havre, pasta, brunt ris, bönor, linser, svarta bönor, kli. Söt, svåra att smälta, fett, stärkelse och livsmedel med överskott av kolhydrater rekommenderas dock inte för användning med dysbakteri. Därför rekommenderas från listan över naturliga fiberkällor att lämna kokta och renade morötter, pumpa och spenat. Du kan använda och fiber som kosttillskott från vetekli eller linfrö. Fiber tas om natten, 1 timme efter middagen. Om trängseln att avvärja på natten, bör fibern minskas med hälften. Om stolen inte dyker upp inom 24 timmar tas en extra portion fiber efter frukost.
Naturliga prebiotika för korrigering av dysbakterier
Naturliga prebiotika är livsmedelsingredienser som är smittsamma i tunntarmen, såsom fruktokigosackarider, inulin, xylooligosackarider och galaktooligosackarider. På grund av intag av dessa ämnen oförändrade i tjocktarmen, tjänar de som ett substrat för näring och tillväxt av kolonier av bifidobakterier och laktobaciller. En ökning av antalet lakto- och bifidoflor leder till undertryckandet av reproduktionen av potentiellt patogen mikroflora - bakterier, clostridier och koliformer.
Källor för naturliga prebiotika:
- Fruktooligosackarider: vitlök, råg, vete, blåbär, bananer, cikoria, purjolök, vitlök, sparris, kronärtskocka, bananer, tomater, honung, öl.
- Inulin: rhizomer av cikoria, elekampan, maskros, lök, kronärtskocka och jordärtskocka.
- Galaktooligosackarider: bröstmjölk, lök, vitlök, sojabönor, cikoria, jordärtskocka.
- Xylooligosackarider och kostfibrer: kli och skinkor av lopporplantainfrön (psyllium eller ispagol).
Av största intresse som en källa till naturliga prebiotika är rhizomer av cikoria, som innehåller tre grupper av prebiotiska ämnen på en gång. Personerna cikoria kallas också "Petrov Batog", enligt legenden, använde aposteln Peter det som en kvist för hans får. Maten använder torkade och rostade cikoriahizomer som används som kaffesubstitut ("preussisk kaffe"), vilket är mycket viktigt för korrigering av dysbakteri.
probiotika
Probiotika är produkter som innehåller levande kulturer av mikroorganismer som kan vara användbara för att bibehålla balansen i den mänskliga gutmikrokologin. De rekommenderade livsmedelsprobiotika inkluderar osöttade mjölksyraprodukter som innehåller levande kulturer av laktobaciller och bifidobakterier i en koncentration av minst 1 * 10 7 CFU / g. Speciellt rekommenderas användning av speciella probiotiska fermenterade mjölkberedningar innehållande höga koncentrationer av laktobaciller (minst 1 * 10 9 CFU / g) såsom "Narine". Den kombinerade probiotiska "Narine plus" innehåller både laktobaciller och bifidobakterier. Du kan använda "Narine" starteren för självständig beredning av jästmjölks probiotika. Nyligen uppträdde den fermenterade mjölkprodukten "Sourdough" (Prostokvashino) på marknaden, som innehåller levande odlingar av laktobaciller i en koncentration av minst 1 * 10 8 CFU / g, som upptar en mellanposition mellan traditionella fermenterade mjölkprodukter och terapeutiska probiotika.
Källan till fördelaktiga jäst probiotiska svampar är färsk kombucha eller kombucha. Intressant, förutom probiotiska egenskaper, har Kombucha egenskaperna hos ett naturligt antibiotikum som har bakteriostatiska och baktericida egenskaper mot Escherichia coli, Salmonella, dysenteri och brucellospatogener.
Osaltad och opasturiserad surkål enligt ryska eller koreanska recept (kimchi) är också ett naturligt probiotikum innehållande laktobaciller och fördelaktig sackaromycetejäst som kan hämma tillväxten av "dåliga" jästsvampar av Candida-släktet. Men fermenterad kål bör förbrukas endast i avsaknad av matsmältningsstörningar, som förebyggande av dysbakteri.
Lactobacilli och svamp Aspergillus Oryse innehåller traditionell japansk miso soppa gjord av fermenterade livsmedel. Enzymer som produceras av svampen Aspergellus orise hjälper till att stabilisera den positiva intestinala mikrofloran och förbättra matsmältningen. Miso-soppsatser säljs i hälsokostavdelningar i stormarknader. Miso soppa kan användas vid korrigering av dysbakteri.
Funktioner av näring och användning av pre- och probiotika för olika typer av dysbios
Olika typer av dysbios kräver val av individuella rekommendationer om det optimala urvalet av produkter:
Vid dysbakteri i tunntarmen med en snabbare icke-sodalös eller diarré visas probiotika i form av osäkra mejeriprodukter, Kombucha. Vid diarré bör olösliga probiotika (kli) undvikas, och lösliga prebiotika i form av pektin, kokta riven morötter bör användas. Med diarré ordineras hunger först i 1-2 dagar: du kan bara använda osmält te, kamilleavkokning, dricka mineralvatten med utsläppt gas och ät lite veteoksor. Därefter äter du helst omslutningsbara lättmältbara porrder, en liten mängd vetebrödsmjöl, ångat mager kött och fisk (grillad form), dricker osötad te, kamilleinfusion och applicera astringenta decoctions (ekbark, granatäppleskal, rhizom cikoria), salta komposit av blåbär eller fågelkörsbär. Med diarré finns det en betydande uttorkning av kroppen, så det är nödvändigt att använda minst 2-3 liter kokt eller flaskfritt kolsyrat vatten per dag. Det rekommenderas att tillsätta en liten mängd salt till vattnet, glukos för att kompensera för elektrolytförluster under diarré eller för att köpa speciella lösliga blandningar i apoteket för att återställa elektrolyt- och syrabasbalansen.
I dysbakterier i tunntarmen med bukavstånd bör alla söta och mjölkade, jäst, stärkelsefödda livsmedel, svåra att smälta spannmål och baljväxter uteslutas. Basen av maten är också ångad kött och fisk, stallost, fermenterade mjölkprodukter - probiotika, kokta och renade grönsaker (morötter). För att förbättra motiliteten kan du använda en liten mängd kli i osöttade jästa mjölkprodukter. Användning av lösliga pectin prebiotics-sorbenter rekommenderas inte. Rekommenderade buljonger av lingonberry, kamomill, barberry, dogwood, rosenkrans, calendula, salvia, hallon, jordgubbe.
När dysbakterierna i tjocktarmen med förstoppning är nödvändiga för att ge i kosten en tillräcklig mängd fibrer, för att främja matklumpen och bildandet av avföring. Du kan använda vetekli i fermenterade mjölk probiotika som innehåller bifidobakterier, kokta grönsaker: blomkål, broccoli, morötter, pumpa. Grind och gnugga grönsaker krävs inte. Du kan använda osötad torkad aprikos, äpplen i form av potatismos, dryckkompot från rabarber. Användningen av cikoriarotdekok som prebiotik visas. Kokt kött konsumeras i stora bitar, utan att hugga. Goda resultat erhålls genom att använda amarantolja i kosten.
I syndromet av dysbacteriosis i tjocktarmen med förvirrad dyspepsi, som manifesterar sig i form av mörka och offensiva avföring, tas alla fett- och proteinkällor bort från kosten och byter till en kolhydratdiet. Vid fördröjd dyspepsi visas en kombination av lösliga och olösliga probiotiska sorbenter: pektin och kli. För mat rekommenderas kokta riven grönsaker (morötter, betor), spannmål och mejeriprodukter. De putrefaktiva processerna är undertryckta av naturliga antibiotika (Kombucha) och laktobacillusinnehållande laktobacillus-innehållande probiotika och bifidobakterier. Att dricka mejeriprodukter med putrefaktiv dyspepsi kan orsaka diarré, så de ska användas med försiktighet och, om nödvändigt, sluta ta. Du kan lägga till decoctions som hjälper till att bekämpa de putrefaktiva processerna i kolon: lökblad, aprikos, salvia, kummin, citronsmör, malurt, vinbär, bergaska och tranbär.
Även om dysbakterios i sig inte är en sjukdom kan kronisk obalans i tarmmikroflora vara en av faktorerna bakom utvecklingen av många sjukdomar. Därför är korrekt näring, förebyggande och korrigering av dysbakterier viktiga faktorer för att förbättra kvaliteten på människans liv.
Varning! Alla artiklar är informativa och kan under inga omständigheter användas som en guide för att diagnostisera och behandla sjukdomar på egen hand utan att en läkare deltar. Artiklar kan innehålla fel och felaktigheter och återspeglar författarens subjektiva åsikt. Om du eller någon nära dig är sjuk: kontakta läkare och inte självmedicinska!
Näring för dysbakteri
Allmän beskrivning
Dysbacteriosis - intestinal störningar som ett resultat av kvantitativa och kvalitativa förändringar i sammansättningen och förhållandet mellan dess mikroflora (fördelaktiga, villkorligt fördelaktiga och patogena eller sjukdomsframkallande bakterier).
Symtom på dysbios
Dysbacteriosis kännetecknas av ett helhetskomplex av symtom: buksmärta, förstoppning, diarré, flatulens, böjning, illamående, flatulens, halsbränna, dålig andedräkt eller smak i munnen, allergiska reaktioner mot vanliga livsmedel.
Orsaker till dysbios
- leversjukdomar, mag, bukspottkörteln;
- stress, kirurgi, vaskulär dystoni;
- hepatit, cholecystit, pankreatit, gastrit, tarmsjukdomar, magsår;
- strikta dieter, en begränsad mängd växtfibrer och mejeriprodukter i den mänskliga kosten.
- Närvaron av parasiter (maskar, salmonellos, dysenteri, giardiasis, virussjukdomar, helminthinfektioner);
- användning av antibiotika för behandling av olika sjukdomar.
Användbara produkter för dysbakteri
Diet med dysbakterier bör hjälpa till att nivån av tarmmikrofloran och innehåller: proteiner (upp till 149 gram per dag), fetter (upp till 120 gram per dag) och kolhydrater (upp till 400 gram per dag). Dessutom bör kosten vara komplett och balanserad, det är bättre att använda mat vid en viss tidpunkt. Också man bör inte äta, särskilt på natten, äta snabbt, tugga mat illa, äta mat i en obekväm atmosfär.
Användbara produkter:
- färskpressad juice och mosade grönsaker och frukter (äpplen, betor, persikor, apelsiner, aprikoser, kväve, päron, morötter) - innehåller pektin, som har en sorbentegenskap, tar bort toxiner från kroppen;
- mejeriprodukter och mejeriprodukter (färska kefir, mjölk, vassla, yoghurt, stuga ost, koumiss) - bidra till reproduktion av fördelaktiga bakterier;
- spannmål (bovete, korn, havregryn) - bidra till intestinens intensiva arbete;
- grönt te eller kakao; astringent sammandragande viner;
- torkade blåbär och fågelkörsbär;
- gårdagens råg eller kli bröd, torr kex;
- fettfattiga sorter av fisk och kött (nötkött, kanin, kalvkött, kyckling, bröst, abborre, abborre, torsk);
- grytor av morötter, potatis, zucchini;
- gelé, komposit, mousses av söt och sur bär;
- tranbär, blåbär, granatäpple, hallonjuice, solrosjuice, buljong av vildrosa och jordgubbe;
- gröna (dill, koriander och persilja);
- sallader och grillad rovor, pumpor.
Förteckningen över provrätter för dysbakterier:
Frukost: fem skedar av vete-kiemflingor häll surdeg, lägg till lite sylt eller honung.
Sallad 1: riven färska morötter med russin och valnötter.
Dessert: Blanda kockost med en mixer med yoghurt och honung, tillsätt rosiner och torkade aprikoser som blötläggs innan, strö med nötter, tillsätt färsk fruktskivor (apelsin, mandarin, banan, aprikos).
Cocktail: blandningsstart med banan och jordgubbsblandare, lägg till honung.
Sallad 2: bakade betor och potatis, hackad morot, grill grön äpple, lägg inte till skarpa gröna. Blanda häll grädde eller surdeg.
Folkmekanismer för dysbakterier
Folkmekanismer med antimikrobiell effekt:
- coltsfoot leaf, salvia, anis, brännskott, St. John's wort, calamus root, eucalyptus, kamille;
- Tranbär, Wild Rose, blåbär, jordgubbar och hallon fruktdrycker.
Folkmekanismer med antiinflammatorisk verkan:
Folkmekanismer med enveloping action:
- linfrön, oskuld, myr och dyagal (infusion beredd på grundval av varmt eller kallt vatten).
Folkmekanismer som åtgärdar åtgärder:
- ekbark, granatäppleskal, bruna kärna, körsbärsfrukt.
Folkmekanismer med laxerande effekt:
- fänkål frukter, dill frön, mynta blad, anis.
Folkmekanismer stimulerar tarmperistalitet:
- Senna gräs, aloe, tjaktorn rot (används inte för barn under 6 år och de som lider av blödande hemorrojder).
Farliga och skadliga produkter med dysbakteri
Det är nödvändigt att begränsa användningen av sådana produkter som: vitporridor, kissar, potatismos, torkade frukter, vitt bröd, bananer, baljväxter, druvor, gurkor, söta kolsyrade drycker.
Även från kosten bör uteslutas:
- livsmedel som irriterar tarmslimhinnan (rökt kryddig och sur mat, fet och stekt mat, vitlök, lök och rädisor);
- godis (kakor, bakverk, godis, tårta);
- socker och sötningsmedel (rörsocker, melass, lönnsirap, majssirap, fruktos, glukos, maltos, sackaros och sorbitol);
- produkter som innehåller jäst och jästhaltiga ämnen, svampar;
- ättika, kryddor och pickles;
- Produkterna i beredningen av vilka användes jäsningsprocessen (öl, cider och ingefära ale);
- heta kryddor och kryddor
- svamp;
- produkter med cellulosa (spenat, kål, grönsallat, betor och sorrel);
- råa grönsaker;
- alkoholhaltiga drycker (vodka, whisky, champagne);
- hemlagad pickles, surkål.
Terapeutisk kost för tarmdysbakterier
God hälsa och allmän hälsa börjar med en stark och effektiv tarm. Förekomsten av dysbakterios är ett tecken på att antalet skadliga organismer i matsmältningssystemet har överskridit de fördelaktiga. Av denna anledning uppstår obehagliga symptom: flatulens, diarré och förstoppning.
Om du vill återställa den tarmliga bakteriebalansen och förbättra den övergripande hälsan börjar du med rätt näring. En speciell diet för tarmdysbakterier hjälper dig med detta.
Tarmdysbios - vad är det
Många människor lägger inte stor vikt vid tarmdysbios och anser att behandlingen är olämplig. De hänvisar till det faktum att denna sjukdom är ett välbekant tillstånd för en modern person, med vilken det är möjligt att "komma överens". Oftast leder denna inställning till sjukdomen till utvecklingen av farligare kroniska och degenerativa sjukdomar, till exempel onkologiska sjukdomar.
Låt oss försöka gräva djupare och ta reda på den exakta definitionen av denna sjukdom:
Dysbakteriets tillstånd orsakas av överdriven tillväxt av skadliga mikroorganismer i mag-tarmkanalen. Ett överskott av patogener undertrycker de fördelaktiga, vilket orsakar bakteriell obalans i tarmfloran. Skadliga mikrober bildas i matsmältningsorganet i form av svamp, parasiter, jäst och virus.
Tarmdysbios påverkar huvudfunktionerna i mag-tarmkanalen, som innefattar:
- näring absorption;
- matförtunning;
- livsmedelskonvertering till vitaminer;
- motverkar inträdet av toxiner och patogena bakterier i människokroppen.
För högkvalitativ assimilering och matsmältning av mat är ansvariga mikroorganismer. De mest kända bland dem är bifidobakterier och laktobaciller.
Orsaker till tarmdysbios kan vara:
- Miljöfaktorer (förorenad miljö).
- Kronisk stress.
- Dålig kvalitetsmat.
- Användningen av droger.
- Störning av tarmjäsning (kolhydratintolerans).
De vanligaste orsakerna till dysbios är en obalanserad diet och antibiotika.
Influensa, bronkit och andra förkylningar behandlas med antimikrobiella medel. Kroppens tillstånd efter antibiotika orsakas av förstörelsen av både skadliga och fördelaktiga bakterier. Mot bakgrund av frånvaron av fördelaktiga mikrober i kroppen kan tarmdysbios utvecklas.
Varför leder en obalanserad diet också till denna sjukdom?
Att äta lågt i fiber och högt i fett och socker kan sakta ner tarmmotiliteten. Med denna diet är matsmältningsorganet vanligtvis inte tillräckligt med näringsämnen och vitaminer för att harmoniskt utföra sina funktioner. Missbruk av raffinerad kolhydrater leder till utvecklingen av en sådan svamp i tarmen som "Candida albicans" (tröst). Samtidigt stimulerar tillväxten av skadliga bakterier och överdriven konsumtion av fett, animaliskt protein utan närvaro av fiber i kosten.
Skadliga produkter med tarmdysbios
Under kosten för vuxna med tarmdysbios måste du i första hand ge upp skräpmat. Behandling av denna sjukdom är endast möjlig med förbättrade dieter och matvanor. På grund av det faktum att vi ofta äter, äter gammal mat och lutar på produkter som innehåller kemiska livsmedelstillsatser, berövar vi vår kropp av alla slags näringsämnen.
Alla produkter som innehåller konserveringsmedel, färgämnen, emulgeringsmedel, smakförstärkare och andra livsmedelstillsatser är artificiella. Denna mat innehåller inte fördelar för kroppen. Därefter försämras immuniteten, metabolism saktar ner och maten smälter inte ordentligt. Alla dessa förhållanden skapar en gynnsam atmosfär för tillväxten av skadliga bakterier.
Vilka livsmedel och drycker ska uteslutas vid dysbakterier:
- Alkohol.
- Pasteuriserad fruktjuicer.
- Sirap med artificiella sötningsmedel (lönn, majs).
- Bakning från jästdeg (särskilt söt).
- Mjölk och mejeri desserter (ostmassa, yoghurt, glaserade ostkroppar).
Diet för intestinal dysbios hos vuxna bör innehålla en minsta mängd socker. Överdriven intag av socker eller konstgjorda sötningsmedel försvagar immunsystemet och skapar optimala förutsättningar för patogener.
- Frukt, bär och grönsaker med högt innehåll av naturliga syror (citrus, plommon, körsbär, tomater).
- Svamp.
- Bönkulturer.
- Snabbkokande spannmål.
- Fett kött och fisk.
- Korv och rökt kött.
- Konserverad mat.
- Marinader och vinterförberedelser.
- Såser.
- Margarine och spridning.
Vilken typ av mat kan skada tarmarna med dysbakteri? Den här frågan besvaras av den brittiska nutritionisten Harold Geyer:
"Alla vet om farorna med raffinerade livsmedel för tarmarna. Men jag skulle vilja fokusera på näring under perioden med akuta symtom på dysbios. Vad händer om patienten är orolig för diarré, flatulens eller förstoppning? Vilka specifika åtgärder bör vidtas för att eliminera dem? Först och främst lär du dig att äta rätt och anpassa din kost till symtomen. Till exempel bör en diet för dysbakteri med diarré utesluta mat som försvagar tarmarna. Det kan vara vissa typer av frukt, grönsaker eller någon mjölkprodukt. I fallet med dysbakterios med förstoppning borde du undvika mat som stärker tarmarna. "
En lista över produkter som stärker och försvagar tarmarna (foto: onlineinet.ru)
I kosten får man inte röka, stekta och alltför kryddiga rätter. Dessutom är det obligatoriskt att sluta röka och dricka alkohol under en diet. Onödiga toxiner till den sjuka tarmarna är absolut värdelösa!
Korrekt näring för tarmdysbios
Det är nödvändigt att behandla tarmdysbios med hjälp av dietterapi korrekt. Allmänna näringsriktlinjer kommer inte att räcka för att eliminera symtomen på sjukdomen. Du måste noggrant överväga din kost, med hänsyn till personliga matvanor. Varje mänsklig kropp är unik. Följaktligen bör kosten för honom också vara unik. Till exempel kan en läkare rekommendera en mjölksyraprodukt till en patient med laktasbrist. Alla dessa nyanser måste beaktas vid beredningen av en diet.
Det är viktigt att näring med en bakteriell obalans i tarmen är balanserad. Dieten ska innehålla alla näringsämnen: kolhydrater, fetter och proteiner, men i måttlighet. För att matsmältningsorganen ska kunna utföra sina funktioner effektivt, måste kroppen förses med omega-3-fettsyror, vitaminer B, E, C och även med mineraler: kalcium, magnesium och zink.
För att undvika uttorkning och störning av vatten-saltbalansen, måste du följa dricksregimen. Varje dag måste du dricka 1,5-2 liter renat vatten.
Vilka typer av produkter kommer att hjälpa till att återställa tarmmikrofloran?
- Chicory dryck (1 tsk. Pulver per 200 ml vatten).
- Havregryn.
- Bananer.
- Ångad grönsaker (rödbetor, potatis, morot, paprika).
- Mager kött (kalkon, kyckling, nötkött).
- Mager fisk (ditt val).
- Kycklingägg.
- Probiotisk yoghurt.
- Mandel.
Av dessa produkter kan du göra en exemplarisk dietmeny.
Under kosten är det nödvändigt att utesluta vitsocker, vegetabilisk olja och begränsa användningen av salt. Per portion rekommenderas inte mer än ¼ Art. l. salt.
Tarmhälsa - medicinsk rådgivning
Är det möjligt att bestämma dysbakterier? Hur man förhindrar denna störning och upprätthåller tarmhälsan. Alla dessa frågor besvaras av en kanadensisk doktor med koreanskt ursprung, Benjamin Kim. Mr Kim är en manuell terapeut, specialist och författare av skrivna verk på rätt näring.
Antag att du har viss grad av dysbios, du kan med dålig andedräkt, flatulens, obehag i buken under eller efter att ha ätit. Förlängd diarré och kronisk förstoppning indikerar också detta problem. Om du vill hålla din tarm frisk, eliminera raffinerad kolhydrater (vita mjölprodukter), stekt mat och alkohol från din kost. Lär dig att följa med kost, för att inte överdriva. Tre måltider och ett par mellanmål kommer att räcka för att kontrollera din aptit. Och låt din kropp vila. Till exempel under en vilsam sömn producerar kroppen en stor mängd hormoner testosteron och erytropoietin. Dessa ämnen är avgörande för din tarms hälsa.
Hur man botar tarmdysbios och förstärker immunförsvaret, se videon nedan.
De rätta produkterna för tarmdysbios
Produkter med dysbakteri är korrekta och hjälper till att bota denna sjukdom, "byggare" av din kropp. Val av rätt mat är en av de främsta uppgifterna i kampen mot tarmdysbios.
För att bli av med dysbios och förknippad med det obehagliga symptomen är det först och främst nödvändigt att normalisera din diet. Måltider bör vara vanliga, utan långa pauser mellan dem, men du bör inte öka storleken på delarna, för att inte dra en ojämlik kamp med övervikt.
Det är nödvändigt att noggrant övervaka temperaturen på de färdiga diskarna: det bör inte vara varmare än temperaturen på en hälsosam kropp, och inte kallare än luften ute på sommaren. Under förbudet förbjuds nästan alla produkter som har en alltför ljus, fyllig smak - pickles, pickles, rökt kött, kryddig eller fet mat, såväl som konserverad mat och alkohol.
I viss utsträckning kan människans mage jämföras med ett akvarium. Och där, och där för normal drift kräver en tillräcklig mängd vätska. Men ingen ägare kommer inte att mata sin favoritfisk med lera eller syltade gurkor, häll dem med vodka eller varma drycker. Det är helt enkelt omöjligt att ens föreställa sig! Men av någon anledning behandlar vi vår egen organism inte så noggrant och vördnadsfullt.
För att normalisera tarmmikrofloran är det nödvändigt att överge användningen av följande drycker och produkter:
- Någon alkohol;
- Mjölk (både rå och pastöriserad);
- svamp;
- Några sorter av ost (mestadels mogna ostar och mögelostar);
- För mycket kalla eller heta drycker och livsmedel;
- Bakverk, kvass, bouillon kuber, nybakat bröd och andra produkter som innehåller jäst;
- Rika, feta soppor, kokta på basis av köttbuljonger;
- Konserverad mat, marinader, rökt produkter, stekt eller torkad mat, samt produkter i vakuum;
- Kaffe, stark timme, choklad eller kakao;
- Mjölprodukter, grönsaker eller frukter innehållande stärkelse (till exempel bananer eller potatis);
- Ej kokt vatten eller flaskvatten som köptes från en butik;
- Kryddor, sura, kryddiga eller bittera livsmedel;
- Honung, socker (inklusive dess artificiella ersättare), torkad frukt, godis
- Fruktjuicer, söta kolsyrade drycker;
- Tobak (om det är omöjligt att sluta helt, bör du åtminstone försöka minska antalet cigaretter);
- Rå frukter eller grönsaker.
Sorbenter och deras hjälp vid dysbakterier
Sorbenter är livsmedel som innehåller speciella ämnen som kännetecknas av förmågan att binda och ta bort toxiner, patogener och gallsyror från människokroppen. Naturliga, naturliga sorbenter är fibrer, liksom pektin.
Pektin tillhör gruppen lösliga sorbenter. Det inkluderar även ispagol och psillum.
Användningen av pektin indikeras endast om en person har en vanlig avföring: det finns ingen förstoppning och avföring frekvens inte mindre än ett par gånger per dag. En gång i människokroppen omvandlar detta substans mat till en geléliknande massa - ett adsorbent för kolesterol, toxiner, icke-smälta matpartiklar, samt skadliga mikroorganismer som lever i tarmlumen.
Pektin är rik på många bär, grönsaker eller frukt som växer i våra breddgrader. Dessa är morötter, zucchini, äpplen och päron, pumpa och kål och några andra. Men inte alla kommer att vara användbara för dysbakteriöshet. Det är bäst att fokusera på lätt smältbara grönsaker, som inkluderar rosor, pumpor, korg och morötter. För att underlätta bildandet och assimileringen av pektin rekommenderas grönsaker att koka och torka genom en sikta. Om det är nödvändigt är pektin acceptabelt att ta i form av färdiga kosttillskott (köpta på apotek).
Fiber är också mycket användbart för personer som lider av förstoppning. Liksom pektin, "reser" det genom matsmältningsvägarna och fördjupas inte, men absorberar livsmedelsrester längs vägen, som inte har haft tid att bearbeta, toxiner och patogener. Fiber, som bildar en klump, hjälper till att intensifiera tarmarnas aktivitet och normalisera avföringen.
Källor för denna användbara sorbent är blåbär, päron, äpplen (särskilt deras skal), avokado, bönor, ärtor, pumpor, havre, svarta bönor, morötter, kli och några andra produkter. Men för patienter med dysbios skulle det vara bäst att stanna på pumpa, spenat och morötter. Alla andra produkter hör till listan över oönskade för denna sjukdom - på grund av svårigheter med deras matsmältning.
Det finns också en möjlighet att ta emot cellulosa i form av ett tillsatsmedel i mat. Det måste förbrukas före sänggåendet, en timme efter den sista måltiden. Dosen bör minskas om det uppmanas till nattstole. Om förstoppningen aldrig försvinner, läggs morgonen till kvällsintaget (strax efter frukost).
Hur prebiotika hjälper till med att korrigera dysbakterier
Prebiotika är de föreningar som inte smälts i tunntarmen. De är i nästan oförändrad form i kolon. Dessa prebiotika bidrar till det faktum att kolonier av fördelaktiga bifidobakterier och laktobaciller bildas och växer i matsmältningssystemet. De är nödvändiga så att organismen inte reproducerar farlig mikroflora.
Prebiotika finns i följande produkter:
- kronärtskockor, vitlök, bananer, honung, purjolök, öl, vete, råg, tomater, sparris, cikoria, blåbär, fruktoligosackarider prebiotika.
- rötter av elecampan och cikoria, lök och jordärtskocka, maskros och kronärtskocka - prebiotisk-inulin.
- skal som härrör från frön av plantain (psyllium eller ispagol) och kli -
prebiotika, xylooligosackarider och dietfibrer. - modermjölk, sojabönor, jordärtskockor, cikoria, vitlök och lök är prebiotika-galakto-oligosackarider.
Av alla ovan angivna produkter är de mest kompletta källorna till prebiotika utan tvekan cikoriarötter. Den innehåller tre av fyra grupper av prebiotiska ämnen. För cikoria är det också ett populärt namn - "Petrov Batog", eftersom enligt legenden körde aposteln fåren med en kvist av denna växt. Pre-torkade och rostade cikoria rhizomes ersätter framgångsrikt kaffe.
Probiotika i kampen mot dysbakteri
Probiotika inkluderar produkter som innehåller levande mikroorganismer som har en fördelaktig effekt på tarmmikrofloran. De vanligaste källorna till probiotika är mejeriprodukter. De bör vara salta och innehålla lakto- och bifidobakterier i en mängd av minst 1 * 10 7 CFU / g. Det finns speciella probiotiska preparat med högt innehåll av laktobaciller på marknaden - minst 1 * 10 9 CFU / g. De produceras under varumärket "Narine", och deras användning rekommenderas starkt av läkare som förebyggande och behandling av dysbios.
"Narine Plus" är ett kombinerat probiotiskt, det vill säga kombinerar det optimalt bifidobakterier och laktobaciller i dess komposition. Ferment "Narine" är perfekt för framställning av fermenterade mjölk probiotika hemma. "Sourdough" från företaget "Prostokvashino" förtjänar också uppmärksamhet. Naturligtvis är det inte så mycket användbara ämnen som i medicinska probiotika, men mycket mer än i traditionella mejeriprodukter.
En bra källa till probiotika kan fungera som en kamuka, mer känd som "Kombucha". Dessutom kan det användas som ett naturligt antibiotikum som förhindrar spridningen av Salmonella, Escherichia coli, Brusellosis och dysenteri patogener.
Den nästa naturliga källan till probiotika är surkål. Mycket sura recept i koreanska och ryska köket. Förutom laktobaciller är det möjligt att hitta sackaromycetes i denna kål - jästsvamp som förhindrar tillväxten av Candida svamp. Men det är värt att komma ihåg att surkål kan ätas utan rädsla bara för personer som har en mage i perfekt ordning. Det vill säga, denna produkt rekommenderas för förebyggande av dysbakteri, och inte för dess korrigering.
Bra för tarmhälsa och miso soppa - en vanlig japansk maträtt. Den är framställd av fermenterade livsmedel och innehåller svamparna Aspergillus orise och lactobacilli. Svamp producerar speciella ämnen som hjälper till att normalisera tarmarna och förbättra processen med matsmältning. Allt du behöver för att förbereda denna goda och hälsosamma mat kan köpas på större livsmedelsbutiker (där mat säljs till friska livsstilentusiaster). Det finns en miso soppa och du kan redan ha utvecklat dysbakterier.
Allmänna näringsregler, liksom användningen av pro- och prebiotika för personer som lider av vissa typer av dysbios
I medicin finns det flera sorter av dysbios. Och för var och en har sina egna näringsegenskaper och en lista över rekommenderade produkter.
Så, i fall av dysbakterios i tunntarmen, åtföljd av abdominal distention, är det nödvändigt att överge plantor och spannmål som är svåra att smälta, liksom rätter som innehåller jäst, mjöl och stärkelse. På bordet bör vara luta sorter av fisk eller kött (de rekommenderas att ångas), stallost och mejeriprodukter, grönsaker (först och främst morötter). Kokta grönsaker
Grönsaker som är mest användbara för att laga mat och torka. Att lägga kli i magen hjälper till att aktivera tarmarna. Denna typ av dysbacteriosis behandlas fullständigt med ett avkok av bär och medicinalväxter (till exempel bärbär, lingonberry och calendula, dogwood och hallon, kamomill, salvia eller rosenkräm).
Dysbakterierna i tjocktarmen, som förvärras av förvirrad dyspepsi, avslöjar sig i form av mörkfärgade avföring och kännetecknas av en extremt obehaglig lukt. I detta fall kommer ett komplex av kli och klorin att hjälpa. Du måste gå på en diet som består av kolhydrater, och maximalt överge fettet eller proteinet i kosten. De ersätts med jästa mjölkprodukter, olika porridge och grönsaker kokas och siktas genom en sikt (läkarna rekommenderar betor eller morötter). Putrid-processer kan stoppas av probiotika som innehåller lakto- och bifidobakterier och Kombucha (naturligt antibiotikum). Med jästa mjölkprodukter, med all sin otvivelaktighet, måste du vara mycket försiktig, eftersom de kan orsaka diarré. Om detta händer bör denna produktgrupp omedelbart överges. Också några decoctions - tranbär, malurt, kummin, salvia, aprikos, bergaska, lövblad, vinbär, citronbalsam lyckas framgångsrikt med förfalskningsprocesser i tjocktarmen.
Den nästa typen är dysbakterios i tunntarmen med frekventa och icke-bördiga avföring eller diarré. Här rekommenderar läkare att ta naturliga probiotika (dessa är jästa mjölkrätter utan tillsatt socker och Kombucha). För kli med diarré är det klokt att vägra till förmån för pektin och morötter (kokt och renat).
För att normalisera tarmens arbete måste de först svälta en dag eller två. Under denna period kan du dricka mineralvatten (gasen från den måste först släppas), te utan socker eller kamillebuljong. Det är tillåtet under dagen att äta några kakor från vetebröd.
Därefter bör patientens diet bestå av spannmål som är lätta att smälta (som till exempel gröt ångad från brunt ris), vete rusks (men missbrukar dem inte) och fettfattig fisk eller kött (torka och inte skuren i bitar). Listan över tillåtna drycker är ganska brett: te utan socker eller honung, kamilleinfusion, avkok med sammandragande effekt (baserad på cikoriarot, ekbark eller granatäppleskal), såväl som komposit framställda av fågelkörsbär eller blåbär.
Diarré åtföljs alltid av signifikant dehydrering. Replenish fukt i kroppen kommer att hjälpa den dagliga användningen av 2-3 liter vatten, flaska eller kokas. Förutom detta vatten rekommenderas att tillsätta lite salt och glukos. Denna åtgärd kommer att bidra till att fylla balansen mellan elektrolyter, alkalier och syror i kroppen.
Och äntligen återstår det att tala om den sista arten - dysbakterier i tjocktarmen, tillsammans med förstoppning. Hemligheten med återhämtning ligger i att ge kroppen fiber. Det kommer att bidra till främjandet av matpropp längs matsmältningskanalen och bildandet av fekala massor.
Fiber kan erhållas från vetekli eller kokta grönsaker (pumpa och broccoli, morötter och blomkål). Här är det tillåtet att använda produkterna i stycken och inte gnidas. Detta gäller inte bara grönsaker, men också kött (det ska vara mager och kokt och inte stekt i stekpanna eller i ugnen). Som en prebiotisk rekommenderas ett avkok av cikoria rhizom. Användbar rabarberkompote, äppelmos och torkade aprikoser (smaklig). Kämpar effektivt förstoppning och amarantolja.
Det är värt att notera att dysbakterier inte anses vara en sjukdom i ordets klassiska mening, det är en kronisk form av obalans i tarmmikrofloran. Men det kan provocera framväxten och utvecklingen av ett antal allvarliga sjukdomar. Förebyggande och hjälp till att förebygga dysbakterier, kommer att följa reglerna för hälsosam kost.
Vilken frukt kan vara med tarmdysbios
Vad ska vara kosten för tarmdysbakterier? En gastroenterolog kommer att svara på denna fråga. Han kommer att genomföra nödvändiga undersökningar, förskriva test, andra nödvändiga diagnostiska förfaranden. Efter att orsakerna till patologin har upprättats kommer läkaren att ordinera en effektiv behandling av sjukdomen och övervaka dess genomförande under hela behandlingsperioden.
Varför behöver jag en diet för dysbakteri?
Hur uppstår obehag av dysbios? Så att maten som har gått in i kroppen smälter i tid, näringsämnen läggs ut ur det, och allt onödigt skickas ut, fungerar mag-tarmkanalen.
För att processen för uppslutning av mat ska vara fullständigt fullständig finns det speciella mikroorganismer i tarmarna - användbara. Och även om skadliga mikrober är närvarande, kan de inte orsaka skada - skyddet av positiva mikrober är för stort. Men om oväntat förändras kompositionen och fler skadliga mikrober uppträder, då intestinal dysbios uppstår, störs tarmfunktionen.
Sjukdomen manifesterar sig på olika sätt, så det kan finnas:
- persistent diarré;
- förstoppning;
- en instabil avföring som uppenbaras av förstoppning och diarré;
- svullnad;
- buksmärtor.
Friska människor upplever inte något obehag i tarmarna, och varje manifestation av dysbakterier tyder på att den korrekta matsmältningen bryts. De vanligaste orsakerna är:
- störd diet, snacks frukostflingor;
- frekventa antibiotika;
- nyligen intestinala infektioner;
- sjukdomar i matsmältningssystemet;
- operationer på mag eller tarmar
- sänka immunförsvaret.
Om manifestationerna är små, kan du äta icke-fet, sparsam mat, matsmältningen kommer att justeras om några dagar, och då behövs inte mediciner.
Men om trängseln att använda toaletten är för ofta eller, tvärtom, det finns ingen fullständig frånvaro, då behöver inte bara en diet för dysbakterier, men också antibiotika för att förstöra mängden skadliga mikrober. Probiotika kommer också att behövas. Men först och främst är det nödvändigt att hitta orsaken till sjukdomen, och detta kan bara göras i en medicinsk institution, efter att ha genomgått en undersökning.
Vad behövs för tarmarna? För att inte överbelasta tarmen, för att ge honom möjlighet att koppla av, för att utesluta från menyn allt stekt. Kroppen kommer att smälta allt kokt eller ångat. Kokt kött och fisk, flytande spannmål, grönsaker och frukt - det är vad som är viktigare nu.
Och du bör inte för mycket minska din kost, eftersom kroppen behöver intag av vitaminer, spårämnen, olika fördelaktiga ämnen - proteiner, kolhydrater och fetter. Därför är fasta inte ett alternativ. För att fördelaktiga bakterier ska öka framgångsrikt är fermenterade mjölkprodukter särskilt användbara, liksom de som innehåller mycket fiber.
En försvagad kropp behöver näring, men det är inte värt att tvinga dig att öka kosten, eftersom det är oönskat att överbelasta tarmen medan det är inflammerat. Läkare rekommenderar att tarmdysbakterierna ändras, vilket minskar den dagliga mängden mat med cirka 30-50% jämfört med det vanliga. Men mängden matintag behöver ökas något och ätas var tredje timme.
Varje bit måste noggrant tuggas, så att de inflammerade tarmarna återigen inte fungerar med dubbel styrka.
Dryckregimen spelar också en viktig roll, särskilt om dysbios med diarré. I det här fallet är kroppen redan uttorkad och för att återställa balansen kan du använda rehydrerande lösningar som säljs på apoteket och hemma för att kompostera torkad frukt, är ett utmärkt botemedel blåbärsaft.
När förstoppningsvatten är också mycket användbart, kommer det att kunna mjukna fekalmassorna, och tarmgenomsläppligheten blir mycket bättre. Om det finns en önskan att använda mineralvatten, är det bättre att konsultera en läkare, vilken är lämplig för patienten, eftersom många innehåller en hög andel mineralsalter, kiselsyra, gaser, det kan vara bättre att använda icke-kolsyrade vatten. Du behöver dricka i små portioner, men så ofta som möjligt justerar du vattenbalansen.
Vad ska vara kosten?
Patienter med denna sjukdom behöver bara rätt näring. Att äta ordentligt när tarmarnas arbete är nedsatt, vilket innebär att maten i alla avseenden måste vara både frisk och mild så att tarmslimhinnan inte är irriterad och inflammerad. Så, salt, sylt, rökt produkter, rikt kryddat med kryddiga såser, med vitlök och lök bör uteslutas från menyn. Alkohol behöver bara raderas, såväl som fet och stekt mat - förstärker bara manifestationerna av dysbios.
Om en person lider av förstoppning kommer ett stopp att visas, vilket kommer att blockera utloppet från tarmarna till innehållet. Då börjar alla giftiga ämnen som har samlat i tarmarna att lämna kroppen, för brist på produktion, börja absorberas i blodet.
I det här fallet visas:
Om det finns en stol, men den är väldigt flytande, då kroppen, men fri från en stor mängd "dåliga" mikrober, virus, toxiner och gaser, men bra mikrober tvättas ut. Det är därför som en sparsam kost är nödvändig i alla fall.
Temperaturen hos produkterna är också viktig. Läkare varnar för att maten är för kall eller för varm kommer dåligt att påverka mag-tarmkanalen, det är bättre att ta den till en temperatur på 40-50ºі.
Nutritionists har gjort mycket råd, rekommendationer om hur man äter med dysbios, dessa inkluderar:
- Bröd, förutom pasta, bakverk av högkvalitativt mjöl, kakor, om de är stekt, pannkakor.
- Kashi, men förutom manna.
- Köttmeny, men låg fetthalt. Alla rätter är ångade eller kokta.
- Förbudade korv, konserverad, rökt.
- Fiskmeny - endast låg fetthalt, som stor, lax, sill är oönskade;
- Mejeriprodukter - någon. Undantaget är mjölk.
- Från ägg till mat med tarmdysbios inkluderar ångad omelett, mjukkokta ägg är tillåtna. Men stekt äggröra, äggröra, rå ägg är förbjudna.
- Av den feta fördelaktiga effekten på tarmarna smör och någon grönsak, men typen av räkor och sill kommer att vara skadlig, liksom fetter från kött, majonnäs.
- Grönsaker anses vara de bästa potatis, morötter, betor, pumpa. Ät inte ärter, bönor, druvor, citrus.
På många sätt kan vad du kan äta med dysbakterier bero på symtomen. När smärta uppträder i buken, intestinal svullnad uppstår, måste tillförseln av kolhydrater minskas. Grönsaker är endast i kokt form, helt exklusive rå, kött och fisk att laga mat för ett par. Lätt tillståndet av örtte.
Vilka produkter är användbara för sjukdomen?
När diarré uppträder hela tiden behövs kokta diskar, gnidas noggrant. Du kan inte äta varmt och kallt, annars blir diarré ännu starkare.
Om förstoppning ofta orsakar misslyckade besök på toaletten, då i kosten bör vara fiber, som finns i kokta morötter, betor, kål, pumpa. Menyn ska innehålla en avkok av rabarber.
När en diet är ordinerad för dysbakterier hos vuxna, är det absolut nödvändigt att inkludera livsmedel med dietfibrer, eftersom de har en positiv effekt på intestinal peresaltik, lockar vatten, kondenserar de uppsamlade fekala massorna. De finns i fullkornsbröd, flingor, frukter, grönsaker.
Du kan inte försöka bota dig själv genom att ordinera droger, för efter antibiotika kan det vara ännu sämre och tarmmikrofloran kommer att drabbas ännu mer. Förbättring av diarré kan enzympreparat, om det hela i tarminfektioner av viralt ursprung.
Produkter med dysbakteri är korrekta och hjälper till att bota denna sjukdom, "byggare" av din kropp. Val av rätt mat är en av de främsta uppgifterna i kampen mot tarmdysbios.
För att bli av med dysbios och förknippad med det obehagliga symptomen är det först och främst nödvändigt att normalisera din diet. Måltider bör vara vanliga, utan långa pauser mellan dem, men du bör inte öka storleken på delarna, för att inte dra en ojämlik kamp med övervikt.
Det är nödvändigt att noggrant övervaka temperaturen på de färdiga diskarna: det bör inte vara varmare än temperaturen på en hälsosam kropp, och inte kallare än luften ute på sommaren. Under förbudet förbjuds nästan alla produkter som har en alltför ljus, fyllig smak - pickles, pickles, rökt kött, kryddig eller fet mat, såväl som konserverad mat och alkohol.
I viss utsträckning kan människans mage jämföras med ett akvarium. Och där, och där för normal drift kräver en tillräcklig mängd vätska. Men ingen ägare kommer inte att mata sin favoritfisk med lera eller syltade gurkor, häll dem med vodka eller varma drycker. Det är helt enkelt omöjligt att ens föreställa sig! Men av någon anledning behandlar vi vår egen organism inte så noggrant och vördnadsfullt.
För att normalisera tarmmikrofloran är det nödvändigt att överge användningen av följande drycker och produkter:
- Någon alkohol;
- Mjölk (både rå och pastöriserad);
- svamp;
- Några sorter av ost (mestadels mogna ostar och mögelostar);
- För mycket kalla eller heta drycker och livsmedel;
- Bakverk, kvass, bouillon kuber, nybakat bröd och andra produkter som innehåller jäst;
- Rika, feta soppor, kokta på basis av köttbuljonger;
- Konserverad mat, marinader, rökt produkter, stekt eller torkad mat, samt produkter i vakuum;
- Kaffe, stark timme, choklad eller kakao;
- Mjölprodukter, grönsaker eller frukter innehållande stärkelse (till exempel bananer eller potatis);
- Ej kokt vatten eller flaskvatten som köptes från en butik;
- Kryddor, sura, kryddiga eller bittera livsmedel;
- Honung, socker (inklusive dess artificiella ersättare), torkad frukt, godis
- Fruktjuicer, söta kolsyrade drycker;
- Tobak (om det är omöjligt att sluta helt, bör du åtminstone försöka minska antalet cigaretter);
- Rå frukter eller grönsaker.
Sorbenter och deras hjälp vid dysbakterier
Sorbenter är livsmedel som innehåller speciella ämnen som kännetecknas av förmågan att binda och ta bort toxiner, patogener och gallsyror från människokroppen. Naturliga, naturliga sorbenter är fibrer, liksom pektin.
Pektin tillhör gruppen lösliga sorbenter. Det inkluderar även ispagol och psillum.
Användningen av pektin indikeras endast om en person har en vanlig avföring: det finns ingen förstoppning och avföring frekvens inte mindre än ett par gånger per dag. En gång i människokroppen omvandlar detta substans mat till en geléliknande massa - ett adsorbent för kolesterol, toxiner, icke-smälta matpartiklar, samt skadliga mikroorganismer som lever i tarmlumen.
Pektin är rik på många bär, grönsaker eller frukt som växer i våra breddgrader. Dessa är morötter, zucchini, äpplen och päron, pumpa och kål och några andra. Men inte alla kommer att vara användbara för dysbakteriöshet. Det är bäst att fokusera på lätt smältbara grönsaker, som inkluderar rosor, pumpor, korg och morötter. För att underlätta bildandet och assimileringen av pektin rekommenderas grönsaker att koka och torka genom en sikta. Om det är nödvändigt är pektin acceptabelt att ta i form av färdiga kosttillskott (köpta på apotek).
Fiber är också mycket användbart för personer som lider av förstoppning. Liksom pektin, "reser" det genom matsmältningsvägarna och fördjupas inte, men absorberar livsmedelsrester längs vägen, som inte har haft tid att bearbeta, toxiner och patogener. Fiber, som bildar en klump, hjälper till att intensifiera tarmarnas aktivitet och normalisera avföringen.
Källor för denna användbara sorbent är blåbär, päron, äpplen (särskilt deras skal), avokado, bönor, ärtor, pumpor, havre, svarta bönor, morötter, kli och några andra produkter. Men för patienter med dysbios skulle det vara bäst att stanna på pumpa, spenat och morötter. Alla andra produkter hör till listan över oönskade för denna sjukdom - på grund av svårigheter med deras matsmältning.
Det finns också en möjlighet att ta emot cellulosa i form av ett tillsatsmedel i mat. Det måste förbrukas före sänggåendet, en timme efter den sista måltiden. Dosen bör minskas om det uppmanas till nattstole. Om förstoppningen aldrig försvinner, läggs morgonen till kvällsintaget (strax efter frukost).
Hur prebiotika hjälper till med att korrigera dysbakterier
Prebiotika är de föreningar som inte smälts i tunntarmen. De är i nästan oförändrad form i kolon. Dessa prebiotika bidrar till det faktum att kolonier av fördelaktiga bifidobakterier och laktobaciller bildas och växer i matsmältningssystemet. De är nödvändiga så att organismen inte reproducerar farlig mikroflora.
Prebiotika finns i följande produkter:
- kronärtskockor, vitlök, bananer, honung, purjolök, öl, vete, råg, tomater, sparris, cikoria, blåbär, fruktoligosackarider prebiotika.
- rötter av elecampan och cikoria, lök och jordärtskocka, maskros och kronärtskocka - prebiotisk-inulin.
- skal som härrör från frön av plantain (psyllium eller ispagol) och kli -
prebiotika, xylooligosackarider och dietfibrer. - modermjölk, sojabönor, jordärtskockor, cikoria, vitlök och lök är prebiotika-galakto-oligosackarider.
Av alla ovan angivna produkter är de mest kompletta källorna till prebiotika utan tvekan cikoriarötter. Den innehåller tre av fyra grupper av prebiotiska ämnen. För cikoria är det också ett populärt namn - "Petrov Batog", eftersom enligt legenden körde aposteln fåren med en kvist av denna växt. Pre-torkade och rostade cikoria rhizomes ersätter framgångsrikt kaffe.
Probiotika i kampen mot dysbakteri
Probiotika inkluderar produkter som innehåller levande mikroorganismer som har en fördelaktig effekt på tarmmikrofloran. De vanligaste källorna till probiotika är mejeriprodukter. De bör vara salta och innehålla lakto- och bifidobakterier i en mängd av minst 1 * 10 7 CFU / g. Det finns speciella probiotiska preparat med högt innehåll av laktobaciller på marknaden - minst 1 * 10 9 CFU / g. De produceras under varumärket "Narine", och deras användning rekommenderas starkt av läkare som förebyggande och behandling av dysbios.
"Narine Plus" är ett kombinerat probiotiskt, det vill säga kombinerar det optimalt bifidobakterier och laktobaciller i dess komposition. Ferment "Narine" är perfekt för framställning av fermenterade mjölk probiotika hemma. "Sourdough" från företaget "Prostokvashino" förtjänar också uppmärksamhet. Naturligtvis är det inte så mycket användbara ämnen som i medicinska probiotika, men mycket mer än i traditionella mejeriprodukter.
En bra källa till probiotika kan fungera som en kamuka, mer känd som "Kombucha". Dessutom kan det användas som ett naturligt antibiotikum som förhindrar spridningen av Salmonella, Escherichia coli, Brusellosis och dysenteri patogener.
Den nästa naturliga källan till probiotika är surkål. Mycket sura recept i koreanska och ryska köket. Förutom laktobaciller är det möjligt att hitta sackaromycetes i denna kål - jästsvamp som förhindrar tillväxten av Candida svamp. Men det är värt att komma ihåg att surkål kan ätas utan rädsla bara för personer som har en mage i perfekt ordning. Det vill säga, denna produkt rekommenderas för förebyggande av dysbakteri, och inte för dess korrigering.
Bra för tarmhälsa och miso soppa - en vanlig japansk maträtt. Den är framställd av fermenterade livsmedel och innehåller svamparna Aspergillus orise och lactobacilli. Svamp producerar speciella ämnen som hjälper till att normalisera tarmarna och förbättra processen med matsmältning. Allt du behöver för att förbereda denna goda och hälsosamma mat kan köpas på större livsmedelsbutiker (där mat säljs till friska livsstilentusiaster). Det finns en miso soppa och du kan redan ha utvecklat dysbakterier.
Allmänna näringsregler, liksom användningen av pro- och prebiotika för personer som lider av vissa typer av dysbios
I medicin finns det flera sorter av dysbios. Och för var och en har sina egna näringsegenskaper och en lista över rekommenderade produkter.
Så, i fall av dysbakterios i tunntarmen, åtföljd av abdominal distention, är det nödvändigt att överge plantor och spannmål som är svåra att smälta, liksom rätter som innehåller jäst, mjöl och stärkelse. På bordet bör vara luta sorter av fisk eller kött (de rekommenderas att ångas), stallost och mejeriprodukter, grönsaker (först och främst morötter). Kokta grönsaker
Grönsaker som är mest användbara för att laga mat och torka. Att lägga kli i magen hjälper till att aktivera tarmarna. Denna typ av dysbacteriosis behandlas fullständigt med ett avkok av bär och medicinalväxter (till exempel bärbär, lingonberry och calendula, dogwood och hallon, kamomill, salvia eller rosenkräm).
Dysbakterierna i tjocktarmen, som förvärras av förvirrad dyspepsi, avslöjar sig i form av mörkfärgade avföring och kännetecknas av en extremt obehaglig lukt. I detta fall kommer ett komplex av kli och klorin att hjälpa. Du måste gå på en diet som består av kolhydrater, och maximalt överge fettet eller proteinet i kosten. De ersätts med jästa mjölkprodukter, olika porridge och grönsaker kokas och siktas genom en sikt (läkarna rekommenderar betor eller morötter). Putrid-processer kan stoppas av probiotika som innehåller lakto- och bifidobakterier och Kombucha (naturligt antibiotikum). Med jästa mjölkprodukter, med all sin otvivelaktighet, måste du vara mycket försiktig, eftersom de kan orsaka diarré. Om detta händer bör denna produktgrupp omedelbart överges. Också några decoctions - tranbär, malurt, kummin, salvia, aprikos, bergaska, lövblad, vinbär, citronbalsam lyckas framgångsrikt med förfalskningsprocesser i tjocktarmen.
Den nästa typen är dysbakterios i tunntarmen med frekventa och icke-bördiga avföring eller diarré. Här rekommenderar läkare att ta naturliga probiotika (dessa är jästa mjölkrätter utan tillsatt socker och Kombucha). För kli med diarré är det klokt att vägra till förmån för pektin och morötter (kokt och renat).
För att normalisera tarmens arbete måste de först svälta en dag eller två. Under denna period kan du dricka mineralvatten (gasen från den måste först släppas), te utan socker eller kamillebuljong. Det är tillåtet under dagen att äta några kakor från vetebröd.
Därefter bör patientens diet bestå av spannmål som är lätta att smälta (som till exempel gröt ångad från brunt ris), vete rusks (men missbrukar dem inte) och fettfattig fisk eller kött (torka och inte skuren i bitar). Listan över tillåtna drycker är ganska brett: te utan socker eller honung, kamilleinfusion, avkok med sammandragande effekt (baserad på cikoriarot, ekbark eller granatäppleskal), såväl som komposit framställda av fågelkörsbär eller blåbär.
Diarré åtföljs alltid av signifikant dehydrering. Replenish fukt i kroppen kommer att hjälpa den dagliga användningen av 2-3 liter vatten, flaska eller kokas. Förutom detta vatten rekommenderas att tillsätta lite salt och glukos. Denna åtgärd kommer att bidra till att fylla balansen mellan elektrolyter, alkalier och syror i kroppen.
Och äntligen återstår det att tala om den sista arten - dysbakterier i tjocktarmen, tillsammans med förstoppning. Hemligheten med återhämtning ligger i att ge kroppen fiber. Det kommer att bidra till främjandet av matpropp längs matsmältningskanalen och bildandet av fekala massor.
Fiber kan erhållas från vetekli eller kokta grönsaker (pumpa och broccoli, morötter och blomkål). Här är det tillåtet att använda produkterna i stycken och inte gnidas. Detta gäller inte bara grönsaker, men också kött (det ska vara mager och kokt och inte stekt i stekpanna eller i ugnen). Som en prebiotisk rekommenderas ett avkok av cikoria rhizom. Användbar rabarberkompote, äppelmos och torkade aprikoser (smaklig). Kämpar effektivt förstoppning och amarantolja.
Det är värt att notera att dysbakterier inte anses vara en sjukdom i ordets klassiska mening, det är en kronisk form av obalans i tarmmikrofloran. Men det kan provocera framväxten och utvecklingen av ett antal allvarliga sjukdomar. Förebyggande och hjälp till att förebygga dysbakterier, kommer att följa reglerna för hälsosam kost.
Tarmdysbios, förr eller senare, i större eller mindre utsträckning kom varje person över. När allt kommer omkring, kommer de positiva bakterierna som bor i tarmarna lätt att dö av att ta olika läkemedel, undernäring, alkoholmissbruk och så vidare.
På deras plats kommer mer resistenta representanter för villkorligt patogen mikroflora. Om de multiplicerar aktivt kan personen ha problem med matsmältning och följaktligen avföring. Därför är en diet med tarmdysbios nyckeln till snabb återhämtning.
Grundläggande regler för näring
Vanligtvis genomgår näring vid dysbakterios inte några speciella förändringar, men patienter måste dock överge alla faror. Dietens huvuduppgift är i sådana fall normaliseringen av näringstillståndet och sammansättningen, det vill säga att patienterna ska lära sig att äta inte en gång om dagen, vilket ofta utövas idag, men minst 4 gånger, och du bör försöka äta samtidigt. Dessutom är det mycket viktigt att bibehålla en balans i konsumtionen av protein och kolhydrater.
Varning! För varje patient ska läkaren själv välja en diet baserad på typen av comorbiditeter och den existerande kliniska bilden.
Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt dricksläget. Dryck är antingen en halvtimme före en måltid eller 2 timmar efter det. Vad som är karakteristiskt för kosten hos barn med dysbakteri är inte mycket annorlunda än för vuxna, förutom att barn behöver stora mängder jästa mjölkprodukter. Men det är särskilt viktigt att konsumera i tillräckliga mängder matrika med vitaminer, eftersom störningar i mikroflorans sammansättning leder till försämring av absorptionen av dessa viktiga substanser från mat och följaktligen utvecklingen av hypovitaminos och nedsatt immunitet.
Förbjudna produkter
Diet för dysbakterier innebär fullständig uteslutning från kosten av sådana produkter som:
- Godis, muffins och konfekt, eftersom de undertrycker immunsystemet och är utmärkt mat för patogener.
- Fett kött och fisk, samt korv, korv, alla färdiga köttdelikatesser, rökt kött och så vidare. Dessutom, om möjligt, bör du försöka överge stekt mat.
- Kryddor, marinader och kryddiga livsmedel, eftersom de irriterar tarmslimhinnorna och provar matsmältningsstörningar.
- Svampar, eftersom de kräver mycket lång matsmältning, och därmed skapa onödig börda på matsmältningskanalen.
- Kolsyrade drycker och alkohol, särskilt öl, låga alkoholhaltiga drycker och viner, i synnerhet gnistrande. Alla dessa drycker bidrar till att stärka fermentationsprocesserna i tarmarna, vars konsekvens är aktiveringen av patogen mikroflora, uppblåsthet och så vidare.
- Hela mjölk, ost, glass, kondenserad mjölk, eftersom de är dåligt smälta även i friska tarmar.
- Radis, spenat, sorrel och andra gasbildande produkter.
Men denna lista över förbjudna produkter slutar inte där. För varje patient väljer doktorn individuellt, beroende på symtom och associerade sjukdomar, en lista över produkter som är oönskade att använda.
Till exempel innebär en diet för dysbakteri med diarré övergivandet av råa frukter och grönsaker. Samtidigt är kampen mot dysbakterios, som åtföljs av förstoppning, omöjlig utan dessa produkter.
Tillåtna produkter
Listan över vad du kan äta med dysbakteri är inte så kort som det kan tyckas vid första anblicken. Patienter uppmanas att bygga sin meny utifrån:
- fermenterade mjölkprodukter
- stuvade, kokta eller kokta med ett par grönsaker och frukter;
- spannmål;
- magert kött och fisk;
- ägg;
- gammalt bröd.
Viktigt: det bästa valet mellan bageriprodukter kommer att vara bröd med kli.
Livsmedel med hög pektinhalt har en positiv effekt på mikroflorans sammansättning, så om det inte finns kontraindikationer och individuell intolerans rekommenderas patienter att berika kosten dagligen med rätter baserat på:
Behandling och näring i dysbakterier är nästan synonymt, eftersom regelbunden användning av naturliga bakteriepreparat, det vill säga högkvalitativa mejeriprodukter, återställer befolkningen av bifidobakterier och laktobaciller i tarmarna. Men i vissa fall används också läkemedel förutom en korrekt formulerad diet. Mer detaljerat om det integrerade tillvägagångssättet i kampen mot dysbakterioser, berättade vi i artikeln: De viktigaste stadierna av den traditionella behandlingen av dysbakterier och deras egenskaper.
Viktigt: Den dagliga dosen av socker får inte överstiga 2 teskedar. I stället kan du söta upp disken och dricka med honung.
Provmeny
Ett exempel på en dietmeny för dysbakterier hos vuxna, som kännetecknas av diarré, kan se ut så här.
- Mager ost;
- flera rågkakor;
- te.
- köttbuljong;
- ägg;
- köttbullar av deras kött eller fisk att välja mellan;
- bovete gröt;
- gelé.
- potatismos
- ångomelett
Varning! På kvällen rekommenderas att man dricker gelé.
Meny för dysbakterios, som kännetecknas av förstoppning, kan se ut som följer.
- kokt ägg;
- bovete gröt;
- te.
- grönsaksbuljong soppa med potatis;
- kokt kycklingbröst;
- ångade grönsaker;
- komposit av torkad frukt.
Varning! På kvällen rekommenderas att man dricker ett glas kefir.