Gryta med pumpa med äpplen precis i mikrovågsugnen

Så det är dags för hösten grönsaker och frukter, som är möjliga att laga för varje smak och i vilken kombination som helst. Jag älskar pumpa plov, och min familj älskar grytor.

Jag bestämde mig för att kombinera allt detta i en maträtt för att tillfredsställa alla smaker och behov av kroppen för vitaminer före vinterperioden. En pumpa, i stort sett en bördig bär, vilken oavsett hur du förbereder den, kommer fortfarande att vara utsökt.

Men nu kommer det att finnas en gryta med pumpa med äpplen i mikrovågsugnen.

produkter:

• 1 kg avskalad hela hud och pumpa frön
• en halv kopp semolina
• ett pund av pasty ostmassa
• 6 medium söta och sura äpplen (jag tar en mängd Semerenko)
• 2 ägg
• en halv kopp socker
• vaniljväska
• en tesked kanel (ge till en amatör)
• en halv citron
• påse med jordskärare (bättre än vita)
• smör

Hur man lagar pumpa äppel gryta

preparatet:

1. Skär pumpan i kuber och koka i vatten (det måste täcka pumpan) i 10 minuter. I mikrovågsugnen.
2. Under tiden, skalla och kärna äpplen och skära dem i kuber. Sprid äpplen i en skål.
3. Kram citronhalvorna över äpplen för att inte mörka.
4. Dränera den kokta pumpan och låt lite dränera i en kolv. I slutet, mash i pumpa gröt.
5. Blanda halva sockret och halvpannan och tillsätt långsamt till pumpa puree, så att inga klumpar uppträder. Lämna för att insistera - semolina är skyldig att svälla lite.
6. Smör formen generöst med smör och ha möjlighet att strö med brödsmulor.
7. Om det fortfarande finns en stor mängd vätska i pumpan, försök att pressa ut överskottet direkt med händerna.
8. När du är färdig, lägg till 1 ägg, vanilj och 3 msk krackor till pumpa-blandningen.
9. Äpplen skickar in mikrovågsugnen i några minuter. Så att de blir mjukare.
10. Sprid pumpkinpuré i formen och strö över kanel på toppen. Placera äpplen på pumpan och strö på kanel igen.
11. Dela det andra ägget i vit och äggula. Protein piska i ett kallt skum.
12. Pund kockost med äggula och resterande socker. I slutet ska du försiktigt mata in det vispade proteinet i ostmassan. Täck äpplen med fluffig ost och skicka till mikrovågsugnen med full kapacitet min. På 5. Att hur snabbt grytan är bakad i mikrovågsugnen, beror igen på mikrovågsugnen själv, mer tid kan vara användbar.

Låt tid för pumpa och äppelgryta svalna. Häll sirap eller strö med socker. I stort sett kombineras pumpa med äpplen ständigt i disken. Men det här är inte det enda alternativet för att göra pumpor. Om en annan välsmakande och nödvändig maträtt på basen av pumpkakan nästa gång.

Pumpa gryta - 12 bästa matlagning idéer för en utsökt maträtt

Gryta med pumpa är en idealisk lösning för att dekorera en god och hälsosam familjemål eller dessertmeny. Efter att ha förberett läckra rätter, kommer det att vara möjligt att mata med värdefulla grönsaker även de som rent nekar att använda den i en annan form.

Hur man lagar en gryta med pumpa?

Med rätt tillvägagångssätt för verksamheten behåller pumpaskålen en imponerande sammansättning av verktyg som ingår i vegetabilisk massa och förvärvar utmärkta smakegenskaper.

1. Beroende på receptet, pumpas pumpa utan hård skall och frön i ugnen, kokas, kokas i en stekpanna tills den är mjukt eller läggs till basen av skålen i en malet råform.
2. Den mest välsmakande är cashew av muskotnöt pumpa, men i frånvaro av andra sorter av grönsaker kan användas.
3. Pumpa kompletteras med höstost, grönsaker, frukt och jämn kött, och får de mest varierade kulinariska kompositionerna i smak och syfte.
4. Som extra komponenter som bidrar till förvärvet av skålens täta struktur, använd kokad spannmål, halm, mjöl och ägg.

Gryta med pumpa med stekt ost i ugnen

Läckra stekt ost och pumpa gryta. kommer att förstöra alla stereotyper som har utvecklats bland många icke-älskare av denna grönsak. Den fantastiska öm smak och läckra doften av den erhållna delikatessen lämnar inte likgiltiga vuxna eller barn. Raisiner kan uteslutas från kompositionen eller tvärtom öka sin del.

• pumpa - 0,5 kg;
• ostmassa - 300 g;
• ägg - 2 st.
• socker - 200 g;
• vaniljssocker och vanilj - efter smak
• semolina - 4 msk. skedar;
• russin - ¼ kopp;
• oljan.

1. Pumpa rengöras, bakad i 20 minuter vid 200 grader i ugnen.
2. Efter kylning, masha pureen i en mixer, tillsätt ett ägg, hälften av socker och semolina, vanilj, blanda.
3. Pund stuga ost med resterande ägg, semolina, vanligt och vaniljssocker, lägga till russin i slutet.
4. Pumpa och ostmassa sätts i oljad form, skickas för att baktas 180 grader.
5. Efter 50 minuter är den sötaste pumpkakan klar.

Pumpa gryta med halvpanna i ugnen

Gryta med gryta med parmesan, kokad enligt följande recept, blir den perfekta frukosten eller en lätt middag. Smakande skiva av ljus solig färg kan serveras med gräddfil, sylt, häll med honung före servering. Tillsammans med vanilj får man använda andra kryddor: kanel, citronskal eller orange.

• pumpa - 0,5 kg;
• vatten - 0,5 liter;
• ägg - 1 st.
• semolina och socker - 100 g vardera;
• smör - 30-40 g;
• vaniljssocker eller vanilj - efter smak
• russin - ¼ kopp;
• salt.

1. Pumpa rengörs, skärs, hälls med vatten, kokas i 10-15 minuter.
2. Töm vegetabilisk massa, låt dränera, stansa genom en mixer.
3. Efter kylning, tillsätt ägget, sockret, semolina, mjukt smör, vanilj och ångad russin, rör om.
4. De byter massan i oljad form och skickas till 180 grader bakas.
5. Efter 40 minuter kommer grytan i grytan i ugnen att vara klar.

Pumpa gryta med äpplen

Ännu mer ömt, med en trevlig fruktig sourness, kommer pumpa gryta med äpplen att visa sig. För smaken kan jordnötsmut, kardemumma, kanel eller traditionellt vanilj sättas till basen av pumpa och äpplen. För att äppleflisor behåller sitt ursprungliga utseende, är det strax efter slipning kryddat med citronsaft.

• pumpa - 1 kg;
• äpplen - 0,5 kg;
• olja - 30 g;
• ägg - 3 st.
• mjölk och socker - 1 glas vardera;
• semolina - 0,5 koppar;
• kryddor, citronsaft.

1. Blöt in semolina i ett halvt glas mjölk.
2. Gnid pumpan, tillsätt smör, mjölkrest, gryta på ugnen i 10 minuter.
3. Ett äpple och en halv socker läggs på pumpan, kokas i 10 minuter, krossas i en blandare massa, får svalna.
4. Tillsätt svälld semolina, kryddor, äggulor pounded med socker, visade vita till topparna.
5. Efter 45 minuters rostning vid 180 grader är en gryta äpplen och pumpor redo.

Gryta med pumpa med ris i ugnen

Gryta med ris med ris kan kokas i form av ett smakligt mellanmål som på ett tillfredsställande sätt kompletterar fisk- och kötträtter i form av en rätter. Dessutom kan skålen tillverkas som en efterrätt. I det senare fallet ersätts osten med stekost, sötad smaksmassa, tillsätt socker, vanilj för smak, ångad russin, om så önskas. Den söta versionen serveras kyld.

• pumpa - 0,5 kg;
• kokt ris - 2 koppar;
• bearbetad ost - 200 g;
• riven parmesan - 2 msk. skedar;
• ägg - 1 st.
• mjölk och socker - 1 glas vardera;
• salt, gröna.

1. Pumpa kokas på ånga eller bakas i en ugn, krossad av en mixer.
2. Blanda potatismos med kokt ris, tillsätt ett ägg, mjuk smält ost och, eventuellt, gröna.
3. I slutet av bakningen, strö över ytan av skålen med ost och servera den varm.

Gryta gryta gryta

Kokad gryta-pumpa gryta i ugnen kommer att vara den perfekta vitaminen frukost eller en utsökt hälsosam efterrätt maträtt. Renad pumpa och morot kan beredas på något lämpligt sätt: baka i ugn, ånga eller mikrovågsugn.

• kockost - 750 g;
• pumpa - 400 g;
• morötter - 3 st.
• semolina och stärkelse - 3 msk. skedar;
• ägg - 4 st.
• socker - 1 kopp eller smaka
• Kanel eller vanilj - efter smak.

1. Pumpa och morot bringas till beredskap, krossas med en mixer.
2. Slå upp några ägg med socker, tillsätt semolina med stärkelse, vanilj eller kanel.
3. Rör om kockost, grönsakspuré, skift i oljad form.
4. Efter 40 minuters rostning vid 180 grader är grytan grytan klar.

Gryta med pumpa med malet kött i ugnen

Om du vill laga någonting av en värdefull grönsak för andra gången, är gryta med gräskött passande för att dekorera måltiden så gott som möjligt. Du kan använda hackat fläsk, nötkött, kyckling eller en blandning av flera kötttyper. Mjölk i detta fall kan ersättas med grädde eller gräddfil.

• malet kött - 0,5 kg;
• pumpa - 1,5 kg;
• Salladslök - 2 st.
• hård ost - 200 g;
• ägg - 5 st.
• mjölk - 0,5 koppar;
• salt, peppar, smör.

1. Köttfärs är friterat med lök i olja i 7-10 minuter.
2. Mala på en grov gräskepumpa, salt, peppar, sprid halvt i oljad form.
3. Topstoppning är malet, och sedan den återstående kryddade pumpan.
4. Slå ägg, tillsätt mjölk, malda ost, krydda blandningen till smak och häll ingredienser i den i formen.
5. Efter 45 minuters rostning vid 190 grader är en gryta med gräskött färdigt.

Hirse gröt med pumpa

Den ursprungliga utformningen av den söta versionen av grytan med pumpa och hirsgröda kommer att överraska jättemyckliga ätare och kräsna gourmeter. Pumpa frön kommer att lägga till förfining till maträtten, och kanel och vanilj, tillsatt till gröt och söt grönsaksblandning kommer att fylla doften. Även utan ägg och andra tillsatser håller produkten sin form perfekt.

• hirs - 450 g;
• vatten - 900 ml;
• pumpa - 800 g;
• russin - 200 g;
• socker - 7 msk. skedar;
• kanel - 1 tsk;
• vanilj, pumpa frön, olja.

1. Klassisk gröt är gjord av vatten och hirs, kryddat med vanilj.
2. I oljan släcker de jorden pumpa, tillsätter kanel och socker.
3. I botten av oljetanken spridda halva gröt, pumpa massa och igen gröt.
4. Baka skålen i 30 minuter vid 190 grader.
5. Klar gryta hirs med pumpa strö med rostade frön med socker.

Pumpa och Zucchini gryta

Grönsakspanna med pumpa, kokt med havregryn, speciellt tack till anhängare av hälsosam mat och kalorimat. Som ett ackompanjemang till pumpan valdes dietkvampmassan, vilken tillsammans med blandningen av gröna kan förvandla skålens egenskaper till det bättre.

• pumpa - 350 g;
• courgette - 3 st.
• havregryn flingor - 0,5 koppar;
• mjöl - 120 g;
• dill, persilja och gröna lök - 0,5 buntar;
• salt, peppar, smör.

1. Flingor häll en liten del av vatten, lämna ett tag.
2. Tillsätt jord pumpa och zucchini, salt massan, peppar.
3. Efter några minuter dräneras överskottssaften, mjöl och gröna blandas in, läggs i oljad form.
4. Baka skålen i 30 minuter vid 180 grader.

Gryta med pumpa med ost i ugnen

Den lakoniska kompositionen förhindrar inte att maträtten blir smaklig och aptitretande. Pumpa och ostgryta är bra på egen hand när de serveras på egen hand eller kan vara ett utmärkt tillskott till kötträtten. Smaken kommer att förvärva en kryddig touch tack vare en nypa provensalska örter, och sur grädde kommer att göra smaken mer anbud.

• pumpa - 1 kg;
• Provencalska örter - 10 g;
• mjölk - 0,5 koppar;
• gräddfil - 60 g;
• ost - 150 g;
• salt, peppar, smör.

1. Pumpa är skuren i små kuber, kryddat till smak, tillsätt smör, sprida sig i formen, bakat i 30 minuter.
2. Strö med ost, häll med kryddat blandning av mjölk och gräddfil.
3. Förbered disken tills den är guldbrun.

Pumpa gryta med pommes frites och russin

Läckra pumpa gryta med pommes frites och russin kommer att tilltala älskare av torkad frukt. Den otroliga smaken av söt efterrätt uppnås genom implementering av en helt nyskapande teknik. Socker i en krämig fyllning lägger till smak, fokuserar på individuella preferenser och ges pumpens sötma.

• pumpa - 0,5 kg;
• kräm - 250 ml;
• russin och pommes frites - 50 g;
• ägg - 1 st.
• socker och vanilj - till smak.

1. Pumpa skärs i stora bitar och kokas till hälften kokas i ca 10 minuter.
2. Kasta bitarna i en kolsyrare, sätt det i formen, tillsätt ångad torkad frukt.
3. Slå ägget med socker och grädde, häll komponenterna i blandningen.
4. Förbered gryta i 30 minuter vid 200 grader.

Gryta Pumpkin i en Multicooker

Det är enkelt och enkelt att förbereda en gryta i pumpen i en långsam spis, och det visar sig vara utmärkt i smak och överraskande doftande. Det är viktigt att du inte tar bort produkten omedelbart efter det att grundläget har slutförts och lämnar det i ytterligare 40 minuter på "Uppvärmning". Serveras med grädde efterrätt till en kopp varm te eller mjölk.

• pumpa och stuga ost - 0,5 kg;
• semolina och socker - 100 g vardera;
• ägg - 3 st.
• gräddfil - 1 kopp;
• bakpulver - 1 msk. sked;
• olja och vanilj - till smak.

1. Pumpan skärs i små bitar och kokas i läget "Matlagning", 5 minuter.
2. Blanda semolina med gräddfil, tillsätt ägg slagna med socker, bakpulver, vanilj och keso.
3. Tillsätt pumpa skivor, blanda och sätt massan i en torkad, oljad skål.
4. Förbered en maträtt på "Baking" i 1 timme.

Pumpa gryta i mikrovågsugnen

Om du har en mikrovågsugn med en kapacitet på mer än 800 W kan du göra pumpa gryta med den. Den föreslagna kompositionen av ingredienser kan kompletteras med skivor färsk frukt, ångad torkad frukt, nötter torkade i en panna eller kryddat med kryddor till din smak.

• pumpa - 0,5 kg;
• mjölk - 60 ml;
• ägg - 3 st.
• mjöl - 250 g;
• bakpulver - 1 tsk
• smör, socker, apelsinskal och vanilj - efter smak.

1. Gnugga pumpan på en rivare, saltad, tillsätt socker.
2. Efter separationen av saften, mjölk, vanilj, apelsinskal, slagna ägg, tillsätts mjöl med bakpulver.
3. Förbereda gryta i pumpen i mikrovågsugnen i en speciell behållare i 12-15 minuter vid hög effekt.

Mikrovågsugnpumpadtårta

Detta är en tårta, inte en muffin. Recept författare.

I början - som jag gjorde den här gången och då - några allmänna punkter.

Skala pumpa från frön och skal, riv på ett grovt rivjärn. Tillsätt socker till smak. Vänta ett tag för att pumpan ska börja saften. Lägg till svartpeppar och salt efter smak - Utan dem kommer inte pumpens smak att avslöjas helt. Rör om. tillsätt mjölk och lust och blanda. Jag har en skal av 1 apelsin, eftersom hemma i "levande" bara en bit kvar och så att smaka. Tillsätt ägg, blanda. Tillsätt siktat mjöl, blanda, ge en min. 10 så att mjölkens gluten säljs. Degen ser vätska ut - något mellan en deg för pannkakor och pannkakor. Jag släckte sodavatten med äppelhemmad vinäger, om du inte har burk och bord. (Jag applicerar läsk med bara ättika bara för att jag inte hittade ett nytt bakpulver hemma.) Rör.

Botten av mikrovågsugnen kan smörjas med en liten mängd smör eller vegetabilisk olja, men eftersom degen var för tunn, så gjorde den inte den här gången.

Baka i full kraft med locket stängt tills det är ömt. Jag har 850 W., men spänningen i elnätet är 195 V, så ca 16 minuter bakades. Två minuter för att slutföra omslaget, öppet för att bilda den övre skorstenen.

Eftersom det i mikrovågsugnen kokar snabbare nära väggarna, kontrollera beredskapen i en värdefull behållare.

Våt en del av handduken, torka ut och botten av ugnen med mikrovågsugnen (det är lättare att ta bort). Slog på plattan. Gruvan gillar inte sötsaker mycket - det är därför jag bara strök det med socker. Vid kylning tog en tallrik med en tårta i ett salafanpaket. Så torkar toppskiktet inte för mycket. Efter kylning skulle det vara möjligt att skära det i kakor och fluffa det med något. Men den som vill ha det, låt honom göra det.

Man kan i degen lägga till ångad russin, torkade aprikoser, datum etc. Alla stekta nötter är också relevanta. Istället för apelsinskalmoss applicerade någon annan eller deras blandning, eller avgav dem.

Det skulle vara möjligt att tillsätta tomatjuice och lite kokt ris. Därefter avlägsnas de söta ingredienserna, och resultatet är ganska nära grytan, pumpaspuré soppor. Vill du försöka. Och det finns många andra alternativ. Tänk - gör din egen.

Och nu är de allmänna punkterna:

Recept författare. Bara ett år gammalt 1,5-2 förbryllat av frågan "Hur man ökar effektiviteten vid att använda en mikrovågsugn?". Jag läste alla böcker som hittades online, analyserade de maximala recepten som publicerades på webbplatserna. Lite och inte riktigt det. Jag funderade. Jag började modellera min egen. Inte allt fungerade direkt. På några av "småstenarna" stoppar nu.

1. Om du bara börjar laga mat i en mikrovågsugn och inte har tillräcklig erfarenhet, börja med en tank med minsta diameter. Tidigare förberedd på väggarna och som ett resultat, med stor diameter, kommer du att överdriva slutprodukten.

Så, till exempel, om detta recept var beredd i flera glasögon 0,25 l. från sovjetisk öl - koktiden skulle vara min. 4 för varje.

2. Beredningen är mycket beroende av mikrovågsstyrka och spänning i elnätet. När spänningen är mindre än 190v. bättre gör det inte alls. Med ström mindre än 800 watt. mycket kommer inte att fungera.

3. Alla alternativ med matlagning kött och fisk passade inte - en betydande smakförlust.

4. Torka underkåpan och sidorna av mikrovågsugnen efter att ha lagrats ute med en våthandduk för att göra det lättare och ta bort det utan att skada det.

5. Kryddor och kryddor i mikrovågsugnen är mycket mindre effektiva än med andra matlagningsmetoder. dvs Koreanska eller kinesiska rätter på detta sätt är bäst att inte laga mat.

6. Många välkända recept kan göras i mikrovågsugnen. Till exempel leverkaka. Det visar sig vara en annorlunda smak.

Fläsklever i köttkvarn, tillsätt salt, slipad svartpeppar, ägg, mjöl, mjölk. Jag skulle lägga till färsk grov citronskal. Hur mycket mjöl se s.7. Gör en gryta, skär i kakor och på som vanligt. Här är ett annat recept för dig.

7. I grytor och bakning, tillsätt mjöl till den ursprungliga degen tills vi får konsistensen mellan konsistensen av pannkaka och pannkaka degen. Runt mitten, men lite närmare pannkakorna.

8. I recept för kex och andra söta bakverk kan bakpulver (eller soda, släckt med vinäger) inte användas - porositeten kommer att visa sig på grund av kokpunkten i mikrovågsugnen. Ägg kan inte heller - som du vill. Kak recept på 5 min. väldigt mycket. Träna ut, välj vad som är mer lämpligt. Det är mycket viktigt att inte överdriva.

9. Efter matlagning, håll inte gryta och bakverk öppna - det härdar mycket snabbt. Sätta ihop med en tallrik till exempel i en plastpåse.

10. Om du ersätter pumpan med ett äpple (på en stor riven), en kvit (på en MANUAL köttkvarn), en plommon eller en krusbär (även på köttkvarn) får du ett helt annat, inte mindre gott resultat. I det här fallet är det bättre att inte lägga till socker i kakans gryta. PECTIN i en tårta kommer att bli många gånger mer, och det är verkligen mycket användbart. Få sötma på grund av vad du ska belägga kakorna.

LiveInternetLiveInternet

-Tags

-kategorier

• Att äta serveras. (4320)
• Baking (1647)
• degen (1349)
• Fjäderfä Diskar (339)
• Godis och godis (305)
• kött (292)
• efterrätt (281)
• grönsaker (219)
• Sallader (215)
• dekoration av rätter (204)
• mjölk och mejeriprodukter (195)
• kulinariska tricks (157)
• hors d'oeuvres (157)
• bröd (134)
• liten fisk (129)
• Drycker (119)
• långsam spis (96)
• hemlagad korv (61)
• Hela världen är i köket! (58)
• betning (57)
• såser (55)
• Expressrätter (46)
• garnering (42)
• svampar (23)
• kryddor (19)
• Matlagning i mikrovågsugnen (12)
• soppa (1)
• Stickning (3765)
• för kvinnor (1728)
• stickningstryck (1084)
• stickning mönster (1004)
• Sticka för tjejer (429)
• för män (201)
• Sticka killar (142)
• Stickning Asiatisk (130)
• servetter och dukar (38)
• Medaljonger (modulärt stickning) (21)
• Virkade (3123)
• virka för kvinnor (950)
• virka mönster (573)
• virka lektioner (557)
• barnrum (411)
• motiv (349)
• asiatiska modeller (182)
• Amigurumi och Leksaker (172)
• loin stickning (115)
• servetter (91)
• ananasmönster (85)
• virka toppar (67)
• Lunchfri stickning (65)
• Tunisisk stickning (45)
• Rumänska snören (44)
• Friform (40)
• Virka för män (32)
• virka pärlor (6)
• Hälso- och skönhetsrecept (1391)
• tänkande på hälsan (631)
• För skönhet (417)
• DIY gör det själv (263)
• rengöring (111)
• terapeutiska övningar (99)
• yoga och fitness (92)
• alla behöver veta detta (87)
• massage (82)
• mat (46)
• Nålverk (822)
• broderi (447)
• pappersarbete (69)
• Presentidéer (49)
• kostym smycken (47)
• tidningsvävning (45)
• Gör dig redo för semestern (43)
• Decoupage (35)
• trådvävning (29)
• Kanzashi (23)
• punktmålning (17)
• Stearinljuset brann på bordet (8)
• mattor (5)
• arrangörer och lådor (3)
• från plastflaskor (2)
• tatting (2)
• gobelänger (1)
• Crazy-vul (1)
• Självkunskap (645)
• praxis (166)
• böner (82)
• meditation (73)
• För själen (66)
• psykologi (52)
• arbetar med energier (50)
• Slavar (44)
• Runor (26)
• Kort och söt (23)
• om människor med humor (23)
• numerologi (22)
• Artiklar om esoterica (17)
• Staws (8)
• Alive (4)
• Ayurveda (4)
• mudras (2)
• Mantrar (1)
• sy själva (554)
• Pärlor (430)
• MK på pärlor (123)
• Halsband (103)
• Hängen (81)
• armband (50)
• sele (48)
• träd (29)
• Pärlor (20)
• figurer (18)
• Örhängen (17)
• Stickning med pärlor (13)
• Irländsk Spets (363)
• barn (351)
• Att lära sig att rita (51)
• spel (48)
• frisyrer (46)
• sagor och sånger för barn (26)
• Lär dig (17)
• Hem Tricks (286)
• stickning av böcker och tidskrifter (280)
• Handväskor stickade och inte bara (177)
• Spinn vintern (176)
• Peppar (2)
• Inredning (161)
• Väggdekoration (7)
• Blomstodling (157)
• Kallt porslin (153)
• ritualer och ritualer (132)
• Mysigt Hem (125)
• Horoskop (81)
• fantastiskt - nära (79)
• filtning (73)
• Dator för dummies (68)
• musik (64)
• Poems (63)
• design (56)
• Yumornoye (52)
• katter (51)
• Tvåltillverkning (51)
• Manikyr (41)
• för barnbarn (39)
• Landidéer (35)
• möbelidéer (35)
• Programassistenter (33)
• sladdar (32)
• stickning på gaffeln (26)
• Peredelkino (23)
• Användbara länkar (23)
• clipart (20)
• film (15)
• maskin stickning (13)
• kalender (11)
• oljor och mocerater (8)
• Skönhet i färg (8)
• drama (5)
• Bibliotek (2)
• Tappning (1)
• (0)
• (0)
• (0)

-citat

Mönster "Stövlar" stickade nålar

Mycket snabb ostscones på fylld yoghurt. Ostflapjacks på kefir med skinka. De är goth.

Kycklinglår - närande och läckra recept! Kycklinglår.

"Lök" kotletter från kycklinglår - laga snabbt, få goda hälsningar till alla.

Puff kakor på kefir - ett super recept för snabb puff bakverk Hembakade puffar - detta.

-Sök via dagbok

-Prenumerera via e-post

-intressen

-vänner

-gemenskap

-statistik

PUMPEN FRÅN PUMPKINEN - 30 RECIPER MED FOTO

Pumpa gryta - 30 recept med foton

Pumpa gryta

Om du har en stor pumpa gröda och du inte vet vad du ska göra av det, finns det ett bra sätt att använda pumpa - gryta. Gryta med pumpa serveras väl till frukost med kaffe eller te, samt till middag, efter en hård dags arbete.

Pumpa gryta med ris är mycket gott. Jag lagar det till frukost.

En mild gryta med pumpa och stallost kommer att tilltala även de som inte äter pumpa. Ljus, doftande, näringsrik stekt ostgryta med pumpa förbättrar humör och ger styrka. Pumpaskål - hösten sol på ditt bord!

Mycket intressant smak för att få en maträtt. Mjuk, saftig kycklingfilé och pumpapuré med en liten skärpa av ost och gräddfil.

Förra helgen bestämde jag mig för att ha en fasta dag, så jag var tvungen att göra pumpa och äppelgryta till frukost. Jag ville inte ha en vanlig gryta, så jag bestämde mig för att laga mat med något ovanligt. I kylskåpet hade jag ost och valnötter, och efter att ha sett dem visste jag redan med vad jag skulle laga en gryta med äppelpumpa.

Gryta med pumpa med äpplen precis i mikrovågsugnen

Så det är dags för höstgrönsaker och frukter som kan kokas för varje smak och i absolut vilken kombination som helst. Jag älskar pumpa plov, och min familj älskar grytor. Jag bestämde mig för att kombinera allt detta i en maträtt för att tillfredsställa alla smaker och behov av kroppen för vitaminer före vintern.

Pumpa, allmänt fruktbar bär, vilken oavsett hur kokad, kommer fortfarande att vara utsökt.

Men idag kommer att lagas gryta med pumpa med äpplen i mikrovågsugnen.

produkter:

• 1 kg skalade och helt skalade pumpa frön
• en halv kopp semolina
• ett pund av pasty ostmassa
• 6 medium söta och sura äpplen (jag tar en mängd Semerenko)
• 2 ägg
• en halv kopp socker
• vaniljväska
• en tesked kanel (lägg till fläkten)
• en halv citron
• påse med jordskärare (bättre än vita)
• smör

Hur man lagar pumpa äppel gryta

1. Skär pumpan i kuber och koka i vatten (det ska täcka pumpan) i 10 minuter i mikrovågsugnen.
2. Under tiden, skalla och kärna äpplen och skära dem i kuber. Lägg äpplen i en skål.
3. Kram citronhalvorna över äpplen för att inte mörka.
4. Töm den kokta pumpan och låt den tömma lite i en kolsyrare. Efter mos i pumpa gröt.
5. Blanda halva sockret och semolina och sätt gradvis till pumpa puree så att inga klumpar bildas. Låt det insistera - semolina bör svälla lite.
6. Smör formen generöst med smör och sprinkla med brödsmulor.
7. Om det fortfarande finns mycket vätska i pumpan, försök att pressa ut överskottet direkt med händerna.
8. Därefter tillsätt 1 ägg, vanillin och 3 matskedar av crackers till pumpa-blandningen.
9. Äpplen skickar in mikrovågsugnen i ett par minuter, så de blir mjukare.
10. Sprid pumpkinpuré i formen och strö över kanel på toppen. Sätt äpplen på pumpan och strö på kanel igen.
11. Det andra ägget är uppdelat i vit och äggula. Protein piska i ett kallt skum.
12. Pund kockost med äggula och resterande socker. Efter noggrant i ostmassan mata in det piska proteinet. Täck äpplen med fluffig ostmassa och skicka dem till mikrovågsugn i 5 minuter med full kapacitet. Det är så fort grytan är bakad i mikrovågsugnen, och beror igen på mikrovågsugnen, det kan ta längre tid.

Låt tid för pumpa och äppelgryta svalna. Häll sirap eller strö med socker. I allmänhet kombineras pumpa med äpplen alltid i rätter. Men det här är inte den enda matlagnings pumpan. Låt oss prata om en annan god och hälsosam pumpa-baserad maträtt nästa gång.

Pumpa i mikrovågsugnen - 7 recept

Pumpa i mikrovågsugnen - en skål i bråttom. Mikrovågsugnen minskar matlagningstiden för denna vackra, hälsosamma grönsak flera gånger. Det finns många recept för matlagning, inklusive desserter och huvudrätter. Vi kommer att visa det bästa urvalet, testat av kockar från olika delar av vårt land och hela världen.

Mikrovågsugn Bakad Pumpa

Pumpa är ingen olycka som kallas solgrönsaker. Det verkar som om naturen själv och solen matade hela sitt skafferi med värdefulla och användbara egenskaper för människan. Det innehåller karoten (på grund av att det är en orangefärgad grönsak), sällsynta vitaminer i grupp B, C, E, pektin, magnesium, zink, järn, organiska syror. Och den innehåller bara 29 kcal per 100 g och visas på människor på en diet. Bakat i mikrovågsugnen blir det en smakfull efterrätt av sig själv. Särskilt om du inte lägger till socker. Men vi kommer att berätta för den klassiska versionen av matlagning, där socker är närvarande.

Tips! Alla som inte kan vägra att söka upp maträtten, kan göra det mer kostsamt och användbart om de ersätter vitsocker med brun, sockerrör.

Erforderliga komponenter:

• pumpa - 1000;
• socker - 30-50 g

Metod för beredning:

1. Pumpa rengjord från frön, skinn, skuren i 5 cm brett skivor.
2. Placera bitarna i en värmebeständig glasvara.
3. Strö med socker.
4. Skydda med lock eller klämfilm (hermetiskt!).
5. Vi sätter i mikrovågsugn i 15 minuter vid maximal effekt.
6. Vi tar ut en handduk från kaminen, för att inte bränna dina händer.
7. Något coolt.
8. Vi äter dessertsked med te eller mjölk.

Den färdiga efterrätten smakar bättre om du dekorera den med mintbladen. Gourmeter kan prova ett välsmakande alternativ genom att sprinkla pumpa istället för socker med provencalska örter.

Whisky Pudding

Puddingar - en nationalrätt i England, Skottland, Irland, där de är beredda från allt: rovor, potatis, pumpor och andra grönsaker. Receptet på att laga pumpa i form av pudding är enkelt, du borde inte vara rädd för exotiska. Detta är bara en slags gryta speciell konsistens och ömhet. Ofta lägger de nötter, russin, torkade frukter, chokladstycken och andra fina tillägg.

Curd gryta med pumpa - den mest utsökta

Stuga ostgryta - en universell bil i något kök där de lagar mat alls. Jag är helt säker på detta. Detta är ännu enklare än att baka pannkakor eller göra cheesecakes! Och trots all enkelhet kan du laga mat på dussintals olika sätt. Idag vill jag dela det här alternativet, vilket tillhör ett antal av mina favoriter - kockgryta med pumpa.

Jag älskar denna gryta för att hålla sig ganska tät i konsistensen - Jag gillar de här grytorna mer än andra - tack vare pumpan är det trevligt, ömt juiciness. I detta fall spelar pumpan bara rollen som en del för smakämnen. Som i fallet med dessa kucchini-kycklinghönsor är pumpan här ganska neutral, bara lite med naturlig fruktsöthet och framhäver den rika ostmassan.
Du kan baka det på något sätt - i portioner eller i en stor form kan du ånga, eller du kan i en mikrovågsugn på ett snabbt sätt.

ingredienser:

250 g pumpa (baka i mikrovågsugnen)
400 g djärv ostmassa
50 gram semolina
50 g vaniljssocker
3-4 ägg
50 gr mjölk
smör för smörjning

Bakad pumpa med stekt ost, semolina och socker ska skickas till kombinationen och stansa alla tillsammans. Presentera ägg och mjölk Massan kommer att vara vattnig - det borde vara så.

Skicka smörjmassa i smurt form.

Baka vid 175 grader. ca 80 minuter, om du bager en stor form, ca 35-40 minuter för batchformar, i en mikrovågsugn och en dubbel panna koll på ögat, eftersom kraften i instrumenten är annorlunda för alla, men jag har aldrig fångat den.

Pumpaskål. recept

Pumpaskål är mycket populära över hela världen. I Europa pumpas pumpa soppa, grytor, potatismos, sallader kokas, och i österrikiska Steiermark kan du smaka till och med pumpa knappar och pumpa kaffe. I Armenien bakas pumpa, läggs till pilaf, fylld med ris eller dogwood med nötter, stuvade med linser. I Indien gör det en utmärkt halva.

Pumpa gröt - en traditionell rysk maträtt - kan tillagas både från pumpa och med tillsats av spannmål. Hirse eller ris är bäst för gröt.

Pumpasoppa blir smakigare om den är kokt från bakad pumpa. Pumpa med medelstorlek eller några små, piercera toppen med en stickpinne och lägg den på en bakplåt i ugnen, förvärmd till 180 ° C. Tillagningstiden beror på fruktens typ och storlek - i genomsnitt 15-20 minuter per pund. Kyl pumpan och skär av toppen, ta bort fröna och massa. Torka pumpa-massan genom en sikta, sätt den resulterande puréen på elden och koka, krydda med gräddfil, smör, grädde eller mjölk och värm det igen i några minuter.
Om du drar ut massan skadar du inte skalen, så kan du applicera soppa eller gröt till bordet precis i den - det ser väldigt imponerande ut!

Pumpa dumplings kommer säkert välkomna barnen. De kan göra sin pumpa puré genom att blanda den med mjöl och ost. Koka dem mycket snabbt i måttligt kokande vatten, annars smälter de. Pumpa dumplings kan serveras med buljong eller som sidovägg med kött och sås.

Sallader är också gjorda av pumpa. I sin råa form går det bra med morötter, äpplen, gröna. Kokad pumpa sätter i varma sallader med kött och skaldjur.

Pumpkin desserter är mycket olika. Jam är gjord av det, glass görs, det läggs till söta risrätter.

Förbered en pumpa maträtt, släng inte frön - de är mycket användbara och välsmakande. De kan sprinkla salladen, lägg dem i en kaka eller kaka.

Hur torkar pumpa frön? Först tvättar pumpa frön från massan och fibrerna, annars kommer de att ruttna. I luften torka frön i cirka tre timmar, varefter de lätt kan rengöras. Chishchenny pumpa frön spreds i ett jämnt lager på ett bakplåt, beströdde med vegetabilisk olja och salt - och rostade i en ugn vid 180 ° C i tjugofem minuter. Samtidigt behöver de vändas om fem minuter.

Förresten äter de inte bara pumpens massa och dess fröer utan även blommorna. De är fyllda med ost och ägg och stekt i smet - det visar sig vara en bra aptitretare eller sidoprätt.

Pumpa gryta med ris (i mikrovågsugn) för pankreatit

Delikat gryta med ris och ost, som är lätt att förbereda i mikrovågsugnen eller ugnen.

ingredienser

1. Ris - 1 kopp.
2. Pumpa (riven) - 3-4 glasögon.
3. Ägg - 2 st.
4. Hård lättmjölkad ost - 150 g.
5. Vegetabilisk olja - 1 msk.
6. Salt - ½ tsk.
7. Vatten - 2 koppar.

receptet

För att förbereda en gryta i mikrovågsugnen behöver du en djup skål eller kastrull med lock, lämplig för användning i en mikrovågsugn.

Sätt riset i en skål och skölj med kallt vatten.

Häll riset med två koppar kallt filtrerat vatten.

Täck skålen med lock. Sätt i en mikrovågsugn och laga mat på 750-800 W i 10 minuter. Låt riset stå i ytterligare 10 minuter efter det att du har lagat mat, utan att ta bort koppen. Under denna tid absorberas allt vatten och riset sväller.

Skala pumpa från frön och skal, riv på ett grovt rivjärn. Mängden pumpa till smak kan minskas eller ökas.

Ostgitter också.

Tillsätt pumpa, vegetabilisk olja, ägg, salt och 2/3 av riven ost till ris. Blanda väl, nivå toppen.

Strö över resten av osten.

Skydda med lock. Baka i mikrovågsugnen med en effekt på 750-800 W i 20 minuter.

Servera varma men inte heta.

Matlagningsmöjligheter

Gryta kan lagas i ugnen. För att göra detta måste ris först kokas tills halva kokt, blanda sedan alla ingredienser (olja kan inte tillsättas). Sätt massan i en smurt form, dra åt toppen med folie och baka i 40 minuter vid 180 ° C.

Ungefärligt näringsvärde av skålen (per 100 g)

• Proteiner 7,3 g
• Fett 6,4 g
• Kolhydrater 15.2
• Kalori 134,5

Användning av maträtten

Grytan har en ganska känslig konsistens, rik på protein på grund av införandet av ägg och ost. Tack vare pumpan stimulerar den försiktigt intestinal peristaltis. Ris i gryta ger ett högt näringsvärde på maträtten, och ägg och pumpa är rika på vitaminer och mineraler.

Eventuella skador på maträtten

Den färdiga skålen innehåller smält ost, vilket tolereras dåligt av vissa patienter. Inkluderade äggulor, ost och vegetabilisk olja är fetma livsmedel.

Med akut pankreatit

För mat med akut pankreatit är skålen inte lämplig.

Med kronisk pankreatit

I sjukdomens akuta faser, bör inte pumpa-ris gryta ingå i menyn på grund av den stora mängden ost, närvaron av äggulor och vegetabilisk olja. Skålen kan matas in i menyn när man byter från en mekaniskt sparsam kost till en diet utan mekanisk dispensering (2-3 månader efter förvärringen).

I remissionstiden av pankreatit hänvisar grytan till rätter som uppfyller kraven i kosten.

Överensstämmelse med kost i kronisk pankreatit i eftergift: 8.0

Överensstämmelse med kost för akut pankreatit: -2,0

Om författaren till materialet

Barnläkare och pediatrisk endokrinolog. Utbildning - Barnfakulteten för NSMU. Jag jobbar sedan 2000, från 2011 - en distriktspediatrikare på en barnklinik. I 2016 passerade jag specialisering och fick ett intyg i barnlig endokrinologi, och sedan början av 2017 har jag dessutom genomfört en mottagning som...

kommentarer

För att kunna lämna kommentarer, vänligen registrera eller logga in.

12 recept för läckra ostgrytor i ugnen, multikök, mikrovågsugn och panna

Med semolina eller mjöl, med äpplen, pumpa och jämnt ris - bland de många alternativen kommer det definitivt att vara din.

Innan matlagning mash curd med en gaffel. Om den är mycket torr, slip den genom en sikta eller blanda med en mixer. Så du kommer att uppnå en mer homogen konsistens av degen för grytan.

1. Stekt ostgryta utan avkokare

ingredienser

• 5 ägg;
  
• 120 g socker;
  
• 500 g höstost
  
• 100 g sur grädde;
  
• lite vegetabilisk olja;
  
• någon semolina.
  

beredning

Mixer, slå äggen till en enhetlig konsistens. Lös upp socker och visp igen. Tillsätt kock och gräddfil och mixa bra.

Olja bakningsrätten och strö med halvpärlor. Sprid stallostblandningen och smidig. Baka i en ugn förvärmd till 180 ° C i 45-60 minuter tills grytan är brunad.

2. Curd gryta med semolina som i dagis

ingredienser

• 500 g höstost
  
• 100 g socker;
  
• 50 ml mjölk;
  
• 50 g smör + lite för smörjning;
  
• 2 ägg;
  
• en nypa vanillin;
  
• 100 g semolina.
  

beredning

Blanda ost, socker, mjölk, mjukat smör, ägg och vanillin med en mixer till en jämn konsistens. Fortsätt att slå, gradvis häll i blandningen semolina.

Sätt ostmassan i smurt form. Låt i 40 minuter för att croupen sväller. Placera sedan formen i en ugn som förvärmats till 180 ° C i 30-40 minuter.

3. Steg ostgryta med mjöl

ingredienser

• 250 g stallost;
  
• 2 msk gräddfil;
  
• 2 matskedar socker;
  
• en nypa salt
  
• 1 ägg;
  
• 1 matsked mjöl + lite för strö
  
• lite smör.
  

beredning

Blanda ost, grädde, socker, salt, ägg och 1 sked mjöl. Smör en bakfat med smör och strö med mjöl.

Sätt ostmassan i formen och placera den i en ugn som förvärmts till 180 ° C i 40 minuter.

4. Steg ostgryta

ingredienser

• 125 ml mjölk;
  
• 5 matskedar av semolina;
  
• 250 g pumpa massa
  
• 3 matskedar socker;
  
• 100 g kockost;
  
• 2 msk gräddfil;
  
• 2 ägg;
  
• lite smör.
  

beredning

Häll mjölken i grytan och häll halvgarnet där. Sätt på en långsam eld och laga, rör om tills tjock. Lätt svalna den resulterande gröt.

Skär pumpan i små kuber och överför den till värmebeständiga rätter. Sätt i en mikrovågsugn med full kapacitet i 5-7 minuter för att pumpa mjukas.

Puriru pumpa nedsänkbar bländare. Sätt gröt på den och vispa med en mixer igen. Tillsätt socker, höstost och gräddfil och mixa igen. Ange ägg och vispa tills en enhetlig konsistens.

Smörj oljaformen och sätt i blandningen av ost och pumpa. Placera i förvärmd ugn vid 180 ° C i ca 25 minuter.

5. Stekt ostgryta med karamelliserade päron.

ingredienser

• 500 g höstost
  
• 2 ägg;
  
• 7 matskedar socker;
  
• 3 msk gräddfil;
  
• 4 matskedar av semolina;
  
• en nypa vanillin;
  
• 1-2 päron;
  
• 1 matsked honung;
  
• 1 matsked smör.
  

beredning

Blandare, slå kockost, ägg, 3 matskedar socker, gräddfil, semolina och vanillin till en enhetlig konsistens.

Skär päronen i tunna skivor efter att kärnan tagits bort. Sätt kvar resterande socker, honung och smör i pannan och laga mat över medium värme, rör om tills sockret löses upp.

Häll karamellen i en bageri och placera päron i en cirkel. Om pannan är lämplig för matlagning i ugnen, kan du göra en gryta omedelbart i den.

Sprid försiktigt ostmassan över päronen. Baka i ca 40 minuter vid 180 ° C. Vrid sedan varma grytan på serveringsskålen och täck den med en bageri.

6. Curd och ris gryta

ingredienser

• 50 gram vitt ris
  
• 2 ägg;
  
• 1½ matskedar socker;
  
• en nypa vanillin;
  
• 1 msk smör + lite för smörjning;
  
• en nypa salt
  
• 125 g kockost.
  

beredning

Koka ris och kyla något. Slå äggulorna, sockret, vanilj, mjukat smör och salt. Tillsätt kockost och blanda noggrant.

Separat vispa de vita i ett frostigt skum. Lägg dem till ostmassan och blanda väl. Sätt sedan riset och blanda igen.

Olja en bakfat. Sätt ostmassan och lägg i en ugn som förvärmts till 180 ° C i 30 minuter.

7. Steg ostgryta utan ägg

ingredienser

• 450 g kockost;
  
• 4 matskedar av semolina;
  
• 3 matskedar socker;
  
• ½ tsk soda
  
• ½ tsk salt
  
• lite vegetabilisk olja;
  
• 3-4 matskedar av grädde eller mjölk.
  

beredning

Tillsätt semolina, socker, soda och salt till ostmassan och smaka bra med en sked eller gaffel. Skydda med folie och lämna i en halvtimme för att svälla croupen.

Smörj bakningsskålen med olja och överför ostmassan där. Häll det med grädde eller mjölk. Baka i ca 30 minuter vid 180 ° C tills det är guldbrunt.

8. Curd gryta med banan utan ägg

ingredienser

• 1 kg stallost
  
• 100 g + 3 matskedar gräddfil
  
• 50 g smör
  
• 6 matskedar socker;
  
• en nypa vanillin;
  
• en nypa salt
  
• 6 matskedar semolina + lite för sprinkling;
  
• 1 banan;
  
• lite vegetabilisk olja.
  

beredning

Kombinera stallost, 100 g surkräm, mjukat smör, socker, vanillin och salt. Tillsätt semolina och blanda väl. Skiv banan i små bitar, lägg till kockblandningen och blanda igen.

Smörj formen med vegetabilisk olja och strö med mjöl. Lägg det ostmassa, smörj och smörj resterande gräddfil. Baka vid 180 ° C i 40-45 minuter. Kyl grytan innan du skär.

9. Matburskgryta med äpplen

ingredienser

• 180 gram ickefatfatost
  
• 1 matsked havre kli
  
• 1-2 äpplen;
  
• 1 ägg;
  
• 1 msk naturlig yoghurt.
  

beredning

Blanda stuga ost och kli. Skala äpplen och fröna och riv eller hugga i små kuber. Tillsätt äpplen och ägget till ost och blanda noggrant.

Sätt massan i en bageri och smör toppen med yoghurt. Baka i en ugn förvärmd till 190 ° C i 20-25 minuter tills den är guldbrun.

10. Magnifik stekpanna i en långsam spis

ingredienser

• 600 g kockost;
  
• 3 matskedar mjöl;
  
• 3 ägg;
  
• 6 matskedar socker;
  
• en nypa salt
  
• en nypa vanillin;
  
• lite smör.
  

beredning

Lägg alla ingredienser, utom smör, i en skål och vispa noggrant med en mixer tills gräddig konsistens. Till gryta visade sig frodig, du måste slå den länge - ca 20 minuter.

Smörj skålen med multicooker med smör och placera ostmassan där. Koka grytan under locket i bakningsläge i en timme. Efter matlagning, lämna den under locket i ytterligare 15-20 minuter.

11. Curd gryta i en panna

ingredienser

• 3 ägg;
  
• 5 matskedar socker;
  
• 4 matskedar av semolina;
  
• 500 g höstost
  
• 1 tesked riven citronskal
  
• 1-2 matskedar vegetabilisk olja.
  

beredning

Blandare vispa ägg och socker. Häll i semolina och vispa tills gräddig konsistens. Tillsätt citronskal och äggblandning till stallost och blanda noga med en mixer.

Smörj pannan med vegetabilisk olja. Sätt det på hög värme och värm upp i ungefär 40 sekunder. Minska värmen till låg, sätt ost i pannan och smidig.

Täck pannan med lock och koka i 30 minuter. I processen stiger mitten av grytan, men kommer att lösa sig efter kylning.

12. Skålgryta i mikrovågsugnen

ingredienser

• 200 g kockost;
  
• 2 msk semolina;
  
• 2 matskedar socker;
  
• 1 msk smör + lite för smörjning;
  
• 2 ägg;
  
• 1 tsk bakpulver;
  
• en nypa salt
  
• en nypa vanillin.
  

beredning

Sprid med en gaffelost, halvpäron, socker och smör. Tillsätt ägg, bakpulver, salt och vanillin och blanda med en mixer tills den är jämn.

Smörj en liten bakfat med smör. Sätt ostmassan där, täck formen med en matfilm och gör några punkteringar i den med en kniv.

Sätt gryta i mikrovågsugnen på 800 W om cirka 5-7 minuter.