Diagnostik

Diet såser

Tomat sås

Tomatpasta (osaltad) utspädd med vegetabilisk buljong eller vatten, koka i 5-10 minuter, tillsätt salt, socker, krydda med smör. Per 100 g sås: 25 g tomatpasta, 10 g smör, 2 g granulärt socker och 70 g vegetabilisk buljong.

Mjölksås

Sprid ut smörsmjölet utspätt med varm mjölk, utspädd buljong eller vatten, kokt i 10-15 minuter med lågkokande. Tillsätt sedan socker, salt, filter. Såsen används för att bevattna disk.

Per 100 g sås: 75 g mjölk, 5 g smör, 5 g vetemjöl, 25 g kött eller vattenbuljong, 1 g socker.

Gräddfilssås

Gör först en vit sås. Siktat mjöl upphettas, omrörs med en träsked och tillåter inte missfärgning, mals med smör och utspätt med buljong eller vegetabilisk buljong tills en homogen massa bildas. Koka sedan såsen i 25-30 minuter, filtrera.

I en varm vit sås sätta grädde, som tidigare kokats, tillsätt salt, koka i 3-5 minuter och filtrera.

Per 100 g sås: 5 g vetemjöl, 5 g smör, 50 g gräddfil, 50 g buljong med kött eller vegetabilisk buljong, 1 g salt.

Frukt- och Berriesås

Grind svart currant sylt eller sylt, tillsätt druvsaft, citron och apelsinjuice, gnugga genom en sikta. Citron och apelsinskär skuren i smala remsor, skaldad, doppade 1 minut i kokande vatten. Skal också finhackade lök. Zest och lök kyla och blanda med såsen. Servera såsen till spelet.

För 2 matskedar sylt eller sylt - 1/2 matsked citron och apelsinskal, 1/2 av en liten lök och 1 matsked druvsaft.

Rödsås (för hackade kotletter, rulle)

Skaka en matsked mjöl med samma mängd smör tills ljusbrun, blanda sedan med mashed tomater och späd med 2 koppar buljong. Tillsätt lättbräda hackade rötter och lök och koka över låg värme i 20-30 minuter. Efter tillagning kan du lägga till salt, 1-2 matskedar druva eller äppeljuice, spänna såsen genom en sikta och fyll på med smör.

1 matsked mjöl - 1 morot, 1 persilja, 1 lök, 1 matsked potatismat och 1,5 matsked smör.

Vit till fisksås

Stek en matsked mjöl i en kastrull med samma mängd smör Under omrörning späds med 2 glas fiskbuljong och laga i 7-10 minuter. Sedan såsa såsen, ta bort från värme, tillsätt citronsaft eller utspädd citronsyra (1 matsked), en smör, blanda och spänna.

På grundval av denna sås kan du förbereda andra såser genom att lägga till följande produkter efter eget val före servering: äggula blandad med 2-3 matskedar gräddfil; 2 msk hackade gröna lökar; 2 msk hackad dill eller persilja; 2 matskedar tomatsås; 2 msk riven ost.

Sockerkräm tomatsås

Smaka chokladlöket, stek i en gryta med 1 matsked olja och samma mängd mjöl, tillsätt 2 matskedar tomatsås, rör om, späd med 2 koppar fiskbuljong, salt och koka i 8-10 minuter över låg värme. Ta sedan bort från värme, tillsätt 2-3 msk gräddfil och blanda noggrant. Såsen är utformad för fiskrätter.

Diet sur grädde sås recept

Serveras såser för kött, fjäderfä, fisk, samt olika spannmålspannor och pannkakor.

Mjölk- och gräddfilssåsar är lämpliga för rätterna sparsamma och terapeutiska dieter, liksom för barnens näring.

Recept för flytande sås med mejeriprodukter:Du behöver:

100 ml mjölk;
5 gram vetemjöl
5 gram smör.

1. Torka mjöl i en panna.

2. Nästa måste du slipa det med smör.
3. Späd den resulterande massan i en liten mängd varm mjölk.
4. Lägg till resten av mjölken. Simma och spänning.

Medium tjock mjölksås Recept:Du behöver:

100 ml mjölk;
10 gram vetemjöl
10 gram smör.

Koka samt mjölksåsvätska.

Recept på mejerisås på potatisstärkelse:Du behöver:

100 ml mjölk;
5 gram potatisstärkelse.

1. Lös upp potatisstärkelse i kall mjölk.

2. Tillsätt den små och små i kokande mjölk under konstant omröring.
3. Ta såsen till önskad konsistens.

Gräddfilssås recept:Du behöver:

50 g mager gräddfil;
10 gram vetemjöl.

1. Torka mjölet lätt i en stekpanna.

2. Blanda det torkade mjölet med gräddfil, tillsätt den återstående kokande surkrämen.
3. Koka upp och blanda noggrant.

Jag hoppas, jag är inte trött på min maträtter...

Jag fortsätter att publicera en cykel av dietrecept, kanske de kommer att göra livet enklare för någon.

Diet nummer 5 - är en protein diet, där procentandelen protein ökar, kolhydratinnehållet och minsta mängden fett reduceras. Som det är känt finns den största mängden proteiner i produkter av animaliskt ursprung: i kött, fjäderfä och fisk. I kosten, och särskilt vid pankreatit, ska köttet kokas eller ångas, gnidas eller malet (i form av köttbullar, potatismos, biffströffel, dumplings, souffel). För diet 5p rekommenderas magra kött - nötkött, kalvkött, kyckling, kalkon, kanin. Köttfri från fett, filmer och senor. Kycklingfri från huden, ta bort fett. Det utesluter fet kött som lamm, fläsk, gås, anka, lek, lever, hjärnor, njurar, stekt kött, rökt kött, korv, konserver.

Jag bestämde mig för att skämma bort mig med köttstycken, inte gnidade och hackade... så jag tänkte på nötköttstraganoff. Men i första hand måste vi koka köttet! Jag tog en bit nötköttmassa 400 gram - som var i kylskåpet, en morot och en sellerirot. Kött hela delen sänks i pannan och häll kallt vatten till köttets översta nivå. Stäng pannan med lock.

Vi koka upp och avlägsna skummen, och dränera ännu bättre köttet och häll köttet med en ny del vatten. Koka under locket stängt i 1-1.5 timmar. Tillsätt skalade och hackade morötter, persilja rot och selleri rot, salt till smak. Koka ytterligare 30 minuter. Köttet är klart och kan serveras på bordet med en sås som matchar kosten, med gröt eller med vegetabilisk puree, som potatis.

Men vi ville ha nötkött stroganoff!

Kokt kött (se recept ovan) skärs i 3-4 cm långa kuber. Sätt köttet i en kastrull, tillsätt kokta morötter till det, vilket vi också förskärde i kuber.

Fyll köttet och morötterna med gräddfilssås. Rör om och låt koka i 15 minuter.

Nötköttströja från kokt kött som serveras med en skål - kokta grönsaker, kokta potatis, potatismos eller morötter, pasta.

Jag serverade med rotini pasta och pärsalad.

Hur man gör gräddfil sås.

I princip är såsen baserad på receptet för att göra Bechamelsås, bara i stället för mjölk använder vi gräddfil.

Så smälta en bit smör ca 30-40 gram,

lägg till 2 msk. skedar av mjöl och grundligt omrör, lätt sauté mjöl.

Häll gradvis i buljongen, jag använde den där köttet var kokt med grönsaker - förlora inte det bra!

Häll i buljongen, piska med en visp så att det inte finns några klumpar. Jag vill skryta med en corolla - makan spotted i BergHOFF, jag var tvungen att köpa den, men jag ångrade inte alls!

Det blandar mycket bra och skrapar inte pannans beläggning sedan Spetsen är tillverkad av silikon. Principen är som yule - klicka bara på handtaget upp och ner.

Lägg till 4 msk. skedar gräddfil och ständigt omröring

koka upp. Krydda med salt.

Så snabbt och enkelt kokt klassisk flamsås.

Tja, en bonus - sallad recept, som tycktes mig ovanligt och lämpligt med nötkött stroganoff.

Vi behöver betor bakat i ugnen, päron - jag har konferensvarianter (jag älskar dem för den söta smaken) och torkade aprikoser - jag har usbekisk, jag brukar köpa en "båt", men sedan det var inte, tog det här - visade sig vara cloyingly söt!

Vi skär bägare, päron och torkade aprikoser i tunna kuber,

blanda och fyll Art. med en sked solros eller olivolja - jag har ukrainsk smak och lukt av solrosfrön.

Eftersom jag inte räknade med den cloyingly söta smaken av torkade aprikoser, var jag tvungen att balansera salladen med hård ost - jag har 17% dietfett.

Ost skärs också i kuber och läggs till sallad.

Den första och andra versionen av salladen som! MEN! Sallad är bättre att äta med ihållande eftergift.

Bon appetit! God hälsa för alla!

Tidigare rätter från dietreceptcykeln, läs:

Diet nummer 5 - Fish dumplings med grönsakspott

Diet nummer 5 - grönsaksoppa

Diet nummer 5 - Galantin festlig

Diet nummer 5 - Sallad av selleri och morötter

Diet nummer 5 - Behamelsås och souffelångad stekost

Diet nummer 5 - Kyckling Soufflé

Diet nummer 5 - Pumpa Creamsoup

Diet nummer 5 - Steam cutlets med havre-flingor

Användbara alternativ till välkända såser.

Skaka en vitlöksklyfta, tillsätt hackade örter (dill, persilja) och häll 1% kefir. Tillsätt salt till smak.

Ta en mjuk mager kockost, tomatpasta och några vitlöksklyftor. Vi blandar förpackningen med mjuk nollkura med tomatpasta (3-5 teskedar), vi trycker på smaken med färsk vitlök (5-7 kryddnejlika), blanda väl.

ingredienser:

2 stycken mogna tomater
1 tand vitlök
salt (nypa).

Förberedelse: Häll kokande vatten över tomaterna, efter en minut, enkelt skalla av. Skär varje tomat i 4 delar och sätt i en mixer, pressa vitlök, salt, rulla hela massan.

Detta recept kräver låg fetthalt, mager yoghurt eller yoghurt, mintblad och kryddor som passar din smak. Pepparmynta ska hackas och blandas med alla ingredienser.

ingredienser:

100 g fettfattig naturlig yoghurt
3 stycken gurkor
några sprigs dill
1 vitlöksklyfta
1 tsk. vinäger
nymalt svartpeppar
salt till smak
Skaka gurkorna, finhacka dill, blanda alla ingredienser och låt stå i kylskåpet i ca 1 timme.

ingredienser:

200 g mjukgrönsaker 0%
1 färsk gurka
2 vitlöksklyftor
salt.
Skaka gurka, hugga vitlöket i vitlökspressen, blanda allt med ostron och salt.

Ta några stekar persilja, 4 msk. skedar av yoghurt med låg fetthalt, mald vitpeppar efter smak och några droppar citronsaft till smak. Blanda alla i en mixer tills den är jämn.

För att göra hälsosam majonnäs behöver du 50 g mager kockost (eller yoghurt) och ett hårdkokt ägg och lägg ner det med en gaffel. Blanda dessa två ingredienser väl och tillsätt kryddor efter smak.

Ta 1 liter fetthalt yoghurt. Lämna den i frysen för en natt så att den är helt kall. Lägg sedan ut på en kolsyrare, täckt med gasbindning i 4 lager och låt helt dränera. Gräddfil är klar!

Några tips: Tryck inte på gräddfil och förvara inte den för länge, den kommer att försämras och bli bitter. Ta så mycket som möjligt fräsch kefir!

ingredienser:

svamp 400 g,
1 lök,
yoghurt 100 ml,
salt, peppar.

Förberedelse: Häll svampen och lök, salt, peppar och låt sjuda under locket tills det är kokt.
Allt kastas i en skål och blanda allt med en nedsänkningsblandare, tillsätt kryddor efter smak. Tillsätt sedan yoghurt och blanda väl.

Skaka noga 1 stor skalad lök, skicka den till pannan. Häll 125 ml vegetabilisk buljong och värm i 2 minuter över medium värme. Blanda i 1 djup skål, 50 g mager ost, 1 tesked senap, 1 matsked vin vinäger, salt och peppar. Kyld buljong hälls långsamt på blandningen under kontinuerlig omröming.
Löksås rekommenderas att serveras kyld.

För tillagning av 2 portioner sås måste du hugga 4 sprigs gröna lök, 3 kvistar persilja, 2 sjalottor och 2 vitlöksklyftor.
Lös upp 2 tsk majsstärkelse i 100 ml vatten och blanda med 2 matskedar mager mögelost. I den resulterande massan tillsätt sjalottenlök och vitlök, salt och peppar. Värm över låg värme i ca 2 minuter och, före servering, krydda med färska örter och 1/3 tsk tarragon.

För att förbereda såsen måste du pressa saften från ½ av citronen och blanda med 100 g mager yoghurt. Klipp 1 massa gröna lök och lägg till yoghurt. Smaka med salt och peppar.

Förbereda en vit sås, koka 250 ml kycklingbuljong, inte glömma att ta bort skummet. Kyl sedan buljongen och blanda med 2 matskedar skummjölk. Lös upp 1 msk majsstärkelse i den resulterande blandningen och koka över låg värme tills såsen tjocknar. Samtidigt rör omgående med en träspatel. Ta sedan bort från värme, krydda med nypa muskotnöt, salt och peppar.

För att förbereda såsen behöver du 1 hårdkokt äggula, 100 gram nonfat yoghurt, ½ lök och 1 tesked karry. Skala pärlan, hugg och blanda med mosad äggula. Tillsätt curry och yoghurt. Häll i yoghurt långsamt och ständigt.

Ett annat intressant ämne:

Hur man har en kebab och inte skadar figuren >>
Eric Schlosser, The Fast Food Nation >>
Hur man byter majonnäs >>

Kostsåser - smakens rikedom utan att skada figuren! Recept dietsåser av yoghurt, gräddfil, tomater och andra grönsaker

Eventuella maträtter blir smakligare om de serveras under rätt sås. Ett bra dressing kompletterar en tråkig sallad, kokt bröst eller bakad fisk. Med det kommer kosträtterna att sparkla med nya smaker, och en tråkig kost blir mycket roligare. Din uppmärksamhet är ett urval av lågkalorösa såser för alla tillfällen. Det är möjligt att växa tunna mer välsmakande!

Dietsåser - allmänna matlagningsprinciper

I hjärtat av någon sås är flytande eller viskösa produkter. Vanligtvis är det yoghurt, grönsakspuréer och juice, buljonger, gräddfil, mjuk stallost. Glöm inte att för dietrecept är det bättre att använda ingredienser med minimal fetthalt. Oljan kan tillsättas såsen eller användas i tillagningsprocessen, men det ska inte vara mycket. Det är bättre att ta olivolja eller kokosnöt, de har trevliga smaker, färska är mycket användbara och smälter lätt.

Vad läggs till såser:

• färska, bruna eller kokta grönsaker;

• pepparrot, senap, adjika;

Du bör inte använda mycket salt för påfyllning, eftersom det förhindrar att du förlorar vikt. Mjöl och stärkelse är kalorimatar, men det behöver inte uppmärksammas. För såser används en liten mängd, men det kan vara bra att byta textur. Om socker anges i receptet du gillar kan du utesluta det eller ersätta det med honung. Var försiktig med sojasås, köpt senap och andra industriella tillsatser. Ofta har de mycket socker, förtjockningsmedel, konserveringsmedel, vilket bara kommer att skada figuren.

Dietary Saus "Fake Mayonnaise"

En variant av en mycket enkel dietsås, som smakar som majonnäs. Lämplig för fjäderfä, fisk, sallader, kött och det är verkligen universellt. Du kan lägga vitlök till smak.

ingredienser

• 200 gram naturlig yoghurt;

• 1 tsk. citronsaft.

beredning

1. Koka ett ägg, ta bort äggula, vi behöver inte protein. Mala äggulan tills mjuk, salt och peppar, lägg till senap med citronsaft.

2. Fortsätt omrörning, introducera gradvis naturlig yoghurt. Vi väljer en tjock produkt så att såsen inte blir vätska, den strömmar inte ner från skålen.

3. Eventuellt kläm en vitlöksklyfta, kasta lite dill, allt beror på vilken maträtt som serveras sås.

4. Använd såsen omedelbart, han behöver inte insistera. Om färska grönsaker och gröna inte tillsattes, kommer det i kylskåpet att stå perfekt under två dagar, förutsatt att ny yoghurt används.

Diet tomat tomatsås

Receptet på en mycket delikat och kostsam tomatsås, som kommer att vara ett bra alternativ till köpt ketchup med en obegriplig komposition, förtjockningsmedel och stärkelse.

ingredienser

• sked olivolja;

• tre vitlöksklyftor;

• 1 tsk. slipad paprika;

• 0,3 tsk. rödpeppar;

• 0,5 tsk. korianderkärnor;

• fem svarta peppar ärter.

beredning

1. Koka i en kruka lite vatten, tillräckligt med liter. Kasta tomaterna med skärpapper, tåla några sekunder, fånga med en slitssked och låtsas skåla med kallt vatten. Ta bort huden.

2. Klipp tomaten i skivor, släng dem i en kopp, hugga blandaren. Du kan vrida tomater. Om du vill få en mycket mild sås kan du ta ut fröna för att bara använda den rena massan av tomater.

3. Häll lite olja i en kastrull, sätt hackad vitlöksklyfta, steka i några sekunder.

4. Lägg till tomater, koka såsen efter kokning i ca fem minuter, tillsätt salt, kasta en kryddnejlika.

5. Lägg till paprika, krossade paprikor. För skärpa sätter vi rödjord peppar. Mängden kan justeras till din smak. Ge såsen en annan koka en stund, ta bort från värmen.

6. Efter kylning är det lämpligt att ta bort nötkötten, såsen är vackert lagrad i kylskåpet i flera dagar. Eventuellt kan du lägga till lite ättika för större tillförlitlighet.

Dietary sås gräddfil, vitlök och cottage cheese

Alternativ sour cream dietary ost. Använd en produkt med ett minsta fettinnehåll, vanligtvis är det 10%. Den saknade smaken och tjockleken kan enkelt justeras med stugaost.

ingredienser

• 70 g mager ost;

• salt, peppar, dill.

beredning

1. Stugaost är bra att kneda eller gnida. Du kan somna i en mixer och hugga omedelbart med vitlök. Eller hugga tänderna separat, kombinera med ost justerad till homogenitet.

2. Blanda gräddfil med keso och vitlök, peppar och salt. Mala försiktigt massan eller slå snabbt mixern. I så fall är såsen enhetlig, ljus, öm.

3. Skär några tårtor, lägg till såsen. Vi använder den som salladsdressing, serveras med kött, fjäderfä eller bakade grönsaker.

Kostsås Tsatsiki (tzatziki)

En variant av den grekiska kostsås på yoghurt. Den är beredd med färsk gurkor. Trots innehållet i lågt kaloriinnehåll, det visar sig vara trevligt, rikt, kompletterar varje maträtt med kyckling, fisk, grönsaker eller spannmål.

ingredienser

• två vitlöksklyftor;

• 10 ml olivolja;

• salt, grönsaker, peppar.

beredning

1. Vi gnuggar gurkor. Om huden är grov eller inuti stora frön, blir vi av med allt överskott. Stänk den revade grönsaken med salt, blanda, lämna i femton minuter.

2. Medan du kan hugga ett par vitlöksklyfta, kombinera med olivolja, sedan peppar, späd ut allt med grekisk tjock yoghurt. Om oljan inte passar in i kalorazh kan du minska mängden, men det är önskvärt att lägga till det för en lätt smak.

3. Återgår till gurkorna. De har redan släppt mycket juice, som måste pressas ut med överskott av salt. Du kan bara göra det för hand.

4. Vi skifter gurkor till yoghurtens bas, rör och såsen är klar! Låt det stå i ungefär en kvart i timmen för att avslöja ingrediensens smak.

Khrenovina - en populär kostsås

Khrenovina, hrenovuha, horloder är en gammal rysk sås med fantastisk smak och arom. Det är väldigt enkelt att förbereda det, det är vackert lagrat i flera månader och har ett mycket litet kaloriinnehåll, perfekt för dietmat.

ingredienser

• 1,5 kg tomater

• 40-50 g pepparrotrot;

• salt, lite olja

beredning

1. Det svåraste ögonblicket vid beredningen av pepparrot - hacka pepparrot. Rötterna ganska tuffa och hjärtliga, orsakar lakrimation. De måste rengöras noggrant, skäras i stycken, snurra genom köttkvarn eller hackskördare. Du kan fästa en påse till köttkvarn så att markerna faller in i det och irritera inte ögonen.

2. Skal vitlöket. Det bör också vara mycket, eftersom grönsaken är ett bra konserveringsmedel. Vi slipar. Du kan hoppa över pepparrot genom köttkvarnen.

3. Skär tomaterna i bitar, ta bort tätningen vid fästpunkten med en kvist, hacka. Huden i den klassiska skiten behöver inte tas bort.

4. Sätt i den totala vikten av en matsked salt. Rör om tills det är upplöst.

5. Sätt såsen i burkar eller flaskor. Applicera ett tunt lager av olja på toppen för att förhindra mögel att dyka upp. Stäng, lämna i kylskåpet. Det är önskvärt att insistera jävla dag.

Dietsåsåssås

Receptet på en enkel tomatsås, som härligt kombineras med kötträtter, baljväxter eller sidrätter av kokta grönsaker.

ingredienser

• 500 ml tomatjuice;

beredning

1. Häll lite olja på pannan, tillsätt lök, skär i små kubbar, gnidade morötter på en minut, laga på låg värme tills det är mjukt.

2. Lägg till mjöl, rör omedelbart för att undvika klumpar, värm upp i en minut. Eftersom lite olja används kommer mjölet inte att stekas.

3. Tillsätt tomatsaft, koka upp, rör om ständigt. Mässan börjar börja tjockna.

4. Värm såsen i ett par minuter efter kokning, tillsätt salt och peppar.

5. I slutändan slänger vi krossad vitlök, vilken krydda som helst för att förbättra smaken, krydda med gröna, laurel.

Dietlöksås i buljong

För att göra denna sås behöver du lite kyckling, kött, svamp eller grönsaksbuljong. Kom ihåg att det inte borde vara modigt.

ingredienser

• två vitlöksklyftor;

beredning

1. Vi rengör löken, sprida dem i en lätt smurt gryta, skicka en liten eld i en minut. Tillsätt buljongen, lök under locket tills det är mjukt.

2. Ta bort löken i buljongen från värmen, kyla lite, blanda sedan med en bländare eller gnugga genom en sikta. Det ska göra en mild lökpuré.

3. Sätt tillbaka potatismos i pannan eller skift till en liten kastrull, sätt på ugnen igen.

4. Lägg till gräddfil, peppar och salt, krydda med vitlök, värm upp nästan till kokning.

5. Kyl den beredda såsen, krydda med gröna lök och dill.

Dietsåser - tips och tricks

• För att sänka kaloriinnehållet i såsen med rostade grönsaker kan de bruna i en stekpanna eller stänkas med olja, kokas i en mikrovågsugn eller i en ugn.

• Om du inte gillar såsens bleka färg, visade den sig inte mycket aptitretande eller obehaglig nyans, då kan den korrigeras med hjälp av gurkmeja, paprika, betorjuice och andra färgämnen.

• Vinäger i dietsåser är bättre att ersätta med kalk eller citronsaft, de är mycket mer användbara.

• Ripe avokado har en oljig struktur, den ersätter perfekt majonnäs och andra fettförband. Det är bara nödvändigt att tillsätta kryddor till den malda massan.

DAIRY OCH RÖKADE SAUSER (DIETARY)

Serveras såser för kött, fjäderfä, fisk, samt olika spannmålspannor och pannkakor.

Mjölk- och gräddfilssåsar är lämpliga för rätterna sparsamma och terapeutiska dieter, liksom för barnens näring.

Recept för flytande sås med mejeriprodukter:

Du behöver:

100 ml mjölk;

5 gram vetemjöl

5 gram smör.

1. Torka mjöl i en panna.
2. Nästa måste du slipa det med smör.
3. Späd den resulterande massan i en liten mängd varm mjölk.
4. Lägg till resten av mjölken. Simma och spänning.

Medium tjock mjölksås Recept:

Du behöver:

100 ml mjölk;

10 gram vetemjöl

10 gram smör.

Koka samt mjölksåsvätska.

Recept på mejerisås på potatisstärkelse:

Du behöver:

100 ml mjölk;

5 gram potatisstärkelse.

1. Lös upp potatisstärkelse i kall mjölk.
2. Tillsätt den små och små i kokande mjölk under konstant omröring.
3. Ta såsen till önskad konsistens.

Gräddfilssås recept:

Du behöver:

50 g mager gräddfil;

10 gram vetemjöl.

1. Torka mjölet lätt i en stekpanna.
2. Blanda det torkade mjölet med gräddfil, tillsätt den återstående kokande surkrämen.
3. Koka upp och blanda noggrant.

Sour cream dietary sauce

Koka hälften av gräddfil, i resten för att dela mjölet som tidigare har torkats i en ugn, för att ansluta med varm grädde, att knäda väl, koka, filtrera.

250 g sur grädde, 25 g mjöl.

Liknande kapitel från andra böcker

SAUCE SMOKED

SAUCE SMOKED Produkter: gräddfil 60 g, mjöl 7 g. Koka hälften av gräddfilen i resterande gräddfil utspäd mjölet, torkat i ugnen, kombinera med varm grädde, blanda väl, koka upp,

Gräddfilssås

Syrgrädssås Produkter: sur grädde 0,5 kg, smör 60 g, vete mjöl 50 g, buljong 500 g, salt, peppar. För att bereda såsen, torka mjölet, svalna det till rumstemperatur, kombinera med smör och blanda väl innan du tar emot. odnopodnoy

Gräddfilssås

Gräddfilssås Ingredienser: 2 msk. skedar av smör, 2 msk. skedar mjöl, 1 kopp buljong, 0,5 koppar gräddfil, salt. Förberedelse: Sprid mjölet i smör tills ljusgul, rör om långsamt, späd med buljong och laga i 10 minuter, häll sedan gräddfilen,

Gräddfilssås

Gräddfilssås Ingredienser: 2 msk. skedar av smör, 2 msk. skedar mjöl, 1 glas buljong, 1,5 koppar mjölk. Förberedelse: Spasserovatmjöl i smör tills ljusgul, utspätt med varm mjölk, salt och koka

Gräddfilssås

Sour Cream Sauce Recept nr 1 1 kopp gräddfil, 1 matsked pepparrot i ättika, smaka - socker, salt Blanda alla ingredienser. Recept nr 2 1 kopp gräddfil, 100 g pepparrot, 2 matskedar sockerbetor, 2 matskedar 3% ättika till smak

Gräddfilssås

Gräddfilssås 1/2 msk. gräddfil, 1 matsked smör och mjöl, salt, peppar efter smak. Smaka på grädde i grädde, häll den gradvis i mjölet, stekt i smör (omrör hela tiden). Tillsätt salt, peppar och ta till

Gräddfilssås

Gräddfilssås • 100 g gräddfil • 50 ml vegetabilisk olja • 50 ml citronsaft • 2 vitlöksklyfta • 30 ml ketchup • 5 g socker • Salt till smak1. Häll vitlök, tillsätt salt, socker, vegetabilisk olja och citronsaft. Slå gräddfil och ketchup med en mixer,

Creamsås

Gräddfilssås Ingredienser: gräddfil - 1 kg, mjöl - 50 g, smör - 50 g, peppar, salt. I gräddfilen, uppvärmd till kokning, tillsätt vit brunning, blanda noga, salt, peppar och koka. Klar för att spänna såsen. Gräddfilssås serveras med kött, grönsaker,

Kostfisksås

Dietfisksås Smaka i olja tills den är ljusbrun, sval, späd med varm fiskbuljong, rör om och koka. Tillsätt finhackad lök, persilja och koka ytterligare 20-25 minuter på låg värme. Klar sås att fylla

Gräddfilssås

Sour cream sauce I en torr, vit mjöl passerovka, i kombination med smör, tillsätt kokt gräddfil, blanda och koka i 5-7 minuter, salt och spänning. 400 gram gräddfil, 1 msk. sked mjöl och grädde

Syrgrädde sås grönsaksbuljong dietary

Sour cream sås på vegetabilisk buljong dietar Förbered grönsaksbuljong från morötter, lökar, vita rötter. Koka grädde, torkat och kyld mjöl utspätt med kall vegetabilisk buljong och häll gradvis i kokande grädde, låt det koka. 150 gram gräddfil, 25 g mjöl, 1-2

Diet svampsås

Diet svampsås Torkad svamp, skölj, häll kokande vatten och koka tills det är klart (ca 1 timme). Broth stam, finhacka svampen. Lök finhackad, stek i olja, sätt i svampen och stek i ytterligare 5 minuter. Torka mjöl i ugnen och späd ut

KRUSSAD SAUCE

SÄRSKILD SAUS I en gräddfil, uppvärmd till koka, tillsätt vit brunning (mjöl, stekt i smör), blanda ordentligt, sätt salt, slipad peppar och koka. Klar för att spänna såsen. Gräddfilssås serveras till kött, grönsaker, fiskrätter och hett

685. SAUCE MUTCHED

685. SAUCE MUDICAL? glasad gräddfil, 1-2 msk. skedar av ättika (3%), malda peppar, socker och salt till smak. Gnugga sur grädde, tillsätt lite gräddfil, ättika, salt och socker efter smak. Denna sås kan tillagas med äggula. Mala hårdkokt äggula med lite

721. Syrgräddesås

721. SAUCE MUDGED 1 msk. Skedsmjöl, 1 msk. sked smör, 1-1? koppar kött-, fisk- eller grönsaksbuljong? -1 glas gräddfil, salt. Rörsteg tills ljusgul i olja eller torrmjöl, rör om långsamt, späd med kött, fisk eller grönsaksbuljong och koka sedan 5-10

Creamsås

Gräddfilssås Ingredienser 200 g gräddfil, 70 g mjöl, 50 g smör, 150 ml kycklingsbuljong, 1 msk. l. socker, svartpeppar. Metod för beredning: Smält smöret, tillsätt mjöl, stek i 10 minuter, tillsätt surkräm och buljong, socker, peppar, koka i 20 minuter. sås

MirTesen

Danser från plattan och till företaget.

Diet nummer 5 - Beef Stroganoff med gräddfilssås + bonus

Jag hoppas, jag är inte trött på min maträtter...

Jag fortsätter att publicera en cykel av dietrecept, kanske de kommer att göra livet enklare för någon.

Men vi ville ha nötkött stroganoff!

Kokt kött (se recept ovan) skärs i 3-4 cm långa kuber. Sätt köttet i en kastrull, tillsätt kokta morötter till det, vilket vi också förskärde i kuber.

Fyll köttet och morötterna med gräddfilssås. Rör om och låt koka i 15 minuter.

Nötköttströja från kokt kött som serveras med en skål - kokta grönsaker, kokta potatis, potatismos eller morötter, pasta.

Jag serverade med rotini pasta och pärsalad.

Hur man gör gräddfil sås.

I princip är såsen baserad på receptet för att göra Bechamelsås, bara i stället för mjölk använder vi gräddfil.

Så smälta en bit smör ca 30-40 gram,

lägg till 2 msk. skedar av mjöl och grundligt omrör, lätt sauté mjöl.

Häll gradvis i buljongen, jag använde den där köttet var kokt med grönsaker - förlora inte det bra!

Häll i buljongen, piska med en visp så att det inte finns några klumpar. Jag vill skryta med en corolla - makan spotted i BergHOFF, jag var tvungen att köpa den, men jag ångrade inte alls!

Det blandar mycket bra och skrapar inte pannans beläggning sedan Spetsen är tillverkad av silikon. Principen är som yule - klicka bara på handtaget upp och ner.

Lägg till 4 msk. skedar gräddfil och ständigt omröring

koka upp. Krydda med salt.

Så snabbt och enkelt kokt klassisk flamsås.

Tja, en bonus - sallad recept, som tycktes mig ovanligt och lämpligt med nötkött stroganoff.

Vi skär bägare, päron och torkade aprikoser i tunna kuber,

blanda och fyll Art. med en sked solros eller olivolja - jag har ukrainsk smak och lukt av solrosfrön.

Eftersom jag inte räknade med den cloyingly söta smaken av torkade aprikoser, var jag tvungen att balansera salladen med hård ost - jag har 17% dietfett.

Ost skärs också i kuber och läggs till sallad.

Den första och andra versionen av salladen som! MEN! Sallad är bättre att äta med ihållande eftergift.

Bon appetit! God hälsa för alla!

Tidigare rätter från dietreceptcykeln, läs:

15 dietsåser för alla tillfällen

Användbara alternativ till välkända såser.

☘ Salladsdressing

Skaka en vitlöksklyfta, tillsätt hackade örter (dill, persilja) och häll 1% kefir. Tillsätt salt till smak.

☘ Curd-tomatgräddesås

☘ Adjika

ingredienser:

Förberedelse: Häll kokande vatten över tomaterna, efter en minut, enkelt skalla av. Skär varje tomat i 4 delar och sätt i en mixer, pressa vitlök, salt, rulla hela massan.

☘ Mintsås till skaldjur

Detta recept kräver låg fetthalt, mager yoghurt eller yoghurt, mintblad och kryddor som passar din smak. Pepparmynta ska hackas och blandas med alla ingredienser.

☘ Tjära tjärsås på yoghurt

ingredienser:

100 g fettfattig naturlig yoghurt
3 stycken gurkor
några sprigs dill
1 vitlöksklyfta
1 tsk. vinäger
nymalt svartpeppar
salt till smak
Skaka gurkorna, finhacka dill, blanda alla ingredienser och låt stå i kylskåpet i ca 1 timme.

☘ grekisk sås

ingredienser:

200 g mjukgrönsaker 0%
1 färsk gurka
2 vitlöksklyftor
salt.
Skaka gurka, hugga vitlöket i vitlökspressen, blanda allt med ostron och salt.

☘ Kötsås

Ta några stekar persilja, 4 msk. skedar med yoghurt med låg fetthalt, mald vitpeppar efter smak och några droppar citronsaft. Blanda alla i en mixer tills den är jämn.

☘ majonnäs

☘ smetanka

Ta 1 liter fetthalt yoghurt. Lämna den i frysen för en natt så att den är helt kall. Lägg sedan ut på en kolsyrare, täckt med gasbindning i 4 lager och låt helt dränera. Gräddfil är klar!

Några tips: Tryck inte på gräddfil och förvara inte den för länge, den kommer att försämras och bli bitter. Ta så mycket som möjligt fräsch kefir!

☘ Krämig svampsås

ingredienser:

☘ Löksås

☘sås med färska örter

☘ Citronsås

För att förbereda såsen måste du pressa saften från ½ av citronen och blanda med 100 g mager yoghurt. Klipp 1 massa gröna lök och lägg till yoghurt. Smaka med salt och peppar.

☘ vit sås

☘ Currysås

Diet sur grädde sås

Pannkakor för diabetiker: Gör dig redo för Shrovetide!

För behandling av leder, använder våra läsare framgångsrikt DiabeNot. Med tanke på populariteten av det här verktyget bestämde vi oss för att erbjuda det till er uppmärksamhet.
Läs mer här...

Maslenitsa är vårens första herald. Ingen rysk person representerar henne utan rosa, solliknande pannkakor. Vid första anblicken är denna maträtt absolut inte lämplig för diabetiker. Fantasy och hälsosamma produkter kommer dock att dekorera bordet med läckra och läckra pannkakor, som hela familjen kommer att njuta av med glädje. Beroende på påfyllningen kan pannkakor vara huvudrätten eller efterrätten.

Rågpannkakor med lax

Rågmjölpannkakor är mer lämpade för kött, fisk eller grönsaker. Du behöver:

0,25 liter vatten;
0,25 liter mjölk med låg fetthalt
200 gram rågmjöl;
1 ägg;
¼ tesked soda;
1 tsk salt
3 msk. skedar av olivolja;
För att smaka kan du söta degen genom att droppa 2-4 droppar stevia in i den.

200 grillad lax;
100 g kockost;
några gröna
citronsaft

Vid diabetes är det viktigt att ta hänsyn till det glykemiska indexet för livsmedel för att inte orsaka en kraftig ökning av blodsockernivån. Rågmjöl har en låg hastighet - endast 40 enheter. Men det här är inte det viktigaste. När du köper en produkt, stoppa ditt val på tapetrågmjöl, det är där att alla användbara ämnen och en stor mängd fiber lagras. Bakning det berikar kroppen med järn, minskar nivån av dåligt kolesterol, stimulerar hjärtat, innehåller protein och mineralerna vi behöver.

Hur man lagar mat

Degen är beredd enligt det klassiska receptet:

tillsätt vatten till behållaren, tillsätt salt, läsk, äggula och sötningsmedel;
Rör blandningen med en mixer, tillsätt halva mjölet och ät degen.
Slå på proteinet och försiktigt in i degen, sedan blandas det manuellt med en visp;
tillsätt mjöl gradvis tills massan blir homogen
Häll olja in i den, blanda och späd därefter degen med mjölk till önskad konsistens.

Om du vill få smala "spets" pannkakor borde degen lätt avta från skeden. För vanliga pannkakor tillräckligt "sur" konsistens. Baka pannkakorna i en torr stekpanna.

Finkornig grönsakerna och blanda den med stallost, du kan lägga till lite saltad massa. Dela laxen i ugnen i skivor och sprid på de färdiga pannkakorna och tillsätt en tesked ost till den. Strö med citronsaft och rulla upp pannkaka med ett kuvert.

foder

För att servera, knyta varje pannkaka som ett band med gröna lökfjädrar och placera dem runt kanten av skålen. Dekorera mitten med citron, oliver och gröna. Servera gräddfil som en sås.

Dessert pannkakor "Strawberry Miracle"

För traditionell vetemjöl finns många mycket mer läckra substitut. En av dem är havregryn. Du kan använda färdigt mjöl, eller du kan mala det ur flingor. Ingredienser för deg:

0,5 mjölk;
lite varmt vatten
1 kopp havremjöl;
1 ägg;
2-3 art. skedar av olivolja;
1/4 tsk soda
½ tsk salt
4-5 droppar stevia.

För fyllning och dekoration:

300 g kylda jordgubbar;
50 g mörk choklad.

Det är svårt att överskatta fördelarna med jordgubbar, vilka trädgårdsmästare kallar drottningen av sommarstugan. Kalium, magnesium och kalcium, vitaminer A, B9, E och nikotinsyra, fiber och fruktsyror gör det till en oumbärlig bär i diabetesslutet. Kostfiber hämmar absorptionen av glukos och dess blodinkomst, och antioxidanter skyddar celler från oxidation av fria radikaler. Samtidigt är söta jordgubbar en utmärkt efterrätt och samtidigt en kaloriprodukt.

Steg för steg recept

ett glas mjölk, slå med ett ägg, tillsätt salt, läsk och stevia;
Häll hett vatten försiktigt i blandningen så att ägget inte koagulerar;
Blanda gradvis i mjölet tills en homogen massa erhålls;
tillsätt olivolja och sätt sedan degen till önskad konsistens, häll i kvarvarande mjölk.

Stek pannkakorna i en torr stekpanna. Slå jordgubbar med en mixer eller skär i skivor och smälta chokladet.

foder

Särskild mat till skålen ger temperaturkontrast. Wrap kalla jordgubbar i fortfarande varma pannkakor. Topp med en chokladdrink. Skålen kan dekoreras med flera blåbär och ett myntblad.

Bokhete pannkakor med ostpåfyllning

Ingredienser för deg:

0,5 liter vatten;
100 gram bovete mjöl;
0,5 tsk läsk och en tesked vinäger för släckning;
1 msk. sked vegetabilisk olja;
0,5 tsk salt

medium hård, hård georgisk ost 5% fett;
100 g suluguni eller mozzarella (kan ersättas med stallost);
2 kokta ägg;
dragonblad
svartpeppar efter smak.

Queen of croup, Rysslands nationella skatt - bovete. Diabetiker är medvetna om dess fördelar, eftersom för 20 år sedan den huvudsakligen var avsedd för kostnäring. Bovete mjöl, särskilt sin egen matlagning behåller alla vitaminer, mineraler och proteiner. Det är användbart för fartyg, innehåller komplexa kolhydrater och 8 essentiella aminosyror.

Steg för steg recept

Blanda halva vattnet, saltet och ägget.
gradvis tillsätter mjöl, knådar degen efter att släcka sodan i den;
Efter att ha fått en homogen massa, tillsätt olja till den och späd med vatten tills ett test av önskad tjocklek erhålls.

I en hetpanna med ett smalt lager smör, baka pannkakor på ena sidan (utan att vrida). Krossa ost (svårt, du kan hoppa över köttkvarn), hugga av dragonblad och ägg. Rör på påfyllningen och krydda den med svartpeppar.

foder

Lägg packningen i mitten av pannkaka och dra av kanterna och ge den en form på väskan. Slå fjädrarna på toppen av gröna lök. Lägg de inredda pannkakorna på ett blad av salladsblad.

Kostsås - Hälsosam Variety

Hälsningar till alla fans av en hälsosam livsstil!

Att följa rätt näring är så svårt i det moderna livet, eftersom det finns så många förbjudna livsmedel runt. Dessa inkluderar olika typer av såser, ketchup, majonnäs. Men varför förnekar du tillägget av kosträtter?

Försök att laga en kostsås hemma, och jag hjälper dig med det här. I artikeln hittar du en mängd olika kalorier såser som perfekt kompletterar dina kostmått.

Principer för matlagning såser

Att späda ut den tråkiga kosten hjälper såserna som gör disken mer piquant och ovanlig, och viktigast av allt inte skada din figur. Så, de allmänna rekommendationerna om matlagning, som jag hittade på Internet:

någon sås har en bas, presenteras den ofta som fermenterade mjölkprodukter, grönsakspuréer eller buljonger.
Glöm inte att produkten måste vara kalorier, så välj ingredienserna med det här kontot.
om det finns olja i receptet, ge sedan preferens till olivolja eller kokosnötolja, som absorberas snabbare;
Undvik att tillsätta stora mängder salt, låt smaken vara naturlig;
socker i receptet kan ersättas med honung;
Om receptet kräver industriella tillsatser (sojasås, senap, etc.), överskrid inte dosen som anges i menyn, eftersom sådana produkter innehåller mycket konserveringsmedel och förtjockningsmedel.

För mig är principerna enkla och utformade speciellt för att inte påverka din vackra figur.

Har du redan förberett låga kaloripåfyllningar? Vilka rekommendationer följde du? - Låt oss prata om detta ämne i kommentarerna. Gå nu till beredningsskedet.

Dressing för olika rätter - vi lagar gott

Hemma kan du skapa något mästerverk till den lagade maträtten, men glöm inte att rätt sås är nyckeln till oöverträffad smak.

Och de flesta äter exakt smaken, och då tänker man bara på hälsofördelarna hos en viss produkt, eller ens inte alls. Därför kommer vi till att börja med sortera alternativ för bensinstationer under olika menyer. Alla inlämnade recept är inte uppfunna av mig, men hittades på Internet.

Fågelsåsrecept

För kvinnor som vet allt om dietprodukter kommer det inte att vara nyheter att bland kötttyperna är det att föredra att inkludera fjäderfäkött i kosten, därför erbjuder de möjligheten att kycklingsås. Om du självklart fortfarande äter kött.

Vi behöver ett pund äpplen, 1 msk. sked smör, en nypa kanel, 1 tesked salt och oregano. Till att börja med, låt oss ta äpplen - tvätta dem, ta av skalen och baka i ugnen tills de är kokta.

Smält sedan smöret, tillsätt alla andra ingredienser till det, inklusive äpplen och slipa till en puree. Denna sötsuriga smak kommer att ge krydda till kokt eller bakat kött.

Bokhete gröt recept

Denna spannmål har många fördelar, så i den hälsosamma kosten är det verkligen närvarande, jag erbjuder ett prisvärt sätt att förbereda såsen för bovete. Jag tror att för valet av komponenter behöver du inte lämna köket, eftersom alla produkter är enkla och förmodligen finns på hyllorna.

Jag föreslår att jag letar efter ett par tomater, ½ kopp mager gräddfil, 1 msk. en sked mjöl. Tomater väljer de mest saftiga och skär dem i kuber. Passa mjölet i pannan i några sekunder, och tillsätt sedan gräddfilen och tomat. Omkring 5-10 minuter, låt dem stuvning och djärvt fylla din bukvete blandning.

Klä sig i form av sås för pasta

Trots det faktum att pastan innehåller mycket kolhydrater, tillåter nutritionists att använda produkten under viktminskning men utomordentligt fasta sorter. Och så vill du fylla skålen med ketchup, eller hur? Det finns en väg ut - såssås för pasta baserat på tomatjuice. Vilken typ av sås gör du matlagning? Lämna dina recept i kommentarerna.

Förbered nu:

½ liter tomatsaft;
1 lök
1 morot;
1 msk. en sked mjöl;
1 msk. l. olivolja;
kryddor till smak.

Tillagning i följande ordning:

häll smöret i pannan och tillsätt den finhackade löken, och efter en minut rista moroten, simma tills grönsakerna är mjuka;
tillsätt mjöl och börja röra snabbt så att klumpar inte har tid att bilda, värma upp en minut;
Häll i tomatjuice och låt blandningen koka, glöm inte att blanda;
När massan kokar, lägg till kryddor och koka ett par minuter.
dekorera med gröna.

Vi fyller shawarma dietiskt

Ljusvit sås för shawarma med frånvaro av tomater och majonnäs, men närvaron av gurka är idealisk i kalorimål.

ett glas mager yoghurt;
1 färsk gurka;
50 g dill;
3 knivar av pepparblandning;
salt till smak

Till att börja med, ta bort skalen från en gurka och hugga den på en fin rivare, finhacka upp den tvättade dillan. Därefter skicka dill och gurka till en mixer, häll i yoghurt, tillsätt blandningen av paprika och salt. Efter slår är blandningen klar för användning.

Den perfekta dressingen för fiskrätter

Vita blandningar är lämpliga för fisk, och vi ska nu förbereda en av dem. Börja plocka produkter:

400 ml fiskbuljong;
1 msk. l. mjöl;
1 msk. l. olja;
1 msk. l. citronsaft

Sätt pannan på elden, låt mjödet lätta smör, häll i fiskbuljong, koka i 10 minuter. Nästa sak är liten - tillsätt citronsaft.

Vi fyller den berömda Caesar-salaten

Det finns flera sorter av Caesar sallad för ingredienser, det finns också en kalorifattig sallad och dressing för Caesar. Vi startar urval av produkter och matlagning:

ta 2 ägg och koka dem i en minut, släck sedan innehållet i en skål och slå lite med en nypa salt;
2 msk. l. blanda citronsaft med 20g Dijon senap och 50 g riven parmesan;
Blanda blandningen med de slagna äggen och blanda genom att lägga till dina favorit kryddor.

Fyllning baserat på fermenterade mjölkprodukter

Hur man gör en utsökt sås? - Använd mjölkprodukter som bas. Låt oss titta på de mest populära alternativen:

På mjölk. Mjölksås bereds enligt följande - ta 75 g varm mjölk och lösa upp mjölet som redan är groddat i 5 g smör (2 msk), koka i 10 minuter och tillsätt en nypa socker och salt. Blanda blandningen före servering
På gräddfil. Syrkräm är beredd som mejeri - Värm smöret (5 g) med mjöl (5 g) i en stekpanna och häll sedan 50 g buljong och koka i en halvtimme. Efter att ha spänts in i den heta blandningen, tillsätt gräddfil (50 g) för att göra en krämig sås, ersätt bara gräddfilen med grädde.
På stugaosten (ost). Mjukostsås tillverkas med fetaost. Ta 200 ml yoghurt, tillsätt 50 g feta och alla grönsaker till den, hugga i en mixer och kryddan är klar.

Smaktillsatser på mejeriprodukter är lätta att använda istället för majonnäs för tankning av olika sallader, kötträtter. Gillar du hemlagad sås eller tycker du att smaken av majonnäs och butiksuppfyllning inte kan ersättas? Jag ser fram emot dina åsikter i kommentarerna.

Ovanliga kryddningsalternativ

Någon föredrar kryddiga dressingar eller en trevlig kryddig smak, jag föreslår att vi beaktar två mer vanliga kostuppskrifter.

Vitlök krydda

Förbered vitlöksåsen enligt följande:

ta persilja och dill på ett gäng, hugga;
100 g kokt vatten (redan kylt), tillsätt 7 hackade vitlöksklyftor;
lägg till greener och gjort.

Men glöm inte att det är omöjligt att missbruka vitlök, det har många kontraindikationer. Och om du gillar kryddig mat rekommenderar jag att du lagar kalorier av lågsockerlök, receptet som du hittar här.

Snabb och välsmakande dressing

Bechamel - En välkänd sås görs så här: I 500 ml skummjölk löses majsstärkelse (40 g), läggs pannan på elden och koka, omrör tills tjock, tillsätt sedan peppar, salt och nypa muskotnöt.

Diet såser

Frukt- och Berriesås

Rödsås (för hackade kotletter, rulle)

Vit till fisksås

Sockerkräm tomatsås

Diet sur grädde sås recept

Kostsåser - smakens rikedom utan att skada figuren! Recept dietsåser av yoghurt, gräddfil, tomater och andra grönsaker

Dietsåser - allmänna matlagningsprinciper

Dietary Saus "Fake Mayonnaise"

Diet tomat tomatsås

Dietary sås gräddfil, vitlök och cottage cheese

Kostsås Tsatsiki (tzatziki)

Khrenovina - en populär kostsås

Dietsåsåssås

Dietlöksås i buljong

Dietsåser - tips och tricks

DAIRY OCH RÖKADE SAUSER (DIETARY)

Sour cream dietary sauce

Liknande kapitel från andra böcker

SAUCE SMOKED

Gräddfilssås

Gräddfilssås

Gräddfilssås

Gräddfilssås

Gräddfilssås

Gräddfilssås

Creamsås

Kostfisksås

Gräddfilssås

Syrgrädde sås grönsaksbuljong dietary

Diet svampsås

KRUSSAD SAUCE

685. SAUCE MUTCHED

721. Syrgräddesås

Creamsås

MirTesen

Diet nummer 5 - Beef Stroganoff med gräddfilssås + bonus

15 dietsåser för alla tillfällen

☘ Salladsdressing

☘ Curd-tomatgräddesås

☘ Adjika

☘ Mintsås till skaldjur

☘ Tjära tjärsås på yoghurt

☘ grekisk sås

☘ Kötsås

☘ majonnäs

☘ smetanka

☘ Krämig svampsås

☘ Löksås

☘sås med färska örter

☘ Citronsås

☘ vit sås

☘ Currysås

Diet sur grädde sås

Pannkakor för diabetiker: Gör dig redo för Shrovetide!

Rågpannkakor med lax

Hur man lagar mat

foder

Dessert pannkakor "Strawberry Miracle"

Steg för steg recept

foder

Bokhete pannkakor med ostpåfyllning

Steg för steg recept

foder

Kostsås - Hälsosam Variety

Principer för matlagning såser

Dressing för olika rätter - vi lagar gott

Fågelsåsrecept

Bokhete gröt recept

Klä sig i form av sås för pasta

Vi fyller shawarma dietiskt

Den perfekta dressingen för fiskrätter

Vi fyller den berömda Caesar-salaten

Fyllning baserat på fermenterade mjölkprodukter

Ovanliga kryddningsalternativ

Vitlök krydda

Snabb och välsmakande dressing

Läs Om Förebyggande Av Pankreatit