Hur många gram i skedar: En tabell med viktåtgärder

Hur många gram i skedar? Låt oss se.

Du ville laga mat och har redan hittat recept på Internet. Men då fanns det svårigheter med att du inte har köksvågar. Detta är inte ett problem, om du vet hur många gram i matsalen, te och dessert skedar.

Viktigast är skedarna mycket enklare och bekvämare att använda än vikter. Mycket ofta undrar man hur många gram som är i en matsked socker, mjöl och torrjäst. I den här artikeln hittar du de fullständiga svaren på dina frågor.

• tesked, 5 ml är ca 5 gram;
• dessertsked - 10 ml vätska - 10 gram;
• matsked - 15 ml vätska - 15 gram.

Hur många gram i skedarbordet

Åtgärder av produkter i gram används för att inte överskala disken och inte vidarefördela den. Vanligtvis anger författarna av recepten vikten på produkterna med en sked med en liten bild. Ibland används recept med en sked utan diabild, men författaren måste ange detta. Vikten av vikt i vårt bord anges i en vanlig sked med glid och utan glid.

Hur många gram per matskedbord

Om vi ​​pratar om bulkprodukter, som ingår i en matsked, betyder det att de samlas på samma nivå som skedets kant. I vissa fall finns en liten bild. Om du vill veta hur många gram i en sked av vissa produkter, hänvisa du till tabellen.

Hur många gram per matsked: tabell

Mycket ofta indikerar många kulinariska recept den exakta mängd ingrediens som behövs för att förbereda en maträtt. Men inte varje hemmafru i köket har speciella köksvågar.

Om denna teknik inte finns i ditt hem, förtvivla inte. Mät den önskade mängden med te, efterrätt eller matsked.

En skedssked är ett bestick. Volymen är 18 milliliter. Denna bestick används för att äta spannmål, första kurser eller andra flytande kulinariska läckerheter.

Om det behövs, väger en viss produkt bör hänsyn tas till ingrediensens densitet och "arbetsbelastningen" av besticket. Vikt med eller utan diabild varierar från 4 till 6 gram.

De vanligaste ingredienserna i köket som krävs för att förbereda en maträtt är socker, mjöl och salt. Därför är mätningsåtgärderna för dessa produkter värda att veta.

Tabell: mätmått.

Hur många gram salt i en matsked:

• Matlagningssalt
• Extra

Tabell: åtgärder av andra ingredienser som krävs för matlagning.

Ofta används honung i många rätter. Det här är en mycket allergiframkallande produkt, så det är värt att veta hur många gram honung är i en matsked, så att den inte överstiger dess tillåtna dos. En sked innehåller 30 gram. honung, förutsatt att det är en flytande konsistens.

Liknande bord hjälper till i köket. De lindrar kvinnor från behovet av att köpa extra köksredskap och stapla upp köksutrymme. Detta sparar avsevärt kvinnans tid, fysisk styrka och ekonomiska resurser.

Hur många gram per tesked: lista

En tesked är ett bestick som används för att äta efterrätter, rör om te, kaffe eller andra varma drycker. Massa bestick med glid och utan varierar från 3 till 6 gram. Mängden bestick - 5 ml.

Hur många gram per tesked av de vanligaste ingredienserna:

Vatten - fem.

• Grovslipning - tio.
• Fin slipning - åtta.

Tabell: mäter vikten av de olika ingredienserna i te besticket.

Hur många gram i dessertsked

Ofta i köket används dessert skedar. Deras volym är 10 milliliter. Men mätmåttet motsvarar inte deras volym.

Vikt av de vanligaste produkterna och ingredienserna i efterrätt bestick (i gr.):

Bulkprodukter:

• Mat salt - tjugofem.
• Bulgur - femton.
• Ärtor - femton.
• Perlovka - femton.
• Ris är femton.
• Couscous - femton.
• Hirsgräs - femton.
• Bokhete - femton.
• Socker - tjugo.
• Semolina - femton.
• Mjöl (majs, råg, vete) - tjugo.
• Pulveriserad mjölk - nio.

tillsatser:

• Soda - tjugofyra.
• Kycklingsocker - tjugo.
• Citronsyra - femton.
• Bakpulver till deg - fem.
• Kakaopulver - femton.
• Malt kaffe är tretton.
• Mac är tolv.
• Gelatin - tio.
• Senap - nio.

Ingredienser Viskös konsistens:

• Kondenserad mjölk - tjugofem.
• Puree - tjugofem.
• Jam - trettio.
• Honungsbis - tjugofem.
• Tomatpasta - tjugo två.
• Gräddfil - tjugo.

Ingredienser med fast konsistens:

• Bönor - femton.
• Candied - tjugofem.
• Valnöt - femton.
• Färsk körsbär, tranbär, vinbär - tjugo.
• Hallon - tio.

Kunskapen om åtgärdsåtgärderna hjälper henne att bättre navigera i förhållandet mellan volymen och massan av allt som behövs för framställning av produkter och ingredienser.

Hur många milliliter i en tsk

5 milliliter är volymen av en tesked när man mäter en vätska (vatten eller sirap).

5 milliliter är volymen av en tesked

Det är viktigt att komma ihåg att indikatorerna för volym och vikt inte alltid sammanfaller - det spelar roll för vilka produkter du mäter. Vegetabilisk olja i en tesked kommer att vara 5 milliliter, och av vikt kommer det att vara 5,5 gram. Men vikten av vatten och sirap i en tesked kommer exakt att matcha volymen - 5 ml = 5 g.

Det här är intressant!

Information om volym eller vikt är särskilt användbart för dem som gillar att laga mat enligt exakta och komplexa recept. Trots allt, ofta i receptet kan du läsa "tillsätt 30 g vegetabilisk olja", och att veta vikten av produkten i en tesked, kan du enkelt mäta rätt mängd. Självklart, om du har en speciell mätbägare kan du också mäta olja, men du kommer att hålla med om att det blir mycket lättare att göra det med en sked.

Ett försök: Tala om volymen av vätska i en tesked, det är ingen tvekan om att detta är ett mer eller mindre exakt värde. I motsats till "bulk" -produkter kan en vätska (vatten, vegetabilisk olja, sirap) inte skopas "med en bild" eller "utan bild".

1/5, 2/5, 3/5, 4/5 koppar mjöl - hur många skedar?

Mjöl är en viktig produkt för något land, eftersom nästan alla människor på jorden är bakade från det först och som äts varje dag.

Vete mjöl anses vara vanligare i hela världen, men i själva verket finns det flera av dess arter som är gjorda av andra korn, till exempel ris, bovete, lin, havre, korn etc. Varje sådant mjöl har sin egen unika sammansättning.

Då är det uppenbart att det finns ett stort antal recept där mjöl används som huvud- eller hjälpkomponent. När vi tar en sådan guide krävs det ofta att man lägger en viss mängd mjöl, till exempel i glasögon. Och för din hand finns det bara en matsked, så uppstår sådana frågor.

Ta till exempel en bägare med en volym på 250 milliliter, som rymmer 160 gram mjöl. En matsked väger 20 gram mjöl utan diabilder. Vi får följande beräkning:

1/5 kopp mjöl är en och en halv matskedar;

2/5 kopp mjöl är tre och en halv matskedar;

3/5 kopp mjöl är fyra poäng plus tre fjärdedelar av matskedar;

4/5 kopp mjöl - sex och en halv matskedar.

Hur många gram i en matsal eller en tesked? Socker, salt, ättika

18 september 2016.

Om det finns behov av att noggrant mäta mängden ingredienser som tillsätts under beredningen av en maträtt eller en drink, samt att ta drycker under behandlingen uppstår frågan - hur många gram av en produkt i 1 matsked eller 1 tesked passar?

En matsked är ett bestick med en volym på 18 ml. Med hjälp av matsked ätas porridge, soppor, sylt och andra flytande rätter. Dessutom används det här besticket som en måttenhet för att bestämma den mängd ingrediens som behövs för att laga en viss maträtt. Ofta i matlagning recept är ingredienserna i skedar. Även måttenheten "matsked" förutom matlagning används i medicinen.

Antalet gram eller milliliter som en sked rymmer beror på vilket ämne som ska mätas, det vill säga på densitet och fyllning i skeden, med eller utan topp. Ofta i recept, om du inte anger exakt betyder en sked fylld med toppen. Men för mer exakt adherens till formuleringen, borde man fortfarande veta hur många gram i en matsked av en eller annan ingrediens placeras.

Recept och många teman Internetresurser erbjuder speciella tabeller som låter dig bestämma hur många gram mjöl, socker, salt, vinäger, olja eller någon annan ingrediens som innehåller en sked. Tack vare dessa tabeller kan varje värdinna snabbt och enkelt översätta gram i matskedar (teskedar) och bakåt. Sådana tabeller betyder vanligtvis en matsked med en skopbredd på 4 cm och en längd av 7 cm.

Följande är de mest populära produkterna som anges i recepten i matskedar. Så innehåller den vanliga matskedan 18 g vatten, 17 g vegetabilisk olja, 20 g mjölk. I en matsked med en glid placeras 25 g socker, 30 g salt, 15 g mjöl, kakao eller kaffe. Också mäts ris ofta i matskedar (20 g, om på en kulle 15 - utan kulle), jordnötter (med en kulle 15 g, utan en kulle - 10 g), torrt gräs (med en kulle 10 g, utan en kulle - 5 g).

Distribuerad dosering i teskedar eller matskedar och flytande droger. Medicinsk träning tar hänsyn till att en tesked innehåller 5 ml vätska och en matsked innehåller 15 ml vätska. Om vatten används som medicinskt lösningsmedel, men milliliter kan enkelt omvandlas till gram: 5 ml vätska eller 5 g erhålls i 1 tesked och 15 g i en matsked. Men noggrannheten i sådana mätningar av volymen och vikten av läkemedel kan vara tveksamt.

En särskild studie genomfördes, under vilken volymerna av "standard" te- och bordsskedar studerades. Studiedeltagarna samlade en standard 5 ml tesked medicinering, varefter deras volym uppmättes. Förutom att de skedar som användes i experimentet skilde sig i sin kapacitet (mängden teskedar varierade mellan 2,5 och 7,3 ml, mängden matskedar - från 6,7 till 13,4 ml), de volymer som samlades in av samma 5 ml med en sked, men olika deltagare - från 3,9 till 4,9 ml.

Nedan kan du bekanta dig med doserna av populära produkter i gram, som placeras i en sked. Dessa egenskaper kommer att hjälpa dig att exakt beräkna doseringen av ingredienser som finns i matlagning recept.

Nu vet du exakt hur många gram i en matsked kan tas med eller utan en bild, beroende på vilka ingredienser du använder för att göra mat eller dryck.

Jämförande tabell över åtgärder och vikter av produkter i alfabetisk ordning:

♦ VIDEO. STEG MED STEG-RECIPER FÖR BEGINNERS:

Bordssked

En matsked är en skedformad bestick som rymmer upp till 18 milliliter vätska.

Det brukar användas som bestick vid användning av soppor, spannmål och konserver.

• "Art. sked "och" Art. l. "- Ryska. Matssked
• T, tb, tbs, tbsp, tblsp, eller tblspn - engelska. Matsked
• EL - han.Esslöffel

I medicin och matlagning används en matsked som ett mått på vikt eller volym.

I olika länder antog en annan matvolym av en matsked:

• I Ryssland och OSS-länderna accepterade volymkapaciteten - 18 ml
• I USA, Kanada, Nya Zeeland definieras 1 matsked som 15 ml [källa ej angivet 990 dagar] (1 matsked = ½ US-fluid ounce, vilket är cirka 14,787 ml [källa ej angivet 990 dagar])
• I Australien - 20 ml [källa ej specificerad 990 dagar].

1 matsked innehåller följande vikt i gram:

Obs! Som regel, om det står "en matsked (tesked), är det troligtvis en hel sked -" med en bild "

• Komplettera artikeln (artikeln är för kort eller innehåller bara en ordledsdefinition).
• Hitta och arrangera i form av fotnoter länkar till välrenommerade källor som bekräftar skrivet.
• Lägg till illustrationer.

Wikimedia Foundation. 2010.

Se vad en "skedssked" i andra ordböcker:

200g vetebröd, 1 matsked krämig eller - Skåltyp: Kategori: Recept: I nuvarande kategori (Pretzels): | | | | | | | | | | | | | | | |... Encyklopedi av recept

Sked - kultur kukuteni, sen Neolithic... Wikipedia

sked - n., g., upotr. Comp. ofta morfologi: (nej) av vad? skedar, vad? sked, (se) vad? sked, vad? sked om vad? om en sked pl. vad? skedar, (nej) av vad? skedar, vad? skedar, (se) vad? skedar, vad? skedar, vad? om skedar 1. En sked är ett porslin...... Dmitriev Dictionary of Explanation

sked - och släktet. pl. lo / zhek 1) En av bestickens föremål, anpassade för att skopa flytande mat. Bordssked. Träsked Stepka stod i röken och störde i en kittel med en stor serrated sked (Chekhov). 2) (varav) Mängd ämne,...... Populär ordbok på det ryska språket

SPOON - SPOON, skedar, kvinna. 1. Del av besticket, föremålet, som hälls eller ätas vätska, pålägger eller äter halvvätska, smula mat (gröt, gelé, etc.). Skedbord, efterrätt, tesked. Hälls sked. Silverskedar. ||...... Ushakov Dictionary

SPOON - SPOON, och, kvinnlig. 1. Ämne för att skopa vätska, smula mat. Matsal l. (för soppa). Te l. Dessert l. En timme senare, en tesked (väldigt långsamt, med långa raster, talande). Väg l. till middag (sist). 2. mn. Ryska chock...... Ozhegov Dictionary

Sked - Servering = 3 teskedar = 14,2 mlSweet = 1 1/3 flytande dram = 4,4 ml... Ordbok av åtgärder

Spoon-fork - (i vanligt parlance, "catching" eller "gaffel") bestick, som kombinerar element i en sked och gaffel. Det uppfanns i Wikipedia

sked - och; pl. typ av zhek, datum. zhkam; Well. se också sked, sked 1) a) Föremålet från besticket för att skopa vätska, halvvätska, smula mat. Matsal / LCD. Te lo / zhka. Träd... Ett ordförråd av många uttryck

sked - och; pl. typ av zhek, datum. zhkam; Well. 1. En bestick för att skopa upp vätska, halvvätska, smula mat. Matsal l. Te l. Trä l. Det finns en sked. Rör upp skedet. Tvätta skedarna. Sätt skeden på bordet. // vanligtvis något....... Encyclopedic dictionary

Hur många gram mat i en tesked och matsked?

Ofta, när man lagar olika rätter, mäter hemmafruar rätt mängd ingredienser med improviserade medel, utan att ha en särskild köksskala på handen. Och i regel brukar de använda bord och teskedar, när stora volymer använder glasögon. Faktiskt, snabbt och bekvämt. Vi erbjuder ett bord som visar hur många gram i en matsked och hur många gram i en efterrätt och en tesked passar produkterna med lös och flytande konsistens.

Hur många gram per matsked (tabell):

Denna tabell innehåller en lista över produkter, som mäts i gram. Och du måste ta hänsyn till att vissa produkter kan hällas i en matsked med en bild och utan en bild. Om du vill se åtgärden i milliliter, läs sedan posten: Hur många ml. i matsalen och tesked.

En annan viktig punkt! Kapacitet matskedar kan vara olika. Två saker kan påverka detta: djupet på koppen själv (skopad) och skedans utformning. Till exempel är "matsalen" något mindre än menyns sked, både i längd och djup på koppen. I denna tabell mättes ingrediensens vikt med en matsked, med en storlek av 21,3 cm i längd. Baserat på skillnader i mönster kan avvikelser vara ungefär 3 gram.

Den klassiska menyskedan rymmer 18 gram vatten, vanligt, matsal - 15 gram, men båda är placerade som "matskedar". I Ryssland används bordsskedar oftare.

Hur många gram per matsked

Hur många gram per matsked och hur många ml per tesked är vanliga frågor när du lagar mat hemma, föreslår vi att du använder ett bekvämt bord med mått och vikter.

Alla vet att antalet gram mjöl, salt och socker i 1 matsked är annorlunda. Hemma, utan att ha en köksskala, är det vanligt att mäta produktens vikt i ml i matskedar, teskedar och glasögon för att bestämma hur många gram mjöl, socker, salt och flytande produkter väger.

Men för att göra detta måste du veta hur många gram som finns i en matsked, en tesked och hur många skedar med eller utan en kulle passar in i ett glas i ml.

Författare av kulinariska recept anger i de flesta fall antalet recept i ml eller gram i recepten. Följaktligen är det lättare och snabbare att konvertera gram till skedar eller ml i glas för att inte överdriva eller rekapitalisera skålen.

Råd från den underbara kocken. Det finns ingen anledning att komma ihåg en lång lista över tabellen över mått och vikter, du måste ha ett bord som ligger i köket, nära skrivbordet.

Med bordet är det enkelt att konvertera skedans och glasens kapacitet, mäta produktens vikt utan att väga mjöl, socker eller salt på vågorna.

När man väger bulkprodukter och vätskor, var noga med att vara uppmärksam på volymen glasögon, eftersom de skiljer sig åt i antal gram.

Hur många gram i en matsked socker

De allmänt accepterade värdena för innehållet i produkter i en tabell eller en tesked - en sked med en låg kulle. I sällsynta fall används en sked utan glid som ett mått på vikt. I detta fall gör författaren av receptet nödvändigtvis nödvändig förtydligande i ingredienserna.

Det första värdet i tabellen indikerar en matskedas kapacitet enligt allmänt accepterade standarder - med en liten bild, en matsked betyder standardstorleken.

Den andra indikatorn i tabellen är vikten av en matsked utan en bild.

• 1 msk vetemjöl - 30-20 g
• 1 matsked socker - 25-20 g
• 1 msk pulveriserat socker - 28-22 g.
• 1 msk extra salt - 28-22 g.
• 1 matsked bergsalt - 30-25 g.
• 1 msk matkräm - 28-22 g.
• 1 msk torrjäst - 11-8 g.
• 1 msk kakao - 25-20 g.
• 1 matsked malet kaffe - 20-15 g.
• 1 msk kanel - 20-15 g
• 1 msk citronsyra med kristaller - 16-12 g.
• 1 matsked ris - 18-15 g.
• 1 matsked honung - 30-25 g
• 1 matsked granulerad gelatin - 15-10 g.
• 1 matsked vatten - 13 g
• 1 matsked vinäger - 13 g.
• 1 matsked helmjölk - 13 g
• 1 msk vegetabilisk olja - 12 g.
• 1 matsked smält margarin - 12 g.

Hur många gram i en tesked salt

• 1 tsk mjöl - 12-9 g.
• 1 tsk socker - 8-5 g.
• 1 tsk citronsyra - 8-5 g.
• 1 tesked malt kaffe - 7-4 g.
• 1 tsk kanel - 8-5 g.
• 1 tsk kakao - 9-6 g
• 1 tsk torr jäst - 3-2,5 g
• 1 tsk extra salt - 10-7 g
• 1 tsk bergsalt 12-8 g.
• 1 tsk ris - 8-5 g.
• 1 tesked gelatin - 8-5 gr.
• 1 tesked vatten - 4 g.
• 1 tsk honung - 12-10 g.
• 1 tesked vinäger - 4 g.
• 1 tesked helmjölk - 4 g.
• 1 tsk smält margarin - 4 g.
• 1 tesked vegetabilisk olja - 4 g.

Hur många gram i ett glas mjöl

Som regel används två typer av glas i recept: facetterad och tunnväggig. På grund av skillnaden i volym är kapaciteten hos varje glas därför annorlunda. Tunnväggigt glas innehåller cirka 50 gram mer än fasetterade produkter. Innehållet i glasögon mäts på samma sätt som skedar, det vill säga med en liten glida. Det första värdet som anges i tabellen är kapaciteten hos ett tunnväggigt glas, den andra indikatorn är ett snittglas.

• 1 kopp vatten - 250-200 g.
• 1 kopp vegetabilisk olja - 225-180 g
• 1 kopp ghee - 240-190 g.
• 1 glas kräm - 250-210 g.
• 1 kopp gräddfil - 250-210 g.
• 1 kopp vete mjöl - 160-130 g.
• 1 kopp socker - 200-160 g.
• 1 kopp salt - 300-240 g.
• 1 kopp ris - 230-190 g.
• 1 kopp valnötter - 150-140 g.
• 1 kopp honung - 350-280 g.

Hur många gram i en produkt

• 1 litet ägg - 50-55 g
• 1 äggula - 15 g.
• 1 protein - 35 g
• 1 medium ägg - 55-65 g
• 1 stort ägg - 65-70 g.
• 1 potatis -150-200 g
• 1 lök -150 g
• 1 vitlöksklyfta - 5 g

Det är värt att notera att ovanstående mätningar är relativa. I olika tabelluppsättningar kan glasets volym, bordets längd och teskedar variera.

Om du behöver en mer exakt vikt av produkter rekommenderar vi att du använder mätbägare eller elektroniska köksvågar.

Förutom bordet erbjuder vi också att titta på en video om ämnet.

Hur man mäter mjöl, socker, salt utan skalor

Vi hoppas att tabellerna kommer att vara så användbara att du inte längre har frågor om hur många gram som finns i en sked av en produkt.

Se, det är vad appen är perfekt för.

¼ tesked är hur mycket. Användbar kunskap i köket

När du är upptagen i köket förbereder dina "mästerverk" finns det inte alltid tid och möjlighet att väga allt på skalorna. Därför har jag letat efter den rätta lilla artikeln för att underlätta arbetet i köket))). Nu vill jag dela med dig...

Bordet av volymer, vikter och inte bara...

Glas = 240 ml

Vanligt vitt mjöl mjöl med bakpulver, majsstärkelse, kakaopulver:

1 kopp = 140 gram

1 matsked (utan "diabilder") = 10 gram

1 tsk (utan "diabilder") - 3 gr.

¾ kopp = ca 100 gram (och exakt 105 gram)

Vete mjöl helkorn:

1 glas = 125 gram

1 matsked = 7,8 gram

1 tsk = 2,6 gram

¾ kopp + 1 matsked = 100 gram

1 kopp -120 gram

1 matsked - 7,5 gram.

1 tesked - prib.3gramm

1 matsked (med en kulle "topp") = 15 gram

1 tsk = 5 gram

1 msk toppen = 15 gram

1 tsk = 5 gram

Vitt socker / ljusbrunt socker (Demerara):

1 kopp = 200-210 gram

1 matsked = 12,5 gram

1 tesked = 4 gram

8 matskedar = 100 gram

1 kopp = 190 gram

1 matsked = 12 gram

8 matskedar = 100 gram

1 matsked = 15 gram

1 tsk = 5 gram

Honung, melass, majssirap, sylt:

1 kopp = 330 gram

1 matsked = 21 gram

1 tesked = 7 gram

1/3 kopp -2 matskedar = 100 gram

1 kopp = 230 gram

1 matsked = 14 gram

1 tsk = 4,6 gram

½ kopp - 1 matsked = 100 gram

Smörsticka ("sticka" med smör) = 113 gram = 1/2 kopp smör

1 kopp = 140 gram

1 kopp jordnötter i mjöl - 85g

1 kopp nötter krossas i smul -100 gram

1 matsked nötter (crumb) -6 gram

1 kopp choklad "chips" - 200 gram

1 kopp hackad torkad frukt -150 gram

Små kokosflingor:

1 kopp = 100 gram

1 kopp = 85 gram

½ tsk = 2,5 ml

1 tesked = 5 ml (4,93)

1 matsked = 3 teskedar = 15 ml

¼ kopp = 60 ml = 4 matskedar

1/3 kopp = 80 ml = ca 5 matskedar

½ kopp = 120 ml = 8 matskedar

2/3 kopp = 160 ml = ca -10,5 st.lozhek

¾ kopp = 180 ml = 12 matskedar

1 kopp = 240 ml = 16 matskedar

50 ml = 3 matskedar = 1/4 kopp - 2 matskedar

100 ml = ca 7 matskedar = 1/2 kopp - 4 matskedar eller 1/3 kopp + 4 teskedar

150 ml = 10 matskedar = 2/3 kopp -2 matskedar

200 ml = 14 matskedar = ¾ kopp + 4 teskedar

100 ml vatten = 100 gram vatten

100 ml = 90 gram skönhetsolja

I allmänhet varierar förhållandet mellan torrjäst och färsk jäst (våt) från 1: 2 till -1: 3, det vill säga vikten av torrjäst bör vara från en tredjedel till hälften av den färska jästen.

"Cube" eller ett paket (för israelernas "Shemrit") av färsk jäst (våt) som väger 50 gram = 25-17 gram torrjäst (3-2 matskedar).

Obs! Mycket mer beror på vilken typ av jästdeg och mjöl som används.

Men fortfarande används förhållandet 1: 3 oftare (per 50 gram frisk jäst - 17 gram torr (2 msk))

Förhållande: Smör och vegetabilisk olja:

Vid ersättning av smör med vegetabilisk olja bör vikten vara 85% smör

Till exempel 200 gram fröolja = 170 gram vegetabiliskt

100 gram smörjolja = 100 ml olja (något mindre än 1/2 kopp)

200 gram olja = 200 ml olja (något mer än ¾ kopp)

1 kopp rast.masla = 200 gram rast.oil

100 ml raisinolja = 90 gram olja.

1 standardpaket med pulveriserat gelatin = 14 gram

1 standard gelatinplatta = 4 gram

Förhållandet mellan gelatin och vatten är 1: 5, så vi behöver 5 gram / ml vatten för att lösa upp 1 gram gelatin

Storlek S (1 nummer)

Ägg som väger 52 gram och ner

Storlek M (2 nummer)

Ägg som väger från 62-53 gram

Ägg som väger 72-63 gram

Ägg som väger 73 gram och mer

Omvandling i% av det önskade antalet produkter när du ändrar formens diameter:

Massa och åtgärder av produkter

Om du inte har skalor, kan vätske- och bulkprodukter mätas med glasögon och skedar, och styckeprodukter - frukter, rötter har sin genomsnittliga vikt. På denna sida hittar du tabellen "Massor och åtgärder av vissa produkter", som gör att du kan laga mat enligt receptet.

Bordet använder:

• tunt glas - 250 ml;
• fasetterat glas - 200 ml;
• matsked -18 ml;
• tesked - 5 ml;

Om du vet hur många milliliter som finns i 1 tesked eller 1 matsked, kan du mäta den önskade volymen av vätskebord 2 (i slutet av denna sida)

Tabell 1 - Massor och åtgärder för vissa produkter

Mitt råd: Bokmärk denna sida eller skriv ut ett kalkylblad. Då blir det lätt för dig att laga maträtt enligt något recept, där alla ingredienser ges i gram, och det finns inte alltid en skala till hands. Med denna tabell kommer du helt enkelt att veta massan av produkter. Tabellen "Vikter och åtgärder för vissa produkter" kommer att kompletteras ytterligare.

Tabell 2 - Flytande åtgärder

Hur många milliliter i en tesked eller matsked?

Vätsken ounces är ett mått på volymen vätska. Amerikansk ounce har en volym på 29 573 53 ml. Fluid ounce i USA används för märkning, värde = 30 ml accepteras. Jag önskar dig framgång! Låt dina dietrecept inte bara vara hälsosamma, men också läckra!

Vi använder bordet nummer 2. Tabellen visar hur många milliliter i en tesked eller matsked.

Antag att du vill lägga till en ingrediens i milliliter till ett recept:

Exempel 1. Hur mäter du 30 ml juice?

För att göra detta, använd tabellen.№2

Den önskade volymen - 30 ml - vi hittar i den högra kolumnen. Vi ser att vi behöver 2 msk. eller 6 tsk.

Exempel nummer 2. Hur mäter man 10 ml?

Vi tittar på den högra kolumnen, siffrorna 10 - nej! Men det finns ett nummer 5. Det innebär att 2 teskedar vätska kommer att vara 10 ml.

Jag önskar er hälsa och livslängd!

Jag kommer vara tacksam om du delar den här artikeln: