133. Rispudding (ånga)

133. Rispudding (ånga)

Ris 57 eller hirs 60, mjölk 50, rosiner 10, granulatssocker 12, krackar 5, ägg 1/2 stycken, flamsmargarin 3, smör 10 eller sur grädde 30 eller sås 75.

Koka viskös gröt av ris eller hirs Separera äggulorna från proteinerna, blanda dem med mjölk, lägg till gröt och blanda väl. Gröt ska vara något avkyld (till 60-70 °). Ekorrar slår i ett tjockt skum; Skum bör hållas på en visp. Slå vitt i gröt och mixa försiktigt. Pudding former bör smörjas och ströts med socker eller brödsmulor. Fyll i formuläret med en massa upp till toppen, eftersom massan senare ökar något i volymen.

Former placeras i en ångbåse med varmt vatten så att vatten inte når toppen av formen med 1-2 cm; stäng låsen med lock och koka i stora former (4-8 portioner) 1/2 timme och i små (1-2 portioner) ungefär en timme. Ta bort formerna från vattnet, torka dem, skaka pudden försiktigt på ett rent bräda. Skär pudden i portioner och servera den, vattna med smör eller gräddfil eller fruktsås.

Liknande kapitel från andra böcker

134. Pudding manna (ånga)

134. Semolina pudding (steam) 45 Semolina, mjölk 100, andra produkter, som i föregående recept. Koka löst gröt på vattnet (117); Vidare förbereda och släpp pudding som beskrivet i det föregående

Ångad ångpudding

Rispudding

Rispudding Squared och välvasket ris i kokande vatten. Efter 10 minuters kokning ska riset vikas tillbaka på en sikt, låt det tappa, sätt sedan tillbaka det i pannan, häll het mjölk och koka i ytterligare 15 minuter, svalna sedan något. Äggulor

Steam cottage cheese pudding med nötter

Steam cottage cheese pudding med nötter Nötter (mandel skaldad med kokande vatten och skalade) finmalt krossad, rostad i ugnen till en ljusbrun färg och maldad i en mortel med två matskedar socker. Tvätta russinerna i varmt vatten. I genomgick

Ångpudding med apelsiner

Ångpudding med apelsiner Smörja smör och slå i skum med äggulor och pulveriserat socker, tillsätt revet zest, apelsinjuice, mjöl. Rör försiktigt, injicera vita med en liten mängd pulverformiga sockerproteiner (slå dem kalla). den resulterande

Traditionell ångpudding

Ångad traditionell pudding. Smörj smör och issocker i en skål i en fluffig massa, tillsätt revet zest. Slakta långsamt de slagna äggen. Häll mjöl och bakpulver. Lägg till kakor och så mycket mjölk så att massan droppar. Lös upp pallens sidor för spannmål och

Ångköttpudding

Steam köttpudding, rengjorda av fett och senor, laga mat, hoppa över två eller tre gånger genom köttkvarn och kombinera med grönfilé; Lägg sedan till den råa äggula, det vispadda proteinet, knä försiktigt, sätt i en smurt form och lägg i en kastrull med

Rispudding, ånga, renad, i köttbuljong

Rispudding, ånga, renad, kokad i risbuljong Tvätta, torka, slipa i en kaffekvarn, häll i kokande buljong, koka tills den kokas, tillsätt sedan äggula, piskat protein och 5 g smält smör; knåda allt, lägg det i en mögel, ångkorg

649. PUD RICE

649. PUDING RICE 4 ägg, 2 msk. skedar av smör, 1/3 kopp socker,? glas rosiner, 1? koppar mjölk, 1 käpp vanilj, 1? koppar fruktjuice, 100 g ris. Koka mjölk med vanilj, tillsätt smör, ris och koka tills riset kokas mjukt. Mala äggulorna med socker, sätt i dem

Rispudding

Rispudding Ingredienser: 1 kopp ris, 500 ml mjölk, 2 ägg, 3 msk. l. socker, 50 gram russin, 60 gram smör, 30 gram slipade kakor, salt, kanel. Kokt ris i saltat vatten i 10-12 minuter, dränera vattnet och häll riset med varm mjölk, tillsätt socker och omrör, koka

Rispudding

Rispudding Ingredients100 g ris, 3 koppar mjölk, 3 msk. l. smör, 2 msk. l. socker, 3 ägg, salt. Förberedelse Ris, skölj tills klart vatten, lägg i skålen i den långsamma kokaren, häll mjölk, salt och blanda. Stäng multicooker locket, sätt grötläget till 30

Ångköttpudding

Steam köttpudding Ingredienser: 250 g nötkött, 3 msk. l. smör, 1 msk. l. semolina, 1 ägg. Kött, rensat av fett och senor, laga mat, hoppa över två gånger genom köttkvarn och kombinera med grönfilé; Lägg sedan till rå äggula, piskad protein, försiktigt

Rispudding

Rispudding Ingredienser: Ris - 200 g, grädde - 500 ml, mjölk - 700 ml, socker - 100 g, citron - 1 st, Smör - 50 g, muskotnöt - 1 st. En del vegetabilisk olja. Häll i en kastrull mjölk, tillsätt citronskal, grädde och socker till det, sätt sedan på elden och

Pumpa ångpudding

Pumpa Pudding Steam Ingredienser: Pumpa Puree - 2 koppar, semolina - 3 msk. skedar, ägg - 2 st., russin - 1 msk. sked, nässla löv - 2 msk. skedar, en blandning av stekt ost med gräddfil (i lika stora delar) - 2 msk. skedar, salt - till smak. Skalad pumpa skärs i bitar och hoppas över två gånger

Ångad aprikospudding

Aprikos Steamed Pudding Ingredienser: vita brödsmulor - 125 g, smör - 125 g, brunt socker - 60 g, pannkaka mjöl - 30 g, aprikosjuice - 6 msk. skedar, ägg - 2 st., Blekfri - 1 tsk, mycket mogna aprikoser - 6 st. Smörj smöret och blanda med

Persimmon Steam Pudding med kanel engelska Cream

Persimmonsångpudding med kanel Engelsk grädde Ingredienser: Vete mjöl - 1,5 koppar, bakpulver - 1,5 tsk, ingefära (jord) - 1/2 tsk, muskotmjöl - 1/4 tsk, kanel (jord) - 1/4 tsk, havssalt - 1/4 tsk, socker - 2 koppar, smör - 1/2

Grönsakspudding

Detta är en stark och hälsosam maträtt. Grönsakspudding är perfekt för lunch eller middag. Alla ingredienserna kompletterar varandra perfekt.

INNEHÅLL

  • Morötter 200 gram
  • Sellerirot 200 gram
  • Mushrooms 150 Grams
  • Blomkål 200 gram
  • Gröna ärter 100 gram
  • Figur 60 Gram
  • Båge 1 stycke
  • Ägg 3 Delar
  • Mjölk 2 Glasögon
  • Vitvin 0.5 Glasögon
  • Hackad persilja 2 Art. skedar
  • Vegetabilisk olja 2 Art. skedar
  • Brödsmulor 2 Art. skedar
  • Mjöl 2 Art. skedar
  • Riven ost 6 Art. skedar
  • Salt, peppar Till smak

Steg 1

Skär lök och svamp, gnugga morötter och selleri på en rivare.

Steg 2

Blomkål demonteras i blomställningar.

Steg 3

Stek alla grönsaker i vegetabilisk olja i 5 minuter, salt, peppar, tillsätt vin. Koka i 20 minuter. När vinet avdunstar kan du lägga till lite vatten.

Steg 4

Tillsätt sedan kokt ris, gröna ärtor och efter 5 minuter hackad persilja. Rör om och låt svalna.

Steg 5

Medan grönsakerna kyler, förbereda såsen. Stekt mjöl i en panna, häll gradvis i mjölken och rör omgående. Tillsätt salt, peppar och koka. Koka lite tills det är tjockt och sedan kallt.

Steg 6

Tillsätt såsen, riven ost och äggulor till grönsakerna.

Steg 7

Slå de vita och lägg till grönsakerna.

Steg 8

Smörj puddingformen med smör, strö med brödsmulor och lägg ut pudding. Baka i ugnen i 30 minuter vid 180 grader och servera.

Grönsakspudding - ett starkt mellanmål för hela familjen

Vanligtvis är puddingar associerade med en delikat krämig smak, sötma, luftig konsistens, lätt smak. Men vegetabilisk pudding i form av en souffel är inte mindre välsmakande och hälsosam, och även kost på grund av lågkalorinnehållet i dess beståndsdelar.

Denna maträtt kan serveras som kallt eller varmt mellanmål, som används som sidovrätt för kött- och fiskrätter. Vegetabilisk pudding kommer att vara särskilt användbart för ett barn, eftersom det innehåller ett minimum av fett, kalorier med en stor mängd vitaminer och naturfiber. Idag kommer vi att förbereda vegetabilisk pudding enligt vårt recept med svamp, grönstad och kokt vitt ris med vitsås.

Ingredienslista

Det finns många olika grönsaker, kryddor och andra produkter i detta recept, men de flesta är utbytbara:

  • 2 stora morötter;
  • 200 gram unga blomkålblommor;
  • Östersvamp eller mushrooms - 200 gram;
  • 200 gram sellerirot;
  • en halv burk konserverad gröna ärter (högst 150 gram);
  • 100 gram vitt runda ris
  • 1 medium lampa;
  • 4 ägg;
  • 125 ml torrt vitt vin;
  • 400 milliliter mjölk;
  • 50 ml unscented vegetabilisk olja för stekning;
  • en liten massa grönsaker (dill + persilja);
  • ströbröd;
  • två matskedar av vit mjöl;
  • svartpeppar och salt till smak;
  • 200 gram hård ost.

Eventuellt kan du i detta recept ersätta några av komponenterna. Till exempel kan gröna ärter ersättas med konserverad majs och till och med gröna bönor, som tidigare kokats i saltat vatten, kan zucchini användas istället för blomkål, rökt eller rökt istället för hård ost. För större spiciness kan du bara lägga till en liten torr eller färdig spannmålspipa till den vegetabiliska puddingen endast om disken inte är avsedd för ett barnbord.

Matlagningsprocess

Det är ganska enkelt att förbereda ett sådant anbud och en rik souffel från grönsaker, ju mer vi ger ett detaljerat recept. Låt oss börja matlagning:

  1. Skölj svampen och, vid behov, avlägsna, om skogsvampar används - vita, bruna björksvampar eller mjölksvampar, i vissa fall är det också nödvändigt att ta bort det styva benet. Skär dem i små kuber, inklusive ben.
  2. Lök ren, tvätta och skär i kuber, som på elden för borscht eller soppa.
  3. Skala morötter och sellerirot, tvätta och riv på den största rivaren eller skär i tunna långa rånar.
  4. Blomkål måste demonteras i små blomställningar, medan hårda ben avlägsnas.
  5. I en djup stekpanna med en tjock botten, häll upp den mängd vegetabilisk olja som anges i receptet, värma upp det. Smaka lökarna tills de är guldbruna, lägg sedan till de riven morötterna, när blandningen är brunad, sätt svampen och sellerirotet på samma plats. Stew i ca 5 minuter, tillsätt sedan svartpeppar och lite salt, blanda, häll i samma portion vin enligt receptet. Om vinet snabbt avdunstas, tillsätt lite vanligt vatten till grönsaksblandningen.
  6. Tvätta ris och koka i lätt saltat vatten tills det är klart, kallt.
  7. Tillsätt ris till vegetabilisk blandning, tillsätt gröna ärter där, tillsätt finhackad persilja eller dillblad i slutet av stygningen. Ärter i detta recept kan användas både fryst och konserverat.
  8. Nu måste du laga såsen tills grönsaksblandningen svalnar. För att göra detta, steka en del mjöl för souffléen i en torr pan, när den blir gyllene, häll i mjölken med konstant omrörning. Häll lite mer svartpeppar och salt och sätt till en långsam koka. Koka såsen till konsistensen av flytande grädde och kyla.
  9. Bryta ägg i en skål, separera äggulorna och vispa dem, lägg till grönsaksblandningen. Skaka osten på ett grovt rivjärn, lägg det till grönsakerna, häll i den kylda såsen.
  10. För att ge den färdiga skålen konsistensen av souffléer, är det nödvändigt att slå de vita i en fluffig skumblandare, som för maräng. Proteiner ska piskas starkt kylda med en nypa salt. Tillsätt skummet till grönsaksblandningen för hand, använd en bred spatel.
  11. Smörj souffléformen med en smörbit och smaka den med vita brödsmulor från alla sidor. Lägg försiktigt ut puddingblandningen i den beredda formen, nivå ytan med en sked.
  12. Förvärm ugnen till 190 grader, sätt soufflé bak i en halvtimme. Servera en sådan maträtt kan vara varm eller kall, efter att ha klippt den i portioner.

Denna souffel är lämplig för barn och vuxna, det är extremt användbart, kan användas med en balanserad eller dietrik kost.

Vegetabilisk pudding (meny - D / trädgård)

Mycket mild och mycket god pudding (gryta) erhålls. Lämplig för barn från 1 år och för hela familjen. Gjord för första gången gillade mina män det, så jag avslöjar detta recept för dig. Först kommer jag att ge exakta proportioner från Teh.karty för babymat, som jag var orienterad. Jag gjorde lite annorlunda, tillsatte ett ägg på receptet och varierade mängden grönsaker, ändra namnet på receptet. Du kan välja ditt alternativ.

Alltså:
Kålgryta (teknisk kort D / trädgård)
Vitkål - 139,3 g
Semolina - 12.7g

Kålen städas, tvättas, huggas in i halm, släpper in. Stänk kål i ströskålen, rör om ibland, koka till kokt och kyld sedan till 40-50 grader. Kålmassan spreds i ett jämnt lager på 4-5 cm på ett smurt bakplåt och ströts med brödsmulor, smält med gräddfil överst och bakas i ugnen vid 250-280 ° C i 15-20 minuter tills den kokas. Den färdiga grytan skärs i portioner och hälls med smält smör på härdning.

Du kan ta någon sammansättning av grönsaker. Jag försökte göra pudding ljusare och elegant, så jag lade till pumpa och gröna ärter till kålen. Pumpa gav juice när man stuggade, vilket gjorde att man nästan inte kunde lägga till vatten när man stuggade grönsaker. Pumpa kan ersättas med zucchini, eller inte alls lägga till. Allt efter eget gottfinnande. Antalet grönsaker du kan ta, det viktigaste är att beräkna det korrekta förhållandet mellan grönsaker och semolina. Enligt mina beräkningar, att veta att i 1 msk - 25g. semolina påslagen:

500 gr. grönsaker - 2 msk semolina.
Vissa vatten eller mjölk att släcka - ca 100 ml. (i min version vatten + mjölk)
1 äggsalt till smak
(Jag hällde semolina utan glid, men det är möjligt, efter vilja och smak, att öka mängden halvpärla något genom att justera puddingens densitet). I min version visade pudding inte mycket tät.

Klipp eller gnid grönsaker. Lägg i en gryta eller panna med en liten mängd vegetabilisk olja. Tillsätt vatten eller mjölk. Täck och simma tills grönsaker är halvklara, glöm inte att störa ibland - 15 minuter. Smaka till salt.
(Jag tillsatte inte omedelbart mjölk och visste att grönsaker i mjölk skulle koka längre, tillsatte det efter och i början släckte jag det genom att tillsätta 50 ml vatten)

Lägg till semolina-blandningen. Lägg till kvarvarande mjölk om du inte har hällt hela batchen omedelbart. Släck i 10 minuter, omrör, under locket. Kyl till ett varmt tillstånd genom att öppna locket.

Ange det slagna ägget. Rör om. Om du vill att pudding ska vara mer frodig, piska sedan de vita, och sätt in det försiktigt efter att du har tillsatt äggulan. Kapaciteten för bakning kan inte smörja och strö med brödsmulor om du lägger bakpapper. Sprid grönsaksmassan jämnt. Du kan smaka den med gräddfil blandad med ägg (jag har inget smörjmedel). Baka med maximal temperatur på 200-220 grader. 20-30 minuter före brunning. Du kan ånga pudden i en dubbelkokare (multikök) eller baka i ugnen i ett vattenbad genom att placera behållaren i en behållare med vatten.

Låt pudden svalna. Skär till delar. Servera med gräddfil eller som sidovägg för kött.
Det tog 750g att förbereda pudding. grönsaker, 2,5-3st. skedar av semolina, kapacitet D = 20cm. Puddingens höjd visade sig vara ca 2 cm.

Bon appetit till dig och dina barn!

Potatisgryta med grönsaker

Unga potatis - 112,7 g
morötter
Lök 12g
Ägg 11,3g

Grönsakerna förtvättas, sorteras och skalas.
Fyllning: morötter, lök skärs i remsor eller skivor, stekt i vegetabilisk olja. Ägget kokas i 10 minuter efter kokande vatten och finhackad. Passa grönsaker och hackade ägg blandas. Skalad potatis kokas till kokt, torkas och gnids varmt.
Mashed potatis (1/2 del) sprids på en bakplåt, smörjs med smör och ströts med brödsmulor, spreds jämnt över hela ytan av malet kött, täckt med resten av potatisen ovanpå. Ytan på produkten är jämn, smord med gräddfil, beströdd med brödsmulor, beströdd med smör och bakat vid en temperatur av 210-280 ° C med ett skikt av högst 4-5 cm i 15-20 minuter. Serveras med gräddfilssås.

Grönsakspudding

Koka separat blomkål (i saltat vatten), potatis, tärrade morötter och zucchini (sista kocken till hälften kokad). Demontera kålen på knopparna, skär potatisarna i kuber. Häll konserverna ärtor och bönor i en kolv, dränera vätskan. Grönsakolja och mjöl, slipa, häll grädde och omrör, koka upp. Mala äggulorna, blanda med den kylda såsen och de beredda, kylda grönsakerna, blanda försiktigt med piskade vita, sätt i en form, smörj och sprinklad med brödsmulor. Baka i en uppvärmd ugn, sätt formen i pannan med vatten. När pudden bakar väl och ligger bakom formens väggar, lägg den på skålen. Istället för konserverade gröna bönor och ärter kan du använda frysta grönsaker, koka dem på förhand.

Alla rättigheter till materialet på webbplatsen www.RussianFood.com är skyddade i enlighet med gällande lag. När du använder material från denna webbplats är hyperlänk till www.RussianFood.com obligatorisk.

Webbplatsadministrationen är inte ansvarig för resultatet av att tillämpa ovanstående recept, metoder för deras förberedelser, kulinariska och andra rekommendationer, effektiviteten hos de resurser som hyperlänkar placeras på och för innehållet i reklam. Webbplatsadministrationen kan inte dela uppfattningarna från författarna till artiklar som publiceras på webbplatsen www.RussianFood.com

Den här webbplatsen använder cookies för att ge dig bästa möjliga service. Genom att stanna på webbplatsen godkänner du webbplatsens policy för behandling av personuppgifter. Jag godkänner

Viktbatcher (VD-50)

Vägdispenser används för exakt dispensering av produkten och matning i nätförpackningen eller för manuell förpackning.

  • Viktbatchern VD-50, på grund av sina små dimensioner, används oftare för manuell förpackning;
  • Om den är utrustad med ett speciellt stativ, kan det fungera med förpackningsmaskiner;
  • Med den installerade spänningsmätaren kan du dosera produkten i intervallet 500 gr. upp till 50 kg.
  • Två transportörer - huvudbelastningen och ytterligare förladdning säkerställer korrekt dosering av produkten;
  • Vi använder ett förstärkt transportband, vars lastvingar står emot tunga belastningar under intensivt arbete och bryts inte över hela livets livstid.
  • För att välja produkttyp, ange vikt och andra åtgärder, använd pekskärmen OMRON (Japan);
  • Den exakta algoritmen för lägena tillhandahålls av OMRON programmerbar industriell styrenhet (Japan);
  • Tillämpat pneumatikföretag CAMOZZI - en ledande tillverkare inom tillverkning av industriell pneumatik.

Det är möjligt att köpa viktbatcher av en inhemsk produktion från oss. Vi är en tillverkare, därför garanterar vi kvaliteten på utrustningen och leveranstiden. Våra experter kommer att ge dig råd om alla tekniska frågor, prissegment och produktionstid.

Köttpudding

Köttpudding

ingredienser:

  • nötkött - 400 g
  • Mjölk - 200 ml (1: a plats)
  • -1pcs ägg
  • smör - 30 g (1 msk)
  • salt till smak

Matlagningsteknik:

  1. Kött rensat av fett, senor. Koka köttet och hoppa två gånger genom köttkvarn med en fin grill.
  2. Ägg. Separera de vita från äggulorna. Ekorrar piska med en mixer i ett starkt skum.
  3. Tillsätt äggulor, mjölk och salt till köttfärs. Knaad väl och lägg försiktigt piskade proteiner. Massan ska vara elastisk, som en pasta.
  4. Smörj formen med smör, sprid köttmassan, koka för ett par eller i ett vattenbad i 20-25 minuter.
  5. Vi serverar ångköttpudding till bordet med en skål, till exempel - potatis eller morotpuré, med kokt ris, kokta grönsaker eller som en självständig maträtt.

Matlagning i en långsam spis -

Ångköttpudding

ingredienser:

  • nötkött - 400 g
  • Mjölk - 200 ml (1: a plats)
  • -1pcs ägg
  • smör - 30 g (1 msk)
  • salt till smak

Matlagningsteknik:

  1. Kött rensat av fett, senor. Koka köttet och hoppa två gånger genom köttkvarn med en fin grill.
  2. Ägg. Separera de vita från äggulan. Ekorrar piska med en mixer.
  3. Tillsätt äggulor, mjölk och salt till köttfärs. Knaad väl och lägg försiktigt piskade proteiner. Massan ska vara elastisk, som en pasta.
  4. Smörj ångbåten med smör.
  5. Vi sprider köttmassan i en behållare-dubbelkedja och i en panna av en långkokare häll två glas varmt vatten.
  6. Vi lägger ångbåten i en kastrull.
  7. Vi ställer in multicooker-läget:
  • "Ånga"
  • tid - 25 minuter

Vi serverar ångköttpudding till bordet med en skål, till exempel - potatis eller morotpuré, med kokt ris, kokta grönsaker eller som en självständig maträtt.

Innehåll av näringsämnen på 100 gram av en maträtt:

  • Protein - 30,45 g
  • Fett -23,65 g
  • Kolhydrater - 1,05 g
  • Kaloriinnehåll - 337,59 Kcal
  • B1-0 mg
  • B2 -0 mg
  • C - 0 mg
  • Ca-0 mg
  • Fe - 0 mg

Grönsakspudding

Dessa puddingar är bäst tillagade i portionformade former, eller i tårta, 2 - 3 per portion. Jag gillar verkligen denna grönsaksskål, näring och samtidigt lätt. Ofta tänker många på vad man ska laga från grönsaker. Prova detta recept, jag tror att du kommer att tycka om det!

Ingredienser för "Vegetabilisk Pudding":

  • Strängbönor - 300 g
  • Mushrooms - 175 g
  • Lök - 2 st
  • Kycklingägg - 3 st
  • Ricotta - 200 g
  • Olivolja
  • Mjölk - 100 ml
  • Vete mjöl / mjöl - 1 msk. l.
  • Hård ost (alla) - 70 g
  • Buljong (grönsak) - 100 ml
  • Salt - efter smak
  • Svartpeppar efter smak

Tillagningstid: 75 minuter

Portioner: 4

Recept "Vegetabilisk Pudding":

Erforderliga produkter. Jag använde frysta bönor.

Om du använder färska bönor måste den först tvättas, klippa av spetsarna och skär i stycken 2 till 3 cm långa.
Bönor doppa i kokande saltat vatten och koka i 10 minuter.

Tvätta lök och mushrooms och hugg fint.

Stek lök med 3 msk. l. olivolja i 5 minuter, lägg sedan till svamp, salt och peppar.

Tillsätt kokta bönor och fortsätt att simma ytterligare 5 minuter. Avlägsnas från värme, låt svalna.

Förvärm ugnen till 180 grader.
Blanda ägg med salt, ricotta och 30 g ost.

Omrörning är inte nödvändigt, bara blanda med en visp eller gaffel.

Lägg till grönsaker, sätt i smörjform.

Sätt i ugnen. Baka i 30 minuter.

Matlagningssås. Blanda mjölk med grönsaksbuljong och mjöl och värme i 5 minuter, omblandning ibland. Tillsätt resterande ost, salt och peppar.

Få puddingar från mögel.

Servera varma med ostsås.

Detta recept är en deltagare i åtgärden "Matlagning tillsammans - kulinarisk vecka". Diskussion om matlagning på forumet - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34t=6673

Prenumerera på Cooks grupp i Kontakt och få tio nya recept varje dag!

Gå med i vår grupp i Odnoklassniki och få nya recept varje dag!

Dela receptet med vänner:

Liknande recept

Kål med smör

  • 53
  • 137
  • 11232

Bakade grönsaker "Suddenness"

  • 19
  • 58
  • 6983

Pumpa gryta med grönsaker

  • 33
  • 152
  • 2557

Dasha för glädje

  • 82
  • 165
  • 15315

Aubergine i sojabönongkaramel

  • 44
  • 74
  • 1745

Braised kål med ostron svamp

  • 49
  • 96
  • 12524

Klämmar lata

  • 29
  • 241
  • 11741

potatis

  • 34
  • 20
  • 3478

Rostade vitlökspilar med grönsaker

  • 18
  • 132
  • 4822

Prova att laga mat tillsammans

Sallad "Fotboll"

  • 110
  • 166
  • 18024

Påskgryta "Svamp"

  • 150
  • 1258
  • 23114

Chokladfat för Chez Moi-kräm

  • 64
  • 106
  • 8493

Bilder av "Vegetabilisk Pudding" från kokta (1)

Kommentarer och recensioner

17 mars 2018 ms olya1226 #

17 mars 2018 suliko2002 # (författare av receptet)

5 november 2017 barska #

5 november 2017 suliko2002 # (författare av receptet)

5 november 2017 barska #

5 november 2017 suliko2002 # (författare av receptet)

6 november 2017 barska #

22 juli 2017 Violl #

22 juli 2017 suliko2002 # (författaren av receptet)

22 juli 2017 suliko2002 # (författaren av receptet)

26 juni 2017 veronika1910 #

26 juni 2017 suliko2002 # (författare av receptet)

26 juni 2017 Surik #

26 juni 2017 suliko2002 # (författare av receptet)

26 juni 2017 maraki84 #

26 juni 2017 suliko2002 # (författare av receptet)

26 juni 2017 barska #

26 juni 2017 suliko2002 # (författare av receptet)

25 juni 2017 lelikloves #

26 juni 2017 suliko2002 # (författare av receptet)

25 juni 2017 mariana82 #

26 juni 2017 suliko2002 # (författare av receptet)

25 juni 2017 Irushenka #

25 juni 2017 suliko2002 # (författare av receptet)

25 juni 2017 Demuria #

25 juni 2017 suliko2002 # (författare av receptet)

25 juni 2017 larisazhuk71 #

25 juni 2017 suliko2002 # (författare av receptet)

25 juni 2017 Natulia70 #

25 juni 2017 suliko2002 # (författare av receptet)

25 juni 2017 Cyrus Royal

25 juni 2017 suliko2002 # (författare av receptet)

Lämna en kommentar eller receptrecension

Registrera dig eller logga in om du redan har registrerat dig.

Du kan logga in på webbplatsen utan att registrera och ange ett lösenord med ditt konto på följande webbplatser:

Om du inte är nöjd med något i en ny design - skriv dina kommentarer så att vi kan åtgärda det.

Logga in utan registrering

Du kan logga in på den här sidan.
under ditt namn.

Puddingar (smaklig)

Pudding - en klassisk engelsk efterrätt, kokad i ett vattenbad; Den berömda plommonpudding, där den kungliga bönan bakades, på 1700-talet blev symbolen för den engelska julen. Pudding var dock ursprungligen kallad en maträtt bestående av rester från andra rätter blandade med smör, ägg, mjölk, mjöl eller ris. Det finns många recept för salta puddingar, vars huvudsakliga ingredienser är fisk, kött, grönsaker, lever, skaldjur, svamp, ost. Blandningen av krossade produkter läggs ut i smörjform och bereds på något av följande sätt: traditionellt, i ett vattenbad eller förenklat, i en ugn. På bordet serveras pudding något kylt eller varmt, och säkert med en sås som matchar smaken.

Fiskpudding

fisk, bröd, mjölk, ägg, smör, salt, peppar.

avsnitt: puddingar (salta)

Grönsakspudding med Okara

Okara, potatis, kål, morötter, rovor, blomkål, gröna ärtor, semolina, sojamjölk, smör, riven ost, peppar, salt

avsnitt: Recept med Okara, Puddingar (smaklig)

Potatispudding (Ploksteinis)

potatis, ägg, bacon, lök

avsnitt: Litauiska köket, puddingar (smaklig)

1478. PUD OF GROUPS

Morötter och rovor, skärs i små kuber och huggkål. Blomkål koka och torka. Potatis, skuren i små kuber, lätt steka. Förberedda grönsaker och konserverade eller kokta gröna ärter kombineras med semolina kokta i mjölk och tillsätt slagna ägg. Blanda noggrant och placera blandningen i små portioner eller på brickor smurt och sprinklade med markerade brödsmulor. Stänk med riven ost, drizzle med smör och baka. Denna pudding kan ångas, och osten i det här fallet bör inte sprinklas. Servera pudding med gräddfil.

Potatis 100, Kål 50, Morötter och Räkor 75, Blomkål 50, Gröna ärtor 20, Råolja 20, Mjölk 40, Ägg 1 st., Smör 15, Ost 5, Grädde 30.