Proteinomelett

Proteinomelett med ost

äggvita - 5 st, ost - 50 g, vetemjöl - 1 tsk, smör - 20 g, salt till smak.

Ost gnidade på ett grovt rivjärn. Äggvita piskade med salt och mjöl, hälldes i pannan med uppvärmt smör.

Omelett stekas på båda sidor tills den kokas, och ströms sedan med riven ost.

Liknande kapitel från andra böcker

OMELETPROTEIN

OMELETPROTEIN Produkter: 2 äggvitorer, 70 g mjölk, 3 g smör. Tvätta noga ägg och separera vita från yolk. Ekorre visp väl, tillsätt noggrant mjölken och saltet. Smörj pannan eller mögel med olja, häll massan i den och laga på ånga.

OMELETPROTEIN

OMELETPROTEIN Produkter: 2 äggvitorer, 70 g mjölk, 3 g smör. Tvätta noga ägg och separera vita från yolk. Ekorre visp väl, tillsätt noggrant mjölken och saltet. Smörj pannan eller mögel med olja, häll massan i den och laga på ånga.

OMELETSTAMPROTEIN

OMELET STAMPROTEIN Produkter: ägg - 2 proteiner, mjölk 55 g, smör 3 g. Tvätta ägg, separera de vita från äggulorna. Ekorrar bra vispa visp, försiktigt lägga till mjölk. Smörj formen med olja, häll massan i det och laga på ånga.

OMELETSTAMPROTEIN

OMELET AV STAMPROTEIN Proteinprodukter: ägg - 2 proteiner, mjölk 70 g, smör 4 g, salt. Tvätta ägg, separera de vita från äggulorna. Yolks kan användas för att laga andra rätter. Protein vispa bra visp, tillsätt försiktigt mjölk och salt. Att smälta formen,

OMELETSTAMPROTEIN

OMELET AV STAMPROTEIN Proteinprodukter: ägg - 2 proteiner, mjölk 70 g, smör 4 g, salt. Tvätta ägg, separera de vita från äggulorna. Yolks kan användas för att laga andra rätter. Protein vispa bra visp, tillsätt försiktigt mjölk och salt. Att smälta formen,

Omelettprotein

Proteinomelett Ingredienser: ägg (protein) - 3 st., Mjölk - 4 msk. l., smör - 1 msk. l. gräddfil - 1 msk. l., salt till smak. Vita blandas med mjölk, piskad i en bländare eller en visp, hälls i en panna, smörjs med smör, ströts med gräddfil och bakad i

Omelettprotein

Omelettprotein Sammansättning: 3 äggvitor, 4 msk. l. mjölk, 1 msk. l. smör, 1 msk. l. sura grädden. Blanda de vita med mjölk, slå i en mixer eller en visp, häll i en panna smörj med smör, strö med gräddfil och baka i

Proteinomellösningsånga

Proteinproteinomellett Steamvitt med en kvast, tillsätt 50 ml vatten, häll i en form, oljade, och ta en beredskap på ångbadet. Skicka till bordet med smör (bit). Äggvita - 3, smör -

Proteinomellösningsånga

Proteinomellett Steam Ingredienser: 3 proteiner, 50 ml mjölk, 1 tsk. olja. Slå de vita, lägg till mjölken, piska igen, olja mögel (en liten stekpanna), ta till beredskap på medium värme (när den inte är synlig rå

Proteinomellösningsånga

Proteinomellett Steam Ingredienser: 3 proteiner, 50 ml mjölk, 1 tsk. olja. Slå de vita, lägg till mjölken, piska igen, olja mögel (en liten stekpanna), ta till beredskap på medium värme (när den inte är synlig rå

Omelettprotein

Proteinomelett Ingredienser: ägg (protein) - 3 st., Mjölk - 4 msk. l., smör - 1 msk. l. gräddfil - 1 msk. l., salt till smak. Proteiner blandas med mjölk, piskad i en mixer eller visp, hälls i en panna, smörjs med smör, ströts med gräddfil och bakad i

Omelettprotein

Proteinomelett Ingredienser: ägg (protein) - 3 st., Mjölk - 4 msk. l., smör - 1 msk. l. gräddfil - 1 msk. l., salt till smak. Proteiner blandas med mjölk, piskad i en mixer eller visp, hälls i en panna, smörjs med smör, ströts med gräddfil och bakad i

Vårproteinomellett

Vårproteinomellett Vad du behöver: 12 äggvitorer, 12 sparrisstammar, 12 körsbärstomater, 1 lök, 4 vitlöksklyftor, 1 gäng basilika, 1 msk. l. olivolja, peppar, salt och börja matlagning: i en liten stekpanna, lämplig för

Proteinomelett

Proteinomelett Ingredienser: 30 ml mjölk, 15 g smör, 2 proteiner. Kokningsmetod Häll äggvitorna med mjölk och smör bra och häll sedan på pannan smurt med smör och baka i en förvärmd ugn. Förbered omelet.

Proteinomelett

Proteinomelett Ingredienser: 30 ml mjölk, 15 g smör, 2 proteiner. Kokningsmetod Häll äggvitorna med mjölk och smör bra och häll sedan på pannan smurt med smör och baka i en förvärmd ugn. Förbered omelet.

Proteinomelett med äpple

Proteinomelett med äpple Ingredienser 30 g äpple, 20 g smör, 50 ml mjölk, 2 protein. Metod för beredning Apple skal och skuren i små skivor. Lägg till proteiner och mjölk, blanda väl, häll i pannan, smörj med smör, täck med lock,

Kulinariska recept med foton

Här får den unga damen bekanta sig med den unge mannen, känner honom till känslor. Och sedan den 23 februari på näsan. Vad du behöver veta om din älskade, för att inte vara felaktig.

Vi har valt dig idéer för rätter som hjälper till att mata dina alltid hungriga kollegor på företagsfester den 23 februari eller 8 mars.

25 februari kommer att bli nästa Oscars prisutdelning. På tröskeln till denna händelse bestämde vi oss för att besöka köket av de mest älskade filmerna.

De säger att män är de bästa kockarna, men föreställ dig hur produktiviteten kommer att öka om du ger en vän lite coolt gadget! Vi har samlat 10 av de mest moderna enheterna.

Vad är den gastronomiska betoningen den 23 februari för att behaga din älskade man? Pass vårt test, för att inte vara felaktig.

Forskare har funderat på varför snabbmat fans dör tidigare.

Recept Omelettprotein med ost. Kalori, kemisk sammansättning och näringsvärde.

Ingredienser Omelettprotein med ost

Näringsvärde och kemisk sammansättning "Omelettprotein med ost".

Energivärde Omelettproteinost gör 81,9 kcal.

Primärkälla: Skapad av användaren. Mer detaljer.

** Denna tabell visar medelvärdena av vitaminer och mineraler för en vuxen. Om du vill veta reglerna med hänsyn till ditt kön, ålder och andra faktorer, använd sedan programmet "Min hälsosam kost."

Recepträknare

Kalorianalys av produkten

Förhållandet mellan proteiner, fetter och kolhydrater:

NÖJDA EGENSKAPER FÖR OMELETPROTEIN MED KA

Hur är proteinomelet med ost användbart?

  • Vitamin B2 är inblandat i redoxreaktioner, bidrar till ökad färgkänslighet av den visuella analysatorn och mörk anpassning. Otillräckligt intag av vitamin B2 åtföljs av en kränkning av tillståndet hos huden, slemhinnorna, en kränkning av ljus och skymning.
  • H-vitamin är inblandat i syntesen av fetter, glykogen, aminosyrametabolism. Otillräckligt intag av detta vitamin kan leda till störning av det normala tillståndet hos huden.
  • Vitamin PP är involverat i redoxreaktionerna av energimetabolism. Otillräckligt vitaminintag åtföljs av en störning av hudens normala tillstånd, mag-tarmkanalen och nervsystemet.
  • Selen är ett viktigt element i människokroppens antioxidantförsvar, har en immunmodulerande effekt, deltar i reglering av verkan av sköldkörtelhormoner. Brist leder till Kashin-Beck-sjukdom (artros med flera deformiteter i lederna, ryggraden och extremiteterna), Keshan-sjukdom (endemisk myokardiopati), ärftlig trombustion.
göm dig fortfarande

En komplett guide till de mest användbara produkterna du kan se i ansökan "Min hälsosam kost."

Proteinomelett i en gryta, ugn, långsam spis och dubbelkokare. Matar en omelett av protein med kyckling, skinka, grönsaker och ost

Proteinomelett är en utmärkt kosträtt. Det uppskattas av dem som följer figuren eller aktivt gå ner i vikt. Lågkalorimjöl smälter lätt, ger kroppen värdefulla proteiner och andra fördelaktiga ämnen. Det stör aldrig, eftersom proteinomelet kan diversifieras med grönsaker, kött, skinka, ost, kesost, kli, gräddfil.

Bristen på äggulor i omelet är ett stort plus för personer som lider av högt kolesterol. Därför är maträtten välkommen i klinisk näring. Det tolereras väl i sjukdomar i magen, tarmsyndrom, indikerad för fetma.

Proteinomelett - de allmänna principerna för matlagning

För att göra en klassisk proteinomelett behövs bara två ingredienser: ägg och mjölk. Innan skölden bryts ska ägget tvättas noggrant för att rengöra kycklingsdroppar, smutspartiklar och fjädrar. Det är mycket viktigt att undvika förgiftning och tarminfektion.

Separata proteiner kan vara en speciell enhet, men det är lätt att göra detta med hjälp av skalet. Beredda proteiner blandas med mjölk på samma sätt som för en vanlig omelett.

Du kan göra en omelett från proteiner i en panna, i en ugn, i en dubbelkokare, en långsam spis och till och med en grill. Stekning ökar kaloriinnehållet i skålen och gör det mindre användbart.

Proteinomelet "Dietary" med gröna

Ett utmärkt recept på en enkel proteinomellett i en dubbelpanna borde behärskas av dem som behöver gå ner i vikt. Minsta kalorier, maximal nytta och lite matlagningstid. Antalet ingredienser som anges för en person. Förbered en omelett, helst i en dubbelkokare eller en långkokare med funktion av ångning.

ingredienser:

• ett glas mjölk med låg fetthalt

• matsked hackad färsk örter;

• peppar och paprika (tillval);

• 5 droppar vegetabilisk olja.

Beredningsmetod:

Separera försiktigt de tre proteinerna.

Häll mjölken i proteinerna och piska blandningen noggrant tills den skumbas.

Tillsätt salt och tillsätt tillsätt peppar och paprika och slå om igen.

Skär grönsakerna och lägg den till basen för en omelett. Rör försiktigt.

Kapacitet för tillagning av risångad smörjning.

Häll protein-mjölkblandningen.

Koka omelett för ett par om tio minuter.

Servera varmt.

Proteinomelett med stekt ost och gröna lök

En stor protein frukost är en omelett med gröna lök och mager kockost. Den innehåller mycket kalcium, vilket är nödvändigt för styrkan på ben och tänder. En sådan omelett är bra att inkludera i kost av personer som är aktivt involverade i sport, gravida kvinnor och i allmänhet alla som följer en hälsosam diet. Antalet ingredienser anges för två portioner.

ingredienser:

• fyra äggvitorer;

• tvåhundra gram mager ost;

• sex gröna lökar;

• en matsked hackad säsongens grönsaker;

• matsked vegetabilisk olja;

• salt, krydda efter smak.

Beredningsmetod:

Ekorrar häll i en skål och vispa ihop med salt.

Lägg till ett paket mjukost, mixa.

Hak gröna lök.

Smörj grytan med vegetabilisk olja, värme.

Häll omelettbasen i pannan.

Täck hårt i sex till åtta minuter.

Ordna omelett av protein på plattor, strö med hackade örter och servera.

Proteinomelett med grönsaker

För att göra en hälsosam frukost, inte bara kalorier, men också mycket smakrik, gör en protein omelet med tomater, paprikor och gröna. lyckas

ingredienser:

• Fem proteiner från medelstora ägg;

• stor saftig tomat;

• liten bulgarsk peppar;

• två matskedar av hackad persilja;

• lite vegetabilisk olja för pannan;

• en tesked hemlagad majonnäs (tillval);

Beredningsmetod:

Separerad från äggulor vitaktigt vispa med en vispa med salt och peppar.

Lägg till mjölk, slå allt igen.

Tillsätt hälften av de hackade grönsakerna till omelettblandningen, blanda försiktigt.

Fettpanna med olja, sätt på medium värme.

Häll äggen slagna med mjölk på den väl uppvärmda ytan på stekpannan.

Skydda med ett lock, sätt ner värmen till ett minimum och koka proteinomelet i sju minuter.

Medan ägget griper, hugga tomaterna och paprikorna i små kuber.

Blanda grönsaker i en separat tallrik, salt och tillsätt en tesked hemlagad majonnäs.

Tjockad omelett sätta i en tallrik.

På ena sidan, lägg ut en del av grönsaksblandningen, linda omelettens andra sida och täcka fyllningen.

De återstående grönsakerna sätter sida.

Strö med resterande grönsaker och servera.

Proteinomelett med ost

En stark och lätt proteinrätt med mjölk och ost är ett bra frukostalternativ. En sådan omelett blir bra med en kopp söt kaffe.

ingredienser:

• proteiner från fyra ägg;

• 30 gram halvhård ost;

• en tredjedel kopp mjölk

• salt, en nypa favorit krydda (valfritt);

• en tesked vegetabilisk olja.

Beredningsmetod:

Ostslipa på ett fint rivjärn.

Äggvita salt, tillsätt peppar och lite krydda, vispa.

Häll i mjölken, mixa omelettbasen igen.

Smörja botten av pannan med olja och värm den över medium värme.

Häll protein-mjölkblandningen i pannan, strö med ostkrump på toppen.

Täck omelet med ett lock och koka, sänka värmen till minst sju till tio minuter.

Proteinomelett med skinka och tomater

Mager skinka gör smaken av proteinomelet piquant. Det visar sig näring, men ganska dieträtt. Den är idealisk för en proteindiet.

ingredienser:

• tre proteiner från kycklingägg

• Kvarts kopp mjölk;

• 50 gram magert skinka;

• en tesked vegetabilisk olja;

Beredningsmetod:

Tomat skuren i tunna ringar.

Skinka skuren i kuber eller tallrikar.

Förbered en omelettblandning som beskrivs i tidigare recept.

Förvärm pannan med vegetabilisk olja.

Fry skinka och tomater.

Häll visade vita med mjölk i pannan.

Koka under locket på den långsammaste elden i 8-10 minuter.

Proteinomelett med blomkål och ost

Spicy doft av blomkål förstör inte den traditionella proteinomelet. En god, hälsosam, näringsrik maträtt kan serveras som en lätt middag.

ingredienser:

• tvåhundra gram kokt blomkål;

• två kycklingproteiner;

• två matskedar mjölk;

• en tesked olivolja,

• Tjugo gram halvhård ost.

Beredningsmetod:

Koka blomkålen med en liten mängd saltat vatten.

Demontera kålen i små blomställningar, torra.

Förbered en omelettbas från proteiner, mjölk och salt.

Värm pannan med smör och stek kålblomställningarna innan du bränner.

Häll kålen piskade ägg med mjölk.

Koka under locket stängt i fem till sex minuter.

Proteinomelett med kycklingfilé i en långsam spis

Lättfettdett omelett kokad i en långsam spis kommer inte att påverka formen. Tack vare kycklingfiléen fortsätter maträtten, men blir mer tillfredsställande och välsmakande än den vanliga proteinetomelet.

ingredienser:

• en tesked smör

• tvåhundra gram kokt kycklingbröst

• liten bulgarsk peppar

Matlagningsmetod

Kokad kycklingfilé skuren i små kuber.

Bulgarisk peppar för att rensa från frön och skiljeväggar, skurna i smala band.

Separera de vita från yolk, salt och mjölk och blanda väl.

Tillsätt peppar i blandningen.

Smörja en skål med multicooker med smör och lägg ut filébitarna.

Häll kycklingen omelett blandning med skivor peppar.

Snäpp locket, kokar i bakningsläge i femton minuter.

Omelett av protein med broccoli i ugnen

Mycket användbar broccoli förhindrar cancer, har en positiv effekt på blodkärlen, stärker immunförsvaret under influensasäsongen och förkylningen. I kombination med proteinomelett visar duftande grönsaker sig mycket gott.

ingredienser:

• tre teskedar vitt mjöl;

• matsked mjölk;

• två eller tre broccolifloretter;

• två matskedar gräddfil

• olja för formen;

Matlagningsmetod

Kålbroccoli häll kokande vatten och koka i tre minuter. Vatten under kokssalt.

Drainbuljong, sätt broccoli på ett huggbräda.

Slå på ugnen på 200 grader.

Smörj formen.

Slå de vita med salt och mjölk.

Tillsätt gräddfil och mjöl, slå igen.

Kål skärs i vackra bitar.

Häll den krämiga proteinblandningen.

Skicka bak tills den kokas i ugnen i tjugo minuter.

Proteinomelett - tips och tricks

De äggulor som lämnas från proteinomelet kan frysas i en plastbehållare. De kommer inte att förlora sina näringsegenskaper. I framtiden kommer äggulorna att vara användbara för knådning av deg eller att göra sås.

Om du vill få en frodig omelett, bör vita piskas i en helt torr och ren disk. Fettet på skålens väggar kommer att skämma bort skålens luftighet.

För att ge det klassiska vita omelet receptet en ny anteckning kan du minska mängden mjölk och tillsätt gräddfil. Resultatet är en utsökt maträtt med en delikat konsistens.

Människor som har gallblåsesjukdom kan laga kokad proteinomelett utan salt. Ekorrar måste piskas med mjölk, som i det traditionella receptet, häll blandningen och plastmatpåse, knyta så att det finns utrymme och doppa i kokande vatten i ungefär femton minuter.

För att vackert servera proteinomrätter kan du sätta salladsblad på en serveringsplatta och placera den färdiga maträtten i mitten. Du kan dekorera den med gröna grönsaker: basilika blad, skivad persilja, dill, spenat, koriander.

  • För att ett barn ska växa upp starkt och smidigt behöver han det
  • Hur man ser 10 år yngre än din ålder
  • Hur bli av med mimic rynkor
  • Hur man permanent tar bort celluliter
  • Hur man går ner i vikt snabbt utan kost och fitness

Dietomelett - hur man lagar mat enligt recept från ett foto för ett par, i en panna, en ugn och en långsam spis

Efter att ha lärt sig att laga en kostomellett, kommer du alltid att få en välsmakande och kalorifrämlig frukost, vars utgångspunkt är ägg. Skålen är väldigt användbar för kroppen, den är näringsrik och väcker näring. Att veta olika matlagningsrecept kan du dagligen glädja din familj med en ny version av den välbekanta omelet. Läs hur du kan göra den här läckra dietmaten.

Är det möjligt att äta en omelett på en diet

Kvinnor som vill gå ner i vikt och noggrant övervaka deras siffra är ofta inte säkra på om äggrätter kan ingå i deras meny. För att få svar på denna fråga måste du hantera produktens sammansättning. Ägg består av proteiner och fetter, en liten mängd kolhydrater och vatten. Kalorivärdet för en del av medelstorleken är 157 kcal. Äggvita innehåller minsta mängd fetter och kolhydrater, det finns inget kolesterol och andra ämnen med vilka äggulan är så rik.

Att äta en omelett på en diet är tillåtet, särskilt om det är proteinhaltigt. Skålen är lämplig för alla måltider, inklusive kvällen. En förutsättning för matlagning är det korrekta valet av värmebehandlingsmetod. Omeletter ångas, i en långsam spis och mikrovågsugn, bakad. Att steka i en panna är inte så gilla. Det är tillrådligt att lägga till en minsta mängd olja eller helt avstå från det.

Vad är en diet omelett

Så kallad en maträtt av ägg eller bara proteiner, vatten eller skummjölk. Dietomelett är en kalorimål som passar både frukost och en fullständig måltid eller lunch. Idealt sett bör det göras på ett par, i en långsam spis eller ugn, bör fetterna användas till ett minimum. Beroende på receptet kan grönsaker, frukter, ost och andra produkter läggas till maträtten. Huvudvillkoren är att de är kalorier med lågt kaloriinnehåll.

Hur man lagar en diet omelett

I processen är det absolut ingenting komplicerat. Först tillverkas produkterna. För att göra en kost omelett, slå ägg med en gaffel, en visp eller en mixer med mjölk eller vatten, salt tills det är smidigt. Det hälls i en bageri eller till en stekpanna. Det finns fortfarande sätt att bearbeta i crock-potten och ånga. Kom ihåg några hemligheter för att få en framgångsrik dietmåltid:

  1. Försök att lägga till mindre olja eller kassera den helt och hållet.
  2. Salt om kalorier omelett nästan innan avstängningen och lägg till en hel del.
  3. Lägg inte på majonnäs, fet syra grädde. Om du vill göra det riktigt kostsamt, använd inte annat än ljus, friska grönsaker och gröna.
  4. Undvik recept med mjöl och semolina. Dessa ingredienser kan ersättas med en liten mängd potatisstärkelse.
  5. Om du äter äggröra till middag, gör det inte med äggulor.
  6. Ju mer noggrant du slår ekorren, desto mer magnifika blir skålen. Om du gör det dåligt blir det som en pannkaka.
  7. Gör en omelett på morgonen, skär den i portioner, sätt i en behållare och ta den till jobbet. Du kommer att få ett hälsosamt och näringsrikt mellanmål.

Ångad protein omelett

  • Tillagningstid: 10-12 minuter.
  • Serveringar: 2 personer.
  • Kalorierätter: 296 kcal.
  • Syfte: diet.
  • Kök: hemlagad.
  • Svårigheten att förbereda: lätt.

Smaken av proteinomelett för ett par kostvanor gillar verkligen barn. Genom konsistens kommer det ut bara fantastiskt: poröst, luftigt. Antal kalorier i denna maträtt är minimal, så även på en strikt diet kan du säkert ha råd med en portion eller två. Skriv i din receptbok hur man lagar en omelett för ett par. Du kommer säkert att njuta av denna underbara lätta måltid.

  • ägg - 4 st.
  • salt - ett par knivar;
  • gräddfil - 2 msk. l.
  • smör - 20 g;
  • minsta fetma mjölk - 125 ml.
  1. Sätt på äggvita innan du gör en ångomel.
  2. Salta dem, häll i mjölken och försiktigt slå dem ihop för att göra en frodig vit hatt.
  3. Var försiktig in i gräddfilen, sluta aldrig att störa.
  4. Koka vatten, förbered disken för ångbadet.
  5. Form eller skål lämplig för äggröra, borsta med smör, häll i mycket.
  6. Sätt arbetsstycket i badet och koka i 5-7 minuter.
  7. Servera maträtten genom att dekorera med hackad persilja. Eventuellt kan du lägga till kryddor som du gillar.

Proteinomelett i mikrovågsugnen

  • Tillagningstid: 25 min.
  • Serveringar: 1 person.
  • Kalorierätter: 276 kcal.
  • Syfte: diet.
  • Kök: hemlagad.
  • Svårigheten att förbereda: lätt.

Alternativet om proteinomelett i mikrovågsugnen är mycket populär bland människor som föredrar snabb och hälsosam mat. Gör det väldigt enkelt. På grund av närvaron av tomater i receptet visar äggröra sig vara otroligt gott, med en viss sourness. Servera en kost omelet behöver absolut het, garnerad med färska örter. Det finns hård ost i receptet. Du kan ta något, men det är bättre att hitta parmesan.

  • äggvita - 4 st.
  • ost - 50 g;
  • mjölk - 75 ml;
  • tomat - 1 liten;
  • salt, dill.
  1. Slå vittna flitigt och gradvis tillsätta mjölk.
  2. Skala tomaten med kokande vatten och ta bort huden från den. Skär i små kuber eller skivor.
  3. Chop några dill sprigs.
  4. Tillsätt tomat och grönsaker till en väl slagen äggblandning. Salt lätt.
  5. Skaka osten grovt.
  6. Proteinblandning placerad i mikrovågsugnen med en genomsnittlig effekt på 6-8 minuter.
  7. Strö över riven ost före servering.

Proteinomelett i ugnen

  • Tillagningstid: 45 min.
  • Serveringar: 4 personer.
  • Kalorierätter: 465 kcal.
  • Syfte: diet.
  • Kök: Italienska.
  • Förberedelsebeteendet: medium.

Proteinomelett i ugnen - maträtt. Det är ganska värt en plats även på ett festligt bord, för det ser bara fantastiskt ut. Det lägger till många färska grönsaker, så äggröra visar sig vara en riktig källa till vitaminer. Om du vill göra din kost inte utmattande, men olika, läs vad en omelett för att gå ner i vikt att göra.

  • gröna ärtor (frusen) - 0,2 kg;
  • ägg - 12 st.
  • Brysselkål - 260 g;
  • salt - 4 knivar;
  • vitlök - 1 st.
  • persilja - ett litet gäng;
  • slipad svartpeppar - 2 knivar;
  • olivolja - 4 msk. l.
  • Bulgarisk peppar - 2 st.
  • mjölk - 0,4 l.
  1. Tvätta alla grönsaker, klappa torrt. Kål skuren i halvor, lök - tunna kvarter ringar och peppar i sugrör.
  2. Värm upp lite vegetabilisk olja i en stekpanna. Smaka på löken att mjukna. Efter några minuter sätter du ärterna. Smäll i 5 minuter.
  3. Lägg ut Brysselspirorna. Blanda och laga ytterligare 5 minuter.
  4. Slå de vita med saltet, tillsätt så småningom mjölken, peppar i slutet.
  5. Lägg hackade gröna i äggmjölksmassan.
  6. Sätt alla grönsaker i form. Häll den mjölkiga äggblandningen.
  7. Placera i ugnen, värmd till 190 grader. Koka i 25 minuter.

Diet omelet i en långsam spis

  • Tillagningstid: 35 min.
  • Serveringar: 1 person.
  • Kalorierätter: 195 kcal.
  • Syfte: kost, frukost.
  • Kök: Franskt.
  • Förberedelsebeteendet: medium.

Förbereda en kost omelet i en långsam spis, du kommer att försörja dig med en hälsosam och hälsosam frukost. Denna maträtt är mycket välsmakande, ser otroligt aptitretande ut. I den långsamma kokaren stiger äggblandningen perfekt, blir frodig och hög. Enligt receptet i maträtterna föreslås att lägga tomater, men om du inte är en fan av dem kan du använda bulgariska peppar eller zucchini ringar.

  • ägg - 3 st.
  • peppar, salt;
  • mjölk - 45 ml;
  • smör - 1 tsk
  • tomater - 1 medium;
  • basilika - 30 g;
  • fårost - 30 g
  1. Smör grytan med olja.
  2. Tomat tvätt, torka och skär i små kuber. Placera flerkökaren i skålen. Prune med hackad basilika.
  3. Slå på "Frying" -läget och laga grönsaker med gröna i ca 7-10 minuter med locket öppet.
  4. Slå ägget ordentligt och tillsätt så småningom mjölk till dem. Häll den resulterande blandningen av grönsaker och blanda.
  5. Salt, peppar. Häll riven ost (du kan krossa osten med dina händer).
  6. Ställ "Bakning" i 20 minuter. Ta bort skålen genom att vrida den med en stor platt platta efter pipen. Servera varma, garnerade med färska örter.

Omelett utan smör

  • Tillagningstid: 20 min.
  • Serveringar: 2 personer.
  • Kalorierätter: 315 kcal.
  • Syfte: kost, frukost.
  • Kök: hemlagad.
  • Svårigheten att förbereda: lätt.

Om du har en panna med en bra non-stick beläggning hemma kan du göra en stor omelett utan smör. Det visar sig vara otroligt gott, innehåller inte fetter, som är så rädda för att alla människor mister vikt. Om du vill diversifiera receptet kan du lägga till mager ost till kosten, grönsaker som du gillar. Sådana äggröra kan serveras både till frukost och till middag.

  • äggvita - 6 st.
  • mjölk - 4 msk. l.
  • salt, peppar;
  • läsk - nypa.
  1. Slå vittna ordentligt med lite salt. Tillsätt mjölk gradvis, en matsked.
  2. Ange soda i massan. Salt, peppar. Beat igen bra.
  3. Sätt en ren griddle med ett non-stick lager på medium värme.
  4. Häll på hennes äggblandning och täck omedelbart med ett lock.
  5. Efter en stund, minska värmen till minimum. Öppna inte locket.
  6. Koka i 10-12 minuter. Servera, beströdda med hackad persilja.

Omelettrecept i pannan

  • Tillagningstid: 35 min.
  • Serveringar: 4 personer.
  • Kalorierätter: 612 kcal.
  • Syfte: kost, frukost.
  • Kök: Europeiskt.
  • Förberedelsebeteendet: medium.

Det ursprungliga receptet för en dietisk omelett i en panna bör noteras av alla anhängare av en hälsosam kalorimål. Denna maträtt är idealisk för en dietmat eller lunch. I kompositionen finns grönsaker: lök, blåa, körsbärstomater, bulgarsk peppar. Om något från den här listan du inte använder kan du utesluta eller ersätta. Till exempel, när du gör en maträtt för ett barn, lägg bara till tomater och det är det.

  • äggvita - 16 st. (eller 8 hela ägg);
  • peppar, salt;
  • spenat - 200 g;
  • Jalta lök - 2 st.
  • körsbärstomater - 8 st.
  • Bulgarisk peppar - 2 st.
  • Aubergine - 2 st.
  1. Skölj alla grönsaker med kallt vatten och torka. Rengör dem och skär allt i samma små kuber.
  2. Mala spenaten.
  3. Vegetabiliska blandningen är uppdelad i två lika stora halvor. En av dem steka ett par minuter i en torr stekpanna.
  4. Ekorre piska i ett frostigt skum med salt. Peppar, du kan lägga till de kryddor som du gillar.
  5. Häll proteinskummet i stekt grönsaker och täck omedelbart med ett lock.
  6. Koka över låg värme. När massan griper på toppen, lägg försiktigt ut den andra halvan av grönsakerna.
  7. Stäng och koka i ett par minuter.
  8. Servera, skära delar eller rullade upp.

Grönsak omelet

  • Tillagningstid: 25 min.
  • Serveringar: 2 personer.
  • Kalorierätter: 427 kcal.
  • Syfte: kost, frukost.
  • Kök: Grekiskt.
  • Förberedelsebeteendet: medium.

Efter frukost, en vegetarisk omelettdieten får du en laddning av livskraft och gott humör för hela nästa dag. Det är väldigt frodig, aptitretande och kommer att vädja till alla som älskar ljus men god mat. Sådana äggröra är gjorda i ugnen och inte i en stekpanna, därför innehåller den det minsta antalet kalorier. Kryddor i maträtterna kan lägga till några, viktigast av allt, inte täppa till smaken av färska grönsaker.

  • mjölk - 1 kopp;
  • salt, krydda, peppar;
  • ägg - 4 st.
  • hård ost - 200 g;
  • morötter - 2 st.
  • zucchini - 0,4 kg;
  • Bulgarisk peppar - 2 st.
  • purjolök - 1 stjälk;
  • broccoli - 0,4 kg.
  1. Tvätta grönsaker, torka. Skala morot, korg, peppar från fröna. Alla grönsaker skärs i små kuber av samma storlek.
  2. Sätt en torr stekpanna på elden. När det värmer upp, steka morötterna, zucchini, peppar och purjolök utan olja i sin egen juice i 5 minuter.
  3. Lägg till broccoli. Häll i lite vatten, låt det torka i fem minuter.
  4. Flytta grönsakerna till en bageri.
  5. Slå ägget med salt. Lägg gradvis till mjölk. När massan blir frodig, peppar den, tillsätt kryddor.
  6. Häll äggblandningen i form av grönsaker.
  7. Förvärm ugnen till 190 grader. Sätt i hennes maträtt och laga mat i en kvart i timmen. Ett par minuter innan du stänger av, strö med riven stor ost.

Omelett med stugaost

  • Tillagningstid: en halvtimme.
  • Serveringar: 2 personer.
  • Kalorierätter: 296 kcal.
  • Syfte: kost, frukost.
  • Kök: hemlagad.
  • Svårigheten att förbereda: lätt.

Diet omelet med stallost kan inkluderas även i barnens kost, eftersom det är berett från produkter som är extremt fördelaktiga för kroppen. Den är stekt i en stekpanna med olivolja, men om din har ett non-stick lager, då kan du inte smörja det alls. Servera denna maträtt måste vara varm, med en skiva fullkornsbröd och en kopp aromatisk örtte.

  • äggvita - 6 st.
  • salt, kryddor;
  • låg fetthaltost - 0,4 kg;
  • olivolja - 1 tsk;
  • dill och persilja - en halv gäng;
  • gröna lökar - 10 fjädrar.
  1. Tvätta och torka gröna, lök.
  2. Protein pund i ett frostigt skum med en liten mängd salt. Du kan göra det med en gaffel, men det är bekvämare att använda en visp eller en mixer. Lägg till kockost. Krydda upp
  3. Häll gröna lökar och blanda med äggmassan.
  4. Värm pannan. Smörj det med en liten mängd olivolja.
  5. Häll ostmassan i pannan, täck omedelbart med ett lock.
  6. Koka i minsta värme i 10 minuter. Ta bort från värme. Håll i ett par minuter under locket.
  7. Servera maträtten i portioner, stänk med hackade gröna.

Omelett i ett paket

  • Tillagningstid: 45 min.
  • Serveringar: 1 person.
  • Kalorierätter: 168 kcal.
  • Syfte: kost, frukost.
  • Kök: hemlagad.
  • Förberedelsebeteendet: medium.

Du kan göra en intressant diet omelett i ett paket inte bara hemma, men också "i fältet". Det kan lätt förberedas i närvaro av en kruka och en eld. Stekta ägg går luftigt, i ordets ordalydelse smälter det i munnen. För matlagningsprocessen behöver du använda rena, täta cellofanpåse som inte är skadade, annars ökar äggmassan helt enkelt i vattnet.

  • ägg - 6 st.
  • salt;
  • mjölk - två tredjedelar kopp;
  • Holländsk ost - 0,2 kg;
  • peppar, salt.
  1. Häll lite mer än hälften av vattnet i en stor kastrull och koka den på spisen.
  2. Slå ägget med salt. När massan blir fluffig och täckt med skum, börja hälla i mjölk.
  3. Skaka osten fint. Gå in i äggmassan, blanda. Salt och peppar.
  4. Sätt två påsar på en djup tallrik eller kopp så att de bildar en väska. Häll i äggostblandningen.
  5. Montera försiktigt kanten på förpackningarna, binda dem med ett brevpapper eller bara en bunt.
  6. Placera kakan i kokande vatten och koka i 20-30 minuter.

Proteinångad omelett med ost

produkter:

  • Protein från 3 ägg
  • Mjölk - 3 msk.
  • Ost - 20g.
  • Salt - Klämma
  • Smör - att smörja formen

Det händer att efter bakning finns proteiner som behöver användas. Jag har dem kvar efter att ha kokat pensel och det bestämdes att de skulle bli ljusa, kostsamma omelett. Den är mild och mjuk och innehåller inte något extra, så det passar bra med barnens näring från 1 år. Och han är så fantastisk för näring av äldre barn som lider av övervikt.

I denna maträtt domineras av proteiner och det finns praktiskt taget inget fett. Det är lågt i kalorier och mycket lätt för magen.

Framställning av ångad omelet med ångad ost:

1. Produktsatsen i detta barns recept är minimal: protein från 3 ägg, 20 gr. Ost, 3 msk. mjölk, en bit smör och en nypa salt. Hodovasikam kan till och med inte hälla saltet, eller snarare, det blir ännu bättre om det inte används i en omelett.

2. Äggvita blandade med mjölk och en nypa salt.

3. Häll i smör med smör i små formen. Jag använde muffinsformar. Du använder vad Vasya har

4. Formar med proteinblandningen för att sätta i en dubbelpanna i 15-20 minuter.

5. Skaka osten.

6. Stänk den färdiga proteinet omelett med riven ost på toppen.

7. Skicka till bordet med färska örter.

Obs!

Ägg av småbarn börjar introduceras i foderet vid 8 års ålder och börjar med en liten del av äggula. Men protein är en allergiframkallande produkt, så det introduceras i barns kost efter 12 månader.

Äggvit innehåller alla aminosyror som behövs för att bygga protein i kroppen. Det innehåller också lysozym, vilket löser upp onödiga mikroorganismer (till exempel putrefaktiva). Men med långvarig lagring av ägg reduceras dessa egenskaper.

I samma serie:

Pannkaka fyllningar: stuga ost, äpple, honung

Ingredienser: färdiga tunna pannkakor. För ostmassa fyllning: 200 gr. kockost 9%, en handfull russin, 3-4 tsk. socker. För äpple och nötfyllning: 2 söta och sura äpplen, 1 msk. valnötter, 1-2 st.l. socker, en nypa kanel. För honung fyllning: 100 gr. bovete.

Receptet för stekt ost med rosiner och semolina

Ingredienser: 200 gr. ost 5-% fett, 2 ägg, 3-4 msk. semolina, 3-4 st.l. gräddfil 25-%, 2-3 msk. socker, 1 nypa salt, en handfull russin. Stuga ostgryta - en klassisk frukost för barn. Speciellt.

Pumpa Fritters

För att laga pumpa pannkakor behöver vi: bakad pumpa (300 ml färdig produkt); 1/2 kopp kefir; 2 ägg; två matskedar socker (valfritt); 2/3 kopp mjöl (det är bättre att använda mjöl.

Proteinomelett matlagning recept med foton

Omelet som består av vissa proteiner är en maträtt som är ovanlig för alla, men samtidigt mycket välsmakande. Men proteinomelet är högt respekterat av nutritionists. Det kännetecknas av ett lågt innehåll av fetter och kolhydrater, och proteiner, tvärtom, ger det i överskott.

Denna maträtt är lämplig för vuxna och barn, och i allmänhet till alla som kontraindiceras i kosten hela ägg, både stekt och kokt hårt kokt. En sådan omelett kan kokas i ugnen, i en panna, i en dubbelpanna. Även om du inte har den sista hemma, berättar vi hur du gör en ångomelett utan det hemma.

Värt att uppmärksamma fakta om omelet: det är inte klart exakt var och när skålen uppträdde under denna titel. Det finns en legend som berättar hur den romerske linjalen, som har förlorat sin väg under en jakt, blev hungrig. Vägen ledde honom till den 1 fattiga mans hus, som utan förlust behandlade huvudgästen till vad han hade i sitt hus. Läs mer: Japanska omelet matlagning recept.

Rör kycklingägg i en skål, lägg till mjölk och baka i ugnen. Kejsaren älskade denna maträtt, och han beställde domkockarna att laga mat i palatset. Med tiden förbättrades matlagningen med detta recept genom att lägga till nya ingredienser. Snart blev omelet mycket populärt i hela Europa, i synnerhet blev det populärt bland folket i Frankrike och Italien. Han är också känd i Asien, folket i den stigande solen kompletterar hans ris.

Proteinomelett till frukost

Samtyckt, det finns en sådan situation då och då när du lagar maträtten har du fortfarande proteiner. Till exempel, efter bakning. Vad är fortfarande kokt från dem? Inget annat kommer till hjärnan, förutom för äggnog eller maräng. Vi kommer att ge dig en ny idé: varför inte laga en underbar, lätt, smälta i munnen protein omelet?

ingredienser:

  • 30 ml mjölk
  • smör - 20 gram
  • 5-6 proteiner
  • salt, kryddor till smak
  • grönska

Tillverkningsmetod:

  1. Slå de vita i ett stabilt skum. Därefter jämnt, i flera portioner, häll i mjölk, salt, strö med kryddor.
  2. Gröna, bättre dill, finhacka med en kniv och lägg till omelet degen. Rör om allt grundligt.
  3. Smält en smör i en panna och häll sedan proteinblandningen här.
  4. Fry en sådan omelett ca 3 minuter på ena sidan och samma med 2: a.
  5. Det är bättre att täcka pannan med lock, så proteinerna blir mer magnifika. När omelet blir rosigt, lägg det på en tallrik, dela det i portioner och tjäna till bordet.
  6. Gräddfil, majonnäs eller någon gräddesås gör.

Sött äggvit omelett i ugnen

Vi rekommenderar dig att uppmärksamma detta recept - det kommer att bli en sann upptäckt för mammor som bryr sig om deras egna barns näring och som vill göra sina frukostar välsmakande, näringsrika och olika. Det är svårt att tro, men omelet kan vara sött. Receptet kommer också att behöva människor som bryr sig om hälsan eller de som går ner i vikt på en proteindiet. Omelett kan kokas i ugnen med minst smör, då kommer det inte att finnas något fett i det.

ingredienser:

  • ? glas jordgubbar eller aprikos sylt
  • äggvita - fyra stycken
  • socker - två matskedar
  • smör - tesked
  • sött pulver - en matsked

Tillverkningsmetod:

  1. För ett tätt tillstånd, slå de vita från ägget med en mixer. Tillsätt socker och ett halvt glas frukt eller bärsyra till dem.
  2. Eftersom omeletten är liten och designad för två personer, ta en liten bakfat. Sprid det med olja, överför en massa sylt och proteiner in i den och skicka den till ugnen. Standardtemperaturen är ett tusen åttahundra C, tiden i ugnen är 20-25 minuter.
  3. Efter produktion, ta bort bakplåten, dela omeletten i bitar, strö rikligt med sött pulver.
  4. Servera denna maträtt med söt gräddfil, yoghurt, vaniljsås eller varm mjölk.

Proteinomelett med grönsaker och ost

Omelett kokad i ugnen, och bara stekt i en panna, som vanligt - det är, som de säger, två olika rätter. Och skillnaden mellan dem är väldigt signifikant. Om du aldrig har kokat en omelett i ugnen, försök med alla ord det här receptet. Vi försäkrar dig om att du i framtiden ofta gör disken specifikt med den här metoden.

ingredienser:

  • 4 ägg
  • smör - tesked
  • 30 ml mjölk
  • mjöl - en matsked
  • körsbärstomater - 5 st
  • sötpeppar - en bit
  • salladsblad - några stycken
  • grönska
  • salt och mörk peppar
  • hård ost - 50 gram

Tillverkningsmetod:

  1. Protein visp med en gaffel eller en mixer. När massan ökar betydligt i volymen och förtorkar - tillsätt lite mjölk, tillsätt mjölet noggrant, tillsätt salt och tillsätt kryddor.
  2. Sätt proteindeigen på ett bakplåt, täckt med papper och baka i ugnen i femton minuter vid en temperatur av 100 åttio C.
  3. Receptet för denna omelett innehåller grönsaker, för det är just nu dags att laga mat. Så, körsbärstomater skär i halvor och paprika - ränder, glöm inte att rensa frön och svansen.
  4. Skär gröna med en kniv. När omelet är klart och bakat måttligt, ta bort det, sätt fyllning av grönsaker och gröna på ena sidan, täcka med andra sidan - som i en smörgås.
  5. Stänk med riven ost på toppen och håll i ugnen i ca 5 minuter tills osten börjar smälta.
  6. Skär kuvertet i flera portioner och servera på ett bord som är fodrat med salladblad, dekorerade med gröna. Denna omelett kokad i ugnen kombineras perfekt med tomat eller grönsaksjuice.

Dietary Steam Omelette

Om du står inför en situation när du behöver en mild kost, kommer en av de mest önskvärda rätterna vara en omelett av proteiner, ångad. Ät det bäst med bovete gröt på vattnet utan olja - då får du en del av de aminosyror som behövs av en person för att äta. Receptet på denna omelett kommer att behövas av de personer som är skyldiga att begränsa sig i kosten. Den kan kokas i en dubbelkokare, eller du kan bygga ett vattenbad och ånga i en kastrull.

ingredienser:

  • 3 äggvitorer
  • 50 ml vatten
  • nypa salt
  • smör - 10 gram
  • 1 liten courgette

Tillverkningsmetod:

  1. Slå de vita med en visp, tillsätt vatten, salt. Smörj ett litet glas eller lerform med olja och låt den laga mat i en dubbelpanna under mindre än femton minuter.
  2. Proteinmassan bör tjockna. Om du har den djupaste formen måste omelet röra sig ibland. Efter den tilldelade tiden på den heta skålen, sätt en liten kub av smör, som omedelbart smälter och ger din omelett en extra ömhet och krämig lukt.
  3. Parallellt, här, i en dubbelkokare, laga en zucchini för ett par: bara klipp det och lägg det i en behållare. Servera med omeletten.

Omelett utan yolk med majs

En bra lösning för frukost eller lunch är en omelett i en dubbelpanna. Den vanliga ätskålen är alltid användbar och mycket välsmakande. Men inte många människor kan äta äggulor, eftersom de har högt kaloriinnehåll och innehåller mycket kolesterol. Också från tid till annan finns det allergi mot äggulor. Men det finns alltid en metod att hålla fast vid en diet och samtidigt inte dela med din favoriträtt. Vi erbjuder för dig att laga en ångomel. Närmare bestämt lämnar vi ett fascinerande recept för proteinomelet med majs till ditt övervägande.

ingredienser:

  • mjölk - tvåhundra ml
  • mjöl - en matsked
  • konserverad majs - en burk
  • 5 ägg
  • salt, kryddor
  • grönska

Tillverkningsmetod:

  1. Receptet på denna maträtt är speciellt utformat för att skapa ett kulinariskt mästerverk i en dubbelkedja.
  2. Därför, på förhand, hitta en form som passar för storleken på matlagningen i din dubbla panna, smörj det med smör. I en separat skål slår ägget lite, när massan ökar i volymen och förtorkar, tillsätt mjölk, salt och lägg försiktigt matsked mjöl.
  3. Häll i kokad form för ångbehandling. Öppna en burk majs, sätt den i en kolv för att tömma överskottsvätska. Lägg sedan den i samma form där omelettmassan redan väntar. Skicka ditt framtida mästerverk och om 20 minuter i en dubbelpanna kommer allt att vara klart. När du får det, glöm inte att dekorera med hackade gröna.
  4. En omelett kokad med vilken metod som helst - i stekpannan, i ugnen eller ångad - är en av de mest framgångsrika alternativen för frukost eller lunch.
  5. Det kan också användas som en riktig maträtt för någon form av diet, speciellt om den har strikta begränsningar. Även om denna mat är lågkalori och inte innehåller mycket fett, är den ganska tät, det ger kroppen en laddning av energi och ger mättnad för hela dagen.

Proteinomelett med äggplanter i en långsam spis

Ingredienser krävs:

  • ägg - 3 st.
  • lök - 1 st.
  • Bulgarisk peppar - 1 st.
  • Aubergine - 80 g;
  • mjölk 2,5% - 100 ml;
  • smör - 10 g;
  • salt - efter smak.

Matlagningsprocess:

  1. Förbered grönsakerna först. Skölj aubergine, torka och skär i små kuber. Skala löken, skölj och skär i små rutor. Skala bulgarsk peppar, skölj och skär i små sugrör.
  2. Separera nu äggulorna från proteinerna och placera proteinerna i en separat behållare. Smaka bra med en mixer och häll i varm mjölk. Damm med salt och ge konsistensen till ett tjockt skum.
  3. Smör multikökskålen med smör och häll i proteinblandningen. Lägg till hackade grönsaker och lock. Slå på Bakning och laga omelett i tjugo minuter.
  4. Så snart programmet automatiskt stängs av, nå omelet från skålen, dela in i portioner och servera på bordet, garnerad med färska gröna. Njut av din måltid.

Proteinomelett med oliver i en långsam spis

Ingredienser krävs:

  • mjölk 2,5% - 40 ml;
  • ägg - 5 st.
  • pitted oliver - 40 g;
  • vegetabilisk olja - 10 ml;
  • salt - efter smak.

Matlagningsprocess:

  1. Öppna en burk oliver, dränera vätskan och skär oliverna i små ringar. Ta ägget och separera äggulorna från de vita. Placera ekorren i en liten behållare och vispa med en mixer.
  2. Värm mjölken lite och lägg till proteinerna. Rör om igen. Smörj nu multicookerskålen med vegetabilisk olja och häll i den beredda proteinblandningen.
  3. Täck och sätt bakningsläget till tjugo minuter. Koka disken i 15 minuter, öppna sedan locket och tillsätt oliver. Salt till din smak. Rör om med en träspatel och fortsätt matlagning tills programmet stängs av automatiskt.
  4. När tiden är klar, ta bort det färdiga proteinet omelet, dela upp i portioner och servera på bordet. Vid viljan är det möjligt att dekorera med blad av färska gröna. Läs mer: Lazy manty matlagning recept.

Proteinomelett i en gryta multicooker

Ingredienser krävs:

  • ägg - 2 st.
  • smör - 10 g;
  • mjölk - ½ kopp;
  • färska gröna att smaka;
  • salt - efter smak.

Matlagningsprocess:

  1. Separera äggulorna från de vita och piska de vita i en separat behållare med hjälp av en mixer eller mixer. Häll nu i varm mjölk och visp igen till en fluffig konsistens.
  2. Du kan lägga till på begäran av färska örter, förhacka det. Strö med salt och blanda noggrant.
  3. Häll den färdiga proteinmassan i en speciell behållare för en dubbelkokare och sätt i en långsam spis. Täck och installera Steamer-programmet i femton minuter.
  4. När tiden är klar, ordna omelet i portioner och servera på bordet.