Torkade aprikoser för barn

Torkade aprikoser är en populär torkad frukt i vårt område. Det är en torkad fröslös aprikosskärning i hälften. Söt och sur orange frukter är älskad av många vuxna och barn. Torkad frukt konsumeras i ren form eller beredas med tillsats av olika rätter.

Torkade aprikoser för barn är en värdefull källa till näringsämnen (vitaminer, mineraler) som de behöver för full utveckling. Torkade frukter kan lagras under lång tid, så oftast används de för att mata under den kalla årstiden, när det finns så lite färsk frukt. Så att torkade aprikoser inte skadar barnet, föräldrarna bör veta hur man korrekt ska gå in i kosten och hur man lagar mat.

Fördelarna med torkade aprikoser

Torkad frukt innehåller vatten, kolhydrater, proteiner, dietfibrer, stärkelse. Den innehåller vitamin A, E, grupp B, fosfor, natrium, magnesium, kalcium och kalium. Torkade aprikoser är rika på sådana värdefulla spårämnen som selen, järn, zink, mangan och koppar. Det ger en söt smak av sackaros, glukos och fruktos. På grund av den unika sammansättningen används torkad aprikos inte bara som en livsmedelsprodukt utan också som ett läkemedel. Enligt erfarna mödrar hjälper torkade aprikoser med förstoppning hos barn.

Många unga föräldrar är intresserade av frågan om torkade aprikoser - svag eller stärker stolen. Enligt läkare är torkade aprikoser oumbärliga för förstoppning hos spädbarn, det bidrar till att eliminera svårighetsgraden och obehag i magen, normaliserar matsmältningen. Torkad frukt innehåller en stor mängd fibrer, vilket har en positiv effekt på matsmältningssystemet. Det omsluter väggarna i magen, transporterar osmälta matpartiklar och accelererar deras uteffekt på utsidan. Det vill säga, torkade aprikoser försvagar barnet exakt på grund av fiber.

Torkad aprikos hjälper till med kronisk förstoppning. Gröt med torkade aprikoser till barn till frukost kommer att mätta sin kropp med näringsämnen och normalisera matsmältningen. Torkad aprikos avkok för spädbarn kommer också att hjälpa till att klara av förstoppning.

Med regelbunden användning av torkad frukt ökar kroppens skyddande egenskaper, höjningen av hemoglobin ökar, hjärtaens funktionalitet förbättras och normaliserar ämnesomsättningen. Dessutom förbättrar apelsinfrukten tydlighet och synskärpa.

Läkare råder att ge torkade aprikoser till barn som lider av njursjukdomar. Torkade aprikoser är användbara när du tar antibakteriella medel, eftersom det minskar deras negativa effekter på kroppen.

Torkade aprikoser med diarré är också ganska användbara, eftersom det innehåller en stor mängd vitaminer och kalium, som tvättas ut från kroppen med en flytande avföring. Om barnet har diarré, kan du ge honom ett avkok av torkade aprikoser. Det är sant att du behöver dricka det väldigt lite, eftersom fibern i produkten är svag avföring.

Skada av torkade aprikoser

Minus av torkade aprikoser är att den innehåller många kalorier. På grund av den ökade mängden socker har den utmärkt smak, men det påverkar fettmetabolismen negativt och ökar koncentrationen av socker i blodet. Därför är det förbjudet att ge det till barn med diabetes.

Dessutom finns det risk för allergi mot torkade aprikoser hos ett barn. Det uppenbaras av hudutslag, skalning, avföring och svullnad av läpparna. Därför, om barnet är benäget för allergier, ge inte honom torkad frukt i minst 3 år. I detta fall är koncentrerade kompott, torkad aprikospuré för spädbarn kontraindicerade.

Användningen av stora mängder torkad frukt ökar sannolikheten för flatulens, buksmärta, diarré. Dessutom bidrar torkade aprikoser till viktökning, så mängden produkt för ett barn behöver kontrolleras.

Införandet av torkad frukt i kosten

Många föräldrar är intresserade av hur gamla barn kan torkas aprikoser. Enligt barnläkare kontraindicerade torkade aprikosspädbarn. Torkad frukt och rätter med tillägg kan erbjudas en baby som är äldre än 12 månader.

Torkad aprikoser ett barn om 1 år är också kontraindicerat om han är utsatt för allergier. I det här fallet är den första provsmakningen bättre att skjuta upp till 3 år.

Om barnet inte hade någon allergi mot mat, då för första gången, erbjuda honom ½ tsk torkad aprikospuré. Då måste du övervaka sitt tillstånd i 1 - 2 dagar. Nya produkter under denna period bör inte ges. Om barnet känns normalt, så kan den gradvis ökas till 50 g.

När du väljer en produkt för ett barn, var uppmärksam på färgen på frukten. Om de är orange, så är de troligtvis behandlade med kemikalier så att deras presentation blir så lång som möjligt. Sådana torkade aprikoser kommer att göra mer skada än bra. De mest rika på näringsämnen är aprikos (aprikos, torkad med ben). Båda produkterna ska vara jämnt brunaktiga, hårda och torra.

För att göra frukten mjuk, måste de suga i kallt vatten och häll sedan kokande vatten. Därefter kan torkade aprikoser sättas till olika rätter (gröt, gryta, paj, komposit).

Barnet kan äta frukten som mellanmål. Torkad frukt uppfyller perfekt hungersnöd och ersätter konfekt.

Torkad aprikoser ett barn på 2 år är tillåtet, han kan äta den med gröt eller kockost. Mamma kan göra kakor med torkad frukt. Du kan skämma bort ett barn i 3 år kompot av torkade aprikoser. Tidigare rekommenderas inte att erbjuda en sådan dryck, eftersom den innehåller en stor mängd socker. Ett utmärkt laxermedel är kokt vatten med tillsats av 1 - 2 hackad frukt.

Kompositrecept med torkade aprikoser

Färska torkade frukter anses vara de mest användbara, men barnen vet fortfarande inte hur man ska äta fasta livsmedel, så det är bättre att föredra drycker. Många mammor är intresserade av frågan om hur man gör komposit av torkade aprikoser till spädbarn. Buljonger och kompott innehåller en lägre koncentration av ämnen än de torkade frukterna själva, så de har en mildare effekt på krummens kropp. Dessutom kan drycken före drickning spädas ut med vatten för att minska koncentrationen.

Recept compotes med torkade aprikoser:

1. Komposit från torkade aprikoser till barnet:

• Blötlägg frukten i kallt vatten.
• Häll 1 liter vatten i potten, sätt i eld.
• Kasta 100 g torkad frukt i vatten utan att koka.
• Koka upp pannan med lock, koka i 15 minuter efter kokning.
• Filterkompot, lägg till lite honung om så önskas.

För att bevara mer vitaminer i drycken kan du inte koka frukten, men ånga den med kokande vatten och dra i 5-6 timmar.

2. Komposit från torkade aprikoser och russin till ett barn:

• Häll vatten över 1 kopp torkade aprikoser och samma mängd russin.
• Värm 3 liter vatten i 10 minuter, tillsätt sedan torkade frukter.
• Koka kompot i en halvtimme.
• Torka av vätskan, tillsätt 2 msk. skedar av honung

Om så önskas kan drycken kompletteras med kanel.

3. Komposit från torkade aprikoser och svampar för ett barn:

• Som i tidigare recept ska frukten tvättas och blötläggas i kallt vatten.
• Häll sedan 2 liter vatten i pannan, sätt det på spisen.
• Tillsätt 100 g torkad frukt till varmt vatten.
• När vattnet kokar, minska värmen, täcka pannan med lock och koka i ytterligare 10 minuter.
• Dra i drycken, kyla och ge barnet.

Nu vet du hur man lagar torkade aprikoser för ett barn. Välj att dricka torr och elastisk frukt. Ange torkade aprikoser i kosten senast 1 år, om barnet är utsatt för allergier, behandla sedan honom med torkad frukt på 3 år. Om allergier uppstår, kassera de torkade aprikoserna i flera månader.

ProOtvary.ru

Vi vet om buljonger alla!

Torkade aprikoser

Torkade frukter vi alla älskar sedan barndomen, de är särskilt bra på vintern när mängden färsk frukt minskar. Torkade frukter kompletterar reserverna av vitaminer och mineraler i kroppen, normaliserar blodtrycket, förbättrar arbetet hos alla mänskliga organ. En av de mest utsökta och friska torkade frukterna är torkade aprikoser - och det är inte förvånande, för det är faktiskt torkat aprikos och det finns fler näringsämnen i aprikos än i många frukter.

Vad finns i torkade aprikoser?

Fördelarna med torkade aprikoser på grund av det höga innehållet av vitaminer och mineraler. Torkade aprikoser innehåller kostfiber, kolhydrater, proteiner, syror, stärkelse, organiska syror, järn, kalium, kalcium, magnesium, fosfor, natrium.

I torkade aprikoser mycket glukos, fruktos och sackaros. Vitaminer: A, B, C, E, PP-grupper. Därför är torkade aprikoser användbara för vuxna och barn. 4-5 stycken torkade aprikoser innehåller den dagliga dosen av järn, kalium, B-vitaminer, karoten.

De snygga, ljusa orange torkade aprikoserna kommer dock att göra mer skada än bra. Faktum är att det torkas med svaveldioxid, vilket i den europeiska klassificeringen definieras som E220, används andra konserveringsmedel också. I en liten mängd svaveldioxid skadar inte kroppen, men med långvarig användning kan det orsaka allergier och andningssjukdomar.

De minst skadliga ämnena i torkade aprikoser, torkade i solen, utan användning av kemikalier, är sådana produkter inte attraktiva i utseende, styvare, har en brun färg, men det finns mer nytta av det.

Typer torkade aprikoser

Det finns flera typer av torkade aprikoser, beroende på beredningsförfarandet.

Aprikos torkad, utan att avlägsna från grenarna, om frukten blir fuktig blir de mörka. Den mörka färgen på aprikos säger att den var kokad utan konserveringsmedel.

Kajsa - aprikoser, torkade utan stenar.

Ashtak - pitted frukt, men med nukleolerna av fröet inuti. Benen avlägsnas före torkning, kärnan avlägsnas och läggs i aprikoten.

Alla typer av torkade aprikoser är användbara, det viktigaste är att det inte finns några skadliga ämnen i dem. Torka frukter i naturliga förhållanden tar mycket tid, så tillverkarna torkar dem i speciella ugnar och använder inte bara naturligt trä, utan även material som är helt olämpliga för detta - dieselbränsle, kemisk industriavfall.

Därför väljer du torkade aprikoser på marknaden, du måste noga titta på den, och till och med luktar det - om det inte luktar bensin eller bränt gummi.

Användbara egenskaper

Vad är användningen av torkade aprikoser? Ökar eller minskar denna produkt trycket?

Ämnen i torkade aprikoser bibehåller kalcium i kroppen, förbättrar syn, tar bort toxiner, radionuklider, tungmetallsalter, slagg och kolesterol från kroppen.

Pektin och cellulosa aktiverar tarmfunktionen, förbättrar dess motilitet, normaliserar tillståndet av bra mikroflora, eliminerar förstoppning.

Torkade aprikoser är mycket användbara för hjärtsjukdomar och blodkärl, ämnena i det kan minska trycket, rensa kolesterolplåtarna. För att uppnå en terapeutisk effekt måste du äta 100-150 gram torkade aprikoser om dagen, ett avkok av torkade aprikoser kommer att vara användbart. För behandling av ateroskleros, torkas aprikoser i köttkvarn och ätas med 1 matsked honung.

Torkade aprikoser är mycket användbara för kvinnors hälsa, eftersom de normaliserar produktionen av kvinnliga hormoner och antioxidanter, som är mycket rikliga i torkade aprikoser, förhindrar utvecklingen av onkologiska sjukdomar, myom och cyster.

Som ett resultat av användningen av torkade aprikoser, är kroppen klarad av skadliga ämnen och mottar användbara element. Som ett resultat ökar kroppens försvar, metabolismen normaliseras, blodets sammansättning förbättras och trycket minskar. Eftersom det är bristen på näringsämnen i kroppen och täppningen av dess toxiner och slagg och orsakar ökat tryck. Det är inte för ingenting att läkare anser att förhöjt tryck inte som en sjukdom, men som en följd av kroppstörningar. Således är torkade aprikoser en produkt som sänker trycket.

Kontraindikationer för torkade aprikoser är inte många, men de är det - tarmobstruktion, gastrit, sår, diabetes.

Torkade aprikoser för barn

Från vilken ålder kan du ge ett avkok av torkade aprikoser till barn? Den berömda barnläkaren Yevgeny Komarovsky råder att ge barn ett avkok av torkade aprikoser från 6-8 månader. Det kommer att vara särskilt användbart för barn som är på artificiell utfodring, eftersom förstoppning hos sådana barn är en mycket vanlig förekomst. Måtten på "artificerna" är mer anpassade till en varierad diet, och samtidigt kan matsmältningssystemet hos sådana barn inte alltid klara av sina uppgifter, så att de kan få ett avkok av torkade aprikoser från 3-4 månader.

Men barn måste börja ge avkok av torkade aprikoser med små doser - inte mer än 20-30 ml i taget. Samtidigt är det nödvändigt att observera om barnets kropp inte kommer att reagera med allergier. Om inte, då är det möjligt att införa ett annat tillägg till barnets kost, fördelarna med torkade aprikoser för barn är utan tvivel. Men om barnet har åtminstone små tecken på allergi, måste torkade aprikoser överges.

Aprikos, och därför torkade aprikoser, sällan orsakar allergier, troligtvis kommer de att ge fördelar för ditt barn. Det viktigaste är att avkoda från en kvalitetsprodukt, även om dess utseende förlorar med en vacker och mjukt apelsin-torkad aprikos.

Förberedelse av avkok av torkade aprikoser till spädbarn är inte svårt - först, 2-3 torkade aprikoser ska blötläggas i rent, varmt vatten i 30 minuter, så vattnet ska dräneras. Häll de torkade aprikoserna med ett glas kokande vatten och koka i 10 minuter, kyla och ge barnet sockerfritt och honungsfritt.

Multikomponentavkodning kan ges till barn från 8 månader, men före det att varje komponent måste "testas" separat.

Recept för olika sjukdomar

Avkok av pommes frites och torkade aprikoser från ödem under graviditeten. Ta 100 gram torkade aprikoser och pommes frites, skölj med rinnande vatten, häll 1,5-2 liter vatten, sätt på elden och koka. Koka behöver 15 minuter på låg värme. När drycken är klar kan du börja dricka den vid 150-200 ml. Pommes frites och torkade aprikoser hjälper till att öka hemoglobin, minska blodtrycket, normalisera avföring, ta bort puffiness.

Vitaminblandning. Ta 200-300 gram russin, torkade aprikoser, pommes frites, valnötter, honung. Hackmuttrar och torkade frukter genom köttkvarn, lägg till honung, blanda noggrant. Blanda blandningen i en burk med ett tätt passande lock, lägg på en kall plats.

Använd blandningen 2 gånger om dagen - på morgonen på tom mage, och sedan på kvällen före sänggåendet, 2 msk. barn kan ges 1 msk. Tvätta blandningen med varmt vatten.

Buljong med ökat tryck. 50 gram torkade aprikoser häll ett glas kokande vatten, koka upp, insistera 4 timmar. Drick 100 ml på morgonen och kvällen 30 minuter före måltiden. du måste laga buljongen i 1 dag.

Alkoholtinktur av torkade aprikoser. Det är väldigt enkelt att göra det - skölj 150-200 gram torkade aprikoser, skur i 3-4 delar, lägg i en kruka, häll 1 liter alkohol - vodka, alkohol eller renad moonshine. Insistera 1 månad på en mörk och sval plats, sedan spänna, häll i en annan behållare. För att stärka immuniteten under influensapidemin och med förhöjt tryck räcker det med att dricka 50 ml tinktur 1 gång om dagen före måltiden.

Ansiktsmask 1 kopp torkade aprikoser häll vatten och vänta tills det mjuknar. Hoppa över torkade aprikoser genom köttkvarn eller slipa i en mixer, lägg till en massa av 2 tsk. pulveriserad mjölk. Applicera blandningen på ansiktet i 15 minuter, rengör sedan med en servett, skölj med varmt vatten. Masken kan appliceras på vilken typ av hud som helst.

Ett avkok av torkade aprikoser för viktminskning. Denna dryck bör vara mer mättad. Ta 200-300 gram torkade aprikoser, häll 1 liter kokande vatten, koka i 10-15 minuter, kyla och dricka under dagen utan socker.

För att minska vikten på vanliga godis - godis, kakor, kakor, kan du ersätta de torkade frukterna, inklusive torkade aprikoser. Det är ingen hemlighet att vi är vana vid att "gripa" problem med sötma, och i gengäld för ett problem får vi en annan, i form av extra kilo. Medan söta torkade frukter i detta fall kommer att vara mer användbara - de är mindre kalorier, innehåller mycket mer användbar, och fungerar ofta som rengöringsmedel och laxerande medel.

Dr Ziganshin från Tatarstan utvecklade sin egen metod att fasta med torkade aprikoser eller aprikoser. Det här är en mild svält, inte farlig även för äldre människor, inte för ingenting som det kallas "sammetsvält."

Fast metod Ziganshin spenderar så:

• 1 dag 5-7 delar torkade aprikoser bryggda med kokande vatten och drick en drink om några minuter. Torkade frukter bryggs flera gånger, bär bör ätas på kvällen. Förutom infusionen per dag måste du dricka 2,5-3 liter rent vatten. Under den första dagen kan du äta 1 tsk. tångpulver och 1 vitlöksklyfta.
• På 2: a dagen infusionen och mat tas också, lägger 1 orange till kosten, som måste ätas gradvis under hela dagen.
• På den tredje och fjärde dagen kan du bara vatten - 2,5-3 liter.
• Från den femte till den 14: e dagen måste cykeln upprepas.
• Från och med den tredje veckan börjar utgången från hungerstrejken.

Användbara egenskaper hos torkade aprikoser till spädbarn. Cook kompot, avkok, potatismos

Torkade aprikoser - en värdefull källa till vitaminer och mineraler som är nödvändiga för barnets fulla utveckling. Torkade aprikoser lagras vackert under en lång tid, så de är lämpliga att använda för att mata på vintern. För den första bekantskapen hos en bebis med denna torkade frukt är drycker från torkade aprikoser utmärkt: kompote, avkok.

Vad är användbara aprikoser?

Torkade aprikoser värderas för sin rika komposition. Den innehåller vitamin A, ett komplex av vitaminer B, zink, kalcium, kalium, järn, fosfor. Torkade aprikoser har en fördelaktig effekt på barnets matsmältningssystem.

Kompot eller avkok av det kan försiktigt lösa problemet med förstoppning hos spädbarn. Denna torkade frukt kan ges till ett barn för att stärka immunförsvaret. Det har en positiv effekt på hjärtsystemet, bidrar till barnets normala fysiska och psykiska utveckling.

Hur börjar man dansa med torkade aprikoser?

Torkade aprikoser i sin rena form bör inte erbjudas spädbarn. Hon kan provocera en försämring av kolikattacker i dem, för att ge obehag i buken. Dessutom glöm inte att aprikos, som torkade aprikoser, kan vara allergisk, så att införa dem i sin rena form i barnets diet är inte säker.

För den första bekantskap med torkad frukt kan barn framställas avkok eller kompote. I sådana drycker finns ingen sådan koncentration av ämnen som i de torkade frukterna själva, därför har de en mildare effekt på barnets sämre kropp.

Dessutom kan kompoten eventuellt spädas vidare med vatten, varigenom dess koncentration reduceras.

Drycker baserade på torkade aprikoser kan föras in i barns kost från 6 månader när matningen börjar. Unga barn som lider av förstoppning, ett svagt avkok av torkade aprikoser och svampar kan erbjudas i små mängder, från tre månader.

Hur man förbereder torkade aprikoser till barn?

För en drink måste du välja torkade aprikoser av god kvalitet. Det ska vara elastiskt och torrt.

Den glansiga glansen av torkade aprikoser (som pommes frites, russin) kan indikera att frukten behandlas med kemiska reagens för ett mer framträdande utseende. Naturtorkad frukt har en matt textur.

Före matlagningen ska torkade frukter tvättas noggrant och blötläggas i vatten. Komposten måste kokas över låg värme med locket stängt i 15 minuter. Avkoket bör inte vara för koncentrerat: 100 gram torkad frukt är tillräcklig per liter vatten.

För att maximalt bevara vitaminkompositionen av torkade aprikoser, kan du inte koka drycken, ånga den med kokande vatten och låt det infilera i 5-6 timmar. Sockerkompot är inte nödvändigt att lägga till. Torkade aprikoser innehåller tillräckligt med fruktos för att ha en naturlig sötma. Honung kan läggas till färdig komposit till smak.

I avkok för barn över 6 månader kan du lägga till en liten mängd russin och pommes frites. Dessa torkade frukter är perfekt kombinerade med varandra och kompletterar varandra. Multikomponentdrycker kan endast erbjudas ett barn när han redan är bekant med alla ingredienser och inte är allergisk mot dem.

Från pommes frites, russin och torkade aprikoser kan beredas vitaminkompot för spädbarn. För att göra detta blandas alla torkade frukter i vilken proportion som helst, väl tvättas och blötläggs i en liten mängd kallt vatten. Om plommon är stora kan det skäras i flera bitar. När de torkade frukterna blir mjuka måste de hällas över kokande vatten och koka i några minuter över låg värme.

Den färdiga drycken ska infunderas i flera timmar. Det kan erbjudas barnet som ett komplett ersätt för juice, som ofta är allergiska mot barn i sitt första år av livet.

Potatismos för den minsta

Torkade aprikoser kan tillagas barnvänliga och friska potatismos. Det är bekvämt att introducera det i ett barns kost äldre än 6 månader, som redan har behärskat den grundläggande uppsättningen grönsaker. För att göra potatismos behöver du:

1. dra in frukterna i kallt vatten i 3-5 timmar (strukturen ska vara mjuk)
2. sätt kokta torkade frukter i samma vatten som de blöts i 10 minuter
3. slip den resulterande kompositionen till konsistensen av potatismos med hjälp av en bländare eller konventionell sil

För förebyggande och behandling av förstoppning hos spädbarn, i torkad aprikospuré, kan du lägga till en del pommes frites, som också har en laxerande effekt.

Torkad fruktpuré är en koncentrerad produkt, därför bör den särskilt försiktigt erbjudas barn som har matallergier.

Puree av pommes frites och torkade aprikoser kan läggas till barnet i gröt (särskilt i ris), stugaost.

Allergi mot torkade aprikoser

Allergi mot denna produkt kan uppenbaras av utseende av röda utslag i huden, dess skalning, upprörd avföring, svullnad i läpparna. Allergier kan ofta inträffa efter att ha ätit saftiga frukter. Om familjen har en förutsättning för sjukdomen ska barnet skyddas från torkad frukt i minst tre år.

Koncentrerade kompott, torkad aprikos och pruna puré är kontraindicerade för barn med matallergier.

Torkade aprikoser kan vara närvarande i barns kost. Du kan börja köpa ett barn med torkad frukt från 6 månader (eller tidigare om du har medicinska indikationer). Hemma är det lätt att göra en läcker kompott till barnet av torkad aprikos eller förtätad fyllning för ostmassa.

Vad är användbart för barnet torkade aprikoser, från vilken ålder som ges

Aprikos... Med detta ett ord framträder framför ögonen på en utsökt, saftig, doftande frukt av fruktträdet. Aprikos är älskad av både vuxna och barn. Men tyvärr slutar säsongen med färsk frukt, frukterna är inte föremål för långvarig lagring.

Inte alla har möjlighet att frysa aprikoser i tillräckliga kvantiteter för att njuta av sin smak året runt. I sådana fall kan du använda den torkade frukten, som lagrar alla de fördelaktiga substanserna och vitaminerna. Moms som vill skämma bort ett barn med läckra torkade frukter är intresserade av när du kan börja ge torkade aprikoser till barnet, vilka fördelar kommer det att få till barnet, finns det några begränsningar för barnets användning?

Torkade aprikoser kan vara av 3 typer: torkade aprikoser, kaisa, aprikos. Vad är skillnaden mellan dem:

• Torkade aprikoser är en torr aprikos utan ett ben, halverat.
• Kais innehåller inte heller gropar, men de pressas ut och aprikosen förblir intakt.
• Aprikos torkad med sten är aprikos.

Sammansättning och kalori

Torkade aprikoser är en mycket användbar produkt som innehåller inte bara näringsämnen, men också mineraler, vitaminer.

Näringsvärdet av torkade aprikoser är (per 100 g):

• kolhydrater - 51 g (inklusive stärkelse - 48 g och sockerarter - 3 g);
• proteiner - 5,2 g;
• fetter - 0,3 g (inklusive omättade och mättade fettsyror, 0,1 g vardera);
• dietfibrer - 18 g;
• vatten - 20 g;
• organiska syror - 1,5 g;
• aska - 4 år

Torkade aprikoser innehåller:

Kalorinnehållet (eller energivärdet) på 100 g torkade aprikoser är cirka 230 kcal (högre än färsk frukt).

Fördelarna

Torkade aprikoser är rik på kalium och magnesium, vilket förbättrar hjärtets funktion, liksom fosfor- och B-vitaminer, som har en fördelaktig effekt på barnets nervsystem.

Trevlig sötsur smak är inte den enda fördelen med torkade aprikoser; Torkad frukt har många fördelaktiga egenskaper:

1. På grund av det höga kaliuminnehållet (1700 mg / 100 g) och magnesium (105 mg / 100 g) är torkade aprikoser nästan oumbärliga produkter för att säkerställa hjärtans normala funktion och förhindra sjukdomar i detta organ.
2. Ingredienser av torkade aprikoser (fosfor, B-vitaminer) bidrar till vidareutveckling av nervsystemet hos barn, förbättrar hjärnans funktion, hjälper till att hantera stress (de har också tillräckligt med barn), minskar sannolikheten för att utveckla neuroser hos ett barn. Drick torr aprikos hjälper till att minska manifestationerna av irritabilitet och nervositet hos tonåriga tjejer under menstruationen.
3. Läckra delikatesser hjälper till att upprätthålla ett hälsosamt tillstånd av huden, håret, naglarna.
4. Antioxidantegenskaperna hos vitaminerna E och A hjälper till att rengöra kroppen av toxiner och skadliga ämnen.
5. Användningen av torkade aprikoser är indicerad för barn med anemi för att upprätthålla normala hemoglobinnivåer.
6. Med hjälp av torkad aprikos kan du aktivera tarmperistalmen, rengöra den från toxiner och klara av förstoppning, eftersom torkade aprikoser har en laxerande effekt. Du kan använda den i sin rena form eller som en del av andra rätter.
7. Läckra torkade frukter kommer att vara användbara för brist på brist på vårminnor. Vitamin-mineralsk komplex av torkade aprikoser används för att öka barnets skyddskrafter för att förhindra förkylning.
8. Torkade aprikoser kommer att vara ett utmärkt mellanmål för ett barn i stället för skadliga chips eller kakor, kommer att fungera som en energikälla.
9. Ett avkok av torkade aprikoser släcker inte bara törst utan hjälper också till att undvika förkylning eller sänka temperaturen utan att ta kemikalier.
10. Användning av torkade aprikoser kommer att vara användbar när du minskar barnets synskärpa - vitaminer A och grupp B bidrar till förbättringen.

Möjlig skada

Torkade aprikoser kan erhållas som ett resultat av torkning aprikos:

• under naturliga förhållanden (i solen)
• i torkkamrar;
• genom kemisk bearbetning.

Under solens strålning sker torkningen av aprikos på 5-7 dagar, sådana torkade aprikoser har en brunaktig färg. I butiker och marknader säljer man oftare torkade aprikoser i ljus orange färg. Torkade frukter får en vacker färg när de bearbetas med kemikalier som används för att erhålla och spara presentationen av produkten.

Sådan bearbetning har en betydande inverkan på produktkvaliteten. För onaturlig ljus färg på torkade aprikoser användes svaveldioxid. Användningen av torkade frukter efter dess påverkan är inte bara hälsofarliga, det kan även vara livshotande, orsak:

• förgiftning;
• Utvecklingen av en allvarlig allergisk reaktion;
• astmaattack.

Det är inte önskvärt att använda sådana torkade aprikoser för barn, och om den ges, då först efter blötläggning, noggrant upprepad tvätt eller värmebehandling.

Du bör inte överskrida den optimala användningsgraden av torkade aprikoser, missbruka den, för att inte ha problem med mag-tarmkanalen.

En allergisk reaktion på torkade aprikoser kan manifestera sig:

• hudutslag;
• rodnad i huden
• klåda;
• nasal congestion;
• ögonlockens rodnad och riva
• brott mot stolen.

Kontra

Torkade aprikoser gynnar kroppen, men det finns också kontraindikationer för konsumtionen:

• Eftersom torkade aprikoser sänker blodtrycket, är det nödvändigt med försiktighet, i en begränsad mängd att ge den till barn med hypotension, som ofta förekommer i ungdomar;
• Söta sorter av torkade aprikoser bör begränsas till barn som lider av diabetes och fetma.
• Vid kronisk patologi i matsmältningsorganen hos ett barn är det nödvändigt att utesluta torkade frukter från kosten eller använda dem i en minsta mängd.
• idiosyncrasi aprikos.

Vid överträdelse av tekniken för att tillverka torkade aprikoser eller använda bortskämd frukt, uppträder en produkt med en otrevlig vinsmak. Det kan inte ges till barn.

Hur man väljer och lagrar

Att bedöma kvaliteten på torkade aprikoser som erbjuds i butikerna är inte så lätt. Det är nödvändigt att studera etiketten med information om produktens sammansättning, tidpunkten för tillverkningen.

• Torkade aprikoser ska vara täta, men lite transparenta, har en ljus, gul skugga och en trevlig honungspryddig arom. Vitblomning är tillåten.
• Klibbiga, våta frukter som är för ljusa orangefärgade färger - bevis på dålig produktkvalitet, du behöver inte köpa den.

Göra torkade aprikoser hemma

Moms som vill vara säkra på produktens säkerhet och ge barnet användbara torkade frukter kan göra torkade aprikoser på egen hand. Det här är naturligtvis en besvärlig sak, men det är värt det.

Aprikoser för skörd måste vara mogna, täta. Före torkning tvättas de ordentligt med rinnande vatten. För tillverkning av torkade aprikoser kan användas:

• frukttork
• ugn;
• kan torkas aprikoser i solen.

Det senare alternativet kräver mycket tid (ungefär en vecka), och torkade aprikoser kommer att ha en brun, mindre attraktiv färg. Men denna metod för torkning ger största möjliga bevarande av fördelaktiga egenskaper i den resulterande torkade frukten.

För äldre barn (skolbarn) kan du laga kanderade torkade aprikoser.

Stegen att göra sådana torkade aprikoser:

• mogna, täta, söta, stora aprikoser bör tvättas väl med rinnande vatten och ta bort stenen.
• halverar frukten med vatten och en liten mängd citronsyra (för att spara färg) och lämna i några minuter;
• torra aprikoser på en servett;
• sätt i sockersirap (beredd med 1 kg socker per 1 liter vatten) och lämna över natten;
• ta bort aprikosskivor och torka dem i solen, i ugnen (8 timmar vid 65 ° C) eller i torken.

Hur man lagrar

Torkade aprikoser behåller sina egenskaper om de placeras i en glasburk eller en speciell plastpåse för produkter. Användning av en vanlig plastpåse rekommenderas inte.

Eftersom inköp av torkade aprikoser inte är ett problem under hela året är det bättre att köpa små kvantiteter av det, som snabbt används.

• Torkade aprikoser som görs hemma av sig själv kan bevaras längre än ett år.
• Om du vill att den ska vara lite underdressad bör den förvaras i kylskåp eller i frysen. Torkad frukt vid rumstemperatur kan snabbt bli mögelaktig.
• Torkade torkade aprikoser kan lagras i en glas- eller keramikbehållare med lock i en garderob, på en mörk, torr, ventilerad plats, vid en temperatur av 10-20 ° C och fuktighet från 15 till 25%. Under optimala förhållanden hålls hållbarheten hos torkade aprikoser till 18 månader.
• Du kan lägga torra frukter i väskor, förkokt i en koncentrerad saltlösning och torkad. Detta kommer att bidra till att skydda torr abrikos från moths, bugs.
• Periodiskt lager av torkade aprikoser bör kontrolleras. Om en moth eller en form upptäcks ska de skadade frukterna avlägsnas och resten ska placeras i frysen eller torkas i en halvtimme i ugnen vid 60 ° C.
• I kylskåpet kan torkade torkade aprikoser förvaras i flera månader i en keramisk, glasstängd behållare eller i en speciell plastpåse. Periodiskt är det nödvändigt att kontrollera innehållet i behållaren för närvaro av kondensat och mögel.
• Torkade torkade aprikoser kan lagras upp till ett och ett halvt år i frysen och placera den i plastmatbehållare. Under långvarig förvaring vid djupfrysning förloras vissa användbara egenskaper hos frukten.
• Upptining bör ske vid rumstemperatur. Med sådan lagring får inte tillåtas repetera frost.

När och hur man går in i kosten

Torkade aprikoser kan börja ge ett barn från 1-1.5 år. Om barnet är benäget för allergier bör du skjuta upp användningen av upp till 3 år.

Visst kan infusionen av torkade aprikoser försöka ge barnet upp till ett år. Från 6 månader, försök först att ge en infusion eller avkok av torra äpplen, sedan från torra päron, plommon och bara då - från torkade aprikoser.

För att förbereda infusionen måste du hälla de grundligt tvättade torkade aprikoserna med varmt kokt vatten (och inte koka vatten) och låt det brygga i cirka två timmar, men koka inte frukten (under termisk exponering försvinner några av de användbara egenskaperna).

Behöver börja med 1 tsk. en sådan drink, följt av övervakning av barnets tillstånd. I avsaknad av negativa symtom fördubblas delen nästa dag.

Torkade aprikoser efter ett år, du kan lägga barnet i gröt, i ostmassan. För att göra det, skölj det noggrant med rinnande vatten, blöt i kallt vatten i 15 minuter (så att frukten är mjuk) och lägg den till gröt i hackad form.

Du måste börja med 1 bit torkade aprikoser. I avsaknad av allergier, problem med mag-tarmkanalen, ökar delen gradvis till 50 g. Barn i skolåldern med god tolerans kan öka delen till 100 g per dag.

Torkade aprikoser i kombination med russin, pommes frites, valnötter, honung hjälper till att förbättra immuniteten och skydda barnet från förkylning, virusinfektioner.

CV för föräldrar

Fantastisk smak, behaglig doft av torkade aprikoser lockar barn. Fördelen med användningen har bevisats i århundraden. Men det bör komma ihåg att alla de goda egenskaperna hos aprikos är bevarade endast när frukten torkas i solen.

Det säkraste sättet att laga miljövänliga torkade aprikoser för barnet på egen hand. Vacker, ljus orange torkad frukt från affären eller från marknaden kan vara farlig på grund av kemisk bearbetning.

Infusion av torkade aprikoser med försiktighet på grund av eventuella allergier kan ges till ett barn upp till ett år. Torkade frukter själva rekommenderas att införas i barnets diet efter ett år. Torkade aprikoser kommer att vara ett underbart tillägg till morgonen ostmassa eller gröt. Det har en positiv effekt på utvecklingen av barnets kropp.

Torkad aprikos avkok för förstoppning

På sidorna i projektet Mail.ru är barn inte tillåtna kommentarer som bryter mot Ryska federationens lagar, såväl som propaganda och antidetenskapliga uttalanden, reklam, förolämpar författare av publikationer, andra paneldeltagare och moderatorer. Alla meddelanden med hyperlänkar tas också bort.

Användarkonton som systematiskt bryter mot reglerna blockeras och alla meddelanden kvar kommer att raderas.

Om du märker ett meddelande som bryter mot dessa regler klickar du på knappen "Rapportera". Moderatorer vid första tillfället kommer att uppmärksamma honom.

Kontakta administrationen av projektet är möjligt via feedbackformuläret.

De magiska egenskaperna hos torkade aprikoser för barnet och hans mor

Torkade aprikoser - Torkad aprikos, med många användbara vitaminer och mineraler. Vissa människor använder denna produkt som en behandling, istället för godis. Vanligtvis används torkade frukter för att baka, vilket gör desserter och kompott.

Ett avkok av torkade aprikoser har förmågan att behandla olika sjukdomar.

De unika egenskaperna hos torkad aprikos

Även efter torkningen har aprikos många användbara saker - järn, kalium, magnesium, fosfor, vitaminer (A, PP, C, B).

Med daglig användning av flera torkade frukter kan du bli av med olika kroniska sjukdomar och förbättra din hälsa:

1. Ett tjockt avkok av frukten har en god diuretisk effekt och är ett utmärkt verktyg för behandling av hjärt- och urinvägarna.
2. Torkade aprikoser kommer att vara användbara för personer som lider av diabetes, anemi, hypertoni och sköldkörtelproblem.
3. Torkad produkt reducerar kolesterol, förhindrar täppning av blodkärl, förbättrar hälsan hos naglar och hud.
4. Aprikoskalorier absorberas snabbt medan de helt uppfyller hungern.
5. Kaliumsalter som ingår i delikatessen har stor betydelse för hjärtmuskulärens arbete - de förstärker den och återställer den korrekta funktionaliteten.
6. För personer som lider av sjukdomar i mag-tarmkanalen, kommer torkade aprikoser också att vara användbara.
7. Vitaminer i torkade aprikoser förbättrar syn.

Torkad frukt under graviditeten

Med alla ovanstående egenskaper borde torkade aprikoser vara en daglig drink för gravida kvinnor, eftersom det med hjälp kan du behålla kvinnornas hälsa och framtida bebis. Dryck med orange frukt har ett antal användbara funktioner:

• pektin och syror avlägsnar toxiner från kroppen;
• mineraler stärker fostrets bensystem;
• fruktos och glukos tillgodoser behoven av sötsaker, men inte leder till övervikt
• förebygga anemi, som oftast ses hos kvinnor som bär ett barn
• sparar av brist på vitaminer, speciellt under den kalla årstiden;
• underlättar toxicos
• normaliserar trycket;
• fungerar som en profylaktisk mot förstoppning och andra magproblem
• stärker immunförsvaret
• stärker tänderna, förhindrar håravfall och spröda naglar
• lindrar puffiness i benen.

Ett avkok av torkade aprikoser under graviditeten är en unik dryck som släcker törst, närmar kroppen med väsentliga ämnen och underlättar kvinnans redan svåra tillstånd.

Vi erbjuder att förbereda en cocktail av torkade aprikoser. Det är inte bara hälsosamt, men också mycket gott.

struktur

• vatten - 2 liter;
• torkade aprikoser - 200 gr;
• honung - 1-2 msk. l.

beredning

1. Tvätta torkad frukt under rinnande vatten. Sätt i en emaljpanna och häll varmt vatten (inte kokande vatten).
2. Koka på låg värme i 20 minuter.
3. Stryk vätskan.
4. Haka frukterna i en mixer i en puree och kombinera med kompote.
5. Låt svalna.
6. Lägg till honung och njut av den trevliga smaken av drycken.

Graviditet är en svår period i kvinnans liv när kroppen återuppbyggs och förändras. I det här fallet är det torkade aprikoser som underlättar processen att bära fostret och kommer att ge mycket behov av hälsa.

Effektiviteten hos torkade aprikoser till spädbarn

Många mödrar vet att när du förstoppar en baby, kan du göra en kompote av torkade aprikoser, vilket hjälper till att snabbt lösa problemet.

För att förbereda ett avkok av torkade aprikoser till spädbarn, måste du välja rätt torkad frukt. Du måste vara uppmärksam på utseendet och densiteten - aprikoten ska vara torr och elastisk. Den glansiga glansen av torkade aprikoser indikerar närvaron av kemikalier som behandlas med en behandling för att förbättra utseendet.

Du måste komma ihåg: den torkade frukten måste ha en matt yta.

Innan köttet färdigställs, bör torkade frukter blötläggas i kallt vatten i 20 minuter. Det är också viktigt att övervaka koncentrationen av kompote - inte mer än 100 gram torkad frukt behövs per liter vatten.

För att maximera alla fördelar kan dryck inte laga mat. För att göra detta häll frukten med kokande vatten, täck potten och låt den infilera i minst fem timmar. Det är omöjligt att tillsätta socker till buljongen för barn, och det är inte nödvändigt i allmänhet, eftersom torkade aprikoser redan har sin egen naturliga sötma.

För spädbarn från 1 månad kan du lägga till några andra torkade frukter - äpplen, päron.

Torkad aprikos avkok för spädbarn är lätt att förbereda.

struktur

• vatten - 1 liter;
• torkade aprikoser - 100 gr.

beredning

1. Tvätta torkade frukter, tillsätt vatten och lämna i en halvtimme.
2. Sätt torkade aprikoser i en kastrull, häll varmt vatten, koka och stäng av.
3. Lämna drycken för att infusera i 1 timme.

Ett sådant avkok kommer att ge alla de positiva vitaminerna till en växande kropp och kommer att lindra magproblem.

Först måste du ge barnet 1 sked komposit och titta på reaktionen. Om allt är bra, kan du dagligen öka dosen till den tolererbara läkaren.

Kontra

Innan du använder torkade aprikoser är det nödvändigt att bekanta dig med alla möjliga kontraindikationer. Om du äter mycket torkade aprikoser kan det leda till svår diarré.

Torkad aprikos påverkar kroppen av människor som lider av sjukdomar som magsår, pankreatit, inflammation i mag-tarmkanalen.

Mycket ofta finns det starka allergiska reaktioner, men orsaken till detta är inte själva aprikosen, men de kemikalier med vilka skrupelfria leverantörer bearbetar frukten. De vanligaste anhydriderna, vilket orsakar allvarlig förgiftning.

Under amning bör en kvinna noga konsumera torkade aprikoser. Bäst att äta hemlagad frukt. Det bästa alternativet - ett avkok av aprikoser. Det är nödvändigt att övervaka barnets reaktion.

Torkade aprikoser - en unik produkt, som i sin sammansättning innehåller många ämnen för hälsa och skönhet. Dagligen äter det i tillåtna normer, du kan bli av med många plågor. Från de torkade frukterna av aprikos kan du laga inte bara buljonger, utan även godis, lägg till det på alla slags desserter och cocktails. Men du borde inte bli involverad i denna delikatess - allt borde vara måttligt.

Är det möjligt att bereda torkade aprikos potatismos

Fördelarna med pumpa för spädbarn

Det är inte för ingenting att en pumpa introduceras i en av de första matvarorna. På grund av den höga vattenhalten, liksom ett komplex av vitaminer och mineraler, har det en positiv effekt på den växande kroppen:

• beta-karoten - ansvarig för synen och renheten i huden;
• E-vitamin hjälper till att normalisera protein och fettmetabolism, förbättrar absorptionen av vitamin A och är också en antioxidant;
• Vitamin C - stärker immunsystemet, hjälper till att bekämpa virus och olika infektioner.
• vitaminer B6, B1 och B2 - stärka nervsystemet;
• vitamin K - är ansvarig för celltillväxt och blodkoagulering;
• Vitamin T - främjar muskelbyggnad;
• D-vitamin - förhindrar utveckling av rickets;
• järn - deltar i processen med blodbildning, bekämpar svaghet, trötthet, anemi
• kalium - tar bort överskott av vätska från kroppen, lindrar svullnad;
• Cellulosa - normaliserar intestinal motilitet, hjälper till att bekämpa förstoppning;
• pektiner - ta bort toxiner och förbättra matsmältningssystemet.

Även om man har bestämt sig för huruvida kompot är möjligt för ett barn och i vilken ålder det är bättre att börja ge det, tvivlar föräldrarna ofta på om det ska ske. Det är faktiskt en användbar dryck som innehåller en ganska stor mängd vitaminer. Naturligtvis, under matlagningen, är vissa av dem förlorade, men mer än hälften kvarstår. Och detta är viktigt för en växande kropp, förutom att hjälpa till att stärka immunförsvaret.

I många frukter och bär finns ämnen som positivt påverkar tarmens arbete, bidrar till dess kolonisering med fördelaktiga bakterier. Många mödrar är bekanta med problemet med förstoppning hos barn, eftersom matsmältningssystemet bara bildas. Komponering av svampar eller med tillsats av russin hjälper till att klara av denna olägenhet, eftersom det har en laxerande effekt.

Inte alla barn är villiga att dricka vatten. Men de måste få den nödvändiga mängden vätska, eftersom barnens organisme lätt dehydreras. När barnet är förkyldt visas också riklig varm dryck. Och om småbarnet nekar andra drycker, kanske kompotan passar honom. Du kan ge det även under måltiden, det kommer inte att störa digestionen. Ett villkor måste vara uppfyllt: det måste vara vid rumstemperatur eller något varmt.

Således är det vettigt att ge ett barn med kompott, för att detta dricker:

• innehåller vitaminer och spårämnen, hjälper till att stärka immunförsvaret;
• bidrar till att matsmältningssystemet fungerar normalt.
• extra dryck, speciellt för dem som inte gillar vatten.

Hur man väljer plommon?

Torkade plommonbär kommer endast att gynna barnets kropp när de är naturliga och inte har bearbetats. Annars kan de skada barnets kropp, så valet av denna torkade frukt bör närmar sig mycket noga och noggrant. Så vad ska betalas när man väljer plommon:

• Färgen på torkad frukt måste alltid vara svart. Om bären har en brunaktig nyans, sätt omedelbart den åt sidan. Denna färg föreslår att den dammades med kokande vatten, medan caustisk soda ursprungligen tillsattes. Detta görs för att upprätthålla säkerheten hos plommon. Användbara ämnen i denna produkt är extremt små. Ta inte och svampar grå. Denna färg indikerar att de torkade frukterna behandlades med glycerin. Dessutom bör färgen på bären vara matt. I inget fall ska de lysa. Deras inversa egenskaper föreslår att de torkade frukterna behandlades med fett eller fumigerade med svaveldioxid.
• Smaken av bären ska vara väldigt söt. Ibland kan det innehålla en känsla av surhet. När du äter det, borde det inte finnas någon obehaglig bitterhet i munnen.
• Plyson bör alltid vara färskt, inte rökt. Rök som används vid rökning av torkad frukt är farlig för barnets kropp, eftersom det är cancerframkallande. Det är förbjudet i nästan alla länder.
• På dina händer, efter att du hållit pommes frites, borde det inte finnas några spår.

Det betyder att det fanns behandling. Om den ursprungliga färgen bevaras kan du vara säker på att de torkade frukterna är naturliga och kan användas för att göra barnmat.

Vad är användbar kompote av torkad frukt för spädbarn? En drink med värdefulla näringsmässiga kvaliteter uppskattades av barnläkare, vårdande föräldrar och naturligtvis de små själva för sin smak.

Torkade frukter innehåller maximalt fördelaktiga ämnen - vitaminer och mikroelement, som praktiskt taget inte förstörs under torkning och korrekt förberedelse.

Fördelarna med torkad fruktkompot för små barn är följande:

• Många vitaminer, i synnerhet grupp B, finns också i stor mängd i vitamin A;
• Det är ett lagerhus av mineralämnen: det innehåller natrium och järn, kalium och fosfor, kalcium och magnesium;
• stärker barnets immunsystem perfekt,
• normaliserar arbetet i matsmältningssystemet, prune drink för spädbarn från förstoppning är en av de bästa och säkraste botemedel;
• det är en källa till extra vätska, speciellt i varmt väder;
• frukten som ingår i den torkade frukten ger drycken sötma och ger din bebis en ökning av energi.
• Drycken rekommenderas för diarré och kräkningar som en källa för att snabbt återställa vattenbalansen i barnets kropp och för mättnad med mineraler.

Observera att flerkomponentdrycker från färska eller torkade frukter och bär är mindre användbara för spädbarn, och kompott, kokta från exotiska frukter, det är bättre att helt utesluta från barnets diet.

Efter att ha behandlat när det är möjligt att ge barn ett kompott av torkad frukt fortsätter vi till den lika viktiga frågan om hur man väljer hälsosam och högkvalitativ torkad frukt för att göra en god dryck. För barnmat användning av produkter med smaker, färgämnen och smakförstärkare är strängt förbjudet.

Det verkar, var skulle sådana skadliga ämnen komma ifrån naturligt torkad frukt? Faktum är att vårdande föräldrar, försöker välja det bästa för sina smulor, inte ens misstänker att den vackra och ljusa, som bärnstensfärgade torkade aprikoser och briljanta oljiga svampar, bara fylls med skadliga ämnen. I synnerhet svavelföreningar som används för att bearbeta torkad frukt för att bevara ljusstyrka och färg.

Därför väljer du torkade frukter för baby compote, föredra de som har en naturlig färg för torkade frukter - mörkare, inte glänsande och inte oljig. Var uppmärksam på att frukterna är mögelfria, påverkas inte av fruktmot och har inte främmande lukt. Helst är det bättre att använda självtorkade bär och frukter för att laga barnens dryck. Om det inte är möjligt, köp produkter från pålitliga tillverkare.

Torkad frukt är ett bra tillfälle att mätta barnets kropp med vitaminer, eftersom de är tillgängliga året runt. Abrikos har många användbara ämnen och spårämnen i dess sammansättning, varav de flesta bevaras även efter dess "omvandling" till torkade aprikoser eller aprikoser. Torkade frukter är rika på järn, fosfor, kalcium, kalium, betakaroten, vitaminerna A och B.

Regelbunden konsumtion av torkade aprikoser i mat kommer att bidra till att barnets immunförsvar återgår till normal, öka hemoglobinnivån och hjärtprestanda. I torkade aprikoser finns dietfibrer som stimulerar tillväxten av gynnsam tarmmikroflora, vilket kommer att normalisera barnets avföring och lindra förstoppning.

Men det är värt att komma ihåg att torkade aprikoser är användbara i måttlighet. Om du äter mycket av det, kan samma kostfiber spela ett grymt skämt, vilket ger barnet gas, uppblåsthet och buksmärtor. Dessutom bidrar torkade aprikoser till manifestationen av allergiska reaktioner. I vilket fall som helst bör introduktionen av torkad frukt i barnmenyn börja med en liten mängd.

Även efter torkningen har aprikos många användbara saker - järn, kalium, magnesium, fosfor, vitaminer (A, PP, C, B).

Med daglig användning av flera torkade frukter kan du bli av med olika kroniska sjukdomar och förbättra din hälsa:

1. Ett tjockt avkok av frukten har en god diuretisk effekt och är ett utmärkt verktyg för behandling av hjärt- och urinvägarna.
2. Torkade aprikoser kommer att vara användbara för personer som lider av diabetes, anemi, hypertoni och sköldkörtelproblem.
3. Torkad produkt reducerar kolesterol, förhindrar täppning av blodkärl, förbättrar hälsan hos naglar och hud.
4. Aprikoskalorier absorberas snabbt medan de helt uppfyller hungern.
5. Kaliumsalter som ingår i delikatessen har stor betydelse för hjärtmuskulärens arbete - de förstärker den och återställer den korrekta funktionaliteten.
6. För personer som lider av sjukdomar i mag-tarmkanalen, kommer torkade aprikoser också att vara användbara.
7. Vitaminer i torkade aprikoser förbättrar syn.

När pumpan måste överges

Produkten är strängt förbjuden att gå in i kosten i följande fall:

• individuell intolerans
• diabetes mellitus;
• sjukdomar i matsmältningssystemet;
• tarmkolik.

Trots de otvivelaktiga fördelarna med pumpa för kroppen, bör man komma ihåg att överdriven konsumtion av denna produkt kan orsaka intestinal upprördhet och leda till "karoten gulsot". Det manifesteras i palmernas gulning, sclera av fötternas ögon.

Från vilken ålder kan ge barn

Barnläkare rekommenderar att man börjar gå in i kostpudonturen smulor inte tidigare än han når sex månader. Barnet kan ha allergier, men inte på själva frukten utan på ingredienserna som används vid framställning av foderet med den. Om barnmat med pommes frites inte passar barnet, eller om du ger honom för mycket, kan diarré förekomma.

Fördelarna med torkad frukt i detta fall kommer inte att. Alla vitaminer och mineraler tvättas helt enkelt ur kroppen. I vissa fall är det dock tillåtet att använda denna delikatess för barn, även i tidigare ålder. Till exempel, när en nyfödd är flaskmatad och han ständigt plågas av förstoppning, är det möjligt och till och med nödvändigt att mata med plommon. Detta borde göras tidigare än fyra månaders ålder.

Tillåtna portioner

Det är viktigt att veta inte bara från vilken ålder, men också i hur många portioner du kan ge barnet torkad frukt under den första utfodringen. Så, skriv in denna frukt i kosten bör gradvis. Om du bestämmer dig för att göra salladpuré för spädbarn, kommer en tesked att vara tillräckligt för första gången.

Torkad frukt i sin naturliga form - en komplex mat för barnet. Men komposit av dem - en utmärkt drink för spädbarn och för ett barn på 1 år. Enligt observationerna från Världshälsoorganisationen anses den bästa tiden för införande av kompletterande livsmedel till spädbarn vara 6 månader gammal. Vid denna ålder är matsmältningssystemet för barn tillräckligt utvecklat för uppfattningen av ny mat.

I detta fall måste kompletterande utfodring nödvändigtvis åtföljas av tillskott för att utesluta utseende av förstoppning. Om vi ​​talar om den ålder då kompot kan ges till barnet, rekommenderar moderna barnläkare att de inte gör det tidigare än 6 månader för ammande barn, för "artificitetsarbetare" - 1-2 månader tidigare.

Individuella rekommendationer angående näring av ditt barn är tillgängliga från din lokala barnläkare.

Om det är möjligt, om det är möjligt för det lilla barnet de torkade aprikoserna, frågar många mammor. Nutritionists tror att mat med tillsats av torkad frukt och själva frukten kan ges till barn efter ett år. Om barnet är benäget för allergier, bör du fördröja med sådan torkad frukt i tre år. För att starta en introduktion till kosten av torkade aprikoser, liksom någon ny produkt, behöver du en halv tesked puree och tittar på kroppens reaktion. Över tiden bör delen ökas till 50 g.

När du väljer torkad aprikosfrukt till barnmenyn, låt inte frestas av de ljusa orangeblommorna och guldfärgarna på denna produkt på hyllorna i butiken. Ofta, ögat lockande motley nyanser av torkade aprikoser, prata om effekterna av kemikalier på den, för att bevara presentationen under en lång tid.

Torkade aprikoser måste tvättas väl, blötläggas i kallt vatten, hälls över kokande vatten för att göra frukten mjuk. Efter sådana förfaranden kan det tillsättas till spannmål, kokta grytor, pajer och kompott.

Torkade aprikoser för barn är lämpliga för små mellanmål, som är särskilt populära hos skolbarn under pauser. Torkade frukter kommer att tillfredsställa hunger och kommer att vara ett bra alternativ till sötsaker och godis.

Ett barn i åldrarna 1-1.5 år gamla torkade aprikoser i en markform kan serveras med gröt, med kockost. Barn kan skämma bort med hemlagade sandpinnar fyllda med torkade aprikoser. På grund av den höga koncentrationen av socker i torkade fruktkompoter rekommenderas de att ges till barn efter tre år. Som ett "laxermedel" för förstoppning av en baby från år till år kan du erbjuda kokt vatten med ett litet tillsats av torkade aprikoser.

En liten handfull torkade aprikoser per dag kommer att vara ett bra komplement till barnens hälsosamma näring. Torkad frukt i kombination med nötter ökar hjärnans aktivitet och prestanda för skolbarn och förskolor. För barn kan torkade aprikoser göras hemma med hjälp av en specialtork eller en vanlig ugn. I det här fallet kommer du att ge dig själv och barnet miljövänliga torkade frukter, utan några hot mot hälsa och speciella ansträngningar.

Läkare hävdar att tidig bekantskap med vuxenmat kan påverka krummens hälsa negativt, nämligen orsaka allergisk dermatit. Föräldrar bör komma ihåg att alla förändringar i näring är stressiga för barnet, lure därför med små portioner. Pumpa puré injiceras i kosten med en halv tesked och juice - med några droppar, sedan matar bröstmjölk eller formel. Om negativa reaktioner på produkten inte observeras, nästa dag fördubblas andelen och gradvis förts till åldersnorm.

I kost av friska barn rekommenderar barnläkare att injicera en pumpa från 6 månader. Om barnet har en tendens till allergiska reaktioner försenas starten på komplementär mat upp till 8 månader.

När barnet är vant vid den nya produkten kan den ges som en-komponent potatismos (utan att lägga till andra grönsaker eller frukter). Det är inte nödvändigt att engagera sig i och mata barnet en pumpa dagligen - 2 gånger i veckan räcker. Högst 1 tesked i form av tillsats till gröt eller andra rätter kan ges varje dag.

Dessa regler gäller inte bara pumpan, utan även andra rätter som barnet smakar som en komplementär mat:

• En ny produkt ges endast om barnet är helt friskt.
• gör det bättre på morgonen;
• Att mata ett barn ska inte vara från en flaska utan från en sked.
• Det är inte nödvändigt att bekanta barnet med en ny produkt en vecka före och en vecka efter vaccinationen.
• lock bör börja med renad flytande konsistens eller grönsaksjuice;
• Matstemperaturen bör vara 37-39.

Rå pumpa innehåller en stor mängd näringsämnen, av vilka vissa går förlorade vid värmebehandling. Men ändå ge barnet en produkt i denna form är inte värt det. Faktum är att det att äta rå grönsaker och juice från det kan orsaka intestinal upprördhet, uppblåsthet och illamående. Dessutom är pumpasmassa ganska tuff, och barnet kan inte tugga det.

Om den nyfödda är ammande, behöver den vanligtvis inte ens vatten. Bröstmjölk uppfyller fullt ut sina behov. Även om det är möjligt att erbjuda vatten, speciellt i varmt väder: det är mycket möjligt att barnet kommer gärna att dricka det. När det aktiva locket börjar, kan du inte utan extra vätska. Barn som äter en blandning, du måste vara säker på att komplettera.

Först ges barnet bara vatten. Dess matsmältningssystem mognar gradvis. I fall där det finns skäl, till exempel undervikt, kan du börja mata med fyra månader. Men WHO rekommenderar att man gör det från sex månader. Från samma ålder kan du försöka ge kompott för spädbarn. Det bör introduceras gradvis, som alla nya produkter. Börja med en tesked och öka dagliga portioner genom att erbjuda en drink flera gånger om dagen.

Industriell produktion eller hemlagning

Pumpa puré är inte nödvändig för att laga dig själv. Det säljs i barnens avdelning i vilken stormarknad som helst. Men är det möjligt att vara helt säker på kvaliteten på den färdiga produkten? Dessutom är maten som matas av kärlek alltid smakigare.

När hemlagad pumpa är det viktigt att välja rätt frukt. Detta kommer att bidra till kunskap om enkla regler:

• skalen ska vara jämn, utan rot och synlig skada, svansen torkas;
• För att börja mata är det bättre att ta frukten med huden inte alltför ljus i färgen (ju ljusare färgen desto större är risken för allergier).
• vikten får inte överstiga 3,5-5 kg.

Hur man lagar komposit för spädbarn?

Hur man lagar compote vet varje värdinna. Men förberedelsen av en drink för barn har sina egna regler och egenskaper, och processen att förbereda en barns dryck är något annorlunda.

Överväg hur man lagar kompotet av torkad frukt för ett barn upp till ett år, de grundläggande reglerna och stadierna för förberedelserna:

• Använd endast högkvalitativa torkade frukter och i alla fall inte kanderade frukter (kanderade frukter);
• Före tillagningen ska tvättas och torkas frukter blötläggas, den här tiden är från 30 minuter till 2 timmar innan frukterna blötläggs;
• då dräneras vatten och den beredda frukten fylls med kokande vatten;
• för matlagning använd stål eller emaljerade köksartiklar utan chips och sprickor;
• koka den önskade volymen vatten och doppa de torkade frukterna i kastrullen;
• Observera rätt proportioner: minst 50 ml vatten krävs för 50 g torkad frukt;
• smälta inte kompotet under en längre tid, det kommer att tillåta att bevara användbara ämnen i den. Hur mycket att laga mat: minska värmen, drick från äpplen eller päron - 30 minuter; Andra torkade frukter - 20 min. Raisinkompot - 15 min.;
• låt den brygga efter att plattan är avstängd, med locket på, i 30-60 minuter;
• Låt barnet kylas till en behaglig temperatur och måste filtreras.
• Glöm inte att kompotets lagringsperiod är 24 timmar!

Koka compote barn helt enkelt. Vatten måste vara av utmärkt kvalitet, ja, om det filtreras. Frukt bör inte vara överfylld, utan synliga defekter. Du bör inte välja exotiska livsmedel, för barnet i det första året av livet, den mat som hans förfäder konsumeras anses vara den mest lämpliga. Därför är den första drycken bäst förberedd från gröna äpplen, de är minst allergiframkallande.

För att få en god och hälsosam komposit, skärs frukterna i skivor, och bären sätts hela. I de flesta fall måste du laga mat i ungefär femton minuter. Före användning måste du låta den brygga. Socker i drycken ska inte tillsättas. När du verkligen vill sötna, kan du göra det med en liten mängd fruktos.

Hur lagar man barnmat med torkade frukter?

Trots det faktum att butikerna erbjuder en stor mängd näringsblandningar, är det bättre att laga barnmat med pommes frites själv. Sådan produkt kommer att vara helt naturlig och välsmakande. Speciellt med infusioner, komposter, potatismos och buljonger behöver du inte röra på länge, vilken mamma som helst kan hantera, även om hon inte kan laga mat. Alla recept är enkla och raka. Tänk på några av dem.

infusion

För beredning av infusionen behöver 200 ml vatten och 10 stycken prunes. Hur man lagar mat

1. ta bär och skölja dem i kokt vatten;
2. sedan skalla dem
3. häll torkad frukt med kokande vatten;
4. låt dem stå 8-10 timmar;
5. efter att buljongen är infunderad och kall, spänna den.

Det är bäst att göra en infusion för barnet på kvällen, så att han var klar på morgonen. Om du ger den första gången, späd med kokt vatten. Börja ge infusionen bör vara på morgonen, under dagen för att observera om det var allergi och utslag på barnets kropp. Reaktioner på plommon är ganska sällsynta, så du borde inte oroa dig. Denna infusion håller inte länge, även om den absorberas mycket snabbt i barnets kropp.

Från torkade äpplen

1. Ta 1 liter vatten och 100 gram torra äpplen;
2. Skölj äpplen väl och blöt tills svullnad;
3. Koka drycken på låg värme i 25-30 minuter. inget tillsatt socker;
4. kyla och påfrestning.

För 6 månaders gamla spädbarn introduceras äppelkompot i kosten först.

Från torkade aprikoser

1. Ta 1 liter vatten och 100 g torkad frukt av aprikos;
2. Skölj den torkade frukten noggrant, häll kokande vatten över det, låt det suga i 10-15 minuter;
3. skära frukten i kvarter och lägg den i kokande vatten;
4. Simmera i ca 20 minuter;
5. kyla och påfrestning.

Från rosin

1. Ta 2 msk. skedar av russin;
2. tvätta russin och häll kokande vatten, låt svälla;
3. Koka kompot i 10 minuter på låg värme;
4. kyla och påfrestning.

Från plommon

1. Ta 4-5 torkade pommes frites;
2. skölj frukten, häll över kokande vatten;
3. skära frukten i halvor;
4. fördjupa sig i kokande vatten och koka i minst 10 minuter;
5. stäng av värmen och insistera under ett lock i 30 minuter;
6. kyla och påfrestning.

Detta är ett mycket användbart recept på ett barn som har problem med stolen.

Från en blandning av torkad frukt

1. Ta 2-3 stycken pommes frites, torkade aprikoser, 1 msk. en sked av russin;
2. skölj frukt och blöt tills svullnad;
3. fördjupa blandningen i kokande vatten;
4. koka på låg värme i 15-20 minuter;
5. kyla och påfrestning.

1. Ta 2-3 st. torkade aprikoser, svampar, tvättas och skärs i skivor äpple och päron;
2. torra frukter skölj och suga ordentligt;
3. sänk den beredda kompositblandningen i kokande vatten;
4. sjuda i 10-15 minuter;
5. kyla och påfrestning.

Dessa drycker kan förberedas i en långsam spis. För att göra detta, använd ett speciellt program, om inte, koka drycken i läget "quenching".

När nya livsmedel dyker upp i kosten blir pumpdiskan mer varierande.

Med äggula

1. Förbered mashed pumpa på vanligt sätt.
2. Koka kycklingägget separat, separera äggula och lägg det till pumpkassan.
3. Slå bländaren.
4. Tillsätt 3-5 droppar vegetabilisk olja.
5. Att mosa var inte så tjock, du kan späda den med mjölkblandning eller bröstmjölk.

Med dill

Pumpa puré med dill hjälper till att normalisera matsmältningen, tar bort uppblåsthet och kolik.

1. Förbered pumpa puree på huvudreceptet.
2. Tvätta dillkransen och hugga fint (stammen används inte).
3. Blanda ingredienserna i en homogen massa.
4. Om det är renat tjockt, tillsätt bröstmjölk eller mjölk formel.

Med äpple eller päron

1. Förberedd frukt och pumpa i lika stora proportioner läggs i en kastrull och tillsätt vatten.
2. Koka i minst 20 minuter (tills mjuk). Om du lagar mat i en långsam spis i "släckning" -läget, ökar kokningstiden till 30 minuter, om du använder en dubbelpanna, till 25 minuter.
3. Kassera överflödigt vatten försiktigt.
4. Massa slipa genom en sik eller bländare.

Med torkade aprikoser

Användningen av torkade aprikoser bidrar till att öka hemoglobin, bringar immunsystemet tillbaka till det normala, förbättrar hjärtets och matsmältningssystemet. Spädbarn presenteras för denna produkt inte tidigare än 10-11 månader. Allergier till det, som regel, inträffar inte om du inte överskrider rekommenderat mängd av produkten (upp till 50 gram per dag).

1. 3-4 bitar torkade aprikoser att koka i 1-2 minuter.
2. Slip genom en sikta.
3. Koka pumpan på vanligt sätt och kombinera med torkad aprikospuré.

Det rekommenderas inte att ge pumpa puree med torkade aprikoser oftare 2 gånger i veckan, eftersom detta kan leda till en stark avkoppling av stolen.

Med kött

1. Koka 50 g kalkon eller kyckling.
2. Lägg separat kokad skivad pumpa (150 g).
3. Kombinera komponenter, slå med en bländare eller slipa genom en fin sil.
4. Tillsätt några droppar vegetabilisk olja.

Med ris

Nutritionists rekommenderar att börja kosttillskott med risgröt. Det skadar inte den känsliga magslemhinnan, återställer snabbt energi. Dessutom innehåller detta spannmål inte gluten (gluten), därför anses det vara allergivänligt.

1. Skölj 1,5 matskedar ris under rinnande vatten tills det är klart.
2. Koka ris tills det kokas i ett glas vatten.
3. Kyl och slipa genom en sikta.
4. Kombinera med beredda pumpa puree.
5. Slå massan med en mixer.

Med courgette

1. Förberedda bitar av pumpa och zucchini (utan skal och frön) i lika stora proportioner (100 g), häll vatten över, koka tills det är mjukt.
2. Töm överskottsvätska.
3. Massa kvar genom en sikta.
4. Tillsätt mjölk eller blandning.

1. Förbered pumpa puree på huvudreceptet.
2. Häll kokande mjölk i massan. Beroende på konsistensen hos den färdiga puréen du behöver få kan antalet ingredienser variera upp eller ner.
3. Koka soppan i 5-7 minuter och slå med en mixer.
4. Tillsätt 3-5 droppar vegetabilisk olja.

Bakad Pumpa

1. Lägg de skällda och skur bitarna av pumpa på ett bakplåt och strö över vegetabilisk olja.
2. Baka tills mjuk.
3. Ta ut, sätt in en djup tallrik och mash med en gaffel.
4. Häll i mjölk om det behövs.

Semolina med pumpa

1. 100-150 g pumpa skärs i bitar.
2. Koka i 100 ml vatten.
3. Tillsätt 100 ml mjölk till pumpans massa.
4. Så fort vätskan kokar, häll i en tunn ström av 1 matsked halvpasta.
5. Koka i 5-7 minuter med konstant omrörning.
6. Slå massan med en mixer.

Med potatis

I en liten mängd pumpa puree kan du lägga till potatisen.

Kontra

Prunes bör inte ges till barn som har diabetes eller fetma. Dessutom bör du inte ge det till barn som har utslag på sina kroppar efter att ha ätit, vilket indikerar att de är allergiska mot bären. Missa inte plommon. På dagen bör ätas inte mer än 3-4 torkade bär. Om du förbereder en avkok eller infusion av svampar för ditt barn, gör inte dem för starka. Om det finns ett val mellan att köpa barnmat i butiken eller göra det hemma med egna händer, välj sedan den andra.

Bland drinkarnas kontraindikationer är följande:

• individuell intolerans av någon komponent
• Om barnet har diarré, kan du inte ge en salladdryck;
• Det rekommenderas inte att gå in i kosten hos barn med diabetes mellitusdrycker från torkade frukter.
• eliminera kompott från kosten om din baby har gastrit eller magsår.

Att erbjuda ditt barn en ny dryck till honom, är det nödvändigt att observera sin reaktion och notera de första tecknen på indisposition eller allergiska symptom. Kom ihåg att introduktionen av kompotik i barnets kost bör vara gradvis. Börja med 1 tesked på morgonen, i avsaknad av negativa symtom på nästa dag, kan mängden dryck fördubblas.

Innan du använder torkade aprikoser är det nödvändigt att bekanta dig med alla möjliga kontraindikationer. Om du äter mycket torkade aprikoser kan det leda till svår diarré.

Torkad aprikos påverkar kroppen av människor som lider av sjukdomar som magsår, pankreatit, inflammation i mag-tarmkanalen.

Mycket ofta finns det starka allergiska reaktioner, men orsaken till detta är inte själva aprikosen, men de kemikalier med vilka skrupelfria leverantörer bearbetar frukten. De vanligaste anhydriderna, vilket orsakar allvarlig förgiftning.

Under amning bör en kvinna noga konsumera torkade aprikoser. Bäst att äta hemlagad frukt. Det bästa alternativet - ett avkok av aprikoser. Det är nödvändigt att övervaka barnets reaktion.

Torkade aprikoser - en unik produkt, som i sin sammansättning innehåller många ämnen för hälsa och skönhet. Dagligen äter det i tillåtna normer, du kan bli av med många plågor. Från de torkade frukterna av aprikos kan du laga inte bara buljonger, utan även godis, lägg till det på alla slags desserter och cocktails. Men du borde inte bli involverad i denna delikatess - allt borde vara måttligt.