Proteinångad omelett med ost

produkter:

• Protein från 3 ägg
• Mjölk - 3 msk.
• Ost - 20g.
• Salt - Klämma
• Smör - att smörja formen

Det händer att efter bakning finns proteiner som behöver användas. Jag har dem kvar efter att ha kokat pensel och det bestämdes att de skulle bli ljusa, kostsamma omelett. Den är mild och mjuk och innehåller inte något extra, så det passar bra med barnens näring från 1 år. Och han är så fantastisk för näring av äldre barn som lider av övervikt.

I denna maträtt domineras av proteiner och det finns praktiskt taget inget fett. Det är lågt i kalorier och mycket lätt för magen.

Framställning av ångad omelet med ångad ost:

1. Produktsatsen i detta barns recept är minimal: protein från 3 ägg, 20 gr. Ost, 3 msk. mjölk, en bit smör och en nypa salt. Hodovasikam kan till och med inte hälla saltet, eller snarare, det blir ännu bättre om det inte används i en omelett.

2. Äggvita blandade med mjölk och en nypa salt.

3. Häll i smör med smör i små formen. Jag använde muffinsformar. Du använder vad Vasya har

4. Formar med proteinblandningen för att sätta i en dubbelpanna i 15-20 minuter.

5. Skaka osten.

6. Stänk den färdiga proteinet omelett med riven ost på toppen.

7. Skicka till bordet med färska örter.

Obs!

Ägg av småbarn börjar introduceras i foderet vid 8 års ålder och börjar med en liten del av äggula. Men protein är en allergiframkallande produkt, så det introduceras i barns kost efter 12 månader.

Äggvit innehåller alla aminosyror som behövs för att bygga protein i kroppen. Det innehåller också lysozym, vilket löser upp onödiga mikroorganismer (till exempel putrefaktiva). Men med långvarig lagring av ägg reduceras dessa egenskaper.

Proteinomelett

Alternativ 1: Det klassiska proteinet omelet receptet

Ibland är det proteiner efter att ha lagat bakverk eller drycker. För att inte hålla dem i kylskåp under en längre tid kan du steka en aptitretande omelett. Det är lågt i kalorier, innehåller mindre fett på grund av frånvaron av äggulor i receptet.

Klassisk omelett ångad. På grund av detta kan den användas av alla, även under en diet. Skålen är lätt och luftig, den är älskad av barn. Försök att göra delar av omeletter, spill äggblandningen i formarna för muffins.

ingredienser:

• Äggvita - 8 st.
• Mjölk - 80 ml;
• Olja - 20 g;
• Salt, kryddor.

Steg-för-steg recept för proteinomrullning

Separera de vita från äggulorna, om du inte har gjort det här förut. Häll dem i en skål, bekväm för att slå. Det tillför också en nypa salt och kryddor. Det är bättre att ta finmalt salt så att det löser sig snabbare.

Slå vittna eller gaffeln ordentligt. Om det är möjligt är det bättre att använda en mixer för dessa ändamål. Med det kan du snabbt få en frodig blandning och spendera minst ansträngning.

Värm mjölken till rumstemperatur. När proteinerna blir till luftskum måste du gradvis hälla vätskan där i en snygg ström. Samtidigt fortsätter att slå, så att massan förblir fluffig. När du lägger till mjölk, är det bättre att stänga av mixern, rör produkterna manuellt med en vanlig visp.

Häll de slagna äggen i en ångpanna, förfettad med smör. Koka dem i ca 10 minuter. Sätt sedan på omelet ett par smördelar, vänta tills det smälter.

Om du inte har en dubbelpanna kan du laga maträtt i ett vattenbad. För detta är det bättre att använda små värmebeständiga mögel, som vi fyller med vispadade ägg. Placera dem försiktigt i en förkylare, täck det med folie eller lock. Skriv sedan en ofullständig kruka med vatten, vänta tills det kokar. Placera en kolv på toppen så att den inte rör vätskan. Koka omelet i 15 minuter.

Alternativ 2: En snabb protein omelet recept

Det är inte nödvändigt att använda en ångare för att göra omelett. Om du vill få en mer uttalad smak, och samtidigt spara tid, prova steka ägget eller baka dem i ugnen. För att göra disken ännu mer användbar, lägger vi till spenat. Du kan använda andra örter för din smak.

ingredienser:

• 5 ägg;
• Mjölk - 30 ml;
• Vegetabilisk olja - 15 ml;
• Spenat färsk - 70 g.

Hur man snabbt gör en protein omelet

Separera de vita och äggulorna. Från den senare kan du laga eggnog eller frysa dem ett tag. Häll proteiner i en djup behållare, kombinera med mjölk och salt. Smörj blandningen noggrant.

Tvätta spenatbladet, låt dem torka. Häll mycket fint, häll i en skål med vispadna. Håll omrörningen så att skummet inte löser sig.

Värm oljan i en stekpanna. Häll äggblandningen på den, lossa värmen.

Stek omelet om några minuter under locket och vänd sedan om det. Efter ytterligare två minuter kommer det att vara möjligt att ta bort disken från elden. Servera omedelbart efter tillagning.

Om du föredrar rätt näring, kombinera protein omelett med bovete gröt. Tack vare dessa två rätter kan du få den önskade mängden aminosyror i bara en måltid. För att fylla på dina vitaminer, lägg till färska grönsaker, salladsblad och gröna till dina ägg och spannmål.

Alternativ 3: Proteinomelett med räkor

Fiskare älskare kommer att uppskatta denna maträtt. Du kan lägga till det inte bara räkor, men också andra havsreptiler. Purjolök ger en omelettpiquancy, dessutom är den väldigt användbar.

ingredienser:

• 4 ekorrar;
• Purjolök - 100 g;
• Skalade räkor - 300 g;
• Vatten - 100 ml;
• Olivolja, vitpeppar.

Steg för steg recept

Slå ägget med en gaffel. Gradvis tillsätt vatten till dem, glöm inte att salt och peppar.

Skölj bögen. Skär stammen i halva ringar, hugga också en del av den gröna fjädern.

Värm oljan i en stekpanna. Smaka på lök i ungefär en minut.

Häll räkorna på pannan, blanda med purjolök. Smäll samman allt i ett par minuter. Om du använder frusen skaldjur bör du hålla dem eldade lite längre.

Fyll räkorna med visade vita. Stek blandningen, omrör hela tiden. Många vätskor kommer att släppas under matlagning, men det borde inte skrämma dig. Det kommer att ge skålen juiciness, hjälp harmonisera alla smaker.

Omelet kommer att vara klart om 3-4 minuter. Före servering sprinkla det med doftande gröna, garnera med färska grönsaker. Ägg och räkor kombineras perfekt med gurkor.

I detta recept kan vatten ersättas med kräm eller gräddfil. På grund av detta kommer det att finnas anteckningar i smak, omelet kommer att vara väldigt ömt. Ibland läggs majonnäs till proteiner, men en sådan maträtt kan tyckas vara för fet.

Alternativ 4: Proteinomelett med grönsaker

Om du vill ha den ursprungliga smaken, prova att baka ägg i ugnen. Kom ihåg att för matlagning omelet behöver du bara använda rena och torra rätter. Skölj bordsskålen och slå skålen för resterande fett i förväg. I annat fall kommer luftkonsistensen att gå vilse, en obehaglig smak kan uppstå.

ingredienser:

• Mjölk - 150 ml;
• Proteiner - 8 st.
• lök;
• morot;
• Bulgarisk peppar - 100 g;
• Stekolja - 70 ml;
• Broccoli, Brysselspiror eller blomkål - 200 g;
• Hård ost - 100 g;
• Grönsaker att smaka.

Hur man lagar mat

Skala alla grönsaker, ta bort frön från peppar. Om du använder blomkål eller broccoli, demontera dem i floretter. Skär de gröna stjälkarna.

Morot och peppar skärs i stora bitar. Häll lök och grönsaker, gnugga osten. Slå på ugnen 180 grader.

I en hetpanna med smör steka löken. Några minuter senare tillsätt morötter, paprika och kål till den. Smäll i 7-8 minuter.

Medan grönsaker släcks i en stekpanna, piska proteinerna med salt och kryddor med en mixer. Tillsätt mjölk och gröna till dem, blanda.

Fyll de rostade grönsakerna med proteinmassa. Skicka panelen till ugnen i 20 minuter.

Stänk med riven ost omelett, återgå till den varma ugnen i ytterligare 10 minuter. När osten smälts kan du stänga av elden.

En sådan maträtt kräver en vacker presentation. Sätt omelettbitarna på salladsblad, garnera med färska körsbärstomater och hackade gröna. Du kan också hälla ägget med din favorit sås.

Alternativ 5: Proteinomelett med mozzarella och kyckling

För att göra proteinet omelett mer välsmakande och tillfredsställande måste du lägga till kött och ost till det. Använd mozzarella och kycklingfilé för beredning av kost och sunda rätter.

ingredienser:

• 4 ägg;
• Mozzarella - 70 g;
• Vassabi (pulver) - 5 g;
• Kycklingfilé - 1 st.
• Stor tomat;
• Gröna lök - 30 g;
• Höstost - 70 g;
• Mjölk - 50 ml;
• Kefir - 40 ml;
• En blandning av paprika, greener.

Steg för steg recept

Koka kycklingen i saltat vatten. Rusa inte för att ta bort köttet från buljongen, låt det långsamt svalna. Tack vare denna filé får du saftiga och välsmakande.

Separera äggvitorna, piska dem med salt och kryddor. Lägg försiktigt en nypa torr wasabi och mjölk, fortsätt att blanda.

Gnugga mozzarellaen, häll den till proteinerna. Rör om blandningen väl igen.

Koka 50 ml vatten i en torr stekpanna. Häll de slagna äggen i vattnet, minska värmen. Stek omelet under locket i en kvart i timmen.

Medan äggen förbereder, förbereda grädden. För att göra detta, hugga ett stort gäng olika gröna, blanda den med mager matsost och kefir. Mala blandningen med en mixer så att den blir homogen.

Smaka chokladfilet, tomater och gröna lök noggrant.

Sätt den heta omelet på disken. Sprid kockostkrämen på toppen, strö med gröna lök. Sprid skivad kyckling och tomater på omelettens yta. För att göra det lättare att äta denna maträtt, rulla den i en rulle.

Denna maträtt kan serveras under frukost eller middag. Du kan också förbereda några rullar i förväg och förvara dem i kylskåpet. Om oväntade gäster kommer ner, räcker det med att skära omelettarna i snygga skivor och placera dem på en vacker tallrik.

Proteinomelett i en gryta, ugn, långsam spis och dubbelkokare. Matar en omelett av protein med kyckling, skinka, grönsaker och ost

Proteinomelett är en utmärkt kosträtt. Det uppskattas av dem som följer figuren eller aktivt gå ner i vikt. Lågkalorimjöl smälter lätt, ger kroppen värdefulla proteiner och andra fördelaktiga ämnen. Det stör aldrig, eftersom proteinomelet kan diversifieras med grönsaker, kött, skinka, ost, kesost, kli, gräddfil.

Bristen på äggulor i omelet är ett stort plus för personer som lider av högt kolesterol. Därför är maträtten välkommen i klinisk näring. Det tolereras väl i sjukdomar i magen, tarmsyndrom, indikerad för fetma.

Proteinomelett - de allmänna principerna för matlagning

För att göra en klassisk proteinomelett behövs bara två ingredienser: ägg och mjölk. Innan skölden bryts ska ägget tvättas noggrant för att rengöra kycklingsdroppar, smutspartiklar och fjädrar. Det är mycket viktigt att undvika förgiftning och tarminfektion.

Separata proteiner kan vara en speciell enhet, men det är lätt att göra detta med hjälp av skalet. Beredda proteiner blandas med mjölk på samma sätt som för en vanlig omelett.

Du kan göra en omelett från proteiner i en panna, i en ugn, i en dubbelkokare, en långsam spis och till och med en grill. Stekning ökar kaloriinnehållet i skålen och gör det mindre användbart.

Proteinomelet "Dietary" med gröna

Ett utmärkt recept på en enkel proteinomellett i en dubbelpanna borde behärskas av dem som behöver gå ner i vikt. Minsta kalorier, maximal nytta och lite matlagningstid. Antalet ingredienser som anges för en person. Förbered en omelett, helst i en dubbelkokare eller en långkokare med funktion av ångning.

ingredienser:

• ett glas mjölk med låg fetthalt

• matsked hackad färsk örter;

• peppar och paprika (tillval);

• 5 droppar vegetabilisk olja.

Beredningsmetod:

Separera försiktigt de tre proteinerna.

Häll mjölken i proteinerna och piska blandningen noggrant tills den skumbas.

Tillsätt salt och tillsätt tillsätt peppar och paprika och slå om igen.

Skär grönsakerna och lägg den till basen för en omelett. Rör försiktigt.

Kapacitet för tillagning av risångad smörjning.

Häll protein-mjölkblandningen.

Koka omelett för ett par om tio minuter.

Servera varmt.

Proteinomelett med stekt ost och gröna lök

En stor protein frukost är en omelett med gröna lök och mager kockost. Den innehåller mycket kalcium, vilket är nödvändigt för styrkan på ben och tänder. En sådan omelett är bra att inkludera i kost av personer som är aktivt involverade i sport, gravida kvinnor och i allmänhet alla som följer en hälsosam diet. Antalet ingredienser anges för två portioner.

ingredienser:

• fyra äggvitorer;

• tvåhundra gram mager ost;

• sex gröna lökar;

• en matsked hackad säsongens grönsaker;

• matsked vegetabilisk olja;

• salt, krydda efter smak.

Beredningsmetod:

Ekorrar häll i en skål och vispa ihop med salt.

Lägg till ett paket mjukost, mixa.

Hak gröna lök.

Smörj grytan med vegetabilisk olja, värme.

Häll omelettbasen i pannan.

Täck hårt i sex till åtta minuter.

Ordna omelett av protein på plattor, strö med hackade örter och servera.

Proteinomelett med grönsaker

För att göra en hälsosam frukost, inte bara kalorier, men också mycket smakrik, gör en protein omelet med tomater, paprikor och gröna. lyckas

ingredienser:

• Fem proteiner från medelstora ägg;

• stor saftig tomat;

• liten bulgarsk peppar;

• två matskedar av hackad persilja;

• lite vegetabilisk olja för pannan;

• en tesked hemlagad majonnäs (tillval);

Beredningsmetod:

Separerad från äggulor vitaktigt vispa med en vispa med salt och peppar.

Lägg till mjölk, slå allt igen.

Tillsätt hälften av de hackade grönsakerna till omelettblandningen, blanda försiktigt.

Fettpanna med olja, sätt på medium värme.

Häll äggen slagna med mjölk på den väl uppvärmda ytan på stekpannan.

Skydda med ett lock, sätt ner värmen till ett minimum och koka proteinomelet i sju minuter.

Medan ägget griper, hugga tomaterna och paprikorna i små kuber.

Blanda grönsaker i en separat tallrik, salt och tillsätt en tesked hemlagad majonnäs.

Tjockad omelett sätta i en tallrik.

På ena sidan, lägg ut en del av grönsaksblandningen, linda omelettens andra sida och täcka fyllningen.

De återstående grönsakerna sätter sida.

Strö med resterande grönsaker och servera.

Proteinomelett med ost

En stark och lätt proteinrätt med mjölk och ost är ett bra frukostalternativ. En sådan omelett blir bra med en kopp söt kaffe.

ingredienser:

• proteiner från fyra ägg;

• 30 gram halvhård ost;

• en tredjedel kopp mjölk

• salt, en nypa favorit krydda (valfritt);

• en tesked vegetabilisk olja.

Beredningsmetod:

Ostslipa på ett fint rivjärn.

Äggvita salt, tillsätt peppar och lite krydda, vispa.

Häll i mjölken, mixa omelettbasen igen.

Smörja botten av pannan med olja och värm den över medium värme.

Häll protein-mjölkblandningen i pannan, strö med ostkrump på toppen.

Täck omelet med ett lock och koka, sänka värmen till minst sju till tio minuter.

Proteinomelett med skinka och tomater

Mager skinka gör smaken av proteinomelet piquant. Det visar sig näring, men ganska dieträtt. Den är idealisk för en proteindiet.

ingredienser:

• tre proteiner från kycklingägg

• Kvarts kopp mjölk;

• 50 gram magert skinka;

• en tesked vegetabilisk olja;

Beredningsmetod:

Tomat skuren i tunna ringar.

Skinka skuren i kuber eller tallrikar.

Förbered en omelettblandning som beskrivs i tidigare recept.

Förvärm pannan med vegetabilisk olja.

Fry skinka och tomater.

Häll visade vita med mjölk i pannan.

Koka under locket på den långsammaste elden i 8-10 minuter.

Proteinomelett med blomkål och ost

Spicy doft av blomkål förstör inte den traditionella proteinomelet. En god, hälsosam, näringsrik maträtt kan serveras som en lätt middag.

ingredienser:

• tvåhundra gram kokt blomkål;

• två kycklingproteiner;

• två matskedar mjölk;

• en tesked olivolja,

• Tjugo gram halvhård ost.

Beredningsmetod:

Koka blomkålen med en liten mängd saltat vatten.

Demontera kålen i små blomställningar, torra.

Förbered en omelettbas från proteiner, mjölk och salt.

Värm pannan med smör och stek kålblomställningarna innan du bränner.

Häll kålen piskade ägg med mjölk.

Koka under locket stängt i fem till sex minuter.

Proteinomelett med kycklingfilé i en långsam spis

Lättfettdett omelett kokad i en långsam spis kommer inte att påverka formen. Tack vare kycklingfiléen fortsätter maträtten, men blir mer tillfredsställande och välsmakande än den vanliga proteinetomelet.

ingredienser:

• en tesked smör

• tvåhundra gram kokt kycklingbröst

• liten bulgarsk peppar

Matlagningsmetod

Kokad kycklingfilé skuren i små kuber.

Bulgarisk peppar för att rensa från frön och skiljeväggar, skurna i smala band.

Separera de vita från yolk, salt och mjölk och blanda väl.

Tillsätt peppar i blandningen.

Smörja en skål med multicooker med smör och lägg ut filébitarna.

Häll kycklingen omelett blandning med skivor peppar.

Snäpp locket, kokar i bakningsläge i femton minuter.

Omelett av protein med broccoli i ugnen

Mycket användbar broccoli förhindrar cancer, har en positiv effekt på blodkärlen, stärker immunförsvaret under influensasäsongen och förkylningen. I kombination med proteinomelett visar duftande grönsaker sig mycket gott.

ingredienser:

• tre teskedar vitt mjöl;

• matsked mjölk;

• två eller tre broccolifloretter;

• två matskedar gräddfil

• olja för formen;

Matlagningsmetod

Kålbroccoli häll kokande vatten och koka i tre minuter. Vatten under kokssalt.

Drainbuljong, sätt broccoli på ett huggbräda.

Slå på ugnen på 200 grader.

Smörj formen.

Slå de vita med salt och mjölk.

Tillsätt gräddfil och mjöl, slå igen.

Kål skärs i vackra bitar.

Häll den krämiga proteinblandningen.

Skicka bak tills den kokas i ugnen i tjugo minuter.

Proteinomelett - tips och tricks

De äggulor som lämnas från proteinomelet kan frysas i en plastbehållare. De kommer inte att förlora sina näringsegenskaper. I framtiden kommer äggulorna att vara användbara för knådning av deg eller att göra sås.

Om du vill få en frodig omelett, bör vita piskas i en helt torr och ren disk. Fettet på skålens väggar kommer att skämma bort skålens luftighet.

För att ge det klassiska vita omelet receptet en ny anteckning kan du minska mängden mjölk och tillsätt gräddfil. Resultatet är en utsökt maträtt med en delikat konsistens.

Människor som har gallblåsesjukdom kan laga kokad proteinomelett utan salt. Ekorrar måste piskas med mjölk, som i det traditionella receptet, häll blandningen och plastmatpåse, knyta så att det finns utrymme och doppa i kokande vatten i ungefär femton minuter.

För att vackert servera proteinomrätter kan du sätta salladsblad på en serveringsplatta och placera den färdiga maträtten i mitten. Du kan dekorera den med gröna grönsaker: basilika blad, skivad persilja, dill, spenat, koriander.

Omelettproteinost

Hur man lagar maträtten "Omelettprotein med ost"

1. Slå de vita med mjölk och salt.
2. Häll i en hetpanna.
3. Strö med riven ost.
4. Täck och koka i 7-10 minuter över medium värme.

• Äggvit - 120 gr.
• Poshehonskyost - 35 gr.
• Mjölk - 60 ml.
• Salt - 2 gr.

Näringsvärde av skålen "Omelettprotein med ost" (per 100 gram):

Kalorier: 98,5 kcal.

Detta är ett anpassat recept, så det kan finnas fel och typsnitt. Om du hittar dem, skriv i kommentarerna under receptet - korrigera.

Steg-för-steg recept med foton från vår webbplats finns i avsnittet "Recept".

Proteinomelet recept

Proteinomelett är en av huvudrätterna i kosten av rätt näring. Omelet är populärt bland dem som följer hälsa och figur, samt bland personer som är professionellt inblandade i sport.

Skålen är universell - du kan göra en omelett med alla fyllningar: grönsaker, grönsaker, ost, kesost, kli eller havregryn, och då blir du inte trött på en sådan frukost.

Fördelarna med proteinomelet

Ägg är en av de mest näringsrika livsmedel och källa till biologiskt aktiva ingredienser. De innehåller högkvalitativa proteiner och essentiella aminosyror. Dessutom är det en källa till vitaminerna A, B och B6, D och E, liksom näringsämnen: kalium, fosfor, järn, koppar och kalcium. Alla dessa ämnen absorberas helt - det här är exakt vad som skiljer ägg från någon annan mat.

100 gram ägg innehåller 9 gram protein, 3,5 gram fett och 1,7 gram kolhydrater. Kalorier är 73,2 kalorier.

Proteinomelett - matlagningsprinciper

Grunden för det klassiska proteinet omelet är mjölk och ägg.

Det första du behöver tvätta ägget, och sedan bryta det, separera det vita från äggulan. Det finns flera sätt att skilja den vita från äggulan:

1. Bryt ägget i mitten (på ögat) och överför äggulan från ett skal till ett annat (hakar det med kanten av skalet). Protein hälldes i en kokad kopp.
2. En tratt tillverkad av tjockt papper kan användas för att skilja den vita från äggulan. Det är nödvändigt att sätta in en tratt i ett glas och bryta ett ägg in i det - äggulan kommer att förbli inuti den, och proteinet kommer att strömma ut.
3. Du kan använda en särskild separator för att separera äggulorna - du kan köpa den i butiken.

Omelett kan tillagas på olika sätt: i ugnen, i en panna, i en långsam spis eller en dubbel panna. Men det bör noteras att en maträtt kokad i en panna är mindre användbar och mer kalorisk.

Recept 1. Protein diet omelet med gröna

Om bland dina mål - att tona figuren och förlora de extra punden, då är en sådan omelett ett utmärkt frukostalternativ. Det är bättre att laga matet i en långsam spis eller en dubbelpanna (inte i stekpanna). Att förbereda en maträtt är elementär, medan den är användbar och kalorierad.

För dietomelet behöver vi:

• Ägg - 3 st
• Mjölk (låg fetthalt) - 1 kopp
• Gröna (persilja, dill, sallad) - 1-2 matskedar
• Oliver eller gräddeolja - smörj botten på skålen
• Salt, peppar, kryddor - till smak

1. Separera de vita från äggulorna. Tillsätt mjölk till proteiner och piska upp massan tills den skumbas.
2. Salt, peppar till din smak och piska igen.
3. Skär grönsakerna och lägg den till omelettblandningen, blanda.
4. Olja rätterna där vi kommer att göra en omelett och häll i den vispade blandningen.
5. Tillagning av en omelett i en långsam spis eller i en dubbelpanna i 10 minuter.

Vår omelett är redo, njut av din frukost!

Recept 2. Proteinomelett med stallost och tomater

Vad lägger man till en omelett för att göra det inte bara smakligare, men också hälsosammare? Tillsätt den med låg fetthaltost och tomater. Du kan lägga som vanligt stora tomater och körsbärstomater. Det visar sig vara en stor god frukost.

• Ägg - 2 st
• Låg fet kockost - 100 gram
• Tomater - 1 medium eller 4 körsbärstomater
• Grönsaker att smaka
• Oliver eller gräddeolja - smörj botten på skålen
• Salt, peppar och smak för smak

Matlagningsproteinomellett med stallost och tomater:

1. Vi skiljer de vita från yolk i rätter, salt och peppar dem att smaka, slå dem bra.
2. Tillsätt mjuk stallost till proteiner och blanda väl.
3. Smörj botten av skålen, där du ska laga mat, med olivolja, värma upp den.
4. Vi lägger tomater i en långsam spis, ångkokare eller stekpanna och steka dem i 1-2 minuter, häll blandningen av ostmassan på toppen.
5. Stäng locket och koka i 8-10 minuter. I slutet av matlagningen kan du spruta omelettost.

Recept 3. Proteinomelett med ost

En av de läckra alternativen för att laga omelett - med tillägg av ost. Ost kan ta något till din smak. Det kan vara både fasta och halvfasta sorter, salt eller lite salt - allt beror på dina önskemål.

Ingredienser för proteinomelett med ost:

• Ägg - 2 st
• Ost (efter eget val) - 30-40 gram
• Mjölk - 1/3 kopp
• Oliver eller gräddeolja - smörj botten på skålen
• Salt, peppar och kryddor - för att smaka.

1. Ostslipa på ett fint rivjärn.
2. Äggvita salt, tillsätt peppar och lite krydda, vispa.
3. Häll i mjölken, mixa omelettbasen igen.
4. Smörja botten av pannan med olja och värm den över medium värme.
5. Häll protein-mjölkblandningen i pannan, strö med ostkrump på toppen.
6. Täck omelet med ett lock och koka, sänka värmen till minst sju till tio minuter.

Recept 4. Proteinomelett med kyckling i en långsam spis

Ett annat kosttillskott och samtidigt näringsrik proteinomelet. Denna frukost ger dig styrka och energi, och kommer inte heller att låta dig bli hungrig till mycket middag. Ett sådant omelet recept är särskilt relevant för dem som spelar sport - protein är användbart för att bygga muskler.

Det är inte nödvändigt att använda kycklingbröst (bröstköttet är torrt nog), du kan använda den mjukare delen, då omelet kommer att vara mjukt och luftigt.

För att förbereda 2 portioner kycklingomelett behöver vi:

• Äggvita - 6 stycken
• Mjölk - 1/2 kopp
• Kokt kycklingkött - 200 gram
• Bulgarisk peppar - 1/2 stycken
• Smör - 1 tsk.
• Salt, peppar efter smak

1. Koka kycklingkött och skär det i små bitar.
2. Vi rengör den bulgariska paprika från frön och massa, skuren i tunna remsor.
3. Separera äggulorna från proteiner. Proteiner slår samman i en kopp, lägger till mjölk till dem, salt och visp noggrant.
4. Sätt i den resulterande blandningen hackad bulgarsk peppar.
5. Smörj en skål med smör med smör och lägg kycklingstycken in i det, häll sedan omelettblandningen på toppen.
6. Stäng locket och koka en omelett i bakning eller multi-cook-läge i 15 minuter.

Recept 5. Söt protein omelett med sylt i ugnen

Om du är en söt tand eller letar efter ett recept på en omelett som barn skulle vilja - försök sedan göra en söt omelett. Disken kommer inte bara att vara användbar, men också med en trevlig söt smak, samtidigt som även med en liten mängd sylt passar denna maträtt lätt in i ramen för rätt näring. I denna omelett kan du lägga bitar av torkade aprikoser. En sådan omelett går bra med både te och en kopp stark kaffe.

Ingredienser för en söt omelett:

• Äggvita - 4 st.
• Smör - 1 tsk
• Aprikos eller jordgubbssylt - 1/2 kopp
• Socker (helst sockerrör) - 1-2 matskedar

1. Separera de vita från yolkarna och piska starkt med en mixer tills skummet uppträder.
2. Tillsätt socker och sylt till proteiner (du kan välja vilken du vill).
3. Ta en liten bakverk omelett (silikon eller glas) och smörj det med smör.
4. Vi spred sig i form av omelett-jam massa och sätta i ugnen, förvärmades till 180 grader i 20-25 minuter.
5. Vid slutet av tillagningstiden, ta ut formen och dela omelet i bitar.
6. Du kan servera maträtten med frukt yoghurt, frukt, denna omelett kombineras med varm mjölk, te eller kaffe.

Recept 6. Proteinomellett med majs i en dubbelkokare eller multikökare

Enkel och utsökt majsomellett är en hälsosam maträtt som kan kokas i en dubbelkokare eller en långsam spis. Skålen är icke fet och är perfekt för dem som följer en hälsosam kost. Förbereda en frukost, du kan inte oroa dig för extra pounds.

För majs omelett behöver du:

• Äggvita - 2 stycken
• Mjölk - 100 ml
• Mjöl - 1 msk
• Konserverad majs - 3-5 matskedar
• Salt, peppar efter smak
• grönska

1. Om du lagar mat i en dubbelkokare - välj en form för omelet (till exempel silikon) och smörj det med smör. Om du lagar mat i en långkokare, smörj sedan botten av skålen med smör.
2. När vi skiljer de vita från äggulorna, slå de vita, lägg sedan till mjölken, saltet och tillsätt en sked mjöl. Rör om.
3. Häll massan i mögel eller in i flerkökskålen. Häll först majsen i en kolsyrare, när vätskan dräneras, lägg den till omelettblandningen.
4. Matar en omelett i en dubbelpanna i 20-25 minuter, i en långsam spis i 15 minuter.
5. När du serverar, dekorera med färska örter, serveras med grönsaker och sallad.

Proteinomelett: användbara tips på anteckningen

• Återstående under tillagningen av en omelett kan ylken hällas i en plastbehållare och frysta - de kommer inte att försämras och kommer inte att förlora sina näringsegenskaper. Efter upptining kan de användas till olika såser eller för deg.
• I stället för en del av mjölken kan du lägga till gräddfil - då blir omeletten mer smidig.
• Proteinomelett kombineras med helt olika ingredienser - så att du kan lägga bitar av grönsaker, örter, frukter eller torkade frukter.

Hemgjorda korv: kyckling och nötkött

God middag på 15 minuter: recept för snabba och hälsosamma måltider

Proteinomelett med ost

Proteinomelett med ost

äggvita - 5 st, ost - 50 g, vetemjöl - 1 tsk, smör - 20 g, salt till smak.

Ost gnidade på ett grovt rivjärn. Äggvita piskade med salt och mjöl, hälldes i pannan med uppvärmt smör.

Omelett stekas på båda sidor tills den kokas, och ströms sedan med riven ost.

Liknande kapitel från andra böcker

OMELETPROTEIN

OMELETPROTEIN Produkter: 2 äggvitorer, 70 g mjölk, 3 g smör. Tvätta noga ägg och separera vita från yolk. Ekorre visp väl, tillsätt noggrant mjölken och saltet. Smörj pannan eller mögel med olja, häll massan i den och laga på ånga.

OMELETPROTEIN

OMELETPROTEIN Produkter: 2 äggvitorer, 70 g mjölk, 3 g smör. Tvätta noga ägg och separera vita från yolk. Ekorre visp väl, tillsätt noggrant mjölken och saltet. Smörj pannan eller mögel med olja, häll massan i den och laga på ånga.

OMELETSTAMPROTEIN

OMELET STAMPROTEIN Produkter: ägg - 2 proteiner, mjölk 55 g, smör 3 g. Tvätta ägg, separera de vita från äggulorna. Ekorrar bra vispa visp, försiktigt lägga till mjölk. Smörj formen med olja, häll massan i det och laga på ånga.

OMELETSTAMPROTEIN

OMELET AV STAMPROTEIN Proteinprodukter: ägg - 2 proteiner, mjölk 70 g, smör 4 g, salt. Tvätta ägg, separera de vita från äggulorna. Yolks kan användas för att laga andra rätter. Protein vispa bra visp, tillsätt försiktigt mjölk och salt. Att smälta formen,

OMELETSTAMPROTEIN

OMELET AV STAMPROTEIN Proteinprodukter: ägg - 2 proteiner, mjölk 70 g, smör 4 g, salt. Tvätta ägg, separera de vita från äggulorna. Yolks kan användas för att laga andra rätter. Protein vispa bra visp, tillsätt försiktigt mjölk och salt. Att smälta formen,

Omelettprotein

Proteinomelett Ingredienser: ägg (protein) - 3 st., Mjölk - 4 msk. l., smör - 1 msk. l. gräddfil - 1 msk. l., salt till smak. Vita blandas med mjölk, piskad i en bländare eller en visp, hälls i en panna, smörjs med smör, ströts med gräddfil och bakad i

Omelettprotein

Omelettprotein Sammansättning: 3 äggvitor, 4 msk. l. mjölk, 1 msk. l. smör, 1 msk. l. sura grädden. Blanda de vita med mjölk, slå i en mixer eller en visp, häll i en panna smörj med smör, strö med gräddfil och baka i

Proteinomellösningsånga

Proteinproteinomellett Steamvitt med en kvast, tillsätt 50 ml vatten, häll i en form, oljade, och ta en beredskap på ångbadet. Skicka till bordet med smör (bit). Äggvita - 3, smör -

Proteinomellösningsånga

Proteinomellett Steam Ingredienser: 3 proteiner, 50 ml mjölk, 1 tsk. olja. Slå de vita, lägg till mjölken, piska igen, olja mögel (en liten stekpanna), ta till beredskap på medium värme (när den inte är synlig rå

Proteinomellösningsånga

Proteinomellett Steam Ingredienser: 3 proteiner, 50 ml mjölk, 1 tsk. olja. Slå de vita, lägg till mjölken, piska igen, olja mögel (en liten stekpanna), ta till beredskap på medium värme (när den inte är synlig rå

Omelettprotein

Proteinomelett Ingredienser: ägg (protein) - 3 st., Mjölk - 4 msk. l., smör - 1 msk. l. gräddfil - 1 msk. l., salt till smak. Proteiner blandas med mjölk, piskad i en mixer eller visp, hälls i en panna, smörjs med smör, ströts med gräddfil och bakad i

Omelettprotein

Proteinomelett Ingredienser: ägg (protein) - 3 st., Mjölk - 4 msk. l., smör - 1 msk. l. gräddfil - 1 msk. l., salt till smak. Proteiner blandas med mjölk, piskad i en mixer eller visp, hälls i en panna, smörjs med smör, ströts med gräddfil och bakad i

Vårproteinomellett

Vårproteinomellett Vad du behöver: 12 äggvitorer, 12 sparrisstammar, 12 körsbärstomater, 1 lök, 4 vitlöksklyftor, 1 gäng basilika, 1 msk. l. olivolja, peppar, salt och börja matlagning: i en liten stekpanna, lämplig för

Proteinomelett

Proteinomelett Ingredienser: 30 ml mjölk, 15 g smör, 2 proteiner. Kokningsmetod Häll äggvitorna med mjölk och smör bra och häll sedan på pannan smurt med smör och baka i en förvärmd ugn. Förbered omelet.

Proteinomelett

Proteinomelett Ingredienser: 30 ml mjölk, 15 g smör, 2 proteiner. Kokningsmetod Häll äggvitorna med mjölk och smör bra och häll sedan på pannan smurt med smör och baka i en förvärmd ugn. Förbered omelet.

Proteinomelett med äpple

Proteinomelett med äpple Ingredienser 30 g äpple, 20 g smör, 50 ml mjölk, 2 protein. Metod för beredning Apple skal och skuren i små skivor. Lägg till proteiner och mjölk, blanda väl, häll i pannan, smörj med smör, täck med lock,

HÄLS MATEN ÄR SUNDHET

MJÖLK, GRAIN, KRÄM, SERUM

Omelettprotein med tomater, ost, vitlök

Omelettprotein med tomater, ost, vitlök

Denna morgon energi laddning är vår protein omelet med tomater, ost, vitlök, förresten, inte bara på morgonen, men under dagen minskar omelettens energifördelar inte. Principen är enkel, om du vill, tolerera inte och äta protein omelett när som helst. Omelett lägger inte bara ton i kroppen, men ger också glädje åt sin delikata smak. Kombinationen av smak av mejeriprodukter med smaken av lösa kycklingägg och allt detta kryddat med tomater och vitlök, orsakar alltid en ökning av aptiten.

Gör en omelett ganska stor, för en familj på två, eller till och med tre personer borde vara tillräckligt.

För det första dela hälften av kycklingäggen till förberedelse av skålen, separera äggulorna från de vita. De återstående obearbetade kycklingäggen hamras in i behållaren, vi lägger till proteiner från den delade hälften av kycklingäggen och piskar allt antingen för hand eller med civilisationsverktyg. Det finns inga speciella krav på kvaliteten hos den piskade äggblandningen. Blandningens huvudsakliga tillstånd för en omelett är homogeniteten hos kompositionen.

Häll koens mjölk i äggblandningen, tillsätt salt och slå det lite för bättre blandning.

Sedan tvätta och hugga tomater i godtyckliga skivor. Före stekning torka tomaterna lite eller åtminstone låt det överflödiga vattnet avta så att vegetabilisk olja inte stänker under stekning.

Skala och hugga vitlöket.

Sätt tomater i en förvärmd panna med vegetabilisk olja och vrid dem, stek dem. Tillsätt vitlök, salt, malt svartpeppar, blanda och häll omelettblandningen.

Så snart omelet på omelet grep lite, strö det med riven hård ost och ge full beredskap på låg värme. På en stor eld kan en omelett från botten brännas, så det är bäst att skynda långsamt upp.

På bordet ser en omelett bra ut med hackade gröna.

Måste som hela hushållet, så gör det inte svårt, speciellt för dig!

Till frukost Omelettprotein med tomater, ost, vitlök, köp:

- kycklingägg (åtta stycken)

- tomater (ett par stycken)

- vitlök (två tänder)

- ko mjölk (hundra milliliter)

- salt

- Jordad svartpeppar

- hård ost (femtio gram)

Proteinomelet recept

Proteinomelett är en av huvudrätterna i kosten av rätt näring. Omelet är populärt bland dem som följer hälsa och figur, samt bland personer som är professionellt inblandade i sport.

Skålen är universell - du kan göra en omelett med alla fyllningar: grönsaker, grönsaker, ost, kesost, kli eller havregryn, och då blir du inte trött på en sådan frukost.

Fördelarna med proteinomelet

Ägg är en av de mest näringsrika livsmedel och källa till biologiskt aktiva ingredienser. De innehåller högkvalitativa proteiner och essentiella aminosyror. Dessutom är det en källa till vitaminerna A, B och B6, D och E, liksom näringsämnen: kalium, fosfor, järn, koppar och kalcium. Alla dessa ämnen absorberas helt - det här är exakt vad som skiljer ägg från någon annan mat.

100 gram ägg innehåller 9 gram protein, 3,5 gram fett och 1,7 gram kolhydrater. Kalorier är 73,2 kalorier.

Proteinomelett - matlagningsprinciper

Grunden för det klassiska proteinet omelet är mjölk och ägg.

Det första du behöver tvätta ägget, och sedan bryta det, separera det vita från äggulan. Det finns flera sätt att skilja den vita från äggulan:

1. Bryt ägget i mitten (på ögat) och överför äggulan från ett skal till ett annat (hakar det med kanten av skalet). Protein hälldes i en kokad kopp.
2. En tratt tillverkad av tjockt papper kan användas för att skilja den vita från äggulan. Det är nödvändigt att sätta in en tratt i ett glas och bryta ett ägg in i det - äggulan kommer att förbli inuti den, och proteinet kommer att strömma ut.
3. Du kan använda en särskild separator för att separera äggulorna - du kan köpa den i butiken.

Omelett kan tillagas på olika sätt: i ugnen, i en panna, i en långsam spis eller en dubbel panna. Men det bör noteras att en maträtt kokad i en panna är mindre användbar och mer kalorisk.

Recept 1. Protein diet omelet med gröna

Om bland dina mål - att tona figuren och förlora de extra punden, då är en sådan omelett ett utmärkt frukostalternativ. Det är bättre att laga matet i en långsam spis eller en dubbelpanna (inte i stekpanna). Att förbereda en maträtt är elementär, medan den är användbar och kalorierad.

För dietomelet behöver vi:

• Ägg - 3 st
• Mjölk (låg fetthalt) - 1 kopp
• Gröna (persilja, dill, sallad) - 1-2 matskedar
• Oliver eller gräddeolja - smörj botten på skålen
• Salt, peppar, kryddor - till smak

1. Separera de vita från äggulorna. Tillsätt mjölk till proteiner och piska upp massan tills den skumbas.
2. Salt, peppar till din smak och piska igen.
3. Skär grönsakerna och lägg den till omelettblandningen, blanda.
4. Olja rätterna där vi kommer att göra en omelett och häll i den vispade blandningen.
5. Tillagning av en omelett i en långsam spis eller i en dubbelpanna i 10 minuter.

Vår omelett är redo, njut av din frukost!

Recept 2. Proteinomelett med stallost och tomater

Vad lägger man till en omelett för att göra det inte bara smakligare, men också hälsosammare? Tillsätt den med låg fetthaltost och tomater. Du kan lägga som vanligt stora tomater och körsbärstomater. Det visar sig vara en stor god frukost.

• Ägg - 2 st
• Låg fet kockost - 100 gram
• Tomater - 1 medium eller 4 körsbärstomater
• Grönsaker att smaka
• Oliver eller gräddeolja - smörj botten på skålen
• Salt, peppar och smak för smak

Matlagningsproteinomellett med stallost och tomater:

1. Vi skiljer de vita från yolk i rätter, salt och peppar dem att smaka, slå dem bra.
2. Tillsätt mjuk stallost till proteiner och blanda väl.
3. Smörj botten av skålen, där du ska laga mat, med olivolja, värma upp den.
4. Vi lägger tomater i en långsam spis, ångkokare eller stekpanna och steka dem i 1-2 minuter, häll blandningen av ostmassan på toppen.
5. Stäng locket och koka i 8-10 minuter. I slutet av matlagningen kan du spruta omelettost.

Recept 3. Proteinomelett med ost

En av de läckra alternativen för att laga omelett - med tillägg av ost. Ost kan ta något till din smak. Det kan vara både fasta och halvfasta sorter, salt eller lite salt - allt beror på dina önskemål.

Ingredienser för proteinomelett med ost:

• Ägg - 2 st
• Ost (efter eget val) - 30-40 gram
• Mjölk - 1/3 kopp
• Oliver eller gräddeolja - smörj botten på skålen
• Salt, peppar och kryddor - för att smaka.

1. Ostslipa på ett fint rivjärn.
2. Äggvita salt, tillsätt peppar och lite krydda, vispa.
3. Häll i mjölken, mixa omelettbasen igen.
4. Smörja botten av pannan med olja och värm den över medium värme.
5. Häll protein-mjölkblandningen i pannan, strö med ostkrump på toppen.
6. Täck omelet med ett lock och koka, sänka värmen till minst sju till tio minuter.

Recept 4. Proteinomelett med kyckling i en långsam spis

Ett annat kosttillskott och samtidigt näringsrik proteinomelet. Denna frukost ger dig styrka och energi, och kommer inte heller att låta dig bli hungrig till mycket middag. Ett sådant omelet recept är särskilt relevant för dem som spelar sport - protein är användbart för att bygga muskler.

Det är inte nödvändigt att använda kycklingbröst (bröstköttet är torrt nog), du kan använda den mjukare delen, då omelet kommer att vara mjukt och luftigt.

För att förbereda 2 portioner kycklingomelett behöver vi:

• Äggvita - 6 stycken
• Mjölk - 1/2 kopp
• Kokt kycklingkött - 200 gram
• Bulgarisk peppar - 1/2 stycken
• Smör - 1 tsk.
• Salt, peppar efter smak

1. Koka kycklingkött och skär det i små bitar.
2. Vi rengör den bulgariska paprika från frön och massa, skuren i tunna remsor.
3. Separera äggulorna från proteiner. Proteiner slår samman i en kopp, lägger till mjölk till dem, salt och visp noggrant.
4. Sätt i den resulterande blandningen hackad bulgarsk peppar.
5. Smörj en skål med smör med smör och lägg kycklingstycken in i det, häll sedan omelettblandningen på toppen.
6. Stäng locket och koka en omelett i bakning eller multi-cook-läge i 15 minuter.

Recept 5. Söt protein omelett med sylt i ugnen

Om du är en söt tand eller letar efter ett recept på en omelett som barn skulle vilja - försök sedan göra en söt omelett. Disken kommer inte bara att vara användbar, men också med en trevlig söt smak, samtidigt som även med en liten mängd sylt passar denna maträtt lätt in i ramen för rätt näring. I denna omelett kan du lägga bitar av torkade aprikoser. En sådan omelett går bra med både te och en kopp stark kaffe.

Ingredienser för en söt omelett:

• Äggvita - 4 st.
• Smör - 1 tsk
• Aprikos eller jordgubbssylt - 1/2 kopp
• Socker (helst sockerrör) - 1-2 matskedar

1. Separera de vita från yolkarna och piska starkt med en mixer tills skummet uppträder.
2. Tillsätt socker och sylt till proteiner (du kan välja vilken du vill).
3. Ta en liten bakverk omelett (silikon eller glas) och smörj det med smör.
4. Vi spred sig i form av omelett-jam massa och sätta i ugnen, förvärmades till 180 grader i 20-25 minuter.
5. Vid slutet av tillagningstiden, ta ut formen och dela omelet i bitar.
6. Du kan servera maträtten med frukt yoghurt, frukt, denna omelett kombineras med varm mjölk, te eller kaffe.

Recept 6. Proteinomellett med majs i en dubbelkokare eller multikökare

Enkel och utsökt majsomellett är en hälsosam maträtt som kan kokas i en dubbelkokare eller en långsam spis. Skålen är icke fet och är perfekt för dem som följer en hälsosam kost. Förbereda en frukost, du kan inte oroa dig för extra pounds.

För majs omelett behöver du:

• Äggvita - 2 stycken
• Mjölk - 100 ml
• Mjöl - 1 msk
• Konserverad majs - 3-5 matskedar
• Salt, peppar efter smak
• grönska

1. Om du lagar mat i en dubbelkokare - välj en form för omelet (till exempel silikon) och smörj det med smör. Om du lagar mat i en långkokare, smörj sedan botten av skålen med smör.
2. När vi skiljer de vita från äggulorna, slå de vita, lägg sedan till mjölken, saltet och tillsätt en sked mjöl. Rör om.
3. Häll massan i mögel eller in i flerkökskålen. Häll först majsen i en kolsyrare, när vätskan dräneras, lägg den till omelettblandningen.
4. Matar en omelett i en dubbelpanna i 20-25 minuter, i en långsam spis i 15 minuter.
5. När du serverar, dekorera med färska örter, serveras med grönsaker och sallad.

Proteinomelett: användbara tips på anteckningen

• Återstående under tillagningen av en omelett kan ylken hällas i en plastbehållare och frysta - de kommer inte att försämras och kommer inte att förlora sina näringsegenskaper. Efter upptining kan de användas till olika såser eller för deg.
• I stället för en del av mjölken kan du lägga till gräddfil - då blir omeletten mer smidig.
• Proteinomelett kombineras med helt olika ingredienser - så att du kan lägga bitar av grönsaker, örter, frukter eller torkade frukter.

Hemgjorda korv: kyckling och nötkött

God middag på 15 minuter: recept för snabba och hälsosamma måltider

Hur man gör en protein omelet i en panna, i en mikrovågsugn, en långsam spis och i ugnen med ett steg för steg recept med ett foto

Jag är en man som bokstavligen tuggar på språng. Jag skyndar alltid och har ingen tid för någonting. Det finns absolut ingen tid för matlagning, och ibland vill du äta något gott, hemlagat, men samtidigt hälsosamt och näringsrikt.

Nyligen rekommenderade en vän att göra en proteinomelett. Han säger, de säger, snabbt och gott, tillfredsställande och sparar figuren. Hon tilldelade till och med två recept - en för en proteinångadelett och den andra för en proteinomelett i ugnen. Jag tvivlade först och bestämde mig sedan för att prova det. Bara till omöjligt, men hur läcker! Nu ska jag dela dessa recept med dig - laga mat och äta för hälsan!

Proteinomellett med brusselspiror i ugnen

Detta recept blev en helgrätt för mig - mycket gott, men jag måste vara lite förvirrad med matlagning. Även för erfarna kockar är en sådan maträtt som solrosfrön. Och här är jag nybörjare, men även jag blev perfekt.

Om du har allt detta - dags att lagra upp på produkter.

ingredienser

Löftet om en vacker och välsmakande proteinomelet - högsta ingredienser i maträtten:

• Ägg måste vara färskt - det här är nyckeln till pompomelet. Välj testiklar med ett rent skal utan sprickor. Var noga med att be om "produktionsdatum". Var uppmärksam på lagringsförhållandena - i värmeägget förstörs mycket snabbare än i kylan.
• Köp pastöriserad mjölk - det är ganska lämpligt för receptet. Viktigast, kontrollera förpackningens integritet och renhet. Glöm inte att titta på datum för slutlig konsumtion.
• Ta glödlampmediet, utan gröna skott, med en tätt passande skal. Skalet i sig borde vara en gyllene nyans utan mörka fläckar och glödlampan.

• Morötter välj medelstora och små diameter. En bra rotgrönsak kommer att vara en rik orange skugga, solid, utan överskott av smuts, mörka fläckar och ruttna områden.
• Brysselkål kan tas frysta. Här en viktig punkt - var uppmärksam på mängden is i paketet. Om det finns mycket av det, har sådan kål töts flera gånger och kan inte betraktas som en kvalitetsprodukt. Kontrollera även de utgångsdatum som anges på förpackningen.
• God ost - gul, utan vita eller gröna fläckar och torkade områden. Men ändå uppmärksamma behållarens skick där den säljs, lagringsförhållanden och hållbarhet.

Om du har behandlat produkterna kommer vi att hantera beredningen av denna äggrätt.

Steg för steg Matlagning

Innan du lagar mat, måste du rengöra och tvätta grönsakerna, tina och tvätta bröstspirorna. Och nu kan du direkt göra matlagningen:

1. Grovhacka den genomsnittliga moroten som väger ca 70 gram. Jag skär det i halvcirklar - så vackert det kommer ut.
   
2. Skär en glödlampa som väger ca 100 gram. Jag smulrade i halvringar, och du klippte som du föredrar.
   
3. Sätta de hackade grönsaker på en uppvärmd panna med lite vegetabilisk olja och koka i 10-15 minuter på medelvärme, omrörning med en spatel på en regelbunden basis.
   
4. Separera vita från 4 ägg i en omelettmassaskål, salt till smak och slå med en mixer tills skarpa toppar visas. Nåväl, det här är sättet att få snövit tjockt skum.
   
5. Lägg 150 gram spritkryddor i stekpannan med grönsaker och simma i ytterligare 5-10 minuter, omblandning ibland.
   
6. I piskade proteiner häll 100 gram mjölk, blanda.
   
7. Lägg sedan till peppar efter smak och cirka 40 gram hackade färska grönsaker, rör omelettmassan igen. Jag använde gröna lök och dill - det kom ut väldigt gott.
   
8. Häll den erhållna omelettmassan i pannan med grönsaker, blanda och sätt i ugnen förvärmd till 180 ° C i 20 minuter.
   
9. På en fin rivjärn galler 50 gram ost, strö den över omelett och skicka denna skönhet i ugnen i ytterligare 10 minuter, för att bilda en viltfärgad skorpa ost. Bon appetit!
   

Video recept på matlagning protein omelet i ugnen

Denna video visar tydligt hur man gör en läcker äggvita omelett med sprit med hjälp av ett enkelt recept.

Ångad proteinomelet

Detta recept är super enkelt. Även med hans slutna ögon kan du laga mat och få en perfekt ångad proteindiet omelet i en långsam spis.

Om allt du behöver i lager - det är dags för matvaror!