Havrefrö Havrefrö Recept

Havregryn alla kommer ihåg från barndomen, och många fortsätter att äta till frukost varje dag, och med rätta det! Men få människor vet att havregryn kan användas för att förbereda en universell botemedel mot alla sjukdomar - havregryngelé.

Han har flera helande egenskaper:

Rengör kroppen av toxiner;

Ökar resistens mot sjukdom

Normaliserar ämnesomsättningen;

Försenar åldrandet

Det ger kraft och stärker hälsan;

Lindrar ont, uppsvällning, halsbränna och flatulens

Stör interferens med kroniska sjukdomar

En imponerande lista, och viktigast av allt - uppmuntrande, speciellt för dem som har plågats i åratal med bukspottkörteln. Vad finns det i en enkel havremjöl att gelé från det hjälpte hundratals människor att klara sig med biverkningar av pankreatit?

Gröt, herre!

Regelbunden havgelé kan ge vår kropp en hel rad vitaminer, mikroelement och aminosyror:

Vitaminer A, E, K, Bl, B2, B6 och PP;

Magnesium, kalcium, mangan, järn, kalium och nickel;

Fosfor, jod, svavel och fluor;

Lysin, kolin, tryptofan, metionin och lecitin.

Läkare använder havremjölkissel till alla som lider av njurar, lever, gallblåsa, mag, tarm och naturligtvis bukspottkörteln. Om du dricker sådan kissel varje dag i tre månader, kan du minska den smärtsamma manifestationen av pankreatit till noll. Då måste du gå till ett stödläge: dricka havremjölkissel ett par gånger i veckan, och bukspottkörteln kommer inte att störa dig längre.

Lite historia

Att koka havre med hjälp av mjölksvampar kom de att tänka på Ryssland under en mycket lång tid. Detta recept beskrivs i "Domostroi", men i allmänhet betraktas det som monastiskt. Det var i klostren med hjälp av sådan kissel att inre sjukdomar läktes, vilket framgår av rekorden i böckerna från XVI-talet. De kallade det "ryska balsam" och ibland "mjälte", för i dessa tider var havremjöl huvudsakligen och i själva verket den enda botemedlet för en sjuk mjälte.

Vår nutida doktor-virolog, Vladimir Kirillovich Izotov, omarbetade och kompletterade det gamla klosterreceptet och i 1992 patenterade "Dr. Izotovs Miracle Kissel." Och för att bevisa sin höga effektivitet, testade han i flera år havremjölkissel på sig själv. Resultaten var värda det: Dr Izotov hade en hel arm med lojala anhängare som lyckades besegra sina sår med hjälp av en mirakelgelé.

Hur man behandlar bukspottkörteln? Momotovs historia

Erfarenheten av Dr. Izotov

Vladimir Kirillovich drabbades av en allvarlig sjukdom - tick-buren encefalit. Sjukdomen botades, men den ersattes av en hel massa komplikationer: nedsatt hörsel, högt blodtryck, ischemi, arytmi och urolithiasis. Att vara en vetenskapsman, försökte Izotov först alla de moderna tekniker och förberedelser som föreslagits av sina kollegor. I hans intervjuer erkänner han att han ibland tog mer än trettio droger på en dag. Det resulterade inte i återhämtning, men det framkallade en uthållig läkemedelsallergi.

Med ålder kommer många människor till slutsatsen att för behandling av kroniska sjukdomar är det bäst att vända sig till naturen. Naturläkemedel och folkrecept verkar ofta vara för enkla, sparsamma, ibland konstiga, och i allmänhet ineffektiva. Men en bestämd fördel framför kemi som de definitivt har är säkerhet. När det gäller effektivitet måste du vara tålmodig och inte sluta behandlingen efter några veckor om du inte har sett en radikal förbättring direkt. Izotovs havremjölkissel är ett levande exempel. Alla som strikt följde läkarens råd kunde förbättra sin hälsa. Vad förhindrar dig från att göra detta?

Izotovs Havrefrö Recept

Jäsning. Koka 3,5 liter rent vatten, häll det i en 5-liters glasburk och vänta tills det svalnar till en temperatur på 30-40 grader. Lägg sedan till ett pund havregryn, häll en halv kopp kefir och blanda noggrant. Korkburken med en tjock plastlock, linda den i en filt och göm den på en mörk plats - låt den vandra i två dagar. Denna process kan vara lite snabbare: slipa hundra korn havre i en kaffekvarn, inte för liten och lägg dem i en kruka. Ibland kan du släppa in på ett besök på havremjölkissel och kontrollera hur han gör. Om innehållet i burken stratifieras och bubblar, går allt bra. I mer än två dagar ska kissel inte jäsas, detta kommer bara att förvärra smaken.

Första filtrering. Ta en ren tre-liters glasburk, en emaljad gryta med 5 liter och en kolv med hål som inte överskrider två mm. Om du inte har en sådan liten kolander, sätt steril gasbind i en stor kolander. Stam havremjölkissel i pannan och överför den täta massan som återstår i kolven till den 3-liters burken.

Den andra filtreringen. Tillsätt i en tre-liters burk med ett tätt sediment tre gånger mer kokt vatten, stäng locket och skaka kraftigt. Den resulterande halvvätskemassan måste filtreras igen genom en kolv i den fem-liters gryta, där du har gelé efter den första filtreringen. Kolten som återstår i kolven ska inte kastas: den kan sättas på pannkakor eller ges till hundar.

Filtreringsbehandling. Tvätta försiktigt den fem-litersburken i vilken jellyen fermenteras och häll innehållet i den 5-liters kastrullen där. Kork igen och lägg åt sidan på en mörk plats i 16-18 timmar. Under denna tid delas vätskan i två fraktioner: det kommer att finnas en vit fällning i botten - det här är koncentratet för att göra havremjölkissel och ovanför det är en nästan transparent vätska, låt oss kalla det kvass. Häll kvass i en separat behållare och koncentrera koncentratet i små burkar så att det är bekvämt att förvara det i kylskåpet. Han behöll högst 21 dagar.

Matlagning havremjöl. I en liten emaljpanna, häll två glas rent kallt vatten. Lägg till koncentrat till smak: 5-10 skedar. Ständigt omrörning med en träsked, sätta geléen i koka och koka över låg värme till önskad konsistens. Det är bra att lägga till lite salt, smör (olivolja, solros, krämig - någon du vill) till den färdiga havregryn och äta bäst med bröd - mycket gott!

Kulinariska hemligheter

Den översta vätskan, som vi kallade kvass, kan vara full i kylning, som en helande dryck. Smaken är märklig, men många gillar det. Du kan också använda kvass när du knådar deg för bakning - det fungerar på samma sätt som kefir eller mjölkvassle.

Från koncentratet bereddes inte bara havremjölkspudding. Denna vita massa är bra att lägga till såser och grytor. För det första visar det sig en intressant smak, och för det andra fungerar koncentratet som ett förtjockningsmedel. Om du överdriver det med vatten under matlagningen, är det bra sparar.

Havregrynskoncentrat är en utmärkt bas för renade soppor. Med en nedsänkningsblandare kan du laga ett riktigt "högt kök" från vanliga kokta grönsaker, smör och det här underbara koncentratet. Prova att göra pumpa soppa med smält ostkvarnar eller svamp grädde soppa - du kommer att slicka dina fingrar!

Recept för havregryn Momotov

Det finns ett annat recept på havremjölkissel, som föreslogs av Dr Momotov, som förresten lidit exakt med pankreatit, tills han började behandlas med sin egen metod. Tillagningsprocessen är lite enklare, smaken är annorlunda, och det finns en grundläggande skillnad i recepten.

Så vi behöver:

Små havregryn - 300 gram;

Stor havregryn - 4 matskedar;

Bio kefir - tredje av glaset.

Jäsning. Lägg alla ingredienser i en ren tre-liters burk, häll varmt vatten upp till toppen, blanda försiktigt med en träsked, tät plastlocket, linda och göm på en mörk plats i två dagar, som i föregående recept.

Första filtrering. Stryk den fermenterade blandningen genom en fin sil - du kommer att få ungefär två liter vätska. Häll det över burkarna och kyl det. Detta är vår blandning med hög surhet.

Den andra filtreringen. Innehållet i sikten tvättas i två liter varmt kokt vatten och hälls även i burkar för bekväm förvaring i kylskåp. Detta är vår blandning med låg surhet.

Matlagningsgelé. Om kärnan i Dr Momotovs metoder gissade du förmodligen redan. Människor med magsår och hög surhet rekommenderas att koka havremjölkissel från den andra filtreringsblandningen, och för dem som har låg surhet - från det första. I båda fallen blandas burkarna enkelt och kokas över låg värme med konstant omrörning med en träsked. Drick denna gelé bör vara flera gånger om dagen, i små sips, för en halv kopp. Om du har normal magsyra, kan du helt enkelt blanda det första och andra filtratet.

Havregryn Recept Video

Del 1 - Grundreceptet:

Del 2 - Matlagningsgelé till frukost (tillval):

Del 3 - Förklaringar:

Kissel Izotova och Kissel Momotova: skillnaderna och fördelarna

Vid första anblicken verkar receptet på havremjölkissel Momotov vara mer fördelaktigt, eftersom det ger möjlighet att behandlas för pankreatit och andra sjukdomar i matsmältningsorganen, med beaktande av en så viktig indikator som surhet. Det bör noteras att tekniken för matlagning kissel, som föreslagits av Dr Momotov, är mer ekonomisk: även sediment används här. Men denna fördel resulterar i den största nackdelen - på grund av sedimentet av havregrynskissel, visar Momotov att den har en mer sur smak.

Izotovs recept är mer komplicerat, men inte så mycket. Anhängarna till metoden för Vladimir Kirillovich är mycket större.

Här är vad de säger till stöd för sitt val:

Izotovs havremjölkissel är mycket trevlig och ömtålig i smak, något som påminner om barns ostmassa, bara smaklig;

En liten del av denna gelé bara "som en hand" lindrar smärta och obehag i magen: allt lugnar sig inuti, kokar inte någonting och prickar inte någonstans;

Den övre genomskinliga vasslen (kvass) är en kraftfull detoxikator av kroppen, det hjälper till att hantera mat eller alkoholförgiftning.

För att avgöra vilken metod för beredning av läkning av havremjölkissel som passar bäst för dig är det bäst att testa båda. Om han och den andra gelén verkar behaglig för smaken och lätt att förbereda, försök bestämma vilken av dem som hjälper dig med dina inre känslor.

Vi uppmanar dig att inte vänta på ett mirakel från behandling av pankreatit med havremjölkissel. Det här är en lång process, men då gick sjukdomen inte över natten. Till exempel har Dr. Izotov konsumerat havregrynskalk framställd enligt sitt eget patenterade recept i åtta år i rad och hävdar att han genom åren har blivit bokstavligen en annan person. Men han är inte längre trettio år gammal. Men många av patienterna i Dr. Izotov, särskilt de äldre, har noterat otroliga förändringar i sig själva: en vitalitetskälla och vitalitet, dämpning av kroniska sjukdomar, normalisering av tryck och sömn, ljushet i hela kroppen och en känsla av komfort i buken. Prova denna enkla, säkra och effektiva behandlingsmetod!

Artikel författare: Sokolova Nina Vladimirovna | medicinsk phytotherapeutist

utbildning: Ett diplom i medicin och behandling erhölls vid NI Pirogov University (2005 och 2006). Vidare utbildning vid Institutionen för fytoterapi vid Moskvas universitet för folkens vänskap (2008).

Momotovs havremjölkissel - recept för kefir

Momotovs havremjölkissel - ett kissel recept för kefir har helande egenskaper, det kan eliminera många problem med matsmältningssystemet, inklusive bukspottkörteln.

Testad av många människor, började med författaren av receptet, Momotov, som räddade sig från kronisk pankreatit.

Hur man lagar mat

Havregel för behandling av pankreatit, sår, gastrit.

Ta en tre-liters burk (det blir banknummer 1) och fyll i ingredienser:

• liten havregryn - trehundra gram (fylla 1/3 banker)
• Havregryn stor - fyra matskedar
• kefir - halvglas (du kan bio-kefir)
• häll varmt vatten till toppen (inte varmt!)
• rör om, stäng locket och lägg det på en varm plats i två dagar

För jäsningsprocessen behöver du värme, annars kan det inte fungera. Det är bättre att stänga med en gummihandske eller med en gummipåse och göra flera hål med en nål, för att koldioxid ska fly, behöver han en väg ut. Du kommer att behöva två fler burkar (du kan ta två liter eller 4 liter), en sil eller en kolsyr med gasbind på botten.

• Efter denna tid (mer än två dagar är bättre att inte behålla), blanda blandningen igen.
• Spänn blandningen genom en sikta, tryck försiktigt med en sked och häll jellyen i ett separat burk nummer 2. (på videobankerna 1 och 2)
• Vi skakar tårtan kvar i sikten i pannan och häll den med vatten, blanda noggrant. Vatten för att ta in volymen så mycket som det visade sig vätskan i bank nummer 2, eller lite mer.
• Återigen, filtrera blandningen genom en sikta, häll den i burk nummer 3. (i video 3 och 4).

Och så har du 2 banker - i bank nr 2 är det en rik komposition, och i banken nr 3 är svagare, mer mild (för en försvagad organism). Båda bankerna sätts innan de bosätter sig, i ca 12-15 timmar.

Du bör inte orsaka ökad utsöndring av bukspottkörteln, så du bör laga gelén i vanligt vatten.

Efter avveckling i båda bankerna delades vätskan i två lager - vätska och mer tät vit fällning. Töm vätskedelen försiktigt i olika behållare. Blanda dem är inte nödvändigt.

Häll inte ut vätskan, du kan dricka det, du kan laga gelé på den. Den har en trevlig smak, surt. Det återstående vita koncentratet dräneras i en behållare.

Ta koncentratet och brygg havremjöl på vanligt sätt:

• Koka ett glas vatten.
• späd två msk koncentrat med kokt vatten (halv glas) och häll i kokande vatten.
• Rör om, koka igen, därefter är geléen klar.
• Det är inte nödvändigt att smälta det efter att ha kokat två eller tre minuter är nog.

Hur man lagar havremjölgel med pankreatit?

I händelse av inflammation i bukspottkörteln är det viktigt att inkludera dietprodukter i kosten som har en helande effekt. De mest användbara medicinska dryckerna innefattar havrebaserad kissel: Genom att äta havregryn-gelé under pankreatit kan patienten ordna störd matsmältning och förbättra sitt välbefinnande väsentligt.

Izotovs recept

För att få kissel av doktorn Izotovs recept, är det nödvändigt att förbereda 300 g havregryn havregryn (du bör inte ta en produkt som medför snabbkokning - under industriell bearbetning misslyckas flingorna de flesta av deras helande egenskaper), 8 msk. l. havrekorn, krossad i en kaffekvarn, 2 liter kokt kyldt vatten och 100 ml kefir (det kan ersättas med surmjölk).

Vid beredning av en medicinsk dryck bör fasas:

• Jäsning. Häll havreflingorna krossade i en kaffekvarn i en 5 ml glasbehållare och häll det beredda vattnet så att det fyller ¾ burkar. Lägg till havre och kefir, stäng locket eller lägg en gummihandske på flaskhalsen. Därefter måste du packa behållaren med en mörk trasa som skyddar innehållet från ljusets penetration och tillåter inte att de fördelaktiga mikroorganismerna dör. Fermenteringsprocessen bör äga rum på en varm plats i 1-2 dagar.
• Filtrering. På detta stadium spänn blandningen genom en sikt, dränera vätskan i en separat behållare. Havre ska placeras i en kolsyrare och tvättas med en liten mängd kall kokt vatten, samla dricksvätskan i en burk. De resulterande filtraten bör lämnas i slutna behållare under 16 timmar. Under denna tid kommer det att finnas en separation av vätska. Den övre delen, som är en havre kvass, bör dräneras noga till en annan flaska, och det vita koncentratet (surtgröna) kan användas för att göra gelé.
• Framställning av terapeutisk dryck. För att få en god och hälsosam gelé, 5-7 msk. l. koncentrat bör sättas i en kastrull och tillsätt 2 koppar kallt kokt vatten. Blanda mycket, koka upp och koka i ytterligare 2 minuter. I den färdiga tjocka gelén får man lägga lite smör eller honung.

Att äta och äta havremjölk är bäst på morgonen. Kissel är mest användbar i form av värme.

Metod för att laga maträtt från Momotov

Ett annat recept på havregryn, som bidrog till normalisering av tarmmikrofloran och lindring av pankreatitssymtom, föreslogs av Dr Momotov. För att förbereda en drink enligt sin metod kommer följande ingredienser att behövas:

• liten havregryn - 300 g;
• stora flingor - 4 msk. l.
• kefir - 1/3 kopp.

Havregryn och kefir ska placeras i en 3-liters burk, fylls med vatten till toppen och blanda innehållet i behållaren med en träsked. Täck flaskan med en trasa, täck med lock och lägg på ett varmt mörkt ställe i 2 dagar.

Efter denna tid måste den fermenterade massan dräneras genom en sikta och hälla vätskan i en separat burk. Havregryn ska sköljas i 2 liter kall kokt vatten och hälls även i glasbehållare utan att blandas med det första filtratet.

För dietmat med pankreatit rekommenderas att laga kissel från det andra koncentratet. För detta behöver endast en del av blandningen kokas.

Ta gelén ska vara 2-3 gånger om dagen för 0,5 koppar.

Havregryngelé

Tack för feedbacken!

Havregryngelé

Ja, jag håller med om att Momotovs havremjölkissel är ett modifierat recept av Izotov havregryn.

V.K.Izotov och V.A. Momotov - läkare som inte bara kontrollerade sina recept för sig själva befriade sig från plågor men också hade kunskaper på den mikrobiologiska nivån, de känner till mänsklig fysiologi. Dr. V.A. Momotov anser att Momotovs havremjölkissel är en förbättrad version av Izotov havregryn.

Jag brukade laga Izotov havregryn kissel, och nu Momotov havregryn kissel. Anledningen? - Jag önskar bara att de mirakelyttiga produkterna jag inte har använt tidigare.

På bloggen finns recept på havremjölkissel Izotov och ett videoprecept på havremjölkissel av Dr Momotov, och jag kommer inte att upprepa om de läckande egenskaperna hos havremjölkissel, du kommer läsa om det här >> och här >>. Jag kan bara säga att du bestämmer vilken gelé du ska laga mat.

Så steg för steg recept på havregryn Komosel Momotov:

1 dag (morgon)

• I tre-litersburken
• häll 2,5 liter kyldt kokt vatten,
• vi somnar 3 fulla glas Hercules havregryn
• 0,5 koppar kefir (du kan bifidok, acidolact, annan fermenterad mjölkprodukt eller 2 matskedar havremjölkoncentrat).

Jag använder bifidok. Varför? - I Bifidok, förutom startkulturerna (som i kefir) finns det även probiotika och prebiotika. Probiotika är levande mikroorganismer som stimulerar matsmältningskanalen. Probiotika är belägna i den mänskliga stammen och deras frånvaro eller otillräckliga mängd orsakar dysbakterier. Prebiotika är icke-levande ämnen, mat för goda bakterier.

• Vi blandar med en träsked, nära med en plastlock (jag lägger en gummihälsa på burken. Under fermentering sänds gaser som behöver en utväg. Här kommer handsken ut - den är fylld med gaser, men luften flyter inte från atmosfären till havregryn!)
• Jag sätter på en varm och mörk plats (till exempel nära batteriet. Jag sätter mig på toaletten nära handdukshandtaget, täcker med en handduk)

Dag 2 (kväll) Det ska ta 18-48 timmar. Naturligtvis kan du tåla mer än två dagar, men smaken försämras.

• Vi tar en kollare, täcker den med gasbind och filtrerar havregrynsblandningen i en stor kastrull. (Jag använder en sil)
• "A": Jag häller den flytande delen i en två-liters burk. Kalla det - "A", en vätska med högt innehåll av syror. (I videon är dessa banker: # 1 och # 2)
• "B": Matningsvätska med låg surhet. För att göra detta placeras havremjöl igen i en kastrull och tvättas med kokt, kallt vatten. Bara 2 liter vatten, men det är bättre att skölja i flera steg, efter varje tvätt hälls vätskan i en annan två-liters burk - "B".
• Bankerna "A" och "B" inrättades för att försvara koncentratet av kissel i 12-18 timmar.

3 dag (morgon) I bankerna "A" och "B" bildades en separation i en flytande fraktion och sediment, en tät vit fraktion - gelékoncentrat.

• Lägg försiktigt vätskefraktionerna. Blandningsvätskefraktioner är inte värda det, eftersom de har olika helande egenskaper.
• Koncentrat kissel (sediment) från båda burkarna samlas i en burk.
• Nu kan du laga gelé. Jag skriver om det nedan - hur.

Således, om du lägger havregryn för jäsning på morgonens första dag, är det tredje koncentratet av geléen klar.

Hur man lagar havregrynspudding?

För att förbereda havremjölkissel för syftet med behandlingen måste vi först veta kännetecknen hos vår kropp och vår sjukdom.

Hur man gör havremjölpudding om du har pankreatit eller magsår. Vi behöver veta att du inte ska orsaka ökad sekretorisk aktivitet i matsmältningsorganen. Det betyder att den flytande fraktionen inte kommer att vara användbar för oss. (Jag ska säga att det har en trevlig sur smak och du kan använda den för att laga gelé för dina nära och kära, men själv tar du bara vatten och gelékoncentrat) Kissel brygger på vanligt sätt - när du lagar vanligt gelé.

• Koka 1 kopp vatten,
• Torka två matskedar av koncentratet med kallt kokt vatten och häll i kokande vatten.
• Rör om med en träsked och koka igen. Kissel är redo! Koka inte länge, för fördelaktiga bakterier dör.

Hur man lagar havregrynspudding om du lider av gastrit med låg surhet, om du har dysbios eller hypotension?

• Koka upp 1 kopp vätska med hög surhet - från "A" burken,
• Torka två matskedar av koncentratet med kallt kokt vatten och häll i kokande vatten.
• Rör om med en träsked och koka igen. Kissel är redo!

Hur man lagar havregrynspudding om du lider av gastrit med hög eller normal surhet, om pankreatit är i steget med stabil remission?

• Koka upp 1 kopp vätska med låg surhet - från burken "B"
• Torka två matskedar av koncentratet med kallt kokt vatten och häll i kokande vatten.
• Rör om med en träsked och koka igen. Kissel är redo!

Kissel är redo! Lägg till smör till kissel - vegetabilisk olja (oliv, havtorn, solros, etc.) med 1 msk per 250 g kissel, salt till smaka (mindre eller mindre och inget salt alls), socker (lite men honung).

Särskilt användbar havremjölpudding är på morgonen varm.

Nästa måltid ska ta 3 timmar.

I bankerna "A" och "B" finns levande välgörande mikroorganismer. De behåller sina fördelaktiga egenskaper under hela veckan. Denna vätska kan vara full som kvass, som används på sommaren i okroshka.

I pressade havremjöl mikroorganismer behåller deras livskraft mycket längre, det anses - upp till tre veckor.

När matlagning kissel mikroorganismer dör på grund av hög temperatur. Men i gelé finns det många andra fördelaktiga egenskaper som beror på kompositionen av gelé. Läs om det nedan:

1. Användbara egenskaper hos havre - som är användbara spårämnen, vitaminer är en del av havre;
2. Behandling med havre - örtmedicin, vilka sjukdomar som behandlas med havre, hur man förbereder en infusion, tinktur, avkok av havre;
3. Izotovs havremjölkissel är ett detaljerat steg för steg recept på Izotovs havremjölkissel, vilka sjukdomar som kan behandlas med kissel. Om läkare-virologen, kandidat för medicinsk vetenskap Vladimir Kirillovich Izotov.
4. Momotovs havremjölkissel - ett videoprecept;
5. Medicinska egenskaper hos havre - örtmedicin, vitaminkomposition av havregryn.

Alla publikationer om ämnet "Havregryn Kissel":

Havregryngelé

Havregryngelé

Ja, jag håller med om att Momotovs havremjölkissel är ett modifierat recept av Izotov havregryn.

V.K.Izotov och V.A. Momotov - läkare som inte bara kontrollerade sina recept för sig själva befriade sig från plågor men också hade kunskaper på den mikrobiologiska nivån, de känner till mänsklig fysiologi. Dr. V.A. Momotov anser att Momotovs havremjölkissel är en förbättrad version av Izotov havregryn.

Jag brukade laga Izotov havregryn kissel, och nu Momotov havregryn kissel. Anledningen? - Jag önskar bara att de mirakelyttiga produkterna jag inte har använt tidigare.

På bloggen finns recept på havremjölkissel Izotov och ett videoprecept på havremjölkissel av Dr Momotov, och jag kommer inte att upprepa om de läckande egenskaperna hos havremjölkissel, du kommer läsa om det här >> och här >>. Jag kan bara säga att du bestämmer vilken gelé du ska laga mat.

Så steg för steg recept på havregryn Komosel Momotov:

1 dag (morgon)

• I tre-litersburken
  
• häll 2,5 liter kyldt kokt vatten,
  
• vi somnar 3 fulla glas Hercules havregryn
  
• 0,5 koppar kefir (du kan bifidok, acidolact, annan fermenterad mjölkprodukt eller 2 matskedar havremjölkoncentrat).
  

Jag använder bifidok. Varför? - I Bifidok, förutom startkulturerna (som i kefir) finns det även probiotika och prebiotika. Probiotika är levande mikroorganismer som stimulerar matsmältningskanalen. Probiotika är belägna i den mänskliga stammen och deras frånvaro eller otillräckliga mängd orsakar dysbakterier. Prebiotika är icke-levande ämnen, mat för goda bakterier.

• Vi blandar med en träsked, nära med en plastlock (jag lägger en gummihälsa på burken. Under fermentering sänds gaser som behöver en utväg. Här kommer handsken ut - den är fylld med gaser, men luften flyter inte från atmosfären till havregryn!)
  
• Jag sätter på en varm och mörk plats (till exempel nära batteriet. Jag sätter mig på toaletten nära handdukshandtaget, täcker med en handduk)
  

Dag 2 (kväll) Det ska ta 18-48 timmar. Naturligtvis kan du tåla mer än två dagar, men smaken försämras.

• Vi tar en kollare, täcker den med gasbind och filtrerar havregrynsblandningen i en stor kastrull. (Jag använder en sil)
  
• "A": Jag häller den flytande delen i en två-liters burk. Kalla det - "A", en vätska med högt innehåll av syror. (I videon är dessa banker: # 1 och # 2)
  
• "B": Matningsvätska med låg surhet. För att göra detta placeras havremjöl igen i en kastrull och tvättas med kokt, kallt vatten. Bara 2 liter vatten, men det är bättre att skölja i flera steg, efter varje tvätt hälls vätskan i en annan två-liters burk - "B".
  
• Bankerna "A" och "B" inrättades för att försvara koncentratet av kissel i 12-18 timmar.
  

3 dag (morgon) I bankerna "A" och "B" bildades en separation i en flytande fraktion och sediment, en tät vit fraktion - gelékoncentrat.

• Lägg försiktigt vätskefraktionerna. Blandningsvätskefraktioner är inte värda det, eftersom de har olika helande egenskaper.
  
• Koncentrat kissel (sediment) från båda burkarna samlas i en burk.
  
• Nu kan du laga gelé. Jag skriver om det nedan - hur.
  

Således, om du lägger havregryn för jäsning på morgonens första dag, är det tredje koncentratet av geléen klar.

Hur man lagar havregrynspudding?

För att förbereda havremjölkissel för syftet med behandlingen måste vi först veta kännetecknen hos vår kropp och vår sjukdom.

Hur man gör havremjölpudding om du har pankreatit eller magsår. Vi behöver veta att du inte ska orsaka ökad sekretorisk aktivitet i matsmältningsorganen. Det betyder att den flytande fraktionen inte kommer att vara användbar för oss. (Jag ska säga att det har en trevlig sur smak och du kan använda den för att laga gelé för dina nära och kära, men själv tar du bara vatten och gelékoncentrat) Kissel brygger på vanligt sätt - när du lagar vanligt gelé.

• Koka 1 kopp vatten,
  
• Torka två matskedar av koncentratet med kallt kokt vatten och häll i kokande vatten.
  
• Rör om med en träsked och koka igen. Kissel är redo! Koka inte länge, för fördelaktiga bakterier dör.
  

Hur man lagar havregrynspudding om du lider av gastrit med låg surhet, om du har dysbios eller hypotension?

• Koka upp 1 kopp vätska med hög surhet - från "A" burken,
  
• Torka två matskedar av koncentratet med kallt kokt vatten och häll i kokande vatten.
  
• Rör om med en träsked och koka igen. Kissel är redo!
  

Hur man lagar havregrynspudding om du lider av gastrit med hög eller normal surhet, om pankreatit är i steget med stabil remission?

• Koka upp 1 kopp vätska med låg surhet - från burken "B"
  
• Torka två matskedar av koncentratet med kallt kokt vatten och häll i kokande vatten.
  
• Rör om med en träsked och koka igen. Kissel är redo!
  

Kissel är redo! Lägg till smör till kissel - vegetabilisk olja (oliv, havtorn, solros, etc.) med 1 msk per 250 g kissel, salt till smaka (mindre eller mindre och inget salt alls), socker (lite men honung).

Särskilt användbar havremjölpudding är på morgonen varm.

Nästa måltid ska ta 3 timmar.

I bankerna "A" och "B" finns levande välgörande mikroorganismer. De behåller sina fördelaktiga egenskaper under hela veckan. Denna vätska kan vara full som kvass, som används på sommaren i okroshka.

I pressade havremjöl mikroorganismer behåller deras livskraft mycket längre, det anses - upp till tre veckor.

När matlagning kissel mikroorganismer dör på grund av hög temperatur. Men i gelé finns det många andra fördelaktiga egenskaper som beror på kompositionen av gelé. Läs om det nedan:

1. Användbara egenskaper hos havre - som är användbara spårämnen, vitaminer är en del av havre;
   
2. Behandling med havre - örtmedicin, vilka sjukdomar som behandlas med havre, hur man förbereder en infusion, tinktur, avkok av havre;
   
3. Izotovs havremjölkissel är ett detaljerat steg för steg recept på Izotovs havremjölkissel, vilka sjukdomar som kan behandlas med kissel. Om läkare-virologen, kandidat för medicinsk vetenskap Vladimir Kirillovich Izotov.
   
4. Momotovs havremjölkissel - ett videoprecept;
   
5. Medicinska egenskaper hos havre - örtmedicin, vitaminkomposition av havregryn.
   

Alla publikationer om ämnet "Havregryn Kissel":

Izotovs havre Kissel är ett unikt medel för behandling av många sjukdomar.

Kära läsare, många vet om fördelarna med havre. Havregryn på innehållet av protein, järn och fosfor överstiger bovete och hirsgryn. Men vem bland er accepterar Izotovs havremjölkissel, en läkare som patenterade sitt recept och presenterade världen med ett unikt botemedel mot behandling av många sjukdomar?

Denna maträtt är känd för sina fördelaktiga egenskaper. Det viktigaste är att kuvert och skydda matsmältningsorganets slemhinnor, stärka vår immunitet, återhämta sig från allvarliga sjukdomar och lösa många andra hälsoproblem. Jag har redan kort nämnt på bloggen om Kissel Izotov, men bestämde mig för att ägna en separat artikel till denna förtjänade maträtt.

Brittarna börjar sin dag med havregryn. Och i Ryssland konsumeras havre nästan dagligen - de gjorde havremjöl blandat med surmjölk, havrepannkakor, rostat havregryn. Översatt från latin, kom termen "avena" (havre) från ordet "avere", vilket betyder "att vara frisk". Så varför är Izotovs gelé så användbar, och vilket bidrag gjorde denna läkare till den allmänna utvecklingen av läkande dietetik?

Historien om havregryn Izotova

Izotov Vladimir Kirillovich arbetade i många år inom virologiområdet. Han är kandidat för medicinsk vetenskap. Efter att ha lider av täcksburet encefalit försämrades hans hälsa kraftigt, allvarliga metaboliska störningar inträffade och hörseln började minska. Izotov diagnostiserades med ischemisk hjärtsjukdom. Och han trodde att det var den överförda encefalit som provocerade sådana kardinalförändringar i hans hälsa.

Sjukdomar tvungna att leta efter nya sätt att förbättra. Izotov, som vet om de många fördelaktiga egenskaperna hos havre, kom fram med sitt kända recept på gelé, som fortfarande används för att behandla många sjukdomar.

Många människor kommer ihåg denna gelé från krigstidens barndom. De sattes på fötterna för de sårade och blockerade, uppfödda hungriga barnen.

Indikationer för användning av Izotov-gelé

Kissel Izotova har följande indikationer:

• sjukdomar i mag-tarmkanalen (sår, gastrit, pankreatit, dysbios);
• förlust av styrka, minskad prestation efter operation och tidigare sjukdomar;
• intestinala infektioner, restaurering av mikroflora efter dysbakteri
• ateroskleros;
• metaboliska sjukdomar, diabetes;
• reducerad immunitet
• pustulära hudsjukdomar utlöst av tarmarna och hela kroppen;
• allergiska sjukdomar;
• fettlever
• viral hepatit;
• förstoppning;
• parasiter, försvagning av kroppen efter avlägsnande av maskar.

Izotovs havremjölkissel är ett förråd av B-vitaminer, som deltar i alla typer av metabolism, är ansvariga för omvandling av kolhydrater, proteiner och fetter till energi, antikroppssyntes, vävnadsregenerering, nervsystemet, bildandet av röda blodkroppar. Havre innehåller en stor mängd lecitin, essentiella aminosyror. Och de prebiotiska fibrerna med vilka Izotovs pudding är rik är en uppfödningsplats för probiotika (laktobaciller och bifidobakterier).

Många människor använder regelbundet probiotiska komplex, och glömmer att det inte räcker för att bara kolonisera tarmarna med fördelaktiga mikroorganismer - det är också nödvändigt att bibehålla optimala förutsättningar för tillväxten av hälsosam mikroflora. Och för detta behövs prebiotiska fibrer. Och det finns många av dem i havre.

Användbara egenskaper hos Izotov-gelé

Jag är personligen nöjd med att varje dag fler och fler människor frågar om fördelarna och eventuella skadorna på Izotov kissel. Detta tyder på att många människor är intresserade av hälsosam näring. Vill bara säga att de negativa hälsoeffekterna av användningen av denna naturprodukt nästan aldrig är fallet. Individuell intolerans kan uppstå hos personer med kronisk allergi.

De viktigaste fördelarna med Izotov Havregryn:

• förbättrar matsmältningen
• återställer tarmmikrofloran och den skyddande tarmbarriären som förhindrar att infektioner orsakar allvarliga sjukdomar;
• hämmar kroppens åldrande
• hjälper till att upprätthålla en optimal nivå av glukos och kolesterol i blodet;
• återställer den störda metabolismen;
• rensar kroppen av toxiner, slagg, antibiotikarester och andra läkemedel;
• återställer aktiviteten i matsmältningsenzymer och bukspottkörteln;
• lindrar kronisk buksmärta, som är karakteristisk för dysbios och irritabelt tarmsyndrom;
• främjar immunitet
• förbättrar hud, hår och naglar;
• förhindrar förekomsten av senilsynopi och andra ögonsjukdomar;
• Det har en positiv effekt på nervsystemet, förbättrar sömn och kroppens allmänna tillstånd.

Kisel Izotova - en av de få produkter som är lämpliga för behandling av nästan alla vanliga sjukdomar och för förebyggande av deras utveckling.

Vi har inte många användbara produkter. Att kunna använda dem dagligen och veta att det bara är bra. Om du blir kär i Izotovs gelé och inte kommer att vara lat att göra det, kommer du om några månader att märka att många hälsoproblem går bort.

Havre i detta recept har en positiv effekt på matsmältningen i första hand. Och när magen och tarmarna fungerar ordentligt, finns det tillräckligt med enzymer för matuppdelning, de positiva mikroorganismerna växer och tillåter inte att de ohälsosamma orsakar sjukdom, och vår hälsotillstånd är utmärkt då.

En hälsosam tarm är fortfarande vacker, ren hud utan akne, starka naglar och glänsande och starkt hår. Bara för din hälsa måste försöka. Izotovs havregrynrecept är enkelt, men du måste tinker med det. Tro mig, resultatet är värt det.

Och nu vänder vi oss till beskrivningen av det mest steg-för-steg receptet på havregryn Izotov från författaren.

Steg för steg recept

För att förbereda havremjölkissel enligt Izotovs recept måste du:

• torr och ren burk på 3 liter;
• havreflingor "Hercules" - 500 g;
• havre havre - 10 matskedar;
• kefir eller sur mjölk - 100 ml;
• varmt kokt eller filtrerat vatten - 2 liter.

Fyll en torr burk med havregryn och förkrossade havre. Fyll basen med kefir eller sur mjölk, blanda och häll 2 liter varmt kokt eller filtrerat vatten ovanifrån. Rör kompositionen med en träspatel, täck halsen på burken med gasbind och säkra med ett gummiband. Placera behållaren på ett varmt och mörkt ställe för jäsning i 2 dagar.

I det andra steget måste du spänna produkten. Efter 2 dagar är sammansättningen i banken uppdelad i två delar: det kommer att vara flytande på toppen och havre kommer att ligga i botten. Häll vätskan i en separat skål genom en grunt kolv och lämna "kakan". Lägg den i en separat burk. Stäng locket och låt stå i 15-20 timmar. Från den återstående kakan kan kokas gröt eller bakverk.

Efter 15-20 timmar kan du fortsätta till det tredje steget i beredningen av Izotov havremjölkisselfiltrering. Vätskan i burken delas igen i två lager. Övre delen måste monteras med ett gummirör i en separat behållare, och sedimentet måste placeras i en annan behållare. I denna process kan banken inte skakas.

På övervåningen kommer havre kvass, som kan förvaras i kylskåp och dricka som en terapeutisk dryck. Det släcker törst bra under den heta säsongen, mättar kroppen med B-vitaminer och fördelaktiga spårämnen. Och botten sedimentet (surtgröna) är exakt vad som ska användas för att göra havremjöljelly. Den kan förvaras i kylskåp i 10 dagar - under denna period behåller de fördelaktiga mikroorganismerna sina fördelaktiga egenskaper.

Matar Izotots gelé själv på grundval av jäst

För 2 glas vatten måste du ta 5-7 matskedar surduk. Placera den i en skål och täck med vatten, blanda, sätt på spisen. Koka upp produkten i några minuter och omrör hela tiden. Tätheten av gelé beror på hur mycket starttid som använts och hur lång tid det blötläggs på plattan. Ju längre pudding kokas desto tjockare blir det.

I den här videon kan du bekanta dig med ett annat recept för att laga havrebaserad kissel.

Hur man tar Izotov kissel

Denna produkt äts bäst på morgonen på en tom mage - som ett alternativ till gröt. Kissel börjar arbetet i mage och tarmar, ger en känsla av ljushet för hela dagen. Det är ganska näringsrikt och gott, särskilt när det blandas med frukt.

Applicering av Izotov gelé för behandling av mage och tarmar

Kissel Izotova normaliserar matsmältningsförfaranden, lindrar stress från mag-tarmkanalen, skyddar slemhinnan mot inflammation och sårbildning. För behandling rekommenderas att koka kissel på kvass, som förblir efter fermentering (den ska förvaras i kylskåp) med tillsats av startkonsentrat.

I ett glas kallt kokt vatten spädas 3-4 skedar surduk. Tillsätt två glas havre kvass till pannan, sätt på elden och koka och häll sedan ut den utspädd surdeigen i gelén, blanda noggrant och koka igen. Ta bort geléen från värmen, låt den svalna och tillsätt en sked olivolja eller linfröolja. Drick sådan medicinsk gelé på morgonen på en tom mage dagligen. Den kan beredas för framtida användning (i 2-3 dagar).

Kissel Izotova för att stärka immunitet och viktminskning

Izotovs havremjölkissel ökar utbytesreaktioner, vilket bidrar till naturlig viktminskning. Dessutom stärker produkten väsentligt immunsystemet, om du använder det för långa kurser. Kissel kan kokas på vatten och surdeg eller på resterande havre kvass och surdeg. I en varm dryck lägg till några matskedar honung.

Vissa människor lägger till varm gelé för att snabbt lösa honung. Men det förstör de flesta näringsämnena. Tillsätt honung till varm gelé, omrör väl.

Kolesterol sänkning

Med hjälp av Izotov-gelé kan du minska kolesterolnivåerna och förebygga risken för stroke, ateroskleros och andra sjukdomar som anses vara en av de farligaste för människor. Det som jag värdesätter i havreprodukter är deras stora bidrag till kärlrensning och förebyggande av kolesterolplaktbildning.

De läkemedel för kolesterol som erbjuds oss av läkare är fortfarande inte ett alternativ för varje dag. Varje läkemedel kan skada på något sätt. Havremjölkissel är naturlig, och den är rik på lecitin - den här komponenten bäst bekämpar ateroskleros. Ett annat lecitin stöder nervsystemet och hjärnan.

Tänk dig: i 100 g havre 900 mg lecitin. När du lagar gelé är det mindre, men fortfarande väldigt mycket. Om du inte slänger ut den så kallade "tårtan" efter det första steget av att laga gelé, men ta det i mat, kommer allt lecitinet att intas. För att göra det mer, laga gelé på malet havrekorn - utan tillsats av flingor "Hercules".

Viktiga rekommendationer

Izotovs havremjölkissel har inga kontraindikationer, men det ska inte användas för diarré när tecken på intestinal infektion uppträder. En stor mängd fiber är kontraindicerad vid sådana störningar. Kissel kan öka tarmperistals och diarrésymptom.

När du förbereder Izotovs kissel kan du avvika lite från det, och lägger inte bara till honung utan även bär, hemgjorda rusks till produkten. Det viktigaste är att hitta en plats i din kost för denna användbara produkt.

Recensioner av Jelly Izotov

När jag just började vara intresserad av att förbereda Izotovs kissel, letade jag efter recept från författaren själv, jag var tvungen att studera forum där vanliga människor kommunicerar och delar deras intryck av användningen av ett visst botemedel. Åsikterna var olika, men mer positiva.

Många vid första anblicken stoppas av det svåra, steg för steg receptet på Izotovs gelé, men när du lagar mat flera gånger, verkar den här processen inte längre lång och komplicerad. Uppenbarligen negativ feedback i recensioner mötte inte.

Kisel Izotova är mer förberedd av människor i mitten och åldern, som genom sina år har kommit fram till att inga droger kommer att återställa gastrointestinala hälsa och inte stärker immunförsvaret - åtminstone i hur havre och andra friska växter och produkter kan göra.

Min recension om Izotovs gelé: Att säga mycket kortfattat: "Det här är en underbar naturlig produkt som kommer att rädda dig från många sjukdomar, lägga dig på fötterna, stärka ditt immunförsvar och du kommer att glömma problem med mag-tarmkanalen.

Här är recensioner från läsare av min blogg om Izotov gelé:

Och jag upptäckte Kissel för Izotov, alla probiotika är bara väldigt långt ifrån honom. Jag har gjort det i 4 månader redan, tarmarna började fungera normalt, utan sprängning och spasmer. Jag slutade dricka Fistal, generellt, gör och äter, ett mycket bra verktyg.

Läkare recensioner om Kissel Izotov

Läkare skriver också mycket om fördelarna med Izotov kissel. Izotovs gelé som en drink med en kraftfull terapeutisk effekt av åtgärden, talar I. P. Neumyvakin, en professor och doktor i medicinsk vetenskap, som letar efter optimala möjligheter att förbättra människors hälsa med hjälp av traditionella och icke-traditionella metoder.

Mikrobiologen Evgenia Shelobolina beskrev inte bara effekterna av havregrynsgelé på människokroppen, men lyfte också fram processerna som uppstod i den fermenterade produkten, förklarade vetenskapen orsaken till användbarheten av drycken.

Jag hoppas att du hittar tid och lagar Izotov havregryn kissel för dig själv och dina nära och kära. Det är verkligen användbart, men om du visar fantasi - blir det väldigt gott. Till exempel kan du diversifiera den med bär (havtorn, hallon, jordgubbe), nötter, honung. Mycket gott denna kissel med havtorn.

Och för själen kommer vi att lyssna på videon Igor Krutoy. Ömhet. Underbar musik och video.

Pankreatitblogg

Symtom och behandling av pankreatit

• Om pankreatit
• Pankreatit Nutrition
• Behandling av pankreatit
• Pankreatitrecept

Behandling av pankreatit med havregryn

Hälsningar till dig, mina kära läsare!

Och som du redan förstod ämnet för dagens inlägg är OAT KISSEL och med pankreatit också.

Och för att du ska vara medveten om vad denna havremjölkissel är, måste du läsa dessa få tråkiga stycken om det. Tja, det är nödvändigt.

Havremjölkissel är inte bara läcker, men också läkande dryck för matsmältning. Om du använder det i 3 månader varje dag (och sedan fortsätter 2-3 gånger i veckan), då kommer du att glömma dina inre sjukdomar (inklusive exakverbationer i pankreatit).

Havregryn främjar naturlig rengöring av kroppen, förbättrar ämnesomsättningen, ökar effektiviteten och stärker immunförsvaret.

Havregel är indikerad för lever, njurar, gallblåsan, bukspottkörteln, vårt hjärt-kärlsystem, mag-tarmkanalen (sår, gastrit etc.) samt diabetes och högt blodtryck.

Kort sagt, från alla sjukdomar.

Det innehåller ett brett spektrum av essentiella aminosyror (tryptofan, lysin, kolin, lecitin, metionin) och vitaminer. Den är rik på havremjölgelé och mineraler (kalcium, kalium, magnesium, järn, fluor), som säkerställer kroppens normala funktion, stöder vatten-saltbalansen och förbättrar enzymernas funktion.

Dessutom, havremjöljelly SLOWS PROCESSES OF AGING (kvinnors! Var uppmärksam), som ett slags naturligt biologiskt stimulerande medel. Det ökar uthållighet och kroppssignal (uppmärksamhet hos en man-s-s!), Bidrar till livslängd.

Havremjölkissel heter "rysk balsam". Det är patenterat som "Dr. Izotovs Miracle-Jelly". Basen för beredningen av balsam var recepten till våra förfäder, matlagningsböckerna "Domostroya", klosterrecept daterade till 1500-talet.

Tanken med att sura havre på grundval av mjölkjäsning för beredning av koncentrat och balsamproduktion härrörde från en kombination av modern medicinsk kunskap och erfarenhet av traditionell medicin.

Phew! Det är frågan om att förklara havremjölkissel stängt!

Vi vänder nu till de typer av havregryn.

Det finns två typer av havremjölkissel - Izotov kissel och Mamotova kissel.

Så se mer aptitretare än det verkligen är!

Havregel Izotova.

Först en liten historia av utseendet av gelé.

I de gamla dagarna användes syltade havre traditionellt för att behandla mjälten, för vilken den kallades mjälten. Vladimir Kirillovich Izotov, en virolog vid yrke, som hänvisar till erfarenheterna från tidigare år och lagt till den med modern kunskap, skapade sitt eget recept på havregrynskissel (uppfinning patenterad 1992), som har bredare läkningsmöjligheter.

Men innan han rekommenderade sitt mirakelkissel till andra, försökte Vladimir Kirillovich det själv. Resultaten överträffade alla förväntningar! Det hände sålunda att han efter att ha lider av tuggbåren encefalit, förvärvade en hel massa sår: kranskärlssjukdom, rytmförstörningar, hypertoni, urolithiasis, hörselnedsättning...

Än han blev inte behandlad! Han brukade ta droger på råd av sina kollegor i stora mängder - 33 möten per dag, och så småningom tjänar en drogallergi. Fångad i en svår situation, var han tvungen att hitta sitt eget sätt att hantera effekterna av en smutsig infektion.

Havregrynsgelé bokstavligen lägger den på fötterna. Under 8 år med regelbunden användning av kissel har Dr. Izotov blivit en praktiskt hälsosam person. Han gick aldrig till läkare, kände en extraordinär överflöd av vitalitet och energi, och viktigast av allt stärkte han grunden för sin hälsa - immunitet.

Att döma av de många bokstäverna som Izotov mottar från fläktar av havregryn, gör människor inte bara av med sina plågor utan noterar också en förbättring av deras allmänna tillstånd. För dem som konsumerar gelé ständigt minskar tröttheten, arbetsförmågan ökar, hjärnan börjar fungera bättre och extraordinär ljushet uppträder i kroppen.

Speciellt entusiastiska recensioner kommer från äldre människor som havremjölgel hjälper till att hantera sjukdomar i mag-tarmkanalen, lever, gallblåsan, bukspottkörteln, hjärt-kärlsystemet, bidrar till snabbare rehabilitering efter hjärtinfarkt.

Läkemedlets helande egenskaper manifesteras också i sådana sjukdomar som är svåra att behandla med traditionella metoder och metoder. Troligen lägger havregrynspudding "sin egen ordning" i kroppens celler och sätter kroppen att klara av alla dess plågor.

Receptet för att laga Izotov Havregryn:

Jäsning. I en 5-liters glasburk häll 3-3,5 liter kokt vatten, tidigare kylt till temperaturen i färsk mjölk. Tillsätt 0,5 kg Hercules havregryn (1 pack) och 0,5 koppar (100 ml) kefir. Stäng burken tätt med ett lock, linda fast med en varm trasa och låt gäsa i 2 dagar. För att förbättra jäsningsprocessen är det lämpligt att tillsätta 10-15 msk krossad havregryn till 1 förpackning "Hercules", slipa den på grov mark i en kaffekvarn. Om i hela tjockleken av vattensuspensionen av havregryn kommer det att finnas en karakteristisk stratificering och utseendet av bubblor, då har processen påbörjats. Vanligtvis går mjölksfermentation 1-2 dagar. Längre jäsning är oönskade, eftersom det försämrar smaken av gelé.

1 filtrering. Efter avslutad fermenteringsprocess filtreras blandningen. För filtrering är det nödvändigt att ha en sump och ett filter. En extra glasburk eller en emaljskål med 5 liter kan användas som en septiktank, och en kolv med en håldiameter på 2 mm kan fungera som det bästa filtret hemma. Vi hoppar över allt genom en kolander. Det täta sedimentet kvar på kolven måste tvättas igen med rinnande vatten.

2 filtrering. Täkt sediment kvarstår på en kolv, tvättas med rinnande vatten. För att göra detta, sätt blandningen kvar på en kolsvällare i en tom 3-liters burk, häll 3 gånger mer vatten än blandningen, stäng locket och skaka kraftigt. Den resulterande slussen passerar igen genom en kolvblandare blandad med blandningen erhållen från 1 filtrering. Klumpen kvar i kolven efter tvättning kastas inte bort (avfallslös teknik), men ges till hundar: för dem är det en riktig delikatess som de äter med stor glädje. Jag läste att du kan göra pannkakor eller lägga till degen för bakning, men jag har inte provat det själv själv. De säger otrevligt gott och också användbart! Som jag försöker kommer jag definitivt skriva recept.

Filtreringsbehandling. Häll hela filtratet i en glasburk och låt det stå i 16-18 timmar, varefter två lager bildas i burken: det övre lagret är flytande och botten är vitt lös sediment. Det övre lagret ska dräneras i en separat skål (läs nedan för användning) och bottenskiktet är havrekoncentrat (det används därefter inte bara för att göra havregrynjelly, utan också för att utföra mjölksjäsning, tillsätt 2 matskedar av detta koncentrat till havregrynsuppslamningen istället för kefir).

Förvaring av havrekoncentrat. Havrekoncentratet uppsamlat efter filtrering överförs till en mindre behållare i glasburkar, täckt med lock och förvaras i kylskåp. Den längsta lagringstiden är 21 dagar. Som krävs från bankerna ta små portioner av koncentratet för framställning av gelé.

Matlagning havremjöl. Några matskedar av havregrynskoncentrat (alla väljer enligt smaken: från 5 till 10 skedar) rör i två koppar kallt vatten, koka över låg värme, omrör intensivt med en träsked och koka sedan ner till önskad tjocklek (5 minuter räcker). Vid slutet av tillagningen, tillsätt salt, olja (smör, solros, oliv, havtorn), svalna till ett varmt tillstånd. Ät till frukost med svartbröd (om svartbröd inte är kontraindicerat för dig).

Det här är INTERESNO! Palu deras sekratiki!

Kvass (toppskikt) - du kan bara dricka, du kan lägga till mjölk, vassle och andra vätskor för att baka istället.

Koncentrat för gelé - du kan äta precis som det, smaka för en amatör. Mina hus äts med stor glädje! Efter behandling började man använda detta koncentrat när det är möjligt! Till exempel lägger jag till i slutet av beredningen för stewed grönsaker, till sås, såser för densitet. Det visar sig analogi med gräddfil. Basen har förtjockningsegenskaper, så det är bra att använda när vätskorna i disken visade sig vara överskridna - i grönsaker, spannmål.

Hon åt kissel huvudsakligen till frukost istället för spannmål, med honung och lite smör. På basis av gelé kan du laga en underbar gräddesoppa om du lägger till grönsaker och en blandare, dess blandare! J

Superski! det hjälper under förvärv av pankreatit - på morgonen gröt, i resten av tiden - gräddesoppa från grönsaker.

Fyak. Och så ser det ut i verkligheten!

Momotovs havremjölkissel

Nåväl, nu går vi vidare till andra kissel, det här är Momotovs kissel. Om hur denna gelé uppträdde kan du se i den här videon. Förresten, Momotov, också en sjuksköterska tidigare, och han hade också hälsoproblem, nämligen med bukspottkörteln.

Och medicin kunde inte bota honom. Tja, se allt i videon. Där och matlagningsprocessen visas i detalj. Här kommer jag bara att beskriva ingredienserna och kort förberedelse. Ok?

liten havregryn - 300 gram,

stor havregryn - 4 matskedar,

kefir - 1/3 kopp.

3 l. Bank 1/3 fylld med liten havregryn + 4 msk. skedar stor havregryn + 1/3 kopp bio kefir + varmt vatten i burkens kanter - blanda med en träsked, stäng locket och lägg det på en varm plats i 2 dagar.

Efter 2 dagar rör om den fermenterade blandningen igen med en träsked - häll den genom en sikta - häll den beredda blandningen utan flingor i burkarna. Cirka 2 liter kommer att släppas. Detta är en blandning med hög surhet.

Vi tvätta de återstående flingorna med 2 liter varmt vatten - en blandning med låg surhet erhålls - vi häller det i burkar (2 liter bör också släppas).

Den färdiga blandningen (ingen skillnad med hög surhet eller låg) kokas över medium värme, omrör hela tiden tills den är tjock. Drick i små sippor flera gånger om dagen.

Vem ska använda med vilken surhet alla bör bestämma för sig själv. Du kan i allmänhet blanda de två blandningarna och laga havremjölkissel med normal surhet.

Jo, jag tror du förstår.

Skillnaden mellan Izotov och Momotovs gelé

Som du kan se, röra med Izotovs gelé mer än med Mamotovas gelé, men jag tyckte fortfarande om Izotovs gelé mer.

Om du jämför dessa jellys så är det här en amatör. Jag försökte båda dessa gelé. I princip betraktar jag dem nästan samma. Den enda skillnaden är att i Momotov-gelé filtreras och berusas efter töjning, medan i Izotov löses blandningen som erhålls efter töjning och fällningen separeras från vasslen (även denna ost är a!). Och för att få gelén återstoden kokas, späds ut med vatten.

Nu ska jag beskriva deras fördelar och nackdelar. Glöm inte detta bara mina slutsatser.

Mamonovs havre Kissel:

- sur smak (jag gillar inte surt, men någon kan gilla det)

- Ekonomiskt eftersom Vasslen är kokad med sediment tillsammans, men det är just på grund av detta att smaken är sur.

Izotovs havremjölkissel:

- Smaken är inte väldigt sur, för koncentrat (slam) späds genom kokning med vatten. Det liknar smaken av starkt riven ost.

- Det lugnar allting inuti när kränkningar av kosten "tätt", dvs ingen smärta, ingen svullnad, som om allt var täckt med en döv slöja.

- Återstående serum är väldigt användbart. OO-ry hjälpte min man under baksmälla, varifrån han var väldigt sjuk. Wino.

I alla fall rekommenderar jag att du försöker båda dessa kissar och väljer den som passar dig bäst. Till exempel, för de som har låg surhet är det bästa alternativet Momotovs gelé, och för dem som har hög surhet - Izotovs gelé.

Tja, det är dags att säga adjö. Allt om kissel skrev. Så du vill inte säga adjö, men det finns inget mer att skriva om.

Om du inte har prenumererat, prenumerera! Jag har arrangerat ett blogginlägg om pankreatit här. Jag tittar på mina första artiklar och ser ingen användning i dem. Därför skriver många om eller sammanfogar, så att normala och, viktigast av allt, användbara artiklar erhålls. Här, till exempel, vad kom ut ur 5 artiklar om min behandling med hunger "Hur jag behandlade förvärringen av kronisk pankreatit med hunger".

Jo det är det. Hej då alla!

Mer om detta ämne:

Om du tycker att artikeln är väldigt intressant och användbar, skulle jag vara mycket tacksam om du delar den här informationen med dina vänner i sociala nätverk. För att göra detta, klicka helt enkelt på de sociala nätverksknapparna.