Grönsaker för viktminskning - en lista över de mest användbara och lågt kaloriinnehåll. Effektiva grönsaksdieter med recept

Kokta rätter från grönsaker för viktminskning är inte sämre i smak till rik soppa och stuvade potatis. Låg kalori, hög i vitaminer och spårämnen - det här är inte en komplett lista över fördelarna med en sådan diet.

Hur man går ner i vikt på grönsaker

Att gå ner i vikt snabbt på grönsaker är äkta, hundratals människor har upplevt denna effektiva meny. Efter att ha gått igenom en vegetabilisk kost känner en person mycket bättre, förlorar några kilo på en vecka. På grund av det höga innehållet i fiber, kostfiber som absorberar toxiner, bidrar produkten till att ta bort gifter, rengör kroppen, bidrar till att uppnå matsmältning. Grönsaker innehåller en liten mängd kolhydrater, men väl mättade. Du kan inkludera i kosten av kornbröd, havregryn, mejeriprodukter. Några regler hjälper dig att nå resultat om 2 veckor.

• intag av grönsaker per dag får inte överstiga 1,5 kg;
• kom ihåg att dricka mycket vatten (vatten, grönt te). Det är nödvändigt att ta bort toxiner.
• För dressing av sallader, använd linfrö och olivolja.

Vilka grönsaker kan du äta medan du förlorar vikt

Nästan alla frukter från trädgården kan användas för viktminskning, men det finns de som bör begränsas till: rotgrönsaker, meloner, betor, rabarber, sorrel, rovor. I vardagsmenyn måste vara:

• morötter;
• spenat;
• broccoli;
• lök;
• tomater;
• selleri;
• zucchini;
• gurkor;
• vattenmelon;
• rädisa daikon;
• vitlök;
• gröna ärter;
• kål (vit, röd, blomkål).

Kokta grönsaker för viktminskning är lämpliga för nästan alla människor, förutsatt att det inte finns någon allergi. Var försiktig med en sådan kalorifattig diet för tarmsjukdomar, eftersom belastningen på den ökar på grund av den stora mängden fiber i kosten. Om du inte vill bli bättre, prova att baka rätter i ugnen eller göra en gryta: det finns många lämpliga recept.

Lågkaloritgrönsaker

Att äta kalorier med låg kalori ökar dina chanser att få den efterlängtade perfekta siffran om några veckor. Det bästa väljer de som innehåller högst 100 kalorier per 100 gram. Dessa är några gröna, gurkor, tomater, broccoli, cikoria, äggplanter, selleri, bönor, morötter, paprika, pumpor, betor, kohlrabi kål, spenat. Du måste vara försiktig med att de inte ändrar deras kaloriinnehåll under matlagningen: missbruk inte smör, socker och salt, vilket kan hindra matsmältningen och förlänga processen att gå ner i vikt.

Negativa kalorigrönsaker

Fettförbränning grönsaker är bra för att upprätthålla metabolism i människokroppen. Om du är fast besluten att bli av med ett par extra pounds, inkludera i diet selleri, sparris, betor, broccoli, morötter, tomater. Gör blomkål sallader, gurkor, maskros löv och cikoria, cress, tillsätt lite vitlök, gröna bönor. Tillåt en liten röd paprika, lime, sallad, lök, rädisor, rabarber, spenat, rovor, vattenmelon.

Kärnan i produkter med negativt kaloriinnehåll är att kroppen spenderar mer energi på deras matsmältning än det tar emot från dem. På grund av detta finns det en brist på kalorier som främjar viktminskning. Om du kombinerar grönsaksingredienserna till din smak får du läckra och friska sallader. Hungern kan också släckas med vatten med ingefära eller citronsaft, vilket stimulerar metabolismen.

Friska grönsaker för viktminskning

En person som avser att gå ner i vikt, är det värt att veta friska grönsaker för viktminskning. Den viktigaste avgörande faktorn kommer att vara fiberhalten och låg mängd kolhydrater. Grönsaksgården gåvor, där mycket stärkelse (pumpa, potatis, ärter) bör alterneras med andra produkter. Men sparris, selleri och kronärtskocka kan säkert ätas i alla kvantiteter. För att inte överväldiga dig med tarmproblem, ta 1 sked linolja på morgonen. Men om du fyller med oljasalader är det inte nödvändigt.

Rå grönsaker för viktminskning

Rågrönsaker är mycket användbara för viktminskning, men vi måste komma ihåg att överdriven konsumtion av några av trädens gåvor kan leda till en förvärring av kroniska sjukdomar i mag-tarmkanalen (gastrit, sår, störningar). Innan du börjar dieten, är det bättre att konsultera en nutritionist, han kommer att välja den bästa kosten för dig.

Hakade grönsaker och sallader, det är viktigt att äta omedelbart efter tillagningen. Långt att stanna på bordet av sådana rätter skulle innebära förlust av vitaminer. Om du lagar matlagning sallader kan de inte fyllas med majonnäs. Använd linfrö, sesamolja, olivolja. Tillåtet påfyllning av osötad yoghurt eller mager gräddfil. Varje dag måste du dricka 2 liter vatten.

Ångad grönsaker för viktminskning

Många nutritionists hävdar att användbarheten av grönsaker beror på hur de är beredda. Ångad grönsaker för viktminskning gör att du kan uppnå en tunn figur. Denna metod för bearbetning av produkter kan bidra till bevarande av vitaminer. Tack vare modern köksutrustning är det mycket enkelt att förbereda dietgrönsaker: du kan bara stewa dem med vatten, med tillsats av sojasås, lätt gräddfil eller tomatjuice och pepparpasta.

Funktioner för att äta grönsaker för viktminskning och dietrecept

På vad bara kvinnor går inte i strävan efter en idealfigur. De torterar sig med olika dieter, försök på sig vissa tekniker, svälta. Allt detta kan undvikas om du lär dig att äta rätt. Att äta grönsaker hela dagen kan inte bara snabbt minska vikten, vilket ger figuren närmare de välskötta parametrarna, men fyller också kroppen med saknade element.

Vilka grönsaker hjälper till att gå ner i vikt?

Grönsaker innehåller en stor mängd makro- och mikronäringsämnen, vitaminer, fibrer. Att äta tillräckligt med grönsaker hjälper:

• ta bort överskott av vätska från kroppen;
• förbättra matsmältningen
• påskynda ämnesomsättningen
• rengör tarmarna;
• förbättra blodets sammansättning, för att fastställa leverns arbete;
• mätta kroppen med nödvändiga komponenter.

På grund av att grönsakerna smälter långsamt, ingår de i olika dieter. Kroppen måste spendera mycket tid på uppslutning av fiber, vilket eliminerar avlagringen av fett i reserven.

Du bör välja rätt grönsaker som hjälper dig att gå ner i vikt. När du väljer högkarbidgrönsaker, med högt GI, för söt eller stärkelse, kan du inte minska vikt, men tvärtom få extra pounds.

Därför kommer vi att bekanta oss med listan över lågkolumbaserade produkter för viktminskning. Denna lista innehåller grönsaker som rekommenderas för användning under dieter eller fasta dagar. För att ta bort fett passar ett antal grönsaker.

• Kål. Dessa inkluderar vanliga och blomkål, broccoli, Savoy.
• Pepper. I kosten lägg till söta paprika och heta chili peppar.
• Kucchini, Zucchini, Squash.
• Gurka.
• Tomat.
• Rädisa, Rip, Daikon Rädis.
• Selleri.
• Betor.

Särskilt användbara för att gå ner i vikt är gröna grönsaker.

Med en stark känsla av hunger, läggs potatis, majs, pumpa och morötter i små mängder till kosten.

För att inte få extra kalorier, bör du föredra livsmedel som är låga i kolhydrater. Om emellertid dessa produkter är närvarande i kosten, är det bättre att äta dem på morgonen. Höga kolhydrater bidrar till viktökning, om du äter dem i stora mängder och senare än 3-4 timmar före sänggåendet.

I vilken form kan de vara?

För dem som inte vill bli bättre är det viktigt att laga grönsaker korrekt. Rågrönsaker äts bäst och krossas omedelbart efter tillagningen, annars kommer fördelarna med deras användning att vara mindre på grund av den snabba förlusten av vitaminer. Om grönsaker görs till sallad, får majonnäs inte läggas till det. För dressing är lin, oliv- eller sesamolja tillåten, såväl som mager gräddfil eller sojasås.

Förutom rågrönsaker får man även inkludera andra produkter i kosten. Dessa inkluderar magert kokt kött, kokt fisk, ångad, ägg. Under dagen borde du dricka mycket rent vatten, liksom vanligt eller örtte. Tja, om det innehåller kamille, mint och citronbalsam. De kommer att säkerställa vilsam sömn, minska aptiten.

Många nutritionists rekommenderar att äta kokt eller ångad grönsaker. Stewed produkter är mer gynnsamma för mage och tarmar, efter att ha ätit dem, mage störningar eller uppblåsthet är mindre vanligt. Du kan släcka dem genom att tillsätta en liten mängd vatten eller lägga 1-2 msk. skedar gräddfil eller sojasås, tomatpasta. Värmebehandling bevarar en stor mängd vitaminer.

Med moderna apparater kan du göra en maträtt för ett par, baka i ugnen, laga kokta grönsaker. Efter kokning kan du göra potatismos, göra dietcocktails i en mixer.

Under den kalla årstiden kan du använda frysta grönsaker. Du kan förbereda dem själv eller köpa i vilken stormarknad som helst.

Förutom frysta livsmedel ingår andra livsmedel i kosten.

• Lågfett kött. Dessa inkluderar kanin, kyckling, kalkon kött.
• Fisk är inte fet. Till bordet är det bättre att skicka pollock eller kummel.
• Fisk och skaldjur som bläckfisk, räkor, musslor kommer också att vara användbara.

Mejeriprodukter bör också finnas närvarande i kosten. Du bör välja dem med fetthalt inte högre än 5 procent.

Under hungersnöd är det bättre att äta några torkade frukter eller nötter, men färska frukter, som bananer och druvor, bör fortfarande kasseras. Sammansättningen av dessa söta frukter innehåller mycket fruktos, så det är osannolikt att du kommer att gå ner i vikt efter att ha ätit dem.

Hur man använder?

För att få verkliga resultat är det viktigt att följa vissa regler:

• bör äta minst 5 eller 6 gånger om dagen, för att undvika akuta slag av hunger;
• portionerna ska vara små och högst 200 gram produkt;
• Det är viktigt att observera dricksregimen, detta kommer att möjliggöra att eliminera toxiner från kroppen, samt minska känslan av hunger ett tag.
• du borde inte äta kolhydrater på natten, den sista måltiden med kolhydrater bör vara senast tre timmar före sänggåendet.
• Det är viktigt att inte hoppa över snacks, eftersom det inte kommer att leda till viktminskning, men bara sakta ner ämnesomsättningen.

Många äter en smörgås till frukost eller dricker en kopp te eller kaffe. Detta är felaktigt, eftersom processen för uppslutning börjar vid denna tidpunkt. Efter forskning konstaterades att eftersom hur mycket mat en person äter till frukost beror på maten på maten under lunch och middag.

Att äta råa grönsaker i stora mängder kan leda till störningar i matsmältningssystemet. För att förhindra detta bör du byta intag av råa livsmedel med grönsaker som har genomgått värmebehandling. Det viktigaste är att produkterna inte stekas i en stor mängd olja, men ångas, kokas eller bakas. Vid värmebehandling av produkter kan deras kaloriinnehåll variera i en eller annan riktning.

Vegetabiliska rätter är idealiskt kombinerade med kokt kött eller fisk, med gröna. Det är bättre att tillsätta kryddor och krydda dem med citronsaft. För att starta metabolismen och minimera matsmältningsstörningar ska du dricka upp till två liter vatten hela dagen. Detta är viktigt vid användning av stora mängder fiber.

För att påskynda ämnesomsättningen är det bättre att minska saltintaget eller helt eliminera det från kosten. Istället för det vanliga kan du ta en liten mängd havsalt.

Enligt nutritionists är det nödvändigt att föredra icke-stärkelse grönsaker, i vilket fall det inte rekommenderas att förbereda dem till middag. Morötter och betor äts bäst på morgonen. Förresten anses morötter i Europa inte vara en grönsak, utan en frukt. Detta offentliggjordes år 1991.

Det är inte önskvärt att i stora mängder inkludera i kostpumpan, melon, majs.

Vissa livsmedel har ett högt kaloriinnehåll, så det rekommenderas att begränsa användningen för att inte gå upp i vikt. De konsumeras bäst 1-2 gånger i veckan. Potatisälskare kan ibland skämma bort sig med kokta eller bakade potatisar.

• Pommes frites innehåller 170 kcal per 100 gram produkt;
• i kokad maträtt innehåller 76 kcal;
• "I uniformer" - 82 kcal;
• potatismos - 82 kcal.

För att påskynda de metaboliska processerna föredrar man att föredra bulgariska och cayenne paprika, kål och broccoli, chard, tomater, betor.

På natten kan du laga en sallad av morötter, äta gurka, selleri, sparris, kål, paprikor.

Det är viktigt att inte använda majonnäs, ketchup eller fet grädde för salladsdressing. Det är bättre att fylla skålen med olivolja eller annan vegetabilisk olja, tillsätt lite fettsyror, äppeläger.

Börja denna mat är bättre på sensommaren och hösten, för på den här tiden färska grönsaker mogna. Vid denna tid kvarstår maximalt de användbara substanserna som är viktiga för hälsan. Äta en mängd olika grönsaker, du kan snabbt ta kroppen i önskad form, förbättra kroppen.

Så att du kan se resultaten av denna diet är det viktigt att du inte glömmer bort fysisk aktivitet. Långa promenader i frisk luft, gå till gymmet eller poolen kommer att ta dig närmare din välskötta dröm.

Grönsaksdieter

Genom att konsumera vegetabilisk mat kan du snabbt få nog, medan kroppen får den nödvändiga mängden mineraler och vitaminer. Under de dieter som är förknippade med viktminskning är det bättre att äta råa grönsaker oftare och växla dem med kokta och stuvade produkter. Det är bättre att inte laga dietmat för framtiden, med långtidsförvaring minskar användningen av dem med nästan 70%. Med grönsaker kan du tänka på en intressant meny för hela dagen. En mängd olika sallader, friska grytor, färsk juice kommer att ligga till grund för kosten under denna period.

Denna diet tolereras ganska lätt, eftersom kroppen får en tillräcklig mängd fiber, vilket bidrar till bättre rengöring. Men en person får rätt mängd vitaminer, makro- och mikronäringsämnen i grönsaker. Och det tillåter också konsumtion av kött och fisk, mejeriprodukter, vilket säkerställer flödet av protein i kroppen. Några nyfångade dieter, till exempel ketodiet, syftar till att minska proteinintag, vilket i sin tur leder till försämring av huden, håret kan falla ut. Även om ketogen diet gör det möjligt att snabbt gå ner i vikt, var noga med att inkludera ett vitaminkomplex vid denna tidpunkt för att undvika biverkningar.

När du väljer en vegetabilisk kost i kosten, inkludera grönsaker i vilken form som helst, förutom sauteed i olja. Kalorier per dag bör inte vara mer än 1300 kcal, medan antalet grönsaker ska vara ca 1,5 kg.

Provmeny för veckan, riktade mot viktminskning:

• Till frukost kan du ta matkockost (100 g) plus en sallad av grönsaker och örtte.
• Som mellanmål kan du dricka ett glas mager yoghurt;
• lunch består av okroshka på kefir, blomkålpuré soppa och riven morot från 1 tsk. olivolja;
• middag består av fyllda paprikor med tomater och äggplanter;
• på natten kan du dricka en kopp mager yoghurt.

Förutom detta alternativ kan du använda en diet baserad på mottagning av läcker och hälsosam vegetabilisk soppa. Under denna måltid kan du äta vegetabilisk soppa när som helst och i vilken mängd som helst. Detta kommer att ge en långsiktig känsla av mättnad, och samtidigt kommer kroppen att spendera mer energi på att smälta soppen, vilket kommer att säkerställa snabb viktminskning. När du väljer en sådan diet bör du komma ihåg att du inte ska äta så här i mer än 7 dagar. Därefter bör du inkludera proteinfoder i din kost. Två veckor senare kan du upprepa versionen av en sådan diet. Under denna tid kan du förlora upp till 8 kg övervikt.

Kontra

Liksom de flesta dieter har denna diet också vissa kontraindikationer.

1. Inkludera i kosten ett stort antal färska grönsaker bör inte vara de som har problem med matsmältningssystemet. Det är bättre att begränsa deras användning i gastrit, sår, kolit under exacerbation.
2. Vegetabilisk kost är inte lämplig för personer med njursjukdom.
3. Ät inte grönsaker länge människor i perioden med förvärring av kroniska sjukdomar.
4. Det är nödvändigt att vägra denna diet till de som är allergiska mot vissa livsmedel.
5. Använd det inte hos kvinnor under graviditeten, såväl som när du matar barnet.
6. Denna diet rekommenderas inte för äldre människor.

Innan du använder något kostregimen, om det finns problem med matsmältningsorganen, bör du kontakta en gastroenterolog eller en nutritionist för att se till att maten du väljer är korrekt.

En sådan vegetabilisk kost kan inte vara lämplig för dem som är vana vid kött. Att äta grönsaker utan kött kan vara svårt för dem, så det är bättre för dem att välja en protein-vegetabilisk kost. I det här fallet kommer kroppen att få fler fördelar, en sådan diet är mer balanserad i innehållet av värdefulla ämnen.

Lågkalorier recept

De nödvändiga ingredienserna för beredning av näringsrika kalorierätter är valda beroende på smak och personliga preferenser. Du kan laga enkla och läckra rätter i en långsam spis. Inte mindre näringsrika och friska är grönsaker bakade i ugnen. Dessutom är det nödvändigt att ta hand om vitaminer i förväg och förbereda sig för vintern. Ångad grönsaker utan olja eller ångad är perfekta för middag, de kommer att lämna en lång känsla av mättnad, men kommer inte att lägga till extra pounds.

Från grönsaker kan du laga en massa friska rätter. När du tar med dem i kosten kan du faktiskt minska kroppens parametrar och förlora några pounds.

Hälsosalat av råa grönsaker

• kucchini eller zucchini - 200 g;
• sötpeppar - 50 g;
• Peking eller vitkål - 200 g;
• gurka 1 st.
• ½ citronsaft;
• salt, kryddor, vitlök;
• olivolja för påfyllning.

Alla grönsaker tvättas och skärs i sugrör, kryddat med olja, tillsätt kryddor. Kaloriinnehållet i denna maträtt är 33 kcal per 100 gram.

Stewed grönsaker

Du måste ta följande produkter:

• tomater - 2 st.
• sötpeppar - 2 st.
• zucchini - 1 st.
• greener;
• salt som önskat.

Grönsaker skärs i kuber, placeras i en stekpanna och stuvas under ett slutet lock i 15-20 minuter. Tillsätt salt i slutet. Kaloriinnehållet i denna maträtt är 23 kcal.

Dessutom kan grönsaker göras gryta, gryta, sallad eller fettförbränningssoppa. Men glöm inte heller drycker och cocktails av grönsaker. Ju mer grönsaksrätter i människans kost, desto mer kilo kommer att kunna säga adjö, och ju mindre blir midjan.

Läs mer om vegetabilisk dietmeny i videon nedan.

Ångad grönsaker för viktminskning och dieter

Dieträtter tillverkade av grönsaker framställda genom släckningssätt bidrar till effektiv viktminskning. Rätt tid för en sådan viktminskning är vår och sommar, när säsongens grönsaks frukter mognar. På så sätt kan du äta färsk mat och minska kostnaden för kost till ett minimum.

Fördelarna med stewed grönsaker medan du förlorar vikt

En diet på stewed grönsaker kommer att tillåta dig att jämnt gå ner i vikt, som inte kommer tillbaka efter slutet av viktminskning. Användbara egenskaper hos stewed vegetabiliska produkter:

1. Låg kalori. Quenching med eller utan en liten mängd olja ökar inte kalorierna av rå vegetabiliska frukter.
2. Hög fiberhalt. Det normaliserar metaboliska processer i kroppen, främjar viktminskning, rengöring från toxiner.
3. Vitaminer och mineraler. Korrekt släckning behåller alla goda egenskaper hos råa livsmedel.
4. Mängden förbrukning. Grönsakspott i form av gryta är inte bara möjligt men nödvändigt att äta i stora mängder. Det viktigaste - rätt kombination av ingredienser i färdiga måltider.
5. Låg i kolhydrater. Denna egenskap för att gå ner i vikt är värdefull, eftersom ångade grönsaker inte belastar levern.

Lista över de bästa grönsakerna för kosten

Slimming stewed grönsaker kommer att vara effektiva om du vet vad du ska använda. Det bästa för kosten är:

Kalorier, kcal / 100 g

Innehåller inte kolesterol, sammansatt av protein, folsyra, magnesium, järn

En del av lykopen bryter ner fett, vilket gör att matsmältningen ökar

Främjar avlägsnande av vätska, eliminering av celluliter

Kål (broccoli, Peking)

Tartronsyra hindrar ackumulering av kroppsfett

Innehåller fosfor, zink, kalium, vitaminer A, E, C. Accelererar förbränning av kalorier

Rik på organiska syror, pektin, kalium, vilket förhindrar trötthet under kosten

Innehåller mer än 10 vitaminer, antioxidanter

Normaliserar vatten-saltbalans, vilket är viktigt för viktminskning.

Accelererar ämnesomsättningen, minskar aptiten

I kompositionen av kalium, jod, fiber, förbättras tarmarna

Innehåller järn, karoten. Ökar ämnesomsättningen

Dietregler

Ångad grönsaker för viktminskning kommer att gynnas om du följer de grundläggande reglerna för kost. Dessa inkluderar:

• Den dagliga förbrukningshastigheten är 1,5 kg. Denna mängd fördelas jämnt i 5-6 receptioner.
• Överensstämmelse med vattenbalans. Du måste dricka 1,5-2 liter vätska per dag (vatten, örtte, dogrosbuljong).
• Var noga med att minimera eller slutföra brist på fetthalt i färdiga måltider. För att göra detta, eliminera tillsättningen av majonnäs, gräddfil, minska mängden vatten och olja.
• Avhållande från användningen av salt. Om detta inte är möjligt, salta skålen bättre efter tillagningen.
• För att ge kroppen den nödvändiga mängd vitaminer, är det nödvändigt att använda den optimala kombinationen av grönsaker i den dagliga kosten. Var noga med att lägga till örter i den färdiga maträtten.
• Begränsa konsumtionen av lök, rovor, betor.
• Mat ska tas varm, inte kall eller varm.
• Om en sådan diet planeras under en period av mer än 7 dagar, måste du lägga till dietprodukter (mager fisk, stallost, kycklingbröst).

Funktioner av släckande produkter

Dietångade grönsaker kommer att vara fördelaktiga för att gå ner i vikt om de är ordentligt kokta. För att göra detta, överväga några av funktionerna:

• Det är nödvändigt att laga mat med hjälp av en flerkökare, dubbelkokare, ugn, mikrovågsugn eller på spisen. Stewing med ånga bibehåller produktens cellulära struktur.
• För matlagning använd diskar med tjock botten av högkvalitativt stål. Detta kommer att bevara alla användbara egenskaper hos produkterna.
• Släckning över låg värme med hjälp av ett lock.
• Värmebehandlingstiden bör inte vara mer än 40 minuter, eftersom Detta kommer att leda till en minskning av innehållet i vitaminer i den färdiga maträtten.
• Det är viktigt att förbereda ingredienserna ordentligt. Kål finskalad och tomater, korgar, gurkor ska skäras i kuber med en kniv av rostfritt stål.
• Inget behov av att lägga till mycket vatten. Det kommer att lösa upp användbara ingredienser. Vegetabiliska produkter under stew själv kommer att ge bort överflödig vätska, så mat kommer att lagas i sin egen juice.
• Du kan stuka både färska och frysta livsmedel. Den senare måste avfrostas naturligt.

Dietgrönsaker, recept från ett foto enkelt och gott

Ingredienser: kucchini, ägg, salt, peppar, ost, mjöl, dill

Kucchini kan göra mycket goda dietpannkakor. Jag har beskrivit i detalj hur man gör detta i mitt recept.

- 2 zucchini,
- 1 ägg,
- salt,
- svartpeppar
- 30 gram kostost,
- 1 msk. mjöl
- 4-5 sprigs dill.

Ingredienser: kucchini, ost, dill, olivolja, kryddor, salt, peppar

Var noga med att prova så läckra och lätta att förbereda krispiga squashpinnar. Skålen kommer att vädja till absolut alla.

- zucchini - 300 gram,
- hård ost - 50 gram,
- greener - 10 gram,
- olivolja,
- kryddor,
- salt,
- svartpeppar.

Ingredienser: Svamp, sås, peppar, paprika, lök, smör, vitlök

Förbered en läcker diet shish kebab mushrooms på grillen. Skålen är beredda snabbt och enkelt.

ingredienser:

- 1 kg svamp,
- ett glas sojasås
- golv st.l. svartpeppar,
- golv st.l. rödpeppar,
- halv tsk paprika,
- 2 lampor,
- 1 msk. slipad koriander,
- 4 msk. olivolja,
- 4-5 vitlöksklyfta.

Ingredienser: kalkonfilé, potatis, svamp, lök, morot, grönsak, tomat, salt, peppar, paprika, olja

Turkiet är ett gott dietkött, där du kan laga en massa olika läckra kalorierätter. Idag uppmärksammar jag ett recept på kalkon med grönsaker i ugnen.

- 300 gram kalkonfilé,
- 1 potatis,
- 100 gram mushrooms,
- 1 lök,
- 1 morot,
- frysta grönsaker,
- 1-2 tomater,
- salt,
- peppar,
- paprika,
- 1 tsk torr paprika,
- 1 msk. vegetabiliska oljor.

Ingredienser: bönor, vatten, lök, vitlök, örter, salt, peppar, kryddor, ättika, olja

Lobio är ett äkta kulinariskt mästerverk av georgisk mat. Idag har jag förberett dig ett bra recept på denna maträtt.

- ett glas röda bönor,
- 4 glas vatten
- 1 lök,
- 2 vitlöksklyftor,
- gäng gröna,
- salt,
- kryddor,
- 1 tsk vin vinäger,
- 1 msk. vegetabiliska oljor.

Ingredienser: ris, lök, morot, bönor, vitlök, peppar, smör, gurkmeja, cashew, salt, kummin, senap

Mycket gott denna snabba pilaf visar sig. Receptet är enkelt, jag beskrev det i detalj för dig.

- 200 gram långt ris
- 110 gram lökar;
- 105 gram morötter;
- 30 gram torkade morötter;
- 400 gram sparrisbönor;
- vitlök huvudet;
- 1 chili;
- 50 ml. solrosolja;
- 4 gram gurkmejjord;
- 100 gram cashewnötter;
- salt;
- kummin;
- senapsfrön

Ingredienser: morötter, lök, mjöl, vitlök, ost, salt, peppar
Kalorier / 100g: 110

Mycket ofta på en diet rekommenderas vi att äta vegetabiliska kotletter. Det finns många recept för att göra sådana patties. Idag ska vi laga läckra morotknivar.

- 3 morötter,
- 1 lök,
- 2 msk. havregrynsmjöl,
- 1 vitlöksklyfta,
- 70 gram Adyghe-ost,
- salt,
- malt svartpeppar.

Ingredienser: kycklingkött, kål, kefir, ägg, ost, örter, salt, krydda
Kalorier / 100g: 85

Jag föreslår att du lagar den här läckra näring, och viktigast av allt, kosten gryta med broccoli och kyckling.

- 400 gram kycklingfilé,
- 500 gram broccoli
- 200 ml. kefir,
- 1 ägg,
- 100 gram hård ost
- 3-4 sprigs greener
- salt,
- kryddor.

Ingredienser: kycklingkött, morötter, lök, paprika, majs, salt, peppar, kryddor
Kalorier / 100g: 144

Idag kommer vi att förbereda en mycket välsmakande och näringsrik och samtidigt dieträtt - kyckling med grönsaker i ugnen i en bakpås.

- 1 kg kycklingkött
- 1 morot
- 1 lök,
- 20 gram gröna lökar,
- 100 gram paprika sallad,
- 200 gram majs i konserverad form,
- salt,
- malt svartpeppar,
- halv tsk curry kryddor.

Ingredienser: potatis, blomkål, söt bulgarsk peppar, tomater, gröna bönor, vitlök, vegetabilisk olja, persilja, mjöl, smör, riven ost, salt, markerad svartpeppar
Kalorier / 100g: 92,1

Crumble är en mycket läcker engelsk kaka, en specialitet som är mjöl mjöl. Krummor recept mycket: det är beredat bär eller frukt och serveras som en efterrätt. Och du kan laga mat och grönsaker smula, så kommer det att bli en hel huvudrätt.

- 4-5 delar potatis;
- 1 blomkålhuvud;
- 4-5 delar Bulgariska peppar;
- 3-4 delar tomater;
- 100 gr. gröna bönor;
- 2-3 vitlöksklyftor;
- 1 msk. vegetabilisk olja;
- några fångar av persilja;
- 2/3 kopp mjöl;
- 70 gr. smör;
- 70 gr. hård ost;
- salt;
- svartpeppar.

Ingredienser: kycklingfilé, ägg, potatis, gräddfil, lök, ost, körsbärstomater, salt, peppar.
Kalorier / 100g: 108

Om du dietar innebär det inte att på en semester bör du tugga ett gräs. Idag har jag förberett dig ett recept på en läcker dietpotatis med kycklingfilé i ugnen.

- 200 gram kycklingfilé;
- 1 ägg;
- 250 gram potatis;
- 110 gram gräddfil;
- 1 lök
- 80 gram ost;
- 7-8 körsbärstomater;
- salt;
- slipad peppar.

Ingredienser: pumpa, lök, morötter, tomater, kycklingfilé, salt
Kalorier / 100g: 48

Idag kommer vi att förbereda en väldigt god och hälsosam köttfärsfilé med pumpa. Matlagningsreceptet är väldigt enkelt och snabbt.

ingredienser:

- 100 gram pumpa,
- 1 lök,
- 1 morot,
- 1 tomat,
- 100 gram kycklingfilé,
- halv tsk salt.

Ingredienser: kucchini, äggula, mjöl, läsk, salt, peppar

Läckra zucchini fritters på kycklingägg kan vara en utmärkt kosttillskott för kött, fisk och grönsaker, samt en självständig del av din dagliga måltid.

För att göra dessa pannkakor behöver du:

- ung squash - 2 st.
- 4 äggulor;
- mjöl - 1 msk. l.
- läsk eller bakpulver;
- salt, svartpeppar.

Ingredienser: ris, korg, lök, morot, paprika, vegetabilisk olja, smör, ägg, persilja, gurkmeja, malda chili peppar, paprika, svartpeppar, salt
Kalorier / 100g: 91,67

Om du letar efter en stor, men inte för stor skål till frukost och middag, föreslår vi att du tittar på vårt recept på squashgryta med ris. Denna enkla matlagningsfat visade sig vara väldigt god, hälsosam och näringsrik.

- 1 msk. ris;
- 2 zucchini;
- 2-3 lampor;
- 1 morot;
- 2 böter av söt bulgarisk peppar;
- 2-3 art. l. smör eller vegetabilisk olja;
- 3 ägg;
- en liten gäng persilja;
- 1 tsk. gurkmeja;
- 1/2 tsk slipad paprika, svartpeppar och chili peppar;
- lite salt.

Ingredienser: kyckling, korg, morot, paprika, salt, olivolja
Kalorier / 100g: 66

Även på en diet kan du äta inte bara hälsosam men också god. Idag har jag förberett dig ett recept på fantastiska zucchini rullar med kyckling.

- kycklingfilé - 200 gram,
- zucchini - 400 gram,
- morötter - 100 gram,
- Bulgarisk peppar - 100 gram,
- salt,
- Olivolja - 1-2 st.l.

Ingredienser: lök, morötter, zucchini, solrosolja, tomatpuré, vitlök, basilika
Kalorier / 100g: 116,94

Zucchini diskar kännetecknas av variation och utmärkt smak. Idag erbjuder vi dig att laga "klassiker av genren" - dietkaviar från zucchini.

- 2 glödlampor
- 1 morot;
- 2 zucchini;
- 6 msk. l. solrosolja;
- 2 msk. l. tomatpasta;
- 4 msk. l. vatten;
- 3-4 vitlöksklyfta;
- lite salt och basilika.

Ingredienser: kucchini, ost, keso, ägg, persilja, mjöl, salt, vegetabilisk olja, svartpeppar, gurkmeja, rödjord peppar
Kalorier / 100g: 152,15

Under säsongen av zucchini rekommenderar vi att du skämtar bort din familj med kakorpannkakor med keso och ost. Höstost ger friter ömhet, och brynza spiciness och trevlig ostliknande smak.

ingredienser:
- 500 gr. zucchini;
- 100 gr. fårost;
- 100 gr. kockost;
- 2 ägg;
- gäng persilja;
- 4-5 msk. mjöl;
- salt;
- 3 msk. vegetabilisk olja;
- svartpeppar;
- 1-2 pinch med gurkmeja;
- 1/3 tsk röd markerad peppar.

Ingredienser: kucchini, ägg, dill, hackad yoghurt, salt, peppar, smör
Kalorier / 100g: 108

Tror jag många av er älskar zucchini fritters. Det finns en Men: de är mycket feta. Idag ska jag berätta för dig hur man gör dietpannkakor utan att använda mjöl.

- 300 gram zucchini;
- 2 kycklingägg
- 20 gram dill, persilja;
- 50 gram havreklid;
- 30 ml. yoghurt med låg fetthalt;
- salt;
- peppar;
- olivolja.

Ingredienser: pasta, korg, lök, paprika, körsbärstomater, peppar, salt, provencalsk örter, vitlök, vegetabilisk olja
Kalorier / 100g: 83

På en diet tycker jag ofta att det är svårt att tänka på hur man lagar mat. Vid sådana tillfällen minns jag detta smärtsamt enkla och välkända recept på pasta med grönsaker.

- 250-300 gram pasta,
- 1 squash,
- 1 lök,
- 1-2 paprikor,
- 100 gram körsbärstomat,
- peppar,
- salt,
- Provencalska örter
- 2 vitlöksklyftor,
- vegetabilisk olja.

Ingredienser: kucchini, tomat, salt, peppar, kryddor, solrosolja, olivolja
Kalorier / 100g: 28

Det är svårt för människor att ge upp kebaben i naturen, men det är möjligt. Nu ska jag berätta för dig hur man lagar läckra zucchini och tomater på grillen. Receptet är mycket enkelt och snabbt, och viktigast av allt - kost.

ingredienser:

- 1 kg zucchini;
- ett pund tomater;
- golv st.l. salt;
- smaka kryddor;
- 10 ml. solros eller olivolja.

Kulinariska recept med foton

Här får den unga damen bekanta sig med den unge mannen, känner honom till känslor. Och sedan den 23 februari på näsan. Vad du behöver veta om din älskade, för att inte vara felaktig.

Vi har valt dig idéer för rätter som hjälper till att mata dina alltid hungriga kollegor på företagsfester den 23 februari eller 8 mars.

25 februari kommer att bli nästa Oscars prisutdelning. På tröskeln till denna händelse bestämde vi oss för att besöka köket av de mest älskade filmerna.

De säger att män är de bästa kockarna, men föreställ dig hur produktiviteten kommer att öka om du ger en vän lite coolt gadget! Vi har samlat 10 av de mest moderna enheterna.

Vad är den gastronomiska betoningen den 23 februari för att behaga din älskade man? Pass vårt test, för att inte vara felaktig.

Forskare har funderat på varför snabbmat fans dör tidigare.

Viktbatcher (VD-50)

Vägdispenser används för exakt dispensering av produkten och matning i nätförpackningen eller för manuell förpackning.

• Viktbatchern VD-50, på grund av sina små dimensioner, används oftare för manuell förpackning;
• Om den är utrustad med ett speciellt stativ, kan det fungera med förpackningsmaskiner;
• Med den installerade spänningsmätaren kan du dosera produkten i intervallet 500 gr. upp till 50 kg.
• Två transportörer - huvudbelastningen och ytterligare förladdning säkerställer korrekt dosering av produkten;
• Vi använder ett förstärkt transportband, vars lastvingar står emot tunga belastningar under intensivt arbete och bryts inte över hela livets livstid.
• För att välja produkttyp, ange vikt och andra åtgärder, använd pekskärmen OMRON (Japan);
• Den exakta algoritmen för lägena tillhandahålls av OMRON programmerbar industriell styrenhet (Japan);
• Tillämpat pneumatikföretag CAMOZZI - en ledande tillverkare inom tillverkning av industriell pneumatik.

Det är möjligt att köpa viktbatcher av en inhemsk produktion från oss. Vi är en tillverkare, därför garanterar vi kvaliteten på utrustningen och leveranstiden. Våra experter kommer att ge dig råd om alla tekniska frågor, prissegment och produktionstid.

Dietgrönsaker

Dietgrönsaker - vegetarisk maträtter beredda på ett hälsosamt sätt med traditionella köksartiklar: spisar, ugnar och moderna flerkökare, ångbåtar, aerogrill. Dietgrönsaker är tillagade med ett minimum av fetter och oljor, utan överkokning. Orefinerad olivolja tillsättes till beredda vegetabiliska rätter. Dietgrönsaker är varierade. Recept tas traditionellt och omvandlas till diet, enligt principerna för Medelhavsdieten. Grönsaksdiskrätter - kalorier, lätt smältbara, lämpliga för viktminskning, matbord och hälsosam kost.

Dietgrönsaker - matlagning recept

Ångad grönsaker i en långsam spis

Ångkokta grönsaker i en långsam spis kokas i en behållare för ångkokning i ångläge. Steamgrönsaker skiljer livliga färger, rik smak och värdefulla kostbehov. Ångkokta grönsaker i en långsam spis kokas inte, överkökas inte, de bevarar vitaminer, makro,... Läs mer

Potatis med kött i en långsam spis

Potatis med kött i en långsam spis - en god maträtt. Den är lämplig för kost och hälsosam mat, om du lagar mat på rätt sätt. Potatis med kött i en långsam spis på ett hälsosamt sätt bereds med minst vegetabilisk olja, utan animaliska fetter. Non-stick beläggningen på multi-panelen... Fortsätt läsa

Grönsaker i en dubbelkedja

Grönsaker i en dubbelkedja - en oberoende vegetarisk maträtt eller en dieträtt. Grönsaker i en dubbelkokare visar smaklig, ljus, mättad naturlig färg. De bevarar vitaminer, mikro, makronäringsämnen, ömma och välsmakande. Att laga grönsaker i en dubbelkedja kan vara som en monokål av en typ av vegetabilisk eller... Läs mer

Korrekt näring ångad grönsaker - Alla dieter

Food Based Ingredient Analysis

Bulgarisk sötpeppar

Författaren till receptet: Oduvanchik Julia

publiceringsdatum: 22.07.2013

Praktisk tillämpning

Grytan är förbrukad av människor som försöker leda en hälsosam livsstil. När allt kommer omkring med denna bearbetningsmetod kan du behålla de fördelaktiga ämnena i produkterna. En av huvudfaktorerna i denna process är tiden.

Det är till exempel känt att många vitaminer under värmebehandling förstörs gradvis. Det innebär att varje extra minut med kokning har en skadlig effekt på den färdiga maträtten. Detta gäller särskilt för grönsaker. Folk har länge uppskattat sin tjänst.

• öka blodnivåerna av röda blodkroppar och hemoglobin;
• förbättra njure och leverfunktion
• stimulera mag och tarmar, förhindra bildandet av förstoppning.

För att bevara dessa unika egenskaper i den färdiga maträtten måste du i förväg veta hur mycket äggplanter som ska stuka. Naturligtvis bör vi inte utesluta andra typer av bearbetning (stekning, konservering och andra). Men enligt experter, stew produkter ger maximal nytta.

Det finns ett stort antal recept som hjälper till att göra en vanlig lila frukt till en riktig smakflaga. Om vi ​​pratar om hur mycket stew aubergine, då den viktiga rollen som spelas av temperaturen vid vilken värmebehandling sker.

Om mat lagas på spisen, bör kokning knappt märkas. Det är nödvändigt att skapa förutsättningar för grönsaker att praktiskt taget smaka i en liten mängd vätska. I detta fall måste temperaturen hållas högst 82 grader.

Lättproteindietabell: matrecept

Varje matnamn har ett antal funktioner, men i allmänhet är det vettigt att gruppera produkter enligt relaterade egenskaper, för att underlätta och bekvämare att förstå deras gemensamma egenskaper.

Spannmål och baljväxter

Vad är användbara spannmålsgrödor? De innehåller komplexa kolhydrater och ett antal vitaminer (A, I E, Grupp B). Genom att dela upp kolhydrater erhålls energi, på grund av vilken kroppen får aktivitet.

• brunt och brunt ris;
• helvete;
• bovete;
• Pshenko;
• korn grits;
• havre;

Varning! Hela eller åtminstone markerade havre är mycket mer användbara än flingor "havre-flingor" (vid bearbetning av havrekorn, ett värdefullt skal avlägsnas).

Fetter måste komma till kroppen utan att misslyckas - utan dem stör de metaboliska processerna, och cellerna kommer inte att få viktiga spårämnen. Men bara ät innehållande fettinnehållande produkter, inte av djur, utan av vegetabiliskt ursprung:

• oraffinerad solrosolja, olivolja, linfrö, majs och andra;

Varning! Undvik att köpa raffinerad och den mer så kallade deodoriserad oljan. Dess användning neutraliseras under bearbetningen.

• avokado;
• Okokta nötter - tall, valnöt, jord, hasselnötter, cashewnötter;
• solrosfrön (inte värmebehandlad - det räcker att torka fröna, men i inget fall bör du steka dem).

Frukt, grönsaker, gröna

Nedan finns bilder och recept av grönsaksdisrätter från blomkål.

Blomkål med ruskoljesås.

• 1 medium blomkålhuvud
• 250 g sur grädde
• 1 massa dill
• allspice och svarta peppar ärtor
• lövblad
• salt - efter smak

För såsen: 200 g smör (mindre), 50 g brödsmulor, salt.

Beredning. Blomkål tvätt. Saltkokande vatten, tillsätt allspice och svartpeppar, lövblad. Doppa ett kålkål i det och koka i 7 minuter. Töm vattnet. Dela kålen till blomställningar med en kniv.

Förbered såsen: Stek brödkorgen lite i en torr stekpanna, kombinera med smält smör, salt.

Sätt kålen i såsen och blanda försiktigt. Du kan servera med gräddfil, som lägger till finhackad dill.

Blomkål har mindre grov fiber än andra typer av kål, så det absorberas bättre och är mindre irriterande för matsmältningskanalen. Det kan användas även med magsår.

Blomkål gryta med kyckling.

• 1 medium blomkålhuvud
• 400 g kycklingfilé
• 2 tomater
• 150 g hård ost
• allspice och svarta peppar ärtor
• lövblad
• salt - efter smak

För hällning: 3 ägg, 100 g mager gräddfil, 1 msk. l. mjöl, 1 msk. l. hackad dill, svartpeppar och salt - efter smak.

Beredning. Förbered kål och koka, som i föregående recept.

Filé skuren i bitar, sätt ut. Grate hård ost. Tvätta tomater, skär i cirklar. Förbered potten, blanda alla ingredienser, slå i en mixer. Blomställningar av kål sätts i en form, smörjd med vegetabilisk olja.

Lägg bitarna kött på toppen.

Häll över potten och lägg i förvärmd ugn i ca 40 minuter.

Ta sedan ut formen, sätt tomaterna på grytan, strö över riven ost, sätt i ugnen tills osten smälter.

Fyllda gurkor.

• 3 medellånga gurkor
• 5 stycken rädisa
• 150 g kockost
• 1 liten morot
• 1/2 gäng persilja, dill, gröna lökar
• 1 msk. l. mager gräddfil eller yoghurt
• 0,5 tsk. kummin
• salt - efter smak

Beredning. För att göra denna läckra grönsaksparameter, blanda stekosten med en gaffel, tillsätt morötter riven på en fin rivare, finhackad dill och persilja, gräddfil (yoghurt), kummin, salt. Blanda väl.

Tvätta gurkor, du kan skala, skära längs, ta bort mitten. Fyllda gurkahalvdelar med beredd ostmassa. Sätt på en tallrik. Strö med hackade gröna lök, garnera med skivad rädisskivor, dill och persilja.

Friska gurkor spola bokstavligt överskott av salter, normalisera ämnesomsättningen, är användbara för njurarna, hjärtat, blodkärlen, sköldkörteln.

• 4 zucchini
• 300 g malet kyckling eller kalkon
• 1/2 kopp kokt ris
• 1/2 morot
• 1/2 lök
• 2 tomater
• 50 g fet hård ost
• 2 msk. l. vegetabilisk olja
• svart jord peppar
• paprika, salt - efter smak

Beredning. Tvätta squash, skal, skär i halva längden. Ta bort en tesked av massan med frön. Sprid morötter och lök, lägg till fyllning. Tillsätt ris, salt, svartpeppar, paprika, blanda.

Squash "squash" fylld med malet kött, lägg på en bakplåt täckt med pergament och smord, koka i ugnen i 30-40 minuter. 5 minuter före slutet sätter du tomater på tomater på zucchini, strö med riven ost. Kan serveras med sur-tomatsås.

Diversifiera din kost med fyllda potatis, äggplanter, paprikor, tomater. Koka i ugnen på ett enda bakplåt allt från de angivna fyllda grönsakerna. Du kan också grejer lök, betor, pumpor, färgad kaputa (mellan blomställningar).

• 2 koppar bönor
• 3 tomater
• 3 lökar
• 3 vitlöksklyftor
• 1.5 Art. l. tomatpasta
• vegetabilisk olja
• lövblad
• koriander
• persilja
• svart jord peppar
• humle-suneli, salt - till smak

Beredning. Tvätta bönor, blötlägg över natten, koka tills kokt tillsammans med lövblad. Lök ren, hacka, stek i vegetabilisk olja. Lägg bönorna i löken och låt dem simma i 10 minuter. Lägg sedan till tärnad tomater och tomatpasta, kryddor.

Bönor innehåller protein, många värdefulla spårämnen. bönor har en fördelaktig effekt på kroppen vid ateroskleros, hypertoni, diabetes.

Vegetabilisk kost blir allt mer populär bland de som vill gå ner i vikt.

Det är särskilt relevant under våren och sommaren när en mängd olika livsmedel gör att du kan mätta din kost med essentiella vitaminer och mineraler som stöder vital aktivitet.

Är alla grönsaker för viktminskning tillåtet att äta, och i vilken kvantitet?

Att veta alla nyanser kommer en person att kunna uppnå en enhetlig viktminskning, och i slutet av kosten kommer pund inte att komma tillbaka.

Från grönsaker kan du göra många intressanta rätter som hjälper diversifiera kosten, samtidigt som du inte skadar figuren.

Grönsaks "gröna" rullar

• Bulgarisk peppar - 2 stycken;

• 10 stycken bladsalat;

• 1 vitlöksklyfta;

• hård ost - 200 g;

• 1 msk smör.

1. Förfryst smör och ost gnids på ett grovt rivjärn. Allt är uppblandat.

2. Så mycket som möjligt, är den bulgariska paprikan huggen, tillsatt till den totala massan, blandad.

3. Den resulterande blandningen fördelas jämt över lössbladet (i mitten).

4. Bladen rullas i små rullar och punkteras med en tandpetare.

"Gröna" rullar är väldigt gott och kalorier. Skålen är utmärkt till frukost för hela familjen.

Fylld med bovete tomat

1. Kokt bovete kokas för att göra smutsig gröt.

2. Tomaterna tvättas väl, toppen skärs och med hjälp av en tesked avlägsnas massan så att fruktens väggar förblir tillräckligt täta.

3. Köttet gnids på ett fint rivjärn, blandat med bovete. Den resulterande massan fylls med tomater.

4. Frukten viks i ett litet bakplåt, hälls med gräddfil, ströts med finhackade grönsaker och skickas till ugnen i 15 minuter.

Tomater med konserverad majs

• stora lökar - 1 stycke;

• 3 färska tomater av medelstorlek;

• alla grönsaker;

• konserverad majs - 150 g;

• 2 tsk smör.

1. Tomater måste skållas med kokande vatten för att lätt kunna avlägsna köttet. Sedan skärs frukterna i små bitar.

2. Lök skärs och passeras i smör i en stekpanna.

3. När lökan får en gyllene skorpe, läggs hackade tomater till den. Allt stews inte mer än 15 minuter.

4. När allt är klart är det nödvändigt att dekantera all vätska, tillsätt sedan majs och stek massan i ytterligare 5 minuter, tillsätt gröna efter smak.

Måltider för vegetabiliska dieter är beredda mager, men det gör dem inte något mindre gott. Förbereda produkter utan fett, oljor och överkokning. Orefinerad vegetabilisk olja kan tillsättas till dem först efter tillagning.

Morot och rödbeta sallad

Vid kokning av några grönsaker ökar deras glykemiskt index avsevärt, vilket inte är lämpligt för att gå ner i vikt. För att undvika detta är det lätt om du äter produkter utan värmebehandling i rå form.

• 2-3 stycken råbetor;
• 2-3 stycken råa morötter;
• två vitlöksklyftor;
• 1 msk. oljor (alla grönsaker);
• 1 msk. färskpressad citronsaft;
• färska gröna.

1. Skala, hugga eller grilla grönsaker.
2. Hacka gröna.
3. Krossa slumpmässigt vitlök.
4. Ingredienserna är blandade, krydda med smör och citronsaft.

Grönsaksoppa

Soppdieter intensivt brinner fett, och lagar dem är väldigt enkelt. Bonn-soppen, vars huvudprodukt är vitkål, är den mest populära bland de som går ner i vikt.

• ett kilo kål;
• 5 stycken morötter;
• ett pund gröna bönor;
• 2 paprika (grön);
• persilja, dill.

1. Produkterna är rena, slumpmässigt skurna.
2. Lägg i en kastrull, täck med vatten, koka upp.
3. Koka på låg värme i 15 minuter.
4. Använd i små portioner med hackad persilja.

Dietgrönsakspott

För dessa dieträtter passar alla grönsaker som du hittar i snabbköpet. Men för bantning är skålen förberedd utan tillsats av salt och fett. Det är tillåtet att lägga 1 tsk till tallriken efter tillagning. vegetabilisk olja.

1. Produkter skärs godtyckligt.
2. Häll lite vatten i potten, lägg till grönsaker.
3. Smäll till grönsakerna ger juice, och vattnet i pannan kommer inte att förbli (30-40 minuter).
4. Lägg till hackade grönsaker och vitlök när du stängt av elden.

Skada inte dig själv: förbjudna livsmedel

• Stekt, fett och rökt;
• konfekt;
• alkohol;
• mjölprodukter;
• kolsyrade drycker;
• margarin;
• förpackade juice;
• icke-hemgjorda yoghurt;
• ost och pasta
• konserverad mat, konserverad mat, pickles;
• snabbkaffe;
• chips och liknande "godsaker".

Nyckeln till ett attraktivt utseende är rätt näring. PP innebär en begränsning eller fullständig uteslutning från kosten av följande produkter:

• bakverk och pasta (särskilt de som gjordes av högkvalitativt mjöl);
• godis som kakor, godis, kakor och så vidare;
• juice från butiken;
• socker (en matsked - den högsta tillåtna räntan per dag);
• salt (om du inte kan vägra det helt, minska åtminstone dess mängd i disken);
• fisk och kött i form av rökt kött, konserver och bekvämlighetsmat;
• kaffe.

Protein diet: ostron svamp i vit sås

Spannmål och baljväxter

Om du vill vara smal och vacker kommer PP hjälpa dig med detta. Korrekt näring för viktminskning, vars meny kan tyckas ovanlig, kräver en gradvis övergång. Följande rekommendationer hjälper dig:

• Om du gillar majonnäs, byt ut den med gräddfil med salt och vitlök.
• lär dig att äta färska grönsaker (först i form av en sallad, och sedan i ren form);
• även om du inte vill, måste du äta minst två frukter dagligen;
• Använd mindre plattor än vanligt;
• att ha ett mellanmål när du arbetar eller tittar på tv, håll alltid grönsaksskivor till hands;
• Avvisa gradvis korv, konfekt och andra skadliga livsmedel (till en början, skäm bort dig själv en gång i veckan, då en gång i månaden osv.).

Rädisa sallad "Ryska landsbygden".

• 1 rädisa
• 1 lök
• 1 morot
• 1/2 äpple
• några kvistar persilja eller dill
• 0,5 tsk. honung
• vegetabilisk olja
• citronsaft
• salt - efter smak

Beredning. Enligt receptet på denna grönsaksdiskrätt måste grönsaker tvättas, skalas, morötter och riven på en stor rivare.

Grate rädisa på en grov rivare.

Skalat äpple skuren i tunna remsor.

Lök skärs i halva ringar. Persilja finhackad. Förbered ett förband genom att blanda vegetabilisk olja med honung och citronsaft. Sätt ingredienserna i en salladsskål, häll dressingen, salt efter smak.

Radis har antimikrobiell, koleretisk, diuretisk verkan, tar bort överflödigt kolesterol.

Spicy rödbeta sallad.

• 2 medium kokta betor
• 1 syltad gurka
• 1/2 lök
• kvist persilja
• vegetabilisk olja
• salt - efter smak

Beredning. Kokt betor och gurka skärs i kuber, lök skärs i halva ringar. Sätt grönsakerna i en salladsskål, mixa, krydda med vegetabilisk olja, salt.

Som du kan se på bilden, kan denna diet vegetabiliska maträtten dekoreras med en kvist persilja.

Applikation i kosten av betor är viktigt för förebyggande av kardiovaskulära och onkologiska sjukdomar, leversjukdomar, vaskulär förstärkning.

• 1 kg pumpa
• 3 paprika
• 3 lökar
• 7 tomater
• 4 vitlöksklyftor
• dill
• vegetabilisk olja
• salt - efter smak

Beredning. Tvätta pumpa, skalla, ta bort kärnan med frön. Pumpasmassa på ett grovt rivjärn. Mala lök och vitlök. Bulgarisk peppar skuren i kuber. Skall tomater med kokande vatten, avlägsna huden, skur i små kuber.

I en stekpanna, lök lätt lök, vitlök, peppar i vegetabilisk olja. Tillsätt pumpa, salt allt och svett lite utan lock. Bringa till beredskap (mjukhet) under locket, rör om ibland. I slutet av matlagningen läggs finhackad dill.

Fördelarna med pumpa - låg kaloriinnehåll, innehållet av pektin, fiber, en omfattande sammansättning av vitaminer och mineraler. Pumpa kan användas för matlagning av rätter från soppor till desserter. Välj frukt med ljus orange massa.

Aubergine kaviar.

• 500 g äggplantor
• 3 morötter
• 5 lökar
• 5 paprika
• 2 msk. l. tomatpasta
• vegetabilisk olja
• salt - efter smak

Beredning. Tvätta grönsaker, skalla. Skaka morötterna, skära resten av grönsakerna i små kuber. Stek grönsakerna separat. Lägg grönsakerna i en kastrull, tillsätt salt, tillsätt tomatpasta, blanda, simma tills det är mjukt.

Aubergine är kalorier som hjälper till att rengöra kroppens inre miljö från toxiner och kolesterolhalten. Innehåller pektin, kalium, vitaminer C, PP, grupp B.

Detta är ett utmärkt recept på en kostmåltid - gästerna kommer att bli ombedda att lägga till mer.

För att förbereda 8 portioner behöver du:

• 250 gram zucchini zucchini
• 250 gram äggplanter
• 250 gram lök
• 500 gram tomater
• 2 matskedar mjöl
• 250 gram sötpeppar
• färska persilja
• 5 vitlöksklyftor
• kummin
• 2 msk. skedar av olivolja
• 10 basilika blad

Slice courgette och äggplanter. Sätt tallrikarna på en annan plats och mjöl dem. Häll lök och peppar i sugrör, skär tomaterna i bitar, hugg vitlök och persilja. Häll oljan i pannan. Smaka lök, tillsätt örter och grönsaker, salt och peppar, mixa.

Kalorivärde: 110 kcal per 100 gram, 15 gram kolhydrater, 3 gram protein, 2 gram fett, 3,5 gram fiber.

Korrekt hämtar grönsaker för viktminskning för en diet, du kan bli av med 4-5 kg ​​per vecka.

1. Frukost. Svart te utan sötningsmedel. Kokt potatis - 2 st.

2. Lunch. Lean borscht - 200 ml.

3. Middag. Färsk säsongsbetonad grönsallad och grönt te.

4. Innan sänggåendet rekommenderas att du dricker ett glas kefir med ett fettinnehåll på 1% för att inte känna dig hungrig.

1. Frukost. Svart te och 100 g vinaigrette.

2. Lunch. Kokt potatis - 2 st.

3. Middag. Grönsakssallad, kryddat med olivolja.

4. Vid sänggåendet, grönt te med honung.

1. Frukost. Grönt te utan socker och andra sötningsmedel.

2. Lunch. Sallad av selleri, gurkor och gröna - 150 g.

3. Middag. Sallad av vitkål.

4. Innan du lägger dig till ett glas grönsaksjuice.

1. Frukost. Vegetabilisk buljong - 100 ml.

2. Lunch. Röda soppa - 200 ml servering.

3. Middag. Tomat- och gurksallad, klädd med olivolja. Här kan du lägga sallad.

4. Vid sänggåendet ett glas komposit.

1. Morgon Ett glas grönt te med citron.

2. Lunch. Friskkålssallad - 150 g.

3. Middag. Grönsakssallad (selleri, gurkor, tomater, sallad).

4. Innan du lägger dig ett glas vatten utan gaser.

1. Morgon Grönt te och en rå morot.

2. Lunch. Rödbetor - 150 ml.

3. Middag. Sallad, kryddat med olivolja, med färskkål och gurkor.

4. Innan du lägger dig i ett glas kefir med en fetthalt av 1%.

1. Morgon Ångad från kvällsteppet med torkad frukt.

2. Lunch. Lätt grönsaksoppa - 200 ml.

3. Middag. Vinaigrette - 150 g.

4. Vid sänggåendet ett glas komposit med torkad frukt.

Att veta vilka grönsaker som hjälper dig att gå ner i vikt, kan menyn anpassas individuellt. Varaktigheten av vegetabilisk kost får förlängas till 14 dagar, varefter en paus i en månad görs. En person som följer rationen kommer inte att uppleva hunger och svaghet, eftersom de presenterade matarna mättar kroppen, och på grund av låga kaloriinnehåll i disken kommer viktminskning att uppstå.

Viktminskning upp till 8 kg om 14 dagar. Det genomsnittliga dagliga kaloriintaget är 690 kcal.

Vegetabilisk kost - en användbar och effektiv metod för omvandling av figuren. Om du i grönsakssäsongen vill bli av med överflödig fettbalast på din kropp, är det bäst att, som noterat av många experter, vända sig till denna metod.

Låt oss idag dö på de mest populära versionerna av vegetabilisk omvandling av figuren, utformad för 3, 7, 14 dagar och en månad.

Börja bekanta med de typer av vegetabiliska dieter erbjuder en mycket kort-tre-dag-alternativ. Om vi ​​vid festmåltid har över kalorazh, skulle en utmärkt lösning vara att arbeta på figuren med hjälp av denna diet.

På det, experter föreslår dagliga konsumerar upp till 1,8 kilo grönsaker (alla utom potatis). Du måste äta dem råa, samt kokta och bakade. Du kan också förbereda sallader och tillsätta lite vegetabilisk olja.

Du kan fylla dem med kalorier med låg kaloriinnehåll. Men för ett mer märkbart resultat av viktminskning är det klokt att välja yoghurt eller kefir för salladsdressing. Dessutom är denna produkt klart mer användbar. Daglig ration bör delas upp i ca 5 portioner och äta när en känsla av hunger.

Drick i någon version av grönsaksdiet tillåtet rent vatten och osötat te (det är lämpligt att välja grönt). Om du vill ordna en mini-lossning och bara låt mag-tarmkanalen vila, spendera en dag på grönsaker.

Något mer långsiktig metod att gå ner i vikt är en sju dagars vegetabilisk kost. Nu är det inte nödvändigt att äta några grönsaker. De kan göra ett företag med vissa frukter (läs mer i dietmenyn), fettsnål mejeri och mejeriprodukter, bär, baljväxter.

Det rekommenderas att äta 4 gånger (frukost, lunch, eftermiddagste och middag). Men om du har en känsla av hunger, och mellan frukost och lunch, är det tillåtet att ordna ett ljust vegetabiliskt mellanmål (till exempel äta en gurka). Lyssna på din kropp för att undvika uppdelning.

Grunderna för en tvåveckors vegetabilisk kost består av grönsaksallad och frukt. Som kryddor för sallader, använd vegetabiliska oljor och nypressad citronsaft. Också i denna diet version tillåts en liten mängd torkade frukter och nötter. Fyra måltider om dagen med brist på mat främjas de närmaste 3 timmarna innan du går och lägger dig.

Den längsta versionen av vegetabilisk kost håller en månad. Om du märkbart gå ner i vikt tidigare kan du sluta. I kosten bör det finnas en plats för ett tillräckligt antal grönsaker: pumpa, zucchini, gurkor, tomater, lök och gröna lök, olika gröna, gröna ärtor etc.

Förbered färska sallader, grönsaks soppor och grytor från dessa produkter. Nu kan företaget göra grönsaker proteinprodukter. Det är tillåtet att ta med lite kött i rationen, kokt nötkött eller kyckling är ett bra val. Du kan även komma in på menyn med vissa mejeriprodukter (mager matsost och kefir).

Måltiderna ska distribueras på ett sådant sätt att det ska finnas minst fem måltider om dagen, och du kan också ha 6. En strikt mängd portioner är inte föreskriven. Men med tanke på matfrekvensen är det lätt att gissa att de inte borde vara massiva.

Zamili mask och vänta på nästa måltid. En måltid bör naturligtvis inte vara lika med storleken på fatet, men det är inte värt att göra det också från tre rätter. Lyssna på din kropp och överdriv inte. Sallader kan fyllas med vegetabilisk olja. Salt är möjligt, men i måtta.

Frukost: grönsallad sallad (vi använder tomat, gurka och paprika), beströdd med olivolja och citronsaft. Bett: några morötter i hel eller hackad med en rivare. Lunch: Gör en sallad genom att blanda finhackad kål med färska gurkor. : kokt betor. Middag: bakad peppar fylld med äggplantor.

1. De obestridliga fördelarna med vegetabilisk bantning inkluderar de fördelaktiga egenskaperna hos de viktigaste dietmatarna - grönsaker. Om konsumtionen av andra livsmedel i stora mängder kan orsaka negativa följder, kommer grönsaker tvärtom att berika kroppen med en mängd olika ämnen som den behöver.
2. Processen att gå ner i vikt, med ett rimligt tillvägagångssätt, kommer att vara en enkel och trevlig tidsfördriv, där du kommer att känna regnbågens förändringar, både i figuren och i ditt utseende.
3. Även fördelarna med vegetabilisk näring är den låga kostnaden för dessa produkter, särskilt under sin årstid. Utan att köpa, säg, kött och fiskprodukter, kan du spara betydligt.
4. Bara det perfekta alternativet är den här kosten för människor som har sin egen trädgård eller sommarstuga, som växer dessa godsaker.
5. Grönsaker har en mild rengöringseffekt på kroppen, bidrar till den naturliga normaliseringen av matsmältningsprocessen, ökar immuniteten, vilket ger kroppen styrka för att bekämpa virussjukdomar.
6. Dessutom är vegetabilisk produktion ett utmärkt förebyggande av hjärt-kärlsjukdomar, cancer, motverkar förekomsten av ödem och bildandet av njurstenar, minskar risken för möte med diabetes och leddsjukdomar (reumatism och artrit).
7. Mängden vitaminer och näringsämnen som finns i grönsaker har en positiv effekt på vårt utseende, stärker våra naglar och hår, vilket gör vår hud friskare och mjukare. Och i framtiden, minimera inte mängden vegetabiliska produkter i din kost, oavsett om du kommer att gå ner i vikt.
8. Många som har förvandlat sina kroppar med hjälp av grönsaker, uppger med glädje det faktum att resultatet med en smidig utgång från kosten hålls under lång tid.
9. I kosttiden ger kroppen ganska snabbt extra pounds på grund av lågkalorinnehållet i den föreslagna kosten.
10. Närvaron av komplexa kolhydrater hjälper till att reglera blodsockret.
11. En mångsidig diet gör inte processen att gå ner i vikt samma typ och tråkig och kommer inte att driva dig till en önskan att snabbt ge upp allt.

• Nackdelarna med vegetabilisk kost kan tillskrivas dess icke-cirkulära. Om du vill gå ner i vikt var inte bara effektiv för figuren, men också användbar för hälsa, det är nödvändigt att hålla den i grönsakssäsongen. I annat fall kommer det att vara nödvändigt att köpa produkter som inte bara är fattiga i näringsämnen, utan också förmåga att skada kroppen på grund av kemiens överflöd, vilket är fyllt med det för långvarigt förvaring och attraktivt utseende.
• Denna metod kanske inte är lämplig för köttätare (med undantag för en månadsdiet). När allt kommer omkring, är detta lyxalternativ vegetabiliskt kost inte rika. Även om majoriteten av bantningspersonal noterar den enkla toleransen för denna diet, för människor som vant sig att ständigt äta kött, kan denna teknik bli svår att applicera. I detta fall rekommenderar nutritionists att inte tortera dig själv och välja en mer acceptabel kost för dig, vilket också kommer att involvera grönsaker, men det kommer att finnas en plats för kött (till exempel en protein-vegetabilisk). Inte heller alla nutritionists anser att vegetabilisk kost är helt balanserad i innehållet av näringsämnen och mineraler.

Feedback och resultat

Kira, 23 år gammal. Efter att ha fött, försökte jag många dieter, men ingen imponerade mig lika mycket som en grönsak. Efter att ha observerat vegetabilisk ration fick jag ett fantastiskt resultat: minus 10 kg på 7 dagar Men jag rekommenderar inte att bara äta grönsaker till de som har kroniska sjukdomar i matsmältningsorganen, för att inte provocera en försämring av hälsan.

Nick, 27 år gammal. Ständigt tänker på vad man ska äta för att gå ner i vikt omedelbart, och svaret visar sig att grönsaker är på ytan. Efter 10 dagar, endast testad på vegetariska rätter, var viktminskningen 6 kilo. En vecka senare, upprepar jag grönsaksdieten igen så att resultatet kommer att hålla länge.

Tatiana, 25 år gammal. Grönsaksdieten för viktminskning på 10 pund per vecka var för extrem för mig. Även om jag förlorade 5 kg om 5 dagar kunde jag inte längre motstå sallader och soppor utan kött och salt. Återvände till den gamla kosten, och jag letar efter en mer sparsam kost.