Mat

Optimal mänsklig näring

Varning! Vi ger inga rekommendationer för korrekt näring. Här beräknas minimikostnaden för en uppsättning produkter, vilket säkerställer konsumtionen av erforderlig mängd näringsämnen (proteiner, fetter, kolhydrater, vitaminer, mineraler) baserat på matematisk behandling av data om innehållet i dessa näringsämnen i produkterna.

I första etappen beräknas minimikostnaden för en uppsättning produkter (du kan också ange produkterna i din kost). I det andra steget kan du justera den mottagna kosten och se ett exempel på beräkning av den riktiga kosten. För detaljer, se avsnittet "Hur man använder beräkningen".

Beroendet av förväntad livslängd på olika faktorer - här.

Funktioner av diet 5p för barn

Dietbordet nummer 5 är ordinerat för sjukdomar i bukspottkörteln, lever, gallblåsan och andra organ i matsmältningskanalen. Grunden för kosten ligger i ökad konsumtion av proteinprodukter med samtidig begränsning av fetter och kolhydrater. Puriner, eldfasta fetter och grova fibrer tas nästan helt bort från barnets meny.

Vid sjukdomar i matsmältningsorganet ordineras hälsosam terapeutisk mat i enlighet med matbordet nr 5 för att:

normalisera bukspottkörteln,
förhindra kemisk och mekanisk stress på mag eller tarmar,
hjälpa gallbladderens funktion,
förhindra fettinfiltrering av bukspottkörteln eller leveren.

Grundläggande regler för kosten 5 (p) för barn

Barnets diet spelar en viktig roll i den komplexa terapin av sjukdomar i matsmältningsorganen. För att uppnå maximal effektivitet i behandlingen är det nödvändigt att följa några enkla regler för kostnäring enligt tabell nummer 5.

Fyra dietprinciper 5 (p)

Principen om fraktionell näring - mat måste tas i små portioner 5-6 gånger om dagen.
Korrekt matlagning - livsmedel måste kokas, bakas, stuvas eller ångas.
Den optimala konsistensen - alla rätter serveras i en välkrossad och bättre shabby form.
Den optimala temperaturen - äter inte för varm eller kall mat (endast i form av värme).

Strikt förbjudna produkter

Dietens regler är strängt förbjudna för användning av följande produkter:

kryddig, rökt, saltad, sylt mat, sura grönsaker och frukter och stekt mat;
snabbmat av något slag
svamp i vilken form som helst;
kakaobönor och kaffedrycker;
inköpta produkter, som innehåller ett stort antal konserveringsmedel, smakförstärkare, färger, smaker och andra skadliga ämnen.

Produkter som kan och kan inte inkluderas i kosten per kategori

Vad kan inkluderas i barnets kost? Diet nummer 5 är mild, men det kan inte kallas hungrig, överväga vilka produkter du kan göra en meny för ett barn med sjukdomar i matsmältningskanalen.

Mjölprodukter och bröd

Tillåtet att använda torkat vetebröd, galetnykakor, bakverk baserade på torr svampkaka fylld med bakade äpplen eller stugaost.

Förbjudet - färskt och rugbröd, söta bakverk, kakor och bakverk.

Första kurser

Tillåtna - vegetariska soppor, som tillsatte lite spannmål (eller nudlar) och grädde, laga dem bättre torkade.

Förbjudna - rätter beredda på basis av buljong (kött, svamp eller fisk), grönsaksbuljong och mjölk, kalla soppor (okroshka), borsch eller shchi. Du kan inte lägga till sopphirsan.

Kött och fiskprodukter

Du kan äta nötkött, kalvkött, kanin, kyckling eller kalkon kött (utan hud), kokt eller stuvad, du kan också laga mashed ångad patties. I kosten kan du inkludera ånga eller kokt magert fisk med en hel del.

Det är förbjudet att inkludera fettvarianter av fjäderfä och kött, korv, slaktbiprodukter (hjärnor, njurar, lever) i kosten.

Andra produktgrupper

Det är tillåtet att inkludera i kosten:

ett ägg per dag (kokt eller som ångomel)
kokta eller ångade grönsaker, förutom kål, aubergine, tomat och lök;
spannmål, förutom hirs, korn och pärla bygg;
Mjölkprodukter med låg fetthalt.

För att snabbt uppnå ett positivt resultat måste du, innan du applicerar kosten 5 (p), diskutera med läkaren alla dess subtiliteter.

Matbord №5 för barn

På grund av undernäring utvecklar barn ofta akuta eller kroniska sjukdomar i matsmältningssystemet. För att läka och normalisera hälsan, föreskriver läkare en diet av 5 för barn tillsammans med medicineringen. Den femte tabellen är en hälso- och balanserad kost för barn med patologiska förhållanden.

Diet nummer 5 för barn och dess typer

Diet 5-bordet tilldelas barnet av läkaren. Skälen till överensstämmelse med denna diet är sådana sjukdomar i matsmältningskanalen:

leversjukdomar (cirros, hepatit);
gallbladder och gallvägar (kolecystit, kolangit, kolelitiasis);
magstörningar (gastrit, gastroenterit);
abnormaliteter i bukspottkörteln (pankreatit, pankreatoduodenal anastomos).

Livskvaliteten beror på barnets inre organ och dess hälsa i allmänhet (foto: medaboutme.ru)

Dietbord nummer 5 är uppdelad i flera sorter som har sina egna egenskaper.

Diet 5a - övergångsdiet från 4: e diet till 5: e. Det skiljer sig från den grundläggande rationen genom att det utesluter mekaniska irritationer i matsmältningsorganets slemhinnor. Därför finns det i mat 5a ingen mat som innehåller stora mängder fiber och köttet konsumeras i en markform. Applicera denna diet i två veckor och överför sedan barnet till en diet på en diet 5. Det är indicerat för cholecystit, hepatit, gallstenssjukdom.
Diet 5p indikeras för akut och kronisk pankreatit, speciellt under perioden av exacerbation. Livsmedel används separat för 200-300 g åt gången 6-8 gånger om dagen. Måltiderna ångas eller bryggas och serveras i en krossad form varm. Följ denna diet i 3-5 dagar.
Diet 5SC - en mild diet med lågt kaloriinnehåll indikeras för postcholecystektomi syndrom under exacerbationsperioden. Tilldela det för att minska gallsekretionen, för att eliminera irritation i lever och mage. I kosten finns proteiner och kolhydrater i tillräckliga mängder och fetter i reducerad mängd.
Diet 5zh - lipotrop fettdiet. Utnämnd för att påskynda gallsekretion, förbättra cirkulationen av gallkomponenter. Det har en lipotropisk effekt. Använd rikliga mängder av fleromättade fetter, högkvalitativa proteiner, komplexa kolhydrater.

Diet 5 är utformad för att normalisera matsmältningsorganens funktion genom att spara näring (foto: www.o-krohe.ru)

Du kanske är intresserad

Användning av bordet №5 för barn enligt Pevzner

Den femte kosten är medicinsk, och läkaren måste ordinera den (foto: hronika.info)

Dietbord 5 medicinska och rekreationsmetoder av sovjetisk nutritionist M.I. Pevznera hjälper till att minimera smärta i matsmältningsorganen och till och med normalisera levern och gallkanalen. Syftet med denna diet är att ge kroppen de nödvändiga ämnena för lever, gallblåsa och mage genom en sparsam och näringsrik kost. Om du korrekt tillämpar principerna om näring av denna diet kommer barnets tillstånd att förbättras på kort tid. Det terapeutiska dietnummeret 5 visas för barn från ett år. Ett barns diet upp till 3 år skiljer sig något från menyerna i andra åldersgrupper, men principerna förblir i allmänhet desamma.

Dieten har en detox-effekt, eftersom det tillåter dig att rensa kroppen av toxiner.

Egenskaper hos dietnummer 5

Tabell 5 för barn innehåller en balanserad mängd protein och kolhydrater. Fetter, särskilt av animaliskt ursprung, är begränsade i kosten. Det är förbjudet att äta mat som innehåller kolesterol, puriner, eteriska oljor och oxalsyra. På menyn ingår inte stekt mat. Det rekommenderas att laga mat eller ånga, mindre ofta kan du använda rostning eller stewing.

Behandlingsbordet nr 5 är en sparsam kost och eliminerar konsumtionen av feta och ohälsosamma livsmedel (foto: diet-diet.ru)

Varje dag bör barnets kost innehålla 100 g proteiner (60% av animaliskt ursprung), 450 g kolhydrater och 80 g fetter (30% av vegetabiliska). Mängden socker i barnens favoritleksaker bör inte överstiga 80 g per dag. Energivärdet för kosten 5 per dag är 2900 kcal. All mat som förbrukas under dagen, rekommenderas att distribuera minst 5 mottagningar.

Upp till 10 g salt är tillåtet per dag. En flytande baby behöver dricka upp till 2 liter per dag.

Rådsmedelsnäring. Om ett barn har löst avföring är det värt att föredra produkter som fixar det. Det är nödvändigt att inkludera risgröt i kosten och luta köttprodukter till tillväxt och utveckling. När förstoppning är nödvändig för att öka antalet konsumerade frukter och grönsaker. Löslig fiber, som finns i dem, kommer att ha en positiv stimulerande effekt på tarmens motorfunktion.

Dietprodukter

En diet för ett barn efter en sjukdom eller under sin kurs bör berikas med rätt och försiktig näring. De tillåtna och förbjudna produkterna från kosten beskrivs i tabellen:

Diet 5 för barnens veckovisa receptmeny

Dietmeny nummer 5

Gentle Healing Diet Number 5 är ordinerat till de som har sjukdomar från listan: Cholecystit, kolelithiasis, hepatit med olika variationer, cirros och andra sjukdomar där absorptionen av fett är nedsatt eller av någon bra orsak fetma livsmedel är kontraindicerade. Samtidigt kan kolhydrater och proteiner konsumeras normalt, och fetter kan inte helt uteslutas.

På grund av dessa restriktioner är det huvudsakligen fiber (frukt, grönsaker, fiber), fettfattig fisk, fjäderfä, kött, stallost och soja) samt vätskor. I det här fallet varierar vätskor från kompott från en traditionell blandning av torkad frukt och kissel och slutar med renade soppor och lösa köttpater.

Sätt att laga mat för dem som äter på den femte kosten, tre: matlagning, stewing och bakning. Rätter serveras i en uppvärmd eller underställd form - det vill säga varma men inte skällande och inte kalla.

Detaljer om tabellnummer 5 - i bipacksedeln nedan.

Generellt sparar mångsidiga kryddor saliv från den obehagliga smaken av mat. Men inte lagra med havet av olika misstänksama ingredienser, och naturlig, ren - marjoram, oregano, rosmarin, gurkmeja, persilja. Peppar är förresten förbjudet, men nutcracker-funktionen klarar sig perfekt med muskotnöt.

Den dagliga förbrukningshastigheten för kemiska föreningar i diettabellen nummer 5 är:

Kolhydrater från 300 till 350 g (antalet enkla, snabbtabsorberande kolhydrater till 40 g);
Proteinföreningarna är 90 g, varav hälften är animaliska proteiner;
Vattnet är enkelt - från 1,5 till 2 liter.
Fetter från 70 till 75 g (norm av växtlipider 25 g);
Bordsalt från 6 till 10 g (vid förvärmning av pankreatit i första etappen finns inget salt, sedan introduceras det i kosten successivt);
Dagvärdes energivärde varierar från 2 100 till 2 500 kcal. Antal måltider från 5 till 6.

Patienter med cholecystit, pankreatit, hepatit. Behandling av dessa patologier utan strikt diet nummer 5 är omöjligt, enligt erfarna gastroenterologer. Tabell 5 kan respekteras i upp till två år.

Den terapeutiska och rengörande effekten av den femte bordsdiet baseras på avslaget på användningen av en viss produktkategori samt förändringar i tekniken för beredning av godkända produkter. Vanligtvis är det terapeutiska dietbordet nummer 5 ordinerat för kolecystit, hepatit, gallstenssjukdom i akut eller kronisk form och i återvinningsprocessen.

Syftet med ansökan är att återställa eller bibehålla den normala funktionen av gallvägen och levern, förbättra gallproduktionen. På grundval av detta utvecklades kostalternativ för att möta individuella behov som orsakats av en viss sjukdom. Underarterna i vilka behandlingsbordet nummer 5 är uppdelat:

5a ordineras för förhöjning av hepatit, cholecystit, gallsten sjukdom;
5l / g eller lipotrop fettdieten 5 ordineras för kronisk cholecystit, kännetecknad av gallstasis;
5p ordineras för kronisk pankreatit under perioden efter akut exacerbation under återhämtning;
5p utsedd efter operation i samband med magsår;
5yu eller sparing är föreskriven för hepatit, kronisk gastrit, duodenit, med postcholecystektomi syndrom.

Förutom den terapeutiska effekten har denna diet 5 visat sig vara ett effektivt och mildt sätt att gå ner i vikt, så att du kan kontrollera antalet kalorier som förbrukas och har en avgiftande effekt på kroppen.

På menyn för veckan kan du inte äta soppor i stark svamp, kött- och fiskbuljong, grön soppa och okroshka;
Inkludera inte konserverad fisk, saltad, rökt och fet fisk i menyn.
Undvik sura bär och frukter, choklad, glass, produkter med fet grädde;
Det är oönskade användningen av baljväxter (bönor, ärtor);
Det är nödvändigt att utesluta användningen av spenat, rädisa och rädisa, sorrel, vitlök, gröna lök, svampar, inlagda grönsaker;
Att utesluta helt pepparrot från menyn för varje dag, het och doftande peppar, senap, majonnäs, adjika, sojasås. Saltgräns till 10 gram per dag;
Avvisa fet kött, slaktbiprodukter: hjärnor, lever; gås och anka kött; rökt köttprodukter och korv; skarpt konserverat kött.
Att begränsa användningen av feta sorter av gräddfil kräm; ryazhenka, fettost ost och fett salt ost;
Diet nummer 5 föreskrivs att utesluta ett antal animaliska fetter såsom kycklingfett och kycklingskinn; svin, nötkött och fårkött
För att begränsa eller utesluta produkter från fancy eller blöta bakverk, stekta pajer, färskt jästbröd; pajer och andra degprodukter, friterad;
Ignorera kalla drycker, kakao, svart kaffe, alla alkoholhaltiga och låga alkoholhaltiga drycker;
Kaviar av fisk, alla typer av rökt kött, fet och kryddig konserverad mat, som bris, kommer att ge obehag i magen; och andra kryddiga och feta snacks;
Överge stekt och kokt hårdkokta ägg och med kolelithiasis inte mer än hälften av äggula med annan mat.

För de som är överviktiga förutom problem med mag-tarmkanalen, kommer den 5: e dieten att hjälpa till att gå ner i vikt, eftersom det finns en normalisering av lipid (fett) metabolism i kroppen. Diet 5 innehåller livsmedel med normalt kolhydrat och proteininnehåll, begränsningen gäller fetter (mestadels eldfast). Diet 5 är ett sätt att hjälpa trötta organ att få energi och återställa funktionen.

Första frukost att välja mellan:

Bokhete gröt med kokt kött;
Stallost Pudding med Jam;
Vinaigrette med vegetabilisk olja;
Mjölk Havregryn med frukt;
Steamproteinomelett;
Vätska: te med citron, kaffe med mjölk, fruktjuice.

Ingen av de 15 dieter som utvecklats av Dr. Pevzner använder moderna viktminskningsmetoder:

Övergång till exklusivt protein näring;
Användningen av lågkarbon- och kolhydratdieter;
Fasta dagar;
Mono mat;
Långa mellanrum mellan måltider på kvällen eller fasta tidsperioder;
Användning av speciella fettförbränningsprodukter;
Starka begränsningar i serveringsvolymer;
Fettfri mat.

Dr Pevzner i utvecklingen av deras dieter, och i synnerhet diet 5-bordet, avstod från det objektiva mänskliga behovet av BZHU (proteiner, fetter, kolhydrater) och kalorier under dagen, liksom en uppsättning produkter som är mest användbara för en viss sjukdom.

Därför hittar du i listan över rekommenderade livsmedelstabell nummer 5, vetebröd, vitt ris, smör, gräddfil och jämn godis, något som vanligtvis i andra dieter är svartlistat.

Undantag från kosten av en viss produkt är tillfällig och orsakad av förvärring av sjukdomar. Terapeutisk kost 5 tabell innehåller måltider som har en sparsam effekt på kroppen på de sjuka.

Därför används inte långfristiga fettfria, kolhydratfria eller proteinfria måltider i tabell 5 och andra Pevsner-dieter. Använd en mängd olika sätt att förbereda dem, vilket ger Diet 5-bordet.

Naturligtvis kan listan av rätter som rekommenderas för användning i början skrämma alla: renade soppor, hackad fisk och kött, halvviskösa spannmål, dominans av ångrätter, potatismos, otvättat bröd, nästan allihopa av såser och kryddor och begränsande saltintag.

Som det framgår av kosten i sig, försökte Pevzner inte göra terapeutisk mat smaklig och bekväm, men endast användbar för ett sjukt organ. Dessutom är alla de föreslagna alternativen för medicinska bordet nummer 5 huvudsakligen avsedda för sängstöd och tar inte hänsyn till eventuell aktiv fysisk ansträngning.

Det här ögonblicket är viktigt att överväga om du är aktivt engagerad i sport och samlas för att sitta på den "flytande" kosten.

Medicinsk kost 5 är definitivt meningsfull vid behandling av olika sjukdomar. Otroligt nog kan näring i allmänhet bota många problem i kroppen. När det gäller bordet 5a tillåter det inte bara att förbättra det allmänna tillståndet och arrestera förvärringen, men också för att minska vikten och höja den allmänna tonen. Diet 5a innehåller ett ganska stort antal livsmedel som kan kombineras för att skapa en hälsosam och välsmakande meny.
Denna behandlingstabell är inte ordinerad på egen hand, som en panacea för sjukdomen, men endast i kombination med medicinering och fysioterapeutisk behandling. Det rekommenderas inte att starta det själv - först efter att ha hört en specialist. Diet 5-tabell - detta är en av de specialiserade metoderna för klinisk nutrition, skapad av Dr. M.I. Pevsner;
Några användbara tips: förbjudna livsmedel bör inte konsumeras under och efter kosten. Om alkohol, alkohol och läckra rökt kött med kryddig kryddor - glöm det helt och hållet. I annat fall kommer hela resultatet av kosten att gå ner i avloppet. Belastningen på de inre organen borde alls inte vara - bara i det här fallet kommer det att vara möjligt att normalisera sitt arbete. Dietens gång, om nödvändigt, upprepas, men endast på rekommendation av en läkare. Diet 5 hjälper till att återställa den normala funktionen av gallblåsan och levern, normaliserar kolesterol och fettmetabolism.
Med en strikt efterlevnad av kosten kan remission uppnås ganska snabbt - eliminera exacerbation, ta tillbaka alla matsmältningsorganen till normala. Men du måste följa alla rekommendationer från läkaren. Om du får veta att man äter gårsdagens bröd är det absolut omöjligt att äta färskt kategoriskt. Om det sägs att all grov mat släcks - så gör vi, annars kommer inte meningen med kosten helt enkelt att göra.
För patienter med övervikt bör mängden kolhydrater minskas ännu lägre än den norm som tillåts i denna diet. Mala all mat för en tid av en diet, fina smulor, sväng genom köttkvarn osv. Den noggranna bearbetningen av mat kommer att ge shchazheny av sjuka organ.
Att äta - endast fraktion! Inte 2-3 gånger, som en elefant, men 5-6 gånger - i portioner. Och naturligtvis, glöm inte bort fiber - det finns fler sådana produkter i menyn för att öka den koleretiska effekten av denna diet.

Med cholecystit och kronisk hepatit är det extremt viktigt att följa nyckelprinciperna för en terapeutisk kost:

Först måste du gå in i kosten en tillräcklig mängd protein - en komplett och snabbt smältbar.

För det andra överstiger inte den tillåtna mängden fett, för att inte skapa en extra belastning på levern. Det är all fet mat - ge fienden. Surkräm, ostmassa, etc. - endast lätt eller helt fettfri. Med olja - får inte bäras iväg. Om du vill öka den koleretiska effekten av kosten - öka mängden vegetabiliskt fett.

Denna terapeutiska kost 5 är förskriven till patienter vid förvärv av lever och gallvägar (hepatit, cholecystit) i kombination med kolit och gastrit, med levercirros vid kompensationsskedet. De grundläggande reglerna i tabell nummer 5 - mat, med undantag för mekaniska stimuli för mag- och mag-tarmkanalen, äta rätter i en shabby form.

I dietdiskar ökar innehållet av pektiner, lipotropa substanser, vätskor, kostfiber. Dietary fractional - 5-6 gånger om dagen. Rätter är oftast kokta och bakade, mindre ofta - stuvade. När matlagning mjöl, lök, morötter och andra grönsaker inte passerar.

Eftersom kost är utformad under en lång tid och det måste diversifieras, har hostessen ofta en fråga: vad ska laga mat? Frukost består vanligtvis av mjölkporridor eller porrvaror som kokas i vatten. Det kan vara ris, bovete, havregryn eller semolina.

Det kan kokas och lätt bakad kyckling, fisk bakad med gräddfilssås, fisk och köttdampkoteletter och dumplings. Du kan laga stewed fisk med grönsaker, men för den här bordet är det förkokt för att eliminera extraktionsmedel.

Pannkakor, stekt i smör i en panna, är inte tillåtna och kokta i en långsam spis och inte alltför stekt - du kan. Det blir mer användbart att göra dem från havregryn eller bovete mjöl. Vi erbjuder enkla dietrecept nummer 5 för varje dag:

Äta bråkdelar 6 gånger om dagen.
Energivärdet för en fullbalanserad diet är 2400-2500 kcal.
I livsmedel dominerar proteiner (ca 80 gram, och förhållandet mellan växt- och djurproteinföreningar är ungefär lika).
Mängden lipider är högst 80 gram och två tredjedelar av dem är fetter av animaliskt ursprung - fisk, kött, smör.
Kroppens behov av kolhydrater är nöjd med grönsaker, frukter och spannmål, som väljs ut från listan över tillåtna (ca 400 gram).
Norm natriumklorid (salt) reduceras till 8-10 gr.
Den dagliga mängden fri vätska (mestadels vatten utan gas) är 8 glas.

Denna meny leder till en betydande minskning av belastningen på lever, bukspottkörtel och hepatobiliärsystemet som helhet, medan kroppen är försedd med alla nödvändiga biologiskt aktiva substanser.

Även den första kulinariska specialisten kan laga läckra rätter (diet 5 bord). Det är nog att följa listan över tillåtna produkter, rekommendationer, vad som kan och kan inte ätas och räkna mängden proteiner, fetter och kolhydrater i varje portion.

Vi har speciellt gjort menyn för veckan i form av ett bord, så det är bekvämt att skriva ut det och alltid ha det till hands (den gamla versionen är "bred", se här).

Mat på sjukhus och sanatorier för barn och vuxna är nästan identisk. För att ditt barn ska må bra och inte uppleva obehag, rekommenderas menyn att vara så olika som möjligt, dock med hänsyn till alla ovanstående rekommendationer.

Att hålla sig till det terapeutiska näringsbordet nummer 5 under lång tid (från sex månader till 1 år) kan du helt återställa matsmältningssystemet och gradvis gå vidare till en vanlig diet, men det bör förstås att regelbundna överträdelser av regimen försenar perioden för din återhämtning.

Var frisk och du mår bra i alla åldrar!

Det bör noteras att diet 5 är absolut kontraindicerat under perioden för förvärring av sjukdomar i mag-tarmkanalen, liksom vid stunder av inflammation i bukspottkörteln och den yttre ytan av magslemhinnan. Detta beror på menyns specifika uppgifter för varje dag av kosten och bordet vid nummer fem, vilka funktioner vi kommer att prata om senare.

De människor som behöver göra sig av med dussintals extra pounds så effektivt och smärtfritt som möjligt men inte skadar mag-tarmkanalen, liksom de som har ordinerats av läkare i tabell 5 som ett resultat av diagnos av gallvägar och lever, bör ägna särskild uppmärksamhet åt studien. Förteckning över förbjudna produkter.

Denna lista är en del av den huvudsakliga metoden för att begränsa livsmedelskonsumtionen, vilket enligt den sovjetiska dietist Pevsner sänker hastigheten av metaboliska, hormonella, metaboliska processer i kroppen, utövar en belastning på levern och stimulerar malign degenerering av celler.

Det bör noteras att en liknande lista med en ungefärlig förteckning över livsmedel kan hittas i vilken kost som helst för viktminskning.

Det är därför det kommer att vara relevant för människor som vill minimera smärta och bli av med lever och gallvägar och för personer som på kortast möjliga tid vill få de perfekta fysiologiska proportionerna och smala konturerna i kroppen.

Enligt de särdrag hos Dr. Pevsners femte diet är patienter som lider av lever och gallvägar i olika stadier, liksom personer som är benägna att få övervikt, strängt förbjudna att inkludera sådana livsmedel i deras dagliga dieter:

Köttkorv, rökt produkter (korv, köttfärs, skinka, ryckade och rökt korv, pates, etc.);
Konserverade grönsaker, fisk, kött, oavsett komposition och sort;
Mejeriprodukter med hög fetthalt (smör, ostprodukter, stekost och grädde), konsumtion av bearbetade och glaserade ostkvarnar är också förbjuden.
Halvfabrikat och snabbmatindustrin produkter (chips, hamburgare, stekt potatis, kyckling och fiskpinnar i djupfett samt livsmedelsprodukter med en hög andel genetiskt modifierade ämnen;
Fettsyra och salt fisk (saktar ned vattenmetabolsk processen i kroppen, bidrar till metaboliska störningar);
Majonnässåser, ketchup och tomatpasta innehållande stärkelse, oavsett kaloriinnehållet i den färdiga produkten.
Vegetabilisk eller smörolja (det är förbjudet att använda dessa produkter för att rosta livsmedel, det är tillåtet att använda olivolja eller linfröolja för att sätta på sallader och huvudrätter för att förbättra smaken);
Mjölkchoklad, mjöl, sötande konfektprodukter (bidrar till blixtens viktökning samt provar utseende på stötar och oegentligheter i form av apelsinskal på den yttre ytan av individens hud);
Alkoholhaltiga drycker, mousserande vatten, limonad och alkoholfri öl (stimulera aptit, orsaka känsla av hunger, irritera slidanmuskeln i magen och magen och också ha stor belastning på den mänskliga leveren).
Fett kött sorter (du kan äta och förbereda gastronomiska rätter med hjälp av diet delen av köttfärs, där det inte finns hög kalori hud, vener, brosk och svin).

Baserat på dessa begränsningar, liksom kaloriegenskaperna och konsumtionshastigheten för fetter, proteiner, kolhydrater under en kalenderdag, gör dietisten patienterna en veckotid. Behandlingsmenyn i sju kalenderdagar är utvecklad för varje individ, med beaktande av:

Patientens biologiska ålder
Svårighetsgraden av sjukdomen i gallvägarna, levern
Existerande fysiologiska abnormiteter;
Individuell intolerans mot en viss produktgrupp;
Förekomsten av samtidiga sjukdomar.

Kombinationen av dessa faktorer påverkar slutskedet av upprättandet av en individuell meny enligt principerna för den sovjetiska läkaren Pevzners femte diet, liksom det dagliga dietens kalori- och näringsvärde.

Diet "Tabell nummer 5" för barn

Tabell 5 är en speciell diet som utvecklades av doktor M. I. Pozner. Noggrant utvald kost är oumbärlig för leverproblem, gallblåsan och gallvägarna. Dietmenyn innehåller mat med en lägsta halt av kolesterol, fetthalt och fullständigt kaloriinnehåll. Utesluten stekt mat, som helt ersätts av grönsaker och frukter.

För vilka sjukdomar tilldelas tabellen nummer 5?

Dietmat nummer 5 ordineras av den behandlande läkaren för att bekämpa vissa sjukdomar och förbättra det allmänna tillståndet. Terapeutisk kost är angiven för:

levercirros utom för dess insufficiens;
återhämtning från akut cholecystit och hepatit;
gallsten sjukdom;
kronisk hepatit och cholecystit (undantaget är exacerbation).

Diet nummer 5 - en av komponenterna i behandlingen av leversjukdomar, bukspottkörteln och gallblåsan. I en artikel om funktionerna i kosten, dess meny, samt läckra dietrecept.

Det finns en viss kategori av människor som tvingas att dieta för livet, inte för att de kontrollerar sin vikt, men på grund av deras hälsotillstånd.
Under första hälften av förra seklet visade en enastående terapeut och nutritionist M. I. Pevzner att näring direkt påverkar mekanismen för utveckling av olika sjukdomar, och dess anpassning är ett viktigt steg mot återhämtning.
Dessutom är ibland en terapeutisk diet ensam tillräcklig för att innehålla eller övervinna en sjukdom.
Särskilt viktigt är kosten för behandling av sjukdomar i matsmältnings- och endokrina system. Så om levern förstörs i mer än femtio år rekommenderas patienten att följa en speciell terapeutisk diet - tabell nummer 5

Diet nummer 5: vad du kan äta, vad inte: diabetets egenskaper

Den terapeutiska kosten av detta nummer, utvecklad av Dr. Pevzner, ordineras till patienter med:

akut hepatit vid konvalescens och kronisk hepatit
cholecystit i återhämtningsfasen och kronisk cholecystit
levercirros
gallsten sjukdom

Diet nummer 5 rekommenderas att sitta för de som diagnostiserats med problem med levern, bukspottkörteln och gallblåsan.

Som med läkemedelsbehandling av dessa sjukdomar är målet med den terapeutiska kosten under det femte numret:

leverlossning
stöd för sina funktioner
främja hepatocytregenerering
gallflödesförbättring
förbättra hela matsmältningsfunktionen i kroppen

VIKTIGT: I medicinskt dietnummer 5 finns inget övernaturligt: patienten behöver inte begränsa kosten kraftigt, avsevärt minska dess kaloriinnehåll. Det är nödvändigt att bara minska fettinnehållet - upp till 90 g per dag.

Funktionen av dieter är inte bara viktminskning. En annan fördel är att återställa kroppen efter operation eller lindra tillståndet under förvärring av sjukdomar. Sådana livsmedelssystem utvecklas under strikt övervakning av nutritionists. Dessa metoder innefattar dietnummer 5. Ta reda på vilka livsmedel som är tillåtna.

Principer för klinisk nutrition Tabell 5

Dietmenybordet nummer 5 är balanserat och utformat så att det inte skadar kroppen, för att begränsa konsumtionen (uteslutande helt) av skadliga produkter. I detta fall är kosten utformad så att kroppen konsumerar nödvändiga vitaminer, proteiner och spårämnen.

Måltider och måltider i en vecka enligt denna diet bör vara fraktionerad, dvs. 5-6 gånger om dagen, vilket inte stör metabolism och inte tillåter kroppen att uppleva hunger.

Med hjälp av listan över föreslagna produkter och den dagliga kosten kan du ansluta fantasin och skapa mycket originella, läckra rätter. Diet 5 bord och recept, läckra recept med egna händer till femte bordet kommer att eliminera monotoni. Det är bara viktigt att veta hur man lagar mat ordentligt, enligt de föreslagna recepten. Så, låt oss ta reda på några recept för diet nummer 5.

Grönsaksoppa med bröd och smör, dietrecept, tabell 5

Klassisk flamsoppa är en bra ersättare för en elitgräddesoppa.

1 liter vatten;
150 g vetebröd (inaktuellt);
2-3 potatisar;
1 äggula;
0,5 msk. mjölk;
2 msk. l. vegetabilisk olja;
2-3 tomater;
salt.

Skala tomater och potatis, koka tills du är klar, lägg brödskivor i pannan tills du är helt kokad (5 minuter). Resultatet av tidigare verk mixas i en mixer.

Den resulterande puréen kokar, häll en nypa salt, häll i mjölken, piskad med äggula. Före användning tillsätt lite olja.

På bara några minuter kan du göra en god och näringsrik kostsoppa.

Vi gjorde menyn för varje dag och recepten för diettabellen 5. Det är värt att notera att detta är mer ett medicinskt näringsschema, fokuserat på eliminering av matsmältningsbesvär. Det är bättre att byta till en sådan diet efter att ha hört en läkare. I sig är det inte ett paradigm för sjukdom, och kan bara lindra komplikationer i kombination med medicinerings- och fysioterapibehandling.

Genom att följa alla regler i denna diet kan du snabbt uppnå avlägsnande av exacerbation och normalisering av matsmältningssystemet. Du måste vara försiktig och följ alla instruktioner från läkaren. Om instruktionerna säger att du inte kan äta grov mat, är det nödvändigt att slipa riven. Annars kommer den terapeutiska effekten av kosten inte att vara.

Denna terapeutiska kost är mycket effektiv och kan hjälpa till att bli av med många sjukdomar. Förvånansvärt kan en sådan diet inte bara lätta försämringen, utan också förbättra patientens allmänna tillstånd.

Mot bakgrund av normaliseringen av matsmältningsprocesser och magearbetet kan andra mål uppnås. Således är det en minskning i vikt och en minskning av subkutan fett, en ökning av den totala tonen och en förbättring av välbefinnandet.

Nutritionists ger några tips, varefter du kan uppnå önskat resultat från denna diet:

Kategoriskt är det omöjligt att använda förbjudna livsmedel. Detta gäller både kostens själva period och efter dess passage.
Det är nödvändigt att helt glömma förekomsten av rökt kött, kryddig kryddor och alkohol. Annars är det inte nödvändigt att prata om hälsoeffekterna av en diet på levern.
Tillräckliga mängder protein bör ges i kosten. Protein måste vara fullständigt och snabbt absorberbart.
Överstiga inte den tillåtna mängden fett. För att göra detta, helt enkelt avlägsna från kosten alla feta livsmedel. Höstost, gräddfil, kött och fiskprodukter ska vara mager.
För att bekämpa övervikt reducerar vi mängden kolhydrater.
Alla hårda livsmedel måste vridas genom köttkvarn, gnidas eller finhackad. På detta milda sätt blir det lättare för de inre organen att bearbeta mat.
Du måste äta 6-7 gånger om dagen. Fraktionell matning bör delas upp i små portioner.
För att öka den koleretiska effekten lägger vi till mer fiberrika livsmedel till kosten.

Denna diet var ursprungligen avsedd för behandling av exacerbation av lever och gallvägar. Det är effektivt vid behandling av gastrit och kolit och hjälper på kort tid att uppnå eftergift. Iakttagande av alla regler som beskrivs i artiklarna och rekommendationerna som nutritionists ger, är det möjligt att inte bara normalisera inre organ, men också att gå ner i vikt.

Om du inte följer den terapeutiska kosten är patienterna i riskzonen för att få en extra belastning på levern. Sjukdomen kommer eskalera och behandlingen måste börja om.

Vanligtvis är diet nr 5 ordinerat med medicinering. Överensstämmelse med denna diet kommer att hjälpa till att bli av med symtomen på förvärring och uppnå eftergift. Dessutom förbättrar kosten generell hälsa i allmänhet och eliminerar övervikt. Dietläget är också lämpligt för små barn.

En sådan diet införs i kosten i minst 5 veckor, beroende på sjukdomsutvecklingsstadiet och organismens individuella egenskaper. Nutritionists rekommenderar denna dietmeny för 7 dagar.

Den medicinska metoden för dietbord nummer 5 innehåller en varierad, rik meny för varje dag.

Borsch är en användbar berikad maträtt för dietbordet, som är gjord av många grönsaker. För diet nr 5 används ett kaloriborst recept som är speciellt utvecklat av nutritionists.

För matlagning behöver du:

kål - ¼ huvudet;
morötter - 1 st.
rödbetor - 2 st.
Tomat - 1 st.
Bulgarisk peppar - ½ st.
potatis - 3-4 knölar;
selleri, vikblad, salt, färska gröna.

Matlagning diet borscht:

Häll kålen och häll den i en stor kastrull.
Rengör potatis, skär i kuber, skicka till kål.
Fyll de skivade grönsakerna med vatten och lägg dem på spisen. Efter kokning med salt, sjuda i en halvtimme.
Morötter, tre rödbetor riven.
Skär lök, tomat, peppar, selleri i små kuber.
Vi placerar allt i den långsamma ugnen, inställd i "släckning" (15 minuter).
Stewed grönsaker skickas till pannan.
Koka ytterligare 15-20 minuter, några minuter före slutet av tillagningen, lägg till gröna. Disken för dietbordet är klart.

Informationen som presenteras i artikeln är endast avsedd för informationsändamål. Artikelmaterial kräver inte självbehandling. Endast en kvalificerad läkare kan diagnostisera och ge råd om behandling baserat på individuella egenskaper hos en viss patient.

En välsmakande meny för tabell 5, som ger kroppen den nödvändiga mängd näringsämnen, bör innehålla daglig konsumtion av magert kött eller fisk, färska grönsaker och frukter, spannmål och stekt ost.

Antalet recept för tabellnummer 5, som kan användas i menyn för varje dag, är ganska stor, så att disken nästan inte upprepas.

- Det här behandlingsbordet är inte förskrivet i sig, som en panacea för sjukdomen, men endast i kombination med medicinering och fysioterapeutisk behandling. Det rekommenderas inte att starta det själv - först efter att ha hört en specialist.

Med en strikt efterlevnad av kosten kan remission uppnås ganska snabbt - eliminera exacerbation, ta tillbaka alla matsmältningsorganen till normala. Men du måste följa alla rekommendationer från läkaren.

Om du får veta att man äter gårsdagens bröd är det absolut omöjligt att äta färskt kategoriskt. Om det sägs att all grov mat släcks - så gör vi, annars kommer inte meningen med kosten helt enkelt.

- Medicinsk kost är definitivt meningsfull vid behandling av sådana sjukdomar. Otroligt nog kan näring i allmänhet bota många problem i kroppen.

När det gäller bordet 5a tillåter det inte bara att förbättra det allmänna tillståndet och arrestera förvärringen, men också för att minska vikten och höja den allmänna tonen. Några användbara tips: förbjudna livsmedel bör inte konsumeras under och efter kosten.

Om alkohol, alkohol och läckra rökt kött med kryddig kryddor - glöm det helt och hållet. I annat fall kommer hela resultatet av kosten att gå ner i avloppet.

Belastningen på de inre organen borde alls inte vara - bara i det här fallet kommer det att vara möjligt att normalisera sitt arbete. Dietens gång, om nödvändigt, upprepas, men endast på rekommendation av en läkare.

- Med cholecystit och kronisk hepatit är det extremt viktigt att följa nyckelprinciperna för en terapeutisk kost. Först måste du gå in i kosten en tillräcklig mängd protein - en komplett och snabbt smältbar.

För det andra överstiger inte den tillåtna mängden fett, för att inte skapa en extra belastning på levern. Det är all fet mat - ge fienden.

Surkräm, ostmassa, etc. - endast lätt eller helt fettfri. Med olja - får inte bäras iväg.

Om du vill öka den koleretiska effekten av kosten - öka mängden vegetabiliskt fett. För patienter med övervikt bör mängden kolhydrater minskas ännu lägre än den norm som tillåts i denna diet.

Mala all mat för en tid av en diet, fina crush, sväng genom en köttkvarn osv. Den noga bearbetingen av mat kommer att ge shchazheny av sjuka organ.

Att äta - endast fraktionerad. Inte 2-3 gånger, som en elefant, men 5-6 gånger - i portioner.

Och naturligtvis, glöm inte bort fiber - det finns fler sådana produkter i menyn för att öka den koleretiska effekten av denna diet.

Basen för denna typ av mat innehåller rekommendationer om antalet kilokalorier.

Protein - 80 g;
fetter - 80 g;
kolhydrater - inga strikta begränsningar;
kaloriinnehållet bör inte överstiga 2500 kcal;
flytande - inte mindre än 1 ½ liter.

Fördelarna med diet nr 5 är att det hjälper till att snabbt återhämta sig, omedelbart minska smärtsamma symtom. Hur många veckor ska följa denna diet bestämmer endast läkaren, med hänsyn till sjukdomens egenskaper. Sedan tilldelas ett måltidsschema individuellt (från 1 till 5 veckor).

krav

Det är nödvändigt att äta mat fem gånger om dagen. Eventuellt kallt eller varmt mat är förbjudet. Det rekommenderas att laga riven, hackade produkter som har fiber. Dieten är baserad på ångning eller bakning i ugnen.

Mer information om diettabellen nummer 5, dess funktioner, en lista över tillåtna och förbjudna produkter att läsa här.

ekorrar - upp till 80 gr. (50% av dessa är av animaliskt ursprung)
fetter - upp till 80-90 gr. (30% av växtens ursprung)
kolhydrater - upp till 400 gram;
flytande 1,5 - 2 liter minimum;
totalt energivärde - cirka 2400 - 2800 kcal (beräkna maträtten på en kalorieräknare);
Salt använd inte mer än 10 g.

För att upprätthålla leverfunktionen rekommenderas intag av hepatoprotektorer (t.ex. Ursosan), om tabell nr 5 föreskrivs.

Exempel 1

Frukost: Stekt köttbullar, semolina, te.

Den andra frukosten: några torkade frukter, ett äpple.

Lunch: grönsaksoppa, magert köttfärs, fruktkompote.

När man sammanställer menyn har terapeutisk diet nummer 5 sina egna små egenskaper för varje specifik sjukdom. Dieten är gjord baserat på kroppens problem.

Diet №5 för sjukdomar i gallblåsan och bukspottkörteln (pankreatit)

Förväntande mödrar föreskrivs endast av läkaren för diet nr 5.

Grundregler: Begränsa mängden salt, fokusera på mejeriprodukter, grönsaks / frukträtter, kokt fisk / kött.

Huvudmat är puddingar och grytor, viskös gröt, honung, flingor.

- För alla som använder denna diet är det viktigt att komma ihåg att medicinskt bord nr. 5 existerar inte för att återställa sjuka inre organ, utan att eliminera de faktorer som orsakar förvärmning och för att påskynda återhämtningsprocessen.

Naturligtvis bör kosten kombineras med föreskrivna läkemedel. Och en oberoende övergång till dietnummer 5 rekommenderas inte.

Dessutom noterar jag - gör inte "schkuyte" med bröd och bullar. Ät i gårsbröd.

I extrema fall, torka i en stekpanna. Muffin drar inte nytta av denna diet.

- Denna kost är naturligtvis inte avsedd för viktminskning. Målen är uteslutande terapeutiska för olika kroniska sjukdomar i "buken", som omedelbart förvärras av fel i näring.

När du följer en diet kan du ganska snabbt ta din kropp tillbaka till det normala och lösa samtidigt andra problem i kroppen (överskott av vätska, övervikt, problem med leder etc.). Tålamod räcker inte för alla, men medicinsk näring är verkligen en effektiv åtgärd för att återfå ett normalt tillstånd.

Diet för barn "Tabell nummer 5": menyn för veckan och en tabell med produkter som du kan och inte kan äta

Tabell 5 är en diet som föreskrivs av gastroenterologer för lever och gallvägar hos barn. Korrigering av kosten minskar belastningen på de försvagade organen i matsmältningen. Under dessa förhållanden återställs kroppen och barnen känner sig bättre. När ska jag inte ignorera en doktors recept och vilka läckra rätter får laga sig för barn?

Indikationer för utnämning av kosten "Tabellnummer 5"

Felaktig diet - orsaken till det ökade antalet lever och tarmsjukdomar hos barn i förskoleåldern. Justera kosten gör att kosten "Tabell nummer 5", utvecklad för nästan ett sekel sedan. Du kan hålla fast vid det på sjukhuset och hemma.

Tabell nummer 5 är förskrivet till barnet när det diagnostiseras:

pankreatit;
akut dysfunktion i tarmarna, matsmältningsorganet;
biliär dyskinesi;
hepatit i ett inaktivt stadium
kolecystit;
gastrit och gastroenterit
gallsten sjukdom.

Näring och dietregler för olika typer av dyskinesi

När det diagnostiseras med gallisk dyskinesi, visas tabellen "tabell 5" för barn, som bör följas i minst sex månader.

JVP hos barn (som hos vuxna) kan utvecklas på två sätt. Den första är hypotonisk, där tonen i de släta musklerna som liner gallret sänks. Den andra är hypertonisk, kännetecknad av en ökad glatt muskelton.

Oavsett typ av dyskinesi är de allmänna principerna för diet nr 5 följande:

saltbegränsning (upp till 5-10 gram per dag);
uteslutning av kalla diskar
Förbud mot stekt och rökt kött
ett förbud mot livsmedel som stimulerar utsöndringen av magsaft och flatulens inkluderar grova fibrer;
minsta fetthalt i maten
matintag var 3-4 timmar i taget;
upp till 150 gram kan ätas i taget, överspädning bör inte tillåtas
överensstämmelse med dricksregimen för att förhindra förstoppning.

Tabell över produkter som är tillåtna och förbjudna att använda

Speciellt utvald diet "tabell nummer 5" hjälper till att normalisera gallsystemet, för att eliminera försvagningen av kroppsfunktioner. Den dagliga menyn måste uppfylla tillväxtbehoven hos ett barn under 7 år (mer information i artikeln: barnmeny: hur man matar ett barn vid 2?).

Detaljerad information ges i tabellen:

Provmeny "Tabellnummer 5" för ett barn i en vecka

Följ dietnummer 5 är viktigt tills barnet återhämtar sig. I framtiden kan du lita på det, och göra undantag i undantagsfall. Vid upprättandet av en långsiktig meny är det värt att inkludera så många användbara och varierade produkter som möjligt som kommer att gynna kroppen. En grov plan för veckan visas i tabellen:

Flera recept för läckra rätter

Med diet nr 5 är många livsmedel tillåtna för korrekt matsmältning och tarmarbete, så barnens meny, om så önskas, är lätt att diversifiera. Grundläggande recept hjälper upptagen mamma kocken snabbt och gott.

Omelettprotein

ekorrar av två färska kycklingägg,
riven mjukost - 10 gram
mjölk eller vatten - 2 msk,
salt - på toppen av en kniv.

För matlagning ska du smälta 5-10 gr. smör i pannan. Blanda separat i kapaciteten av proteiner och mjölk. Häll i en skål, täck med ett lock. Efter 3 minuter att vara på låg värme, strö med ost, ta bort efter en minut. Servera med örter och sur grädde 15% fett.

Grönsakspanna

blomkål blomkål blomställningar - 500 g,
kockost - 50 g,
salt,
mjölk - 50 ml,
ekorrar av två ägg.

Slå av mjölken, proteinet och saltet. Förvärm ugnen till 180 grader, smör bakfat med smör. Koka kålen, jämnt häll över den vispade blandningen, strö över keso. Koka i 20 minuter.

Bete patties

kokta betor - 200 gr,
ägg - ¼,
semolina - 15 g,
mager ost - 30 g,
salt - 2 g,
mjölk 2,5% - 20 g,
smör - 10 g

Koka betorna, kyla och skala. Torka eller hakas, blanda mjölk och smör, koka. Häll halvpannan, koka tills spannmålen är klar att svalna. Tillsätt riven kockost, ägg, blanda försiktigt. Forma köttbullarna och laga i en dubbelkokare, en långsam spis.

Diet nummer 5 inkluderar överkomliga och vanliga livsmedel (se också: hur går diet nummer 3 för barn med förstoppning?). Baserat på menyn kommer dess veckokostnad att vara 1300-1500 rubel. Under behandlingen är det viktigt att ta mediciner som föreskrivs av en gastroenterolog, samt följa alla andra rekommendationer.

Diet nummer 5 bygger på principerna om hälsosam kost: ingenting överflödigt, hälsosamt och gott. Vid fem års ålder fann barnet dyskinesi, och ett och ett halvt år åt de med honom. Och nu försöker jag hålla fast, speciellt när förgiftningar eller intestinala infektioner uppstår. Gå genast till bordet nummer fem.

Ett och ett halvt år? Gjorde de matar honom i dagis eller lämnar han honom ett halv och ett halvt år på sjukhuset? Tja, det är nödvändigt att laga mat 5 gånger om dagen, sluta jobbet, gå till hemmafruarna, de säger... Jag tror att dessa dieter bara är för sanatorier, och du kommer att kunna behålla denna takt hemma.

Hej, snälla berätta vad som är möjligt med en ökning i bukspottkörteln hos barn från 4 till 9 år?

Hej Natalia! Svaret på din fråga diskuteras i detalj i den här artikeln.

Välkommen! Barnet hade magont, och sedan kräkades, togs bort i en ambulans, de genomgick tester och förbannade dem. Med mage är allt normalt, men testerna är dåliga, inflammation i urinvägarna. Vi skrev en sparsam kost. Hur kunde vi inte märka en stark inflammation? Vilken kost är rätt för oss?

Catherine, hej. Det händer att ibland de inflammatoriska processerna i kroppen är dolda. Med en sparsam kost rekommenderas att begränsa konsumtionen av fett, äta kokt och stuvade rätter. De första dagarna kan kosten bestå av kakor, havregryn och risgröt, kompott. Bli bra snart

God eftermiddag, snälla berätta för mitt barn 1.8 Han har intolerans mot mjölkprotein och vissa spannmål, gastroenterologen har ordinerat en diet 5 tillsammans med behandlingen, snälla berätta vad jag ska ge honom?

Vid dieting "tabell nr 5" rekommenderas att äta mat 5-6 gånger om dagen, utesluter stekt, kryddig, salt, sur från menyn. Uteslut även färskt bröd, puffdekor. Tillåtet: soppor i vegetabilisk buljong, magert kött, fiskfett med låg fetthalt, alla spannmål, med undantag av baljväxter, grönsaker, råa och kokta, geléer, kompotter, ägg, mejeriprodukter.

God eftermiddag, läkare. Ett barn är 10 år gammal. Svåra buksmärtor till höger. En buk ultraljud gjordes: bukspottkörteln var något förstorad. Resten är okej. Appendicit var ifrågasatt, kirurgen hade det, diagnosen bekräftades inte. De gjorde FGD, diagnostiserade: Diffus gastrit utan mukosalatrofi. Distal duodenit av den första graden av inflammation. Duodenogastrisk återflöde av gallan. Gastroenterologen gjorde mötet: Fosfalyugel 1x3 p / d; Trimedat 1 / 2x3r / d; pantreatin 1x3r / d. Sade att följa en diet. Hjälp, var god, skapa en meny. Barnet går till skolan 2 skift. Fraktionell näring 4-5 gånger om dagen fungerar inte. Från 12 till 18-30 barn i skolan. Vad kan ges för mellanmål? Med tacksamhet, Svetlana.

Hur man äter på 5 bord, besöker skolan?

Skolmåltider är nära det universella femte bordet, när stekt, salt, kryddig mat bör uteslutas. Det är nödvändigt att utesluta endast färska bakverk, byt ut det med skivkakor, marshmallows. Färskt bröd bör också uteslutas.

Välkommen! Barnet hade tre dagars diarré, i morse var det kräkningar en gång, vi tar Acepol, Enterosgel, Enterofuril. Det allmänna tillståndet är normalt än du kan mata barnet, 2,5 år.

I fall av matsmältningsbesvär är rotavirusinfektion, en sparsam diet rekommenderad. Dessa är feta soppor, vattenpipor, kokt kött, fermenterade mjölkprodukter, kokta grönsaker, mer dryck.