Gröna på vintern eller hur man växer och äter vete spirar?

Hej kära läsare! Kom ihåg Vladimir Zuykov. Nyligen frågar du mig många frågor om vintermåltider. Och en av de mest spännande: där syroedu tar gröna på vintern. Faktum är att endast växthuset är tillgängligt under den kalla årstiden. Och kvaliteten på grönska i en storstad lämnar mycket att önska.

Jag vet hur det är. Och jag förstår dig perfekt. Gröna - mat för vår mikroflora. Med mig utan färska gröna börjar en specifik "brytning", kräver kroppen bara gröna och det är det. Men var kan man få högkvalitativa färska gröna på vintern?

Vänner, lösningen på den här frågan är enkel - att växa gröna på egen hand hemma. Och idag börjar jag en serie artiklar om detta ämne. Låt oss börja med det enklaste och mest tillgängliga: hur man odlar och äter vetex.

Vad är groddar och groddar?

Oerfarna människor förvirrar ofta begreppen: groddar, groddar, groddar, vitgruvor. Sådana ord är nya, att för många människor går huvudet bara brant. Så att jag från den vidare presentationen av materialet inte lagar gröt i mitt huvud, min kära läsare, nu tolkar jag ordentligt varje ord.

1. Planterna är fröet som groddar, det groda spannmålet. Det var en artikel om hur man groddar groddar här. Var noga med att läsa den, där hittar du mycket användbar information om detta ämne.
2. Spirar är redan gröna skott som bildar sig i plantor efter några dagar av grobarhet. Det är, det är grönska, gräs.
3. Fjädrar (de är groddar) är desamma som groddar. Detta ord är taget från engelska. Spiror kallas groddar, för att inte förväxlas med plantor.
4. Whitgrass - saft från groddar. Vetgravar kallas ofta en Vitgrass, men detta är inte sant och orsakar förvirring. Whitgrass är en saft från groddar. Förresten, vi kommer att prata om vitgrass i nästa artikel. Jag kommer att berätta många intressanta saker, missa inte!

Resultatet av användningen av vetegroddar

Nu ska jag svara på frågan som ofta ställs. Varför använda dessa gröna skott, eftersom hela Internet skriver om de otroliga fördelarna med groddkorn? Och om informationen groddar väldigt lite. Så kanske är de bara gräs !?

Ja, plantor är användbara, jag argumenterar inte. Men de maximala näringsämnena som finns i unga gröna skott. Om detta känner få personer. Det finns kalcium och en stor uppsättning vitaminer, och viktigast av allt, klorofyll, som ger näring och renar vår kropp.

Gå vidare. Både i teorin och i praktiken har det länge bekräftats. Regelbunden konsumtion av vetegroddar och juice från dem bidrar till normalisering av metaboliska processer, stärker immunsystemet, ökar energinivåerna.

Spirar, utan överdrift, hjälper till att bevara ungdom och skönhet, samt förlänga livet. Det är därför de är så populära i Hollywoods stjärnor.

Om du vill lära dig mer om fördelarna med vetegroddar, läs forskningsbiologen Ann Wigmore. Till exempel, hennes bok "The Seedlings - Livets mat." Den här kvinnan var läkad av cancer och hjälpt hundratals människor att återhämta sig från allvarliga sjukdomar, främst på grund av gröna skott och levande mat.

Resultaten av forskningen gjorde världssamfundet av adekvata läkare och forskare att uppmärksamma de ljuva gröna skotten, som många kallar gräs. Sedan dess har medicinska tidskrifter publicerat dussintals artiklar, vilket öppnar fler och fler nya läkningsmetoder för vetegroddar.

Vänner, av ovanstående skäl, bör du inte försumma makarna. Du kan äta groddar på samma sätt som groddar. Därefter kommer jag att beskriva tekniken för att odla sådana användbara greens för mat i vanliga hemförhållanden. Läs vidare, undra hur enkelt det är.

Tekniken för odling av vetex

Hur växer jag med gröna skott Jag anser att vete eller rättstavad (vildvete) är ett exempel. Detta är det mest prisvärda gräset, det är lätt att köpa, och det spirer snabbt och enkelt. Men för att få groddar, kan du använda nästan alla andra spannmål och frön: korn, havre, råg, samt grön bovete, mung, kikärter, solrosfrön, pumpor, etc.

Om du växer groddar för första gången, rekommenderar jag att du använder vete för deras produktion. Vete själv måste väljas som inte behandlas med någon kemi, miljövänlig. Det är bäst att ta med märket BIO eller ORGANIC, som säljs i råvaruaffärer.

Vi vänder nu till själva tekniken. Det finns 2 metoder för odling av groddar som jag känner till: utan att använda mark och använda mark.

1. Växande spiring utan land

Metoden är bekväm och många gillar, för behöver inte fumla med marken. För 5 år sedan, när jag bara började mina råa livsmedel, visste jag inte att vetexspannor kunde odlas på så sätt. Jag trodde att det inte fanns någon mening utan land. Det visade sig vara.

Jag varnar dig dock. Med vissa frön kan denna metod vara mycket belastande eller nästan omöjlig, för frön börjar kväva och ruttna. I det här fallet måste du plantera dem i marken, som det var avsett i naturen.

Så, vi behöver ett bricka eller bricka, såväl som gasbind, vikas i flera lager. Och viktigast av allt, det håller konstant upp det här gasbindet i ett vått tillstånd (till exempel med hjälp av en sprutflaska), annars kommer inte spirorna helt enkelt att växa.

Vi går vidare till själva teknologin för växande sprutor utan land.

1. Först och främst behöver vi själva kornet: vete / spelt. Liksom en skål eller annan behållare.

2. Fyll behållaren med torr korn högst hälften. Vi häller vatten och tvättar kornet bra, du kan göra det för hand. Ta bort flytande tomma korn och andra småskräp.

Töm vattnet. Fyll kornet med nytt vatten, använd den bästa shungiten. Och låt det stå vid rumstemperatur i 6-8 timmar.

3. Töm hela vattnet, tvätta den svullna spannmålen. Nu är spannet klart och du måste spjuta det.

Här kommer jag visa en av metoderna: en bricka + 2 trasor. Du kan göra detta i germinator, om du har en. Metoden är väldigt enkel:

1. Lägg på botten av facket en av torkduken, förvät det i vatten.
2. Vi sprider det svullna spannet med ett tunt skikt.
3. Skydda med en annan fuktig trasa eller gasbindning.
4. Och lämna den så i 12-18 timmar, regelbundet kontrollera och bibehålla fukten av torkdukarna.

4. När du ser de groda vita spirorna, spöts vete (spelt). Här är bilden:

5. Ta en bricka (låg bricka) och gasbindning. Namachivaem gaze, vik i flera lager och läggas på en bricka. Vi sprider kornet på en gasbind med ett tunt skikt.

6. Och lägg brickan i ljuset. Till exempel kan du sätta på vindrutan, där mycket solstrålning.

Till groddar blev det snabbt ett spratt, det finns ett litet knep. Under de första dagarna täcka plantorna på toppen med en annan våtgas. Men bara för natten, och på eftermiddagen tar den bort.

7. Glöm inte att bevattna plantorna och gasväxeln från en sprayflaska så att spridningsmiljön alltid är våt. Rotsystemet behöver ständigt vatten, låt det inte torka. Överdriv det dock inte, behöver fukt, inte en pöl!

8. Om du gör allt som jag skrev ovan, så kommer du om en dag eller två att ha sådana tillväxtar här:

9. Och efter 3-5 dagar kommer groddar att vara fullt förberedda. Du kan klippa!

Råd för dem som får flugor eller korn att ruttna. Killar, när rötterna är sammanflätade i ett enda lager, lyft försiktigt gasen och torka brickan med en ren trasa. Detta ska göras varje 2-3 dagar.

2. Växande vetex i marken

Jag gillar att odla groddar i marken mer. Jag tycker att sådana groddar är mer användbara, för kornet får maximala näringsämnen, exakt på bekostnad av jorden. Dessutom är det möjligt att skära grönarna flera gånger, och för vissa spannmål växer en ny.

Se själv. Våt gasbind ger kornet ett minimum för överlevnad. Vatten och användningen av inre reserver av själva kornet. Jag tror att du får idén. För växter är jorden jorden!

Och nu låt oss vända sig till tekniken i sig av växande groddar med hjälp av jorden.

1. Vi behöver en tank, vete för grobarhet, en djup bricka, jord (helst ren svart jord), vatten.

2. Först måste du suga och gro i spannmålen. Använd till exempel metoden som jag gav ovan. Det är önskvärt att även svagt ändra kornet så här:

3. Häll jorden i brickan inte mer än hälften. På toppen av ett jämnt tunt lager lägger du ut det groda kornet. Vi somnar med ett tunt lager av jord, ca 7-10 mm. Och vi fogar väl jorden med vatten. Detta görs bäst från en liten vattenburk.

Lite råd för dem som vill snabbt få groddar. Killar, du kan täcka brickan på toppen med en bricka (du kan använda en bit av plywood eller en platta istället). Det är viktigt att lämna små luckor för luftcirkulationen. Så vi skapar en fuktig mikromiljö inuti och kornet kommer mer aktivt att växa. Efter 2 dagar måste facket avlägsnas, du kommer att se en vit spridning på 2-3 cm.

4. Placera brickan på ljusfönstret och vänta några dagar innan gröna groddar växer. Grattis, du kan klippa grödan!

Hur man äter vete kött

Vetexkött kan bara äta, tygga mycket noggrant. De är dock ganska tuffa och är endast lämpliga för de yngsta exemplen. Därför är det bäst att göra följande:

• Gör gröna smoothies. Detta är speciellt sant på vintern, när för dem ett annat friskt greensunderskott.
• Att göra juice från groddar - vitgras. Detta är en mycket kraftfull, biologiskt aktiv dryck. Därför är det bättre att börja använda det med en liten mängd och titta på kroppens reaktion.

Jag glömde nästan, du måste använda kutspiror i 15 minuter, för de förlorar snabbt de flesta av deras helande egenskaper när de är separerade från roten. Jag tror att det här inte kommer att bli ett problem om du odlar dem hemma och skär av dem efter behov.

VIKTIGT. Klipp bara gröna groddar, kornen själva kan inte användas för mat! Spannmålens optimala storlek är 7-20 cm. Längre är inte välsmakande, och även giftiga sägs.

Killar, det här är informationen för idag. Fjädrar är makt, det är grönt på vintern! Om du har frågor, skriv som alltid dem i kommentarerna. Tja, var inte lat, odlar groddar hemma. Redan blicken av en sådan grön gräsmatta kan lyfta humör på en dyster vintermorgon. Låt dem inspirera dig.

P.S. Om du gillade artikeln, glöm inte att dela den med dina vänner. Säg inte adjö, vi ses snart. All hälsa och framgång i växande groddar!

ZY Prenumerera på blogguppdateringar - det finns fortfarande många intressanta saker framåt!

Mobil Vegan Guide
# 1 i Ryssland och CIS

Sprouted vete - grön hälsa och levande kraft av groddar.

Glöm inte att dela denna artikel i sociala nätverk.

Före att groda, är alla näringsämnen koncentrerade i spannmålet, vilket ger all styrka in i bakterien för snabb tillväxt. Alla groddspannmål - Naturliga antibiotika som stöder immunsystemets funktion.

Under perioden av spiring av korn, omvandlas alla fetter till fettsyror, vilka är mer användbara för kroppen, proteiner i aminosyror och andra föreningar. Genom att äta plantorna för mat mottar kroppen det nödvändiga materialet för energiåtervinning och att bota många sjukdomar.

** Alla fetter, proteiner, kolhydrater, vitaminer och mineraler som är nödvändiga för kroppen kommer till oss i en lätt smältbar form.

Den största ackumuleringen av alla biologiskt aktiva substanser är koncentrerad i korn med en spridning av 1-2 mm i längden. De innehåller: natrium, kalium, kalcium, magnesium, järn, selen och zink.

** Wheatgrass innehåller inte sockerarter, så de kommer att vara användbara för personer med diabetes.

Användbara egenskaper hos veteplantor.

Vetekorn består av:

1. Bran - fibröst yttre skikt, kornets skal.
2. Mellanlagret är stärkelse.
3. Kornkropp är koncentrationen av de flesta näringsämnen.

Med långvarig och regelbunden konsumtion gör vetexen underverk med kroppen.

• Förbättrar tonen.
• Ökar immuniteten.
• Normaliserar ämnesomsättningen.
• Spirar återställa vitalitet, har en positiv effekt på nervsystemet.
• Ta bort kolesterol från blodet.
• Minska trycket.
• Normalisera mag-tarmkanalen.
• Förbättra syn.
• Med hjälp av vete bakterier, kan du återvända frisk hud och ansiktsfärg, stärka naglar, hår och tänder.
• Spirer löser upp gluten i tarmen och skyddar mot cancer.

Vete fröplantejuice.

Rengöring med kroppen gröna smoothies har blivit ett mycket populärt sätt. Vetegrassjuice distribueras idag nästan hela den civiliserade världen, det är den bästa källan till vitaminer och energi.

** Vetegrass innehåller 461 enzymer, som alla har sin egen effekt.

När du använder denna saft inträffar:

1. Underlättar matsmältningen och minskar belastningen på bukspottkörteln.
2. Organen levereras bättre med syre, cellmetabolismen normaliseras.
3. Några av enzymerna går in i blodomloppet genom munslimhinnan och underlättar terapeutiska processer.
4. Fyllning av hudceller med vatten, huvudkällan för klorofyll, som liknar hemoglobin i blodceller, aktiverar funktionen av blodbildning.
5. Toxiner tvättas ut, levern, njurarna och blodet rengörs.
6. Expansion och förstärkning av blodkärl.
7. Spiklighet av naglar elimineras.
8. Förbättrad sexuell funktion.
9. Förhindrar utseende av grå hår.

Juice är indicerat för användning vid sjukdomar:

• Kardiovaskulär system - hjärtarytmier och hjärtfel.
• Andningsorganen - angina, laryngit, rinit.
• Nervsystemet - Alzheimers sjukdom, anorexi, epilepsi, neuralgi.
• Matsmältningssystemet - diarré och förstoppning, gastrit och sår, hepatit, pankreatit.
• Ben och artikulärt system - artrit.
• Endokrina systemet - gikt, diabetes, fetma.
• Urinvägar - kronisk pyelonefrit, cystit, prostatit, prostatacancer.
• Tänder - karies, periodontal sjukdom.
• Ögon - astigmatism, katarakt, tagg.

Vete gräs skärs, krossas och pressas in i färsk grön juice, som innehåller 80% klorofyll, och i sin tur neutraliserar infektioner, botar kronisk inflammation i bihålorna och öroninflammation, hjälper till med att bli av med några parasiter.

** Juice är en källa till aktivt järn, normaliserar blodtrycket, 30 ml spritjuice är lika med innehåll av vitaminer och mineraler till 1 kg färska grönsaker.

Vetspiror innehåller 32 vitaminer och 39 mineraler, ett högt innehåll av vitamin B, kalcium, järn, karoten, vitamin C.

Cellulosa av vete är mest lämpad för näring för tarmmikrofloran, vilket skapar en gynnsam miljö för framställning av dessa vitaminer, eftersom patogena bakterier i praktiken inte absorberar den.

** Vetegrass är ett av de bästa sätten att förebygga cancer.

Spirad kornstärkelse är en underbar energikälla som förvandlas i kroppen till enkla former av socker. Bara 30 ml juice är tillräckligt för att berika hjärnan med alla näringsämnen.

** Vetexen innehåller inte gluten och orsakar därför inte allergier.

Om en del gröna groddar konsumeras varje dag, då: hälsa återställs, effekterna av stress, trötthet och andra negativa förhållanden försvinner, ungdomar bevaras och livet förlängs.

Vetexsolja innehåller en stor mängd antioxidanter och återställer därför lätt hudceller, mjukgör rynkor, fuktar och mjukar håret, innehåller vitamin E.

** Det är inte rekommenderat att använda vetexsod för personer med duodenalsår och mage, för barn under 12 år, liksom för dem som är allergiska mot gluten.

Hur man spjuter vete.

** Se till att kärnorna inte syltas av gnagare som odlas utan bekämpningsmedel.

1. I ett grunt skål suger du vetekornet så att det är helt täckt med vatten.
2. Efter 6-8 timmar, dränera vattnet, skölj och suga igen i 8 timmar, täcka med gasbindning.
3. Germinerad del kommer att fördubblas, och hela blötläggningsprocessen tar i genomsnitt två eller tre dagar.
4. Redan i detta skede kan du äta råa på 100 g per dag, du kan lägga till spannmål och sallader, lagrade i kylskåpet i högst en dag.
5. Fyll i tanken eller brickan, där det groda vete kommer att planteras, med fuktig mark (detta är valfritt, många är grodd utan mark).
6. Sprid de groddfrön jämnt och tryck dem lätt i marken, lägg brickan i ljuset, men inte i direkt solljus, ge ventilation.

Unga skott bör vattnas två gånger om dagen, efter 5 dagar når de 2-3 cm och vattnet kan minskas till en gång om dagen. När groddarna når 15 cm kan du skörda, saxar skär gröna precis ovanför kornen.

Du kan fortsätta att skära gröna grönsaker och skörda andra och tredje grödor. Och låt den här gröna gräsmattan i ditt hem växa och snälla inte bara visuellt, men också från insidan genom att lägga den till din mat.

** Sträva efter att göra spridande spridning vanligt för dig, och inte en engångshändelse. Din hälsa är i dina händer.

Vårmjukvete gräs, medicinska egenskaper

Vete är en fantastisk växt som mänskligheten har använt sedan antiken för näring, behandling och som djurfoder. I vissa länder började vete odlas och användas på gården redan i 6 tusen år f.Kr. e. Numera är det en av de viktigaste matgrödorna odlade av över 80 länder runt om i världen.

Kort information.

Naturligtvis förstår vete uppmärksamhet på egenskaperna hos spannmål, som används inom många områden av mänsklig aktivitet. Högt näringsvärde, utmärkt smak, oersättliga fysikaliska egenskaper gjorde det möjligt att använda vete korn i bröd, matlagning pasta, spannmål och stärkelse, för kosmetiska och medicinska ändamål.
Men själva gräset har inte mindre användbara egenskaper. Av alla olika arter, och det finns mer än 20 av dem, är mjukt vårgräs det mest tillgängliga inom vårt lands territorium. Växthöjden kan variera från 45 till 200 cm, beroende på typ och betingelser för grobarhet. Det bör noteras att när det används som en terapeutisk del av vete gräs, är det bättre att föredra höga sorter, i dem är mängden näringsämnen maximal.

Läkemedelsegenskaper.

Sammansättningen av vetebladen hittade unika celler som har de starkaste antioxidant- och sorbentegenskaperna. När de används absorberar de intensivt alla toxiner och skadliga ämnen som ackumuleras i kroppen. Den maximala mängd användbara biologiskt aktiva ämnen i bladet uppnås under gräset når 10 cm. Studier har visat närvaron av vitaminerna A, E, B, C, selen, zink, krom, vanadin och många andra spårämnen.
Nämnandet av vårdens medicinska egenskaper återfinns i många gamla förhandlingar. Tibetanska och indiska läkarna rekommenderade användningen av vete gräs för behandling av sår, tumörer och ödem. Bladen krossades till uppslamning och applicerades på de skadade eller ömda områdena. Vete skott är en unik källa till vitaminer och mineraler, de har länge använts vid behandling av anemi, vitaminbrist, sår i senor och blodkärl, för att förbättra amning och som stimulerande för vanliga sjukdomar. Användningen av unga skott av vete bidrar till att minska blodsockret och lindrar diabetes.
Vete gräs, liksom dess korn, är rik på B-vitaminer, kalium och andra mineraler. Därför rekommenderar nutritionists användningen av unga groddar för ateroskleros, gallstenssjukdom, fetma, högt blodtryck, förstoppning och försvagad immunitet. Ursprungligen kan du begränsa dig till små portioner genom att lägga till örter till olika sallader, såser eller helt enkelt som ett tillägg till gröna kryddor, såsom persilja, dill, selleri och andra. Som en del av en sådan sallad ökar vete gräs väsentligt deras näringsvärde. Vete gräs kan läggas till kål, gurka, tomat, aubergine, pumpa sallader. Men det överhuvudtaget förstör inte smaken av rätter, men förbättrar signifikant deras fördelaktiga egenskaper. Vete gräs kan krossas i en mixer, lägga till olika juice, drycker eller cocktails.

Vete gräsjuice.

Som terapeutiskt läkemedel använd färsk juice från vete gräs. Folkläkare säger att ett sådant läkemedel kan bota manliga och kvinnliga infertilitet. För tillräcklig effekt är det nödvändigt att dricka ett halvt glas färskvete gräsjuice tre gånger om dagen, en halvtimme före måltiderna. Denna saft innehåller en stor mängd biologiskt aktiva substanser, så människorna rekommenderar det också som ett botemedel mot cancer.
Vete skott rå.
Utan tvekan bevaras den maximala mängd näringsämnen om du använder de unga skotten av vete i sin råa form. Det kan emellertid användas vid framställning av olika rätter. Till exempel, som ett tillägg till kål-pajfyllning. Det är viktigt att notera det faktum att människor som inkluderar vete i deras kost och groddkorn är praktiskt taget inte utsatta för förkylningar. Detta gäller särskilt för barn, eftersom varje sjukdom orsakar en försvagad kropp.

Dekokter.

Buljonger av torkat vete gräs (halm) används för badning och sköljning av hår. Komponenterna i gräset har en fördelaktig effekt på huden och håret, näring det och ger det ömhet och flöjt.
Samma buljong kan användas som vitamindryck eller fortifieringsmedel. För att göra det måste du ta 300 gram hackad vete halm och koka det i kokande vatten i ca 15 minuter, låt det svalna och spänna. Det resulterande teet kan tas i ett glas flera gånger om dagen före måltiden. För att förbättra smaken i buljongen kan du lägga till lite honung. Detta avkok är också användbart vid sjukdomar i övre luftvägarna. Samma buljong rekommenderas att tas för utsöndring av radioaktiva ämnen.
Det varma vete halm som återstår efter avkoket används i folkmedicin som en poultice med en stark host, radikulit.

Kosmetika.

Vete gräs används i kosmetologi. Regelbundna masker gjorda av färskvete gräs eller ångat halm har en positiv effekt på huden, vilket minskar mängden pigmentfläckar, fräknar, rodnad och inflammation. Det höga innehållet av grupp B-vitaminer och E-vitamin stimulerar inte bara produktionen av ämnen som är nödvändiga för huden, utan aktiverar även dess skyddande, regenerativa egenskaper och förlänger ungdomen.
Äta.
Alla rätter som innehåller vete gräs, samt avkok och infusioner måste konsumeras under dagen, annars kan de göra mer skada än bra. Om du groddar vetekorn, bör endast korn med vita skott väljas för mat. Om groddarna är gröna, kan bara den gröna delen av växten ätas.
Gräset är vårmjölkvete, vars helande egenskaper är tillåtna för användning av människor i alla åldrar - både barn och äldre. Det är omöjligt att överdriva användningen av vete, det är helt säkert och är ett kosttillskott snarare än ett läkemedel. Men dess fördelaktiga egenskaper och den fantastiska förmågan att läka kroppen utmanas inte av traditionella läkare eller läkare.

Gröna skott av vete. Vitgrass för hälsa

Gröna skott av vete, de senaste åren, används alltmer i livsmedelsråvaror och folk som håller sig vid en hälsosam diet. Vete skott används inte som en självständig livsmedelsprodukt, men som råmaterial för att förbereda pulver från torkade unga stjälkar och färskpressad juice, som kallas på engelska - vitgrass, som är en superfood av hälsosam näring eller superfoods som främjar hälsa och förlänger ungdomen.

Översättaren Google sa att på engelska betyder ordet - vete vete och gräsgräs. Googling Internet, hittade många online-butiker som erbjuder sina kunder denna underbara produkt, med otroligt bittande priser, så för en bricka på 0,5 kg med gröna vete stalks St. Petersburg-butiken frågar 600 rubel ??

Jag bestämde mig för att lära mig mer om de positiva egenskaperna hos de gröna skotten av vete och om möjligheten att odla dem själv utan att spendera mycket pengar.

De fördelaktiga egenskaperna hos vete skott

Det visar sig att användningen av grönt vete inte är ett nytt fenomen, det ätes tillbaka i Drevniy Egypten och betraktades som en produkt som ger hälsa och energi. Centuries senare återupptäcktes den amerikanska bonden Schnabel, som började mata sina kycklingar med vete grönsaker och såg fantastiska resultat i ökad äggproduktion. Resultaten så förbluffade Schnabel att han fortsatte försöket på sin familj. Och tio år senare år 1940 såldes ett pulver av torkade unga vete stjälkar i alla apotek i Kanada och USA.

I den västerländska vetenskapliga publikationen av den tiden rekommenderade Dr. Benjamin Gruskin användningen av Vitgrass vete gröna saftskott:

• som ett antiseptiskt,
• att utrota streptokockinfektion
• behandla dåligt andetag,
• öppna sår och läkning av icke-helande sår,
• kronisk bihåleinflammation,
• inflammationer i inre örat och halsen,
• behandling av kvinnliga inflammatoriska processer, cervikal erosion, vaginala infektioner,
• behandling av tyfusfeber
• behandling av åderbråck.

Vitgrassjuice för hälsa

Modern forskning har erkänt veteens helande egenskaper och de positiva effekterna av vitgrasjuice på människors hälsa.

Unga saftiga gröna skott av vete innehåller klorofyll, som kallas växternas gröna blod och vars värde är känt för hela skolbiologikursen. Allt liv på jorden beror på syntesen av kolhydrater, som går med direkt deltagande av klorofyll. Solens energi absorberad av klorofyll, en gång i människokroppen, orsakar i sig en resonans av ungdom och rörelse.

Mjölkveteplanta är den bästa källan till klorofyll i människokroppen. Ett intressant faktum är att klorofyllmolekyler är nästan identiska med heminmolekyler (enligt strukturen hos den molekylära strukturen) som är involverade i syntesen av humant hemoglobin. Den enda skillnaden är att klorofyll innehåller magnesium och järn i heminmolekylen. Därför behöver jujuen bara ingå i kosten, för alla blodsjukdomar - vitrass för hälsa.

Det har bevisats att klorofyll konserveras i färsk juice från vete gröna skott med 70%, men bara i färskt, efter 15 minuter blir det mycket mindre. I kompositionen av klorofyll är jäsning och superoxiddismutas. Detta protein innehåller medicinen som är nödvändig för hälsosam funktion av mänskliga röda blodkroppar. Och enzymer omvandlar superoxider av fria radikaler till andra former av struktur som kan kontrolleras och därigenom bevara kroppens skönhet och ungdom.

Klorofyll absorberas fullständigt av tarmarna. Dessutom bör det noteras att giftiga ämnen inte ackumuleras i grönt vete och det är helt ofarligt för djur såväl som för människor, även om konsumtionen är i stora mängder.

Klorofyll som ingår i det gröna vetet är ett utmärkt antibakteriellt medel, det stör fermentationsprocessen i tarmen och reproduktionen av patologiska bakterier, vilket förbättrar matsmältningen. Den kan användas för extern användning.

Alla vet att klorofyllplaster finns i alla växter. Vitgrass för hälsa är rik inte bara i klorofyll. Den har den unika egenskapen att ta från jorden en maximal mineraler och näringsämnen i den. Det är bevisat att om vete, tillsammans med andra växter, växer i jorden under naturliga förhållanden, absorberar det 92 mikro och makroelement från 115 som finns i jorden! Fortsatt läs vidare: Superfood livslängd.

Det är enkelt.

Hur är en organiserad? Vi vill alltid ha mer och mer! Och för mig tycktes det vara otillräckligt bara råmat, jag letade efter några speciellt värdefulla produkter, som inkluderar ALLA och har några "kosmiska" egenskaper! Har hittat Detta är juice från gröna delar av växter! Sanningen är att jag fortfarande är rädd för att experimentera med vilda växter, jag har inte studerat frågan tillräckligt... Men det visade sig att vår trädgårdsjuice grönar, och ännu mer så saften från grönt vetegroddar är en helt unik sak! I Europa kan du till exempel dricka vetejuice på ett café och förbättra din hälsa, så långt det är tydligen detta långt ifrån oss. Därför när jag köpte en grön juicer var det ingen gräns för min glädje!

Egenskaper av gröna vetejuice:

- ökar immuniteten
- hjälper till att sakta ner åldringsprocessen, ökar kroppens uthållighet,
- bidrar till bildandet av bindväv, vilket hjälper till vid läkning av erosioner, sår, öppna sår,
- kunna förhindra patologiska förändringar i DNA-molekyler Vissa forskare tror att klorofyll blockerar det första steget i omvandlingen av friska celler till cancerceller. Således är det också ett antimutagen,
- tar bort gifter från kroppen, rensar alla organ,
- fungerar som en svag diuretikum
- ökar funktionen av sköldkörteln och bukspottkörteln,
- hjälper till med anemiska tillstånd
- reglerar blodtrycket,
- förbättrar tarmarna,
- förhindrar håravfall, stärker och vitar dina tänder,
- rengör huden.

P.S.... två år senare. Det är roligt att läsa dina gamla anteckningar... Två år har gått sedan du skrev detta, och mycket har redan ändrats... Redan från vilda växter trycker jag på juice - jag tänkte ut det! Och du kan köpa vetejuice även i Ryssland. Jag använder vilda örter för juice samma som för gröna cocktails, vilka jag beskriver här.

Har du redan upplevt dig själv?

Självklart Denna anteckning skrevs för två år sedan - då började hon inkludera gröna i hennes diet. Vete växte och pressades regelbundet i 3-4 månader då då kom då och då tillbaka till det, när det inte var lat. Och alla dessa två år använder jag juicer av olika gröna regelbundet med kurser på två veckor vardera, sedan en paus dricker jag igen. Jag använder olika gröna: trädgård och vild (under säsong).

Kan du skriva ett inlägg om det?

Jag är intresserad av dina resultat, jämförelser, observationer och andra detaljer.

Tack för grattis!

Det är omöjligt att isolera resultaten från användningen av gröna juicer, eftersom flera kraftfulla faktorer fungerade samtidigt vid den tiden. De viktigaste är: råa livsmedel och torrfasta. Resultatet av allt detta: de få sår som före förekomsten av syroedeni (4 år sedan) var borta, och nu är immuniteten på en tillräckligt hög nivå. Friska, glädje i livet - det här är resultatet.

Är de angivna egenskaperna, är dessa statistiska data experimentella eller laboratorium?

Jag kan inte svara, var inte ens intresserad av denna fråga någonsin. Jag tror på juicer för en lång tid sedan, särskilt efter att ha läst Dr. Norman Walkers arbete. Behandling med råa grönsaksjuicer. Han skriver inte bara om grönsaker, utan också om den terapeutiska effekten av frukt och gröna juicer, han utvecklade även en specifik formulering av saftblandningar för behandling av specifika sjukdomar. Självklart har allt detta framgångsrikt använts i hans klinik i praktiken. Om du är intresserad av ämnet, läs det här, detta är förfader till begreppet "juiceterapi".

Och vad är den biofysiska processen att påverka kroppen, förutom de populära? Har du en bra ide om detta? Jag menar - kan du formulera?

"Biofysisk process" kan inte ens föreställa sig. Jag är en utövare, inte en biolog eller en fysiker.

Nåväl, och det finns observationer av externa positiva förändringar: kraft, ton, kapillärsystemets arbete, hudens, musklerna etc. Det är också omöjligt att skilja det eftersom du använder återhämtningskomplexet?

Självklart finns det - och energi och hudens tillstånd (inte bara för mig, men för mitt barn, som också följer denna diet) och ökade uthållighetsindikatorer. Inte bara extern, men också objektivt avvikande artros. Det är omöjligt att isolera saftens roll, de är bara en del av den fullständiga kostförändringen från traditionella till råa livsmedel.

grönt vete

Vete grönsaker eller vete sprouts (Latin Hæc virides sationes) är unga vete skott som nyligen har blivit allt populärare bland människor som försöker att äta rätt och engagerad i en hälsosam livsstil. De flesta människor konsumerar det i form av juice, som kallas det fashionabla engelska ordet "vitgrass" (från engelska. Wheatgrass - vete gräs). Förresten, denna juice samt vetexpulver kan hittas till försäljning, även i Ryssland, men ganska sällan, och även då oftast av amerikansk produktion och med en ganska "bittande" prislapp. Även om detta lagerhus av hälsa är ganska lätt att växa direkt på din fönsterbräda, skulle det vara en önskan.

Historien om utseendet av grönt vete (vetegroddar)

I historien om konsumtion av grönt vete har mer än 5000 år. Det är så säkert att det förbrukades i forntida Egypten och möjligen även i tidigare Mesopotamiska civilisationer. De forntida egyptierna ansåg generellt det unga gröna vetets heliga och uppskattade henne för en positiv effekt på hälsa och vitalitet.

Men trots en sådan till synes rik historia började vetgröna i västvärlden konsumeras endast på 1930-talet tack vare experiment som utfördes av Charles F. Schnabel. Hans försök var att han matade sjuka kycklingar, som efter en sådan diet inte bara återhämtade sig, utan började till och med bära mer ägg än de ursprungligen friska individerna, som inte ätit grödan av vete. Schnabel var så inspirerad av experimentets resultat att han bestämde sig för att inkludera vete greens i hans familjens diet och 1940 såldes vetevetepulver i alla apotek i USA och Kanada. Förutom detta, i 1940, gjorde Schnabel uttalandet att "femton pund (ca 7 kilo) vetexpor är lika med näringsvärdet till 350 pund (ca 160 kg) av vanliga grönsaker." Men i framtiden var detta uttalande inte berättigat, eftersom förhållandet mellan 1 och 23, trots alla underbara egenskaper hos vetegrön, låter för fantastiskt.

I en västerländsk vetenskaplig publikation 1940 rekommenderade Benjamin Gruskin, MD, att konsumera och använda klorofyll på grund av dess antiseptiska fördelar. I artikeln föreslog han användning av klorofyll i följande kliniska fall: obehaglig lukt, neutraliserande streptokockinfektion, öppna skador, kronisk bihåleinflammation, övervinna kronisk inflammation i inre örat och infektion, minska åderbråck och läka sår på benen, behandla rektala sår, behandla inflammation i livmoderhalsen, bli av med vaginala infektioner, lindra tyfusfeber och förhindra frisättning av pus i många fall.

Ann Wigmore var också en aktiv supporter av konsumtionen av grönt vete som en del av en rå matdiet. Wigmore, grundaren av Hippocrates Health Institute, trodde att vetegränna rengör kroppen av toxiner, ger en korrekt balans mellan näringsämnen och att den kan användas för att behandla patienter med allvarliga sjukdomar. Många kritiserade Wigmore med hans rekommendationer som en medicinsk professionell, men likväl erkände de flesta medicinska institutionerna fortfarande användbarheten av vetegrön.

Användbara egenskaper hos vetegrön (vetegroddar), biverkningar och kontraindikationer

Om vi ​​pratar mer specifikt om det gröna veteets fördelaktiga egenskaper, kan den här listan verkligen träffa, men vi kommer inte längre rant, men går ner till affärer:

- Juice av unga skott av vete är en utmärkt källa, och kanske det bästa, av levande klorofyll, av den för närvarande kända. I det här fallet kan det bästa och optimala resultatet erhållas endast om klorofyll kommer in i kroppen från en frisk och levande växt. Endast denna saft kommer att innehålla upp till 70% av klorofyll, som är den grundläggande "pelaren" av blodet och sålunda, och kallas "grönt blod". Klorofyllmolekyler upprepar nästan helt molekylerna hemin, pigmentet, vars kombination med proteinet bildar hemoglobin. Huvudskillnaden mellan dem är att klorofyllmolekylen innehåller magnesium, och heminmolekylen innehåller järn. Annars har de även en molekylär struktur nästan identisk. Och det är därför vetegräsjuice borde konsumeras för alla blodsjukdomar.

- Klorofyll, som är en molekyl, absorberar också solljus och styr intern energi för syntes av kolhydrater från koldioxid och vatten. Allt detta är känt för alla från skolbänken som fotosyntes, en unik biokemisk process där solenergi riktas för att omvandla vatten och koldioxid till glukos och andra kolhydrater, vilket är nödvändigt för att bevara vitaliteten hos alla växter. Alla varelser, inklusive människor, konsumerar växter, absorberar också denna energi, därför kan fotosyntes, det kan sägas, vara en vitalitetskälla för oss alla.

- Klorofyll innehåller enzymer och superoxiddismutas, ett protein som innehåller koppar, som är väsentligt för de röda blodkropparnas hälsa. Det är detta enzym som omvandlar superoxidradikaler till mer hanterbara former, vilket bidrar till att bevara ungdomar.

- Juice av unga skott av vete innehåller klorofyll, som kan absorberas av tjocktarmen utan några biverkningar. Dessutom har forskare aldrig observerat grönt vete, vilket skulle vara giftigt i några doser, inte bara hos människor, utan även hos djur.

- Det är vetenskapligt bevisat att klorofyll förhindrar spridning och utseende av ovänliga bakterier, samt förbättrar matsmältningen.

- Klorofyll är ett utmärkt antibakteriellt medel och kan användas både externt och inåt. Så genomfördes ett experiment där marsvin bestrålades med dödlig strålning. Djuren var uppdelade i två grupper, en matades mat rik på klorofyll och den andra gruppen var grönsaker utan klorofyll. Som ett resultat var dödligheten på grund av strålningsexponering i den första gruppen två gånger mindre.

- Klorofyll förekommer i nästan alla växter, men det gröna vete har en stor fördel över dem, eftersom det har visat sig att det innehåller mer än hundra element som är obligatoriska för människors hälsa. Om vete växer i jorden under naturliga förhållanden, absorberar den också 92 av de 115 mineralerna från jorden som har upptäckts.

- Juice av unga vete skott är också perfekt för att bli av med en mängd olika hudinfektioner och sjukdomar som åtföljs av inflammation på hudens yttre och nedre skikt, inklusive: klåda och brännande, eksem och efter insektsbett.

- Klorofyll neutraliserar toxiner, bidrar till avlägsnande av skadliga ämnen från levern och återställande av normala blodsockernivåer, och kan till och med hjälpa till vid avlägsnande av tungmetaller från vävnader.

- Juice av unga skott av vete kan ta bort ärr som uppträder i lungorna på grund av syra gaser i dem. Effekten av kolmonoxid reduceras nästan till ingenting, eftersom klorofyll bidrar till aktiv produktion av hemoglobin.

- Vetgröna är rika på syre, som alla gröna växter som innehåller klorofyll. Det har en positiv effekt, särskilt på hjärnan, liksom andra vävnader, som hjälper till att fungera på optimal nivå.

- Vete grön stärkelse lagrar en stor mängd energi, som, när den omvandlas till enkla sockerarter, blir en nästan omedelbar energikälla. Detta bör först och främst bedömas av idrottare, eftersom juicen från vetegroddar digereras på bara 20 minuter eller mindre och använder samtidigt en liten mängd kroppsenergi för att få näringsämnen.

- Vete grönsaker juice innehåller hela uppsättningen vitaminer och mineraler, inklusive tretton väsentliga, i kombination med dussintals spårämnen och enzymer. Så innehåller den vitamin A, ett komplex av vitamin B, C, E och K, samt fylld med protein och innehåller 17 aminosyror.

- Juice of young wheat germ kan bota akne (akne) och hjälper även till att ta bort ärr efter regelbunden konsumtion av den i sju till åtta månader. Detta bör dock naturligtvis övervaka dietens korrekthet. På samma sätt kan grön vetejuice eliminera andra hudproblem, särskilt eksem och psoriasis. Du kan också utföra en slags huvudmassage med juice i 15 minuter och den här proceduren kan rädda en person från mjäll.

- Vetegrasjuice kan hjälpa till med inflammation i tandköttet eller tandvärk. För att göra detta, håll juice i munnen i bara 5 minuter.

- Det är också möjligt att skölja med denna saft för inflammationer i halsen.

- Vetegrasjuice kan skydda håret från grått hår, med regelbunden konsumtion.

- Juice av unga skott av vete rensar rent huden och kan absorberas genom det på platserna. Därför kan du tvätta denna saft eller göra en slags mask på ansiktet och kroppen, vilket gör att saften späds med varmt vatten i 15-20 minuter.

- Denna juice kan tillsättas till vatten och under enema.

- Juice av unga skott av vete kommer att underlätta symptomen på artrit. För att göra detta måste du komprimera med juice på sårpunkten och täcka med en polyetenpaket.

- På grund av magnesium som ingår i vetegroddar, underlättar saften från det gröna vete förstoppningen och normaliserar avföring.

- Regelbunden konsumtion av saft av unga skott av vete reducerar högt blodtryck och ökar tåget i kapillärerna.

- Och äntligen vill jag återkalla Dr. Earp Thomas, som betraktar vete för att vara fröken av korn. Trots allt upptäckte han att 50 ml juice av unga skott av vete tillsatt till 4,5 liter fluorerat vatten gjorde fluor till ofarliga kalciumfosfatfluoridföreningar. Du kan också tvätta händerna och tvätta med sådant vatten, vilket gör din hud mjukare, och i badet kommer det också att få en lugnande effekt. Dessutom fann man att frukt och grönsaker tvättas fullständigt från olika föroreningar, såsom vatten.

Använd vid matlagning grönt vete (vetex)

Nutritionists tror att några färska gröna kan vara mer fördelaktiga för kroppen än till och med några grönsaker och frukter. Dessutom blir oftast de flesta grönsaker ofta alltför ofta föremål för värmebehandling av många hemmafruar, vilket i sin tur förlorar ett antal användbara egenskaper. Därför rekommenderas grönt vetex i matlagning, såväl som alla gröna, fräscha och helst inom 20 minuter efter skärning, för att bevara enzymens aktivitet och dynamiken i livsprocesserna, samt att dra största möjliga nytta av denna magiska behandling.

Till exempel anser västerländska forskare det mest effektiva att använda saften från den gröna vetexen, som jag nämnde i början av denna artikel, med det intressanta engelska namnet Vitgrass. Efter att ha undersökt fördelarna med dessa tunna och känsliga skott kan du vara säker på att detta verkligen är en sann och ovärderlig elixir av ungdom och skönhet.

Du kan laga det även hemma, åtminstone på två sätt.

I det första fallet kommer detta att kräva en ganska högkvalitativ juicer, erfarna älskare av denna gröna dryck rekommenderar en manuell augersjuicer, liksom en ganska anständig mängd gröna vete i sig.

I det andra fallet kan du använda den vanligaste blandaren. För att göra detta, skära vete greens i små bitar, placera dem i mixerskålen, häll en liten mängd ren, dricksvatten och blanda med mixern tills gräset krossas tillräckligt bra. Efter det är det bättre att spänna hela massan genom gasbind och kläm allt i en droppe. Ett mer detaljerat recept på vitgras med grön dryck med steg-för-steg-bilder finns på sidorna i den användbara bloggen.

Men jag kommer att varna dig genast att det under de första två eller till och med tre veckorna rekommenderas att späda den koncentrerade färskpressad vetevetejuice med vatten eller en annan favorit nypressad juice, såsom äpple, gurka, morot, apelsin, rödbetor etc. d. Detta är nödvändigt för att för det första att vänja sig vid många ovanliga smakupplevelser och för det andra att gradvis anpassa vår kropp till en mycket rik dos av aktiva substanser, eftersom grön har en kraftfull rengöringseffekt.

Det rekommenderas att äta vitgras på tom mage, det vill säga på tom och tom mage, 15 minuter före måltid. Dessutom är dess dosering också viktig: först, högst 20-30 ml, då kan du gradvis ta upp det till 50-80 ml per dag. Man tror att det är omöjligt att förbereda saften i förväg, eftersom efter en kvart i timmen minskar aktiviteten av dess enzymer och efter en timme blir den lika med noll. Även om forskare arbetar på detta, och nu finns det kommersiellt frysta delar fryst med hjälp av en speciell teknik.

Men det finns ett annat enkelt och prisvärt alternativ att lagra på den här gröna, till exempel resande människor. Dessa torkas vid låg temperatur och sedan pulveriseras gröna groddar av vete, som kan spädas med vatten i en skakapparat eller blandas med andra juice eller färska frukter och ströts med sallad eller någon annan maträtt.

Förresten är en annan vanlig användning i matlagning av vete greens cocktails baserade på juice, frukt och grönsaker. Det kan finnas ett oändligt antal recept för deras beredning. Den vanligaste är kombinationen med andra örter och dessa drycker kallas den stolta frasen - "lev gröna cocktails."

Dessutom lägger du säkert vete till någon sallad, som kombinerar med löv av andra friska örter: persilja, dill, mint, spenat, basilika, selleri etc.

Och om du gillar färska gröna såser eller dressingar för sallader och andra rätter, så är vete gröna också bra för en sådan kulinarisk lösning.

I vilket fall som helst är grönt vetegroddar ett utmärkt förråd av vitaminer och mikroelement för vår kropp, eftersom minsta mängd juice - vitgras innehåller vital energi som är lika med ett helt kilo grönsaker.

Låt mig påminna dig om att vete greensjuice absorberas inom 20 minuter efter att du drack det och ger effekten av kraft som motsvarar två koppar starkt kaffe som håller hela dagen. Endast när det gäller juice - det här är en ovärderlig, hälsosam frukost och kroppens laddning av positiv solenergi i sin rena form för hela dagen.

Om du så småningom inte vaknar på morgonen, känner dig trött hela dagen och vill sova hela tiden och sedan förbereda en grön vetecocktail till frukost och du får bra resultat! Kroppen för en sådan vanlig hälsosam behandling på morgonen kommer att tacka med kraft, positiv stämning och oändlig energi för hela dagen.

Det är också värt att notera att den optimala rekommenderade dagliga delen av grönt vete per person är ett relativt litet gäng, där det finns cirka 10 till 20 skott. Helst bör de ätas på en tom mage 30-40 minuter före måltiden. Det är under denna tid att de kommer att kunna visa sin rengöringskraft utan att blanda med andra livsmedel.

Hur man väljer och lagrar vetegröna (vetex)

Jo, till slut berättade jag vanligtvis hur man lagrar och hur man väljer den här produkten. Men i det här fallet, mer än någonsin, som du redan förstod från ovanstående, är det viktigt att färskvete gröna är färska och inte efter månader eller till och med dagar, men du kan säga varje minut spelar en stor roll.

Men var inte upprörd, även om du inte har en trädgård där du kan plantera vete. Du kan enkelt växa det i bokstavlig mening på din fönsterbrädan året runt. För detta behöver du en form för landet, en liten del av jorden själv och naturligtvis vete, vilket inte är så svårt att få. Det enda är att stadens invånare (som tycker att det är svårare att hitta frön) måste ägna uppmärksamhet åt själva vetet, eftersom det inte bör såddas, det vill säga mat och inte odlas, märkt BIO eller ORGANISK, i en lämplig hälsokostaffär eller från en beprövad lantbrukare. På samma sätt måste du hämta marken för odling - utan bekämpningsmedel och gödningsmedel.

Vetgrönsaker bör avskuras när ett annat blad börjar dyka upp i sproutens bas, eller snarare sproutets optimala längd för att börja konsumera är 10-14 cm, eftersom spytten innehåller maximalt livgivande enzymer under denna period. Samtidigt kan du noggrant klippa dem med sax och ge en andra sats skott att växa. Men det näst bästa är att plantera färska frön, eftersom dessa kommer att ha mycket mindre näringsämnen än den första satsen.

Välj ett recept som du tycker om och njut av den nya, älskade, oförglömliga smaken som grönt vete (vetegroddar) kan ge dig!