Ångad omelett

Det är praktiskt för oss att veta hur man gör en omelett - hela kornet av de brutna äggen, liksom yak mozhno dopovnyuvatsya pіznimi grönsaker, köttprodukter och gröna. Och tako govuvatsya i viglyadí solodkogo stravy. Dessutom är samma kanel för hälsa en maträtt - en omelett av en bilkovy paroviy, som är beredd att kokas med hjälp av tacoes av yangnichi bilkiv.

En sådan omelett av rekommendationer till dem som anses vara en barmhärtig dikt, men inte för att bli av med porridger, kokta för ett par också. Takozh duznoy corsnimi jag smachni С "pishny omelett i ugnen, yakuyu för att bli redo duzhe lätt" rum'yanu skinku, yaku så älska barn. Om du ser ut som en hälsosam måltid och du gillar stewati för ett par, är du inte skyldig till en sämre maträtt, som en omelett, lagar mat för ett par eller i ångkokare.

Spozdnim mi pratade om samma, tse, första blick, enkla stravі. Ale, po є dunyuchi omelett med spännande medel, du kan skriva ut inte bara en unik dröm, öl enbart ansvar för energi och badyrost.

På rätt tid, förlåt mig om omelet av ångreceptet för matlagning, som kan mastras. Tsei alternativ beredning pіdіyde navіt dіtyam і mozhe vikorisovuvatsya yak huvudrecept. Omelett ångad kan kokas yak i ångkokare, så på vattenbadet kan yak träna sig i pіdruchnih materіalіv. Involvera, schoykaynnyshy alternativ var prigotovuvannya omelet - i flerkök eller ångkokare.

Själv i tsyomu vipadku zberіgaєtsya maximalt kіlkіst vіtamіnіv і mineralev. Förbereda en omelett i en ångkokare, sätt 2 ägg, tillsätt 50 ml mjölk till den, salta den med smaklig mat och dra in den med en visir. Rul upp en skål med ris för ris och laga en omelett om 10 hilin. schobh omelett bwl lev, i jag kan du kanske dodati drіbno narіzano С-kovbasi, bacon, syru abo pom_dor.

Bagato som kan leverera mat, och Yak Variti Parmesh omelet, som om det inte fanns någon multicooker eller pannor. Det är möjligt att den inre omelet kan beredas på det vanligaste ångbadet, så att du kan arbeta i ditt hem för lite extra vatten. På kastrulyu hällde du trochi vod, om du kokar det, lägg det i en skål omelett masoy, torka rug і gouvati tills det är klart.

Recept för matlagning omelet є duzhe bagato - du kan göra en omelett av det viktigaste, lägg det på skovorіdtsі, gör omelet i ett barns trädgård, laga i ugnen, gör en omelett med en spindel, en strimlare, ett grönt kött, gröna och ovochemi Jag vill ha en bra omelett - förberedelser utan smazhenny і dodavnya olії, steamed, shanuvalnіnse receptet är inte så vzhe nd bagato.

Ale är inte ett problem i ständig olja men en skorpa av skinky, skilka i nevmіnnі yogo rätt och jävla prigotovati. En ångomelett är inte bara möjligt, men också underbar.

Yakscho vi virili dodati i råttor på babyägget, förbered yoma parovyomelet för barn, eftersom barnet inte går in. Ale, Persh Nіzh Pochinati govuati, Slow prokonsultuvatsya med pediatrom i och inkluderar möjligheten till ett varningsrespons från barnet till ia-blocket. Yak om det kan stravy z yaєts ingå i en rattle grub ditini pіslya roku, och inte ofta, inte två gånger om dagen. Inte alla barn att älska їsti kokade ägg, ale yak alternativ, du kan zapononuvati omelett ångad.

För din förberedelse behöver du ett ägg, 50 ml mjölk och Verchikolja. Rosta ett ägg i oremy rätter, tillsätt mjölk, salt eller tillsätt tsuku trochi och titta på det tills du når konsistensen av konsistensen. Keramіchnu abo silіkonovu form zmazhte olja, torka in neї omeletnuyu sumsh jag satte govuvatsya i ett vattenbad, curry krishkoyu. Timberedning nära 10 hvilin.

Hur man lagar en ångomelett

• • Kycklingägg - 2 stycken
  • vaktel - 10 stycken
  • mjölk eller grädde - 1/2 kopp
  • 2 tsk smör
  • vatten
  • salt.

Omelet måste piskas i ett rum utan utkast och vind, så att det inte löser sig under tillagningen;

Omelett rekommenderas att äta med sjukdomar i mag-tarmkanalen och vissa leversjukdomar.

Omelett av ång-och-recept av småkrokarhuvannya

Mjölksmjölk Jag har vetenskap i Bagatokhs nationella kök, ale vvazhatsya, scho klassiska omelettidéer franska kulіnarami. Omelett är en unik maträtt. Du måste gå till middagsfestet, kvällsmaten, inklusive inklusionerna i lick-eared crotch, på en ny anteckning bilkova dієta, som också rekommenderas för barnets roe. Allt är lagat i sättet att förbereda. Ägg, av mjölk, muddring på din bakpanna, baka i ugnen, ånga. ² Jag lurar mig inte på TM Zimi två produkter. Koka äggröra med svamp, shinka, herrn, boroshniy, mapi och tsibuleyu, gröna ärter, gröt.

Med specialgusto, parmeshomelett. Allt du behöver göra är vederbörligen nіzhny і lätt rekommendationer för barn, för ett barns grub. Inte alla i gospodarstvС-є ångbåtar, så du kan tjäna det på så sätt: Koka vatten från den stora kastrullen, sätt den i ney (castrule) drushlyak så, du ska inte driva torquedo. En skål mjölk och mjölk sumshishy sätta i drushlyak, förbannelse і trimati till zagustіnnya sumіshі (zazvichay 10-15 hvilin). Ta parova lazna underbart zamіnyu dubbelpanna.

Ångad omelett, recept av yakoy kallas klassisk, beredd helt enkelt, smut - till tre år med rätt proportioner. Och vann en efter en: rätt omelet skulle gå, om jag är värdig mjölkens vikt. Zovsіm inte obov'yazkovo vimіryuvati mіlіlіtri і grami, halv yaєchno шка shkalalupi - bra mirka. Så, som planerat, gör en omelett från ett ägg, sedan mjölken i de två halvorna av scalalupi. Slam pamyatati scho ägg slim zmishuvati med mjölk abo zbiwati innan du gör en omelett.

Otzhe, för två porslinsklassiska ångomelett, måste vi äta lite, ungefär en flaska mjölk, trochsalt.

Ägg är inte zbiva "mo, men försiktigt peremeshko, med en svag ström dodo" mo mjölk, solimo. Rozm_shchumo zharom_tsnyy ware s і цю sumіshshyu i en dubbel panna för 15-20 hilin.

För människor som inte tolererar laktos kan mjölken ersättas med vatten.

Omelett av ånga kan framställas på vattenbad. I botten av pannan sätter vi botten av skålen i vattnet och lägger mögelarna i mjölk och mjölksumman så att vattnet kan nås med endast hälften av huset. Kastrulyu zakrivaєmo. På svagt vatten, koka vatten tills det är klart att göra en omelett.

Särskilt stark kraft av volodya omelett paroviy bilkovy. När rozladahtarmen, floricles slunka, p_dvischёnomu cholesterol från nezіnіnny.

För beredning av en del av flaskan behöver vi en flaska, vrid kolven på en flaska rå mjölk, Verchkovoolja för att göra den.

Snyggt vіddіlyaєmo Zhovtki vіd bіkkіv. För tsogo є speciale pristosuvannya, kan ale vara utan murgröna. Vіnochkom zbivaєmo bіlki s orano іdinoyu, vilivaС "mo sumsh vid formen, i ångkokaren, abo på ångbadet, fick 10-15 hvilin.

Äggröra med sås - ett annat recept för att förbereda en maträtt. För vad vi behöver kommer det att finnas 2 ägg, 80 ml mjölk, en bordsked vete boroshn, 15-20 gram olja.

Ångad gotumo omelett med receptet på en klassisk omelett. Ale, schob omelet viyshov skänker, kіlka zmіnyuєmo proportionerna: Kіlkіst mjölkhastighet i två gånger. Otrimanu schiln masu ohodolzhumo och rubamo. Zmіushuєmo boroshno z zastoy kall mjölk, schob inte bulo bröst. Varimo sumsh i en liten gryta tills jag blir en kissel, efter det, före slutet av dagen, smör och omelett. Qia Strava blir mer kortfattad, så länge som fettens fett ges.

Omelett, ångkokt, mozhe buti іmymanim. Ale, vrahovuyuchi, scho från vvazhaампtsya, nasampered, dіблюдtichnym maträtt, inte omedelbart dodavati i den nya fett och smörjda kanel, bacon, Gastry sir. Här är det fint smälta smöret i byn inte för högt, mager sir, puré från betesmarken Morkvi, negostra, kryddiga gröna.

Hur man lagar en ångomellett - ett klassiskt recept

Ångad omelett är en näringsrik äggrätt ursprungligen från Frankrike. Det rekommenderas för personer med sjukdomar i mag-tarmkanalen, vidhäftande med en diet och för att mata barn från ett år gammalt. Men det betyder inte alls att en helt frisk person som inte dietar inte kan njuta av denna ljusa och användbara maträtt. Omelet är rik på vitaminerna A, D, E, Grupp B, Folsyra, Lutein, Lysin etc. Tack vare matlagningstekniken innehåller denna mat inte cancerframkallande ämnen, kolesterol och kalorier.

Det klassiska receptet är det enklaste. Det behöver inte speciella ingredienser och köksutrustning. Förbered en sådan omelett på två sätt.

ingredienser:

• 8 kycklingägg
• 2 msk. mjölk;
• salt.

Matlagning framsteg:

1. Blanda ägg med mjölk med en gaffel, salt.
2. För det första sättet att laga mat, ta en kastrull och en kollare med en platt botten. Häll vatten i pannan, det borde inte röra botten av kolven, koka upp, sätt kolven, sätt en skål med äggmassa in i den. Vi täcker hela strukturen med lock, koka i 20-25 minuter.
3. Det andra sättet är lite lättare. Vi pannar, häller vatten i det, dess nivå ska nå mitten av disken, där en omelett kommer att göras. Förberedda ägg hälls i en behållare för matlagning, lägg i en panna, laga samma sätt, 20-25 minuter.

De som inte tolererar laktos eller bara vill äta mer magert omelett, berätta för oss hur man lagar en ångomel på vatten.

ingredienser:

• 6 proteiner;
• 100 ml vatten (kokt);
• salt;
• olja för smörjform.

Matlagning framsteg:

1. Dela ägg i vita och äggulor. Lägg äggulorna åt sidan, de kommer inte vara användbara för oss, och vita med visp med salt i starkt skum.
2. I den resulterande blandningen tillsätt vatten, vispa igen.
3. Form, smörj med olja.
4. Häll i äggblandningsformen, sätt i en dubbelpanna i 10-20 minuter.

På en kokad omelett kan du lägga en liten bit smör på toppen, det smälter snabbt och bildar en läcker, delikat film.

Läs mer på Attuale.ru: Asparges vad är det? 8 asparges recept

Innan det såg vi enkla recept, och du kan göra en ångad protein omelet med grönsaker.

ingredienser:

• 4 ägg;
• 1/2 Art. mjölk;
• salt;
• 1 msk. skära grönsaker (alla).

Matlagning framsteg:

1. Som i föregående recept, separera äggvita från äggulorna.
2. Blanda proteinerna och mjölken, saltet noggrant.
3. Häll ett glas hackade grönsaker på botten av ångkokaren, lägg dem med en mjölk-proteinblandning. Rör om.
4. Slå på enheten, ställ in timern i 20 minuter. När ångbåten signalerar färdigställandet av matlagningen, blandar vi nästan den färdiga omeletten och sätter på den igen, ställer timern i ytterligare 10 minuter.
5. Lägg färdig maträtt på en tallrik, servera med gröna.

Recept för ångomellett i en långsam spis

Receptet på en ångomellett i en långsam spis är lika enkelt som en ångbåt. Men vi ska laga mat med en tomat.

ingredienser:

• 6 ägg;
• 250 ml. mjölk;
• 1 tomat;
• 1 tsk. smör;
• salt.

Matlagning framsteg:

1. Blanda ägg med salt och mjölk.
2. Min tomat, skuren i medelstora kuber. Om du vill kan du blanchera tomaten och ta bort huden från den.
3. Blanda mjölk och äggmassa med hackade tomater.
4. Smör en liten form till bakning.
5. I en skål med en multivarki häller vi om ett glas vatten i skålen, sätter gallret och behållaren med framtida omelett inuti.
6. Vi stänger multikökan, starta "Par" -läget, ställa in timern i 20 minuter.
7. Ge den färdiga omeletten lite tid att svalna, vrid sedan formen och enkelt avlägsna den färdiga skålen på plattan.

I mikrovågsugnen

Om det inte finns någon tid för matlagning alls, och du vill skämma bort dig själv och ha en god lunch hemma, gör omelet i mikrovågsugnen. För att göra detta kan du använda alla redskap, från en stor glasskål till en mikrovågsugn till vanliga muggar.

ingredienser:

• 4 ägg;
• 4 msk. l. mjölk;
• 100 gr. ost (någon);
• 100 gr. skinka;
• salt, peppar efter smak.

Matlagning framsteg:

1. Vi tar 2 koppar, i varje vi kör i 1 ägg och blanda med en gaffel med salt, peppar och mjölk.
2. Tre riven ost.
3. Skinka skuren i små kuber eller också tre revet.
4. I varje mugg lägger vi 1-2 msk. l. ost och skinka, blanda.
5. Sätt muggen i mikrovågsugnen, behöver inte täcka, sätt timern i 1 min. När tiden är klar, blanda med en gaffel och sätt in tiden i ytterligare 1-2 minuter tills äggen är fasta.
6. Servera färdig omelett till bordet mitt i cirklarna, du kan strö med hackade gröna efter vilja.

Läs mer på Attuale.ru: Enkel smörgåsar - 18 läckra recept har bråttom

Omelett ångad med svamp

För att göra lite variation i din frukost eller middag kan du göra en läcker ångomel med tillsats av svamp. Svampar för detta ändamål passar alla, men de mest prisvärda och doftande - svamparna.

ingredienser:

• 5 ägg;
• 1.5 Art. l. majsmjöl;
• 5 mushrooms;
• 2 msk. l. ärter;
• 1 msk. l. sojasås (tillval);
• salt, peppar till smak;
• 125 ml. vatten.

Matlagning framsteg:

1. Svampar rena, tvätta, finklippta.
2. Beredda svampar häll i en kolsyrare, koka i ett par 10 minuter.
3. Blanda ägg med vatten, salt, peppar, mjöl och sås.
4. Vi byter svampen till omelettdiskarna, lägger ärterna, häll det färdiga ägget.
5. Skickat på ånga i 30 minuter.

Recept med tomater och ost

Denna maträtt kommer ut mycket saftig och doftande. Lämplig för en mängd olika dieter vid lågt kaloriinnehåll.

ingredienser:

• 4 kycklingägg
• 1 msk. mjölk;
• 1 tomat;
• 100 gr. ost;
• salt.

Matlagning framsteg:

1. Min tomat, skuren i medelstora kuber. Om du vill kan du hälla en tomat med kokande vatten och ta bort huden från den.
2. Tre ost riven.
3. Pisk mjölk, ägg och salt.
4. Blanda äggblandningen med tomat och ost, häll i en form.
5. Lägg omelett i en dubbelkokare eller vattenbad, laga ca en halvtimme tills den är kokt.

Subtiliteterna av matlagning omelet ångas

1. Huvudregeln för omelett är det korrekta förhållandet mellan mjölk och ägg. För att beräkna hur mycket mjölk du behöver för ett visst antal ägg kan du använda en halv äggskal som en mätbehållare. På 1 ägg 2 tas full mjölk av ett skal.
2. Omelett ägg måste vara färska. Efter deras rivning ska det ta högst 5 dagar. Du kan ta och inte färska ägg, men de kommer att piska sämre, och skålen kommer inte så frodig.
3. Kylda omeletter blandas bäst utan klumpar.
4. Slå omelet med en gaffel eller en visp. En mixer för detta ändamål är inte lämplig, eftersom det gör en för homogen massa som inte stiger väl.
5. Ägg piskade med mjölk skickas omedelbart till en ångkokare eller annan matlagningsenhet. Ju längre den beredda blandningen kostar, desto värre kommer den att stiga.
6. Lägg inte till för många ytterligare produkter till omelet, det påverkar också fluffigheten mycket. De mindre tillsatserna - luften.
7. För att inte klara omelett på åsnan - ta inte av locket under tillagningen tills massan är tjock och ytterligare 5 minuter efter att matlagningen slutförts. Plötslig temperatur sjunker "blåsa bort" skålen.

Steam omelett

Det är en barns ångomel, öm och diet, men en vuxen kommer inte att vägra det, speciellt om det är på medicinsk kost.

Omelett kan kokas på många olika sätt. I ugnen, på spisen, i mikrovågsugnen, ångad. Det är den sista, väldigt mjuka och användbara sätten som möjligt för barnen.

För att laga en ångomel är det inte nödvändigt att få en ångbåt. Istället kan du ta en kastrull som passar storleken på en kolsyrare, häll lite vatten från beräkningen så att kolven inte rör den och sätt en kolv på toppen (du kan också en sik).

Detta kan till exempel vara en "konstruktion" för en ångomel.

ingredienser

• 2 ägg
• 2-3 art. skedar av bakad mjölk

(det är möjligt och vanligast, speciellt om du lagar mat för barn upp till ett år).

Matlagningsmetod

Slå i ägg i en skål.

Häll i mjölken och blanda noggrant. Om du förbereder äldre barn kan du lägga till lite salt.

Smörj en scrambler för att göra omelett med smör (om barnet inte äter smöret än, så hoppa över det här steget. Smör ska inte göra omelettstången till formen mycket, men det blir perfekt förberedd utan olja, men för att göra det enklare att tvätta, blötlägga formuläret ett tag).

Häll ägg-mjölkblandningen i formen.

Lägg i en kolsyrare och laga i 10 minuter under ett lock, vilket bör öppnas för att kontrollera beredskapen noggrant, så att vatten inte droppar i omelet. Du kan täcka omeletten med folie.

En färdig omelett, även från en smurt form, är ganska problematisk, så vänta tills det svalnar lite och mata det.

Lägg i en tallrik kommer bara bitar, vilket inte påverkar smaken på en underbar ångad omelett. Och bakad mjölk ger den inte bara en krämig smak, men också en delikat färg.

Rådet. Istället för kycklingägg kan du ta vaktel. De är mycket användbara, särskilt för barn. Deras användning är inte åtföljd av allergiska reaktioner, de har högprotein och en stor uppsättning mineralämnen och vitamin.

I stället för bakad mjölk kan du ta det vanligaste (hela), och om barnet inte kan mjölka, gör sedan en omelett med vatten, kommer han bara att förlora lite i mjölkens smak.

Hur man lagar en ångomelett

Det klassiska ångomellreceptet är perfekt för ett barns frukost, dagtidsmat eller lunch, älskare av den berömda kombinationen av ägg och mjölk kommer verkligen att uppskatta det. Varför föredrar vi ångkokare som tillverkas i ugnen eller i pannan?

Steam Omelet Recept

För att göra den perfekta ångomelet är det inte nödvändigt att spara för en ångbåt: du kommer att räddas med vanligt vatten, lämpliga redskap (till exempel glas eller silikon), en vanlig metallkolare och en kapacitetspanna. Också uppmärksamma de nyanser som presenteras nedan:

• När du väljer ägg för en omelett på ångbad, försök ta reda på allt om hållbarheten, eftersom vanliga komponenter kan orsaka för tidig skada på den färdiga produkten.
• Mjölk är bättre att välja pastöriserad, med förlängd hållbarhet. I motsats till populär råd, använd inte rå, inte kokt mjölk - det innehåller ofta orsakssystemet av tarminfektioner.
• För att minska kaloriinnehållet, framställs ofta proteinångadomelet - receptet innebär att endast äggvita används under beredningen av batchen. Produkten blir mer spröd och håller sin form svag.
• Alla rätter du väljer ska tvättas rent och torkas torrt. Speciellt noga bör man betala förpackningen direkt för att göra omeletter. Dessutom rekommenderas att man använder en matberedare eller mixer för att förkorta tiden som krävs för att laga maträtten.

Steam Omelet: Ett klassiskt recept

Du behöver:

• 2 kycklingägg
• 40-50 ml mjölk;

• 1/2 tsk solrosolja;
• 5 g salt.

Kokningssekvens:

Häll mjölken i en djup skål eller skål med en mixer, tillsätt ägg till den. Piska med en visp eller med medelhastighet enheter så att komponenterna är väl anslutna. Häll i samma bordsalt, blanda i några sekunder. Omelet är smidigt smurt med solrosolja, det är bättre att göra det med händerna.

Häll den beredda blandningen in i den, låt den noggrant med en spatel. Vi lägger formen i en kolv och lägger den på en kastrull med trögt kokande vatten, se till att kolven inte rör vattnet. Koka i ca 15 minuter, låt sedan omeletten svalna. Serveras direkt på blanketten, dekorerad med färska örter.

Det är allt, nu vet du exakt hur man lagar en ångomellett. Det är bäst att använda den som en separat maträtt, serveras med kompote eller färskt te till frukost eller lunch.

Kalori per 100 g av denna maträtt är endast 85 kcal.

Steamomelett: recept med fisk

Denna näringsrika omelett kommer att tilltala dem som leder en hälsosam livsstil, eftersom fisken är mycket användbar för alla åldrar.
Du behöver:

• 200 g fiskfiléer;
• 3 kycklingägg
• 100 ml köttbuljong eller vatten;
• 20 gram majsstärkelse;

• 10 ml solrosolja;
• 1 massa gröna lökar;
• 6 g salt
• svartpeppar efter smak.

Kokningssekvens:

Vi rengör fisken från benen och skär den i smala remsor, rulla sedan ner den väl i stärkelse. Därefter placerar du det i en panna för att göra en omelett. Lök finskal, för detta kan du använda en mixer.

Häll lök på en liten fisk och jämn ytan, häll med solrosolja. Separat, slå buljongen med ägg, tillsätt samma bordsalt. Fyll blandningen med fisk och lök med blandningen och sätt formen på en kolv eller grill. Placera designen på toppen av kokande vattenkärl och koka i ungefär en halvtimme.

Gjord av Överraskande goda fiskar i en ångomel kommer inte att lämna likgiltigt ens den mest betungande medlemmen i familjen.

Kaloriinnehåll per 100 gram är endast 135 kcal.

Steamomellett: Recept med morot

Otroligt läcker ångomel kokad med morötter, kommer att ge en riktigt sällsynt behandling till de som är vana vid dietens stränghet.
Du behöver:

• 4 kycklingägg
• 200 g morötter;
• 200 ml mjölk;

• 20 ml solrosolja;
• 20 g persilja;
• 6 g salt.

Kokningssekvens:

Rengör morötterna och gnugga dem på ett fint rivjärn och sprid dem sedan på pannan. Tillsätt solrosolja och stek i ca tre minuter, rör om med en spatel.

Mala sedan morötterna i en mixer och tillsätt salt. Separat, slå ägg med gröna och mjölk, tillsätt blandningen till moroten. Rör, häll i formen, laga i ett par minuter.

Denna typ av ångomel kan serveras med kött, grönsaker eller fisk samt lätta såser.

Kaloriinnehållet i den resulterande skålen per 100 gram är 99,1 kcal.

Steam omelett i dietetics

Oavsett hur en omelett kokas har dess fördelaktiga egenskaper länge varit känt: användningen av denna maträtt påverkar förstärkning av allmän immunitet, nervsystemet stabilitet och hjälper till med muskel eller huvudvärk.

Du bör inte heller glömma att omeletten innehåller de mest värdefulla vitaminerna E, D, A, B9, B2, B12, B6, utan vilken kroppens normala funktion är omöjlig. Det är också värt att nämna att kalcium som finns i omelet gör dina tänder, naglar och ben starkare.

I sig själv står det inte alltid om ångomelett i vanliga dieter. Relativt nyligen började det att inkludera i några användbara näringsprogram:

• en äggprotein diet i fem dagar innehåller en rekommendation att äta tre ägg med ost till frukost, i kombination med en kopp omedelbar kaffe utan socker;
• En kost med lågt kaloriinnehåll involverar daglig frukost med äggröra och ett glas kefir.

Glöm inte också att ångomelet kan ätas även till middag, speciellt i de fall då det är svårt att somna från hunger.

Vad mer kan varieras vanligt recept

Om du vill förbättra smaken av ångomelet, försök först och främst lägga till några favorit kryddor i preparatet som gör maträtten obeskrivligt aromatisk. Det är också tillåtet att utöka listan över ingredienser med följande komponenter:

• färska lökar;
• syltad svamp;
• korvar;

• grönsaker;
• ångad russin;
• hård ost

Steam omelet - recept på video

Nedan kommer du att kunna bekanta dig med den korrekta förberedelsen av en läcker kost omelett.

Omelettånga

Omelettdamp är mycket känslig i smak, såväl som hälsosammare än vanligt, eftersom den inte stekar. Läs mer om ångomellett.

Omelett är en enkel maträtt som alla lagar mat till frukost. Jag erbjuder dig ett ovanligt recept på denna välbekanta maträtt. En sådan omelett "i paketet" kommer säkert att till och med till och med den minsta noga.

För dietbruk använd färska kycklingägg. Från råa ägg kokta ånga eller stekt omeletter, äggröra. Omeletter är gjorda av ägg och mjölk (eller vatten).

Delikat omelett utan mjöl, kokt på ånga!

Steam-omelet är ett gott och hälsosamt frukostalternativ.

Steam omelett - receptet är mycket enkelt och mycket originellt. Ofta är föräldrar intresserade av hur man lagar en ångomell för barn. Som namnet antyder ångas ångomelet. Receptet på ångomellett skiljer sig bara i sättet att laga mat. Ägg och andra ingredienser piskas och hälls sedan i en form eller värmebeständig glasfat som flyter i en kokplatta. Täck krukan med lock och vänta 10 minuter tills omelet är klart. Du kan skilja de vita från yolkarna och göra en proteinångadelett. Du kommer att få en mycket lätt ångomellett, receptet för en sådan ångomel kan säkert kallas en dietrik.

Steam omelet (steg för steg recept med foton)

Olga Kartunkova, emaciated av 32 kg, chockade publiken: "Allt fett brann normalt."

VIKTIGT ATT VET! Lukten från munnen är en följd av parasiter. De kommer ut om du dricker en sked.

ingredienser:

Recept Beskrivning:

Måste du ofta laga en omelett? Personligen lagar jag det varje annan dag för mina små, de älskar verkligen denna maträtt. Jag lagar det på olika sätt: med mjölk, gräddfil, grädde och jämn ångad.

Just nu är jag redo att dela med dig ett recept hur man lagar en ångomellett. Det visar sig vara så enkelt, bra och säkert användbart. Förbered rätt ingredienser för vår maträtt - listan under receptet.

Steg av matlagning:

1) Vi börjar laga ångomellett med beredningen av tanken. För att göra detta, passa någon djup kapacitet - Piala, till exempel. Vi slår två ägg in i den.

2) Lägg till mjölk och salt i ägget. Slå hela innehållet med en visp.

3) Förbered vår ångtank. Jag använder en långsam spis för detta. Hon kommer med en speciell ångkokare, och det finns en funktion för detta ändamål. Därför häller jag 2-3 koppar vatten i skålen i den långsamma kokaren, lägg sedan in skålen och sätt in den keramiska formen för omelet, som jag smörjer med smör. Detta är nödvändigt så att vår ångomel inte håller sig fast vid väggarna, och vi kan enkelt dra ut den ur behållaren. Vi häller äggblandningen in i den, stänger multikökfacket och ställer in läget med knappen "Meny" - "Ångning".

4) Om 5-7 minuter kommer vi att få en ångomel. Kontrollera genom att öppna locket: om omelet har ökat, är det klart.

5) Steam omelet kan serveras.

6) Njut av din måltid! Förresten kan vaktelägg också användas som ägg för en sådan omelett, speciellt om du gör en omelett för barn. Och för att enkelt tvätta formen - dra det bara med varmt vatten i ett par timmar.

ingredienser:

Ägg 2 st., Mjölk 2-3 msk. skedar, salt till smak.

Ångad omelett: kanel och salta snacks

Існує Dumka, Scho sprids på ett par utan gusto och prisnі. Mozhno, prigovuvati svyachyu v_dbivnu i ångkokaren inte naybіlsh vdala іdeya, ale paroviy omelet - tse mästerverk. Konsistensen hos en sådan tik är speciellt peppig, den är bokstavligen fylld med povnyatnyami bulbachki. Njut av ångomellett nästlinjen, så långt från alla komponenter går du till Nogo. I slutet av berättelsen kommer du att känna till äggskålens recept, du kan bara göra det, och du kan inte bara njuta av dig själv.

Särskilt det tillhör ångomellett på enkelt sätt som vackert serveras. Яєчна маса під timme för att förbereda en formulering i sig en form och en triangel С-С-С. Du kan fylla syro omelet i en kopp, glas, cocotte eller silikonovu form і preparerade yogogo steamed. Du har förmodligen inte dubbla pannor, inte heller. Häll ägget i en skål, sätt olja på den och klistra in med folie. Koka i vatten, lägg redskap på 3/4 viskositet per okr_p och koka tills det är klart. Du kan dekorera en liten, sone i aptitnі malovnicі bilder.

Ångad omelett

Här är det klassiska receptet på ångmjölomelett.

• 5 ya
• ett glas mjölk
• sil (urverk, som du vill)

Slå ägget en i taget i en skål med glibock, häll mjölk in i det, drick det med gusto och titta på allt. Inte pobibno zbivati, bara retelno remix. Häxa sum_sh i rätter är förberedd för ett par ca 25 khvilin. Att förbereda ett sådant rum omelet i en sådan rite kan göra gröna abo serviruvati med färska grönsaker. Ta en aptit!

Vit ångad omelett

Ofta har de missplacerat sig så ofta när de förbereder en efterrätt. Varto tjänar dem en ångomell och är hungrig med ett naizhnіshim dієtichnuyu gräs.

• 2 vit
• 60 gram mjölk
• gräddfil - 10 g
• Verckeva olja för zmaschuvannya form

Ta hand om bakningen іvіnochkom zbiite deras mjölk, ge en sked av gräddfil och salt. Zmastik verchim oljeform för ris på en dubbel panna eller zlychaynu sklyanu. Vill du yakchnu masu i formen, har du ett par tills du är redo. Söm för vattnet. Servera omelettvarmen - nästan allt aptit!

Ångad Apple Omelett

Sokovity och doftande recept på shvidkogo snack bite yak doroslim, så och barn. Gotuvati yogo kraste zolodkimi іm`yakimi betyg äpple.

• 3 ägg
• äpple - 100 gram
• 10 gram rosolja

Simulera och rengör hjärtat av äpple äpplet, tärning det och fyll det med ett par hilin. Det verkar som att äpplet är surt och spricker prisipte sin trokh tsukrom. Pereklad_t frukt har en form för inspelning. Ta ett ägg och se, fyll dem med ett äpple och gå för att laga en ångbåt för 15-25 hilin. Häll matlagningen omelett roztopleyny verchim olja і servera varmt, lägg till yogi skibkami. Ta en aptit!

Ångad omelett

Tsei recept bara ryasnіє korsnimi produkter: herr yak dzherelo kaltsіyu, gröna och ägg i form av vitaminer och lax. Förbered ett mirakel för dina närmaste, ge dem lite turbo och respekt.

• ägg - 3 bra saker
• granensfader - 50 gram
• syr hård - 50 gram
• Mjölk - 125 mil.
• Olja Verchkove - 30 g
• grönt bakom ditt val (små gäng)
• men speciellt på din vib

Att torka fettfaren genom en sikt, magnetiserar inte särskilt dig själv, överfyll inte den granulära strukturen. Slå på ägget på morgonen, för att torka bort herren och offret, skriv specialerbjudandenna för din smak. Lägg till gröna i skålen. Uppskatta tertiär sire. Vikoristovuychi mіkser abo vіnochok, blanda alla komponenter.

Koshik för den varmare ovochіv zasheliti kharchovoi folien, viliti yaychno-sirnu masu і robіt gräs på ett par. Förbereder ett lån nära 10-12 timmar. Gör en omelett från Koshik genom att dra på folien. Poki med shchy hett, vrid din rulle med folie, bränn folie och ge straw oholonu i en sådan viglyadi-. Gör en omelett med scamps och äta med färska gröna och gröna lök. Ta en aptit!

Quail Egg Omelet

Madness, quail ägg att göra en omelett osobliv smak i korist.

• 3-4 vaktelägg
• Rubana Green Croppa - Bordssked
• 5-10 gram
• 50-70 ml pastöriserad mjölk

Ät ägget och mjölken på baksidan av gaffeln, då sir sir natrіt på stora terttsі. Vsipte men för gusto, i zaleaznost_ v_d siru sort. Se rubin med en strö av en krypa och sushi i en blandning för en ångbåt. Gotuvati stewed på ett par 15-20 hilin. Ta hand om din aptit!

Turkisk omelett

Sekundär gusto іddal foderhöjd ger havet zadololennya ditt hushåll. Förberedelsen av ett doftande halm läckte i en timme, ale vie fylld med resultat.

• ägg - 2 stycken
• sir - bordssked
• sir (bazhano camembert) - 30 gram
• men -? te skedar
• m`yata - 2 schipki
• paprika -? te skedar
• bіliy peres - 2 schіpki

Ta hand om dina ögon, och herre steg med en sked, slylyu och ge den till ägget. Koshik dubbelkokare zasheliti bakarskoi Peppar, magnetiserad ingen robyveck. Häxa sum_sh, posipte kryddor, malet och revet med herrn. Fick på ett par ca 5 hvilin. Se äggröra på en gång med pergament och försiktigt rulla dem i en rulle och lämna dem varma. När du serverar narіzhte skits. Ta en aptit!

Orange omelett

Är det namnet på tjejen, är det inte sant? Obovyazkovo försök att förbereda ett recept, se det faktum att, som en god maträtt vid den minsta vitratahstyrkan i timmen.

• 6 ya
• Sik 1 orange
• Välj, pepparbit - för schimpanser

Rethymm vimitі ägg zlegki zbiyte med citronsaft, salt och peppar för din smak. Sprid sum_sh på formulär, napovnyuchi їх halv, max på två tretini ob`mu. Sätt formuläret i en dubbelpanna och förbered cirka 20-25 kg. Kan dota zest halv apelsiner і och іпку каррі. Förbered omelettskinn och servera med en flaska apelsinjuice. Ta en aptit!

Gastry omelet med sojasås

Nіzhny, dієticny, nizkokokalіniy omelett. Förlåt mig receptet duzhe, och maträtten, kokad i enlighet med reglerna, går igenom med smaken.

• ägg - 6 stycken
• grön tibuli fjäder - 5 st
• crp - 4 gilochki
• sojasås - te sked
• roslinna oliya
• vatten - 6 teskedar
• chili peppar

I gliboku skål, slå ägg, häll i vattnet, så såsen och slå masu i sängen. Lägg till andra sticklingar och gröna lökfjädrar. Prisipte yumchny Sumish chili peppar gothuayte för ett par år sedan om ett par. Tilka ser samma glibokuform, varför skålen togs upp i en viss tid. Ta en aptit!

Gorkhovo-Yagіdny omelett på en valnöt

Omedelbar gusto och blödets kryddiga doft överväldigar inte någon med en fest. Mirakulösa restaurangrecept är nu möjligt ikorisovuvati і i huset!

• mjölk - 1 liter
• Boroshno - 240 gram
• ägg - 8 stycken
• Ingir - 2-3 bär
• Migdal Gory abo plastivtsi - 1-2 matskedar skedar
• roslinne smör - två matskedar
• tsukor - 1 skedssked
• Muscat gorniy, kanel

Mjuk odling, mjölk, borosn, ägg, muskotnöt och salt. Vitrimay tisto ca 30 hvilin. Іnzhir і gornіhi garnenko pіrіbnіt, ta ut den med kanel var försiktig med att skriva in det pà ¥ det här sättet. Formen för en dubbelkedja och en gouvati hälldes på en matta innan den fångades. Överst på vzhe redan vinyagnuti z ugn omelett posipte tsukrom. Ta en aptit!

Omelett med ångad corncob

Receptet på en omelett med tsukurovoy konserverad majs hela tiden för att få det till gusto, liksom lakrits, det är underbart att lukta grönt.

• majs (konserverad) - 340 gram
• ägg - 4 stycken
• mjölk - 45 ml
• margarin - 20 g
• oncake oil - 10 g
• gröna - för gusto

Zrobity Korisny snіdanok vkray är enkelt: syr du med mjölk, lägg till trokh p_dsmazhenih frön konserverad tsvrovo kukurudzi och saltad masu. Prodruzhuyut govuvati: vänta all tse form, framför margarinen, sätta beredskap i ångpannan. Servera äggröra på stekpanna, vattna yog med vårolja och så med färska gröna. Ta en aptit!

Ångad omelett abborre

Detta recept, i Yakom Korisna Morska Riba, är underbart kompletterat med färskt mjölk och smör. Gotuvaty abborre kan vara okremo, efter att ha tvättat yogogo i en panna, och du kan ånga det. Vibrera din egen goda smak.

• havsabborre - 300 gram
• oncake oil - 50 g
• mjölk är en halv flaska
• Ägg - 5-6 delar
• krіp і green cibule

Tsei recept kan göras på två sätt. Förbereda ribnefilen med liten shmatka, klä på pannan med sidorna av hett fett, wilk basen av abborre och håll den i form för inspelning. Ät ett gott ägg, fyll det med mjölk, hugg grönsaker och salt, fyll dem med fisk och ångad tills du är redo. Omelett serveras på Negayno stil.

Ett annat sätt att förbereda en maträtt är: Sumiš s ägg och mjölk ångad med 20-25 hilin. En timme till en annan ångkokare du kan fåuvati narіzanu rybu revben. Om yačchna masa dosit zagusne, äggröra fyllda med stews of steamed navy abborre. Povn_styu redo att köksredskap navtіl och coolt.

Schob prigotovuti särskilt pishne gräs, vС-dokremte zhovtki vіd bіkkіv. Zbiyte stoppar i mіtsnu pіnu. Zhovtki zmС-shayte med mjölk och grönt, fyll med speciellt i ditt eget namn innan de är i zbitі i stіku pіdsolenі bіlki. Pot_m förbered omelet med ryboa, en efter en, som beskrivits ovan och sätt till bordet på en gång med din egen sås och färska grönsaker. Ta en aptit!

Licorice omelett

Miracle Licorice Strava matas mirakulöst för middagstid.

• 0,5 påse vanilj tsukru
• 10 gram tsukru
• 10 g olja
• 125 mil lіlіtrіv mjölk abo tjock verkhіv
• 130 gram kokt sylt
• 250 ml fruktjuice
• 5 ya

Svіzhіkuryachі ägg zbiite med helmjölk, ge en sked tsukru, trohi vanіlіnu kommer ut otrimanu sumіsh frĺn ångkokaren för ris. Gotuvati omelett i en ångkokare med ca 10 korn, förbered sedan örterna för de kokta grönsakerna och servera med fruktjuice. Ta en aptit!

En lätt, frisk och hälsosam omelett är den perfekta platsen för en dröm, precis som det, gör bara en bra omelett, gör omelet med din egen koristo. I ägg är odling utmärkt för vår kropp, vår kropp, kropp, kropp, kropp, kropp, kropp, kropp, kropp, öga, melement, yak: fosfor, cell, hjärta, älskling, bra, bra, bra, bra;

Varto zaznichi, just nu, neztodavno dієtologi zapenyali - ägg vyivati ​​mat i pomіrnіy kіlkostі, oskіlki i sina lager dosit bagato cholesterol. Protein togs också till slut, eftersom det var tillräckligt att ge lecitin, och yo-yo-kolesterolet passade inte in på fartygen. Detta kan göras för ägget av ägget i en ångad äggomelett. Сzhty relish і z koristyu!

Steam Omelet Recept

Matar en omelett för ett par: de subtiliteter och recepten maträtter

Steam omelett - en maträtt rekommenderas för baby och dietmat. Det används ofta för att mata barn från ett år, såväl som i kosten för personer med kroniska sjukdomar i mag-tarmkanalen - pankreatit, gastrit, magsår.

Det är i en ångad omelett att alla gynnsamma ämnen i en äggrätt konserveras till det maximala - vitaminerna B, A, D, E, lutein, lysin, arginin, asparaginsyra, folsyra och andra.

Det finns inga cancerframkallande ämnen, slagg, kolesterol och kalorier i ångprodukten, tack vare vilken maträtten är lämplig för förebyggande av fetma, för tidig åldrande och sjukdomar i hjärt-kärlsystemet hos personer över 45 år. Att vara grunden för korrekt näring är äggröra ofta närvarande i kompositionen av proteindieter för viktminskning.

Matlagning subtiliteter

• Mjölk kan ersättas med kycklingbuljong eller kokt vatten. Detta är mest relevant för personer som lider av intolerans av mjölkprotein.
• Lägg kryddor i skålen redan i tallriken. Om du sprinklar mycket omelett med kryddor innan du lagar mat, neutraliserar het ånga de flesta av dem, vilket leder till förlust av dess smak.
• För en strikt diet, laga en protein omelet. En maträtt med vispadproteiner ger en mer mild måltid i den aktiva fasen av en diet för viktminskning och vid akut pankreatit.
• Vid bakning i en dubbelpanna, kontrollera vätskenivån. I enheten utan vattenindikator är det nödvändigt att kontrollera dess närvaro var tjugo minuter. Detta rekommenderas även när du lagar maträtt i ett vattenbad.

Kalorihalten i ångomelet är 136 kcal, tack vare vilka nutritionister välkomnar införandet av mat i kosten för att gå ner i vikt som en morgon och eftermiddagsmjöl.

I en dubbelpanna

Klassiskt recept

Receptet för en omelett i en dubbelkokare kan kallas en klassiker: det är traditionellt en lätt och luftig omelett för ett par som traditionellt är beredd. Det är inte vanligt att inkludera stekt korv, skinka och kryddig ost i en maträtter, men mager öl och ångad morötter skulle vara lämpliga. När du äter äggröra i en dubbelkokare, utesluter du mjölk från receptet.

• ägg - 3 stycken;
• mjölk - en halv kopp;
• smör - en tesked;
• salt.

1. Rör ägget med salt och mjölk.
2. Häll blandningen i en smörjd skål och, efter att ha släppt den i enheten, baka i tjugo minuter.

Hur man lagar en ångomell utan en dubbelpanna? Organiser ett vattenbad: Häll vatten (upp till hälften) i en behållare med tjock botten och lägg en skål med äggmassa i den, simma i 25-35 minuter med locket stängt. Form för en omelett är bättre att ta en metall och försmörja. Viktigt: Skålens botten ska röra ytan på vattnet, sjunka inte in i den.

Omelett som ångas utan ångkokare visar sig vara frodig och ömt på grund av den enhetliga uppvärmningen av skålen och på grund av effekterna av låga temperaturer (högst 100 ° C) behåller alla användbara ämnen sina egenskaper.

Det är lätt att förbereda en ångomellett med en plastpåse: Häll omelettblandningen i den och försiktigt bunden, skicka den till en kastrull med kokande vatten. Smaka omelet i 15 minuter, skära sedan på påsen och servera till bordet.

Med kött

Receptet på en ångomellett med kött är inte förbjudet att kompletteras med malet kött eller finhackade lök och brödsmulor. Utan att förlora smaken på maträtten, kan nötkött ersättas med kokt kycklingbröst eller magert fläsk.

• ägg - 4 stycken;
• nötkött - 200 g;
• mjölk - en halv kopp;
• smör - en tesked;
• kryddor, salt.

1. Koka köttet och slipa i en mixer.
2. Blanda kryddor, salt, ägg, mjölk.
3. Häll den tredje delen av omelettblandningen i skålen i dubbelkällan och baka i 10 minuter tills det är fast.
4. Blanda en tredjedel av blandningen med köttet och häll i det första lagret. Koka i ytterligare 10 minuter.
5. Häll den återstående blandningen på toppen av massan och baka i ytterligare 10 minuter tills det är ömt. Omelet är klart att servera.

Resultatet är en närande och ömtålig för magen puff omelet med kött, som kan serveras till lunch som en andra maträtt. Om tiden löper ut kan alla ingredienser blandas och bakas i ett lager - det kommer att vara aptitret men mindre elegant. För att laga ångad omelet i en långsam spis använder du "Bakning" eller "Multipovar" -läget med den koktid som anges i receptet.

I långsam spis

Tack vare "Steam" -läget är en ångomellett i en långsam spis inte mindre luftig och välsmakande än i ett vattenbad. För matlagning behöver du produkter, formen (mindre i storlek än skålen på enheten), samt en grill för ånga. Formen kan vara metall, keramik, plast eller glas. Täck det under matlagning är inte nödvändigt. För att laga en proteinomelett i en flerkök, behöver ägg 2 gånger mer: separera proteinerna från äggulorna och slå med en mjölkprodukt (kefir, grädde, mjölk), laga mat som ett recept.

• ägg - 3 stycken;
• saltklyvning;
• mjölk - en halv kopp;
• tomat - 1 bit;
• smör - 1 tsk.

1. Skär tomaten i små kuber.
2. Ta ägg med salt och mjölk tills det är smidigt. Tillsätt tomaten och rör om igen.
3. Smörj formen med ett smalt lager smör.
4. Häll ett glas vatten i skålen med multicooker, sätt gitteret och formen med omelettblandningen inuti.
5. Baka i ångläge i 20 minuter. Efter kylning av formen, vänd den upp och ner och skaka rörelserna ombord på en tallrik.

Om skålen verkar för blek, dekorera den med gröna ärtor och färska gröna. Också i dietomelet i en långsam spis kan du lägga till grönsaker, svamp och kokt kött. I frånvaro av "Steam" -läget i multikökan kan den ersättas med "Quenching" eller "Baking" -läget med samma tillagningstid.

För att laga äggröra på ångan i grytan, slå äggen i mögel, salt och utan att blanda dem med varandra, skicka till enheten i 7-10 minuter.

Nu vet du hur man lagar en omelett på ett par - du kan använda både en dubbelkokare, en långsam spis och ett vattenbad - i vilket fall som helst blir skålen läcker, delikat och dietisk. Med hänsyn till recepten av ångade rätter är det alltid lätt att mata familjen hälsosam och välsmakande.

Att välja en barnvagn är en utmaning. En bra modell bör ha högkvalitativ klädsel, hjul med hög permeabilitet, pålitlig stötdämpning, en bra skyddshatt. Om detta är en gångmodell, måste man också uppmärksamma säkerhetsbälten, en skyddande visir.

Vilka blommor är i trenden idag, varför ett jämnt antal blommor är inte dåligt och hur man gör en ljus bukett, säger ägaren till Tsvetaeva-verkstaden, Natalya Rodikova.

Ett av de mest spännande ämnena för någon kvinna är utan tvekan hennes utseende. Känslan av egen attraktionskraft och femininitet består av många faktorer, men en av huvudfaktorerna här är vår kropps tillstånd.

Fördelarna och skadan av bröd. Ska jag inkludera dem i kost och kost. Vilka är användbara för viktminskning, och vilken bör överges. Kaloriinnehåll och sammansättning av mellanmål, urval och lagring.

Vad är en plus storlek mod, hur man accepterar och älskar dig själv när du behöver smala och varför en kvinna ska dekorera sig själv. Bloggen och den "söta höften" -modellen Elizaveta Sokolova talar om livet för vackra kvinnor.

Gilla den här artikeln? Dela länken med andra i sociala nätverk!