Hur många ml i en matsked Tabell över volymen av flytande produkter i milliliter i en matsked

Matlagningsrecept nämner ofta den exakta mängd ingredienser som behövs, och oerfarna hemmafruar vet inte alltid hur man mäter dem. För att göra detta behöver du en köksskala, en mätsked eller en mätkopp, men inte varje kök har en. I extrema fall kan du använda besticket, om du vet exakt hur många milliliter i en matsked och tesked.

Mängden matsked

Bestick känner till någon. Med deras hjälp äter vi soppor, spannmål, konserver och sylt. Sked kan kallas den äldsta av enheterna: dess historia började långt före utseendet av gafflar och knivar. Tidigare tjänade lera, trä, brons och metall som material för tillverkning. Nu är den här enheten gjord av rostfritt stål. Huvudtyperna för enheten: stor, te och efterrätt. Nu finns det mer än 10 av deras typer: bar, kaviar, för oliver, souvenir, nominella och andra.

Visste du att med en vanlig sked kan du mäta massan av mat? Mängden matsked i olika länder kan variera. I USA är det 14,95, medan i Storbritannien är det bara 13,8 ml. I Ryssland är det troligt att dess kapacitet är ungefär från 14 till 20 ml. Det är nödvändigt att klargöra att volymen och vikten av produkterna kan vara olika. Till exempel innehåller solrosolja en matsked 16 milliliter, och dess vikt kommer att vara lika med 18 gram.

Mätning av vätskor är enklast. Men de är olika, skiljer dessa villkor på villkorligt sätt:

• sant (vatten, vinäger, vin);
• tät (mjölk, grädde, sirap, flytande honung);
• tjocka blandningar (gräddfil, kondenserad mjölk, tomatpasta).

Skedar finns också i många former. Varje person i köket har flera uppsättningar. De skiljer sig visuellt och i volym. För att ta reda på kapaciteten hos den sked som du har finns det flera sätt. Det enklaste sättet är att jämföra det med en plastbehållare för läkemedel, som sitter fast vid sirap. Mät ut vätskan, den första dimensionella plasten, och sedan den som du har, och jämföra figurerna. Så du kommer att känna till den exakta mängden ml av produkten i en matsked, som ligger i ditt kök och mätfelet kommer att vara minimalt.

Hur många ml i en matsked vatten

För matlagning på kulinariska ställen givet det exakta antalet milliliter vatten. När du lagar bakverk (kakor, muffins), barnmat måste du strikt följa receptet. För att göra detta måste du veta hur mycket vatten är i en matsked. En matsked av ett standardprov innehåller 15 ml vatten. Ett intressant faktum är att vikten av vatten är lika med dess volym, d.v.s. 18 ml vatten har en massa av 18 gram.

Hur många ml i en matsked vinäger

I recepten anges ättika i milliliter. Men mäta det är inte svårt. Det är en sann vätska, dess massa är lika med volymen. Cirka 15 ml ättika i en matsked. Kunskapen om dess exakta mängd är nödvändig för värdinnan för bevarande, vid framställning av bakverk, sallader, såser, rostning av kött, fisk och grönsaker. Detta är ett utmärkt dressing och konserveringsmedel.

Hur mycket olja i en matsked

För att ta reda på hur många ml olja i en matsked behöver du veta sitt utseende. Hur många olika typer av denna produkt innehåller en stor enhet:

Hur många ml innehåller 1 msk. l.

Dessa uppgifter är nödvändiga för den kulinariska specialisten för att göra sallader, djupfett, pizza, bakning och många desserter. Kom ihåg att linfröolja inte ska utsättas för värme (stek på den, fyll de varma rätterna). Det är bäst att äta det råt.

Hur många ml i en matsked sirap

Det är ibland nödvändigt att mäta sockersirap med precision. Detta kan vara nödvändigt om en person följer en diet, anser energivärdet eller BZHU att noggrant följa anvisningarna till receptet. Det är mycket bekvämare att göra detta inte med ett glas, men med en sked. Det finns ett specialbord med hjälp av vilken du kan ta reda på att 18 ml sirap i en matsked väger 18 ml.

Mängden te och matskedar

Vid matlagning är det nödvändigt att känna till volymen av en tesked och en matsked. Speciella kulinariska tabeller anger kvantiteten för bulkprodukter med och utan glid. Åtgärder anges på mjölk, tomatpasta och andra ingredienser som ofta finns i vårt kök. Man tror att 1 tsk. - 5 ml och 1 msk. - 15. Med information om hur mycket ml innehåller köksredskap och, med ett matbord, kommer du skickligt att förbereda en maträtt av någon komplexitet.

Att använda dessa saker för att bestämma vikten är väldigt bekvämt, men det finns några nyanser som påverkar noggrannheten i mätningarna. Detta är instrumentets form och djup. Det är bäst att mäta små volymer, då kommer felet att vara minimalt. För att väga stora mängder är det bättre att använda köksvågar. Vid tillverkning av läkemedel, tinkturer och kosmetika är det bäst att använda behållare med indelningar och exakta mätinstrument, eftersom avvikelser från receptet i detta fall kan vara viktiga eller till och med farliga.

Volym 1 matsked ml

VOLYMÅTGÄRDER
1 tesked = 5 ml
1 dessertsked = 2 teskedar = 10 ml
1 matsked = 3 teskedar = 15 ml
glasfasetterad = 200 ml
200 ml = 16 matskedar = 20 eftermiddagskedar = 40 teskedar.

En tabell som hjälper dig att hantera omberäkning av volymen och vikten av produkter för olika recept.
För enkelhets skyld är några nummer avrundade (inte av mig, men av specialister, och därför kan dessa siffror lita på).

1 tsk. = 5 g eller 5 ml
3 tsk. = 1 msk. l.
1 msk. l. = 15 g eller 15 ml
4 msk. l. = 1/4 kopp eller 60 ml (ungefär)
16 Art. l. = 1 glas
1 kopp vit mjöl = 140 g
1 kopp fullkornsmjöl = 155 g
1 kopp socker = 200 g (ungefärligt)
1 kopp brunt socker + 250 g
1 kopp pulveriserat socker = 150 g
1 kopp smör eller margarin = 240 g
1 kopp nötter = 120 g
1 kopp riven choklad = 120 g
1 kopp riven ost = 120 g
1 påse torr jäst = 1 msk. l. (utan glid) = 20 g = 2 3/4 tsk.
20 g färsk jäst = 2 påsar torr = 4 msk. l. jäst "Shimrit"
50 g frisk jäst = 2 dryck drycker + 1 1/2 tsk. torr = 1 påse av Shimrit-jäst
* * *
Cirka 1/3 kopp juice erhålls från 1 medium citron.
Från 1 genomsnittlig orange om 1/2 glas juice visar sig
Grated zest av 1 citron = ca 1 msk. l.
Grated zest av 1 orange = 2-3 msk. l.
1 mediumhackad lök = ca 1/2 kopp = 120 g
2 msk. l. torr mjölk (30 g) + 1 glas vatten = 1 glas mjölk
1 msk. l. honung = 15 g eller 15 ml
1 kopp honung = 250 g
1/4 kopp melass (molasse) = 50 ml
1 kopp surkräm = 250 ml
På 1 glas mjöl - 1 tsk. bakpulver (om inte annat anges i receptet)

AUTHOR ilara, Källa kuking.net

Hur många gram vatten, salt, socker eller spannmål passar i en tesked eller matsked - hur man mäter önskad vikt av mat

1 tesked (fylld med "inga glidbanor" / "c glidbanor") innehåller:

vatten - 5 / - g (gram)
mjölk - 5 / - g
vegetabilisk olja - 5 / - g
socker - 5/7 g
salt - 7/10 g
mjöl - 4/5 g
ris - 5/8 g
medicinskt ört - 2/3 g (vikt av torrt ört)

1 matsked, fylld "utan topp" / "med topp", innehåller (väger i gram, för en fullskedad sked med en längd på 7 centimeter och en bredd - 4 centimeter):

vatten - 18 / - g
mjölk - 20 / - g
vegetabilisk olja - 17 / -
socker - 20/25 g
salter - 25/30 g
mjöl - 10/15 g
ris - 15/20 g
jordnötter - 10/15 g
torrt gräs - 5/10 g
färskt gräs - 10/15 g

Kapacitet för en mindre (5 cm lång) matsked:

vatten - 12 / - g
mjölk - 12 / - g
socker - 10/15 g
salter - 14/20 g
mjöl - 7/12 g
ris - 12/17 g
jordnötter - 8/12 g
torrt gräs - 4/6 g
råa örter - 8/10 g

Obs! Om det står "en matsked (tesked)" är det troligtvis en hel sked - "med en bild" 1 kopp ("före risker" / "till kanten") innehåller produkter i gram:

vatten - 200/250 g (max vikt 250 gram (= 250 ml) - fullt glas fyllt på toppen)
socker - 200/250 g
salter - 290/320 g
mjöl - 140/150 g
ris - 210/230 g
semolina - 200/220 g
krossade nötter - 140/150 g

1 kopp ("med glid") innehåller:

11 matskedar av spannmål
10 matskedar socker eller salt 1 gram vatten = 1 milliliter vatten = 1 kubikcentimeter vatten (dvs. med en standard tjugo milliliter spruta med vanligt vatten kan man få en referensvikt från 1 till 20 gram med en noggrannhet av en fraktion av ett gram, och även - upp till 20 kubik cm.)

1 gram vatten = 1 milliliter vatten = 1 kubikcentimeter vatten (med en standard spruta på tjugo milliliter med vanligt vatten kan man få en referensvikt från 1 till 20 gram med en noggrannhet av en fraktion av ett gram och också - upp till 20 kubik cm

Hur många ml i en matsal och en tesked?

Bestick har ett ganska brett utbud av funktionella. Detta gäller särskilt för skedan, som inte bara kan ta flytande mat, utan också användas som en uppmätt kapacitet i milliliter, när det inte handlar om stora volymer. Vi har förberett tabellerna, hur många ml. olika livsmedel placerade i en matsked, hur många ml. placeras i efterrätt och te.

Hur många milliliter i en matsked?

Standard, en matsked har en längd på 20 cm, en matsked på 21 cm. Naturligtvis är dessa figurer villkorliga och kan variera, eftersom bestick har olika former och mönster. Deras storlek påverkar även ursprungslandet. Tabellen, som ligger nedan, bildas av indikatorer på volymen av en standardsked-meny av den europeiska formen, som nu accepteras för att användas i Ryssland som en matsal.

Vad är annat viktigt? Ingredienser i milliliter, som anges i tabellen, fylls på ytterkanten av dess "kopp". Det är extremt svårt att ta en sådan "full" sked utan att spilla innehållet. Och för att använda en sked som ett mätobjekt ska 1-3 ml av den angivna volymen i tabellen tas bort.

Det är också nödvändigt att ta hänsyn till att vätskorna själva kan ha olika densitet och detta påverkar också antalet milliliter. Vatten är till exempel en vätskekonsistens, vegetabilisk olja är en tät konsistens, sur grädde är en tjock konsistens. Vätskekoncentrationen av ingrediensen har ett absolut värde och är nästan alltid lika med 18 ml (i matsalen). Konsistensen av produkten är tjock och tät, innebär en liten glida, och därmed volymen i ml. kan vara helt annorlunda.

Hur många ml. i en matsked av produkter - bord:

Hur många milliliter i en matsked

Volymen av en matsked är 15 milliliter.

Volymen av en matsked är 15 milliliter.

Det är värt att komma ihåg de viktiga funktionerna: inte alltid volymen och vikten av produkterna är desamma. En matsked vegetabilisk olja har till exempel en volym på 15 ml och vikten blir 17 gram och i en sked bordmjölk (eller sirap), en volym på 15 ml, blir vikten 18 gram. Men för vatten och ättika kommer volymen och vikten vara lika: 15 milliliter = 15 gram.

Det här är intressant!

Sådan "noggrannhet" är nödvändig antingen för beredning av utsökta rätter eller för noggrann vidhäftning av dieter. Till exempel, läser i beskrivningen av vilken diet som vegetabilisk olja kan konsumeras inte mer än 35 gram per dag, du kan tänka dig hur mycket det är - 2 matskedar.

Som praktiken visar många erfarna hemmafruar att de mäter produkter med matsked (eller tesked), särskilt när det inte handlar om stora volymer. Till exempel, med hjälp av en matsked, räcker det bara att mäta alla de produkter som degen är beredd på: mjöl, socker, salt, vatten, mjölk. En sådan mätning visar sig i regel vara ännu mer exakt.

Hur många gram och milliliter i matsal och teskedar - tabell med volym och viktdata

Mätning av ingredienser med improviserade medel

Få personer i köket har en sådan mätanordning som en skala, speciellt när det är mycket nödvändigt. Många är vana vid att använda de mest populära måtten - "med öga". Så säkrare och pengar att köpa speciella köksvågar och mätinstrument - en kopp och en uppsättning skedar - behövs inte.

Men vad händer om du behöver förbereda en ny maträtt, och du vet inte hur mycket du behöver lägga till olika nödvändiga ingredienser för dina ögon? När allt kommer omkring måste proportionerna observeras så exakt som möjligt.

Det finns många metoder som kan hjälpa till att mäta massan och volymen av produkter - bulk, flytande - ganska exakt med en minimal nivå av fel.

Under mycket lång tid började bordsverktygen användas: skedar, ett glas och även personliga känslor: sliver, zhmenya. Över tid skapades speciella tabeller med uppgifter om åtgärder och vikter för olika bestämningsmetoder. Mätningen av bestickprodukter är trots allt en mycket populär och bekväm metod som används av alla husmor i världen, och det är osannolikt att det kommer att förlora sin relevans genom åren.

Alla tjejerna mamma lär det här hemma i köket när de lagar mat tillsammans. Det händer i sig själv, inte med avsikt. Barnen kopierar trots allt vårt beteende och adopterar vanor - i det här fallet är användbara för framtida vuxenliv.

Tips för att mäta massan av skedar, nypa, glas finns i kokböcker eller bekvämt tryckt från vår sida för alltid att ha till hands. Som ett alternativ: fäst med en magnet i kylskåpet för att inte stänk eller få händerna smutsiga när du lagar mat och kunna kika.

Det är mycket bekvämt att använda tabellerna: det finns namnet på produkten, men vikten anges motsatt.

Volym och mått av vikt i en matsked

Vet du hur många gram socker är i en matsked? Om 20. Och med en bild? Nästan 25.
Hur många gram vatten i en matsked? 18. En vattenhaltig juice - 10-12.
Med fokus på dessa figurer kan du nästan noggrant beräkna mängden kryddor, spannmål och liknande för att behålla proportionerna och få otroligt goda rätter.

Olika mätelement och enheter kan hjälpa till att mäta:

• Tsk.
• Dessert.
• Fasadglas.
• Klämma + definition på ögat.

Vid mätning på detta sätt är det värt att överväga vissa nyanser:

• Glaset måste använda en måttlig volym på 250 ml.
• Flytande produkter häller på enhetens kant. Till exempel, om glas används, då före fälgen.
• Lös - du kan ringa med en bild, men ta hänsyn till felet, eftersom det anges i mätningstabellerna med hänsyn till fyllningen av enheten till kanterna.
• Du behöver inte manipulera, annars riskerar du att få otillräcklig vikt och volym med en mycket stor felnivå.
• Spannmål måste mätas i torr form. Om matlagning kräver kokt, ta då hänsyn till att vikten ökar.

Bord för matsked

Känd köksapparat för att äta en matsked är i varje hem! Och inte ens en enda kopia. Det kan användas inte bara för mat som en metod att flytta upp till värdens mun, men också som ett sätt att mäta ingredienser.

Hur många gram (ml) placeras i en matsked skiljer sig efter produkttyp.

Följande tabell hjälper dig att bestämma massan. Vi rekommenderar dig att skriva ut och placera på ett bekvämt ställe för användning vid tillagning.

Hur många gram i skedar: En tabell med viktåtgärder

Hur många gram i skedar? Låt oss se.

Du ville laga mat och har redan hittat recept på Internet. Men då fanns det svårigheter med att du inte har köksvågar. Detta är inte ett problem, om du vet hur många gram i matsalen, te och dessert skedar.

Viktigast är skedarna mycket enklare och bekvämare att använda än vikter. Mycket ofta undrar man hur många gram som är i en matsked socker, mjöl och torrjäst. I den här artikeln hittar du de fullständiga svaren på dina frågor.

• tesked, 5 ml är ca 5 gram;
• dessertsked - 10 ml vätska - 10 gram;
• matsked - 15 ml vätska - 15 gram.

Hur många gram i skedarbordet

Åtgärder av produkter i gram används för att inte överskala disken och inte vidarefördela den. Vanligtvis anger författarna av recepten vikten på produkterna med en sked med en liten bild. Ibland används recept med en sked utan diabild, men författaren måste ange detta. Vikten av vikt i vårt bord anges i en vanlig sked med glid och utan glid.

Hur många gram per matskedbord

Om vi ​​pratar om bulkprodukter, som ingår i en matsked, betyder det att de samlas på samma nivå som skedets kant. I vissa fall finns en liten bild. Om du vill veta hur många gram i en sked av vissa produkter, hänvisa du till tabellen.

Hur mycket vatten finns i en sked (ml, gram)?

Det är ganska svårt att mäta rätt mängd vatten på recept och för andra ändamål om det inte finns några mätskedar och glasögon eller hushållsvågar. Det är därför mycket bekvämt att använda ett bord eller en tesked för dessa ändamål. I den här översynen tar vi en detaljerad bild av hur många ml tesked vatten och matskedar, liksom hur många gram vatten som är i teskedar och matskedar och hur man mäter en viss volym eller vattenmassa.

Hur många milliliter vatten i en sked?

I en tesked

I en tesked 5 ml vatten

I dessert sked

I 1 eftermiddagssked 10 ml vatten

I en matsked

I en matsked 15 ml vatten

Hur många gram vatten finns i en sked?

I en tesked

I 1 tesked 5 gram vatten

I en matsked

I en matsked 15 gram vatten

Svar på populära frågor om ämnet, hur man mäter en viss mängd vatten i milliliter och gram med hjälp av skedar.

I milliliter (ml)

• 500 ml vatten = 0,5 liter vatten = 33 matskedar + 1 tesked vatten.
• 400 milliliter vatten = 26 matskedar + 2 teskedar vatten.
• 300 ml vatten = 20 matskedar vatten.
• 200 ml vatten = 13 matskedar + 1 tesked vatten.
• 180 ml vatten = 12 matskedar vatten.
• 150 milliliter vatten = 10 matskedar vatten.
• 125 milliliter vatten = 8 matskedar vatten + 1 tesked vatten.
• 120 ml vatten = 8 matskedar vatten.
• 100 ml vatten = 6 matskedar vatten + 2 teskedar vatten.
• 90 ml vatten = 6 matskedar vatten.
• 80 ml vatten = 5 matskedar vatten + 1 tesked vatten.
• 70 ml vatten = 4 matskedar vatten + 2 teskedar vatten.
• 60 ml vatten = 4 matskedar vatten.
• 50 ml vatten = 3 matskedar vatten + 1 tesked vatten.
• 40 ml vatten = 2 matskedar vatten + 2 teskedar vatten.
• 30 ml vatten = 2 matskedar vatten.
• 20 ml vatten = 1 matsked vatten + 1 tesked vatten.

I gram (g)

• 500 gram vatten = 33 matskedar vatten + 1 tesked vatten.
• 400 gram vatten = 26 matskedar + 2 teskedar vatten.
• 300 gram vatten = 20 matskedar vatten.
• 250 gram vatten = 16 matskedar vatten + 2 teskedar vatten.
• 200 gram vatten = 13 matskedar vatten + 1 tesked vatten.
• 160 gram vatten = 10 matskedar vatten + 2 teskedar vatten.
• 150 gram vatten = 10 matskedar vatten.
• 130 gram vatten = 8 matskedar vatten + 2 teskedar vatten.
• 125 gram vatten = 8 matskedar vatten + 1 tesked vatten.
• 120 gram vatten = 8 matskedar vatten.
• 110 gram vatten = 7 matskedar vatten + 1 tesked vatten.
• 100 gram vatten = 6 matskedar vatten + 2 teskedar vatten.
• 90 gram vatten = 6 matskedar vatten.
• 80 gram vatten = 5 matskedar vatten + 1 tesked vatten.
• 75 gram vatten = 5 matskedar vatten.
• 70 gram vatten = 4 matskedar vatten + 2 teskedar vatten.
• 60 gram vatten = 4 matskedar vatten.
• 50 gram vatten = 3 matskedar vatten + 1 tesked vatten.
• 40 gram vatten = 2 matskedar vatten + 2 teskedar vatten.
• 30 gram vatten = 2 matskedar vatten.
• 20 gram vatten = 1 matsked vatten + 1 tesked vatten.

Sammanfattningsvis kan det noteras att det kan vara mycket användbart för många att veta hur många milliliter vatten är i matsked eller tesked. Eftersom det ofta är ganska i recept måste du snabbt mäta en viss volym eller massa vatten, men inte alla har mätglas (behållare) eller hem skalor. Vi ger våra kommentarer och användbara tips om hur man mäter vatten med ett bord och en sked i gram och milliliter, lämna den i kommentarerna till den här artikeln och dela den på sociala nätverk om det var användbart för dig.

Mängden matsked, mängden tesked och om skedar i allmänhet

För länge sedan märkte folk att deras händer är obekväm och speciellt flytande mat. När man såg omkring så insåg man att det var bekvämt att anpassa miljöobjekt, till exempel skal. Så visade prototypen av en välkänd matsked. Förmodligen var de första specialgjorda skedlen lera, eftersom leran är utbredd, och även om det är ett bräckligt material, är det ganska lämpligt att göra ett enkelt bestick.

Vad de blev

Mat, te, dessert...

Sked - ett multifunktionellt föremål. De användes i kyrkans tjänst för att ta sakramentet, musikerna anpassade dem som ett slagverk, undrade på skedarna, apotekarna gav medicin med dem, konditori, fixade recepten, indikerade i dem antalet ingredienser som behövs för att laga mat tillsammans med viktåtgärder. Det var ett behov av att på något sätt förena volymen av en matsked. Dessutom kan det inte längre vara lika allmänt - soppan och glassen är obekväma att äta med en sked av samma storlek. Utseende mode för kaffe, te och varm choklad väckte en tesked. År 1760 uppträdde en matsked av modern typ - ellipsoid, inskränkt i ena änden och bredare vid greppet. Vid ungefär samma tid skedde skedens separering, som senare blev mer och mer utarbetad. Nu är ca 14 typer av dem kända - bar, bord, te, för krabbor, för kaviar, för oliver, för absint, kinesisk, souvenir... Men huvudtyperna är mat, te och efterrätt.

Mängden matsked är ca 20 ml vätska eller 15 gram bulksubstanser, om skedet hälls "med en glid" och 10 gram - om utan det. Volymen av en tesked är 5-7 gram. Hur många tsk ml? Det beror på vad du precis hällde där - mjölk innehåller bara 5 ml, men tomatpasta eller fettsyror är alla 10. Dessertsked upptar en mellanliggande position mellan te och matsal. Om mängden matsked är 20 ml, är efterrätten cirka 12.

Hur många milliliter i en te, matsal och dessertsked?

Faktum är att frågan är mer än faktisk. Ibland ordinerar läkaren någon form av medicin, säger en tesked eller matsked. Eller i kulinariska

tesked-5 ml, dessert-10, bord-15.

Var och en av oss - män, förmodligen, åtminstone några gånger i mitt liv kokta för sin vackra halvt romantiska middag, eller kanske frukost eller lunch. Självklart måste denna process äga rum, antingen i avsaknad av sin fru, eller när hon fortfarande sjönk i sängen. Därför hade många ett naturligt behov av att mäta mängden mjöl, socker, salt eller vegetabilisk olja, ättika, vin - med hjälp av improviserade medel. Och vad har vi i köket till hands, om du inte vet säkert var mätbägaren är belägen? Det är rätt - en uppsättning olika skedar. Namnlösa: För ett sådant fall kan det också vara användbart att känna till vikten av vikt och volymen av dessa bestick.

• en tesked innehåller - 5 ml vätska, eller 5-10 gram (beroende på densitet) av fasta ämnen, det vill säga socker, mjöl ca 5 gram och salt - 10 gram, samt 2-3 gram torkade örter;
• i en efterrättsked - 12 milliliter, eller - 12-20 gram socker / mjöl och salt, eller 4-6 gram. örter.
• i en matsked - 18 ml, eller 18-30 gram. lösämnen respektive 5-10 gram torrt gräs.

Hur många gram i en matsal eller en tesked? Socker, salt, ättika

18 september 2016.

Om det finns behov av att noggrant mäta mängden ingredienser som tillsätts under beredningen av en maträtt eller en drink, samt att ta drycker under behandlingen uppstår frågan - hur många gram av en produkt i 1 matsked eller 1 tesked passar?

En matsked är ett bestick med en volym på 18 ml. Med hjälp av matsked ätas porridge, soppor, sylt och andra flytande rätter. Dessutom används det här besticket som en måttenhet för att bestämma den mängd ingrediens som behövs för att laga en viss maträtt. Ofta i matlagning recept är ingredienserna i skedar. Även måttenheten "matsked" förutom matlagning används i medicinen.

Antalet gram eller milliliter som en sked rymmer beror på vilket ämne som ska mätas, det vill säga på densitet och fyllning i skeden, med eller utan topp. Ofta i recept, om du inte anger exakt betyder en sked fylld med toppen. Men för mer exakt adherens till formuleringen, borde man fortfarande veta hur många gram i en matsked av en eller annan ingrediens placeras.

Recept och många teman Internetresurser erbjuder speciella tabeller som låter dig bestämma hur många gram mjöl, socker, salt, vinäger, olja eller någon annan ingrediens som innehåller en sked. Tack vare dessa tabeller kan varje värdinna snabbt och enkelt översätta gram i matskedar (teskedar) och bakåt. Sådana tabeller betyder vanligtvis en matsked med en skopbredd på 4 cm och en längd av 7 cm.

Följande är de mest populära produkterna som anges i recepten i matskedar. Så innehåller den vanliga matskedan 18 g vatten, 17 g vegetabilisk olja, 20 g mjölk. I en matsked med en glid placeras 25 g socker, 30 g salt, 15 g mjöl, kakao eller kaffe. Också mäts ris ofta i matskedar (20 g, om på en kulle 15 - utan kulle), jordnötter (med en kulle 15 g, utan en kulle - 10 g), torrt gräs (med en kulle 10 g, utan en kulle - 5 g).

Distribuerad dosering i teskedar eller matskedar och flytande droger. Medicinsk träning tar hänsyn till att en tesked innehåller 5 ml vätska och en matsked innehåller 15 ml vätska. Om vatten används som medicinskt lösningsmedel, men milliliter kan enkelt omvandlas till gram: 5 ml vätska eller 5 g erhålls i 1 tesked och 15 g i en matsked. Men noggrannheten i sådana mätningar av volymen och vikten av läkemedel kan vara tveksamt.

En särskild studie genomfördes, under vilken volymerna av "standard" te- och bordsskedar studerades. Studiedeltagarna samlade en standard 5 ml tesked medicinering, varefter deras volym uppmättes. Förutom att de skedar som användes i experimentet skilde sig i sin kapacitet (mängden teskedar varierade mellan 2,5 och 7,3 ml, mängden matskedar - från 6,7 till 13,4 ml), de volymer som samlades in av samma 5 ml med en sked, men olika deltagare - från 3,9 till 4,9 ml.

Nedan kan du bekanta dig med doserna av populära produkter i gram, som placeras i en sked. Dessa egenskaper kommer att hjälpa dig att exakt beräkna doseringen av ingredienser som finns i matlagning recept.

Nu vet du exakt hur många gram i en matsked kan tas med eller utan en bild, beroende på vilka ingredienser du använder för att göra mat eller dryck.

Jämförande tabell över åtgärder och vikter av produkter i alfabetisk ordning:

♦ VIDEO. STEG MED STEG-RECIPER FÖR BEGINNERS: