Morotsallad med torkade aprikoser, honung och nötter. Recept med stegvisa foton

Är det inte sant att salladets namn gör det positivt! Ljus apelsin vitaminsallad är ett riktigt förråd av vitaminer: det finns färska morötter, torkade torkade aprikoser, valnötter och doftande honung i den. Trots alla godisar som sätts ihop i denna sallad, kan det betraktas som kalorier - i en portion, för vilka 3 medellånga morötter, 100 gram nötter och 3 skedar honung tas, totalt 140 k / cal.

Så denna morotsallad med torkade aprikoser, honung och nötter kan ätas utan att titta på kilo och centimeter - det kommer inte att lägga till extra vikt. Men han kommer att förbättra sin hälsa och fylla på utbudet av vitaminer och näringsämnen. Obs! Salladsdressing är gjord av honung. Honung anses vara en stark allergen, så du måste använda den med försiktighet och bara med full tillit att du inte är allergisk mot den.

1. Två stora morötter

2. Valnötter

3. En handfull torkade aprikoser

4. Citronsaft till smak

5. 3-4 matskedar honung

Gulrot sallad med torkade aprikoser, honung och nötter recept.

Torkade aprikoser häll kokande vatten i några minuter. Töm sedan vattnet, torka de torkade aprikoserna och skär det i små bitar. Starkt torkade aprikoser ånger inte ut, den bör mjukas, men inte kokas. Om torkade aprikoser är mjuka, så räcker det att hälla kokande vatten över det.

Skal morötter. Grate på ett grovt rivjärn.

Skal valnötterna, ta bort väggarna. Sätt muttrarna i en torr stekpanna, sätt i en lugn eld. Rör om med en spatel tills nötterna börjar spricka lite och du känner en trevlig nötaktig lukt. Det är inte nödvändigt att steka nötterna, torka dem lätt och ta bort dem från pannan.

När nötterna har svalnat, gnid dem med dina handflator - den bruna huden kommer lätt att försvinna. Sätt nötterna i en murbruk, slipa, men inte till pulver. Det borde finnas bitar.

Förbered salladsdressing från honung och citronsaft (ersätt inte citron, det enda godtagbara alternativet är limejuice). Om honungen är mycket tjock, lägg den i ett vattenbad i några minuter. Blanda honung med citronsaft.

Sätt torkade aprikoser till riven morötter. Lägg till hackade nötter, häll salladsdressing. Det ska smaka sött och surt. Eventuellt, i en sallad av morötter med honung, kan du lägga till en förändring av solrosor eller linfröer, äpplen, russin och andra torkade frukter.

Sätt gulrot sallad med torkade aprikoser, honung och nötter på en tallrik, strö med nötter, garnera med citronskivor och servera omedelbart. Honung smälter snabbt, och morötter producerar juice, så du måste snabbt äta en sallad, du ska inte laga den med en reserv.

Morot sallad med torkade aprikoser

Läckra dietkalorinsalat med torkade aprikoser och morötter hjälper till att fylla på kroppen med vitaminer och andra fördelaktiga ämnen. Att förbereda det tar lite tid. Denna maträtt kommer att tilltala hela familjen.

  • morot - en stor;
  • 25 gram torkade aprikoser;
  • en kvart citron;
  • en halv tesked granulärt socker;
  • ett par teskedar med tjugo procent sur grädde.
  1. Skölj morötter med en pensel, skalla och gnid på en grov rivare.
  2. Tvättade torkade aprikoser faller i kokande vatten och lämnar en stund - det är viktigt att se till att det sväller.
  3. Därefter torkas torkade aprikoser och skäres i remsor.
  4. Förberedda morötter ska blandas med torkade aprikoser, tillsätt granulärt socker, fyll i gräddfil. Skålen är utlagd i en salladsskål och dekorerad med citronskivor.

Matens näringsvärde är som följer:

  • kaloriinnehåll - 160,4 kalorier;
  • 3 gram proteiner;
  • 4 g fett;
  • 26,1 gram kolhydrater.

Morotsallad med torkade aprikoser "Chanterelle"

Upplagt 03/08/2016
Inlagd av: julia123 [Offline]
kalorier: Ej specificerad
Tillagningstid: Ej specificerad

Sallad från morötter och torkade aprikoser, receptet från vilket foto jag erbjuder, visar sig vara mycket gott. Jag kallar det för Chanterellesalat och har lagat maträtten i många år, och det upphör aldrig att glädja oss med sin utsökta smak. Jag lagar det för semester eller fest, gästerna är mycket glada för denna läckra sallad. Detta trots att de länge har tagit mitt recept och förbereder det hemma. Personligen, i vår familj, är Chanterellesalat i stor efterfrågan. Min man, jag lagar maträtten, använder majonnäs i form av ett dressing, och jag fyller själv, delikatess med yoghurt, så sallad visar sig vara kostbar. Förresten kan du ändra smaken av yoghurt (eller snarare dess tillsatser) och njuta av olika smaker av maträtten varje gång.
Eftersom kompositionen innehåller frukt och grönsaker är Chanterellesalat mycket användbart. Efter frukosten fyller du din kropp med vitaminer och mineraler. Sallad "Chanterelle" ger dig ett gott humör och kommer att glädja dig med en trevlig smak.
För att förbereda denna smaskiga behöver vi:
- 1 äpple
- 1 morot,
- 100 gram torkade aprikoser,
- 1 vitlöksklyfta (du kan inte lägga till den här produkten),
- 50 gram valnötter,
- majonnäs, yoghurt eller gräddfil.

Steg-för-steg recept med foton:

Tvätta torkade aprikoser under en kran med kallt vatten. Klipp den.



Grate morötter.



Sätt morötterna i en skål.



Rengör valnötterna genom att ta bort skalet från dem.



Sätt valnötterna och torkade aprikoser till moroten.



Tvätta äpplen, avlägsna dem. Skär sedan dem i kuber.



Placera också äpplen på huvudkomponenterna.
Lägg till hackad vitlök, om du tror att denna ingrediens behövs i en sallad.
Säs moroten och torkad aprikosssallad med majonnäs (eller yoghurt, som jag skrev ovan), blanda och servera den till bordet.

Morot sallad med torkade aprikoser: matlagning recept med steg för steg bilder

Vi erbjuder dig en läcker vitaminsalad som kan beredas på våren när kroppen saknar vitaminer.

Ingredienser för morotsallad med torkade aprikoser:

  • morot - 4 medelstora rötter
  • torkade aprikoser - 100 gram (20 stycken);
  • gräddfil - 2 eller 3 matskedar;
  • socker - 1 tesked;
  • några skivor citron för att dekorera sallad.

Recept med ett foto av färsk gulrot sallad med torkade aprikoser:

  1. Först och främst suga torkade aprikoser i varmt vatten, vilket följaktligen ska vara mjukt.
  2. Medan torkade aprikoser suger och sväller, tvätta, rengör och smutta morötter på ett grovt rivjärn.
  3. Mjuka torkade aprikoser skärs i små bitar i form av halm.
  4. I hackade morötter tillsätt hackad torkad frukt och socker.
  5. Alla ingredienser blandas grundligt, och först efter det fyller vi med gräddfil.

En färdig gulrot sallad med gräddfil och torkade aprikoser kan läggas ut på en platt tallrik med en glid eller helt enkelt i en salladsskål och dekorerad med citronskivor.

Denna maträtt ger låg kalori och hög vitaminhalt.

Morotsallad med torkade aprikoser, kryddat med gräddfil 10%

Hur man lagar maträtten "Morotsallad med torkade aprikoser, klädd med gräddfil 10%"

  1. Grate morötter, lägg i à la carte tallrikar.
  2. Tillsätt torkade aprikoser, blanda.
  3. Strö med hackade muttrar.
  4. Tillsätt citronskivor, dekorera med citronbalsam och torkade aprikoser.
  5. Kyl i 10 minuter för att låta salladen svalna.
  6. Strax före servering, lägg till sur grädde så att gästerna blandar salladen på egen hand.
  • Morötter - 400 gr.
  • Torkade aprikoser - 50 gr.
  • Torkade aprikoser (för dekoration) - 30 gr.
  • Citron (för dekoration) - 15 gr.
  • Melissa (för dekoration) - 2 gr.
  • Nötter (efter smak) - 50 gr.
  • Syrgrädde 10% - 50 ml.

Näringens näringsvärde "Morotsallad med torkade aprikoser, kryddat med gräddfil 10%" (per 100 gram):

Kalorier: 102,3 kcal.

Kolhydrater: 13,5 gr.

Detta är ett anpassat recept, så det kan finnas fel och typsnitt. Om du hittar dem, skriv i kommentarerna under receptet - korrigera.

Steg-för-steg recept med foton från vår webbplats finns i avsnittet "Recept".

Morot och torkad aprikos sallad med vitlök

  • Tillagningstid

10 min

Enkel maträtt

158,5kcal

Ingen betyg än

receptet

En annan enkel maträtt att förbereda hemma, men rik på vitaminer och mikroelement. Morötter är rika på karoten, vilket är absolut nödvändigt för ögonen under de moderna belastningsförhållandena på dem. Vitlök - kall förhindrande under hösten-vintersäsongen. Men valnötter är rika på protein och essentiella fettsyror. Gör den här läckra salladen från morötter och torkade aprikoser på den svåra, men var försiktig med dem som är allergiska mot nötter, du kan ersätta dem med hundra gram rosiner.

Du har alla ingredienser, låt oss börja laga mat!

ingredienser

Bra jobb!

Njut av din måltid, hoppas du hade kul med oss!

Skala morötter, tvätta, riva.

Grated morötter, torkade aprikoser, hackade nötter och vitlök kombinera, salt. Tillsätt socker till smak, häll sur grädde, blanda noggrant.

Sallad av morötter och torkade aprikoser i dagis

Sallad i dagismenyn är inte bara ljus, men också användbar. Morötter med torkade aprikoser som om solen faller i en tallrik och omedelbart försvinner. Vad är hemligheten?! Vi lärde oss om detta från kocken på barnavården Natalia Ivanovna.

Natalya Ivanovna spionerade på denna orange och glada sallad i en mycket gammal bok, Diet Food in Canteens. Tillskott receptet, och fördelarna med en gastronomisk allians av morötter och torkade aprikoser orsakade inga tvivel.

Döma själv, morot är ett sött "piller". Solid karoten och vitamintillväxt, som stärker inte bara synen, men också barns fysiska och psykiska utveckling. Och torkade aprikoser - det säkraste botemedlet för barnens dysbakterier, en utmärkt tonisk torkad frukt. Men du borde göra ett enda ändringsförslag: du kan inte förföras av den våta formen av torkade aprikoser, för barnmat bör torkad frukt bara vara torr och inte behandlas med fett.

Natalya Ivanovna erkände emellertid att hon lite utspelade tekniken. I den ursprungliga källan är salladen fylld med gräddfil, men i förskolan är det rå att ge det kategoriskt är omöjligt. Vad händer om du är rik på vitamin A, du behöver äta morötter och torkade aprikoser med något fett? Vegetabilisk olja kom till räddning. Dessutom motverkar koka-processen inte på något sätt, och viktigast av allt förstör inte dess användbara egenskaper.

Så snälla hemma din barnhushållsmat, som av någon anledning älskar de väldigt mycket.

Total tillagningstid - 1 timme 0 minuter
Aktiv tillagningstid - 0 timmar 15 minuter
Kostnad - genomsnittlig kostnad
Kalorier per 100 gram - 159 kcal
Antal portioner - 4 portioner

Hur man lagar babysallad av torkade aprikoser och morötter

ingredienser:

Morötter - 200 g
Torkade aprikoser - 200 g
Vegetabilisk olja - 0,5 msk.
Socker - 4 msk.
Vatten - 0,5 msk. (200 ml)

preparatet:

I dagis finns en sådan sallad med stearinlökost och parmaskål eller ostkaka.

Morot sallad med torkade aprikoser

Idag kom en vän att besöka mig, som alltid äter bara frisk och rik på vitaminer. Det var svårt för mig att plocka upp något som en behandling för henne, men efter att ha letat, bestämde jag mig för ett recept för att göra en sallad av morötter och torkade aprikoser. Salladen själv tycktes mig ganska användbar, eftersom både morötter och torkade aprikoser innehåller ett helt komplex av vitaminer.

Förutom de listade ingredienserna, tillade jag också en valnöt. Men då min fantasi bröt ut i kursen gick mer äpplen och vitlök. Till att börja med bestämde jag mig för att fylla denna sallad med majonnäs, då återfanns det här ögonblicket (även om ingredienserna i bilden var majonnäs) och bestämde sig för att använda yoghurt. Så här skapades en användbar sallad från ingredienserna, som hennes vän uppskattade och till och med tog notan till sig själv.

komponenter:

- yoghurt,

- ett äpple

- en vitlöksklyfta (du kan inte lägga till det)

- 3 valnötter,

- 1 morot,

- 4-6 delar torkade aprikoser

Börja genast med att vi tvättar torkade aprikoser och skär den. Du kan suga det i kokande vatten, så det blir mjukare i smak i en sallad.

Morötter

Sätt revade morötter i en skål. Förresten glömde jag att säga att jag gnuggar alla grönsaker på en fin rivare, jag gillar det bättre, någon sallad kommer ut mer saftig.

Till morötterna läggs valnötter, pressas genom en press vitlök, skivade äpplen och torkade aprikoser.

Klä sallad med yoghurt och servera.

Sallad med morötter, torkade aprikoser och nötter

Enkel sallad av de mest prisvärda produkterna! Anmärkningsvärt vitaminiserar i Lent. Prova det!

Ingredienser för "Sallad med morötter, torkade aprikoser och nötter":

  • Morötter - 150 g
  • Torkade aprikoser - 100 g
  • Valnötter - 2 msk. l.
  • Vegetabilisk olja (TM "Oleina") - 1 msk. l.
  • Citronsaft - 1 msk. l.
  • Sockersirap (Vildrosrosirap) - 1 msk. l.

Tillagningstid: 15 minuter

Porslin per behållare: 2

Recept "Sallad med morötter, torkade aprikoser och nötter":

Torkade aprikoser tvättas. Fyll med varmt vatten och låt i 10 minuter.

Tre morötter på en fin rivare. Skär nötter med en kniv.

Förbered salladsdressing: Blanda citronsaft, vildros sirap och vegetabilisk olja "Oleina".

Ångad torkad aprikos skuren i remsor.

Sätt morötter och torkade aprikoser i koppen. Lägg till tankning. Rör om.

Servera sallad, beströdd med nötter.

Prenumerera på Cooks grupp i Kontakt och få tio nya recept varje dag!

Gå med i vår grupp i Odnoklassniki och få nya recept varje dag!

Dela receptet med vänner:

Liknande recept

Sallad "Svampdryck"

  • 41
  • 143
  • 21876

Sallad "Frestelsen"

  • 41
  • 100
  • 3075

Shop Sallad

  • 13
  • 9
  • 5217

Corn fantasy

  • 2
  • 2
  • 2610

Krabba lagrad sallad

  • 15
  • 59
  • 10183

Sallad "General"

  • 29
  • 164
  • 22581

Sallad med äpplen och feta

  • 36
  • 65
  • 6912

Sallad "Svamp under en päls"

  • 66
  • 654
  • 14785

Sallad "Antal vitaminer"

  • 29
  • 21
  • 4221

Prova att laga mat tillsammans

Sallad med bönor och mushrooms

  • 147
  • 1277
  • 11861

Kebab i ugnen

  • 55
  • 425
  • 241.888

Marinerad rostad zucchini

  • 156
  • 289
  • 29151

Kommentarer och recensioner

13 april 2016 Nadin1952 #

13 april 2016 alekstr # (författare av receptet)

3 april 2016 molichka84 #

3 april 2016 alekstr # (författare till receptet)

1 april 2016 veronika1910 #

2 april 2016 alekstr # (författare av receptet)

Lämna en kommentar eller receptrecension

Registrera dig eller logga in om du redan har registrerat dig.

Du kan logga in på webbplatsen utan att registrera och ange ett lösenord med ditt konto på följande webbplatser:

Om du inte är nöjd med något i en ny design - skriv dina kommentarer så att vi kan åtgärda det.

Logga in utan registrering

Du kan logga in på den här sidan.
under ditt namn.

Morot sallad med torkade aprikoser och pekannötter

En mycket enkel och snabb sallad kan äga rum på ett festligt bord. Det kombinerar perfekt smak och nytta. Mina barn gillar ljusa skivor torkade aprikoser och bitar av rostade pekannötter.

ingredienser

För sallad:

  • 5 stora morötter
  • ½ kopp hackad torkad aprikoser
  • ½ kopp pecan nötter rostad i en torr pan och grovhackad

För såsen:

  • 1 stor eller 2 små vitlöksklyftor eller efter smak
  • ¼ kopp gräddfil
  • Månadskaka med majonnäs
  • Tesked salt eller efter smak
  • En nypa nybakad svartpeppar

Instruktioner klicka på bilden,
att öka

1 Tvätta morötter, skal och riv på en fin rivare. Tvätta och skiv torkade aprikoser. Skrätt nötterna i 3-5 minuter på låg värme i en torr stekpanna, skär dem i stora bitar. Lägg alla salladsingredienser i en skål.

2 I en separat skål, blanda alla ingredienser till såsen och krydda din sallad. Blanda allt grundligt, salt och peppar och servera. Bon appetit!

Recpt författare: Natalia

Natasha är från Ukraina, i åldern 4 flyttade hon till USA med sin familj. Hon adore ryska och ukrainska kök och aktivt bekänner den amerikanska allmänheten med dem. Kör sin egen kulinariska blogg på engelska