Tillåtna och förbjudna produkter för gastroduodenit

Gastroduodenit är en inflammation i väggarna i magen och tolvfingret. Under sjukdomsperioden blir de extremt utsatta och kräver efterlevnad av en speciell diet, som ofta förlängs någon gång efter återhämtning.

Det finns en allmänt accepterad förteckning över livsmedel som är förbjudna för användning i sjukdomar i mag-tarmkanalen, men det är relativt litet. Dieten bör berikas med hälsosam mat, vilket inte bara sparar membranens väggar från skador, men förbättrar också kroppen som en helhet.

Tillåtna produkter

  • inaktuella bröd eller rågkakor;
  • kex - galet ("zoologisk");
  • spannmål - det är användbart att äta bovete eller risgröt på mjölk eller vatten, havregryn, med tillsats av smör eller oliv;
  • magert kött (kyckling, anka, fläsk), havsfisk, låg fetthalt (pollock) - dessa produkter är bättre att använda i form av mousses, puddingar, soufflor eller köttbullar, ångad
  • frukter och bär: vattenmelon, druvor, äpplen (rå och bakad med honung), persimmon, bananer;
  • grönsaker: pumpa (bakad eller gröt), tomater - sallader kan framställas av dem genom att tillsätta lite olivolja; morötter, broccoli (potatis är bättre att begränsa);
  • Torkade aprikoser och andra torkade frukter i små mängder kan tas i en shabby form (hackad med blender), datum, valnötter och frön ska kasseras.
  • mjölk är att föredra att dricka get och i små kvantiteter; kockost, kefir, gräddfil - bara låg fetthalt, inte surt ost; smör - ibland kan du lägga till gröt
  • soppor på sekundär eller vegetabilisk buljong, de kan lägga till kokt magert kycklingkött, fläsk, riven grits; soppen ska vara tunn. Det är bättre att hoppa över alla komponenterna genom en mixer;
  • Det är viktigt att dricka en tillräcklig mängd varma komposter, avkok av vildrosa eller torkad frukt, gelé, äta gelé - det är mycket användbart för magen i magen;
  • pasta (spagetti, små figurer)
  • godis kan vara marshmallows (bättre om det är hemlagad), godis, marmelad, gelé, honung, sylt. På vintern kan du äta en soffa med frusen frukt och lägga till bananer. Sockerkonsumtion är bättre att minska och dricka svagt te med en ersättare.

Förbjudna produkter

Eftersom tabell 1 och 5 visas för ytlig och kronisk gastroduodenit, utesluter denna typ av diet användningen av:

  • fet, stekt, kryddig mat;
  • kryddor;
  • såser;
  • fast mat;
  • du kan inte dricka för kallt eller varma drycker, ta sådan mat, glass;
  • branta fettbuljonger;
  • kolsyrade drycker;
  • alkohol;
  • kaffe, starkt te;
  • kål, rädisa, sorrel, lök, vitlök, spenat.

Det är inte uteslutet att inte alla kan komma med några av de produkter som erbjuds av kosten. Men patienten är skyldig att utesluta från kosten förbjudna livsmedel och övervaka kroppens reaktion efter att ha tagit en eller flera speciellt beredda rätter.

Det här handlar om individen om att inte assimilera vissa produkter. Till exempel kan mjölk (inklusive get) orsaka uppblåsthet eller diarré på grund av enzymbrist i kroppen.

Var försiktig med älskling. Om du försöker byta dem med socker kan kroppen reagera på ett stort antal allergier. Detsamma gäller för skaldjur, räkor. Många nutritionists råder att äta grönsaker endast kokta eller bakade. Abdominal uppblåsthet kan orsaka ett stort antal ätta äpplen.

Den främsta rekommendationen av nutritionists är den typ av mat som konsumeras: alla ska krossas så mycket som möjligt och i matprocessen bör maten tuggas noggrant, vilket förhindrar stora hårda klumpar att komma in i magen, mättad med saliv. Ätningen ska vara fraktionerad, men ofta (6-7 gånger om dagen) bör middagen vara senast två timmar före sänggåendet.

Provmeny

  • 8:00 - flytande havremjöl på vatten med skivor banan eller en liten mängd riven nötter, rosenkransdekok
  • 10:00 - svagt örtte (gastrisk samling) med galetny kakor;
  • 12:00 - 1-2 stekt köttpatties, kefir;
  • 14:00 - äpple, hård ost;
  • 16:00 - ris soppa med chips, te;
  • 18:00 - frukter;
  • 20:00 - kokt makaron, ångkoteletter fisk eller kött, rosenkrämbuljong.
  • 8:00 - kockost med sylt, svag örtte;
  • 10:00 - frukter (bananer, äpplen);
  • 12:00 - bovete soppa med köttbullar, dogrose buljong;
  • 14:00 - kefir med galetny kakor;
  • 16:00 - lite potatismos, grönsaker torkade i ugnen (tomater, paprika);
  • 18:00 - örtte med marshmallow eller marmelad
  • 20:00 - Havregryngröt med fruktbitar.
  • 8:00 - Havregrynsoppa med hackad kokad kycklingfilé; komposit av torkade frukter;
  • 10:00 - örtte, hård, fettfattig ost;
  • 12:00 - pasta med ångfiskfiléer; fruktgelé;
  • 14:00 - frukt, kakor;
  • 16:00 - gröt med smör, kokt korv, kompote;
  • 18:00 - örtte, kex;
  • 20:00 - kockost med sylt.
  • 8:00 - Gädessoppa med grönsaker;
  • 10:00 - gelé, kex galetny;
  • 12:00 - buckwheatgröt med ångbettbollar, kompote;
  • 14:00 - frukt, te med kex;
  • 16:00 - ångomellett med torkade grönsaker och olivolja;
  • 18:00 - 0, 5 glas getmjölk, kex galetny;
  • 20:00 - mager kock med bananer.

Den viktigaste indikatorn för införandet av en produkt i kosten är reaktionen av kroppen efter dess användning. Om det finns svårighetsgrad, halsbränna, uppblåsthet - för tillfället måste det överges, var noga med att informera läkaren om reaktionen. Frekvensen av matning med gastroduodenit ger en signifikant minskning av portionerna - magen ska aldrig överfyllas, de främre är farliga med komplikationer. Om en person inte har ätit tillräckligt, kan du slå på en annan måltid, men öka inte i något fall och se till att den sista måltiden var minst två timmar före sänggåendet.

En viktig del av behandlingen är mineralvatten. Läkaren föreskriver det baserat på patientens test. Den bör vara full i enlighet med det föreskrivna systemet, ibland till sin fördel är det nödvändigt att vägra te eller andra vätskor.

Mineralvatten normaliserar syrabasbasen i magen, vilket hjälper till att snabbt återställa slemhinnan. Beroende på sjukdomsförloppet kommer läkaren att berätta vilka andra livsmedel som ska ingå i kosten när du kan äta nötter och frön.

Följaktligen ger kosten för gastroduodenit uteslutning av alla aggressiva och ohälsosamma livsmedel, alla produkter måste renas, mjuka. Företräde ges till kokt mat. Temperaturen hos den konsumerade maten bör närma sig kroppstemperaturen - i detta tillstånd absorberas den bättre. Överensstämmelse med en sådan diet kommer inte bara att hjälpa till att bota gastroduodenit, utan också förbättra kroppens tillstånd som helhet.

Vilken typ av frukt kan vara med gastroduodenit?

Personer som lider av gastroduodenit bör strikt följa den angivna kosten, som listar de tillåtna och förbjudna livsmedel. Så innehåller menyn mat som är mild och mild, var vid rumstemperatur, så att den inte bidrar till irritation och inflammation i magscellerna.

Utan tvekan var gröt inte länge, och vitaminbrist kommer att börja plåga. Tillsammans med detta, många människor tvivlar på vilka frukter som kan användas med gastroduodenit? Det är värt att överväga denna fråga närmare.

Utan tvekan är det helt enkelt orealistiskt att lista alla frukter: päron, persikor, bananer etc., och det finns några frukter som vi inte ens vet om. Därför är det värt att stanna hos de mest populära frukterna.

Äpplen med gastroduodenit

När det gäller formuläret där användningen av äpplen är tillåten, beror allt på arten av gastroduodenit: den har låg eller hög surhet. I sistnämnda fall tillåts endast användning av söta äpplen, med noggrann rengöring av huden. Patienter med låg surhet kan också användas. Endast i detta fall bör preferenser ges till bakade och lite sura äpplen.

Traditionell medicin erbjuder behandling med sådana frukter, men om tillståndet observeras: du har ingen akut form av gastroduodenit. För detta behöver du bara ta 4 äpplen, tvätta dem väl, ta bort huden och massan gnids på en fin rivare. I detta fall är det tillåtet att använda en mixer. Några timmar före frukost måste du äta några skedar potatismos, och sedan sätter sig bara ner för att äta. Det är värt att notera att innan du går och lägger dig, bör detta förfarande inte göras, eftersom kolikutseendet är möjligt.

Du måste äta äpplen med gastroduodenit varje morgon i en månad och i den andra månaden flera gånger i veckan. För den tredje månaden kan du helt överge kosten. Det finns sådana potatismos inte längre värt, men förebyggande fasta veckor kommer inte att skada dig.

Bananer med gastroduodenit

Många läkare hör den här frågan: är det möjligt att använda bananer? Svaret är mycket svårt. Bananer rekommenderas när patienten inte har några tecken på flatulens, uppblåsthet, magsår och andra saker. De kan skryta med ett högt innehåll av fördelaktiga substanser och olika makro- och mikronäringsämnen som positivt påverkar kroppen. Det är dock värt att komma ihåg att med gastroduodenit, bananer, äpplen och andra frukter endast tillåts av din specialistläkare.

Användningen av bananer med kefir rekommenderas. Så, får frukt med denna jästa mjölkprodukt konsumeras, både individuellt och tillsammans - i vilket fall som helst kommer ett positivt resultat att märkas.

Päron med gastroduodenit

Päron är de mest användbara frukterna i världen. På grund av deras egenskaper tillhandahålls möjligheten för utsöndring av olika skadliga ämnen från människokroppen, och hjälp ges också i processen att normalisera tarmens aktivitet. Men i alla fall bör du inte glömma att oavsett hur användbart egenskaperna är, frukterna av gastroduodenit kräver strikt överensstämmelse med regeln: det är bättre att inte äta än att äta, annars uppblåser uppblåsthet och frustration.

Nu vet du vilka frukter som får äta med gastroduodenit. Kom ihåg att varje person är individuell, och till vilken en kropp svarar lugnt, kan den andra börja en mycket våldsam reaktion. Glöm inte därför föregående samråd med den närvarande specialisten, och handla inte självständigt slumpmässigt. Och viktigast av allt - att behandlas och följa rekommendationer från en specialist är det nödvändigt inte bara för denna sjukdom.

Diet för gastroduodenit (kronisk och i akut stadium): Obligatorisk hjälp till matsmältningsorganen

Symtom i inflammation i mage och tolvfingertarmen är många: från mild dyspepsi till svår asthenovågad sjukdom och viktminskning. Samtidigt beror allt på den patologiska processens dominans i en av sektionerna och på typ av utsöndring av matsmältningssaft. Det gäller också graden av matsmältningsstörningar.

Orsaker till sjukdom

Ofta blir människor själva synderna för sin sjukdom. Passion för mat utan mat, fet och kryddig mat, oregelbundna måltider är faktorer som påskyndar utvecklingen av patologi. Helicobacter pylori-infektion är en vanlig orsak, men inte alla människor har närvaro av en bakterie som leder till inflammation.

Akut gastroduodenit utvecklas ofta med kemisk irritation av slemhinnan av dålig kvalitet och skadliga ämnen. Kronisk blir en följd av akut, och uppträder också i närvaro av samtidiga diagnoser - cholecystit, pankreatit och andra somatiska patologier. Ibland kan det utvecklas som ett resultat av gastrit. Komplicera sjukdomsförloppet:

  • undernäring;
  • frekvent stress;
  • behandling av icke-steroida antiinflammatoriska
  • röka, dricka alkohol
  • kroniska orala infektioner
  • intestinal infektion.

Avlägsnande av gallblåsan leder ofta till postcholecystektomi syndrom, där gastroduodenit utvecklas. Denna patologi åtföljs av duodenogastrisk reflux (kasta innehållet från tarmarna i magen), och ibland återflödes i matstrupen, vilket leder till esofagit.

Diet med gastroduodenit: näringsämnen

Felaktig kost är en av de faktorer som leder till en förvärring av kronisk sjukdom. Därför, parallellt med medicinsk behandling, föreskrivs en diet för kronisk duodenit. Huvudstyrningssystemen för olika patologier utvecklades av Manuel Pevzner. På moderna sjukhus tas hans kostvanor som grund för att bygga en diet. Nutrition för gastroduodenit baseras på principerna för diet nr 1 och diet nr 5.

Allmänna regler

Oavsett typ av sjukdom, måste du följa några enkla regler om näring.

  • Frekvens. Diet med gastroduodenit innebär fem till sex måltider. Detta kommer att tillåta att inte överbelasta magen, rädda från hungersmerter, minska sekretion, underlätta matsmältningen.
  • Temperatur. Det är nödvändigt att undvika för kalla och för varma rätter. Mat bör inte brinna din mun.
  • Fragmentering. Skivor av mat bör vara små, och i händelse av försämring kan det slipas till ett tillstånd av potatismos. Detta kommer att minska belastningen på magen.
  • Bearbetning. Alla rätter du behöver laga, simma utan stekning, ånga. Du kan baka, men utan formning av skarpa, till exempel inslagna i folie.

Hur man fyller kylskåpet

Det är nödvändigt att närma sig valet av produkter noga, för att inte bara överväga deras fördel, men också utgångsdatum. Att äta mat av låg kvalitet hjälper inte i kosten, men förvärrar bara situationen. Produkttabellen kommer att berätta vad du ska välja i butiken för att bygga en meny.

Tabell - Förbjudna och tillåtna produkter för gastroduodenit

För barn innehåller listan över uteslutna livsmedel godis och godis samt choklad, kolsyrade drycker och juice.

Funktioner av kosten med olika former av sjukdom

Gastroduodenit kan förekomma i olika former. Dessutom finns för varje av dem några avvikelser i näringsprinciperna.

  • Diet med ytlig gastroduodenit. Livsmedel lyder de allmänna lagarna om att bygga en meny, men du måste vara uppmärksam på mjölkprodukter. De kommer att bidra till att minska smärta. Grönsaker och frukter konsumeras kokta. Dietens varaktighet är tre månader.
  • Gastroduodenit med låg surhet. Antalet måltider minskas till fyra gånger om dagen. Mat bör stimulera magsekretionen och inte undertrycka det.
  • Diet under förvärring av gastroduodenit. Dieten baseras på användningen av mosad gröt - ris, havregryn, manna. Du kan äta soppor i svag buljong, laga gelé.
  • Atrofisk form. Samtidigt störs utsöndringen av matsmältningssaften. Det är nödvändigt att dela upp förbrukningen av flytande och fasta livsmedel. En liten mängd konditorivaror introduceras i kosten. Kött och mejeriprodukter bör också ha låg fetthalt.
  • Diet med erosiv gastroduodenit. Mest sparsamt kemiskt och termiskt. Föredragen renad, flytande gröt som omsluter magen. Salt och kryddor är helt uteslutna, du kan äta kokad pumpa, betor, frukt endast i bakad eller kokad form.

Meny för veckan

Vid upprättande av en exemplarisk meny, kom ihåg att gastroduodenit kan åtföljas av diarré med en övervägande skada av duodenum. Om magen är mer påverkad, är förstoppning sannolikt. Ibland finns det en växling av dessa stater. Därför är det nödvändigt att justera dietmenyn för gastroduodenit när situationen förändras. Ett prov av diet i sju dagar presenteras i tabellen.

Frukt med gastroduodenit, persimmon, bananer och andra

Dela inlägget "Frukt med gastroduodenit, persimmon, bananer och andra"

Kan man använda frukter - persimmon, bananer och andra med gastroduodenit?

Diet för gastroduodenite spelar en avgörande roll - det är viktigt att observera, inte bara i akuta men i taget tills sjukdomen gör sig påmind. Om du är orolig för frekvent smärta i epigastrisk regionen, känslan av uppblåsthet, rapningar, illamående - du måste alltid konsultera en gastroenterolog - det är möjligt att dessa symtom tyder på begynnande sjukdom.

Vilka frukter får användas med gastroduodenit?

Efter att patienten har genomgått alla relevanta undersökningar, föreskriver läkaren en lista över mediciner, liksom föreskriver en strikt överensstämmelse med en speciell diet. Tyvärr har experterna inte alltid i detalj beskriva listan över godkända produkter - så att patienter ofta väcker ett antal frågor - till exempel om det är möjligt att äta meloner, jordgubbar, bananer när gastroduodenit.

citrus

Den första och viktigaste punkten - citroner, apelsiner och andra citrus- och sura bär i denna sjukdom kan inte vara! De ökar surheten i magsaften, vilket kan orsaka återfall - förvärring av gastroduodenit. Vi rekommenderar en artikel om vilken typ av juice du kan dricka med gastroduodenit?

söt

Persimmon med gastroduodenit är tillåten, men det måste vara nödvändigtvis mogen och söt, utan viskositet. Persikor och melon önskvärt att eliminera - de stimulerar mag-tarmkanalen, har liten laxerande effekt, men återigen kan framkalla överdriven utsöndring av magsaft. Druvor är inte heller önskvärda att äta - det stör stomiens normala funktion, kan orsaka uppblåsthet, ökad gasbildning. Det är lämpligt att utesluta från din kost och exotiska frukter - avokado, ananas, papaya, lychees, etc.

Om du har hög surhetsgrad - kan konsumeras i begränsade mängder i äpplen mat, men välja de bästa frukterna av söta sorter, liksom äpplen slipa till en puré - så magen blir lättare att genomföra processen för matsmältningen. När det skärs kan äpplen bakas i ugnen - så de kommer inte att förlora värdefulla mineraler, men de kommer inte att skada kroppen.

Bananer när gastroduodenit kan i varje fall - de försiktigt omsluter slemhinna, mätta kroppen med användbara ämnen (särskilt kalium), innehåller en stor mängd av värdefull fiber, ha en milt laxerande effekt. En annan användbar egenskap hos bananer är att de hjälper till att stabilisera tarmmikrofloran. Om sjukdomen åtföljs av ökad gasbildning, ska du i detta fall använda bananer med försiktighet.

Om hur man gör en full meny med gastroduodenit - skrivet i materialet som de äter med gastroduodenit.

vattenmelon

Under gastrit är vattenmeloner inte bara möjliga men nödvändiga för att äta. Det viktigaste är att se till att de är mogna, utan saltpeter och andra skadliga tillsatser. Vattenmelon avlägsnar perfekt överflöd av vatten från kroppen, tillsammans med slagg och ackumulerade toxiner, mättade med goda, lätt smältbara sockerarter. Dessutom innehåller vattenmelonen fiber som är nödvändig för människokroppen för normal funktion av mag-tarmkanalen.

Persimmon med gastroduodenit är en kontroversiell fråga. Vissa forskare hävdar att produkten kan övervinna symptom på sjukdomen i subakut fas på grund av sin sammandragande åtgärder, men konsensus forskare har inte lyckats komma eftersom det finns också en teori om att persimon är svårt att smälta och bidrar till uppblåsthet, vilket är oacceptabelt när gastroduodenit. Denna produkt har ett högt innehåll av tanniner, vilket ofta provar upprörd mage hos barn. Under alla omständigheter, innan du njuter av färsk frukt, bör du definitivt kolla kroppens reaktion på dem - prova produkten i en liten mängd.

Gastroduodenit i duodenum: orsaker, symtom, behandlingsmetoder. Läs om det här.

Vad du kan äta med gastroduodenit

Korrekt balanserad näring är en integrerad del av den integrerade behandlingen av gastroduodenit. Det finns två huvudorsaker till gastroduodenit, en av vilka indikerar en ökad surhet i magsaften, en minskning av mängden slem och ett misslyckande i hormonell reglering av utsöndring. Med hänsyn till de endogena orsakerna till gastroduodenit indikerar exogena faktorer en obalanserad, dålig näring, missbruk av varm, varm och kall mat, vilket framkallar inflammation i duodenalslimhinnan och den pyloriska delen av magen.

Medicinsk näring för gastroduodenit

Diet med gastroduodenit upptar en viktig plats i den komplexa behandlingen av patologi. Det är nödvändigt att strikt följa doktors rekommendationer om tillåtna och förbjudna produkter under perioden för förvärring och eftergift av sjukdomen.

Mot bakgrund av sjukdomar i duodenum och mage kan förhöjning av pankreatit förekomma - inflammation i bukspottkörteln. När gastroduodenit, liksom under behandling av pankreatit, visas kosten - tabell 5 och 1.

Mat med gastroduodenit innebär följande principer:

  • stekt mat är förbjuden, stewed, kokta och bakade recept råda i menyn;
  • alkohol är strängt förbjudet
  • måltiderna ska vara fraktionerade - 5-6 gånger om dagen;
  • Som för sött är det tillåtet att använda mousse, honung, gelé, gelé och sylt. Det är viktigt att notera att gelatin räddar från erosion, bananer spelar en liknande roll;
  • måste tugga maten noga. Före användning rekommenderas att mala mat.
  • disken ska vara varm, du bör utesluta för kalla och heta rätter från kosten.
  • rekommenderat mineralvatten
  • under överinseende av en läkare kan du använda folkmedicinska lösningar. Behandling av gastroduodenit med propolis, honung eliminerar snabbt symptomen;
  • från läkemedel du kan dricka Odeston - ett koleretiskt medel som eliminerar kramp och producerar gall.

Funktionerna i den femte dietbordet

För behandling av gastroduodenit föreskriva tabell nummer 1. Tabell nr 5 kan tilldelas som sekundär diet - det återställer bukspottkörteln och gallret. Den femte tabellen hjälper till att återställa gallblåsa och lever.

Diet 5 eliminerar alla recept som innehåller nötkött, lamm och fläsk, svin, fett och anka. Du bör också utesluta från kosten av slaktbiprodukter, gås, korv, saltad fisk, rökt kött.

Rekommenderat magert kött och fisk, nämligen kalvkött, kanin och kyckling, kalkon. Du kan lägga till mat vanilj, kanel, smör, samt raffinerade. Det rekommenderas att utesluta från diet färska bakverk, bröd, puff bakverk, pajer, muffins, kakor och bakverk, choklad. Det är tillåtet att marshmallow, marmelad, gelé, maräng, mousse, kompote, torkad frukt, mager ost och kefir.

Det är förbjudet att dricka mjölk och ryazhenka, grädde, äta fet och salt ost, samt hemlagad gräddfil. Menyn ska vara buljong, flingor och lätta soppor.

Behandling av komplikationer av gastroduodenit

Patologi åtföljs av svag rörlighet i magen, reducerade eller förhöjda nivåer av syrasyntes. Diet för gastroduodenit med hög surhet kräver särskild uppmärksamhet. Alla rätter ska kokas i ugnen eller ångas, kokas. Matstemperaturen är varm. Det är viktigt att komma ihåg att syra provocerar bildandet av erosioner på väggarna i magen, vilket orsakar ett sår.

Det rekommenderas att inkludera mejeriprodukter och kefir, galette kakor, bakad frukt, kött, fisk, gelé, mousses, lin, mjukost och potatis i kosten. Förbjuden fett, kryddig, stekt, rökt mat, alkohol, färska bakverk och bakverk. I soppan kan du lägga till dill, ärter.

En viktig roll i dietterapi spelas av bananer. Denna produkt omsluter slemhinnan, vilket skyddar den mot skadliga effekter. Bananer mättar också kroppen med kalium och andra fördelaktiga ämnen. Bananer innehåller en stor mängd fibrer, ger en laxerande effekt. På grund av deras sammansättning stabiliserar de snabbt tarmmikrofloran. Med ökad gasning bör bananer användas med försiktighet.

Det är nödvändigt att ta bort äpplen från kosten eller begränsa deras antal. Det är lämpligt att välja söta sorter. Före användning rekommenderas att mala dem och puré, så att magen inte spenderar krafter på deras matsmältning. Vid försämring av en sjukdom kan äpplen bakas i en ugn.

Är det möjligt att äta vattenmelon med ytlig gastroduodenit? Du kan. Men du bör välja mogna och naturliga vattenmeloner, utan bekämpningsmedel. Denna produkt tar bort flytande, absorberande toxiner och slagg. Det närmar också kroppen med lätt absorberade sockerarter. Vattenmelon innehåller fiber som är nödvändig för att matsmältningskanalen ska fungera fullt ut.

Målet med dietterapi i gastroduodenit är att mätta kroppen med viktiga element utan att irritera slimhinnan. Det är visat att äta 5 eller 6 gånger om dagen i små portioner, vilket eliminerar från dietkryddor, salt. Följande produkter rekommenderas: grädde, keso, sura kefir, spannmål, slemhinnssoppa, äggröra, kött och fisk. När det gäller grönsaker tillåts blomkål, betor, morötter och pumpa.

Provmeny för dagen med gastroduodenit:

  • kokta ägg;
  • krossad magert fisk;
  • tung dricks - rosenkål, kompote, kissel och svagt te;
  • magert riven kött
  • första rätterna är viskösa;
  • slem och flytande spannmål utan klumpar - sperma, havregryn, ris, bovete.

Att följa rekommendationerna om näring kan snabbt återhämta sig och återgå till den vanliga rytmen i livet.

Behandling av gastroduodenitis lin

Linfrön är mycket populära i traditionell medicin. De används länge i örtmedicin. Linfrön är mycket värdefulla för människokroppen på grund av det höga innehållet av vitaminer, näringsämnen och mineraler.

Linfrön har en omslutande egendom. En gång i kroppen lockar de alla patogena element till sig själva och tar sedan ut dem.

Avkroppen skapar slem, som omsluter magen, minskar inflammationen helt. Förbered en sådan avkok enligt följande: i 1 liter kokande vatten, brygga 3 matskedar frön, stäng locket över natten. På morgonen på en tom mage för att dricka ½ kopp, tar resten under dagen. För att inte insistera betyder hela natten kan du koka den i 2 timmar. Fler recept för behandling av gastroduodenit folkmekanismer.

En balanserad och riktig kost hjälper till att bli av med symptomen på gastroduodenit. Iakttagande av alla rekommendationer är det möjligt att ta bort patologens exacerbation på kort tid. Det rekommenderas inte att utföra behandling utan recept.

Vad du kan äta med gastroduodenit och vad du ska äta

Vid akut och kronisk gastroduodenit är det nödvändigt att hålla sig till kostnäring och detta kräver noggrann kunskap om vad som kan ätas och vad som inte bör ätas vid gastroduodenit.

Med sjukdomsförstörelsen är kraven på mat betydligt hårdare.

Det finns liknande positioner som är tillåtna vid varje stadium av gastrit.

Det finns emellertid allvarliga skillnader. Därför är det viktigt att veta exakt vilka grönsaker, frukter, bakverk, spannmål och andra produkter som kan ätas med gastroduodenit, och vilka bör kasseras.

Allmänna principer för näring vid gastroduodenit

I den akuta sjukdomen är en diet med mekanisk och kemisk eliminering föreskriven (före 2003 var det nr 1 a, b enligt Pevsner). Dess funktioner:

  1. Ägg kan endast vara i form av en ångomellett eller kokt mjukkokt.
  2. Alla rätter utsätts för ytterligare bearbetning. De har en puree konsistens.
  3. Av biprodukterna är lever och tunga.
  4. Antalet måltider ökar till 6. Buljonger är obligatoriska, men endast grönsaker, inte kyckling eller kött. Delvolymen minskar.

Efter förvärringsfasen kan vad som kan ätas med gastroduodenit ha ett mer attraktivt utseende:

  • ångbollar,
  • buljong kokt på magert kalvkött eller fjäderfä;
  • äpplen, bakade;
  • ångade köttpatties;
  • mashed soppor, kompotar;
  • mjölk och ostmassa;
  • grönsaksgryta;
  • frukt och bär;
  • hårdkokta ägg

Alla dessa produkter med en lätt kurs av gastroduodenit blir tillåtna, men endast i små volymer.

Efter exacerbationstiden förblir antalet måltider oförändrad under 10-14 dagar. Då kan du minska deras antal.

Viktigt: alkohol är inte kompatibel med kostfoder, som bör följas av patienter med gastroduodenit.

Blomkål, broccoli, en liten mängd kokta potatis, morötter, tomater utan frön eller skal kan användas för att förbereda sallader för gastroduodenit, medan alla grönsaker konsumeras endast i skurig form.

Vid magbesvär används inte majonnäs och vegetabiliska oljor för dressing. Som ett undantag tillåts en liten mängd olivolja.

Från drycker till patienter med gastroduodenit, kissel, varm, svag te, dogrosebuljong, örtdrycker är tillåtna och bakad frukt för söt. Mängden socker per dag är begränsat till 30 gram.

För att få en positiv behandlingsdynamik är det mycket viktigt att patienter med gastroduodenit vet exakt vad som är omöjligt att äta eller vad som är möjligt, men endast i små mängder.

Tillåtna produkter


När gastroduodenit kan äta följande produkter:

  • gårsdagens eller torkat vitt bröd;
  • havregrynkakor;
  • avkok av vildrosa, citronbalsam, kamomill, antar också ett glas gelé eller kompott för eftermiddagste;
  • grönsaksgrytor eller sallader görs med hjälp av pumpa, tomater, blomkål, potatis, gurkor;
  • vegetabiliska oljor i begränsade kvantiteter;
  • mjölk och ostmassa;
  • ånga äggröra och kokta mjukkokta ägg är tillåtna, men ägg måste överges
  • porridgar - halm, havregryn, bovete
  • magert kött av fisk, kanin, kyckling, lamm, kokt kalvkött och sedan marken.

Förbjudna produkter

Patienter under en exacerbation kan inte, och under remission, det är oönskat att äta en tillräckligt stor lista över produkter. När gastroduodenit är förbjuden att äta följande:

  • Rågbröd, muffins, puffar, några färska bageriprodukter. Från bakverk med gastroduodenite kan du bara torkade produkter eller gårdagens, nödvändigtvis salta;
  • Grönsaker med gastroduodenit - färsk eller stuvad kål (färg tillåten), rutabaga, rogn, lök, rädisor och om det är möjligt att äta tomater och gurkor, beslutas av läkaren i varje fall tas individuellt. Uteslut alla inlagda, jästa
  • Frukt och bär - det finns inget direkt förbud, som du kan koka kissel för eftermiddagste. Begränsa beloppet när det används färskt;
  • Kolsyrade drycker, alkohol, starkt te, kaffe;
  • bönor;
  • vitlök;
  • Konserverad mat - köttfärser, korv, feta korv, konserverad fisk. Uteslut alla röka produkter, inklusive styckade produkter.
  • Nötter är inte i markform, hasselnötter och andra.
  • Hårdkokta ägg, under perioden med akut gastroduodenit, är också förbjudna.

Rekommenderade produkter för gastroduodenit

Vid sjukdoms akuta sjukdom är det önskvärt att använda soppor på vegetabiliska buljonger. De lägger till förkokt, sedan riven kalvkött, kyckling, kanin, lammkött. Från fläsk, anka, gås, lamm är önskvärt att vägra.

Rekommenderas också örtte, köttfärsar. För sidrätter med gröt, kokt i vatten eller skummjölk.

Du kan diversifiera menyn med gastroduodenite med rätter som ångad patties, lat dumplings, kokt kalvkött och grönsaker.

Provmeny för en dag

Livsmedel vid fördjupning av sjukdomen och i dämpningsstadiet skiljer sig något från varandra. I det inledande skedet matas maten noggrant till en pastaformig konsistens.

När sjukdomen recedes, leder mat gradvis till den vanliga matlagningsmetoden.

Menyn under exacerbationen är som följer:

  1. Frukost - 200 ml mjölk, kostnaden tillåter det endast i kokt form, som ett alternativ - buljong höfter med gårdagens bröd;
  2. Den andra frukosten - ett glas gelé från torkade aprikoser eller andra torkade frukter från de som kan vara med gastroduodenit, grönsaker i denna måltid är inte närvarande;
  3. Lunch består av flera rätter. Den innehåller fisk eller kött i markform, mosade soppor på vegetabilisk buljong. Vid gastroduodenit kan du också dricka varmt, svagt te, för spannmål, använd följande spannmål - sperma, bovete, havregryn,
  4. Vid lunch är det önskvärt att servera gelé. Byt ut det kan baka gröna äpplen i shabby form;
  5. Middag i sjukdomar i magen är uppdelad i två doser. Den första - kl 18.00. Som regel handlar det om 100 g kokt fisk, 200 g viskös gröt och ett glas svagt te. Den andra middagen strax före sänggåendet - 1 kopp kokt mjölk.

Gastroduodenit avser en typ av kronisk gastrit. Sjukdomen involverar inflammation i slemhinnan...

Vad man ska äta med gastroduodenit: diet är inte en mening

Gastroduodenit är en kronisk patologi i bukhinnan och pyloriska zonen i magen. Det provar inflammation i slemhinnan, och är därför en av de typer av gastrit, som påverkar tarmarna. Det ger en diet med gastroduodenit och hur man äter med denna sjukdom, och den här artikeln kommer att berätta.

Funktioner och orsaker till sjukdomen

Kronisk gastroduodenit utvecklas på grund av inte fullständigt härdad akut form av gastrit. De provokerande faktorerna för nästa exacerbation, liksom den initiala utseendet av denna sjukdom är:

  1. Missbruk av sprit och rökning.
  2. Magskada med en Helicobacter patogen.
  3. Mottagning av alltför varm eller kryddig mat.
  4. Vana att äta torrt.
  5. Magenes nederlag i behandlingen av aggressiva droger.
  6. Effekten av redan befintliga kroniska sjukdomar i magen, liksom matsmältningssystemet.
  7. Maginfektion
  8. Stress och nervös belastning.

Symtom och tecken

Ytlig gastroduodenit i det akuta skedet kännetecknas vanligtvis av följande symtom:

  1. Smärta i buken, som kan vara ont, sticka eller pressa. Det kan också utvecklas efter en tung måltid och förekomma i en tom mage.
  2. Mage och obehag i buken.
  3. Om orsaken till sjukdomen var medicinering, kan personen utveckla sekundära symtom i form av huvudkamp, ​​sömnstörningar, extremt tremor etc.
  4. Patienten är ofta oroad över illamående. Det kan också finnas kräkningar av blod på grund av utvecklingen av magblödning i händelse av att duodenit blir erosiv.
  5. Med sjukdomsprogressionen och frekvent gastrisk blödning kan patientens avföring bli mörkt i färg. Samtidigt kan en persons allmänna tillstånd försämras - på grund av blodförlust och inflammation kan han känna sig svag, gå ner i vikt, uppleva yrsel och aptitlöshet.
  6. Matsmältningsstörningar och uppblåsthet.

Det är viktigt! På många sätt beror manifestationerna av gastroduodenit på dess specifika form, liksom på orsaken som orsakade den och sjukdomsförsvinnandet. Under alla omständigheter, när de första symtomen på en sådan sjukdom uppträder, bör en person konsultera en läkare, eftersom ju tidigare behandlingen börjar, desto större är sannolikheten för en snabb normalisering av patientens tillstånd.

Strömregler

Innan man överväger vad som är möjligt och vad som inte är möjligt med gastroduodenit, är det viktigt att säga om de grundläggande reglerna för näring för patienter med denna sjukdom, som ligger nära reglerna för kost för sår. Dessa rekommendationer inkluderar följande:

  1. Patienten behöver äta ofta (4-5 gånger om dagen). Detta kommer att förenkla processen med matsmältning och lite "lossa" magen.
  2. Delar för en enda mottagning bör vara små (inte mer än en handfull). Överätning i detta tillstånd är strängt förbjudet.
  3. Det är strängt förbjudet för en person att äta de produkter som på något sätt kan orsaka ökad produktion av magsaft. Först och främst avser det sura rätter, kryddiga kryddor och rökt kött.
  4. Företräde bör ges för värmebehandling av produkter i form av matlagning. Ångkokare kommer också att vara till hjälp. När det gäller bakning kan den också användas som ett alternativ, men en person kan inte äta en gyllene skorpa från toppen av disken, vilket alltid bildas vid bakning.
  5. Det optimala intervallet mellan måltiderna ska vara högst tre timmar. Annars börjar personen snabbt producera magsaft, vilket kommer att prova illamående och smärta i patienten. När det gäller avsiktlig fastning eller hoppa över måltider är det strängt förbjudet.
  6. Serverade måltider måste vara så bekväma som möjligt. Således borde de inte vara för varmt eller kalla, eftersom detta kommer att förvärra matsmältningen.
  7. Det rekommenderas att hålla fast vid en viss kost och äta samtidigt. Detta kommer att hjälpa magen att "stämma in" och mindre skarpt uppfatta behovet av att komma till jobbet.
  8. Mat av all konsistens måste tuggas noggrant. Samtidigt bör fasta rätter, såväl som färska grönsaker, företrädesvis males till ett mushy tillstånd, speciellt under perioder av förvärring av sjukdomen.
  9. Den sista måltiden ska vara senast två timmar före sänggåendet. Det är också viktigt att helt eliminera nattliga måltider.
  10. Basen av kosten bör vara lätt att smälta mat. Du bör inte heller glömma att en person med denna sjukdom alltid ska hålla sig till en viss dricksregim och dricka mycket vätskor.

Det är viktigt! I den akuta formen av gastroduodenit, och i synnerhet dess erosiva variation, måste den terapeutiska menyn (diet nr 1) observeras i tjugo dagar. Trots detta, för att konsolidera de uppnådda resultaten rekommenderas grunderna för kostnäring att hålla sig i ytterligare tre månader. Detta är det enda sättet att uppnå varaktig förbättring.

Förbjudna produkter

Med denna sjukdom kan du inte äta följande produkter:

  1. Färskt bröd, bullar, kex och andra bakverk.
  2. Fet fisk och kött Det är särskilt viktigt att överge användningen av bacon, fläsk, gås och korv.
  3. Söta bakverk, inklusive kakor, bakverk, godis, olika fettsmörkrämer och choklad.
  4. Rik fisk eller köttbuljong, liksom gelé.
  5. Kaffe, svart te, kakao och fettmjölk.
  6. Halvfabrikat, snabbmat, heta såser och dressingar.
  7. Sura grönsaker och frukter. Dessa inkluderar sorrel, lök, vitlök, kål och sura bär.
  8. Konserverade och inlagda grönsaker i vilken form och kvantitet som helst. Du kan inte äta saltad fisk och sylt sill.
  9. Svampar och eventuella rätter med innehåll är strängt förbjudna. Det är också viktigt att överge användningen av feta ostar, fettsyror och grädde.
  10. Under strikt förbud mot alkohol och läskedrycker.

Tillåtna produkter

Om du tittar på listan över förbjudna livsmedel som inte kan ätas med gastroduodenit, kan det vid första anblicken tyckas att en person inte kan äta något alls. Faktum är att även med denna sjukdom finns det många produkter och rätter som kommer att vara användbara för patienten.

Tillåtna produkter är:

  1. Tea. Samtidigt kan du dricka grönt, klosterte och ett avkok av torkad frukt med ett minimum av socker.
  2. Du kan äta kex och torkat bröd.
  3. Alla typer av soppor och potatismosor med tillsats av örter, lök, morötter, potatis och spannmål är tillåtna.
  4. Från mejeriprodukter kan du äta lättmjölkad kesost, kefir, grädde.
  5. Berrygel är tillåtna.
  6. Som garnering kan du servera grönsaksgryta, kokta betor eller blomkål.
  7. Från kött kan du äta kokt kyckling, kanin och ungt nötkött.
  8. Fisk får få fat i sina fettsorter. Du kan också äta skaldjur i begränsade mängder. Som en mängd kan du lägga till en fisk i kosten.
  9. Från sött kan du äta marmelad, sylt, honung och sylt.
  10. Mycket användbar gröt. De måste kokas i vatten utan tillsats av salt och olja.

Psykologisk komponent av sjukdomen

Gastroduodenit är en obehaglig och ofta smärtsam sjukdom. Det kräver noggrant urval av mat, kontroll över deras livsstil. Först är det svårt och obehagligt, men gradvis kan du anpassa dig till det här. Psykologiskt stöd av nära människor är också mycket viktigt, så att en person inte blir ensam med sitt problem, särskilt i familjen. En sjukdom i mag-tarmkanalen är inte en mening, men ett bra tillfälle att skapa en hälsosam kost inte bara för dem som har detta problem, men också för alla familjemedlemmar.

Detta är särskilt värt att uppmärksamma när det gäller barnet. Förutom att barn inte tolererar smärta, påverkar begränsningarna i de vanliga godorna allvarligt deras psyke. Därför är det viktigt att barnet inte känner sig straffat och berövat. Det finns många recept för goda och hälsosamma rätter för magsjukdomar, som kan ersättas med vad familjen brukade användas före sjukdomen hos en av dess medlemmar.

Idéer för friska och välsmakande rätter

Bakade äpplen är en bra kostmat som passar människor med magproblem. Om du gör dem med stallost och honung får du en original efterrätt som kommer att vädja till både vuxna och barn.

Fruktgelégelé är perfekt om det finns restriktioner för användningen av färska och sura frukter. Som utgångspunkt kan du använda röda eller svarta vinbär, apelsiner, aprikoser, persikor, jordgubbar och mer. Genom att göra dem flera lager och ge den ursprungliga formen kan du förbereda en utsökt efterrätt som inte bara är hälsosam och smaklig, men också en som ser bra ut även på ett festligt bord.

Diet Pate diversifierar också mat, och det är tillagat av kokt kött eller fisk och grönsaker. Allt som behövs är att sätta de kokta, hackade och blandade ingredienserna i ugnen i högst 5 minuter och tillsätt sedan smöret.

Mashed soppor från mashed kokta grönsaker - morötter, gröna ärtor, pumpor - kan verka ovanliga först, men de kommer definitivt att göra ett intryck på grund av sin ljusa, mättade färg.

Aspik kött eller fisk - rätter av royal bordet. De är bra för kost, eftersom de är gjorda av kokta ingredienser, speciellt om du inte blir involverad i kryddor.

Som du kan se kan dietmat också vara original, smaklig och till och med raffinerad. Om du har diagnostiserats med gastrit eller gastroduodenit behöver du därför inte vara förskräckt för att föreställa sig hela dagarna fyllda med gröt kokt på vatten, det motsvarar inte verkligheten alls.

Arbetslivserfarenhet mer än 7 år.

Professionella färdigheter: diagnos och behandling av sjukdomar i mag-tarmkanalen och gallsystemet.

Hur man äter med gastroduodenit

Rationell näring med gastroduodenit blir nyckeln till effektiv behandling. Berörda mage och tarmar behöver en sparsam kost. Endast på detta sätt kan du snabbt återställa slemhinnans hälsa och återgå till ett helt liv. Vid upprättandet av rätt kost behöver du komma ihåg några grundläggande rekommendationer.

Syftet med kosten

En balanserad kost och en hälsosam livsstil hjälper till att bli av med många hälsoproblem, inklusive gastroduodenit. Denna sjukdom åtföljs av sådana obehagliga symptom på mag-tarmkanalen, såsom:

  1. Konstant tyngd i magen.
  2. Böjningar av illamående.
  3. Halsbränna.
  4. Obehag i bukhålan efter att ha ätit.
  5. Diarré, som ersätts av förstoppning.

Diet med gastroduodenit lindrar dessa symptom, hjälper till att förhindra utveckling av komplikationer.

Nutritionens principer

Att kost var effektiv måste du komma ihåg några grundläggande regler:

  1. Varje bit av mat måste tuggas noggrant. Intagandet av ojämn mat skadar slemhinnan och försvårar sjukdomsförloppet.
  2. Ät minst fem gånger om dagen i små portioner. Försök att äta dagligen samtidigt.
  3. Ät inte alltför kalla eller heta rätter. All mat ska vara varm. Även livsmedel som är lagrade i kylskåp, till exempel mejeriprodukter, måste hållas under en tid vid rumstemperatur före användning.
  4. Om du inte kan föreställa dig ditt liv utan sötsaker, välj älskling. Denna naturliga produkt kommer inte att skada matsmältningssystemet, kommer att bidra till att stärka immunförsvaret. Så kroppen blir lättare att klara av sjukdomen.
  5. Fullständigt eliminera användningen av stekt mat. Koka och baka kött och grönsaker.
  6. Som en drink, välj mineralvatten. Den specifika kompositionen väljs efter samråd med läkaren.

Genom att följa sådana rekommendationer kan du snabbt bli av med sjukdomen och inte skada deras hälsa.

Effektiva dieter

Det finns flera grundläggande dieter utformade för behandling av gastrointestinala sjukdomar. När gastroduodenit gäller:

  1. Tabell nummer 5. Dess huvuduppgift är att skydda levern mot skador, förbättra gallresekretion. Grunden för denna diet är minskningen av användningen av eldfasta fetter. Samtidigt bör mängden proteiner och kolhydrater vara inom det normala området.
    • Kokning tillåts endast genom kokning eller bakning. Om grönsakerna innehåller mycket stärkelse, malsas de i puré. Det är förbjudet att äta fet kött: lamm, anka, fläsk. I disken kan du lägga till lite smör eller vegetabilisk olja.
    • Du kan inte äta färskt bröd, produkter med bakning, pajer. Godis bör ersättas med torkad frukt, marshmallow eller honung.
    • Vi måste överge ett antal mejeriprodukter: sur grädde, ryazhenka, grädde, mjölk. De behöver bytas ut av kefir eller clabber.
  2. Tabellnummer 1. Diet med gastroduodenit i det akuta skedet eller under sista behandlingsfasen. Det innebär en fullständig avvisning av produkter som stimulerar utsöndringen i magen. Mat bör smälta snabbt, så kryddor och andra irriterande ämnen är oacceptabla. Det är förbjudet att använda marinader, rökt kött. Dagskursen är 1500 kcal.

Valet av en viss diet görs på grundval av resultaten av patientanalyser. Specialisten måste ge alla nödvändiga rekommendationer för korrekt näring.

Val av diet beroende på sjukdomsformen

Gastroduodenit kan ha olika former och grader av svårighetsgrad. Beroende på dem väljer specialisten ett specifikt näringsprogram.

Det finns följande sorter:

  1. Diet i den akuta formen av sjukdomen. Den provokerande faktorn är användningen av feta livsmedel, alkohol, råttor för matrör. Därför är det först och främst nödvändigt att eliminera skadliga produkter från kosten. Glöm rökt mat, konserver, kolsyrade drycker. Under de första dagarna är det bättre att glömma maten helt och hållet. Försök att dricka mer örtte eller infusion med rosenkräm. Efter det, håll dig till den ljuva menyn.
  2. Diet för kronisk gastroduodenit. Nyckeln till effektiv behandling blir en varm dryck. Ät små måltider. Komplett utesluter komponenter som irriterar mageytan, till exempel kryddor, såser, rökt produkter, svampar. Ät inte korn och hirsgrönsaker. Rå grönsaker är bäst att inte äta. Ät dem ångad eller ångad.
  3. Diet med gastroduodenit med hög surhet. Överdriven koncentration av saltsyra i magsaften kan orsaka sår. För att undvika detta, håll dig till en viss diet. Ät 6 gånger om dagen eller mer samtidigt. Koka eller baka rätter. Bered dig snabbt en hälsosam måltid med en ångbåt. Drick mer kompott, gelé, rosinfusion, getmjölk. Använd lättmjölkprodukter, pasta, spannmål, soppor, bakad frukt.
  4. Diet med erosiv gastroduodenit. Denna art åtföljs av utseende av erosion på tarmarnas och magens väggar. Stoppa denna process kommer att lyckas med strikta begränsningar. Användning av kefir, keso, spannmål, soppor, söta frukter, fisk och magert kött är tillåtet. Ånga eller slipa mat.
  5. Diet med ytlig gastroduodenit. För framgångsrik läkning är det tillräckligt att ta bort skadliga produkter från menyn, introducera mer kokta grönsaker, magert kött, kesost, fruktpuré och gelé. Försök att dricka mer mineralvatten.

Specifika rekommendationer kommer att ges av en specialist när du har godkänt en läkarundersökning.

Förteckning över strängt förbjudna produkter

I vilken form sjukdomen fortskrider finns en lista över produkter som är strängt förbjudna att använda. Den innehåller:

  1. Kvas.
  2. Färska bakverk, bröd.
  3. Fett kött eller fisk.
  4. Röka produkter
  5. Animaliska fetter.
  6. Senap.
  7. Pepparrot.
  8. Choklad.
  9. Datum.
  10. Currants, krusbär, hallon.
  11. Glass
  12. Vitkål, Spenat, Lök, Rädisor, Ärter, Räkor, Gurkor.
  13. Starkt svart te och kaffe.
  14. Kött.

Konsumtionen av dessa produkter leder till komplikationer av sjukdomen, liksom allvarliga hälsoeffekter.

Ungefärlig meny för veckan

Hälsosam mat smakar inte nödvändigtvis bra. Om du gör rätt meny för veckan, kommer du varje dag att äta läckra, friska rätter. Weekly diet kan representeras enligt följande:

  1. Måndag.
    • Till frukost, lite risgröt i fetmjölk. Drick en kopp kakao.
    • Efter ett par timmar, äta ett äpple bakat i ugnen. Någon honung är vanligtvis tillsatt till den.
    • Till lunch - grönsaksoppa, köttbullar, ångad och broccolipuré.
    • Som eftermiddagsmat är vissa dietkakor lämpliga, te med mjölk tillagd.
    • Till middag är det modernt att laga bovete med en liten bit bakad fisk.
    • Om du plågas av hunger innan du lägger dig, drick ett glas varm mjölk.
  1. Tisdag.
    • Till frukost, förbered dig mjölkgröt från havregryn, bärmousse.
    • Den andra frukosten kan vara bakad frukt.
    • Lunch består av en servering ris med en liten bit kokt kött, kompote.
    • Det bästa eftermiddagsmaten är dogrosebuljong.
    • Till middag, vegetabilisk puree, några marmelader och en kopp te kommer att räcka.
    • Vid sänggåendet, drick ett glas kefir.
  1. Onsdag.
    • Till frukost en liten del av stuga ost, te.
    • Fruktgelé lunch.
    • Lunch kan tillverkas av mjölksoppa med pärlbyg, köttsouffel.
    • Vid lunch finns det tillräckligt med gelé från frukt, buljonghöft.
    • Unna dig middag med bovete flingor med kött och mjölk.
    • Drick ett glas gelé före sänggåendet.
  1. Torsdag.
    • Till frukost, semolina gröt, tillagad i mjölk, samt lite mager kockost.
    • Efter en tid äter du ett bakat äpple.
    • Till middag, prova Hercules-soppen, kokad i grönsaksbuljong, ångad biff.
    • För ett eftermiddagsmat, förbereda några kakor, en milkshake med cikoria.
    • Middag smink av rispudding, ånga kycklingpatty, kissel.
    • Vid sänggåendet är det tillräckligt att dricka lite mjölk.
  1. Fredag.
    • En utmärkt frukost kommer att vara en soffa med stugaost med en banan, te.
    • Till lunch kan du äta ett bakat äpple med honung.
    • Risssoppa, grönsakspuré och ångad biff passar till lunch.
    • För en eftermiddag snack tillräckligt kli kli.
    • Utsökt middag kommer att tillverkas av rispudding, fruktsallad.
    • Innan du går och lägger dig, använd ett glas yoghurt.
  1. Lördag.
    • Till frukost, laga lite havregryn och drick kakao.
    • Berry mousse passar som en sen frukost.
    • Lunchen kan bestå av halvsoppa, bovete med kött.
    • Vid lunch begränsa buljongens höfter.
    • Förbered en middag med stewed grönsaker, bakad fisk, kokt ägg.
    • Sen på kvällen är det tillräckligt med kefir.
  1. Söndag.
    • Den första frukosten består av stallost med tillsats av färsk eller frusen jordgubbar, te.
    • Senare äter lite fruktsallad.
    • Som en middag kommer risgröt med kött, gelé att göra.
    • Vid lunch begränsa infusionen av vildrosa.
    • Middag blir en riktig delikatess, om du gör den ur grönsakspuré med kokt kött, rosinfusion.

Drick mer mineralvatten mellan måltiderna. Observera att regimen är nödvändig tills fullständig botemedel.

Recept för läckra hälsosamma måltider.

Mat bör inte vara monotont. Även från hälsosam mat kan du laga god och god mat. Inkludera recept för soppor, efterrätter, huvudrätter i din meny. Bland de mest populära är följande:

  1. Köttbullar. Kycklingfilé kocktvätt. Blanda den med riven risgröt. Lägg till en liten mängd mjölk. Bild en blandning av små bollar Koka dem tills de kokas i kokande vatten.
  2. Bakade äpplen. För denna maträtt är endast lämpliga sötsurssorter. Ta bort kärnan från äpplet. Stänk hålet lite med pulveriserat socker. Frukten i ugnen vid låg temperatur. Så fort en rudig skal bildas på den, ta den ut. Vatten lite älskling. Servera vid bordet.
  3. Fruktsallad Eventuell icke-sur frukt är lämplig för dess framställning. Det är bättre att föredra bananer, äpplen, persikor. Lägg till några jordgubbar. Häll alla ingredienser noggrant. Fyll med lätt naturlig yoghurt eller mjölk. Kom ihåg att det är ofta oönskat att äta en sådan sallad, men om några dagar kan du skämma bort dig själv.
  4. Berry mousse. Använd några bär, utom förbjudna. Skölj dem ordentligt. Krama saften. Blanda juice, resten av bär och vatten till kokning. Filtrera kompositionen. Låt den återstående vätskan koka igen. Sätt lite socker och semolina. Glöm inte att rör om ständigt. När blandningen har svalnat något, slå den. Sprid på creamers.
  5. Vegetabilisk buljong. Skaka potatis och morötter i små kuber. Koka i ca 25 minuter på låg värme. Låt sedan buljongen brygga i ca 15 minuter. Stam. På denna buljong kan du laga någon sädsallad.
  6. Fiskgryta. Välj en lämplig bit av pollock, blåvitling, torsk eller flodabborre. Salt det. Skaka moroten och selleri i cirklar. Krossa lite dill. Lägg fisken i en kastrull med en tjock botten. Häll i vatten eller vegetabilisk buljong. Sprid ut grönsakerna. Släck fisken i en halvtimme över låg värme.
  7. Lätt vinaigrette. För det behöver: betor, morötter och potatis. Koka grönsaker i en dubbelkokare och hacka. Blanda salladen. Dressing kan göra linfröolja.
  8. Semolina soppa. Koka en halv kopp mjölk. Lägg gradvis en matsked semolina. Koka i ca 20 minuter, omrör hela tiden. Ange 20 gram smör och en tesked granulärt socker.
  9. Lata dumplings. Mala stugaosten med en sikta. Häll en matsked mjöl, en tesked socker och ett ägg. Knippa degen. Rulla en korv ut ur den. Skär i små bitar. Koka rundorna som erhållits i kokande vatten i 5 minuter. Servera med mager gräddfil.

Observera alla bestämmelser om rätt näring, du kan hantera sjukdomen. Men innan du begränsar dig själv i näring, var noga med att rådgöra med din läkare.