Vad kan kokas från stuga ost och mjölk och ägg? Skriv bara dina recept kontrollerade.

Blanda i ett glas mjölk 1 ägg, socker, salt, 2 skedar vegetabilisk olja och stek ost ett glas och mjöl tills det är tjockt. stå på en sval plats i 20 minuter, form i form av pompuh och baka i ugnen. strö med pulveriserat socker

Blanda alla komponenter noggrant. Först slår du kockosten, sedan ägget, saltet, sockret, läsken, semolina, smör och vanilj. I massan kan du lägga i blötläggda russin eller finhackade torkade aprikoser (om det är svårt, blötläggs det i vatten, hamn, brandy). I smörjformen sprids den färdiga massan, smord med gräddfil överst. Baka i ugnen 30 'vid 200 ° tills toppen börjar rodna,

Höstost 400 g, ½ msk. semolina eller stärkelse, ½ msk. socker, 50 g smör, 1 ägg, 1 paket vanilj

Jäst Curd Pie

Förbered jästdeg enligt receptet på jästpaketet. I en stallost blandar vita, stärkelse, vanilj, citronskal, grädde och lägg på degen i ett bakplåt, borstar med äggula. Baktid ca 30 'vid 200 °.

Deg: mjöl 300 g, smör 100 g, mjölk 250 g, socker 30 g, äggulor 3 st. salt
Fyllning: stekost 400 g, proteiner 3 st. stärkelse 2 s. l., socker 200 g, grädde 100 g

På samma sätt som de gör ostekakar, möglar de dem bara olika, runda och små. Använd inte söta ostblandningar, eftersom de kan innehålla sötningsmedel och smaker som är instabila att värma. Naturlig stuga ost är att föredra.

Sök efter «ägg mjölksmör sockerost»

Avancerad sökning

Delikat ostkaka med semolina utan ägg

kockost, semolina, socker

Pannkaka tårta med körsbär och stuga ost "Monastic hut"

keso, körsbär, mjölk, mjöl, socker, ägg, gräddfil

Äppelpaj tillverkad av steskostdeg med kanel

kockost, smör, mjöl, socker, ägg, äpplen, kanel

Påskstuga med kandad frukt (rå)

kockost, ägg, gräddfil, smör, socker, kandad frukt,

Ostgelé med gräddfil

gelatin, höstost, socker, gräddfil

Stugaost gjord av mjölk och kefir hemma

Pannkakor med stekt ost, örter och vitlök. Deg på mjölk

Ostost, ost, örter, vitlök, mjölk, mjöl, ägg

Höstost från mjölk

Kokta ostkulor

kockost, ägg, semolina, socker

Pumpa cheesecakes för barn från 1,5 år

kockost, pumpa, ägg

Dietary ost soufflé i ugnen eller mikrovågor

kockost, ägg, honung

Påskkaxa brygger med russin

kockost, gräddfil, socker, mjölk, mjöl, ägg, smör, russin

Påskkaxa brygger "Tsarskaya" hemma med foton

kockost, grädde, smör, socker, kandad frukt, russin

Tre skikt kexkaka med ost och gelé

ägg, mjöl, socker, keso, gelatin

Steg ostgryta med karamelliserade äpplen i ugnen

kockost, ägg, mjöl, socker, äpplen, smör

Cottage cheese kaka med russin

kockost, ägg, smör, socker, mjöl, russin

Hallon och kocktårta på sanddeig

smör, mjöl, kesost, ägg, socker, hallon

Stekt ostgryta med semolina, äpplen och russin för ett barn 1,5-2 år

kockost, semolina, ägg, smör, äpplen, russin, citron

Cottage cheese och svamp pie

gräddfil, ägg, mjöl, kesost, svamp, lök, läsk

Jästfri ostdegods

kockost, mjöl, solrosolja, läsk, ägg

Höstost med bakat äpple och päron för barn från 10 månader

kockost, äpple, päron

Pannkakor i mjölk med ost och ägg

mjölk, mjöl, ägg, kockost, socker

Smält ost med svampar hemma

kockost, smör, mjölk, svamp

Stugaost ostkaka med lingonberries hemma med bakverk

kockost, mjöl, ägg, smör, socker

Pannkakor med stekt ost och pumpa, bakad i gräddfil för barn 2 år

kockost, pumpa, ägg, mjöl, socker

Gammal ostgryta med semolina och frukt för barn från 1 år

Höstost, ägg, mjölk, körsbär, äpplen, päron

Khachapuri med stekt ost och örter i en panna. Kefir deg recept

kockost, grönsaker, kefir, mjöl, ägg

Gammal ostgryta med päron och cornflakes för barn 2 år

kockost, cornflakes, päron, ägg

Curd gryta med päron och russin för barn 2 år

kockost, ägg, päron, russin, mjöl, socker

Svampkaka med gelé och jordgubbar

ägg, mjöl, socker, kesost, jordgubbar, gelatin

Choklad Chunky Cheesecake

kockost, mjöl, smör, socker, kakao, ägg

Mini cheesecakes med stekt ost och kokosflingor

kesost, mjöl, ägg, socker, gräddfil, sylt

Läckra lazy dumplings med cottage cheese

kockost, mjöl, ägg

Pasta gryta med curd och päron

kockost, pasta, ägg, päron, socker

Pizza med ost, korv och ost

mjöl, kockost, korv, ost, tomatpasta

Stallugnsgryta med bär för ett barn 1,5 år

stallost, ägg, stärkelse, socker, bär

Curd cream med gräddfil för kaka

kockost, gräddfil, socker

Pumpa-stekt ostgryta med avkok för barn från 1 år

pumpa, stallost, semolina, ägg, socker

Curd påsk med russin och kanderade frukter

kockost, äggulor, smör, grädde, gräddfil, russin, kanderade frukter

Rätter från stuga ost och ägg

Cheesecakes i Kiev-stil med torkade aprikoser och körsbärssylt

Omelett med korv från strutsägg

Bakade äpplen med stugaost

Läcker frukost med ägg och skinka

Läcker frukost - stekost med russin och banan

Stuga ostgryta med 3 ingredienser

Torv Curd Pie

Stekt ägg med korv

Spenat Stekt ägg

Grönsakskål med kål och morot

Hur man lagar äggröra

Vegetabilisk omelett - steg för steg recept med foton

Skinka omelett

Omelettrulle

Curd påsk med kakao

Curd påsk påsk

Curd påsk med marmelad

Curd ostkakor med russin

Original Snack - Äggrull

Hallon cheesecakes

Matstuga ostgryta

Ost ostkakor med russin

Hur man lagar läckra ostkvarnar från stugaost

Hur man gör hemlagad ost

Rätter av stallost och ägg - den mest hälsosamma, näringsrika och välsmakande. Det är vanligast för oss att se på vårt bord på morgonen vid frukost, eftersom dessa produkter är mest lämpade för detta välsmakande verktyg.

Våra förfäder, som älskade att laga dumplings, ostkakor, pannkakor, grytor och ostkakor, har länge varit vana vid att göra enkla och mycket välsmakande rätter gjorda av stuga ost, och till jul kokte de alltid ostmassa påsk.

Vi vet alla hur användbart stuga ost är. Den är rik på kalcium, och därför är ostmassa så mycket nödvändiga för en barns växande organism, och även för vuxna.

Färsk kockost kombinerar perfekt med de flesta andra produkter: med ägg, socker, salt, russin, torkade aprikoser, nötter, marmelad, vanilj, kanel, med tomater, persilja, dill, peppar, kummin och jämn senap.

Okej, denna produkt lagras inte under lång tid och försämras snabbt. I öppen form kan stallost lagras högst två dagar och i en förseglad förpackning - cirka två veckor. Om du känner att osten inte är så frisk som du vill, är det bättre att laga ostkakor, dumplings eller stekpanna från den.

Det finns inget smakligare och hälsosammare än en frukost med färsk, hemlagad keso, kryddat med gräddfil, mjölk eller yoghurt med tillsats av bitar av färsk frukt eller torkad frukt, bärsyra eller favorit sylt.

Ingenting är lättare än att göra hemlagade ostkakor: blanda ihop 500 g keso, ett ägg, två matskedar mjöl (du kan ersätta semolina), två skedar socker, en stor sked smör, ett glas färsk gräddfil och en tesked soda, släckt med bordsvinäger.

Denna massa bör vara lätt saltad, blandas noggrant till en jämn konsistens, gör små pannkakor, smala dem lätt med mjöl och stek i en panna eller baka i ugnen tills den är helt kokt. För att förbereda ugnsgrytan behöver vi också ost, kycklingägg, ett par matskedar mjöl eller semolina. Och resten av komponenterna läggs till i din individuella smak: du kan lägga socker, några bär och frukter, kryddor, honung.

För att laga hemlagade dumplings med stallost behöver du lite mer färdigheter och förmågor, men tack vare stegvisa fotoprecept kommer du att lyckas, även om det här är din första upplevelse!

Dessutom, om hushållet blir ombedat att laga dumplings med cottage cheese, och du har tid och ansträngning just nu, glöm inte bort det magiska och inte mindre välsmakande receptet av lata kockdumplings, som flera gånger har kommit till stöd av många värdinnor.

En mängd olika osträtter, som presenteras i detta avsnitt av kulinariska portalen kak-vkusno.com, kan ge oss styrka i början av arbetsdagen, höja vår anda och till och med hjälpa oss med viktminskning, eftersom rätter innehållande stuga ost i deras komposition snabbt mättar oss utan att lämna i magen fri plats för andra gastronomiska överskott.

Förberedelsen av rätter från ägg slösar inte mycket tid, eftersom äggen själva når full beredskap nästan omedelbart, och tack vare högprotein, mineraler och vitaminer kan denna mycket värdefulla produkt säkert kallas grunden för en hälsosam och balanserad diet.

Ägg kombineras perfekt med produkter som ost, kött, grönsaker, grönsaker, svamp och jämn frukt, de bidrar till att höja stämningen och mätta vår kropp med energi. Allt detta beror på ett speciellt nöjeshormon, serotonin, som äger rum i äggulans sammansättning.

Från ägg kan vi göra äggröra, stekt ägg, en läcker omelett med grönsaker, en omelett med ost, också en mängd croquettes, grytor, äggrullar och fyllda ägg. Dessutom tillsätts de vanligtvis när man lagar pannkakor, friter, soppor, skivor, sallader och huvudrätter.

Rätter från stuga ost och mjölk

Hem → Skålar av stallost och mjölk

Hur man lagar mjölknudlar - ett steg för steg recept

Mejeriprodukter är mycket bra för kroppen. En mycket populär och välsmakande maträtt är mjölknudlar. Det finns många typer av matlagning av sådana livsmedel, som skiljer sig åt i deras ingredienser och behandlingsmetod. Fördelarna och skadorna på rätter Rätter gjorda på grundval av mjölk är nödvändiga för både vuxna och barn. Mjölk hjälper till att normalisera gastrointestinal aktivitet och stimulerar metaboliska processer. Soppor från det hjälper till att bekämpa puffiness eftersom de tar bort överskott av vätska. De är användbara för högt blodtryck, lever och gallbladderpatologier. Många mjölkintag är fördelaktigt för magen, eftersom det neutraliserar den aggressiva verkan av magsaften på slemhinnan. Det har också en positiv effekt på nervös aktivitet och tar bort överflödigt kolesterol. Huvudkomponenterna i den aktuella maten innehåller värdefulla spårämnen och vitaminer, tack vare vilka ben stärks och immuniteten förbättras. Men nudlar i mjölk kan ha en negativ effekt på kroppen. Detta händer när laktosintolerans är vanligt för vissa människor. Även frekvent användning av denna soppa kan leda till viktökning, eftersom mjölkkomponenten ger produkten ett extra kaloriinnehåll. Svårighet, tillagningstid Kokningsprocessen beror på de valda egenskaperna

Kattens hus

En blogg om matlagning, kreativitet i matlagning och vardagsliv

Publicerad i rätter från mjölkägg och kockost

Achma från pita

Jag har inte kokat achma länge, och när jag kom ihop, var jag tvungen att klättra länge, leta efter ett lämpligt recept. I matlagningsprocessen har egna anpassningar gjorts. Jag har redan kokat flera gånger med olika ostar (Adyghe, brynza), (Adyghe, halvhård ost). Om det finns lite ost kan du lägga till ett riven äpple - vi gillade också det här alternativet. Du kan lägga till grönsaker eller kokta potatis, du kan tomater, ett stort urval. Kefir, yoghurt eller gräddfil med liten fetthalt är väl lämpad för hällning. Det visar sig vara en mycket trevlig ostkaka och ostkaka, närande, men inte fet. Läs mer →

Cheesecake gryta med aprikoser

Och igen har jag en stekpanna, denna gång enligt receptet av beloniki. Nika föreslår att det görs med några säsongsbetonade bär eller frukter, jag valde aprikoser.
Det visar sig läcker höstost, särskilt om du lagar det i små portioner, som författaren rekommenderar.
Men i bra form är allt bra.

Dubbelgolv stuga ostgryta

Receptet på den här känsliga och mycket stekta grytackan hittades av den berömda blogger elaizik, ett gammalt, försökt och sunt recept, och jag är nog en av de få som ännu inte har berett det, men har nu korrigerat mig själv - jag erkänner min skuld - mått, grad, djup och allting. rekommenderar starkt - det är utsökt!

Stugaost med potatis, ost och örter

Detta är resultatet av kollektiv kreativitet. Tack vare olin-saksiska härdmakare och med hjälp av framgångsrika experiment av Lyuba var den perfekta ostkakan perfekt för mig och min familj. Jag lagar ofta, och min mamma rådde receptet, hon älskade också dem. Tjejer, tack så mycket! Läs mer →

Hirsgröns med höstost

Jag har uppmärksammat detta recept för länge sedan för många år sedan i tidskriften "Livsmedelsbutiken", men om det inte redan hade gått tävlingen med produkterna från TM "Mistral", då är det inte känt när det hade samlats och förgäves draget, blev gröt utsökt, särskilt den häckgröda är min favorit.

Rätter från mjölk, Rätter från stugaost

Stuga ostdiskar

Rätter från mjölk

Från hemlagad keso, mjölk, ägg och smör kan du göra utsökt hemlagad gräddeost.

Låt mig påminna smaken av barndomen :) Detta recept på grytor blev gjorda tidigare i vår dagis.

Receptet på stallost med vallmo och streysel är säker på att du lägger till din favorit till spargrisen om du lagar den här vallmokrullen en gång. Mjukt, utan extra sötnos, stekkade degen perfekt kompletterar den rika vallmofyllningen. Streisel gör rullen ännu mer intressant. Och denna doft. Resist är helt enkelt omöjligt!

Läckra och hjärtlig maträtt för älskare av aubergine - fylld aubergine med stallost och ost.

Varma smörgåsar med stekt ost, bakad i ugnen, det är bra att laga mat till frukost eller mellanmål.

Vi erbjuder dig att diversifiera den festliga bords canapes av pannkakor på spettar. Receptet använder stearinost och saltad lax. Denna aptitretare med röd fisk visar sig vacker, aptitretande och välsmakande.

Spektakulära och läckra! Chokladdumplings med cottage cheese. Att förbereda är enkelt, men det visar sig bra!

Ett gott mellanmål av mjuka pannkakor med krabbekräm, dekorerad med laxskivor, kommer säkert att vara en dekoration för något semesterbord.

Plommoncrumble - en kaka med kakor med ett lag av maräng, ursprungligen från förkrigstiden Storbritannien.

Hemlagad ost! Enkelt och gott!

En saftig, doftande, ömt påskkaka kan till och med skapas av en oerfaren kock. På grund av den lilla smörmängden ökar riklig jästdeg helt i storlek, och ostmassa gör smul söt och aptitretande.

Nästan cheesecake. Mycket, mycket god sommarkaka utan att baka.

Läcker hård ost från mjölk, ägg, kefir och gräddfil, med färska gröna. Sådan hemlagad ost med nöje äts inte bara av vuxna, men också av barn.

Jag vill dela hur man gör en ostkaka kaka - färgning med Kitty.

Varje gång jag tror att jag försökte allt med deg! Och sedan ett nytt intressant recept! I jästdegen lägg till morötter, dill och skulptera magiska kakor! Fyllningen är också bra - ost och ost! Koka med oss, laga med nöje!

Enkelt och snabbt recept på macka med kockar kommer att hjälpa till att dekorera alla familjesemester utan problem. Muffins med mögel med en hatt av kräm är en mini-version av kakorna. Och grädden av grädde och mascarpone liknar smaken av glass från Sovjetunionens tider.

Höstost och mejerisoufflé är en av mina favorit desserter. Det är väldigt lätt att göra, och souffeln kan fungera som en utmärkt bas eller tillägg för gelékakor.

Recept på stuga ost hemma, vilket tar inte mer än 5 minuter av din tid. Höstost innehåller stora mängder kalcium och är en av de rikaste källorna till protein. Numera även små barn vet hur användbart stuga ost är.

Denna stallostrulle med vallmofrön och nötter är speciellt älskad av min man. Därför tar han det med sig för att arbeta "på bromsen". Det är inte alls svårt för mig att laga denna bakning, eftersom matlagningsprocessen är elementär och ganska snabb.

En mild gryta med pumpa och stallost kommer att tilltala även de som inte äter pumpa. Ljus, doftande, näringsrik stekt ostgryta med pumpa förbättrar humör och ger styrka. Pumpaskål - hösten sol på ditt bord!

Tårta "Monastic hut" av pannkakor med stekt ost och yoghurtkräm - en enkel och utsökt efterrätt för semesterbordet! Pannkaka tårta "Monastic hut" med körsbär kommer säkert att tilltala dig och dina gäster!

Jag älskar Maslenitsa! Så många läckra pannkakor och så annorlunda! Idag är det läckra och lättillgängliga receptet av ljuskronor med ostmassa! Underbara pannkakor dyker upp, gå med i Maslenitsa 2019!

Exceptionellt crispy breading och ömt cutlets! Det är väldigt viktigt att inte ignorera breading - det är vackert!

Läckra pumpa pannkakor kan vara en separat maträtt, men de kan vara en trevlig efterrätt.

Cheesecakes - en nationell mjöl bakprodukt av gamla slaviska och ryska köket. Cheesecakes är i regel bakade från jästdjup. Vanligtvis bakade cheesecakes med stallost, åtminstone - med sylt eller sylt.

Hur många fler kalla recept vi inte har försökt! Och idag, en chic tårta paj paj! Vacker, utsökt och matlagning är ett nöje! Av produkterna - inget övernaturligt. Koka på hälsa, du kommer att lyckas!

Läckra pommes frites med grönsaker. Förberedelser är mycket enkla och snabba, bra till frukost. Delikat kockost smakar bra med gröna.

Dietary superbuns - en stallostsouffel med smak av mörk choklad (för att göra icke-bitter choklad, du kan lägga till mer honung eller fruktos). Receptet på kock-soufflor kommer inte bara att förlora vikt, men också till alla andra! :)

Försök med utsökt mjölkgelé med bär och kex. Att förbereda en efterrätt är väldigt snabbt och enkelt. I gelén kan du lägga till några bär och frukter, samt kakor eller kexbitar. Till sist får du en utsökt färgglad och god efterrätt.

Ett intressant recept på bullar, stekostdeg för vilken knådas med tillsats av ost, rökt bacon och kokt korv. Eftersom degen inte är jäst och inte kräver tid att stiga, tillagas mellanmålbullar snabbt, men de är mjuka, välsmakande och väldoftande.

Inte ett enda semesterbord, och särskilt nyår, är komplett utan en läcker efterrätt. Det nya årets bord är dock alltid mycket problem, men jag vill vara i tid för allt. Jag uppmärksammar fem enkla, utan bakverk, efterrätter till nyåret 2019, vilket kommer att kräva ett minimum av tid och ansträngning från dig, men kommer att glädja dig och dina gäster med din smak och kommer att älska det.

När bollarna börjar mogna i ugnen sprids en sådan aptitretande lukt av bakning och lök! Recept för bakning från stallost, som dessa bullar, är välsmakande i sig, de kan skäras och spridas, till exempel med pate och bröd med lök, bakade på mjölk, är mycket lämpliga för tjocka höst-vinterssoppa.

Gebzhalia - ostrull från unga suluguni med mynta. Det är inte svårt att förbereda det: försök hitta unga, osaltade suluguni, unga mintblad och 20 minuter, och du kommer att njuta av den utsökta georgiska maträtten - gebzhalia.

Prova påskost med kondenserad mjölk - du kommer inte ångra. Och för dem som älskar kondenserad mjölk, kommer receptet för ostmassa påsk med kondenserad mjölk särskilt att liknas.

Delikat, mjuk och saftig stekt ostkaka - ett bra tillskott till en kopp te. Och hur man dekorerar stekt ostgods välja själv, jag erbjuder glasyr.

Idag ska vi förbereda de sötaste ostkakorna med fyllning av bärjam. Att laga denna efterrätt utan att baka är enkel och snabb. Mjukt och luftigt, som en souffel, kommer kakor att glädja både vuxna och barn. Överraska dina nära och kära med en utsökt och hälsosam efterrätt!

Måttlig kryddig, med en stark arom av kanel och ingefära, med delikat gräddeost, kommer Cinnabon bullar säkert att glädja dig och dina nära och kära.

Stuga ost deg Pie, med äpplen och kokosnötkål, är mycket välsmakande hemlagad bakverk! Delikat, krämig tårta med himmelska sedlar av kokosnöt och mjuka äppelskivor, kommer att glädja dig under efterrätten och kommer även att kunna ersätta kakan på semesterbordet enkelt.

Jag föreslår att du lagar en tysk vallmo cheesecake (poppy cheesecake), men med några av mina förändringar. I det ursprungliga receptet användes semolina, som jag ersatte med pudding och ökade antalet ägg. Vallmo-ostkaka med vallmofrön är väldigt gott, alla kommer att tycka om det, åtminstone de som älskar vallmofrö bakverk!

Receptet på en läcker tårta gjord av kortkorsbröd med stugaost. Delikat och saftigt fyllning av kyckling och svamp med bechamelsås kommer glädjande att överraska dig.

Vi lagar stekpanna med russin tillsammans med vår dotter, även en man som inte äter stuga ost älskar henne.

Enligt detta recept visar gryta sig frodigt och gott. Det är som de gav oss i dagis. Smak, bekant från barndomen. Skaka gammal? :)

Delikata pannkaka rullar med saftig och välsmakande fyllning av keso, äpplen och persimmon, med chokladsås.

Påsk kommer. Gör dig redo. Ett intressant recept på påskkakan med stallost, ny för mig. Kulichi visade sig utsökt, med en fantastisk arom.

Otroligt gott mellanmål på festbordet! Jag råder alla att göra pannkakor med kyckling, ost och paprika. Detta mellanmål kommer att dekorera ditt semesterbord och kommer gärna överraska dina nära och kära.

Patties gjorda av osyrad jästdeg fylld med ost och russin.

I min familj älskar de ostgrytor, och Lviv cheesecake anses vara en av de läckra. Den här gången bakade hon en liten ostkaka, men ingredienserna kan fördubblas och bakas en stor festlig ostkaka.

Lätt mjölk-curd dessert för tjejer som är på en diet, men också vill ha en söt.

Ostpaneer är en traditionell indisk maträtt. I Indien brukar inte renare paneer ätas. Denna mycket användbara produkt är en del av många vegetariska rätter och mejeri desserter.

Lata ostkakor ska vädja till älskare av stekt ost. Ovanligt delikat läcker behandling till frukost för te eller kaffe.

Låt oss försöka göra en pannkaka tårta! Receptet på detta mirakel har länge tittat. Mycket vacker tårta med pannkakor med stallost och jordgubbar! Produkter som vår familj är mycket förtjust i och individuellt. :) Anslut och försök! På Shrovetide kommer alla att vara glada över en sådan tårta!

Förbered tunna pannkakor på mjölk från två typer av deg - vit och med tillsats av kakao. För att ge pannkakorna deras ursprungliga utseende, låt oss göra dem inte bara enfärg, utan polka-prickade! Polka dot pannkakor ser elegant ut och roligt. Med eller utan fyllning, men sådana pannkakor kommer definitivt inte att ignoreras! Ett bra recept på Shrovetide!

Vi bestämde oss för att dekorera läckra chokladpannkakor med kockfyllning i form av sällsynta godis, samla ändarna med torkade aprikoser. Dessa pannkakor, sötsaker kommer att älska barn, och för vuxna kommer denna mat vara en utmärkt frukost.

Ett elegant recept, en mycket vacker och mycket god chokladpannkaka med kock och piskad grädde! Matlagningsprocessen är också fascinerande, jag rekommenderar att du försöker! Pannkaka tårta "Sundae in Chocolate" - Shrovetide slog med sundae smak!

Alla rättigheter till materialet på webbplatsen www.RussianFood.com är skyddade i enlighet med gällande lag. När du använder material från denna webbplats är hyperlänk till www.RussianFood.com obligatorisk.

Webbplatsadministrationen är inte ansvarig för resultatet av att tillämpa ovanstående recept, metoder för deras förberedelser, kulinariska och andra rekommendationer, effektiviteten hos de resurser som hyperlänkar placeras på och för innehållet i reklam. Webbplatsadministrationen kan inte dela uppfattningarna från författarna till artiklar som publiceras på webbplatsen www.RussianFood.com

Den här webbplatsen använder cookies för att ge dig bästa möjliga service. Genom att stanna på webbplatsen godkänner du webbplatsens policy för behandling av personuppgifter. Jag godkänner

Rätter från ägg och kockost

Kokta ägg

Ägg är nedsänkt i kokande saltat vatten (15 g salt per 1 liter vatten) och kokt kokt i 3-3,5 min, "i en påse" -4,5-5,5 min, hårdkokt - 8-10 min. Efter kokning nedsänks kokta ägg omedelbart i kallt vatten i några minuter - det gör det lättare att rengöra skalet.

Stekt ägg med morötter

Hackade morötter tillåts med lite vatten och olja och gnidas. Rå ägg blandas med mjölk, riven morötter, hälls i formar och ångas. För 2 ägg ta 50 g mjölk, 5 g smör och 50 g riven morötter.

Omelett naturligt med grönsaker, ånga

Koka grönsaker eller koka dem med en liten mängd mjölk och smör, hacka. Blanda ägg med mjölk. Lägg de färdiga grönsakerna på ett smurt bakplåt eller panna, häll över mjölk-äggblandningen och koka tills de är ångade.

För 1 portion: 2 ägg, 30 g mjölk, 20 g morötter, 20 g kål och 5 g smör.

Calcined cottage cheese

För att förbereda 100 g stallost kokas 700 ml mjölk, avlägsnas från värme, kyls lite, omrörs ständigt, tillsätt 1-2 matskedar av en 10% lösning av kalciumklorid. Kall, ligga på gasbind och lägg under oket.

Sugarless curd souffle

100 g mager mögelost passeras genom köttkvarn, tillsätts och blandas med 20 g mjölk och gräddfil, 10 g halvpärla och 1/5 äggula och slagna äggvita. Allt läggs i smörjform och ångas.

cheesecakes

Lägg i ägg, salt, mjöl i den revade stugan. Massan omrörs, ostkakor bildas av den i form av runda kakor med en tjocklek av 1,5 cm, rulla i mjöl och baka. Serveras med gräddfil.

En portion serverar 100 g keso, 15 g mjöl, 1/5 av äggula, 5 g smör, 20 g gräddfil.

Zrazy kockost med morötter och frukt

Morötterna är hackade och stuvade med smör tills det är gjort. Torkade frukter koka i en liten mängd vatten, ta bort benen, finhacka. Morötter och torkade frukter blandas, kockost gnids, blandas med mjöl och ägg. Från ostmassan skär de runt platta kakor, i mitten där de sätter hakan från morötter och torkade frukter, klämmer fast kanterna. Zrazy placeras på ett smurt bakplåt och bakas.

En servering tar 100 g stekost, 25 g morötter, 10 g torkade frukter, 1/5 ägg, 10 g mjöl och 5 g smör.

Curd gryta

I en malet keska sätta 2 matsked smält smör, slagen med socker ägg, semolina, en halv tesked salt. Blanda allt grundligt genom att lägga i skalade och tvättade russin. Sätt den resulterande massan i en smord och sprinklad panna, nivå ytan, borsta med gräddfil och baka i ugnen i 25-30 minuter. Den färdiga grytan serveras varm med gräddfil eller sirap.

För 500 g stallost - 1 ägg, 3 msk gräddfil och socker, 2 matskedar halvspädda, 100 g russin, 1 kopp fruktsirap, 3 skedar smör.

Curd fritters och rödbetor

Skal betorna och gnugga genom rivaren. Tillsätt mjöl, skär i tunna skivor av skalat äpple, mashed keso, mjölk, ägg, salt till den resulterande massan, blanda allt bra och steka små pannkakor. Serveras med gräddfil.

350 g stallost - 200 g rödbetor, 4 matskedar mjöl, 100 g äpplen, 2/3 kopp mjölk, 1 ägg, ghee 30 g

Bokhete med ostmassa

Koka bukvete gröt från bovete till vatten och blanda med riven ost, tillsätt 2-3 ägg, gräddfil och mixa bra. Massan sprids jämnt på bakplåten, smörjs med ghee och ströts med markerade brödsmulor. Rikta ytan av grisarna, smörj med en blandning av ägg och gräddfil och baka. Klar krupenik skärs i bitar och serveras med gräddfil.

300 g keso - 3/4 kopp bovete 3 ägg en halv kopp gräddfil, 2 matskedar ghee.

Curd shakers

Tillsätt jordfärjost till köttfärs, knäböja, form ätpinnar och koka i en ångpanna.

120 g kött - 50 g stekost, 5 g mjöl.

Kornhackar med stugaost

Häll i kokande vatten, omrör, tvättade korngrillar och koka i 15-20 minuter tills tjockt, lägg sedan till kockost, gnidas genom en sikta och blanda allt bra. Från den resulterande massan för att göra bitar, rulla i marken brödsmulor och stek på båda sidor. Servera med gräddfil.

200 g stallost - 1 kopp korn spannmål, 3 koppar vatten, 1 ägg, 2 matskedar av jordskärare.

Morot gryta med stuga ost

Häll moroten i små bitar i en liten mängd vatten, slipa i köttkvarn, sätt i en kastrull, värm väl, häll sedan halvgenen i en tunn ström och mixa bra. Kombinerad riven ost med morötter och ägg, blanda noggrant. Lägg den beredda massan på en smord gryta, nivå, strö över olja och baka. När du serverar gryta skärs i portioner och häll grädde.

Per 100 g kockost - 200 g morötter, 15 g halvpärl, 1 ägg, 15 g smör, 30 g gräddfil.

Pumpa gryta med curd

Skär den skalade pumpan i bitar och stänk på smör tills den är kokad, kombinera sedan med tjock semolina, kokt i mjölk och välpressad riven ost, tillsätt ägget. Blanda allt bra, sprida det på ett bakplåt och släta det, smörj det med ett ägg och baka i ugnen. Till gryta fil surkräm.

Per 100 g kockost - 150 g pumpa, 20 g halvpasta, 40 g mjölk, 2 ägg, 40 g gräddfil och 20 g smör.

Äppelostpudding

Blanda riven kesost med bakade brödsmulor, äggulor och riven äpplen. Till den resulterande massan tillsätt piskade äggvitorer. Efter noggrann blandning sätt hela massan i en form, smörj med smör och beströdda med markerade brödsmulor. Forma formen med en oljad papperscirkel och laga i ett vattenbad i 40-45 minuter.

På 150 g stuga ost - 2 ägg, 4 msk jordkakor, 500 g äpplen, 20 g smör.

Stugaost och morotpudding

Den är beredd på samma sätt som äppelost, men i stället för äpplen används riven morotspot (5-6 stycken). Resten av kompositionen är densamma

Tomater fyllda med stugaost

Tomater skärs i hälften och tar bort massan från dem. Tomatmassa blandad i en homogen massa med stallost, mjölk. De resulterande massorna fyllda tomaterna och strö dem med finhackad persilja och dill.

För 200 g stekost - 6-8 tomater, 4-6 matskedar mjölk, 15 g persilja och dill.

Vad kan kokas från stuga ost, gräddfil, ägg, mjöl och socker

Huvudsidan »Gräddfil» Förberedelse »Vad kan kokas från höstost, gräddfil, ägg, mjöl och socker

Folk säger: "Om en person älskar sötsaker, då är han snäll." Du kan köpa sötsaker i butiken, och du kan göra dem hemma med egna händer. Lyckligtvis kan du nu hitta recept när du vill - det är internet eller gamla poster i anteckningsböcker. Våra älsklingar populära bakning. Och vad du ska laga, om du har en bra ost, gräddfil, ägg, mjöl och socker? I denna artikel kommer vi att titta på flera recept.

ostkaka

Höstost är känd inte bara för dess fördelaktiga egenskaper, men också för sin delikata smak. Och bakning av det kommer att älskas av alla familjemedlemmar och är inte så skadligt för figuren som köpte desserter. Cupcake - en av de alternativ som kan göras från stuga ost, gräddfil och ägg.

Steg för steg Matlagning

För detta behöver vi stekt ost (200 g), gräddfil (2 msk. L.), ägg (2 st), mjöl (1 kopp), smör (2 msk), socker (1 kopp), en nypa salt och en halv tesked soda.

1. Vi kombinerar stuga ost, ägg, gräddfil och värmt smör på en platta.
2. Blanda i mjöl, socker, salt och hydratiserad soda i en annan skål.
3. Blanda innehållet i båda plattorna, blanda ordentligt tills det är smidigt.
4. Häll försiktigt in i en förberedd behållare för tårta.
5. I en ugn förvärmd till 180 grader, baka i 40 minuter.

Efter tiden är vår delikatess klar. Du kan mata gästerna.

Lata dumplings eller dumplings

I nästan alla CIS-länder är dumplings, eller det andra namnet lata dumplings, populära hos den äldre befolkningen. Denna maträtt är känd sedan Kievan Rus. Receptet på kock, grädde och ägg är mycket lätt. För dem som inte gillar att stå vid spisen, är det bara rätt. Tiden för dess förberedelse tar inte mycket.

Matlagningssteg

För detta behöver vi stekt ost (500 g), ägg (3 st), sur grädde (ca 50 g), mjöl (60 g) och stärkelse (20 g).

1. Det är nödvändigt att sätta allt ihop i en behållare, blanda den i deg och göra bollar.
2. Medan du gör deg, låt vattnet koka. Salta sedan och lägg dumplings i kokt vatten.
3. Koka tills dumplingsna kommer upp. Fånga sedan med en sikta, kyla och häll med smält smör. Istället för smör kan du använda gräddfil.

Denna maträtt är bra som en viktigaste, och dessutom till buljongen.

Båda recepten är lämpliga för alla. Matlagning tar inte mycket tid. De kan serveras både på helgdagar och helger och på vardagar.

mejeri

Recept baserade på mejeriprodukter.

• Yoghurt (4)
• Stugaost (20)
  • Stallostkasserolja (11)

Hur man lagrar mjölk

Mjölk är en lättfördärvlig produkt, så varje värdinna ska ledas i särdragen i lagringen. Överensstämmelse med bara några villkor och en kvalitetsprodukt kommer bara att medföra fördel och nöje av läckra rätter baserat på den.

Cheesecakes med korvost och gröna lök

Jag föreslår att man finner en värdig användning av stew, ost och lök, med att ha beredd läckra saltade ostkakor från dessa ingredienser. De kombineras med både grönsaksgarnering och vanligt sött te.

Cheesecakes med russin i ugnen

En av de bästa rätterna till frukost eller mellanmål är mjuka och doftande ostkakor i ugnen. Och om du häller dem med choklad sur gräddsås smälter de helt enkelt i munnen. Vi rekommenderar dig att försöka.

Pasteurisering av mjölk i en långsam spis

Hemlagad mjölk är inte alltid och inte alla kan konsumeras färskt. Det är vanligtvis kokt, men jag föreslår pastörisering i en långsam spis. Jag har den här enheten TM Redmond, men jag tror, ​​och i någon annan, kan du välja lämpligt läge.

Höstost från mjölk och kefir

Jag vill berätta för dig hur man gör en utmärkt stugaost hemma, vilket är lämpligt även för barn eller dietmat. Detta kommer att kräva den vanliga färska mjölken och lite tid.

Hur och hur mycket kan lagras stallost

Jag vill dela hemligheterna för lagring av ost. Det visar sig att under vissa regler kan hållbarheten för denna lättfördärvliga produkt förlängas till flera månader!

Hur man kokar mjölk

Jag vill berätta i vilket fall och hur man kokar mjölk korrekt. Jag kommer också att dela med sig av beprövade tricks, där mjölken aldrig kommer att brinna eller rinna ut ur pannan.

Stallostgryta med kiwi

Gammal ostgryta med skivor kiwi - perfekt för frukost eller te. Delikat, saftig, med en lätt arom av vanilj och kanel är lättast att förbereda i en långsam spis, men det här receptet är också lämpligt för ugnen.

Italienska ostar - unika i varje del

Hemlagad Yoghurt i en Yoghurt Maker

Stekt patties med ost och mint

Det är svårt att vägra läckra hemlagad pajer med ost och mint. De lockar också med fängslande doft, locka med mjuka, mjuka gyllene rudiga sidor.

Ost med sojasås, dill och bitter peppar

Mjukt hemlagad kefirost är en favoriträtt av både barn och vuxna. Jag föreslår att du lägger till ovanliga välsmakande noter till det klassiska receptet genom att lägga till sojasås, dill och bitter peppar på listan över ingredienser.

Cheesecake gryta med aprikoser

Höstost och aprikosgryta - det är enkelt, billigt, men elegant och gott! Mjuk, söt ostmassa med tillsats av semolina perfekt kompletterad med fruktig arom och surhet av aprikos.

Allt om gräddfil

Goji Cottage Cheese Semolina gryta

En liten uppsättning lediga produkter, lätt förberedelse och maximalt nöje - allt detta kan sägas om stekt ostkaka-ost. I dag kompletterar vi traditionellt maträtten med gojibär.

Hemlagat smör

Vi erbjuder att behärska, receptet för hemlagad smör är liten, också känd för våra farmödrar. Oljan har en delikat krämig arom, en trevlig smak och en silkeslen struktur.

Curd cheesecakes med kryddor

Ojämn ostkaka kan säkert tillskrivas en av de läckra och hälsosamma rätterna. Delikat efterrätt innehåller en stor mängd protein, kalcium och lite kolhydrater och fetter. Vad du behöver för baby och dietmat.

Hemlagad yoghurt i burk

Hemgjord yoghurt är en god och hälsosam kostprodukt rekommenderad för människor i alla åldrar. Naturlig levande yoghurt kan tillverkas oberoende av mjölk och surdeg.

Hemlagad glass

Har du provat äkta hemlagad glassglass? Vi erbjuder ett billigt och enkelt sätt att förbereda dina favoritbarn från de mest prisvärda produkterna.

Desserter från stuga ost, mjölk och ost

Topp receptkatalog

Recept: 1109

• 18 februari 2019 20:40

Matlagningspannkakor. För att göra detta, blanda ägg med socker och slå bra med en mixer eller en visp. I en separat behållare, blanda mjölken med kakao, tillsätt äggblandningen till dem. Gradvis tillsätt mjöl till mjölken, gör degen för pannkakor. Om du vill kan du använda ett annat recept för att göra pannkakor. Tillsätt smält deg till degen. läs vidare

• 16 februari 2019 00:26

Bananskivor placeras i en skål (en och en halv bananer), vi lägger till yoghurt och cottage cheese till dem. All denna massa piskas med en mixer, honung och piskas med en mixer tills honungen är helt upplöst. Sätt ojämn-bananblandningen i ett glas eller en vas, första skiktet, sedan skivade bananskivor och mandarinskivor, andra skikt och sedan skikt. läs vidare

• 15 februari 2019, 18:23

Förbered bröddeggen, basen av cheesecake, för att göra detta, blanda mjölet, ett halvt glas socker och smält smör. Även här kan du lägga till en nypa salt. Med hjälp av händer grindar vi dessa ingredienser tillsammans. Vi borde ha en bebis som ser ut som klibbig sand. I en separat behållare förbereder ostmassan. För att göra detta, bryta två kycklingar. läs vidare

• 14 februari 2019 22:17

Höstost blandad med ägg och socker, helst med pulver, om det självklart är så att kockosten inte blir vattnig, tillsätt rosiner om så önskas. Om stugan är fet kan du inte lägga till ägg eller bara koka äggulor. Mjölk, tillsätt socker, salt och halvpärm, lägg det långsamt så att det inte kommer i klumpar, laga i ca 5 minuter. läs vidare

• 13 februari 2019, 17:27

Gelatin hällmjölk och låt i 30 - 40 minuter. Vänd ost, gräddfil och socker med en mixer till en homogen massa. Svullen gelatin behöver värmas till en temperatur av 50-60 grader och blanda allt. Fyll i behållaren och lägg i kylskåpet i 5 timmar. Klar smörgås efterrätt dekorera med choklad, frukt eller kokosnöt. läs vidare

• 13 februari 2019 11:52

1. Lägg till 60 gram till äggulorna. socker och slå med en mixer tills den är jämn, massan tjocknar och blir ljusgul. 2. Lägg Mascarpone-ost i den beredda massan och blanda tills den är jämn, så att det inte finns några klumpar. Om du slår med en mixer, slå vid låg hastighet så att osten inte curdle. 3. Lägg till grädde. läs vidare

• 12 februari 2019, 17:11

Förbereda produkterna. Avfrost jordgubbarna (ta bort dem från frysen och placera dem i kylskåpet över natten) och lägg dem i creameren med saften. Smörj ost med kefir och sirap i en slät krämig klump. Mango klipps godtyckligt. Jag skar några i skivor för dekoration, och några i små kuber och lägger den till grädden tillsammans med mysli. Sätt stugan. läs vidare

• 12 februari 2019, 12:27

Vi smälter choklad, smörj silikonbehållare och skickar till frys i 20 minuter. Curd med socker avbryt blender ca tre minuter. Jordgubbar med socker avbryts också av en mixer. Fyll stuga ostformar till hälften, sätt jordgubbarna och stuga ost igen. Använd en spatel, nivå ytan av ostmassa och fett med choklad, vi skickar den. läs vidare

• 08 februari 2019, 14:08

Koka 3 koppar mjölk. Blanda mjölet med socker, salt och häll 1 glas kall mjölk. Rör så att det inte finns några klumpar. Häll den här blandningen i en tunn ström till kokande mjölk och koka tills det är förtjockat med konstant omrörning. Blandningen verkar i första hand vätska, och när den kyls, tjocknar den. Låt svalna lite och lägg till. läs vidare

• 07 februari 2019, 18:06

• 10176
• 0
• 2

För att börja, förbered fyllningen. I stugan lägg till 2 ägg, 3 msk. socker, 2 msk. semolina och blanda allt grundligt tills det är smidigt. Vi tar pitabröd, vi lägger ut alla fyllningar, sprider jämnt hela pitabrödet. Tinade bär måste tömmas ur överskottsvätska och läggas på toppen av ostmassan i ett rutmönster. Första rullen. läs vidare

• 05 februari 2019 17:42

Slå ost, yoghurt och ägg i en mixer tills den är jämn. Yoghurt bör dricka, desserter med koppar är inte lämpliga. Det är önskvärt att det inte fanns några tillsatser, bara ren surmjölksjäsning. Det ska göra en krämig vätska. Lägg i den resulterande massan en halv tesked kanel och vanilj på knivens spets. läs vidare

• 4 februari 2019, 18:29

Lägg i en skål 500 gram kesost, hugg det bra, du kan mixa. Vi bryter 2 ägg. 2 äpplen skalas och gnid på ett grovt rivjärn. Krama äpplen från saften och lägg till ugnen. Sätt 3 msk. semolina med en glid, 3 msk. socker, tillsätt vanilj, om så önskas, kan du tillsätta kanel. Rör om och lämna degen vid 15-20. läs vidare

• 1 februari 2019, 14:33

Häll ett glas och en tredjedel av ett glas mjöl i en skål. Olja förfrysning. Gnid på en stor rivare och doppa hela tiden med oljan i mjölet. Gnugga händerna över smöret och mjölet. Sedan tillsätt salt, vaniljssocker och bakpulver, blanda. Lägg till ost och knåd väl. Degen ska inte hålla sig i händerna. Lägg till efter behov. läs vidare

• 28 januari 2019 12:49

Slå ägg med socker tills fluffigt. Tillsätt mjukat smör, gräddfil. Blanda upp det. Gradvis tillsätt siktat mjöl med salt och läsk. Knippa degen. För fyllning stuga blandad med äggvita, gräddfil, socker, vaniljssocker, mjöl. Rulla degen i ett lager ca 5 mm tjockt och skär cirklar med en diameter av 8 till 10 cm. Te. läs vidare

• 27 januari 2019 19:40

Vi blandar kockost med ägg och socker, helst med pulver, om det finns en kurs. Så att kockost blir inte vattnig, tillsätt rosiner om så önskas. Vi koka mjölken, tillsätt socker, salt och halvpannor, häll långsamt det så att det inte kommer i klumpar, laga i ca 5 minuter, så att det tjocknar, lägg inte till fler devisningar. Ta en bricka strös med mjöl, ta uppsättningen. läs vidare

• 27 januari 2019 17:16

• 13543
• 0
• 2

Stuga ost måste gnidas genom en sikt. Tillsätt socker, salt, vanilj till ägget. Rör om. Blanda stuga ost med äggblandning. Lägg till 2t.l. mjöl. Häll lite olja i pannan. Våta händer utgör cheesecakes och rullar i mjöl. Värm på låg värme tills rodig. läs vidare

• 23 januari 2019, 15:11

Låt oss börja matlagning, godis från stugaost. 1) Höstost måste slipas till en homogen massa. 2) Lägg till socker och vaniljssocker och blanda igen. 3) Kakor (jag köpte shortbread) måste krossas till smulor. 4) Krossa krossade kakor, skift dem till ostmassa, blanda allt. 5) Gratechoklad. 6) Från mängden stugaost med kex. läs vidare

• 22 januari 2019 21:28

Skär morötterna i bitar och lägg dem i lite vatten. Häftad morötter finhackad eller hackad i köttkvarn, lägg i en porslin, värm väl, häll sedan en tunn ström av semolina och blanda väl. Hacka köttfärs eller gnugga genom en sikta, kombinera med morötter, tillsätt ägg, socker, salt. läs vidare

• 21 januari 2019 10:43

Häll grädden i en skål eller gryta och värm över låg värme till 70-80 grader. Jag använder grädde försedd med hemlagad ko mjölk. Kläm citronsaften och separera 3-4 matskedar. Så snart grädden upphettas till önskad temperatur, ta bort från värmen, häll ut citronsaften och blanda. Låt på i 5-10 minuter till grädde. läs vidare

• 20 januari 2019 15:42

1. Vi gnuggar stallost genom en sikt 2. Vi slår på ägget 3. Lägg till det slagna ägget, sockret, vaniljssockret och semolina till stugan och mixa bra 4. Stänk ytan med mjöl och bilda ostkakor 5. Smaka över medelvärme 1. Blanda körsbär, socker och stärkelse och dostido i en porslin. läs vidare