Morotgryta med stuga ost i en långsam spis

Mycket har sagts om fördelarna med stugaost. Och varje mamma vet att detta är en nödvändig produkt för barn. Men ibland kan inte alla mata ditt barn med hälsosam mat. Jag erbjuder dig ett vinn-vinn-mellanmål för barn - morotgryta med stugaost. Höstost kombinerad med morötter är bara ett lagerhus med vitaminer och mikroelement. Ditt barn kanske inte ens förstår att du behandlar honom med en vanlig gryta. Delikat smak och vacker nyans gör det som en tårta. Och om du häller den vispade grädden på toppen, kan du säkert servera en sådan gryta på bordet vid en barnfest.

ingredienser:

  • stora morötter - (250-300 g)
  • kockost - 500 g
  • ägg - 2 stycken
  • semolina - 3 msk. l.
  • socker - 3 msk. l.
  • smör - 50 g (+ 20 g för att smörja skålen)
  • rosiner till smak
  • torkade aprikoser till smak
  • orange, mandarin - valfritt
  • gräddfil för dekoration

Hur man lagar matlagning med ost och morot:

Förbered gyllene gryta i en långsam spis mycket snabbt.

Först måste du rengöra och grilla morötter på ett fint rivjärn. Och russin, torkade aprikoser häll kokande vatten.

Sätt riven morötter i skålen i den långsamma kokaren, tillsätt 50 gram smör, häll ett halvt glas kokande vatten.

Slå på den långsamma ugnen och gryta morötterna i 5 minuter i något snabbt läge. Jag stuvade i "ång" -läget.

Medan du syr morötter, låt oss göra kockost.

Sätt stuga ost i skålen på mixern och slå tills den är jämn. Det bör göra en mild ostmassa. Tillsätt ångad russin, torkade aprikoser och socker. Rör om.

Istället för torkade aprikoser, lade jag till skivad mandarin. Det visade sig vara mycket gott.

Lägg sedan till de stewed morötterna, semolina och ägg. Blanda väl.

Smörja en skål med multicooker med smör, sätt ost och morot.

Ställ in läget "bakning". Skaka morotgryta med stekost 50 minuter.

Vid slutet av signalen öppnar du locket och låt morotens gryta i långsam kokvatten svalna. Ta sedan av grytan från skålen med hjälp av en ångare, dekorera efter önskemål. Jag dekorerade den med jordgubbar och tjock gräddfil.

Vi tackar Angelina Koroleva för receptet för multicooker!
Multicooker Polaris 0516 Power 860 W

Stuga ost och morot gryta i en långsam spis

Stuga ost och morot gryta i en långsam spis

Gurka-morot gryta kokta i en långsam spis är en enkel, mycket välsmakande och hälsosam maträtt som kommer att tilltala både barn och vuxna. Grytan provar ovanligt ömt och doftande. Du kan servera den till frukost eller eftermiddagste, alltid med gräddfil. Prova det, mycket gott!

ingredienser

Matlagningssteg

Tillsätt salt och socker till råa ägg.

Piska äggna ordentligt, tillsätt vanilj och 4 matskedar semolina.

Rör ägg-manna massa, tillsätt kockosten.

Torka ostmassan med en doppblandare tills den är jämn.

Grate riven morötter och lägga till ostmassa.

Blanda massan och lägg den i smörj med smör och beströdda med halvskål multivarki, nivå. Stäng multicooker locket.

Koka stekt ost och morot i grytan i 60 minuter. Låt gryta i en multicooker med locket öppet tills det kyler till ett varmt tillstånd.

Användbar, doftande och väldigt god ostkaka-gryta, kokad i en långsam spis, skuren i bitar och servera varm till bordet med gräddfil.

Stuga ost och morot gryta i en långsam spis

Hacka ost och morot i en multicooker är en användbar och näringsrik maträtt som säkert kan ges både vuxna och barn. Denna gryta innehåller många ämnen som är nödvändiga för vår kropp, så jag lagar det ofta för frukost eller eftermiddagste. Och det är fantastiskt att med hjälp av moderna hushållsapparater kräver förberedelsen av hälsosam och hälsosam mat mycket mindre ansträngning än tidigare.

Ingredienser för att göra gryta-morot gryta i en långsam spis

  1. Höstost (alla fettinnehåll) 500 gram
  2. Morötter 2 stycken (medium)
  3. Kycklingägg 2 stycken
  4. Semolina 4 matskedar
  5. Socker 4 matskedar
  6. Matkräm 4 msk
  7. Smör, hur mycket krävs för att smörja skålen

Ej lämpliga produkter? Välj ett liknande recept från de andra!

inventering:

Den långsamma ugnen, en djup tallrik - 3 stycken, en visp eller en mixer, en gaffel, en matsked, en rivare, en kniv för rengöring av grönsaker, en kökskniv.

Matlagning av ost och morotgryta i en långsam spis:

Steg 1: Förbered morötterna.

Steg 2: Blanda ägg med socker och halm.

Steg 3: Förbered ugnsmassan för gryta.

Curd mos med en gaffel, lägger till det gräddfil. Men om osten är initialt för flytande, är det bättre att först klämma det och sätta det i flera lager av gasbind. Och om du vill att grytan ska bli lite mer öm och lite mer luftig, rekommenderar jag dig att hugga ostnaden med en mixer.

I slutet, blanda en blandning av gräddfil och höstost med ägg, piskad med socker och semolina, samt tillsätta riven morötter. Blanda allt väldigt noggrant för att göra en jämn ostmassa.

Steg 4: Förbered ugnsgrytan i långsam spis.

Steg 5: Servera stuga ost och morot gryta.

Recept Tips:

- Några hemmafruar lägger till torkade frukter till grytan-morot gryta, till exempel russin, torkade aprikoser eller kanderade frukter. Rosiner och torkade aprikoser är bäst att suga i varmt vatten.

- Istället för semolina kan vete mjöl läggas till stekost och morot gryta.

- Många hemmafruar föregår morötter i 10-15 minuter. För en mer delikat smak kan du stuka grönsaken, även i mjölk eller gräddfil.

Morot-ostgryta i en långsam spis

Nästan alla barn, och många vuxna, om de erbjuds att prova morotgryta, kommer att vägra. Men, om skickligt kokt och kanske håller tyst om efterrättens sammansättning, kommer det att konsumeras för båda kinderna, eftersom smaken av den orangefärgade grönsaken inte alls känns. Till morot-gryta gryta som alla, utan undantag, finns det lite knep.

Morötter måste koka i mjölk med kryddor och slipa sedan tills de är mjuka. Tja, allt annat kommer att berätta ett detaljerat steg för steg recept med foton. Om du strikt följer instruktionerna i receptet, blir gryta gryta med stuga ost i en långsam spis som ömt, doftande och väldigt gott. Enligt samma recept är det ganska möjligt att laga mat i ugnen, det kommer lika bra ut.

Multicooker Carrot-Curd Casserole: Ett steg för steg recept

  • Stugaost - 200 g;
  • Kycklingägg - 2 st.
  • Morötter - 300 g;
  • Mjölk - 200 ml;
  • Socker - 2 msk. l.
  • Smör - 50 g;
  • Semolina - 3 msk. l.
  • Kanel, muskotnöt 0,25 tsk.

Hur man lagar morotgryta med kesost i en långsam spis

Förbered ingredienserna. Skala och tvätta morötter.

Skär i godtyckliga bitar. Deras storlek spelar ingen roll så mycket, men mindre kommer att laga mat snabbare. Sätt i en multicookerskål med smör, mjölk, kanel och muskotnöt. Kryddor kan användas till din smak. Perfekt kryddnejlika, anis, kardemumma.

Slå på "Frying" -läget, stäng locket och laga mat tills morötterna är mjuka. Kontrollera regelbundet för vätska och tillsätt lite mjölk vid behov.

Lägg innehållet i multikökaren i en skål, lägg till kockost, socker, halm och ägg. Justera mängden socker själv, beroende på gulrots sötma.

Ren nedsänkningsblandare i en homogen blandning.

Multikökare kapacitet att tvätta, torka torrt. Smörj med vegetabilisk olja och strö med halvpärlor. Aktivera bakningsläge, 40 min. Låt skålen värma upp i några minuter och lägg ut ostmjölksblandningen. Planat.

Baka i en sluten långkokare till slutet av tiden.

Låt svalna något, och försiktigt och snabbt sätt på gallret för kokning för ett par. Att ta bort en varm gryta från skålen blir problematisk, den kan falla ihop, så det är nödvändigt att vänta minst en halvtimme. Morotgryta med kockost kokad i en långsam spis redo att servera.

Mycket gott tillskott med gräddfil eller sylt.

Gryta med morötter och kesost i en långsam spis

Gryta är en vanlig maträtt i vår familj. Vi älskar en mängd grytor, både söta och salta.

För att laga grytor kan du använda olika produkter. För grönsaksgrytor använd potatis, äggplanter, kål, blomkål, etc. Köttgryta och fisk tillagad med samma grönsaker.

För pasta gryta, pasta är ganska lämplig som förblev efter gårdagens lunch eller middag. Förresten finns det en speciell typ av pasta, speciellt konstruerad för rostning - lasagne. Lasagne kan vara kött, fisk och grönsaker. Men en viktig ingrediens i traditionell lasagne är hård ost (parmesan).

Från söta grytor sänker stekpanna, vilka barn gillar så mycket. För dess beredning krävs ägg, stuga ost, socker, samt ytterligare torkade frukter om så önskas.

Eventuellt gryta är bra eftersom det är som en trollstav i vilken situation som helst, eftersom det kokas väldigt snabbt. Det är bra för de fallen när gästerna oväntat kom till dig, men de behöver snabbt matas med någonting. Vid behandling är grytor-efterrätter lämpliga - från stuga ost, äpplen, pumpor, etc. Detta är också en utmärkt meny för barn.

Njutande är grytor med kött, med svamp. Ett bra alternativ för vegetarianer är en kål gryta, en blomkål gryta, morot gryta, zucchini gryta, aubergine gryta, etc.

Jag vill dela ett underbart recept på gryta-morot i en långsam spis, vilket är perfekt för barnmat. Tja, vuxna kommer definitivt att tycka om det! Allt är väldigt enkelt och prisvärt, den långsamma kokaren kommer att förbereda allt för dig!

För att laga stekt ost och morot i en långkokare behöver du:

kockost - 0,5 kg
morötter - 2 st.
socker - 4 msk.
ägg - 2 st.
semolina - 4 msk.
gräddfil - 4 msk.
smör

Hur man lagar matlagning med ost och morot i en långsam spis:

1. Slå ägget ordentligt med socker (du kan manuellt, du kan förenkla uppgiften, med hjälp av en blender). Lägg till semolina och blanda igen.
2. Skala morötterna, skölj och rista. Jag gnidade på ett stort, men det kan vara på mitten.
3. Stanna ostblandning med riven morötter, tillsätt gräddfil och äggblandning. Rör om.
4. Smörj skålen på multikökaren med smör. Vi sprider ostmassa-morotblandningen.
5. Ställ in "Bakning" -läget, tiden är 60 minuter + 20 minuter. När du lägger till extra tid, öppna inte locket!
6. När tiden är över, låt den färdiga charloten rita i en långsam spis och kyla något och ta sedan bort det med en ångare.

Delikat stekt ostkaka med morötter i en långsam spis

Receptet för stekt ost och morot i en långsam spis

ingredienser:

  • fettinnehåll av ost på 15-20% - 600 gr
  • stora morötter - 2 st.
  • raisin fröslös - 30 g
  • ägg - 2 st.
  • gräddfil - 3 msk.
  • semolina - 3 msk.
  • smör - 50 gr
  • pulveriserat socker - 100 gr
  • socker - 2 msk.

Jag har redan kokat grytor i min Multicooker Polaris 0517 AD mer än en gång och jag måste säga att den alltid färdiga maträtten glädjer mig med sitt utseende och smak. Min huvudbeståndsdel i grytor är ostmassa. Inte varje vuxen person kommer att kunna äta stallost i sin naturliga form, för att inte tala om de lilla pickuparna. Men alla älskar kockgryta. Du kan laga den med olika tillsatser för varje smak. Idag föreslår jag att använda morötter som ett tillägg till kockost.

Curd-morot gryta i en långsam spis är en behandling för hela familjen, som inte bara är läckra, utan också frisk. Därför, utan tvekan, skulle jag vilja idag att dela med läsarna av vmultivarkah.ru min erfarenhet av att förbereda en sådan gryta.

Innan du lägger morötter på stuga, kommer jag säkert att slakta den i en långsam spis tills du är redo. För smak lägger jag till russin, torkade aprikoser, kanderade frukter eller jag gnuggar på en liten riven appelsinjuice. Därför har stekpanna med morötter i en långkokare ingen rik smak och lukt av råa morötter. Det faktum att bakning har denna grönsak indikeras endast av en rik orange färg. Vid den tiden grytan med morötter och stuga ost är beredd i en långsam spis i lite över en timme.

Steg för steg Matlagning

  1. Jag förbereder alla ingredienser för grytan och fortsätter till dess förberedelse.
  2. Jag rengör morötterna, skölj med vatten, skär i medelstora bitar och slipa i en mixer. Om du inte har en bländare till hands kan du grilla morötter på en fin rivare. I genomsnitt ska hackade morötter för gryta få 1 kopp.
  3. Jag spredde morötter i en skål med långsam spis, tillsätt smör, russin och socker. Jag stänger locket och ställer in läget "bakning". Morötterna ska kokas i detta läge i 20 minuter.
  4. Med hjälp av separatorn för ägg separerar jag de vita från äggulorna. Du kan skilja de vita från yolk på traditionellt sätt: bryt ägget med en kniv i mitten och öppna den försiktigt upp i halva; så halverar halva skalet på botten och den andra - håll äggulan. Så proteinet ska dränera i plattan, och äggulan förblir hel i skalet.
  5. Ekorrar hälldes i djupa rätter och slog med en mixer i ett frostigt skum. Utan att stoppa för att slå, lägger jag i små portioner sockerpulver. Äggmassan bör öka i storlek och bli tjock.
  6. Den viktigaste ingrediensen för gryta - keso, bör inte vara för våt. Om fukt är överskott, sprider jag det i gasbind, tätt knyts och kläms. Höstost sätta i en djup skål och mosa med en gaffel. Efter kokande semolina och tillsätt äggulor. Rör tills mjuk. Om du inte har handgjorda, ersätt den med vetemjöl.
  7. Jag spred morotspot med russin i stallost. Föröppna flerskiktslocket och låt morötterna svalna lite. Alla ingredienser blandas grundligt med en sked.
  8. Nu häller jag piskade äggvitorer in i ugnsdegen för grytan och försiktigt, från botten upp, rör om med en spatel.
  9. Botten av multicookerskålen var täckt med folie eller pergamentpapper. Häll den färdiga degen i skålen. Jag stänger locket och ställer in "multi-cook" -funktionen, välj en koktid på 1 timme och 20 minuter.
  10. När den långsamma ugnen meddelar dig om att matlagningen slutar med en pip, öppnar jag locket och tar ut den färdiga grytan från skålen på plattan och håller försiktigt folien eller pergamentpapper åt sidan. Jag tar inte den ut ur den varma formen, jag väntar tills ostmassan gryta kokad i den långsamma kokaren svalnar och separerar den först från folien eller papperet.
  11. Jag skär grytan i portioner och servera den med gräddfil.

Jag hoppas att en sådan användbar och god delikatess som morot-ostkaka-gryta i en långsam spis kommer att bli en av favoriträtterna för dig och din familj. Denna maträtt passar till frukost eller eftermiddagste, och du kan äta en gryta med kaffe, te, bakat mjölk eller kefir. Bon appetit!

Gammal ostgryta med morötter och citron i en långsam spis

En sådan enkel och okomplicerad maträtt som gryta kan hjälpa dig i alla situationer. Grytor koka mycket snabbt, bekvämt, och det kommer också att kräva minsta utgifter för din tid.

Den här gången erbjuder vi dig att skämma bort dig själv, din familj, särskilt barn, med en mycket välsmakande och användbar "Curd gryta med morötter och citron", som vi kommer att baka i en långsam spis. Receptet kan reproduceras fullständigt i ugnen. Men du vet att multicooker kommer att klara av den här uppgiften mycket bättre.

Grytan visar sig måttligt söt, luftig, har en trevlig gul färg. Det speciella värdet gryta ger morötter. Det absorberas perfekt av kroppen i kombination med hemlagad keso. Vi lade också till russin. Detta gör grytan smaken ännu mer mångsidig. En sådan gryta kan tillagas till frukost eller eftermiddagste. Det blir lika gott, inte bara varmt men också kallt. Smaka med färsk gräddfil eller sylt när du serverar. Det kommer också att komplettera och ställa in smaken av grytan själv.

Morot-ostgryta i en långsam spis

Steg-för-steg receptbeskrivning

1. Tvätta morötter, skalla och riv dem. Sätt morötterna i en kastrull med en tjock botten, häll 1 kopp vatten och koka över låg värme.

2. Tillsätt salt, socker, smör och simma i 20-30 minuter. Se till att vätskan inte kokar bort och moroten brinner inte.

3. Ägg uppdelat i äggulor och proteiner. Tillsätt yolk till stuga ost.

4. Smaka på äggulorna med ostmassa, sätt i semolina och mixa.

5. Protein piska i ett starkt skum.

6. Kombinera kesost med morötter, mixa.

7. Lägg till piskade proteiner till ostmassan. Blanda försiktigt

8. Smörja skålen med multicooker med smör och strö med brödsmulor.

9. Sätt in ostmassan i skålen, släta den.

10. Slå på Bakningsläge i 60 - 80 minuter. Tid kan behövas och mer om ostmassan var våt. Låt den bakade grytan i multikökaren stängas av i 30 minuter och avlägsna sedan med en ångkorg.

11. Morot-gryta kan serveras med gräddfil eller bärsyra.
Bon appetit!

  • ingredienser
  • 500 g morötter
  • 60 g smör
  • ½ tsk salt
  • 1 msk. vatten
  • Socker att smaka
  • 2 ägg
  • 300 g höstost 5-9% fett
  • 25 g semolina
  • 2 msk. ströbröd
  • Dela receptet:
  • VKontakte
  • Facebook
  • Klasskamrater kamrater~~POS=HEADCOMP
  • Google Plus
  • Twitter

vad är meningen med att laga morötter? förånga vitaminer, ett konstigt recept, ingen gryta, förblev flytande.

Och hur mycket tid har du bakat det? Kanske var du tvungen att öka baktiden? Eller var stugan ost mycket våt? En morot kommer i alla fall att förlora vitaminer: även när du lagar mat, även när du bakar.

Jag ändrade lite proportionerna - endast 400 g morötter tillsattes :) Tillagde mer keso, bakad i 2 timmar. Det visade sig gott! :) Det var sant att jag förlorade att det här är ett mellanmål eller en efterrätt, men då fann jag att det var en utmärkt frukosträtt! :))

Till frukost är det saken. Kanske är det fortfarande dessert

Förberedd. Han tillsatte allt nästan som en recept, osten tillsatte 60 gram mer och vatten istället för 250 ml 340 ml. Det visade sig vattnig och sur smak är närvarande.

Surt, förmodligen från ostmassan. Han är sur, socker behöver lite mer. En vattnig. Nåväl, du är mer flytande hälld, eller osten var mer våt än min. Vad är det allmänna intrycket? Gilla eller inte?

Jag värmer mig själv i mikrovågsugnen till middag, härdad i en halv dag i kylskåpet. Jag tror att hon bara inte hade fattat än, det övergripande intrycket är tillfredsställande. Jag tror att jag måste slutföra det. Hur mycket socker lägger du?

Om socker och jag kommer inte säga det omedelbart. Allt beror på sötma morötter och kocksyra. Jag försöker alltid stuga ost.

Jag gjorde en annan gryta i dag. Alla ingredienser är dubbla. När man beredde blandningen i stallösten, istället för semolina, lade jag till brödsmulor, jag tillsatte också semolina. Även denna gång lade jag till mycket vatten, men efter att jag släckte det läckte jag det och det visade sig vara normalt. Vad som fungerade för mig, tillsatte socker mer.

Du är fantastisk att du inte är rädd för att experimentera med recept. Varje maträtt kan ändras till din smak. Tack för bildrapporten

Det är inte nödvändigt att vänta på Pannkaka-dagen för att skämma bort dig själv med pannkakor, du kan alltid baka dem: på vintern och på sommaren, på vardagar och på semester, i alla väder, till frukost och utan anledning. Läckra söta pannkakor med vallmofyllning och en kopp te - en bra frukost!

Om chokladpannkakor och inget att säga är ett namn tillräckligt). Mjuka pannkakor, inte gummi, med en delikat hint av kakao, går perfekt med choklad eller gräddesås, vispad grädde, gräddeost och allting!

Muffins på gräddfil - det här är förmodligen det enklaste och snabbaste receptet på muffins. De kan klassificeras som "gäster på tröskeln". Jag baka ofta dem om jag vill ha något söt för te, och det finns ingen tid eller latighet att "störa" med något komplicerat.

Sedan Pringles-chipsen uppträdde i butikerna har olika snacks ökat dramatiskt. Vad kan vara enklare: ta färdiga chips och fyll dem än dina hjärtans önskemål. Några pajer, mjuka och revet hårda ostar med tillsatser, röd kaviar och allt annat din fantasi tillåter.

Vilken festlig fest utan kött? För semesterbordet är det stekt, bakat, fyllt. Och jag föreslår att du försöker det bakade "Accordion" fläsket. Denna maträtt är lämplig för en festlig fest och för en familjen middag.

Om du gillar smak av kokosnöt och kokosnöt, så är detta matlagningsrecept för dig. Tillsätt kokosnötflis till ostkakorna och få kokosnötkakorna. Läckra, tillfredsställande, doftande!

Tycker inte dina barn om att äta pumpa? Att de bara försökte stanna ostkaka-pumpa gryta "Zebra", hällde med pumpa karamell. Försök att göra en sådan underbar gryta och se hur din pumpa "ogillar" kommer snabbt att hantera det.

Bovete gröt med fläsk är väldigt närande, näringsrik och välsmakande. Ett bra alternativ för lunch eller middag.

Stallugnsgryta med morötter i en långsam spis

Gammal ostgryta gryta är en bra rysk maträtt. Denna gryta är förberedd för barn, och vuxna skulle göra det bra att inkludera denna maträtt i deras kost.

Morötter innehåller stora mängder karoten. I kroppen omvandlas karoten till vitamin A. För barn behövs morötter för att öka immunitet, tillväxt och utveckling. För vuxna är morötter avgörande för att bibehålla en sund hud.

Höstost är en produkt som innehåller en stor mängd protein, kalcium och många andra vitaminer.

Morötter och kockost är användbara separat, och om du kombinerar dem får du en hälsosam matbomb. Dessutom finns det separat sådana produkter som inte många älskar. Men de förvärvar en delikat smak, och om du lägger till torkad frukt i en sådan gryta får du en stor efterrätt för te.
I detta recept föreslås att man förbereder en stekpanna med morötter i en långsam spis. I denna teknik kokas grytan snabbt och det visar sig otroligt gott.

  1. För att förbereda gryta tar det 1 timme och 30 minuter.
  2. Från de angivna produkterna erhålls 8 portioner.

ingredienser:

  • Morötter - 3 st. (500 g);
  • Ägg - 2 st.
  • Stugaost - 200 g;
  • Gräddfil - 100 g;
  • Manka - 3 msk.
  • Socker - 3 msk. L.
  • Raisin - 50 g;
  • Torkade aprikoser - 50 g

Gammal ostgryta med morötter i en långsam spis för barn - recept med foton:

Skala morötterna och gnid på en fin rivare.

Sätt morötter i en långsam spis och täck med vatten. Ställ in långsam spis i "Steaming" -läget i 10 minuter. Stäng locket.

Medan morötterna kokar, ta nödvändiga torkade frukter och häll kokande vatten över dem för att göra dem ånga.

I en separat behållare bryts två ägg.

Slå ägg med en mixer. Tillsätt socker och semolina till dem.

Blanda allt grundligt och placera kocken ost och gräddfilen med äggblandningen. Istället för gräddfil kan du använda hemlagad yoghurt eller köpt yoghurt utan tillsatser.

Därefter tillsätt den kylda torkade frukten till degen.

Vid den här tiden borde morötter laga mat. Med de färdiga morötterna dränerar vattnet.

Tillsätt morötter i blandningen och blanda allt grundligt med en sked. Häll blandningen i en långsam spis. Smörj botten på multicookeren med vegetabilisk olja och strö med halvpannan.

Slå på långsam spis till bakningsläge i 1 timme och 20 minuter. Om en sådan tid inte är inställd i din multicooker, efter signalen måste du starta den igen. Efter den här tiden stänger du av den långa ugnen och lämnar grytan i den i ytterligare 15 minuter för att göra det sant.

Sätt den färdiga stekpanna med morötter på en tallrik och servera den till bordet! Bon appetit!


Foto recept på stekt ost med morötter framställda av: Natalia Shefer

Receptet på en mild morot- och stekt ostgryta i en långsam spis

Höstost, få människor älskar i sin vanliga form, och även små barn vägrar ofta denna användbara produkt rik på kalcium. Och för att vara ärlig, är inte alla vuxna villiga att frivilligt äta den utan någon behandling.

Du kan erbjuda ditt barn den vanliga stekpannan, och du kan lägga till morötter till den och då får du en ljus och hälsosam maträtt i alla avseenden.

Morotgryta i en långsam spis med stekost blir lite fuktig och mjuk mot smaken och trivs med ögonen med en ljus orange färg.

Det är omöjligt att överdriva, som det skulle hända när man lagade mat i ugnen.

ingredienser:

Från den angivna mängden ingredienser 6-8 delar ut.

Tillagningstiden tar ungefär 1 timme.

I en servering kommer en läckra gurka-morot gryta med 300 kalorier, så du borde inte få bäras med delikatess på kvällen, men att byta ut en tråkig gröt eller äggröra på morgonen med denna maträtt är saken. Lilla fiends kommer säkert att uppskatta en sådan sammansättning.

Steg 1

Skalade och tvättade morötter tre revet, eller du kan använda en blender för detta ändamål.

Få ca 1 kopp riven morötter.

Sätt en smör på botten av skålen på multikökan, sprida riven morötter. Vi häller i 1 multistacan med varmt kokt vatten, aktivera läget "Steaming" eller "Stewing", ställa in tillagningstiden - 10-15 minuter.

Obs: vill du vara mer dietary? Simrera sedan bara moroten i vattnet, inte glömma att titta på matlagningsprocessen - vattnet ska inte avdunsta alls, annars kommer bitarna av morot att hålla sig till botten av multikökan.

Steg 2

Återvänd till hjälp av en mixer. Stuga ost tills det är slät, så att det inte finns några klumpar. Om du inte har denna köksutrustning till hands, spelar det ingen roll - du kan gnugga osten med en sikt.

Till anteckningen: om stugan är våt, är det nödvändigt att pressa ut överflödig vätska innan du lagar mat, så att delikatessen inte faller ihop under bakning. Bara binda den i en gasbind, binda den i en knut och tryck försiktigt på diskbänken.

Steg 3

Delikat ostmassa redo. Tillsätt socker och blanda väl. Du kan även använda en mixer.

Om du lägger till russin och torkade aprikoser, måste du först tvätta dem under rinnande vatten och suga dem i kokande vatten (så att frukterna kommer mjukna snabbare) i 10 minuter.

Raisiner läggs till kockost och torkade aprikoser, innan de läggs till massan, finhackas i bitar med en skarp kniv.

Steg 4

Den långsamma kokern, under tiden förberedde morötter för oss. Anslut den stuvade moroten med ostmassan och sätt i mullen.

Separera äggulorna från proteinerna - bryt bara ett ägg åt gången över en separat skål i din handflata. Gommen kommer att förbli i din hand, och proteinet kommer att flöda fritt i skålen.

Slå vitt med en nypa salt tills resistenta toppar. Massan bör öka två gånger.

Lägg till degen yolks.

Slutligen tillsätt whipped whites och blanda vår framtida gryta grundligt med en spatel.

Steg 5

Vi sköljer crock-potten efter användning och aktiverar "Bakning" -läget. Vi väntar tills skålen värmer upp och förångar överskottet av fukt - det behöver inte något för oss. Köksassistentens botten och väggar smörter med smör och lägger ut ostmassan för bakning.

Stäng locket på multicooker, sätt in kokningstiden i 40 minuter, varefter morotgryten i långsam spis kommer att vara klar för användning.

Observera att under matlagningsprocessen ska du kontrollera grytan. Beroende på din multicooker-modell kan det laga lite längre eller vice versa, mindre.

Vi ger köttfärs och morotdiskar svalna helt, utan att ta bort den från skålen, annars riskerar delikatessen att falla ihop - när det är varmt, har det en mycket känslig struktur.

Servera kyld gryta med gräddfil.

Till noten: i stället för smör, kan du lägga bakpärm eller folie på botten av multikökaren - så kockgryta kommer inte hålla sig till botten, och du kommer att minska kaloriinnehållet i skålen.