Hur man matar ett barn med matförgiftning (diet) - en provmeny

För att normalisera arbetet i mage och tarmar, efter penetration av giftiga ämnen eller patogena bakterier i den, bör du helt ändra menyn. Diet för barnförgiftning är ett måste! Det minskar bördan på irriterad magslemhinna och påskyndar återhämtningen.

orsaker till

För att skydda ditt barn mot intestinala infektioner måste du veta de främsta orsakerna till förgiftning. Giftiga ämnen kan komma in i kroppen genom huden, luftvägarna och matsmältningssystemet.

De främsta orsakerna till förgiftning:

1. Penetration av patogener som avger ämnen som är farliga för barnet som leder till allvarlig förgiftning.
2. Överdosering med giftiga kemikalier eller läkemedel.
3. Användning av giftiga bär eller svampar.

De främsta orsakerna till förgiftning:

• Salmonella. Orsakar sjukdomen hos "smutsiga händer" med feber, allvarlig matsmältningsbesvär och kräkningar;
• Aureus. Det går in i barnens kropp med otvättade produkter. Sjukdomen utvecklas snabbt;
• Streptococcus. Diagnostiseras i barndomen i sällsynta fall;
• Svamp och enterokocker. Hålls kvar i ett barns kropp med ett försvagat immunförsvar.

Dålig kvalitet, bortskämda eller exotiska produkter orsakar också förgiftning. Ge inte barn främmande exotiska frukter och skaldjur. Matsmältningskanalen hos barnet reagerar negativt på obekanta föreningar, vilket orsakar akut berusning.

Aceton Diet - Video

Tecken och symptom

Symptom på förgiftning hos ett barn framträder snabbare än hos en vuxen, som är förknippad med otillräcklig produktion av enzymer som kan bearbeta giftiga ämnen.

1. smärta i buken i form av rezi eller spasmer
2. illamående, som går in i kräkningar
3. riklig lös avföring
4. temperaturökning
5. slöhet och svaghet;
6. olämpligt beteende; stämningar;
7. brist på aptit;
8. huvudvärk.

Varaktigheten av manifestationen av de huvudsakliga symtomen på berusning beror på svårighetsgraden av förgiftningen och barnets fysiologiska data. I varje fall en strikt diet, en integrerad del av effektiv behandling.

För att aktivera reningsprocessen från toxiner, med matförgiftning hos barn och för att minimera belastningen på mag-tarmkanalen behöver du justera kosten.

Viktiga rekommendationer:

• små portioner;
• flera måltider (var 3: e timme);
• Tre typer värmebehandling av produkter: rostning, ångkokning, kokning;
• företrädesvis en viskös eller flytande konsistens av rätter;
• separat proteinprodukter, separat kolhydrater;
• mat är strikt rumstemperatur;
• drick mycket vatten.

Tillåtna produkter

Föräldrar ställer sig frågan: "Vad kan ett barn äta under behandlingen efter förgiftning"?

Tillåtna produkter inkluderar:

1. hackad kyckling eller kalkonfiléer;
2. buljong från låg fetthalt kyckling eller kalkon kött (utan kryddor);
3. soppa potatis med tillsats av zucchini och morötter;
4. bakade äpplen; (vid förgiftning)
5. Banan är den enda tillåtna frukten;
6. mager kockost och kefir (från den fjärde dagen);
7. kokt pumpa;
8. havsvita fiskar;
9. kokt ägg eller äggröra tillagas i en dubbelkedja med tillsats av mjölk.

Förbjudna produkter

Diet efter förgiftning hos barn utesluter helt från menyn produkter som negativt påverkar organen i mag-tarmkanalen. Livsmedel som är hårt bearbetade i en försvagad kropp av ett barn rengörs. Utesluter rökt, stekt och kryddstark mat.

Förteckning över förbjudna produkter:

• fett kött och fisk
• köttprodukter;
• korv, frankfurters, pajer;
• chokladprodukter;
• bullar, godis och andra bakverk med krämer;
• färska frukter och grönsaker;
• konserverad burk;
• kolsyrade läskedrycker, fruktjuicer;
• kryddor och såser;
• pasta.

Diet vid förgiftning

Dieten hos spädbarn är mer godartad. De överförs endast till modermjölk, med undantag av någon form av foder. Som barnets allmänna villkor förbättras, introduceras risavkok, grönsakspuré och barns ost i menyn.

Kost i samband med förgiftning hos barn från 1 till 4 år skiljer sig endast från diskens volym. När det allmänna tillståndet stabiliseras kompletteras menyn med naturlig ost och kefir av minimal fett. Om symtom återkommer, är någon diet utesluten, och barnet överförs till vatten. Vätska bör flöda var 20: e minut hela dagen, vilket möjliggör snabbare eliminering av giftiga ämnen.

På den första dagen efter förgiftning, i förskolebarn, är kosten så strikt som möjligt. Den består av vita kakor, galetnykakor och havregryn eller risgröt med flytande konsistens. Vidare, med en stadig förbättring av tillståndet ökar listan över godkända produkter gradvis.

På den andra dagen läggs lätt kycklingsbuljong, grönsakspuré, kokt ris eller bovete gröt till rationen. På den tredje dagen introduceras bakat eller kokt kött, vegetariska soppor, kefir och cottage cheese. Att återvända till normal diet måste stanna på en diet om 10-14 dagar.

Provmat meny

En enskild parts volym bör inte överstiga 200 gram. Ovanstående kost är lämplig för barn från 7 år. Ungdomar från 11 år kan göra justeringar, med hänsyn till personliga vanor, som inte strider mot dietens grundläggande regler vid förgiftning. Huvudkravet för produkterna - de ska inte ha en laxerande effekt och skada slemhinnan i magen och tarmarna.

Ett barn på en diet ska inte svälta eller övervätta, så vid behov tillsätts ytterligare snacks till kosten.

Vad är det bästa sättet att laga mat för barnet?

Under rehabiliteringsperioden efter förgiftning, när toxicosen har passerat, men kroppen är fortfarande svag, är det nödvändigt att upprätthålla en strikt diet. Endast värmebehandlade produkter ingår i menyn.

För att minimera skador på den irriterade magslemhinnan matas mat till en pasty-stat. Mala tuffa ingredienser bättre med en mixer. Grönsakpuré brinner väl genom en sikta.

Grundläggande värmebehandlingsmetoder:

• braising,
• dekokt;
• ångkokning;
• bakning.

Vid tillagning av spannmål, se till att spannmålen är fullständigt beredd genom att späda den med skummjölk eller vatten till halvvätsketillstånd. Ris och havreporridor återställer mage och tarmarnas korrekta funktion.

Soppor är strängt vegetariska eller kycklingbaserade. För smak, tillsätt lite salt och en kvist gröna. Soppen själv (buljong) och kött från den ingår i olika måltider.

Rekommendationer för föräldrar

Vid de första symptomen på matförgiftning hos ett barn är det nödvändigt att omedelbart ge första hjälpen och ringa till en läkare. Efter att ha tagit bort toxiner, kommer en specialist att ordinera behandling och skriva ut mat.

Om du följer alla medicinska rekommendationer och en strikt diet, orsakar förgiftning inte utvecklingen av biverkningar.

Barnläkare Komarovsky Yevgeny O. insisterar på att föräldrar övervakar barnets tillstånd och inte är uttorkade. Med allvarlig matsmältningsbesvär och konstant kräkningar upprättas ett intensivt dricksprogram för barnet. Det är bättre att använda läkemedlet Regidron eller helt enkelt saltat varmt vatten.

Att ge vatten till ett barn behöver ofta små portioner. Allvarlig dehydrering är inte mindre farlig för ett barns kropp än förgiftning vid förgiftning. Brist på vätska ökar koncentrationen av toxin i blodet och påverkar njurarna negativt, så det är viktigt att dricka mycket!

En strikt diet i ett barn efter förgiftning måste bibehållas i 3 till 7 dagar. Allt beror på allvaret av berusning. Om toxiner har provocerat utvecklingen av en inflammatorisk process i magen eller tarmarna, förlängs svåra dietrestriktioner med flera månader.

Diet efter förgiftning hos barn

Mild matförgiftning behandlas framgångsrikt hemma, även hos barn. Men det är väldigt viktigt att följa vissa rekommendationer om barnens näring. Korrekt formulerad diet hjälper inte bara snabbt av med de akuta tecknen på sjukdomen - kräkningar och diarré, utan också återställer hela matsmältningssystemet.

En diet efter en matförgiftning för ett barn består av flera principer, som vi kommer att diskutera nedan.

Grundläggande regler för näring efter barnförgiftning

Under sjukdom uppstår processer i mage och tarmar som kan leda till kronisk inflammation i matsmältningssystemet. Slemhinnorna, levern och bukspottkörteln lider mycket. Den normala utsöndringsprocessen av matsmältningssaft och slem störs, regleringen av muskelton och tarmmotilitet påverkas. För att stödja barnets kropp, för att ge honom tid och möjlighet att anpassa matsmältningen är det nödvändigt att följa följande regler för kosten efter förgiftning hos barn.

1. Maximal lossa mag och tarmar. Tvinga inte barnet att äta eller "äta upp" om han inte vill ha det. Mellan måltiderna är det nödvändigt att ta pauser på 2-2,5 timmar för att inte störa matsmältningsförloppet.
2. Följ principerna om mekanisk, termisk och kemisk avkoppling. Detta innebär att maten ska ha ett flytande eller halvvätska utseende, var varmt och inte innehålla aggressiva ingredienser som irriterar mage och tarm slemhinnor. Under denna period konsumerar du mat som är låg i fiber och kolhydrater. Begränsa fettintaget.
3. Samtidigt bör näring vara hög i vitamin och mineralsammansättning. Kroppen har förlorat mycket elektrolyter, den behöver fylla bristen på biologiskt aktiva substanser. Det är bra att ta vitamin- och mineralkomplex under återhämtningsperioden. Mineralvatten kan vara berusat förutom normalt vatten efter att ha släppt gas från det. Innan du använder det måste du rådgöra med din läkare, eftersom det har en annan komposition och utsetts beroende på sjukdomstypen.
4. Det är lämpligt att följa principerna för separat utfodring. Blanda inte i en enda måltid mat med hög kolhydrater och proteiner. Ät inte kött och fisk med potatis och spannmål. Men grönsaker och frukter kombineras med alla produkter.

Det är lätt smältbara livsmedel och de som smälter en försvagad mage kommer att vara svåra.

Förbjuden mat efter förgiftning

En diet efter matförgiftning hos barn innebär en begränsning av ett ganska stort antal livsmedel. Naturligtvis innehåller denna lista främst snabbmat, läsk, chips, kakor, tuggummi och andra liknande produkter från den moderna livsmedelsindustrin. Också du kan inte ge:

• bakning, mjölprodukter, bakning;
• juice och frukt: päron, plommon, druvor, citrus - i allmänhet alla grönsaker, frukter och bär i sin råa form;
• spannmål: korn, pärontorn och hirs
• konserverad mat, korv, rökt kött;
• baljväxter - bönor, ärter, linser;
• grönsaker med högt innehåll av grov fiber: kål, gurkor, rädisor;
• animaliskt eldfasta fetter (svin, fet kött);
• Solros och smör introduceras gradvis i små mängder som tillsats till huvudrätten, men du får inte ge smöret separat (till exempel smör det på bröd).

Men trots begränsningarna kvarstår ett stort utbud av produkter som är användbara för barnens kropp.

Vad matar barnet efter förgiftning

För barn under ett år är den bästa maten bröstmjölk. Om barnet är locket, då under sjukdomen, stoppas och startas om efter en akut period av förgiftning. Från en tvångsdiet kommer de gradvis ut, med små portioner, bovete och risgröt, sedan grönsaks- och fruktpuréer, sedan en köttsouffel. Följande livsmedel används för att mata ett barn på en diet efter förgiftning.

1. Groats: bovete, havregryn, ris.
2. Grönsaker: morötter, betor, broccoli, blomkål. Användbara bananer och bakade äpplen. Potatis introduceras i kosten gradvis, eftersom den innehåller många komplexa kolhydrater. Tomater kan användas i gryta och tomatsaft - istället för ketchup.
3. Bröd - torkad, vete. Du kan ge kakor, kakor typ cookies.
4. Stärkelsegel med ett litet tillsats av frukt eller bärjuice.
5. Torkade frukter (fikon, pommes frites, torkade aprikoser och datum) och ett avkok av dem fyller fullständigt bristen på vitaminer och mineraler, stimulerar restaureringen av tarmslimhinnan. Diet efter förgiftning ett barn innebär avvisande av godis och choklad, så torkade frukter kan väl ges istället för söt. Tänk på att fikon och pommes frites har en mild avgiftande effekt. Nötter kan ges i små mängder efter att matsmältningen återställs.
6. Mjölk för barn äldre än spädbarn som möjligt utesluter. Det är användbart att dricka kefir, yoghurt och andra färska mejeriprodukter. Höstost införs i kosten från 1-2 matskedar. Smör används endast för tillsats till spannmål, företrädesvis i smält form.
7. Kött som möjligt gräns. Prefekt ges till svaga fetter: kyckling, kanin. Ägg, äggulor ges i små mängder (1/2 per dag). Du kan äta fisk, helst hav.

Under kosten kan du ge barnet grönsakspuré och köttsouffle från burkarna, men får inte bäras bort. Barnet behöver färsk "levande" mat.

Att observera en diet efter förgiftning måste-dricka vatten! Den kan kokas eller hållas vid rumstemperatur eller varm. Det ska vara berusat 15-20 minuter före måltiden och inte tidigare än en timme efter måltiden. Du kan inte ge ditt barn att dricka under en måltid eller omedelbart efter det, eftersom det stör matsmältningen och minskar koncentrationen av enzymer.

Te är inte stark, det är bättre grönt, du kan lägga lite socker eller honung. Det är användbart att ge buljong höfter, infusion av citronmelé, hallonblad och vinbär.

Strömsläge

Om du följer kosten efter förgiftning för barnet följer en viss diet.

1. De äter 5-6 gånger om dagen, men i små portioner.
2. Mellan måltiderna måste du ta en paus på 2-2,5 timmar.
3. Först kan mängden mat som konsumeras vara mindre än vanligt. Oroa dig inte, än mindre mata barnet. Barnet återgår vanligen till den ursprungliga nivån av matintag inom 3-5 dagar efter slutet av den akuta perioden av sjukdomen.

Hur man lagar mat

Alla produkter måste males eller blandas genom en sikta. När matsmältningen återställs återgår de till normal mat. När dieting för barn efter förgiftning används kokta, stuvade, bakade eller ångade rätter. Gröt tillagad till flytande tillstånd. Mjölk för gröt utspädd med vatten i ett förhållande 1: 1. Användbar i kosten efter förgiftning risbuljong eller flytande havremjölgröt. Soppor kan vara vegetabiliskt eller kött. Första gången du behöver ta bort fett från buljongerna. Det är användbart att laga de flytande riven soppan, då kan du göra nudlar. Grönsaker tillsätts i små kvantiteter. Kött och fisk är vridna och kokta soufflé.

Det är förbjudet att ge stekt, grill, konserver, pickles, såser, produkter med konserveringsmedel och färgämnen under kosten, sätt kryddor i mat. Dessa tillsatser irriterar slemhinnan i magen och tarmarna, har en dålig effekt på levern.

Hur länge ska man följa en diet? Det beror på svårighetsgraden av sjukdomen. Ibland, efter en liten förgiftning, är flera dagar av livsmedelsbegränsning tillräckliga (från 3-5 dagar till en vecka). I den inflammatoriska processen i mage och tarmar, abnormiteter i leverans arbete, kan en kostbegränsning vara nödvändig i flera månader. Välj lätt smältbara livsmedel, mata ditt barn ofta, men i små portioner.

Barn näring efter förgiftning

För att snabbt återställa matsmältningen och förbättra välbefinnandet är det nödvändigt att förbättra barnens näring efter förgiftning. I det enkla fallet behandlas sjukdomen ofta hemma, så föräldrar ska ta hand om rätt meny, diskutera funktionerna i den dagliga kosten med en specialist. Detta kommer att bidra till att upprätthålla en balans mellan fördelaktiga substanser, eliminera obehagliga symtom i form av intestinal upprördhet.

Funktioner av barnets kropp

Nästan alltid blir orsaken till barnförgiftning patogener. Olika bakterier går in i munen med smutsiga händer, leksaker, efter kontakt med husdjur. Problemet förvärras under den varma säsongen, den mest gynnsamma för reproduktion av patogener:

• enterokocker;
• gyllene stafylokocker;
• streptococcus;
• E. coli;
• salmonella.

I riskzonen, barn som går i förskola eller skolläger: Om nödvändigt, förbereda stora mängder mat, försumma köksarbetare ofta hygienreglerna. De blir bärare eller använder förorenad mat. Med rotavirus infektion kan uppstå vid förtunning av vatten från behållaren under vila.

Barnens näring efter matförgiftning väljs utifrån doktors undersökning och hälsotillståndet. Med infektionens utveckling blir barnet mycket svagt och kan inte motstå farliga patogener. Allvarlig förgiftning utvecklas, vilket leder till obehagliga symptom:

• kräkningar minst 3 gånger om dagen;
• diarré;
• illamående;
• blek av huden.

Svaghet och temperatur efter förgiftning hos ett barn komplicerar ofta sjukdomsförloppet. När bakterier går in i tarmarna, dör den gynnsamma mikrofloran och kan inte motstå aggressiva streptokocker eller rotavirus. Immuniteten minskar, magslemhinnan inflammerar kraftigt, aptit minskar. Barn vägrar även de mest favoritprodukterna, förlorar styrka, sover mycket.

För den fulla utvecklingen av barnets kropp kräver en viss mängd mineraler, proteiner, vitaminer. Han får dem från en balanserad och varierad mat. Om en diet inte har valts för förgiftning uppstår en obalans hos barn. Under flera månader efter berusning lider de av akuta respiratoriska virusinfektioner, influensa och deras prestanda och koncentration minskar under klasserna. Inom 4-6 veckor kan han klaga på smärta i tarmen, det är en störning i stolen, andra obehagliga problem.

Regler för utfodring av barn med förgiftning

Pankreatit, smärta i bukspottkörteln, förenar ofta störningen i matsmältningssystemet. I blodet ökar nivån av toxiner, leverfunktionerna störs, och njurarna lider av överbelastning. För att minska risken för sådana komplikationer är det nödvändigt att observera en speciell diet för barn med matförgiftning. Syftet med en strikt diet:

• bibehålla balansen av vitaminer, aminosyror, vatten;
• stärka skyddskrafterna;
• lindra irritation i magsväggarna;
• minska nivån av giftiga ämnen;
• Behåll höga blodtal.

På den första dagen under en förvärring av infektion rekommenderas att ta bort diskar innehållande en stor mängd ballastämnen. De överbelastar tarmarna, ökar irritationen och peristaltiken, som, när diarré, uttorkar kroppen kraftigt. Dessa inkluderar hela kornbröd, vissa spannmål och frukt.

Diet för barnförgiftning baseras på följande regler:

• Allt måste städas till ett tillstånd av flytande potatismos utan klumpar.
• för matlagning är det bättre att använda en dubbelpanna, baka produkter utan olja;
• Varma eller kalla måltider ska inte ges.
• när matlagning utesluter kryddor och såser.

Mat i samband med förgiftning i ett barn serveras i små portioner. De reduceras till några skedar för att inte överbelasta den inflammerade magen. Följande procedur upprepas om 2-3 timmar. Föräldrarna måste se till att patienten inte suger mat. Komarovsky och några läkare rekommenderar att de inte väntar på känslan av hunger: en smul på 2 år kommer inte att kunna formulera en önskan, så det är nödvändigt för honom att erbjuda mat på egen hand.

Hur matar ett barn med kräkningar

Många föräldrar vet inte hur man matar ett barn med matförgiftning den första dagen. Det bör komma ihåg att diarré provar uttorkning. Det tar intensivt bort fördelaktiga substanser, vilket försämrar krummens tillstånd. Om kräkningar och diarré observeras kan hälsosamma drycker ges:

• osötad fruktjuice utan massa;
• naturliga juicer utspädd med vatten;
• svart eller grönt te;
• kamille eller rosinfusion;
• mineralvatten (förgasning av gas).

Ibland vuxna ger torkade fruktkompoter. För deras beredning kan inte ta svampar och päron, vilket ytterligare stimulerar kontraktionen av ändtarmen. Den lätta fixeringseffekten ger rosiner, torkade aprikoser, äpplen innehållande kalium, natrium och magnesium.

Mat med förgiftning av ett barn provocerar ofta en gagreflex. Små barn reagerar smärtsamt på sin manifestation. Vissa blir rädda och vägrar absolut att dricka, spita ut vatten. I denna situation, gör inte utan vård. På sjukhuset rekommenderas att ta barnet med speciella lösningar med tillsats av vitaminer och mineraler som förhindrar uttorkning.

Hemma, på den första dagen, kan fruktdrycker och kompott alterneras med preparat som innehåller antiemetiska och dehydrerande komponenter: Regidron, Oralit, Glukosolan. Sådana vatten-saltlösningar är oumbärliga vid vägran från mat, lugna irriterade väggar i magen. De hjälper till att normalisera produktionen av enzymer som är ansvariga för matsmältning, stimulera appetitens utseende.

Vad kan mata ett barn med förgiftning

För att stimulera mag-tarmkanalen rekommenderas det att späda den lilla menyn vid förgiftning hos barn med nyberedda livsmedel:

• kryddade bananskivor;
• ångade broccoli bitar;
• hemlagad yoghurt;
• skummad yoghurt.

Mjölkprodukter är bättre att köpa i barnens kök eller laga mat själv. För att förbättra smaken bör inte sätta socker eller frukt, lägg till sirap. Du kan använda färdiga potatismos för utfodring, men först efter att du har kontrollerat utgångsdatum och sammansättning. För spädbarn är alla rekommendationer mer individuella, så läs om förgiftning med HB här.

Att välja vad man kan äta efter kräkningar bör luta sig på lätta spannmål. De är bäst tillagade i små portioner av havregryn eller risgryn. De täcker magslemhinnan med en tunn film, stoppar illamående och mättar med mineraler. Förbered sådana rätter på renat vatten utan tillsats av olja eller socker, torka med en mixer till en homogen massa.

När ett intresse för mat visas är kosten efter matförgiftning hos barn utvidgad till flera friska rätter:

• grönsaks soppor;
• slipad ost;
• kycklingbröst pate utan fett;
• ångade grönsaker (morötter, korg, potatis).

Ett barn på 4 år kan erbjudas fettfri buljong kokad med grönsaker. Om det är svårt att bestämma hur man matar barnet efter diarré, erbjuds han bitar av ugns-torkat vitt bröd, kakor eller kex. I kombination med mediciner, förhindrar rätt ration utseendet av kramper och kolik, stoppar störningen.

Meny för att förbättra matsmältningen

Listan som barn kan äta vid förgiftning kompletteras med lätta och näringsrika rätter inom några dagar:

• bakade äpplen;
• doftande bärgelé;
• ångomelett;
• fettfattig kokt fisk;
• anbudskuret från en dubbelkedja.

De första 5-7 dagarna av barnet matas fraktionalt och delar upp alla volymer av mat 6 gånger. Så magen är inte överbelastad, matsmältningsjuice är rikligare. Barnets ungefärliga kost efter förgiftning är mycket enkel att förbereda:

• Frukost: kryddig gröt på vattnet med 1 tesked smör, 1 kokt ägg, gelé, uzvar med kakor.
• Lunch: renad soppa eller buljong med torkat bröd, bakade potatis, ångad grönsaker.
• Middag: kucchini eller morotpuré, bakat äpple med stuga ost, ångfisk.

Små mellanmål i form av kompote, gelé, smörgås med pate kompletterar menyn. Crunch måste erbjuda rent vatten, sötad med citronsaft.

Vad ska inte ges vid förgiftning

Mat efter matförgiftning hos barn är bäst gjort lätt. Vid behandlingstid är ko mjölk i någon form förbjuden. Det ökar bara diarré, störar restaureringen av mikroflora. Den ersätts av jästa mjölkprodukter, vars storlek ökar med återhämtningen.

Foder inte barnet efter förgiftning med feta, salta och skadliga livsmedel, därför utesluts:

• choklad och godis
• korvar;
• sura frukter;
• några såser, majonnäs;
• kolsyrade drycker;
• fläsk soppor;
• rätter från svamp.

Till och med vanligt pasta är svår att smälta och förvärra tillståndet hos den inflammerade magslemhinnan. Farligt stekt kött, korv och ketchup. Nya produkter ska introduceras utan snabbhet i menyn 2-3 veckor efter stolens fulla återhämtning.

Funktioner av kosten

De första dagarna av mat hos barn med förgiftning ska vara halvvätska. Alla rätter är förberedda för 1-2 portioner, utan att tillsätta smakförstärkare, peppar, lövblad. Nödvändigt att uppnå en neutral smak. Ångade grönsaker kokas till ett tillstånd av mjuk grus, försiktigt males med några skedar grönsaksbuljong. Gradvis spädas kosten med kokt spannmål av hirs, havregryn.

Med smärta i magen och svagheten är det svårt att få barnet att prova mat. Därför bör kostmål för barn med förgiftning serveras i ljusa tallrikar, dekorerad med inredningen av kokta grönsaker. Detta kommer att orsaka intresse och hota aptiten. Det rekommenderas att sätta en kvist grönsaker, en bit smör, små kuber av crackers.

Hur man väljer produkter

Facing infektion är lätt när som helst på året. Därför bör föräldrarna inte bara veta att du kan äta ett barn efter förgiftning. Vuxna bör lära sig att noggrant välja produkter av god kvalitet som gynnar hela familjen:

• Det är bättre att överge förvärvet av frysta bekvämlighetsmatar, som sällan innehåller högkvalitativt kött.
• Tveka inte att lukta filéer eller fisk, för att kräva dokument som bekräftar deras friskhet.
• Det är bättre att välja inhemska frukter och grönsaker för säsongen, som inte innehåller bekämpningsmedel och nitrater.
• Var noga med att vara uppmärksam på utgångsdatumet, kompositionen på etiketten, förpackningens säkerhet.
• Baby potatismos rekommenderas att köpa i glasbehållare, undersöka konsistens och färg på produkten.

Det är absolut inte rekommenderat att köpa kött eller mjölk från händerna. Ofta diagnostiseras matförgiftning efter att ha besökt ett café eller snackbar. Därför bör du på långa promenader ta hemlagade croutoner, galetnye-kakor eller en banan, en termos med te eller morsor.

Funktioner diet efter förgiftning hos barn

Barn är mer mottagliga för förgiftning. Korrekt näring i matförgiftning är nödvändig för barnets kropp för att återställa energiresurser, förbättra matsmältningssystemet och bukspottkörteln. Denna artikel diskuterar dietens regler vid förgiftning i ett barn, tillåtet och förbjudna måltider, måltidsschema.

Funktioner av barnets kropp

Matande barn bör tas på allvar. Följande är huvuddragen i ett barns kropp som bör beaktas vid upprättande av menyn efter förgiftning.

• Barnens kropp växer och utvecklas mycket snabbt, det behöver ett fullt dagligt intag av proteiner, kolhydrater och fetter. Att svälta ett barn med förgiftning är inte värt det.
• Matsmältningssystemet hos unga barn är inte helt format. Dietmat för snabbare absorption är önskvärt att slipa eller vrida.
• Vid förskoleåldern börjar barnen förlora sina tänder. När du matar ett barn, tänk på hans förmåga att tyga helt på mat. Sväljda stora bitar av mat kommer att irritera magslemhinnan inflammerad efter förgiftning.

Kom ihåg att dietmat i fall av förgiftning ska ordineras och undertecknas i detalj av den behandlande barnläkaren. Det måste ta hänsyn till egenskaperna hos en viss organism, samtidigt kroniska sjukdomar.

Vilka är de grundläggande reglerna för kostnäring för barn?

Vad matar barnet efter kräkningar? En diet efter matförgiftning är en viktig del av behandlingen. I avsaknad av det kommer någon behandling av barnet att vara ineffektiv. Nedan följer de grundläggande reglerna och rekommendationerna om barnets näring efter förgiftning.

• Observera kosten. Ät ofta och i små portioner. Barnens nutritionists rekommenderar att äta lite varje 2-3 timmar. Storleken på en enda del av barnet får inte överstiga handens storlek. Denna diet hjälper till att förbättra tarmmotiliteten, reglering av bukspottkörteln och leveren.
• Förbered disken för barnet i ugnen, ångkokaren eller koka. Dessa kokningsmetoder hjälper till att behålla näringsämnen i maten. Mat som framställs med dessa dietmetoder belasta inte matsmältningssystemet och smälter lätt.
• Ge din baby separata måltider. Inget behov av att blanda protein och kolhydrater mat. Det är till exempel bättre att äta kyckling och gröt separat från varandra. Separat mat ger lätt matsmältning.
• Temperaturen på mat och dryck bör ligga vid rumstemperatur. Varmt och kallt irriterar slidanet i matstrupen och magen, saktar återhämtningen.

Kom ihåg att när matförgiftning är barn strängt förbjudna att ge stekt, rökt, kryddig och fet mat.

Funktioner som dricker regim

Dricksläge - en integrerad del av kosten vid förgiftning. Barnets kropp förlorar en stor mängd vätska tillsammans med kräkningar och diarré. För att kompensera för dessa förluster kan du dricka mycket vatten. Det är bäst att dricka lite och ofta. Det är bäst att dricka 1 matsked vätska var 10: e minut.

Observera att vid svår förgiftning, med allvarlig förgiftning, behandlas barnets uttorkning på ett sjukhus. Den erforderliga mängden fluid injiceras intravenöst.

Drycker tillåtna hos barn med förgiftning:

• alkaliskt icke-kolsyrade mineralvatten såsom Borjomi;
• svagt söt svart te;
• komposit av torkade frukter;
• bordsvatten.

Vid förgiftning är det förbjudet att dricka nypressad eller förvara juice, starkt te, surt eller kolsyrade drycker.

Vad kan du äta på den första dagen av förgiftning

Enligt de nya WHO-protokollen är det nödvändigt att börja mata barnet på den första dagen av matförgiftning. Tidigare trodde man att du måste svälta de första dagarna.

Diet efter förgiftning hos barn på den första dagen av sjukdomen är sträng. Listan över produkter som kan ges till ett barn under denna period är begränsad. Den innehåller följande rätter:

• kokt ris eller havregrynsslemhinnighet
• galetny kakor utan smakämnen;
• fyllda vita bröd.

Tillåtna produkter under de följande dagarna

Vad matar barnet efter förgiftning? Kostnäring bör följas minst en vecka efter utvecklingen av livsmedelsburna sjukdomar.

Nedan är vad du kan äta efter den första dagen av förgiftning:

• magert kycklingbuljong, kokt utan krydda från myrrhålan. Det kan ätas med torkat vitt bröd;
• kokt magert kött av kyckling eller kalkon. För lättare assimilering kan köttet vridas eller piskas i en mixer;
• grönsaksoppa med potatis, morötter och zucchini;
• ris och havregryn kokt i vatten;
• Bananer är de enda frukterna som kan ätas färskt när de förgiftas.
• bakat i ugnen eller mikrovågsugn äpplen;
• låg fetthaltost, kefir, du kan börja äta från 4-5 dagar;
• magert fisk (stuvad eller bakad i ugnen);
• kokt ägg eller ångomellett kokt i mjölk;
• kokta potatisar, morötter, ketchup och pumpa.

Förbjudna produkter

Förteckningen över förbjudna livsmedel och måltider efter matförgiftning hos barn är väldigt bred. Den består av mat, som negativt påverkar matsmältningssystemet och metaboliska processer i en babys kropp.

När barn förgiftas är följande livsmedel strängt förbjudna:

• fett kött och fisk;
• hård ost;
• korv, korv, wieners, bacon och svin;
• köttbiprodukter (lever, njure, mage, tunga, hjärna, lungor);
• halvfabrikat för butiker;
• choklad;
• konditorivaror, kakor, marmelad;
• alla livsmedel stekt eller rökt
• färska bär, frukter och grönsaker (utom bananer);
• kakao, kaffe;
• svamp;
• sylt och konserverad mat;
• ketchup, gräddfil, majonnäs, heta kryddor;
• olika godis, marshmallows;
• söt läsk
• pasta.

Hur man köper och väljer produkter

När man utvecklar matförgiftning i ett barn bör man särskilt uppmärksamma valet när man köper mat. Nedan har vi sammanställt rekommendationer för dig som hjälper till att skaffa säker och hälsosam mat till din baby.

• Köp endast produkter på certifierade punkter. Undvik naturmarknader och kiosker. Det är bäst att ta dem i stora stormarknader eller på officiella marknader.
• Ring gärna efter fakturor och produktinspektionsresultat. Säljarna är skyldiga att lämna dessa dokument till köparna.
• Kontrollera produktens hållbarhet. Förfallna varor kan leda till förgiftning. Observera att du måste titta på fabriksproduktionsdatum. I butikerna är det ibland förseglat med ett nyare datum.
• Var uppmärksam på varans utseende. Till exempel kan skadade skinnade bananer vara farliga.
• Sniff kött när du köper. Färskt, obehandlat kött luktar inte. Men köttdelarna är inte den första färskheten som behandlas i butiker med formaldehyd eller klor. Ett barns försvagade kropp kan reagera negativt på sådant kemiskt behandlat, gammalt kött och kan förgiftas igen.
• Köp inte frysta livsmedel (kött, fisk, grönsaker). Du kanske inte vet hur många gånger de har töts och återfrosts. Sådana livsmedel kan vara hälsofarliga.
• Köp inte färdiga måltider för ditt barn i butiker eller restauranger. Du kan vara säker på kvaliteten och säkerheten i mat endast vid självval av produkter och matlagning.

Ett exempel på en matmeny för ett barn efter förgiftning

Tabellen nedan visar ett exempel på en daglig måltidsmeny för ett barn efter matförgiftning.

Diet för barnförgiftning

Matförgiftning hos barn under 7 år är en av de vanligaste diagnosen av distriktspediatrikare. Varje dag registrerar varje barnläkare på sin webbplats minst tre barn med misstänkt matförgiftning. Behandling innebär att göra rätt kost och förskriva mediciner.

orsaker till

Vanligtvis förekommer matförgiftning hos barn efter intag av patogener. De orsakar en stark inflammatorisk process. Under sjukdomen bildas många gifter, som är mycket farliga för barnens kropp.

Förekomsten av ätstörningar framkallar följande mikroorganismer:

• Salmonella. Det är den vanligaste orsaken till ätstörningar hos barn under 5 år. Kan komma in i kroppen genom smutsiga händer. Barn är ofta smittade i dagis eller efter sandlåten. Allvarlig feber och diarré förekommer snabbt. Barnet lider av kräkningar, allvarliga buksmärtor.
• Aureus. Vanligtvis är sjuka barn i åldern 2-3 år. Du kan bli sjuk genom smutsiga händer eller efter att ha ätit illa tvättat frukt. Kännetecknas av den snabba utvecklingen av sjukdomen. Barnet har svår diarré, temperaturen kan stiga till 38-39 grader. Det är en stark törst.
• Streptococcus. Han blir orsaken till förgiftning mycket mindre. Symptomen på denna sjukdom är mycket liknar stafylokockinfektion. Kan kräva antibiotika.
• Enterokocker och svampar. Ofta orsakar de förgiftning hos svaga barn, liksom hos dem som lider av onkologiska sjukdomar. Kan förekomma hos barn med nedsatt immunitet.

Inte bara mikroorganismer kan orsaka matförgiftning hos spädbarn.

Ofta kan orsaken vara barnets reaktion på en obekant, produkt av dålig kvalitet (till exempel skaldjur eller tropiska växter). Var försiktig så att du inte ger ditt barn kända produkter från andra länder.

Spädbarnets matsmältningssystem är inte färdigt att träffa dem. Detta kan prova akut matförgiftning, vilket kräver brådskande läkarvård.

Förgiftning kan också orsaka kemiska vätskor. Om barnet oavsiktligt drack de läkemedel du lämnade, ring omedelbart ambulansen! I detta fall är omedelbar gastrisk spolning nödvändig.

Tecken och symptom

Ofta är det första tecknet av avvikande illamående, liksom upprepade kräkningar. Barnet gråter, vägrar att äta. Små barn kan trycka benen på magen. De verkar visa att det är rastlös, magen gör ont.

Vid förgiftning blir barnet lurvigt, det kan till och med skrika. En ökning av symtom leder snabbt till feber. Det kan dramatiskt stiga till 39 grader och högre inom några timmar. När matförgiftning hos barn uppträder, uppträder symtom snabbt. Det finns huvudvärk, svår svaghet. Barnet leker inte med leksaker, han är mycket sömnig.

Efter ett tag uppträder huvudsymptomen på matförgiftning: flytande, vattna avföring. Om förgiftningen orsakade intag av mikroorganismer, blir diarré försvagande. Ibland utför kaloupuskanie 5-7 gånger om dagen. I ett mer allvarligt tillstånd hos barnet - upp till 10 gånger. I sådana fall krävs receptbelagda läkemedel och speciellt dricks, vilket återställer vitaminer som förlorats med vätskan. Kroppen efter frekvent avföring snabbt uttorkad. Barnets hud blir torr, läpparna torra.

Om barnet ligger i spjälsängen, kan han inte gå upp, i detta skede av sjukdomsutvecklingen är det nödvändigt att snabbt ringa till barnläkare eller ambulans.

Hälsa och hälsosam livsstil

Webbplatsen är avsedd för hälsa och hälsosam livsstil utan droger

Barn näring efter förgiftning

Matförgiftning hos barn under 7 år är en av de vanligaste diagnosen av distriktspediatrikare. Varje dag registrerar varje barnläkare på sin webbplats minst tre barn med misstänkt matförgiftning. Behandling innebär att göra rätt kost och förskriva mediciner.

Vanligtvis förekommer matförgiftning hos barn efter intag av patogener. De orsakar en stark inflammatorisk process. Under sjukdomen bildas många gifter, som är mycket farliga för barnens kropp.

Förekomsten av ätstörningar framkallar följande mikroorganismer:

• Salmonella. Det är den vanligaste orsaken till ätstörningar hos barn under 5 år. Kan komma in i kroppen genom smutsiga händer. Barn är ofta smittade i dagis eller efter sandlåten. Allvarlig feber och diarré förekommer snabbt. Barnet lider av kräkningar, allvarliga buksmärtor.
• Aureus. Vanligtvis är sjuka barn i åldern 2-3 år. Du kan bli sjuk genom smutsiga händer eller efter att ha ätit illa tvättat frukt. Kännetecknas av den snabba utvecklingen av sjukdomen. Barnet har svår diarré, temperaturen kan stiga till 38-39 grader. Det är en stark törst.
• Streptococcus. Han blir orsaken till förgiftning mycket mindre. Symptomen på denna sjukdom är mycket liknar stafylokockinfektion. Kan kräva antibiotika.
• Enterokocker och svampar. Ofta orsakar de förgiftning hos svaga barn, liksom hos dem som lider av onkologiska sjukdomar. Kan förekomma hos barn med nedsatt immunitet.

Inte bara mikroorganismer kan orsaka matförgiftning hos spädbarn.

Ofta kan orsaken vara barnets reaktion på en obekant, produkt av dålig kvalitet (till exempel skaldjur eller tropiska växter). Var försiktig så att du inte ger ditt barn kända produkter från andra länder.

Spädbarnets matsmältningssystem är inte färdigt att träffa dem. Detta kan prova akut matförgiftning, vilket kräver brådskande läkarvård.

Förgiftning kan också orsaka kemiska vätskor. Om barnet oavsiktligt drack de läkemedel du lämnade, ring omedelbart ambulansen! I detta fall är omedelbar gastrisk spolning nödvändig.

Ofta är det första tecknet av avvikande illamående, liksom upprepade kräkningar. Barnet gråter, vägrar att äta. Små barn kan trycka benen på magen. De verkar visa att det är rastlös, magen gör ont.

Vid förgiftning blir barnet lurvigt, det kan till och med skrika. En ökning av symtom leder snabbt till feber. Det kan dramatiskt stiga till 39 grader och högre inom några timmar. När matförgiftning hos barn uppträder, uppträder symtom snabbt. Det finns huvudvärk, svår svaghet. Barnet leker inte med leksaker, han är mycket sömnig.

Efter ett tag uppträder huvudsymptomen på matförgiftning: flytande, vattna avföring. Om förgiftningen orsakade intag av mikroorganismer, blir diarré försvagande. Ibland utför kaloupuskanie 5-7 gånger om dagen. I ett mer allvarligt tillstånd hos barnet - upp till 10 gånger. I sådana fall krävs receptbelagda läkemedel och speciellt dricks, vilket återställer vitaminer som förlorats med vätskan. Kroppen efter frekvent avföring snabbt uttorkad. Barnets hud blir torr, läpparna torra.

Om barnet ligger i spjälsängen, kan han inte gå upp, i detta skede av sjukdomsutvecklingen är det nödvändigt att snabbt ringa till barnläkare eller ambulans.

Vad kan äta barnet efter matförgiftning: de grundläggande principerna för kost och en provmeny

Matförgiftning hos barn är ganska vanligt. Intoxikation sker på grund av patologisk mikroflora som kommer in i en babys kropp tillsammans med mat. Sannolikheten för förgiftning ökar dramatiskt på sommaren, när lagringsreglerna för livsmedel bryts och mat försämras omedelbart från värmen. Källor av förgiftning kan vara dåligt tvättade frukter, gräddekakor, fisk och korv, stearinljus och mejeriprodukter, liksom barnets smutsiga händer. En integrerad del av komplex behandling efter förgiftning är kost.

Regler dietmat efter matförgiftning

Matsmältningssystemet hos barn efter förgiftning är försvagat. Det finns stor sannolikhet för inflammatoriska processer i bukspottkörteln och leveren. För att återställa hälsan till förgiftade barn måste du följa en strikt diet i minst 2 veckor. För att minska belastningen på de skadade tarmarna, matar rik på fibrer avlägsnas från kosten och fetterna är begränsade.

Regler för näring av barnet efter matförgiftning:

• konsistensen av rätterna bör vara mjuk eller flytande, utan solida ingrepp;
• all mat är stuvad, kokt eller ångad
• mat serveras i form av värme, hot är uteslutet;
• fraktionerad mat - 6 gånger om dagen i små portioner;
• utesluter komponenter som aggressivt påverkar magslemhinnan;
• maten är balanserad i mineralsammansättningen.

Under perioden med akut förgiftning, följt av kräkningar, diarré och feber behöver patienten inte matas. Du behöver bara vatten och rehydreringsdrycker, du kan lägga till en cracker. Kroppen måste vara helt renad av toxiner. När det akuta förgiftningsstadiet har gått, och de uppenbara symtomen på sjukdomen har försvunnit, kan du gradvis mata in maten i små portioner. Tillåtna buljong höfter, te från citronbalsam och kamille (se också: är det möjligt att dricka buljong höfter till ammande mamma när du ammar?).

Vid förgiftning är det viktigt att följa dricksregimen. På den första dagen, kroppen förlorar mycket vätskor på grund av kräkningar och diarré, börjar uttorkning. Vattenförlusterna måste återställas, därför rekommenderas en varm dryck - cirka 1,5 liter per dag. Behöver dricka i små portioner (spädbarn - 3-4 teskedar var 10: e minut), eftersom Att dricka mycket vätskor kan utlösa en kräkningsattack.

Du kan göra en rehydrering dryck dig själv: 200 ml kokt vatten läggs i en tesked salt och socker, blandat och otpaivat barn. Salt bidrar till kvarhållandet av kroppsvätskor, och socker kompletterar energiförlust. På apotek kan du köpa färdiga rehydrationslösningar. Under återhämtningsperioden rekommenderas nyberedda te, fruktdrycker från sylt, rosenkaps extrakt och kamille. Mjölk, kolsyrade drycker och juice är uteslutna.

På den första dagen efter akut förgiftning är endast svaga te och magert kakor tillåtna. Efter en dag injiceras kycklingbuljong med brödsmulor. Alla rätter ska serveras nyberedd, inte varm. Barnets aptit kan försämras, så tvinga inte mata det sjuka barnet och tvinga dem att äta stora portioner.

Basen av kosten efter matförgiftning bör göra lätta soppor

Efter matförgiftning kan du äta följande livsmedel:

• Lågfettbuljonger och soppor. De måste vara färska och utan kål.
• Groats (bovete, ris, havregryn). Koka gröt på vattnet, utan att använda mjölk.
• Svartbröd i form av hemlagad kakor, torra kex.
• Stewed grönsaker (morötter, blomkål och broccoli, zucchini). Bananer och bakade äpplen är bra för magen. Kokta potatis tillåtna i små kvantiteter.
• Mejeriprodukter: En dag kefir, yoghurt (helst hemlagad), yoghurt. Från 3: e dagen administreras låg fetthaltost. Smör tillsätts endast till färdiga måltider.
• Ägg i form av en ångomelett och fiskgryta. Prefekt ges till svaga fetter (pollock, torsk, gädda, navaga).
• Kissel på stärkelse från frusen frukt. Kissel kuver magehinnan i magen och bidrar till återhämtningen.
• Stewed eller kokt kött (kyckling, kaninkött). Det är önskvärt att hacka köttet fint, det är bäst att laga koteletterna.

En balanserad kost gör det möjligt för barnet efter förgiftning att effektivt återställa kroppens vitalitet och normalisera arbetet i mag-tarmkanalen. Det finns mat som inte kan ätas av ett barn. Föräldrar efter matförgiftning bör ägna särskild uppmärksamhet åt detta.

Följande är uteslutna från kosten: vit mjukt bröd, pasta, pärlsbyg och korngrillar, färsk mjölk, ost, fettost, korv och korv, fläsk, konserverad rågrönsaker, saltade tomater, syltade gurkor, citrus, kakor, choklad, nötter, läsk, juice.

• 1: a dagen - sött te, gelé, hemlagade croutoner från svartbröd.
• 2: a dagen - Lågfett kycklingbuljong med kakor, lite bovete gröt på vattnet, gelé, torkat svartbröd.
• 3: e dagen - potatismos (ingen mjölk bör läggas till), kycklingbuljong med ett halvt ägg, bovete, kalvköttsouffel, bakat äpple, gelé. Kötsoufflé kan ersättas med en fiskkaka av pollock eller torsk.
• 4: e dagen - barn börjar återgå till normal näring. Du kan äta frukost med semolina på vatten eller bovete, med ett glas torkad fruktkompote. Efter ett par timmar borde barnet ha ett mellanmål - ett bakat äpple med en sked sylt eller gelé med torra kex. Lunch - en liten portion grönsaker, kokt i kycklingbuljong. Ångad kycklinghöna. Te tid - yoghurt, kakor. Middag - ångad omelett och gelé. Innan sänggåendet är det användbart att dricka buljong höfter.
• Dag 5 - Fortsätt introducera nya produkter, kontrollera barnets kroppsreaktion. Till frukost kan du göra risgröt i vatten med en sked honung eller sylt, efter ett par timmar - en fruktåra eller semolinapudding med gelé. Lunch - någon soppa i kycklingbuljong utan kål, en del kokt rosa lax. Snack - mager ost, yoghurt. Middag - buckwheat gröt, kyckling souffel.
• Från den 5: e dagen lagar de några rätter, med undantag av förbjudna livsmedel.

Diet efter förgiftning hos barn kan förhindra allvarliga hälsoproblem. Korrekt balanserad meny rekommenderas att kombinera med användning av multivitaminer, som kommer att utse en barnläkare. Överensstämmelse med ovanstående regler gör att du kan återställa barnets normala funktion inom en vecka efter förgiftning.

Barn är mer mottagliga för förgiftning. Korrekt näring i matförgiftning är nödvändig för barnets kropp för att återställa energiresurser, förbättra matsmältningssystemet och bukspottkörteln. Denna artikel diskuterar dietens regler vid förgiftning i ett barn, tillåtet och förbjudna måltider, måltidsschema.

Matande barn bör tas på allvar. Följande är huvuddragen i ett barns kropp som bör beaktas vid upprättande av menyn efter förgiftning.

• Barnens kropp växer och utvecklas mycket snabbt, det behöver ett fullt dagligt intag av proteiner, kolhydrater och fetter. Att svälta ett barn med förgiftning är inte värt det.
• Matsmältningssystemet hos unga barn är inte helt format. Dietmat för snabbare absorption är önskvärt att slipa eller vrida.
• Vid förskoleåldern börjar barnen förlora sina tänder. När du matar ett barn, tänk på hans förmåga att tyga helt på mat. Sväljda stora bitar av mat kommer att irritera magslemhinnan inflammerad efter förgiftning.

Kom ihåg att dietmat i fall av förgiftning ska ordineras och undertecknas i detalj av den behandlande barnläkaren. Det måste ta hänsyn till egenskaperna hos en viss organism, samtidigt kroniska sjukdomar.

Vilka är de grundläggande reglerna för kostnäring för barn?

Vad matar barnet efter kräkningar? En diet efter matförgiftning är en viktig del av behandlingen. I avsaknad av det kommer någon behandling av barnet att vara ineffektiv. Nedan följer de grundläggande reglerna och rekommendationerna om barnets näring efter förgiftning.

• Observera kosten. Ät ofta och i små portioner. Barnens nutritionists rekommenderar att äta lite varje 2-3 timmar. Storleken på en enda del av barnet får inte överstiga handens storlek. Denna diet hjälper till att förbättra tarmmotiliteten, reglering av bukspottkörteln och leveren.
• Förbered disken för barnet i ugnen, ångkokaren eller koka. Dessa kokningsmetoder hjälper till att behålla näringsämnen i maten. Mat som framställs med dessa dietmetoder belasta inte matsmältningssystemet och smälter lätt.
• Ge din baby separata måltider. Inget behov av att blanda protein och kolhydrater mat. Det är till exempel bättre att äta kyckling och gröt separat från varandra. Separat mat ger lätt matsmältning.
• Temperaturen på mat och dryck bör ligga vid rumstemperatur. Varmt och kallt irriterar slidanet i matstrupen och magen, saktar återhämtningen.

Kom ihåg att när matförgiftning är barn strängt förbjudna att ge stekt, rökt, kryddig och fet mat.

Dricksläge - en integrerad del av kosten vid förgiftning. Barnets kropp förlorar en stor mängd vätska tillsammans med kräkningar och diarré. För att kompensera för dessa förluster kan du dricka mycket vatten. Det är bäst att dricka lite och ofta. Det är bäst att dricka 1 matsked vätska var 10: e minut.

Observera att vid svår förgiftning, med allvarlig förgiftning, behandlas barnets uttorkning på ett sjukhus. Den erforderliga mängden fluid injiceras intravenöst.

Drycker tillåtna hos barn med förgiftning:

• alkaliskt icke-kolsyrade mineralvatten såsom Borjomi;
• svagt söt svart te;
• komposit av torkade frukter;
• bordsvatten.

Vid förgiftning är det förbjudet att dricka nypressad eller förvara juice, starkt te, surt eller kolsyrade drycker.

Enligt de nya WHO-protokollen är det nödvändigt att börja mata barnet på den första dagen av matförgiftning. Tidigare trodde man att du måste svälta de första dagarna.

Diet efter förgiftning hos barn på den första dagen av sjukdomen är sträng. Listan över produkter som kan ges till ett barn under denna period är begränsad. Den innehåller följande rätter:

• kokt ris eller havregrynsslemhinnighet
• galetny kakor utan smakämnen;
• fyllda vita bröd.

Vad matar barnet efter förgiftning? Kostnäring bör följas minst en vecka efter utvecklingen av livsmedelsburna sjukdomar.

Nedan är vad du kan äta efter den första dagen av förgiftning:

• magert kycklingbuljong, kokt utan krydda från myrrhålan. Det kan ätas med torkat vitt bröd;
• kokt magert kött av kyckling eller kalkon. För lättare assimilering kan köttet vridas eller piskas i en mixer;
• grönsaksoppa med potatis, morötter och zucchini;
• ris och havregryn kokt i vatten;
• Bananer är de enda frukterna som kan ätas färskt när de förgiftas.
• bakat i ugnen eller mikrovågsugn äpplen;
• låg fetthaltost, kefir, du kan börja äta från 4-5 dagar;
• magert fisk (stuvad eller bakad i ugnen);
• kokt ägg eller ångomellett kokt i mjölk;
• kokta potatisar, morötter, ketchup och pumpa.

Förteckningen över förbjudna livsmedel och måltider efter matförgiftning hos barn är väldigt bred. Den består av mat, som negativt påverkar matsmältningssystemet och metaboliska processer i en babys kropp.

När barn förgiftas är följande livsmedel strängt förbjudna:

• fett kött och fisk;
• hård ost;
• korv, korv, wieners, bacon och svin;
• köttbiprodukter (lever, njure, mage, tunga, hjärna, lungor);
• halvfabrikat för butiker;
• choklad;
• konditorivaror, kakor, marmelad;
• alla livsmedel stekt eller rökt
• färska bär, frukter och grönsaker (utom bananer);
• kakao, kaffe;
• svamp;
• sylt och konserverad mat;
• ketchup, gräddfil, majonnäs, heta kryddor;
• olika godis, marshmallows;
• söt läsk
• pasta.

När man utvecklar matförgiftning i ett barn bör man särskilt uppmärksamma valet när man köper mat. Nedan har vi sammanställt rekommendationer för dig som hjälper till att skaffa säker och hälsosam mat till din baby.

• Köp endast produkter på certifierade punkter. Undvik naturmarknader och kiosker. Det är bäst att ta dem i stora stormarknader eller på officiella marknader.
• Ring gärna efter fakturor och produktinspektionsresultat. Säljarna är skyldiga att lämna dessa dokument till köparna.
• Kontrollera produktens hållbarhet. Förfallna varor kan leda till förgiftning. Observera att du måste titta på fabriksproduktionsdatum. I butikerna är det ibland förseglat med ett nyare datum.
• Var uppmärksam på varans utseende. Till exempel kan skadade skinnade bananer vara farliga.
• Sniff kött när du köper. Färskt, obehandlat kött luktar inte. Men köttdelarna är inte den första färskheten som behandlas i butiker med formaldehyd eller klor. Ett barns försvagade kropp kan reagera negativt på sådant kemiskt behandlat, gammalt kött och kan förgiftas igen.
• Köp inte frysta livsmedel (kött, fisk, grönsaker). Du kanske inte vet hur många gånger de har töts och återfrosts. Sådana livsmedel kan vara hälsofarliga.
• Köp inte färdiga måltider för ditt barn i butiker eller restauranger. Du kan vara säker på kvaliteten och säkerheten i mat endast vid självval av produkter och matlagning.

Tabellen nedan visar ett exempel på en daglig måltidsmeny för ett barn efter matförgiftning.