Morot gryta med stuga ost

Vet du vilken maträtt som kan vara en efterrätt och en huvudrätt samtidigt? Morot gryta med stuga ost. Om du fortfarande är förlorad, nu ska jag berätta för dig hur man lagar morotgryta med stugaost.

INNEHÅLL

  • Morötter 1 Kilogram
  • 1 1/2 tsk salt
  • Ägg 5 stycken
  • Mjöl 50 gram
  • Gräddfil 150 gram
  • Smör 125 gram
  • Socker Till smak
  • Stugaost 500 gram
    5-9% fett
  • Vaniljssocker Till smak

Steg 1

1. Skaka moroten efter rengöring. Lägg nu moroten i potten, fyll den med vatten så att vatten bara täcker morötterna. Koka över låg värme.

Steg 2

2. Så snart morötterna börjar koka, lägg till smör, salt och vår huvudhemlighet är socker. Kom ihåg att dessertens söthet kommer att bero på mängden socker. Fortsätt laga på låg värme tills den är kokt (ca 30 minuter), dränera sedan och svalna.

Steg 3

3. Separera de vita och äggulorna. Slå på äggulorna och tillsätt den riven ost till dem.

Steg 4

4. Tillsätt äggostblandningen till morötterna. Nu är det dags för mjöl. Blanda allt bra.

Steg 5

5. Kom ihåg, du har inte visade vita? Nu behöver du göra det. Slå till en tät hud.

Steg 6

6. Lägg till proteiner till den resulterande massan och blanda.

Steg 7

7. Sätt pergamentet i formen för bakning och fördjupa din framtida gryta där. Efter att ha slätat ut allt detta kan du strö med brödsmulor ovanpå. För att grytan ska bli brun, baka i 40 minuter vid 180 grader. Bon aptitit, vänner.

Gryta morot, stekt ostgryta

Matlagning frukost för hela familjen. Mycket smaklig det visar gryta från morötter med stugaost. Rekommenderas.

Läcker och mild stekt ostgryta med äpplen och morötter. Förbereda en gryta i ugnen.

Stuga ostgryta - en bra maträtt till lunch eller frukost för barn och vuxna. Grytan kan beredas med olika tillsatser, i detta recept användes kokta morötter och torkade aprikoser. Grytan är mycket välsmakande, ömtålig, doftande, faller inte av och håller sin form bra.

Lätt, saftig och mycket smaklig stekpanna. Om du inte kan mata din hemstuga ost, laga gurka-morot gryta. Likgiltig borde inte stanna!

Hälsosam och välsmakande - den här kombinationen beskriver bäst receptet på morotgryta med keso. Den perfekta maträtten för barn, lämplig morotgryta och för dietmat.

Nyttigt, överkomligt och gott - ett recept på morot-stekt ostgryta av traditionell rysk mat.

Alla rättigheter till materialet på webbplatsen www.RussianFood.com är skyddade i enlighet med gällande lag. När du använder material från denna webbplats är hyperlänk till www.RussianFood.com obligatorisk.

Webbplatsadministrationen är inte ansvarig för resultatet av att tillämpa ovanstående recept, metoder för deras förberedelser, kulinariska och andra rekommendationer, effektiviteten hos de resurser som hyperlänkar placeras på och för innehållet i reklam. Webbplatsadministrationen kan inte dela uppfattningarna från författarna till artiklar som publiceras på webbplatsen www.RussianFood.com

Den här webbplatsen använder cookies för att ge dig bästa möjliga service. Genom att stanna på webbplatsen godkänner du webbplatsens policy för behandling av personuppgifter. Jag godkänner

Stuga ostgryta med morötter

Jag uppmärksammar en annan utsökt maträtt från serien "Läckra och friska". För dem som inte har provat det kan kombinationen tyckas lite förvånande, men tveka inte ens och var noga med att laga den. Jag är säker på att du kommer att tycka om kocken ost och morot i ugnen, och ett steg för steg recept med ett foto hjälper dig att förbereda det för hela familjen.

Morötter och cottage cheese kombinerar inte bara en mycket användbar komposition. När allt kommer omkring vet det att barnen måste ätas, så att ben och tänder är starka, inte bara syn, utan även nervsystemet, och immunitetens motståndskraft mot aggressiva miljöpåverkningar beror i allmänhet på en tillräcklig mängd morötter.

Bara med glädje äter dessa produkter väldigt få människor, och några, särskilt unga barn, är helt problematiska att mata dem.

Det var på grund av sådana problem att vårdande mammor var tvungna att gå för experiment, och resultatet var fantastiskt. Denna gryta lämnar ingen likgiltig.

Det är värt att notera närvaron av semolina. Det är tack vare denna croup att skålen visar sig vara luftig och väldigt tillfredsställande.

  • 300 g höstost
  • 200 g morötter;
  • 3 ägg;
  • 1/3 Art. socker;
  • 1/3 Art. mannagryn;
  • 2 msk. l. gräddfil.

Hur man lagar stekpanna med morötter i ugnen

Skölj morötter, skal, skölj och gnid en gång till. Det är lämpligt att välja söta saftiga sorter.

Sätt ugnen i en kopp eller någon annan lämplig behållare för blandning. Fatness spelar ingen roll, bara bryr sig om din figur Jag vill påminna dig om att ingen jäst mjölk och mjölkprodukt kan ha noll fetthalt. Om en sådan indikator anges på förpackningen är innehållet väldigt långt ifrån nuvarande. Slå äggen här.

Blanda allt grundligt. Det är nödvändigt att massan blir lika homogen som möjligt. Det är mycket bekvämt att använda en mixer.

Introducera riven morot i ostmassa. Om det är för saftigt, är det tillrådligt att tömma den släppta vätskan.

Återblanda väl.

Låt stå lite, så att croupen är svagt svullnad.

Rör på ostmattan igen.

Nu ska du göra kapaciteten för rostning. Det ska smörjas med smör och sprinkla sedan på smörgås. Det kommer att hjälpa spannmål och ruddy fat att ge, och kommer bättre behålla grytan, och skydda den från att bränna. Lägg degen och släta den.

Tillsätt med gräddfil och sätt i en förvärmd 180 graders ugn.

Du kan kontrollera hur bra det var gjort om ungefär en timme.

Curd-morot gryta är klar. Låt det stå lite, servera inte varmt.

Curd-morot gryta

Alternativ 1: Det klassiska receptet för stekt ost och morot

Olika ostmassor är utomordentligt bra för en stor frukost. Det är därför dessa mellanmål är mycket populära över hela världen. Men de kan göras ännu mer användbara. Till exempel, gör en ostmassa-morot gryta med hjälp av recepten nedan.

ingredienser:

  • 255 gram medellång kockost
  • 120 gram färska morötter;
  • 3 rå ​​ägg;
  • 2/3 kopp vitt socker;
  • 105 gram gräddfil (något fettinnehåll);
  • 2-3 matskedar mjöl;
  • en bit smör (smör).

Steg-för-steg receptet för stekt ost och morot

Med en stor morot skär ett tunt lager av mjuk skal. Röda uppväxt. På en ren tallrik, gnid gnidning.

Därefter torka medelstort kockost i en torr skål. Det häller också gräddfil. Sked blandar den viskösa ostmassan grundligt.

Skicka in färdiga morötter. Blanda den i stekt ost med gräddfil.

Nu, piska (med hand eller med en mixer) upp till en stark pomp, slå råsockerägg med socker.

Använd en spatel för att flytta den söta massan till de tidigare blandade ingredienserna. Förra gången knådar en tjock blandning och lägger till mjöl.

Formen (rund, oval eller rektangulär) smörj smörj smörj noggrant. Häll innehållet i skålen omedelbart.

Tillagning av ostkaka med morötter fyrtiofemtio minuter, sätter temperaturen på ugnen på indikatorn 180 grader.

Innan du serverar, var noga med att kyla efterrätten och smutsa sedan på den med gräddfil eller någon transparent bärsyra på bordet.

För att göra kakan saftig, försök använda unga morötter, eftersom det har mer juice. När det gäller socker är det tillåtet att reglera volymen beroende på egna preferenser. Dessutom kan du lägga till en liten vanilj för smak.

Alternativ 2: Snabbt recept på stekt ost och morot

För att skapa en snabb paj rekommenderar vi att du använder en modern matberedare. Och också öka temperaturen på ugnen väsentligt.

ingredienser:

  • medium (75 gram) morötter;
  • en förpackning (200 gram) stuga ost;
  • 106 gram socker;
  • två råmedelsägg
  • 22 gram mjöl;
  • olja för formen;
  • 4 msk gräddfil;
  • bakpulver.

Hur man snabbt lagar gurka-morot gryta

Dela den kombinerade torrskålen, undvik hårdskalets skrot, råa ägg med tillsatt socker.

Efter några minuter lägger du till lös kock och gräddfil i massan. En minut senare lägger du till en fint riven (skinfri) morot.

Fortsätt blandning i kombinationen, häll siktat mjöl och bakpulver. Efter att ha fått en snabb viskös deg, rör den med en spatel i någon form, vars botten och väggar (inre) är oljade.

Sätt omedelbart gryta-ostkakan i ugnen, var vid tvåhundra grader för att laga den i en halvtimme. Det återstår att kyla efterrätten, skära och tillsätt varm eller kall dryck.

Om du inte har en kombination i köket, ät degen på samma sätt, bara med en vanlig mixer. I det andra fallet, föredra fettostost, på grundval av vilket det visar sig att blanda den nödvändiga massan på kort tid.

Alternativ 3: Stekt ostgryta med morötter och äpplen i ugnen

Den första frukten vi presenterar med moroten blir de perfekta äpplen. Och det är bättre att ta söt och sur frukt för att uppnå den perfekta smaken.

ingredienser:

  • genomsnittligt (110 gram) äpple;
  • medium (80 gram) morötter;
  • 215 gram färsk stallost;
  • 28 gram vetemjöl
  • bakpulverpåse;
  • 110 gram ägg (2 delar);
  • 95 gram fet gräddfil;
  • 80-90 gram socker.

Hur man lagar mat

Demontera stuga ost i en skål. Det går också in i fettsyror. Rör om till en homogen struktur.

Separat, tills fluffig, stark blandning piska rå ägg med vitsocker. Överför till en skål med ostmassa. Knåda.

I en separat skål gnugga morötterna och skalade äpplen. De resulterande fruktspånen kastar in en viskös deg.

I sista blandningsblandningen hälls hela bakpulvret. Sift också mjöl.

Klar deg för stekpotatis med morötter att skifta in i den beredda (gnidade och oljiga) eldfasta formen.

Baka en frodig efterrätt i fyrtio minuter vid önskad bakningstemperatur på 185 grader. Det återstår att kyla kakan och klippa.

Apple passar perfekt med morötter. Därför används de ofta tillsammans. När det gäller mjöl bestämmer du sin slutliga volym beroende på mängden juice som sticker ut från frukten. Det är viktigt att få en klibbig, men inte hamrad deg.

Alternativ 4: Morotgryta med stekt ost och russin

Vi ska göra den fjärde gryta med saftiga kryddiga russin, som måste ångas och pressas i förväg. Resten av receptet skiljer sig inte från det ovan beskrivna.

ingredienser:

  • 230 gram stallost;
  • 85 gram färska morötter;
  • 55 gram ångad russin;
  • 2,5-3 matsked mjöl;
  • 85 gram medium kräm;
  • 85 gram fint socker;
  • 2-3 rå ägg;
  • bakpulver.

Steg för steg recept

Skurna med gräddfil till en viskös konsistens. Insidan för att kasta riven (så liten som möjligt) färska morötter och ångad i förväg i kokande vatten, och sedan russin, välpressad från fukt.

Nu i en annan torr behållare med en vispblanda, blanda raka ägg (2-3 beroende på storlek) med fint socker till en stark struktur.

Kombinera den söta blandningen med ostmassan och sikt mjöl med bakpulver för att göra en flytande homogen deig med russin.

Sätt den i form. För att förhindra att ostkakan med morötter i ugnen brinner, överför behållarens väggar med smör.

I sista skedet, baka efterrätten i cirka fyrtio minuter. Skåpets temperatur - 185 grader. Innan du skär kakan, svalna den och lägg till grönt te eller mjölk på bordet.

Använda russin bör förstås vara pitted. Och dessutom är det tillåtet att i efterrättens sammansättning inkludera andra torkade frukter. Till exempel torkade aprikoser eller kanderade frukter, såsom körsbär, aprikoser, mandariner eller citron, som idag kan köpas på orientalisk basar.

Alternativ 5: Ost och moröttergryta med bär i ugnen

Vill du göra stekpanna med morötter i ugnen ännu mer saftig? Lägg till färska bär till receptet. Det kommer bli otroligt gott!

ingredienser:

  • en halv kopp blåbär;
  • 290 gram stallost;
  • en halv kopp socker;
  • 90 gram morötter och gräddfil
  • 2 stora råa ägg;
  • 32 gram vetemjöl
  • påse (standard) av ett bakpulver.

Hur man lagar mat

En liten mängd blåbär sköljas väl. Häll på pappershanddukar för att torka.

Medan detta händer, använd en spatel för att blanda gräddfilen med den feta kocken. Lägg till hackade (riven) morötter.

Separat, i en ren skål, smasha oregelbundna ägg med fint socker till en stark vit konsistens.

Anslut båda massorna, knådning redan med en spatel. Sifta sedan mjölet. Samtidigt introducera bakpulver.

På slutet fyller du upp de torkade blåbären. Placera den resulterande degen i en non-stick form.

Den framtida morotgryta grytan i ugnen för att laga mat i 40-45 minuter. Temperaturen ska vara 180 grader.

Efter den tid som anges ovan, stäng av ugnen och kyla efterrätten (åtminstone delvis).

Förutom användningen i vår version av färska blåbär är det tillåtet att ta andra bär. Det kan vara currants av någon färg, körsbär, hackade persikor och aprikoser. Så att du inte inkluderar i receptet, är det viktigaste att ta bort de fröfria bären eller ta bort dem på förhand.

Alternativ 6: Stallost och morot gryta på kefir utan ägg i långsam spis

Vi kommer att göra den sista pajen utan kefir ägg, och rostning kommer att överföras till en modern långsam spis.

ingredienser:

  • ett glas mediumfett kefir;
  • bakpulver (påse);
  • 395 gram stallost;
  • smör i skålen;
  • 105 gram riven morötter;
  • 105-115 gram socker;
  • 45 gram vetemjöl
  • att smaka vanilj.

Steg för steg recept

I kombinera kasta stuga ost, socker och kefir. Börja aktiv knådning. Efter en halv till två minuter tillsättes riven eller hackad morötter.

Lägg nu lite till vaniljsmak och för pomp av bakpulver. Också genom silmjölet.

Knead för stekt ost och morot gryta häll degen i skålen, smurt på insidan.

Sätt behållaren i multicooker. Slå på Bakning eller Pie läge genom att snappa locket. Total tillagningstid är 40 minuter.

Stäng av paj och kyla den rätt i skålen, ta ut den och hugga den. Servera med mjölk eller bärjuice.

Undantaget för ägg kan prova en dålig "massa" av deg, på grund av vilken grytan kan brytas när den skivas. Därför flyttade vi bakningsprocessen till långsam spis. I denna maskin blir kakan definitivt mjuk och mjuk. Prova själv!

Steg-för-steg recept med ett foto av gurka i morötterna i ugnen

Stallost och morotgryta är en kalori med lågt kaloriinnehåll (endast 160 kcal) och rekommenderas för barn och alla som är intresserade av hälsosam ätning. Samtidigt har stekpotatis med morötter i ugnen snabbt kokt, en ljus smak som du kan njuta av utan rädsla för figuren. Rätter från stugaost och morötter innehåller en stor mängd vitaminer och näringsämnen för en vuxen och ett barn. Tillagningstekniken är enkel och tar inte mer än en timme. Läs vidare för ett steg för steg recept med ett foto av hur man gör en god efterrätt!

Klassiskt recept

  • 200 g morötter
  • 250 gr. Stugaost
  • 2 st ägg
  • 2-3 matskedar socker
  • 50 gr smör
  • 0,5 koppar mjöl kan ersättas med semolina.
  • 200 g morötter
  • 250 gr. Stugaost
  • 2 st ägg
  • 2-3 matskedar socker
  • 50 gr smör
  • 0,5 koppar mjöl kan ersättas med semolina.

Matlagningsmetod

Receptet på morotgryta med stugaost är lämpligt för dem som följer en diet.

Först måste du förbereda morötterna. Det måste tvättas, rengöras, riven och läggas på en grill, eller i en dubbelpanna. Stew i en stekpanna över låg värme med tillsats av en liten mängd olja och vatten (ca 50 ml). Stew tills mjuk, ca 15 minuter.

Sedan lägger du ut ost, socker, mjöl eller semolina i en skål.

Separat, slå äggen.

Lägg till degen och blanda allt grundligt.

När moroten är kokad, lägg den till bulk och blanda allt igen.

Smörj bakpannan med smör, eller linja botten av formen med papper. Vi sprider ostmassa-morot i formen, nivån på ytan och lägg i ugnen. Ostgrytgryta i ugnen bereds 25-35 minuter vid en temperatur av 180-200.

När disken har svalnat, ta ur formen och servera till spåret med kondenserad mjölk eller vispgrädde.

Äggfri gryta

Istället för ägg kan du lägga till semolina till degen, men det är väldigt viktigt att oljemassan är fet. Och i färd med att laga kockosten och alla ingredienser måste noggrant males och blandas, så att degenkomponenterna är väl förseglade. Vi rekommenderar receptgryta med semolina.

Dubbelskikt morotskål gryta

Om du gillar morotsgryta med stugaost kan du göra en tvåskalig morot-stugaostvarianter med nötter och kanel. Med detta recept kan du göra efterrättens struktur mer lik kakan, och smaken är mer mättad och ljus. Morot kock ostgryta kokad i ugnen. För att förbereda receptet på morot-gryta, behöver vi:

Morotgrytgryta i ugnen: matlagningsrecept, ingredienser

Många kvinnor möter en gång frågan om vad man ska laga för sitt hushåll till frukost. När de vanliga omeletterna, pannkakorna och ostkakorna redan är ganska trötta, kommer en gryta-stekt ostgryta tillagad i ugnen att hjälpa till att diversifiera morgonrationen. De bästa recepten för sådana friska rätter presenteras i vår artikel.

Hemligheterna att laga läckra grytor

Följande hemligheter hjälper till att förbereda en sådan bra gryta-gryta:

  1. Kaloriinnehållet i en gryta beror inte bara på ostens fetthalt, men också på mängden socker. Därför, om du följer en strikt diet eller bara tittar på din vikt, känner du dig fri att minska mängden av denna ingrediens till ett minimum eller eliminera det helt och hållet.
  2. Att skaka gryta visade sig inte bara rodig, men krispig, innan du skickar maträtten i ugnen, rekommenderas att strö med brödsmulor.
  3. Innan du lägger morötter i degen bör den vara väl pressad från saften. I annat fall kommer stekpanna-grytan (recept i ugnen) att bli för fuktig och kommer inte att baka.
  4. Proteiner för gryta ska piskas separat från äggulorna och lägg dem noggrant i degen så att massan inte löser sig. Med förbehåll för detta villkor garanteras bakningspumpen.

Recept för stallost och morot gryta utan semolina

Som en källa till gluten i grytan används semolina eller mjöl. Groats gör bakning mer tät i en puddingliknande struktur. Tack vare mjölet blir grytan mer som en tårta som är perfekt för te eller kaffe. Även för jämförelse är det värt att laga båda alternativen. Under alla omständigheter får du en mycket god stekt ost och morot.

Receptet i ugnen innebär följande steg för steg förberedelse:

  1. Smält smöret (50 g) i en stekpanna.
  2. Grate morötter (500 g) på en grov rivare.
  3. Överför morötterna till pannan till smöret, häll mjölk (300 ml).
  4. I stallostet fyller 9% 1 äggula, en nypa salt och socker (70 g). Blanda väl.
  5. I ostmassa siktmjöl (1 msk.).
  6. Ta bort morötterna från ugnen och kyla.
  7. Förvärm ugnen till 160 grader.
  8. Slå de vita i 2 ägg tills det täta skummet.
  9. Tillsätt de nedkylda morötterna med mjölk till ostmassan.
  10. Lägg försiktigt proteiner i degen.
  11. Strö över bakkålen med brödsmulor.
  12. Lägg försiktigt degen i formen.
  13. Smörj toppen av grytan med äggula.
  14. Skicka deigformen till ugnen i 20 minuter.

Till bordet gryta serveras med gräddfil.

Stuga ostgryta med morötter

En sådan välsmakande stekpotatis med tillägg av morötter är utmärkt för efterföljare av strikta dieter. Den innehåller mycket näringsprotein (10 g) och minst fett (5,5 g) och kolhydrater (15 g). Absolut alla för frukost och middag kommer att dra nytta av en sådan morot-stuga ostgryta. Kaloribakning är bara 148 kcal, så att midjans smalhet inte kan oroa dig.

Kokningssekvensen:

  1. Ägget piskas med honung (1 msk sked).
  2. Semolina (2 matskedar) hälls med kefir (100 ml), varefter det ska lämnas på bordet i en halvtimme för att göra halvpannan svullen.
  3. Ugnen värms upp till 200 grader.
  4. Äggmassan är förbunden med semolina, 250 g slipskogasost tillsätts.
  5. Morot (75 g) gnids på en fin rivare och läggs till resten av ingredienserna.
  6. 20 g russin läggs till degen.
  7. Bakfatet smörjs med smör (2 tsk.) Och den tillagade degen läggs in i den.
  8. Grytan är på 30 minuter.

Läckra morotgrytgryta

I denna gryta känns smaken av morötter mer än stallost, men fördelarna med att baka från detta minskar inte alls. Mängden ingredienser rekommenderas dock inte att förändras, för att inte skämma bort de doftande bakverk.

Förbereda gryta-stekt ostgryta i ugnen enligt följande recept:

  1. Först och främst gnuggar morötter (1 kg) på en medelstråle.
  2. Sätt morötterna i en panna med en tjock botten, häll tillräckligt med vatten för att täcka de revade grönsakerna, sätt på elden och koka. Därefter tillsätt salt (½ tsk), socker (2 msk.) Och smör (120 g) till pannan.
  3. Koka morötterna och rör ibland med en träspatel i 30 minuter. Ta av pannan ur ugnen och kyla.
  4. Protein 5 ägg separerade från äggulorna.
  5. Curd (0,5 kg) slipa genom en sikta och tillsätt äggulorna.
  6. Protein skaka med salt (nypa) till höga och täta toppar.
  7. Förvärm ugnen till 180 grader.
  8. Bakpapper ska användas för bakning av gryta.
  9. Kombinera stallostdelen med de kylda morötterna, sila 50 g mjöl in i det och knäda noggrant.
  10. Försiktigt, genom att använda en scoop, sätt proteiner i degen
  11. Överför den resulterande massan till en pergamentform och skicka den till ugnen i 45 minuter eller tills en gyllenbrun skorpe bildas på grytan.

Den färdiga grytan ska vara välkyld, och först då kan du skära bakverken i portioner.

Stuga ost och morot gryta i ugnen för barn

Denna gryta jämförs ofta med den som de flesta av oss försökte i dagis. Det visar sig vara mjuk och mjuk, så det är lämpligt för att mata barn från 1 år gammal.

  1. Skalad morötter (250 g) gnids på en fin rivare, läggs i en kastrull, hälls med ett glas mjölk och skickas till en långsam eld i 20 minuter. Också till morötterna måste du komma ihåg att lägga till en matsked socker, smör (70 g) och en nypa salt.
  2. Kokade morötter krossas med en mixer till ett purétillstånd, läggs i en kastrull, läggs i halm och skickas till låg eld i 5-7 minuter tills massan börjar tjockna.
  3. Pannan avlägsnas från värmen och 2 äggulor införs i morotmassan. Då måste allt blandas väl och kyles vid rumstemperatur.
  4. Ugnen värms upp till 190 grader.
  5. Höstost (0,5 kg) blandas med gräddfil (3 msk) till en homogen massa.
  6. Proteiner från två ägg piskas i ett tätt skum.
  7. Cottage cheese del kombineras med morot, lite mer socker läggs till (3 msk. Skedar). Massan är väl blandad, sedan tillsätts de piskade proteinerna.
  8. Degen läggs ut i en form, oljas och skickas till ugnen under 60 minuter.

Dietgryta av stallost och morötter

För anhängare av en glutenfri diet är nästa möjlighet att laga grytor är idealisk. Det tillför inte mjöl eller semolina - produkter som innehåller samma gluten. Bakning är inte så frodig, men det är så användbart som möjligt för kroppen.

Morotgrytan i ugnen enligt detta recept bereds enligt följande:

  1. Morot (100 g) skalas och krossas i en mixer.
  2. Alternativt tillsätts andra ingredienser till degen till morötterna: stuga ost, i förväg i förväg genom en sik (200 g), ägg, kefir (2 msk).
  3. För att smaka, kan du lägga till socker eller honung, russin, kanel till degen.
  4. Mjölk-morot sönderdelas i små mögel för muffins.
  5. Muffins bakas i en halvtimme vid en temperatur av 180 grader.

Vid användning av en stor form bör baktiden ökas.

Hur man lagar matlagning med ost och morot i en långsam spis?

I avsaknad av en ugn kan en inte mindre välsmakande gryta framställas i en långsam spis.

För att göra detta följer du instruktionerna nedan:

  1. Höstost (350 g) blandas med hackade valnötter (½ msk.).
  2. Tillsätt socker (½ msk.), Riven morötter (2 st) och 2 äggulor.
  3. Separat, slå 2 proteiner, lägg sedan en fluffig massa till övriga ingredienser.
  4. Knippa degen väl och placera den i flaskökskålen.
  5. Välj "Bakning" -läge. Koktiden ställs på 60 minuter.
  6. Efter tillagning, öppna inte flerkökningslocket i ytterligare 10 minuter. Då kommer morot-stuga ostgryta dietten inte att falla.
  7. Efter en viss tid tar du bort grytan från skålen, kyler den och serverar den till bordet.

Fördelarna med morotgrönsugor

Fördelarna med färsk naturlig ost har varit kända för alla under mycket lång tid. Men inte mindre användbar är grytan, gjord på dess grundval. Denna maträtt ingår väl i menyn på dagis och skolor och ingår i menyn med de flesta kostvanor för viktminskning.

Det är känt att kockost, som andra mejeriprodukter, har en positiv effekt på tarmarna. Med hjälp av en gryta i stället för pajer kan du inte bara njuta av en utsökt efterrätt, utan också gynna din kropp. Samtidigt inte mindre viktigt för arbetet med tarm och fiber. Därför visar det sig att gulrot-stekostocken i ugnen blir ännu mer fördelaktig för kroppen. Dessutom är morötter också rik på vitaminer och mineraler. Så fördelarna med kroppen av sådan bakning blir dubbelt så mycket.

Stuga ost och morot gryta, ömt och luftigt

Curd grytor med olika tillsatser är ett bra sätt att mata barn med hälsosam mat, balanserad i komposition, inte på bekostnad av smak. Det finns gott om möjligheter: här och spannmål kommer att gå till jobbet, och pasta, och torkade frukter, äpplen, pumpor och till och med morötter.

Stack ostgryta med morötter kokas i ugnen med tillsats av semolina, det visar sig mycket ömt, ljust, sött - barnen äter det med nöje! I receptet med steg-för-steg-bilder är det lämpligt att koka moroten, då kommer det inte att kännas alls i grytan, men du kan lägga till rå. Och för att inte uppenbara morotsmaken smakar du ostmassan med vaniljssocker eller kanel.

ingredienser:

  • Stallost med något fettinnehåll - 250 gr;
  • ägg - 1 st;
  • kokta eller råa morötter - 1 st;
  • semolina - 2 msk. l;
  • socker - 2 msk. l;
  • mjölk - 4 msk. l;
  • bakpulver - 1 tsk
  • Vanillin - 0,5 tsk (om nödvändigt);
  • vegetabilisk olja - 0,5 tsk (för formuläret).

Hur man lagar stekpanna med morötter

Häll halvpannan i en skål, häll den med varm mjölk. Rör omedelbart för att undvika klumpar, låt i 10-15 minuter svälla. Under denna tid slår du ägget, förvärm ugnen och förbered de resterande produkterna.

Tät stuga ost slipas genom en sikt eller mash tolkushkoy. Mjukt pasty rör med en gaffel. Tillsätt svälld semolina och slagen ägg.

Om morötter tillsätts kokas - koka och kyla på förhand. Du kan inte laga hela moroten, och skära i bitar, laga mat och koppla med en gaffel. Om moroten läggs till rå, rengör och stryk tre.

Vi skifter de hackade morötterna till ostmassan. Tillsätt socker och vanilj eller vanilj (om det behövs). Allt grundligt ät, jämnt fördela riven morötter.

Smörj oljaformen, du kan pulvera med semolina. Sprid kockost med morötter, platta toppen eller gör ett lättnadsmönster med en sked (vågor eller zigzags).

Sätt ugnsgrytan i ugnen med en temperatur på 180 grader. Vi bakar på en genomsnittlig nivå på 45-55 minuter, koktiden beror på formens höjd. I en låg och bred gryta ska lagas snabbare, i djupet kommer det att kokas i ungefär en timme.

Kyl och servera grytan med gräddfil eller andra tillsatser. Bon appetit!

Stuga ostgryta med morötter

Spädbarn är alltid svåra att mata, särskilt med stallost och morötter. Nå, de vill inte äta dem...
Jag erbjuder ett recept på gryta av dessa produkter. Barn kommer att vara glada! Eftersom det visar sig mycket gott. )

Och hon lagar sig mycket enkelt och snabbt!

Erforderliga produkter:

Curd - 400g
Morötter - 300g
Socker - 1 msk
Ägg - 2 st
Mjöl - 3 msk.
Oljepumpar. - 50 g
vanillin

Börja matlagning:

Pund stuga ost med ett halvt glas socker och ägg tills det är smidigt.

Lägg till mjöl och vanilj för smak,) Blanda.
Det borde utvisa konsistensen, som en pasta, så att den kan spridas med en sked.

Kommer ner till moroten.

Vi gnuggar det på en genomsnittlig rivare.


Häll i resterande socker och blanda.

Värmebeständiga rätter där kakan ska bakas, borsta med smör.

Delikatesser är redo! Du kan ringa barn till middag. Bara älska det !!!

Stuga ost och morot gryta till frukost

Frukost recept för dem som inte gillar köttost eller morötter. Tillsammans kommer produkterna att ge en ny smak som till och med äkta gourmer kommer att gilla.

ingredienser:

preparatet:

  • Skal roten, riv på en fin rivare. Separera äggulorna från de vita, först vispa till ljus, sistnämnda i en tät massa med en nypa salt. Det är bättre att kyla de vita innan du surar, processen går snabbare.
  • Kombinera ostmassan med äggulor, riven morötter, tillsätt proteiner till sist. Rör blandningen försiktigt, i uppåtriktade rörelser.
  • Smörja med bakolja en bakfat, lägg ut ostmassa, slät ut. Strö med några nötter eller sesamfrön.
  • Baka skålen i ugnen i 40 minuter vid 180 grader. När du serverar, skaka grytan i rutor.

Styrelsen

För att göra en söt maträtt, lägg till flytande honung till massan.

De bästa recepten för morotgrönsaker som i dagis

Numera försöker fler och fler människor att hålla sig till rätt näring, och vad kan vara mer användbart än morötter och naturlig stugaost? Det är från dessa produkter att du kan göra en utmärkt gryta (som i barndomen) eller vice versa, ett utsökt och lågt kalorirecept från välkända nutritionister. Försök att göra en gryta med ett av följande recept och du kommer att förstå hur lätt och enkelt det är.

Morötter med ostmassa bakad med russin: recept på ugnen

Vill du diversifiera din kost? Så läckra gryta bara för dig! Hon får till och med äta av diabetiker, eftersom den inte innehåller socker, och den söta smaken ges till henne av mörka russin.

Erforderliga komponenter:

  • 250 gram stallost;
  • 4 saftiga morötter;
  • russin;
  • ett par ägg;
  • en äggula;
  • 75 gram semolina.

Förberedelse i sex steg:

  1. Ta russin, lägg dem i en skål och häll kokande vatten över dem.
  2. Skal morötterna, tvätta dem och hugga dem på ett fint rivjärn.
  3. Ta en skål och placera ägg på 50 gram. Vispa allt grundligt med en mixer. Därefter tillsätt morötter, 1/2 av russinerna och blanda noggrant igen.
  4. Ta en separat maträtt och blanda kockosten med äggulan, 25 gram halm och tillsätt de russin som kvarstod.
  5. Ta formen där du ska baka kakan, täck den med perkamentpapper och lägg sedan ut två lager. Lägre kommer från stugaost, övre från morötter.
  6. Värm ugnen till 180 grader och sätt formen i den. Koka i ugnen i fyrtio minuter. Efter det är klart, låt det svalna och lägg det i kylskåpet i ett par timmar.

Det bör serveras kylt med yoghurt.

Gryta "Som i dagis": ett recept för barn med foton

Förbereda gryta för detta recept får du en fantastisk och ovanligt god efterrätt. Om denna gryta kan du säga att det är "som i dagis" att smaka på.

Erforderliga komponenter:

  • 7 saftiga morötter;
  • en halv kopp semolina;
  • tre glas mjölk;
  • ett glas stuga ost;
  • ett par ägg;
  • tre konst. l. ströbröd;
  • socker, salt, gräddfil - för att smaka.

preparatet:

  1. Förbered morötter. Morötter måste tvättas och rengöras, hakas i små bitar och läggas i en liten kastrull, lägg grytan tills den är helt kokad över låg värme. När moroten är klar måste du tömma det återstående vattnet och krossa det. Sätt sedan pannan åt sidan ett tag.
  2. Matlagning semolina. Ta en separat kastrull och koka en tjock semolina i den i mjölk. Så snart semolina är klar, bifoga morötter, stallost, ägg till den. I den resulterande vasslan, lägg till smak sockret och en nypa salt. Blanda allt grundligt.
  3. Det sista steget till den färdiga grytan. Ta formen med sidor, borsta med olja, strö med brödsmulor. Flytta hela moroten ostmassan till pannan och rör den sedan in i ugnen, förvärm 180-190 grader, i 50 minuter. När grytan är klar, placera skålen ovanpå den, något större i storlek, vrid den så att formen är överst och ta bort formuläret. Du kommer att ha en färdig gryta på fatet.

Låt den färdiga grytan svalna och servera sedan med gräddfil. Bon appetit!

Underbar gryta med morötter och ostmassa

Det finns många recept för att laga grytor, men för att laga en så otroligt god du får du bara receptet. Det kommer att vara luftigt och fluffigt på grund av speciella ingredienser.

Erforderliga komponenter:

  • 8 medelstora morötter
  • 400 gram stallost;
  • 50 gram semolina;
  • ett par ägg;
  • 60 gram smör:
  • 25 gram brödsmulor;
  • 120 gram gräddfil
  • 70 gram socker;
  • salt.

Matlagningsprocess:

  1. Rengör och tvätta morötterna, hugga dem i små bitar. Ta sedan pannan och sätt in morötterna i den. Därefter fyller moroten med vatten över sin nivå ungefär på ett finger och låt det koka i tio minuter. Ta sedan bort det från vattnet, låt det svalna och köra det genom köttkvarn. Därefter, ta en skål, sätt morötter i den och häll den över med semolina. Blanda allt grundligt och lägg åt sidan ett tag.
  2. Ta stuga ost och försiktigt slipa den genom en sil. Därefter tillsätt morötter, ägg, socker och salt till ostmassan, mixa senast allt bra.
  3. Ta sedan ett formulär med höga sidor och borsta det med olja, strö över brödsmulor. Lägg den beredda massan i den beredda formen, slät ytan så att grytan är jämn och lägg på de finhackade smörbitarna över hela grytan.
  4. Flytta sedan formen till ugnen (förvärm den till 180 grader). I ugnen ska grytan hållas i 40 minuter.
  5. När tillagningstiden är klar ska du ta bort grytan, låt den svalna en stund och skära den i portioner. När du serverar, garnera med gräddfil på toppen. Bon appetit!

Recept på gryta-ostgryta i en långsam spis

Denna gryta diet rekommenderas för människor som följer lämplig näring. Dess kaloriinnehåll är 160 kalorier, men samtidigt är det mycket ömt och gott.

Erforderliga komponenter:

  • 30 gram smör
  • 250 gram stallost;
  • en nypa salt
  • 80 gram mjölk;
  • ett pund morot;
  • 30 gram socker;
  • ett ägg;
  • 2 matskedar semolina.

preparatet:

  1. Tvätta och rengör morötterna, hugga på grunda spår.
  2. Sätt i en långsam spis: riven morötter, mjölk, smör. Ställ in långsam spis i bakningsläge i en kvart i timmen. Efter att ha lagat morötterna, tvätta och torka skålen på multicooker.
  3. Värm sedan mjölken i samma läge. Stäng av enheten och lägg till sprit till mjölken. Stäng locket och låt rumpen svälla i en kvarts timme.
  4. Torka ost till mjuk och lägg till två äggulor, en nypa salt.
  5. Tillsätt socker till de kylda proteinerna separerade med äggula, slå med en mixer.
  6. I en separat kopp kombineras stuga ost, morötter och vispadna.
  7. Skicka morotmassan till den tvättade och torkade, torra flerkökaren (botten av skålen bör oljas och sprinklas med brödsmulor). Ställ in långsam spis för att baka i en timme.

Efter att apparaten har stängts av, låt grytan stå i den i ytterligare en kvart i timmen.

Efter tiden kan du få en gryta från multicooker, skära i portioner och börja te dricka med familj och vänner.

Dukan morot och stekt ostgryta

Detta recept på morot-stekt ostgryta har utvecklats av Dyukan speciellt för eponymous diet. Men det är inte bara kost, vilket är nödvändigt för dem som vill gå ner i vikt, men också extremt gott.

Erforderliga komponenter:

  • 350 gram mager ost;
  • 1 stora kokta morötter;
  • 2 ägg;
  • ett paket vanilj;
  • en nypa salt.

preparatet:

  1. Skala den kokta moroten och riv på ett grovt rivjärn.
  2. Lägg till morotkockost, som tidigare passerat genom köttkvarn eller gnidas genom en sil, blanda allt grundligt.
  3. I en separat skål, slå äggen noggrant med en mixer tills tjockt skum, lägg sedan vanillin till dem och vispa de två komponenterna igen.
  4. Kombinera morötter med stallost, ägg med vanillin och tillsätt salt och läsk till dem. Rör om en sked och vänta på att massan stiger i volym på grund av läsk.
  5. Då kan du ta ett bakplåt, smörja det med olja och sätt den resulterande massan. Du kan också ta en silikonform. Det får inte smörjas, degen klibbar inte till silikonformens väggar och avlägsnas utan problem.
  6. Placera grytan i ugnen, förvärm till 180-190 grader. Baka i 30 minuter.
  7. Vid slutet av tiden, se: om grytan är täckt med en gyllene skorpe, är den klar.

Morot-ostmirakel kan serveras både varmt och kallt med sylt, grädde eller gräddfil. Bon appetit!

Läckra morotskålgryta (video)

Om du gillar ett recept så är det bra, men du kan experimentera dig själv genom att skapa egna nya recept med sådana användbara produkter som morötter och kockost. I vilket fall som helst kommer din gryta att bli bra: mjuk, jämnt bakad, en som inte skäms över att behandla dina vänner.