Potatisgryta i en långsam spis

Denna maträtt är alltid populär, eftersom potatisen går bra med en mängd olika produkter. Potatisgryta i en långsam spis är lätt att förbereda och kan bli din favoriträtt.

Med potatis och kött

Följande recept på potatisgryta i en långkokare används ganska ofta. För beredning av en stark maträtt, använd potatis (4 medelstora knölar), malet kött (500 g), lök (1 st). Du behöver också kryddor, ost (100 g), salt och ägg (2-3 stycken).

Skalad lök finhackad, lägg till fyllningen med salt och kryddor. Skala och hugga potatisknölarna och riv med en skiva ost. Tillsätt 2 msk till potatismassan. gräddfil (detta kommer att undvika att ändra potatisfärgen). Sätt ägg, salt, kryddor och blanda.

Lägg i halva potatismassan i den färdiga formen, täck med ett jämnt lager av malet kött och på toppen med ett annat lager av potatis. Sätt några smörbitar på toppen (hoppa över denna ingrediens om du räknar kalorier). Efter tillagningen öppnar du locket, låt bakkåpan svalna. Bara sedan överföra det till disken.

Med potatis och ost

Denna potatis gryta i crock-potten kommer att tilltala dem som älskar den salta, krämiga smaken som är osten. För matlagning använd 6-8 potatisar (mängden beror på storlek), 200 g gräddfil, ägg (3 st), 200 g hård ost, 50 g stärkelse. Salt och kryddor lägger till smak.

Koka skalade potatis i saltat vatten. Efter kylning av knölarna gnid dem på ett galler med ost (50 g). Slå på ägg och gräddfil, häll i potatismassan, tillsätt stärkelse, kryddor, salt och blanda. Sätt i framtiden gryta i en smord skål i två lager, alternera dem med riven ost. Koka disken i 40 minuter och låt den svalna.

Med potatis och svamp

Denna potatisgryta i en långsam spis glädjer sig av svamp smak. För dess förberedelse behöver du mushrooms (400-500 g), medelstora potatisknölar (5 st), lök, 4 ägg, 200 g majonnäs (du kan ersätta med gräddfil), salt, kryddor. Du behöver också mjöl (3 msk.).

Kombinera ägg i en skål, majonnäs (gräddfil), salt, mjöl. Slå så att det inte finns några klumpar. Hacka löken, steka i bakningsläge till genomskinlighet, lägg sedan till de hackade svamparna, släck dem och töm skålen. Sätt i hälften av riven potatis i den, salt och säsong, sätt svamp upp och täck med ett annat lager av potatis, salt. Häll ihop alla äggsyra grädde blandningen och skaka skålen så att fyllningen fördelas jämnt. Baka maträtten i 65 minuter (Bakning).

Med potatis, kesost, korv

Förbereda denna härliga maträtt, använd färdiga potatismos (tillräckligt med portioner som väger 200 g), samma mängd stallost, 3 ägg. Du behöver också kryddor, salt, vegetabilisk olja, 2 msk. gräddfil och 200 g kokt korv.

Gnid ugnen eller hakan (du kan blanda den med en blender istället) - detta är nödvändigt för att ge den en enhetlig konsistens. Blanda den beredda stugan med potatismos, tillsätt äggen. Skaka korven på ett grovt rivjärn (kan finhacka det istället). Sätt in korven i potatismassan, tillsätt samma gräddfil, kryddor och salt. Blanda allt och laga mat i 1 timme genom att ställa in bakningsläget. Om du föredrar en lagrad gryta, lägg inte korv till potatismassan, men lägg den mellan lagren.

Med potatis och kål

Ta 200 g vitkål, samma mängd potatis, 30 g smör, ägg. Stew strimlad kål i en blandning av mjölk och vatten, dränera sedan i en kolv. Sätt potatis i kokande vatten och koka, inte glömma att salta. Koka potatismos genom att tillsätta smör. Kombinera båda massorna, tillsätt ägg, kryddor, blanda. Lägg i beredd skål, strö med brödsmulor, koka i 40 minuter (Bakning).

Potatisgryta kokad i en långsam spis kan vara en fullständig maträtt - det är tillräckligt att ersätta feta livsmedel med sin fetma motsvarighet (vanlig hård ost - lågkaloriprodukt, fettsyror - avfettad). Som övning visar, i en sådan maträtt kan du lägga till en mängd olika produkter - potatisen går bra med inte bara kött, men också med grönsaker. Var inte rädd för att experimentera!

4 recept av potatisgryta med malet kött i en långsam spis

Potatisgryta i en långsam spis: Grundläggande matlagning, kulinariska tricks. 4 klassiska recept: med malet kött, nötkött, kyckling och fisk. Och lämplig för någon av dem sås "Tartar".

Receptet på potatisgryta med malet kött i en långkokare innehåller två lager potatis, varav den ena är placerad i botten och den andra på toppen. Mellan dem en annan fyllning: från kött, grönsaker eller svamp. Det är möjligt att fylla i en fästkomponent (ägg, grädde, gräddfil) både i mitten och i hela grytan.

Grunderna i att laga grytor i en långsam spis

  • De korrekta lägena. För att laga potatisgrytor i en långkokare, använd "Bakning" eller "Bakning" lägen. Läget kan också kallas "Bröd". Ibland är det modernt att använda "Fry" -läget. Programmen skiljer sig i temperatur, så tiden bör ställas in oberoende eller försöka följa receptet.
  • Tiden beror på massan. Ställ in tillagningstiden beroende på ingrediensvolymen.
  • Funktioner i multicooker. Till exempel antas det att i Redmond finns en högre temperatur på samma sätt som i Polaris.
  • Låt svalna. Ta inte bort grytan strax efter tillagningen - den kan falla ifrån varandra.
  • Hemligheten med guldbrun. När du lagar mat i en långsam spis, stekar inte toppen av skålen. Men du kan vrida grytan och använda läget "Frying" i några minuter.

Potatisgryta i Multicooker Redmond

Gör en gryta med redan befintliga produkter eller följ bevisade recept. När man snabbt ska laga mat, är potatisgryta med malet kött i en långkokare den bästa lösningen. Steg-för-steg receptet hjälper dig att inte misstas. Om du vill skämma undan hushållet, var noga med att servera Tartarsås till grytan.

Med kyckling

Kycklingpannor anses vara dietary, men bara utan kalorinsås. Det bör emellertid observeras att grytan utan tillräcklig mängd fyllning (sur grädde, majonnäs, grädde) kommer ut torr och fräsch.

  • potatis - 0,5 kg;
  • kyckling (filé) - 400 g;
  • hård ost - 150 g;
  • gräddfil (15% fett) - 200 ml;
  • vitlök - ett par klyftor;
  • marjoram, majonnäs, salt.
  1. Smaka kycklingfiléen ordentligt, strö med marjoram och lägg allt i en djup skål.
  2. Finkornig vitlök eller använd vitlökspressen.
  3. Blanda filéskivorna med majonnäs och vitlök. Låt stå i 15 minuter.
  4. Skär löken och potatisarna i små kuber.
  5. Grind riven ost (stor).
  6. Tillsätt kryddor till gräddfil, mixa.
  7. Placera lök i multicooker, sedan halva potatis, kyckling och resterande hälften av potatisarna.
  8. Häll all gräddfil, strö med ost.
  9. Baka 40 minuter i bakningsläge.

Tartarsås recept

Traditionell fransk Tartarsås innehåller kokt och rå äggula. Men för enkelhet kan du göra det på grundval av vanlig majonnäs. Denna sås är perfekt för en god potatisgryta.

  • majonnäs - 100 g;
  • pickles - 30 g;
  • hackade fjädrar av gröna lök - nypa;
  • kapers - 10 g;
  • citronskal - en tesked;
  • salt och peppar.
  1. Chop capers, gurkor och lök, mixa.
  2. Häll med majonnäs, citronsaft, tillsätt peppar och salt.
  3. Blandaren blandas tills den är jämn.
  4. Kyl i minst 20 minuter.

Med fisk

Denna gryta är lämplig för snabbmenyn. Grädde och ost ska ersättas med snabb majonnäs.

  • potatis - 0,5 kg;
  • fiskfilé - 400 g;
  • lök - 1 stycke;
  • tomater - 2 stycken;
  • gräddfil - 100 ml;
  • ost - 100 g;
  • timjan, örter, rosmarin, salt.
  1. Skala potatisarna, skära sedan i skivor.
  2. Skär fiskfiléerna i små bitar. Strö med kryddor.
  3. Smula gröna, använd vitlökpress för vitlök. Blanda med gräddfil.
  4. Skär löken i halva ringar och tomaterna i cirklar.
  5. Sätt potatisarna i en gräddsås och lägg dem med fisk, lök och tomater i en flerkökskål. Varje fett med gräddfil, salt och peppar lite.
  6. Överst sätta den riven osten.
  7. För matlagning, använd "Bakning" -läget, tid - 60 minuter.

Recept för Polaris multicooker

Med kött

Du kan göra en potatisgryta med kött i en långsam spis på flera sätt: med fyllning eller puff, vars variant presenteras nedan.

  • potatis - 0,5 kg;
  • nötkött - 300 g;
  • morot - 200 g;
  • lök - 150 g;
  • ost - 100 g;
  • majonnäs - 100 g;
  • röd paprika, salvia, salt.
  1. Skala och skär potatisarna i tunna cirklar. Blanda med majonnäs och placera halvt på botten av den långsamma kokaren, oljad.
  2. Skär köttet i skivor, slå av med en kulinarisk hammare.
  3. Skala och hugga löken.
  4. För morötter och ost, använd en stor rivare.
  5. Lägg kött, lök, morötter och ost i en långsam spis, sätt de återstående potatisarna.
  6. Välj bakningsläge och laga mat i 90 minuter.

Med malet kött

Gryta av malet kött och potatis i en flerkök är lättare att förbereda än kött, och är mer lämpligt som en daglig skål. Risken för dålig tillagning är minimal.

  • potatis - 0,5 kg;
  • malet kött - 400 g;
  • lök - 1 stycke;
  • ägg - 2 stycken;
  • gräddfil - 300 g;
  • gröna, paprika, salt, marjoram.
  1. Tvätta och skalla potatis med lök. Finhacka
  2. Sätt potatisarna i en djup skål. Tillsätt persilja, peppar och salt.
  3. Blanda ägg med majonnäs tills det är smidigt.
  4. Pepparkorn, tillsätt lök.
  5. Smör en skål, lägg ett lager av potatis, sedan hakat, sedan igen potatis.
  6. Fyll alla med en blandning av ägg och majonnäs.
  7. Koka i 40 minuter i bakningsläge. Det rekommenderas att kontrollera grytan i beredskapen var 15: e minut.

Gryta med malet kött och potatis i en långsam spis kommer att lagas snabbare om du friterar köttfärgen i förväg.

Potatisgrytor - diskar som ska ingå i familjen diet. De är användbara och lätta att förbereda. Kompositionen varierar, ingredienserna kan avlägsnas eller tillsättas.

5 bästa recept för att göra potatisgryta i en långsam spis

Potatisgryta med olika fyllningar - en ovanligt god, tillfredsställande och hälsosam maträtt. Den är beredd med hällning och utan kan det vara tunt och frodigt - var och en väljer skålens recept i enlighet med sina egna smakpreferenser. Potatisgryta i en långsam spis kan vara komplex och annorlunda än den vanliga smaken.

Potatisgryta med malet kött

Bakad potatis och malet kött i en ugn eller en långsam spis kan göras till middag. Matlagningsrätterna kommer att behärskas av även de mest oerfarna kockarna - för att göra det enkelt och enkelt.

  • 300 gram malet kött
  • 450 g potatis;
  • 50 g persilja;
  • 100 g spenat;
  • salt (efter smak);
  • en blandning av paprika (kryddor);
  • halv medellampa.
  1. Kombinera den finhackade halvan av löken med malet kött, hackad spenat och persilja.
  2. Salt och tillsätt pepparblandningen.
  3. Grädda potatisarna på ett grovt rivjärn.
  4. I skålen sätter multikökaren fyllningen.
  5. Topp med riven potatis.
  6. Ställ in baka-läge och laga mat i 80 minuter.

Potatisgryta med ost

Potatis och ostgryta är tillverkade med en speciell fyllning, vilket gör smaken av maträtten extraordinär.

  • 1 kg potatis
  • 100 g ost (det är bättre att ta Adygei, men du kan ta någon, även smält);
  • 1 medium lampa;
  • kryddor och salt (efter smak);
  • torkad persilja;
  • 2 msk. l. oljor (alla grönsaker).

För att fylla behovet:

  • 2 msk. l. majonnäs;
  • 2 msk. l. ketchup;
  • kryddor och salt (efter smak);
  • ett halvt glas mjölk;
  • 1 ägg.

Hur man lagar potten

  1. Blanda ägg, majonnäs, mjölk och ketchup i djupa rätter, krydda med salt och peppar efter smak.
  2. Blanda ingredienserna med en visp eller vanlig gaffel - massan ska vara homogen.

Tips! Layering kan upprepas om ingredienserna förblir.

Så här lagar du en gryta:

  1. Skala lök och potatis.
  2. 500 g potatis skuren i tunna skivor. Gör det bättre strax innan du lägger dig i formen - annars kommer potatisen att mörkas, och skålen kommer inte att vara väldigt attraktiv i utseendet.
  3. Skär löken i tunna halvringar.
  4. Skär Adygea-osten i små kuber.
  5. Smörj multicookerskålen med olja.
  6. Sätt i en skål tunn skivor potatis. De måste helt täcka botten.
  7. Lägg ett lager av hackad lök på toppen av potatisarna.
  8. Ristar nu snabbt potatiserna och lägger på lökskiktet.
  9. Salt och peppar.
  10. Nästa lager är hackad ost.
  11. Ovnen på grytan ska täckas med tunna skivor potatis.
  12. Häll såsen på grytan, strö över torra örter ovanpå (persilja, dill - vad du vill).
  13. Stäng multicookerlocket och sätt på kött / kycklingläget i 20 minuter genom att stänga avluftningsventilen.

Tips! "Meat / Chicken" -läget som används i Redmond i andra multicookers kan ersättas med Baking, Pilaf eller Frying-programmet. Tillagningstiden i detta fall ökar, och kommer att vara för multikökaren, med en kapacitet på 700 W, ca 60-80 minuter.

Låt grytan läcka in efter att ugnen har öppnat locket, ta bort skålen och täck den med en platta av lämplig storlek och vrid den snabbt. Grytan kommer att vara på plattan, och den vackraste delen kommer att vara på toppen.

Kycklingpotatisgryta

Skålen betraktas som kalorierad, om såsen inte är tillsatt till den, men utan den krävda mängden gräddfil, grädde eller majonnäs, kommer kycklingens gryta inte att vara så läckra - det kommer att bli frisk och torr.

  • 500 gram potatis;
  • 400 g kycklingfilé;
  • 150 g durumost;
  • 200 ml gräddfil (fetthalt 15%);
  • 2 vitlöksklyftor;
  • salt (efter smak);
  • majonnäs;
  • marjoram som kryddor.
  1. Kycklingfilé skärs i tunna skivor och lägger dem i en djup skål.
  2. Krossa vitlöket.
  3. Blanda filéen med majonnäs och finhackad vitlök.
  4. Låt sätta in i 15 minuter.
  5. Skär potatis och lök i små kuber.
  6. Grate den riven osten.
  7. Blanda gräddfil med marjoram (du kan ta andra kryddor).
  8. Sätt i lager i en crock-pot: lök, hälften av potatis, sedan kycklingfilé och resten av potatis.
  9. Häll all gräddfil.
  10. Strö med riven ost.
  11. Stäng multicooker locket och sätt bakningsläget till 40 minuter.

Potatisgryta med svampar

Potatis går bra med olika förband. Särskilt läckra och näringsrika kommer att göra potatisgryta med svamp, majonnäs, gräddfil och smör, samt färska grönsaker.

  • 800 g potatis;
  • 300 g svamp (frusen eller fräsch);
  • 2 ägg;
  • 2 lökar;
  • mjöl (lite);
  • vegetabilisk olja (används för stekning);
  • kryddor och salt (efter smak).
  1. Sortera och tvätta svamparna, skära dem i små bitar.
  2. Doppa de skivade svamparna i kallt vatten, koka och koka i 10 minuter.
  3. Medan svampar kokar, skalla potatis och lök.
  4. Häll oljan i skålen, när den värmer upp, sätt svampen där.
  5. Koka dem i 15 minuter genom att ställa in bakningsläget och rör om och om ibland. Vätskan bör avdunsta.
  6. Medan fukt avdunstas från svampkokaren, hugga löken och häll den i långsam spis.
  7. När svampen är nästan stekt, måste de saltas.
  8. Lägg de färdiga svamparna ur skålen på plattan.
  9. Grate potatis på ett medium rivare, pressa ut överflödig vätska (potatisjuice).
  10. Salt potatismassan, tillsätt kryddor och ett ägg, blanda väl.
  11. Häll smör på botten av skålen och placera halva riven potatis.
  12. Placera svamp på detta lager.
  13. Det sista laget är resten av potatismassan.
  14. Stäng multicooker locket och ställ in bakslagsläget i 60 minuter.
  15. Efter koktiden slutar du med ångbryggan, vrid grytan över på andra sidan och sätt på "Baking" igen, men redan i 20 minuter.
  16. När den långsamma ugnen pipar om slutet av tillagningstiden, stäng av den och låt grytan svalna.

Det är bäst att få skålen från skålen med hjälp av en ångbåt. Servera gryta på bordet kan vara med gräddfil och majonnäs.

Tips! För att förhindra att potatisflisen blir mörk i luften, placera dem i en kastrull eller skål fylld med kallt vatten.

Potatisgryta med kött (kokt)

Potatisgryta med kött är nästan en maträtt, eftersom det inte finns något behov av att steka produkter i olja. För att göra disken ännu bättre, kan du lägga till några svampar.

  • 500 g kokt kycklingkött (filé);
  • 400 g potatismos
  • 200 g lökar;
  • 1 vitlök
  • salt och kryddor (efter smak).
  1. Krossa lökarna.
  2. Tärningskött.
  3. Stew kött med lök i ca 30 minuter.
  4. Koka potatismos, tillsätt kryddor, hackad vitlök och blanda väl. I massan borde inte vara bitar av potatis.
  5. Sprid i en skål i lager: potatis, kött.
  6. Förbered en gryta potatismos i en långsam spis, ställ in läget "Bakning".

Tips! Det är omöjligt att göra mer än fem lager, eftersom grytan kan "flyta".

Användbara tips

Att göra en särskilt god potatisgryta i en långsam spis från vanliga produkter hjälper till med kunskap om matlagningens subtilitet:

  • Välj rätt matlagningsläge. "Baking" och "Baking" passar bäst, i vissa fall - "Frying" eller "Bread". Alla lägen skiljer sig från matlagningstemperaturen, varför det är lämpligt att ställa in tiden efter eget gottfinnande eller följa rekommendationerna i receptet exakt.
  • Tillagningstiden beror på vikt och volym av ingredienser, så det måste justeras.
  • Om du tar skålen ur skålen, så snart grytan kan komma i kontakt med slutet av tillagningstiden, kan grytan falla ifrån varandra. Så vänta ett tag, låt det svalna.
  • För att säkerställa att grytan har en gyllene skorpe, vänd den och koka i några minuter genom att ställa in fräschfunktionen.

Förlora inte artikeln!
Spara länken eller dela den:

Ekonomisk potatisgryta

Spela in navigering

Portioner: 5
Tillagningstid: 50 minuter

Receptbeskrivning


Potatisgryta i en multicooker kan vara annorlunda. Du kan baka något, vare sig det är pasta, gröt, grönsaker, kött eller fisk. Dessutom finns det många sorter av söta grytor, som inte på något sätt är sämre än de läckra kakorna.

Vad är fördelaktiga bakade rätter, så det är det faktum att för dem nästan inget behov av tillsyn. Och om du bestämmer dig för att gå till havet, tar en långsam spis med dig, blir det inte ett problem för dig att mata din familj. Det är trots allt inte svårt att spendera 10-15 minuter på att skära grönsaker och laga matlagning för grytor, och sedan lugnt slappna av på stranden. Vid ankomsten till rummet väntar du på en klar lunch eller middag.

Idag ska vi förbereda en enkel ekonomisk potatisgryta. Ingredienser för henne där, förmodligen någon värdinna.

Att laga potatisgryta i en långsam spis som du behöver:

  • Potatis - 500-700 gram;
  • Lök - 1 stycke;
  • Morötter - 1 stycke;
  • Ägg - 2-3 stycken;
  • Mjölk - 0,5 koppar (ca 150 ml);
  • Gräddfil - 2 msk. skedar (kan uteslutas);
  • Mjöl - 2 tsk;
  • Vegetabilisk olja - 2 msk. skedar;
  • Salt, svartpeppar - till smak.

Matlagning i steg:

Skär löken i halva ringar och morötter tre på ett medium riven. Häll smör i multicookerskålen, sätt bakprogrammet i 50 minuter och häll ut de hackade grönsakerna.
Lämna i 10 minuter under locket stängt.

Under tiden, skäll snabbt och skär potatis i remsor. Delarna ska vara tunna så att grönsakerna inte blir råa.

Därefter förbereda fyllningen. Blanda ägg, gräddfil, salt, peppar och mjöl. Koka bra till jämnt och tillsätt mjölk.

Häll de skivade potatisarna i crock-potten och blanda med rostat lök och morötter.
Fyll i en blandning av ägg, mjöl och mjölk, stäng locket och lämna förberedelse före signalen.
Innan slutet av bakningen kan du lägga till finhackad persilja eller gröna lök, strö med ost, riven på en rivare. Så bli smakligare och utsikten blir mer festlig.

Jag hade inte någonting till hands, men trots detta visade min gryta sig utsökt och tillfredsställande.
Utöver det gör vi en enkel sallad av färsk kål, gröna och morötter.
Hälsosam middag är klart!

Kokad potatisgryta i Panasonic multicooker SR-TMH18LTW. Effekt 670 watt.

Om du gillar god mat, kost och hälsosam mat, försök att laga köttgryta i en långsam spis, receptet som du kan läsa här.

I en långsam spis, potatisgryta

Den vanligaste och mest älskade av osåda grytor i vårt kök är naturligtvis potatisgryta i långsam spis. Mer om potatisgratinen i långsam spis.

I långsam spis

Potatis gryta c malet, kokt i en långsam spis, visar sig mycket välsmakande och aptitretande. Den långsamma ugnen kommer avsevärt att spara tid på matlagningen.

Idag, med hjälp av en långsam spis, kommer vi att förbereda en köttgryta med potatis. Av de extra ingredienserna behöver vi bara ost och gröna lök. Köttfärs med potatismos är perfekt för en lunchmåltid.

Läckra potatisgryta i en långsam spis är väldigt lätt att förbereda. Grytan (när den kyls) håller sin form perfekt och visar sig vara mycket ömtålig i smak.

Potatisgryta med svampar - en mycket enkel och hjärtlig maträtt. Det är bekvämt att laga potatisgryta i en långsam spis.

Gryta med malet kött och potatis, med courgetter, tomater, paprika. Gryta i långsam spis visar sig saftig, grönsakerna är tillagade i sin egen juice och fyllningen är blötläggs med ljust vegetabiliskt arom.

Kycklingpotatisgryta - ömt, saftigt, doftande och mycket gott! Vi försökte nu är det din tur! Koka på hälsan!

Vi blir aldrig uttråkad med potatisrätter, och det är värt att fylla din matlagningsbok med ett recept på grytor med potatis, kycklingfilé och ost.

Potatis gryta läckra och ganska närande. Vid beredningen av grönsaksgryta kommer vi att hjälpas av den långsamma kokaren. Förbered först potatisen. Sedan stuvade grönsakerna för fyllningen. Och efter att vi baka det hela tillsammans.

Potatisostgryten kokas i en långsam spis, serverad med svampgrädde sås.

En snabbkokad potatisgryta smakar som pannkakor, men också med kött.

I många länder i världen är en matlagning förberedd där ett lager av potatis bakas med andra lager av olika produkter under en sås. Detta görs vanligtvis i ugnen, men försök att laga en sådan gryta i en långsam spis, och du kommer att förstå att det blir ännu bättre, mjukare och juicier. På så sätt framställs de vanligaste typerna av potatisgryta: potatisgryta med malet kött i en långkokare, potatisgryta med svamp i en långsam spis, potatisgryta med kött i en långkokare, potatisgryta med ost i en långsam spis. Olika grytpotatisalternativ med köttkomponent är bra, men potatisgryta med kyckling i en långkokare anses vara den mjuka och mest ömma. I viss utsträckning är det också kosttillskott. För en dietmat finns dock en snabb potatisgryta i en långsam spis, som är tillverkade med ett minimum av fett eller utan det, potatiserna kompletteras främst med svamp och grönsaker, och vegetabilisk olja och vatten används som fyllning.

Varje gång du kan diversifiera din diet med en ny gryta genom att använda en annan metod för att lägga potatisen i skålen. Det finns kockar som grillar potatis i en gryta, vissa kommer att skära dem i tunna löv eller kuber. Den ursprungliga och mycket mjuka gryta som tillverkas av potatismos i en långsam spis, för potatismos mycket bra lägger ner bottenskiktet under andra fyllningar och som mjukar dem.

Prova en utsökt maträtt som potatisgryta i en långsam spis. Dess recept är enkla och pålitliga. Öva matlagning potatisgryta i en långsam spis med ett foto. För att göra detta, förbereda en potatisgryta i en långsam spis, förbered ett recept med bilder i förväg och placera dem praktiskt i köket.

Den vanligaste fyllningen för denna typ av gryta är biff av nötkött, som vanligtvis stekas i en panna innan den läggs i gryta. Därför är potatisgryta med malet kött i en långkokare så populär, recepten som oftare finns i den kulinariska litteraturen. Och vad är intressant, från hela spektret av olika grytor, är det potatisgryten med malet kött i den långsamma spis som har det mest attraktiva fotot, för det är vackert och väldigt aptitret.

Var noga med att förbereda en potatisgryta i en långsam spis, ett steg för steg foto som du hittar på webbplatsen. Så du blir bekvämare.

Du kan också använda våra tips om hur man lagar en potatisgryta i en långsam spis:

- potatis för gryta kan användas som kokt och hackad, och rå, riven. Multivarka klarar av uppgiften;

- för mättnad av potatisgryta, erfarna kockar mellan lager av grönsaker sprida ett tunt lager av burkburk, utan juice;

- köttfärs till potatisgryta behöver inte nödvändigtvis stekas, i en långkokare kommer den att baka bra;

- stänka maten med riven ost 10 minuter före tillagningen ger grytan en aptitretande skorpa;

- om grönsaker är förkokta, brunade etc., är grytorens kokningstid 30-40 minuter vid 180 grader i bakningsläge;

- Garnera med färska örter;

- Det är bättre att skära grytor i delar som ska kylas, eftersom het kan det falla ifrån varandra

- I en långsam spis använder du gröna grönsaker, de bör inte spridas i tjocka lager. Tillagningstiden för denna maträtt är upp till 50 minuter vid en temperatur på 200 grader.

Potatisgryta i en långsam spis

Potatisgryta med korv och ost

Vad kan vara enklare än potatis, korv och ost. Jag föreslår att prova grytan av dessa produkter.

Potatisgryta "Familj"

Läckra, hjärtlig, hemlagad maträtt. Jag tror att alla kommer att tycka om det. Matlagning i en multi-kok VITEK VT-4204 GY.

Potatisgryta

Hjärtan och smaklig gryta.

Potatisgryta med surkål

När surkål störs i sin vanliga form, och naturlig girighet tillåter det inte att helt enkelt kastas bort, så kommer alla typer av trick att äga rum vid användning av denna produkt. Soppor, sallader, bigus-här är en ofullständig lista av rätter som jag gör på basis av surkål. I grytan provade det för första gången. Men jag gillade verkligen surheten och skingrade kålen till skålen, så jag bestämde mig för att dela detta recept med dig.

Potatisgryta med kyckling och grönsaker

Potatisgryta med kyckling och grönsaker under ostskorpan. Snabb, tillfredsställande och välsmakande maträtt. Alla favoritpotatis omgivna av svamp och zucchini med kycklingbröst.

Potatisgryta med malet kött i en långsam spis

Parmentier. Alla känner till den klassiska gryta, favorit hos vår familj, som jag lagade i VITEK VT-4203 SR multicooker.

Potatisgryta i en långsam spis

Läcker, snabb och inte dyr.

Potatisgryta i en långsam spis

Baserat på receptet för en begåvad tjej. Tack till henne för idén. http: //www.povarenok.ru / recept / show / 817 32 /

Potatisgryta i en långsam spis

Jag uppmärksammar ett videokort av köttpotatis. Vi äter den med en årig son. Visar din fantasi, du kan ändra den till din smak och du får många alternativ. Ett sådant alternativ på webbplatsen är http: //www.povarenok.ru / recept / show / 940 68 / Jag hoppas att min video kommer att vara användbar för dig.

Potatisgryta med köttbullar

En sådan gryta kommer framgångsrikt att dekorera något semesterbord, tack vare sitt ursprungliga utseende, smak och delikat smak.

Potatisgryta i en långsam spis. Diskrätt lämplig för frukost, andra lunchmåltid, middag. Du kan göra en gryta inte bara för vuxna, men också för ett barnbord, utom i detta fall kryddiga kryddor i en maträtt och kryddor.

Alternativ matlagning potatis grytor kan vara många. Att laga mat i ugnen eller i långsam spis är något annorlunda.

För att laga en gryta i en multicooker-skål måste du först laga alla lagret av grytan. Fett sedan skålen med flera kakor eller grönsaker. Sprid lager av gryta i multicookerskålen, nivellera dem med matsked eller spatel. Mellan lagret i grytan kan du lägga till såser eller bitar av smör för skålens rikedom.

Vidare är multikökfacket stängt, läge "gryta" är aktiverat, om det inte finns något sådant läge, kommer stekningen "stekning", "ångkokning", "dubbelkokning" och "bakning"

Vid slutet av tillagningen av potatisgrytan i en långsam spis ska den skäras i portioner, lägg en spatel på en maträtt, strö över smält smör och servera.

En klassisk grönsakskål för att laga mat i en långkokare kan bestå av följande typer av skikt och beredda ingredienser: Rå riven på en grov riven, potatismos, stewed eller stekt vit eller surkål, stuvade svampar, hackade ägg, kokta, stekt i vegetabilisk olja, kokta lök eller strimlad morötter, köttingredienser och andra ingredienser.

Potatisgrytor i en långsam spis

Recept för potatisgryta, en läcker och näringsrik maträtt, borde finnas till hands vid varje värdinna. Den enkla och snabba förberedelsen, en omfattande lista över produkter som kan användas - allt detta gör gryta en populär maträtt på menyn. Att förbereda en potatisgryta i en långsam spis är lätt och känner till nödvändiga minimum regler och små hemligheter för att skapa denna tillfredsställande delikatess.

Regler och egenskaper för att laga potatisgrytor i en långsam spis

Den första regeln läggs i ordet "gryta" - den här potatisrätten är beredd i rostningsläget. Rå potatis kokas i saltat vatten, gör potatismosor och därmed skapa den nödvändiga grunden.

Reglerna för beredning av potatismos och de produkter som läggs till det kan vara mycket olika. Om så önskas kan du begränsa en potatis, mashed i en mash tolkushkoy eller vispad blender. Du kan laga mat på ett mer komplicerat sätt genom att lägga till råoljor, smör, ost, varm mjölk, kryddor till puréen. Massan måste vara väl knuten.

En skål med multicookers är oljad, beströdd med vita brödsmulor. Sprid en del potatismos, sedan ett lager fyllning och stäng den återstående potatismassan. Ovnen på grytan måste jämställas, smutsas med gräddfil, ströts med brödsmulor. På ytan kan du göra ett mönster med en sked.

De serverar potatisgryta med gräddfil, smält smör eller olika såser - tomat, svamp, gräddfil och så vidare.

Vad kan kokas potatisgryta

Läckra potatisgryta kan vara både kött och vegetarisk. Du kan laga en gryta med kött, malet kött, ost, ost, svamp. Snälla få en gryta med hackad kokad eller bakad kyckling, ovanligt - med korv.

Med grönsaker kan du göra en gryta kokta potatisar. För att göra detta kokas potatis och skärs i skivor eller skivor, spreds sedan i skikt, alternerande med olika grönsaker, som t ex zucchini, paprikor, lök, pumpa och andra grönsaker. Denna typ av gryta kräver att du fyller alla grönsaker med en ägg-mjölkblandning. Öppen kan sprinklas med kryddor och ost.

Gryta är bra eftersom du kan lägga någon produkt som en fyllning. Du kan förbereda köttet i förväg, baka eller koka, och slipa sedan i en mixer eller hugga fint. Du kan ta rått köttfärs, steka det med lök eller morötter. Det finns älskare av fiskpåfyllning, främst från konserverad fisk i sin egen juice.

Recept - Potatisgryta med malet kött

  • Potatis 5-6 st
  • Fyllning - 0,5 kg
  • Lök - 1 st.
  • Solrosolja - 2 matskedar
  • Smör - 1 matsked
  • Salt, kryddor
  • Gräddfil
  1. Skala potatis, koka. Knölarna knådar väl, tillsätt smör, en liten potatisbuljong för att skapa en homogen massa. Krydda med salt.
  2. Stekt köttfärs i vegetabilisk olja i en multicookerskål. När fyllningen är nästan klar, sätt lökbitar till den. Klar fyllning salt, tillsätt kryddor. Sätt på en tallrik och låt svalna.
  3. Sätt hälften av potatismassan i multicookerskålen. Skålen kommer att oljas, resterande från rostning av malet kött. Sätt hakan i potatisen och täck den med resterande potatismos. För att bilda en vacker aptitretande skorpa på gryta, måste du sätta grädde på potatis. Tesked gör ett vackert mönster.
  4. Så snart en ruddyskorpa dyker upp är grytan klar. Låt maten svalna något, skära i bitar och servera med gräddfil och grädde. Om du tänker servera en gryta strax efter tillagningen, är det bättre att lägga ägg till potatisen så att den inte förlorar sin form och smälter i separata komponenter.

På samma sätt kan du laga potatisgryta med svamp.

Lär dig detaljerade steg-för-steg recept med foton som du hittar nedan, och laga ofta läckra och friska potatispannor i en långsam spis!

De bästa recepten för potatisgryta i en långsam spis

En sådan maträtt som en potatisgryta i en långsam spis är bekant för varje värdinna. Det är väldigt lätt att förbereda, eftersom det kommer att kräva en minimal mängd mat. Ett brett utbud av fyllningar, användningen av olika örter och kryddor gör att du kan skapa den perfekta maträtten för alla kriterier. De föreslagna recepten från fotot kommer att avslöja hemligheterna att laga näring och otroligt gott grytor.

Det är värt att notera att potatisgryta kan kokas från kokta eller råa potatisar, skivar grönsaken i tunna skivor eller huggar den med en rivare. Oavsett hur du väljer, är smaken av den kokta grytan stor.

Grundläggande principer för matlagning

Potatisgryta i multicookers kan beredas med köttprodukter, svamp och fisk. För att ge den kokta fyllningen en speciell smak, lägg till grädde eller tomatsås.

Potatismos i en multicooker kommer att hålla formen om du lägger till kycklingägg, vetemjöl, grädde eller mjölk.

Vanligen läggs det första skiktet på botten av skålen ut potatis och krämig massa, lägg sedan fyllningen från malet kött, kycklingfilé, svamp. Skydda med alla resterande potatismos och strö med hackad hård ost.

Svampar för fyllningen kan användas: både färska och torra eller konserverade. Köttet är förkokt, och det malet köttet är stekt med lök och morötter tills det kokas med kryddor. Fisk för beredning av fyllningen, du kan ta både färskt och kokt eller stekt.

Nedan finns tre recept för läckra grytor med potatis. Steg för steg kommer matlagning att ge en möjlighet att snabbt lära sig att förbereda en maträtt med potatismos, samt riven potatis.

Potatisgryta med malet kött

En klassisk potatisgryta med malet kött i en långkokare kokas helt enkelt. Från de tillgängliga ingredienserna får du en rik maträtt med en speciell smak.

Potatisgryta med malet kött i en långsam spis - snabbt och gott

Vilken maträtt kan hänföras till kategorin dagliga delikatesser och skäms inte alls till att erbjuda gästerna? Det här är naturligtvis en potatisgryta med malet kött, vilket kommer att komplettera grönsakssalladen från säsongsbetonade produkter eller smaklig, hemlagad konserverad mat.

Den kan kokas i ugnen eller använda en långsam spis - det här är snabbare och skålen kommer att visa sig med en gyllene skorpe och mycket öm, stewed inuti. Hur man uppnår den perfekta smaken och typen av denna delikatess, om du använder en långsam spis? Vilka ingredienser, kryddor och kryddor ska läggas till maträtten? Alla svar på dina frågor kan ses genom att läsa artikeln till slutet.

Vad du behöver veta om matlagning

Vad som än var, men den allmänna algoritmen för arbete i köket för beredning av rätter förblir oförändrad - du måste tvätta och skala potatisen, göra potatismos av den eller hugga in i mycket tunna skivor.

Kött, twisted i köttkvarn eller med en matberedare, stekt med vitlök, lök, tomater, med tillsats av salt, kryddor och färska eller torkade gröna. Också i maträtten kan du lägga till morötter, paprikor, tomater och toppen av grytan för att sakna med gräddfil eller strö med ost.

Alla beståndsdelar i skålen är anslutna eller utlagda i skikt och bakas i läget "Bakning" med locket stängt i långsam spis. Även professionella kockar är övertygade om att det är väldigt lätt att laga den här enkla maträtten med hjälp av en långsam spis, och till och med en tonåring eller en nybörjare kommer att klara av uppgiften.

Den exakta tillagningstiden bestäms av programmets cykel för varje modell av multicooker. Det tar ungefär 45 minuter till 1,5 timmar. I recepten anges medelvärdet huvudsakligen, och om provtagningen avlägsnas från grytan, verkar kocken att skålen inte är klar, du kan slå på köksapparaten igen.

Var noga med att smörja multicookerbehållaren med grönsaker eller smör, du kan klippa en cirkel från pergamentpapper längst ner. Men se till att ingenting klibbar det, så det ska vara av god kvalitet och ett beprövat märke.

Kött eller kycklingkaka för att laga grytor kan köpas i en butik eller stormarknad, men det är bäst att laga det själv. Varje stycke kött, med vener och bindväv, kommer en liten mängd fett att göra. Du kan lägga inte bara salt och svartpeppar på den, men också lök med vitlök, favorit kryddor och kryddor, färska doftande gröna.

Ytterligare ingredienser i grytan är välkomna, det kan vara grönsaker, grönsaker eller ost, riven tomater i form av sås. Fyllets tjocka köttskikt ligger vanligen i mitten av grytan, men du kan smörja maten flera gånger och späd den med andra produkter.

Fäst skålen kan vara sås, slagen ägg med gräddfil eller majonnäs, grädde eller hård ost. Du kan också använda mjöl eller potatisstärkelse för att tjockna såsen.

Potatisgryta i en långsam spis: recept. Hur man lagar potatisgryta

Potatisgryta - en aptitretande och stark maträtt som du kan mata hela familjen. Det kan lägga till en mängd olika ingredienser. Du kan laga en potatisgryta i ugnen, men om du har en långsam spis hemma sparar du mycket tid och arbete. För att lära sig att laga denna enkla och städa maträtt, är det tillräckligt att känna till de mest populära recepten.

Potatisgryta i en långsam spis: ett enkelt recept

ingredienser:

  1. Potatis - 5 st.
  2. Köttfärs - 500 g
  3. Lök - 2 st.
  4. Ägg - 4 st.
  5. Mjöl - 3 msk. l.
  6. Majonnäs - 250 g
  7. Salt och kryddor - för att smaka

preparatet:

  • Skala lök och potatis. Skär potatisarna i tunna skivor, täck med vatten. Skaka lök fint. Blanda ägg, mjöl, kryddor och salt i en separat skål. Vispa ingredienserna tills det är slät. Eventuellt kan du lägga till lite ketchup eller tomatpasta.
  • Lägg till det malet kötthackad lök, peppar och salt efter smak. Blanda väl. Smör skålen med smör eller vegetabilisk olja. Lägg potatisarna, häll den kokta såsen och sätt det malet köttet, fördela det över hela potatisen. Sätt potatiserna i det sista lagret igen.
  • Fyll gryta med gravy, sätt in skålen i långsam spis och stäng locket. I en långkokare kokas en potatisgryta i ca 1 timme.

Hur lagar du en gryta med ost och potatis?

ingredienser:

  1. Potatis - 7 st.
  2. Hakad kyckling - 700 g
  3. Tomater - 3 st.
  4. Lök - 2 st.
  5. Hård ost - 200 g
  6. Gräddfil - 200 ml
  7. Ägg - 3 st.
  8. Salt och kryddor - för att smaka

preparatet:

  • Skala potatis och lök. Grate potatis på en grov riven, lök - skuren i halva ringar. Häll tomaterna fint. Tillsätt salt och kryddor till den malet kycklingen, blanda väl.
  • Smörja en skål till multicooker med vegetabilisk olja och lägg en riven potatis på botten. Sätt den hackade kycklingen, tomater, lök och resterande potatis på toppen av potatisen. Salt och peppar.
  • Blanda ägg och gräddfil i en separat skål, tillsätt kryddor och salt efter smak. Skaka osten på ett fint rivjärn, lägg till ägg sura gräddesblandningen. Klar sås pour hällen. Lägg skålen med gryta i långsam spis, välj kylningsläge och laga i 40 - 50 minuter. När grytan är klar, låt den svalna och servera. Du kan dekorera skålen med finhackade gröna.

Det klassiska receptet på din favoriträtt

ingredienser:

  1. Potatis - 6 st.
  2. Vitlök - 4 kryddnejlika
  3. Lök - 2 st.
  4. Olivolja - 5 msk. l.
  5. Thyme - 2 tsk.
  6. Mjölk - 250 ml
  7. Sötjordpeppar - ½ tsk.
  8. Salt och peppar efter smak
  9. Vegetabilisk olja

preparatet:

  • Skala potatis och lök, skölj under rinnande vatten, torka. Skär potatiserna i hälften, sedan i tunna skivor. Koka tills du är klar.
  • Lök skuren i ringar, hoppa genom pressen. Smaka på lök och vitlök i vegetabilisk olja tills det är guldbrunt.
  • Smörj multicookerskålen med vegetabilisk olja, lägg ett lager potatis. Strö med salt, peppar och timjan. Sätt stekt lök med vitlök. Så låga 3 skikt, varje strö med kryddor. Det sista lagret ska vara lök.
  • Häll grytan med mjölk. Strö med peppar.
  • Sätt skålen i långsam spis, sätt bakningsläget i 40-50 minuter. Omslaget på multicooker ska vara ett år. Skålen serveras på bordet varmt. För att diversifiera gryta kan du spruta med jordskräp, hackad grönsaker eller ost.

Matlagningsgryta i Redmond multicooker

ingredienser:

  1. Potatis - 7 st.
  2. Lök - 2 st.
  3. Köttfärs - 500 g
  4. Tomater - 2 st.
  5. Morötter - 1 st.
  6. Ost - 200 g
  7. Ägg - 2 st.
  8. Vegetabilisk olja
  9. smör
  10. Salt och kryddor - för att smaka

preparatet:

  • Skala potatisarna och skära dem i slumpmässiga bitar. Koka upp det i lätt saltat vatten tills det är fullt kokt. Gör potatismos genom att lägga till ägg och smör.
  • Skala löken och skicka den genom köttkvarnen. Tillsätt till marken nötkött, salt och peppar.
  • Skala och grilla morötterna och skiv tomaterna i kuber. Ostgris på ett grovt rivjärn.
  • Köttfärs, tillsammans med morötter och tomater, lätt stek i vegetabilisk olja. Smörja en skål med multicooker med krämig eller vegetabilisk olja, sprida potatismos i ett jämnt lager.
  • På toppen av potatismos, lägg hakan med grönsaker. Strö över ost i stor skala. Koka disken i bakningsläge i ca 50 minuter.

Se även:

Potatisgryta - En av de enklaste och mest rika rätterna, som enkelt och snabbt kan förberedas i en långsam spis. Det rekommenderas att fungera som en självständig maträtt till lunch, middag. Om så önskas kan recepten modifieras genom att tillsätta olika ingredienser och kryddor. Så du kan göra en riktigt unik och smaklig gryta.

Läs andra intressanta rubriker