Hur man lagar en läcker pasta och nudlar: 3 recept

Vermicelli gryta med malet kött är en god maträtt, som är mycket populär bland barn. Om du inte sätter peppar och inte använder fet kött, kan denna maträtt ges till små barn. Jag samlade i artikel 3 i receptet för att göra en sådan gryta.

Artikelns innehåll:

Nudelkasserol från dagis

  • 1 kycklingbröst
  • 1 kopp fint vermicelli;
  • 1 matsked smör
  • 3 kycklingägg
  • 100 ml mjölk;
  • persilja;
  • salt.

Beskrivning av beredning:

  1. Koka nudlarna i lätt saltat vatten, dränera i en koland, men skölj inte, det här är skillnaden i detta recept från andra.
  2. Sätt smöret och blanda.
  3. Koka kycklingbröstet i saltat vatten och hoppa köttet genom köttkvarn. Eller helt enkelt skära med en kniv i mycket små bitar i form av malet kött.
  4. Blanda sedan den hackade kycklingen och redan kylda nudlar, och blanda med händerna och gnugga med fingrarna.
  5. Vi fyller, för det här slår vi ägget med mjölk. Du kan ersätta en del av mjölk kycklingbuljongen.
  6. Vi tar en teflon, keramik eller glasbehållare, smörj med smör, det kan vara vegetabiliskt och lägga ut massan för gryta. Sprid och häll vår fyllning från toppen av ägget med mjölk.
  7. Sätt i en förvärmd ugn vid 180 grader, koka 40 minuter.
  8. För nu ska vi göra såsen. Sätt tesked tomatpasta i den återstående kycklingsbuljongen, låt i en stekpanna i 8-10 minuter tills halva vätskan avdunstas.
  9. Skär den färdiga grytan i portioner, häll över tomatsås och strö med hackad persilja. Du kan lägga på bordet.

Gryta med nudlar, ost och malet kött med gräddfil

  • 500 gram malet kött
  • en och en halv kopp bra vermicelli;
  • 300 gram sur grädde;
  • 100 gram ost;
  • 3 ägg;
    1 lök
    kryddor att välja mellan (persilja, dill, basilika och andra);
  • malt svartpeppar, salt.

Beskrivning av beredning:

  1. Koka nudlarna till halvklara, för detta ändamål, en halv till två minuter efter att kokande vatten är tillräckligt. Skölj med kallt vatten för att avlägsna klibbighet.
  2. Vi rengör löken och skär dem i små bitar. Smaka på löket tills det är lättbrunt i olivolja eller solrosolja.
  3. Tillsätt malet kött till lök och stek ihop tills köttet är vit. Detta tar 5-7 minuter. Därefter täcka med lock och simma på låg värme i ytterligare 10 minuter. Salt, peppar, lägg till dina favorit kryddor, rör om. Vår fyllning är klar.
  4. Nu ska vi göra hällen, vi kommer att göra det av gräddfil. Blanda gräddfil och en halv kopp kokande vatten till såsen var tunnare. Tillsätt kycklingägg, salt, peppar, kryddor och piska.
  5. Vi blandar varm köttfärs med nudlar och lägger dem i en bageri, häll vår gräddfil över toppen, fördela jämnt över hela ytan.
  6. Vi gnuggar ost på ett grovt rivjärn och häll det på en gryta, det är bättre att ta osten inte så svårt, då skorpan blir öm och inte grov.
  7. Vi skickar in ugnen, tidigare påslagen och upphettad till 190-200 grader, baka i en halvtimme. Detta räcker, eftersom våra huvudprodukter var nästan redo.
  8. 10 minuter innan rostningen avslutas måste du sätta på den övre ringen i ugnen så att skorpan blir rädd.
  9. Servera varm pasta med nudlar och malet kött, och gör det juicier, häll det med någon sås eller bara gräddfil.

Pasta och malet köttgryta med ostsås

  • 250-300 gram vermicelli, det är bättre att ta en liten "spindelväv";
  • 300 gram malet kött, helst kyckling;
  • 150 g bearbetad ost, företrädesvis med aromatiska örter;
  • 3 msk tomatpasta
  • en stor lök
  • två matskedar mjöl;
  • 1 kopp buljong;
  • 100 gram hård ost;
  • paprikapulver;
  • saltpeppar efter smak.

Beskrivning av beredning:

  1. Koka nudlarna i saltat vatten och luta dem i en kolsvall, skölj väl under kallt vatten.
  2. Skär löken i små kuber och stek i solros eller olivolja tills det är transparent.
  3. Sätt sedan på stoppet och steka det också. Tillsätt tomatpasta, paprika, salt och peppar på pannan. Stäng locket och sätt i eld i ytterligare 2-3 minuter.
  4. Blanda kokt vermicelli med rostat kött och lägg ut denna massa i en bageri.
  5. Förbered nu fyllningen. Vi tar ett glas buljong (du kan ha kött eller grönsaker). Värm buljongen till en koka och sätt den smälta osten i den, skär i bitar. Rör tills osten smälter.
  6. Lös upp mjölet i en liten mängd kallbuljong och häll i ostsåsen, koka tills det är tjockt och ta bort från värmen.
  7. Häll ostsås på vermyshelevo-köttmassa och strö med riven hård ost.
  8. Vi lägger ugnen upp till 200 grader. Efter 30 minuter är grytan klar.

Användbara tips

  1. En sådan gryta kan tillagas inte bara från små nudlar, men även från spagetti, kottar och andra typer av pasta.
  2. Det blir mycket trevligare om du använder pasta gjord av durumvete.
  3. Observera att du behöver laga små vermicelli inte längre än 3-4 minuter efter kokning, eftersom det fortfarande kommer att lagas i ugnen.
  4. För att säkerställa att den färdiga maträtten inte är i form av en klibbig, klibbig massa, var noga med att skölja eventuell pastabrunn (förutom recept, där det anges att du inte behöver skölja).
  5. Till grytan var doftande och smakligare, du kan lägga till lite finhackad skinka eller korv till hakan.
  6. När du har fått formuläret ur ugnen ska du inte skära den färdiga maträtten, du måste låta den svalna lite, då delarna blir snygga och vackra.

Författaren till artikeln är Vishnevskaya Olga

Pasta gryta med kött

Receptinnehåll:

  • ingredienser
  • Steg för steg Matlagning
  • Video recept

Pasta är en populär produkt som ofta kommer till hjälp av upptagna och lata hemmafruar. Detta är den grundläggande ingrediensen för söta och salta rätter. Pasta kombineras perfekt med en mängd olika produkter: ost, grönsaker, svamp... Men duetten med kött anses vara en klassiker av genren. Pasta gryta med kött - det här är en vacker och lätt att förbereda en god middag.

Detta recept kan kallas en klassiker. Det kommer att kräva malet kött, pasta och produkter för såsen. Och om du vill få en skarp, måste du lägga till riven ost innan du skickar grytor i ugnen. För att uppnå god smak, använd endast färska ingredienser. Grytan blir saftig och jämnt bakad om pannan läggs i en förvärmd ugn till 180-200 grader. Om du följer kalori, diversifiera du din meny genom att lägga till svamp och grönsaker. Och i slutet av bakningen, lämna den färdiga skålen i den varma ugnen avstängd i ytterligare 10 minuter. Under denna tid kommer såsen att greppa och inte läcka ut, då ska skålen skäras väl i portioner.

  • Kalorier per 100 g - 170 kcal.
  • Antal portioner - 3
  • Tillagningstid - 1 timme 15 minuter

ingredienser:

  • Pasta - 250 g
  • Lök - 1 st.
  • Vegetabilisk olja - för stekning
  • Gräddfil - 300 ml
  • Tomater - 3 st.
  • Kött - 400 g
  • Hård ost - 150 g
  • Kryddor - att smaka
  • Ägg - 1 st.
  • Salt - 1 tsk. eller att smaka
  • Jord svartpeppar - nypa

Steg för steg Matlagning Pasta gryta med kött:

1. Tvätta och torka köttet med en pappershandduk. Vrid det genom kvarnen. Skala lök och passera också genom köttkvarn.

2. Värm vegetabilisk olja i en panna och sätt det malet köttet. Blanda det med en knådning med en spatel så att det inte finns några klumpar. Det ska visa sig smuligt.

3. Tillsätt tomaterna, salt, peppar, kryddor och tomatpasta till hakan. Förändra.

4. Tvätta tomater, torka, skär i små kuber och lägg till fyllningen. Rör om och låt sjuda i 5 minuter.

5. Doppa pastan i kokande saltat vatten och koka tills halvfabrikat till al-dente-tillståndet, d.v.s. 1-2 minuter lägger inte till beredskap.

6. Häll surkräm, ägg, salt och peppar i en ren panna.

7. Värm upp kontinuerligt omröring under kokning. Så snart den första bubblan dyker upp, ta bort pannan från värmen.

8. Ställ ut ett lager kokt pasta i en bakfat.

9. Topp med jämnt malet kött.

10. Häll det med gräddfilssås och strö med ostflis.

11. Översta med ett annat pastagelag.

12. Applicera nötkött på den. Jag har totalt 2 lager. Men i din form kan de ha mer. Det beror på storleken på formuläret.

13. Borsta hakan med sur gräddesås igen och strö över ostflisen. Värm ugnen i 180 grader och skicka grytan för att laga mat i en halvtimme.

Se även videopreceptet för att laga pastaprodukter med kött. Mormor Emmas recept.

Köttgryta med pasta: 4 recept för ugn och multikooker

Pasta kommer ofta till hjälp av upptagna värdinnor. Detta är den grundläggande ingrediensen av söta grytor och smakfulla huvudrätter. Pasta går bra med ost och grönsaker, men klassikern av genren är deras duet med kött. Pasta gryta med kött är en bra och lättillgänglig version av en god middag.

För att laga en klassisk version av maträtten behöver du malet kött, pasta, lök, ägg och lite mjölk. De som vill bli skarpa kommer definitivt att lägga till riven ost innan du lägger grytan i ugnen. Och de som följer kalori och olika menyer, kommer att uppskatta recepten med tillsats av svamp och grönsaker.

Matlagning subtiliteter

  • Bara de färskaste. För att uppnå utmärkt smak, använd färska ingredienser.
  • Uppvärmd ugn. Grytan ska bakas jämnt och det blir sunt om du lägger pannan i ugnen förvärmd till 180-200 grader.
  • Det korrekta läget. Moderna ugnar erbjuder en mängd olika matlagningsmetoder. När det gäller en maträtt som kombinerar flera ingredienser är likformig uppvärmning och cirkulation av varm luft viktig. För bakning är konvektionsläge kombinerat med samtidig övre och nedre uppvärmning lämplig.
  • Låt det stå. Efter bakning, lämna formen med den tillagade skålen i av, men fortfarande varm ugn i 10 minuter. Under denna tid tar såsen grepp och läcker inte ut när du skär skålen i portioner.

Köttgryta Recept med Ugnspasta

Klassisk med malet kött

Varje hemmafru kokta pasta "i en flotta stil" säkert minst en gång. Att laga pasta gryta med kött i ugnen är ett bra sätt att diversifiera ett välbekant recept. Förutom den perfekta smaken läggs roddostskorpa. Skålen visar sig vara näringsrik och högkalorisk. De som följer figuren kan ersättas med malet köttmalet fläsk, och istället för grädde, tillsätt mjölk.

  • malet fläsk och kalvkött - 600 g;
  • pasta - 300 g;
  • lök - 1 st.
  • Tomat - 1 st. eller 6 msk. l. tomatpasta;
  • ägg - 2 st.
  • ost - 130 g;
  • kräm - 100 ml;
  • olivolja - 2 msk. l.
  • saltklyvning;
  • peppar och andra kryddor - att smaka på.
  1. Koka pasta tills hälften kokas.
  2. Om du använder en tomat, mala den med en mixer tills det är mashed.
  3. Smaka choklad lök och sauté i oljan i en stekpanna tills den är gyllene.
  4. Tillsätt det malet köttet i pannan till löken och stek i 5 minuter.
  5. Sätt krossad tomat eller tomatpasta i pannan till hakan och simra i ytterligare 5 minuter.
  6. I en separat skål slår ägget med grädde, salt och peppar.
  7. Skaka osten. Perfekt "Parmesan".
  8. Sätt hälften av pastan i en djup form, på dem - ett lager av malet kött, på toppen - igen pasta.
  9. Häll äggkrämblandningen i pastaen och strö med ost.
  10. Skicka grytan till den förvärmda ugnen och baka i 45 minuter vid 180 ° C.

Den färdiga grytan kan serveras med gräddfil eller någon osötad sås, strö med örter eller tillsätt färska grönsaker till plattan.

Med malet kött, ost och tomater

Vanlig gryta kan göras utsökt maträtt. Vad händer om du lägger till rött vin eller torkade tomater till ett recept på pasta och köttgrytor? Ta inga nudlar, och stora pasta rör, istället för den klassiska fyllningen använd hackad kycklingkött? Uppenbarligen, i slutändan får vi en helt annan maträtt - en ny, original, mer som italiensk lasagne än den vanliga grytan.

  • pasta tubuler eller någon stor pasta - 500 g;
  • torrt rött vin - 150 ml;
  • kycklingfilé - 500 g;
  • ost - 150 g;
  • soltorkade tomater - 100 g;
  • vegetabilisk olja - 6 matskedar;
  • lök - 2 st.
  • vitlök - 3 kryddnejlika
  • tomatjuice - 400 ml;
  • torkad basilika - 1 matsked
  • salt, peppar - till smak.
  1. Koka upp stor pasta tills hälften kokas, skölja dem.
  2. Skaka osten.
  3. Smula lök och vitlök fint.
  4. Skär kycklingfiléen i små bitar.
  5. Värm smöret i en djup stekpanna, stek den hakade kycklingen, vitlök och lök i 5 minuter.
  6. Tillsätt vin och tomatjuice i köttpannan, låt blandningen sitta under ett lock i 20 minuter över låg värme.
  7. 2 minuter före slutet av quenching tillsätt basilika, peppar och salt.
  8. Placera pastan i en djup pan eller bakfat i ett jämnt lager.
  9. Topp med kött i en vinsås.
  10. Sätt torkade tomater på kött.
  11. Strö över riven ost på toppen.
  12. Baka vid 200 ° C i 20 minuter.

Servera varm gryta. Du kan spruta delar av hackade gröna eller lägga till en lätt grönsakssallad.

Med svamp, ricotta och parmesan

För tillagning av grytor med pasta med svamp och kött passar båda färska svampar och torkas. Torkade svampar, du måste först suga i varmt vatten.

  • spaghetti eller annan pasta - 300 g;
  • svampar - 150 g;
  • köttfärs - 400 g;
  • lök - 1 st.
  • vitlök - 2-3 kryddnejlika
  • kräm - 500 ml;
  • vatten - 1 kopp;
  • ricotta - 200 g;
  • Parmesan - 150 g;
  • ägg - 2 st.
  • vegetabilisk olja - 4 matskedar;
  • kryddor "Provencalska örter" - 1 tesked;
  • salt - en nypa.
  1. Koka spaghetti till al dente.
  2. Stekt det malet köttet i en stekpanna i vegetabilisk olja, lägg den i en separat skål.
  3. Lök och svamp skär och passera, tillsätt hackad vitlök, malet kött, grädde och en blandning av örter, simma efter kokning i 10 minuter över låg värme.
  4. Slå på ägget och blanda med parmesan och 1 matsked vegetabilisk olja. Tillsätt pastaen till äggblandningen.
  5. Smörj den djupa formen och häll halv köttsås till botten. Sprid halva pastan på toppen.
  6. Lägg till ett lager av ricotta. Från ovan - häll den kvarvarande såsen.
  7. Topp med pasta.
  8. Täck formen med folie och baka i 30 minuter vid 180 ° C. Efter denna tid, ta av folien och baka ytterligare 15 minuter.

Recept för multicooker

Gryta med pasta med grönsaker och kött kan vara mycket annorlunda smak. I stället för courgette kan du lägga till broccoli eller blomkål, morötter eller gröna bönor.

  • spaghetti eller nudlar - 300 g;
  • malet kött - 300 g;
  • zucchini - 1 liten;
  • lök - 2 st.
  • Bulgarisk peppar - 2 st.
  • kräm - 300 ml;
  • riven ost - 1 kopp;
  • vegetabilisk olja - 3 matskedar;
  • gröna och salt - efter smak.
  1. Koka nudlar eller spagetti.
  2. Stekt malet kött och blanda med nudlar.
  3. Skal zucchini, ta bort fröna och skär i tunna skivor.
  4. Skär lök och paprika.
  5. Kucchini och lök stek i en liten olja.
  6. Lägg en halv blandning av malet kött och nudlar i skålen med multikökan. Tillsätt zucchini, lök, paprika och örter. Översta lagret lagar de återstående nudlarna och malet kött.
  7. Fyll med grädde, strö med riven ost och salt.
  8. I den långsamma ugnen ställer du in bakningsläget till 45 minuter.

Gryta i en långsam spis visar sig saftig och öm, och grönsakskomponenten ger en mängd olika smakar.

Köttgryta med pasta är perfekt för en god middag eller lunch för hela familjen. För att minska kaloriinnehållet i den färdiga maträtten, välj låg fetthalt grädde och byt ut grisköttet med kalvkött eller kyckling. Sätt mer grönsaker - de gör grytan mer ömt.

Vermicelli gryta med malet kött

Det finns ingen tid alls, men vill dina släktingar redan äta middag? Det finns en väg ut! Ta reda på varför grytor så vinkar barn och vuxna. Receptet på att göra nudlar och malet grytor inte tröttnar dig i köket.

INNEHÅLL

  • Fyllning 300-500 gram
  • Ägg 1 stycke
  • Mjölk 50-100 gram
    (eller buljong)
  • Salt Till smak
  • Vegetabilisk olja 1 Art. en sked

Steg 1

1. Börja med att koka vermicelli. För att göra grytan öm, använd små vermicelli eller horn, kan du mala spaghetti - havet! Lämna inte kokad vermicelli bara - fyll den med olja så att den inte klämmer fast före tiden.

Steg 2

2. Med malet kött finns också många alternativ: kokta hemma, köpte i en butik och dess sammansättning - kyckling, fläsk och så vidare. Din smak. Vi återvänder till kökets hemligheter. En av dem är i rätt förberedd köttkött.

Steg 3

3. Sprid löken över låg värme i en stekpanna. När det är klart - tillsätt hakan, gryta tills kokt, tillsätt salt. Det är saftig fyllning - nyckeln till framgången för din gryta. Det är fortfarande att blanda våra vermicelli med malet kött, men det är för tidigt för våra släktingar att regale!

Steg 4

4. När den första hemligheten avslöjas delar jag mitt råd om hur man gör en vermicelli gryta med malet kött som är unikt gott. Blanda ägget med mjölk, du kan ersätta mjölken med buljong; om nödvändigt - dosolit. Skicka sedan allt till en framtida gryta och mixa bra. Smörj en form med olja och tampa sedan en nudlar med kött.

Steg 5

Sätt grytan innan du brinner i ugnen (160-180 grader). Klart! Sluta inte att förvåna din familj med ursprungliga recept.

Köttpasta gryta

Bageri maträtt 18x25x5

1. Koka vermicelli i saltat vatten, dränera. Utan tvättning, fyll i eventuell luktfri vegetabilisk olja så att nudlarna inte klibbar omedelbart. Det kan smältas - fyll i smör. Du kan också använda tidigare kokta vermicelli, några horn, finhackad kokad makaroni.

2. Bläddra igenom det fina köttkvarnet kokt köttet.
Skala 1 lök, hugg fin och smäll det lätt i en stekpanna i vegetabilisk olja, utan stekning.

3. Sätt det rullade köttet i pannan. Rör om.
Överför innehållet på pannan till nudlarna.
Du kan aldrig sätta lök i gryta. Blanda sedan det rullade köttet omedelbart med kokt vermicelli. Lök ger den bästa smaken till maträtten, men inte grundläggande.
Slå 1 ägg med 50-100 gram mjölk eller buljong med en gaffel i en separat behållare, något saltad och häll i nudlarna med kött.
Blanda allt. Om nödvändigt, dosolit.
Kapacitet för att baka fett och strö med brödsmulor. Placering av nudlar med kött, nivå. Grytens yta kan smörjas efter eget gottfinnande: gräddfil, ägg (eller bara äggula), smör etc.

4. Sätt in förvärmd till 160-180 C ugn innan du bränner.
Dra ut den färdiga grytan. Låt svalna något.
Skär i bitar och servera som en separat maträtt.

Köttnudlar gryta

Koka vermicelli i saltat vatten, dränera. Utan tvättning, fyll i eventuell luktfri vegetabilisk olja så att nudlarna inte klibbar omedelbart. Det kan smältas - fyll i smör. Du kan också använda tidigare kokta vermicelli, några horn, finhackad kokad makaroni.

Bläddra igenom det fina köttkvarnet kokt köttet (jag har en kyckling)


Skala 1 lök, hugga det fint och försiktigt strö det i en stekpanna i vegetabilisk olja utan stekning (för barnen, passera inte det, men häll vatten och lukta löken litet tills det mjukt och kokande vatten med lite olja).


Lägg rullat kött i pannan. Rör om.


Överför innehållet på pannan till nudlarna.
(I princip är det redan ömt och gott och kan ges till barn, men som vill ha delar, som gryta, fortsätter vi.)


Du kan aldrig sätta lök i gryta. Blanda sedan det rullade köttet omedelbart med kokt vermicelli. Lök ger den bästa smaken till maträtten, men inte grundläggande.

Slå 1 ägg med 50-100 gram mjölk eller buljong med en gaffel i en separat behållare, något saltad och häll i nudlarna med kött.


Blanda allt. Om nödvändigt, dosolit.

Kapacitet för att baka fett och strö med brödsmulor. Placering av nudlar med kött, nivå. Grytens yta kan smörjas efter eget gottfinnande: gräddfil, ägg (eller bara äggula), smör etc. (Jag smorde äggula, visade sig ha en hård skorpa, ännu bättre gräddfil).

Sätt i förvärmd till 160-180 grader. ugnen innan browning (det tog mig ca 45 minuter).


Dra ut den färdiga grytan. Låt svalna något.


Skär i bitar och servera som en separat maträtt.


Vi åt alla med glädje! Det är väldigt gott!
Bon appetit!

Nudelpasta med kokt kött

Jag kom ihåg gryta receptet som min mamma brukade göra mig som barn, och jag vill dela receptet med dig. Grytan är mycket smaklig och inte svår att förbereda!

Ingredienser för "Nudelpasserol med kokt kött":

  • Vermicelli - 400 g
  • Nötkött (kokt) - 500 g
  • Lök (kan vara utan lök) - 2 st
  • Kycklingägg - 1 st
  • Mjölk - 100 ml
  • Smör - 50 g
  • Gräddfil - 3 msk. l.
  • Vegetabilisk olja (för stekning) - 2 msk. l.
  • Salt - efter smak

Portioner: 5

Recept "Noodle Casserole with Boiled Meat":

Prenumerera på Cooks grupp i Kontakt och få tio nya recept varje dag!

Gå med i vår grupp i Odnoklassniki och få nya recept varje dag!

Dela receptet med vänner:

Liknande recept

gryta

  • 9
  • 21
  • 5687

Risgryta med lever

  • 1
  • 22
  • 10405

Matafan "Hur man fryser ormen"

  • 101
  • 1269
  • 30358

Kött Soufflé med Cranberry Jelly Sauce

  • 175
  • 510
  • 3917

Ris, kyckling och Broccoli gryta

  • 40
  • 122
  • 4844

Gryta "Toropyzhka"

  • 147
  • 830
  • 52.360

Potatis och köttgryta

  • 47
  • 210
  • 157.313

Riskorgar med kyckling och ost

  • 4
  • 43
  • 1483

Tortilla "Turtle Tortilla och Golden Key"

  • 12
  • 11
  • 6176

Prova att laga mat tillsammans

Sallad "Royal"

  • 27
  • 395
  • 22403

Bakad ost ost

  • 237
  • 313
  • 10598

Tårta till din älskade "Drömmar blir sanna"

  • 117
  • 144
  • 9623

Bilder "Nudelgryta med kokt kött" från kokta (1)

Kommentarer och recensioner

12 oktober 2018 achica hip #

7 oktober 2018 Lilac 2015 #

5 oktober 2018 Wera13 #

5 oktober 2018 Lusika79 # (författare av receptet)

5 oktober 2018 7svl #

5 oktober 2018 Lusika79 # (författare av receptet)

5 oktober 2018 wise1288 #

5 oktober 2018 Lusika79 # (författare av receptet)

Lämna en kommentar eller receptrecension

Registrera dig eller logga in om du redan har registrerat dig.

Du kan logga in på webbplatsen utan att registrera och ange ett lösenord med ditt konto på följande webbplatser:

Om du inte är nöjd med något i en ny design - skriv dina kommentarer så att vi kan åtgärda det.

Logga in utan registrering

Du kan logga in på den här sidan.
under ditt namn.

grytor

Här hittar du en mängd olika recept för potatis, fisk, söt, kött, ostkaka-grytor, pastapasta och naturligtvis olika lasagne recept.

Gryta receptet är i kök av olika nationer i världen. Detta är italiensk lasagne och brittisk delning (detta ord kallas både gryta och paj), liksom den brittiska puddingen, den grekiska moussaken och den franska gratinen och mycket mer.

För att förbereda en gryta kan du använda en mängd olika ingredienser. Till exempel kräver receptet till en söt ostgryta ägg och ost, samt russin och andra torkade frukter.

För att tillaga en grönsaksspisol behöver vi potatis, kål, blomkål, äggplanter - det finns många recept. Köttgryta och fiskgryta bereds med tillsats av samma grönsaker.

När det gäller pasta grytor, som är vanliga i Iatlyansk (och nu inte bara i italienska) köket, nästan vilken pasta som inte har ätit i tid och har haft tid att svalna är lämplig för dem. Det finns dock en speciell typ av pasta, som är speciellt konstruerad för rostning - lasagne. Det finns recept för vegetabilisk, kött- och fisklasagne. En viktig ingrediens i traditionell lasagne är hård ost (parmesan).

För gjutjärn är djupa gjutjärnspannor lämpliga. Gjutjärn fördelar värmen mycket jämnt, och allt är bakat i sådana pannor snabbt och effektivt. Teflonbeläggning har också sina fördelar, men de flesta Teflonformar har för tunna väggar. Bra alternativ är glas och keramik. Rätterna i vilka du lagar grytan ska ha ganska höga kanter så att den aktiva gurglingssåsen (om den finns) inte är permanent förlorad. Och om formuläret också ser ganska ut, kan det sättas till bordet utan förlägenhet.

Pasta gryta, pasta med kött

Pastarätter → Pasta med kött

Pasta - en maträtt som klarar av någon värdinna.

Läckra och riklig maträtt. En pasta gryta är förberedd under en kort tid och kommer att ge lunch eller middag till hela familjen.

Bara laga pasta med brisket i mikrovågsugnen. För dig ett detaljerat recept.

Stora skal fylls med malet kalkon och bakas i ugnen.

En riklig måltid för middag eller lunch - Pasteldad med kött- och bechamelsås.

Det klassiska receptet på fylld pasta - med malet kött och vitsås.

Skålen kommer att vädja till dem som inte är likgiltiga med det italienska köket. Och älskare av pasta i marin stil kommer att vara glada över grytan med malet kött. Vi kan säga att det är lat lasagne, eftersom de liknar smaken. Du bör inte vara rädd för kaloriinnehållet i denna pastarätter, för att du inte äter mycket av det ändå, och du kommer att ta det sanna nöjet åt dig själv.

En mycket välsmakande, ovanlig pasta gryta är beredd ganska snabbt, med hänsyn till tiden för rostning, - ingen anledning att koka pasta i förväg! Jag är säker på att pastaprodukterna med kyckling och ost kommer att tilltala barn - lite pastaälskare.

Faktum är att denna gryta är en klassisk lasagne, bara i stället för ark används vanlig pasta i form av fjädrar. I utseende kommer den napolitanska pasteldrycket mycket vacker, så du kan säkert servera en gallamiddag.

Förbered utsökt pasta med malet kött?

Cannelloni fylld pasta är en välsmakande och vacker maträtt som ännu inte har blivit bekant med vårt kök. Recept för fylld pasta är olika fyllningar, detta recept på fylld pasta erbjuder pasta fylld med malet fläsk och nötkött.

Pastasallad med köttsås och tomater i ugnen.

Vet inte hur välsmakande och utan krångel att laga lunch eller middag? Då kommer detta recept på pasta med malet kött, bakat i ugnen, definitivt att komma till nytta. Skålen är beredd med endast tre ingredienser.

Ett enkelt recept på en utsökt gryta med snabbnudlar med malet kött, lök och gröna ärter.

Pasta, bakad med köttbullar. Läcker, delikat maträtt i den ursprungliga designen.

Denna spaghetti gryta har en rik krämig tomatsmak och arom.

Pasta gryta med kökssås med en aptitretande guldskorpa.

En nudelkokare är en läcker och näringsrik nudelspisol (ja i ​​princip från vilken pasta som helst, men oftast från nudlar). Gilla både vuxna och barn. Nudlar är söta (efterrätt) och med salta fyllningar. Idag gör vi nudlar med malet kött.

Grekisk pasta, kött och ostgryta. Skålen förtjänar de bästa kulinariska epiterna - mycket välsmakande, saftig, aromatisk, aptitretande och tillfredsställande.

Den vanliga maträtten - pastaprodukter med kött, ost och grönsaker, slagen på det mest eleganta sättet, blir till något mystiskt och vackert, och även med en mer intensiv och komplex smak.

Fylld cannelloni (stor pasta i form av rör) är mycket aptitretande och spektakulär. Denna maträtt kan dock också tillverkas av stora skal som kallas "conquilioni". Höjdpunkten i detta recept är i en delikat krämig vitlöksås med vilken den fyllda pastan bakas i ugnen.

Om gästerna är på tröskeln, och det finns ingen tid kvar för att förbereda en elegant och välsmakande maträtt, kommer du till räddning med ett recept på spagetti gryta med spenat och skinka.

Gryta för den andra, som måste tinker lite längre än bara kokar pasta och rosta kyckling med svamp. Men resultatet i form av en doftande helrätt med saftig ostmjölksås är värt det.

Det finns många recept för pasta grytor. Vi erbjuder dig ett recept på pasta gryta med malet kött.

Mycket efter middagen är pasta kvar, men du vill inte helt enkelt värma upp dem nästa dag, men det är synd att kasta dem ut. Du kan göra gårdagens middag till en bra lunch, eller till och med en stor frukost för en stor familj, och receptet på pasteldryck med malet kött hjälper till.

I detta recept på fyllda pastagaskar används 3 typer ost som fyllning: mozzarella, ricotta och parmesan, samt bitar av rostad kycklingfilé. Bakade fyllda konkiloni (stora pasta-skal) i ugnen, i tomatsås och riven mozzarellaost.

Alla rättigheter till materialet på webbplatsen www.RussianFood.com är skyddade i enlighet med gällande lag. När du använder material från denna webbplats är hyperlänk till www.RussianFood.com obligatorisk.

Webbplatsadministrationen är inte ansvarig för resultatet av att tillämpa ovanstående recept, metoder för deras förberedelser, kulinariska och andra rekommendationer, effektiviteten hos de resurser som hyperlänkar placeras på och för innehållet i reklam. Webbplatsadministrationen kan inte dela uppfattningarna från författarna till artiklar som publiceras på webbplatsen www.RussianFood.com

Den här webbplatsen använder cookies för att ge dig bästa möjliga service. Genom att stanna på webbplatsen godkänner du webbplatsens policy för behandling av personuppgifter. Jag godkänner

Vermicelli gryta: Recept med foton

Pasta Casserole - enkel, närande, snabb att förbereda, billig version av maträtten. Pastan är också gjord av desserter som passar till frukost, lunch, eftermiddagste eller middag. Receptet på denna underbara maträtt, bevarad från sovjetiska tider, är fortfarande efterfrågan och är populär bland både vuxna och de små.

Vad är en vermicelli gryta

En nudlar gryta har många variationer - det kan vara på bordet som en söt, luftig efterrätt, en favoritbarnsbehandla, en lätt dietlunch, en stor och riklig lunch. Om du tar durumvete pasta, kommer inte ens de som följer en diet att vägra en lyckad behandling. Matens smak och syfte beror på värdens val. Liknande alternativ finns i många nationella kök.

Hur man lagar mat

Matlagning är inte svårt. För beredning av lämpliga vermicelli av någon form och storlek. Några sorter av denna maträtt tillåter användning av sådan pasta som spaghetti, nudlar, rigatoni och kottar. Skålen kan fyllas med keso, malet kött eller grönsaker, avrätta med kryddor, använd olika såser, dekorera med gröna.

Vermicelli gryta Recept

  • Tid: 30-40 minuter
  • Serveringar: 3 personer.
  • Kaloriinnehåll: 222 kcal / 100 g
  • Syfte: frukost.
  • Kök: Ryssland, länder och folk i Sovjetunionen.
  • Svårighet: lätt.

Traditionella nudlar var tillagade i Ryssland och kallade Lapsevnik. Nudel - en basrätt av pasta, vars sammansättning kan varieras för varje smak. På grund av sin mångsidighet har en Lapshevnik varit känd för många sedan barndomen, som är en av de mest föredragna snabba rätterna för hemlagning.

  • nudlar eller nudlar - 250 g;
  • vatten - 1 liter för att tvätta nudlarna;
  • ägg - 2 stycken;
  • mjölk - 1 kopp;
  • smör - 20 g;
  • raffinerat socker - 1 matsked
  • vanilj att smaka;
  • brödsmulor - 1 matsked
  • salt till smak
  1. Saltvatten, vermicelli eller nudlar kokar tills halva kokt, dränera i en kolsvall, skölj under kallt vatten.
  2. Häll mjölk i en separat behållare, tillsätt ägg, vanillin, socker, salt, blanda ingredienserna, slå tills det är slät.
  3. Sprid bakformen med en smörbit, sätt nudlarna eller nudlarna i den, häll mycket äggmjölksblandning, strö över bröd.
  4. Förvärm ugnen till 180 °, baka hummeren tills du får en gyllene skorpe i ca 10 minuter.

Nudelkasserol i dagis

  • Tid: 20-25 minuter.
  • Serveringar: 3 personer.
  • Kaloriinnehåll: 199 kcal / 100 g
  • Syfte: Frukost, eftermiddagste.
  • Kök: Sovjetunionen gånger.
  • Svårighet: lätt.

Barnkammaren gryta som blev kär i att barn tog en värdig plats i barnens kost. Väl smältbar, hälsosam, rik på kalcium, rik på vitaminer, rik och vacker efterrätt blir ännu mer intressant för barnet om du använder modern färgad smakpasta under matlagningen. Köp på förhand vermicelli i form av hjärtan, fjärilar eller maskiner.

  • durumpasta - 200 g;
  • ostmassa - 200 g;
  • ägg - 3 stycken;
  • socker - 4 matskedar;
  • smör - 2 matskedar;
  • jodiserat salt - efter smak.
  1. Produkter från pasta kokar till hälften klar, tillsätt vegetabilisk olja för skarpa.
  2. Höstost, socker, äggblandning, häll pastaen, blanda igen.
  3. Smörj smörets form, lägg ett jämnt lager pasta och ostmassa.
  4. Värm upp ugnen i 190 grader, koka i 20 minuter.
  5. Avlägsna från ugnen, skär i portioner, servera med en tjock fruktgelé.

Utan stallost

  • Tid: 1 timme.
  • Serveringar: 4 personer.
  • Kaloriinnehåll: 264 kcal / 100 g
  • Syfte: frukost.
  • Kök: länder och folk i Sovjetunionen.
  • Svårighet: lätt.

En gryta utan kockost kallas "nudlar mormor". Det är praktiskt taget inte annorlunda från barnens grytgodis favorit, men det är beredat utan kockost. Skålen är söt, konsumeras till frukost som en efterrätt, men anses vara näringsrik och högkalori, den närmar sig så snabbt som köttekvivalent.

  • liten vermicelli - 400 g;
  • ägg - 9 stycken;
  • smör - 100 g;
  • socker - 200 g;
  • pulveriserat socker - 1 pack. (1-2 g).
  1. Koka nudlarna lätta - håll elden i 2-3 minuter så att den inte klibbar. Kasta i en kolander.
  2. Tillsätt smör, vanilj och socker till ostressad vermicelli. Rör om.
  3. Slå ägg med en mixer tills den är jämn. Blanda med andra ingredienser.
  4. Smörj bakningsskålen med smör, sätt massan i formen, nivåera den.
  5. Baka i ugnen, upphettas i förväg, vid 180 ° i ungefär en timme.

Med ost

  • Tillagningstid: 30 min.
  • Serveringar: 3 personer.
  • Kaloriinnehåll: 214 kcal / 100 g
  • Syfte: frukost.
  • Kök: Sovjetunionen.
  • Svårighet: lätt.

Detta är en snabb, god frukost som kan ge energi för hela dagen. Äggsmadad nudelgryta är också lämplig för ett eftermiddagsmat. Pasta och ostgryta är en mycket god kombination, analog med osötad efterrätt. Skålen har ett relativt lågt kalorivärde och är lämpligt för personer som försöker följa en diet.

  • nudlar, nudlar eller pasta - 250 g;
  • hård ost - 70 g;
  • mozzarella - 100 g;
  • ägg - 3 stycken;
  • mjölk - 1 kopp;
  • salt, peppar till smak;
  • ströbröd;
  • Smör - 1 tsk.
  1. Koka vermicelli, nudlar eller pasta i saltat vatten tills hälften kokas, dränera i en kolv.
  2. Skaka 50 gram mozzarella och hård ost, blanda, salt och peppar.
  3. Slå på ägget med en mixer, häll i mjölken, slå igen.
  4. Blanda vermicelli, nudlar eller makaroner med ost, smör, smörj formen, vik makaronan, häll med en blandning av mjölk och ägg.
  5. Stänk massan med brödsmulor och ost. I ugnen förvärmd till 180 grader, lägg i maträtten och koka i 15 minuter.
  6. Låt svalna, strö med resterande 50 g riven mozzarella, servera.

Med pasta i en långsam spis

  • Tid: 50-60 minuter.
  • Serveringar: 4 personer.
  • Kaloriinnehåll: 130 kcal / 100 g
  • Syfte: frukost.
  • Kök: Sovjetunionen gånger.
  • Svårighet: lätt.

Pasta gryta kokta i en långsam spis visar sig vara luftig, mjuk, inte fet. Blandningen stiger vackert i skålen, om skålens väggar fyller rikligt med smör. Matlagning ska vara 30-40 minuter i "Baking". Efter beredskap, lämna skålen med locket öppet i 15 minuter, låt det svalna och skär sedan i portioner.

  • bred tjock pasta med rörformiga väggar och stora hål - 200 g;
  • ägg - 2 stycken;
  • semolina - 5 matskedar;
  • smör - 50 g;
  • kockost - 400 g;
  • socker - 4 matskedar;
  • läsk - 1/3 tsk;
  • vaniljpulver - 1 påse
  • gräddfil - 4 matskedar.
  1. Koka pastan i saltat vatten, dränera i en kolsyrare, kyla, skölj med kallt vatten. Tillsätt en bit smör, blot, förhindra limning av rören.
  2. Mash cottage cheese, tillsätt socker, ägg, vanilj, lite salt. Häll läsk, häll 2 msk. gräddfil, rör massan tills en homogen komposition eller vispa i en mixer.
  3. Häll halvgarnet för att förtjocka blandningen, blanda, lämna i 20 minuter, låt det svälla.
  4. Smörja botten och sidorna av multicookerskålen med smör.
  5. Smörj pastarågget ägg - rören är fastsatta.
  6. Form i botten av skålen 1/3 av pastan i en cirkel. Tillsätt 1/2 av ostmassan, lägg ett annat lager pasta på toppen, täck med resterande ostmassa.
  7. Det tredje lagret av pastafett 2 msk. gräddfil. Stänk övre delen av grytan med smält smör.
  8. Välj "Bakning" -läget i den långsamma ugnen, ställ in timern i 30 minuter. Ovnen på grytan ska vara brunad under tillagningen.
  9. Öppna locket, låt grytan i 10 minuter svalna något, servera till bordet.

Med malet kött

  • Tid: 30 minuter.
  • Serveringar: 6 personer.
  • Kaloriinnehåll: 283 kcal / 100 g
  • Syfte: lunch, middag.
  • Kök: Sovjetunionen.
  • Svårighet: lätt.

En populär variation av traditionella nudlar, men med tillsats av nötkött. Köttkomponenten lägger till kalori i skålen. Matlagningstekniken är inte mycket annorlunda än den klassiska - kokkärlet tar ungefär samma tid. Måltiderna kan serveras som en separat maträtt för lunch och middag.