Komplikationer

Hur man lagar en läcker dietkaka? De bästa recepten!

Nybörjare i matlagning får inte alltid bra bakverk. Om kakan visade sig vara misslyckad - överdriven, sedimenterad eller hård som ena, oroa dig inte, allt kommer att lösas genom impregnering. Hon glöms ofta, eller används inte alls, men det här är huvudhemligheten hos en ömtålig kaka som smälter i munnen.

Klassisk impregnering är sockersirap med olika tillsatser, men vi har kakor diet och impregnering lämpligt:

Yoghurt - tillverkad av 100 g naturlig yoghurt eller kefir, 1 tsk fruktos (du kan ersätta sockersubstitutet). Ingredienser blandar väl och fettkakor.

Berry - består av 100 g krossad blandare av alla bär (kan frysas), 1-2 msk. l. vatten och fruktos till smak.

Kaffe - är ett gott starkt kaffe, du kan lägga till 1 msk. l. skridsko eller rom.

Diet tårta grädde

För beredning av kostkräm kommer att krävas:

200 gr. lättmjuk mjukost,

1-2 tsk fruktos eller sötningsmedel efter smak.

Mjölken blandas med en äggula och upphettas på en långsam eld eller ångbad med konstant omrörning tills den är tjock. Höstostblandning med fruktos och pisk och gradvis tillsättning av vanilj. Resultatet är en kostkräm liknande tjocklek till gräddfil.

Diet morotkaka

2-3 små morötter (350-400 g)

5-6 msk havreklid (multigrainflingor eller havreflakor kan vara, du borde mala dem, men det visar sig mer gott med kli)

1 matsked fruktos eller stevia efter smak

1/2 tsk bakpulver

1-2 timmar l. riven apelsinskal eller 0,5 tsk. kanel

För grädde: 300-400 g mjuk stugaost (eller mager gräddfil eller tjock yoghurt) + smaksatthet

För att göra en morotkaka, behöver du morötter, kli, fruktos, äggulor och bakpulver riven på en fin rivare. Alla ingredienser måste blandas väl.

Separat, slå proteinerna med salt till ett tillstånd som liknar snödrift, och lägg dem till bulk, blanda försiktigt. Det finns en liten hemlighet hur man behåller luftigheten av proteiner. Du måste först lägga till en tredjedel av proteinerna, blanda bra och bara då resten, förhindra försiktigt rörelserna från botten uppåt.

Sätt degen i ugnen i ca 30-40 minuter. De resulterande bakverken måste svalna och skäras horisontellt på kakans lager.

För att smörja kakorna gör vi grädde från vispskurva med stevia eller fruktos. För att göra kräm mer flytande kan du lägga till mjölk eller yoghurt.

Blötlägg kakor med grädde och dekorera med apelsinskal med kanel på toppen.

Diet Banan tårta

6-7 Art. l havre kli

1/2 tsk bakpulver

Citronsyra på toppen av en kniv

+ 1 banan för dekoration

Att baka en banankaka är ganska enkel. Det är nödvändigt att knåda bananerna till läckra potatis, tillsätt kli, bakpulver och äggulor. Blanda alla ingredienser väl, injicera sedan ekorrar visade i snö och rör noga från botten till toppen.

Bakade deg i ugnen tills den är kokt. Du får en banankaka med lågt kaloriinnehåll, vilket redan är mycket gott. För att göra det mer saftigt kan du smörja det med kräm.

Häll gelatin 3-4 msk. skedar av vatten, blanda och lämna i några minuter. Vid denna tid, bryta 4 ägg (du kan ta bara proteiner) i ett glas eller metall skål lägga en nypa citronsyra. Töm vattnet från gelatinet och lägg det till ägget.

Sätt skålen på ångbadet och slå ägget tills det är tjockt, sätt sedan om skålen med ägget i en skål med kallt vatten och slå tills det kyls. Till den kylda äggmassan tillsättes mashed bananer och blanda försiktigt. Skär kakan horisontellt, fluff alla lager av grädde, dekorera toppen med hackad banan.

Frukt och diettårta

300-400 g av alla bär eller frukt eller 200 g torkade frukter (russin, torkade aprikoser, datum)

6-7 Art. l havre kli

1/2 tsk bakpulver

För att göra kex kan du använda några bär, frukter eller torkade frukter. Om bären är sura, tillsätt lite fruktos eller stevia och slipa till ett tillstånd av potatismos.

Torkade frukter måste förtvättas, häll kokande vatten i 20-30 minuter. Töm sedan vattnet och slipa i en mixer tills det är mashed.

Tillsätt till puréklid, bakpulver och äggulor, blanda väl. Slå de vita och lägg till den resulterande degen med försiktiga nedre rörelser.

Degen måste placeras i formen och bakas tills det är ömt.

För att förbereda krämen behöver:

300 g mager gräddfil (eller mjuk stekost)

1 msk. l. fruktos.

Dessa ingredienser ska noggrant piskas. Smörj svampkakan med den erhållna luftkrämen - dietkakan är klar.

Dietary tårta fågelmjölk

6-8 äggvitorer,

½ tsk citronsyra

2 msk. l. fruktos

Tillsats för smak: antingen 1-2 h. l. kakao eller juice av några bär (2-3 matskedar)

Häll gelatin med vatten (50-100 ml) och låt i några minuter. Ekorrar måste separeras från äggulorna. Till proteiner tillsätt citronsyra, gelatin, fördränerat vatten från det och fruktos.

Sätt blandningen i ett ångbad och slå tills det är luddigt skum. Observera att du inte kan slå länge på elden, proteiner kan koka, ständigt kontrollera temperaturen. När massan blev frodig och varm, omordna vår skål i en skål med kallt vatten och fortsätt att slå tills det är helt coolt.

Tillsätt saft av bären (vilket är bättre) eller sirap från sylt (vilket är sämre, eftersom det innehåller socker), blanda och häll i den beredda formen och kyl i flera timmar tills det stelnar. Ta bort från formen (släpp blanketten i ett par minuter i varmt vatten och vänd), dekorera toppen med bär, frukt eller strö med kakao eller riven choklad. Glasyr används inte, eftersom det är mycket högt i kalorier.

Diet Chokladkaka

3-4 Art. skedar av havre kli

2 msk. sked fruktos eller sötningsmedel efter smak

1/2 tsk bakpulver

300-400 gr. kockost

Stevia smaka

För kex måste du blanda tallarna med kli, kakao, fruktos och bakpulver. För sedan försiktigt in ekorrar till snöläget till den resulterande massan. Häll degen i oljad form och baka till kokt.

Curd cream är gjord av 300-400 mjuk ost och stevia till smak. Piska grädden och smörj kakskakan snittad längs sidan.

Tiramisu Diet Cake

I den klassiska tiramisu används: kexkakor, mycket fet mascarponeost, socker och råägg. Vi erbjuder dig ett dietrecept för denna delikatess.

4 msk. havrekli

1 msk. sked fruktos

1/2 tsk bakpulver

1 matsked fruktos eller stevia efter smak

200 g 30% vispgrädde (antingen 200 g mjukost, du kan till och med bara ta gräddeost och 50-70 g naturlig yoghurt eller 300 g osäker mjukost)

Impregnering: en kopp starkt kaffe med 1-2 msk. l. konjak

Dekoration: 1-2 tsk kakao eller riven choklad

Matlagningskaka som i föregående recept

Häll gelatin 3-4 msk. med skedar vatten, blanda och lämna i några minuter. Bryta ägg i ett glas eller en metallskål. Tillsätt till fruktos ägg med gelatin.

Placera skålen på ångbadet och slå ägget tills det är tjockt, överför sedan skålen med ägget till en skål med kallt vatten och slå tills det är kallt. Till den kylda äggmassan tillsättes grädde i en separat behållare, rör försiktigt från botten till toppen, i slutet för doften, tillsätt 1-2 tsk. konjak.

Vi samlar vår tiramisu:

Skiv kakan i fingertjocka remsor, sätt 1 kaka på botten av formen, blöt den med kaffe. Skölj sedan med mycket grädde, följ sedan samma lager. Dekorera toppen med riven choklad eller strö med kakao.

Stilsammanfattning.

Om du tror att en diet bara är fetmjölkad ost och kokt kycklingkött - vi kan gratulera dig, du är en sann konservativ. Och säkert kör du en häst och skickar brev med duvor - vakna upp, på 21-talet. Lämna därför din smaklösa kyckling för senare, och gå och äta en läcker dietkaka. Du kommer att tycka om det, vi garanterar.

PP kex recept - från havregryn, ris, majsmjöl

Lågkalori svamptårta skiljer sig från den vanliga svampkakan med dess ingredienser. Här hittar du inte socker, fett och kalori fyllningar, liksom det vanliga mjölet.

Den första regeln att baka PP-kaka är användningen av rätt mjöl. Recepten på denna efterrätt använder helkornsmjöl, fiber och kli.

Den andra regeln är den fullständiga frånvaron av socker. Du har en mängd olika naturliga och hälsosamma ersättare som du kan använda säkert när du lagar kalorierätter.

PP svamptårta är ett utmärkt sätt att lägga till mer protein i din kost. Denna efterrätt är ofta baserad på mager mögelost, vilket gör denna maträtt till en idealisk proteinkälla. Du kan också sätta i PP-kakeproteinet.

Som en grädde för svampkakor använder du fettfattiga sorter av mjukost, piskad frukt och bär, naturlig yoghurt.

Diet svamp tårta i långsam spis

Ett bekvämt och snabbt sätt att förbereda en PP-kaka är att baka det i en långsam spis.

För att förbereda behöver du:

4 ägg.
2 matskedar isolat. Detta gör vår dessert till en riktigt högproteinprodukt.
2 matskedar fiber. Istället för mjöl i receptet använder vi fiber. Du kan ersätta det med kli om det behövs.
Sötningsmedel att smaka.
½ tsk bakpulver.
Skummjölk. Vi lägger till det baserat på konsistensen av våra pp-deg.

Till att börja med, slå tallarna, lägg sedan till isolat, fiber, sötningsmedel och bakpulver till dem. All mix kvalitet. Massan blir torr, så du måste lägga till lite mjölkfri mjölk. Leta efter konsekvens. Lägg nu till proteiner, pre-piskad till vit topp. Vi introducerar dem gradvis, ständigt rörande. Häll degen i form av multicooker och baka på "Bakning" -läget. Efter tillagning, öppna inte locket och låt pp-kakan svalna i en långsam spis.

Choklad Svamp Cake PP Recept

Om du gillar kakao, bör du definitivt prova en kalori med låg kalorikaka med choklad. Denna pp dessert kan serveras även utan krämer och impregnering.

4 ägg. Var noga med att separera yolk från proteiner. Senast piska till vit topp.
200 gram mjöl. Du kan använda olika typer av mjöl eller blanda dem om så önskas.
2 matskedar av kakao. För att göra kakan verkligen choklad och kost, kommer vi att använda naturlig kakao. Om det fortfarande är lågt i kalorier, kommer det att minska kaloriinnehållet i den färdiga produkten.
Något sötningsmedel till din smak. Vi kommer att använda stevia, det är perfekt för bakning.
Soda på toppen av en kniv.

Blanda äggulor med sötningsmedel. Kom ihåg att stevia är väldigt sött och det är viktigt att du inte lägger för mycket. Tillsätt sedan mjöl och läsk till äggula massan, blanda allt. I sista skedet introducerar vi proteiner. Vi baka pp-kaka i ugnen, förvärmd till 180 grader, i 25 minuter.

Recept PP Biscuit Havregryn

Inget dietrecept kan utan havremjöl. Denna produkt, som inte bara är frukost, lunch och middag, används aktivt för att baka pp-efterrätter. Om du jämför vetemjöl och havregryn, så har den naturligtvis mycket mer fördelar och fördelar. Havregryn innehåller mycket fiber och protein, och rätter beredda med denna ingrediens anses vara dietary.

75 gram havremjöl. Du kan ta färdigt mjöl, eller du kan hacka havregryn.
3 ägg. Separera äggulorna från de vita och piska den senare med salt till vita toppar.
Något sötningsmedel till din smak.
En nypa salt.

I en skål, slå tallarna med sötningsmedlet. Det är bäst att göra det med en mixer. Lägg sedan till havregryn. För att säkerställa att efterrätten var mer luftig, är det bättre att sila mjölet. Sedan kombinera degen med proteiner. Vi gör det mycket noggrant. Baka PP-kakan i ca 30 minuter, vid en temperatur av 180 grader.

Låg kalori PP ris tårta svamp tårta

Rismjöl har länge varit fast etablerat i många pp recept. Populariteten för detta mjöl beror på att det innehåller många näringsämnen, växtprotein och fiber. Dessutom innehåller den inte gluten, vilket är mycket viktigt, inte bara för att gå ner i vikt. Lägger rismjöl till pp desserter gör ditt bakverk inte bara läckert, utan också ömt och frodig.

115 gram rismjöl. Det finns tre typer rismjöl, men vitt mjöl används för att baka, även om vissa recept ger dig möjlighet att blanda vitt mjöl med fullkornigt rismjöl.
3 ägg. Separera äggulorna från proteiner. Den sista visp tills tjock topp.
100 ml vatten. Om du vill kan du säkert ersätta vatten med skummjölk.
Något sötningsmedel till din smak.

I en separat behållare, slå tallarna med sötningsmedel, vatten och mjöl. Glöm inte att sila mjölet, då kommer bakningen vara mer luftig. Blanda proteiner med huvudmassan. Häll i mögel och laga i ugnen, förvärm till 180 grader, i 25 minuter.

Pp svamp tårta med protein

Denna kosttillskott kan framställas med protein. Mycket ofta, denna ingrediens tillgriper dem som vill gå ner i vikt, såväl som idrottsmän som noggrant övervakar mängden protein ätit. Detta tillskott är bra eftersom det snabbt absorberas och hjälper till att bygga muskelmassa. För att förbereda en dietkaka med protein behöver du:

10 ägg Separera de vita från äggulorna. I den här paragrafen är receptgolv inte användbara för oss alls.
150 ml mjölk. Eftersom detta är en kosttillskott, kommer vi att använda skummjölk.
5 medelprotein. Du kan använda protein med olika smaker.
500 gram stallost. Vi tar mager kockost.
100 gram semolina.
200 gram mjöl. Det är bäst att använda helkornsmjöl, det innehåller mer fiber.
1 tsk bakpulver.
1 sked läsk. Det måste spädas i en liten mängd ättika och en nypa salt. Då kommer svampkakan att bli riktigt luftig.

Slå degen i en mixer. I detta fall får du en homogen massa som är perfekt bakad. Slå de vita, lägg sedan växelvis alla ingredienser strikt på listan. Efter att ha tillsatt varje ny ingrediens är allt grundligt piskat! Häll i en form och baka i en ugn upphettad till 180 grader i 30-40 minuter. Riktighet pp kex kontrollera en tandpetare!

En sådan efterrätt kommer inte bara vara en diet och användbar delikatess, men också ett utmärkt mellanmål före eller efter ett träningspass!

PP Cornmeal Sponge Cake

Utmärkt kosttillskott kan bakas med hjälp av majsmjöl. Denna typ av mjöl är väldigt populär vid framställning av pannkakor, kakor och andra bakverk. Detta mjöl är en idealisk produkt om du följer god mat. Den innehåller mycket mer näringsämnen än vete, och är rik på fiber, vilket bidrar till viktminskning.

½ kopp majsmjöl.
3 ägg
1 msk majsstärkelse. Inte förväxlas med potatis, eftersom de skiljer sig åt i egenskaper. Till exempel förlorar potatisstärkelsen dess vattenhållande egenskaper vid upphettning.
¼ kopp erytritol. Denna naturliga sötningsmedel är mycket lik smak av socker och har inga främmande smaker.
½ tsk bakpulver

Först och främst slå äggen med en sockersubstitut. Här måste du arbeta hårt, för att med socker slå upp mycket snabbare och lättare. Så snart massan börjar bleka och öka i volym, kan du lägga till resterande ingredienser. Vi fyller formen med pergament och häller ut degen. Var inte orolig om det verkar vattnigt för dig. Nu ska vi täcka formen med bakfolie och skicka den till ugnen i 20 minuter. Baka 180 grader.

En sådan efterrätt kan blötläggas med datum eller lönnsirap.

Kostsvamp utan socker

Har du någonsin provat svamptårta kokta utan socker och till och med utan mjöl? Denna pp dessert kan inkluderas i din kost, utan att oroa dig för extra pounds. Denna maträtt kommer inte bara vara en utmärkt efterrätt, men även en bra frukost, lunch eller middag!

2 ägg.
1,5 matskedar kli. Denna produkt är ett utmärkt kosttillskott om du vill förlora de extra punden. Det höga innehållet av fiber i kli hjälper till att rengöra kroppen. Vi kommer att använda havregryn.
90 gram mager ost. Det är bäst att använda mjuk stugaost. Barnens ost är också lämplig om den inte innehåller socker och andra tillsatser. Om du lägger till den vanliga stugan, måste du piska degen mer.
4 påsar med passform parade. Om du vill att konditorivaror är sötare, kan du lägga mer.
1 påse bakpulver. Välj ett bra bakpulver, eftersom det kommer att bero på det, om kakan kommer att stiga eller inte.

Blanda havregryn med bakpulver och fitpard. Blanda och tillsätt ägg med stugaost. Mixer, slå allt till en homogen massa. Vi kommer att baka sådan dietkaka i en liten form med en diameter på ca 12 cm. Baka i en ugn uppvärmd till 180 grader i 25 minuter.

PP kex på kefir

Du kan laga en läcker dietkaka på kefir. För detta recept behöver du följande ingredienser:

100 gram kefir. Du kan använda den vanliga 2,5% kefir eller fettfri.
2 ägg. Separera de vita från yolkarna och slå dem separat i en behållare tills vita toppar visas.
110 gram av vilket mjöl som helst. Bra idé att blanda flera olika typer av mjöl.
15 gram kokosnötflis. Försök att hitta fettsyror med kokosnöt, det är perfekt för kostsamma efterrätter.
½ tsk bakpulver.
Något sötningsmedel till din smak.

Blanda i tanken alla ingredienser. Till sist lägg till proteiner. Baka en sådan kex ska vara i ugnen vid 180 grader i 30 minuter.

PP kex utan ägg

Du kan baka damsvampkaka på yoghurt med låg fetthalt, i det här fallet kan du inte använda ägg i ditt recept.

200 gram mjöl. I detta recept kan du använda ris eller havregryn.
200 gram yoghurt. Vi använder endast naturlig yoghurt utan tillsats av socker och andra tillsatser. Perfekt grekisk yoghurt.
Sötningsmedel till din smak
3 matskedar vegetabilisk olja.

Blanda yoghurt med vegetabilisk olja. Det tillför också sötningsmedel till din smak. Blanda nu mjöl och bakpulver och lägg till allt till yoghurt. Använd en mixer, försiktigt slå allt tills bubblor visas. Häll i formen och skicka in ugnen, förvärmd till 180 grader.

Biscuit PP Roll

Om du vill skämma bort dig med en kosttillskott, kan du förbereda en pp-rulle på grundval av en kex. Som fyllning kan du använda alla kaloriinnehållande ingredienser.

För att förbereda behöver du:

4 ägg. Separera de vita från äggulorna. I detta recept använder vi bara proteiner. De kommer att behöva slå upp den branta toppen med en nypa socker.
20 gram rismjöl. Kan ersättas med fullkornsmjöl om så önskas.
10 gram majsstärkelse. Han kommer att göra vår kex öm och luftig.
Sötningsmedel till din smak Du kan lägga en hel del sötningsmedel i degen, eftersom det blir en söt fyllning i våra rullar.
250 gram stallost. Använd låg fetthaltost. Du kan ta mjukt, fetthalt barns stugaost.
Alla bär. Med dem ska vi dekorera vår pp-roll.

När du slår vitt till vitt rush, måste du lägga till mjöl och majsstärkelse. Dessa torra ingredienser är bäst försiffrerade. Den resulterande blandningen sprids på pergament med ett skikt av högst 1,5 cm. Skickas till ugnen, upphettas till 180 grader, i 10 minuter. Grundläggande grunder för beredskap kontrollera tandpetare. Täck den färdiga svampkakan med en handduk, rulla upp den och låt den svalna helt. På rullrullens spridningskammare, piskad med sötningsmedel och strö över bär. Wrap och njut av kakor pp roll.

Som du kan se finns det inget svårt i beredningen av PP-kakan. Denna kosttillskott kommer att vara en riktig frälsning för alla som håller sig vid kosten och vill förlora de extra punden. Var säker på att prova pp-kakan och dela dina resultat!

Sött liv är inte förbjudet! Kosttillskott för kaloriekakor

Recept dietkakor finns på menyn i många system för viktminskning. De påverkar inte formen, men det är väldigt gott. Starbucks morotkaka, lätt kockost eller yoghurtmousse - dessa lågkalibrerade efterrätter låter dig glömma att du är på en diet. Åtminstone för en kväll.

Du kan skämma bort dig själv under en strikt diet. Kakor, kakor och pajer kan också vara kalorier, bara nog att välja rätt ingredienser.

Starbucks morotkaka

Den mest berömda morot-ostern dessert serveras i Starbucks kaffebyggnader. Dock är morotskålen mycket höga i kalorier. Dietary morotkaka finns i Ducan-slankningssystemet. Att förbereda en sådan delikatess med morötter är ganska lätt.

Kalori: 178 kcal.

Ingredienser för kortkaka:

havre kli - 2 msk. l.
morot stor - ½ st.
mjölk - 4 msk. l.
majsstärkelse - 1 msk. l.
sockersubstitut - att smaka på
kycklingägg - 1 st.
bakpulver - ½ tsk;
vanilj, kanel - på förfrågan.

Ingredienser för grädde:

mjuk och mager kockost - 150 g.
citronskal - ½ tsk;
sockersubstitut - på vilja.

Grind kli till havremjölk, du kan använda en mixer eller kaffekvarn. Tillsätt mjölk och ägg och blanda allt grundligt. Låt det brygga i 5 minuter.
Blanda majsstärkelse och bakpulver. Tillsätt havregryn, mjölk och ägg.
Tre morötter på en fin rivare bör ha en homogen konsistens utan stora bitar. Tillsätt morötter till resten av massan (s. 1 och 2) och blanda väl.
För framställning av kakan kan du använda pannan och ugnen. Om du föredrar det första alternativet, görs kakan i enlighet med pannkakans princip: värm pannan, olja den lite, sprida degen jämnt, stek under locket i 3 minuter på varje sida, då kakan ska kylas.
Om du använder ugnen måste du värma den till 180 ° C och baka i silikonform i 20 minuter.
Krämen bör börja koka efter att ha bakat tårtan, annars kommer osten att ge vätska, och det blir mycket flytande. Produkten ska vara pastaig, homogen. Det måste piskas med en mixer till en känslig konsistens.
Tre på en fin riven citronskal och lägg den till ostmassan. Falla i sömn sötningsmedel och blanda väl. Cremen är klar!
Nu kan du skapa kakan själv. Skär kakan i 4 lika delar (tvärs). Därefter belägger vi bitarna med grädde och lägger dem ovanpå varandra. Var noga med att belägga sidoväggarna, så efterrätten kommer att se mer aptitret och mer blöt.
Den färdiga kakan ska lämnas för att branta över natten, men om du inte kan vänta med att prova det, kommer några timmar att räcka.

Lätt ostdjupskaka

Höstost är en användbar och kostprodukt, särskilt om den är fettfri. Idag kan du enkelt hitta recept för kalorier med låg kalori. Och denna dietstugaostkaka kommer inte att skada din figur, men kommer att glädja din inre söta tand! Den är kokad i en panna.

Kalorier: 154 kcal.

Ingredienser för kaka lager:

låg fetthaltost - 250 g;
kycklingägg - 1 st.
salt - viljan;
läsk - 1 tsk;
skal och citronsaft - smaka på
mjöl - för att göra en styv deg (som för ravioli).

Ingredienser för grädde:

mjölk - 750 ml;
sötningsmedel - 1 msk.
ägg - 1 st.
mjöl - 4 msk. l.
glassglass - 100 g

Knippa degen (kombinera alla ingredienser som vanligt degen) och dela den i 8 delar. Varje tårta rullas tunt på mjöl.
Stek kakorna på pannan i 1-2 minuter på medium värme till rosa punkter. Pannan ska vara torr och rödhettig, så att degen inte bakas och stekas. Efter rostning av varje tårta tar du bort mjölet från pannan. Klar kakor måste svalna.
Blanda alla ingredienser för beredning av grädden. Sätt den resulterande massan på elden, den ska koka.
Varje kaka täcker jämnt med grädde och lägger dem på varandra. Du kan stänka smulor på toppen eller gnugga mörk choklad. Tårtan är klar!

Choklad och jordgubbsdietert efterrätt

Idag kommer du inte att överraska någon med en chokladdietkaka. Under kosten får man konsumera choklad, men bara mörk. I detta recept ersätts sötma med kakaopulver.

Kalorier: 203 kcal.

Ingredienser för kaka lager:

nonfat kefir - 2 msk.
mjöl - 1 msk.
sötningsmedel - ½ st.
kakaopulver - 2 msk. l.
Soda - på spetsen av kniven.

Ingredienser för grädde:

gräddfil - 1,5 msk.
sötningsmedel - 3 msk. l.
jordgubbe - 300 g

Tillsätt socker till kefir och blanda tills det är helt upplöst. Tillsätt siktad med soda och kakaomjöl. Vi fortsätter att störa. Dela degen i 2 delar.
Värm ugnen till 180 ° C. Häll en del av degen i ett förbakat papper. Vi baka den andra kakan på samma sätt.
Blanda alla ingredienser för grädden tills den är jämn.
Klar kakor vi täcker med grädde. Låt det brygga i några timmar så att efterrätten blötläggs. Dessert kan dekoreras med nötter eller jordgubbar. Diet chokladkaka med jordgubbar redo!

Yoghurt med låg kalori mousskaka

Detta mousse yoghurt alternativ är inte så sött. För en mer harmonisk smak måste du välja frukt som går bra tillsammans. För framställning av dietmousse behöver matfilm.

Kaloriinnehåll: 165 kcal.

nonfat yoghurt (till din smak) - 1 l.
Mager ost - 400 g.
3 kycklingägg
sötningsmedel - 0,5-1 st.
några frukter, bär (färska, frysta eller konserverade) - 400 g;
vaniljssocker - 1 pack.
gelatin - 50 g

Tvätta bär eller frukt. Om maten är frusen, är det nödvändigt att skölja det väl och tina det med en kolv, vilket eliminerar överskott av vatten. Om det är konserverat - skölja bara i en kolsvällare.
Curd bas. Höstost, ägg och vaniljssocker mixa tills slät. Önskad mixer.
Sätt degen i formen så att den stänger botten och lägg till bär / frukt. Täck degen med bär / frukt. Och skicka in ugnen i 30-40 minuter vid en temperatur av 190 ° C. När mitten av kakan stiger måste du få den. Ge coolt. När du kyler ner mitten.
Mousse. Fyll i gelatin i 10-15 minuter med vatten (250 g). Varje 7 minuter stör vi massan.
Sätt gelatinblandningen på elden, ta den med sig för att slutföra upplösningen, men inte koka. Kyl sedan massan till rumstemperatur.
Kombinera yoghurt och gelatinös massa, var försiktig med en mixer. Du bör få en skumlikhet med små bubblor.
Lägg bakpanna med en film och placera ostmassan på den med bottensidan uppåt. Top häll basen med yoghurtmousse. Skydda med folie och placera i kylskåpet över natten.
Kaka tårta fri från filmen och dekorera efter smak: bär, frukt, mörk choklad eller kakao.

Ett sådant yoghurtmoussealternativ kan ta dig mycket tid och ansträngning, men resultatet kommer att överträffa alla förväntningar och påverkar inte din figur!

Dietkalorium "Napoleon"

Kakan "Napoleon" ger oss alltid tillbaka till barndomen. Flerskiktad, närande, med en läcker grädde, kommer han alltid att lägga till extra gram till din figur. Men kost "Napoleon" kommer inte bara att glädja dig med barndomens smak utan också med en obekväm vistelse i din meny. Du kan laga en dietkaka hemma. Steg-för-steg receptet av Napoleon hjälper dig med detta.

Kalorier: 189 kcal.

Ingredienser för deg:

mager gräddfil eller mjölk - 1 msk.
kycklingägg - 1 st.
sötningsmedel - ¼ st.;
läsk med ättika - på toppen av en tesked;
stärkelse - 1 msk. l. (Valfritt);
mjöl - tills konsistensen av mjuk deg.

Ingredienser för grädde:

kycklingägg - 1 st.
äggula - 2 st.
mager mjölk - 2 l.
stärkelse - 2 liter.
mjöl - 2-3 msk. l.
vanilj - valfritt.

Knippa degen för att göra det mjukt. Det borde inte hålla sig i händerna.
Stänk ytan av bordet med mjöl och rulla på det kakor med en tjocklek av högst 1 mm. Vi förvärmer ugnen till 150 ° C och lägger dem där, baka till guldbrun. Korzh borde få ca 15-16 stycken.
Cream. Vi lämnar 1,5 koppar mjölk, resten sätts på eld för att koka. Sedan ät ägg och socker och tillsätt resterande ingredienser, i slutändan - återstående mjölk.
Den resulterande blandningen måste vara väl slipad. Häll kokt mjölk i äggmassan i en tunn ström medan du fortsätter att röra hela blandningen. Vi sätter på elden före de första bubblorna.
Vi samlar kakan. 2 gyllene kakor ska lämnas för dekoration. Skål för montering välj med sidor. Varje tårta är generöst täckt med grädde. Efter några timmar kommer kakan att slå sig i form av skålen, så oroa dig inte om lagren är ojämn. Ge brygga i 4-5 timmar.
Du kan dekorera med smulor av två vänstra kakor eller häll med grädde, choklad - till din smak. Bon Appetit!

Dietljuskaka "Fågelmjölk"

Delikat soufflé "Fågelmjölk" kommer att ge dig de trevligaste minnena från din kosttid! För matlagning behöver vi en bakfat med en diameter på ca 20 cm.

Kalori: 127 kcal.

mjölk - 270 ml.;
kycklingägg - 3 st.
gelatin - 2,5 msk. l.
majsstärkelse - 2 msk. l.
mjuk stuga ost - 2 msk. l.
vanillin - viljan;
apelsinjuice (färskpressad) - 1-2 msk. l.
vanlig stuga ost - 200 g.
äggvita - 3 st.
citronsyra - ¾ tsk
kakao - 4 tsk
socker (ersättare) - viljan;
citronsaft - ½ msk. l.

Svamptårta Slå 3 ekorrar. Till de återstående äggulorna lägger vi till mjukost, stärkelse, apelsinjuice, vanillin, citronsaft, sötningsmedel. Allt grundligt blandat.
Proteinmassa häll försiktigt in i äggula. Justera smaken om det behövs: tillsätt sötningsmedel, vanillin, apelsinjuice.
Värm ugnen till 180 ° C och sätt i formen med degen. Baka 12 minuter tills det är ömt. Låt svalna kakan i formen.
Souffle. Blötlägg gelatin i mjölk tills svullnad.
Slå 3 yolks. Tillsätt citronsyra. Blanda försiktigt.
Gelatin löses i vatten men inte kokas. Ge coolt. Vid denna tidpunkt kombineras vanligt stugaost med vanilj och sötningsmedel.
Tillsätt gelatin och blanda till ett tillstånd av en homogen pasta, utan klumpar. Sätt massan i kylskåpet i 5 minuter. Slå den kylda blandningen, dess volym bör öka med 2 gånger. Lägg till proteiner i massan och justera smaken (tillsätt sockersubstitut).
Vi sprider souffel på svamptårta (svamptårta kvarstår i baktyp). Sätt kakan i kylskåpet i 40 minuter tills den är helt fryst.
Glaze. Blöt 2 tsk. gelatin i mjölk före svullnad.
Blanda 125 ml. mjölk med kakaopulver och sötningsmedel. Koka på medium värme och låt svalna.
Gelatin löses på medium värme, koka inte. Tillsätt det med kakao och låt svalna.
Häll den kylda massan över souffeln och sätt den igen i kylskåpet tills den stelnar.

Pannkaka delikatess med jordgubbar

Otroligt läcker och anbud diet pannkaka tårta utan mjöl. Jordgubbar fyllningen glädjer även den mest sofistikerade söta tand som måste gå på en diet.

Kalorier: 170 kcal.

havregryn flingor - 200 g;
Mager mjölk - 600 g;
jordnötter - 150 g.
kycklingägg - 2 st.
färska jordgubbar - att smaka på;
mörk choklad - 10 g.
stor banan - 1 st.

Skala havregryn i mjöl. Tillsätt mjölk och blanda väl med en visp.
I den resulterande massan tillsätt ägg, kombineras och lämnas för att infusera tills blandningen blir tät. Smaka sedan pannkakor.
Jordnötspasta. Grind, förtorkad i ugnen, jordnötter. Lägg till hälften av banan till nötter och få en enhetlig konsistens. Vi skär den andra halvan av banan i tunna ringor.
Skär jordgubbar till din smak.
Att lägga på lager av fyllning kan vara genom ett: ett lager av nutpasta, ett lager jordgubbar etc.
Mörk choklad kan gnidas eller smälta i ett vattenbad och dekorera kakan.
Innan du serverar, dekorera toppen med jordgubbar.

Dietary low carb hallon cheesecake

Läckra och dietkaka utan att baka. Denna läckra hallon efterrätt kommer att lysa upp din kväll även under en diet.

För härdning behöver du bara en glasskål.

Kaloriinnehåll: 201 kcal.

mjuk stallost med låg fetthalt - 300 g;
gelatin - 25 g;
skummad laktosmjölk - 200 g;
sockersubstitut - viljan;
vanillin - 2 g.
malda kanel - 2 tsk;
blåbär - 50 g.
hallon - 50 g.
kalk - 1 st.
vallmo - 30 g

Häll gelatin i en kastrull (med en kapacitet på 1 l.) 200 g vatten, lämna i 40 minuter. Sedan avfrostas hallon, på 40 minuter blir bären inte till gröt men tinas till önskat skick.
Efter 40 minuter lägger du gelatin på medium värme och löser upp det, vilket inte bringar massan i koka.
Lägg till ost, mjölk, sötningsmedel, vanillin och 20 g vallmo till den. Allt grundligt blandat.
Vi blöt botten av glasskålen med vatten och strö med kanel och resterande vallmofrön. Så det blir lättare att vända och ta ur kakan efter inställningen.
Häll försiktigt ostmjölksmassan i skålen, tillsätt bär och strö med limejuice på toppen. Lägg i kylskåpet i 3-4 timmar, och en underbar hallonskaka är klar!

Banan Diet Cake

Pie för detta recept kan beredas med någon fyllning: med jordgubbar, hallon, blåbär och annan frukt.

Denna tårta är inte bara för dem som är på en diet, men också bara för människor som vill skämma bort sig själva.

Kalori: 194 kcal.

mjöl - 1,5 msk.;
bakpulver - 1,25 tsk;
socker - 0,5 st.
mark kanel - 0,5 tsk;
läsk - 0,5 tsk
äggvita - 2 st.
mogen banan - 3 st.
äppelmos - 4 msk. l.

Blanda mjöl, bakpulver, socker, kanel och läsk. Lätt slå vitt, bananer (mashed med en gaffel) och äppelmos och lägg till den till de första ingredienserna. Smörj bakpannan med olja. Blanda försiktigt all deg och lägg ut i formen.
Förvärm ugnen till 180. Vi baka ca 1 timme. Skålen är klar när matchen kommer ut ur mitten av kakan torr. Servera kylt.

Diet tårta grädde

Fyllningen är den viktigaste delen av kakan. Grädden ger sötma och smak på delikatessen. Därför är det nödvändigt att laga det ordentligt.

I dietkakan bör krämet vara kalorierat, till exempel från mager kockost.

Kaloriinnehåll: 67 kcal.

låg fetthaltost - 600 g;
naturlig yoghurt - 300 g;
gelatin - 15 g

Slå kockost och yoghurt tills den är jämn. Bättre att göra det i en mixer.
Gradvis introducera färdig gelatin. Cremen är klar!
För att lägga till smak för kalorikrämen för kakan, kan du lägga till olika frukter och bär.

Idag kan du hitta ett recept på kalorikaka för varje smak - banan, havregryn, ostmassa, med jordgubbar. Diet - det här är inte en anledning att beröva dig själv av nöje. Många viktminskningssystem har i sina arsenala recept för dietkakor. Sådana desserter innehåller som regel ett minimum av kalorier. Och feedback från människor tyder på att de inte bara är hälsosamma, men också goda.

Dietary Sponge Cake

Tårta utan mjöl för dem som är på en diet.
# Punkterna. # marathon

ingredienser

Separera äggulorna från proteiner.

Ekorrar piska till toppblandare. Blanda äggulorna med stärkelse, vanilj, sötningsmedel och tillsätt blandare.

Försiktigt injicera proteinskummet i resten av blandningen och häll i en bakningsfat (jag hade en medelstorlek) och baka i 15-30 minuter i ugnen vid 180 grader.

Stärkelseflödet späds gradvis med mjölk och tillsätt sedan resterande ingredienser. Koka över låg värme, omrör hela tiden tills det är tjockt.

Skär den färdiga kexen i två delar, eventuellt blötlägg den med lite honung och smörj sedan med grädde.

Top dekorera med bär, frukt, nötter, kakao.

kommentarer

Foto recensioner

Gå inte förbi!

Tryck noggrant på knappen! Visa att du kan laga mat!

Ladda ner Cookpad app gratis och utan annonser!

Dietkaka - 8 läckra kalorier med lågt kaloriinnehåll

Diet tårta - en stor efterrätt för dem som tittar på sin egen vikt. Denna delikatess innehåller få kalorier, men i smak är inte sämre än vanliga sötsaker. En mängd olika recept kan du experimentera med desserter, även på diet.

Diet morotkaka

Morotdietkaka är inte bara mycket hälsosam men också mycket god delikatess. Som utgångspunkt kan du ta både råa och kokta morötter.

Nödvändiga produkter:

200 g havremjöl;
2 stora morötter;
3 ägg;
20 g sockersubstitut
8 g bakpulver.

Dietkräm för kaka:

500 g höstost 0% fett;
110 g fetthalt yoghurt;
finhackade nötter till smak.

Recept steg för steg:

Tvätta morötter och hacka på ett medium eller fint rivjärn.
Slå på ägget, tillsätt sötningsmedlet och fortsätt att slå några minuter.
Häll havregryn och bakpulver i ägg. Rör tills klumparna försvinner.
Tillsätt morötter, mixa.
Den resulterande degen bakas i en panna i små portioner. En kaka att baka över låg värme i ca 10 minuter.
För att få grädden att kombinera yoghurt, stallost och nötter, blanda.
Kylda kakor smörjer den resulterande kompositionen och låt den suga i en timme.

Enkel efterrätt från stugaost

Lätt kockkaka är perfekt för dem som bryr sig om sin figur.

ingredienser:

300 gram nonfat kockost;
2 medellånga ägg;
20 g gelatin;
vanillin och socker till smak
200 g kex;
2 msk. l. mjölk.

preparatet:

Lös upp gelatin i vatten, låt det svälla i 15 minuter och värma över låg värme. Kyl det ner.
Blanda ägg med kockost, socker och vanilj, slå bra.
Haka i kakorna i en crumb och tillsätt mjölk till den. Häll den resulterande kompositionen jämnt i behållaren.
Sätt ost på basen och sätt strykjärnet i kylskåpet i flera timmar.
Dekorera toppen med bitar av frukt, bär och nötter.

Kalorier "Napoleon"

Att göra en sådan tårta är inte alls svårt, men det smakar fantastiskt. För dekoration kan du ta inte bara kakor, men även små muttrar.

Viktiga produkter för kaka lager:

3 msk. l. mjöl;
2 ägg;
20 g sockersubstitut
100 g mager gräddfil;
200 ml mjölkfettinnehåll på 1,5%.

För grädde:

300 g höstost med 0% fett;
30 g vaniljssocker.

preparatet:

Rör ägg med sockersubstitut och gräddfil.
Lägg försiktigt mjölet och häll i mjölken, knådar degen.
Rulla ut tunna runda tortillor ut ur deg och baka dem i en ugn vid 180 grader i 5 till 10 minuter. Mala en tårta för att dekorera kakan på toppen.
För grädde, blanda kockost med vaniljssocker och blanda noggrant.
Cake smear cream och låt dem brygga i 2 - 4 timmar.
Strö kakan med skorpan krossad i smul.

Yoghurt Diet Mousse Cake

Denna tårta är perfekt för alla tillfällen, eftersom det är elegant, lätt och väldigt gott. För dekoration behöver du bitar av persika, kiwi eller blåbär.

ingredienser:

200 gram ickefatfat kockost;
2 medellånga ägg;
1 msk. l. socker som önskat
30 g gelatin;
1 liter med låg fetthalt yoghurt;
en nypa vanillin.

Matar en tårta:

Blanda stuga ost, ägg och socker och vispa till en tät massa.
Häll basen i formen och sätt i ugnen i 30 minuter. Baka 180 grader.
Förbered gelatin genom att hälla den med ett glas varmt vatten. Låt stå i 15 minuter, omblandning ibland.
Häll gelatin i järnrätter och koka över låg värme för att lösa upp. Kyl det ner.
Blanda yoghurt, gelatin och vanilj.
Tillsätt den resulterande fyllningen till ostmassan och sätt kakan i kylskåpet i flera timmar för att ställa in.
Dekorera kakan med bitar av frukt eller bär.

Hur man lagar mat utan att baka

Tårta utan bakning bereds mycket snabbt och enkelt. Som ett kex är det bättre att använda mjuka kakor.

ingredienser:

80 g mjöl;
2 yolks;
4 tsk. kakao;
40 ml mager mjölk;
2 persikor;
400 g kakor.

preparatet:

Separera äggulorna och vita.
Kombinera äggulor med kakao, blanda väl.
Tillsätt mjöl och varm mjölk.
Sätt den resulterande massan på låg värme och rör om tills det är tjockt. Cool.
I en form med sidor lägger du kakor och täcker med grädde. Sätt fruktbitarna och lägg till ett annat lager av kakor. Upprepa det önskade antalet gånger.
Från ovan kan kakan dekoreras med andra frukter eller nötter som önskat.

Lågkarbin hallon cheesecake

För att förbereda en sådan delikatess behöver du ett minimum av ingredienser.

För dekoration kan du inte bara ta hallon, utan även andra bär och frukter, till exempel kalk - du får en väldigt frisk lösning.

Ingredienser för cheesecake:

400 g låg fetthaltost
200 gram stallost;
1 glas mjölk;
40 g gelatin;
50 g sockersubstitut;
200 g hallon;
1 medium kalk;
1 waferbrödförpackning.

Steg-för-steg recept:

Gelatin Häll 250 ml varmt vatten och blanda. Låt det brygga i 20 minuter.
Koka gelatin på låg värme tills den är upplöst.
Blanda ost, ost, mjölk och sockersubstitut. Ta till en jämn massa och tillsätt gelatin.
Del av hallon mala i en mixer till ett tillstånd av potatismos och lägg till i bulk.
I formen lägger du bröden i ett enda lager och häller blandningen av stugaost. Lägg i kylskåpet i 3 - 4 timmar.
Klar för att dekorera tårtan med hela hallonbär och lime skivor.

Fågelens mjölkkaka

Delikat och luftigt fjäderfä "Fågelmjölk" kan ges till barn, eftersom det bara använder friska och kaloriföda livsmedel.

Om man ska ersätta mejerisouffel med jordgubbe blir smaken ljusare.

Viktiga produkter för basen:

3 små ägg;
35 gram majsstärkelse;
3 msk. l. torr mjölkfetthalt av 0%;
10 g bakpulver;
socker ersätter smak.

För soufflé:

4 äggvita
2 tsk. gelatin;
300 ml mager mjölk;
socker ersätter smak
10 droppar citronsaft.

För glasyren:

20 g mörk choklad (85% kakao);
100 ml yoghurt;
150 ml mager mjölk;
1 äggula;
2 tsk. kakao;
Vanillin till smak.

Matlagning så här:

Separera de vita och äggulorna. Ekorrar piska tills skum och kombinera med vispador.
Tillsätt stärkelse, mjölk, bakpulver och sockersubstitut. Rör om.
Baka svampkakan i ugnen förvärmd till 190 grader i ca 10 minuter.
Blanda produkterna till glasyren: smälta chokladet i ett vattenbad, tillsätt de övriga ingredienserna. Koka och svalna.
Beat vita för soufflé.
Förbered gelatin genom att lösa upp och värma den.
Tillsätt gelatin, citronsaft, mjölk och socker till proteiner.
Den resulterande massan häller svampkakan. Han måste ligga i djup form.
Täck kakan med isbildning och kyl i 2 - 4 timmar för fullständig härdning.

Med choklad och jordgubbar

Diet choklad jordgubbskaka har en bra smak och ett ljust utseende. Han kan dekorera något bord och heja dig och dina gäster.

Ett urval av populära dietkaka recept

Själen vill ofta ha något sött, och hjärnan behöver snabba kolhydrater till jobbet. Men vad ska man göra om man är på väg till krig med överflödigt fett? Den enkla vägen är dietkakor. Detta är den mest favoritgraden av de flesta människor.

Användbara kakor kommer att glädja dig när du går ner i vikt, eftersom de erhålls med en högsta låg kaloriinnehåll.

Användbara tips när du lagar dietkakor

Byt klassiskt socker med söta motsvarigheter. Passar perfekt till honung, stevia och sahzam.
Istället för vetemjöl, förbi den maximala bearbetningen, välj mer intressanta alternativ. Ris, majs, havregryn och andra typer av mjöl är inte bara friska, men också goda.
Ge ditt val till produkter med låg fetthalt.
Använd ekorrar istället för hela ägg.
Undvik olja med hjälp av silikonformar, specialmattor, pergament och non-stick beläggningar.

Diet Cake Recept

Alla kakor som presenteras nedan är mycket välsmakande, de skadar inte figuren och god näring alls. Välj din favorit och prova sin kalorifaktor. Steg-för-steg enkla recept hemma hjälper dig snabbt och utan ansträngning att göra den läckra kakan.

Curd tårta

ingredienser:

ägg - 1 st;
havregryn flingor - 100 g;
bär - 100 g;
Mager kockost - 250 g;
russin, kanel, vanilj.

preparatet:

Rör havremjöl med ägg och bär. Överför den resulterande degen till formen och skicka i 5 minuter i ugnen vid 180 °.
Tillsätt russin med kryddor till stuga ost, sätt massan på tårtan och baka i ytterligare en halv timme, sänka temperaturen till 160 °.
Klar tårta skärs i halva och sätter ihop halvorna och bildar ytterligare lager.

Morotkaka

ingredienser:

morötter - 90 g;
majsstärkelse - 1 msk.
ägg - 1 st;
mjuk stallost - 150 g;
havregryn - 2 matskedar l.
bakpulver - 0,5 tsk
mjölk - 4 msk.
citronskal - 0,5 tsk
Sakhzam, kanel, vanilj.

preparatet:

Hakad kli mjöl blandad med ägg och mjölk. Låt massan svälla.
Lägg till degen, blandad med bakpulver, stärkelse och riven morötter.
Forma degen i en silikonform och skicka till ugnen i 20 minuter vid 180 °.
Slå kockost med zest, sahzam och kryddor.
Skär den kylda kakan i 4 stycken, smörj med grädde och vik med en tårta, borsta med krämiga rester på kanterna. Koka morotkakan över natten.

Sköldpaddkaka

ingredienser:

för provet:
ägg - 6 stycken,
socker - 1,5 koppar,
mjöl - 2 glasögon,
kakao - 1-2 msk. skedar,
bakpulver - 1 tsk
för grädde:
smör - 100 g,
socker till smak
gräddfil - 2 glasögon (30%)

preparatet:

Slå ägg i skummet, tillsätt socker. Gradvis tillsätt mjöl med bakpulver och kakao.
Täck bakplåten med pergamentpapper, lägg ut små kex och baka vid 180 grader i 7-10 minuter.
Lägg åt 6 kex för huvud, svans och ben. Och några fler, att lägga dem på toppen i form av ett skal.
Förbered grädden: Blanda det mjuka smöret med en mixer, tillsätt gradvis socker och slå bra. Sedan gradvis häll grädde och piska grädden.
Blötlägg varje gräddekaka och sprid den på en annan i form av en sköldpadda. Sätt i kylskåpet och häll av glasyr om några timmar.

Tårta "Napoleon"

ingredienser:

mjölk - 0,5 liter;
ägg - 4 stycken;
torr mjölk - 25 g
majsstärkelse - 100 g;
Sakhzam, vanilj.

preparatet:

Slå ägget med hälften av mjölken och 85 gram stärkelse, tillsätt socker och vanilj till smak.
Baka från den resulterande degen tunna pannkakor. Sprid degen försiktigt med en silikonborste. Smörolja behövs inte här, stärkelse sparar degen från eventuell bränning.
Blanda den andra halvan av mjölk med torr- och stärkelsrester, tillsätt lite mer sakhzam för sötma. Välj en kastrull med förtjockad botten och koka blandningen i den tills den är tjock. Under tillagning glöm inte att röra den med en visp.
Salva pannkakor sval grädde och låg turret. Sprid "Napoleon" på alla sidor med rester av vanilj och sätt i kylskåpet för natten.

Tårta "Prag"

ingredienser:

för svampkaka:
ägg - 6 st.,
socker - 150 g,
smör - 30 g,
kakaopulver - 30 g,
mjöl - 120 g;
för grädde:
vatten - 1 msk. l.,
äggula - 1 st.,
kondenserad mjölk - 120 g,
smör - 200 g,
kakaopulver - 20 g,
vanillin - 1 nypa;
för glasyr: choklad - 70 g,
smör - 50 g,
aprikos sylt - 50 g

preparatet:

Separera de vita från äggulorna, slå de vita med en mixer och tillsätt 75 g socker till slutet.
Slå äggulor från 75 g socker till ljus och jämn. Till yolks lägger ut proteinerna, omröring.
Blanda mjöl med kakaopulver. Lägg försiktigt mjölet i äggblandningen. Häll i en tunn ström av kyld, smält smör och blanda igen.
Smörj smörformen, sätt bakpapper på botten. Baka kakan i 30 minuter vid 200 ° C.
Skär svampkakan i tre shortcakes. Om han har stått tillräckligt, smälter kakorna inte.
För grädde, blanda vatten och äggula, tillsätt kondenserad mjölk och vanillin. Koka grädden i ett vattenbad tills det är tjockt. Slå med en mixer tills mjuk smör.
Häll äggula och kondenserad mjölk i smör och tillsätt kakaopulver, fortsätt att slå. Smörj den första och andra krämskorpan.
Sätt den tredje kakan på toppen, täck den med aprikos sylt och applicera sylt på sidorna av Prag. Sätt kakan i kylskåpet i en halvtimme för att frysa sylt.
Förbered glasset genom att smälta bitar av choklad och smör i ett vattenbad.
Häll glasyr på kakan, garnera med rester av chokladkräm och kyl över natten.

Diet tårta grädde

ingredienser:

Grekisk yoghurt - 100 g;
Mager kockost - 200 g;
gelatin - 1 paket.

preparatet:

Blöt gelatin i vatten vid rumstemperatur. Lämna det före svullnad.
Värm upp den svullna gelatin genom att placera den i en skål med den i en djupare behållare fylld med varmt vatten. Rör om tills det är helt upplöst.
Slå yoghurt med stearinlök tills den ömma strukturen och försiktigt tunna strömmen häller gelatin.
För en mer uttrycklig smak, lägg till din favorit kryddor (kanel, vanilj, muskotnöt, kakao), häll i naturlig juice från bär eller frukter.

Fågelens mjölkkaka

ingredienser:

ägg - 3 stycken;
protein - 4 stycken;
majsstärkelse - 30 g;
bakpulver - 1 tsk
agar-agar - 4 tsk;
jordgubbar - 100 g;
citronsyra - 0,25 tsp;
mörk choklad - 15 g;
Grekisk yoghurt - 100 g;
kakaopulver - 15 g;
smör - 7 g;
vanilj, stevia, salt.

preparatet:

Separera äggulorna från proteinerna. Mala äggulorna med stevia, stärkelse, bakpulver och tillsätt vanilj. Ekorrar slår i en separat behållare tills stabila toppar.
Lägg försiktigt proteinkrämmen till äggulvsmassan och mixa. Dela den resulterande degen i hälften och lägg varje del på bakpapper. Baka 7 minuter i ugnen vid 180 ° i 2 körningar.
4 protein skaka upp till ett stadigt tillstånd, tillsätt lite salt och citronsyra. Medan du piskar, läggs smaken stevia gradvis. Dela massan i hälften.
Pureen jordgubbar.
Mjölk och en halv agar-agar att koka och koka en minut, glöm inte att blanda noggrant. En tunn ström häller en liten kall blandning i ett av proteinerna, inte glömma att slå de vita.
Den första kakan läggs i formen och häll den resulterande souffléen. Lägg på den översta kakan.
Puree jordgubbar mixa med återstående agar-agar och koka. Koka i en minut genom att tillsätta lite stevia och häll försiktigt i proteinresterna. Glöm inte vid den här tiden att slå dem.
Strawberry soufflé sätta det sista lagret i form av kakan. Ta bort den färdiga produkten i kylskåpet tills den härdar.
Smält chokladbitarna i en konditoriväska och doppa den i kokande vatten. Håll vatten ur choklad. Häll smält choklad i en separat skål och blanda med smör. Sprid glasyren på kakans yta. "Fågelmjölk" är klar.

Tårta utan att baka

ingredienser:

kockost - 400 g;
gelatin - 20 g;
Grekisk yoghurt - 400 g;
honung - 100 g;
mörk choklad, spannmålskakor.

preparatet:

Slå kockost med yoghurt och en tunn ström för att hälla upp gelatin beredd enligt instruktionerna.
Lägg till honung
Täck formen av fästfilm, sätt kakor.
Häll den resulterande grädden och strö med choklad till smak.
Skicka till kylskåpet.

Sockerfri kaka

ingredienser:

nötter - 75 g;
ägg - 4 stycken;
mjölk - 0,25 l;
majsstärkelse - 2,5 msk.
Grekisk yoghurt - 1 msk. L.
orange - 1 st;
honung.

preparatet:

Mala alla nötter. Separat piska till en tät konsistens av protein. Häll försiktigt häll den flytande honungen medan du piskar.
Försöker att inte skada proteiner, blanda försiktigt nötter (50g) och 1,5 matskedar till dem. stärkelse. Dela den resulterande degen i 3 delar.
Placera degen på en silikonmatta och baka i 15 minuter vid 150 °.
Sänk temperaturen till 100 ° och baka i ytterligare 1 timme. Krispiga kakor kommer att likna baklava.
Blanda äggulorna med mjölk och stärkelsrester. Separat prova den skalade apelsinen. Ta bort fasta delar genom en sikta, låt en vätska färskt och häll i äggulan. Koka ner till densitet.
Kyl den resulterande grädden i kylskåpet och slå med yoghurt.
Borsta kakorna noggrant med grädde och strö med de återstående muttrarna. Vik kakan, fluff på alla sidor och dekorera med hela nötter, kryddat i honung. Låt det suga i kylskåpet. Sockerfri kaka är idealisk för människor på en diet.

Morotkaka med ostmassa

ingredienser:

ägg - 1 st;
låg fetthaltost - 150 g;
sahsam - 3,5 msk;
citronskal - 1 tsk;
mjölk - 4 msk.
majsstärkelse - 1 msk.
morötter - 0,5 st;
bakpulver 1,5 tsk;
havre kli - 2 msk.

preparatet:

Rör ägget med mjölken och häll upp klitten, låt den brygga. Tillsätt riven morötter, en matsked stärkelse, 1,5 tsk. bakpulver och socker.
Häll degen i en non-stick stekpanna, täck och baka på låg värme i 10 minuter.
Pannkaka skuren i kvarts och fluffgrädde med stallost, 2 matskedar. sahzama och zest.

Chokladkaka

ingredienser:

ris mjöl - 1,5 st;
vatten - 1 st;
socker - 0,5 st;
kakaopulver - 0,25 Art;
läsk - 1 tsk;
salt - 0,5 tsk;
vegetabilisk olja - 0,3 st;
vanilj, vinäger.

preparatet:

Rör om alla torra ingredienser, häll vätska och blanda dem.
Placera degen i en silikonform och baka chokladkakan i 45 minuter vid 175 °.

Havregrynskaka

ingredienser:

äggvita - 2 stycken;
havregryn flingor - 80 g;
vatten - 3 msk.
banan - 2 st;
Mager kockost - 250 g;
honung, vanilj, kanel.

preparatet:

Rör på flingorna med ett protein, kanel och vatten. Sätta i form, bilda stötdämpare. Baka 10 minuter vid 180 °.
Blanda kockost med bananer, protein, vanilj och honung.
Häll ostmassan ovanpå havremjölbasen och baka i ytterligare 45 minuter.

Yoghurtkaka

ingredienser:

Grekisk yoghurt - 350 g;
mjölk - 300 ml;
kakaopulver - 1 msk. l.
gelatin - 55 g;
jordgubbar - 250 g;
citronsaft - 1 msk.
sahzam.

preparatet:

Tillsätt 40 g gelatin till mjölk och värm på låg värme i 5 minuter.
Slå yoghurt med sahzama och citronsaft. Tillsätt gelatinmjölk till blandningen och slå den igen noggrant.
⅓ Cream hälls i en separat behållare, blandad med kakao.
Botten av en avtagbar form häll kakao och lägg i kylskåpet i 10 minuter.
Tillsätt den återstående gelatinkrämmen med det andra skiktet och låt svalna i ytterligare 10 minuter.
Foder jordgubbar, lägga till det sahzam. Separat, förbered en annan del av gelatin från 15 g i vatten och häll i potatismos. Jordgubbsmassa hälls i det sista lagret i formen och lämnar frysta. Yoghurtkaka är klar.

Leverkaka

ingredienser:

Grekisk yoghurt - 250 g;
gräddfil 10% - 2 matskedar l.
kycklinglever - 0,5 kg;
ägg - 3 stycken;
morötter - 3 stycken;
lök - 1 st;
majsstärkelse - 1 msk.
vegetabilisk olja, örter, salt, peppar.

preparatet:

Blanda en lever med 2 ägg, stärkelse, salt och peppar.
Pensla pannan med olja med en silikonborste och baka pannkakor.
Blanda yoghurt med gräddfil. Grate morot och strimlad lök något till ett mjukt tillstånd, salt.
Pannkakor fluffsås blandad med grönsaker.
Strö över toppen av leverkakan med riven kokad ägg och gröna.

Morot havremjölkaka

ingredienser:

socker - 0,5 st;
ägg - 2 stycken;
Soda Slaked - 1 tsk;
riven morötter - 1 msk;
havre mjöl - 1 msk;
Grekisk yoghurt - 0,5 matskedar;
honung.

preparatet:

Slå ägg med socker, täcka morot, mjöl, läsk och ät degen.
Fyll silikonformen med deg och skicka till ugnen i 45 minuter vid 180 °. Den resulterande kakan halverades.
Slå yoghurt med honung.
Mala varje gräddekaka med den resulterande grädden, sätt ihop en kaka och sprida den över hela ytan. Dekorera med valnötter.

Cake Snickers

ingredienser:

ägg - 4 stycken;
fullkornsmjöl - 100 g;
mjölk - 200 ml;
bakpulver - 1 tsk
torr mjölk - 50 g;
kakaopulver - 20 g;
rostade jordnötter - 60 g;
mörk choklad - 50 g;
majsstärkelse - 15 g;
sahzam.

preparatet:

Rör mjöl med bakpulver och kakao.
Slå äggulor med sahzam till vit färg. Lägg till 5: e mjölk och slå igen. Rör försiktigt in mjölet.
Slå de vita med socker tills det är fast och lägg till degen.
Häll degen i avtagbar form, täck botten med pergament och baka i en halvtimme vid 180 °.
Stek mjölk i en spannmål till en brunaktig nyans.
100 ml mjölk blandad med sakhzam tillsätt till torr. Häll stärkelse och nötter. Under omröring, håll på eld tills tjock.
Skär kakan i halva och suga i sockersirap. Sätt nötfyllningen på bottenkakan och täck den med den andra.
I den återstående mjölken smälter du chokladet. Täck den resulterande glasyrkakan och kyla över natten. Din "Snickers" är klar.

Tårta "Anthill"

ingredienser:

gluten - 40 g;
kli - 80 g;
Sojisolat - 20 g;
torr mjölk - 90 g;
mjölk - 400 ml;
majsstärkelse - 20 g;
läsk - 4 g;
ägg - 2 stycken;
kefir 1% - 200 ml;
muskotnöt, kanel, kardemumma, ingefära, sahzam.

preparatet:

Rör kli med gluten och kryddor. Tillsätt dem med sahamsam och häll kefir.
Häll degen på en bakplåt gjord med pergament och skicka till ugnen i en halvtimme vid 180 °.
Kyld deg för att smälta in i smula.
200 ml mjölk blandad med sahzam och stärkelse. Resten av värmen och häll den till henne först. Rör om med en visp för att laga blandningen tills den är tjock.
Blanda krossad deg med grädde och mögla en kulle, beströdda med nötter. "Anthill" är redo.

Mousskaka

ingredienser:

ägg - 1 st;
kokosmjöl - 2 msk. l.
kli - 1 msk. l.
mjölk - 100 ml;
mjuk stallost - 350 g;
kokosmjölk - 250 ml;
vatten - 100 ml;
gelatin - 4 tsk;
mango - 1 pc;
Sakhzam, ananas och mangostycken, kokosnötflis.

preparatet:

Slå på proteinet tills det är stabilt.
Slå äggulan för att öka i storlek med 100 ml mjölk och socker deg. Rör i klid och mjöl med bakpulver. Tillsätt protein och blanda.
Sätt degen i en bakpappersform och skicka till ugnen i 20 minuter vid 180 °.
Häll hälften av gelatin med vatten och låt det svälla.
Slå kockost med sakhzam och tillsätt den återstående kokosmjölken. Häll det upplösta gelatinet och häll blandningen i en panna med kokoskaka. Sätt i kylskåpet i ett par timmar.
Pureen mango och lägg till rester av upplöst gelatin. Täck med en blandning av kaka och ta bort mousskakan för natten. Garnera med kvarvarande frukt och strö med chips.

Tårta "Napoleon" från pita

ingredienser:

ostmassa med russin - 200 g;
ägg - 1 st;
pitabröd - 1,5 ark.

preparatet:

Klipp lavash kvadrater i mängden 12 stycken.
Borsta dem med slagen ägg och baka vid 180 ° 5 minuter.
Smörj kakans massa av ostmassan, lämna lite för sidorna.
3 skorpa krossa i en smula och strö en tårta.

Zucchini tårta

ingredienser:

ägg - 3 stycken;
rågmjöl - 9 msk. l.
Grekisk yoghurt - 200 g;
kucchini - 3 st;
tomat - 2 delar;
salt, peppar, vitlök, ost, vegetabilisk olja, gröna.

preparatet:

Riven zucchini blandad med ägg och mjöl, tillsatt salt och peppar.
Baka pannkakor
Yoghurt blandat med vitlök, kryddor, örter och ost.
Fluffsås pannkakor.
Lämna zucchini kakan för impregnering och dekorera tomaterna med riven ost och skivor.

Söt pannkaka tårta

ingredienser:

ägg - 4 stycken;
mjölk - 1,5 st;
vatten - 1 st;
majsmjöl - 2 msk;
kakao - 0,5 st;
smör - 3 msk. l.
banan - 2 st;
jordgubbar - 100 g;
kockost - 200 g;
vanilj, sakhzam.

preparatet:

Blanda alla ingredienser utom stew, jordgubbar och bananer.
Baka pannkakor
Dela kockosten i halv och blanda en halv med en banan och den andra med jordgubbar.
Fluffpannkakor, alternerande kräm och vikningspål.
Smör pannkaka tårtan med rester av grädden på alla sidor, strö med riven choklad och stjäl hela jordgubbar bär och banan skivor.

kakor

ingredienser:

banan - 2 st;
kakao - 3 msk. l.
kikärter - 150 g;
vanilj, sakhzam.

preparatet:

Lämna över natten i vattenkikärter. Koka i en timme och puré, tillsätt bananer och kakao.
Den resulterande degen bakas i silikonbehållare i en halvtimme vid 180 °.

Läckra tårta lager

ingredienser:

kakao - 2 msk.
ägg - 1 st;
protein - 4 stycken;
havregryn - 1 msk;
Ryazhenka - 2 matskedar l.
hydratiserad soda - 1 tsk;
Mager ost - 1 kg;
sahzam.

preparatet:

Knippa degen med de angivna ingredienserna.
Sätt i form.
Baka en kaka i en halvtimme vid 180 °.

Tårta i långsam spis

ingredienser:

mjuk stuga ost - 120 g;
ostmassa - 350 g;
kli - 75 g;
mörk choklad - 150 g;
varmt vatten - 150 ml;
kakaopulver - 20 g;
torr mjölk - 35 g;
bakpulver - 10 g;
pommes frites - 200 g;
pulveriserat socker - 2 matskedar l.
smör.

preparatet:

Häll kokande vatten i finhackad choklad. Kyl blandningen något och tillsätt ägget.
Tillsätt torra ingredienser och hackade pommes frites.
Smörta skålen med olja och lägg i en långsam spis. Ställ in bakningsläget och koka i 45 minuter.
Skiv sksketten i 3 delar och mätt den med sockersirap eller utspädd alkohol.
Gör en grädde med ost, pulver och keso och smör kakor.

Enkel dietkaka utan mjöl

ingredienser:

protein - 8 stycken;
3 äggulor
Havregrynflingor - 2,5 msk;
majsstärkelse - 1,5 msk.
rostad hasselnöt - 150 g;
kakaopulver - 25 g;
mjölk - 0,5 st;
ostmassa - 250 g;
havregryn - 1 msk. l.
socker, citronsyra.

preparatet:

Grind flingor i mjöl och blanda med hackade muttrar.
Ekorrar slår med en nypa syra, gradvis tillsätter socker.
De resulterande toppar blandas försiktigt till mutter-havreblandningen.
Dela degen i halva och sätt i 2 former. Baka samtidigt vid 150 ° 20 minuter. Sänk till 120 °, lämna kakan i ytterligare en halvtimme. Därefter minska till 90 ° och vänta ytterligare 30 minuter.
Koka mjölk med äggulor, stärkelse och sakhzam till tillståndet av gräddfil. Lägg i ost och mjöl i den kylda grädden. Dela i hälften genom att lägga i en bit kakao.
Sprid den första kakan med vit kräm, täck med andra och smör den resulterande kakan med mörk grädde. Strö med nötter. Låt det suga över natten.

Vallmaskaka

ingredienser:

kycklingägg - 4 stycken;
socker - 260 g;
vetemjöl - 100 g;
vallmo - 130 g;
vanilj - 2 g;
smör - 140 g;
äggula - 6 stycken;
grädde eller mjölk - 600 ml;
Mjölkchoklad - 75 g

preparatet:

Tillsätt smält smör till degen, så du måste smälta det i förväg och kyla det.
Blandare piska ekorrar i ett frostigt skum. Tillsätt socker och vaniljssocker, slå tills det är helt upplöst. Häll sedan äggulan en åt gången och fortsätt att slå. I slutet, tillsätt smält smör.
I en separat djup skål, sikt mjöl, lägg vallmo. Häll vätskeblandningen i mjölet och blanda. Degen kommer att bli tunn, men homogen och luftig.
Smörta bakpannan. Häll degen i en form och lägg i en förvärmd ugn. Baka kakan vid 180 grader i 35-40 minuter. Kakans beredskap att kontrollera med en tandpetare. Klar för att kyla kakan i formen.
För grädde: Häll mjölk i pannan, tillsätt yolk, socker, vaniljssocker. Rör om blandningen och sätt på elden. Koka upp blandningen med konstant omrörning.
När grädden förtorkar, ta bort från värme. Tillsätt mjukat smör till grädden och blanda väl.
Skär kakan i tre stycken. Sätt en tårta i formen och smutsa bra med grädde, täck sedan med den andra kakan och smutsa med grädde också.
Täck formen med en matfilmkaka och sätt den i kylskåpet över natten. Sätt vallmakakan på en tallrik eller tårta.

Zebra tårta

ingredienser:

5 ägg;
socker - 300 g;
100 g smör
200 g sur grädde;
0,5 tsk soda;
1 tsk bakpulver;
mjöl 300 g;
2 msk. kakaopulver.

preparatet:

Slå ägg med socker tills vitt skum. Tillsätt siktat mjöl, läsk, smält smör, gräddfil och blanda noggrant med en mixer.
Degen är uppdelad i två lika delar. Lägg i en del 2 msk. skedar av mjöl. I den andra - 2 msk. kakao skedar.
Rör om. Degen ska vara så tunn som sur grädde.
Smörj formen. Häll växelvis små portioner av olika deg i mitten (per matsked). Blanda inte!
Baka zebrapannan i en förvärmd ugn vid 190-200 grader i en halvtimme.

Tiramisu Diet Cake

ingredienser:

protein - 6 delar;
havregryn - 6,5 msk. l.
bakpulver - 0,5 tsk
mager kockost - 300 g;
Sakhsam, kaffe.

preparatet:

Slå hälften av proteinerna tills täppar bildas. Blanda mjöl och socker. Sätt degen i en bakpappersform och skicka till ugnen vid 180 ° i 15 minuter.
Blanda kockosten med sockerdegen och tillsätt resten av piskade proteiner.
Koka starkt kaffe och låt det svalna.
Välj ett glas för kakan och skär ut små kakor från degen. Varje tårta ska duka i kaffe och lägga i en framtida form, lägg ett lager av grädde på toppen. Upprepa flera gånger med alla ingredienser. Kyla och strö kakao.

Överraskande släktingar och vänner med en läcker och lätt efterrätt. Och glöm inte att behandla dig själv med ett kalorimiddag till frukost.