Soppor är huvudmåltid vid lunchtid. Särskilt värdefull varm soppa på hösten och vintern. Det kommer inte bara att mätta kroppen, men också värma den. Många tror att soppan utan kött är inte smaklig och inte fyller. Men jag är villig att satsa, för det här receptet är ett bevis på att vegetarisk soppa är mycket smaklig, närande och hälsosam. Var försiktig!
- Potatis - 4 stycken (medium)
- Vitlök - 1 st (liten)
- Vegetabilisk olja - 10 g (för stekning)
- Morötter - 1 st (stor)
- Svartpeppar - 0,3 tsk. (Jord)
- Persilja - 1 gäng. (Small)
- Ris - 2 msk. l. (utan berg)
- Salt - 1-2 gafflar
- Hård ost - 75 g
1. Förbered alla ingredienser för en vegetarisk soppa. Sätt krukan med vatten på elden för att koka. Skala potatis, tvätta och skära i små kuber.
2. Skölj riset tills vattnet är klart. Efter kokande vatten tillsätt salt, potatis och ris.
3. Skala och tvätta morötterna och lökarna. Smaka choklad lök. Grate morötter.
4. Skicka på lök på en uppvärmd panna med vegetabilisk olja. Smaka lite. Peppar efter smak.
5. Lägg i morot. Stek på medium värme i 3-4 minuter.
6. När potatis och ris är färdiga, lägg till stekt lök och morötter.
7. Grilla hård ost. Tillsätt ost och persilja i slutet. Rör, koka, smaka på det - finns det tillräckligt med allt i soppan. Om allt är bra och smaken av soppen är nöjd med dig, då kan du stänga av elden. Låt soppen stå i 10 minuter för att kyla och tillsätta.
8. Häll soppan i à la carte-tallrikar och servera. Färgen på soppan, doften och smaken kommer säkert att hylla dina hushåll. Prova och njut! Bon appetit.
Soppa med ris och grönsaker
En vegetarisk soppa med ris och grönsaker är ett bra alternativ för en lätt lunch. Särskilt om du gillar att servera första, andra, tredje och dessert. De råder dig också att tillsätta jästa tomater till denna soppa om du försöker dela dina intryck.
Mängd - 2 liter.
Koktid - 30-40 minuter.
Sammansättningen av vegetarisk soppa är följande:
- 1,8 liter vatten;
- 2-3 stycken potatis;
- 80 gram ris
- morötter;
- liten sötpeppar (eller halva);
- 2-3 tomater;
- 2 laurbladen;
- salt och svartpeppar (efter smak).
Lägg vatten på elden och när det kokar, lägg till finhackad potatis.
Vänta tills det kokar och kasta ris.
Koka, rör om tills det är ömt.
Vid denna tid gör du en stek: steka morötter i smör (på en rivare) och peppar i 3-4 minuter.
Tillsätt jord svartpeppar och Lavrushka, stek i ytterligare en minut.
Tillsätt sedan tomaterna och låt dem simma tills vätskan har avdunstat.
En liten anteckning. I de flesta recepten för vegetariska soppor träffar jag skivade tomater, men jag tycker fortfarande om det mer när de torkas. Du kan också bara lägga till tomatjuice. Det visar sig vara mer utsökt och rik smak.
Efter att ha tillsatt en broil i en vegetarisk soppa med ris och låt det koka i ytterligare 5 minuter.
När du serverar soppa, strö med svartpeppar - det blir väldigt gott.
Grönsaksoppa med ris
innehåller lök
lämplig för veganer
Våra landsgrönsaker är riktiga hjältar, med vilka jag inte tröttnar på att vara stolt över hela den nuvarande "sommaren". Dåliga växter lider oändligt från det kontinuerliga flödet av vatten från himlen - de är sjuka med alla möjliga sjukdomar, deras stjälkar ruttnar, blommorna och äggstockarna faller och bladen är täckta med fläckar. Och de fortsätter att ge åtminstone blygsamma, men skördar. Frukt, trots katastrofer i vädret. Så bra...
I allmänhet tack vare vår gröna brödvinnings prestation, kan vi idag laga en kalorifattig och verkligen fantastisk grönsaksoppa med ris. Och varför överraskade han dig? - du frågar Tålamod, vänner, nu blir allting...
För grönsaksoppa med ris behöver vi:
- 100 gram ris;
- 200 gram vitkål;
- 1 morot;
- 1 bulgarsk peppar;
- 3 potatis
- 1 lök
- 2 tomater;
- 2 msk. vegetabilisk olja;
- 2 liter vegetabilisk buljong eller vatten;
- 25 gram färska gröna
- salt och peppar efter smak.
Men låt oss börja med det viktigaste, det vill säga med receptet... Först och främst skär vi lök, morot och paprika i små kuber - allt detta går till pannan tillsammans med smöret i ca 2-3 minuter.
Vi förbereder allt annat: tvätta ris, hugga kål, skär potatis och tomater i kuber.
Förkokt grönsaksbuljong (eller vatten) koka och skicka där stekt grönsaker, och tillsammans med kål och potatis.
Så snart vår framtida soppa börjar koka igen lägger vi riset med tomater i en kastrull, lägg till salt och peppar efter smak.
Det är bara att vänta på beredningen av alla grönsaker och arbetet är klart!
Häll soppan i plattor, strö med försiktigt hackade örter och äta lunch.
Hej, hur då? Redan möjligt, förresten. Personligen blev vi positivt överraskad och till och med något överraskad av det faktum att vår enårige Timofey åt tre tillägg förutom hans del. Tre. Tillsatser. Soppa. Otänkbart avtal för småbarnet. Unga mammor, notera det kanske det kommer att vara bra :) Bon appetit!
Vegetarisk soppa med ris
Hur man lagar "Vegetarisk soppa med ris" - ett detaljerat recept
Tvätta riset, täck med vatten och sätt på eld.
Klipp potatisarna i kuber, tillsätt till ris, koka, minska värmen och laga mat i ytterligare 10 minuter.
Lök skärs i kuber och stek.
Tillsätt morötter till lök, stek i ca 3 minuter.
Tärnad sedan peppar och tomatpasta.
Lägg till hackad vitlök.
Stew alla minuter 3.
Stek tillsätt soppan, koka ytterligare 5-7 minuter. Här är en vegetarisk soppa med ris och redo. Dekorera med gröna innan servering. Bon appetit!
Jag ville ha en god, doftande soppa, men utan kött? Det är då du får receptet på en vegetarisk soppa med ris - en bra möjlighet att njuta av vegetarisk mat!
Recept Beskrivning:
Från tid till annan är det bra att ordna en vegetarisk dag. Ja, och grönsaksoppa är mycket hälsosammare än kött. För att laga vegetarisk soppa med ris behöver vi ca 2 liter vatten, det är tillrådligt att lägga till 2 bladblad. Jag lägger till en blandning av paprika.
Ingredienser för receptet:
- Ris - 150 Gr.
- Tomatpasta - 3 Art. loger.
- Bulgarisk peppar - 1 stycke
- Lök - 1 stycke
- Morötter - 1 stycke
- Potatis - 3-4 delar
- Vitlök - 2 tänder.
- Kryddor - Till din smak
Matlagning - den äldsta ockupationen av mannen. Matlagning är inte tusen år gammal. Redan i åttonde århundradet f.Kr. existerade kulinariska skolor i Rom. Sedan antiken var kokkonstens kompetens ansedd som ett respekterat yrke. Men de vetenskapliga grundarna för kulinariska började utvecklas endast i slutet av XIX-talet.
Matlagning är en disciplin om mänsklig näring, om konsten att laga hälsosam och god mat. Hon studerar typerna av mat, näringsvärde, bästa metoder och metoder för matlagning. Efter att ha förstått en sådan vetenskap kan du laga bra hälsosam mat ordentligt.
Välja produkter
Kulinarisk konst - ett gemensamt namn för all verksamhet, begränsad av kökets gränser. Valet av produkter, apparater, dekoration - det här är detaljerna som är karakteristiska för kulinarisk konst. Detta sker i köket i hela världen, men den viktigaste funktionen spelas på restauranger. Denna praxis blir den mest tillgängliga för personer som vill skapa personliga talanger inom matlagning och att producera en effekt på vänner, överraskande dem med en exotisk maträtt.
När det gäller valet av produkter är det därför nödvändigt att använda:
- Säsongsprodukter är av god kvalitet och nödvändigtvis organiska;
- Färska örter och kryddor som har den mest intensiva lukten och är rika på alla typer av vitaminer.
- Lätta vegetabiliska oljor (kokosnöt, solros, olivolja, sesam) och smält.
- Minsta mängd salt
- En liten mängd socker, försöker tillgripa alternativ (honung, fruktjuicer) för att sötna maten.
Detta bör komma ihåg av varje hemmafru, som inte bara handlar om smakegenskaperna, men också om fördelarna med vilken maträtt som helst.
Viktiga processer
Alla förstår att mat behöver behandlas med temperatur så att oönskade element, mikroorganismer, inte kommer in i människokroppen. Dessutom blir matvaran under värmebehandlingen mjukare, det är lättare att tugga och bearbeta. Vissa produkter absorberas inte av människokroppen före värmebehandling.
I enlighet med alla hygienkrav kan du också förlänga lagringstiden för disken, eftersom efter denna behandling är maträtten mycket längre. Gourmer kan uppskatta smaken av samma typ av produkt med en mängd olika värmebehandlingar, eftersom matlagning, stewing, stekning eller bara ångbehandling ger till exempel kött helt olika smakegenskaper.
Det bör emellertid komma ihåg att när olika matvaror kokas eller annan värmebehandling försämras olika vitaminer snabbt. Därför måste du följa några praktiska rekommendationer om hur du behåller den maximala tillgången på de nödvändiga elementen i produkten. Grönsaker bör kokas utan att hälla buljong, eller i skalet, direkt under vilket det finns en ackumulering av vitaminer och mikroelement. Köttet är företrädesvis ångat. För att balansera förlusten av värdefulla ämnen, är det trots detta rekommenderat att gröna eller färska grönsaksprodukter serveras med kött som sidovägg.
Hur man professionellt förbereder mat
När du kokar vegetabiliska produkter, var noga med att sätta dem i det redan kokande vattnet. I närvaro av snabb uppvärmning är vitaminerna mycket bättre bevarade.
Följ "borschtregeln": sätt grönsakerna i kokande vatten så att de kokar samtidigt. Det är, behåll en viss ordning. Först läggs grönsaksprodukter i kastrullen, till exempel rödbetor, då det kokar länge. Sedan potatis, tomater, paprika, eftersom dessa produkter behöver en kort tid för beredskap.
Vitaminer är välbevarade i grönsaker, som är tillverkade i en speciell ångfat eller på grillen. Stek i olja ska inte användas - det tillför bara extra fett. Dessutom är olika vitaminer fullständigt och fullständigt förstörda i vegetabiliska produkter och dessutom i fett, eftersom det är överhettat. Därför stekar sig själv, eftersom en typ av matlagning inte är användbar och det spelar ingen roll vilken olja som används.
Om du stekar väldigt snabbt, behåller fisken och köttet sina egna vitaminer och mineraler. Men försök att göra det här, slaktar produkterna i tunna skivor och i en panna med närvaron av spjutspray. I det här fallet kommer det inte vara mycket fet.
Dessa produkter bakas fortfarande i bitar i ugnen. Om dessa produkter är inslagna i folie, kommer detta att påskynda matlagningsprocessen kraftigt och tillåter inte att fetterna oxideras, och de friska komponenterna kommer att springa bort med köttjuice.
Vid matlagning av skalade grönsaksprodukter rekommenderas att spara det vatten där produkterna kokades, eftersom en vitaminpartikel kvarstår där. Detta vatten ska sedan användas för att laga andra rätter.
Se till att grönsaksprodukter inte kokas mjuk. Snabba matlagningar hjälper inte att förlora sin smak, olika vitaminer och utseende. Använd stewing för vegetabiliska produkter - detta är en exceptionellt bra matlagningsmetod som gör det möjligt att behålla sitt värde.
Det är inte tillrådligt att värma upp den färdiga maträtten. Om det är extremt stort, är det bättre att ta lite dos och värma upp den. Det bör dock inte göras igen, eftersom alla nödvändiga vitaminer och spårämnen kommer att försvinna.
Sanitära och hygieniska regler för matlagning av livsmedel
Förberedelser av livsmedelsprodukter innebär oklanderlig noggrannhet, strikt genomförande av sanitära och hygieniska normer. Faktorn för matintestinala infektioner och gastrointestinala sjukdomar kan inte bara vara produkter av dålig kvalitet, utan också det ohygieniska tillståndet i köket, köksredskap och apparater, orenlighet och oärlighet, som uppstår vid matlagning. Fluor, råttor, möss, kackerlackor är bärare av ett stort antal infektionssjukdomar.
Noggrann och daglig rengöring av lokalerna för köket och gemensamma utrymmen är viktigt både i en separat och speciellt i en gemensam lägenhet.
Förbehandling av produkter måste göras inte mindre noggrant än stekning eller kokning. Alla processer för primär bearbetning (tvättning, smulning av produkter) bör genomföras på ett sådant sätt att maten bättre skyddas mot insprutning av patogener.
Obehandlat kött, även om det är mycket högkvalitativt och friskt, kan bevaras av mikrober, därför bör det aldrig lagras i direkt kontakt med andra, speciellt färdiga rätter. I alla situationer, speciellt när kött köps på marknaden, måste det grundligt rostade.
Kniven och brädet som används för att skära rå kött ska tvättas väl med varmt vatten. Rör inte vid andra produkter tills du har tvättat händerna som användes för att bearbeta rå kött. Det är mest tillförlitligt att ha ett specialkort och en kniv för att skära rå kött. Även om köttkvarnen var helt ren, innan du använder den är det nödvändigt att hälla kokande vatten över det eller koka det
Mikroorganismer multiplicerar mycket snabbt i kött och fiskfyllning. Av denna anledning är det lämpligt att laga fyllningen omedelbart före tillagningen.
Obehandlat kött kan förvaras i källaren eller i kylskåpet, men malet kött rekommenderas inte. Alla malet kötträtter (kotletter, köttbullar, köttbullar, rullar, zrazy) bör ordentligt rostade eller kokas så att saften i pausen är klar.
Vid primärbearbetning måste rå fisk tvättas med dricksvatten. Först, innan du tar bort vågarna och skär, andra gången, mycket noggrant, efter att ha tagits.
Soup eller buljong, kokad i flera dagar, får inte bara värmas, utan kokas dagligen dagligen.
Särskilt upprepade gånger och noggrant tvätta i rinnande persilja, lök, dill, grön sallad och sådana grönsaker och frukter som kan användas för rada sallader. Om salladen är avsedd för ett barn, ska frukter, grönsaker och gröna tvättas flera gånger och alltid med kokt vatten.
För bättre konservering av vitamin C, bör grönsaker kokas i emalj eller aluminiumsrätter, lägg dem i kokande vatten och laga koka tills de är klara och tätt stänga disken.
När du kokar borscht, soppor, kålssoppa, måste du först laga buljongen och sedan lägga grönsakerna, och inte alla samtidigt, men ta hänsyn till den längd som behövs för varje typ av vegetabiliska produkter. i synnerhet betor - före potatis.
Skala och skära grönsaker bör vara omedelbart före användning eller tillagning.
Vitamin C är mest i det yttre skiktet av potatis, så när du rengör det ska skallen avskuras med ett tunt skikt, och det är bättre att laga potatis i skalen och avlägsna kokta potatis. Om de råa potatiserna städas ska den inte hållas länge, speciellt smulad i vatten, eftersom det förlorar lite av C-vitamin och saltet.
Andra grönsaker behöver inte heller behållas.
Rensade potatis sätts i vattnet så att det inte mörknar. Skalade grönsaker behöver inte detta.
Kom ihåg att dricka soda förstör vitaminerna C och B1, så när man lagar vegetabiliska produkter är det inte nödvändigt att tillsätta läsk. Karoten (provitamin A) förstörs genom tillsats av syror till maten; Därmed regeln - lägg ättika i en vinaigrette eller sallad, alltid före måltiderna.
Fettrester i pannan bör noggrant hällas i en separat panna och tvättas i en panna med varmt vatten. Många hemmafru tror att pannan inte behöver tvättas efter användning, eftersom det finns kvarvarande fett på den. Det här är förstås fel: det är inte bara fett, utan också bränt små delar av mat, vilket nästa gång kan förstöra den stekta maten.
Torkdukar som tar bort redskap från värme bör vara rena och bör bytas ut och tvättas oftare.
Lämna inte mjölken är stängd, du måste täcka med rent gasbind eller papper.
Varma diskar är initialt täckta med rena gasbindor eller en ren handduk, och när de svalnar de är de täckta med lock. I stort sett är det bäst att lagra mat inte under locket, men under en ren trasa.
För det mesta lämpar sig för tvättning av tvättdukskrot av pergamentpapper. Sådana tvättdukar är billiga och kasseras efter användning. Konventionella borstar för disk och tvättdukar bör ofta kokas i vatten med natron.
Hygienisk och lättare att tvätta köksredskap omedelbart efter användningens slut.
Vegetarisk tomatsoppa med ris
Tomatssoppa tillverkad enligt detta recept hör till vegetariska, magra rätter och är ganska näringsrika oberoende spannmåls- och grönsaksmat.
Dessutom är detta recept enkelt, snabbt och det visar sig mycket gott.
Därför är det här ett värdigt val när det är nödvändigt att laga en hälsosam varm skål i bråttom.
För denna soppa kan du använda både färska tomater och deras beredningar, till exempel tomater i egen juice eller frusen tomatpuré.
Så, tvätta alla ingredienserna.
Söta paprika rengörs av stammen och fröna, skärs i stora bitar.
Lök ren, skölj och skär i medelstora skivor.
Med en tomat skär du av den gröna kärnan och skär den köttiga frukten i kvarter.
Sätt tomater, lök, vitlök, paprikor, koriander i mixerns skål.
Smaka grönsaker med en mixer.
Du kan också rulla igenom alla ovanstående ingredienser med köttkvarn.
Sätt kummin / kummin i pannan, steka klyftorna i ungefär en minut (en lätt arom ska gå), tillsätt raffinerad solrosolja och lövblad.
Stek över medelhög värme i olja i några sekunder.
Häll blandaren tomatblandningen omedelbart i pannan med smör och kryddor.
Stänk med gurkmeja, jordad söt paprika, markad allspice och varm chili, mixa, täck med lock och simma på låg värme i ca 5 minuter.
Under tiden tvättar riset.
Ginger clean och tre på en liten rivare.
Häll den önskade mängden vatten i pannan med tomatblandningen, som kan variera beroende på hur tjock disken du planerar att få som ett resultat.
Vi häller ut det tvättade riset, ingefära, rör, täcka med lock och koka över låg värme.
Du kan regelbundet röra på skålen, men helst om elden är liten och det finns en tjock botten i pannan, så kommer riset att kokas jämnt och utan omrörning efter 15 minuter.
Klar vegansk tomat soppa med ris hälls i portion buljonger och serveras, ströts med örter, vitlök, lök och färsk grönsakssallad.
Om du lägger till tillräckligt med peppar och kryddor till denna soppa kan den presenteras som smaklig soppa.
Några av våra familjemedlemmar vill lägga till lite mer socker (eller lågt torkad topinambur eller stevia) och salt lite, vilket ger skålen en skarp söt smak. Ett liknande resultat kan uppnås genom att vattna soppen med sojasås. I allmänhet experimentera med smak, välj vad som är mer användbart för dig och anpassa receptet på denna maträtt till ditt humör.
Vegetarisk, ris soppa
vegetarian
Jag älskar sommar enkla grönsaks soppor. Jag kommer att erbjuda dig en enkel magert blomkål soppa. Läckra, enkla och hjälpsamma.
Liten tid för matlagning? Förbered tomat ris soppa till lunch, snabbt och gott!
Hjälp alltid ut i grönsakssoppa. Enkel, välsmakande och hälsosam. Och även med grönsaker. Läckra. Inga färska grönsaker? Frostat och passform.
Idag ris soppa, bara luta, utan kött. Förresten har jag inte förstått för varför köttet är i soppa, om jag inte äter kött. Och nu kan jag auktoritativt förklara för dig att soppan med ris och grönsaker, utan kött, är lika smaklig, doftande och närande. Och inte värre än kött.
Nourishing uzbekisk soppa med en våg, ett vegetariskt recept, så gärna koka det i posten. Soppa "Mashhurda" - tjock, rik, otroligt god och hälsosam. Mash har en mild behaglig smak, och rätterna från den är mjuka, välsmakande, med en liten nötaktig arom.
Receptet på en ovanlig maträtt är en söt och väldigt god bieträdssoppa.
Hemlagad, hjärtlig soppa med bönor och ris är så gott. Jag rekommenderar en hälsosam soppa till lunch, eftersom bönor är bra för hjärtat.
Lätt grönsakssoppa med blomkål och ärter. Läcker och lätt. Du kan göra mager och kycklingbuljong.
Och om vi inte lagar mushroomsoppa med ris till lunch? Hjärtat, doftande och i stolpen hjälper till.
Jag hade en enkel men läckra zucchini soppa till lunch idag. Enkelt, gott och billigt.
Lean ris soppa med gröna ärter och röd sötpeppar är inte bara läckra, men också mycket vacker, så även små barn äter grönsaks soppa med stort nöje!
Kikärtsoppa, bönor och linser är en av sorterna av indiska dhal. Tasty, tillfredsställande, användbar, och om du ersätter smöret med vegetabilisk olja, kan du få en utmärkt fastande maträtt.
Vi älskar mager soppor, de tjänar dem både varma och kalla. Mager soppa kan kokas med svamp, med betor, med sorrel och liknande. Vi erbjuder dig ett recept på en läcker lentensoppa.
Läckra och närande svamp soppa ljusa fastande dagen.
Tomatssoppa med ris och kokta röda bönor - en stor tjock soppa! Varmt, nykokt, det är särskilt bra. Vegetabilisk soppa med bönor visar sig vara måttligt tillfredsställande, medan den är tillräckligt ljus, lämnar inte en känsla av tyngd.
Fast fastande trevlig. Utmärkt anpassning av godis soppa till magertabellen.
Grönsaker, grädde, ris och grönsaksbuljong är huvudingredienserna i en sådan vegetarisk sopppuré.
En sådan kryddig soppa är gjord av zucchini och ris, med tillsats av chili och kummin.
Detta är ett alternativ för en snabb snabbsoppa. Jag använder burkbönor, men du kan laga mat i förväg och torka. Läcker, hjärtlig, lenten måltid till lunch. Även bönsoppa med mushroner kan göras på någon buljong.
Ett enkelt och gott sopprecept för dig till lunch. Koka soppa med ärter och ris.
Under stolpen hjälper grönsaksbönsoppa. Vad är det bra för? Det är gott och tillfredsställande. Vad behöver du mer?
För äppelälskare rekommenderar vi äppelpuré soppan. Äpplen använder bästa Antonov.
Receptet på grönsaksoppa med broccoli, välsmakande och hälsosam, men också mager.
Denna ris soppa kommer att tilltala de som fastar!
Alla rättigheter till materialet på webbplatsen www.RussianFood.com är skyddade i enlighet med gällande lag. När du använder material från denna webbplats är hyperlänk till www.RussianFood.com obligatorisk.
Webbplatsadministrationen är inte ansvarig för resultatet av att tillämpa ovanstående recept, metoder för deras förberedelser, kulinariska och andra rekommendationer, effektiviteten hos de resurser som hyperlänkar placeras på och för innehållet i reklam. Webbplatsadministrationen kan inte dela uppfattningarna från författarna till artiklar som publiceras på webbplatsen www.RussianFood.com
Den här webbplatsen använder cookies för att ge dig bästa möjliga service. Genom att stanna på webbplatsen godkänner du webbplatsens policy för behandling av personuppgifter. Jag godkänner
Vegetarisk soppa med ris
Jag ville ha en god, doftande soppa, men utan kött? Det är då du får receptet på en vegetarisk soppa med ris - en bra möjlighet att njuta av vegetarisk mat!
INNEHÅLL
- Ris 150 gram
- Tomatpasta 3 Art. skedar
- Bulgarisk peppar 1 stycke
- Båge 1 stycke
- Morot 1 stycke
- Potatis 3-4 delar
- Vitlök 2 tänder
- Kryddor Att smaka
Steg 1
Tvätta riset, täck med vatten och sätt på eld.
Steg 2
Klipp potatisarna i kuber, tillsätt till ris, koka, minska värmen och laga mat i ytterligare 10 minuter.
Steg 3
Lök skärs i kuber och stek.
Steg 4
Tillsätt morötter till lök, stek i ca 3 minuter.
Vegetarisk soppa med ris och paprika
Publicerad 04/02/2013
Inlagd av: bora-bora [Offline]
kalorier: Ej specificerad
Tillagningstid: Ej specificerad
Regelmatris ris soppa kan vara lite varierad och gjort inte så blid med paprika. Denna soppa kan kokas under alla årstider, eftersom alla ingredienser till den säljs året runt i vilken stormarknad som helst.
För att laga en snabb ris soppa på 1,5 liter måste du ta:
- 2 handfulla vita ris;
- 2 små potatisar;
- små morötter;
- lök;
- färsk eller fryst paprika;
- laurbladen;
- salt och örter att smaka.
1. Samla alla ingredienser till en vegetarisk sopprecept med ris och paprika.
2. Denna vegetariska ris soppa är kokad utan stekning och absolut utan att lägga till fett. Denna soppa kan rekommenderas i kosten eller vegetarisk mat.
Skär potatis i små kuber, gnugga morötter på en rivare.
3. Sätt hela löken i kokande vatten, tillsätt tvättat ris och koka i 10 minuter utan salt. Detta recept kommer att tilltala dem som inte gillar kokta lökar. Lägg sedan till de hackade potatisarna och laga i ytterligare 5 minuter. Lägg till riven morötter och hackad paprika.
4. Nu kan du salta vår vegetarisk soppa med paprika, tillsätt lökblad och några torkade örter. Koka några minuter (prova om potatisen har kokt).
5. Kokt lök kan enkelt avlägsnas från pannan. Paprika ger denna soppa en speciell arom och en lite smaklig smak.
6. Lägg till färska örter på en tallrik och njut av att äta snabb vegetarisk ris soppa med paprika.
Veggiesoppa med grönsaker och ris
En ammande mamma bör ägna särskild uppmärksamhet åt hennes näring, eftersom hennes barns hälsa beror på detta.
Förbered dig själv och för hela din familj en utsökt och hälsosam soppa med grönsaker och ris. Denna soppa är den perfekta måltiden under amningstiden.
ingredienser:
- 75 g. Risflingor;
- 1 paprika (röd);
- 2 medelstora tomater;
- 1 lök
- 10 g olivolja;
- en halv massa färsk persilja;
- 1,5 liter vatten;
- havsalt.
- Häll det kokta vattnet över de förtvättade tomaten. Vänta på att de ska svalna och ta försiktigt bort huden från dem. Skär tomaterna i små kuber. Häll löken fint, som för stekning. Skölj persiljan grundligt under rinnande vatten och hugg fint.
- Tillsätt 1 msk till pannan. l. olivolja.
- Den första i pannan skickar lök. Vänta inte på guldbrun skorpe. Efter en minut tillsätt hackade tomater till lökarna med färska örter. Töm vegetabilisk blandning över låg värme i ca 5 minuter.
- Skala kärnan vid den här tiden. Skär den i tunna skivor (halvringar). Tillsätt till resten av grönsakerna och låt i 5 minuter.
- Koka i vatten i en kastrull, tillsätt risflingor, vegetabilisk blandning och salta den. Kom ihåg att under amning behöver du konsumera en måttlig mängd salt.
- Efter 20 minuter är grönsaks soppen klar. Du borde inte omedelbart tjäna honom till bordet, han borde brygga lite. Var noga med att lägga till några hackade färska örter på tallriken.
Ladda upp ett foto av din familj till appen under lunchen. Skriv kort om huruvida ditt hushåll gillade den nya maträtten.
Vegetarisk ris soppa
Dieter är de mest bisarra, och om kombinationen av fria och glutenfria dieter är ganska vanlig bör du inte förbise vegetarianer som också kan drabbas av gluten enteropati. Men det betyder inte att vårt recept inte passar dem som inte följer någon diet alls. En enkel och god maträtt - ett recept på ris soppa i vegetabilisk buljong - är glatt att erbjuda dig webbplatsen Glutenfri.
ingredienser:
potatis - 5-6 st.,
risflingor - 5 msk. skedar,
lök - 1 st.
3-4 vikblad,
Ris soppa: matlagning recept
Sätt en kruka med vatten på elden. Vattensalt. Skala potatis, tvätta och skära i kuber. Lägg omedelbart i pannan.
Skala löken från skal, tvätta och skära som du vill.
Skala morötter, tvätta och tärning.
Sätt morötterna och lökarna i kruken när vattnet kokar.
När potatisen är nästan klar, tillsätt rent ris.
Prova salt soppan. Lägg laurblad och stäng av värmen när riset är klart.
Risssoppa i vegetabilisk buljong enligt vårt recept är klart!
Om du behöver ett recept på kött eller kycklingbuljong, var uppmärksam på receptet på kycklingsoppa med ris.
Evgenia Khonovets (infigirl) specifikt för sajten Liv utan gluten