Slutligen, efter en lång sökning och experiment i köket, hittade jag ett recept på stekt ostkött, som du kan mata min nehochuha utan övertalning och bevis på att det är mycket användbart och gott. Nu är det inte nödvändigt, eftersom ett litet mirakel i form av vackra pyramider ( så jag kallar cottage cheese och äpple souffel, som kommer att diskuteras) försvinner omedelbart från plattan, knappt har tid att vara på den. Och för att erkänna, förblev jag inte likgiltig för denna mest delikata efterrätt - så smaklig, aptitretande, och dessutom visade det sig vara kalorier. Otroligt luftig krämig grund av stuga ost i kombination med berry sura ger fantastiska resultat! En soffa med stekost med ett äpple och en jordgubbe i en långsam spis görs i portioner i "ångning" -läget. Trots det utomeuropeiska namnet är det inte alls svårt att göra en sådan efterrätt, och användningen av vanliga och prisvärda livsmedel bevisar än en gång att den enkla maten kan vara utsökt.
- 200 g mjuk ostmassa
- 1 litet ägg
- 1 tsk socker
- 1 påse med vanilj socker
- 1 msk. ingen topppotatisstärkelse
- 1 litet äpple
- en handfull jordgubbar (ca 0,5 glas)
Matlagningsmetod
Innan du börjar laga denna delikatess kommer jag att berätta om några nyanser. Höstost för denna maträtt är bättre att ta mjuk (jag tror att det inte blir svårt att köpa en sådan sak med den nuvarande överflöden av produkter i butikerna), vilket kommer att ge framtida soufflé en delikat och luftig konsistens; bär kan vara både färska och frysta, och jordgubbar kan enkelt ersättas med hallon, vinbär eller blåbär.
Lägg kockost, ägg, vanligt och vaniljssocker i en skål.
Om emellertid ostmassan fångas i korn, var det inte lat och försmala det eller hoppa genom köttkvarn. Immersion mixer eller, som jag mixer, vispa allt till en homogen mjuk massa.
Tillsätt äpplet, hackat på ett grovt rivjärn och blanda det i ostmassan.
Om äpplet själv är tillräckligt sött, kan mängden socker reduceras genom att endast använda en påse med vanilj. Nu tillsätt stärkelsen och mixa igen.
Stör ihop jordgubbarna senast - om den är så liten som i bilden, lämna sedan hela bären och skära dem till större.
Fyll delarna med den beredda ostmassan och placera den i en dubbelfack.
Häll ungefär 1 liter varmt vatten i kakan i multicookern (det är bättre att ta hand om det här i förväg), sätt in brickan med burkarna, stäng locket och kör programmet "ångkok". Efter 20 minuter är souffeln från ostmassan klar.
Stäng av långsam spis, försiktigt öppna locket och lämna brickan med innehållet att kyla. Innan du serverar, ta bort souffeln från formen.
Det är inte överflödigt om du dekorera souffeln med bär och häll jordgubbssylt på toppen. Var säker på att din favorit nehuchuha definitivt inte ger upp en sådan god behandling!
Från det angivna antalet produkter erhålls 4-5 portioner soufflé (beroende på mögelarnas storlek).
Apple souffle i en långsam spis
ingredienser
- Äpplen - 2 st
- Smör - 2 matskedar
- Kycklingägg - 2 st
- Mjölk 2,5% - 1/2 kopp
- Kakor - 50 gram
- Socker - 1 matsked
beredning
Så, för att göra vår äppeljuffel behöver du:
- Kakor kan torkas i ugnen, smulas och slipas i "mjöl".
- Skala äpplen, separera kärnan och torka sedan igenom en fin rivare.
- Blanda ägget med mjölk, slå bra i en mixer.
- Sedan blanda och grundligt knåd alla ingredienserna.
- Fettflaskökare
- Sprid degen i formar och baka i 20 minuter i "Steaming" -läget.
- Socker eller fruktosslip i pulver
- Stänk iskallad soufflé med pulveriserat socker.
Alla efterrätt för de små är redo för bordet! Om du gör en sådan maträtt för vuxna, kan du lägga vanilj och kanel till smak - det blir en mycket trevlig arom, för barn är det bättre att avstå från vanilj och kanel. Apple souffle i en långsam spis är en annan efterrätträtt för de små som är lätt att förbereda. Barn äter sådan mat med nöje.
Recept: Stugaost och Apple Soufflé - Delikat Steam Multicooker Dessert
God dag till alla.
Det har länge varit dags att laga den här delikat kockost och äpple soufflé. Vi älskar allt relaterat till stugaost. Jag lagar syrniki från ostmassa, grytor, vi äter dumplings med keso och gröna lökar, och bara stekt ost med gräddfil. Och det här receptet är inte bara gott men också användbart eftersom det är ångat och socker kan läggas till smak och du kan ta andra frukter eller bär istället för ett äpple och varje gång kommer det att bli en ny smak.
För matlagning behöver jag ett minimum av produkter. Höstost, kycklingägg, lite socker och semolina är också ett medium äpple.
I en blandare spridas kockost (jag har 5% Prostokvashino) och ägg
här häller jag socker, jag behöver inte mycket eftersom ett äpple är sött
här häller jag semolina
och allt är väl piskat i hög hastighet tills det är slät, det visar sig en så jämn gräddeost
Jag tar bort solrosfrön från ett äpple och skär det i små bitar, det kan rengöras, jag rengjorde inte det
och skivade äpplen lägger till ostmassan
Jag lägger den beredda massan i rismatlagningsformen från dubbelkedjan, men du kan använda allt, bara silikonkaka pannkakor
sätt i en långsam spis, stäng locket
och sätta ångläget, jag har det i 40 minuter, stänger jag av efter 30
Soufflé är frodig och ömt
lite kyld och skuren i bitar, kan du strö med kanel efter smak
Läcker, mild och hjälpsam. Ha en god aptit.
Tehnopovar.ru
Apple souffle i en Panasonic multicooker
Barnens äppelsouffel i en långsam spis
Idag gjorde jag en mjuk äppeljuffel till min enåriga bebis, det är väldigt hälsosamt och gott... En souffel i en Panasonic SR-TMH18 multicooker, ångad.
Skala äpplen:
Grate, helst plast. Tillsätt ägg, semolina, socker:
lägg till ägg, semolina, socker
Blanda allt grundligt och sätt i silikonformar:
lägger mycket i mögel
Häll 2 glas vatten i skålen på multicooker. Ställ den ångkokande skålen med silikonbehållare. Aktivera "Steaming" -läget, tid 15 min, START:
Efter signalen, öppna långsam spis, kyla souffeln lite:
För att få souffel från mögel, häll med sirap, sylt, kondenserad mjölk om så önskas:
Barnens äppelsouffel i en långsam spis
Jag matar min bebis direkt från cookie cutter, det är intressant att äta från en liten färgad tallrik också...
Apple souffle i en långsam spis
Grunden för detta recept var päresouffléen, men det finns gott om äpplen i år, så tanken att göra något med dem uppträdde. Så jag uppmärksammar förberedelsen av äppeljuffel i en långsam spis.
Tillagningstid: 20 minuter.
Portioner: 2.
Kalorier per 100 g: 110 kcal.
Apple Souffle - Ingredienser:
- äpplen - 2 st.
- smör - 25 gram;
- riven kakor - 2-3 skedar;
- ägg - 1 st.
- mjölk - 40 gram;
- fruktos eller pulveriserat socker - 1 sked;
- kanel - på förfrågan.
Hur man lagar äppeljuffel i en långsam spis:
Mala kakorna på en rivare eller bara smula. Skaka äpplen på en mediumcell eller småcells rivare.
Slå mjölken med ägg i en mixer.
Kasta smör i långsam spis och smälta den.
Kombinera alla tillgängliga ingredienser, mixa försiktigt och placera på en speciell form, föroljad. Häll vatten i flaskökaren och på övervåningen, med en ångkokare, sätt i formen med äppeljuffeln.
Slå på ångkokning i 20 minuter.
Kokad äppeljuffel är redo att äta. Bon appetit!
Apple Souffle
ingredienser
6 äggvitorer,
2 medelstora äpplen,
1 msk. l. smör,
beredning
Tvätta äpplen, skär dem i 4 stycken, ta bort kärnan, sätt dem på ett trådställ, häll vatten i långsam spis och laga i "Steaming" -läget i 15-30 minuter beroende på äpplarnas hårdhet. Klar äpplen svalna och gnugga genom en sik eller mos i potatismos. I den resulterande puréen tillsätt socker. Ekorrar piska i ett starkt skum och lägg i en puré, försiktigt och inte mycket omrörning, så att proteinerna inte löser sig. Silikonform eller form av matfoliefett med smör, sätt souffeln, sätt formen på gallret och laga mat i "Steaming" i 10 minuter.
Liknande kapitel från andra böcker
Morot och äpple souffel (ånga)
Morot-äpple (ånga) souffel Morötter skärs i små bitar och prutar med mjölk tills det är ömt. Skala äpplen och hakan ihop med morötter, sedan kombinera med grits, socker och rå äggula, tillsätt 10 g smält smör och piskat protein;
Apple Souffle
Äppelsouffel 100 g smör, 220 g mjöl, 100 g äppelsås, 200 g socker, 8 ägg, 500 g mjölk, 50 g rom, 500 g äpplen, vanillin, en nypa salt. Smör, mjölk, vanillin, salt och släcka I kokande mjölk, rör om ständigt, häll mjölet och koka,
235. APPLE JELLY
235. GELLET APPLE APPLE 400 g Sockersand 1 glas Vatten 1? koppar Gelatin 2 teskedar Äpplen skärs i skivor, tar bort kärnan, hälls med vatten och sätts på eld, koka, sedan häll socker och koka äpplen till ett mjukt tillstånd. kokta
Äppelsouffel med stugaost
Äppelsouffel med höstost Ingredienser: 1 kg äpplen, 500 g stekt ost, 3 ägg, 1 citron, 250 g socker, 350 g valnötter, 40 g smörgås, 50 g smör, 500 ml fruktsirap, 40 g slipade vetekakor. Förberedelse: Klipp citronskal och pressa juice. Äpplen tvättar,
Morot och äppel ånga souffle
Morot-Apple Steam Souffle Morötter skärs i små bitar och prutar med mjölk tills det är ömt. Skala äpplen och hakan ihop med morötter, kombinera sedan med halvpärlor, socker och rå äggula, tillsätt smält smör och
Morot och äppel ånga souffle
Morot-Apple Steam Souffle Morötter skärs i små bitar och prutar med mjölk tills det är ömt. Skala äpplen och hakan ihop med morötter, sedan kombinera med grits, socker och rå äggula, tillsätt 10 g smält smör och piskat protein;
Apple Souffle
Äppelsouffel Ingredienser: 12 äggvitorer, 150 g socker, 2 medelstora äpplen, 2 tsk. smör, 4 tsk. pulveriserat socker, smör för att smörja formen. Skölj äpplen med kallt vatten, skär i 4 delar, ta av kärnan, sätt på ett bakplåt fuktat
Apple Cookies
Apple Souffle
Apple souffle Baka 2 äpplen och gnugga genom en sikta, piska 6 proteiner i skumet samtidigt. När de vita tvisterna piskas, lägg 4 matskedar fint socker, rör om och lägg sedan gradvis äppelmarmelad, rör och sätt på en metallplatta,
Morot och äpple souffel
Morot och äppeljuffel Ingredienser100 g morötter, 100 g äpplen, 50 g smör, 20 g semolina, 1 ägg, 100 g mjölk, socker. Matlagningsmetod Skär morötterna, tillsätt mjölk och låt dem simma tills de är mjuka. Förberedda äpplen hakan med
Morot och äpple souffel
Morot och äppeljuffel Ingredienser100 g morötter, 100 g äpplen, 50 g smör, 20 g semolina, 1 ägg, 100 g mjölk, socker. Matlagningsmetod Skär morötterna, tillsätt mjölk och låt dem simma tills de är mjuka. Förberedda äpplen hakan med
Apple Souffle
Apple souffle Ingredients6 äggvitorer, 70 g socker, 2 medelstora äpplen, 1 msk. l. smör, 2 msk. l. socker.PreparationVash äpplen, skär i 4 delar, ta bort kärnan, sätt på gallret, häll vatten i långsam spis och laga i "Steaming" -läget i 15-30 minuter
Apple Jelly
Äppelgel 1.5 kg äpplen, 600 g vatten, 1 kg socker, 10 bitar klyftor, halvskalad citron. 1. Skär äpplen utan att avlägsna frökammaren. Släck dem i en liten mängd vatten till ett mildt tillstånd. Torka massan genom en sikta. Den resulterande purévärmen, tillsätt
Apple Souffle
Apple souffle Ingredienser: äpplen - 4-5 st., Socker - 3/4 kopp, ägg (ekorrar) - 12 st., Smör - 1 tsk, pulveriserat socker - 1 msk. sked. Äpplen tvättas, kärnan avlägsnas, skärs i hälften. Häll lite vatten på ett bakplåt, värm ugnen och baka äpplen tills
Tranbär Apple Souffle
Cranberry-Apple Souffle Sammansättning: Tranbär - 100 g, äpplen (grön) - 120 g, sött vitt vin - 100 g, krämig yoghurt - 100 g, ägg - 2 st, Socker - 20 g, gelatin (tallrikar) - 3 st. Gröna äpplen rengjorda från huden och fröna, skurna i skivor och laga i vitt vin tills de mjukas.
Äppelsoppa med hallon
Äppelsouffel med hallon Ingredienser: äpplen (skalad) - 225 g, hallon - 50 g, glasyr - 100 g, glasyr (för dekoration) - 4 msk. skedar, ägg (vit) - 4 st. Tvätta äpplen, skalet och fröna. Lägg de skivade äpplen i en kastrull med 2 msk. skedar av vatten. Att täcka
Recept för äppelsouffel för ett barn
Idag ska jag berätta för dig hur man lagar äppelsufflé i en multicooker. Detta kommer att kräva färska äpplen, du kan ta någon variation. Om du använder söt frukt kan du lägga till mindre socker under proteinpiskning. Du kan laga mat från sura äpplen, då måste du lägga till lite mer socker för att göra fruktsockeln söt. Och om du vill göra en äppeljuffel med en viss sourness, kommer det angivna beloppet att vara tillräckligt.
Apple soufflé kan beredas på två sätt: blanda vispadna med riven eller bakade äpplen. Detta recept använder den andra beredningsförfarandet, det vill säga de skalade äpplen är förberedda i "Baking" -läget, och sedan i den kylda formen blandas de med söta proteiner.
Apple souffle, kokad i en multicooker på detta sätt, har en karamellfärg, den är doftande, saftig och hälsosam. Denna äppelträd kan kompletteras med mjölkchokladspån. Denna idé kommer säkert att vädja till barn.
Ingredienser för att göra äppeljuffel
- Surt äpple - 3 st.
- Äggprotein - 4 st.
- Socker - 2 msk.
- Vaniljssocker - 1 tsk.
- Smör - 15 g.
- Mjölkchoklad - 40 g.
Hur man lagar äppeljuffel i en långsam spis
Huvudingrediensen är äpplen, så de måste sköljas väl med vatten, torka torrt. Skala sedan försiktigt av huden, skär i 4 bitar och skär kärnan. Varje skiva skärs i 3-4 delar.
Häll äpplen i långsam spis, välj bakningsläget i 10 minuter.
Medan äpplen förbereds, ska äggvitorna hållas i kylskåpet, då blir de väl piska. Ta bort bakade äpplen från den långsamma kokaren och mash dem i en mash med en sked, coolt. Om så önskas kan mald kanel tillsättas till äppelpuré, då vaniljssocker tillsätts inte till proteiner.
Slå de vita med en mixer tills det är luddigt, tillsätt ordentligt socker och slå produkterna väl med vanillin tills tjockt skum erhålls.
I äppelmassan mata in de vispna vita och rör om.
Borsta långsam spis med smör, sätt den resulterande massan i den, släta den.
Äppelsouffel i en långkokare kokas i 20 minuter i "Baking" -läget. Du kan ta bort den på en tallrik 15 minuter efter att den är klar.
Att dekorera ytan av varm äppeljuffel med stora chokladflisar. För att göra detta, ta en chokladstång och skär ett tunt lager choklad med en skarp kniv. I denna form kan souffléen serveras, en ruddy karamell efterrätt med äppel smak och arom har visat sig. Bon appetit!
Apple Souffle i Multicooker
Receptet på att göra en soufflé av äpplen i en långsam spis är mycket enkel och prisvärd, och nybörjare kommer att klara det, men själva skålen kommer att visa sig vara mycket mild och användbar, även kvinnor på en diet kommer att uppskatta det!
INNEHÅLL
- Smör 200 gram
- Mjöl 2 Glasögon
- Socker 1 glas
- Ägg 2 Delar
- Äpplen 4 stycken
- Syrgrädde 1 glas
Steg 1
1. Ge smöret lite varmt vid rumstemperatur. Slå den i en mixer med hälften av sockret och mjölet, eller knä för hand.
Steg 2
2. Här är degen.
Steg 3
3. Smörj eventuell skål i multicookern med något fett, smälta degen längs botten och bilda sidorna. Falla i finhackade äpplen.
Steg 4
4. För souffléen måste vi slå äggen med det återstående sockret och sedan tillsätt gräddfilen och slå igen.
Steg 5
5. Fyll denna blandning med äpplen.
Steg 6
6. Ställ in 40 minuter i läget "Bakning". Öppen ska springa upp och bli lite röd.
Apple-stugaostsouffel i en långsam spis
Apple-stugaostsouffel i en långsam spis är en mycket öm och välsmakande maträtt. Tämligen tät, så att den kunde ätas med en gaffel, men samtidigt mjuk, det är lätt att tugga på tandlösa tandkött. Båda mina barn äter det med stor aptit. Den angivna volymen är bara tillräckligt för dessert till en förskollare och en bebis.
- Apple - 1 st. (litet gram per 100-130)
- stuga ost - 2 msk. l. med glid
- flingor omedelbart - 2 msk. l. (Jag har en flerkärnig 3-minuters matlagning, med en minut havremjöl smaken blir mer ömt)
- smör - 1 msk. l.
- ägg - 1 st.
- socker - 1-2 msk. l. (efter smak, beroende på syran i äpplet och kocken)
- Kanel - en nypa av lust (jag lade inte till, eftersom barnet inte gillar)
1. Vi värmer oljan (jag lägger smöret i bakpåsarna och lägger dem i mikrovågsugnen i 10-20 sekunder, och oljan upphettas snabbt och formarna smörjs).
2. Apple rengjorda från skinn och ben.
3. Alla produkter laddas i en mixer och mala väl.
4. Vi sprider degen i oljerade mögel (så att jag skulle laga mat snabbare, jag använder två stora mögel för 150-160 ml. Och 5 små, som godis), lägg dem i tur och ordning i ångbågen.
5. Kokning i "Steaming" -läget, varje sats om 10 minuter. (om du har en blankett för hela volymen, bereder vi min 20-25).
Efter signalen tar vi ut mögelarna från dubbelkällan, låt svalna för att kyla i 1-2 minuter, och sprida äpple- och kocksouffel på en tallrik.
Den enklaste ost-soufflé med äpple
Detta enkla recept har två stora dygder. För det första är ingredienserna här lätta, inget smör, mjöl, hårdkok eller gräddfil, så skålen visar sig vara nästan viktlös - den perfekta middagen för barn och för en slankande man också. För det andra är souffléen beredd på ungefär tre minuter... Bortsett från en halvtimme för bakning, förstås.
Utan tvekan har denna middag i en långsam spis en nackdel. Dessa är små portioner. Omkring fem silikonformar kan passa i en skål åt gången - och om du anser att för ett barn behöver du 1,5-2 sofflor, det maximala som kan tillagas i taget är tre portioner. Det vill säga om det finns två eller tre barn i en familj, plus en pappa som älskar utsökta middagar, då med souffléen måste du hugga en fruktsallad så att ingen kommer somna hungrig.
Ingredienser för 4 formar, det vill säga 2 portioner:
- 1 stort äpple
- 1 kycklingägg
- 150-200 g mjuk, fuktig ost;
- 1-2 tsk socker (valfritt);
- en nypa kanel (för vuxna);
- några teskedar flytande honung (för alla).
Tillagning av måltider
Apple gräver på ett grovt rivjärn - du kan med huden, om naturligtvis inte frukten är täckt med vax.
Blanda äpple, ägg och kockost. Socker är inte nödvändigt att tillsätta. Personligen lägger jag bara socker om jag lagar mat för barn - dessa kräsna människor vägrar att äta "surhet" även med honung. Men för mig själv och min man gör jag utan socker. Det visar sig också mycket gott, och viktigast av allt - lågt kaloriinnehåll.
Fyll med silikon ostkaka formar för cupcakes. Det är nödvändigt att fylla på toppen, men inte med en bild.
Koka med programmet "Baking" ca 30 minuter.
Ge soufflé svalna i ca 10 minuter (det är inte nödvändigt, men det är tillrådligt att de kommer att hålla sin form bättre), sedan överföra dem från plattan, dekorera med kanel eller häll honung.
Men i allmänhet kan dekorationen här vara allt, beroende på din fantasi och smakpreferenser. Du kan sprinkla dessa nästan muffinsstuga med finhackade nötter, bitar av torkad frukt, häll sylt, smält choklad eller glasyr från kakao... Ju mer fantasi du sätter i, desto smakligare och vackrare blir skålen... Men kalorierna i det blir många gånger större.