Cottage Cheese Souffle med kakor

Cottage Cheese Souffle med kakor

500 g kockost, 80 g kakor, 60 g socker, 2 ägg, 80 ml mjölk, 40 g smör, 170 g gräddfil.

Curd torka genom en sikta. Krossa kakor, blanda med socker, häll med mjölk och inkubera i 5-10 minuter.

Pureed cottage cheese kombinerad med kex, äggulor och smält smör, blanda väl, lägg sedan till whipped whites.

Häll blandningen i en smurt form, släta ytan och ånga till beredskap.

När du serverar, häll sur grädde på bordet.

Liknande kapitel från andra böcker

Cottage cheese souffle med kakor (ånga)

Soufflostost med kex (ånga) Poundkakor, blanda med socker, tillsätt mjölk, låt stå 10-15 minuter, kombinera sedan med riven ost, äggula och 5 g smält smör; knäda hela massbrunnen; kombinera med vispad protein, lägg i en form,

Cottage Cheese Souffle med kakor

Ostostsouffel med kakor Ingredienser: 500 g stekost, 80 g kakor, 60 g socker, 2 ägg, 80 ml mjölk, 40 g smör, 170 g gräddfil. Förberedelsesmetod: Tvätta stugan genom en sikta. Häll kakor, blanda med socker, häll över mjölk och blöt i 5-10

Souffle cottage cheese

Souffleostmjölk. 200 mlCharter. 150 gmuka. 10 g smör 10 gYaytso. 1 socker 20 g Smetana. 30 g vanillin.

Cottage cheese soufflé

Cottage cheese souffle Cottage cheese. 200 g semolina. 1 matsked ägg. 1 socker 1 matsked torkade aprikoser. 50 g valnötter (skalade). 50 gram plantolja. 1 matsal

Cottage cheese soufflé

Ostostsouffel Ingredienser: kockost - 250 g, äpplen - 100 g, ägg - 1 st., Mjölk - 1/2 kopp, mjöl - 30 g. Tillsätt ormen tillsammans med äpplen, tillsätt äggulor, mjölk, mjöl, blanda väl. Protein piskas och läggs till ostmassan. Den beredda massan sprids i

Souffle cottage cheese

Souffle cottage cheese Koktid 25 min. Antal portioner: 4 Ingredienser: 200 g kesost, 1 tsk mjöl, 3 tsk pulveriserat socker, 4 msk. grädde, 1 äggvita. Metod för beredning: Blanda kockost med mjöl, tillsätt 1 tsk pulveriserat socker och mala väl.

Cottage cheese soufflé

Cottage cheese soufflé Från koka i en dubbelkokare, koka tjock gröt på vattnet och kyla. Höstost gnidas genom en sigta i en emaljskål och rör i mullen. Tillsätt äggula, socker, smält smör, slipa mycket. Sätt in det slagna proteinet, blanda.

Cottage Cheese Souffle med kakor

Souffelost ost med kakor Koka krossa kakor, blanda med socker, häll över mjölk, låt stå 10-15 minuter, kombinera sedan med riven ost, äggula och 5 g smält smör; knäda hela massbrunnen; kombinera med vispprotein, sätt i en form, smörjd

Citron Curd Souffle

Souffle citron-ost Sammansättning: 250 g kesost, 2 msk. l. pulveriserat socker, 2 tsk. citron sirap, 50 g russin. Sätt kockost, pulveriserat socker i en mixer, häll i citronsirap och blanda i 2 minuter. Lägg den färdiga souffléen i glas och dekorera

Cottage cheese soufflé

Ostostsouffel Ingredienser: kockost - 250 g, äpplen - 100 g, ägg - 1 st., Mjölk - 1/2 kopp, mjöl - 30 g. Höstost gnids ihop med äpplen, tillsätt äggulor, mjölk, mjöl, knåd väl. Protein piskas och läggs till ostmassan. Beredd massa

Cottage cheese soufflé

Ostostsouffel Ingredienser: kockost - 250 g, äpplen - 100 g, ägg - 1 st., Mjölk - 1/2 kopp, mjöl - 30 g. Höstost gnids ihop med äpplen, tillsätt äggulor, mjölk, mjöl, knåd väl. Protein piskas och läggs till ostmassan. Beredd massa

Citron Curd Souffle

Höstostsockel Ingredienser: Höstost - 250 g, russin - 50 g, citronsirap - 2 tsk, pulveriserat socker - 2 msk. sked. Sätt kockost, pulveriserat socker i en mixer, häll i citronsirap och blanda i 2 minuter. Lägg den färdiga souffléen i glas och dekorera

Souffle cottage cheese

Soufflostost Ingredienser 200 g kesost, 1 tsk mjöl, 3 tsk pulveriserat socker, 4 msk. grädde, 1 äggvita. Metod för beredning: Blanda mjöl med mjölet, tillsätt 1 tsk pulveriserat socker och mala väl. Placera i en behållare, toppen piskad med

CREAMY SOUFFLE

SJUKSKRÄD KRAV: 300 g stekost, 50 g smör, 3-4 ägg, 3/4 kopp gräddfil, 1/2 kopp socker, 1 glas mjölk, 50 g vegetabilisk olja, 2 msk. l. semolina. Matlagningsmetod. Pound tallarna med socker, lägg till mjölk och sätt på elden. Blandning inte

Cottage cheese soufflé

Stallostsouffel Ingredienser: stekt ost (fettfri) - 300 g, medelstort ägg - 3 stycken, curry - efter smak. Separera noggrannt blommorna från de vita. Protein lägger i tid i kylskåpet. Blender kombinerar keso och äggulor, salt, peppar eller tillsätt curry. I denna soufflé också

Stuga ost Souffle med kakor, ånga

Köttostsouffel med kakor, ånga Ingredienser: kock ost - 120 g, kex - 20 g, socker - 15 g, ägg - 1 st., Mjölk - 20 g, smör - 10 g. Smörj smöret, blanda med socker, tillsätt mjölk, låt stå 10-15 minuter, kombinera sedan med riven ost, äggula och 5 g

Cottage cheese souffle med kakor (ånga)

Cottage cheese souffle med kakor (ånga)

Pound kakorna, blanda med socker, häll i mjölk, låt stå 10-15 minuter, sedan kombinera med riven ost, äggula och 5 g smält smör; knäda hela massbrunnen; kombinera med vispad protein, lägg i en form, oljade, släta upp toppen och ånga upp till beredskap.

Skicka till bordet med gräddfil. Stugaost - 120 g, kakor - 20 g, socker - 15 g, 1/2 ägg, mjölk - 20 g, smör - 10 g, gräddfil - 30 g

Liknande kapitel från andra böcker

STÖDSKRAFT "BRA"

STAMMAD SAKTIGT "BRA" För att göra denna maträtt, ta en fet brasam. Skala fisken, ta bort huvudet, fenorna och svansen. Gut fisk och skölj väl. Klipp fisken längs åsen och ta bort åsen och ribbenbenen. Bläddra igenom köttkvarnen.

Cottage cheese souffle med kakor (ånga)

Soufflostost med kex (ånga) Poundkakor, blanda med socker, tillsätt mjölk, låt stå 10-15 minuter, kombinera sedan med riven ost, äggula och 5 g smält smör; knäda hela massbrunnen; kombinera med vispad protein, lägg i en form,

Cottage Cheese Souffle med Cherry Gravy (ånga)

Stugaostsouffel med körsbärsås (ångkok) Koka gröt från halva och 30 g vatten och kyla. Ost ost (fräsch, torr) genom en sikta, kombinera med semolina, tillsätt äggula, 5 g socker och 5 g smält smör. Allt detta är bra att slipa, gå in i det vispadda proteinet,

SOUFFLE MEAT STEAM

SOUFFLE MEAT STEAM

SOUFFLE STAM FISH WITH OIL

SOUFFLE STÖM FRÅN SKIP MED OLJA

SOUFFLE STAMM FRÅN SKICK MED OLJE Produkter: fisk 150, smör 25, vetemjöl 10, ägg 1/2 styck, mjölk 50. Skala fiskens skinn och ben, koka hälften av massan, kyla och hakkaxa två gånger med resterande rå fisk. Från mjölk och mjöl för att laga mat

KRAFTIG GRÄNSNINGSSTAM

SOUFFLE CREAM-STEAM Produkter: färsk stuga ost 110 g, mjölk 40 g, mjöl 7 g, 1/5 ägg, smör, 5 g. Granna stugan med mjölk, äggula och bechamelsås noggrant. I den resulterande massan introducera försiktigt visade proteiner. Smörj mögel med olja och lägg in en massa i den,

KRAFTIG GRÄNSNINGSSTAM

SOUFFLE CREAM-STEAM Produkter: färsk stuga ost 110 g, mjölk 40 g, mjöl 7 g, 1/5 ägg, smör, 5 g. Granna stugan med mjölk, äggula och bechamelsås noggrant. I den resulterande massan introducera försiktigt visade proteiner. Smörj mögel med olja och lägg in en massa i den,

Cottage Cheese Souffle med kakor

Ostostsouffel med kakor Ingredienser: 500 g stekost, 80 g kakor, 60 g socker, 2 ägg, 80 ml mjölk, 40 g smör, 170 g gräddfil. Förberedelsesmetod: Tvätta stugan genom en sikta. Häll kakor, blanda med socker, häll över mjölk och blöt i 5-10

Cottage Cheese Souffle med kakor

Soufflostost med kakor Ingredienser: 250 g stektost, 40 g kakor, 2 msk. l. socker, 1 ägg, 50 ml mjölk, 2 msk. l. smör. Koka krossa, blanda med socker, häll mjölk, låt stå 10-15 minuter, kombinera sedan med riven ost, äggula och matsked

Cottage cheese soufflé med körsbärsost, ånga

Stugaostsouffel med körsbärsost, ånga 120 g stallost, 10 g halvpärla, 10 g smör, 15 g socker, 0,5 ägg, 25 g torra körsbär, 5 g stärkelse. Koka halvpärm och kyla 30 g vatten. Curd ost (färsk, torr) genom en sikta, kombinera med semolina,

Morot och äppel ånga souffle

Morot-Apple Steam Souffle Morötter skärs i små bitar och prutar med mjölk tills det är ömt. Skala äpplen och hakan ihop med morötter, kombinera sedan med halvpärlor, socker och rå äggula, tillsätt smält smör och

Soufflé semolina med mjölk, ånga

Souffle med mjölk, ånga Skölj ris, torr, slipa. Koka gröt på vattnet i hälften med mjölk och koka det i 10 minuter på låg värme under locket utan att öppna det, ta av det från värmen och låt stå 10 minuter om du inte öppnar locket. Tillsätt sedan äggula, socker och 20 g

Cottage Cheese Souffle med Cherry Gravy Steam

Cottage cheese souffle med körsbärsostsånga Cook Cooksolja från semolina och 30 ml vatten och kallt. Höstost (fräsch, torr) gnid genom en sikta, kombinera med halvpärlor, tillsätt äggula, 5 g socker och 5 g smält smör. Allt detta är bra att slipa, gå in i det vispadda proteinet,

Stuga ost Souffle med kakor, ånga

Köttostsouffel med kakor, ånga Ingredienser: kock ost - 120 g, kex - 20 g, socker - 15 g, ägg - 1 st., Mjölk - 20 g, smör - 10 g. Smörj smöret, blanda med socker, tillsätt mjölk, låt stå 10-15 minuter, kombinera sedan med riven ost, äggula och 5 g

Cottage Cheese Soufflé med Gelatin

Torsdagen den 5 maj 2016

Det verkar som om det inte finns något behov av att förklara hur en ost-soufflé skiljer sig från gelé med ost? Eller är det nödvändigt? I motsats till den ganska täta och elastiska gelé-souffléen, visar den sig alltid att vara mer öm, luftig och porös. Här i dag kommer vi att förbereda en hälsosam delikatess hemma - du kommer säkert att uppskatta smaken, aromen och velvetinessen av cottage cheese soufflé.

I allmänhet kan souffléen tillagas inte bara i bakad form - i ugnen, flera kokar eller i en dubbelpanna. Oftesocker görs oftast utan rostning, det vill säga de gelar luftmassan med agar-agar eller gelatin. På begäran av Olesya, som beställde denna efterrätträtt, delar jag med dig ett recept på kocksockffel på gelatin, som du inte behöver baka.

Huvuduppgiften vid beredningen av stugaostsoufflé (åtminstone för mig personligen) är att skapa en porös och luftig konsistens av den färdiga efterrätten. För att göra detta kan du använda ett antal tekniker som inte är komplicerade alls. Först och främst skapar du den önskade volymen med äggvita piskade i starkt skum eller vispgrädde, som introduceras vid den sista omgången till ostmassan som redan är förberedd. Eller, i ganska lång tid, slå med en mixer en ostmassa som redan har svalnat bra med gelatin.

Jag lagar soufflé med keso i sista hand, för det går inte alltid att få rik grädde och min kraftfulla köksassistent är alltid till hands. Om din mixer är svag kan den inte hålla lång slag, så använd ovanstående med protein eller grädde.

Den färdiga ost-soufflén kan serveras som en självständig efterrätt, dekorera den med skivor färsk frukt, bär, mint eller citronbalsam. Dessutom är det bra att göra hemlagade kakor, där det serverar ett känsligt och flätat lager. Från det angivna antalet produkter finns det två mycket anständiga portioner av efterrätt eller ett lager för kakan med en diameter av 16-18 centimeter.

10 bästa recept dietary cottage cheese souffle

Under varje diet är det nödvändigt att begränsa mängden sötsaker som konsumeras. En delikatess som dietary cheese soufflé är tillåtet. Tiden att förbereda produkten tar lite (i genomsnitt - upp till 40 minuter), och resultatet kommer att glädja alla. Du kan alltid lägga till ytterligare ingredienser i skålen för att göra smaken mer original, till exempel kakor eller frukt.

Det finns också recept för tillagning av kökssoufflé, vilket motsvarar att ersätta andra och sidrätter.

Den obestridliga fördelen med denna maträtt är enkel att förbereda. Olika varianter av recept ger dig möjlighet att laga matet i mikrovågsugn, ugn eller flerkök, vilket gör det till rimligt pris för alla.

• ägg - 3 st.
• mager kockost - 300 g;
• stärkelse - 2 msk. l.
• citron - 1 st.
• socker - 2 msk. l.
• vegetabilisk olja - 1 msk. l.
• pulveriserat socker - efter smak.

1. 1. Curd slipa genom en sik för att få en luftmassa.
2. 2. I en separat behållare, vispa ägg med socker tills skum visas.
3. 3. Tillsätt stärkelsen och kläm citronsaften, blanda noggrant.
4. 4. Lägg till ostmassan i den resulterande massan och slå till en jämn konsistens med en mixer eller en visp. Täck bakfatet med pergamentpapper och sprid det med vegetabilisk olja.
5. 5. Fyll blandningen med formen och skicka den till ugnen, förvärmd till +180 grader.
6. 6. Koka i 10-15 minuter innan du använder det, kan du dekorera ostmassan med frukt eller sirap.

• socker - 4 msk. l.
• vaniljssocker - en påse med 10 g;
• gelatin - 25 g;
• mjölk - 100 ml;
• vatten - 1 kopp;
• ostmassa - 300 g;
• sirap - till smak.

1. 1. Curd ost genom en sikt för att få luftmassa.
2. 2. Gelatin häll ett glas varmt vatten och låt svälla.
3. 3. Blanda ost med socker och vanilj.
4. 4. Häll mjölk och svullnad gelatin gradvis i den, rör om det hela tiden.
5. 5. Slå blandningen med en mixer eller visp och sprida på formarna.
6. 6. Skicka till kylskåp i 2 timmar.
7. 7. Efter härdning kan du dekorera med frukt eller sirap och servera.

• Mager ost - 400 g;
• gräddfil - 300g;
• socker - 3 msk. l.
• agar-agar - 2 tsk. utan diabilder
• citronsyra - 0. 5 tsk;
• vaniljssocker - 0,5 tsk
• mjölk - 100 ml.

1. 1. Suga stugaosten genom en fin sil.
2. 2. Agar-agar häll mjölk och låt i 10 minuter.
3. 3. Tillsätt socker, vanilj, citronsyra till stugaosten, tillsätt gräddfil. Ostdammens sötma kan justeras efter smak.
4. 4. Skicka mjölken med agar-agar till mediumflamma, koka tills en homogen konsistens erhålls.
5. 5. Lätt sval och häll en tunn ström till stallostblandningen, omrör hela tiden med en mixer eller en visp.
6. 6. Häll sedan massan snabbt i formar, eftersom det härdar mycket snabbare än gelatin och skickar till kylskåpet i 30 minuter.
7. 7. I detta recept kan du lägga till frukt, sirap, sylt till smak.

• morötter - 170 g;
• ostmassa - 60 g;
• mjölk - 50 ml;
• socker - 2 msk. l.
• ägg - 1 st.
• smör - 1 msk. l.
• semolina - 2 msk. l.
• salt - på toppen av en kniv.

1. 1. Skär morötter i medelstora kuber och koka tills det är mjukt i mjölk.
2. 2. Torka sedan genom en sikta.
3. 3. Cottage cheese mix med socker, smör, semolina, salt och äggulor.
4. 4. Slå försiktigt proteinet i en separat behållare och lägg sedan försiktigt det till ostmassan.
5. 5. Sätt morotpuréen och blanda försiktigt.
6. 6. Häll massan i en bageri och laga i 30 minuter.
7. 7. Beredskap att bestämma med en match: Om den genomtränger soufflén och den inte sträcker sig, finns en skorpa - den kan avlägsnas, skålen är klar.

• kockost - 500 g;
• kokt nötkött (kan ersättas med kyckling eller fläsk) - 350 g;
• ägg - 2 st.
• bröd - 30 g;
• mjölk - 30 g;
• riven ost - 30 g;
• smör - 30 g;
• salt, peppar, kryddor - efter smak.

1. 1. Bröd utan skorpor häll mjölk.
2. 2. Mala biffen med en mixer eller köttkvarn tills du får konsistensen av potatismos. För matlagning kan du använda färdigt malet kött.
3. 3. Lägg i blöt bröd, kryddor, 2 äggulor och smör till köttet.
4. 4. Blanda kompositionen noggrant med en mixer eller mixer.
5. 5. I en separat behållare, slå de vita i ett skum och blanda försiktigt in i blandningen så att de inte löser sig.
6. 6. Sätt massan i en bageri, föroljad.
7. 7. Baka i en förvärmd till +170 graders ugn i 35 minuter.

• kockost - 500 g;
• Cookies (efter smak) - 100 g;
• socker - 60 g;
• ägg - 2 st.
• mjölk (rumstemperatur) - 80 ml;
• smör - 40 g;
• gräddfil - 4 msk. l.

1. 1. Mala kakorna till fin smulning.
2. 2. Häll mjölken i marken kakor och tillsätt socker, blanda.
3. 3. Gnugga stugaosten genom en fin sil, sätt socker, äggula och smör i den.
4. 4. Blanda med en visp eller vispa med en mixer tills den är jämn.
5. 5. Proteinpiska i en separat behållare för att skumma och tillsätt försiktigt dem till den totala kompositionen.
6. 6. Sätt blandningen i en bageri och laga i 30 minuter.

• kockost - 250 g;
• gräddfil - 2 msk. l.
• semolina - 2 msk. l.
• socker - 3 msk. l.
• ägg - 3 st.
• torkade frukter (efter smak: torkade aprikoser, svampar, russin) - 60 g.

1. 1. Torkade frukter häll kokande vatten så att de mjuknar.
2. 2. Passera stugan genom en fin sil, tillsätt socker och halvpärm till den, tillsätt yolk och mixa bra.
3. 3. I en separat behållare, slå proteinerna till ett skum med en mixer och häll försiktigt i ostmassan.
4. 4. Tappa resterande vatten från den torkade frukten och tillsätt dem till den totala kompositionen.
5. 5. Baka en bakplåt med smör, överför ostmassan till den.
6. 6. Baka ångsouffeln i 30 minuter.

• Mager kockost - 250 g;
• smör - 50 g;
• socker - 30 g;
• ägg - 3 st.
• vaniljssocker - 1 påse.

1. 1. Curd ost genom en fin sil för att få en luftig konsistens.
2. 2. Tillsätt socker, vanilj, tillsätt yolk och smör, slå med en mixer.
3. 3. Slå de vita i en separat behållare tills det är skumt.
4. 4. Blanda dem försiktigt i ostmassan och överför den till en bageri.
5. 5. Förvärm ugnen till +180 grader och baka i 20 minuter.

• kockost - 500 g;
• ägg - 3 st.
• gräddfil - 5 msk. l.
• stärkelse - 2 msk. l;
• socker - 70 g;
• vanillin - 1 nypa;
• russin - 60 g;
• smör - 1 tsk.

1. 1. Curd torka genom en sikt.
2. 2. Raisin häll kokande vatten och lämna i 15 minuter.
3. 3. Häll socker, stärkelse, vanillin i stallost, tillsätt smör och äggulor, blanda noga med en mixer.
4. 4. Slå de vita i skum i en separat behållare.
5. 5. Lägg dem försiktigt i blandningen.
6. 6. Tappa överskottsvattnet från russin och sätt det till ostmassan.
7. 7. Sprid oljan på multicookerens form och häll blandningen av kockblandningen i den.
8. 8. Aktivera "Ovnen" -funktionen i 20-25 minuter.

• kockost - 100 g;
• ägg - 1 st.
• socker - 2 msk. l.
• semolina - 1 msk. l.
• frukt - att smaka på.

1. 1. Suga stuga ost genom en sik för att få luftmassa.
2. 2. Slå i ägg och socker i en separat behållare.
3. 3. Sätt kockost, halvpanna och blanda tills det är smidigt.
4. 4. Låt stå i 5 minuter och häll sedan i bakpåsar.
5. 5. Sätt mikrovågsugnen på maximal effekt och skicka souffléen i 1 minut.
6. 6. Efter det måste du se hur skålen fungerar, den ska öka i storlek och täcka med en skorpa.
7. 7. Om det inte händer, skicka det till mikrovågsugn innan ytterligare 1 minut, kontrollera beredskap var 10: e sekund.

För att få en god maträtt som ett resultat, behöver du veta några hemligheter av dess förberedelse.

Vid tillverkningsstadiet är det viktigt:

• välj rätt stuga ost;
• Sifta det genom en mycket fin sil tills en luftblandning erhålls.

Några tricks i matlagning:

• Om souffeln är kokad i ugnen måste den värmas till +180 grader innan du skickar maträtten där;
• mikrovågskokning kräver konstant övervakning av skålens tillstånd, i genomsnitt tar denna process från 1 till 3 minuter;
• i en långsam spis, varierar kokningstiden från 20 till 35 minuter.

Du kan kontrollera paratets beredskap med en match - om det enkelt smälter på blandningen och ingenting sticks till det, är souffeln klar. Också ett tecken på beredskap är utseendet på en guldskorpa.

Den högsta kvaliteten på stallost - tillagas självständigt hemma från äkta mjölk, men det visar sig vara mycket tjockt. Därför är det bättre att använda en fet eller fet produkt med dietiska souffléer. I butiken säljs det redan i slutna lådor.

När du väljer, var uppmärksam på utseendet:

• Produkten måste vara mjölkvit, ingen gul;
• högkvalitativ ostmassa alltid homogen konsistens;
• Var noga med att följa lagringsperioden.

När du öppnar paketet, kolla lukten. Högkvalitativ stearinost har ingen doft av senap och smaken är inte sur.

Cottage cheese souffle utan att baka med gelatin

Höstost används ofta i matlagning för att laga en mängd olika rätter. Denna ostekak, kex och grytor, jämn pajer och kakor. Låt oss göra en annan söt maträtt - kocksouffel utan att baka med gelatin.

• Stugaost 18% 400 g
• Surkräm 15% 500 g
• Ko mjölk ½ kopp
• Granulärt socker 2/3 kopp
• Gelatin 40 g
• Kakao 5 msk. l.
• Shortbread till smak

Kalorier: 328 kcal

Först, gelatin i en skål, häll 2 msk. l. kallt vatten och låt i 20 minuter svälla.

Värm mjölken i en kastrull och tillsätt den svullna gelatin, kläm ut den på förhand. Värm mjölken tills gelatin är upplöst.

Blanda i en annan skål den ost, som redan är riven, socker och gräddfil, häll mjölken med gelatin och blanda.

Dela den färdiga massan av ost i tre delar (du kan till och med i två utan kakor): Lägg kakaopulver till en och mixa, mixa kakorna i den andra (blanda), rör inte den tredje delen.

Förbered en salladsskål och linda den med klädesfilm.

Varv portioner skedar i en salladsskål, första massa med kakao. Då massan med kakorna och toppen - massan utan tillsatser.

Sätt den fyllda salladsskålen i kylskåpet tills blandningen härdar.

Innan servering erhålls, tillverkas en färdig dessert-soffel av stearinost utan att baka med gelatin från en salladsskål. Placera botten av det i varmt vatten i några minuter, ta bort filmen.

Kulinariska recept med foton

Här får den unga damen bekanta sig med den unge mannen, känner honom till känslor. Och sedan den 23 februari på näsan. Vad du behöver veta om din älskade, för att inte vara felaktig.

Vi har valt dig idéer för rätter som hjälper till att mata dina alltid hungriga kollegor på företagsfester den 23 februari eller 8 mars.

25 februari kommer att bli nästa Oscars prisutdelning. På tröskeln till denna händelse bestämde vi oss för att besöka köket av de mest älskade filmerna.

De säger att män är de bästa kockarna, men föreställ dig hur produktiviteten kommer att öka om du ger en vän lite coolt gadget! Vi har samlat 10 av de mest moderna enheterna.

Vad är den gastronomiska betoningen den 23 februari för att behaga din älskade man? Pass vårt test, för att inte vara felaktig.

Forskare har funderat på varför snabbmat fans dör tidigare.

Cottage cheese souffle

Cottage cheese souffle enligt detta recept har några fördelar. Den har utmärkt textur, lågt kaloriinnehåll och endast användbara ingredienser i kompositionen. Dessutom är souffeln beredd på några minuter.

INNEHÅLL

• Apple 1 stycke
• Stugaost 200 gram
• Ägg 1 stycke

Steg 1

Tvätta äpplet och skalla det och ta bort fröna. Grate den på ett grovt rivjärn. Så att du inte behöver lägga till socker i din souffel, ska äpplet vara av söta sorter. Tillsätt riven kockost till äpplet och slå i ett rå kycklingägg. Blanda allt grundligt.

Steg 2

Massan ska vara ganska flytande. Sked den i silikonbunken som du använder för att göra muffins och muffins.

Steg 3

Placera soufflervackarna i mikrovågsugnen och ställ in högsta effekt. Baka souffeln i fem minuter. Om det inte blir tillräckligt, lägg till ytterligare två minuter.

Steg 4

För servering, ta en stor tallrik och vänd souffléen ur formen till den så att den vrider "upp och ner" i mitten av plattan. Stänk den färdiga souffeln med kanel om så önskas, eller pulveriserat socker och servera till bordet.

Cottage Cheese Souffle med kakor

Curd torka. Kakan tak, blanda med socker, häll mjölk och lämna i 10 minuter. Kombinerad riven ost med kakor, äggulor och smör.

Blanda massbrunnen och tillsätt piskade proteiner in i den, sätt in den i smurt form, nivå ytan och ge beredskap för ett par. Serveras till bordet med gräddfil.

Alla rättigheter till materialet på webbplatsen www.RussianFood.com är skyddade i enlighet med gällande lag. När du använder material från denna webbplats är hyperlänk till www.RussianFood.com obligatorisk.

Webbplatsadministrationen är inte ansvarig för resultatet av att tillämpa ovanstående recept, metoder för deras förberedelser, kulinariska och andra rekommendationer, effektiviteten hos de resurser som hyperlänkar placeras på och för innehållet i reklam. Webbplatsadministrationen kan inte dela uppfattningarna från författarna till artiklar som publiceras på webbplatsen www.RussianFood.com

Den här webbplatsen använder cookies för att ge dig bästa möjliga service. Genom att stanna på webbplatsen godkänner du webbplatsens policy för behandling av personuppgifter. Jag godkänner

Cottage Cheese Souffle med kakor

Delikat, luftig, utsökt matsockostsoufflé. Alla älskare av stallost är dedikerade. Kalori rätter är lätt varierade med hjälp av stallost med olika fettinnehåll.

Ingredienser för "Cottage Cheese Souffle With Biscuits":

• Stugaost - 500 g
• Kakor (årsdag, bärnsten, etc.) - 80 g
• Socker - 60 g
• Kycklingägg - 2 st
• Mjölk (rumstemperatur) - 80 ml
• Smör - 40 g
• Yoghurt (eller gräddfil, för torr stallost och som en sås) - 4 msk. l.

Tillagningstid: 60 minuter

Portioner: 8

Recept "Cottage Cheese Souffle With Biscuits":

Blanda markkakorna med socker, häll i mjölk och lämna i 5-10 minuter

Höstost gnidas genom en sikt eller hakade (för luftighet). Om osten är torr - lägg till lite yoghurt eller gräddfil. Kombinera med kakor, äggulor och smält smör. Rör så att massan inte innehåller klumpar.

Tillsätt sedan piskade vita och blanda försiktigt.

Och nu tre olika sätt att laga mat:

Sätt blandningen i smurt form. Min form var vanliga koppar. Med så många ingredienser erhålls 8 koppar. Smid ut massan och lägg i ett vattenbad (jag satte ett djupt bakplåt fyllt med varmt vatten på gasen och bestämde de kopparna fyllda med ostmassa) och täckte kopparna med folie, där flera hål punkterades så att kondensat på vår souffel inte samlades in.

Du kan laga souffléen för ett par.
Du kan baka souffeln och i ugnen i en specialrätt. Men i det här fallet blir det inte en soufflé längre, men en ostmormor

Willingness souffle bestäms genom att greppa mitt. Det borde inte ens vara lite vattnigt.

Vi får färdiga koppar med soufflé. Ge coolt. Sked till souffeln och lägg den på en tallrik. Souffle perfekt bakom koppen.

Häll souffeln med gräddfil, yoghurt, sylt, dekorera med bär och njut av godis.

Prenumerera på Cooks grupp i Kontakt och få tio nya recept varje dag!

Gå med i vår grupp i Odnoklassniki och få nya recept varje dag!

Dela receptet med vänner:

Liknande recept

Steg ostgryta med äpplen och godis

• 82
• 327
• 4309

Rosa efterrätt

• 66
• 59
• 12972

Curd Pie med Curd Filling

• 23
• 260
• 26601

Påskpuff

• 179
• 809
• 22.509

Curd dumplings "Smaken av sommaren"

• 1
• 21
• 2940

Dessert "Curd mirakel"

• 209
• 672
• 75.474

Ost och gelé efterrätt med karamell

• 38
• 65
• 2173

Ricotta med svart vinbär

• 10
• 32
• 2178

Kaffe Cheesecake

• 37
• 336
• 10326

Kommentarer och recensioner

4 november 2012 julibo #

21 juni 2010 Irina66 #

16 juni 2010 Shelfi # (författare av receptet)

15 juni 2010 Elvyrka #

16 juni 2010 Shelfi # (författare av receptet)

15 juni 2010 red_fossa #

16 juni 2010 Shelfi # (författare av receptet)

15 juni 2010 demens

15 juni 2010 kayali #

15 juni 2010 Shelfi # (författare av receptet)

15 juni 2010 Fröken #

15 juni 2010 Shelfi # (författare av receptet)

15 juni 2010 Witt2 #

15 juni 2010 Shelfi # (författare till receptet)

15 juni 2010 Shelfi # (författare till receptet)

15 juni 2010 xsenia #

15 juni 2010 Shelfi # (författare till receptet)

15 juni 2010 semsvet #

15 juni 2010 Shelfi # (författare av receptet)

14 juni 2010 kitri #

15 juni 2010 Shelfi # (författare till receptet)

14 juni 2010 ronit10 #

14 juni 2010 Shelfi # (författare till receptet)

14 juni 2010 Shelfi # (författare till receptet)

men fortfarande väldigt enkelt och användbart

14 juni 2010 marinamurat #

14 juni 2010 Shelfi # (författare till receptet)

14 juni 2010 tanya62 #

14 juni 2010 Shelfi # (författare till receptet)

Lämna en kommentar eller receptrecension

Registrera dig eller logga in om du redan har registrerat dig.

Du kan logga in på webbplatsen utan att registrera och ange ett lösenord med ditt konto på följande webbplatser:

Om du inte är nöjd med något i en ny design - skriv dina kommentarer så att vi kan åtgärda det.

Logga in utan registrering

Du kan logga in på den här sidan.
under ditt namn.

Cheesecake Recept - Soufflé

Cottage cheese cake souffle är en mycket delikat och välsmakande maträtt, den är lämplig för frukost och te dricka. Även om barnet inte gillar att äta kesost, så kommer en sådan efterrätt inte bara att vägra.

Enkelt recept

Det är enkelt att laga en tårta med kocksouffel. Men för det här måste du först göra en souffel. För det här enkla receptet soufflé av stugaost måste du ta:

• 350 gr. Curd i form av massa
• 500 ml drick yoghurt
• 150 g vatten
• 20 g gelatin
• att smaka på socker

• 350 gr. Curd i form av massa
• 500 ml drick yoghurt
• 150 g vatten
• 20 g gelatin
• att smaka på socker

1. Blötlägg gelatin i vatten eller juice.
2. Efter svullnad värm på låg värme eller i mikrovågsugn tills det är helt upplöst, så länge som massan inte kokar.
3. Kyl det ner.
4. Separat, slå ostmassan med socker, blanda med yoghurt, häll i gelatin, slå igen.
5. Häll nu grunden i formen - gör det snabbt så att det inte har tid att härda. Sätt i kylskåpet. Efter några timmar är stallostsouffeln klar för kakan.

Klassisk tårta med kocksoufflé

För att göra en söt, riktigt festlig tårta, behöver du:

• 2 ägg;
• socker: en tredjedel av glaset i deg och ett glas - för grädden;
• 2 matskedar mjölk;
• stärkelse 1 tsk;
• bakpulver (enligt förpackningsinstruktioner);
• 2 matskedar smör
• 400 g kockost;
• 300 gram yoghurt;
• 20 g gelatin;
• en halv bar mjölkchoklad;
• 400 ml grädde för att piska - behöver fett.

1. Gör en tårta: Blanda ägg och socker, slå, blanda med mjöl, stärkelse, bakpulver, blanda och tillsätt översvämd olja. Basen hälls i formen.
2. Ugn i förvärmd ugn till 200 grader i 12 minuter.
3. Efter beredning kyls kakan.
4. Gelatin blötläggs med 100 ml kall kokt vatten.
5. Fortsätt till beredningen av grädden: pereteret stallost, tillsätt socker, yoghurt och slå med en mixer. Det visar sig homogen konsistens fluffig massa.
6. Värm den svullen gelatin, blanda utan klumpar och sätt i ostmassan, sätt i kylskåpet.
7. Slå den kylda grädden med en mixer tills ett starkt skum, lägg till den lite styva grädden och slå igen.
8. Sätt den beredda kakan på botten av formen, sedan kräm, lägg i kylskåpet tills det stelnar och blötläggs.
9. Värm resten av grädden, blanda med chokladbitar. Coat toppen av kakan med glasyr. Dessutom kan du dekorera toppen med färska bär, såväl som om du vill lägga till dem i grädden.

Med päron och apelsin

Cottage cheese cake souffle med frukt är en läcker och helt icke-näringsrik efterrätt. För dess förberedelse kommer att behöva:

• 300 g kockost med en fetthalt av minst 9%
• 120 ml mjölk;
• 2 päron;
• apelsin;
• 20 g gelatin;
• socker;
• mark kanel.

1. Blöt gelatin i kallt vatten i 10 minuter. Värm upp mjölken och lösa upp den gelatinösa massan i den, inte koka den.
2. Sikt ugnen med en sik eller bländare, tillsätt gelatin med mjölk och slag.
3. Skala päron och apelsiner, skär i skivor och en päron i kuber.
4. I stugan lägger du till kuberna av frukt och en liten apelsinjuice, försiktigt slå.
5. Sätt ostmassa och sätt i kylskåpet.
6. Stek pärlskivorna i en stekpanna i 1,5 minuter. Från socker och en tesked vatten för att göra karamell. Sprid fruktskivorna på en frusen gelé och strö med kanel.

Peach Souffle Cake

Denna efterrätt är väldigt lätt, den är beredd på en kexkaka, alla kommer att tycka om det. Dessert kommer att bli en riktig dekoration av semesterbordet av någon anledning. För tillagning krävs:

• nästan ett fullt glas mjöl;
• 120 ml kefir;
• ett halvt glas socker;
• ägg;
• en halv tesked soda, släckt med ättika.

För soufflé behöver:

• ett pund av ostfett
• en halv kopp pulveriserat socker;
• 10 g gelatin;
• en halv kopp persikajuice;
• 2 persikor.

1. Rör ägget med socker, slå bra för att lösa upp sandens korn.
2. Lägg till kefir, släckt läsk och mjöl, knäda degen.
3. Forma en tårta och baka i 180 grader i ugnen i en delad form i 18 minuter. Då coolt.
4. Gelatin häll ferskajuice, lös upp i ett vattenbad och låt svalna. Curd blanda med gräddfil och pulver, häll sedan gelatin och blanda noggrant.
5. Sätt kakan i form, persikor skuren i skivor på toppen, sedan den resulterande basen för souffeln, lägg i kylskåpet tills det stelnar.

tre skikt

Trelagskaka är inte bara utsökt, men också en original efterrätt. Det är mycket mildt och luftigt, smälter bara i munnen. För recept tårta souffel kock ost krävs:

• 300 g kortbröd
• 4 skedar kakao;
• 90 g smör
• Förpackning av jordgubbar (ca 300 g);
• Förpackning av bananmjölk (ca 300 g);
• Förpackning av chokladmassa (ca 300 g);
• 350 ml vanligt vatten;
• glasyr
• 30 g gelatin;
• 380 ml tung grädde 33%;
• en banan;
• 280 g jordgubbar.

1. För framställning av en skikt med tre skikt uppdelas matlagningsprocessen i flera steg.
2. Det första steget är att förbereda grunden för massesouffléen. Det är nödvändigt att smula kakor, tillsätt kakao och blanda med mjukt smör. Låt kakan frysa i kylskåpet i 35 minuter.
3. Det andra steget är att göra en bananfyllnadsmousse. Späd 10 g gelatin i en liten mängd varmt vatten. Pipa grädden i en djup skål med 2 matskedar pulver, tillsätt bananostka och beredd gelatin, en fjärdedel av vattnet enligt receptet.
4. Lägg bananmassan på tårtan.
5. Det tredje steget är att göra en jordgubbsmousse. Gelatin späds också i vatten. Cream är piskad med pulveriserat socker och kombinerat med jordgubbar, gelatin introduceras och jordgubbar piskad i en mixer. Jordgubbsmassa läggs ut på en frusen banan.
6. Den fjärde etappen blandar moussen med choklad. Receptet är liknande, lägg endast till chokladost och 2 skedar kakaopulver.
7. Från ovan, efter hällning kan du hälla chokladis och dekorera efter smak, det kommer att se bra ut.

Du kan använda som en färdig ostmassa med en eller annan smak och göra det själv genom att tillsätta mashed jordgubbe, banan och kakao till ostmassan.

Bon appetit! Vi rekommenderar även andra läckra recept för stallkakor utan att baka.