Hur man lagar fisk för ett par i en långsam spis

4 minuter Författare: Konstantin Pavlov 790

En av de friska rätterna, som inte kräver mycket tid, är ångad fisk i en långsam spis. Vid beredning på så sätt brännas inte produkterna i olja och behåller maximalt användbara ämnen.

Enkel matlagning

På så sätt kan du laga alla typer av fisk.

  • 0,5 kg makrill biffar;
  • en halv citron
  • 2 vitlöksklyftor;
  • en blandning av provencalska örter;
  • salt till smak;
  • 60 ml olivolja.

Matlagningssteg i Polaris multicooker.

  1. Vitlök, krossad under en press, blandas med olja, kryddor, citronsaft.
  2. Stekvor gnids med salt och belagd med kokt sås.
  3. Skål multicookers fylld med vatten.
  4. En speciell behållare placeras på toppen och en makrill placeras i den.
  5. Kör programmet "matlagning för ett par" i 15 minuter.

Öring med grönsaker

Detta recept på ångad fisk i en långsam spis kommer säkert att intressera gästerna.

  • 600 g öringfilé;
  • 1 bulgarsk peppar;
  • 1 aubergine;
  • 1 morot;
  • saft av en halv citron;
  • 20 ml olivolja;
  • salt;
  • kryddor för fisk.
  1. Fisken tvättas, torkas med servetter och delas in i delade bitar.
  2. Äggplanter skärs i cirklar, ströts med salt och lämnas i 15 minuter, sedan tvättas saltet. Denna teknik låter dig bli av med bitterheten hos grönsaken.
  3. Peppar och morötter skärs i remsor.
  4. Grönsaker och öring kombineras i en ångfartygsbehållare. Tillsätt kryddor, citronsaft och smör.
  5. Skålen är kokad i en multicooker för ett par i 15 minuter.

Hjärtapparaten med potatis

Ångad röd fisk med ångande potatis är en aptitretande och god maträtt som passar på ett festligt bord.

  • 1 kg rosa lax
  • 1 kg unga potatis
  • en halv citron
  • 200 g sur grädde;
  • 40 ml vegetabilisk olja;
  • salt;
  • blandning av kryddor för fisk.
  1. Potatis skalas, storskuren i 2 delar.
  2. I en långsam kokare sätta knölar, gräddfil, salt. Alla noggrant blandade.
  3. Potatisar ska kokas på "bakning" -programmet i en kvart i timmen.
  4. Fisken är uppdelad i flera delar. Var och en saltas och gnids med kryddor.
  5. Behållaren i en dubbelpanna är täckt med folie och en rosa lax placeras i den. En citronskiva placeras på varje skiva.
  6. När den långsamma ugnen ger en signal om slutet av arbetet ställs behållaren med rosa lax på toppen, starta "ång" -läget och förbereda skålen i 40 minuter.

Risrecept

Den föreslagna metoden kan göra en hälsosam och tillfredsställande måltid för varje dag.

  • 500 g pollock;
  • 160 g rundkornigt ris;
  • 20 ml citronsaft;
  • 420 ml dricksvatten;
  • salt;
  • valfritt - kryddor.

Steg av matlagning i Redmond multicooker.

  1. Pollock rengöras, tvättas noggrant och skärs i stora bitar.
  2. Strö fisk med citronsaft och lägg åt sidan i 6 minuter.
  3. Tvättat ris hälles i skålen i multikökaren, salt tillsätts och hälls med förberedt vatten.
  4. Varje bit fisk är saltad och insvept i folie.
  5. Pollock sätter i en speciell container dubbel panna.
  6. Ställ in läget "ånga", tillagningstid - 20 minuter.
  7. Efter att ha stängt av apparaten lämnas riset i den långsamma ugnen i ytterligare 10 minuter.

Recept med svamp

Ångad fisk med mushrooms är en mycket aromatisk maträtt med en rik smak.

  • 2 staketkroppar;
  • 1 lök
  • 200 g färska mushroner;
  • salt.

Steg-för-steg recept.
1. Lök skuren i halvhjulet.

2. Häckkroppar slaktas med salt och fylls med lök.

3. Hela mushronerna sätter i en dubbeldammare behållare.

4. Multicooker fyll med vatten.

5. Sätt på en behållare med svamp och fisk. Komponenterna saltas och blandas.

6. Skålen ska kokas på "Steaming" -programmet i 40 minuter.

Användbara tips

Värderbara rekommendationer kommer att berätta hur man lagar fisk för ett par i en långsam spis.

  1. För ångbåtar bättre att ta färsk fisk: det blir mer gott och ömt.
  2. Skålen blir juicier om du förkroppar slaktkroppen med majonnäs eller gräddfil. Emellertid ökar kaloriinnehållet i detta fall.
  3. För kosten kan fiskbitar doppas i en blandning av naturlig yoghurt, spenat, kesost och grönsaker.
  4. Fisken går bra med alla slags peppar, muskot, timjan, timjan, vitlök, rosmarin. Hur många kryddor som ska sättas bestämmer varje hemmafru självständigt.
  5. Citronbalsam och färsk ingefära sätter en speciell smak på maträtten.
  6. Ångfisk serveras med potatis och rätter från andra grönsaker. Denna maträtt kombinerar inte med pasta och spannmål.

Ångad fisk är en enkel och hälsosam maträtt. Det kan ingå i barnets meny, liksom i kosten för viktminskning och amning.

Ångad fisk i en långsam spis

Nu vägrar många kött till fördel för fisk. Man kan säga att fisken har blivit fashionabel, precis som det har blivit modernt att leda en hälsosam livsstil. De flesta anser att den mest utsökta stekt fisken, men den är oförenlig med principerna om kostnäring. En maträtt är kokad fisk, men när man kokar fisk går de användbara ämnena in i buljongen. Det är möjligt att spara dem så mycket som möjligt när man lagar fisk för ett par. Ångad fisk kan vara i en dubbelkokare och i en långsam spis, och om du inte har dessa användbara apparater, då i en kastrull med en kolsyrare. Fisk, ångad i en långsam spis, är en maträtt, behåller alla de fördelaktiga egenskaperna och det visar sig mycket bättre än kokt fisk. Programmet - "matlagning för ett par" är förmodligen i alla modeller av flera kokar.

ingredienser:

  • fisk
  • vatten
  • salt och kryddor till smak
  • dill valfritt

Hur man lagar fisk för ett par i en långsam spis:

Du kan laga ett par absolut alla fiskar, både hav och flod, och stora och små, och i portioner, och helt.

Du kan laga fisken direkt för ett par, placera den i en korg-dubbelkokare, eller du kan lägga folie i korgen i förväg och lägga fisk på den, och då får du fisk i folie för ett par.

Utmärkt ångad röd fisk - öring, lax. Men den enklare fisk - rosa laxen, chum, kommer också att vara utsökt. Ångad röd fisk kommer att räcka för 10-15 minuters matlagning.

I allmänhet beror tiden på att laga fisk för ett par på storleken på bitarna av fisk och varierar från 15 minuter till 30-40 minuter. Också överväga kraften i din multicooker.

När ångande fisk i en långsam spis, glöm inte att hälla 2-3 glas vatten i skålen. Det verkar självklart, men läsare frågar ofta om det är nödvändigt att hälla vatten när man lagar ångrätter))

När du lagar ångad fisk kan du bara salta det, eller du kan premarinera det i citronsaft i 30-60 minuter för smak.

Ångad fisk kan tillagas ensam, utan tillsatser, men ångad fisk med grönsaker blir ännu mer utsökt. Fisk med grönsaker Jag föredrar att laga i folie. Sätt fisk i folie, dina favoritgrönsaker på det, lök, morötter, paprikor, tomater, oliver kan tillsättas, du kan lägga till skivad mushroom, tillsätt lite vegetabilisk olja om du vill, strö med riven ost, sätt sur grädde eller majonnäs, strö med kryddor. - peppar, hop-suneli. Kom till fiskens örter - salvia, mint. Efter alla grönsaker och kryddor läggs till fisken, linda folien i ett kuvert eller en båt, och en utsökt middag kommer snart! Med denna matlagningsmetod - i folie, strömmar inte juiceen från fisk och grönsaker genom dubbla pannans hål, men förblir allt i folie, fisken och grönsakerna blötläggs med juice och smaker av varandra, och skålen är utsökt. Bekvämlighet och det faktum att varje konsument kommer att ha sin egen del av foliehöljet. När du lagar fisk i folie, ska du laga den i 10 minuter längre än utan folie.

De läsare som inte har en multicooker, men det finns en dubbelpanna, jag säger att alla tips på att laga fisk för ett par i en multicooker kommer att vara lämpliga för en dubbelpanna.

Ångad fisk är utmärkt för baby och dietmat, när du bör undvika stekt mat. Den enda önskan om en barnrätt är inte att ta fisk med små ben.

Hur mycket ska man laga fisk i en långsam spis?

Hur man lagar fisk för ett par i en långsam spis

02 maj 2016 5952

Varje fisk, oavsett dess sort, har utmärkt näringsvärde. Det förser kroppen med kalcium och järn, liksom inte på något sätt sämre än kött.

Men ofta när man förbereder denna produkt kan det förlora några av dess fördelaktiga egenskaper. För att undvika detta kan du använda matlagningsmetoden för ett par. Dessutom är något recept på sådan fisk extremt snabb och lämpar sig för dietmat.

Fiskval

När du väljer den här produkten i butiken bör du vara försiktig. När allt kommer omkring, om du köper en gammal produkt, kan du undergräva din hälsa.

Det första du märker är lukten. Om det luktar röta, är produkten bortskämd. Det är också viktigt att titta på hennes utseende.

En frisk fisk har alltid en slät och glänsande hud, det finns inga fläckar av gult eller blått på det. Gyllorna ska vara röda, och magen ska inte vara svullen.

Fiskberedning

När man köper frusen fisk bör det tillåtas tina. Om det är något fryst, är det tillräckligt att lämna det vid rumstemperatur i ungefär en halvtimme.

Om hon å andra sidan låg länge i frysen och täckt med is, så borde vi lägga det i kallt vatten. Samtidigt är det omöjligt att använda varmt vatten, då fisken under matlagningen blir smaklös.

Efter avfrostning måste fisken skäras. Detta steg är inte alltid nödvändigt, det beror bara på hur produkten är förberedd. När du dammar från det måste du ta bort alla benen, och ta bort svansen och huvudet. Detta bör göras på följande sätt:

  1. Skär av fiskens fenor;
  2. Använd en kniv och rengör vågorna;
  3. Gör en snitt på magen och tarm fisken;
  4. Klipp över med en skarp kniv i mellanstycken.

Självklart underlättar köpet av fiskfiléer denna process. Så, du behöver bara tina om det behövs och tvätta det.

Ångad fisk i en långsam spis: ett klassiskt recept

Ett sådant enkelt recept är särskilt väl lämpat för dem som, trots viljan att ha en god och tillfredsställande måltid, försöker hålla sin figur. Så för det klassiska receptet krävs följande ingredienser:

  • Filé av någon fisk - 500 g;
  • Selleri - ett par tunna grenar;
  • Gingerrot - en liten bit av 2 till 2 cm;
  • Vegetabilisk olja (olivolja) - en liten mängd;
  • Sojasås - 2 tsk;
  • Vitlöksklyfta - 2 stycken;
  • Salt - efter smak;
  • Rent dricksvatten;
  • Jord svartpeppar - till smak.

När det används i ett recept, bör fryst fisk tinas vid rumstemperatur först. Det är också nödvändigt att skölja det noggrant. Om så önskas kan du fylla produkten med salt och svartpeppar i liten mängd.

Det viktigaste är att jämnt fördela dessa kryddor över hela ytan av fileten och låta den blötläggas med dem.

Ett par tunna sellerigrenar måste hackas: antingen med en kniv eller med en mixer. Detsamma gäller gingerrot och vitlöksklyfta. Ginger är bättre att gråta.

Multikökare som används vid beredning av fisk måste ha en ångbehållare. Innan du fördjupa fileten i långsam spis måste du sätta en bit folie i den. Det bör också noteras att fisken under impregnering med salt och peppar kan frigöra viss vätska. Denna vätska behöver hällas.

Se också: Hur jag förlorade 19 kg om en och en halv månad

När huvudprodukten har nedsänkts i den långsamma ugnen kan den sprinklas med förkokta kryddor. Börja med en matsked olivolja, häll sedan sojasås. Glöm inte heller selleri, vitlök och riven gingerrot. Alla torra kryddor och sås ska fördelas jämnt på fiskens övre sida.

Det är bara att fylla den nedre delen av multikökan med rent vatten och ställa in nödvändiga parametrar. Det finns ett speciellt "Steaming" -läge för att laga fisk. Tiden till beredskap är bara 20-25 minuter. Servera maträtten med en skål i form av ris, potatis eller stuvade grönsaker.

Hur man lagar röda fiskångade

Röd fiskfilé kännetecknas av ömhet och lågt kaloriinnehåll, så det blir ett vinnande alternativ för dem som försöker äta rätt.

För att laga röda fiskar för ett par behöver du:

  • Laxfilé - 500 g;
  • Citron - ½ frukt;
  • Salt - efter smak;
  • Rent dricksvatten;
  • Jord svartpeppar - ½ tsk.

Förbered först fisken för att laga mat. Eftersom receptet använder laxfiléer behöver det inte behandlas.

Det räcker att skölja med vatten och krydda med salt och peppar i små mängder.

Halva citron ska skäras i runda skivor och även ta bort benen från dem. Sätt fisken på folien och citronskivorna ovanpå. De kan också sättas på botten av fileten, så att fisken ska matas ordentligt med juice under ångan.

Efter att ha fyllt flerkökskålen med rent vatten är allt som återstår att sätta fisken i folien på grillen och ställa in "Steaming" -läget. Tiden till full beredskap kommer att vara 15-20 minuter.

Ångfisk med ris

En stor duett för ångad fisk gör ris. I detta fall tar inte matlagningen mycket tid, eftersom du kan göra ris och fisk samtidigt. Multicooker REDMOND RMC-M4524, ger dig möjlighet att först göra en sidovägg och sedan på paret för att laga filéerna. Så, detta recept kräver:

Se också: Som jag ökade bröstkorgen med 2 storlekar om 1 vecka

  • Risgrönsaker - 300 g;
  • Rent dricksvatten;
  • Filé av någon fisk - 500 g;
  • Salt - efter smak;
  • Jord svartpeppar - ½ tsk;
  • Vegetabilisk olja (olivolja) - en liten mängd.

Först måste du förbereda risflingor för matlagning. Skölj noggrant. Detta bör göras med en kolv och sköljer det flera gånger, helst från 3 till 5. Vattnet ska vara helt rent under den sista tvätten av riset. Så snart riset tvättas, ska det sättas i en flerkökskål och häll med kallt vatten.

Om fisken används i frusen form, ska den tinas och låta den ligga vid rumstemperatur. Sedan måste du skölja den och krydda med salt och svartpeppar, fördela jämnt fördelarna över filéns hela yta.

Nu måste du lägga fileten på multicooker grillen, vattna med olivolja.

Det är bara att konfigurera Multicooker Redmond. Det önskade läget är "Quenching / Soup", och tiden för beredskap kommer att vara 15-20 minuter. Så fort enheten ger en signal kommer fisken troligen att vara klar.

När det gäller ris måste det kontrolleras. Om det finns överskott av vatten måste du lämna matlagning under en tid.

Ångad fisk med potatis

Också förutom ris kommer ett utmärkt val för en rätter vara potatis. En sådan duett är hög i kalorier, därför är den lämplig för dem som gillar mycket tillfredsställande mat. Men matlagning är också extremt enkelt och snabbt, eftersom sidrätterna och den främsta maträtten kan göras samtidigt. Följande produkter kommer att krävas för matlagning:

  • Filé av någon fisk - 500 g;
  • Nya potatisar - 800 g;
  • Lök - 1 huvud;
  • persilja;
  • Vegetabilisk olja (olivolja) - en liten mängd;
  • Rent dricksvatten;
  • Salt - efter smak;
  • Jord svartpeppar - ½ tsk.

Förädling av fisk är det allra första steget med matlagning. Som vanligt bör fryst fisk tinas och låta den ligga vid en varm temperatur en stund. Efter tvättning av fileten är den helt klar för matlagning. Om så önskas kan du krydda filéen med salt och svartpeppar, det viktigaste är att inte överdriva det och gnugga det jämnt.

Huvudlök är bättre att ta en liten storlek. Det måste skrällas, sköljas och klippas. Resultatet ska vara lökringar. I skålen med Polaris multicooker måste du lägga ut ca 5 stycken lökringar som en slags kudde och lägg fisk på toppen av den. De resterande löken kan placeras ovanpå fileten.

Nu är det dags att förbereda potatis. Det måste sköljas från smuts och avskalas. Det är bättre att använda nya potatisar. Då är det nödvändigt att hälla rent vatten i flerkökskålen och placera hela framtiden på garneringen där. Du bör också komma ihåg att försa saltpotatisarna och tillsätt ca 2 teskedar salt till vattnet.

Det är bara att konfigurera enheten genom att ställa in "Steaming" -läget och tiden är 20-30 minuter. Mest sannolikt kommer potatis och fisk att vara redo samtidigt. Men om potatisen verkar fuktig, ska den lämnas i några minuter. När garneringen är helt förberedd kan den krydda med persilja, hackad i förväg.

Matar fisk med grönsaker i en långsam spis

Ett annat ganska lågt kalori recept är filé med ångade grönsaker. Samtidigt kan du använda absolut alla grönsaker, från dina egna preferenser. Det här receptet kommer inte bara att grundas på grönsaker, men också på mild parmesan, så det kommer att behöva:

  • Filé av någon fisk - 500 g;
  • Morötter - 1 stycke;
  • Lök - 2 huvuden;
  • Parmesanost - 100 g;
  • Persilja - gäng;
  • Dill greener - ett gäng;
  • Selleri - ett par tunna grenar;
  • Vegetabilisk olja (olivolja) - en liten mängd;
  • Salt - efter smak;
  • Jord svartpeppar - ½ tsk.

Färsk fiskfilé bör tvättas och kryddat med kryddor. Därefter kan det skäras i små bitar.

Persilja och dill måste finhackas. Morötter måste sköljas ordentligt från smuts och skalas och skalen avlägsnas från löken. Alla grönsaker måste klippas över för att göra rundor. Du bör också rosa parmesan på en fin rivare.

I form av en multicooker måste du lägga en bit folie och lägga filéer ovanpå den. Persilja och dillgrönsaker, grönsaker och riven ost ska flyttas och sprinklas över fisken. Då kan du folie folien.

Det är nödvändigt att hälla rent vatten i multikökarens skål, och sätt sedan in läget "Steam cooking", "Steaming" eller "Steamer", beroende på vilken multicooker som används. Tid för att slutföra matlagning - 15-20 minuter.

Ångad fisk är ett utmärkt recept, inte bara för semesterbordet, men också för varje dag:

  • Du kan variera kaloriinnehållet i maträtten och köpa huvudämnet av olika sorter.
  • Ledprodukten är ganska användbar;
  • Alla recept är budget;
  • Tillagningstiden varierar från 15 minuter till en halvtimme;
  • Fisken kan åtföljas av en rätter, som kan göras samtidigt.

Ångad fisk i en långsam spis

Nu vägrar många kött till fördel för fisk. Man kan säga att fisken har blivit fashionabel, precis som det har blivit modernt att leda en hälsosam livsstil. De flesta anser att den mest utsökta stekt fisken, men den är oförenlig med principerna om kostnäring. En maträtt är kokad fisk, men när man kokar fisk går de användbara ämnena in i buljongen. Det är möjligt att spara dem så mycket som möjligt när man lagar fisk för ett par. Ångad fisk kan vara i en dubbelkokare och i en långsam spis, och om du inte har dessa användbara apparater, då i en kastrull med en kolsyrare. Fisk, ångad i en långsam spis, är en maträtt, behåller alla de fördelaktiga egenskaperna och det visar sig mycket bättre än kokt fisk. Programmet - "matlagning för ett par" är förmodligen i alla modeller av flera kokar.

ingredienser:

  • fisk
  • vatten
  • salt och kryddor till smak
  • dill valfritt

Hur man lagar fisk för ett par i en långsam spis:

Du kan laga ett par absolut alla fiskar, både hav och flod, och stora och små, och i portioner, och helt.

Du kan laga fisken direkt för ett par, placera den i en korg-dubbelkokare, eller du kan lägga folie i korgen i förväg och lägga fisk på den, och då får du fisk i folie för ett par.

Utmärkt ångad röd fisk - öring, lax. Men den enklare fisk - rosa laxen, chum, kommer också att vara utsökt. Ångad röd fisk kommer att räcka för 10-15 minuters matlagning.

I allmänhet beror tiden på att laga fisk för ett par på storleken på bitarna av fisk och varierar från 15 minuter till 30-40 minuter. Också överväga kraften i din multicooker.

När ångande fisk i en långsam spis, glöm inte att hälla 2-3 glas vatten i skålen. Det verkar självklart, men läsare frågar ofta om det är nödvändigt att hälla vatten när man lagar ångrätter))

När du lagar ångad fisk kan du bara salta det, eller du kan premarinera det i citronsaft i 30-60 minuter för smak.

Ångad fisk kan tillagas ensam, utan tillsatser, men ångad fisk med grönsaker blir ännu mer utsökt. Fisk med grönsaker Jag föredrar att laga i folie. Sätt fisk i folie, dina favoritgrönsaker på det, lök, morötter, paprikor, tomater, oliver kan tillsättas, du kan lägga till skivad mushroom, tillsätt lite vegetabilisk olja om du vill, strö med riven ost, sätt sur grädde eller majonnäs, strö med kryddor. - peppar, hop-suneli. Kom till fiskens örter - salvia, mint. Efter alla grönsaker och kryddor läggs till fisken, linda folien i ett kuvert eller en båt, och en utsökt middag kommer snart! Med denna matlagningsmetod - i folie, strömmar inte juiceen från fisk och grönsaker genom dubbla pannans hål, men förblir allt i folie, fisken och grönsakerna blötläggs med juice och smaker av varandra, och skålen är utsökt. Bekvämlighet och det faktum att varje konsument kommer att ha sin egen del av foliehöljet. När du lagar fisk i folie, ska du laga den i 10 minuter längre än utan folie.

De läsare som inte har en multicooker, men det finns en dubbelpanna, jag säger att alla tips på att laga fisk för ett par i en multicooker kommer att vara lämpliga för en dubbelpanna.

Ångad fisk är utmärkt för baby och dietmat, när du bör undvika stekt mat. Den enda önskan om en barnrätt är inte att ta fisk med små ben.

Med vänliga hälsningar Natalia

Andra recept från sajten:

Hur man lagar fisk för ett par i en långsam spis

Fisk innehåller en stor mängd vitaminer och mikrodelar, därför rekommenderas det för dem som övervakar sin hälsa eller vill gå ner i vikt. Det kan inte bara gryta, steka och baka, men laga även på ett par. Ångad fisk kan lätt kokas i en långsam spis. Så du förkortar tillagningstiden och spara alla de fördelaktiga ämnen som det innehåller.

Vilken fisk ska du ånga i en långsam spis?

För beredning av lämplig både röd och vit fisk. Röda fiskar (till exempel lax eller öring) innehåller användbara syror och spårämnen som hjälper till att stärka hjärtat och blodkärlen och också ha en positiv effekt på utseendet. Om du vill välja billigare och lättare fisk kan du köpa torsk, gädda eller någon fisk med vitfilé. Det är tillrådligt att köpa stek eller fiskfilé, för att inte slösa bort tid på rengöring och borttagning av fenor, gälar, skalor och huvuden.

Det klassiska receptet på ångad fisk i en långsam spis

  • Fisk (vit eller röd) 500 gr.
  • Olivolja eller vegetabilisk olja.
  • Provencalska örter.
  • Citronsaft eller lime.
  • Salt, peppar efter smak.
  • Vitlök 2-3 tand.
  • Torkade gröna.
  • Förbered fisken för att laga mat. För att göra det, skölja det under kallt vatten, ta bort fenor, huvud och skalor, om det finns några. Låt fisken torka lite.
  • Skal vitlöket och passera det genom vitlökpressen. Blanda grönsaker eller olivolja med provensalska örter, vitlök, citronsaft eller ett lån. Blanda allt grundligt.
  • Stänk fisken med salt och peppar. Lägg sedan på det med en blandning av smör, citron eller limejuice, vitlök och örter. Strö sedan fisken med torkade gröna.
  • Sätt multikökaren i lämpligt läge, häll vatten i multikökan och sätt i en speciell behållare. Sätt fisken på det och laga fisken i 10-15 minuter.

Fisk med ångad grönsaker i en långsam spis

  • Fisk (röd eller vit) 0,5-0,6 kg.
  • Aubergine 1-2 st.
  • Peppar 1 st.
  • Potatis valfritt.
  • Morötter 1 st.
  • Vegetabilisk eller olivolja.
  • Färska örter, kryddor att smaka.
  • Citronsaft
  • Salt, peppar.
  • Rengör fisken och skölj den under kallt vatten. Skär fisken till portioner.
  • Skär äggplanterna i skivor och strö dem med salt. Lämna aubergine i 10-15 minuter. Skölj sedan dem i kallt vatten.
  • Skala frön och skalla potatisen. Skär dem i små bitar. Skala och grilla morötterna.
  • Sätt fisk och grönsaker i en speciell behållare, blanda allt, salt, peppar och tillsätt kryddor.
  • Strö med citronsaft och smör.
  • Häll vatten i skålen och laga fisken med ångade grönsaker i 10-15 minuter.
  • Efter tillagning kan du sätta hackade färska örter ovanpå.

Ångad fisk med ris i en långsam spis

  • Fisk 0,5 kg.
  • Figur 1 Art.
  • Vatten 2 msk.
  • Salt, peppar, kryddor efter smak.
  • Citronsaft.
  • Rengör och tvätta fisken, ta bort allt överskott och skär det i stora bitar. Det är tillrådligt att förbereda biffar. Stänk fisken med citronsaft och låt den stå i 5-7 minuter.
  • Salt och peppar fisken och linda varje bit i folie.
  • Sätt ris på skålen och fyll det med vatten. Salt därefter och tillsätt kryddor om så önskas.
  • Placera behållaren och placera fisken på den i folie.
  • Slå på läget "Steamer" eller "Pilaf" och laga fisken med ris i 20 minuter.

Ångad fisk kommer att vara ett utmärkt tillskott till vegetariska sidrätter eller lätta sallader. I kombination med grönsaker smälter fisken ännu bättre och ger fler fördelar. Innan du serverar kan du strö med citronsaft eller en sås olivolja och citronsaft eller lime. Fisken passar också färska grönsaker eller hackad persilja eller dill.

Fisk i en multivariatångad: några enkla recept:

Matlagning med konserverande vitaminer

Det finns många olika recept och matlagningsmöjligheter för en underbar produkt som fisk. Det har en stor mängd vitaminer som är nödvändiga för en persons mentala och fysiska aktivitet. Men ofta under värmebehandlingsprocessen försvinna de flesta användbara substanserna i den. Fisk i en multivariat på ett par kommer behålla sådana omega-3-fettsyror som är viktiga för vår kropp. Vi erbjuder dig några enkla recept för denna maträtt.

På tröskeln till strandsäsongen tenderar många representanter för den vackra hälften av mänskligheten att komma i form genom att äta kalorimat. Fisk i en långsam spis med citronsaft är en av de lätta och samtidigt mycket välsmakande rätterna. För att göra det måste du ta den feta fisken och skära den i portioner. Lägg bitarna på en tallrik, häll dem rikligt med juice av 1 citron. Lägg till peppar, salt och favorit smaksättning. Häll 4 volymetrisk glas vatten i multikookertanken, överför fisken till en speciell ångplatta, sätt på "Steaming" -läget i 25-30 minuter. Speciellt läckra denna maträtt erhålls med röd fisk (lax, rosa lax, öring). Den bästa rätterna är i detta fall kokt ris.

Ångad fisk till semesterbordet

Ångad fisk kokad i ett mer komplext recept kommer att vara en bra dekoration för ett festligt bord. Ta ett pund filé, inte för benaktig fisk (till exempel pikeperch) och skär den i portioner, sätt sedan in en ångplatta. Tillsätt salt och peppar. De övriga ingredienserna staplas på fileten i lager: lökhalvringar, tomatskretsar, gräddfil och ost riven på en fin rivare. Matlagning i en långkokad fisk i ca 20 minuter. Skålen är väldigt öm och saftig.

Fisk i en multivariat med grönsaker

Vi ger ett annat enkelt och gott recept - fisk i en långsam spis med grönsaker. För dess förberedelse behöver du folie eller konditorivaror, som du måste lägga på botten av en ångfat. Krossas sedan lök och morötter, skärs i remsor eller rivas på ett grovt rivjärn, läggs ut i en behållare. Stycken av någon fisk bör placeras på toppen av grönsaker, salt och peppar och tillsätt lite krydda. Alla faller rikligt i sömn med riven ost och hackade gröna. Om vi ​​pratar om olika ost, då är parmesan bäst i det här fallet. Häll ungefär 4 mätkoppar vatten i multikookertanken och sätt på "Steaming" -läget i 25-30 minuter. Detta recept passar bäst för personer som övervakar sin hälsa och fitness.

Allt genialt är enkelt!

Som du kan se är att laga fisk i en långsam spis en väldigt enkel och samtidigt trevlig process. Det räcker att ladda de nödvändiga produkterna i enheten och ställa in timern till önskad tid. Nu kan du överraska dina nära och kära med goda och hälsosamma rätter, utan att spendera mycket dyrbar tid på inkarnationen av kulinariska mästerverk. Njut av din måltid!

Ångad fiskmatlagning recept i en långsam spis

De säger att ångad mat inte bara är snyggare, men också friskare, rikare. Låt oss försöka experimentera med fisk. Trots allt älskar alla henne?

Vi har bara fisk och fullmat som kan serveras till middag eller lunch, även för gäster. De gillar verkligen det, se till att det inte finns något smakligare än ångad fisk!

Allmänna principer för matlagning

Om din fisk till en maträtt är frusen måste du få det i förväg och du måste tina den enligt alla regler. Det är, häll inte kokande vatten eller lägg i varmt vatten. Produkten måste tas bort från påsen och alla förpackningar, placeras i en kolv. Kolven är i sin tur placerad i en skål, men så att den klamrar sig i sidorna och inte faller inuti. Så vattnet kommer att strömma ner, och fileten kommer inte att absorbera det tillbaka. Den resulterande strukturen avlägsnas till botten av kylskåpet. När fisken är mjukt inuti kan den användas för sitt avsedda ändamål.

Hela slaktkroppen måste slakta själv. För att göra detta måste du först klippa båda filéerna från åsen och lämna svansen och huvudet på örat. Därefter använd pincett för att ta bort alla benen och skölj filén. Om så önskas, skära köttet från huden, var noga med att rengöra vågorna.

  1. Häll vatten i långsam spis, placera korgen på toppen och placera den tvättade dill på toppen.
  2. Tvätta fisken noggrant.
  3. Skär i delar, gnid med kryddor från alla sidor.
  4. Salt och strö med citronsaft.
  5. Sätt fiskskivorna på dillen och stäng locket.
  6. Ånga för att laga maträtten i tjugo minuter.

Tips: Istället för dill kan du använda andra gröna.

Röd fisk i en långsam spis

Röd fisk är mycket mjukare och friskare än vit. Det är därför det är mer lämpligt för människor på en diet eller för dem som följer en hälsosam kost.

Hur många gånger - 95 kalorier.

Vad är kalorin - 40 minuter.

  1. Tvätta och torka filéerna eller biffarna.
  2. Sedan gnugga dem på alla sidor med salt, svartpeppar.
  3. Lägg i en skål, sätt rosmarin på toppen och låt fisken stå ett tag.
  4. Häll vatten i flaskökets skål och placera korgen.
  5. Sätt fisk i det och citronringar på toppen.
  6. I ångläge lagar du maträtten under locket i en halvtimme.

Tips: Om du använder filéer, och inte biffar, är benen ännu bättre att ta bort.

Ångad fisk lagad med grönsaker

Om du bara har en fisk, laga hela maträtten, komplettera filéen med grönsaker. Här och broccoli, och bönor och potatis. Det visar sig ganska tillfredsställande!

Vilken tid är 50 minuter.

Vad är kalori - 87 kalorier.

  1. Om fisken är frusen måste den avlägsnas från förkylningen inom några timmar.
  2. Torka filéerna med torra servetter.
  3. Skala potatis, tvätta och skära i små skivor.
  4. Tvätta strängbönorna noggrant, skala svansarna och hugga lite.
  5. Skölj broccoli, skur i knoppar.
  6. Vatten häll i skålen, sätt grytan.
  7. Sätt på en korg för att ånga.
  8. Sätt potatis, bönor och broccoli.
  9. Sprid fisken på toppen, strö med salt och kryddor.
  10. Strö med lite citronsaft.
  11. Stäng locket och koka i tjugo minuter i ångläge.
  12. Resterna av citronsaft blandad med olja.
  13. Skala gröna och hugga.
  14. Ta bort skinkorna från vitlök, ta bort den torra svansen och hoppa över lobulerna genom krossningen.
  15. Lägg dem med örter till olja och citrusjuice.
  16. Blanda allt grundligt och servera maträtten med såsen.

Tips: Du kan eventuellt lägga kryddor till din sås.

Delikat recept med morötter

Smaken av pollock är väldigt lätt, köttet är väldigt ömt och mjukt. Vi kommer att komplettera det med söta morötter och rika ris, och sedan laga allt i en långkokare för ett par, så att du gillar det ännu mer!

Vad är klockan 1 timme

Vad är kalori - 102 kalorier.

  1. Tvätta ris noggrant tills det är klart vatten.
  2. Tvätta fisken och kontrollera efter ben. Om det finns, ta bort dem med pincett.
  3. Därefter högg en liten pollock i portioner.
  4. Skala morötterna, skölj och skär i remsor.
  5. Gör detsamma med löken, men skär det i halva ringar.
  6. Häll vatten i skålen med multicooker och placera en ångkorg.
  7. Häll lök och morötter.
  8. Skaka fisken med salt och kryddor, lägg på toppen av rötterna.
  9. Tvätta strängbönorna, ta bort svansarna och skära böterna mindre.
  10. Lägg dem ihop med majs i en långsam spis.
  11. Blanda allt och tillsätt ris.
  12. Stäng locket och koka ångad tills riset är kokt.

Tips: Om riset är nästan klart och det behöver ytterligare ett par minuter är det bättre att lämna disken i värmemodus i ytterligare en timme. Under denna tid blir spannmålen perfekt.

Hjärta maträtt med gröna

Denna maträtt blir mycket mer tillfredsställande än den föregående. Här lagar vi fisk med potatis och grönsaker. Mycket enkelt och lika gott, eftersom det ångas!

Vilken tid är 45 minuter.

Vad är kalori - 78 kalorier.

  1. Tinade frusna fiskar, och nyligen tvättas och rengöras av ben.
  2. Grate med salt och svartpeppar, skuren i portioner.
  3. Skala löken, skölj sedan med rinnande vatten och smula fett med en skarp kniv.
  4. Sätt lite lök i multicookerskålen.
  5. Sprid fiskstyckena på toppen och lägg löken på dem.
  6. Skala potatisen, skölj och hugga.
  7. Sätt i en skål och häll allt vatten, salt.
  8. Koka disken i ca 30 minuter under locket under ångdrift.
  9. Skölj persiljan och smula, strö med den färdiga maträtten.

Tips: I stället för de vanliga löken kan du använda grön. Med honom blir ljusare och fräschare.

Recept med svamp

Om du gillar svamp, så är det här receptet för dig. Föreställ dig hur gott fisken är om du kombinerar den med doftande svampar och söta men mycket saftiga lökar. Och allt detta ångas i en långsam spis.

Vad är klockan 1 timme

Vad är kalori - 79 kalorier.

  1. Fisk vid viljan att rengöra eller lämna intakt.
  2. Lök rengör, skölj och hugga det i halva ringar.
  3. Skölj persiljan och placera i kummelhålan.
  4. Skaka köttet med salt och svartpeppar.
  5. Skala svampen, hugga dem med en skarp kniv.
  6. Häll vatten i långsam spis, sätt korgen och placera fisken i den.
  7. Sätt svamp, lök och salt på den.
  8. Koka i ångläge i ca 40 minuter.

Tips: För att fisken ska hålla sin form väl, var noga med att lämna huden.

Tips och tips

Bäst av allt är olika typer av paprikor, muskotnöt, oregano, salta kombinerade med fisk. Du kan också arbeta med färsk ingefära och melissa. Vitlök, rosmarin ger en speciell smak och arom.

Det kommer att vara gott om du serverar fisk med pickles. Det kan vara gurkor, svamp, oliver, oliver, blomkål, lök. Du kan också strö med spenat eller sorrel, laga grönsaker på grillen eller någon ovanlig sås. Det kan baseras på keso, ost, kikärter, gröna, yoghurt.

Oavsett hur favoritpasta kan vara, passar de inte fisken, speciellt den som är ångad. Detsamma gäller för de flesta spannmål. Det enda undantaget är ris. Det passar perfekt.

Fisken blir saftig, om du rullar den i majonnäs, gräddfil eller yoghurt. Dessutom kommer denna "tillsats" att ge ömhet och lätthet till den allmänna smaken. Och om du tar grekisk yoghurt får fisken en ovanlig smak!

Skålen, ångad, måste vara närvarande i varje persons kost. Det är användbart, saftigt och mycket gott. Du måste försöka behandla alla dina släktingar.

Ångad fisk i en långsam spis

En av de mest användbara funktionerna i multicookeren är att ånga. Detta är särskilt viktigt för dem som dieter (läkande eller för viktminskning) eller helt enkelt leda en hälsosam livsstil. I regel inkluderar familjen dagliga måltider som ångkakor, ångad fisk och ånggrönsaker med tillkomsten av multicooker. Utan hjälp av denna underbara kastrull att laga sådana diskar är ganska svårt. Att köpa en dubbelpanna endast för detta ändamål är irrationell.

Ingredienser för ångad fisk i en långsam spis:

  • Fisk (i detta receptbröd).
  • Kryddor.
  • Vatten.

Ångande fisk i en långsam spis

Att förbereda någon produkt för ett par är grundläggande, tryck bara på ett par knappar. För att förbereda fisken behöver du någon - hav eller flod - fisk. Du kan ta filéen, och du kan bara klippa bitarna av fisk.

I detta recept bereds flodfisk (bröd), skuren i bitar. Lägg dem (bitar) i en maträtt, salt och säsong.

Häll 1,5-2 liter vatten i skålen på multikökan och sätt det ångande gallret på toppen.

Sätt fisken på stället.

Slå på "Matlagning för ett par" -läge på multicookern. För att laga en halvtimme är det tillräckligt, och det behöver inte vändas om. Ställ bara - och "glömma."

Om en halvtimme kommer din ångad fisk i den långsamma kokaren att vara klar. Det ser ut som kokad fisk från fisksoppa (smaken av havsfisk är helt annorlunda), men den är inte så vattnig. Dessutom ger kryddor det en kryddig smak.

Lägg den färdiga fisken på en tallrik och servera varm. Du kan äta det separat, eller du kan göra en potatismos eller ångad grönsaker som en sidovägg. Den perfekta middagen för dem på en diet!

Förbereda skålen som används Multicooker Redmond RMC-M20.

Ångad fisk i en långsam spis

Nu kommer vi att berätta om kosträtter i långsam spis. När allt kommer omkring är vi så vana, speciellt de som ständigt lagar mat på gasspisen, till stekt, kokta, stuvade rätter. Men den mest kostsamma och hälsosamma maten ångas. Du kommer att säga: "Vad är skillnaden mellan kokande mat i vatten och ångkokning?" Och skillnaden är ganska signifikant. När allt kommer omkring, när man kokar i vatten, kommer vissa näringsämnen och vitaminer i vattnet, i den färdiga produkten kommer det att finnas mycket mindre av dem. I en situation med ånga är allt helt annorlunda. Produkten är på ett speciellt stativ / korg över kokande vatten och med hjälp av utgående ångor från kokande vatten kommer full beredskap, samtidigt som den maximala mängd vitaminer, spårämnen och andra användbara ämnen upprätthålls.

Multicooker har en bra funktion "PAR", som låter dig bara äta hälsosamma och kostfoder.

Idag ska vi laga ångad fisk i en långsam spis. För vårt recept tog vi en magert fisk - pollock. Du kan också ta kummel eller notera skuggning. Men om du gillar lax, öring, lax, flounder, havskatt och andra typer av fisk kan du också laga dem med detta recept. Huvudskillnaden (förutom smak) blir kaloriinnehållet i den resulterande skålen.

Så ånga en fisk i en långsam spis

Koktid - 20 minuter.

Modern multivarki har stor funktionalitet, särskilt om det är en enhet från Redmond. Med hjälp kan du laga nästan vilken maträtt som helst.

Det är attraktivt att enheterna har alla nödvändiga lägen. I dem kan mat göras jämnt ångad.

Gillar du fisk? Då vårt dagens recept definitivt kommer att intressera dig. Vi vill berätta hur du lagar gott, doftande, ömt och den mest användbara ångad fisken i Redmond multicooker. Låt oss göra en rosa laxrätt på "Steam" -programmet i Redmond RMC-M211-enheten.

Ingredienser för ångande fisk i en Redmond multicooker

  • Rosa laxfilé - 300 gram.
  • En citronskiva.
  • Vatten - 1,5 liter.
  • Salt, kryddor - efter smak.

Metoden för att laga fisk i en ångkokare Redmond

1) Den rosa laxfilén tvättas under kallt vatten. Skär sedan det i portioner. Storleken kan göras enligt din önskan.

2) Gnid fisken med kryddor och salt till smak. Du kan till exempel använda en blandning av italienska örter.

3) Montera ångbehållaren i enheten. Sedan sprider vi den färdiga fisken i en rad.

4) Häll ca 1,5 liter vatten i långsam spis.

5) Stäng locket på köksapparaten, välj "Steam" -programmet och ställ in tiden till 20 minuter.

6) Slå på multicooker genom att trycka på "Start" -knappen.

Ångad fisk i en långsam spis: recept och matlagningshemligheter

Ångad fisk är en mycket hälsosam och välsmakande maträtt. På grund av den korrekta effekten på produkten i en multicooker, erhålls en maträtt som behåller alla de fördelaktiga substanserna och vitaminerna. Genom att använda moderna köksredskap kan du laga fisken, som kommer att förbli en speciell syra. De hjälper till att befria kroppen från kolesterol.

Kokfunktioner

Fisk innehåller en stor mängd vitaminer och spårämnen. Läkare rekommenderar att det används till alla som övervakar sin hälsa eller följer olika dieter. Ångad fisk i en långsam spis kommer att behålla alla användbara egenskaper. För ett barn föredrar mödrar ofta att laga fiskfiléer.

Innan du börjar förbereda en sådan maträtt måste du ta en ansvarsfull inställning till valet av huvudingrediens. Dålig kvalitetsfisk kan orsaka allvarliga skador på kroppen.

Grundläggande regler för val av fisk:

  • fisken måste ha en marin och gräsaktig lukt, om det luktar röta, då kan en sådan produkt inte köpas;
  • en fräsch produkt har alltid en blank och slät hud;
  • Det finns inga fläckar på kvalitetsprodukten, och gallen har en likformig färg;
  • fiskens bukhålighet bör inte vara svullen;
  • När du köper en frusen slaktkropp eller filé bör du vara uppmärksam på mängden is, produkten bör inte täckas med den, annars kan det innebära upprepad frysning och upptining.

Grundprinciperna för fiskberedning är enligt följande.

  1. Fryst fisk bör tina vid rumstemperatur.
  2. Om produkten länge varit i frysen och täckt med ett tjockt islag måste det tinas i en behållare med kallt vatten.
  3. Efter avfrostning måste fisken skäras, såväl som fräsch produkt.
  4. Vid bearbetning av fisk klipps flänsar och alla skalor rengörs. I bukhålan är det nödvändigt att göra en snitt och tarm fisk. Sedan kan det skäras i bitar av önskad storlek.
  5. Förbered filén är mycket lättare. Det behöver bara tinas och sköljas under rinnande vatten.

Kännetecknet för matlagning på detta sätt gör att fisken kan spara alla näringsämnen och spårämnen. Fisken ligger på en speciell korg över kokande vatten. På grund av utgående ångor når den full beredskap, behåller nästan alla vitaminer och spårämnen.

Rekommendationer för olika modeller

I denna förberedelsemetod är det viktigt att överväga två aspekter. Först valet av kvalitetsfisk. För det andra är det valet av rätt multicooker och hänsyn till dess tekniska kapacitet. Designen av multicooker är en privat affär av varje värdinna. Många experter rekommenderar att du väljer köksredskap för den övergripande stilen och utformningen av köket. När det gäller makt bör du välja enheter från 600 till 800 watt. Mer ström är mer lämplig för tryckkokare. Det är viktigt att vara uppmärksam på tankens volym. Vanligtvis är det 2-3 liter, men den här storleken är lämplig för en eller två personer. För en familj bör du välja en tjocklek på 5 liter.

Det är viktigt att vara uppmärksam på säkerhetsreglerna. Tekniken med en avtagbar sladd är mycket bekvämt, men det finns en liten andel av fukt som kommer in i delarna. Detta kan leda till kortslutning.

Det är viktigt att maskinen har en bygel som måste rengöras efter varje användning. Det är värt att uppmärksamma värmenheten. I lågkostnadsmodeller är det oftast precis nedanför. För att förbättra kvaliteten och påskynda matlagningsprocessen kommer det att bidra till närvaron av ytterligare värmeelement. Multivarka ska vara enkelt och tydligt att hantera.

De mest populära modellerna och funktionerna i att laga ångfisk i dem är som följer.

  1. Redmond är den mest köpta multicooker i nätbutiker. Några av dess modeller kan styras med en speciell applikation på smarttelefonen. Med detta multicooker-märke kan du ändra tillagningsläget redan vid matlagning. Rätterna är av hög kvalitet. Alla lägen är ganska förståeligt. På grund av den praktiska skålen och tillbehören är fisken förberedd mycket snabbt och effektivt. För att förbereda en utsökt fiskrätt, måste du välja alternativet "ånga".
  2. För riktiga fans av hälsosam kost är det en modell från varumärket Cuckoo. Multivarka har ett stort antal funktioner. Ångande fisk i den är extremt snabb och säker. Tillverkaren har skapat en speciell beläggning på skålens handtag, som inte värmer upp under kokningsprocessen. Otåliga hemmafruar behöver inte vänta på att vattnet i skålen svalnar för att tvätta allt. För att laga fisken måste man använda ett speciellt alternativ "dubbelkedja".
  3. Bosch är en mycket kraftfull multicooker och har ett stort antal olika program. De flesta modellerna har en värmefunktion som gör att du kan laga maträtten snabbare och med bättre kvalitet. För alternativet "ångad" erbjuder tillverkaren en komplett behållare i två nivåer för att laga två diskar samtidigt.

Ett stort urval modeller ger dig möjlighet att välja den nödvändiga saken för dig själv, med en uppsättning nödvändiga funktioner. Att laga ångfisk tar inte mycket tid, men kommer att fungera som en mycket användbar och dietmat för hela familjen.

Hur mycket tid att laga mat?

Multicooker-modellen ska ha en speciell behållare för matlagning. Häll vatten i skålen och lägg en speciell behållare ovanpå. Många experter rekommenderar att du lägger ett ark av folie längst ner i behållaren och lägger sedan ut alla nödvändiga ingredienser. När alla ingredienser läggs ut i en speciell behållare ovanför skålen, kan du stänga långsam spis och välja önskat läge.

Om hett vatten hälls i skålen, reduceras tillagningstiden med 5-10 minuter beroende på kapaciteten och modellen för multikökan. Steaks av röd fisk kokas i ca 20 minuter. För att förbereda sådan fisk måste du förbereda alla ingredienser och välj önskat alternativ "ånga" eller "ångkokning", beroende på modell av multicooker.

medel

Det finns många sätt och recept för att laga ångad fisk. Detta är ett utmärkt alternativ för en daglig diet. Fisk kan framställas i olika kalorier på grund av användningen av olika ingredienser. Det beror på vilken typ av fisk som helst. Det visar sig mycket gott och budget. Tillagningstiden för denna maträtt kan vara från 15 till 30 minuter. Fisk kan serveras med alla sidrätter som kan lagas samtidigt.

Det finns en mycket vanlig metod att laga kokad fisk. Du kan koka någon fisk, särskilt alla multicookers har dessa alternativ. Vatten hälls i skålen till bottenmärket. Utvalda fiskar bör noggrant förberedas och ströts med kryddor, och sedan sätta ångbåtarna i korgen längst ner. Dubbelkedjan sätts in i skålen, locket stängs. Välj sedan alternativet "matlagning för ett par." Tiden börjar börja minska när vattnet i skålen kokar. Typiskt tar beredningen av sådan fisk från 20 till 30 minuter beroende på modell av multicooker.

De bästa recepten steg för steg

Det finns många recept för tillagning av ångad fisk. Detta kan vara kosttillskott, näringsrika eller festliga måltider.

Med grönsaker

Mycket dietrik och välsmakande maträtt erhålls genom att använda lax och grönsaker. Grönsaker kan användas till din smak. För att förbereda denna maträtt behöver du: 500 g lax, 1 morot, 2 lök, 100 g hård ost, en massa färsk persilja och dill, 2 köttfärs selleri, vegetabilisk olja och kryddor att smaka.

Receptet är som följer.

  1. Laxbiffar ska tvättas ordentligt och ströts med kryddor.
  2. Friska gröna måste finhackas. Morötter och lök skivas. Ost måste rivas på ett grovt rivjärn.
  3. I behållaren eller i form av multicooker på botten måste du lägga ut ett ark av folie. På folien staplade laks biffar. Ovanifrån sprinklas de med örter, grönsaker och ost. Därefter förpackas folien tätt.
  4. Vatten hälls i skålen i multicookern och det nödvändiga alternativet väljs. Att förbereda denna maträtt tar 15 till 20 minuter.

Med ris

Ris och fisk kombineras perfekt. För att förbereda en god och hälsosam maträtt behöver du: 1 kopp risflingor, 500 g fiskfilet, salt och peppar efter smak, en sked vegetabilisk olja.

Stegor matlagning.

  1. Skölj riset noggrant med en kolv. Det är nödvändigt att tvätta riset så många gånger att vattnet från det flyter i en genomskinlig färg. Så snart riset är tillräckligt tvättat, ska det sättas i flaskökskålen och häll kallt vatten på den.
  2. Om fisken är frusen, är det nödvändigt att tina den vid rumstemperatur. Då måste det noggrant förberedas och delas i delade bitar. Varje bit ska stänkas jämnt med kryddor.
  3. Filletten måste placeras på gallret eller flaskokningsbehållaren och ströts med olja.
  4. På multicooker måste du välja det alternativ som behövs. När enheten piper kan du nå fisken.
  5. När fisken är lagad måste du kontrollera risets status. Om det finns mycket överskott av vatten i skålen, ska det vara kvar att förbereda sig en stund. Servera skålen ska vara varm och med färska örter.

fisk~~POS=TRUNC

Fisk köttbullar är en mycket kost och läckra maträtt. De är perfekta för små barn som en första måltid och bekanta med fisk. För att förbereda sådana köttbullar behöver du: 2 st. pollock, salt och krydda efter smak, 1 lök, lite persilja och dill. Tillagningsmetoden är enligt följande.

  1. Det är nödvändigt att förbereda alla ingredienser. För att göra detta är fisken ren av skalor, tvättas och avlägsnas allt överskott.
  2. Framställd pollock skärs i portioner.
  3. Små bitar fisk överförs till en ren behållare. Från ovan stryker de med salt och kryddor för fisk. I denna form måste pollock lämnas i 15 minuter för att marinera.
  4. Efter pollock marinerad, måste den rullas genom en köttkvarn två gånger. Alla ben rekommenderas att tas bort. Tillsammans med fisken rullar 1 lök.
  5. Nästa steg är förberedelsen av multicooker för arbete. I botten av koppen måste du hälla den önskade mängden vatten, och på toppen sätt i formen för att laga ångad mat.
  6. Fyllningen vid denna tid blandas med finhackade gröna, små köttbullar bildas av den.
  7. Blinda köttbullar läggs ut i en form och stängs med lock av en multicooker. Det är viktigt att välja önskat alternativ på din modell. Det kan ta mellan 25 och 30 minuter för att förbereda denna maträtt.

Följande video hjälper dig att förbereda en dietångad maträtt.